Teetseremoonia kunst Jaapanis. Teetseremoonia Jaapanis

Jaapanlased proovisid teed esmakordselt 8. sajandil. Sel ajal sai tee Hiinas laialt levinud ja tungis järk-järgult Jaapanisse, pannes sellega aluse teetseremoonia kunstile.

Teetseremoonia on üritus, millest võtavad osa tseremoonia korraldaja ja kutsutud osalejad. Enne teetseremoonia alustamist keskenduvad kõik osalejad, kellest ei tohiks olla rohkem kui viis inimest, oma aistingutele, mõtetele ja tunnetele, et saavutada vajalik psühholoogiline meeleolu. See on ainus viis kogeda teetseremoonia täit vaimsust ja kogeda "zeni maitset", mis tähendab "tee maitset".

Teetseremoonia igale detailile omistatakse suurt tähtsust, olgu selleks siis ruum ise, teenõud, külaliste meeleolu või tegevuste järjekord.

Kuidas teetseremoonia läbi viiakse?

[Selle pildi nägemiseks peate olema registreerunud ja ühendatud]

Teetseremoonia algab peremehe valmistumisega tulevaseks ürituseks. Selleks valib ta välja ruumi, kus teetseremoonia toimub, korraldab vajaliku mugavuse, valmistab külaliste vastuvõtmiseks teenõud ja värsked sallid. Võõrustaja on teetseremoonia peategelane, kuigi sisuliselt on ta vaid sulane, kes kohtub külalistega, viib nõud spetsiaalsesse teetuppa, valmistab teed, serveerib seda külalistele ja lõpuks viib tee ära. nõud ja näeb külalisi ära. Kuid hoolimata sellest ei esitata omanikule vähem nõudmisi.

Lisaks teetseremoonia enda ettevalmistamisele vastutab ta ka külaliste valiku eest. Alustuseks valib tseremoonia korraldaja puhkuse "peakülalise", kes peab olema teetseremooniaga hästi kursis, teadma selle läbiviimise kõiki nõtkusi ja lisaks sellele olema lugupeetud inimene. Nõuded “peakülalisele” on seatud seetõttu, et just tema peab alustama teetseremooniat, olles eeskujuks kõigile teistele külalistele, kes omanikule külla tulevad. “Peakülalist” tuleb tseremooniale kutsumisest teavitada hiljemalt nädal enne pidulikku sündmust. Pärast seda saab kutsutud isik kas oma osalemist kinnitada või viisakalt keelduda. Kui inimene siiski nõustub olema “peakülaline” ja tulema teetseremooniale, peab ta koos tseremoonia võõrustajaga kõik teised külalised üle vaatama ja heaks kiitma. Selleks saadab korraldaja kandidaatide nimekirja, mille hulgast tuleb välja valida viis inimest.

Enamasti saadab puhkuse võõrustaja kirja, kuid mõnel juhul võib ta külalist külastada ja temaga silmast silma rääkida.

Pärast kutsutavate osalejate nimekirja kokkuleppimist ja “peakülalise” kinnitamist hakkab võõrustaja koostama kirjalikke kutseid kõigile külalistele. Kaasaegses Jaapanis kasutatakse selleks otstarbeks üha enam telefoni, kuid kuni 1930. aastateni kehtis range reegel, et külaline peab kas külastama puhkuse korraldajat või saatma kiireloomulise tänukirja.

Teine oluline eelsamm on külalistega kokku leppida, millist üritust teetseremoonia korraldatakse. Kui see on ametlik üritus, näiteks mõne auks eriline sündmus, siis peavad mehed kandma siidist kimonot, spetsiaalset valge märgiga musta keepi ja hakamat

(laiad püksid) ja vöö valge(tabi). Naistele, kes osalevad teetseremoonial, isegi kui see toimub mitteametlikul korral, kehtib range nõue – nende riided ei tohi olla säravad ja toretsevad.

Suured nõudmised seatakse ka ruumile, kus teetseremoonia toimub. Selline ruum peaks koosnema kahest tsoonist: avatud ja suletud. Avatud ala on aed ja suletud ala on ruum ise, kus toimub teetseremoonia. Teetseremooniale tulnud külalised sisenevad esmalt aeda ja seejärel teetuppa. Selline ruumikorraldus piiritleb ja kaitseb teetuba kogu maailma eest, muutes selle salapäraseks ja ligipääsmatuks. Sellise ruumi paigutusega on ühendatud yini (siseala) ja yangi (aiaala) energia.

Saate seda veidi lühendada)))

Sydney Urasenke Kooli (Chado Urasenke Tankokai Sydney Ühendus) asutamise 40. aastapäeva tähistamise raames toimus näitus. teenõud (dogu/道具), enamik esemeid kuulus John Hendersonile (tee nimi Soei). Kahju, et John ise näitust vaatama ei jõudnud. Ta kogus teenõusid 35 aastat.

Furo Daisu so Kazari - Kasane jawan
Koicha tee valmistamine kasutades kahte tassi ja Daisu alust. Kasane-jawan/重ね茶碗 tähendab "volditud tassid"

"Daisu" (台子) – eriline liik kaasaskantav riiulialus ametlike protseduuride jaoks. Võib kasutada ka kõrgemat tüüpi teetseremooniatel "Gyou-no-gyou daisu" (行之行台子) ja "Shin-no-gyou daisu" (真之行台子)).

Tegelikult oli Daisu riiul algselt alus, millele zen-mungad asetasid oma riistad erinevateks tseremooniateks ja mille abil peeti teetseremooniaid, kasutades parimaid Hiina riistasid KARAMONO.

Kuldsed ja hõbedased kausid Aka Raku (Aka-raku või Red Raku / 赤楽) tüüpiline dirigeerimisele Hatsugama (初釜), aga kuna Austraalia asub lõunapoolkeral, siis Uus aasta langeb suvel, seega kasutatakse kollet/ahju Furo (Furo/風炉). Kama laev (Kama/釜) sama formaalne.

Kõik ülaltoodud nõud on jaapanipärased.

— Koichi (paks tee) teekannu valmistas austraallane Bob Powter.
— teekann usucha jaoks ( vedel tee) valmistatud Mike Darlow mustast puidust pähkel Queensland.
- teelusikatäis Chashaku (茶杓), mille on valmistanud John Henderson.

Celadon 4-osaline komplekt (celadon/青磁), valmistaja Paul Davis

— anum külma vee jaoks mizusashi (水指) või mizusashi
- Seisa Futa-oki/蓋置 bambusest hishaku kulbi jaoks (Hiskahu/柄杓)
— anum vee tühjendamiseks kensu (Kensui/建水)
— anum/kõrg kann shakudate (杓立)

Üks portselanisorte, mida peetakse rohelise tee valmistamiseks kõige sobivamaks, on tsintsy ehk seladon. Nimi “Tsintsi” ise on tõlgitud kui “sini-roheline keraamika”.

Seda tüüpi keraamika valmistamisel kasutatakse kõrgel temperatuuril põletamist (üle 1000 kraadi) ja spetsiaalset raudoksiidi lisandiga glasuuri, mistõttu nõud omandavad rohekas-sinise varjundi ja erilise läike. Tsintsa tooted on väga tihedad, paksude seintega, ümarad ja siledad. Sageli võrreldakse selliseid roogasid jade'iga. Glasuuri värvus varieerub helerohelisest või kahvatusinisest ("Lake Water Color") roheka ("Green Plum Color"), tumerohelise või sinakashallini ("Storm Sky Color"). Tootmise ajal kasutatakse sageli spetsiaalset tehnikat, mille tõttu pinnale tekivad väikesed praod, “pragud”, mis annavad toodetele “iidsema” välimuse. Kõige sagedamini ei kaunistata tsintsa roogasid millegagi, et mitte häirida joonte ilust ja glasuuri ilusast värvist.

Portselani eelkäija oli roheline keraamika - “Qing Tao”. See valmistati kaoliinisavi ja liiva segust ning kaeti hallikasrohelise või rohekaspruuni glasuuriga. Seda tüüpi keraamikat õppisid nad tegema 2. sajandil. AD Lõuna-Hiinas. Hiljem, pärast tõelise portselani leiutamist 7. sajandil, hakati tootma sarnast tüüpi keraamikat - seladoni (dou qing tao - "herneroheline keraamika"). Tegemist oli ühevärviliste toodetega, kuigi värvivalik täienes pidevalt.

Furo Nagaita so Kazari (風炉長板そ飾り)
Tee valmistamine pika tahvli abil, millel on välja pandud peaaegu kõik nõud

"Nagaita" (長板)- see on pikk puidust tahvel, mida kasutatakse tavaliselt furo kolde jaoks, millel näeme:

— Furo kolle/ahju (Furo/風炉 siin mayu-buro/眉風炉)- valmistatud Bulls Hill Pottery Sydneys
— Kama laev (Kama Shin Nari/釜真形)- valmistatud Jaapanis
— anum vee tühjendamiseks kensu (Kensui/建水)- valmistatud Bulls Hill Pottery Sydneys - kesus näeme futaokina kasutatud kristallvaasi (Futa-oki/蓋置), st. bambusest hishaku kulbi alusena (Hiskahu/柄杓)
— anum külma vee jaoks mizusashi (水指) või sinakasrohelisest klaasist mizusashi - tootja Chuck Willoughby, USA
- nimega kõrge kannu sarnane anum shakudate (杓立), valmistaja Bill Campbell, USA

Läheduses näeme külma vee anumat mizutsugi (Mizutsugi/水次) või Mizutsugi, mis sarnaneb teekannuga ja mida kasutatakse mizusashi ja kama täitmiseks, samuti Austraalia päritolu, valmistatud Bulls Hill Pottery Sydneys.

Ja muidugi paisu (板) valmistanud Mike Darlow tõeliselt Austraalia puust nimega Casuarina (inglise keeles She Oak). Ja tootel on Austraalia motiiv - känguru ja emu, mis on Austraalia sümbolid ja esinevad tavaliselt riigi vapil.

Naka oki Oitaga - Nagao
Sügisel tee valmistamine, kasutades pika nööriga siidist teekannukohvrit. Kamina ees on suur puidust piirdeaed, väljapanekutahvlil on hishaku kulp.

Naka oki (中置)- teetseremoonia, mida tavaliselt peetakse oktoobris. See on üks 3. oktoobri protseduuridest, mille käigus kasutatakse kõrget mizusashi anumat. Majutusvõimalused, mis annavad erinevat tüüpi protseduurid (temae/temae/点前). Siin asetatakse mizusashi anum koldest vasakule. Pealegi "Broken Hearth" (Broken Furo / yatsureburo / やつれ風炉 / 窶風炉), mida näeme, kasutatakse ka oktoobri viimastel päevadel teetseremoonias.

— Barrier ehk O-ita (Oita/大板) on Austraalia kastani-seemnepuit, mis meenutab pähklipuitu. Meister James Carr.
— kolle/joobel Furo (Furo/風炉 siin “Broken Furo” – yatsureburo / やつれ風炉 või 窶風炉)- valmistatud Jaapanis
— Kama laev (Kama/釜) — valmistatud Jaapanis
— Koicha (paks tee) teekannu valmistas austraallane Bob Powter.
— Pika juhtmega siidist teekannu ümbris (So Ryo Donsu/宗良緞子) kuulub meie senseile
— Chashaku teelusikatäis (Chashaku/茶杓), mille valmistas Jaapanis meister Chikuho.
— Paul Davise valmistatud tass
— anum külma vee jaoks mizusashi (水指) ehk sügisvärvides mizusashi - meister Ingrid Mueler
- Seisa Futa-oki/蓋置 bambusest hishaku kulp (Hiskahu/柄杓) on 1920. aastatest pärit klaasist munaalus oranži marmorviimistlusega (fotol on tagurpidi). Meister on teadmata.
— Anum kensuvee ärajuhtimiseks (Kensui/建水) pruunide ja hallikassiniste keraamiliste tasside kujul, mis pesitsesid üksteise sees, meister Campbell Hegan, praegu elab Uus-Meremaal.

Siin on Internetist leitud pilt, mis näitab erinevat tüüpi kaasaskantav kolle.

Sellel pildil on näha laeva üksikasjad Kama (Kama/釜)

Arai Jakin (洗い茶巾)
Usuchi ehk lahja tee valmistamine suvel madalast laia äärega tassist

Arai Jakini (洗い茶巾) teetseremoonia peetakse tavaliselt augustis. August on Jaapanis kuumim ja lämbeim kuu, nii et teenõud tekitavad jaheduse tunde. Seda tüüpi teetseremoonia puhul toob omanik nõud teetuppa ja teekausis on veidi külma vett (vastandina reeglina tühjale ja kuivale kaussile).

Tegelikult on tähemärgid "茶巾" tõlgitud kui "chakyn", see on väike riidetükk, mida kasutatakse tassi pühkimiseks. Nii et juba niisutatud chakin ja vispel on sisuliselt mõeldud enne tseremoonia algust jaheduse tunde andmiseks. Tõesti, eesmärk on luua rohkem esteetilist lahedat tunnet kui midagi füüsiliselt lahedat.

— lamedad plaadid shikigawara (敷瓦) või kuidas teisiti saab tõlkida "kivisamm", siin on keraamiline Paul Davis. Selline alus kaitseb tatami köetava kamina jälgede eest, kuid see on tehtud nii, nagu oleks ta ise päevakuumusest kõverdunud, aga mitte kamina kuumusest.
— seatud kolle/ahjuklaas Furo (Furo/風炉)(tavaliselt selles stiilis see juhtub binkake (瓶掛)- väike kaasaskantav grillahju, millel ei soojendata kama, vaid malmist veekeetja tetsubin (tetsubin / 鉄瓶)) Ja boiler (Kama/釜) valmistatud valge glasuuritud keraamikast (陶器), valmistatud Jaapanis.
— Teenõu Natsume (Natsume/大棗), mida kasutatakse vedeliku valmistamisel või nagu seda nimetatakse ka "õhukeseks" teeks, on valmistatud Brasiilia pähklipuust. Meister Jual.
— teelusikatäis chashaku (chashaku/茶杓) tegi John Henderson.
— Suvetass, mille valmistas Ian McKay, Austraalia.
— anum külma vee jaoks mizusashi (水指) või klaasist mizusashi rohelise põhja ja sinise ülaosaga, mille on valmistanud Keith J. Rowe
- Seisa Futa-oki/蓋置 Mustast bambusest valmistatud Hiskahu/柄杓 bambuskulp jaoks Eden Gardens, NSW – omanik Anthony Brien
— anum vee tühjendamiseks kensu (Kensui/建水)- valmistaja Robertson Pottery, NSW

Mizusashi/水指 või mizusashi / mizusashi võib olla pronksist, keraamikast, klaasist ja puidust, olla mitmesuguse kujuga, kuid need kõik peavad vastama ühele kohustuslikule nõudele - et neid oleks mugav veeruumist teeõhtu pidamise ruumi eemaldada, veega täidetud. Mizusashi suletakse kaanega ning mõnikord on mizusashi korpus ja kaas valmistatud erinevatest materjalidest, näiteks keraamilisel konteineril võib olla puidust kaas, mis on kaetud lakiga. Eelistatakse keraamikat ja savi-portselantooteid. Mizusashi keraamilistest ja savinõudest hinnati Seto, Mino, Bizeni, Shigaraki, Iga, Tokoname, Tamba ja Karatsus kuulsates savitööstustes valmistatud konteinereid.

Esimesi Jaapani keraamikast valmistatud mizusashi’sid hakati valmistama Bizenis ja Shigarakis 15. sajandi lõpus. Teetseremoonia esimene patriarh Murata Shuko rääkis oma kirjas Furuichi Harimale nendest töötubadest pärit riistadest. Need mizusashi olid potid, mida kasutati majapidamises külamajades.

Ühte või teist tüüpi mizusashi valiku määrasid lisaks teejoomise formaalsusastmele ka mitmed tegurid. Kui teetoas on riiul-tana, siis ei ole soovitatav kasutada keraamilisi kannu, mis pole glasuuriga kaetud, samuti puidust anumaid, kuna neid ei saa riiulile panna (sellist mizusashit saab panna ainult tatami). Suvel eelistatakse laia kaelaga kannud. Kui “peremees” kaane eemaldab, näevad “külalised” vett ning see annab neile värskuse ja jaheduse tunde. Kui kasutatakse glasuurimata keraamilist või lakkimata puidust anumat, kallatakse see enne teetuppa viimist väljastpoolt veega üle, mis peaks kannu vaatavatele “külalistele” puhtustunde tekitama.

Kõige sagedamini, kui otsite teavet Jaapani teetseremoonia kohta, leiate selle erinevaid sorte, näiteks - "Teetseremoonia hõlmab paljusid sorte, kuid traditsioonilisi on ainult kuus: öö, päikesetõus, hommik, pärastlõuna, õhtu ja eriline. » See, ma ütlen teile, on sügav eksiarvamus ja neid on nii palju, et mõnikord võib õppimine kesta 20 aastat.

Jaapani teetseremooniat õppiv inimene peab lisaks tee valmistamisele ja tseremoonia enda läbiviimisele õppima kalligraafiat (vähemalt oskama lugeda suuri tähti), kimbu seadmise kunsti - Ikebanot (生け花) ja Ikenobo stiili ning täpsemalt Chabana ("tee lilled"). Teetseremoonia kompositsioonid peaksid olema tagasihoidlikud ja koosnema enamasti ühest lillest lihtsas ja diskreetses vaasis.

Kinin Kiyotsugu Koicha Ro (炉貴人清次濃茶)
Tee valmistamine aadlikule või tema lähedasele teenijale, s.o. erilisele külalisele

See stend on ainus, kus talvekolle (Ro/炉), ja huvi pakub ka tara ehk O-ita (Oita / 大板), milles on miniatuursed vaasid lilledele. Arvestades, et see teetseremoonia toimub külmal aastaajal, on lillede olemasolu märk erilisest austusest.

— Riiul – Koko-dana (更好棚)- must lakk punaste servadega. Selle riiuli stiili tutvustas teetseremooniatel 19. sajandi keskel Gengensai (玄々斎). Kunagi kasutas samasugust ka Sen Rikyu (千利休) ise, kuid aja jooksul see ununes.
— Teenõu Natsume (O-natsume/大棗), mida kasutatakse vedeliku või, nagu seda nimetatakse ka "õhukese" tee valmistamiseks, on valmistatud Juani männipuidust (seisab riiulil) - John Hendersoni kollektsioonist
— Hearth/brazier Ro (Ro/炉) siin “Oki Ro”
— Koicha (paks tee) teekann, mille valmistas Ian McKay, Austraalia.
— 3-värvilisest brokaadist siidist teekannu ümbris kuulub Joyce Millege'ile
— teelusikatäis chashaku (chashaku/茶杓) tegi John Henderson
- Temmoku stiilis (天目) - tumeda glasuuritud pinnaga kauss, klassikalise Jaapani glasuuri tüüp - valmistaja Ian McKay, Austraalia.
— Teine kauss (chawan / 次茶碗) Hagi stiil (Hagi / 萩), autor Paul Davis
— Mizusashi/水指 külma vee laev, samuti Paul Davise valmistatud
- Seisa Futa-oki/蓋置 Paul Davise valmistatud tseladonist (青磁) valmistatud Hiskahu/柄杓 bambusest kulbi jaoks
— Paul Davise valmistatud Temmoku stiilis vee äravooluanum Kensui/建水

Temmoku kausid (Temmoku / 天目)
Need tassid olid erilised – neid kasutati Tianmu mägede kloostrites ja neid valmistasid Hiina pottsepad väga keeruline tehnoloogia. Hiinas nimetati neid tooteid mustaks portselaniks – glasuuritud pinna värvi tõttu, mille tumedas sügavuses vilkusid ja sädelesid mitmevärvilised täpid, laigud ja plekid. Jaapanis said Hiina tassid nime tenmoku ehk tenmoku Tianmu mägede nimest, kust need toodi.

Tenmoku on mitut sorti, kuid seda peeti oma ilu poolest ületamatuks - ja peetakse siiani! - Yohen-tenmoku (tenmoku "Muutuvad valgustid"), mille siledale pinnale näivad juhuslikult hajutatud valged, kahvatusinised ja tumesinised laigud, mis meenutavad tähti öötaevas

Shozumi (初炭)
Kolde ettevalmistamine enne teetseremooniat

Väga harva, kui tavaline inimene näeb enne teetseremooniat kolde valmistamist. Niisiis, korvis on selleks vajalikud nõud.

Oma päevikus olen juba maininud kahte teetseremooniat, kus tseremoonia osana Shozumi (初炭), see - Hatsugama (初釜) Ja Teekannu avamine (Kuchikiri-no-Chaji / 口切の茶事). Viimases on “anum”, kuhu riistad asetatakse, suurest kõrvitsast.

— Sumitori　/炭斗 või “söekorv” - siin on aborigeenide korv, mis on valmistatud Guralwali hõimu stiilis punase ookri värvi kuivast rohust.
— Kes (Kogo / 香合), see on celadoni (青磁) viirukinõu, mille kaanel on väike merekarp. Tavaliselt on furo (風炉) kolde kasutamise hooajal see lakitud puidust ja ro (炉) kasutamise hooajal keraamikast.
— Kan (Kan/鐶), need on terasest avatud rõngaga käepidemed katla jaoks, siin on Oregoni osariigis Firenze linnas leitud hobuserakmete osad.
— Haboki (羽箒) või sulehari. Stiile on erinevaid. Tüüpi, mis koosneb kolmest sulgede kihist ja mida seetõttu nimetatakse mitsubane'iks (三つ羽), kasutatakse kaasaskantava ahju või statsionaarse kamina "pühkimiseks" söega kõvenemise ajal. See on osa seadmekomplektist, mida konteiner (sumitori) kasutab.

Süsi – sumi (炭)
Teetseremoonial kasutatav süsi on enamasti valmistatud kastanilehelisest tammepuust (kunugi), koksitud pikki tunde hõõgub ahjus. Viimistletud söest lõigatakse pikad tükid kindla pikkusega olenevalt kasutusest – kas see on nii süsi kasutatakse kaasaskantavas röstis Furo (風炉) või “uppunud” talvekolle Ro (炉). Lisaks ainulaadne söetüüp nn eda-zumi (枝炭 või valgustatud, "oksasüsi"), mida kasutatakse teetseremoonial dekoratiivse efekti saavutamiseks. Selle valmistamiseks söestatakse asalea, kameelia või mõnda tüüpi tamme oksad ja seejärel kaetakse see pulbristatud merekarpidest valmistatud lubjataolise ainega.

Furo Usucha (風炉薄茶)
Usucha tee (usucha / 薄茶) standardne valmistamine improviseeritud riistadega

Võib-olla kõige levinum teetseremoonia. Tavaliselt kasutatakse seda Jaapani teetseremoonia demonstreerimiseks.

— kolle/joobel Furo (Furo/風炉) ja anum kama (Kama/釜)- valmistatud Jaapanis
— Barjäär — Oribe (織部) ehk “kootud barjäär” – valmistatud Jaapanis
— Teenõu Natsume (natsume/棗), mida kasutatakse vedeliku või, nagu seda nimetatakse ka "õhukese" tee valmistamiseks, siin on kast "Salajase aia lehtla"
— teelusikatäis chashaku (chashaku/茶杓) valmistatud Austraalia eukalüptist Robert Devies
— Põhikauss (Omo-chawan / 主茶碗) mille tegi tundmatu kunstnik Austraalias Cowra linnas
— anum külma vee jaoks mizusashi (水指)- portselanist jardiniere (korv, karp või alus kodulillede jaoks) firmalt Belleek
— Futaoki alus (Futa-oki/蓋置) Austraalia Banksia männikäbist
— Austraalias Mittagongi linnas tundmatu meistri valmistatud anum kensuvee ärajuhtimiseks (Kensui/建水).

Jaapanis toimuv teetseremoonia sarnaneb meditatsiooniga, mis vabastab osalejad tavapärasest sebimisest, mürgistest mõtetest ja masendavatest vestlustest. Tee joomine taastab vaimse jõu ja annab teadvusesse selguse. Tseremoonia aitab “kummardada kaunitari ees argipäeva hallis” ja meeles pidada, et elu on ilus! Peate lihtsalt vaatama seda õige nurga alt, tähistades oma arusaamu aromaatse tee lonksudega.

Teetseremoonia kunst arenes välja Jaapanis zen-budismi mõjul, mistõttu iga element meenutab rafineeritud vaimse praktika rituaali. Hinge ülendamine igapäevaste tegude kaudu on buda munkade tavaline praktika, mis juurdus ärimeelsete jaapanlaste seas kiiresti. Teetseremooniast on saanud viis sisemise tasakaalu taastamiseks ja võimalus keskenduda maailma harmooniale.

Rituaalset teejoomist on Jaapanis täiustatud juba sajandeid. Buda mungad kasutasid teed Buddha ohverdusena. Samuraid ja aristokraatia esindajad korraldasid spetsiaalseid teeturniire, kus osalejad võistlesid teesortide, päritolu ja isegi tee valmistamise meetodite tundmises.

Traditsioonilisele tseremooniale pani aluse munk Murata Juko. Meister ühendas erinevad põhimõtted ühtseks süsteemiks, alustades "wabi" ideest, mis rõhutas lihtsuse ja loomulikkuse olulisust. Tseremoonia peamisteks põhimõteteks olid harmoonia, aukartuse, puhtuse ja rahu iha.

Filosoofilist ja esteetilist komponenti süvendas veelgi Sen no Rikyu, kes püüdis ilu ära tunda mitte luksusesemetes, vaid lihtsates asjades. Oma põhimõtetele truuks jäädes oli meister sunnitud sooritama rituaalse enesetapu pärast käsu saamist oma ülemuselt (Toyotomi Hideyoshilt), kes armastab lopsakaid ja lärmakaid pidustusi. Vaatamata tragöödiale sai lihtsuse soov Jaapani teejoomise kultuuri aluseks.

Teetseremoonia ülesehitus – puhastamise etapid

Jaapani teetseremoonia toimub alati kiirustamata lugupidava lugupidamise õhkkonnas. Tavaliselt võib rituaali jagada mitmeks osaks:

Külaliste saabumine tähendab eraldumist maistest probleemidest

Klassikalises vormis teetseremoonia algab külaliste saabumisega. Kutsutuid lubatakse spetsiaalsele aiaga piiratud alale, mis koosneb hubasest aiast, “teemajast” ja mitmest “majandushoonest”.

Sissepääsu juures on külalistel võimalus jätta lisaasju ja vahetada jalanõusid, misjärel tuleb teha väike jalutuskäik läbi aia. Teemeistri majani viib spetsiaalne tee (roji), mis võimaldab külalistel aeglaselt sukelduda vaikusesse ja mõtisklevasse olekusse.

Teemeister tervitab külalisi viisaka kummardusega, kutsudes käsi ja nägu pesema. Seejärel sisenevad kõik väikese (umbes 90 sentimeetri kõrgune) ukse kaudu “chasitsa” (teemaja) - külalised on sunnitud kummardama, millel on sügav tähendus (austusavalduse näitamine, murede lävele jätmine, vaenulikkusest loobumine).

Tseremoonia osa – rituaalne teejoomine

Teetseremoonia algab hetkest, mil külalised satuvad teemaja salapärasesse õhkkonda. Tuba on sisustatud ülimalt lihtsalt - tavalised seinad, summutatud varjud, tatami põrandal ja eelnevalt ettevalmistatud tokonoom (nišš viiruki jaoks, kirjarullid budistlike tekstidega, lille kaunistused). Maja keskel on tavaliselt lihtne pronkskolle, mille peal meister keedab vett ja valmistab teed.

Ettevalmistus. Arvatakse, et nälg ainult takistab harmoonia saavutamist. Seetõttu sisaldab Jaapani teetseremoonia eelmaiust (lihtne “kaiseki” toit enne tee joomist ja erilised “omogashi” maiustused tee ajal). Pärast söömist saavad külalised aeda minna, pead puhastama ja seejärel naasta rituaalse osa juurde.
Rituaal. Absoluutses vaikuses, lõkkevalguses hakkab teemeister teed valmistama. Algab rafineeritud liigutuste maagia, mis sukeldab vaatlejad meditatiivsesse seisundisse. Põleva puidu praks, vee keemise ja kallamise helid, vaikne tee valmistamine spetsiaalses anumas – meister näitab, et iga liigutus võib olla kõrge kunsti ilming.

Tseremoonia olulisim osa on “paksu tee” (koi-cha) valmistamine, mis pruulitakse suures keraamilises tassis ja jagatakse külaliste vahel (vanemist juuniorini või vastavalt sotsiaalsele tasemele).

Tavapärane on võtta mitte rohkem kui üks sümboolne (tassi vastuvõtmisel) ja kolm täis (pärast kolme klaasipööret käes) teed. Ja hoolitsege ka kohalviibijate eest - pärast joogi maitsmist peate kausi servad hoolikalt linase või pabersalvrätikuga pühkima.

Pärast joogi kurnamist on igal külalisel taas võimalus tassi käes hoida ja hoolikamalt uurida selle kuju, individuaalseid omadusi (värvus, praod) ja tee jääklõhna. Rituaalne osa loetakse lõppenuks ja on aeg lõõgastavaks vestluseks.

Puhkus ja kõrged kõned

Teetseremoonia omandab ilmaliku iseloomu – meister valmistab igale külalisele eraldi teed, rõõmustades kohalolijate kõrvu õpetlike legendide ja tähendamissõnadega, jaapani kirjanduse meistriteoste ning filosoofiliste ütlustega. Selles osas saavad külalised esitada küsimusi teetseremoonia sümboolika kohta või vestelda kõrgetel teemadel.

Lõdvestunud teejoomine ja arutlemine huvitavatel teemadel võib kesta mitu tundi – meister teeb ise otsuse tseremoonia lõpetamiseks. Pärast rituaalset vabandust lahkub ta majast, andes külalistele võimaluse meditatiivsest seisundist aeglaselt väljuda.

Jaapanis toimub teetseremoonia aeglaselt, et iga osaleja saaks täielikult nautida rituaali ilu. Iga etapp on suunatud mõistuse puhastamisele rõhuvatest mõtetest ja südame puhastamisele kogemuste koormast. Kõik probleemid ja asjad jäävad teekompleksi väravatest väljapoole, millele aitab kaasa tseremoonia selge ülesehitus.

Protsessi olemus taandub täieliku rahu saavutamisele ja ülevuse saavutamisele – tänu meistri inspireeritud tegevusele õpivad külalised nautima iga hetke ja nägema ilu kõige lihtsamates asjades.

Aeg juua teed – kui tseremoonia peetakse

Miski ei jää muutumatuks – see on aja vääramatu seadus. Seetõttu võib teetseremooniat pidada igal kellaajal. Öö, nagu päevgi, on suurepärane aeg tee joomiseks. Olenevalt kellaajast on aga tseremooniaid erinevat tüüpi.

Traditsioonilised teetseremooniad:

Öine müsteerium. Öösel tajutakse kõike erinevalt, nii et teemeistrid püüavad luua kuuvalguse areolas peetava tseremoonia jaoks müstilist atmosfääri. Tähtede valguses valmistatakse terved lehed pulbristatud tee, mida pruulitakse alati väga tugevalt. Külalised saavad kokku kesköö paiku ja lähevad koju kella 3–4.
Teepidu tõusev päike. Päikesetõus tähistab elu, nii et tseremoonia on meeleolukas ja isegi õnnis. Valitseb tänu ja aktsepteerimise õhkkond, vesteldakse headusest ja armastusest, tööst ja unistustest. Teepidu algab umbes kell 3 hommikul ja kestab kuni kella 6-ni, et osalejad saaksid seda täielikult hinnata peen joon pimeduse ja koidu vahel.
Värskendav hommikune tee. Hommikune teetseremoonia algab kella 6 paiku hommikul, kui päike soojendab väga õrnalt ja õhk mäletab veel öist jahedust. Hommikune rituaal viiakse tavaliselt läbi kuuma ilmaga, kui jahedust saab alles hilisõhtul ja varahommikul.
Pärastlõunane tee. Pool päeva on päikest mõõtnud, külalised on jõudnud korralikult süüa ja vajavad lõõgastavat teeõhtut. Pärastlõunane tseremoonia algab umbes kell 13.00 ja seda täiendavad vaid kerged maiustused, mis tõstavad esile tee maitse.
Õhtune tseremoonia. Õhtu on suurepärane aeg teetseremooniaks. Külalistel on võimalus vabaneda kõigist päevamuredest ja sukelduda täielikult mõtisklustesse – terve öö seisab ees taastumiseks, mis tähendab, et nad saavad lasta hingel hõljuda!
Kohandatud teetseremooniad. Lisaks igapäevasele teejoomise tsüklile on olemas ka erilist tüüpi teetseremoonia - “spetsiaalne” (jaapani keelest rinjityanoy), mis tellitakse oluliste sündmuste jaoks. Populaarsed on vanade sõprade teekohtumised, perekondlike tähtpäevade tähistamine, tähtpäevade korraldamine ja muud pidustused.

Tihti on sellistel üritustel palju inimesi, kes on teetseremoonia üksikasjadega vähe kursis, mistõttu on otsustav roll meistri tarkusel ja kogemustel. Temalt nõutakse mitte ainult tseremoonia korrektset ja ilusat läbiviimist, vaid ka soovitud emotsionaalse tooni seadmist, kõigi osalejate lummamist rituaali sisemise ja välise iluga. Nii muljetavaldavad vaimsed omadused on ainult kõrgel teemeistril.

Kuidas kaasaegne jaapan tee joob

Teetseremooniat peetakse suurepäraseks kultuuritraditsiooniks, millega tuleb ettevaatlikult ümber käia. Enamikul jaapanlastel pole võimalust sageli teemaja külastada ega rituaali peensusi õppida. Tseremooniat on võimalik läbi viia restorani eraldi ruumis või isegi kodus, peaasi, et tseremoonia reeglitega liiga lõdvaks ei jääks.

Teejoomine tänapäeva Jaapanis on sageli palju lihtsam. Jaapanlased on tuntud oma kangelasliku raske töö poolest, seetõttu ostavad nad meelsasti pudelis jääteed, kohvikutest või automaatidest kiirjooke ning pruulivad tavalist pakitud teed.

Vahepeal kutsub teevaim visalt tõusva päikese maa elanikke salapärasesse teemajasse, kus pronkskoldel keeb allikavesi ning teemeister valmistab hoolega peent teed.

Jaapan on kuulus oma erakordsete tavade ja traditsioonide poolest. Üks neist on teetseremoonia, mis on juba tõstetud kultuuriväärtuste hulka. Tõenäoliselt ei kohtle ükski teine riik teed nii aupaklikult kui tõusva päikese riigid. Täna räägime teile, kuidas teetseremoonia Jaapanis toimub.

Teetseremoonia ajalugu

Tee rituaalne kasutamine Jaapanis pärineb 8. sajandist, mil Hiinast toodi esimesed teelehed. Ka siis arvestati nendega ravim paljude haiguste raviks ja väsimuse leevendamiseks.

Pärast zeni religiooni levikut Jaapanis sai tee joomisest munkade läbiviidavate rituaalide oluline osa. Teetseremoonia aluse pani 15. sajandil zen-budist Shuko. Ta andis neile nime "cha-no yu".

Jaapani teetseremoonia põhineb järgmistel reeglitel:

Inimeste üleolekutunde, vastastikuse austuse ja lugupidamise ületamine.
Inimese ja maailma harmoonia – ei tohiks olla üht ekstra asja või värvi, mis tseremooniat segaks.
Rahulikkus ja meelerahu.
Tegude, tunnete ja mõtete puhtus.

Väärib märkimist, et teetseremoonia tuli Jaapanisse Hiinast. Kui hiinlased võtsid oma tseremoonia aluseks konfutsianismi, siis jaapanlased võtsid aluseks budismi põhimõtted – rahulikkus, loomulikkus, võrdsus, lihtsus ja rahulikkus. Need põhimõtted aitasid saavutada võõrustaja ja külalise vahel üksmeelt südamete suhtlemise kaudu.

Huvitav fakt on see, et mitte ükski Jaapani teetseremoonia meister ei ütle, et on oma kunstis ideaali saavutanud. Sel põhjusel tegi kuulus meister Rikyu endale isegi hara-kiri.

Aja jooksul on teejoomise traditsioonid muutunud. Nad demokratiseerisid ja lihtsustasid, kuid samal ajal säilis konarliku lihtsuse ja askeesi õhkkond.

Kuidas teetseremoonia toimub?

Klassikaline teetseremoonia Jaapanis järgib teatud stsenaariumi. Vaatame igaüks neist üksikasjalikumalt.

Esialgne etapp.

Külalised on eelnevalt kutsutud teeõhtule ja kutse peab olema ametlik. Paar päeva enne rituaali saadab iga osaleja korraldajale oma tänu.

Kutsutud külaliste arv on 5 inimest ja teemeister ise. Riided tuleks valida lihtsates, rahulikes toonides. Parimad on siidist Jaapani kimonod. Teil peab olema fänn kaasas.

Kõik osalejad kogunevad spetsiaalsesse ruumi, kus nad valivad sekyaku - aukülalise. Valik sõltub sotsiaalsest staatusest ja auastmest. Seejärel määratakse tseremoonia detailid: millises järjekorras külalised teeaiast läbi lähevad, kaevus nägu ja käsi loputavad, teemajasse sisenevad, kuidas ja kus istuvad jne.

Esimene etapp.

See algab külaliste kogumisega ühte ruumi. Selle eesmärk on luua tseremooniale ootuspärane meeleolu ja õhkkond, kui imeline protsess, mida saate nautida. Kogumispunktis serveeritakse väikestes tassides keevat vett.

Seejärel kõnnivad kõik osalejad mööda kivisillutisega teed teemaja juurde läbi tyaniwa – teeaia. See protsess on väga oluline, kuna see sümboliseerib eemaldumist maistest probleemidest ja negatiivsetest emotsioonidest. Põõsaid ja puid imetledes teevad külalised oma mõtetes ruumi rahule ja harmooniale.

Kivitee lõpus tervitab külalisi teemeister. Ta tervitab kõiki. Seejärel võtavad kõik vanni kaevus, mis asub sissepääsu lähedal. See sümboliseerib hinge ja keha puhtust. Osalejad peaksid esmalt pesema käed, seejärel nägu ja lõpuks loputama suud. Samuti loputatakse vee väljavõtmiseks kasutatava kulbi käepidet.

Pärast suplemist sisenevad külalised chashitsu, madala sissepääsuga teemajasse Jaapanis. Kitsas ja madal sissepääs on tehtud nii, et ka kõige väärikam külaline saaks kummardada. See tähendab kõigi osalejate võrdsust. Kingad eemaldatakse ukselävel.

Majja sisenevad osalejad näevad, et tuli on juba süüdatud ja tule kohal on vasest veekeetja. Nišis on lilled, viirukipõleti ja rull kirjade ja ütlustega. Just pealdised määravad teetseremoonia teema. Kui kõik külalised on end sisse seadnud ja rullraamatut uurinud, siseneb meister.

Tee valmistamise ettevalmistamine

Majja sisenedes peab meister kummardama. Tema koht on kolde lähedal, kõigi külaliste vastas. Kõrval on tee keetmiseks vajalikud nõud: tass, segaja ja karp, mille sees on teelehed.

Kuni vesi soojeneb, pakutakse osalejatele kaiseki. See on kerge eine, mis leevendab näljatunnet, kuid ei too kaasa täielikku küllastumist. Reeglina on need lihtsad ja gurmeetoidud Jaapani köök.

Pärast söömist lahkuvad külalised korraks majast, et valmistuda teed jooma. Sel ajal muudab meister kerimise chabanaks - lilleseadeks.

Tee keetmine

Külalised lähevad majja tagasi ja istuvad oma kohale. Meister hakkab tegutsema. Kõik peab toimuma täielikus vaikuses. Osalejad jälgivad hoolikalt meistri iga liigutust ja kuulavad vee ja tule hääli, samal ajal kui nad täielikult lõõgastuvad ja mediteerivad.

Omanik teeb sümboolse nõude puhastamise ja liigub oma hingamise rütmis. Ta kallab teelehed keraamilisse kaussi, valab peale väikese koguse keeva vett ja segab bambussegistiga, kuni tekib roheline vaht. Pärast pruuli lahjendamist kuuma veega, kuni ilmub vajalik konsistents. 0,5 liitri vee kohta peate võtma 150 g tee toorainet. Vee temperatuur ei tohiks olla kõrgem kui 90 kraadi. Võite kasutada mis tahes tüüpi rohelist teed.

Meister kummardab ja serveerib aukülalisele valmistatud teed - koicha. Ta võtab parema käega tassi ja asetab selle oma vasakule peopesale, mis on kaetud siidsalliga. Siis võtab ta lonksu ja ulatab selle teisele külalisele.

Iga osaleja peab protseduuri kordama, nii et kauss naaseb meistrile. See rituaal tähistab kokkutulnute ühtsust. Järgmisena saadetakse kauss, kuid nüüd tühi, uuesti ringi. Nii näevad külalised selle mustreid.

Viimane etapp

Jaapani teetseremoonia on lõppemas. Edasi valmistub meister iga külalise jaoks eraldi kerge tee- matcha. See on pruulitud rohelise tee pulbrist. Klaasi vee kohta peate võtma 5 g toorainet.

Sel ajal saate alustada vestlust kirjarullist ütluste, lilleseade ja teetarvikutega. Osalejatele pakutakse magusaid maiustusi – omogashit.

Pärast vestluse lõppu vabandab meister ja lahkub teemajast. Külalised uurivad veel kord rulli, lilli ja kolle ning lähevad õue. Lahkudes kummardab meister iga lahkuva osaleja ees, tänades teda külastuse eest. Kui kõik on lahkunud, mõtiskleb omanik veel mõnda aega majas ja eemaldab siis kõik nõud ja lilled.

Tseremoonia tüübid

Jaapanis on teetseremooniaid mitut tüüpi. Toome välja kõige traditsioonilisemad:

Eriline teetseremoonia. Jaapanis peetakse seda sündmuse auks. Näiteks sõbralik või ärikohtumine.
Öine tseremoonia. Algab kuutõusuga. Külalised on oodatud kell 23.00 ja välja saadetakse alles hommikul. Rituaali jook tehakse väga kangeks.
Tseremoonia päikesetõusul. Kestab 3-6 hommikul. Suurepärane aeg mediteerimiseks ja lõõgastumiseks.
Hommikune tee. Teostatakse ainult kuuma ilmaga kella 5-6 ajal hommikul.
Pärastlõunane tee. Algab kell üks päeval pärast lõunat.
Õhtune rituaal. Õhtu algab kell 18 ja kestab päikeseloojanguni.

Tänapäeval on teetseremoonia Jaapanis viis elule tähenduse saavutamiseks. Kõik rituaaliga seonduv – teemaja, aed, riided ja žestid kannavad teatud filosoofilisi vaateid.

Teetseremoonial osalemine tähendab Jaapani kultuuri ja selle ületamatu maitse kogemist. Selle traditsiooni järgi saate lõõgastuda ja nautida vaikust.

Jaapani tee joomine pole lihtsalt traditsioon, see on terve rituaal, mida inimesed õpivad aastaid erikoolides. Jaapani teejoomise tähendus ei seisne peamiselt joogi maitsmises – see on pigem meditatsioon ja püüd leida harmooniat mitte ainult endas, vaid ka teiste inimestega. Tänapäeval oskavad keskmised jaapanlased nimetada järgmisi teetüüpe: Gyokuro (kõige rohkem lisatasu roheline tee), sencha (kõrgeima klassi roheline tee), bancha – roheline tee madalam kvaliteet, kukicha - madalama klassi roheline tee, mida juuakse ainult külmalt, kotya - kõik erinevad musta tee liigid ja lõpuks matya - pulbriline gyekuro, mida tavaliselt kasutatakse teetseremoonias.

Jaapani teetseremoonia ulatub tagasi 8. sajandisse, mil hiina tee toodi esmakordselt tõusva päikese maale. Hiljem, 13. sajandil, hakkas teejoomine tänu tol ajal aktiivselt levivale zen-budismile omandama tseremoniaalseid jooni, kuni kaks sajandit hiljem vormistas munk Shuko need tunnused erilisteks põhimõteteks. Tema arvates peaks teetseremoonia olema võimalikult loomulik ja lihtne, sama kehtis ka maja kaunistamise ja kasutatud riistade kohta ning omaniku ja külalise suhted tuleks taandada sõnadeta vastastikusele mõistmisele.

Ta jättis maha teefilosoofia põhireeglid:

harmoonia, inimese ühtsus maailmaga, miski ei tohiks teetseremoonia õhkkonda häirida, siin pole ainsatki mittevajalikku eset ega värvi.
Austus, vastastikune lugupidamine, üleolekutunde ületamine teistest
Puhtus tunnetes ja mõtetes,
Rahulikkus, tasakaal, rahulikkus hinges ja näol.

Tseremoonia on sisuliselt ametlik kohtumine meistri ja tema külaliste vahel, mitte ainult tee joomiseks, vaid ka väikeseks jutuks ja lõõgastumiseks. Tseremooniat ei saa pidada tavalises majas – tegevus peab toimuma spetsiaalses teemajas nimega chashitsu. Chashitsu kehastab teetseremoonia olemust – loomulikkust ja lihtsust, nii et need majad koosnevad tavaliselt ühest ruumist, millel on mitu akent, lihtsad saviseinad ja pronksist kolle. Rituaali ajal kasutatavad nõud on samuti lihtsad: lihtsad keraamilised kausid, tumendatud vasest teekann, teekann ja bambuslusikad.

Teetseremoonia ise toimub mitmes etapis: esmalt kogunevad külalised ja valmistuvad rituaaliks, jalutades mööda kivirada läbi teeaia teemajani. Teel chasitsusse mõtisklevad külalised uhkete kivide ja taimede üle ning saavad erilises meeleolus. Pärast seda pesevad külalised end ja ületavad chashitsu läve, võttes kõigepealt jalanõud jalast. Omanik, jälgides külalisi, kohtleb oma külastajaid valguse ja ilusad suupisted, misjärel külalised lahkuvad taas majast, et veidi ringi jalutada ja valmistuda tseremoonia tähtsaimaks elemendiks. Kui kõik tagasi tulevad, algab rohelise tee keetmine. Pärast pikka rituaalset ettevalmistust hakkavad külalised lõpuks teed jooma, vesteldes peremehega ilust: lilleseade ilust, erilisele rullile kirjutatud ütlusest, teetassist ja lõpuks teest endast. . Kogu see rituaal, nagu miski muu, peegeldab jaapanlaste iseloomu ja ellusuhtumist. Seetõttu külastage Jaapanis viibides kindlasti traditsioonilist teetseremooniat ja kogege zeni oma silmaga.