Laua etiketi reeglid. Kaasaegsed lauaetiketi reeglid

Alati elegantseks jäämine on tõeline kunst. Oskus ilusti süüa tuleb kasuks igale kaasaegsele inimesele, kellele meeldib jätta soodne mulje. Käitumisreeglite ja lauaetiketi tundmine aitab saavutada enesekindlust ja välja näha korralik.

Olukorrad võivad olla erinevad. Seaded, mis kehtivad ühes ettevõttes või kultuuris, ei sobi kindlasti muudesse olukordadesse. Paralleelselt kehtivad käitumisreeglid sõbraliku laua taga ja selged juhised ärikohtumisteks lõuna ajal. Ei piisa lihtsalt kahvli ja noa kasutamisest, igas olukorras tuleb end kontrollida. Aristokraatliku pidulaua etikett on matkal või teeäärses söögikohas absoluutselt kohaldamatu. Oluline on olukorda näha, olukorda tunnetada, teisi mõista.

Laua etikett muutub erinevad kultuurid, asjaolud, ettevõtted. Kusagil ei tule mitmekümne noa, lusika, kahvli või muu riista veatu utiliseerimise võimalus üldse kasuks. Mida lauaetiketis ei eksisteeri, on pime kuulekus igale esemele – vajate enesekontrolli ja oma tegude selget mõistmist. Proportsioonitunne ütleb teile, kuidas käituda. Reegleid tuleb targalt järgida: etiketi jaoks pole teil vaja ühine laud omama kombeid, mis on iseloomulikud kuningliku õukonna esinaisele.

Kuidas käituda laua taga ametlikus keskkonnas

Lauaetikett ametlikel vastuvõttudel erinevad riigid individuaalne. Nautige toitu enesekindlalt üldreeglid ja alati pole vaja kahvlit ja nuga kasutada. Väga oluline on näidata üles austust ümbritsevate inimeste vastu. Korrektse käitumise põhireeglid laua taga on algselt vajalikud selleks, et väljendada oma suhtumist teistesse.

Ametlike koosolekute laua taga söömiseks näevad etiketireeglid ette mõned formaalsused:

• Hoiak. Lame seljaosa võimaldab teil enesekindel välja näha, peopesad on kahvli ja noa kasutamiseks sobival kaugusel. Sa ei saa toetuda lauale. Naistel on võimalik lühikest aega toetuda ühele küünarnukile. Mees ei tohiks terve toidukorra ajal laua servi puudutada.
• Ärge kummarduge liiga kaugele taldriku poole ja sirutage küünarnukid laiali.
• Pole vaja sirutada oma lemmikrooga kogu laua ulatuses. Toidu üleandmist võib viisakalt paluda.
• Toidunõud lauas liigutatakse vasakult paremale.
• Söö rahulikus tempos, väikeste portsjonitena.
• Soojadele roogadele pole kombeks puhuda. Võid veidi oodata, kuni toit ise maha jahtub.
• Süüa tuleks teha vaikselt, et mitte teisi ära rikkuda.
• Enne lonksu vee või joogi võtmist tasub kogu toit alla neelata ja huuled salvrätikuga üle kuivatada, et klaasiäärt mitte määrida.
• Sigaretiga laua taha istumine tähendab lugupidamatuse näitamist teiste vastu.
• Supikaussi ei ole ilus kallutada, selle põhja võib lihtsalt veidi vedelikku jätta. Pärast söömist pane lusikas taldrikule.
• Kui teil on vaja lauast eemalduda, peaksite sellest kohalviibijaid teavitama.
• Kaasaegsete käitumisreeglite etikett viitab vajadusele näidata üles austust laua taga õhtujuhtide vastu. Erialad nende tehtud peab proovima. Sööma tuleks hakata alles pärast omanikke.
• Ära torka taldrikusse, lükates edasi parimad tükid või näidata, et toit ei meeldi.
• Kole on naabriga klaasi jagada, tema taldrikult süüa võtta isegi lähedase tuttavaga.

Söögiriistad ja salvrätikud

Tabelietikett näeb mõnda ette. Noa ja kahvli käsitsemiseks on kaks võimalust: klassikaline ja Ameerika. Esimese järgi tuleks nuga ja kahvlit käte vahel hoida kuni roa söömiseni. Ameerika moodi on lubatud mittevajalik nuga taldrikule panna.

Kasutatud riistu ei tohi lauale panna, et laudlina ei määriks. Need tuleks taldrikule jätta. Ristitud kahvel ja nuga annavad kelnerile märku, et külaline pole roaga veel valmis saanud. Plaadi vahetamiseks peate seadmed paralleelselt panema.

Kahvlit ja nuga tuleks kasutada vaikselt, vältides lihvimist. Kole on, kui toidutükid või pritsmed ringi lendavad. Kana Kiievi või muud "ohtlikud" toidud tuleks hoolikalt kahvliga läbi torgata, et mahl välja voolaks. Noaga söömine on vastuvõetamatu. See on ette nähtud ainult nõude lõikamiseks.

Söögiriistad on tavalised ja individuaalsed. Ühised nõud on mõeldud roogade taldrikule panemiseks ja asuvad toidu serveerimisnõust paremal. Lusikas on mõeldud toidu kühveldamiseks ja kahvel valitud toidutüki toetamiseks. Pärast kasutamist jäetakse need järgmisele külalisele ühisesse taldrikusse.

Tabelietikett annab mõned kasutamise reeglid salvrätikud:

• Linane salvrätik peaks olema põlvedel. Seda tuleks kasutusele võtta vaikselt.
• Ärge asetage salvrätikut lauale, siduge seda ümber kaela ja üldiselt asetage see kuskile põlvede kohale.
• Pärast söömist või enne iga klaasist lonksu pühkige õlised huuled.
• Värvitud huultega naised peaksid kasutama ühekordseid pabersalvrätikuid.
• Kui teil on vaja välja minna, jätke salvrätik toolile. Pärast õhtu lõppu tuleks see panna oma taldriku kõrvale lauaservale.
• Serveeritud söögiriistade pühkimine salvrätikuga on vastuvõetamatu. See on vihje omanike ebapuhtusele.

Lauavestlused ja kombed

Käitumisreeglid lauas hõlmavad suhtlemist söögis osalejate vahel. Ärge peitke end külaliste eest, see näeb ebaviisakas välja. Head kombed etiketireeglite järgi on ennekõike püüd oma kohalolekuga luua rahulik söömiskeskkond. Tasub olla naabrite suhtes tähelepanelik. Peate veenduma, et teie kõrval istuvad inimesed ei pea midagi edasi andma ja ärge unustage vestlust jätkata.

Käitumise kultuur lauas eeldab teatud suhtluse etiketti söögi ajal. Rasked vestlused, tülid, jõukatsumine tuleks mõneks muuks sündmuseks edasi lükata. Ühise laua taga süües tuleb järgida õigeid käitumisreegleid. Vestlus peaks olema pingevaba, lihtne, väljendades osalejate vastu austust.

• On vastuvõetamatu lugeda raamatut, tuua laua taha telefon või tahvelarvuti. Samuti pole soovitatav värvida.
• Kui lapsed söömisel osalevad, tuleb neile selgitada, kuidas lauas käituda ja mis on etikett. Nooremad eineliikmed peaksid rääkima ainult siis, kui neilt palutakse. Täiskasvanute vestlusse on võimatu sekkuda, olla kapriisne, mängida toiduga. On lubamatu, et lapsed on kohal, kui arutavad teemasid, mis pole neile mõeldud. Isiklikest suhetest, emotsionaalsetest vestlustest rääkides tasub meeles pidada väikesi peol osalejaid.
• Hea toon õhtusöögil või õhtusöögil eeldab rääkimisel teatud etiketireegleid. Rääkimisel on vaja vaadata otse silmadesse. Kõrvalt vaatamine on ebaviisakas.
• Väljaulatuv väike sõrm ei vasta enam väga kaasaegsele etiketile ja on märk kiindusest. See on jäänuk nendest aegadest, mil peeti esteetiliseks toidu võtmist indeksi, keskmise ja pöidlaga, jättes ülejäänud kõrvale.
• Eraldi võib öelda suhtumise kohta ettekandjatesse. Suhtlemisel personaliga on näha tõeliselt kultuurset inimest. Väiksed nokitsemised, hääle tõstmine ja veelgi enam skandaalid kelneritega räägivad külalise kehvast kasvatusest. Kui serveeritakse määrdunud seade või ebapiisavalt kuum roog, saate sellest rahulikul toonil teada anda, ilma oma väärikust langetamata.
• Pärast söögi lõppu kiida kokka. Kui sulle toit ei meeldi, võid alati midagi positiivset leida.

Joogid

Tarbimisel on oluline ka etikett laua taga. Klaasi tuleks hoida sõrmedega jalast, et mitte määrida läikivaid seinu rasvaste sõrmedega. Nii saate nautida joogi maitset ilma selle temperatuuri muutmata. Veiniklaas tuleb täita pooleni. Need pole ainult lauaetiketi reeglid – tühi ruum võimaldab täielikult nautida viinamarjade aroomi. Vastuvõttudes serveerivad joogid kandikutel kelnerid. Klaasi hoitakse käes, kuni see tühjaks saab. Tühjadest roogadest vabanemiseks võite kasutada spetsiaalset lauda.

Kohvitassi tuleks kahe sõrmega käepidemest kinni hoida. See aitab vältida kuuma joogi tõttu põletusi. Teelauas tasub meeles pidada ka seda, mis on kultuurne käitumine ja lauaetikett. Puhu edasi kuum jook Sa ei saa, sa pead vaikselt jooma. Tee tasub segada ilma lusikaga tassi serva puudutamata, et mitte teha asjatuid hääli. Kui jook valgus taldrikule, peate paluma kelneril nõud asendada.

Lauaetiketi eripära alkoholi tarvitamisel on vestluskaaslastele kohustuslik tähelepanu pööramine. Klaasi joogi täiendamine ainult enda jaoks on halb vorm. Kõigepealt tuleb naabritelt küsida, kas neil on vaja rohkem või teist alkoholi.

Täiendavad etiketireeglid

• Suitsetamine lauas on lubatud ainult laste puudumisel ja ülejäänud osalejate vastuväidete korral. Ärge suitsetage enne sööki ega naabrite söömise ajal. See muudab roa maitse nautimise keeruliseks. Peate ootama lõuna- või õhtusöögi lõpuni.
• Nõust keeldumine (dieet, allergia või teatud uskumuste olemasolu) on võimalik viisaka põhjuse selgitamisega.
• Hammaste vahele jääv toit võib põhjustada ebamugavust. See tuleks eemaldada uudishimulike silmade eest. Peaksite vabandama ja tualetti minema.
• Huulepulk klaasidel, söögiriistadel on halb maitse. Enne söömist pühkige huuled paberrätikuga.
• Laual olevaid käekotte, kohvreid, vihmavarju ei saa kokku voltida. Võimalusel tuleks need riputada tooli seljatoele või asetada enda kõrvale põrandale.

on normide ja reeglite kogum, mis võimaldab inimestel omavahelise suhtlemise ja laua taga söömise protsessi lihtsustada. Lisaks suudab ta tänu inimesele omandada kõige lihtsamad teadmised toidu serveerimise ja laua kaunistamise protsessi kohta.

Lauaetiketi ajalugu

Esimest korda räägiti lauaetiketist Prantsusmaal 18. sajandil. Siis olid mõnes majas juba kehtestatud teatud normid ja reeglid, mis on veidi muudetud kujul jõudnud tänapäevani. See on arusaadav: ajastud muutusid - kultuurinormid ja vaimsed väärtused muutusid. Kaasaegne laua taga on märgatavalt erinev neist, mis võeti vastu XIX sajandil. Siis reguleeriti kõiki tegevusi ja inimkäitumise norme laua taga üsna rangete reeglite ja põhimõtetega.

Lauaetiketi olid kohustatud kinni pidama kõik kultuuriinimesed, sõltumata nende poliitilistest vaadetest ja maailmavaatest. 18. ja 19. sajandi toidulaual domineerisid esteetika ja kultuuritraditsioonid. 21. sajandi lauaetikett lähtub otstarbekusest ja kõigi laua taga istujate ja einet söövate inimeste vastastikusest tähelepanelikkusest. Pealegi sisse kaasaegne maailm norme ja lauas pidevalt täiendatakse ja täiustatakse. Mõned neist on täielikult tühistatud.

Käitumisreeglid laua taga

Reeglid laua taga istme valimiseks. Laua etiketi reeglid erinevad olenevalt ruumi staatusest ja söögi toimumiskohast. Näiteks kodusel vastuvõtul peaksid leibkonnaliikmed reeglina istuma laua taha samas järjekorras, banketil on tavaks, et kõik kutsutud külalised istuvad ürituse kangelase või toostmasteri kohale, näidates igaühele. tema koht. Restoranides või kohvikutes lauaetikett, põhimõtteliselt ei reguleeri konkreetse koha valikut, kus külastaja viibib.

Laua etikett. Söögi ajal lauas käitumisreeglid reguleerivad ka inimese teatud suhtlemist roogadega. Esiteks peavad kõik nõud olema puhtad. Teiseks tuleb taldrikud ja nõud võtta altpoolt, pöidlaga hoides. Mingil juhul ei tohi toitu konkreetselt sõrmedega puudutada. Söögiriistu tuleks võtta ainult nende käepidemest. Prillid ja prillid tuleks võtta altpoolt, ilma näppude vahele jooksmata.

Külaliste laua taga teenindamise reeglid. Esimesena hakkavad sööma majaomaniku paremal käel istuvad külalised. Seejärel serveeritakse toit ringis. Kui see on kodune vastuvõtt, siis toidu serveerib perenaine. Lisaks peab ta tagama, et taldrikud ja külalised oleksid pidevalt toiduga täidetud. Koduse vastuvõtu perenaine koristab ka nõud laualt. Koduses söögietiketis on üks huvitav punkt: kõiki serveeritud roogasid (v.a supid) on tavaks pakkuda külalistele kaks korda.

Toidu serveerimise järjekord. Kõigepealt serveeritakse külmad eelroad, seejärel kuumad eelroad. Järgmisena peaksite serveerima esimest rooga, mis koosneb supist või puljongist, ja pärast teist rooga, mis sisaldab kala, liha, kartuliputru jne. Viimati serveeritud magus magustoit või pakutakse korralikult viilutatud puuvilju. Selline roogade serveerimisjärjekord on klassikaline ja seda peaks teadma iga inimene.

Reeglid laua taga. Soovitatav on, et külalised laua taga istuksid kergelt ettepoole kaldu. Lauas naabriga vesteldes ei saa te häält tõsta ja kogu kehaga tema poole pöörata. Laua juures ei tasu tähelepanu pöörata ainult iseendale – läheduses on teisi inimesi. Peate hoidma oma jalgu tooli kõrval, mitte sirutama neid laua alla, puudutades teiste sööjate jalgu. Peal peavad olema ainult käed, mitte küünarnukid. Te ei saa taldrikul olevat toitu sorteerida, samuti kritiseerida valmistatud roogade kvaliteeti ja nende roogade valmistaja kulinaarseid võimeid. Ei ole kombeks pikalt laua taga istuda. Mehed peaksid aitama naistel lauast püsti tõusta.

Laua etiketi reeglid. Alustades vestlust õigest käitumisest laua taga, tahaksin meenutada stseeni filmist "Pretty Woman".

Mäletate, kuidas vaene kangelanna püüdis kõik kahvlid ja lusikad pähe õppida ning lõpuks tigude tangidega piinlikkust tundis? Sellel otsesel käitumisel restoranis on oma võlu.

Kuid tõsisel banketil, õhtusöögil partneritega või peigmehe vanematega ei saa nad sinust lihtsalt aru, kui hakkad laudlinaga käsi pühkima ja taldrikut limpsima.

Esimesed sammud peole

Alustame lähenemisest tabelile. Niisiis, sina oled üks külalistest, perenaine on korteris kõhtu eksinud või mehega lobisemas, keegi ei istu veel maha ... Vastavalt lauaetikett,istuge kõigepealt maha ja võtke ükskõik milline mugav koht – ebaviisakas.

Oodake, kuni peremees kutsub kõik lauda ja tema naine või puhvetilaua korraldaja aitab kõigil kohad sisse võtta.

Suurtel bankettidel (pulmad, ettevõtted) on tavaliselt laual kaardid nimede, osakondade või ettevõtetega. Või on sissepääsu juures juht nimekirjaga, kes ütleb teile, milline lauanumber on teie ettevõttele reserveeritud.

Oleks ebaviisakas eirata perenaise plaane, kui ta otsustaks teid siia panna.

Ärge kunagi pange oma asju lauale- kotid, rahakotid, prillid, sigaretid, telefonid. Ärge suitsetage laua taga, kui kõik söövad, isegi kui see on lubatud.

Ärge korjake hambaid sõrmede või hambaorkidega. Lahendage kõik tualettruumis kinnijäänud toidu ja meigiga probleemid.

Jällegi ei ole ilus enne toidu peale hüpata. Oodake röstsaia või ametlikku kõnet, mille järel kutsutakse kõiki roogasid kostitama.

Mõnes restoranis pannakse see lauda katma tehes taldriku kõrvale. suur salvrätik. Ta on kombeks panna ta põlvili. Lihtsalt ärge tehke sellest lipsu, rinnatükki või põlle, toppides seda riiete erinevatesse osadesse. Lihtsalt katke ta põlved nagu tekk.

Isuäratavad koosviibimised

Kindlasti ütles teie ema teile lapsena: "Võta küünarnukid laualt ära." Ja ta tegi õigesti. Kodus saate einestada mis tahes mugavas asendis, isegi jalad lauale visates. Aga ühiskonnas on kombeks istuda sirgelt ja hoida küünarnukid omaette.

Vaatame pidusööki teisest küljest. Siin kõik istuvad, pidutsevad ja laua teises otsas on kalmaarisalat, mida igatsesid. Oh ja oh, sa ei saa kummarduda kõigi kohale, venitada nagu võimleja ja teiste inimeste seadmeid lükates ise süüa hankida.

Proovige küsida: "Elizaveta Ivanovna, kas saaksite mulle teie kõrval seisva salati edasi anda?". Millal roog teile üle antakse?, ära unusta paku seda oma lauaservalt naabritele.

On vastuvõetamatu omastada tavalisi seadmeid - neid, mida serveeritakse salatite, suppide, liha, kookide lõikamiseks ja laotamiseks. Pange need alati tagasi oma kohale, pange nõude kõrvale või taldriku sisse.

Alati tänage neid, kes teile toitu edasi annavad ja rooga toetavad, kui te oma maiustusi kogute.

Paluge alati andestust,kui kavatsete lauast lahkuda- ütleme, et tualetti või kiireloomulistel tööasjadel.

Nagu see on

Siin on vastus lihtne – mõnuga ja mõistliku tempoga. Keegi ei hinda, kui ahmite viie minutiga kõik nõud ära ja järgmise kahe tunni jooksul istud tühja taldrikuga ja näed igav.

Kontrolli nälga, suhtle, pööra tähelepanu perenaisele ja naabritele, naudi serveeritud toitu.

Ärge unustage kiitmast õhtu perenaist või restorani kokk. Otsige positiivseid külgi, isegi kui teile kõik ei meeldi.

Kui toit on liiga soolane või näeb välja nagu söed, pöörake tähelepanu jookidele või magustoitudele või üldiselt - sündmuse atmosfäärile.

Hea teenindusega restoranides jalutab kelner alati laudadest mööda ja eemaldab mittevajalikud taldrikud, määrdunud söögiriistad ja vahetab tasse.

Kui taldrikul on veel mõni toit alles, aga plaanid seda veidi hiljem süüa, jäta töötajatele silt. Rista taldrikul olev mittevajalik kahvel ja nuga, suunates nende käepidemed endast eemale alumiste nurkade poole. See on märk "peatu, ära korista, ma pole veel söönud". Ja siis jääb teie portsjon teid ootama, isegi kui te lahkute.

Kui, vastupidi, tahad lahti saada mustad nõud asetage söögiriistad enda ette taldrikusse kõrvuti, diagonaalselt, üksteisega paralleelselt, nii et mõlemad käepidemed vaataksid paremale ja alla.

Kuidas mitte seadmetega hätta jääda

Jällegi, su ema õpetas sind kindlasti hoidma nuga paremas käes ja paremat kahvlit vasakus käes. Kas see on tõesti vajalik? Üldse mitte. Kui olete endale sobiva tüki ära lõiganud (mõõduka suurusega, mitte suust suurema tüki), võite panna noa taldrikule, nihutada kahvli paremale käele ja süüa mugavalt.

Endale leivatükiga abistamine kehtestamise käigus on asjakohane. Kuid kogu portsjoni korraga väikesteks puruks lõikamine ja "juustu-boori" taldrikusse paigutamine ei ole soovitav.

Ja kui restoran on nii moes, et taldrikule on kinnitatud hord kahvleid ja kahvleid, lusikaid ja lusikaid? Pidage meeles, et keegi ei sea teid üles. Mis kõige tähtsam, ärge sattuge paanikasse! Kõik on nii läbi mõeldud, nii et sa ei pea midagi meeles pidama.

Niisiis, taldrikust vasakul on 2-3 kahvlit, paremal - noad ja lusikad. See on märk sellest, et nendes kätes hoiate neid seadmeid.

Esimese käigu jaoks on need, mis on taldrikule kõige lähemal. Järgmised on teise jaoks jne. Jätke kasutatud kahvlid ja lusikad taldrikusse ja siis väheneb söögiriistade arv.

Meie etikett pole nii range kui inglise keel. Ja ometi ei tohiks tähelepanuta jätta heade kommete reegleid lauas. Need on olemas inimestele, kes soovivad end iga pidusöögi ajal mugavalt tunda. Pole ime, et seda peetakse: head kombed - visiitkaart tõeline daam või härrasmees.

Etiketireeglid lauas: söögiriistade serveerimine

Kodus saame tavaliselt hakkama minimaalsete söögiriistadega. Näiteks einestame sageli ilma noata. Teine asi on eine restoranis. Kõik serveerimise läikivad elemendid - noad, lusikad ja kahvlid - asetatakse sinna samas järjekorras, milles tellimus täidetakse. Kõigepealt toovad nad supi, siis kana, siis kala ja lõpuks - magustoidud. Seda reeglit teades on esimene asi, mida peate võtma plaadist kõige kaugemal asuva seadme.

Igal lauanõul on oma asukoht ja otstarve. Enne õhtusööki on suupisteplaadi paremal küljel nuga ja lusikas. Vasakul küljel on tavaks panna pirukas, samuti kahvlid ja ühekordne - paber - salvrätik.

Magustoiduseadmed peaksid olema taldriku ette asetatud. Nende taga on eksponeeritud kristall – klaasid ja klaasid. Suupistetaldrikul lebab kokkuvolditud riidest salvrätik ja veiniklaas.

10 restoranipeo eetika kuldreeglit

1. Venemaal peaks toosti lõpus õnnitlejat kerge peanoogutusega tänama. Saksamaal vaatavad nad alati silma neile, kellega klaase kokku löövad.
2. Baarist toomist peetakse halvaks kombeks söögilaud kokteili.
3. Ärge proovige lauale asetada isiklikke esemeid: rahakott, kosmeetikakott, võtmed. Laualt tuleks eemaldada ka küünarnukid.
4. Ärge puhuge õhtusöögi ajal kuuma roa peale, nii see ise jahtub.
5. Ärge kasutage huulepulga huultelt eemaldamiseks salvrätikut. On tavaks katta põlved ja pühkida suu toidujääkidest. Pärast söömist asetatakse see sinust vasakule ja kasutatud paber asetatakse taldrikule.
6. Noa ja kahvli õige kasutamine Euroopa etikett, hõlmab nende pidevat viibimist kätes söömise ajal. Ameerikas saab pärast lihatüki mahalõikamist noa alla lasta ja kahvlit parema käega võtta.
7. Toitu tuleks püüda vaikselt närida: tümpsutamine, täis suuga rääkimine või naermine on korralikus ühiskonnas tabu.
8. Kui õhtusöögiks tellitud pihvis on kõhred ja tundsid üht neist keelega suus, tuleks see kahvliga välja võtta. Aga oliivist kivi lastakse kahe sõrmega suust eemaldada.
9. Ärge lükake taldrikut ja tassi endast eemale, kui olete söömise lõpetanud. Jätke kõik seadmed oma kohale.
10. Pärast söömist ei tohiks taldrikul nuga kahvliga ristata: nii annavad mõne riigi restoranikliendid mõista, et roog neile ei maitsenud. Peate need seadmed paigutama piki plaadi diagonaali üksteisega paralleelselt.

Kuidas peol käituda

Külla minek on omamoodi proovikivi käitumisvõimele igas ühiskonnas. Vaatamata olukorra mitteametlikkusele tuleks järgida kõiki etiketireegleid. Muide, kutse õhtusöögile kogu perele on võimalus õpetada oma lapsele söögieetikat. Ka kodus on vaja õpetada lastele peol õiget käitumist ja söögiriistade käsitsemist.

Täiskasvanutel endil oleks tore meeles pidada lauaetiketi põhinõudeid:

• söögi alguse kutse peaks tulema võõrustajatelt, enne seda istuvad külalised vaikselt laua taga, hoides käsi põlvedel;
• söögiriistad õhtusöögi ajal antakse ühelt külaliselt teisele vastupäeva;
• ärge sirutage kätt salatikausi poole, mis on teist kaugel - lihtsalt paluge naabril see teile edasi anda;
• kui magustoiduks serveeriti sõõrikud ja moosi, peate sõõriku kätega väikesteks tükkideks purustama ja määrima neid vaheldumisi moosiga, saates need ükshaaval suhu;
• alles pärast toidu allaneelamist ja huulte salvrätikuga pühkimist võite juua vett või veini;
• etiketireeglite järgi ei saa pärast söömist laua taga huuli värvida: äärmiselt ebameeldiv on näha, kuidas tüdrukut või naist söömas marafet teeb.

Pärast külaskäiku saadavad mõned inimesed võõrustajatele tänusõnadega SMS-i.

Lauavestluse nüansid

Korralik vestlus laua taga peaks olema meeldiv kõigile kohalviibijatele. Äriasjadest on lubatud rääkida ainult söögi lõpus.

Söögikordade ajal on tabuteemad:

• haigus;
• meeste ja naiste anatoomilised omadused;
• intiimsed probleemid;
• sissetulek;
• tööstuskonfliktid;
• usulised ja poliitilised teemad.

Ärge laske monoloogiga kaasa lüüa, parem on näidata oma kuulamisoskust. Vestluskaaslaste sotsiaalse staatuse ega vanuse vastu ei soovita huvi tunda. Peen huumor, asjalikud märkused ilma, kunsti või kultuuri kohta on teretulnud, kuid vestlusteemasse süvenemata.

Järeldus

Söögieetika reeglid tulevad elus rohkem kui korra kasuks. Korrektsuse ja viisakuse ülesnäitamine õhtusöögipeol jätab ümbritsevatele kõige soodsama mulje. Pärast seda hakatakse sind pidama inimeseks, kellega on meeldiv suhelda.

Kommentaar artiklile "Kaasaegsed lauaetiketi reeglid"

Kuidas peol käituda. Tõsine küsimus. Tema omast, tüdruku omast. Arutelu küsimustest naise elu kohta perekonnas, tööl, suhetest meestega. Kaasaegsed lauaetiketi reeglid. Vaatamata olukorra mitteametlikkusele tuleks järgida kõiki etiketireegleid.

Pinocchio film, nõukogude koomiks Drakoshast, "minule ja veel kord mulle", ta on seal šokolaadi tehas täpselt kuidas põrsas käitus)) Multifilm Oh jah, aitäh, see on samast kohast, kust põrsaste laul tuleb. Seal on ka "Ja pane siga lauda - ma panen jalad lauale." 19.10.2017 14:30:25...

Nad olid mures, et kass ei tunne tänavat üldse. Siis leotasin meetodit siin foorumis aerevkaga, otsustasin proovida. Kuna kass elas suveköögis, otsustasin lauajalad sinna kinni siduda. Keskele panin toidu ja piima. Ta ütles: "Brownie, näita köögile teed koju."

Arutelu

Appi!!!
Kass on 5-6 kuud vana, leitud tänavalt, steriliseerimata, Ilus elab õues, igatses nii tänavale, et süda läks pahaks, lasi järelevalve all lahti, jooksis korra minema ja tagasi ei tulnud (ta leidis teda), pole 12 päeva kodus olnud, terve päeva nutan, küsisin kõigilt naabritelt, keegi ei tea, ma olin nii hell, aga ka nii edev, ma ei tea enam mida teha . ..
Aidake, palun, mu katus juba läheb ...

Aidake!
Meie kass on 5-6 kuud vana, leitud tänavalt, steriliseerimata, juba korra ära jooksnud, ega tulnudki tagasi (ise leidsin ta üles). Elame eramajas, Krasavchik elas hoovis, hommikul, kui auto välja sõitis, jooksis tänavale, pole 13 päeva kodus olnud, ma olen nii kaua nutnud, Ma ei tea, mida teha, küsisin kõigilt naabritelt, mitte kuskil ...
Palun öelge mulle, mida teha...

Näiteks laua taga edasi-tagasi hüppamine - lauast, kellegi vestluse ajal katkestamine, endale mäetipu toidu andmine ja siis selle söömata jätmine, noh jne. Saab hakkama, kui Jagage kogemust, mille olete õpetanud lapsi perekondlikel õhtusöökidel hästi käituma.

Arutelu

kuule, aga kust tuli see jama teemal "Kuni ma söön, olen kurt ja tumm"? Kuidas on laua taga ja mitte tryndet? Milleks siis üldse ühe laua taha koguneda?

No nagu kõik inimesed söövad, nii söövad ka lapsed :-) Istus sööma - söö. Ärge laskuge täiskasvanute vestlustesse. Ärge lubage toitu, ärge sigage, ärge nokitsege taldrikut. Kui vestlus on üldine, saate toetada ja osaleda. Istud kaua laua taga – kõik söövad, tõusevad püsti ja lahkuvad, jääd üksi. Ärge tõmmake üksteist ega segage üksteist. Ei mingeid mänguasju. Tõusin püsti – nõud tuleks ära võtta ja valamu äärde tööpinnale panna. Kui sa järsku selgusid ja käratsesid, siis pole näljane - kõik on vabad :-))
Ah, lolli ajasin ja ostsin õliriidest laudlina igasuguste puuviljade ja marjadega. Nüüd "võtetakse", "söötakse" neid puuvilju ja õnnestub ikka tülli minna, kes ananassitee "võttis" :-))

Arutelu

1. Ma lihtsalt tüdinesin heade ohutusalaste juhendite ja raamatute otsimisest (tulekahjud, hädaolukorrad jne lastele) !!! Kõik see on VÄGA vajalik ja see kõik on lasteaedades väga nõutud... Igas lasteaias on plaanid, mis sisaldavad kõiki ohutusmeetmeid nii töös lastega kui ka töös õpetajate ja lapsevanematega. Kehtib ka seadus, mis kohustab kõiki lasteasutusi lastele tõrgeteta tutvustama käitumisreegleid tulekahjude ja hädaolukordade ajal ning annan teile saladuse, et igas lasteasutuses tuleks 2 korda aastas läbi viia koolitusevakueerimine. Proovige seda kõike oma süles olevatele lastele selgitada ... ah? Jah, et see kõik jääks pikaks ajaks laste pähe.
2. Noh, see on elementaarne, Watson :) muidugi, sul on seda vaja. See on ju meie kultuur, mis on emapiimaga maha pandud. Ma võin sellel teemal aruande kirjutada, niisama. Minu sõnade kinnituseks: isegi paljudes lasteaedades on nüüdseks sisse viidud ETTIKETI ehk heade kommete teema. Kuid neile on ka väga vähe eeliseid: ((((
3. Mida tähendab mitte puudutada? sa oled mind üllatanud. Igasuguse turvalisuse põhitõed, lihtsalt selleks, et teada ohutu kasutamise reegleid ja seda, mis võib lõppeda. Ja ärge puudutage, nii et see on "keelatud vili", mis, nagu teate, on magus

1 Nõutav
2 Arutage. Õigesti.
3 Arutage kindlasti. Mõned täiskasvanud (kelle eest nad lapsepõlves noad ja käärid peitsid) ei tea, kuidas nuga õigesti edasi anda, kuidas ennast mitte lõigata, kuidas mitte torkida. Rohkem raamatuid – head ja HARIVAD!

Lapsevanemad lauas peaksid olema võrdsel positsioonil. Cyril ja Maria on olnud abielus 15 aastat ning neil on 13-aastane tütar Nataša. Ma ei hakka talle ütlema: "Käitu laua taga väärikalt" ja võib-olla aitan tal enne süüa ja siis söön ise.

Arutelu

Siiski ei raseeri kunagi. Kuus aastat olen võitnud võitlust tema habeme pärast, spekuleerides oma pojaga (et ta ei tunneks issi ära ilma habemeta).
Majapidamises pole veninud dressipükse, on isetehtud teksapüksid. Lihtsalt nädalavahetused, nagu tööpäevad – nendes. Pidupäeval (näiteks täna vms) paneb hoopis püksid jalga ja ka särgi ja lipsu. Siis hoiab ta seda väga naljakalt käes, valades veini ja "hoolitsedes" salatit, aga juuksenõela ta põhimõtteliselt ei kanna.

mees peaks end vähemalt kodus mehena tundma.minu oma armastab ka mune kratsida ja lühikestes pükstes, kõnnib lühikestes pükstes, kodus on jube palavus.inimesega peab midagi juhtuma kui ei saa kodus lõõgastuda