Recette classique de soupe aux champignons à base de champignons frais. Soupe aux champignons à base de champignons frais : recettes

Les champignons ont des qualités gustatives et aromatiques exceptionnelles, qui sont particulièrement prononcées non pas sous forme fraîche, mais sous forme séchée. L'arôme magique se révèle parfaitement dans les soupes riches et fortes. Tous les champignons comestibles conviennent à la cuisine, par exemple les cèpes, les cèpes ou les girolles, mais il est conseillé qu'ils contiennent encore au moins quelques cèpes séchés. Après tout, c'est le cèpe qui est le leader incontesté tant en termes de goût que de richesse aromatique. L'ajouter même en petites quantités donne à la soupe un arôme de champignon spécial, très épais et visqueux, et si vous cuisinez uniquement à partir de champignons blancs, alors c'est un classique culinaire reconnu.

La soupe aux champignons classique à base de champignons blancs séchés est très simple à préparer. La seule chose à laquelle vous devez absolument veiller à l'avance est de rincer et de faire tremper les champignons séchés dans l'eau. Certaines ménagères versent de l'eau bouillante dessus et ne les laissent qu'une demi-heure, en attendant que les champignons gonflent. Mais si vous avez le temps, faites-les encore tremper dans de l'eau froide et laissez-les toute la nuit en veillant à couvrir le récipient contenant les champignons avec un couvercle. De cette façon, ils révéleront au maximum leur goût et leur arôme. D’ailleurs, ne jetez jamais l’eau dans laquelle ont trempé les cèpes ! Assurez-vous de l'utiliser comme base de bouillon pour rendre la soupe riche.

Dans les meilleures traditions de la cuisine russe, seuls les oignons, les carottes et les pommes de terre sont ajoutés à la soupe aux champignons blancs séchés. Ces légumes sont plus que suffisants pour créer un plat au goût distinct et au fort arôme de champignon. Parfois, la recette de base comprend des nouilles, de préférence faites maison, pour épaissir la soupe et la rendre plus copieuse. Parmi les épices, seuls du poivre et du laurier sont ajoutés pour ne pas interrompre le goût des champignons ; si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu d'aneth frais ou séché ; Il est préférable de servir une soupe chaude avec de la crème sure, toujours épaisse et non acide, de préférence faite maison.

Ingrédients

• champignons blancs séchés 15 g
• pommes de terre 2-3 pcs.
• oignons 1 pc.
• carottes 0,5 pcs.
• huile végétale 2 c. l.
• eau 700 ml
• sel 1 c. sans dessus
• feuille de laurier 1 pièce.
• mélange de poivrons moulus 1 chips.
• aneth 10 g

Comment faire une soupe aux champignons à partir de cèpes séchés

1. Nous lavons les champignons séchés sous un fort jet d'eau froide. Assurez-vous de bien laver chaque article ! Que les champignons soient entiers ou tranchés, il ne doit rester aucun sable ou autre contaminant à leur surface. Si vous le rincez mal, les grains de sable grinceront désagréablement sur vos dents et vous ruinerez complètement le plat. Si vous utilisez non seulement des cèpes, mais aussi un mélange de champignons séchés, leur quantité peut être doublée.
2. Versez les champignons lavés avec de l'eau froide - 1 verre suffit pour que le liquide les recouvre complètement. Laissez reposer toute la nuit au réfrigérateur en couvrant le récipient avec un couvercle. Après 6 à 8 heures, les champignons séchés gonfleront bien et grossiront, et l'eau avec laquelle ils ont été trempés foncera et deviendra très aromatique.
3. 
   Dans une casserole ou une casserole à fond épais, faites chauffer l'huile végétale et faites-y revenir l'oignon coupé en dés. D’ailleurs, vous pouvez le faire frire dans du beurre, l’essentiel est de s’assurer qu’il ne brûle pas.
4. 
   Dès que l'oignon devient tendre, mettez les carottes pelées et hachées sur une râpe grossière dans la casserole. Continuez à faire frire encore 1 à 2 minutes jusqu'à ce que les carottes soient dorées.
5. 
   Ajoutez les cèpes dans la casserole avec l'eau dans laquelle ils ont été trempés. Il est conseillé de filtrer l'eau à travers une étamine ou de l'égoutter très soigneusement, car il peut y avoir un petit sédiment au fond. Si les champignons étaient entiers, n'oubliez pas de les couper au préalable. Ajoutez encore 0,5 litre d'eau, salez et placez la casserole sur feu doux, couvrez avec un couvercle et laissez cuire 30 minutes à partir du moment de l'ébullition.
6. 
   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes, ajoutez-les à la soupe aux champignons et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites - 10-15 minutes. Vous pouvez utiliser la quantité de pommes de terre à votre discrétion en fonction de l'épaisseur de la soupe que vous aimez.
7. 
   Si vous ajoutez des nouilles, il est maintenant temps de les ajouter dans la poêle et de les cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites. La recette de base de la soupe aux champignons ne nécessite aucun additif, nous ajouterons donc uniquement des épices : du laurier, un peu de poivre moulu et de l'aneth finement haché (frais ou séché feront l'affaire).
8. 
   Faire bouillir littéralement 1 minute et retirer la casserole du feu. Laissez le plat fini reposer pendant 5 à 10 minutes sous le couvercle.
9. Versez la soupe aux champignons dans des bols portionnés et servez chaud.

Le plat s'avère très aromatique et savoureux. Selon le type de champignons séchés utilisés pour la préparation, la soupe peut s'avérer plus ou moins saturée en couleur. Avant de servir, vous pouvez l'aromatiser avec une cuillerée de crème sure ou saupoudrer d'aneth finement haché.

Étape 1 : préparez l'oignon.

Étape 2 : préparez les carottes.

Étape 3 : préparez les pommes de terre.

Étape 4 : préparez les cèpes.

Étape 5 : préparez la soupe aux cèpes.

Étape 6 : Servez la soupe aux cèpes.

Pour préparer une soupe aux cèpes, vous n'avez besoin d'aucune épice, notamment de feuilles de laurier et de grains de poivre noir. Et tout cela parce que les champignons eux-mêmes confèrent au plat un arôme et un goût inoubliables.

Vous pouvez également utiliser des cèpes séchés pour réaliser cette soupe. Le plat n'en sera pas moins savoureux.

Si vous le souhaitez, l'oignon peut également être coupé en cubes.

La soupe aux cèpes est meilleure servie fraîchement préparée et conservée au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.

Recettes étape par étape pour préparer des soupes de champignons nutritives à partir de champignons frais avec de la crème, du fromage à la crème, de la viande hachée, une version de soupe maigre avec des haricots et des boulettes d'ail

Grade
recette

Temps
(minutes)

Portions
(personnes)

Dans 100 grammes du plat fini

1 gr.

2 grammes.

Glucides

25 kcal.

Option 1 : Soupe de champignons à base de champignons frais avec pommes de terre - recette classique

Le goût de la soupe dépend en grande partie du type de champignon. Sans aucun doute, vous ne pouvez pas trouver de soupe plus savoureuse que celle à base de cèpes. Les cèpes donnent un arôme riche au bouillon, qui n'a pas besoin d'être aromatisé avec des herbes et des épices. La recette de la soupe aux champignons classique et aux pommes de terre est universelle et simple. En l'utilisant, vous pouvez cuisiner à partir de n'importe quel champignon frais, et pas seulement de ceux de la forêt. Des champignons frais et des pleurotes, disponibles toute l'année, feront l'affaire.

Ingrédients:

• champignons frais - 400 gr.;
• deux grosses pommes de terre;
• 30 gr. beurre Beurre « traditionnel » ;
• une demi-petite carotte;
• petit oignon;
• 5 grammes. aneth frais ou persil.

Recette pas à pas de soupe aux champignons à base de champignons frais avec pommes de terre

Nous nettoyons les tiges et les chapeaux des champignons de la saleté et les rinçons. Après l'avoir coupé en tranches, placez-le dans une casserole avec deux litres d'eau.

Placer sur feu vif. En attendant l’ébullition, récupérez systématiquement la mousse. Réduisez ensuite légèrement la température et laissez cuire en couvrant avec un couvercle.

Après avoir épluché les pommes de terre, lavez soigneusement les tubercules. Après les avoir coupées en cubes fins de taille moyenne, plongez les pommes de terre dans le bouillon de champignons un quart d'heure après ébullition.

Broyez les carottes sur une râpe moyenne, hachez finement l'oignon et préparez la friture. Pour ce faire, placez une tranche de beurre dans une poêle et faites-la fondre complètement à feu doux. Faites d’abord revenir légèrement l’oignon dans une poêle, puis ajoutez les carottes au sauté. Laisser mijoter les légumes en remuant systématiquement jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Placer le rôti dans une casserole avec les pommes de terre presque finies et poursuivre la cuisson, sans laisser bouillir intensément, jusqu'à ce qu'elles soient complètement ramollies. À la fin, ajoutez un peu de sel à la soupe à votre convenance et assaisonnez avec des herbes fraîches. Retirer du feu et laisser mijoter encore une minute.

Option 2 : Recette rapide d'une délicieuse soupe aux champignons à base de champignons frais avec du vin et de la crème

La soupe aux champignons frais se prépare assez rapidement, mais si vous souhaitez gagner un peu plus de temps, vous pouvez omettre les pommes de terre. La crème et le lait le rendront tendre et le vin ajoutera du piquant. Cette quantité de nourriture donnera quatre portions de soupe aux champignons copieuse et faible en calories.

Ingrédients:

• jeunes champignons non ouverts - 200 gr.;
• un demi-verre de lait;
• 200 ml de crème à faible pourcentage ;
• un tiers de verre d'aneth frais finement haché;
• noix de muscade;
• 200 ml de vin sec, issu de raisins blancs ;
• ail;
• trois oignons;
• 150 ml d'eau potable filtrée ;
• un quart de verre d'huile;
• craquelins blancs, sans saveur.

Comment préparer rapidement une soupe aux champignons à partir de champignons frais

Vous aurez besoin d'une casserole avec un fond multicouche. Si vous ne disposez pas de tels ustensiles, vous pouvez vous contenter d’une petite casserole. Les poêles en aluminium émaillées et à parois minces ne conviennent pas ; la friture y brûlera rapidement.

Coupez deux gousses d'ail et les champignons en fines tranches. Coupez l'oignon en petites tranches ou en quarts de rondelles.

Après avoir fait chauffer de l'huile, faites-y d'abord revenir l'oignon et l'ail. Remuez fréquemment en essayant de ne pas laisser l'oignon brunir.

Dès que les tranches d'oignon acquièrent une agréable teinte dorée, ajoutez les champignons. Après avoir salé, saupoudrez généreusement de poivre, ajoutez une petite pincée de muscade et mélangez.

Une minute après les champignons, versez le vin et attendez qu'il bout. Ajoutez de l'eau chaude (150 ml), couvrez avec un couvercle et poursuivez la cuisson à petit frémissement pendant un quart d'heure.

Versez la crème mélangée au lait dans la soupe en un mince filet et, en portant à ébullition, retirez du feu. Après avoir ajouté l'aneth, goûtez-le et ajoutez plus de sel si nécessaire.

Servir la soupe aux champignons chaude en complétant les portions de l'entrée aromatique avec des croûtons.

Option 3 : Soupe délicate aux champignons à base de champignons frais (soupe en purée)

Les soupes en purée semblent être créées pour les amateurs de saveurs de champignons. Peu importe les champignons utilisés, le plat s'avérera de toute façon si riche qu'il sera difficile d'y résister. Attention, le beurre doit être exclusivement naturel et riche en matières grasses.

Ingrédients:

• champignons frais - 700 gr.;
• un verre de crème à 12 pour cent ;
• kilogramme de pommes de terre;
• grosse tête d'oignon;
• un litre et demi d'eau;
• poivre blanc et noir - une petite pincée chacun;
• un tiers de paquet de beurre « Fermier » ;
• sucre.

Comment cuisiner

Placez une casserole à parois épaisses sur feu doux et ajoutez-y immédiatement le beurre. Une fois fondu, ajoutez l'oignon finement haché. Faire revenir les tranches en remuant jusqu'à ce qu'elles deviennent transparentes. Une friture forte n'est pas nécessaire, seul l'arôme des oignons est nécessaire.

Nous lavons les champignons. Après avoir bien séché, coupez-le en petites tranches directement au-dessus de la poêle. Assurez-vous de laisser deux petits champignons ; ils devront être coupés en tranches et réservés temporairement.

Laisser mijoter les champignons et les oignons jusqu'à cinq minutes, ajouter de petites tranches de pommes de terre et verser de l'eau bouillante dessus. Porter à ébullition, cuire à feu modéré jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

Dans une poêle, en ajoutant un peu d'huile, faire revenir les tranches de champignon préalablement réservées jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Lorsque les pommes de terre deviennent tendres, en remuant, ajoutez petit à petit la crème à la soupe. Assaisonnez, ajoutez du poivre noir et blanc, ajoutez une pincée de sucre pour rehausser le goût. Porter à ébullition et réserver aussitôt. On ne fait pas bouillir !

Mélangez la soupe aux champignons préparée avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Verser dans des assiettes et garnir chaque portion de tranches de champignons dorées.

Option 4 : Soupe de champignons à base de champignons frais avec viande hachée - « Roquette »

Un nom inhabituel pour un premier plat, mais tellement noté avec précision. La soupe est préparée rapidement et dégustée simplement à la vitesse de l'éclair. N'importe quel champignon frais fera l'affaire ; vous pouvez également en utiliser surgelés. Il est conseillé de prendre de la viande hachée maison ; la recette demande de la viande mélangée, mais du poulet haché épais fera également l'affaire.

Ingrédients:

• viande hachée maison mélangée - 400 gr.;
• 150 grammes de champignons frais ;
• tête d'oignon;
• trois petites pommes de terre ;
• 100 gr. fromage à la crème;
• persil frais, aneth;
• 50 grammes de beurre « Paysan » ;
• ail;
• Mélange d'épices « Herbes de Provence » - au goût ;
• une petite pincée de coriandre moulue ;
• deux petites feuilles de laurier.

Recette étape par étape

Après avoir nettoyé la saleté et soigneusement lavé, coupez les champignons selon vos envies : en grosses tranches, en petites tranches ou en nouilles. Hachez finement l'oignon.

Placez une poêle sur l'un des brûleurs et baissez-y le beurre. En même temps, placez sur feu vif une casserole d’eau incomplète de trois litres.

Ajouter l'oignon au beurre fondu dans une poêle. Après avoir fait frire jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajoutez la viande hachée et les champignons. Assaisonner d'épices et ajouter un peu de sel. En remuant de temps en temps et en pétrissant bien les morceaux de viande, faites cuire jusqu'à ce que la viande hachée soit à moitié cuite.

Placez le rôti de la poêle dans l'eau bouillante et baissez le feu.

Pommes de terre pelées et coupées en deux, rincer à l'eau et râper sur une râpe grossière. Cela doit être fait lorsque la friture est prête ; si vous la râpez plus tôt, les pommes de terre peuvent noircir.

Placez le fromage à la crème dans la poêle et commencez à remuer. Une fois le fromage complètement fondu, ajoutez les pommes de terre râpées. Cuire à feu doux en veillant à ce que les pommes de terre soient tendres, pendant environ un quart d'heure.

Une minute avant que ce soit prêt, ajoutez des feuilles de laurier à la soupe et ajoutez des herbes finement hachées. Après avoir retiré du feu, laissez reposer avec le couvercle fermé pendant dix minutes.

La soupe est servie chaude. Avant de verser dans une assiette, pressez-y une petite gousse d'ail à l'aide d'une presse. Le persil finement haché est servi dans un bol séparé.

Option 5 : Soupe de champignons de carême à base de champignons frais avec haricots et boulettes à l'ail

Nom complexe, nombreux produits, mais en fait la recette est extrêmement simple. Dans tous les cas, la soupe obtenue vaudra bien le temps passé dessus. La qualité des pommes de terre et des haricots n'est pas moins importante que la saveur des champignons. Utilisez uniquement des haricots mous « sucre » dans la sauce blanche ; la sauce tomate, bien qu'elle semble appétissante, ne convient pas à cette soupe.

Ingrédients:

• champignons frais - 120 gr.;
• petite carotte sucrée;
• un quart de kilo de pommes de terre;
• petit oignon;
• ail;
• deux cuillères à soupe de concentré de soja et la même quantité d'huile raffinée ;
• 1,2 litre d'eau ;
• un tiers de boîte d'un demi-litre de haricots en conserve.
• Pour les boulettes
• une petite gousse d'ail ;
• 30 ml d'eau ;
• farine de blé - 60 gr.;
• une cuillère d'huile raffinée.

Comment cuisiner

Nous inspectons les légumes, retirons ceux qui sont gâtés, retirons les pelures et les coques et enlevons la saleté des champignons. Rincez bien le tout sous l'eau courante, puis séchez.

Coupez les champignons en petites tranches ou en tranches et mettez-les dans un bol et réservez-les temporairement. Coupez les tubercules de pomme de terre en fines tranches et remplissez-les d'eau froide.

Hachez finement l'oignon, coupez directement les carottes en petits cubes et transférez-les dans une poêle avec de l'huile. En remuant régulièrement, faites frire rapidement.

Ajoutez de la sauce soja aux légumes. Ajoutez une cuillerée d'ail haché, disposez les champignons. Couvrir sans serrer avec un couvercle et laisser mijoter jusqu'à cinq minutes.

Nous préparons des boulettes. Après avoir versé de l'eau dans un petit bol, dissolvez-y une petite pincée de sel. Après avoir ajouté l'huile, écrasez-y l'ail et mélangez bien. Incorporez progressivement la farine, préparez une pâte molle et légèrement collante, roulez-la immédiatement en une corde d'une trentaine de centimètres de long et coupez-la en petits morceaux.

Mettez le contenu de la casserole dans l'eau bouillante. Ajouter les pommes de terre et faire bouillir à nouveau jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Après avoir mis les haricots dans la poêle, préparez la soupe - laissez mijoter lentement pendant encore dix minutes.

Placer les boulettes d'ail dans la soupe aux champignons et laisser mijoter avec le couvercle fermé pendant cinq minutes. Après avoir testé la présence de sel, retirez la casserole du feu et laissez infuser pendant environ un quart d'heure.

Pendant la saison des champignons, nous allons en forêt et récoltons ces merveilleux cadeaux de la nature. Dans notre forêt, vous pouvez trouver différents types de champignons et, bien sûr, un champignon aussi noble que les cèpes.

Faire une soupe aux champignons et aux cèpes est très simple. Bon, on commence ?

Épluchez les cèpes et coupez-les en morceaux. J'essaie de ne pas garder les champignons dans l'eau pendant longtemps, mais simplement de les nettoyer de l'herbe et de la terre (le cas échéant).

Épluchez les pommes de terre, les oignons et les carottes.

Versez de l'eau dans la casserole. Ajouter les champignons et l'oignon dans la poêle. Mettez la casserole sur le feu et portez à ébullition. Après ébullition, retirez la mousse. Salez et faites cuire les champignons 30 minutes à feu moyen.

Si vous aimez les oignons frits, vous n'avez pas besoin de les mettre dans le bouillon avec les champignons, mais de les hacher finement et de les faire frire avec les carottes, puis de les ajouter à la soupe.

Coupez les pommes de terre en cubes moyens. Une fois le temps écoulé, retirez l'oignon du bouillon. Ajouter les pommes de terre à la soupe et cuire 10 minutes.

Râpez les carottes sur une râpe fine. Faire frire les carottes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Si vous utilisez des oignons comme frites, c'est le moment de les ajouter aux carottes.

Ajouter les carottes à la soupe et bien mélanger. Cuire 5 à 7 minutes.

Diluer la semoule dans 100 ml d'eau froide. Versez la semoule dans la soupe en un mince filet en remuant constamment.

Faites cuire la soupe pendant 10 minutes. Retirez ensuite la soupe aux cèpes du feu et laissez infuser 15 à 20 minutes. Servir la soupe aux cèpes avec de la crème sure ou des herbes fraîches.

Bon appétit!

Salutations à tous les lecteurs de ce blog !

Pour être honnête, je ne peux pas passer à côté des cèpes : en hiver, quand je les vois vendus près du métro en bottes séchées, et au début de l'automne, quand ils apparaissent, je m'arrête aussi tout le temps près des grand-mères les vendre. Alors, on m’a dit que comme l’automne est sec cette année, il n’y aura pas beaucoup de cèpes. Et cela, avant même qu'ils aient le temps d'apparaître, ils se terminent déjà... Et les champignons au miel commencent déjà.

Je dois le prendre, me suis-je décidé, puisque c'est le cas. Et aujourd'hui j'ai fait une soupe à partir de cèpes frais, mais je pense que des champignons surgelés peuvent aussi être préparés selon cette recette. D’ailleurs, j’en ai acheté des surgelés chez Auchan.

Alors, pour la soupe dont nous avons besoin

Ingrédients

• 1-2 gros champignons (environ 300 grammes)
• 1 250 l d'eau
• 1 carotte moyenne
• 1 gros oignon
• 3 pommes de terre moyennes
• 2 c. leurres
• Verts au goût
• Sel, poivre
• 2 cuillères à soupe. mensonge huile végétale pour la friture
• Crème sure (facultatif)

Préparation

Avant de commencer à préparer une soupe aux champignons, les champignons doivent bien sûr être lavés et coupés de tous les « habitats des vers », le cas échéant.

Coupez ensuite les champignons en petits morceaux (je n’aime pas quand des morceaux tombent de la cuillère car ils n’y rentrent pas). J'ai indiqué le poids approximatif des champignons, vous pouvez l'ajuster.

Versez de l'eau froide sur les champignons hachés et placez la casserole sur le feu pour cuire.

Pendant que l'eau avec les champignons bout, vous devez éplucher les carottes, les oignons et les pommes de terre.

Coupez également les pommes de terre en cubes.

Hachez finement l'oignon et râpez les carottes sur la râpe la plus fine.

Dès que l'eau avec les champignons bout, beaucoup de mousse apparaîtra : il faut l'écumer périodiquement avec une cuillère. Après une dizaine de minutes de cuisson, je conseillerais même de retirer les champignons à l'aide d'une écumoire et de passer le bouillon de champignons dans une étamine : au cas où, si quelque part les champignons n'étaient pas très bien lavés, pour qu'il n'y ait pas de surprise plus tard sous forme de sable sur vos dents. Alors, filtrez le bouillon et remettez-le dans la poêle.

Lorsque la mousse n'apparaît plus, salez et ajoutez les pommes de terre.

En attendant, vous pouvez faire la friture. Pour ce faire, faites revenir l'oignon dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit transparent, puis ajoutez-y les carottes pour qu'elles soient également dorées.

Ce sont ces carottes frites qui donneront une belle couleur dorée à notre soupe aux cèpes frais. Et comme il est tout petit, il est pratiquement invisible : il ajoute simplement de la couleur.

Il faut cuire cette soupe une quarantaine de minutes pour qu'elle cuise bien. 5 minutes avant d'éteindre, ajoutez 2 cuillères à café de semoule dans la poêle en passant au tamis. Vous pouvez ajouter du poivre à ce stade si vous ne l'avez pas déjà fait. La semoule ajoutera une texture extra crémeuse à la soupe. (Qui n'aime pas la semoule, mettez-la dedans, n'ayez pas peur, on la sent à peine - il n'y aura pas de porridge !).

Avant de servir, saupoudrer d'herbes finement hachées : l'aneth fonctionne mieux. Et peut-être une cuillerée de crème sure : c'est encore meilleur avec de la crème sure. Nous l'avons mangé sans crème sure (on compte les calories) et nous l'avons aussi apprécié.

La soupe aux cèpes selon cette recette est riche, aromatique et très savoureuse. Préparez-vous, n'hésitez pas.

Et après la chasse tranquille d’hier (au marché en fait) j’ai congelé quelques morceaux de champignons pour deux fois de plus cette soupe. Et je pense qu’on n’attendra pas l’hiver avec eux.

D'ailleurs, le début de l'automne n'est pas seulement la saison des cèpes, mais aussi la continuation de la saison de la consommation de pastèques. J'ai récemment trouvé des instructions très intéressantes sur la façon de couper une pastèque pour qu'elle soit pratique à manger. Pour ceux que ça intéresse, la vidéo est ci-dessous. Je couperai certainement ma prochaine pastèque comme ça ! Et toi?

Je vous souhaite de délicieuses réalisations en cuisine.