Bergamot - tsitrusviljade eelised ja kahju. Bergamot - mis taim see on, foto, kuidas seda teele lisatakse

Bergamotiga tee eelised ja kahjud on küsimus, mida paljud klassikalise tee tundjad küsivad. Bergamotijooki peetakse väga tervislikuks, kuid samas on sellega seotud palju müüte, mille tegelikke omadusi on huvitav mõista.

Mis on bergamot

Mitte igaüks ei tea, et bergamott ei ole rohttaim, vaid kunstlikult aretatud tsitruseline taim. Selle saamiseks ristasid aretajad apelsini ja sidruni ning said vilja, mis ühendab nende omadused.

Bergamotipuu kasvab peamiselt Vahemere piirkonnas, Itaalias ja mõnes Ameerika piirkonnas. Bergamott võib ulatuda 10 m kõrguseks, oksad on kaetud okastega ning puu õitseb kaunite punakate või valgete meeldiva aroomiga õitega.

Bergamoti viljad on sarnased nii sidrunite kui laimidega – on ümarad ja kaetud paksu koorega. Vilja viljalihal on hapukas-mõrkjas maitse, kuid bergamoti väärtus ei seisne mitte selles, vaid vilja koores – ning taime õites ja lehtedes. Koori kasutatakse tervisliku ja aromaatse valmistamiseks eeterlik õli, seda lisatakse koos kuivatatud lehtede ja lilledega mustadele ja rohelistele Hiina, India ja Tseiloni teedele, et suurendada kasu ja parandada maitset.

Bergamoti tee tekkelugu

Bergamoti taime sünnikohaks peetakse Itaalia linna Bergamo, mille järgi vili sai oma nime. Kuid bergamotitee ja selle levikuga kogu Euroopas on seotud palju legende. Kuid kõik nad väidavad ühel või teisel viisil, et tee jõudis kõigepealt Hiinast Inglismaale - ja sealt edasi teistesse riikidesse.

Kõige populaarsem legend räägib, et 19. sajandil päästis inglane Earl Gray noore Hiina aadliku kindlast surmast. Noormehe isa kinkis krahvile tänuks ebatavalise lõhnav tee. Grayle see jook meeldis ja ta aitas kaasa selle levikule Inglismaal ning sellest ajast alates on seda teed kutsutud "Earl Greyks".

Bergamoti tee keemiline koostis ja kalorisisaldus

Praegu on bergamotitee mitte ainult must, vaid ka roheline ja valge. Kuid jook sisaldab alati järgmisi aineid:

• vitamiinid C, B2, B1, P ja PP;
• aldehüüd tsitraal;
• monoterpeen kamfeen;
• linalool;
• kofeiin;
• pantokriinhape;
• mineraalid magneesium, kaalium, fosfor ja kaltsium;
• tanniinid.

Tee kalorisisaldus on äärmiselt madal ja moodustab vaid 2 kalorit 100 g kohta – joogiga on võimatu kaalus juurde võtta.

Bergamotitee eelised meestele ja naistele

Tee kasulikud omadused ei seisne ainult selle kosutavas maitses ja toniseerivas toimes. See jook:

• parandab ainevahetust ja aitab organismil toksiine kiiremini eemaldada;
• avaldab positiivset mõju söögiisule ja soodustab toidu õiget seedimist;
• on palavikuvastane ja põletikuvastane toime;
• stimuleerib vaimset aktiivsust;
• töötab hästi peal närvisüsteem ja aitab toime tulla stressiga;
• avaldab soodsat mõju meeste ja naiste seksuaalfunktsioonidele;
• alandab veresuhkru taset ja kaitseb veresooni kahjuliku kolesterooli eest.

Meeste tees sisalduv bergamot aitab tõsta libiidot ja toime tulla urogenitaalsüsteemi põletikuga.

Kas rasedatel ja imetavatel emadel on võimalik bergamotiga teed juua?

Bergamot ei ole rasedatele vastunäidustatud - kuid väga oluline on mitte ületada päevane norm. Kuna see tervislik jook sisaldab kofeiini, ei tohiks seda tarbida rohkem kui 2 tassi päevas, vastasel juhul põhjustab see tahhükardiat, värinat, peavalu ja kõrvetised.

Söötmise ajal on jook samuti lubatud. Bergamoti tee eelised rinnaga toitmine on see, et see on kergelt rahustava toimega, aitab toime tulla võimaliku depressiooniga ja suurendab ka laktatsiooni. Kuid on vaja jälgida beebi reaktsiooni - ja kui ilmneb allergia, välistage tervislik tee dieedist.

Tee bergamotiga lastele

Igas tees sisalduvad tanniinid ja kofeiin on väikelastele kahjulikud. Tee bergamotiga pole erand, eriti arvestades selle tugevaid toniseerivaid omadusi. Seetõttu võite lapsele esimest korda juua pakkuda mitte varem kui 12-aastaselt - ja mitte rohkem kui 2 tassi päevas.

Tähelepanu! Jook võib teatud haiguste korral põhjustada tõsist allergiat ja kahjustada keha - enne selle lisamist lapse dieeti on vaja konsulteerida lastearstiga.

Bergamoti tee eelised kehakaalu langetamiseks

Bergamotitee kasulikkus naistele seisneb ka selles, et joogis sisalduvad polüfenoolsed ühendid soodustavad rasvarakkude lagunemist – seetõttu on see dieedil väga kasulik. Jook aitab reguleerida ainevahetust, samas regulaarne kasutamine keha jaotab sissetulevad kalorid õigesti.

Kuid loomulikult tuleb kombineerida teed bergamotiga õige toitumine Ja füüsiline harjutus. Omal käel tervislik bergamot vabanemiseni ei vii lisakilod.

Bergamoti tee eelised ja kahjustused diabeedi jaoks

Kuna jook ei tõsta vere glükoosisisaldust, on diabeetikutel lubatud seda mõõdukalt juua. Kuid bergamotiga teele ei tohiks haigena suhkrut lisada – magustatud jook teeb kindlasti kahju.

Kas bergamotitee tõstab või langetab vererõhku?

Arvatakse, et bergamoti omadused avaldavad tugevat mõju vererõhule. Kliinilised uuringud on aga leidnud, et ainuüksi bergamoti olemasolu tees ei mõjuta kuidagi vererõhku. Teine asi on see, et hüpertensiivsed ja hüpotensiivsed patsiendid peaksid olema ettevaatlikud mis tahes teega, sealhulgas bergamotiga, ning reguleerima tugevust ja temperatuuri, et vältida keha kahjustamist.

Bergamoti tee madala vererõhu jaoks

Hüpotensiooni ehk krooniliselt madala vererõhu korral on soovitatav juua tervislikku musta teed – ja kuum on parim. Tugev ja kuum jook tõstab alati veidi vererõhku, olenemata selle koostisest, see kehtib ka bergamoti tee kohta.

Bergamoti tee kõrge vererõhu jaoks

Kuid hüpertensiooni korral on parem eelistada rohelisi jooke - või jahutatud tumedat teed. Siis ei tõuse rõhk üles ja võib-olla isegi veidi langeb, mis on hüpertensiivsetele patsientidele väga kasulik.

Kuidas bergamoti teed õigesti keeta

Bergamotiga musta tee kahju ja kasu sõltuvad suuresti joogi valmistamise viisist. Kui tehnoloogiat järgitakse õigesti, siis tee on rikkalik maitse ja helge merevaigu-mee toon.

• Enne tee valmistamise alustamist tuleb klaas või keraamiline klaas keeva veega üle keeta. teekann- see desinfitseerib ja samal ajal soojendab seinu.
• Seejärel valatakse teekannu teelehed – selle kogus oleneb anuma suurusest. Kui veekeetja mahutab 200 ml vett, siis võta 1 tl teelehti, kui 400 ml - siis 2 lusikat.
• Valage teelehtedele keev vesi, katke veekeetja kaanega ja laske 5–7 minutit tõmmata.

Tähtis! Isegi kvaliteetseid teelehti ei soovitata kasutada rohkem kui 2 korda. Fakt on see, et bergamot loobub kiiresti kogu oma maitsest ja aroomist - nii et jook kaotab kasulikud omadused, muutub nõrgaks ja maitsetuks.

Bergamotiga tee valmistamise retseptid

Klassikalist jooki peetakse ilma lisalisanditeta - ainult keevas vees pruulitud musta tee lehti. Aga neid on kaks huvitavaid retsepte suveks ja talvehooaeg, mis on väga populaarsed.

Suvine tee bergamoti ja sidruniga

Suvised fännid head teed seisate silmitsi dilemmaga - te ei taha loobuda oma lemmikjoogist, kuid te ei taha ka juua kuum tee liiga kuum. Sellistel juhtudel saate jooki valmistada järgmise retsepti järgi:

• vala tee kuumutatud teekannu - parem on roheline, aga sobib ka must;
• teelehed valatakse kuuma, kuid mitte keeva veega - selle temperatuur peaks olema umbes 80 kraadi;
• jooki infundeeritakse umbes 5 minutit, seejärel valatakse tee teise anumasse ja jahutatakse selles toatemperatuurini;
• jahtunud tee valatakse jäävormidesse ja asetatakse sügavkülma;
• kuni jook on külmunud, pigistage 4–5 sidruni mahl;
• sidrunimahl segatakse väikese koguse veega, lisatakse maitse järgi suhkrut;
• Külmutatud teekuubikud võetakse külmkapist välja, purustatakse ja lisatakse sidrunilahusele.

Külm jook pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik – ja suvekuumuses suurepäraselt värskendav.

Bergamoti tee immuunsüsteemi tugevdamiseks

Külmal aastaajal on suureks kasuks veel üks bergamotitee variatsioon. Valmistage jook järgmiselt:

• vala kuivad teelehed kuumutatud teekannu, vala peale keev vesi ja jäta 5 minutiks seisma;
• väike kogus vürtse valatakse teise teekannu - näiteks kaneel, kardemon, nelk - ja valatakse ka keeva veega;
• vürtse infundeeritakse veidi kauem kui teed - 15 minutit;
• Selle aja möödudes segatakse vedelikud omavahel.

Saadud teed, millele on lisatud maitseaineid, võib lisaks maitsestada 1 tl meega. Bergamotiga tee maitse muutub heledamaks ja rikkalikumaks, mesi suurendab selle kasulikke omadusi ja aitab tugevdada immuunsüsteemi.

Millal ja kuidas on parem juua teed bergamotiga

Tee kasulike omaduste maksimeerimiseks, ilma ennast kahjustamata, peate jooki jooma vastavalt teatud reeglitele.

• Päevane koguannus ei tohi ületada 4 tassi jooki. Kui teed tarbida piisavalt kangesti, siis on parem toime tulla vaid 2 tassiga päevas – vastasel juhul võib keha kahjustada ja enesetunne halveneda.
• Soovitav on juua teed hommikul. Jook kosutab suurepäraselt – päeva esimesel poolel tuleb see omadus kasuks, kuid õhtul võib see takistada rahulikku uinumist.

Tavaliselt lisatakse sidrunit peamiselt värskendamiseks külm jook- see võib rikkuda kuuma tee maitset, uputades täielikult bergamoti noodi. Mis puutub piima, siis bergamotiga teed ei soovitata sellega lahjendada - see mõjutab maitset negatiivselt.

Nõuanne! Bergamoti teele võid lisada nii suhkrut kui mett. Kuid parem on eelistada mett - see paljastab täielikult ebatavaline maitse juua ja suurendada kasu.

Kas võite olla bergamoti tee suhtes allergiline?

Mõnikord võivad bergamoti omadused põhjustada tõsiseid allergiaid, mille kahjustus ei väljendu mitte ainult nahalöövetes, vaid ka ninaneelu turses. Teejoogiga tuleks tutvust alustada väikeste portsjonitega ning enesetunde halvenemise korral joomine koheselt lõpetada.

Bergamotiga tee kahjustus ja vastunäidustused

Joogi kasulikud omadused võivad hooletul kasutamisel osutuda kahjulikuks. Tee vastunäidustused on:

• rasedus ja günekoloogilised vaevused;
• tõsised südameprobleemid;
• neerupuudulikkus;
• allergia joogis sisalduva bergamoti eeterliku õli suhtes.

Te ei tohiks ületada tee ööpäevast annust, kuna see põhjustab vererõhu tõusu ja tahhükardiat.

Milline bergamotitee on parem: roheline või must?

Millist jooki valida, sõltub isiklikest eelistustest ja soovidest. Bergamotiga rohelise tee kasulikkuse ja kahju määrab asjaolu, et sellisel joogil on lõõgastav ja rahustav toime. Tumedat värvi tee, eriti kange tee omadused mõjuvad vastupidiselt – see kosutab ja toniseerib. Sellest tulenevalt on need kasulikud erinevates olukordades erinevat tüüpi juua

Millal koguda ja kuidas bergamotti tee jaoks kuivatada

Tervislikku lõhnavat teed ei saa mitte ainult poest osta, vaid ka ise koguda selle jaoks toorainet. Bergamotit ehk monardat kasvatatakse sageli aiamaal.

Saagikoristus kasulik taim suve keskpaigas-hilissuvel - õitsemise ajal juulist septembrini. Monarda vars koos lilledega on vaja maapinnast 30 cm kõrgusel ära lõigata ja seejärel kuivatada muru avatud, kuid varjulises kohas.

Kuiv bergamot purustatakse ja asetatakse sisse paberkotid või linased kotid ja hoidke sama, mis mis tahes muud taimetee- pimedas ja kuivas kohas.

Järeldus

Bergamoti tee kasulikkus ja kahju sõltuvad peamiselt tarbimise mahust. Väikestes kogustes ei põhjusta joogi omadused kahju - eeldusel, et puudub väljendunud individuaalne allergia.

Tee on jook, mida inimesed on armastanud ja joonud juba mitu sajandit. Joogi maitse mitmekesistamiseks kasutatakse erinevaid lille- ja puuviljalisandeid, mille hulgas on aukohal bergamoti tee, sest selle rafineeritud, rikkalike varjunditega maitse on märgatavalt hapukas ja samal ajal õrn, vürtsikas ja värskendav. võitis teesõprade südamed üle maailma.

Meenutab sidrunit laimiroheline, bergamot (Citrus bergamia) kuulub tsitrusviljade perekonda. ja tal on teine ​​nimi - Princely Pear. See huvitav puuvili, mille maitse on koos teega nii armastatud, tekkis apelsini ja sidruni ristamise tulemusena. Vürstipirn on väga okkaliste okstega puu, üsna suur ja kasvab üle 12 meetri kõrguseks.

Väga kaunid õied, meeldiva ja rikkaliku aroomiga, punased ja valged lilled. Viljad on mittesöödavad ja väga kibeda maitsega, kerge hapukusega, kaetud paksu ja tiheda koorega. Bergamotti ei kasutata toiduna, erinevalt teistest tsitrusviljadest nagu apelsinid või greibid.

Just lõhnavatest õitest ja lehtedest ning ennekõike küpsete viljade paksust koorest saadakse väga kõrgelt hinnatud bergamoti kuulsat eeterlikku õli, mida laialdaselt on raske leida. Bergamoti õitest ja viljadest saadud õlil on lillede ja tsitruseliste kombinatsiooni särav ja väljendunud aroom, ilus smaragdvärv.

Lisatud bergamotiga teetüübid

Kindlasti klassikaline versioon tee bergamotiga ( Earl Grey) on must, kuid täna võib leida ka rohelist. Just maitsestandardiks on kujunenud must tee bergamotiga, mis sobib teejoomiseks igal kellaajal ja sobib maitsetega erinevaid roogasid ja magustoidud. Must tee kombinatsioonis bergamotiõliga on toniseeriv, tugevdav toime hommikuti ja lõõgastab suurepäraselt närvisüsteemi.

Tee keemiline koostis bergamotiõliga

Bergamoti tee on valmistatud erinevad sordid must tee. Enamasti on need Hiina, India, Tseiloni suurelehelised ja katkised. Muidugi kajastub tee kvaliteet selle maksumuses. Harvem kasutatakse bergamoti ja rohelise tee kombinatsiooni.

Bergamoti eeterlikku õli kasutatakse lisandina ja maitseainena. Klassikaline tee koos looduslik õli bergamotil on rikas keemiline koostis, sealhulgas:

• tanniinid;
• kofeiin;
• vitamiinide kompleks: B1, B2, PP, P, C;
• pantokriinhape;
• mineraalid: kaalium, kaltsium, fosfor ja magneesium;
• I-linalüülatsetaat;
• linalool;
• terpineool;
• tsitraal;
• kamfeen;
• limoneen.

Tees sisalduval bergamotiõlil on kosutav, toniseeriv toime ja kõik selle kasulikud omadused. Kell korralik pruulimine jook tugevdab immuunsüsteemi, hõlbustab hooajaliste külmetushaiguste ravi, mõjub rahustavalt kesknärvisüsteemile. Bergamoti tee on rikas kasulike omaduste poolest, kuid sellel on ka vastunäidustusi, mida me nüüd kaalume.

Bergamoti tee kasulikud omadused

Allpool on toodud joogi peamised kasulikud omadused:

1. Bergamoti teed kasutatakse külmetushaiguste raviks. Sellel on rögalahtistav, palavikku alandav ja diaphoreetiline toime. Oma toimega tõstab see organismi vastupanuvõimet ja tugevdab immuunsüsteemi.
2. Kuum jook mõjub soodsalt ning parandab naha seisundit ja värvi, aitab puhastada poore. Nägu omandab terve ja ühtlase värvi, rakud küllastuvad veega ja kasulikud mineraalid. Puhas nahk hakkab hingama ja lihtsalt särama.
3. Tee on suurepärane juua isegi õhtul. Jook seab keha üles tervislikuks ja korralik uni, rahustab närvisüsteemi, maandab pingeid, parandab tuju, aitab vabaneda depressioonist ja ärevatest mõtetest.
4. Hommikuti mõjub bergamotiga tee täpselt vastupidiselt, see mõjub kosutavalt, aidates kehal ja ajul ärgata ning anda energiat terveks päevaks.
5. Tugevalt pruulitud bergamotitee avaldab positiivset mõju naiste libiidole ja suurendab meeste potentsi.
6. Raseduse ja rinnaga toitmise ajal, noored ja lapseootel emad, võib seda teed juua, et normaliseerida laktatsiooni ja suurendada tootmist. rinnapiim.
7. Suureleheline tee leevendab spasme, aktiveerib seedeprotsesse ja parandab seedimist.
8. Bergamotitee joomine regulaarse vaimse tegevuse ajal parandab mälu, tähelepanelikkust ja keskendumisvõimet.

Bergamotiga tee vastunäidustused ja kahjustused

Isegi maitsvad ja maitsvad toidud võivad teie keha kahjustada. tervislik jook, näiteks bergamoti tee. Selle vältimiseks on parem tutvuda olemasolevate vastunäidustuste ja kasutusomadustega.

Ostmisel pöörake tähelepanu tee kvaliteedile ja välimus teeleht.Õige oleks valida suurelehised sordid, millesse on kõrvalisi lisandeid keerulisem segada.

Väga oluline tegur on komponentide individuaalne talumatus. Bergamot on tsitrusviljade tüüp ja nende puuviljade suhtes allergilistesse inimestesse tuleks suhtuda ettevaatlikult, parem on proovida veidi juua, et näha, kuidas keha reageerib.

Raseduse ajal peate oma lemmikjooki juues olema ettevaatlik, bergamoti tee võib põhjustada emaka toonuse suurenemist ja kokkutõmbumist, mis ohustab looteid.

Ärge jooge teed bergamoti eeterliku õliga enne randa, solaariumi või muid päikesehooldusi. Selle toime mõjutab melaniini tootmist, mistõttu on oht saada ebaühtlane päevitus.

Närvisüsteemi häirete ja unetuse all kannatavatel inimestel soovitavad arstid keeta ja juua nõrka teed, juua seda hommikul või pärastlõunal, kuid mitte hiljem.

Kas bergamoti teed võib raseduse ajal juua või mitte?

Naised raseduse ajal, kellel pole patoloogiaid ja allergilised reaktsioonid, bergamoti teed võib juua kogu raseduse ajal. Vastuvõetav määr– see on 2-3, kuid mitte rohkem kui tassi teed päevas. Esimeste ebasoodsate sümptomite ilmnemisel peate viivitamatult lõpetama joogi joomise, et mitte halvendada olukorda ja kahjustada teie tervist. See kehtib eriti raseduse kolmanda trimestri naiste kohta, kellel on raseduse katkemise või vaginaalse verejooksu oht. Te ei tohi raseduse ajal juua teed bergamotiga, kui naisel on järgmised haigused:

• bronhiaalastma;
• neeru- ja maksahaigused;
• südamehaigused;
• epilepsia;
• hormonaalsed häired.

Kas imetamise ajal on võimalik juua bergamoti teed?

Väikestel alla 10-12-aastastel lastel ei soovitata bergamoti teed juua, kuid see on imetamise ajal väga kasulik. Peaasi, et seda enam ei joo päevane väärtus. Nõrgalt pruulitud bergamotiõliga teed võib noore ema dieeti lisada alles 2-3 kuud pärast sünnitust. Soojana aitab see jook suurendada rinnapiima tootmist, mõjub rahustavalt, leevendab stressi, pingeid ja väsimust.

Pärast bergamotitee esmakordset joomist jälgige kindlasti oma lapse reaktsiooni rinnaga toitmise ajal. Esimeste allergianähtude ilmnemisel peate sellest loobuma. Kui lapse reaktsioon on normaalne, võite juua teed bergamotiga paar tundi enne lapse toitmist, kuid mitte sageli, mitte rohkem kui 3-4 korda nädalas.

Bergamoti tee kehakaalu langetamiseks

Kui olete dieedil ja jälgite oma figuuri, peaksite tähelepanu pöörama erilist tähelepanu tee jaoks bergamotiga. See peene aroomiga jook kuumalt parandab seedimist ja aktiveerib ainevahetust, mis on kaalu langetamiseks väga oluline. Juues mitu tassi teed päevas, saate vabaneda liigsetest kilodest, säilitades samal ajal naha tervise, elastsuse ja tugevuse.

Bergamotiga tee mõju tugevdamiseks on soovitatav kasutada selle puuvilja õli puhtal kujul. Eeterlikku õli võib lisada vannivette või lisada mõne tilga hooldustoodetele nagu šampoon või kreem. Vees lahustatud bergamotiõli võib kasutada kompresside ja hõõrumisena.

Kuidas keeta teed bergamotiga

Bergamotiga teed on väga lihtne ise keeta. klassikaline viis Pruulimine ei erine absoluutselt tavalise musta tee valmistamisest. Selleks vajate:

1. Loputage teekann soojaks keeva veega;
2. Valage teelehti veekeetjasse kiirusega 1 tl 200 ml vee kohta ja valage keeva veega.
3. Ärge unustage, et te ei saa kasutada keevat vett ja laske sellel veidi jahtuda temperatuurini 90-95 kraadi ja alles seejärel valage see teelehtedesse.
4. Piisab, kui teed 3-5 minutist leotada. Kui nõuate kauem, on maitse hapukam ja infusioon ise tugevam. Siin, nagu öeldakse, "teie maitse ja värvi järgi".

Hea tee bergamoti rikkaliku maitsekoosluse saate täielikult paljastada ühe teelusikatäie lisamisega looduslik mesi. Te ei saa lisada piima ja sidrunit, nende koostisosade maitsed on bergamotiga kategooriliselt kokkusobimatud.

Bergamotiga tee suurepärast maitset ja lummavat aroomi peetakse õigustatult maitse kuldstandardiks. Selle hapukad noodid on äratuntavad ja ainulaadsed, nagu ka joogi kasulikud omadused. Proovige seda ja nautige oma teed!

Tee bergamotiga – Video: päritolulugu, kuidas pruulida

Teid huvitab see lühike video, millest saate õppida lõbus lugu bergamoti tee päritolu ja näete selgelt, kuidas seda õigesti valmistada, et saada maitsev ja aromaatne jook.

Kõige populaarsem inglise tee– tee Earl Grey bergamotiga. See on rahustav jook, mis on musta tee ja bergamoti segu. Nimi "Earl Gray" pärineb Charles Gray'lt, kes oli Inglismaa peaminister aastatel 1830–1834.

Earl Greyt peetakse ekslikult taimne jook. See on traditsiooniline must tee kuivatatud bergamoti aroomiga. Tootjad lisavad kas bergamotiõli või kuivatatud koort, mis annab teravama maitse.

Apelsin bergamot on Itaalias kasvatatud tsitrusvili. Selle koor on hinnatud aromaatse eeterliku õli poolest.

Bergamotiga tee koostis ja kalorisisaldus

Bergamoti tee koostis sisaldab kasulikud ained must tee, millele on lisatud bergamoti bioloogiliselt aktiivseid aineid.

Bergamoti tee kalorisisaldus on 8–10 kcal 100 g kohta. See sõltub tee tüübist, pruulimisastmest ja bergamoti kontsentratsioonist.

Bergamoti tee kasulikud omadused mõjutavad peaaegu kõiki elundeid. Rikkalik koostis suurendab organismi vastupanuvõimet keskkonnamõjudele.

Südamele ja veresoontele

Tee bergamotiga toetab südame tervist, kaitseb insuldi, infarkti ja ateroskleroosi eest. Antioksüdandid aitavad kõrvaldada naastude kogunemist veresoontesse.

Tees sisalduv bergamot võib asendada kolesteroolitaset alandavaid ravimeid. Uuringud on näidanud, et tees sisalduvad ensüümid aitavad hävitada kehas südamehaigusi põhjustavaid valke.

Närvide ja aju jaoks

Tee bergamotiga parandab tuju ja maandab stressi. See omadus on eriti oluline meeleolumuutustega inimestele. See tee on kasulik kiire päeva lõpus.

Earl Grey annab oma kofeiinisisalduse tõttu energiapuhangu.

Bergamott võitleb ülekaaluline sest see kiirendab ainevahetust.

Lisatakse bergamot dieettooted, tänu kõhuvalu ja iivelduse leevendamisele. Kui tunnete end halvasti, keetke endale tass teed bergamotiga.

Hammaste ja igemete jaoks

Tee sisaldab antioksüdanti katehhiini, mis võitleb infektsioonidega suuõõne. Jook sisaldab ka fluori, mis kaitseb hambaid kaariese eest.

Pankrease jaoks

Jook alandab veresuhkrut 22%, seega on see kasulik diabeetikutele.

Kusepõie jaoks

Bergamoti teed kasutatakse kuseteede infektsioonide ja seente raviks.

Naha jaoks

Bergamoti tee on nahale hea. Seda saab kasutada paikselt pärast jahutamist. See on efektiivne nahahaiguste - akne, ekseemi ja psoriaasi - ravis.

Antioksüdandid aitavad nahal välja näha nooruslikud, sest nad võitlevad vabade radikaalidega, mis kahjustavad terveid rakke.

Bergamoti tee hoiab ära nahavähi ja enneaegse vananemise.

Immuunsuse jaoks

Regulaarsel tarbimisel on bergamotitee kasulikkus tervisele ilmne. immuunsüsteem. Antioksüdandid aitavad organismil võidelda infektsioonidega ning hallata ägedaid ja kroonilisi haigusi.

Earl Grey joomine aitab ennetada vähki.

Üks kuulsamaid lisandeid, mida kasutatakse kuulsate teesortide segamiseks. Saadud infusiooni aroomi ei saa võrrelda millegi muuga: vaevumärgatavalt vürtsikas ja hapukas, kosutav. Pole üllatav, et teegurmaanid eelistavad seda.

Mis on bergamot?

Bergamot on õlise lenduva aine nimetus, mis on saadud Tsitrusviljade bergamia taimed. See on tsitruseliste perekonda kuuluv subtroopiline puu, mis kuulub tsitruseliste perekonda, või õigemini hübriid, mis on saadud tsitronitaime ristamisel apelsiniga. Seda sorti aretasid esindajad iidsetel aegadel Kagu-Aasia, kuna sarnaseid eeterlikke õlisid on pikka aega kasutatud kohalike teetüüpide maitsestamiseks. Selle kultuuri välimusest on veel üks versioon. Mis peab esitletud puid looduslike apelsiniliikide kloonideks. Arvatakse, et seemikud, sisse Vana Maailm, tarnivad Genova kauplejad. See on enam kui 10 meetri kõrgune puu, mille oksad on täis pikkade okastega. Lehtedel on spetsiifiline lõhn, kui neid veidi sõtkuda. Õisikud eritavad õitsemise ajal imelist lõhna.

Küpsed viljad on kollakasrohelised ja meenutavad sidrunit. Vilja viljaliha on väga kibe, seetõttu ei kasutata seda toidus. Eeterlikku õli saadakse puude õisikutest ja lehtedest destilleerimise teel. Valmistatud küpsete puuviljade koorest kvaliteetne toode, iidse tehnoloogia järgi, kasutades käsipresse. Saadud eeterlik õli on selgelt lillelise lõhnaga, meeldivate tsitruseliste aktsentidega ja rohelise värvusega. Seda kasutatakse hooldustoodetes probleemne nahk, parfüümikompositsioonide loomisel ja toiduainetööstuses. Kvaliteetset eeterlikku õli toodetakse Apenniini poolsaare lõunatipus, Calabria provintsis, Bergamo linna ümbruses. Praegu võib kasvanud puude istandusi näha Hindustani poolsaare, Lõuna-Ameerika, Hiina, Hispaania, Prantsusmaa territooriumidel, Krimmi lõunapoolsetes piirkondades ja Kaukaasia Musta mere rannikul. Nad kasvavad hästi subtroopiliste kliimatingimustega piirkondades. Paljude omaduste põhjal saavad eksperdid hõlpsasti kindlaks teha eeterliku õli päritolupiirkonna. Kuiva tee maitsestamiseks kasutatav bergamot on ainulaadsete omadustega ja seda toodetakse ainult Itaalias. Värske õli Bergamoti tunneb ära selle roheka varjundi ja üllatavalt harmoonilise magusa lõhna järgi.

Kontsentraadi pikaajalisel laagerdamisel ilmub värvile kohvi toon ja lõhnas mõrkjad toonid. Bergamoti eeterliku õli positiivsed omadused ilmnevad suuresti sõltuvalt eeterliku õli valmistamise kohast.

Bergamoti aine omadused.

Taime lenduv aine sisaldab mitmeid originaalseid komponente, millel on positiivne mõju inimkehale. Tagasi sisse iidsed ajad Hiina ravitsejad hakkasid seda kasutama paljude haiguste ennetamiseks. Allergiliste reaktsioonide tekke vältimiseks ei tohi seda ainet kasutada lahjendamata kujul. Väliseks kasutamiseks tuleks see lisada baasõli proportsioonis (1:10). Kindlasti tuleks esmalt testida naha tundlikkust kasutatud toote suhtes. Te ei tohiks ainet otse teekannu lisada. Seda komponenti kasutatakse ainult kuiva tee maitsestamiseks enne pakkimist.

Näidustused eeterlike õlide kasutamiseks.

Bergamotiõli kasutatakse spasmolüütilise, rahustava ja põletikuvastase ainena. Bergamoti eeterliku õli positiivsed omadused on tõeliselt mitmekesised. Sellega saate:

• ravida troofilisi haavandeid;
• Stimuleerige oma immuunkaitset;
• Viige inimene pärast raskeid stressiolukordi kiiresti tagasi normaalseks;
• Õige soolefunktsioon;
• Aktiveerige sensoorsed aistingud;
• Taastada naha rasvnäärmete nõuetekohane toimimine.

Paljud inimesed märkavad, et tee bergamotiga:

• Suurendab jõudlust;
• Aitab vastu seista külmetushaigustele;
• Näitab afrodisiaakumi mõju.

On vaja selgitada, et bergamotitee positiivsed omadused ilmnevad ainult siis, kui selle valmistamisel on kasutatud tõelist eeterlikku õli. Sünteetiliste lisandite kasutamine ei anna teele vajalikke omadusi.

Bergamotiga tee kasutamise vastunäidustused.

Nagu kõigil tsitrusviljadest valmistatud ainetel, on ka bergamotil omadused, mida tuleb arvesse võtta, et vältida kasutamise negatiivseid tagajärgi. Nende hulka kuuluvad:

• Keha allergiliste ilmingute tekkimine kogu tsitruseliste perekonna üksikute komponentide esinemise suhtes;
• Südame- või veresoonkonnahaiguste esinemine;
• Organismi hormonaalse reguleerimise süsteemi häired;
• Suurenenud või vähenenud aktiivsus kilpnääre;
• Mao ja soolte omandatud haiguste ägenemine;
• Pankrease hormooni puudulikkuse ilmingud;
• Lapsepõlv.

Paljud on proovinud teed, millele on lisatud bergamoti. See on peen, vürtsikas, värske aroom raske millegagi segi ajada. Mõnest inimesest saavad tema austajad kogu eluks.

On vastunäidustusi, konsulteerige oma arstiga.

Isegi bergamoti tee fännide seas ei tea kõik, mis see salapärane lisand on. Mõned usuvad, et see on ürt nagu pune, piparmünt või sidrunhein, teised aga ütlevad, et see on pirn (muide, selle nimega pirne on tõesti palju). Aga tegelikult pole bergamot ei üks ega teine. See taim kuulub tsitrusviljade hulka ja on apelsini hübriid. Bergamott pole maitselt eriti meeldiv - see on hapu ja mõru, kuid selle koorest saadud õli kasutatakse tee aromaatse lisandina.

Bergamoti tee eelised

Näiteks arvatakse, et bergamot tugevdab immuunsüsteemi ja aitab ennetada külmetushaigused ja ravida hingamisteede infektsioone, hävitades kahjulikke mikroobe ja alandades kehatemperatuuri. Kuid see väide on ainult osaliselt tõsi. Loetletud omadused ilmuvad nii nõrgalt, et isegi ilma tablettide abita suured kogused bergamoti tee ei mõjuta oluliselt inimese heaolu ja seisundit.

Bergamotiga tee positiivne mõju voolule on märgatavam kroonilised haigused seedetrakt. Kerge kokkutõmbav toime aitab vähendada põletikku ning joogi mõjul tekkiv suurenenud sekretsioon aitab parandada seedimise kvaliteeti ja tõsta söögiisu. Kroonilise gastriidi, koletsüstiidi, pankreatiidi, maomahla madala happesuse korral on tee bergamotiga "täpselt õige".
Võite seda juua ilma hirmuta, kuid parem on seda teha remissiooni perioodil.

Bergamoti tee mõjub kergelt ka närvisüsteemile: jook toniseerib, tõstab keskendumisvõimet ja leevendab väsimust. Kuigi see võlgneb selle oma põhikomponendile - kvaliteetsele Tseilonile või India tee, mitte bergamoti kujul olev lisand.

Käivad jutud, et see tee aitab ka seenest jagu saada, normaliseerib häiritud und ja stabiliseerib vererõhk ja muudab teie naha täiuslikuks. Aga mitte kumbagi siserakendus, ega "leotamine" probleemsed alad tees ei eemalda aknet, vanuselaike ja seenhaigusi. Samuti ei kõrvalda see unetust (ja kui jood teed pärastlõunal, siis vastupidi, see suurendab seda, kuna tee sisaldab ).

Mis puudutab vererõhku, siis tee joomine võib seda stabiliseerida ainult siis, kui see oli varem madal. Ja hüpertensiivsed patsiendid peaksid seda jooki vältima – bergamotiga või ilma. Rõhk tee mõjul ainult suureneb.

Kui kuulete kuskil tugevatest antidepressantidest või bergamoti võimest vere kolesteroolitaset püsivalt alandada, siis ärge ka seda uskuge: kui see oleks tõsi, poleks antidepressantide ja statiinide tootjad kolossaalset kasumit teeninud ja oleks kõik ära teinud. üle maailma.

Loetletud bergamotiga tee kasulikud omadused (tähendab tõelist) avalduvad erinevalt erinevad inimesed. Mõne jaoks ei kosuta jook halvemini kui külm dušš, teine ​​aga jääb loiuks ja uniseks ka pärast kolme tassi järjest joomist. Tänu sellele unustavad mõned inimesed seedeprobleemid, teised aga kurdavad jätkuvalt oma kõhu üle. Üldiselt võib bergamoti teest põhimõtteliselt oodata positiivset mõju tervisele, kuid te ei tohiks seda liiga palju oodata. Enamiku jaoks jääb see ainult maitsev jook, ja mitte rohkem.

Bergamoti tee kehakaalu langetamiseks

Sellel on vitamiinide ja antioksüdantide olemasolu tõttu hea mõju ainevahetusprotsessidele, kuid paraku ei saa see oluliselt mõjutada neid üldiselt ja eriti rasvade ainevahetust. Sa võid seda teed vähemalt juua, kuid sinu kaal ei muutu grammigi, kui just ei lähe dieedile, ei käi jõusaalis ja/või tee kaalu langetamiseks muid kangelaslikke pingutusi.

Küll aga aitab bergamot vähesel määral. Teil on lihtsam oma nälga kontrolli all hoida, kui joote regulaarselt teed selle toidulisandiga (ilma suhkruta). Jook ise koos bergamotiga, nagu eelpool mainitud, tõstab isu, kuid kohe pärast vedeliku joomist, kui see veel kõhtu täidab, tekib ajutine küllastustunne. Seda saab kasutada, kui te ei saa oodata oma plaanitud söögikorda ja kardate "välja murda".

Bergamoti tee ja rasedus

Kui teil on parasjagu kodus bergamotitee, võtke pakk kätte ja uurige seda igast küljest. Kas näete jaotist "Vastunäidustused"? Ei. See tähendab, et saate seda imelist ja maitsvat jooki ohutult valmistada endale ja kõigile tuttavatele, kes on "huvitavas olukorras".

Vastunäidustused

Allikas:

Seotud artiklid:

• Kategooriad

  • (30)
  • (380)
    • (101)
  • (383)
    • (199)
  • (252)
    • (35)
  • (1411)
    • (214)
    • (246)
    • (135)
    • (144)