Kuidas pressitud pu-erh'i pruulida? Kuidas kodus pu-erh'i pruulida? Toiduvalmistamise saladused. Lõhnav roheline Shen Puer

Aga ilmselt (ja põhiliselt meie lemmikotsingumootori päringutel) , peaasi on puudu - inimesed ei tea, kuidas pu-erh'i pruulida, nii et see jääb külge! (ja mitte veel inimesed ei tea, kuidas pu-erh'i õigesti keeta, et see kleepuks, nagu jah hong pao lisab, kuidas Te Guan Yin tormab, kuidas Basta pruulib hiina keeles Pu-erhi puer tee kuidas ta sisse paneb, teed, mida ta näpistab, kuidas keeta pu-erh teed, et see pärliks ​​muutuks, need guan yin-joovastused, pu-erh'i narkootiline toime ja loomulikult pole tal aimugi, kuidas tiguanini tormab) . Noh, üldiselt ta ei tea paljusid asju. Aga teespetsialiste ja pu-erhi tundjaid on nii palju, kes teavad kõike ja vaikivad!

Nad on aastaid saladust inimeste eest varjanud ja isegi Wikileaks ei suutnud seda suurt SALADUST teada saada.

Aga meie, sait, oleme tõelised vabaduse, võrdsuse ja vendluse eest võitlejad – avaldame teile kõigile selle seni arusaamatu saladuse!!!

Niisiis, härrased, tutvustame teie tähelepanu ainulaadsele retseptile:

16. Tegeliku efekti saavutamiseks korrake VRPNSHP-d iga päev ühe aasta jooksul.

17. regulaarselt rituaali läbiviijad saavutavad uskumatu, avardunud ja valgustatud teadvuse seisundi, hakkavad lendama, lugema teiste mõtteid, vestlema lindude ja trollidega, ennustama tulevikku ja palju muud.

Sergey Chainy Guru Shifu meisterspetsialist (nrõhutada ) Ševelev

ÄRGE võtke seda tegevusjuhisena. Artikkel on sarkastiline.

Noh, vaadake videot:

Kui teid huvitab pu-erh’i mõjude teema, soovitame vaadata ka videot selle tee sortide kohta ning videot, kus räägib saidi direktor ja ülaltoodud humoorika artikli autor Sergei Ševelev. mõnede pu-erh pannkookide kohta meie kollektsioonist:

Meie kultuuris, mis on ikka lähemal läänele kui idale, on teejoomise kunst halvasti arenenud. Kuigi viimastel aastatel on sellesse jooki ja selle pruulimisprotseduuri kaldutud aupaklikumalt suhtuma. Tee on eriline jook, millel on palju kasulikke omadusi. Kuid selleks, et need omadused saaksid täielikult avalduda, peavad teil olema teatud teadmised selle kohta, kuidas pu-erh'i õigesti pruulida.

Pu'er on kompleksne ja peen jook, mis on mõeldud selle mitmekihilise maitse ja õrna aroomi austajatele. See on ainulaadne jook, mille pehmet ja küpset maitset tasub nautida. Selle tee võlu peitub selle töötlemise viisis: seda kääritatakse ja laagerdatakse kaua.

Punkt 1. Kuidas pu-erh'i õigesti pruulida?

Sellest ei sõltu mitte ainult selle maitse ja võime janu kustutada. See määratleb teda raviomadused. Lõppude lõpuks võib see ravida kõhtu, isegi leevendada pohmelli ja aidata teil kaalust alla võtta. Hiinas peetakse seda teed peaaegu imerohuks kõigi haiguste vastu.

Niisiis, õlle valmistamise reeglid.

1. Väldi igasuguseid magusaineid

See reegel on esimene, sest suhkur röövib teelt selle tõelise maitse. Kvaliteetne tee kannab samal ajal eriti märkimisväärset kahju. Pealegi jätab suhkur temast ilma ja ravivad omadused, ja ennekõike – puhastav toime.

2. Õiged nõud

Teenõud peavad kindlasti olema portselanist või klaasist. Savi, millest enamik on valmistatud, imendub maagiline aroom tee, jättes teid ilma paljudest eelistest.

Pärast seda loputage ja kuivatage hästi. Ärge kasutage selleks nõudepesuvahendeid – need mõjuvad teele lihtsalt hävitavalt, arvestades neis sisalduvate maitse- ja värvainete hulka.

Hiina targad soovitavad õlle valmistamiseks kasutada vihma- või kaevuvett. Kuna see on linnaelanikele peaaegu võimatu ülesanne, siis peatume ühel teisel punktil.

Et mõista, kuidas pu-erh'i õigesti keeta, pöörake tähelepanu asjaolule, et vett ei tohiks keema ajada. Piisav temperatuur on 80-90 kraadi. Seda temperatuuri saate arvutada, jälgides vett. Pärast piisavat kuumutamist tekivad vette esmalt väikesed mullid, seejärel suuremad. Kui vesi hakkab kergelt mullitama, võite alustada keetmist.

4. Teelehed

Piisav kogus teelehti ühe teekruusi kohta on üks kuni poolteist teelusikatäit. Eksperdid soovitavad teelehti enne tee valmistamist kergelt loputada ja praadida.

5. Kuidas pruulida pu-erh

Ärge keetke teed külmas anumas. Esmalt tuleb see üle valada keeva veega, et see igast küljest soojendaks. Alles pärast seda asetatakse teelehed veekeetjasse ja täidetakse kolmandiku ulatuses veega. Mõne sekundi pärast tuleb vesi tühjendada, et tee hakkaks "hingama". Täida veekeetja uuesti poolenisti veega ja jäta 3-5 minutiks seisma.

6. Mitu korda saab pu-erh'i pruulida?

Pu-erh lehti saab pruulida 4–7 korda. See sõltub teelehtede kogusest ja kvaliteedist. Iga järgmine pruulimine nõuab rohkem aega: esimene pruulimine - 40-50 sekundit, kolmas - minut, viies - 2 minutit. Maitsed varieeruvad rikkalikust heledani. Te ei tohiks juua teed, mis on seisnud kauem kui tund – see on juba oma kvaliteedi kaotanud. Hiinlased usuvad, et see muutub isegi kahjulikuks ja nad teavad juba kindlalt, kuidas pu-erh'i õigesti pruulida.

Punkt 2. Kuidas valida pu-erh?

Pu-erh teed on mitut tüüpi. See on Sheng Puer.

Shu Pu'er on kõige levinum. Seda teed laagerdati mitu kuud. Seda saab osta lahtiselt või pressitud kujul. Teed võib säilitada mitu aastat, sest see läheb vanusega ainult paremaks. Shu Puer tuleb keeta keeva veega.

Sheng Pu'er ehk "toortee", nagu seda ka nimetatakse, on laagerdunud aastaid. Noored lehed on laagerdunud vähem kui kolm aastat, kuid veelgi pikemat aega seisnud lehti peetakse tõeliselt “vanatunuks”. Seda teed võib keeta ainult keema pandud veega, et kimp ei hävitaks.

Pu-erh’i valides jälgi, et see oleks paberpakendis. Lehed peaksid olema hea tee lõhnaga. Pu-erh lehed peaksid olema punaka või roheka varjundiga (olenevalt vananemisest), kuid mitte mustad. Need on peamised kriteeriumid kingituse valimisel head teed puerh.

Maailmas on sadu musti, rohelisi, valgeid ja muid teesorte ning igaüks neist nõuab eritöötlust, õigemini pruulimisreeglite järgimist. See ei ole mood, mitte traditsioon, vaid tingimus, mille täitumisel saadakse ainult talle iseloomulike maitse- ja aromaatsete omadustega jook.

Natuke teest

True Pu Er on üks kallimaid ja kangemaid teesid, mis erineb tootmistehnoloogia ja loomulikult maitse poolest. Enne selle ostmist peate tutvuma Pu-erh tee omaduste ja soovitustega, kuidas seda õigesti valmistada. Kõigepealt räägime sellest, mis tüüpi toode see on. Pu-erh on pika käärimisajaga tee, mis võib kesta aastakümneid. Mida kauem seda säilitada, seda väärtuslikum ja mitmekesisem on selle maitse. Vähesed tootjad kasutavad tänapäeval selle toote valmistamiseks traditsioonilist tehnoloogiat, kuna see nõuab minimaalselt 10-15 aastat. Seetõttu kasutavad tänapäeval paljud inimesed kiirendatud tootmistehnoloogiat, mis võimaldab neil saada sarnase maitsega teed vaid 6 kuuga.

  • Shu Pu Er - toodetud kiirendatud tehnoloogia abil, pressitud nagu traditsiooniliselt tablettideks, tellisteks ja muudeks vormideks;
  • Shen Pu Er vananenud – valmistatud vastavalt traditsiooniline tehnoloogia mis hõlmab järelkäärimist. Toote värvus on tumeroheline. Maitses väljendunud magususega, mitmetahulise aroomiga;
  • Mao Cha - rohelised lehed, mitte pressitud, kasutatakse Pu Era Shu ja Sheni tootmiseks.

Traditsiooniline ja seetõttu populaarseim lehtede pressimise vorm on kook, mis võib kaaluda 20-30 grammist kuni kilogrammini. Mida kauem seda kooki säilitada, seda paremaks tee muutub. Mikroobide ja ensüümide mõjul leht valmib, selles tekivad uued orgaanilised ühendid, suhkrud, parkained ning kaovad maalähedased noodid. Pu Er on laagerdatud tee, mida võrreldakse ka konjaki ja juustuga, mis muutuvad aja jooksul veelgi paremaks.

Pruulimise reeglid

Miks peate teadma, kuidas Pu-erh teed keeta? Selle maitse õigeks hindamiseks. Paljud, kes pole seda jooki varem proovinud, keelduvad sageli seda uuesti maitsmast ja seda seetõttu, et pruulivad seda valesti ja valivad vale. optimaalne kogus teelehed

Teekoogid hoitakse sisse eritingimused pikka aega, mistõttu tuleb neid enne otsest pruulimist loputada. Tordi küljest on parem terava noaga tükk maha murda, selleks müüakse isegi spetsiaalseid teenuge. Seda tuleb teha nii, et kook ise ei mureneks. Ühe teeportsjoni jaoks vajate umbes 1 tl. teelehed Valmistage see kindlasti teekannu.

Nii muudab infusioon pruulimiselt pruulimiseni värvi.

Tehnoloogia on järgmine:

  • pane katkine teetükk teekannu;
  • keetke vesi, laske sellel jahtuda 90 kraadini;
  • valage ja oodake 20 sekundit, et leht saaks veidi avaneda ja tolmust lahti saada;
  • tühjendage vesi, täitke 1 minut;
  • vala tassidesse.

Otsene pruulimisaeg võib olenevalt sordist ja laagerdumisest erineda. Kui kaua kulub Pu-erh’i keetmiseks keskmiselt aega? 30 sekundist 4-5 minutini ja mida pikem on infusiooniperiood, seda kangem on jook. See omandab hapukuse, on kergelt kokkutõmbav, kuid kosutab tugevalt ja taastab jõudu. Pu-erh tablette pruulitakse samamoodi, kuid enne tabletti vee valamist on parem see püreestada, nii on jook maitse- ja aroomirikkam. Tabletiteed, nagu klassikalist teed, keedetakse kuni 10 korda. Saate seda juua kuivatatud puuviljadega.


Yixingi savist valmistatud teekann on ideaalne anum õlle valmistamiseks

Üks peamisi tingimusi maitsev teepehme vesi. Enne tseremooniat on soovitatav kõik nõud üles soojendada. kuum vesi, eriti teekann ise, sest mida kõrgem temperatuur selles, seda paremini leht aurab ning annab veele rohkem maitset ja aroomi.

Mõned eksperdid soovitavad koogist lahti murtud Pu-erhi tükki murendada, teised aga tervelt teekannu panna. Samuti ollakse arvamusel, et kuumloputuse võib asendada külmloputamisega ehk enne tee veekeetjasse panemist loputa seda kätega jooksva külma vee all.

Kui me räägime Shen Puerist, siis seda saab pruulida kuni 15 korda ja iga uue pruuliga saad uued maitse- ja aroominoodid. Kuid selleks pikendage iga kord veega täites infusiooniaega 10-20 sekundi võrra. Seda teed ei saa pikka aega leotada, muidu muutub see kibedaks ja hapukaks.

Valmis joogi omadused

Iga tee on kasulik. Kui roheline on positsioneeritud nooruse ja pikaealisuse joogina, siis Pu-erh on positsioneeritud jõu, elujõu ja tervisliku seedimise allikana. Tänu erilisele tootmistehnoloogiale on see teetüüp kõigist teistest erineva koostisega, mis võimaldab rääkida joogi kasulikkusest teatud tervisevaldkondades.

  • Võitleb ebameeldiv lõhn suust ja takistab kaariese teket.
  • Stimuleerib vereringet, on ennetav meede südame-veresoonkonna haigused.
  • Alandab vererõhku.
  • Eemaldab toksiine.
  • Kiirendab ainevahetust, soodustab kaalulangust.
  • Sellel on antioksüdantne toime ja see võitleb kasvajate tekkega.
  • Stimuleerib sapipõie ja maksa tööd.
  • Parandab naha seisundit.

Pu'eris vähem kofeiini kui kohvil, kuid selle ergutav toime on suurem. Seetõttu ei tohiks te juua rohkem kui 3 tassi nõrka teed päevas. On inimeste kategooriaid, kellele see on vastunäidustatud:

  • neeruhaiguste korral;
  • kividega sees sapipõie;
  • raseduse ja rinnaga toitmise ajal;
  • alla 10-aastased lapsed;
  • hüpotensiivsed inimesed

Selle joogi suhtes on ka individuaalseid talumatuse tunnuseid, mis võivad väljenduda kiires südamelöögis, täppides silmades ja nahaallergias. Pu-erh’i ei soovitata juua tühja kõhuga. Pu-erh on tee, mida tasub proovida, kuid seda tuleb teha õigesti ja selle olemust mõistes. Ideaalne on pidada tõelist teetseremooniat koos kõigi atribuutidega.

Selles artiklis räägin teile, kuidas valmistada pu-erh'i tablettidena ja pressitud kujul ning kuidas seda teed õigesti juua. Lubage mul kohe märkida, et te ei tohiks seda teha tühja kõhuga ega pärast söömist. Seda tüüpi tee vähendab oluliselt söögiisu.

Pu-erh on kindla tehnoloogia abil toodetud tee. Kõigepealt töödeldakse lehti nagu roheline tee. Seejärel läbivad nad käärimisprotsessi – kiirendatakse vananemist.

Pu-erh parandab aja jooksul oma kasulikke omadusi. Teiste sortide puhul langeb kvaliteet teatud aja möödudes. Nimetus tuleneb peamise viljelus- ja tootmisterritooriumi – Yunnani provintsi piirkonna – nimest. Neid toodetakse ka teistes Kesk-Kuningriigi piirkondades, Birmas, Tais, Laoses ja Vietnamis.

Pu-erh on võimeline reguleerima keha seisundit, isegi tass kosutab ja annab jõudu. See puhastab keha suurepäraselt. Maksimaalne efekt saavutatakse ilma suhkruta joomisel. Kui teile meeldivad magusad joogid, asendage suhkur tume šokolaad või kuivatatud puuviljad.

Sest pu'er on erinev rikkalik värv ja lõhna, ei ole soovitatav pruulimiseks kasutada savist teekannu. Savi imab kergesti lõhnu. Näeb suurepärane välja portselanist ja klaasnõudest. Kvaliteetne jook, mis sobib korduvaks pruulimiseks.

Pu-erhi õige valmistamise saladused meister Lu Yult

Pu-erh pruulitakse tavaliselt Lu Yu meetodil. Seda saab õigesti teha ainult suurte kogemustega meister. Keeva veega pruulimine on vale. Õllepruulimisvahendite jaoks on soovitatav kasutada klaasist ja portselanist valmistatud kausse ja teekannud.

Pruulimise tehnoloogia

  1. Võtke väike tükk ja pane see veekeetjasse. Lisage 150 milliliitrit vett. Nõrga maitse korral ei piisa pruulist. Peate empiiriliselt valima optimaalse annuse.
  2. Kui teed pressitakse, pole murenemine vajalik. Piisab mitme kihi eraldamisest terava esemega.
  3. Taaselustada enne pruulimist. Vala keev vesi ja tühjendage vesi kohe. Tehke seda mitu korda.
  4. Vee temperatuur õlle valmistamiseks on 95 kraadi.
  5. Esimese pruulimise kestus on 3 minutit. Kui kavatsete pruulida neljandat korda, võtab see kauem aega.

Video näpunäited

Maitse on ainulaadne, nii et kõigile ei meeldi jook.

Kas pu-erh’i on võimalik juua suhkruga?

Pu-erh kogub kiiresti populaarsust. Seda reklaamitakse teles, mainitakse raamatutes ja lauludes ning müüakse paljudes poodides.

  1. Puhastab organismi, kui juua seda ilma suhkru ja maiustusteta. Lubatud on puuviljad ja šokolaad.
  2. Ilma suhkruta normaliseerib ainevahetusprotsesse, alandab kolesterooli, aitab kaalust alla võtta ja vabaneda väsimusest.
  3. Joogis olev suhkur ummistab maitse ja aroomi.

Eksperdid soovitavad juua pu-erhi väikeste portsjonitena ilma suhkruta.

Pu-erh tabletid

Pu-erh tabletid - legendaarne hiina tee. Iga teetablett on kokkupressitud sinist ja pruuni värvi lehtede tükk.

Tablett - pressitud tüüp. Erinevad õrn maitse, spetsiifiline aroom, magus järelmaitse. Kui pruulite õigesti, saate tumepruuni joogi, mis parandab seedimist, puhastab radionukliididest ja stimuleerib. närvisüsteem, rahustav ja lõõgastav.

Õigesti valmistatud tableteeritud pu-erh on paksu konsistentsiga. Aroomis on tunda šokolaadi, karamelli ja pähkliseid noote. Maitse on pehme ja sametine. Kokkutõmbumist reguleerib kuivade lehtede hulk ja pruulimise kestus.

Pu-erh'i pruulitakse tablettidena samamoodi nagu lehtpu-erh'i. Tabletti saab tõmmata vaid umbes 10 korda.

  1. Purustage tablett õrnalt ja valage saadud pulber keeva veega. Mõne sekundi pärast tühjendage vesi.
  2. Täida 95 kraadise veega. Jätke 2 minutiks. Tee on valmis.

Õlle valmistamine on lihtne ja arusaadav. Enne joomist jahutage kindlasti veidi. Kui proovite seda tablettidena pruulida tavapärasel viisil, loota küpsetele, rikastele ja originaalne maitse sa ei pea.

Puer kehakaalu langetamiseks

Kasulikud omadused

  1. Sisaldab vitamiine, mikroelemente, eeterlikud õlid ja aminohapped. Lagundab rasvu, eemaldab jääkaineid ja toksiine.
  2. Normaliseerib ainevahetust. Soojendab seedeorganeid, nad hakkavad aktiivsemalt tööle.
  3. Ei suurenda happesust ja avaldab positiivset mõju sapipõie talitlusele. Kiirendab sapi eritumist.
  4. Mõjutab seedesüsteemi, kuid ei stimuleeri maomahla tootmist. Pu-erh’i joomisel kaalu langetamisega ei kaasne näljatunnet.

2 kaalu langetamise tehnikat

  1. Esimene meetod hõlmab ühe toidukorra asendamist teega, parem kui õhtusöök. Pu-erh'i saab kasutada ummistuse leevendamiseks, asendades rohelise tee.
  2. Teine meetod hõlmab puhta kasutamist tee infusioon.
  3. Nelja portsjoni valmistamiseks vajate 25 g teed.
  4. Pruuli klassikalisel viisil kasutades keevat vett. Enne kasutamist laske sellel veidi seista.
  5. Enne söömist juua pool klaasi infusiooni. Tarbi teine ​​portsjon pärast sööki.

Kui teised kaalulangetamise meetodid pole tulemusi toonud, pöörake kindlasti tähelepanu pu-erhile. Võib-olla aitab see teil vabaneda ülekaalust, eemaldada topeltlõug ja saada oma figuuri tagasi.

Mahavalgunud teetseremoonia

Valamise teel tee valmistamise meetod on Hiina jaoks klassikaline.

Allpool kirjeldatud valik hõlmab minimaalse arvu seadmete kasutamist. Vaja läheb veekeetjat ja sobivaid riistu. Tulemuseks on lihtne teepidu, mitte tõeline teetseremoonia.

  1. Teelehed eelauruta. Hauta keeva veega.
  2. Täitke pu-erh keeva veega ja tühjendage vesi mõne sekundi pärast. Kui aroom ei muutu selgeks, korrake protseduuri. Tavaliselt tehakse laht kaks korda. Kiire täitmine ja nõrutamine ei mõjuta joogi värvi.
  3. Pruulimine. Vaja läheb 4 g teelehti ja 150 ml vett. Optimaalne lehtede ja vee suhe on 1 kuni 40.
  4. Minuti pärast valage tassidesse ja jätkake ülejäänud pruulimist.
  5. Kui saate nõrga aroomi ja maitsega joogi, pikendage järgmisel korral keetmisaega.

Video traditsioonilisest Hiina teetseremooniast

Kuidas pruulida pu-erh

Leotage tükk teed vees, asetage see väikesesse kastrulisse, lisage vesi ja laske keema. Kui panni põhjast hakkavad eralduma mullid, eemaldage see tulelt ja pange minuti pärast tagasi.

Kui mullid nõude pinnalt suurenevad, võtke paar tassi vett. Pärast järelejäänud vedeliku tugevat keemist pange see tagasi. Tehnoloogia on äärmiselt keeruline. Kui veidi kõrvale kaldud, saadki maitsetu ja hägune jook.

Kas pu-erh on kahjulik?

Rasedatel ja lastel on joomine keelatud, nagu ka neerukividega inimestel. Tee paneb kivid liikuma.

Lugu osutus väga huvitavaks ja õpetlikuks. Õppisite teed keetma, milliseid riistu kasutada ja millal on parem seda juua. Palju on räägitud ka eelistest.

Hiljuti on Hiina Pu-erh tee järele olnud suur nõudlus ja populaarsus. Olemas õige tehnika selle tee keetmine. Pu-erh tee valmistamise viis määrab selle maitse, aroomi ja järelmaitse.

On kaks osariiki sellest teest: kokkusurutud ja lahtised. Teist tüüpi müüakse kõige sagedamini tablettide, pallide, kuubikute ja muul kujul. See on palju mugavam ja praktilisem.

Seda teed on kahte tüüpi:

  • Shen Pu'er– see on toortee, on roheline ja hapu maitse.
  • Shu Pu'er– must tee, selge šokolaadimaitsega, järelmaitse kergelt mõrkjas.

Kõik teavad, et sellel teel on seisundile positiivne mõju inimkeha. Aga millal liigne tarbimine, võib see ka kahju tekitada.

Nõuetekohase pruulimisega kodus saate:

  • hea energialaeng ja energia kogu päevaks. Mõnikord võrreldakse seda kohviga, kuigi kofeiini tase sellises tees on minimaalne, mis on hea eelis;
  • juures regulaarne kasutamine Pu-erh võib oluliselt kaalust alla võtta. See kiirendab ainevahetust, võimaldab vitamiinidel paremini imenduda ja soodustab kiire protsess kaalust alla võtma.

Tööle võid termoses teed kaasa võtta ning terve päeva aktiivselt ja produktiivselt tööd teha, aeg-ajalt paar lonksu rüübates.

Pöörake tähelepanu! Tee joomine tühja kõhuga on rangelt vastunäidustatud. See võib põhjustada kõhuvalu, koolikuid, iiveldust ja kõrvetisi.

Enne pruulimist peaksite pöörama tähelepanu väikestele detailidele ja soovitustele:

  • Teed tuleks keeta ainult klaasist või portselanist teekannis. Mitte mingil juhul ei tohi tee joomiseks kasutada savinõusid;
  • Tee vett ei tohi üle keeta. Kui see hakkab keema, peate vee välja lülitama. Mis temperatuuril peaksite pruulima? Ainult 90 kraadi juures;
  • Parem on veekeetjat pesta tavalise vee või soodaga. Ei tasu kasutada pesuvahendid, rikuvad need tee maitset;
  • Enne põhipruulimist tuleb segu kaks või kolm korda üle valada keeva veega. See puhastab selle tolmust ja mustusest ning saate puhta tee.

Kuidas teed õigesti keeta:

Tee briketis lahtine tee
1 Valmistamisnõu tuleb loputada keeva veega. Kõigepealt peate põhjalikult loputama lahtiste lehtede tee saagidest, mustusest. Peate need mõneks sekundiks kuuma veega täitma.

See aitab neid enne põhipruulimist pesta ja aurutada.

2 Pange teetablett veekeetjasse Veekeetjat tuleks ka kuuma veega loputada. See on vajalik selle soojendamiseks
3 Tee keetmiseks kasutatud vett ei tohi keeta. Lülitage vesi välja, enne kui see keeb Lisa teelehed. Põhineb 5 grammil inimese kohta
4 Valage veekeetjasse veidi vähem kui pool vett ja valage see kohe välja Täida mittekeeva veega
5 Täitke uuesti, seekord vajalikus koguses. Jätke 2-3 minutiks
6 Paari minuti pärast on tee valmis. Vala kuumutatud tassidesse ja naudi

Pu-erh joovastav toime

See tee võib tõesti purju ajada. See juhtub siis, kui teed on joodud liiga palju, see oli väga kange või joodi tühja kõhuga.

Mürgistus võib tekkida väga tugevatest sortidest. Algajad teejoojad peaksid olema Pu-erh’i joomisel väga ettevaatlikud.

Teemürgistuse sümptomid on väga sarnased alkoholimürgistuse sümptomitega:

  • keha lõdvestub täielikult;
  • kõrge tuju;
  • rõõmsameelsus;
  • tugevuse suurenemine;
  • hoolimatus;
  • liigne jutukus;
  • kerge eufooria.

Mürgistus tekib tänu sellele, et tee sisaldab antidepressante. Ja kui pruuli pikka aega infundeerida, erutavad need närvisüsteemi, mis reageerib sellele kerge joobeseisundiga.

Tee keetmine võtab kaua aega, et see kleepuks, ja selleks tuleb kasutada palju teelehti. Seda retsepti kasutasid mungad pikkade meditatsioonide läbiviimisel. Nad vajasid seda, midagi, mis neid tõukaks ning jõudu ja energiat annaks. Retsepti hoiti saladuses ja seda ei avalikustatud kellelegi.

Tähtis! Te ei tohiks teed liialdada. Täiskasvanu jaoks piisab 4-5 kruusist päevas ja lastele 2-3. Teed on parem juua värskelt, kergelt soojalt ja kvaliteetsete teelehtedega pruulituna.

Sage mürgistus pärast tee joomist võib olla organismile ohtlik. Võib olla häiritud toidusüsteemi talitlus, ilmneda kõhuhädad, põhjuseta jäsemete nõrkus, peavalud, kõhuvalu. Negatiivne mõju näib mõjutavat südame ja aju tööd.

Spetsiaalsed teejoojad pruulivad ka Pu-erh vaiku. See on metsik tee, väga kontsentreeritud. Varem nimetati seda keiserlikuks, sest seda jõid ainult keisrid. See oli esimene tee, mida joodi piimaga ja mida kutsuti ka valgeks.

Puerh vaigul on mahe aroom, erinevate nootidega - hapukas kirss või magus piimjas. Siin puudub klassikaline maalähedane maitse. Küllastab energiaga, annab elujõudu terveks päevaks, toniseerib, aitab ärgata ja turgutab närvisüsteemi.

Mitu korda saab teed keeta?

Pu-erh’i saab pruulida mitu korda järjest. Soovitatav 2-3 korda. See ei kaota oma omadusi, vaid ainult võidab uus maitse. Mitu korda saab üht teed keeta, saab hinnata selle seisukorra järgi. See ei tohiks ilma veeta lebada üle 8 tunni, olla hallitusevaba ja meeldiva lõhnaga.

Re-infusioonil hea efekti saavutamiseks võite täita järgmised nõuded:

  1. optimaalseim teelehtede kogus on 4-5 grammi 100 ml vee kohta. Kuid tingimusel, et tee juhistes pole muid soovitusi
  2. Enne uuesti pruulimist peavad teelehed olema täiesti kuivad;
  3. järgnevat infusiooniaega tuleb esimest korda pikendada 15–20 sekundi võrra, jõudes järk-järgult 60 sekundini.

Tee õige ja pideva tarbimisega saate oluliselt parandada oma tervist ja terveneda mitmesugused haigused. Puhastab verd hästi lipiididest ja suhkrust, parandab seedekulgla tööd, viib organismist välja toksiine ja kahjulikke aineid ning aitab hoida kontrolli all ülekaalust.

    Seotud postitused
Seotud väljaanded