Jood on inimkeha jaoks kõige olulisem element. Joodi põhiomadused: kasu ja kahju kehale

See on üks olulisemaid mikroelemente. Kilpnääre toimib inimkehas peamise joodivaruna. Keskmine täiskasvanud inimese keha sisaldab umbes 25 mg jood, millest 15 mg langeb spetsiifiliselt kilpnäärmele. Suures koguses joodi leidub maksas, neerudes, juustes, nahas, küüntes, eesnäärmes ja munasarjades. Jood imendub peensooles. Ja see eritub kehast peamiselt neerude kaudu.

Joodi funktsioonid kehas

Jood vajalik meie keha jaoks hormoonide sünteesimiseks kilpnääre- türoksiini. See on vajalik ka fagotsüütide loomiseks. Need on patrullrakud veres, mis vastutavad prahi ja võõrkehade hävitamise eest rakkudes. Sattudes meie kehasse, jood hakkab ainevahetust mõjutama. See aitab tugevdada oksüdatiivseid protsesse ja kilpnäärme funktsioone. Ilma kilpnäärmehormoonideta ei saa toimuda olulisi biokeemilisi reaktsioone organismis. Jood on väga oluline ka loote normaalseks kujunemiseks emakas ning lapse normaalseks kasvuks ja arenguks. See kehtib eriti luustiku moodustamise ja närvisüsteem. Jood on vajalik ka meie immuunsüsteemi normaalseks toimimiseks.

Kus leidub joodi?

Mikroelementi joodi leidub vähestes toiduainetes. Jood siseneb inimeste ja loomade kehasse toidu, vee ja isegi sissehingatava õhu kaudu. Joodirikkamate toiduainete hulgas: kala, muna, piim. Suures koguses joodi sisaldavad erinevad mereannid: rannakarbid, kalmaarid, austrid, krevetid, merikurgid, krabid, homaarid ja homaarid. Mere rannikul olles rahuldab inimene osaliselt oma igapäevase joodivajaduse. See juhtub õhu ja merevees ujumise tõttu.

Köögi- ja puuviljad, mida kasvatati mullas, sisaldavad suures koguses joodi. joodirikas. Joodi leidub merevetikates. Paljusid neist saavad inimesed süüa.

Taimedel sõltub joodisisaldus selle sisaldusest mullas. Mõned taimed võivad aga põhjustada Gravesi haigust. Nende hulka kuuluvad näiteks ristõieliste sugukonda kuuluvad taimed.

Soja söömine põhjustab kilpnäärme suurenemist, mõnikord väga olulist. Seetõttu suurendavad joodivajadust ka need, kes söövad regulaarselt sojat. Samal ajal on kasulik lisada dieeti ookeanikala, meresool ja roheline sibul.

Kuid kõige olulisem joodiallikas on vesi.. Erinevatest meredest pärit vesi sisaldab erinevas koguses joodi. Näiteks Läänemeri ja Must meri on rikkad joodi poolest. Seetõttu on neil, kellel on probleeme kilpnäärmega, nende merede rannikul väga kasulik lõõgastuda. Kuid väga oluline on vältida otsest päikesevalgust, mis võib põhjustada kilpnäärme kasvu.

Joodi tarbimise määr

Jood on meie keha jaoks vajalik. Seetõttu peate jälgima, et teie tavaline igapäevane toit sisaldaks joodirikkaid toite.

Inimkeha vajab keskmiselt vaid 2–4 mcg joodi 1 kg kehakaalu kohta. Soovitatav täiskasvanud mehele päevane norm tarbimine on 150-300 mcg. Kilpnäärmeprobleemide korral on vaja 400 mcg. Puberteedieas vajab inimene suurenenud kogust joodi. Sama kehtib ka rasedate ja imetavate naiste kohta. Nad kõik peavad saama 400 mikrogrammi või rohkem joodi päevas. Oluline on teada, et osa joodist ei välju meie kehast ja seda kasutatakse uuesti.

Joodivajadus võib sõltuda ka aastaajast. Niisiis, külma ilmaga vajab inimene rohkem joodi.

Liigne jood kehas

Liigne jood kehas on kahjulik. Joodi üleannustamine võib tekkida, kui inimene ületab ennetavate ravimite soovitatavaid annuseid. Selline liig võib põhjustada Gravesi tõve arengut. Hüpertüreoidismi korral täheldatakse selle mikroelemendi liigset kogust. Teised liigse joodi sümptomid on lihasnõrkus, ärrituvus, higistamine, kalduvus kõhulahtisusele ja kaalulangus. Suureneb põhiainevahetus, võivad tekkida varajased hallid juuksed, täheldatakse hüpertermiat, lihaste atroofiat ja naha depigmentatsiooni piiratud piirkondades.

Joodi puudumine kehas

Joodipuudus võib aga kaasa tuua väga tõsiseid tagajärgi inimeste tervisele.. See viib tõsiste ainevahetushäireteni. Sellise puuduse taustal väheneb immuunsus järsult. Täiskasvanutel põhjustab joodipuudus struuma arengut, s.o. kilpnääre suureneb. Selle põhjuseks on kilpnäärme hormooni - türoksiini - sünteesi rikkumine organismis. Lastel põhjustab selle mikroelemendi puudus äkilisi muutusi kogu organismi struktuuris, mis põhjustab lapse kasvu peatumise, vaimse arengu pidurdumise ja kretinismi väljakujunemise. Üks olulisi joodipuuduse tunnuseid on püsiv depressioon. Tuleb märkida, et naised kannatavad joodipuuduse all palju sagedamini kui mehed.

Jood on kogu meie planeedil jaotunud ebaühtlaselt. Mõnes piirkonnas on seda oluliselt rohkem kui teistes. Seda seletatakse asjaoluga, et joodiühendid lahustuvad vees kergesti. Nendes piirkondades, mis asuvad merest kaugel, uhuvad joodiühendid vihma ja veevooludega minema. Soola jodeerimine aitab vähendada joodipuudust elanikkonnas. Meie riigis on joodipuuduse probleem tavaline.

Kui lapse ema põdes Gravesi tõbe, siis hiljem võivad tal olla lapsed, kes põevad kääbust või arengupeetust.

Joodipuudus võib põhjustada ka vähi arengut.

Väikeste joodiannuste sisseviimine koos kilpnäärme funktsiooni suurenemisega avaldab kehale kasulikku mõju.

Nendes piirkondades, kus on joodipuudus, rikastatakse neid selle mikroelemendiga. lauasool, samuti söödaks lehmadele ja kanadele. Seetõttu on võimalik saada joodiga rikastatud piima ja mune.

Toidu kulinaarne töötlemine toob kaasa märkimisväärsed joodikadud.

Joodi pealekandmine

Joodi kasutatakse laialdaselt meditsiinis.

• Jood on ette nähtud kilpnäärmehaiguste ja nende ennetamiseks, ateroskleroosi ja põletikuliste protsesside korral hingamisteed. Jood on näidustatud süüfilise raviks, samuti kroonilise elavhõbeda- ja pliimürgistuse korral. Kaaliumjodiidi kasutamise näidustused on ka piimanäärme mastopaatia ja muud sarnased haigused.
• Väliselt kasutatakse joodi desinfitseeriva, absorbeeriva ja kauteriseeriva ainena. Kilpnäärmehaiguste korral sisse meditsiinilistel eesmärkidel kasutage radioaktiivset joodi. Radioaktiivne kiirgus vähendab näärme aktiivsust, millel võib olla ravitoime.
• Traditsioonilised ravitsejad soovitavad sügis-talvisel perioodil ateroskleroosi vältimiseks keha määrida joodiga. Sel eesmärgil võetakse Lugoli tinktuura sisemiselt.
• Joodi inhalatsioonide tegemisel. Joodi kasutatakse põletuste ja infektsioonide korral. Kuid joodi ja selle preparaatide pikaajaline kasutamine võib põhjustada joodimürgistuse. Jodism väljendub nõgeslööves, nohus, näoturse, pisaravoolus, süljevoolus, akne jne. Nendest sümptomitest vabanemiseks peate lõpetama joodi võtmise.

Vastunäidustused

Joodipreparaate ei tohi võtta need, kes põevad kopsutuberkuloosi, neeruhaigust, hemorraagilist diateesi, kroonilist püodermat ja urtikaariat.

Nagu keemiline element jood avastas 1811. aastal prantsuse keemik Bernard Courtois, kes avastas selle aine tuhast merevetikad. Nime jood andis aga teine ​​keemik – Gay-Lussac. Tema oli see, kes märkas ebatavalist lilla uue aine aurud, soovitati seda nimetada "joodideks", mis kreeka keelest tõlgituna tähendab "violetset värvi". Perioodilisuse tabeli 53. elemendi põhiroll meie kehas on osalemine kilpnäärmehormoonide moodustumisel, kuid on andmeid, et selle mikroelemendi vaeguse korral võivad tekkida rinnahaigused.

Mikroelement JOOD osaleb kilpnäärme talitluses, tagades hormoonide (türoksiini ja trijodotüroniini) moodustumise. Vajalik inimkeha kõigi kudede rakkude kasvuks ja diferentseerumiseks, mitokondriaalseks hingamiseks, naatriumi ja hormoonide transmembraanse transpordi reguleerimiseks. Ebapiisav tarbimine põhjustab endeemilise struuma koos hüpotüreoidismi ja ainevahetuse aeglustumise, arteriaalse hüpotensiooni, kasvu ja vaimse arengu aeglustumise lastel. Toiduga saadav joodikogus on geokeemilistes piirkondades väga erinev: 65–230 μg/ööpäevas. Kehtestatud vajadustasemed on 130–200 mcg päevas. Ülemine lubatud tase 600 mcg päevas.

JOOODI TARBIMÄÄRAD

Maailmaanalüüs näitab: kus joodipuudust ei ole, seal majanduslikku mahajäämust praktiliselt pole. Selle ilmekaks näiteks on Jaapan, kus pööratakse suurt tähelepanu joodi profülaktikale. Mõistes joodipuuduse laastavaid tagajärgi, on mõned Lõuna-Ameerika riigid, aga ka India ja Bangladesh võtnud vastu valitsusprogrammid, mille eesmärk on sellest üle saada. Päevane joodivajadus sõltub inimese vanusest ja füsioloogilisest seisundist. Maailma Terviseorganisatsioon, UNICEF ja Rahvusvaheline Joodivaegushaiguste Kontrolli Nõukogu on kindlaks määranud ööpäevased annused, mis on toodud tabelis 2.

Füsioloogilised nõuded JOODIL vastavalt Metoodilised soovitused MP 2.3.1.2432-08 füsioloogilise energiavajaduse normide kohta ja toitaineid Vene Föderatsiooni erinevatele elanikkonnarühmadele:

Ülemine vastuvõetav tase on 600 mikrogrammi päevas.

Täiskasvanute füsioloogiline vajadus on 150 mikrogrammi päevas.

Laste füsioloogiline vajadus on 60–150 mikrogrammi päevas.

Tabel 2. Päevane joodivajadus vastavalt WHO andmetele:

JOODIPUUDUSE PÕHJUSED

Looduses Keemiline element JOOD jaotub äärmiselt ebaühtlaselt – kuskil on see täiesti piisav, aga kuskil on sellest terav puudus. Seda leidub kõige rohkem merealade vees, õhus ja pinnases, kuid mägistel aladel, podsoolse ja sieroseemi pinnasega piirkondades, sellest ei piisa. On isegi selline asi nagu "joodipuuduse jaoks endeemilised piirkonnad".

Suurim kogus joodi – kilpnäärmehormoonide põhikomponenti – satub organismi koos toidu ja veega, kuid ainult umbes 40% joodist imendub sellega ning ülejäänu eritub uriiniga. Kui seda pole organismis piisavalt, hakkab kilpnääre töötama ekstreemrežiimil ja selle hormoonide tase veres langeb. Need. Joodipuuduse haiguste laialdase levimuse peamine põhjus peitub just toitumisfaktoris, mis sageli sõltub elukohast.

Jood on mikroelement: igapäevane vajadus see sisaldab vaid 100-200 mcg (1 mcg on 1 miljondik grammi) ja elu jooksul tarbib inimene 3-5 grammi joodi, mis võrdub ühe (!) teelusikatäie sisuga.

Joodi eriline bioloogiline tähtsus seisneb selles, et see on kilpnäärme hormooni molekulide lahutamatu osa: türoksiini (T4), mis sisaldab 4 joodi aatomit, ja trijodotüroniin (T3), mis sisaldab 3 joodi aatomit:

Sageli inimesed isegi ei kahtlusta, et neil on ühel või teisel määral joodipuudus. Nad lihtsalt imestavad, miks nad on nii ärritunud või, vastupidi, väga depressioonis, väsivad kiiresti, vajavad pikaajalist taastumist, unehäired, sageli nakatuvad nakkushaigustesse, seksuaalfunktsiooni häiretega, kulutavad palju vaeva, aega ja raha. joodipuuduse ja seleenipuuduse lokaalsete ilmingute paranemise kohta. Erinevalt toitumise põhikomponentide (valgud, rasvad ja süsivesikud) puudulikkusest ei väljendu joodipuudus mõnikord väliselt. Sellepärast sai see nime "varjatud nälg".

Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) andmetel kannatab üle 1,5 miljardi inimese kehas olevast joodipuudusest tingitud kehva tervise all., rohkem kui 600 miljonit inimest on kasvanud (nn endeemiline struuma) ning 40 miljonil inimesel on joodipuuduse tõttu tõsine vaimne alaareng ja muud vaimuhaiguse vormid.. Pealegi enam kui 5 miljonit maaelanikku kannatab tõsise kretinismi all,ja igal aastal sünnib 100 tuhat last "kretinismi" tunnustega - see on ka nende emade ebapiisava jooditarbimise tagajärg raseduse ajal.Sünnieelsel perioodil on joodipuudusest tingitud kergete dementsuse vormide ja liigutuste koordinatsioonihäiretega patsiente 5 korda rohkem.

Iga viies Venemaa elanik kannatab ühel või teisel määral joodipuuduse all ja see arv kasvab pidevalt. 2002. aasta alguses tuvastati rutiinse arstliku läbivaatuse käigus kilpnäärme mahu suurenemine 40%-l koolilastest.Ainult mõnes uuringus viimastel aastatel Piirkondlike ennetusprogrammide rakendamise taustal on Venemaa Föderatsiooni lastel ja noorukitel joodipuudushaiguste (IDD) levimus vähenenud.

Praegu on peaaegu kogu Venemaa elanikkonnal joodi- ja seleenipuudus. Suuremal osal meie territooriumist on nende elementide sisaldus ebapiisav pinnases, vees ja nendel muldadel kasvatatavates toiduainetes. Need on joodi ja seleeni endeemilised piirkonnad, kus elab 4/5 riigi elanikkonnast. Joodipuuduse haiguste probleem on terav piirkondades, kus on kõrge taustkiirguse tase.

JOODIPEEDUSE HAIGUSED

Riis. 2 Joodipuuduse (joodipuuduse) sümptomid organismis

Joodipuuduse haigused (IDD)— joodipuudusega seotud häired, mida Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) peab maailmas kõige levinumaks mittenakkushaiguseks.

Mõõduka joodipuudusega patsiente kummitab pideva unepuuduse tunne. Ainevahetushäirete tõttu tõuseb kaal ja piiravad dieedid antud juhul praktiliselt ebaefektiivne. Kolesterooli tase veres tõuseb, mistõttu suureneb hüpertensiooni, koronaararterite haiguse ja peamiste veresoonte aterosklerootiliste kahjustuste risk. Paljudel patsientidel kannatab sapiteede motoorika (ilmub düskineesia) ja moodustuvad hambakivid (kivid). sapipõie. Joodipuudusega patsientidel diagnoositakse sagedamini düsmenorröa, mastopaatia ja emakafibroidid. Naiste viljatuse juhtumid on tavalised.

Tabel 3. Joodipuuduse sümptomid

Siin on mittetäielik nimekiri haigustest ja häiretest, mis on põhjustatud mikroelemendi joodi puudumisest organismis:

• struuma, kilpnäärme talitlushäired (hüpotüreoidism);
• endokriinsete näärmete talitlushäired, samuti vee-soola ainevahetus, valkude, lipiidide, süsivesikute ainevahetus, ainevahetusprotsessid kehas;
• arütmia, ateroskleroos, negatiivset mõju tegevuste jaoks südame-veresoonkonna süsteem ja maks;
• kudede moodustumise ja diferentseerumise düsfunktsioonid, samuti nende kudede hapnikutarbimise funktsioon;
• inimese närvisüsteemi, aju-, reproduktiiv- ja piimanäärmete häired;
• rindkere ja nimmepiirkonna radikuliit, liigeste nõrkus ja lihasvalu, aneemia;
• reproduktiivfunktsiooni häired: viljatus, nurisünnitused, enneaegne sünnitus, toksikoos raseduse ajal, piimapuudus imetavatel emadel;
• loote ja vastsündinu kardiovaskulaarsete patoloogiate, pahaloomuliste kasvajate, kõrge imikute suremuse, kretinismi, kurt-mutismi, vaimse ja füüsilise arengu mahajäämuse risk lootel ja vastsündinul.

Vanuserühmadele tüüpilised haigused:

• Emakasisese arengu periood: raseduse katkemise ja surnultsündimise oht, kaasasündinud anomaaliad, suurenenud perinataalne suremus, kretinism, hüpotüreoidism, kääbus
• Vastsündinud: vastsündinu struuma, ilmne ja varjatud hüpotüreoidism
• Lapsed ja teismelised: endeemiline struuma, juveniilne hüpotüreoidism, vaimse ja füüsilise arengu häired
• Täiskasvanud: struuma ja selle tüsistused, hüpotüreoidism, vaimne kahjustus, viljatus, joodi põhjustatud türotoksikoos, kretinismi oht sündimata lapsel

Tuleb märkida, et seleenipuudus võib põhjustada joodipuudust. Lisaks, kuna türoksiini homöostaas sõltub Se-d sisaldavast ensüümist, on ilmne, et joodipuuduse vastu võitlemine seleenipuudust ja selle põhjust kõrvaldamata on mõttetu. Lisaks võib see olla ohtlik liigse joodi koostoime tõttu paljude oluliste elementidega, samuti "vabade" halogeenide otsese mürgisuse tõttu.

Vaata täpsemalt:Biryukova E.V. Kaasaegne vaade seleeni rollile kilpnäärme füsioloogias ja patoloogias // Efektiivne farmakoteraapia. 2017. nr 8 Lk.34-41

Joodi sisaldavad preparaadid (probiootikumid “Iodpropionix” ja “Iodbifivit”) on eriti soovitatavad fertiilses eas naistele, sh. rasedad naised, kuna neid peetakse üheks kõige haavatavamaks rühmaks, kuna joodipuudus võib põhjustada viljatust või patoloogiaid. Kui joodipuuduse ja kilpnäärmehormoonide vaeguse juures rasestumine siiski tekib, siis pärast sündi on lapsel kilpnäärmehormoonide puudus samamoodi nagu tema emal – tekivad arengudefektid, mida täheldatakse vastsündinud beebidel.

Noorukieas lapsed reageerivad joodipuudusele mitte vähem tõsiselt. Noorema põlvkonna jaoks, kelle organism alles areneb, on piisavas koguses joodi olemasolu organismis loomulikult ülimalt oluline. Areng sel perioodil toimub nii kiiresti, et näiteks pikkus võib aastaga tõusta 15 cm ja ainult piisav kogus kilpnäärmehormoone suudab tagada normaalse arenguprotsessi kulgemise.

Kilpnääre ja hormoonid

Kilpnäärme haigused hõivata juhtivat kohta endokriinse patoloogia struktuuris. Need mõjutavad inimesi alates lapsepõlves, või kui täpne olla, siis veel kõhus. Viimastel aastatel on sagenenud haigestumine autoimmuunsetesse kilpnäärmehaigustesse, mis mõjutavad noori, tööealisi ja reproduktiivses eas inimesi.

Kilpnääret (kreeka sõnast thyreos – kilp ja idee – kujutis) kirjeldas esmakordselt Rooma arst Galenus oma klassikalises traktaadis “Inimese kehaosadest”. See meenutab laiali sirutatud tiibadega liblikat, mis on omavahel kitsa maakitsega ühendatud. Kilpnäärme moodustumine lootel toimub emakasisese arengu 4.-5. nädalal alates 12. nädalast omandab see võime koguda joodi ja sünteesida hormoone ning 16.-17. kuupäevaks on see täielikult moodustunud ja hakkab aktiivselt toimima; . Tegelikkuses on kilpnääre vähe nagu kilp. Ja see sai oma nime välise sarnasuse tõttu kõri kõrval asuva kilpnäärme kõhrega.

Kilpnääre on osa endokriinsüsteem keha. Selle näärme hormoonid, mida nimetatakse ka aktiivsushormoonideks, mõjutavad eeldatavat eluiga, kuna mõnede ekspertide sõnul on need nooruse säilitusained. Teaduses on selline kontseptsioon: vanadus saabub siis, kui nende hormoonide tootmine organismis aeglustub ja nad lakkavad kudedele mõjumast. Kui nende arv on normaalne, siis inimene pikka aega säilitab kehalise ja loomingulise aktiivsuse, hea mälu ja reaktsioonikiiruse.

Kilpnääre on selgroogsete sisesekretsiooni (st sisesekretsiooni) nääre, mis talletab joodi ja toodab joodi sisaldavaid hormoone, mis osalevad ainevahetuse reguleerimises ning üksikute rakkude ja organismi kui terviku kasvus. Kilpnäärmes toodetud hormoone nimetatakse kilpnäärme hormoonideks. Kilpnääre toodab neist kahte, need erinevad täiendava joodiaatomi puudumise või olemasolu poolest molekulis - türoksiini (T4) ja trijodotüroniini (T3). Lisaks sünteesib kilpnääre ka peptiidhormooni türokaltsitoniini (kaltsitoniini), mis osaleb osteoklastide ja osteoblastide aktiivsuse tasakaalu reguleerimises, samuti fosfori-kaltsiumi metabolismi reguleerimises organismis.

Kilpnäärme normaalse aktiivsuse peamised komponendid on jood ja aminohape türosiin. Inimkehas leiduvast ligikaudu 30 mg joodist on 1/3 koondunud kilpnäärmesse. Seega koosneb selle peamine hormoon türoksiin (T4) 65% ulatuses joodist. Perifeersetes kudedes, peamiselt maksas ja neerudes, muundub see bioloogiliselt aktiivsemaks trijodotüroniiniks (T3) (arv näitab joodiaatomite arvu aine molekulis), mis mõjutab otseselt ainevahetust raku tasandil.

Lisaks reguleerivad joodi sisaldavad hormoonid kõige olulisemaid organismis toimuvaid protsesse: mõjutavad inimese vaimset ja füüsilist arengut, kogu endokriinsüsteemi stabiilset talitlust puberteedieas, raseduse ja menopausi ajal, nn. pinge; juures terved inimesed kontrolli kaalu ja reguleerimist vee-soola tasakaal ja teatud vitamiinide moodustumist.

Kilpnäärmehaiguste vormid

Kilpnäärmehaigused, mis juhivad maailma kõige levinumate endokriinsete häirete edetabelit, avalduvad kahes peamises vormis:

Esiteks on hormoonide sünteesi rikkumine, mis põhjustab nende puudulikkust (hüpotüreoidism) või liigset (hüpertüreoidism või türeotoksikoos).

Teiseks- elundi struktuuri muutmine: suuruse suurenemine, sõlmede moodustumine näärmes (kapsliga piiratud lokaalsed tihendid).

Kilpnäärme suurenemise astmed

Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) klassifikatsiooni järgi olemas kolm kraadi suurenenud kilpnääre - null, esimene ja teine. Tavaliselt ei ületa iga kilpnäärme sagara suurus küünefalange suurust pöial konkreetne inimene. Null – struuma pole. Esimene on see, et struuma on palpeeritav, kuid mitte nähtav. Teises astmes on näärme suurenemist palja silmaga lihtne näha. Meditsiinilises kirjanduses on juhtumeid, kui normaalkaal ületab 50 korda.

Siiski tuleb mõista, et kilpnäärme suurenemise astme määramine WHO järgi on oluline ainult patsiendi esialgse läbivaatuse etapis. Kilpnäärmehaiguste diagnoosimine on võimatu ilma kilpnäärme mahu selge määramiseta, mõõdetuna ultraheli abil.

Tavaliselt on kilpnäärme maht WHO andmetel: naistel 9-18 cm 3 (või ml), meestel - kuni 25 cm 3. See võib veidi suureneda noorukieas, raseduse ja menopausi ajal. Laste kilpnäärme mahu normid määratakse sõltuvalt soost ja vanusest, samuti kehapinnast spetsiaalsete valemite ja tabelite abil.

Märkus: meie riigis kasutati klassifikatsiooni pikka aega kilpnäärmehaiguste kirjeldamiseks A.V. Nikolajev, milles see silma paistis viis kraadi suurenenud kilpnääre:

1. aste - kilpnäärme istmus on suurenenud, see on selgelt palpeeritav ja allaneelamisel nähtav;
2. aste - kilpnäärme labade ja istmuse suurenemine, kui need määratakse palpatsiooniga ja on neelamisel nähtavad;
III aste - kilpnääre täidab kaela eesmise pinna, silub selle kontuure ja on uurimisel nähtav (nn paks kael);
4. aste - kilpnäärme märkimisväärne suurenemine koos kaela kuju järsu muutusega, struuma on uurimisel selgelt nähtav;
5. aste - tohutu struuma, moonutab kaela.

Hüpotüreoidism

Hüpotüreoidism on seisund, mis on põhjustatud pikaajalisest ja püsivast kilpnäärmehormoonide puudusest, mis on vastupidine türeotoksikoosile.

Hüpotüreoidism on tõsine endokriinsüsteemi haigus, mistõttu selle tagajärjed on väga keerulised. Näiteks täiskasvanutel on kilpnäärme alatalitluse äärmuslik aste müksedeem (naha limaskesta turse) ja lastel - kretinism.(prantsuse keelest cretín - idioot, nõrganärviline), väljendub füüsilise ja vaimse arengu hilinemises. Lisaks on häiritud ainevahetusprotsessid organismis - energia, valkude ja mineraalide ainevahetus, suguhormoonide süntees, protsessid normaalne areng, aju, südame-veresoonkonna, seede- ja luu-lihassüsteemi ehitus ja talitlus. Kehasse sisenemisel vajalik annus hormoonide puudumisel sümptomid tavaliselt kaovad, kuid seda tuleb teha õigeaegselt.

Maailma statistika on järgmine: hüpotüreoidismi esineb 19 naisel 1000-st ja 1 mehel 1000-st.

Selle haiguse salakavalus seisneb selles, et kaua aega haigusel on kustutatud kumulatiivne iseloom, kerged sümptomid, mida sageli peetakse ületöötamise või muude haiguste järgsete tüsistuste tulemuseks. Sellest hoolimata on hüpotüreoidismi individuaalsed sümptomid. Kilpnäärmehormoonide puudumise tingimustes toodetakse energiat väiksema intensiivsusega, mis põhjustab pidevat külmatunnet ja kehatemperatuuri langust. Hüpotüreoidismi teine ​​ilming võib olla kalduvus sagedastele infektsioonidele, mis on tingitud kilpnäärmehormoonide immuunsüsteemi stimuleeriva toime puudumisest.

Teine haiguse "kaaslane" on pidev nõrkus ja väsimustunne isegi hommikul. Sageli kaasnevad selle seisundiga peavalud, lihas- ja liigesevalu, samuti käte tuimus. Nahk muutub turseks, kuivab, juuksed ja küüned muutuvad rabedaks.

Lisaks füüsilisele alaarengule võib avalduda ka vaimne alaareng, mis väljendub sagedases unustamises. Lisaks väheneb nägemine ja kuulmine. Lastel, kelle toidus on vähe joodi, tekivad sageli õpiraskused, mis võivad hiljem põhjustada intelligentsuse langust.

Ja veel, hüpotüreoidismi kõige tõsisemad ilmingud on südamelihase kahjustused, kolesteroolitaseme tõus veres, mis põhjustab südame veresoonte ateroskleroosi ja koronaararterite haigust. Paljude naiste jaoks põhjustab hüpotüreoidism viljatust.

Haiguse iseloomulik sümptom on depressioon. On kindlaks tehtud, et 8–14% inimestest, kes pöörduvad depressiooni diagnoosiga spetsialisti poole, kannatavad kilpnäärme alatalitluse all.

Kuidas määrata joodipuudust kehas

Test nr 1. Kastke vatitups joodi alkoholilahusesse, kandke joodivõrk mis tahes nahapiirkonnale, välja arvatud kilpnäärme piirkond. Järgmisel päeval uurige seda kohta hoolikalt. Kui te midagi ei leia, siis teie keha vajab joodi, kui joodi jäägid jäävad, ei ole teil joodipuudust.

Test nr 2. Enne magamaminekut kandke küünarvarre piirkonna nahale kolm joont 10 cm pikkust joodilahust: õhuke, veidi paksem ja kõige paksem. Kui hommikul on kadunud ainult esimene rida, on joodiga kõik korras. Kui kaks esimest on kadunud, pöörake tähelepanu oma tervislikule seisundile. Ja kui pole ühtegi rida järele jäänud, on teil organismis selge joodipuudus

Vaata ka:

Lisateave joodi ja joodipuuduse kohta:

JOODINETESTAMINE KIIRGUSAJAL

Nagu juba mainitud, osaleb jood kilpnäärme talitluses, tagades hormoonide (türoksiini ja trijodotüroniini) moodustumise. Vajalik inimkeha kõigi kudede rakkude kasvuks ja diferentseerumiseks, mitokondriaalseks hingamiseks, naatriumi ja hormoonide transmembraanse transpordi reguleerimiseks. Ebapiisav tarbimine põhjustab endeemilise struuma koos hüpotüreoidismi ja ainevahetuse aeglustumise, arteriaalse hüpotensiooni, kasvu ja vaimse arengu aeglustumise lastel. Nendes riikides, kus mullas on madalaim joodisisaldus, on juhtumeidrohkem vähijuhtumeid mitu korda!

Venemaal on joodipuudus ja kilpnäärme suurenemine kõige laiemalt esindatud: Volga ülem- ja alampiirkonnas, Euroopa osa põhja- ja keskosas, Siberis ja Kaug-Idas, Uuralites, Altais ja Kaukaasias. See probleem muutus eriti teravaks pärast Tšernobõli tuumaelektrijaama avariid. Jood on ju ainus praegu teadaolev radioprotektor (kiirguse eest kaitsja). Kõik Tšernobõli ohvrid said vahetult pärast õnnetust joodipreparaate. Ja nüüd on nende joodivajadus kümneid kordi suurem kui oma tavalised inimesed. Seetõttu on joodipuuduse probleemil kaks külge: esimene - täielik joodipuudus toidus; teiseks- suurenenud joodivajadus kõrge taustkiirguse ja keskkonna radionukliididega saastumise tõttu pärast Tšernobõli. Joodipuudusel pole sageli peaaegu mingit välist ilmingut, mistõttu sai see nime "varjatud nälg"

Jood kui selline, nagu ka selle ühendid, ei ole võimeline kiirgusele vastu pidama. Arstid soovitavad aga elanikel pärast inimtegevusest tingitud katastroofe seda võtta. Miks? Fakt on see, et radioaktiivne jood-131 koguneb pärast keskkonda sattumist kiiresti inimkehasse, täpsemalt kilpnäärmesse, suurendades järsult vähi ja selle organi muude haiguste tekke riski. Kui kilpnääre on “täidetud” organismile ohutu joodiga, ei jää radioaktiivsele joodile lihtsalt ruumi.

Joodipuuduse tingimustes kilpnäärmel onKilpnäärmel on suurenenud kiirgustundlikkus(võime akumuleerida radioaktiivset joodi).Kui toidus on 50% joodipuudus, suureneb radioisotoopide akumulatsiooni tase 2,7 korda. Kiirguskahjustus on raskem ja ilmneb varem.

Joodi radioisotoopide kogunemine oleneb vanus. Seega on lastel näärme väiksuse ja suurenenud funktsionaalse aktiivsuse tõttu imenduvad annused mitu korda suuremad kui täiskasvanutel.Kilpnäärme kiirgustundlikkus on täiskasvanutel suhteliselt madal, eakatel minimaalne ja kõrgeim imikutel (0 kuni 3 aastat).

Vastsündinutel ja esimese eluaasta lastel eluiga sissetuleva aktiivsuse ühiku kohta, on neeldunud doosid 25 korda suuremad kui täiskasvanul. Eriliseks ohuks vastsündinutele on radioaktiivse joodi sissehingamine nende suurema hingamissageduse ja kilpnäärme väiksema massi tõttu.

Radioaktiivse joodi omastamine kilpnäärme poolt rase naine 3550% kõrgem kui mitterasedal naisel. Sissetulev radioaktiivne jood liigub ema kehast läbi platsentaarbarjääri suure kiirusega lootele.

Imetavas naises 24 tunni jooksul läheb 1/4 sissetulevast radionukliidsest joodist piima. Imetamine on üks radioaktiivse joodi naise kehast väljutamise mehhanisme ja täiendav ohutegur lapsele.

Kilpnäärme kiirituse peamised tagajärjed on sellised deterministlikud mõjud nagu hüpotüreoidism (näärmefunktsiooni langus) ja äge türeoidiit, samuti kilpnäärmevähk ja healoomulised sõlmed.

Joodi profülaktika Seda tuleks kasutada mitte ainult sissehingamise, vaid ka radioaktiivse joodi toidust, veest ja eriti radionukliididega saastunud piimast ja piimatoodetest omastamise tagajärgede vähendamiseks. Lisaks võib selliste toodete ja vee tarbimisest tulenev kiirgusrisk püsida mitu päeva (kuni 2-3 nädalat).

IDD VALITUD JUHTUMID

Kerged joodipuuduse juhtumid avalduvad:

• laste füüsilise ja psühhomotoorse arengu hilinemine;
• vähenenud mälu ja õppimisvõime;
• intellektuaalne letargia;
• suurenenud tundlikkus infektsioonide suhtes;
• krooniliste haiguste ägenemiste pikaajaline kulg;
• seletamatu väsimus.

Krooniline joodipuudus avaldub:

• reproduktiivsüsteemi häired;
• spontaansed abordid ja surnultsündid;
• kaasasündinud deformatsioonid ja arengudefektid;
• madala sünnikaaluga laste sünd;
• väikelaste ja imikute suurenenud suremus;
• naiste seksuaalfunktsiooni ja meeste potentsi vähenemine;
• kilpnäärme talitlushäired.

Kilpnäärme patoloogia on endokriinsete haiguste koguarvust teisel kohal. Kilpnääre toodab hormoone, mis reguleerivad peaaegu kõigi kehakudede ainevahetust ja kasvu. Kahjuks on ta alati esimene joodipuuduse ohver. Puudumine vajalik kogus jood häirib näärme talitlust, põhjustades selle, et see vabastab verre liigses koguses kilpnäärmehormooni või, nagu sageli juhtub, vähendab selle tootmist või peatab selle peaaegu täielikult. Esimene seisund on nagu "tulekahju kehas" - inimene kaotab kaalu, kiire südametegevus, higistamine, unetus. Teisega, vastupidi, letargia, unisus, väsimus ja mäluhäired.

Mikroelement jood – inimorganismile oluline aine. See, nagu paljud vitamiinid, mängib olulist rolli. Ilma joodita on ainevahetuse ja kasvu eest vastutavate kilpnäärmehormoonide süntees võimatu. Piisava koguse elementi saab hankida toiduained. Puuduse korral on vaja võtta joodi sisaldavaid ravimeid.

Joodi funktsioonid kehas

Keha vajab normaalseks toimimiseks vitamiine ja mineraalaineid. Jood on koondunud kilpnäärmesse. Kui seda organismis on piisavalt, neutraliseeritakse ebastabiilsed mikroobid. Kui veri läbib kilpnääret, nõrgenevad püsivad patogeenid. Inimese energiavarustus sõltub tema tarbitavast joodi kogusest.

Mikroelemendil on rahustav toime. Joodi sisaldavate ravimite võtmisega saate üle kroonilisest stressist ja ärrituvusest. Mikroelemendi olemasolu kehas on seotud vaimsete võimetega. See on tingitud tema osalemisest oksüdatiivsetes protsessides, mis stimuleerivad ajutegevust. Lisaks suureneb seinte elastsus. Inimesed, kes tarbivad piisavas koguses joodi, suurendavad vastupanuvõimet külmetushaigustele.

Päevane mikroelemendi vajadus sõltub organismi omadustest ja inimese vanusest. Ühendid erituvad kuseteede ja süljenäärmete kaudu. Tabelis on näidatud ühendi kogus, mida tuleb iga päev tarbida.

Rasedatele ja imetavatele naistele määratakse joodi sisaldavad ravimid. Seda, millised vitamiini-mineraalide kompleksid sisaldavad mikroelementi, võite küsida oma meditsiinitöötajatelt. Raseduse ja imetamise ajal on joodivajadus 250 mcg. Vitamiinid määrab arst individuaalselt.

Viga

Puudus tekib siis, kui elementi tarnitakse koguses alla 10 µg. Looduses on mineraalne ühend koondunud ookeanivette. Selle uhuvad mullast välja sademed ja tuul. Sellisel pinnasel kasvanud teraviljakultuurid on maksimaalselt rikastatud joodiga.

Organismi joodipuuduse põhjusteks on ainevahetushäired, mereandide ebapiisav tarbimine, saastunud keskkond, suurenenud tundlikkus allergeenide suhtes. Mõningatel juhtudel on joodipuudus põhjustatud liigsest mikroelementide sattumisest organismi, mis vähendavad mikroelemendi imendumist ja ärakasutamist. Selliste ühendite hulka kuuluvad raud, mangaan, kaltsium, plii ja kloor.

Kui organism sisaldab ebapiisavas koguses joodi, on inimese reproduktiivfunktsioon häiritud. Tõenäolised on vastsündinute surnultsündimise, vaimse ja füüsilise alaarengu juhtumid. Raseduse ajal on vaja vitamiine, mikroelemente ja foolhapet.

Mikroelemendi olemasolu on üks püsiva immuunsuse põhjusi. Puuduse korral keha nõrgeneb ja kaotab vastupanuvõime viiruslikele, bakteriaalsetele ja seennakkustele. Isik kogeb uimasust, suurenenud väsimust, mälu ja kuulmise halvenemist. Joodipuudus mõjutab nahka. See on märgatav kahvatu jume ja kuivade laikude olemasoluga. Sageli kurdavad inimesed külmatunnet, õhupuudust ja valu südame piirkonnas. Võimalik kehakaalu langus, turse teke, intellektuaalsete võimete langus.

Joodipuudus toob kaasa erinevate patoloogiate esinemise, nagu kilpnäärmehormoonide sünteesi häired, struuma, vere kolesteroolitaseme tõus, bradükardia ja väljaheitehäired.

Raseduse ajal selgitab arst, millised toidud sisaldavad joodi. See aitab vältida võimalikke emakasiseseid patoloogiaid, nagu vaimsed ja neuralgilised defektid. Sageli ilmnevad need ebapiisava joodi tarbimise tõttu raseda naise kehas raseduse esimese 6 kuu jooksul.

Ülepakkumine

Mikroelemendi liig tekib selle liigse tarbimise ja joodi metabolismi rikkumise tõttu. Liigne mikroelement põhjustab kilpnäärme ületalitlust. Keha üldine seisund on häiritud, ilmneb lihasnõrkus ja vastuvõtlikkus stressiolukordadele. Samuti on suurenenud higistamine ja kalduvus kõhulahtisusele. See toob kaasa kaalulanguse.

Hüpertermia korral - kehatemperatuuri tõus, mille põhjust pole kindlaks tehtud, peaksite kontrollima joodi sisaldust kehas. Mikroelementide puuduse sagedaseks ilminguks on düstroofia ja liigne juuste väljalangemine. Pikaajaline lihasnõrkus võib põhjustada lihaste atroofiat.

Joodi kõrge kontsentratsioon on otsese mürgituse tõttu ohtlik. Ühendus sisse puhtal kujul mürgine. Ainega mürgitamine ei erine teiste ühendite liigsuse tunnustest: kõhuvalu, oksendamine, ärritunud väljaheide. Joodi kõrge kontsentratsiooni korral esineb surmajuhtumeid, mis tekivad šoki ja närvilõpmete ärrituse tõttu.

Ohtlikes tööstusharudes töötavad inimesed on vastuvõtlikud joodi mürgistusele. Seal eraldub mikroelement auruna. Selle seisundiga kaasneb pisaravool, silmade limaskestade ärritus, tinnitus ja pearinglus. Pikaajaline liigne jood põhjustab seedetrakti häireid ja limaskestade põletikku.

Kus leidub joodi?

Mikroelemendi vajadus kaetakse tavatoidus taimsete ja loomsete saaduste kaudu. Osa ühendist viiakse organismi koos tarbitud veega. Teave selle kohta, millised toidud sisaldavad joodi, on toodud tabelis.

Jood satub kehasse ka koos liha, tatra, köögiviljade ja munadega.

Sisu ettevalmistustes

Mikroelement jood on oluline kilpnäärme normaalseks talitluseks. See on osa hormoonidest, mida ta toodab ja reguleerib elutähtsaid protsesse. Kui avastatakse kõrvalekaldeid, määrab endokrinoloog välja joodi sisaldavad ravimid. Otsustades, millistes annustes seda võtta, võtab arst arvesse patsiendi individuaalseid omadusi. Farmaatsiaettevõtted toodavad piisavalt tooteid, mis aitavad puudujääki kompenseerida.

Klamin. Toode on ette nähtud joodipuuduse ennetamiseks ja kõrvaldamiseks. Seda, nagu vitamiinitablette, võib võtta pikka aega ja vajadusel pidevalt. Mikroelemendi vorm on inimorganismile soodne. Ravimi säilitamisel säilivad selle omadused. Joodipuuduse ennetamine ja ravimine aitab säilitada head tervist ja heaolu.

Joodi aktiivne. Ravim on piimavalgu molekulis sisalduva mikroelemendi orgaaniline ühend. Ühenduse idee kuulub vene teadlasele Pavel Florenskyle. Inimene saab selle ühendi analoogi rinnapiima kaudu.

Jodomariin. Kasutatakse kilpnäärmehaiguste raviks ja ennetamiseks. Optimaalse mikroelementidega varustatuse korral välditakse struuma teket. Eriti oluline on mikroelementidega rikastatud preparaatide võtmine inimestele, kes elavad piirkondades, kus mullas on vähe mikroelemente.

Vitamiinid ja mikroelemendid on eluks olulised nii noortele kasvavatele organismidele kui ka vanematele inimestele. Nende puudust on võimatu kompenseerida tarbitava toiduga, kui vitamiinipuudus kestab kaua. Farmatseutilised vitamiinid ja bioloogilised lisandid on selle probleemi usaldusväärne ja õige lahendus.

Jood on oluline element, mida leidub väikestes annustes vees, õhus, pinnases ja peaaegu kõigis elusolendites (taimedest imetajateni).

See aine on eluliselt tähtis kõigile inimestele.

Kui inimkehas on piisavalt joodi, toimib keha õigesti ja naudib seetõttu elu kõigis selle ilmingutes.

Inimene saab joodi toidust. See aine tuleb väikestes annustes koos vee ja õhuga. Keha vajab seda kilpnäärme jaoks. Kui sellest ei piisa, tekib hüpotüreoidism, ateroskleroos ja struuma. Hormoon türoksiin (seotud jodiididega) mõjutab organismi arengut ja ainevahetust. Joodirikkad toidud aitavad põletada kaloreid, rasv muundub energiaks, tugevdatakse juuksejuuri, suureneb immuunsus, väheneb vähirisk.

Jood ja seleen on omavahel tihedalt seotud. Need hormoonid sünteesivad ATP-d. Joodipuudus põhjustab ainevahetuse aeglustumist. See mõjutab kesknärvisüsteemi tööd.

Rasedad naised ja alla 15-aastased lapsed peaksid seda elementi oma toidust piisavalt saama (). Milline toode sisaldab rohkem joodi, saate teada artikli keskel olevast tabelist ja üksikasjalikust loendist. Joodipuudusega lastel on raske uusi oskusi ja teadmisi omandada. Samuti on kasulik lisada oma dieeti jodeeritud soola.

Puuduse märgid

Kui inimene ei saa emakasisese arengu käigus piisavalt joodi, tekib hüpotüreoidism, mis muutub kõrgema närvitegevuse töös sügavate häirete põhjus.

Mida see sisaldab?

Millised toidud sisaldavad joodi ja kus on seda olulist elementi kõige rohkem? Seda ainet on palju mere- ja ookeanielanikes ning taimedes. Tabel näitab paremini, kus on toidus kõige rohkem joodi. Need on kalad, mereannid, pruunvetikas. Need on peamised looduslikud loodusliku joodi allikad, mis on kilpnäärmele äärmiselt kasulikud. Et teada saada, kus jodiid asub, peate käepärast hoidma loendit või tabelit täpsete numbritega.

Joodisisaldus toiduainetes on näidatud tabelis. Ja nimekirjad ütlevad teile, milline toit on parem menüüst välja jätta ja mida lisada. Uurige välja, milline on teie jooditase: kõrge, madal, normaalne, madal või kõrge. Kui teil on suurenenud tase, siis peate vähem toitu tarbima. Kilpnäärme jaoks on oluline, kui palju jodiidi inimene tarbib.

Täiskasvanu vajab 150 mikrogrammi joodi päevas. Lapsed vajavad 120 mcg. Rasedad naised - 175-200 mcg.

• Valged oad. Kaunviljadel on vähe glükeemiline indeks. Ainevahetus paraneb.
• Merikapsas. See on see, mis sisaldab palju joodi. Kelp sisaldab minimaalselt kaloreid, mis on eriti oluline neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Laminariast valmistatakse ka “nori”-lehti, millesse rullitakse rullid.
• Maasikas. Talvel ei ole mahlane ja maitsvad maasikad. Kuid suvel peate seda toodet sööma 200 grammi. Üks portsjon sisaldab 13 mcg.
• Ploomid. Tänu selle toote kasutamisele väheneb rasvumise tõenäosus, tugevnevad luud ja väheneb veresuhkru tase. Ploomid sisaldavad ka beetakaroteeni ja K-vitamiini.
• Krevetid. See mereannid vabastavad vabadest radikaalidest, mis on paljude haiguste põhjustajad. Paraneb aju ja närvisüsteemi talitlus, normaliseeritakse mälufunktsioonid, väheneb ajuhaiguste risk.
• Tursk, tuunikala. See kala on valguallikas, nii et inimestele kasulik kes jälgivad toitumist. Kala sisaldab palju magneesiumi, kaaliumi, fosforit, kaltsiumi, vitamiine E, B.
• Kalkunifilee. See toode on kasulik neile, kes peavad dieeti ja soovivad vabaneda liigsetest kilodest.
• Kartul. Kasu säilitamiseks peate sööma küpsetatud kartulit. Keha kaitseb end närvisüsteemi haiguste eest, luud on küllastunud kaltsiumiga.

Järgmised toidud on joodirikkad:

• vetikad, mereannid, rasvased mere- ja ookeanikalad;
• puuviljad ja marjad: viinamarjad, aprikoosid, ploomid, õunad;
• liha: kana, kalkun, nutria, küülik (kui loomad söövad vastavalt);
• piimatooted: piim, kodujuust, juust;
• köögiviljad: porgand, salat, peet, tomat.

Kui joodi on vähe, siis toidud sisaldavad seda elementi kümneid kordi vähem. Paljud pinnased, mis asuvad merest kaugel, säilitavad seda ainet minimaalselt.

Joodipuudus põhjustab depressiooni, häirib aju tööd ja stimuleerib ülekaal. Selliste hädade eest kaitsmiseks peate sööma toite, mis sisaldavad rohkem joodi.

Lisaks taimedele, mis on selle aine allikad, on ka antagonisttaimi. Need on linaseemned toores kapsas, soja. On aineid, mis takistavad joodi imendumist. Joodipuuduse kompenseerimiseks on vaja organismi rikastada piisavalt joodi sisaldavate toiduainetega. Oluline on meeles pidada, et suurem osa jodiidist hävib kuumtöötlemise käigus. Seetõttu on vaja ravimeid kasutada.

Joodi sisaldavate toitude tabel

Kui tekib joodipuudus, on joodi sisaldavad tooted ülimalt kasulikud. Neid tuleb tarbida suurtes kogustes. Milline toode on kilpnäärmele hea ja milline mitte, selle määrab jodiidi olemasolu. Kilpnäärmele mõeldud toiduainete tabel ja nimekiri aitab mõista, millised toidud sisaldavad palju joodi ja millised on kilpnäärmele kõige kasulikumad? Tabel näitab, kus seda ainet piisavalt leidub.

Uurige enda oma kohe välja!

Millised toidud ei sisalda joodi? Joodivaba dieet enne radioaktiivse joodravi

Inimesed, kellel on probleeme kilpnäärmega, peavad kas suurendama menüüs joodirikaste toitude hulka, või järgige joodivaba dieeti, välja arvatud seda ainet sisaldav toit.

Mõned toidud sisaldavad seda ainet vähe, nii et võite neid süüa nii palju kui soovite:

• puuviljad (banaanid, tsitrusviljad, sõstrad, pirnid, jõhvikad, sõstrad);
• värsked mahlad (mis tahes);
• köögiviljad - unustage kartulikoored, kaunviljad;
• soolamata maapähklid, mandlid ja muud pähklid;
• suhkur, mesi;
• maitseained: värsked ja kuivad ürdid, must pipar;
• taimeõlid;
• kofeiini sisaldavad joogid, alkohoolsed joogid;
• munavalged ja tooted, kus neid kasutatakse;
• värske liha (võite süüa kuni 150 g sea-, vasika-, veise-, lambaliha), lõigake liha väikesteks tükkideks;
• teraviljad, teraviljad (võite süüa kuni 4 portsjonit päevas).

Kui teil on vaja kiiritusravi, peaksite oma dieeti lisama toiduained, mis tekitavad kunstlikult joodipuuduse. Päevane annus ei tohiks ületada 40-50 mcg.