Mida me teame karusmarjadest - koostis ja kasulikud omadused kehale. Karusmari - kasulikud omadused ja vastunäidustused, rakendus

Mis kasu on karusmarjadest? Paljud inimesed, kes seda regulaarselt söövad, ei mõista sellest suurt kasu tervisele. Veel vähem inimesi teab, et taimel on teatud vastunäidustused kasutamiseks ja kui neid ei arvestata, võib see tervisele kahju tekitada.

Enne kui hakkate puuvilju sööma, peate teadma kasulikud omadused taimed, nende väärtus ja kahju. Harilikku karusmarja nimetatakse hüljatud ehk euroopalikuks. Ta kuulub karusmarja perekonda, sõstra perekonda ja alamliiki grossularia.

Iidsemal ajal nimetati taime berseniks, kryg-berseniks või kryzhiks. Teine kryzhi levinud nimi on agrus.

Põõsas on pärit Lääne-Euroopa või Põhja-Aafrika maadest, kasvab metsiku põõsana Venemaal, Kaukaasias, Ukrainas ja Euroopas. Kasvata põõsas kasvab peamiselt kiviste mägede nõlvadel ja sealt on alguse saanud kultuurpõõsad.

Punane karusmari on hariliku karusmarja kultuursort. Seda nimetatakse punaseks, kuna küpsena on selle marjad erk-lillakaspunased.

Põõsa välimuse kirjeldus

Ta ulatub umbes meetri kõrguseni, vars on kaetud pruunika koorega, mis koorub kergesti maha. Okstel on kolmepoolsed lehtede päritoluga läbitorkamispunktid. Äsja ilmunud võrsed on silindrikujulised ja halli värvi.

Põõsa pungad on pruunid, kaetud punaka tooniga väikeste soomustega, millel on valged udusulgedega kaetud karvad. Pungad asuvad okaste kohal. Taime lehed on ümarad - leherootsu või munaja kujuga. Lehtede pikkus ei ületa kuut sentimeetrit. Lehed on kergelt karvased, mitte heledad, tuhmi varjundiga.

Lehttera on jagatud mitmeks tömpide servadega labaks. Õitsemine on biseksuaalne, roheline või punakas, üksildane. Õitsemise tippaeg toimub mais. Vili on ümmarguse või ovaalse marja kujul, läbimõõduga umbes 12 millimeetrit, maksimaalne suurus on kuni 40 millimeetrit.

Vilja sooned on heledad, mari valmib täielikult juuni lõpus või augusti alguses. Marjade värvus on kollane, roheline või punane.

Kasu, taime positiivsed omadused

Taime viljade peamine eelis seisneb nende rikkalikus vitamiinide ja mineraalide koostises. Puuviljad sisaldavad palju vitamiine P, C, A ja B. Muuhulgas mineraalid- tsink, koobalt, jood, fosfor. Marjad sisaldavad piisavas koguses parkaineid, karotiini, antotsüaniine, happeid ja flavonoide.

Marjade kasu seisneb selles, et piisava koguse tarbimise korral pole vaja osta apteegist vitamiine, mikroelemente ja mõnda ravimit. Marjade söömine on eriti kasulik neile inimestele, kes kannatavad rauavaegusaneemia all.

Kõhulahtisuse all kannatajatele on marjadest nende mõõduka tanniinisisalduse tõttu palju kasu. Hüpertensiooni all kannatajad saavad viljadest kasu, sest marjadel on kerge hüpotensiivne toime patsiendi südame-veresoonkonna süsteemile.

Puuviljadest värskelt pressitud mahlal on inimkehale toniseerivad omadused. Seda mahla on kasulik juua ainevahetusprobleemide korral; positiivsed omadused ainevahetuse kohta ülekaalulistel inimestel.

Agruse viljadel on lahtistav ja lahtistav toime inimese seedetraktile. diureetiline toime. Kasulik on süüa karusmarju sapiteede ülekoormuse korral. Viljadel on positiivsed omadused haigetele neerudele ja maksale.

Regulaarse värske tarbimisega looduslik mahl Raskmetallide soolad ja radionukliidid eemaldatakse kehast. Suurenenud taustkiirguse all kannatavad inimesed peaksid regulaarselt jooma karusmarjamahla.

Täielikult küps kryzh sisaldab suur hulk serotoniini ja sellel, kui seda regulaarselt tarbida, on kasvajavastased omadused. Muuhulgas on taimel hemostaatilised, põletikuvastased ja tugevdavad omadused.

Milliste haiguste vastu karusmarju kasutatakse?

Taime kasutatakse aktiivselt:

Kõhulahtisus (mitte krooniline).
Hüpertensioon.
Krooniline kõhukinnisus.
Aneemia.
Rauavaegusaneemia.
Sagedased hemorraagiad.
Ateroskleroos.
Südame-veresoonkonna haigused.
Kiiritushaiguse kerge staadium.
Patoloogiate puhul menstruaaltsükkel(algomenorröa, premenstruaalne sündroom).
Hüpovitaminoos.
Olenevalt saadavusest ülekaal kehad.
Külmetushaiguste, eriti ägedate hingamisteede viirushaiguste korral.
Dropsy.

Karusmarjade söömise vastunäidustused ja kahju

Täiesti ohutu toiduained ei eksisteeri looduslikku päritolu. Kryzhil on mõned vastunäidustused kasutamiseks ja millal liigne tarbimine võib olla toidule kahjulik. See põhjustab olulist kahju ägeda mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandiga patsientidele. See kahjustab katuseid selliste haiguste korral nagu koliit või enterokoliit. Neerude või sapiteede krooniliste patoloogiate korral tuleks kryzhi kasutamist piirata, vastasel juhul ei too see suurtes kogustes kasu, vaid kahju. Berseeni söömise peamised vastunäidustused on allergilised reaktsioonid (individuaalne talumatus agruse suhtes). Kroonilisel raskel kõhulahtisusel on kasutamisel märkimisväärsed vastunäidustused. Vaatamata sellele, et agrus on parkainetega ja sisaldab palju siduvaid aineid, on see taim. IN taimsed toidud Alati on palju kiudaineid, mis ei aita rasket kõhulahtisust peatada.

Tervitused kõigile! Ostsin teisel päeval karusmarju, mäletasin, kui väga ma neid lapsepõlves armastasin, ja otsustasin neist artikli kirjutada. Uurime, milline on karusmarjade koostis ja kasulikud omadused inimorganismile, raviomadused ja vastunäidustused.

Karusmarjad - kasu ja kahju magusad marjad tänu oma ainulaadsele koostisele. Üks taime vili sisaldab vitamiine, mikroelemente ja täiendavaid toitaineid. Marja regulaarne kasutamine võimaldab vabaneda paljudest haigustest ja taastada naha seisundi. Karusmarju kasutatakse laialdaselt kosmetoloogias, meditsiinis ja toiduvalmistamisel.

Artiklist saate teada:

Karusmarja eelised ja kahju: marja kirjeldus

Harilik karusmari (lad. Ríbes úva-crísp) on sõstraliste sugukonda karusmarja perekonda kuuluv taim. Esimesed mainimised marja kohta ilmusid 19. sajandil, ja botaaniline kirjandus näitab, et seda puuvilja nimetati varem "kryzhiks".
Karusmarja eelised ja kahju

Aserbaidžaanlased kutsuvad seda "Rus Alchasy". Vilja esimene kirjeldus on kirjas raamatus De natura stirpium. Seda tegi Janon Ruel. Taime illustratsioon sisaldus Leonart Fuchsi raamatus Meeldejäävad kommentaarid taimede kirjelduse kohta.

Puuviljad erinevad sordid loodi Inglismaal 17. sajandi alguses. 1852. aastaks olid eksperdid registreerinud umbes 1000 taimesorti. Puuviljad ilmusid Venemaal 11. sajandil. Marja sai laialt levinud 19. sajandil. Aja jooksul sai see Saksamaal populaarseks. Saksa aretajad lõid karusmarjade ja mustade sõstarde hübriidi.

Kasvukoht: kus kasvavad karusmarjad

Karusmari kuulub Lääne-Euroopa, registreeriti selle esimesed istandused selles kohas. Aja jooksul ilmus mari Põhja-Aafrikasse. Tänapäeval levitatakse puuvilju Kaukaasias, Ukrainas, Aasias ja Euroopas.

Sisse kasvavad põõsad Venemaa Föderatsioon, eelkõige Tveri, Smolenski, Jaroslavli, Vladimiri ja Rjazani piirkonnad. Moskva ja Leningradi oblastis leiate suuri marjaistandusi.

Taime füüsikalised omadused

Karusmari on põhjamaine viinamari. Seda esindavad madalad 1-1,2 meetri kõrgused põõsad. Praeguseks on teada 1500 selle taime sorti. Viljad on suured ja rohelist, merevaigukollast või punakat värvi.

Taime lehed on petiolate või ümarad, nende pikkus ei ületa 6 cm. Õitsemine toimub maikuus.

Erilise väärtusega on taime marjad. Neid süüakse, kasutatakse kosmetoloogias ja toiduvalmistamisel. Neid eristab peen meeldiv aroom, puuviljade maitse on hapu.

Puuviljade koostis: vitamiinid ja mikroelemendid

Taim sisaldab tervislikud vitamiinid ja mikroelemendid. Puuviljad põhinevad rühma B komponentidel, eelkõige B1, B2, B6 ja B9. Lisaks sisaldab see vitamiine A, C, E ja PP. Nad pakuvad positiivne mõju kehale ja parandada jõudlust immuunsüsteem.

Karusmarjades sisalduvad makro- ja mikroelemendid:

raud;
kaltsium;
kaalium;
magneesium;
vask;
naatrium;
väävel;
fluor;
fosforit.

Nagu lisakomponendid orgaanilised happed, disahhariidid, monosahhariidid ja toidu kiudaineid. Üheskoos avaldavad nad inimkehale kasulikku mõju ja aitavad parandada üldist seisundit.

Toiteväärtus ja kalorisisaldus

Taime toiteväärtust esindavad valgud, rasvad ja süsivesikud. Vilja aluseks on 0,7 g valku, 0,2 g rasva, 9,1 g süsivesikuid 100 g toote kohta. Kalorite sisaldus on 43 kcal 100 g kohta.

Karusmarjad: kasu ja kahju kehale

Karusmarjad sisaldavad kasulikke komponente, millel on inimkehale kasulik mõju. Tänu oma ainulaadsele koostisele on taimel järgmised kasulikud omadused:

antioksüdant;
põletikuvastane;
kasvajavastane;
anti-sklerootiline;
noorendav;
taastav.

Naiste kasulikud omadused tulenevad marja koostisest. Puuviljade regulaarne kasutamine võimaldab normaliseerida üldist seisundit, eemaldada kehast toksiine ja tugevdada veresooni. See on kasulik neile naistele, kes kannatavad veenilaiendite all. Marja aitab normaliseerida hormonaalne taust ja parandada reproduktiivsüsteemi seisundit. Karusmarjade kasutamine - kasu naistele on tingitud vitamiinide B ja C olemasolust.

Taim on kasulik ka meestele. See võimaldab teil ennetada südame-veresoonkonna haigused ja ateroskleroos. Regulaarne kasutamine alandab kolesterooli taset organismis. Küpsed puuviljad neil on väljendunud kasvajavastane toime. Kasu tervisele seisneb urogenitaalsüsteemi toimimise normaliseerimises. Meeste jaoks marjade söömine - parim ennetus prostatiit.

Lastele pole marja vähem kasulik. Magusate ja toitvate puuviljade söömine võib parandada ajutegevust. Lapse aktiivse kasvu perioodil peab ta tarbima taime vilju. See tugevdab luusüsteemi.

Magusate puuviljade raviomadused

Karusmarjad on tõeline keha jaoks kasulike komponentide ladu. Seda on pikka aega kasutatud paljude haiguste kõrvaldamiseks. Raviomadused karusmarjad on järgmised:

lahtistav;
diureetikum;
kolereetiline;
kasvajavastane;
allergiavastane;
hemostaatiline;
taastav.

Karusmarju kasutatakse haiguste likvideerimiseks südamlikult- veresoonte süsteem, eriti müokardiinfarkt, ateroskleroos, hüpertensioon, veenilaiendid. Puuvilju on vaja tarbida, kui teil on probleeme maksa ja põiega.

Kõrvaldamiseks kasutatakse laialdaselt karusmarja teed ja keetmist külmetushaigused, keha nakkuslikud kahjustused ja gripp. Valmistamiseks valatakse mitu marja tugeva keeva veega ja keedetakse. Puuvilju tuleb tarbida vormis tavaline tee, 3 korda päevas.

Tinktuura on kasulik keha põletikuliste kahjustuste korral. Peotäis karusmarju tuleb katta suhkruga ja seejärel valada marjadele peale 2-3 cm piiritust. Saadud tinktuura lahjendatakse 30% veega. Seda võetakse põletikuliste protsesside kõrvaldamiseks ja suu loputamiseks.

Karusmarjamahla eeliseks on immuunsüsteemi kaitsefunktsioonide normaliseerimine. Mahla peetakse parimaks vitamiiniks ja värskendavaks vahendiks. Värskelt pressitud ja riivitud marjade söömine mõjub organismile positiivselt. Töö normaliseerimiseks seedesüsteemi Piisab ühest supilusikatäiest puuviljajoogist 3 korda päevas.

Karusmarju kasutatakse paljude haiguste raviks. Tema raviomadused avastati iidsetel aegadel. Sellest ajast alates on taim olnud paljude rahvapäraste retseptide aluseks.

Kasutamine kosmetoloogias

Kuidas on karusmari kosmetoloogias kasulik? Taimepõhiseid maske kasutatakse laialdaselt näonaha, kogu keha ja juuste taastamiseks. Kasulikud komponendid võimaldavad teil peatada vananemisprotsessi, kiirendada regeneratiivseid omadusi ja küllastada nahka vitamiinidega.

Karusmarjade regulaarne kasutamine on naistele kasulik, mida on tõestanud aastatepikkused uuringud. Marjadega maskid toidavad, niisutavad ja küllastavad näonahka. Nad võitlevad kortsude vastu, vabanevad aknest ja vistrikest.

Keedused karusmarjadega aitavad juukseid taastada. Need muudavad lokid läikivaks ja terveks. Rakendus sisse meditsiinilistel eesmärkidel võimaldab eemaldada lõhenenud juukseotsi.

Karusmarjad: kulinaarne kasutamine

Kui palju marju saab päevas süüa? Selles küsimuses ei ole eripiiranguid. Saate süüa puuvilju nagu näidatud puhtal kujul, ja keskmes kulinaarsed road. Marjadest valmistatakse marmelaadi, moosi, kompotti ning liha- ja kalatoodete kastmeid. Külmutatud toode sobib pirukateks ja pirukateks.

Vastunäidustused

Kasu ja kahju kehale on otseselt seotud puuvilja koostisega. Tähelepanuväärne on, et taime komponendid avaldavad kehale kasulikku mõju, kuid samal ajal võivad need süvendada mõne haiguse kulgu.

Kasutamise vastunäidustused: suhkurtõbi, neeruhaigused, allergilised reaktsioonid ja krooniline enterokoliit. Raseduse ajal tuleb marju kasutada ettevaatusega. Kell rinnaga toitmine Puuvilju on soovitatav süüa väikestes kogustes.

Suvilas kasvatamise omadused

Kasvama kasulik taim võimalik oma suvilas. Selleks peate pinnase korralikult ette valmistama. Põõsad armastavad savist või liivast mulda. Soovitav on istutada taim heledatesse, päikesepaistelisse kohta. Muld töödeldakse umbrohu eemaldamiseks eelnevalt.

Optimaalne istutusaeg on septembri lõpp - oktoobri algus. See võimaldab taimel enne esimest külma normaalselt juurduda. Põõsast tuleb hoolikalt jälgida ja oksi õigesti kärpida. Sellest sõltub saagi kogus ja taime enda edasine saatus. Lisaks võib mulda väetada fosforiga. Kogu õitsemisperioodi jooksul kastetakse põõsaid rikkalikult.

Ettevalmistus ja ladustamine

Taime saab säilitada mis tahes kujul. Kasulike omaduste säilitamiseks on soovitatav puuviljad suhkru või meega kokku jahvatada ja pakendada klaaspurgid. Sellisel kujul säilitatakse marju külmkapis 6-12 kuud. Kui palju suhkrustatud puuvilju päevas süüa võib, sõltub inimese soovist. Ennetuslikel ja terapeutilistel eesmärkidel piisab ühest supilusikatäit 3 korda päevas.

Karusmarjad - ettevalmistused talveks

Taime viljad on meeldiva hapuka maitsega. Tänu oma ainulaadsele koostisele kasutatakse neid laialdaselt toiduvalmistamisel, meditsiinis ja kosmetoloogias. Regulaarne marjade tarbimine võimaldab teil küllastada keha oluliste vitamiinide ja mikroelementidega.

Mis on karusmarjad? See on moos ja hoidised, kompott ja puuviljajook, tarretis ja pastille, mousse ja suflee, pirukas ja puding, kaste ja pajaroog, puder, pannkoogitäidis ja palju muud! Kuidas see maitseb? Sellele küsimusele on võimatu ühemõtteliselt vastata, kuna selle taime sorte ja selle hübriidkombinatsioone on üsna palju. Kuid karusmarjade kasulikke omadusi on täiesti võimalik kirjeldada. Seda pole lihtsalt võimalik lühidalt teha. Niisiis, millist mõju need marjad meie tervisele avaldavad?

Suurem osa karusmarjade kasulikkusest peitub nende koores.

Rikas vitamiinide ja mineraalide koostis

Nende puuviljade eelistest rääkides tasub ilmselt alustada nende koostisest. See on ainulaadne ja mitmekesine. Milliseid aineid karusmarjad sisaldavad?

Vitamiinid - PP, A, B1, B2, B6, B9, C.
Märkus! C-vitamiini sisalduse poolest võivad karusmarjad tõsiselt võistelda musta sõstraga!
Makroelemendid – kaltsium, magneesium, naatrium, kaalium, fosfor, kloor, väävel.
Mikroelemendid – raud, tsink, jood, vask, mangaan, kroom, fluor, molübdeen, nikkel.
Oravad.
Rasvad.
Süsivesikud.
Dieedi kiudained.
Orgaanilised happed.
Mono- ja disahhariidid.
Tuhk.

Karusmarjade kalorisisaldus on 45 kcal 100 g toote kohta.

Tähtis! Süüa tuleks täisküpseid marju, kuna valmimata viljad sisaldavad oluliselt vähem väärtuslikke komponente!

Kasulik mõju inimkehale

Vaadates nende oluliste ainete loetelu, on võimatu ette kujutada, kui palju kasulikke omadusi karusmarjadel on. See väike mari on võimeline:

neil on kerge lahtistav toime;
aneemia vältimine;
normaliseerida vererõhku;
kasu rasvumisest;
vabaneda nahahaigustest;
hoolitseda oma igemete ja hammaste tervise eest;
eemaldada kehast toksiinid, radionukliidid ja raskmetallide soolad;
tugevdada veresooni;
vähendada kolesterooli taset;
stimuleerida rakkude ainevahetust;
neil on kolereetiline ja diureetiline toime;
leevendab väsimust ja annab jõudu.

Karusmarjade eeliseid on märkinud paljud toitumisspetsialistid. Neid puuvilju soovitatakse tarbida organismis esinevate ainevahetushäirete, kõhukinnisuse ja haiguste korral. seedetrakt. Nad laevad teid energiaga ja suurendavad teie jõudlust.

Tähtis! Lastele võib karusmarju anda alles alates 9. elukuust. Need marjad lisatakse nende dieeti järk-järgult, alustades 2-3 tükist päevas. Samal ajal jälgige kindlasti beebi reaktsiooni; mõnikord võib lapse keha reageerida sellele puuviljale allergiaga!

Milleks karusmari veel hea on? See on võimeline kaitsma keha pahaloomuliste kasvajate eest. See mari on suurepärane puhastusvahend ja toimib hästi nahalööbe korral.

Miks on karusmari naiste tervise jaoks oluline?

Küpsed karusmarjad on väga kasulikud naise keha. Ja siin on põhjus:

esiteks aitavad need taastada normaalset heaolu menopausi ajal;
teiseks on see marja võimeline normaliseerima menstruaaltsüklit, samal ajal rahustab ja leevendab valu;
kolmandaks aitab karusmarja keetmine emakaverejooksu korral; vitamiinid A ja C ning mineraalid hakkavad siin aktiivselt toimima;
neljandaks, värske marja hoolitseb näonaha seisukorra eest ja vabaneb kapillaaride võrgustikust;
viiendaks täidab see raseduse ajal keha väärtuslike ainetega, hoiab ära aneemia tekke nii emal kui ka sündival lapsel ning leevendab ka jalgade turset, mis raseduse ajal pole sugugi haruldane.

Kaalu langetamiseks

Vaatamata sellele, et karusmarjad on üks marjadest, millel on üsna kõrge kalorsusega sisaldus, on see sageli lisatud dieedi menüü. Ja selle põhjuseks on selle suhkrud, nimelt glükoos ja fruktoos, mida saab kiiresti omastada ja energiaks muuta. Kuidas karusmarjad aitavad kaalust alla võtta? Temast saab ideaalne toode kiireteks päevadeks ja selle omadused aitavad teil ainult liigset kaalu kaotada. Tänu diureetilisele toimele eemaldatakse kehast liigne vedelik ja kiudained puhastavad soolestikku.
Vitamiini-mineraalide kompleks normaliseerib ainevahetust ja parandab kõigi organite ja süsteemide tööd.

Tähtis! Ärge üle pingutage, kuna selle marja diureetiline toime võib põhjustada kahju – koos suur hulk vedelikud väljuvad kehast ja väärtuslikke aineid!

Vastunäidustused

Hoolimata asjaolust, et karusmarjadel on üsna palju kasulikke omadusi, on selle kasutamisel ka vastunäidustusi.

Neid marju ei soovitata tarbida peptiline haavand mao ja kaksteistsõrmiksoole, kuna on oht nende haiguste ägenemiseks.
Enteriidi ja kõhulahtisuse korral tuleks karusmarjade tarbimist piirata, kuna lahtistava toime tõttu väljuvad väärtuslikud ained organismist ning võib tekkida dehüdratsioon.
Ei saa tarbida värsked puuviljad suurtes kogustes, kuna see võib põhjustada seedimisprotsessi häireid.

Karusmarjapreparaadid

Kõhukinnisuse korral: valage 5-6 marja klaasi keeva veega, keetke umbes 10 minutit, jahutage ja filtreerige. Joo 50 ml neli korda päevas.
Kõhuvalu korral: asetada 8-10 marja termosesse, valada klaasi keeva veega ja lasta seista 5 tundi. Joo pool klaasi meega 3-4 korda päevas.
Kurguvalu korral: segage värskelt pressitud karusmarjamahl väikese koguse meega ja jooge kogu päeva. Lisaks võib nende marjade mahla puhtal kujul kasutada loputamiseks.
Suurenenud maohappesus: segage puuviljamahla väikese koguse suhkruga ja võtke 5 ml kaks korda päevas; Toode tuleb sisse võtta veega.
Üldine tugevdav vahend: haki blenderis 10-12 karusmarja, väike ingverijuur ja näpuotsaga soola. Pigista saadud massist mahl välja ja vajadusel lahjenda veega. Hoida külmkapis. Võtke vastavalt vajadusele.

Kõik veebisaidil olevad materjalid on esitatud ainult informatiivsel eesmärgil. Enne mis tahes toote kasutamist on konsulteerimine arstiga KOHUSTUSLIK!

Jaga oma sõpradega.

Selle torkiva põõsaste mitmeaastase taime populaarsust seletatakse selle kasulike omadustega, mis on tingitud keemiline koostis selle viljad. Karusmarjade peamine eelis on see, et need on rikkad mikroelementide ja vitamiinide poolest. Siin on karusmarjade vitamiinid: rühm B (B1, B2, B3, B6, B9), A, C, E. Marjad sisaldavad palju makro- ja mikroelemente: kaaliumi, fosforit, naatriumi, väävlit, magneesiumi, joodi, mangaani, tsinki , raud , kroom jne Need sisaldavad ainulaadset orgaaniliste hapete komplekti: askorbiin-, õun-, viin-, sidrun-, foolhape.

Lehed, nagu ka viljad, sisaldavad palju kasulikud ained: flavonoidid ja antotsüaniinid, pektiinid ja tanniinid, mis määravad karusmarjade kasulikkuse organismile. Muud karusmarjade kasulikud omadused hõlmavad selliseid aineid nagu pektiinid. Nende väärtus seisneb raskemetallide aktiivses eemaldamises kehast, mis kogunevad inimese kokkupuutel keskkonnale ohtlikus keskkonnas.

Karusmarjade kasulikkus kehale mõne haiguse korral

Eksperdid märgivad karusmarjade kasulikkust järgmiste patoloogiliste seisundite korral:

Põletik põis ja maks;
aneemia;
Hemorraagia;
Nahapõletik;
Mürgistus raskmetallide ja radionukliididega;
Neoplasmid;
Vaskulaarsed haigused.

Karusmarjade kasutamise viisid

Näonaha seisukorra parandamiseks, immuunsüsteemi tugevdamiseks ja ka kaalu langetades tuleks ühe kuni pooleteise kuu jooksul süüa üks-kaks peotäit marju päevas;
Kõhukinnisuse leevendamiseks ja keha ennetavaks puhastamiseks peaksite võtma karusmarjade keetmist, millele on lisatud looduslik mesi 6-7 korda päevas;
Kõhuvalu korral ja ka kolereetilise vahendina võtke termoses valmistatud karusmarjade tõmmis pool klaasi 5-6 korda päevas;
Külmetushaiguste ja kurguvalu korral tuleks juua kaks klaasi päevas värskelt pressitud karusmarjamahla meelisandiga ehk kuristada;
Nahapõletike ja põletuste korral aitab õrnalt taime viljade keetmist kahjustatud pinnale hõõruda;
IN kompleksne teraapiaülekaalulisuse, artriidi, osteokondroosi ja tuberkuloosi puhul kasutada spetsiaalset leotist, mis on valmistatud kuivatatud või värsked lehed karusmarjad.

Mis on karusmari veel inimorganismile kasulik?

Arstid soovitavad inimestel, kes põevad aneemiat, kroonilist kõhukinnisust ja skolioosi, lisada oma dieeti karusmarjad. smaragd marjad – suurepärane ravim suurte veresoonte ja kapillaaride tugevdamiseks. Karusmarjade kasulikud omadused aitavad leevendada kurguvalu ja urolitiaasi. Serotoniinirikaste karusmarjade eeliseks on see, et see rõõmuhormoon kehasse sattudes kaitseb kasvajahaiguste eest.

Bioflavonoidid, olles antioksüdandid, tugevdavad veresoonte seinu, mis määrab karusmarjade kasulikkuse südamelihase ja veresoonkonna tervisele. Unikaalsed marjad sisaldavad aineid, millel on skleroosivastased ja hüpotensiivsed omadused, mis võimaldab seda kasutada ateroskleroosi ja hüpertensiooni korral. Milleks karusmari veel hea on? Kehasse sattudes kogub see nitraate ja need erituvad organismist eritussüsteemi kaudu kusihappe kujul. Seega puhastavad karusmarjad verd kahjulikest ainetest.

Karusmarja eelised ja vastunäidustused diabeedi korral

Diabeediga patsientidele soovitatakse madala GI (hüpoglükeemilise indeksiga) puuvilju ja marju. Nende marjade hulka kuuluvad karusmarjad. See sisaldab vähesel määral fruktoosi, mis on diabeetikutele üsna vastuvõetav. Mis veel on karusmari diabeediga inimese kehale kasulik? Fakt on see, et taime viljad sisaldavad suures koguses kroomi, mis on vajalik diabeediga patsientidele. See mikroelement stimuleerib insuliini tootmist kõhunäärmes. Seetõttu peavad sellised patsiendid tarbima karusmarju, et stabiliseerida insuliini taset veres. Imendumist soodustavad vitamiinid, mida leidub karusmarjades, eriti C-vitamiin, aga ka kiudained toitaineid Diabeediga patsiendi keha. Kuid karusmarjad võivad tuua mitte ainult kasu tervisele, vaid ka kahju. Selle vältimiseks peaksid patsiendid konsulteerima oma arstiga.

Mis kasu on karusmarjadest naistele?

Küpsetest karusmarjadest valmistatud keetmised ja kompotid sisaldavad palju kasulikke aineid, millel on positiivne mõju naise kehale. Need aitavad parandada enesetunnet ja vabaneda menstruaaltsükli häiretega seotud negatiivsetest nähtustest. Lisaks normaliseerivad karusmarjajoogid menopausi ajal hormonaalset taset. See on kasulik naistele, kes kannatavad ateroskleroosi, hüpertensiooni, aneemia ja nõrkade veresoonte all. Karusmarjad on vajalikud naiste suguelundite ja piimanäärmete kasvajate ennetamiseks.

Lisaks kasutatakse kodus ka karusmarju, mille kasulikkust ja kahju on kosmetoloogias hästi uuritud. kosmeetika: maskid, toonikud ja koorijad kõikidele nahatüüpidele. Marjad ja lehtede keetmised on kasulikud tervetele juustele, neid tugevdades ja tervendades.

On vaja märkida karusmarjade kasu ja kahju rasedate naiste tervisele. Mis kasu on karusmarjadest raseduse ajal? Esiteks suur kogus nii naisele kui lootele vajalikke vitamiine. Rasedad naised võivad vastunäidustuste puudumisel selle taime marju tarbida piiramatult. Teiseks on karusmarjad rikkad makro- ja mikroelementide poolest, mis täiendavad nende tarbimist naise kehast loote arenguks. Kolmandaks sisaldavad marjad suures koguses foolhapet, mis on vajalik selleks normaalne areng närvisüsteem lootele Olles teada saanud, kui karusmarjad on rase naise kehale kasulikud, tasub seda näidata võimalik kahju ja millal mitte võtta:

Mao ja kaksteistsõrmiksoole peptilise haavandi esinemine;
Krooniline kõhukinnisus;
Individuaalne talumatus karusmarjade suhtes.

Vastunäidustused

Kasulike omadustega karusmarjadel on ka vastunäidustusi. Peamine põhjus karusmarjade mõõdukaks tarbimiseks on kaasuvate haiguste esinemine. Kuigi karusmarjad näitavad teatud eeliseid, võivad nad ka kahju tekitada suhkurtõbi kui patsiendil on gastriit või peptiline haavand. Tervislikud karusmarjad sellel on mitmeid vastunäidustusi. See kroonilised haigused Seedetrakt - enteriit, koliit, hepatiit. Selle taime marju ei tohiks tarbida, kui teil on kõhulahtisus, allergilised reaktsioonid karusmarjade jaoks. Ettevaatlik tuleks olla ka karusmarja lehtede keetmise kasutamisel. Sellel joogil on mõõdukas diureetiline toime ja see on looduslik diureetikum.

Karusmarjade kasulikud omadused. Karusmarjade raviomadused. Karusmarja ravi

Traditsiooniline meditsiin kasutab karusmarjade raviomadusi aneemia, soolehäirete ja muude haiguste korral, samuti sapi eritumise tõhustamiseks. Selles sisalduvad kaaliumi ja naatriumi vahekorras 11: 1, mille tõttu karusmarjad leevendavad turset.

Selle taime viljad sisaldavad kuni 14% suhkruid, orgaanilisi happeid, pektiine, tanniine, fosforit, vaske, rauda, C-, P- ja B-rühma vitamiine.

Mitte vähem kasulik on värskelt pressitud karusmarjamahl, mis saadakse suurtest küpsetest puuviljadest, püreestatakse veega (1: 2). Soovitatav on kasutada toniseeriva joogina ja ainevahetuse normaliseerimiseks. Karusmarja viljadel ja mahlal on kerge lahtistav, diureetiline ja kolereetiline toime, mistõttu peavad need olema toidus maksa-, põie- ja neeruhaiguste korral.

Karusmarjamahl meega on kasulik aneemia ja nahahaiguste korral ning regulaarne kasutamine puuviljad normaliseerivad soolestiku tööd. Karusmarjad on eriti kasulikud kõhukinnisuse ja gastroenterokoliidi korral. Lisaks aitab see vähendada vererõhk ja sellel on antisklerootiline toime.

Serotoniini olemasolu puuviljades võimaldab neid kasutada depressiooniravimina. Ained, millest karusmarjad moodustavad, tugevdavad hästi veresooni.

Karusmarjad sobivad hästi ülekaalulistele e ja paljudes dieetides soovitatakse seda põhitootena paastupäevad. Püsiva efekti saavutamiseks vähendage dieedi kalorisisaldust (olenevalt rasvumise astmest) ja määrake 800 g karusmarju päevas.

Puuvilju süüakse sisse värske, ning valmistada neist ka hoidised, moosid, marmelaadid, kastmed jne.

Tänu kõrge sisaldus kiudaineid, karusmarja puuvilju ja mahla tuleks mao- ja kaksteistsõrmiksoole peptiliste haavandite korral kasutada ettevaatusega. Need on vastunäidustatud ka kõhulahtisuse korral.

Karusmarja ravi. Tervendavad karusmarja retseptid

Karusmarja keetmine nahapõletike vastu

Vala 50 g karusmarjadele 250 ml keeva veega ja hoia 10 minutit tulel, seejärel kurna läbi marli. Valmistage saadud keedist losjoonid, kandke neid kahjustatud nahapiirkondadele ja jätke 2-3 tunniks.

Karusmarja viljad põletikulised haigused neerud

Tarbida 150 g karusmarja puuvilju 2-3 korda päevas 2-3 nädala jooksul.