Maailma huvitavaimad restorani interjöörid, mida tasub kindlasti külastada. Kuidas restorani nimetada – ilusate nimede näited

Edukas restorani nimi on üks olulisemaid edu võtmeid. Kuigi paljud ettevõtjad pööravad sellele küsimusele vähe tähelepanu, tõestab praktika, kui oluline on valida oma ettevõttele õige nimi. Eksperdid soovitavad teil esmalt tutvuda nimede andmise (loomeprotsessi) professionaalide soovitustega. algne pealkiri) ja vajadusel pöörduge abi saamiseks nende poole.

Kuidas restorani nimetada?

Täiesti võimalik on iseseisvalt restorani õigesti nimetada. Tõhusa nime valimisel pole nii palju põhireegleid, neid pole raske mõista ja meelde jätta, see võtab väga vähe aega. Otse originaalnime loomiseks on vaja rohkem vaeva näha, sest see peab vastama paljudele kriteeriumidele.

Kuidas restorani nimetada? Nimi peab:

  • olla ainulaadne;
  • olema harmooniline, kergesti hääldatav ja meeldejääv (pikki nimesid on raskem meelde jätta ja nende abil luua terviklik pilt, mis seostub restoraniga);
  • vastavad asutuse kontseptsioonile;
  • olema õigekiri;
  • sisaldama potentsiaalsele kliendile suunatud sõnumit, mis sunnib teda pöörama tähelepanu konkreetsele restoranile, lükates tagasi konkurentide pakkumised;
  • tekitada positiivseid assotsiatsioone, emotsioone, ei tekita valeootusi, ei tekita soovimatuid kokkusattumusi.

Algoritm restoranile nime valimiseks:

  1. On vaja kindlaks määrata oma ettevõtte põhiväärtus, panna rõhku sellele, mis seda soodsalt positsioneerib, eristada seda konkurentide pakkumistest (maitsvad toidud, truudus traditsioonidele, pere mugavus jne).
  2. Tähtis on panna ettevõte teistest restoranidest silma ja meelitada enda juurde püsikliente, oma teenust tõhusalt (sh Internetis) reklaamida ja reklaamida. Sellele aitab unikaalse nime loomine. Kui see sarnaneb olemasolevaga või sarnaneb sellele, muudab see veebireklaami oluliselt keerulisemaks ja toob kaasa tohutu liikluskadu.

Nõuanne: oma restorani tegevusele pühendatud veebisaiti reklaamides tasub meeles pidada, et Interneti kaudu potentsiaalsete klientide sooritatud otsingus võidab konkurentsi see, kes pöörab maksimaalselt tähelepanu ressursi optimeerimisele. Ja ainulaadne nimi on eduka tulemuse üks olulisemaid komponente.

  1. Pealkiri peab sisaldama sihtrühma jaoks väärtust. Näiteks fännidele kodune toiduvalmistamine hubane õhkkond ja lihtsad maitsvad toidud on olulised ning prantsuskeelne nimi tõmbab need rohkem välja kui huvitab.
  2. Nime jaoks on vaja valida optimaalne vorming - kirjutada kirillitsas või ladina keeles. Viimast võimalust kasutatakse kõige sagedamini, kui soovitakse konkurentidest eristuda, keskenduda välismaisele köögile ja uuenduslikele retseptidele. Kuid kirillitsas olev nimi täiendab paremini pilti, mis kujuneb kliendi meeles ja seostub konkreetse asutusega, või täpsemalt näitab selle geograafilist tunnust.
  3. Valitud nime efektiivsust testime näiteks küsitluse kaudu.
  4. Kontrollime, kas valitud nimi pole ehk enam ainulaadne. Selleks peaksite kasutama föderaalse maksuteenistuse veebisaidil föderaalset ressurssi Ühtne osariigi juriidiliste isikute register. Kui nimi on juba patenteeritud, saab seda muuta, soovi korral osta eelmiselt omanikult või kui registreerimisperiood on lõppemas, siis lihtsalt oodata ja koheselt enda jaoks registreerida. Vajadusel on restoraniomanikul parem kasutada patendivoliniku teenuseid

Igal juhul tuleks alati meeles pidada üht peamist nimetamise (nime loomise protsessi) reeglit - ettevõtte või toote nimi, meie puhul restoran, saab edukaks ja äratuntavaks alles siis, kui sellel on kvaliteetne toode või teenus selle taga.

Restorani nimi – näited

Ilusaid restoraninimesid on täiesti võimalik ise valida. Kui pühendate ettevalmistusele minimaalselt aega ja järgite mitmeid nõudeid, saate ilma professionaalide abita ja tarbetute rahaliste kulutusteta asutusele õige nime välja mõelda.

Kohvikute ja restoranide nimesid saab valida erinevate kriteeriumide alusel:

  • rõhuasetus osutatavate teenuste eripärale, maitseomadused– “Restoran”, “Liha ja vein”, “Maailma tass”, “Premier Steakhouse”, “Brizol” (kui menüüs on samanimeline roog), “Moos”, “Vanill”;
  • viide geograafiale (kuid on vaja säilitada kooskõla asutuse nime ja kontseptsiooni vahel, see peab olema seotud tunnusrooga, menüü vorminguga, kujundusstiiliga, ettevõtte atmosfääriga) - "Tokyo", "Bellagio", " Kreeka toit”, “Firenze”, “Mandri”, “Restoran Bogdankal”, “Metsaniku maja”, “Belogorye”, “Valge linn”, “Provence”, “Greenwich”;
  • perekonnanimi, eesnimi (sageli mängitakse ja muudetakse neid - “Puškin”, “Chuck Norris”, “Potapych”);
  • mütoloogiliste, kirjanduslike tegelaste, kohtade nimed (neid tuleks kasutada ettevaatusega) - “Aurora”, “Eden”, “Olympus”, “Alice Imedemaal”, “Sopran”, “Shambhala”;
  • märge asutuse unikaalsuse kohta - "Mezzanine" (sõna tähendab "pealisehitust", seda võib pidada võimaluseks ülemistel korrustel asuva restorani jaoks, kus kõrgusele ehitatud lodžal on panoraamaknad ), "Breaking Bad" (näiteks kui asutus on loodud sarja "Breaking Bad" stiilis), "Paprika", "Pastila", "Kohtumine", "Torn", "Ahi";
  • neologismid (uued sõnad) – “Tau”, “Jääbeerg”;
  • võõrsõnade kasutamine on koorem. "Genatsvale", itaalia keel. "Forno a Legna", "La Terrazza", inglise keel. "Hartong", "Pret A Manger" ("serveeritakse toitu");
  • Kirillitsa graafika või ladinakeelsed “Gusto Latino”, “Time Out”, “Samovar”, “Bulvar”, “Veranda”;
  • erinevate keelesüsteemide kasutamine komponentide nimetustes – “PEREC”, “Inimesed-restoran”.

Mida ei tohiks restoraniks nimetada?

Restoranile nime luues tuleb silmas pidada mõnda asja. Soovitame pöörata tähelepanu järgmistele lähenemisviisidele ja mitte kasutada neid:

  • objektide, protsesside otsesed nimed, sealhulgas võõrkeeles - “Supp”, “Toit”, “Valenok”, “Beriozka”, “Barashka”, “Mamalyga”, “Vintage 77”;
  • sõnad, fraasid, mis tekitavad ebameeldivaid assotsiatsioone ja emotsioone, neid, mida saab tõlgendada kahel viisil - “Hiired”, “Mädarõigas”, “Rase spiooni reisikott”, “Ida-Siberi ekspress”;
  • banaalsed, sageli esinevad sõnad ja väljendid - “Kaupmehe eine”, “Stiiliimpeerium”, “Maailm”;
  • raskesti hääldatavad nimed, mis kõlavad kakofooniliselt, mõtlematud neologismid, sõnaühendid - "Vkusnoteevy", "Teekaupmeeste ühing", "Lo Picasso pubi", "Cook'kareku", "Karrifan", "Kartofan", "Moosburg" ”, “CookaBarra”, “ Scrocchiarella”, “Erwin. RiverSeaOcean", "A.V.E.N.U.E.", "B.I.G.G.I.E";
  • Isikunimede kasutamine ei ole soovitatav, peaksite olema ettevaatlik tähe “Ъ” lisamisel, artiklile “The”, see pole alati sobiv - “Peeter”, “Svetlana”, “Eliza”, “Aleksander”, “ Aed“, „Podwall“, „Cupcake in the City“;
  • mitmetähenduslikud väljendid, fraasid, aga ka need, mis võivad olla eksitavad - "Oh, see on kõik!", "Pole vaja suhkrut", "Syusi-Pusi", "Pirukad, vein ja haned", "Riik, mida pole olemas. ”

Maailma peamisse restoranide edetabelisse The World's 50 Best Restaurants 2017 kuulus tänavu gastronoomiaasutusi 22 riigist. Võitjad selgitas välja kogenud restoranipidajad, kokad, toidukriitikud ja gurmaanid.

reservin.ru meeskond pakub pilku peale, millised on Euroopa 10 parimat restorani?

10 - Piletid (Barcelona, ​​​​Hispaania)




Täna maailma edetabelis 25. kohal asuvasse restorani Tickets pääseb vaid ettetellimisel, mis viitab koha suurele populaarsusele.

Tickets on legendaarse peakoka Ferran Adria uus projekt. Ta sai tuntuks, kuna tema restorani El Bulli peeti aastaid maailma parimaks restoraniks.

Siin on tunda kontseptsiooni ühtsust kõiges: teeninduses, disainis, esitluses... Restorani võtmepunkt on aga ikkagi toit. Iga asutuse roog on originaalne ja loominguline ning kõik valmib otse teie silme all ning nii kiiresti ja professionaalselt, et roogade vahetamise vahel ei jää enam aega igavlemiseks.

Peamine eesmärk, mida Ticketsi loojad järgivad, on ühendada gastronoomia ja elu ise.

Keskmine kontroll: 80 eurot.

9 – Piazza Duomo (Alba, Itaalia)



Asutus on väga populaarne nii kohalike elanike kui ka linnakülaliste seas ning seda eristab hubane interjöör, mis on kujundatud pastelsetes toonides ja fresko stiilis sisekujundusega.

Maailma edetabelis 15. kohal asuv restoran on spetsialiseerunud roogadele, milles on kasutatud valget trühvlit – hõrgutist, mida hinnatakse kõrgelt kõigis maailma nurkades.

Professionaalsed kokad valmistavad erinevaid hõrgutisi Itaalia köök igale maitsele: risoto, spagetid, pasta, pitsa, supid, salatid, omatehtud koogid. Iga tellimust täiendatakse erinevate vürtsidega. Lisaks on restoranis hea veinikaart. Parem on laud ette broneerida.

Keskmine kontroll - 180 eurot.

8 – Alain Ducasse au Plaza Athénée (Pariis, Prantsusmaa)




Loomulikult võitis 2000. aastal avatud luksuslik restoran Alain Ducasse au Plaza Athénée gurmaanide armastuse juba esimestest päevadest peale. Ja imestada pole siin midagi, sest selle omanik on 19 Michelini tärni omanik, kuulus Alain Ducasse, kes on Prantsusmaa tituleerituim kokk! Restoran Alain Ducasse au Plaza Athénée on maailma edetabelis kolmeteistkümnendal kohal ja on kuulus oma ulatusliku veinikaardi poolest, mis pakub umbes tuhat sorti jooki.

Keskmine kontroll: 214 eurot.

7 – L’Arpège (Pariis, Prantsusmaa)






Alain Passard spetsialiseerus mitu aastakümmet liharoogadele, mille eest pälvis kolm Michelini tärni. 2001. aastal muutis ta aga kardinaalselt oma põhiasutuse kontseptsiooni ja praktiliselt loobus loomsest toidust. Nüüd on restoranil L'Arpège mitu aeda Pariisi lähedal. Nendelt territooriumidelt toimetatakse restorani kööki iga päev restorani enda värskeid tooteid.

Kriitikud ennustasid, et selliste radikaalsete muutuste tõttu kaotab maestro oma tähed. Kuid pärast nii palju aastaid on Passard endiselt Michelini tärniga pärjatud kokk ja L'Arpège on üks planeedi peamisi restorane, mis on maailma edetabelis kaheteistkümnendal kohal ja Euroopa parimate restoranide seas seitsmendal kohal siin valmistuge maksma arve 250 eurot inimese kohta .

Keskmine kontroll: 250 eurot.

6 – Steirereck (Viin, Austria)





Jõe kaldal asuvas linnapargis, Viini ühel kaunimal väljakul, asub Austria pealinna moodsaim restoran Steirereck oma piimabaariga. See kvaliteetne asutus pakub traditsioonilist Austria kööki. Menüüs on liharoad (mägiseemisnaha guljašš, lambaribi), erinevad salatid ja kümneid juustusorte. Restoranis Steirereck saab maitsta ka kuldse koorikuga paneeritud saiatükke, samuti erakordne magustoit roosi kroonlehtedest. Steirecki veinikelder mahutab 35 000 pudelit veini. Kohapeal on ka juustukelder, kogu Euroopas tuntud leivamenüü ja lai valik sorbeti.

Teisel pool sama maja on hommikuti avatud restorani kohvik Meierei, kus pakutakse mitut tüüpi hommikusööki. Eriti maitsev on soe Vienna Woodsi kohupiimastruudel. suitsulõhe avokaado ja müsliga värskete puuviljadega.

Keskmine kontroll: 60-65 eurot.

5 – Mugaritz (Renteria, Hispaania)






Selle juhi, peakokk Andoni Luis Adurizi mässumeelne eksperimenteeriv vaim tõi asutuse Euroopa parimate restoranide seas 5. kohale ja maailma parimate restoranide edetabelis 9. kohale. Kulinaarne oskus Chef’s on ühtaegu hämmingus ja motiveeriv, meeli erutav ja üllatus üllatuse järel. Alates 2006. aastast on ajakirja Restaurant Mugaritz restoran tunnistatud üheks maailma parimaks. Lisaks pälvib see ajakirjanduse tunnustuse kui maailma viimase aja kõige olulisem gastronoomiline nähtus.

Ettevõttele on omistatud kaks Michelini tärni ja Repsoli giidi reitingu kõrgeim hinnang – kolm päikest. Mugaritz on võitnud arvukalt auhindu loovuse ja innovatsiooni eest gastronoomias.

Keskmine kontroll: 193 eurot.

4 – Asador Etxebarri (Bustuuria, Hispaania)






Restoran Asador Etxebarri asub mägedes – San Sebastianist tunniajase autosõidu kaugusel asuvas väikelinnas. See asutus on nii rahulik, et külastajaid võib häirida vasika müttamine või kirikukellade helin. Restoran on Euroopa edetabelis neljandal, maailma edetabelis kuuendal kohal.

Peakokk ja restoraniomanik Victor Arguinzonis veedab palju aega köögis ning on suur grilli fänn. Enda valmistamisel gurmeetoidud Restorani peakokk järgib suurepäraseid baski kulinaarseid traditsioone. Külastajad saavad unustamatu elamuse suitsuse maitsega suitsujäätisest, mille restoranipidaja valmistab söel piima kuumutades. Moodustamisel ainulaadsed maitsed Kaasatud on koka enda puidu klassifikatsioon, mis tema hinnangul sobib rohkem selle või teise koostisosa sütel küpsetamiseks.

Keskmine kontroll: 138 eurot.

3 – Mirazur (Menton, Prantsusmaa)







Restoran Mirazur asub mäenõlval, kust avaneb maaliline vaade Vahemerele. 2007. aastal avatud asutus sai auhinna 10 kuu jooksul Michelini täht. Restoran sai sellise edu osaliseks tänu noorele, kuid väga andekale omanikule ja Argentiinast pärit kokale Mauro Colagrecole. Mirazur on Euroopa parimate restoranide seas kolmas ja maailma parimate restoranide seas neljas.

Peakokk Mauro firmaroogade hulka kuuluvad peet kastme ja kitsejuustuga, pastinaagipüreesupp, umbrine suitsukastme ja selleripüreega, aga ka vaht jäätise ja mandlitega. Lisaks on restorani parimate roogade nimekirjas: tuvi risoto ja maasikatega, kreveti carpaccio mustikatega ja vaarikapüree, leedri ja sidruni, must seesamipirukas koos palsamiäädikas. Iga külastaja saab toiduvalmistamise protsessi jälgida läbi elutoa läbipaistva klaasseina. Kuulus kokk on asutuse köögis kokku pannud ebatavalise rahvusvahelise meeskonna. Need on spetsialistid tippklass Itaaliast, Mehhikost, Jaapanist, kes koos loovad uskumatult maitsvaid roogasid.

Keskmine kontroll: 55 eurot.

2 – El Celler de Can Roca (Girona, Hispaania)





Restorani El Celler de Can Roca avasid 1986. aastal vennad Rocad ja see on nüüdseks suutnud saada 3 Michelini tärni ja kahel korral võita esikoha maailma viiekümne parima restorani edetabelis. 2017. aastal saavutab asutus maailma edetabelis auväärse kolmanda koha ning Euroopa parimate asutuste edetabelis teisel kohal.

Vennad ei karda roogade serveerimisel eksperimenteerida ja serveerivad avangardset Hispaania kööki. Asutuse põhikontseptsioon on pidev millegi uue otsimine traditsioone hoides. Restoranis on kiire ja abivalmis personal pakkuda väga ebatavalised toidud, näiteks: oliivid karamellides, lest apelsinides, kirsisupp tuunikalaga või kuulsate parfüümide aroomidega magustoidud. Lisaks on asutusel hiiglaslik veinikaart. Siia jõudmiseks tuleb varuda kannatust, sest lauad broneeritakse mitu kuud ette.

Spetsiaalne roog peetakse restorani hiidkrevett, küpsetatud sütel mitmesuguste huvitavate koostisosadega.

Keskmine kontroll: 150-200 eurot.

1 – Osteria Francescana (Modena, Itaalia)








Väikesesse Itaalia restorani tulevad gurmaanid üle maailma, et maitsta kuulsa peakoka Massimo Bottura kulinaarseid meistriteoseid. Modena kesklinnas asuva restorani Osteria Francescana ümber pole ühtegi kauplust. See on turistide silme eest peidetud katedraaliväljaku lähedal kitsal tänaval tähelepanuväärse ukse taga. Ja see on parim restoran Euroopas ja teine ​​maailmas!

Osteria Francescana menüüga tutvumine tähendab aja raiskamist, sest valik on tohutu. Toitude valimisel on parem usaldada ettekandja soovitusi, kes nõustavad teid hea meelega sobiva veiniga roa osas. Visiitkaart restoran - signatuur Caesari salat, mille valmistamisel kasutatakse paljude külastajate jaoks ebatavalisi koostisosi.

Selles asutuses pakutav toit on täiesti erinev kõigis teistes restoranides valmistatavast. Siin on iga roaga kaasas juhend, mis kirjeldab, kuidas seda õigesti kasutada. Armastajad taimetoitlane köök oskab leida sobiva valiku ka väga suurest roogade sortimendist.

Kokku on restoranis 36 lauda, ​​kuid vaba ei leia – kohad Osteria Francescanas on broneeritud mitu kuud ette. Toit on siin kõrgeimal tasemel ja serveerimisega ei koonerdata, kasutades 150-aastaseid autentseid musthave-nõusid ja hõbedast söögiriistu. Lisaks julgustatakse kujutlusvõimet ja katsetamist. Toitude aluseks on kunstimaailm ja isegi arhitektuur. Kokk Massimo Battura loob tortellini ja ravioolid ilma tainast kasutamata ning aurutab ilma kooreta muna musta kaaviariga ja küpsetab seda imeliselt lagnousti sees. Osteria Francescana restorani veinikaart koosneb 100 leheküljest ja 1300 kaubast.

Keskmine kontroll: 150 eurot.

Nautige meeldivat gastronoomilist elamust

reisile Euroopasse!

Euroopas ringi reisides soovivad turistid kindlasti tutvust teha kohalik köök. Lisaks on mandril palju restorane, mis näivad olevat originaalsed muuseumid. Sellised asutused on tegutsenud sadu aastaid. Kuid selline soliidne vanus ei mõjuta kuidagi toodete kvaliteeti ja lihtsalt vana restorani külastamine on huvitav. Seega tasub tutvuda mandri kõige iidsemate asutuste nimekirjaga.

Sobrino de Botin, Madrid, Hispaania. See asutus on kantud Guinnessi rekordite raamatusse kui vanim pidevalt töötav restoran maailmas. Asutus ilmus Hispaania pealinna juba 1725. aastal. Siis tekkis sinna suur kiviahi, mis töötab tänaseni. Algselt oli see lihtsalt võõrastemaja kõrts, mis aja jooksul muutus iseseisvaks kohvikuks. Nad räägivad, et omal ajal töötas siin kelnerina tundmatu ambitsioonikas kunstnik Francisco Goya. Eelmise sajandi keskel käis restoranis Ernesto Hemingway. Ta jäädvustas kuulsa asutuse oma romaanis "Päike tõuseb ka". Kuigi restoran on turistide seas väga populaarne, on siinne toit tegelikult päris hea. Toitude sortimendist tasub esile tõsta cordero asado - õrnalt praetud lambaliha.

St. Peter Stiftskeller, Salzburg, Austria. See "Püha Peetruse kloostri kelder" väidab end olevat Euroopa vanim restoran. Selle praegused omanikud väidavad, et asutus tekkis kloostrisse väga kaua aega tagasi. Esimene mainimine selle kohta, mida nad siin sõid, pärineb aastast 803. Moto kaasaegne restoran- "Külalislahkus 1200 aastat." Puuduvad aga dokumentaalsed tõendid selle kohta, et asutus oleks kõik need aastad pidevalt tegutsenud. Tänapäeval pakub restoran kloostri köögi roogasid, mis on tänu koka kujutlusvõimele märgatavalt muutunud. Vaatamata kõrgetele hindadele on turistid rahul nii toidu kui ka teeninduse kvaliteediga.

La Tour d'Argent, Pariis, Prantsusmaa. See asutus võitleb õiguse eest olla Prantsusmaa pealinna vanim. Silver Tower asub Ladina kvartalis. Restorani omanikud väidavad, et see avati 16. sajandi lõpus. Vaid kirjalikes allikates leiab selle esmamainimise alles 19. sajandi lõpus. Tänapäeval on Hõbetorn Pariisis tõeliselt legendaarne asutus. Restoran on kuulus oma unikaalsuse poolest veinikollektsioon, mis sisaldab umbes pool miljonit pudelit. Ainuüksi veiniraamat kaalub 5 kilogrammi. Restorani firmaroog on oma veres küpsetatud part. Seda sõid siin paljud kuulsused, Charlie Chaplinist Vladimir Putinini. Ainult õiguse eest külastada ajaloolist kohta ning nautida teenindust ja roogasid Prantsuse köök peate sularaha välja võtma.

Le Procope, Pariis, Prantsusmaa. Seda asutust peetakse ametlikult Prantsusmaa pealinna vanimaks. Restorani Le Procope avas Sitsiiliast pärit Francesco Procopio 1686. aastal. Selle koha ajalugu on sõna otseses mõttes täis huvitavaid sündmusi. Esiteks ei lastud naisi siia üle saja aasta üldse. Restoran on tuntud oma tipptasemel eksperimentide poolest. See oli peaaegu esimene kord Pariisis, kui nad hakkasid kohvi valmistama, seejärel serveerima külmutatud vahukoort, millest sai hiljem kuulus delikatess - jäätis. Restoran oli vabamõtlejate ja intellektuaalide lemmikkoht. Voltaire armastas Le Procope'is aega veeta, joomas nelikümmend tassi kohvi päevas. Täna on tema laud tellimiseks saadaval. Restoran meenutab filosoof Diderot, revolutsionäärid Danton ja Marat. Ja noor leitnant Bonaparte jättis oma mütsi siia tagatiseks.

A La Petite Chaise, Pariis, Prantsusmaa. See tagasihoidlik asutus uhkeldab ka oma vanusega. Restoran asub majas, mis on 400 aastat vana. Alates 1660. aastast hakati seda müüma Prantsuse veinid, pakuti ka suupisteid. Ja nii sündiski sellel saidil kõrts. Legendid räägivad, et 19. sajandil külastas seda sageli kuulus detektiiv Vidocq, kes isegi tegi siin mõned oma kõrgetasemelised arreteerimised. Seega peaksid gastronoomilised turistid seda kohta kindlasti külastama. Nad ütlevad, et teenivad Pariisis kõige paremini sibulasupp ja lamba sisefilee. Sees on diskreetne klassikaline interjöör ja hinnad pole halvad. Äriläbirääkimised toimuvad sageli restoranis lõuna ajal.

Zur Letzten Instanz, Berliin, Saksamaa. Keegi ei vaidle vastu sellele, et Berliini vanim restoran on Zur Letzten Instanz. Jääb vaid välja selgitada, mis aastal see avati. Restorani mainimine pärineb aastast 1621, kuid omanike väitel oli nende asutus sel ajal eksisteerinud vähemalt pool sajandit. See koht sai oma kaasaegse nime "Last Resort" alles 1924. aastal. Fakt on see, et läheduses oli nii kohtumaja kui ka surnuaed. Millega see nimi täpselt seotud on, jääb teadmata. Legend räägib, et kahel talupojal oli kohtus pikk protsess ja restoranis õlleklaasi taga jõudsid nad lõpuks kokkuleppele. Restoran ilmus ka Venemaa kinos, sildi “Rude Gottlieb” all, vaatajad nägid seda filmis “Seitseteist kevadist hetke”. Interjöör meenutab kõrtsi ja mahutab 120 inimest. Samuti on õlleaed 50 inimesele.

Reeglid, London, Ühendkuningriik. Londoni vanim restoran asub tüüpilises Briti stiilis majas. Esimesed külastajad külastasid seda 1798. aastal austribaar. Ettevõte saavutas sada aastat hiljem skandaalse kuulsuse, siin kohtus kuningas Edward VII oma paljude tüdruksõpradega. Tänaseks on säilinud ruum, kus monarh oma armumõnusid lubas. Veel üks asutuse vaatamisväärsus on Charles Dickensi tuba, kes armastas siin einestada. Ka kuulus luureohvitser ja kirjanik Graham Greene külastas asutust sageli. Restoranikülalistel soovitatakse roogade valikuga mitte üle mõelda ja tellida midagi tõeliselt ingliskeelset – pudingut või pirukat. Neil, kes armastavad erinevaid roogasid, võib soovitada proovida linna parimat Windsori suppi, nurmkana, pähklitega täidetud ja kuivatatud aprikoosid, pasteet ja hirveliha. Siseviimistlus meenutab viktoriaanlikku häärberit. Seintel ripuvad gravüürid ja maalid. Rulesist on saanud Londoni boheemlasliku avalikkuse kohtumispaik, kus saab kohtuda kunstnike, disainerite ja modellidega.

Tavares Rico, Lissabon, Portugal. See linna kõige kallim ja luksuslikum asutus on ka vanim. See ilmus Lissaboni kaardile 18. sajandi lõpus. Restoran sai oma Euroopa köögi kvaliteedi eest Michelini tärni. Kuid see määrab asutuse kõrged hinnad. Siin saate nautida mitte ainult toitu, vaid ka interjööri. Kuld- ja seinapeeglid valitsevad kõikjal ning laest ripuvad tohutud kristallist lühtrid. Ainult külalised peaksid teadma, et mõned toidud on siin kõige parem ette tellida.

U Fleku, Praha, Tšehhi. Tšehhi Vabariigi pealinna inimesed on maitsvast toidust juba ammu palju teadnud. Mitmed siinsed restoranid võitlevad õiguse eest nimetada end linna vanimaks. Võime julgelt öelda, et Praha populaarseim asutus on U Fleku. 1499. aastast tegutsenud õlletehase juurde tekkis kõrts. 1762. aastal ostis õlletehase Jacob Flekowski, kes andis sellele kaasaegse nime. Sellest kohast saab endiselt tellida tumedat 13% õlut, see on ainuke siin pakutav jook. Suurepärane suupisteks Tšehhi pelmeenid, guljašš või juust. Kuid paljud turistid võivad söömisrõõmu rikkuda. Need, kes otsustavad siin õhtust süüa, peavad kuulama folklooriansambli ja akordioni esitust. Pubi mahutavus on muljetavaldav – umbes 1200 inimest. Samas on siin hinnad kõrgemad kui teistes samalaadsetes Praha asutustes ning õlut pakutakse pigem 400grammiste kui pooleliitriste portsjonitena.

Zum Franziskaner, Stockholm, Rootsi. See restoran on Rootsi vanim. 1421. aastal asutasid selle Stockholmis Saksa frantsiskaani mungad. Tänapäeval saavad turistid istuda avarates saalides ja tellida roogi valdavalt Saksa köögist. Tavaliselt valitakse õlle juurde vorstid. Kuid gurmaanid siia ei tule; peamised külalised on turistid. Lõppude lõpuks on siin peamine asi ajalugu. Toit ise ei ole eriti maitsev ja hinnad on tõrjuvad. Nii paljud inimesed lihtsalt pildistavad tähelepanuväärse fassaadi taustal ja liiguvad edasi.

Hostaria dell'Orso, Rooma, Itaalia. Itaalia ise on võimeline vallutama gastronoomiamaastikku ja sellised restoranid on riigi tõelised pärlid. Hostaria dell'Orso asub 13. sajandist pärit hoones. Legendi järgi ööbis selles restoranis Dante Alighieri ja siin einestanud karm paavst Boniface VIII, poeedi vannutatud vaenlane. Suur kirjanik Francois Rabelais ja egoismi ideoloog, filosoof Michel Montaigne armastasid Hostaria dell’Orsos pidutseda. Tänapäeval pakub kuulus restoran roogasid romantilises ja klassikalises keskkonnas. Siin on sageli elav klaverimuusika. Interjöör on kaunistatud stiilsete elementide ja maalidega. Köök on peamiselt itaaliapärane ja kasutab värskeimaid tooraineid. Restorani külastavad sageli abielupaarid.

Kohviku või restorani kasumi teenimiseks ja klientide meelitamiseks ei piisa ainult ettevõtte korrektsest ülesehitamisest. Väga oluline on välja mõelda hea, huvitav, meeldejääv ja meeldejääv nimi. Selles artiklis soovitatakse uurida 30 võimalust ilusad nimed, millest üks võib olla teie kohvik, restoran, klubi või muu eraettevõte:

1. "Rendezvous" - teisisõnu kohtumine. See on väga hea ja meeldejääv nimi.
2. "KOHTUMINE" - sama mis RENDEZ, ainult vene moodi.
3. "PROVENCE" on näiteks suurepärane, kaasaegne ja moodne nimi.
4. "TENDER MAI" - nõukogude aja nostalgia.
5. "BRIGANTINE" - huvitav nimi, mis jääb alatiseks kuuldavaks.
6. "HUMINGBRI" - väike lind. Lihtne ja lihtne nimi, mis sobib nii tavakohvikusse kui ka lastekohvikusse.
7. "PINGVIIN" - mida võib nimetada ka "GwinPiniks". Väga lihtne, kuid samas mitte tavaline nimi.
8. “SCARLET SAILS” on kooliajast tuntud fraas. Sobib noortekohviku nimeks.
9. “OLGE VALMIS” – see nimi sobiks just noortekohvikusse või ööklubisse.
10. NSVL - üsna sobiv nõukogude aja atribuutika ja sümbolitega kohvikuks, baariks.
11. "POBEDA" on huvitav ja meeldejääv nimi igat tüüpi kohvikule.
12. “PUNANE RUUT” - see nimi sobib eriti hästi siis, kui kohvikuala on kaunistatud punaste tänavakividega.
13. "KOLUMBUS" on ebatavaline, kuid meeldejääv nimi.
14. "SUBMARINE" - kohviku sisemus on tehtud allveelaeva kujul.
15. "Pöial" - see nimi sobib laste kohvikusse.
16. “GOLDEN KEY” või “Pinocchio” – sobib ka lastekohvikusse.
17. "BAIKAL" on sügav ja rikkalik nimi mis tahes jaoks avalik-õiguslik asutus.
18. "LEOPOLD" - rõõmsameelne ja positiivne nimi täiskasvanutele ja lastele mõeldud kohvikutele ja bistroodele.
19. “GOLDEN KHOKHLOMA” on huvitav nimi kohvikule, mis on ehitatud puittaladest koos vastavate maalingutega ruumides.
20. "TORTILA" - lastele ja täiskasvanutele, kus pakutakse palju maiustusi ja erinevat head-paremat.
21. “JUUBEL” on väga levinud nimi, mis sobib minikohvikusse.
22. "PIONEER" - nostalgia nõukogude aja järele.
23. "PEGASUS" on lihtne ja luksuslik nimi.
24. “PERE” on sobiv nimi pereettevõttena tegutsevatele soodsatele ja suure toiduvalikuga kohvikutele.
25. "BANIFACIO" - lastekohviku nimi.
26. "GLOBUS" on ebatavaline ja huvitav nimi restoranile või kohvikule, mis asub kuurortlinnas või veekogu lähedal.
27. "PÕHMATULEED" - suurepärane ja värvikas nimi.
28. "MIRAGE" on sobiv nimi 24-tunnisetele kohvikutele.
29. "ICEBERG" – mererannikul asuvate ööklubide või restoranide nimi.
30. "GULLIVER" on lastekohviku kõlav nimi.
Siin on mõned teie uue kohviku nimed.

Jah, ükskõik, kuidas te laeva nimetate, nii see ka sõidab. Poe õige nimetamine tähendab palju!

Süüa selleks, et elada, või süüa selleks, et olla üllatunud. Esitame teie tähelepanu tipptasemel ainulaadsed ja ebatavalised restoranid, maailma baarid ja kohvikud.

Ebatavalised restoranid maailmas

1. "Hitleri rist"

Mumbai, India

Selle neonatside restorani sisemus on kaunistatud haakristidega. Omanik Puneet Sablok ütleb, et varem ei mõelnud ta nimele palju ja valis selle vaid külastajate meelitamiseks, sest menüüs on peamiselt Itaalia köök ja mitte just kõige odavama hinnaga. Nimi restoran paljudele see ei meeldinud, nii et nüüd nimetatakse seda lihtsalt "Ristiks".

2. "Dans le Noir" ("Pimeduses")

restoranide kett Pariisis, Londonis, New Yorgis, Barcelonas ja Peterburis

Selle restorani külalised einestavad täielikus pimeduses. Sööki saab nautida pimedas mitmes restoranid üle maailma, suurimates suurlinnapiirkondades. Enne saali sisenemist jätavad külastajad garderoobi kõik esemed, mis pimedas helendavad. Isegi mobiiltelefonid pole erand. Alles seejärel saadab kelner kliendid lauda. Restoranis jääte vaid iseendale ning oma maitse- ja lõhnameelele.

| Näita videot

3. "Igavik"

Truskavets, Ukraina

Kirsturestoran nimega “Eternity” pakub õhtusööki Ukraina linnas Truskavetsis. Hoone välisilme ja interjöör on täielikult seotud matuseteemaga. Laudadel ja seintel on palju matuseküünlaid. Igal pool on kirstud. Menüüs on sellised road nagu “9. päev” või “40. päev”; Pearoana serveeritakse rooga nimega "Meet me in Paradise". Pange tähele, et restoran osutus üsna populaarseks isegi pulmapidustuste jaoks.

4. "Dinner In The Sky"

Brüssel, Belgia

Neil, kes on tüdinenud kärast, suitsetamisest ja saalides tunglemisest, soovitame külastada restoran"Lõunasöök taevas" Nimi räägib enda eest. Spetsiaalsest lauast, mille võimas kraana õhku tõstab, võib saada teine ​​koht lõunapausiks või ebatavaliseks kohtinguks. Tõsi, kukkunud lusika kättesaamine on problemaatiline. Asutus asub Belgias, kuid kui on soovi ja vahendeid, on korraldajad valmis selle kõikjale planeedil tooma.

5. "Hobiti maja"

Manila, Filipiinid

Ainus restoran maailmas, kus töötavad ainult päkapikud, kuid omanikud ja töötajad nimetavad end eranditult hobititeks. Asutus asub Filipiinide pealinnas, seega rahvustoidud ja elav etniline muusika kaasa arvatud.

6. "Nyotaimori"

Jaapan

Paljudes riigi restoranides tõusev päike toitu serveeritakse traditsiooniliselt alasti inimkehal. Seda kommet kutsuti "Nyotaimori". Tüdrukud on selliseks tööks spetsiaalselt ette valmistatud: esimeses etapis eemaldatakse kehalt kõik karvad, seejärel läheb tüdruk spetsiaalse lõhnatu seebi abil vanni ja lõpuks loputatakse teda jaheda veega. Enne serveerimist peab tüdruku (või poisi) keha omandama soovitud temperatuuri roogade (peamiselt sushi) serveerimiseks. Samuti peaksid tüdrukud, nagu päris taldrikud, suutma mitu tundi paigal lamada. Samuti on nad selleks spetsiaalselt koolitatud.

Omapärased kohvikud

7. Christian Cafe

Shinjuku, Jaapan

Selle kohviku interjöör meenutab kristlikku templit. Seal on ikonostaas, rist ja palju kujusid. Asutus võõrustab sageli lärmakad peod, seetõttu pole kokteilide, ka alkohoolsete, joomine siin haruldane, kuid purjuspäi kaklemist pole kristlikus kohvikus kunagi ette tulnud.

8. "Moodne tualettruum"

Taiwan

Uhke nimega “Modern” asutus neile, kelle isu on raske millegagi rikkuda, sest toitu serveeritakse siin spetsiaalsetes WC-poti kujulistes taldrikutes, joogid plastmahutid analüüside kogumiseks. Kohviku külastajad istuvad tualetttoolidel, asutuse läbipaistvate laudade all on tavalised valamud. Seda kõike tehakse juhataja sõnul külastajate maitseelamuste värskendamiseks ja loomulikult šokeerimiseks.

9. Öökullide kohvik

Jaapan

Jaapani kassikohvikud ei üllata enam kedagi, seetõttu on riiki hakanud tekkima väga eksootilisi asutusi. Öökullide teemad on praegu moes. Seda tüüpi tavakohvikus on 20-30 öökulli, kellega külastajatel on lubatud suhelda ja neile järele tulla. Jaapanlased armusid oma tavapärast teed või kohvi jooma selliste armsate, kuid siiski röövellike ja metsikute lindude seltsis. Kohvikus on tavaliselt pime, sest öökullid on öölinnud ja nende silmad pole ereda päevavalgusega harjunud. Nendest kohvikutest saavad külastajad osta öökulliteemalisi suveniire, mis, muide, on väga populaarsed. Kusjuures kohvikus on iga päev pikad järjekorrad, kuid ka sisse pääsenud õnnelikele antakse öökullidega “kohtinguks” vaid 1 tund. Aga see on seda väärt!

| Näita videot

10. "Chongqing"

Hiina

Hiinas on avastatud midagi ebatavalist suvekohvik otse kohaliku jõe madalas vees. Asutus on suutnud koguda suure populaarsuse. küsimusele " Kui palju maksab kohviku avamine? sellises kohas? Tõenäoliselt vastavad korraldajad, et seda pole palju, sest nad säästsid palju kliimaseadme arvelt. Kohvik on varustatud ka tavapäraste odavate plasttoolide ja -laudadega. Jõe sügavus kohviku asukohas on vaid umbes 1 cm. Siinne pikk suvi on tuntud oma kõrgete temperatuuride ja kõrge õhuniiskuse poolest, nii et jõeäärne kohvik annab võimaluse end jahutada.

Originaalbatoonid üle kogu maailma

11. "Brandy raamatukogu"

New York, USA

Küsimusele "Kuidas saada raamatukokku?" vastus "Mis raamatukogu saab olla kell kolm öösel" ei ole asjakohane. Lõppude lõpuks on see joogikoht intellektuaalne baar. Nad loevad siin silte, kuid õpivad mitte uusi sõnu, vaid jookide nimetusi. Baari interjöör, nagu juba nimest selgub, on tehtud raamatukogu stiilis, kuid riiulitel pole üldse raamatuid, vaid üle 900 liigi brändit, rummi, konjakit ja likööri. Pilti täiendavad jazziõhtud, mis koos üldise atmosfääriga sukeldavad külastajad vana New Yorgi hõngu. See baar on saanud külastavate turistide seas populaarseimaks.

12. "Big Baobab Pub" ("Big Baobab")

Sunlandi farm, Limpopo provints, Lõuna-Aafrika Vabariik

Kes seda ütles oma baari avamine kas sul on palju raha vaja? Aafrikas leidsid nad just maailma suurima puu ja muutsid selle turistidele mõeldud baariks, mis on nüüdseks turistide seas kuulus kogu maailmas. Baaris, hoolimata ebatavalisest välimus, interjöör on üsna tavaline. Lõuna-Aafrika põlisrahvad seostavad baobabipuuga palju legende. Limpopo provintsist pärit hiiglaslik baobab on vähemalt 6000 aastat vana ja seal võib vabalt korraga viibida umbes 60 inimest. Idee tekkis kohalikul ärimehel Van Heerdensil nii ebatavalisel moel ja 1993. aastal võttis baar vastu oma esimesed külastajad. Baari joogivalik on üsna standardne, peamine on õlu. Selle kuuma mandri lõunaosas asuva asutuse eeliseks on see, et seal on alati meeldiv temperatuur (+22 C).

13. "Dicki viimane abinõu"

USA

See on USA baaride ja restoranide kett. Selle asutuse esiletõst on suurepärane teenindus. Siia on kogunenud kõik mõrvarid, ropu suuga inimesed ja kiusajad, sest Dick’s Last Resortis palgatakse ainult selliseid inimesi. Teid ei aita ei administraator ega sellel ribal olev kaebuste raamat. Külastajate solvamine ja alandamine on üks teenindava personali kohustustest.

14. "Museum HR Giger Bar" ("Museum Giger Bar")

Gruyre, Šveits

Mõnikord muutuvad glamuursed baarid nii igavaks, et tahaks veeta aega kohas, kus on tegelikult midagi uut ja originaalset. Just sellest põhimõttest pidas varem kinni skulptor ja disainer, legendaarne kunstnik Hans Rudolf Giger. kuidas seda riba avada. Just tema lõi kunagi olendite ja kunstilise kujunduse kontseptsiooni Ridley Scotti filmis Alien ning asutas seejärel muuseumi, kus ta eksponeerib oma parimaid töid. Kuid võib-olla on Gigeri üks muljetavaldavamaid loominguid muuseumibaar, mis avati 2003. aastal. Iga detail baari interjööris tekitab külastajas tunde, et nad satuvad filmist “Tulnukas” pärit tulnukate laevast või lihtsalt teisest reaalsusest. Pubi oli populaarne ekstsentriliste isiksuste seas ja lihtsalt joodikud ebatavalistes asutustes ja 2011. aastal võitis see baar kõige enam tiitli originaal baar Euroopas.

15. "Kliiniku baar" ("Kliinik")

Singapur

Singapurlased kutsuvad turiste külastama ebatavalist haiglat. Huumorimeelega kliendil ei ole raske end haigena ette kujutada. See on maailmakuulus ööklubi ja baar-restoran. Ekstravagantne D. Hirst töötas asutuse kujunduse ja kontseptsiooni kallal. Baari sisenedes tunnete end nagu surnukuuris. Toas näete tavaliste laudade kohtade asemel voodite ja marli kardinatega kambreid ning toolide asemel ratastoolid; prillide asemel tilgutajad, toit meditsiinilistes taldrikutes. Kõigele sellele vaatamata on haiglastiilis lõõgastuda soovijaid küllaga. Pärast kõiki neid protseduure võite tunda end 100% tervena.

Sellised on gurmaanide liialdused. Reisige ja olge üllatunud. Head isu!

Allikad: YouTube'i Interneti-teenus: “ Parimad baarid maailm”, “Maailma 10 parimat ainulaadset restorani”, “Tokyos avatakse öökulli kohvik (uudised)”, “Äriidee Hiinast: kohvik jõel”

Jaga sõpradega:
Seotud väljaanded