Võileivad kartuli ja juustuga. Praetud võileivad riivitud kartulitega

Tunnistan ausalt, et nägin ideed praadida tükk leiba riivikartuliga, kuid otsustasin seda retsepti kaasajastada, lisades täidisele vorsti, juustu ja küüslaugu kujul lisandeid.
Kõigepealt teeme süüa kartulitäidis, aga tegelikult saab sellest tõeline kartulipannkook. Koori ja lõika kartulid tükkideks ning pane blenderi kaussi. Lisage sellele kooritud küüslauguküüs. Jahvatage kõik pehmeks.

Tõsta kartulisegu sõela või kurni ja lase kätega vajutades vedelikul nõrguda. Lisa maitse järgi soola ja pipart, lisa jahu, purusta muna ja sega kõik korralikult läbi. Pärast pisut seismist eraldub soolatud kartulitest taas veidi niiskust, on soovitatav see lusikaga eemaldada.

Küpsetusaeg: PT00H30M 30 min.

Võileivad kartulitega sobivad nii hommiku- kui õhtusöögiks. Need sobivad isegi õhtusöögi lisandiks. Väga toitvad ja maitsvad, neid on kodus kiire ja lihtne valmistada. Lisaks pole vaja palju koostisosi. Majas on alati päts, paar kartulit ja muna. Kartulivõileibade praadimise retseptis kasutame aeglast pliiti, kuid miski ei takista meil selliseid võileibu pannil praadida.

Pole palju jäänud kartulipuder alates eilsest? Ei siin ega seal ja värske püree on palju isuäratavam, eks ole? Andke meile eilsed kartulid siia - nüüd ehitame uue, maitsev roog kartuli ja juustuga! See on sama palju maitsev variant kartulipudru muutmine värskeks toiduks, täpselt nagu kartulipannkoogid või kartulipirukad, kuid palju kiiremini.

Need võileivad tulevad kasuks siis, kui sul pole piisavalt aega kaua pliidi ääres seista. Neid saab valmistada lihtsalt ja kiiresti ning arvestades, et need sisaldavad kõige tavalisemaid koostisosi, on need ka odavad.

Koostis:

• Söömiseks kõlbmatu päts - 0,5 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Kartul - 1 tk.
• Kana munad - 1 tk.
• kõva juust - 200 g
• Majonees - 2 spl. l.
• Rafineeritud päevalilleõli - 4 spl. l.
• Till - 0,5 kimpu
• Sool - 0,3 tl.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika päts või baguette 1 cm paksusteks viiludeks.
2. Koori kartulid, pese, kuivata ja riivi jämedale riivile.
3. Riivi juust jämedale riivile.
4. Koorige sibul, tükeldage peeneks ja seejärel hakkige see kergelt noaga.
5. Pese till hästi voolavas vees, kuivata rätikuga ja tükelda.
6. Sega kausis kartul, sibul, juust ja till.
7. Maitsesta segu soola, muna ja majoneesiga.
8. Sega täidist korralikult läbi, kuni kõik koostisosad on ühtlaselt jaotunud.
9. Määri pätsiviiludele kiht täidist.
10. Kuumuta pannil õli, aseta sellele võileivad, täidisega pool allpool, ja prae kuni kuldpruun koorik.
11. Keera viilud ümber ja prae teiselt poolt pruuniks.
12. Serveeri võileibu kuumalt koos tee või kohviga. Saate seda lihtsalt suupistena kasutada.

Võileivad kartulitega

Pakun välja lihtsa retsepti väga maitsvate kuumade kartulivõileibade jaoks kiire lahendus. Teen neid väga tihti, nii vahepalaks kui hommikusöögiks tee kõrvale. Kartulisegule võid lisada kõike, mis on külmkapis - vorsti, hakkliha, juustu. Väga maitsev ja kiire!

Koostis:

• valge päts - 1 tk
• kartul - 2-3 tk
• sibul - 1 tükk
• munad - 1-2 tk
• taimeõli - praadimiseks
• sool, must jahvatatud pipar- maitse järgi

Küpsetusmeetod:

1. Koori kartulid ja riivi peenele riivile (et vältida kartulisegu tumenemist riivi esmalt veidi sibulat). Suru segu veidi ja nõruta vedelik. Soola ja lisa jahvatatud musta pipart.
2. Koorige sibulad ja lõigake õhukeseks, väikeste tükkidena või rest. Lisa koos munaga kartulisegule. Sega.
3. Lõika päts (ei tohi olla väga pehme) keskmise paksusega viiludeks (soovi korral võid iga viilu pooleks lõigata).
4. Laota kartulisegu pätsiviiludele ühtlase, umbes 0,5 cm paksuse kihina, lase veidi tõmmata (2-3 minutit).
5. Vala praepannile taimeõli, soojendage. Asetage võileivad, kartulipool all, õli sisse. Prae keskmisel kuumusel kuldpruuniks
6. Tõsta valmis kuumad kartulivõileivad taldrikule ja serveeri! Võid peale valada oma lemmikkastme ja puistata üle riivjuustuga. Teega väga maitsev! Proovi seda!

Praetud võileivad kartulitega

IN klassikaline versioon odav, kiiresti valmiv roog, mis on valmistatud riivjuust toored kartulid ja mis iganes külmikusse jääb. Kui lisada tomateid, seeni, liha või juustu, saab sellest südamlik õhtusöök. Õpilastele meeldib väga retsepti varieeruvus. Legendi järgi ilmusid kartulivõileivad esmakordselt Valgevene üliõpilaselamutesse.
Soovitatav on kasutada pätsi valget või halli leiba, kuna pärast praadimist tekib must leib spetsiifilise maitse. Valikulised koostisosad parandavad maitset, kuid võite neist ühe või kõik vahele jätta. Sobib igasugune vorst: suitsutatud, keedetud, friikartulid, viinerid jne.

Koostis:

• kartul - 1-2 tükki;
• päts (leib) - 5-6 tükki;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• taimeõli (praadimiseks) - 2-3 supilusikatäit;
• hapukoor (majonees) - 6 supilusikatäit;
• ketšup - 2 supilusikatäit;
• küüslauk - 3 nelki (valikuline);
• muna - 1 tk (valikuline);
• tomat - 1 tk (valikuline);
• seened - 2-3 tk (valikuline);
• vorst (sink või hakkliha) - 50 grammi (valikuline);
• juust - 50 grammi (valikuline).

Küpsetusmeetod:

1. Koorige kartulid, peske, kuivatage ja riivige jämedale riivile. Riivi liha (vorst) ja juust peenele riivile.
2. Lisa kartulitele sool, pipar, muna ja liha. Sega.
3. Lõika leib viiludeks nagu võileivad. Tomat - õhukesteks viiludeks, küüslauk - pigista välja. Haki seened peeneks ja prae need enne läbi. Mitte segada kartulitega.
4. Kuumuta pann koos päevalilleõli.
5. Aseta täidis saiaviiludele ühtlase 2-3 cm paksuse kihina, et kartulid jõuaksid praadida.
6. Aseta tükid pannile täidisega allapoole. Prae kuni kuldpruunini.
7. Pöörake leib ettevaatlikult teisele poole. Lisa tomat ja juust.
8. Prae 1-2 minutit keskmisel kuumusel, seejärel kata pann kaanega ja jäta 1-2 minutiks kuldpruuniks.
9. Eraldi kausis sega ketšup, hapukoor ja pressitud küüslauk.
10. Eemaldage kartulivõileivad tulelt. Ülejäänud õli eemaldamiseks on kõige parem asetada see esmalt paberrätikutele või restile.
11. Tõsta kuumad võileivad taldrikule, vala peale 8. etapis valmistatud segu ja serveeri.

Võileivad kartuli ja sibulaga

Väga sageli tuleb ette olukord, kus pole aega süüa teha, aga süüa tahaks väga... Need võileivad aitavad meie pere alati hädast välja. Need valmivad kiiresti, nii et neid saab süüa hommikusöögiks või lihtsalt kergeks vahepalaks.

Koostis:

• leivapäts (viilutatud) - 1 tk.
• suured kartulid - 3-4 tk.
• sibul - 1 tk. (suur)
• kanamunad - 2 tk.
• soola, pipart

Küpsetusmeetod:

1. Riivi toored kartulid jämedale riivile, võid vedeliku veidi kurnata. Lõika sibul poolrõngasteks või väiksemateks. Sega kõik munade, soola ja pipraga.
2. Lõika päts umbes 1 cm paksusteks viiludeks. Tõsta saadud segu kergelt vajutades igale leivatükile.
3. Prae või ja taimeõli segus esmalt kartulid allapoole, seejärel keerake need ümber ja katke kaanega minutiks.
4. Liigse rasva saad eemaldada, kui asetad võileivad paberrätikule või salvrätikule. Puista soovi korral ürtidega.

Tegelikult on see lihtne kuumade kartulivõileibade retsept, mis mulle tundub, üks parimad valikud valmistamiseks südamlik ja maitsev hommikusöök kogu perele. Sellised võileivad osutuvad väga maitsvaks ja toitvaks, neid saab kohe juurde valmistada, sest siis saab võileivad lihtsalt soojendada ja lõuna- või õhtusöögiks näksida. Muide, kui lisate näiteks vorsti, juustu või köögivilju, osutuvad teie kodused kuumad kartulivõileivad veelgi maitsvamad ja rahuldavamad.

Koostis:

• Päts - 1 tk (mitte pehme)
• Kartul - 2-3 tükki
• Muna - 1-2 tükki
• Sibul - 1 tk
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi
• Sool - maitse järgi

Küpsetusmeetod:

1. Kõigepealt tuleb kartulid koorida ja riivida keskmisel või peenel riivil, seejärel neid veidi pigistada, liigne vedelik ära kurnata ning saadud massi maitse järgi soolada ja pipart teha.
2. Lisa kartulitele peeneks hakitud või riivitud kartul. sibulad, nagu ka muna, sega kõik korralikult läbi.
3. Järgmisena võtame pätsi, see ei tohiks olla liiga pehme, ja lõikame umbes 1,5 cm laiusteks viiludeks.
4. Määri iga pätsiviil väikese kihi kartuliseguga, jäta päts 2-3 minutiks ligunema.
5. Asetage pann õliga tulele ja kui õli on piisavalt kuum, asetage võileivad praepannile kartulikiht alla.
6. Prae neid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt, kuni moodustub kuldpruun koorik.
7. Nüüd jääb üle vaid võileivad värskete ürtidega kaunistada ja teega serveerida.

Võileivad kartulitega

Valmistame kodus kartuliga võileibu. Võileivatäidiseks on riivikartul, mis on segatud muna ja hakitud sibulaga. Võileivad praetakse pannil kaunilt kuldpruuniks. Lisaks võid võileibu puistata riivjuustuga ja kaunistada värskete ürtidega. Ilusat päeva jätku!

Koostis:

• Valge päts - 1 tk
• Kartul - 2-3 tükki
• Sibul - 1 tk
• Munad - 1-2 tükki
• Taimeõli - maitse järgi
• Sool - maitse järgi
• Pipar - maitse järgi

Küpsetusmeetod:

1. Koori kartulid ja riivi peenele riivile.
2. Suru saadud mass kokku ja nõruta vedelik.
3. Sool ja pipar, segage.
4. Lisa muna ja hakitud sibul.
5. Lõika päts õhukesteks viiludeks.
6. Määri täidis ühtlase kihina pätsile.
7. Kuumuta pannil õli.
8. Prae võileibu, asetades need kartulipoolega allapoole, seejärel keera ümber
9. Prae kuni kuldpruunini.

Võileivad vorsti ja kartuliga

Tegelikult on see vorsti ja kartuliga võileibade valmistamise retsept üks lihtsamaid, mida saab hommikusöögiks kasutada. Varem tegin selliseid võileibu sageli, aga täidisena kasutasin ainult kartulit, aga nüüd otsustasin retsepti veidi vaheldust lisada ja sai päris hästi välja. Roa maitse on tõeliselt hämmastav, vähemalt kogu minu pere sööb neid võileibu alati mõnuga ning need osutuvad väga toitvateks ja rahuldavateks, nii et nälga ei jää keegi. Noh, sellise hommikusöögi valmistamine on sama lihtne kui pirnide koorimine ja minu oma üksikasjalik retsept fotodega võileivad vorsti ja kartuliga aitavad teil kõike veelgi kiiremini teha.

Koostis:

• Päts - 7-8 viilu
• Kartul - 1-2 tk (suur)
• Vorst - 200 grammi
• Muna - 2 tükki
• Majonees - 1 spl. lusikas
• Vürtsid - maitse järgi
• Sool - maitse järgi
• Taimeõli - maitse järgi (praadimiseks)

Küpsetusmeetod:

1. Kõigepealt koori kartulid ja riivi need jämedale riivile.
2. Siis tuleb vorsti samamoodi riivida, enne ei ole vaja sügavkülmutada, see peaks niikuinii hästi riivima.
3. Murra munad kartuli ja vorstiga kaussi, lisa majonees, sool ja maitseained.
4. Sega kõik korralikult läbi.
5. Lõika päts üsna suurteks viiludeks
6. Aseta igale kartuliviilule kiht kartuli-vorstisegu.
7. Pärast seda kuumutage pannil taimeõli ja asetage võileivad sellesse täidisega allapoole.
8. Prae neid 3-4 minutit, seejärel keera ümber ja prae teiselt poolt kuldpruuniks.
9. Serveeri valmis roog lauale tee või kohviga.

Prantsuse röstsai kartulitega

See on väga lihtne retsept kartulikrutoonide valmistamiseks. Leiba võib kasutada nii värskelt kui ka seisnud. Ärge lõigake viile liiga paksuks, muidu ei maitse see nii hästi. Need krutoonid maitsevad nagu kartulipannkoogid, väga lahe! 15 minutit – ja õhtusöök on laual.

Koostis:

• Kartul - 3 tükki
• Porgand - 1 tk
• Muna - 1 tk
• Rukkileib - 3-4 viilu
• Sool, pipar - maitse järgi

Küpsetusmeetod:

1. Koori kartulid ja porgandid ning riivi peenele riivile.
2. Lisage soola ja pipart, segage.
3. Murra muna sellesse segusse ja sega hästi.
4. Lõika leib õhukesteks viiludeks ja määri igale neist meie lihtne täidis.
5. Kuumuta pann, lisa taimeõli. Asetage leib kartulipoolega allapoole. Seejärel määri seda iga leivapätsi peale.
6. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Võileivad kartulitega praepannil

Hommikusöök on maitsev ja tervislik. Kuumad võileivad riivikartuliga kuuluvad suure tõenäosusega kategooriasse "maitsvad". Praetud musta leiva ja krõbedaks praetud kartulite kombinatsioon ei jäta teid tõenäoliselt ükskõikseks. Nii et täna räägin oma fotodega samm-sammult retseptis üksikasjalikult, kuidas saate praepannil kartuliga kuumi võileibu valmistada. Märgin, et meie roog saab olema riivitud toore kartuliga.

Koostis:

• 4 viilu musta leiba;
• 2 keskmise suurusega kartulit;
• 1 kana muna;
• taimeõli;
• näputäis soola.

Küpsetusmeetod:

1. Peske kartulid põhjalikult ja koorige need noa või köögiviljakoorijaga. Riivi see jämedale riivile.
2. Murra muna eraldi kaussi.
3. Vahusta vispliga.
4. Sega riivikartul ja muna, lisades maitse järgi soola.
5. Kuumutage pannil 3 supilusikatäit taimeõli. Kuumutamise ajal määri kartuli-munasegu leivale umbes 7-9 millimeetrise kihina.
6. Pange valmis võileivad praepannile ja katke see kohe kaanega. Tulekahju tuleks seada keskmisele tasemele.
7. Umbes 3-4 minuti pärast, kui muna ja kartul on veidi hangunud ning leib röstitud, keerake võileivad ettevaatlikult ümber.
8. Seda tuleb teha väga ettevaatlikult, et kartuli-munamass ei libiseks.
9. Kata pann kaanega ja alanda kuumus madalaks.
10. Prae tooreid riivikartuleid kuldpruuniks, 10-15 minutit
11. Serveeri valmis kuumi võileibu kartulitega
12. Pannil küpsetatud maitsvad kuumad kartulivõileivad pälvivad kindlasti teie leibkonnalt kõrget kiitust.
13. Olen seda rooga korra proovinud, olen kindel, et see ilmub teie lauale sageli.

Võileivad kartuli ja koriandriga

Koostis:

• kartul - 1 tk.
• muna - 1 tk.
• päts
• sink
• jahvatatud musta pipart
• päevalilleõli praadimiseks

Küpsetusmeetod:

1. Koori kartulid (suured juurviljad), pese, kuivata ja riivi jämedale riivile.
2. Lisa riivikartuliga kaussi muna, soola ja maitse järgi musta pipart.
3. Pane sink veidi sügavkülma ja riivi ka. Aseta riivisink kartuliseguga kaussi ja sega kõik korralikult läbi.
4. Lõika päts viiludeks. Soovi korral võid kasutada tavalist leiba.
5. Kuumuta pannil päevalilleõli.
6. Aseta täidis pätsiviiludele.
7. Aseta pätsitükid kuumutatud päevalilleõliga pannile (kartulitäidisega pool allpool) ja prae kuldpruuniks. Keera viilud ettevaatlikult ümber ja prae ka teiselt poolt.
8. Liigse õli eemaldamiseks asetage valmis võileivad restile või paberrätikutele.
9. Tõsta võileivad vaagnale ja serveeri. Kartuliga kuumade võileibade valmistamise käigus saate katsetada ja teha roa koostises oma maitsvaid muudatusi. Näiteks singi võib asendada vorsti või mõne muuga vorstid oma äranägemise järgi (vorstid, vorstid jne).
10. Täidisele lisatud hakklihaga võileivad pole vähem maitsvad. Lisaks saate toidu maitset rikkalikumaks muuta, lisades tomateid, seeni ja juustu.
11. Selleks peaksite ette valmistama vajalikke koostisosi(lõigake tomatid viiludeks, tükeldage ja praege seened, riivige juust) ja asetage need võileibadele, kuni teine ​​pool praadib (ehk siis praekartuli täidisele).
12. Näiteks ringi tomati ja natuke riivjuust. Selleks, et toit oleks kullaga kaetud juustu koorik, katke pann 1-2 minutiks kaanega.
13. Soovi korral võid täidisele lisada väikese koguse hakitud küüslauku. Enne serveerimist võib kuumadele kartulivõileibadele puistata peeneks hakitud peterselli, tilli, basiilikut või koriandrit.

Kuumad võileivad kartulitega

Koostis:

• 1 päts
• 3 suurt kartulit
• 1 väike porgand
• 2 muna
• pipar
• 6 spl hapukoort või majoneesi
• 2 supilusikatäit ketšupit
• küüslauk

Küpsetusmeetod:

1. Riivi kartulid jämedale riivile, porgand keskmisele riivile.
2. Klopi lahti kaks muna, sool ja pipar. Lõika päts.
3. Tõsta valmis kartuli-porgandisegu pätsiviilule, laota käega kergelt lapikuks ja prae pannil väheses koguses päevalilleõlis.
4. Esmalt selle poole pealt, kus segu on, siis keera ettevaatlikult ümber ja prae ka teiselt poolt.
5. Eraldi sega 6 spl hapukoort (või soovi korral majoneesi või pehme kodujuust) ja 2 supilusikatäit ketšupit.
6. Lisa maitse järgi riivitud küüslauku (mina kasutasin 3 küünt).
7. Määri see segu veel kuumadele võileibadele. Valmis.

Võileivad kartuli ja hakklihaga

Selle retsepti kuumad võileivad on lihavõileivad kartuli, juustu ja sibulaga. Täidis oli rikkalik ja koorik väga krõbe. Niisiis, liigume edasi toodete juurde.

Koostis:

• viilutatud leib - vastavalt kuumade võileibade arvule
• kartul - 2-3 tk.
• sibul - 1 tk.
• hakkliha - 200 g
• sulatatud juust - 50 g
• muna - 1 tk.
• sool,
• vürtsid

Küpsetusmeetod:

1. Valmistage viilutatud leivatükid. Võtame sööjate arvu järgi. Mõned söövad paar, kuid teistele ei piisa 5-6 tükist. (Ma räägin oma mehest). Valmista täidis eraldi kausis. Võtame kartulid. Kui see on suur, siis piisab paarist, muidu 3-4 tükist.
2. Koori sibul. Riivi kartul ja sibul. Lisa veidi hakkliha. Ideaalis võtame sea- ja veiseliha segu. Väga maitsev on kasutada ka kana. Lisa muna. Lisa vürtsid ja sool. Riivi juust peenele riivile. Sega kõik läbi ja hakka võileibu valmistama.
3. Selleks pane iga saiatüki peale täidis.
4. Prae taimeõlis. Aga pane täidis kohe alla, et see kinni jääks ja laiali ei läheks. Prae paar minutit mõlemalt poolt kuni iseloomuliku kuldpruunini.
5. Võileibu võid serveerida ürtide ja kuuma kastmega.

Kuumad võileivad kartulitega

Koostis:

• Päts (jäänud) - 200 gr.
• Kartul (3 tk.) - 350 gr.
• Munad - 2 tk.
• Sibul (1 tk.) - 120 gr.
• Sool (maitse järgi) - 5 gr.
• Jahvatatud must pipar (maitse järgi) - 1 gr.
• Taimeõli - 4 spl.

Küpsetusmeetod:

1. Koori ja pese kartulid, riivi keskmisele riivile.
2. Pigista kartulisegu välja ja nõruta liigne vedelik välja, lisa maitse järgi soola ja pipart.
3. Lisa peeneks riivitud sibul. Klopi sisse munad. Sega mass korralikult läbi. Lõika päts viiludeks. Loe lähemalt:
4. Määri kartulisegu leivale.
5. Kuumutage taimeõli ja asetage võileivad praepannile, kartulipool all.
6. Prae keskmisel kuumusel kuldpruuniks.
7. Pööra saiaviilud ümber ja prae ka teine ​​pool samale koorikule.
8. Serveeri võileibu kuumalt.
9. Suurepärased kuumad võileivad hommikusöögiks. Neid saab õhtul ette valmistada ja hommikul lihtsalt mikrolaineahjus soojendada.

Isuäratavad kuumad võileivad kartulitega pannil sobivad hästi hommikusöögiks ja päästavad päeva, kui meile tulevad ootamatud külalised ja külmkapp on tühi. Parem on kasutada eilset baguette või pätsi, nii et see suurepärane viis visake järelejäänud leib ära.

Soovi korral võib kartulisegu maitsestada oma lemmikvürtsidega või peeneks hakkida värsked seened, keedetud kanafilee, sink või tomatid.

Ma arvan, et see on hea mõte looduses või maal lõõgastumiseks. See on lihtne ja eelarve retsept See on pikka aega olnud üks mu pere lemmikuid. Nii et ma loodan, et teile meeldib ka!

Koostis:

• 8 viilu valget pätsi
• 1 sibul
• 1 kartulimugul
• 1 muna
• 100 g kõva juustu
• 2 spl. l. majonees
• 75 ml päevalilleõli
• mitu oksa tilli
• soola maitse järgi

Kuidas küpsetada praepannil kuumi võileibu kartulitega:

Jahvata kõva juust jämedale riivile.

Koorige sibul ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

Viimasena peseme kartulid. Koorige mugul ja riivige see jämedale riivile. Pigista liigne mahl välja.

Kombineerige purustatud koostisosad sügavas kausis. Lisage neile peeneks hakitud till.

Lisa segule üks kanamuna. Lisa maitse järgi veidi majoneesi ja soola.

Sega segu ühtlaseks.

Lõika päts 1 sentimeetri paksusteks viiludeks. Laota igale tükile kartulisegu ja aja lusikaga ühtlaseks.

Kuumuta praepann päevalilleõliga. Aseta sellele baguette’i viilud, kartulipool allapoole, järgides praepannil kuumade võileibade kartulitega retsepti.

Prae võileibu madalal kuumusel kuldpruuniks, et kartulid oleksid täielikult küpsed. Seejärel keera võileivad ümber ja prae teiselt poolt kuldpruuniks.

Kuumad võileivad riivikartuliga serveerime pannil kohe peale küpsetamist. Lisaks saate serveerida salatit värsked köögiviljad või tomatikaste.

Kui paljud on harjunud, et kuumi võileibu tuleb küpsetada kas või, siis täna läheme neist reeglitest mööda ja valmistame kõige maitsvamad võileivad pannil. Enamus teist arvab harjumusest, et võileibade jaoks on vaja vorsti ja muud lihatooted, kuid isegi siin eksite. Kõige maitsvamate võileibade valmistamiseks vajame tavaline kartul. Selliseid võileibu saab serveerida igal ajal ja need on alati asjakohased: täidlased, kuumad, maitsvad ja krõbedad. Mis võiks olla maitsvam? Päevaseks vahepalaks sobivad suurepäraselt kuumad võileivad praepannil küpsetatud kartulitega. See roog valmib kiiresti ja ei vaja mingeid erilisi koostisosi. Leib, kartul ja muna on alati külmkapis. Odavam ja erakordne maitsvad võileivad ma ei tea. Aga sina?





- 0,5 pätsi,
- 3-4 tk. toored kartulid,
- 1-2 küüslauguküünt,
- paar muna,
- sool, pipar vastavalt soovile,
- taimeõli praadimiseks.

Retsept koos fotodega samm-sammult:

Riivi kooritud kartulid ja ka kolm küüslauguküünt. Lisa küüslauk, kui sulle meeldib. Kartulitega peate kiiresti töötama, et need ei tumeneks.




Soola ja pipar kartulid, seejärel pigista riivikartul puhaste kätega välja, palju vedelikku tuleb välja.




Sõidame sisse kana munad et täidis jääks hästi võileibade külge.




Lõikasime pätsi mitte väga paksudeks tükkideks, säilitades umbes sama paksuse.






Määri pätsi ühele poolele kartulitäidis ja silu ühtlaseks.




Kuumuta hästi õlis madalal kuumusel. Tavaliselt panen panni kohe tulele ja õli kuumenemise ajal riivin kiiresti kartulid. Asetan võileivad õli sisse, kartulid pool allpool. Praeprotsess algab, õli ja kartulid hakkavad särisema.




5-6 minuti pärast keeran võileivad ümber ja vaatan, et kartul on pruuniks tõmbunud. Panen teise poole valmis, prae umbes paar minutit, sest seal pole kartulit ja see kiirendab kohe protsessi.




Kuumad võileivad kartulitega on valmis, mis tähendab, et serveerime neid kohe. Head isu!
Proovige mõnda lihtsamat ja maitsvamat