Munade värvimine marmormustriga sibulakoortega. Kuidas värvida mune sibulakoores

Inimesed, kes värvivad mune lihtsal viisil, kasutades aasta-aastalt erinevaid värvaineid, mõtlevad lõpuks, kuidas värvida mune erinevat värvi. sibulakoored joonisega. Noh, selles artiklis vaatleme üksikasjalikult selle protsessi kõiki aspekte.

Esiteks tahaksin rõhutada, et selles küsimuses pole absoluutselt midagi keerulist. Munad värvitakse sibulakoortega lihtsalt ja kiiresti ning lihtsalt ettevalmistusjärgus kujunduse loomine võtab aega 20-30 vaba minutit. Kuid tulemus on loomulikult seda väärt. Lihtsalt vaadake fotosid huvitavad munad joonisega, nii et soovite kindlasti nendel lihavõttepühadel rakendada kõiki antud näpunäiteid. Valmistage see kindlasti puhkuseks ette.

Mida teha enne värvimist

Munad peavad olema valged. Need peaksid olema siledad, kest ei tohiks kuskilt välja ulatuda ning neil ei tohiks olla karedust ega pragusid. Nüüd peate munad külmkapist välja võtma. Seda ei tehta enne värvimist, vaid vähemalt kaks tundi enne protsessi algust.

Et sibulakoortelt värv paremini imenduks, on soovitatav mune üle pühkida alkoholi või tavalise lauaäädikaga. Ühe nipi oleme juba ette võtnud, et munad keetmise ajal lõhki ei läheks - võtsime need õigel ajal külmkapist välja. Kuid suurema kaitse tagamiseks peate toiduvalmistamise ajal lisama ka näpuotsaga soola.

Sibulakoortega värvimisest

Selles artiklis, järgmises osas, kirjutame konkreetsed viisid, kuidas munadele joonistada. Kuid kõigepealt peate lihtsalt õppima, kuidas neid värvida. Kui teate juba, kuidas seda teha, võite lihtsalt järgmise osa juurde liikuda. Kui ei, siis vaatame protsessi lähemalt.

Kahe liitri vee kohta tuleb koorida umbes 2-3 kilogrammi sibulat. Veelgi enam, kui te ei kavatse sibulat toiduvalmistamisel kohe kasutada, siis ärge koorige kestad täielikult maha, vaid jätke mitu kihti, et toodet saaks pikka aega säilitada. Nüüd pese kestad (kui värvimisviis teisiti ei näe), pane pannile ja lisa vesi. Keeda puljongit tund aega, seejärel eemalda sellest kogu liigne. Nüüd on teil infusioon, milles värvite mune. Ühtlase efekti saamiseks võid puljongisse lihtsalt munad visata. Ja siis kaalume võimalusi, mis aitavad joonist luua.

Kuidas pildi ja fotoga sibulakoortes mune värvida

Triibuline

Peate võtma erineva läbimõõduga niidid või lihtsalt elastsed ribad, mida sageli kasutatakse suured pakid raha. Mähi muna tihedalt niidi või kummipaelaga. Pealegi on hea, kui kasutate kaose järjekorda. Nüüd pane see juba valmistatud puljongisse ja küpseta 20-25 minutit. Kui munad on täielikult jahtunud, eemaldage elastsed ribad (niidid) ja nautige huvitavat dekoratiivset efekti.

Marmori efekt

Marmorist kujundused munadel on viimastel aastatel muutunud üha populaarsemaks. Seetõttu peaks iga kaasaegne perenaine teadma, kuidas maalida marmormustriga sibulakoorega mune. Võib olla kaks meetodit, üks on lihtsam (kuid marmoriefekt on hägune), teine ​​annab suurepärase efekti, kuid peate oma aega kulutama.

Meetod nr 1

Kõigepealt pead lihtsalt munad sibulakoortes keema. Saame rikkaliku või mitte eriti rikkaliku pruuni värvi. Nüüd peate pannile valama briljantrohelise ja lisama kaks supilusikatäit taimeõli. Asetage jahtunud ja värvitud muna, keerake igas suunas ja laske alusel kuivada.

Meetod nr 2

Selles versioonis võtame valged munad ja hakime kuivanud sibulakoored peeneks. Nüüd tuleb muna märjaks teha ja koores veeretada. Tehke nailonist kott ja täitke see peenete kestadega. Nüüd peate muna nailonisse langetama ja kangast tihedalt siduma. Valage briljantroheline kaheliitrisesse kastrulisse vette, lisage valmis munad ja keetke 20 minutit. Eemaldage nailon ja kestad alles pärast toote täielikku jahtumist.

Pildi või mustriga

Võta erinevate taimede lehti, kui oled laisk õue minema, võid lihtsalt külmkappi vaadata: sobivad ka petersell ja till. Kinnitage leht muna külge ja mähkige see nailoniga. Aseta sibulakoorte keetmisse ja küpseta 20 minutit.

Noh, nüüd olete veendunud, et saate teha originaalse mustriga mitte-monokroomseid mune isegi siis, kui kasutate tavalisi sibulakoori? Kui jah, siis on aeg protsessiga alustada. Tuletame meelde, et suurel reedel mune värvida ei saa, kuid suur neljapäev ja suur laupäev sobivad selleks ülesandeks väga hästi.

Kevad on käes ja aasta säravaim puhkus on kohe käes - Häid lihavõtteid. Selle püha puhul on tavaks mune värvida. Kujutage vaid ette, kui mõnus on suurel pühapäeval lauale panna eriline roog, täidetud lihavõttemunadega, mis on kaunistatud erinevate mustrite ja kujundustega. Need mitmevärvilised Kristuse ülestõusmise sümbolid rõõmustavad silma ja tekitavad erakordseid tundeid tõelise ime ootuses.

Retsept munade värvimiseks petersellilehtede mustriga sibulakoortes

Muidugi on igal perenaisel oma munade värvimise retsept. Soovitame teil värvida mune sibulakoortesse roheliste lehtede mustriga, mis jätab neile ebatavalise mustri - jälje.

Mis kõige tähtsam, pane oma loomingusse häid mõtteid ja armastust!

Munade värvimiseks vajate:

• sibula koor;
• munad;
• petersellilehed või noored puulehed;
• marli või nailonist sukkpüksid;
• niidid;
• käärid.

Munade ettevalmistamine värvimiseks:

Et munad toiduvalmistamise ajal lõhkeda ei saaks, tuleb need umbes kuuskümmend minutit enne värvimise algust külmkapist välja võtta.
Seejärel tuleb mune eriti hoolikalt pesta, et need omandaksid värvimise tulemusena ühtlase tooni.
Ühtlase värvuse saavutamiseks võib mune ka alkoholi või soodaga pühkida.

Sibulakoorte keetmise valmistamise protsess

Aseta sibulakoored kastrulisse ja vala peale külm vesi. Kaunis punakaspruun värvus saadakse kaheksa sibula koorte ja kahe tassi vee abil. Nende proportsioonide põhjal saate arvutada vajaliku keetmise koguse.

Vesi koos kestadega tuleb keema ajada ja lasta nelikümmend minutit keeda. Seejärel tõsta pliidilt, lase puljongil veidi settida ja kurna, et kestadest lahti saada.

Munade kaunistamine mustriga

Selle juhtumi jaoks sobib rohkem pruunid munad. Nende lõplik värvus on palju intensiivsem ja küllastunud kui valgetel munadel.

Valige kõige ilusamad, lokkis ja mitte kortsus lehed ning määrige need munale.

Seejärel mässige muna nailoni või marli, vajutage, keerake ja siduge niidiga.

Kui kõik munad on valmis, tilgutage need eelnevalt valmistatud sibulapuljongisse ja keetke tasasel tulel umbes kolmkümmend minutit.

Pärast munade valmimist jahutage need kiiresti külma vee all, see aitab neil paremini koorida.

Lisamiseks värvilised munad sära, pärast värvimist tuleb need kuivaks pühkida ja määrida munavalge või taimeõli.

2. variant munade värvimiseks sibulakoortes paberist lillekujulise mustriga.

Nõutavad koostisosad:

• Kana munad
• Sibula koor
• Niidid
• Marli või nailonsukk
• Paber

Munade värvimise protsess

Võtke tavaline maastikuleht. Joonistage sellele huvitavad kujundid. Meie puhul on need lilled. Lõika ettevaatlikult mööda kontuuri. Loputa kana munad, kuivatage paberrätikuga. Leota paberfiguurid vees ja kleebi need suvalises järjekorras munale. Mähi see marli või nailonist suka sisse. Paberkujukese kinnitamiseks seo servad hästi kinni.

Pese sibulakoored. Aseta sobivale pannile. Asetage ettevalmistatud munad. Valage külma vett, et need oleksid täielikult kaetud. Saada see tulle. Kuumuta keemiseni. Keeda tasasel tulel umbes kümme minutit. Seejärel eemaldage pann ja laske jahtuda kuni toatemperatuur, koos munadega.

Kas keegi on teile kunagi näidanud, kuidas mustriga sibulakoorega mune värvida? See on tegelikult väga huvitav tegevus – eriti kui majas on lapsed! Internetist leiate peaaegu miljon võimalust munade värvimiseks lihavõttepühadeks, kuid meil on vaja tõestatud meetodit ja eelistatavalt ilma keemilisi värvaineid kasutamata. Niisiis, kasutame vana meetodit munade sibulakoortega värvimiseks. Valmistame mustreid kõikvõimalikest saadaolevatest materjalidest - teraviljadest, värskete ürtide lehtedest, niitidest.

Munade sibulakoorte keetmisega värvimiseks ja neile jäljendite saamiseks kulub meil poolteist tundi.

Töötamiseks vajate:

• sibulakoor - 7 sibulast;
• kanamunad - 4 tk;
• värske petersell - 2 oksa;
• kuivatatud herned ja riis - igaüks 50 g;
• nailonist sukkpüksid;
• köis;
• niit (tugev ja mitte liiga õhuke).

Meistriklass: kuidas värvida lihavõttemune sibulakoore mustriga

Pese kanamunad koos sooda lahus või nõudegeeliga, loputage ja pühkige rätikuga, et need kuivaks jääksid.

Asetage sibulakoored ettevaatlikult kastrulisse, loputage kraani all, seejärel asetage need 3-liitrisesse kastrulisse ja täitke veega, kuni see on umbes poolenisti täis.

Et värv püsiks kaua, võid lisada lusikatäie äädikat. Panime kestad pliidile küpsema. Lase tasasel tulel podiseda umbes 25 minutit, siis on lahuse värvus rikkalik.

Vahepeal asetage igale munale oksake värsket peterselli ja ajage see õrnalt laiali. Peterselli võid asendada mis tahes muude ürtidega – basiiliku, tilli, sellerilehtedega.

Aseta muna nailonist sukkpükste “kotti” ja pinguta see kõvasti kinni, et petersell ei koperdaks. Seome munale lõngadega nailonist “katte”, lõikame ülejäägi ära, teeme sukkpüksidesse uuesti sõlm, pistame sisse teise peterselliga muna ja seome uuesti kinni. Seetõttu on sukkpüksid mugavad: neisse mahub korraga mitu muna. Munad võid siduda ka marli või sidemega – oma valik, aga sukkpüksid on tõesti mugavamad.

Teine võimalus: kinnita munadele mitte rohelisi, vaid riisi-, herne- või muu teravilja teri. Nad teevad väga loomingulisi jooniseid. Samal eesmärgil sobivad tatar, hirss, kaerahelbed, aga ka teraviljad, mille valmimine võtab kaua aega.

Kalla ettevalmistatud munad ettevaatlikult keevasse sibulakoorte küllastunud puljongisse. Küpseta neid 15 minutit, hoides pliidil madalat kuumust.

Aeg lendab üsna kiiresti - varsti peame munad koorepuljongist välja tõmbama. Me paneme need suvalisse anumasse ja täidame kohe külma veega, et neid oleks hiljem lihtne puhastada.

15-20 minuti pärast munad jahtuvad. Lõikame või lahti köied ja võtame valmis värvained välja. Siin see on, ilus ilu - peened joonistused, peaaegu imelised.

Minu lapsed on sellest pärit maagiline transformatsioon olid täiega vaimustuses - jälgisid kogu protsessi ja püüdsid kõigest väest aru saada, kuidas tavaliste sibulakoorte abil nii ilusaid saab. lihavõttemunad. Ärge raisake aega pühade-eelsetele toimetustele, pöörake tähelepanu munade originaalsele ja loomulikule värvile ning kõik teie pingutused saavad tasutud.

Kallid sõbrad, eelseisvate pühade eel tahan teile rääkida, kuidas lihavõttepühadeks sibulakoorega mune värvida. See meetod on kõige usaldusväärsem: munad osutuvad ilusaks pruunikaks, justkui sametiseks, ja kooritud munavalged on täiesti valged, ilma värvivarjundita. Lisaks sibulakoored - looduslik värvaine, see ei tekita muret, nagu poodides müüdavad mitmevärvilised värvid. Sibulakoori leiab igaüks oma kodust.

Selleks, et koguneks piisav kogus, piisab vaid mõnest ajast enne lihavõtteid (3-6 nädalat - oleneb teie pere tarbitud sibula kogusest), sibulate koorimisel ärge kooreid ära visake. Sibulakoortega munade värvimine on üsna lihtne, kuid põnev tegevus, eriti meeldib lastele ja nad aitavad teid selles küsimuses hea meelega. Ja nüüd ma ütlen teile, kuidas õigesti mune sibulakoorega värvida.

Koostis:

• 1 suur peotäis sibulakoori (vabana kulub 1,5 liitrit);
• 7-10 kanamuna;
• 1 liiter vett.

Kuidas lihavõttepühadeks sibulakoorega mune värvida:

Sibulat koorides eemalda kuivad kestad ja sorteeri need ettevaatlikult läbi. Kui puutume kokku kahjustatud sisekihiga aladega, viskame need minema. Valitud kuivad kestad paneme hoolikalt kilekotti ning lihavõttepühade eel võtame sealt kõik kogutu välja ja... asume püha rituaali läbi viima.

Kõigepealt asetage sibulakoored kurn ja peske voolava veega.

Asetage kestad 2-liitrisesse kastrulisse. Vala 1 liiter külma vett ja pane tulele. Kuumuta keemiseni ja keeda tasasel tulel 12-15 minutit. Juba 5-6 minutit pärast keetmist omandab puljong ilusa pruuni värvi (kuid et värvus oleks stabiilne, ärge lõpetage keetmist.)

Seejärel kurna puljong läbi kurna teise pannile (milles paneme munad keema). Ja pane kõrvale jahtuma – kui hakkad kohe mune värvima ja langetad sisse kuum vesi, võivad need lõhkeda.

Kuni sibulakoore puljong (see on sisuliselt värv) jahtub, valmista munad.

Pese munad hoolikalt. Peseme ära mustuse ja kinnijäänud osakesed. Eemalda ettevaatlikult pintsliga värvimärgised (poest ostetud munadelt).

Kalla munad ettevaatlikult jahtunud sibulakoorte keetmisse. Jälgime, et munad üksteise vastu ei lööks – vastasel juhul võivad need küpsetamise ajal selles kohas lõhkeda. Munad peavad olema täielikult vedelikuga kaetud, et värvimine toimuks ühtlaselt.

Kui järsku tuleb mõni muna vedelikust välja, lisa veidi külma vett või tõsta munad teisele pannile, kus nende vahel oleks vähem tühja ruumi, need oleksid üksteisele lähemal - siis kuluks vähem vedelikku, et katke need täielikult.

Kuumuta pann koos munadega keema ja keeda tasasel tulel 10 minutit.

Seejärel võtame munad välja, paneme kaussi või pannile ja täidame külma veega. Hoiame seda 2 minutit jooksva vee all ja siis lihtsalt 8-10 minutit. külm vesi. Seejärel eemalda munad veest, aseta taldrikule ja lase täielikult jahtuda.

Munade värvimiseks võib taas kasutada sibulakoorte keedist. Selles puljongis värvitud munad on sama värvi kui esimene partii.

Küllap on igal koduperenaisel oma värvimissaladused. lihavõttemunad: See kunstiline protsess pakub märkimisväärset ruumi loovusele. Neid on päris palju originaalseid viise nende kaunistused: kasutatakse viltpliiatseid, akvarelle, niite, kangaid, teravilja jne. Sellest kõigest oleme juba kirjutanud.

Ja veel klassikalisel viisil Munade värvus jääb sibulakoortes keetes. See pole mitte ainult vanim, vaid ka kõige lihtsam, ohutum ja keskkonnasõbralikum tehnoloogia. Lisaks saab kestaga värvitud mune teha ka üsna originaalseks.

Munade sibulakoortega värvimine on lihtne protsess, kuid võtab veidi kauem aega kui nende lihtsalt keetmine. Lihavõttemunade sibulakoortega värvimiseks peate ette valmistama:

1. lai kastrul mahuga 1–1,5 liitrit;
2. sibulakoored (mida rohkem, seda parem, hakka neid eelnevalt koguma);
3. 3-4 tl lauasoola;
4. toored munad(selles koguses, mida vajate);
5. taimeõli(paar supilusikatäit).

Kui soovite mune kaunistada originaalsed mustrid, lisage sellesse loendisse peterselli, koriandri või muude väikeste lokkis lehtedega taimelehed või lihtne pliiats ja kirjatarvete nuga. Me kindlasti ütleme teile, mida selle kõigega teha.

Munade värvimise põhireeglid

Selleks, et kõik ideaalselt õnnestuks, pakume välja mitmeid reegleid, mis aitavad teil lihavõttepühadeks mune kaunilt ja ühtlaselt sibulakoortega värvida:

• munad ei tohiks olla külmad, seetõttu tuleb need eelnevalt külmkapist eemaldada;
• Enne värvimist tuleb munad põhjalikult pesta ja kuivatada;
• et kestale ei jääks rasva ja värv asetseks selle pinnal ühtlaselt, võite seda viina või alkoholiga niisutatud vatitikuga pühkida;
• Ärge kasutage pragunenud mune;
• Selleks, et kest toiduvalmistamise ajal ei praguneks, peate vette lisama paar teelusikatäit soola;
• et saada rohkem rikkalik värv Puljongile võib lisada äädikat, umbes 1–2 supilusikatäit 1 liitri lahuse kohta;
• Sära lisamiseks tuleks värvitud mune määrida väikese koguse taimeõliga.

Värvimistehnoloogia

Aseta kestad kastrulisse ja kalla peale keev vesi. Jätke puljong 2-3 tunniks seisma, seejärel soolage kergelt ja pange sinna munad. Kuumuta sisu keemiseni ja seejärel hauta tasasel tulel vähemalt 10 minutit. Laske jahtuda ja eemaldage munad, seejärel kuivatage need rätikuga. Selleks, et värvid säraksid, määrige neid kergelt taimeõliga.

Lehtede mustrid

Lisaks võite lihavõttemunade kaunistamiseks kasutada väikseid roheluslehti või toataimed. Selleks peate muna esmalt märjaks tegema ja selle külge tihedalt kinnitama väikesed peterselli, koriandri või muude nikerdatud lehtedega toataimede lehed ning mähkima marli, sidudes selle hoolikalt kinni. Seejärel asetage valmis hunnik soolaga maitsestatud vee ja kestadega pannile ning keetke 15–20 minutit.

Väga õrn ja ilus uhkete lokkidega ornament saadakse, kui lehtede asemel kasutada väikese mustriga pitsi.

Drape tehnika

Kaunistamiseks võite kasutada drapanka tehnikat. Siin tulevad kasuks pliiats ja kirjatarvete nuga.

Pühkige eelnevalt keedetud munad kuivaks ja laske neil jahtuda. Seejärel joonistage koorele ettevaatlikult lihtsa pliiatsiga lilled, lehed või mis tahes teile meeldivad kujundid, mille järel peate kujunduse kirjatarvete noa või muu terava esemega mööda jooni välja kriimustama. Lõpus võid munale sära lisamiseks taimeõliga hõõruda.

Veel mõned ideed lihavõttemunade värvimiseks leiate sellest videost.