Salade est la recette classique. Salade avec du bœuf et des tomates "orientale

DESCRIPTION DÉTAILLÉE: Salade orientale avec recette de saucisses avec des photos du chef pour gourmet et femmes au foyer de différentes sources.

Ingrédients:

• Bœuf B / K - 0,5 kg.
• Tomates - 3 pcs.
• Œufs - 3-4 pcs.
• Ail - 3 dents.
• Fromage - 150 grammes.
• Mayonnaise.
• Sel et épices au goût.

Goût d'harmonie

J'aimerais faire revivre et diversifier le régime habituel, sans dépenser beaucoup de force et d'argent? Assurez-vous alors de préparer la salade est.

Une telle lumière, mais à la même période satiété et une collation étonnamment délicieuse aimera tout le monde sans exception, il peut être préparé tous les jours ou traiter les invités lors d'un festin solennel.

Les recettes de salades orientales sont très nombreuses, parmi elles, il y a de la viande et des plats complètement légumes. Mais ils diffèrent tous dans la bonne sélection d'ingrédients, harmonisant entre eux, ainsi qu'un goût multiforme obtenu par des épices et des ravitaillement parfumés.

Une telle salade est un vrai conte oriental, il a des goûts incroyables avec des peintures lumineuses et motiches. L'harmonie des nuances de goût est obtenue en alternant les textures des produits: les légumes frais, croustillants et juteux soulignent avec succès la viande et la recharge épicée complète tout cela.

Les ingrédients les plus courants de la salade orientale sont des feuilles de salade fraîche, des tomates mûres, des poivrons sucrés, des concombres croustillants, des carottes ou des aubergines. Ils complèteront l'ail, les verts parfumés, les noix, le sésame.

Non seulement les composants de viande contribueront à faire un plat, mais des œufs de fromage aiguë ou bouillis.

En tant que ravitaillement en carburant pour les salades de la cuisine orientale, toutes sortes de combinaisons d'huiles végétales avec vinaigre, jus de citron ou sauce soja sont utilisées.

Vous pouvez faire le ravitaillement original basé sur Kefir, Yaourt ou crème sure, en ajoutant des épices parfumées.

Salade orientale classique, populaire parmi nos compatriotes, faire de la viande, ajoutant des légumes frais. L'option la plus courante est une salade orientale au bœuf, mais celle-ci peut facilement être remplacée par un poulet ou une saucisse fumée.

La préparation de la salade orientale ne prend pas beaucoup de temps, mais il est important de faire attention à la qualité des produits. Seuls les ingrédients de qualité supérieure peuvent garantir un excellent résultat et la célèbre saveur orientale.

La recette de la salade orientale classique avec de la viande implique l'emplacement des ingrédients avec des couches et, dans une séquence strictement définie qui révèle pleinement le goût de chaque produit. Faites ceci ou non - la question personnelle de chacun, mais rappelez-vous que la cuisine orientale est d'abord de tout le goûte et des couleurs.

C'est pourquoi il est préférable de suivre clairement les recettes avec des photos pour préparer de vraies salades orientales. Et essayez une fois, vous pouvez expérimenter.

Cuisine

La recette de la salade orientale au boeuf devrait être dans la tirelire de chaque maîtresse, un tel plat décorera une table de fête et provoquera une admiration. La salade orientale peut être préparée avec toute autre viande, par exemple, avec porc, agneau ou poulet, c'est une question de goût.

1. Il est nécessaire de faire bouillir de la viande à l'avance, en laissant tomber dans de l'eau salée bouillante avec l'ajout d'épices (poivre au poivre, feuille de laurier, vous pouvez ajouter de la cumin, Kinza, etc.). Cuisson environ 2 heures après l'ébullition, après quoi il refroidit, sans retirer du bouillon afin que la viande reste juteuse. Bœuf fini coupé dans une mince paille.
2. Nager des œufs vissés, refroidir et les nettoyer de la coquille. Couper en cubes.
3. Les tomates coupent une mince paille, essayant de ne pas presser le jus. Il est conseillé de les crier avec de l'eau bouillante et d'enlever la peau, tombant dans de l'eau glacée.
4. Dans une petite râpe, grille d'ail, vous devriez avoir de bonnes frites et non caisses, il est important pour la divulgation de goût.
5. Grand fromage. Il est préférable d'utiliser des variétés solides et tracantes, par exemple, néerlandais.

Les ingrédients doivent être posés dans des couches dans la séquence recommandée. Au fait, la collation sera délicieuse si toutes les couches se répètent deux fois.

• Au fond de la Saladka, mettez la viande, couvrez-la avec des tomates et saupoudrez de l'ail haché uniformément.
• Sur la couche, appliquez une maille mayonnaise mince, ici, il est important de ne pas trop faire trop, de sorte que la sauce n'interrompait pas le goût du reste des produits.
• La couche suivante est des œufs à la coque, ils ont également besoin de frottis par la mayonnaise. À la fin, tout est abondamment saupoudré de fromage et présent.

Sur la même recette, la salade orientale peut être faite avec des saucisses. Ce dernier vaut mieux prendre le ferocké, nécessairement avec une épicerie. En raison de saucisses fumées, la salade orientale acquiert des notes épicées. Il est nécessaire d'approcher la qualité du produit, en particulier, la saucisse ne doit pas être trop aiguë, bien qu'elle soit déjà amateur.

Option

Parmi les recettes avec des photos, il existe une variété de variations de salade orientale avec des saucisses. Par exemple, vous pouvez cuisiner une collation très satisfaisante et savoureuse avec des pommes de terre bouillies, torréfiées sans huile de saucisse fumée, des pois verts bouillis. Ces ingrédients sont combinés dans un bol à salade, ajoutez plus de persil verte haché et de menthe, généreusement saupoudrés de jus de citron, reflétant toute l'huile d'olive. D'en haut, mettez la honte hachée de cubes et saupoudrer de poivre de terre, mais vous n'avez pas besoin de solution saline!

Les salades orientales et les snacks doivent nécessairement être complexes. Toujours sur le "Hourra" prendra un plat avec du bœuf bouilli, dans lequel des concombres fraîches, des tomates et des poivrons sucrés sont ajoutés. Assurez-vous d'ajouter autant de verdure diversifiée que possible (Cilantro, persil). Cette salade orientale est chargée d'un mélange d'huile végétale avec une sauce soja, du vinaigre et un poivron tranchant. D'en haut, il est préférable de saupoudrer de graines de sésame, grillées sur une poêle à frire sèche.

La salade de poulet est orientale - un exemple éclatant d'un poumon, mais de la satisfaction et des plats délicieux. Pour la préparation dont vous aurez besoin: Filet de poulet bouilli, chou, concombre frais, poivre suife. Les ingrédients doivent être coupés en paille et se combiner dans un bol à salade.

Pour la salade à l'est, il convient comme un chou blanc ordinaire, Beijing ou n'importe quelle salade de feuille. Séparément, les nouilles chinoises doivent être soudées, l'ajouter au reste des produits, puis versez des amandes hachées et frites. Salade salée, ajoutez des épices au goût et remplissez le mélange de sauce de soja avec du jus d'huile et de citron.

La salade orientale est toujours belle, il suffit de regarder la photo. Mais, sans essayer une telle collation au moins une fois, il est difficile d'imaginer à quel point c'est savoureux. N'ayez pas peur d'expérimenter avec les ingrédients, comptez sur des recettes déjà éprouvées. Il n'y aura jamais de verts supplémentaires, ainsi que des épices, des noix et des fruits.

Les amoureux de la cuisine orientale apprécieront probablement les gourmets de la cuisine européenne. Sous le nom Salad East caché beaucoup de recettes diverses. C'est à la fois des salades chinoises avec des légumes, une recette bouffée classique avec mayonnaise, piquant avec une sauce aigre et sucrée, vif et douce, en général pour tous les goûts et avec divers ingrédients.

De nombreuses recettes doivent présenter de la viande. Après tout, les hommes orientaux travailleurs travaillent beaucoup, ils ont nécessairement besoin d'utiliser des protéines en grande quantité. Une place spéciale est donnée à la sauce soja. En règle générale, il n'est pas utilisé sous sa forme pure, mais diluée avec du miel ou du vinaigre. Il donne le goût unique du goût et de l'arôme épicé.

Et bien sûr, vous n'oubliez pas d'épices. Le paprika, la coriandre, le curcuma, le gingembre. Mais lorsque vous les ajoutez, il est nécessaire d'être soigné, il n'est pas nécessaire de trop en faire, sinon vous chanterez le goût des produits de base.

Les légumes et les herbes sont très souvent utilisés pour la cuisson des salades orientales. Lorsque vous achetez, faites attention à être frais, n'avait pas de bosses ni de points sombres, les marques pourriture.

Comment cuisiner Salad East - 15 variétés

Recette et budget très simple. Le goût devrait vous plaire.

Pour cette recette dont vous avez besoin:

• Cœurs de poulet - 300 gr.
• Radis vert vert - 1 pc.
• Greens - Dill, persil.
• Oignons - 1 pc.
• Feta Fromage - 150 gr
• Garlic - 1 pc.
• Mayonnaise.

Comment cuisiner:

• Radic frotté sur une râle coréenne ou des pailles peu profondes, du sel et versent de l'eau bouillante, laissant pendant 1 à 2 minutes. Puis égouttez l'eau et déplacez le radis dans un bol propre.
• Les oignons coupèrent des demi-cycles minces et ont immédiatement frisé jusqu'à ce que les couleurs dorées.
• Coeurs en état d'ébriété et coupe de paille peu profonde
• Pour le ravitaillement en carburant, vous devez mélanger le fromage Feta, la mayonnaise, les verts et l'ail au goût.

Le fromage Feta peut être remplacé par Mozarella.

• Sauce en faisant roux de salade et peut servir à la table.

Cette recette devra probablement goûter à ceux qui suivent leur silhouette.

De quoi avons nous besoin:

• Viande bouillie (cuite) - 200-300 gr.
• Tomates moyennes - 3 pcs.
• Concumbers frais - 2 pcs.
• Bouquet de feuilles de salade ou de chou de Beijing.
• Bouquet d'oignons verts.
• Sauce du soja et huile végétale - 3 c.

Comment cuisiner:

1. Viande brillante sur des rayures minces.
2. Les tomates et les concombres coupent en cubes, la même taille.
3. Nous sommes heureux de laisser les feuilles avec leurs mains et de leur envoyer nos légumes et nos viandes.
4. Des oignons verts finement hachés finement coupés.
5. Nous arrosons la salade avec du ravitaillement en carburant de la sauce de soja et de l'huile végétale.
6. D'en haut peut être saupoudré par des graines de sésame.

Salade délicieuse, épicée et inhabituelle. Dans certaines recettes, il s'appelle chinois. La principale caractéristique de cette salade est des champignons grillés.

Ingrédients:

• La chair de boeuf, vous pouvez et porc, -250-300 gr.;
• 2 tomates juteuses;
• 2 concombres moyens;
• les champignons, que sont disponibles, dans notre cas, ce sont des champignons - 250-300 gr.;
• assaisonnements: sel, kinza séché ou assaisonnement pour la viande - au goût;
• ail au goût, 2-3 tranches;
• sauce soja.

Cuisine:

• Un morceau de bœuf, purifie de vécue, coupé de paille, puis frire en feu jusqu'à ce que toute l'eau soit sautée.

Si la viande est rigide, elle doit d'abord couper en tranches, assommer, saupoudrer d'épices, pour la sauce de soja et donner un rinçage pendant la journée.

• Pendant ce temps, mes champignons, coupez-les sur des tranches et jetez-la à la hauteur de la viande. Si vous le souhaitez, les champignons peuvent être remplacés par un poivron doux rouge.
• Au mélange obtenu ajoutez une sauce soja et produire jusqu'à ce que tout fluide s'évapore.
• Nous coupons sur les concombres et les tomates. Et puis dans un plat séparé, mélangez-les de viande et de champignons.
• Nous avons coupé l'ail, ou nous passons à travers la groove et nous l'ajoutons à notre salade.

Il est préférable de donner à un salat pour se reproduire une journée au réfrigérateur, puis il est assez imbibé par la sauce du soja et acquérir un goût unique.

Une recette très savoureuse et classique pour la salade orientale avec ravitaillement en carburant de la sauce de soja.

Ingrédients pour la masse de salade:

• graines de semences - 1 c. TSP;
• concumbers moyens - 3pcs;
• feuilles de salade - 1 faisceau;
• poitrine de poulet bouillie - 350 gr.
• oeuf - 1 pc.;
• persil - 1 faisceau;

Pour ravitailler, nous avons besoin de:

• sucre et sel pour 1 TSP.
• ail - 1-3 gousses (au goût);
• sauce de soja et huile végétale - 3 c.
• vinaigre 6% - 1 TSP.

Étapes de préparation:

1. Poulet et concombres coupèrent la paille.
2. Nous lui faisons le faire le faire avec un mélange pour le ravitaillement en carburant et la laisser rester une heure.
3. Faire des crêpes aux œufs. Pour ce faire, briser l'œuf, lancer un persil finement haché, un sel et une frie des deux côtés.
4. Dans un bol profond, le fond des feuilles de salade est placé sur le fond. Ils mènent les concombres rechargés avec du poulet, nous décorions du sésame Sesame et de la paille d'une crêpe sur le dessus.

Si vous n'avez pas de poulet, mais il y a du bœuf bouilli, vous pouvez l'utiliser.

Vous pouvez faire cette salade et non seulement pour la nouvelle année. Juste un ensemble de produits nécessaires à la cuisine, il y a généralement chaque maison pour les vacances du nouvel an.

Qu'est-ce qui sera utile:

• Pastroma ou Balik - 250 gr;
• Œufs - 2 pcs.
• Concumbers salés ou marinés - 3 pcs.
• Pois verts - 100 gr.
• Carotte en coréen - 150-200 gr.
• Craquelins à pain blanc.
• Légumes verts.
• Mayonnaise.

Cuisine:

1. Vous devez faire deux pancakes d'œufs. Pour cela, nous divisons un œuf, fouettez-le de sel et de frire sur une poêle à frire chaude avec de l'huile, de 2 côtés.
2. Devise, viande fumée et une crêpe à base d'œufs dans une paille mince, aussi large que la carotte coréenne.
3. Verts finement rubis
4. Dans un plat séparé, mélanger les composants tranchés et ajouter des pois et des carottes de polka. Puis remplissez la salade de mayonnaise.
5. Mettre la salade dans un bol à salade et décorer des craquelins

Pour lui, il est nécessaire:

• salade d'iceberg - 1 faisceau;
• paul Green Peas Banks
• un frais frais;
• feuilles récemment;
• verts (persil, aneth);
• jus de citron et huile végétale 1 cuillère à soupe.
• sel.

Recette:

1. La salade quitte RWe sur de grandes morceaux.
2. Concombre Plongez la paille fine et ajoutez aux feuilles d'iceberg.
3. Posez des pois verts pour eux.
4. Menthe et Verts de finement multiple et d'ajouter à Salat.
5. Nous lui faisons le faire le faire avec du jus de citron et de l'huile végétale.

La salade est très satisfaisante, inhabituelle et très satisfaisante.

Ingrédients:

• Kuskus - 200 gr.
• Tomate - 1 pc.
• Capers - 100 gr.
• Noix (noix, cèdre) - 50 gr.
• Green (persil, aneth, kinza)
• Poivre, sol.
• Huile végétale - 3 c.

Pour la cuisine, nous avons besoin de:

1. Préparer un couscous. Remplissez-le avec de l'eau bouillante, proportionnellement 1 à 1, ajoute du sel / du poivre au goût et de l'huile végétale. Nous mettons le feu pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que l'eau s'évapore. Puis décaler dans un conteneur confortable.
2. Tomates purgeant de la peau et coupée en carrés.
3. Noix et verts finement multiples.
4. Nous ajoutons des câpres, des tomates, des noix et des verts à l'huile végétale couscous et de ravitaillement enduite.

Cette salade peut manger à la fois froide et chaude.

Cette salade est la "forme paresseuse" de la salade classique bouffée avec des saucisses.

Pour lui, nous aurons besoin de:

• saucisse fumée ou jambon - 200 gr;
• tomates - 3 pcs.;
• fromage solide - 150 gr;
• ail;
• mayonnaise et moutarde;

Faites-le plus facilement que simple:

1. Fromage frottant sur la râpe.
2. Paille coupée de saucisse.
3. Les tomates coupées en cubes.
4. L'ail déchiré dans les graisseurs.
5. Tous les ingrédients mixent et la mayonnaise en carburant, avec l'ajout de la moutarde.

Ceci est une recette classique pour la salade de bouffée orientale. Il n'est pas difficile de le faire, mais toute la famille appréciera certainement son goût inhabituel.

Ingrédients:

• Saucisse stérile fumé - 200 gr.
• Tomates - 2 pcs.
• Ail - au goût
• Oeufs bouillis - 3 pcs.
• Fromage - 100 gr.
• Mayonnaise

Mélange de salade Pas besoin, c'est fait bouffée.

Il est nécessaire de l'établir avec des couches dans la séquence suivante:

1. saucisse, frotté sur une grasse ou coupée en cubes;
2. mayonnaise;
3. les tomates coupées en cubes;
4. ail râpé avec mayonnaise;
5. oeufs bouillis, finement broyés;
6. mayonnaise;

À la fin, vous pouvez sauper de fromage râpé et décorer les feuilles de salade d'aneth ou de persil.

Pour une telle recette, la courgette est obtenue très douce et épicée.

• courgettes - 0,5 kg;
• huile d'olive - 1 c. À soupe.;
• miel liquide - 1 c. TSP;
• vinaigre de vin - ¼ CHL.;
• ail - 2 dents;
• verts de persil et d'aneth;
• sauce sel ou soja.

Le processus de cuisson prendra au minimum le temps:

1. Les courgettes nettoient de la peau et coupées en plaques minces.
2. Nous faisons de la sauce à partir d'un mélange d'huile, de miel, de vinaigre, d'ail écrasé et de verdure.
3. Versez le mélange résultant de courgettes et les mariner 6 heures au réfrigérateur.

Cette salade est très courante dans les pays d'Asie centrale. Pour sa préparation, aucun produit coûteux n'est nécessaire pour le faire rapidement et, en même temps, il est très satisfaisant.

Nous avons besoin:

• noix - 100 gr.;
• tomates Medium - 2 pcs.;
• oignon oignon - 1 pc.;
• kinza vert;
• huile végétale - 2 c.
• Épices (curcuma, coriandre de marteau, sel, paprika).

Vous devez le cuisiner comme ceci:

1. Cuire les poussins de pois pendant une heure, puis égouttez l'eau et posez-la dans un bol à salade.
2. Couper l'oignon de demi-cycles et des tranches de tomates.
3. Verts finement rubis.
4. Tous les légumes mélangent avec des pois. Pour ravitailler, nous avons besoin d'huile "spéciale". Pour ce faire, nous versions sur une casserole chaude, ajoutons des épices et de l'ail, et après 3 minutes, ils peuvent être nourris une salade.

Simple salade de style chinois, avec goût aigre et sucré et odeur très attrayante.

Pour sa cuisson, vous devez acheter:

• Cabbage Beijing - 3 feuilles.
• Céleri tige - 3 pcs.
• Petit poivre bulgare rouge - 1 pc.
• Oignons - 1 pc.
• Huile de sésame - 3 c.
• Sauce de soja - 3 c.
• Miel - 2 c. TSP.
• graine de sésame
• ¼ de citron.

Méthode de cuisson:

1. Chou et poivre brillant la paille fin.
2. Les tiges de céleri et les oignons coupent en petits demi-cycles.
3. Dans un plat séparé, mélanger ingrédients pour la sauce: huile de sésame et graines, sauce soja, miel, citron. Tout cela est bien mélangé et ravitaillé notre salade. 3-4 cuillères à soupe suffisent.

Le poisson est le type de viande le plus courant à l'est, en particulier la Chine. Ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi très utile.

Pour la préparation de la salade orientale traditionnelle avec du poisson, nous aurons besoin:

• petites tomates (Cherry Cann) - 8 pcs.;
• un concombre moyen;
• la moitié du poivre bulgare rouge;
• poisson ou crevettes - 50 gr.;
• feuilles de salade.

Pour la sauce:

• huile végétale et sauce soja - 3 c.
• jus de citron.

Instruction étape par étape:

1. Au fond des saladeurs conditionnent les feuilles de salade.
2. Les tomates cerises coupent la moitié et la paille de concombre et de poivre. Mettez les légumes dans un saladier.
3. Si vous avez un poisson salé, il ne fait que couper avec des cubes et si les crevettes sont saoules. Puis posez la salade sur le dessus.
4. Nous faisons ravitailler la salade avec un mélange de jus de citron, de sauce à soja et d'huile végétale.

Une telle recette est obtenue tranchante, épicée et orientale exquise. Il rencontre tous les canons de la cuisine orientale.

Pour sa préparation, nous avons besoin:

• Zucchini - 1 PC
• Radis - 200 gr.
• Petit coil de maïs - 100 gr.
• Ginger - ¼ racine
• Chili Pern - 1 PC
• Ail au goût
• Champignons Shiitaka - 100 gr.
• Cabbage Bruxelles - 100 gr.
• Pakchi Cabbage - 3 tiges
• Sésame Huile et Sauce de poisson - 2 TSP.

Recette:

• Dans une casserole séparée, nous portions des radis et du chou bruxellois, littéralement 5 minutes de devenir un peu plus doux.
• Ensuite, prenez une grande poêle, nous allumons le feu au maximum, ajoutons de l'huile de sésame et jetez nos légumes dans la séquence suivante:
  • grands chiitaks;
  • gingembre finement haché;
  • bagues hachées à l'ail;
  • courgettes, tranchées de longues plaques;
  • cathédrale du maïs nain;
  • chou Pakchoy
  • radister bouilli et chou de Bruxelles;
• Tout cela pour la sauce poisson et saupoudrer de graines de graines

Est est une affaire délicate. Cette expression peut être appliquée à la cuisine orientale. Cette zone est excellente de la cuisine européenne et ne doit pas être surprise s'il y a des sauterelles, des filets de cobra, des grenouilles, etc. Une autre caractéristique de la cuisine de ces pays est des épices et des épices qui vous permettent de préparer un plat avec des saveurs différentes, en commençant par doux et se terminant par des goûts amers insupportables.

Salade orientale. Préparation des produits

Ainsi, les salades orientales peuvent inclure des ingrédients inattendus, mais l'accent est mis sur les épices et les sauces. Pour la cuisson, la combinaison de jus de citron avec de l'huile d'olive est plus souvent utilisée. Ne soyez pas surpris si la salade orientale sera frite dans une casserole, cela signifie qu'il s'agit de salades orientales chaudes, où l'accent est mis sur des épices locales.

Recettes de salades orientales

Recette 1. Salade de turc orientale

Si les pays européens n'aiment pas particulièrement combiner les ingrédients de la viande avec du poisson, puis à l'est, cette affaire est même accueillie. En conséquence, un riche ensemble de légumes frais, de fruits de mer et de saucisses.

Ingrédients requis:

250 g - faucon;

250 g - fromage;

200 ml - mayonnaise;

10 - 15 pcs. - bâtonnets de crabe;

2 pcs. - poivre bulgare;

1 cuillère à soupe. l. - Safran des Indes;

3 pièces. - Tomates.

Méthode de cuisson:

Salades étonnant une simplicité de préparation - assez pour nettoyer les ingrédients à sa discrétion, mélanger et remplir de mayonnaise de salade. Des cubes de déchiquetage au jambon, mais vous ne devriez pas les rendre trop petits. Les tomates rayures, la zone de la pâte est mieux coupée en morceaux plus gros, car avec agitation, ils se transforment souvent en un nettoyant. Le poivre bulgare est coupé par des anneaux minces, et ceci est une caractéristique de la recette. La part des poivrons représente non seulement la décoration des goûts, mais également la conception externe de la salade, c'est pourquoi prendre les poivrons de rouge et de vert. Les bâtons de crabe coupent les assiettes si vous n'aimez pas sentir leur goût saturé, puis grince sur des rayures minces. Tout est prêt, combattu curcuma et mayonnaise.

Recette 2. Tabule de salade orientale

Tabule, peut-être la plus célèbre salade orientale. Certes, dans la cuisine européenne, c'était un peu modifié. Mais nous fournirons la version initiale de cette recette unique.

Ingrédients requis:

3 pièces. - tomates;

2 pcs. - Chili;

2 pcs. - Oignon rouge;

100 g - mil;

3 c. l. - huile d'olive;

1 paquet d'aneth et de persil.

Méthode de cuisson:

Le mil doit faire bouillir dans de l'eau salée. Pour accomplir la saveur, ajoutez des points de polka noirs à l'eau. Pendant que le mil soit saoul, coupez les tomates avec des morceaux, des oignons rouges, il est recommandé de le prendre pour les salades, la roule avec des bagues. Poivre du Chili nettoyé de la jambe et est également finement coupée. Touchez l'aneth avec le persil. Le mil a bouilli, il est nécessaire de donner son temps à refroidir. Après que les ingrédients soient mélangés et rechargés par l'huile.

Recette 3. Salade orientale au boeuf

Prenez en service ce plat si vous avez décidé d'organiser la soirée orientale thématique et de rechercher des salades orientales originales. Si vous prenez une viande de bœuf bouillie, il faudra 5 à 7 minutes sur la cuisson.

Ingrédients requis:

200 g - boeuf;

250 g - concombres;

3 c. l. - sauce soja;

3 pièces. - gousses d'ail;

5 c. l. - huile (légumes ou olives);

2 pcs. - Œuf.

Méthode de cuisson:

Au plus tard, il est nécessaire d'alléger la viande de boeuf, plus de 30 minutes. La viande peut être préparée à l'avance. Stripes de coupe de bœuf finies. Intéressant - œufs que nous utilisons pour la préparation de crêpes aux œufs. Dans le bol, transpirez soigneusement les œufs, vous pouvez sauver une pincée de sel. Rouler sur la casserole et frire des crêpes des deux côtés. De l'œuf résultant, le Cashem devrait éteindre 2 à 3 pancakes.

Nous préparons la sauce - mélangez de l'huile végétale avec une sauce de soja, vous pouvez saupoudronner un peu de paprika, ajouter un nettoyant à l'ail et battre les Blancs. Sauce que nous envoyons à Salat. Ne vous découragez pas si les œufs ne sont pas très réussis en forme - ils devront toujours les broyer.

Recette 4. Salade Est - Pommes et date

La salade douce et la plus utile, dont le goût restera en mémoire pendant une longue période.

Ingrédients requis:

100 g - dates;

70 g - walnuts;

3 pièces. - pommes;

4 c. l. - jus de citron;

150 ml - Ryazhenka.

Méthode de cuisson:

Les noix sont rôties dans une poêle à frire, mais sans huile. Ensuite, ils ont besoin de grincer complètement, peuvent être un marteau de cuisine, et il est préférable d'utiliser un mélangeur. La date est versée avec de l'eau bouillante et après la coupe en cubes. Dans la même forme, nous coupons des pommes, seulement nous pré-nettoyons de la peau. Mélanger les composants et versé avec ion. Comme pour le jus de citron. Il devrait être légèrement saupoudré sur la salade. Donnez des ingrédients pendant quelques minutes pour l'imprégnation et profitez d'un plat aéré.

Salade orientale - secrets et conseils utiles du meilleur culinaire

Comme vous pouvez le constater, la sauce mayonnaise dans la cuisson des salades orientales ne trouve pas son utilisation. Une plus grande emphase est placée sur l'huile d'olive avec du jus de citron. Mais toute salade orientale peut être plus proche de notre cuisine et un peu diluer le plat avec la mayonnaise légère.

Inhabituel, et en même temps, un simple plat de snack, peut sauver tout le déjeuner, surtout si vous voulez manger rapidement et courir en affaires! Un tel plat gagnant-gagnant est la salade orientale, une recette avec des saucisses dont elle n'est pas une version classique, mais reste facilement reconnaissable. La sensibilité du goût, la disponibilité des ingrédients, la facilité d'exécution sont les composants de tout plat qui le rend en haut du menu de la famille.

En pensant aux plats orientaux, nous représentons immédiatement un plat avec une masse d'assaisonnements parfumés et pointus, ainsi qu'un ravitaillement aigu. Mais pénétrer dans l'approche de l'est vers des solutions culinaires! Une approche créative de la cuisson est tellement orientale! Comment faire cuire une salade orientale sans allumer le fantasme? Après tout, très souvent dans les compositions de salades orientales comprennent les composants les plus inattendus!

Par conséquent, les recettes de la salade orientale sont un excellent ensemble et chacun de nous sera en mesure de faire leur "point de surbrillance" dans la formulation. La recette classique de l'est de la salade est, tout d'abord son ravitaillement classique! Le classique de la vinaigrette salade est un mélange d'huile d'olive et de jus de citron, avec l'ajout d'épices et d'épices.

Considérons deux recettes de salade orientale avec saucisse! La saucisse est préférable de prendre fumée ou à moitié fumée, peut être remplacée par son jambon ou ses saucisses (également fumée).

Salade orientale avec saucisse - recette avec tomates

Ingrédients

• Saucisses fumées ou saucisses de chasse - 150 g + -
• - 2 pcs. + -
• - 2 fruits + -
• - 1-2 dents + -
• - 100g + -
• — par préférences de goût + -
• - Pour le ravitaillement + -

Cuisine

Cette version de la salade orientale a une conception multicouche et des recharges mayonnaise. La mayonnaise donne un goût doux d'une composition de salade et d'une justice. Les couches de salades regarde toujours la table très rentable et tous ceux qui sont présents veulent connaître tous les secrets du plat, le voir dans le contexte.

1. Je fais bouillir les œufs, cool et propre. Couper leur maigre paille ou frotter sur un grand segment (ce n'est pas fondamentalement).
2. La saucisse se transformera également en pailles et si vous avez des saucisses de chasse, mais nous les avons coupés avec "un penny".
3. Les tomates sont préférables de nettoyer la peau. Pour ce faire, nous fabriquons des incisions cruciformes dans la partie supérieure du fruit, nous les abaissons dans de l'eau bouillante par minute et enlevez facilement la peau. Nous les transformons en pailles aussi. Nous établissons la coupe dans des plats séparés, nous nous excusons et saupoudrons d'ail haché.
4. Le fromage solide devant le broyage est de 15 minutes du congélateur pour le broyer sur la râpe, il était pratique. Produit refroidi meulage sur le côté fromage de la râpe.
5. Comment préparer une salade orientale avec des couches de saucisses? La base de la conception multicouche servira des saucisses (saucisses). Couvrez le fond de la paille de saucisse des plats servant et tirez dessus la mayonnaise. Si la mayonnaise vous avez une boîte, prenez ensuite un forte paquet de polyéthylène, mettez la mayonnaise du pot et coupez le coin de 3 à 5 mm.
6. Sur la saucisse, nous établissons la découpe de la tomate à l'ail et dessinez également des patrieurs avec mayonnaise. Nous combinons des tomates acides avec un goût doux des œufs de poule, c'est-à-dire Nous formons la prochaine couche d'œufs râpés. Cette couche peut être faite de copeaux sèches et dessinez un maillage sur le dessus, et vous pouvez le pré-mélanger avec du ravitaillement en carburant et posez la couche déjà imprégnée.
7. Terminez notre conception avec une couche de fromage moelleux.
8. Nous quittons la salade orientale avec des saucisses, la recette dont nous sommes ainsi mis en œuvre de manière créative, pour une imprégnation pendant 15 à 20 minutes et servir sur la table!

Jolie appétite!

Salade orientale avec saucisse - recette au fromage Feta

Une salade incroyable, qui reste à la mémoire de tous ceux qui l'ont essayé! Il est préparé très rapidement - sous réserve de la présence de tous les ingrédients. La combinaison des composants proposés nous donne un tel bouquet de goûts, qui vaut la peine d'être essayé et de préparer la cuisine!

Ingrédients

• Saucisses à moitié sanglande de type "servelat" ou saucisses de chasse - 600 g
• Pommes de terre - 3 tubercules
• Oignon rouge - 1 tête
• Pois verts gelés - 400 g
• Feuilles fraîches à la menthe - 1 verre
• Persil - 2 c.
• Feta Cheese Pickled - 200 g
• Huile d'olive - 4 c.
• Jus de citron - 2 c.

Cuisine

1. Les pommes de terre sont saoules dans la peau dans de l'eau salée. Les tubercules refroidis nettoient et coupés en petites tranches ou cubes. Les oignons rouges coupent des demi-bagages minces et traitent des mains sur la paille.
2. Couper la saucisse avec des anneaux minces et sans graisse (huile) les frire de chaque côté dans une poêle à frire très chaude. Les anneaux de saucisses à jeun sont coupés en deux.
3. Les pois verts sont immergés dans de l'eau salée ébullition et ivre pendant 3 minutes, plus vite à travers le tamis et abaissez le tamis avec des pois dans la vaisselle avec de l'eau froide.
4. Nous plions tous les composants préparés dans les plats spacieux, ils aspirent les pois bouillis, ajoutons des feuilles de persil hachées et de menthe. Tous les composants combinent agitation.
5. Préparer le ravitaillement en carburant, mélange simple d'huile d'olive d'olive avec du jus de citron.
6. D'au-dessus d'un mélange de salade, des cubes de fromage féta et de salade orientale de l'eau avec du ravitaillement en carburant.
7. Prêt! Donnons une salade un peu et servir sur la table!

Veuillez noter que notre sel habituel et notre poivre dans cette salade incroyable n'est pas! Presque tous les composants doivent donc contenir suffisamment de sels (par exemple, saucisses) ou bouillis dans de l'eau salée. Cuisiniers à l'est Essayez de préserver les goûts naturels des produits, simplement en les enrichir d'épices ou d'épices. Dans ce plat, ce rôle est effectué par la menthe, le persil et le jus de citron.