Kuidas küüslauku kiiresti lihtsate ja tõhusate meetodite abil koorida.

- üks populaarsemaid ja iidsemaid vürtse maailmas. Selle kasvatamise ajalugu ulatub enam kui viie tuhande aasta taha - ja kunagi puhkes Vana-Egiptuses püramiidide ehitamisel isegi mäss, kui töötajad lõpetasid selle köögivilja väljaandmise.

Kuid läbi sajandite ja aastatuhandete on kokkadel alati olnud üks küsimus: kuidas vabaneda nelki katvatest kestadest ja soomustest – eriti kui retsepti järgi tuleb küüslauku kasutada suurtes kogustes. Mõelgem välja, kuidas küüslauku kiiresti ja lihtsalt koorida.

Noore küüslaugu koorimine

Küüslaugu puhastamise meetodid erinevad olenevalt sellest, millist küüslauku on kasutatud – kas kuivatatud eelmise aasta saaki või lihtsalt aiast korjatud. Värskete viiludega on mugavam kasutada mitut võimalust:

1. meetod

Jaga sibul nelkideks, lõika ära igaühe ots ja põhi, seejärel aseta need lõikelauale ja vajuta õrnalt laia kööginoa lameda poolega. Vajadusel võib nuga kergelt raputada või teise käega ülevalt sellele peale suruda. Kui kõik on õigesti tehtud, kostab iseloomulik praksumine ja soomused libisevad viilu pealt maha. See meetod on hea, kui retsepti järgi on vaja purustatud või peeneks hakitud küüslauku, kuid see ei sobi hapukurgi või marinaadi jaoks, kus on vaja ilusaid terveid nelki;

2. meetod

Viska lõigatud pea kaussi külma veega ja jäta 10-20 minutiks, olenevalt soomuste tüübist ja tihedusest. Sel ajal saate teha muid asju. Vees soomused paisuvad ja kooruvad maha ning seda on lihtne lihtsalt sõrmedega eemaldada. See meetod on hea, kui otsustatakse, kuidas kiiresti palju küüslauku koorida;

3. meetod

Kuumuta viilud kurnis veekeetjast tuleva keeva veejoaga. Nagu eelmisel juhul, jääb kest maha ja seda on lihtne eemaldada. Selle meetodi eeliseks on kiirus, kuid sel viisil kooritud küüslauk kaotab suurema osa maitsest ja seda saab kasutada ainult kuumades kastmetes või suppides.

Puhastamine spetsiaalsete tööriistadega – ja paljaste kätega

Viimasel ajal on poodidesse ilmunud seadmed, millega saab kodus kiiresti küüslauku koorida. Nende seadmete hulka kuulub spetsiaalse kujuga silikoonmatt - pill. Selle kasutamine on väga lihtne: tuleb vaid üks või mitu nelki selle sisse mähkida, vaip toruks rullida ja selline rull mitu korda lauale rullida. Selle tulemusena lendab kest maha ja vaibast saab puhta viilu välja võtta.

Lisaks on olemas kiire viis küüslaugu koorimiseks nagu mikrolaineahjus. Sinna tuleb panna hakitud küüslaugupea (loomulikult klaas- või keraamilisse nõusse ilma metallosade ja kullata!) Ja anda mõneks sekundiks täisvõimsust. Kuid nagu keeva vee kasutamisel, ei võimalda see meetod maitseaine maitset ja lõhna säilitada.

Lõpuks, kuidas saate küüslauku kiiresti koorida, kui teil pole midagi käepärast? Sel juhul piisab, kui asetad viil tasasele pinnale (vähemalt lihtsalt köögilauale), vajutad sellele peopesaga ja rullid mitu korda edasi-tagasi. Teine võimalus on koorimata hammas lihtsalt peopesade vahel hõõruda. Kui küüslauk on piisavalt kuiv, jääb kest ise maha. Sellel meetodil on ainult üks puudus: see pole liiga puhas ning mahajäänud kaalud ja kiled võivad köögis laiali valguda.

Kuidas kiiresti väikest küüslauku koorida?

Kui roog nõuab paljude väikeste kuiva küüslauguküüntsete koorimist, toimib järgmine meetod:

1. Võetakse tihedalt suletava kaanega purk. Kasutada võib mis tahes tüüpi anumaid – konserveerimiseks mõeldud klaasi, vana kohvi või vabriku hapukurki (aga need tuleb enne põhjalikult loputada ja kuivatada!), plastnõusid jne. Äärmuslikel juhtudel võid kasutada kahte tavalist sobiva suurusega taldrikut – nii sügav kui mahutavus ja nii väike kui kaas;
2. Nelkideks lõigatud pea pannakse sisse;
3. Konteinerit loksutatakse tugevalt umbes pool minutit, nii et küüslaugu lööb seintele on kuulda;
4. Sisu kallatakse taldrikule ja kuivade nahkade hunnikust valitakse välja juba puhtad viilud. Kui need pole täielikult puhastatud, võib protseduuri korrata.

See meetod töötab suurte viiludega, kuid siis on vaja sobiva suurusega anumat. Lisaks on jämedat küüslauku tavaliselt lihtsam koorida, kasutades teisi ülalkirjeldatud meetodeid.
Nüüd on teie käsutuses mitu meetodit, kuidas küüslauku kiiresti koorida. Kasutage seda, mis kõige paremini töötab!

Küüslauk on paljude roogade oluline koostisosa ning seda lisatakse suppidele ja salatitele. Kodune konserveerimine ja soolamine ei saa ilma vürtsika ja aromaatse köögiviljata. Selle vürtsikas maitse täiendab suurepäraselt liha ja linnuliha, see on Ida ja Kaukaasia rahvusköögi peamine koostisosa. Kuidas küüslauku kiiresti koorida? Lisaks noale kasutatakse pilli, külma vett ja keeduvett ning mõnda muud tehnikat.

Kuidas kiiresti ja lihtsalt küüslauku koorida: kõige populaarsemad viisid

Kui on vaja ühte või kahte haru. Neer (hammas) on vaja ära lõigata allosas, kus see kinnitub peatelje külge, panna lauale ja vajutada peopesaga. See protseduur kiirendab kesta koorumist, mida saab hõlpsalt ja hõlpsalt otse sõrmedega eemaldada.

Teine viis. Seda kasutavad sageli professionaalsed kokad. Küüslaugu kiireks koorimiseks eemalda nelk, pane lõikelauale ja kata pealt laia kööginoa teraga. Seejärel vajutage peopesaga nuga, kuni tekib iseloomulik praksumine. See tähendab, et kest koorub nüüd kergesti maha. See valik sobib olukordades, kus roa valmistamiseks on vaja mitut küüslauguküünt.

Kui vajate palju küüslauku. Kiire viis terve küüslaugupea koorimiseks on asetada see täielikult lõikelauale ja asetada selle peale lai noatera. Seejärel lüüakse nuga jõuga nii, et hambad on üksteisest ja peateljest eraldatud. Lagunenud nelk tuleks viia sügavasse anumasse (metallist, klaasist või keraamilisest), katta kaanega ja loksutada mitu minutit tugevalt. Mahuti sees löövad nelk üksteist ja vastu seinu, samal ajal kui kest lahkub peaaegu täielikult.

Nõuanne! Vaja on kasutada ainult libisemiskindlat ja tugevat lõikelauda, ​​nuga peaks olema kvaliteetsest terasest valmistatud laia teraga ja usaldusväärse käepidemega.

Veel mõned viisid, kuidas kiiresti ja lihtsalt palju küüslauku koorida

Mõned retseptid nõuavad suures koguses küüslauku. Vahel tuleb ette mõni väike, mille nelki on noaga raske purustada või tuleb neid purgis kaua loksutada. Seejärel toimivad muud võimalused küüslaugu kiireks koorimiseks.

1. Külma veega. Küüslaugupead jagatakse küünteks, mis saadetakse 15-20 minutiks külma veega kaussi. Niiskuse mõjul kest pehmeneb ja eraldub iseenesest, misjärel saate kiiresti hakkama küüslaugu koorimisega.
2. Keeva vee kasutamine. Kiireks puhastamiseks volditakse nelk sügavale taldrikule ja keedetakse keeva veega. Vesi kurnatakse, nelk puhastatakse lõpuks noaga ülejäänud kiledest. See tehnika sobib roogade jaoks, milles küüslauku täiendavalt kuumtöödeldakse.
3. Mikrolaineahjus. Selleks, et kest kergesti ja kiiresti eralduks, tuleb küüslauku mikrolaineahjus 20-30 sekundit kuumutada. Pärast seda protseduuri eemaldatakse kiled lihtsalt ja mugavalt käsitsi maha. Samal ajal saadakse siledad ja kaunid hambad ilma kahjustusteta.
4. Külm-soe. Kui küüslauguküüned asetada esmalt külmkappi ja seejärel korraks toatemperatuuril vette kasta, on kest vedelikust küllastunud, mis muudab küüslaugu koorimise palju lihtsamaks ja kiiremaks.
5. Paar ühesuurust metallkaussi. Küüslauguhambad tuleks ühte neist kokku voltida, teine ​​torgata esimesse nii, et kogu küüslauk oleks alla surutud. Nüüd peate mõlemat kaussi korralikult loksutama. Seejärel eemaldage ülemine kauss ja sorteerige küüslauk kestast. Kui nahk pole täielikult maha tulnud, eemaldage see noaga lõpuni.
6. Silikoon Piller. Selle küüslaugu koorimise seadme tööpõhimõte on lihtne: spetsiaalsesse silikoontorusse asetatakse mitu küüslauguküünt, misjärel rullitakse piller mitu korda peopesade vahel või lauale. Väljundiks on täielikult kooritud küüslauk. Mugav, kiire ja väga lihtne!

Nõuanne! Käte küüslaugu lõhn pestakse soola või sidruniga maha. Kõigepealt tuleks käsi pesta seebi, majapidamis- või tualettseebiga ning seejärel pühkida sidruniviiluga või hõõruda kergelt soolaga, loputada veega.

Küüslauk on paljude roogade populaarne koostisosa, kuna see on vürtsikas, maitsev ja tervislik. Kõik ülaltoodud meetodid on tõhusad, need aitavad suurepäraselt toime tulla suurte ja väikeste koguste küüslauguga kodus köögis.

Küüslauk on toiduvalmistamisel laialdaselt kasutatav koostisosa. Vahel on kestast raske lahti saada ja alati pole võimalik sellele aega kulutada. Kuidas küüslauku kiiresti koorida? Üksikasjalikud nõuanded selles artiklis.

Kuidas kiiresti noort küüslauku koorida

Kõik teavad, et noort küüslauku on raskem koorida kui vana küüslauku: kest tuleb raskemini maha, võib jääda näppude külge. Kuid selle probleemi lahendamiseks on tõhus viis.

Sa vajad:

• konteiner sooja veega;
• küüslauk.

Samm-sammult juhised:

1. Asetage noor küüslauk sooja veega anumasse.
2. Laske mõjuda 2-3 minutit.
3. Selge.

Kui küüslauk on lühikest aega vees olnud, on seda palju lihtsam koorida. Parimate tulemuste saavutamiseks võite selle täita kuuma veega. Siiski tuleb meeles pidada, et kõrge temperatuuri mõjul kaovad küüslaugu kasulikud omadused osaliselt.

Teise võimalusena võite kasutada teist meetodit.

Sa vajad:

• konteiner külma veega;
• küüslauk;
• külmutuskamber.

Samm-sammult juhised:

1. Pane küüslauk külma vette.
2. Jäta 10 minutiks külmkappi seisma.
3. Vabane kestast.

See meetod on ka tõhus, kuid peate kulutama rohkem aega.

Panga abiga

See on mugav meetod, mis võtab vähe aega ja vaeva. aga tuleb meeles pidada, et see on tõhus tingimusel, et küüslauk on piisavalt kuivatatud.

Sa vajad:

• purk;
• murulauk.

Samm-sammult juhised:

1. Aseta murulauk purki.
2. Sulgege purk kaanega.
3. Raputage seda tugevalt üles-alla.
4. Eralda küüslaugust kooritud kestad.

Mikrolaineahjus

Kui soovite end muredest täielikult säästa, võite kasutada mikrolaineahju. See on eriti kasulik, kui peate korraga palju küüslauku koorima.

Selleks vajate:

• mikrolaine;
• murulauk.

Samm-sammult juhised:

• Asetage küüslauk ahju maksimaalse võimsusega.
• Vastupidavus 10-12 sekundit.
• Eemaldage küüslauk, eemaldage kest.

Põhimõte põhineb hüdratatsioonil. Protsess aitab paisunud kesta kiiresti sõrmedega eemaldada.

Väikese küüslaugu koorimine

Väikese küüslaugu koorimine on mõne kokandushuvilise jaoks keeruline ülesanne: see on ebamugav ja võtab aega. Siiski on tööriist, mis aitab seda probleemi lahendada.
Küüslaugu koorest koorimiseks võite kasutada sellist seadet nagu koorija. See on spetsiaalselt seda tüüpi sündmuste jaoks loodud silikoontoru.

Kõik, mida pead tegema, on:

1. Aseta murulauk koorijasse.
2. Vajutage seadet alla ja rullige seda nagu taignarulli ümber laua.
3. Eemaldage küüslauk torust.
4. Vabanege pillis olevast kestast.

Selle uuendusliku seadme ostmiseks pole vaja raha kulutada, võite kasutada valtsitud silikoonlehte.

Terve küüslaugupea koorimine

Tervet küüslaugupead saab koorida käsitsi.

Selleks on vaja:

• Haara küüslaugust tugevalt kahe käega kinni: üks alt, teine ​​ülevalt
• Kerige jõuliselt eri suundades: vasaku käega ühes, parema käega teises suunas.
• Pärast seda, kui küüslaugupea on murulaukudeks lagunenud, puhastage mis tahes ülaltoodud tootega.

Kuidas kiiresti koorida suures koguses küüslauku

Kui teil on vaja koorida suures koguses küüslauku väga lühikese ajaga, võite kasutada purgikoorimismeetodit väikese modifikatsiooniga.

Selleks vajate:

• kaks ligikaudu võrdse suurusega kaussi;
• küüslauk.

Samm-sammult juhised:

1. Pange küüslauk ühte kaussi.
2. Kata ülemine osa teisega.
3. Raputage tugevalt, oluline on jälgida, et ülemine kauss ei libiseks alumiselt maha, vastasel juhul läheb kogu konstruktsiooni sisu laiali. Loksutada tuleb mitu minutit: mida kauem, seda parem.
4. Sorteeri küüslauk kestast välja.

Siin, nagu purgi puhul, tuleb arvestada olulise punktiga: küüslauk peab olema hästi kuivatatud, muidu pole tulemust.

Noaga

Üks levinumaid meetodeid küüslaugult kesta eemaldamiseks on selle noaga koorimine.

Selleks vajate:

• laia teraga nuga;
• lõikelaud;
• küüslauk.

Samm-sammult juhised:

1. Aseta lõikelauale.
2. Vajutage tera või käepidemega tugevalt, kuni kuulete krigistavat heli.
3. Vabastage küüslauk lahtistest kestadest.

Need näpunäited on märkimisväärsed selle poolest, et need on väga lihtsad ja aitavad teil küüslauku kodus kergesti koorida. Meetodid muudavad toiduvalmistamise lihtsamaks kõigile, kes armastavad süüa teha ja kes soovivad oma aega säästlikult ja ratsionaalselt kasutada. Nende meetodite kasutamine võib muuta valmistamise meeldivamaks ja lihtsamaks, sest küüslauku kasutatakse paljudes roogades ning vähesed tahavad selle puhastamisele aega ja energiat kulutada.

Saate naljaga pooleks ilma safranita ja kurkumita hakkama, ingverit kangekaelselt ignoreerida, köömnete peale põlglikult nurruda ja eelistada loorberilehti kõigile maitseainetele maa peal. Kuid küüslaugust loobumine on peaaegu mõeldamatu! Seda aromaatset maitseainet, mis annab roogadele meeldiva teravuse, kasutatakse eelroogades ja salatites, boršis ja praes, soolastes kastmetes ja preparaatides talveks... Jah, peaaegu kõikjal, välja arvatud magustoidud. Kui raske on aga kohati selle teravaid hambaid kestast puhastada! Siin ei saa te ilma mõningate kulinaarsete nippide teadmata.

Millist küüslauku on lihtsam koorida?

Mida siin maailmas lihtsalt ei juhtu. Seal on näiteks Solo ühehambuline küüslauk, mis meenutab pigem sibulat, kuigi äratuntavalt vürtsika aroomiga. Seda on rõõm puhastada; ei mingit askeldamist väikeste viiludega! Tõsi, peale suurte supermarketite on päris Solot raske kuskilt leida ja hinna poolest jääb see tavalisele "küüslaugule" palju alla.

Meie kandi traditsioonilisemad sordid - Jubilee, Gulliver, Parus - on teine ​​asi. Need on nii soodsamad kui ka odavamad. Aga need tekitavad koristamisel probleeme! Eriti piinab perenaine, kelle osaks jääb suureks pidusöögiks valmistumine ehk: kuni kleepuvast kestast kümmekond-kaks nelki lahti lased, kaotad palju aega ja kulutad närve.

Jääb vaid küüslaugu kiirpuhastusmeetodite valdamine, õnneks on neid leiutatud palju. Ja õppige ka valima mitmesuguste hammastega peade hulgast neid, mida on nende kahiseva nahaga lihtsam lahti saada. Siin on parem pöörata tähelepanu mitte sordile - see mõjutab puhastamist vähe -, vaid vürtsi vanusele ja säilitusviisile. Noored värsked viilud ja niisked nelk "paljastuvad" vastumeelselt, isegi kulinaarsed nipid ei tööta nendega alati. Aga pikali ja korralikult kuivatatud, hüppa "pauguga" kestast välja!

Köögielu häkid: lihtne, kiire, tõhus

Meetod nr 1: lai nuga

1. Võtke küüslaugu pea nelkideks lahti.
2. Igaühe jaoks lõigake ots põhjas ära.
3. Kata viilud laia lameda noaga ja suru sellele alla. Ilma fanatismita, aga tajutavalt – peaks kõlama iseloomulik krõks. Pärast seda lendab kest nelgilt hetkega maha, piisab, kui neid kergelt sõrmedega hõõruda.

Professionaalsed kokad soovitavad "survemeetodit" kasutada ainult siis, kui kavatsete maitseainet veelgi jahvatada või läbi pressi lasta - see tähendab, kui küüslaugu terviklikkus pole oluline. Mõned lobulid saavad igal juhul kannatada, eriti alguses.

Meetod nr 2: kauss või purk

Kui noaga saab lihtsa vaevaga puhastada suhteliselt väikese hulga nelki, siis õigel ajal käepärast olev sobiva suurusega anum võimaldab mitte piirata. Kas vajate vaid paari viilu? Peotäis magusaid nelki? Võib-olla peate kestast vabastama kümmekond-kaks pead? Pole probleemi! Oskustega ei võta puhastamine rohkem kui 10 sekundit.

1. Võtke küüslaugu pea nelkideks lahti. Lihtsaim viis seda teha on lüüa seda järsult käe alaosaga.
2. Asetage viilud kaanega purki või valage kaussi, mis tuleb pealt katta teise sobiva anumaga.
3. Nüüd võtke anum pihku ja raputage seda 10 sekundit tugevalt. Voila! Jääb üle valida kestadest nelk, lõigata otsad ära ja hakata küpsetama.

Meetod on hea, kui tegemist on kvaliteetse kuivatatud küüslauguga. Värskete viilude puhul on see ebaefektiivne.

Video: 35 viilu mõne sekundiga

Meetod nr 3: spetsiaalsed tööriistad

Võimalus neile, kes katsetavad entusiastlikult erinevaid köögiseadmeid. Sel juhul räägime küüslaugu puhastamiseks mõeldud vaibast või kõrrest. Seade töötab äärmiselt lihtsalt.

1. Asetage sellesse mõned peast eraldatud hambad. Pärast seda tuleb vaip rulli keerata, kuid kõrrega ei pea midagi tegema – lihtsalt jälgi, et küüslauk sealt välja ei valguks.
2. Kata "pakk" peopesaga ja rulli seda paar minutit laual edasi-tagasi.
3. See on tehtud! Eemaldage seadmest puhtad nelk ja raputage kestad prügikasti.

Ja see toru näeb välja.

Kui küüslauk on hästi kuivatatud, saate ilma uute seadmeteta hakkama. Lihtsalt katke puhastamiseks ettevalmistatud viilud peopesaga, vajutage kergelt ja rullige neid ringjate liigutustega laual. Osa kestast valatakse "rullimise" käigus ja selle jääkide eemaldamine pole keeruline.

Video: kiirpuhastus

Meetod nr 4: külm vesi

Kui küüslauk on niiske – see juhtub siis, kui säilitusreegleid ei järgita või maitseainet hoitakse külmikus – kauss ja vaip ei aita. Kuid ärge muretsege, te ei pea tõrksamaid hambaid küüntega kraapima! Korpust parandatakse tavalise veega.

1. "Rookige" küüslaugu pea nelkideks.
2. Aseta kaussi ja kata külma veega.
3. Jätke anum kõrvale ja tehke muid asju 15–20 minutit või parem pool tundi. 30 minuti pärast tuleb leotatud kest kergesti nelgi küljest lahti.

Kas pole aega leotada? Seejärel proovige viile lihtsalt 30-60 sekundit jooksva vee all hoida. Selle meetodi efektiivsus on väiksem, kuid see muudab teie jaoks puhastusprotsessi lihtsamaks.

Meetod nr 5: keev vesi

Kui kavatsete sellega küüslauku küpsetada, näiteks praadida sellega köögivilju, krutoone või lisada marinaadile vürtsi, proovige kasutada kuuma vett. See hävitab osa vitamiine ja eeterlikke õlisid, kuid kuna vürtsi kõrgeid temperatuure ei saa siiski vältida, ei mõjuta see lõpptulemust.

Et vältida keeva veega askeldamist, proovige panna terve küüslaugupea mikrolaineahju ja käivitada taimer 15-20 sekundit. Meetodi eelis: ei pea vürtsi viiludeks lahti võtma, vett, kausse ja nelki noaga purustama. Miinus: kui jätate hetke vahele, võite saada osaliselt küpsetatud vürtsi. Maitseainena jääb see aga ikka väga hea.

Nagu näete, pole kulinaarsed "saladused" keerulised. Kuid kui palju lihtsam on kööki juhtida neile, kes on neile pühendunud! Ja lõpetuseks lisame veel ühe väikese saladuse, milleta küüslaugu koorimisel hakkama ei saa. Kui töö on tehtud ja valmis roog täidab Sinu korteri suussulavate aroomidega, pese käed sidrunimahla, näpuotsatäie kohvipaksu või tavalise soolaga. See aitab eemaldada nahalt teravat küüslaugulõhna.

Kapriisset taime, nagu küüslauk, on ebaõige ladustamise korral raske puhastada. On olukordi, kus talveks koristamiseks võib vaja minna suures koguses küüslauku. Teadmatutel perenaistel võtab koristamine aega terve päeva. Pärast seda tekivad sõrmedele väikesed praod ja käed lõhnavad küüslaugu spetsiifilise aroomi järele. Selle vältimiseks pakume väikseid eluviise, kuidas kodus kiiresti küüslauku koorida.

Küüslaugu koorimise võimalused on lihtsad ja kiired

Suure hulga küüslaugu kiirendatud koorimiseks vajate suurt lõikelauda ja laia teraga nuga. Tahvlile tuleks panna mitu küüslaugutükki ühte ritta. Eemaldage noaga küüslaugu servad, kus kest kasvab. Seejärel aseta nuga küüslaugu peale ja purusta kergelt. Võib teha kergelt rullivaid liigutusi. Siis eemaldub kest küüslaugust kiiresti. Kui koorest jäävad alles väikesed tükid, eemaldage see käsitsi.

Kuid sellel meetodil on oma puudused. Kui vajate ühtlase kujuga ja deformatsioonita kooritud küüslauku, siis valige mõni muu puhastusviis, kus nelk ei rikne.

Koduperenaiste seas on kõige levinum küsimus, kuidas kiiresti küüslauku kodus koorida. Kogenud kokad teavad palju võimalusi küüslaugu koorimise hõlbustamiseks. Kuid kas neid kõiki saab kodus kasutada?

Papptoru aitab küüslauku lihtsalt ja kiiresti koorida. See võib tekkida pärast paberrätikute kasutamist. Võtke vajalik kogus küüslauku, purustage see nelgideks. Valage torusse, ühendage see mõlemalt poolt. Seejärel raputage või rullige toru hästi. Nüüd puista küüslauk lihtsalt taldrikule ja vali kestast välja puhtad nelk. Kõik osutus üsna lihtsaks ja lihtsaks.

Koorige küüslauk kiiresti mikrolaineahjus

Kui mäletate möödunud aegu, siis koduperenaised ei kasutanud toiduvalmistamisel tänapäevaseid vahendeid. Nad tegid kõike käsitsi. Mõnikord pidin ma terve päeva musta tööd tegema, et ainult oma pere ära toita. Tänapäeval seda probleemi ei eksisteeri. Olemas on mikrolaineahjud, kohvimasinad, rösterid ja muud kodumasinad, millega saab kiiresti ja lihtsalt toitu valmistada. Ja vähesed teavad, kuid sellised seadmed aitavad kiiremini töödelda. Näiteks saab mikrolaineahju kasutades kiiresti ja lihtsalt küüslauku koorida. Ei usu mind? Seejärel lugege, kuidas seda kiiresti teha.

Selleks peate võtma küüslaugu pead, jagamata neid nelkideks. Ja pange küüslauk 10-15 sekundiks mikrolaineahju. Kui aeg on möödas, võtke küüslauk välja ja pigistage lihtsalt nelgid peadest välja. See on kõik. Soovime teile meeldivaid kulinaarseid avastusi!