Einfache Rezepte natürlicher Süßigkeiten ohne Zucker. Desserts ohne Mehl, Eier und Milch aus Catherine Radio

Warum backt es heute ohne Zucker? Viele Leute folgen ihrer Ernährung. Die Gründe dafür - das Set. Hauptsächlich ist:

der Wunsch, Ihr Gewicht zu kontrollieren;
krankheiten, die die Ernährung Einschränkungen auferlegen;
einen gesunden Lebensstil aufrechterhalten und die Regeln der richtigen Ernährung folgen.

Es ist jedoch sehr schwierig, keine schädlichen Gerichte und Produkte zu verwenden. Dies gilt insbesondere für Süßigkeiten und Mehlprodukte. Allerdings ist alles so schlecht. Sie können ersetzt werden. Anstelle von süßen Torten und Süßigkeiten können Sie ohne Zucker ein Backen essen.

Was ist der Vorteil des Verbrauchs eines solchen Backens? Erstens wird das zusätzliche Gewicht nicht rekrutiert. Zweitens erhöht sich der Blutzuckerniveau nicht. Köstliche und einfache Backrezepte finden Sie im Artikel.

Was kann Zucker ersetzen?

Zunächst ist es ein Zuckerersatz. Solche Verbindungen sind ein großartiger Set, einige sogar mehrmals süßer als der Zucker selbst, so dass sie ziemlich ein bisschen für die Herstellung von Süßigkeiten und Backen benötigen. Sakharoznestems sind in zwei große Gruppen unterteilt: natürlich und synthetisch. Der erste wird durch Verarbeitung von Produkten erhalten. Ein Beispiel ist Fructose. Die zweite ist das Ergebnis einer chemischen Reaktion. Beispiel, Aspartame.

Zucker wird auch durch ein solches Produkt wie Honig ersetzt. Honig gilt auch für hochkalorige Produkte. Im Gegensatz zu Zucker trägt er jedoch große Vorteile für den Körper, da seine Zusammensetzung eine große Anzahl nützlicher Verbindungen enthält.

Sie können überhaupt keine Süßstoffe hinzufügen. In diesem Fall wird der Geschmack an Produkte angehängt, die im Backrezept enthalten sind.

Schnelligkeit ohne Zucker

Rezepte der herzhaften Kuchen müssen im Notizbuch jeder Herrin sein. Wir laden Sie ein, einen köstlichen Charlotte ohne Zucker vorzubereiten. Bei der Herstellung dieses Gerichts wird natürlicher Honig anstelle von schädlichem weißen Sand verwendet. Auch diejenigen, die der Figur folgen, können den Weizenmehl von Haferflocken ersetzen.

Für das Kochen werden folgende Zutaten benötigt:

Halbschalenmehl, Weizen oder Haferflocken.
Paar Eier.
Halbes Glas Herkules Flocken.
2 Esslöffel Honig.
Äpfel für jede Vielfalt, abhängig von der Größe, die Sie benötigen, benötigen Sie 3 oder 5 Stück.
Einen halben Teelöffel Soda.

Kochen

Selbst gemachter Backen ohne Zucker wird wie folgt hergestellt:

- Sie müssen Äpfel vorbereiten. Sie sind waschen, getrocknet und sauber von den Tiefkühl- und Kerns, wo die Samen sind. Danach sollten gereinigte Früchte in Scheiben geschnitten werden, die Größe der Lappen kann beliebig sein. Vorbereitete Äpfel müssen in eine Schüssel gefaltet werden. Es gibt auch Honig. Alles ist gemischt. Zum besseren Geschmack und Geruch können Sie der Honigapfel-Mischung Zimt und Vanille hinzufügen.

- Bei der Vorbereitung des Tests ist es notwendig, in die tiefe Eierschale zu brechen. Notwendig. Und die Eier, und die Schüssel muss cool sein, denn dies müssen sie einige Zeit im Kühlschrank halten. Eier sollten zur Bildung eines starken Schaums gebracht werden. Um es einfacher zu machen, können Sie ein wenig Salz in sie hinzufügen. Nicht aufzuhalten, um zu schlagen, Flocken hinzuzufügen, und dann Soda.

- Bereiten Sie ein Formular zum Backen vor. Zum Kochen eignet sich die Streitierung für die Form mit den abnehmbaren Kanten oder den Cupcakes-Behälter. Wenn dies nicht der Fall ist, können Sie eine tiefe Pfanne verwenden. Das Formular, das Sie mit Pflanzenöl oder Margarine schmieren müssen. Danach ist die Form mit Paniermehl oder Semaria bedeckt.

- Der Teig wird in die vorbereitete Form gegossen, auf den Äpfel mit Honig imprägniert sind, gestapelt sind. All dies ist mit Honig bewässert, in dem Früchte seifig sind.

- Das Formular geht in den Ofen, der auf 170 Grad vorheizt.

Ein Streiting wird etwa eine halbe Stunde gebacken. Der Bereitschaftsgrad kann mit Übereinstimmungen oder Zahnstochern überprüft werden. Es ist notwendig, die Charlotte an der dicken Stelle durchbohren. Wenn der Zahnstocher oder die Übereinstimmung trocken bleibt, ist der Kuchen fertig.

Haferflocken mit Orange, Prune und Ingwer

Rezepte von Abfallpries sorgen für das Vorhandensein bestimmter Zutaten, die Ihrem kulinarischen Produkt Geschmack geben. Für die Herstellung von Haferflocken müssen Sie einnehmen:

eine halbe Tasse gemahlene Haferflocken;
1 Tasse feste Flocken;
2 Esslöffel Honig;
paar Eier;
vanillin;
nebenkette. Löffel von Soda;
1 Hacken von Salzen und Muskatnuss;
teelöffel gemahlener Zimt;
100 Gramm Pflanzen;
orangenschale;
ein Glas Kefir;
2 Esslöffel Pflanzenöl;
der Esslöffel der geriebenen Wurzel von Ingwer;
3 Esslöffel Orangensaft.

Kochen

Ganze Haferflocken müssen Kefir gießen und anschwellen lassen. Orange muss gewaschen, quellen und sauber sein. Die Tiere sollte auf einer flachen Reibe erregt werden.

Nachdem die gefälschten Flocken der Ei-Mischung hinzugefügt werden müssen. Alles wird in einen homogenen Zustand gemischt.

Separat mit geriebenem Ingwer, geriebener Zest, Honig und Orangensaft gemischt. Dann werden Gewürze, Salz, Pflanzenöl und Soda der resultierenden Masse hinzugefügt. Flammenflocken müssen eng allmählich gerührt werden, um eine Homogenität zu erreichen. Der resultierende Teig sollte dick sein.

Das zuletzt zugegebene Vorgespülte und in kleine Pflanzenstücke gehackt.

Der Teig ist für Backkuchen in die Form gelegt und wird in den Ofen geschickt, der auf 175 Grad vorheizt ist. Die Zeitvorbereitung variiert von einer Stunde auf eineinhalb.

Kekse ohne Zucker.

Leckere und einfache Backrezepte werden Sie auf jeden Fall benutzen, wenn die Gäste plötzlich genug haben. Ein ausgezeichneter Genuss auf Tee wird wie folgt vorbereitet. Du musst nehmen:

300 g Mehl;
1 Ei;
150 Gramm Butter;
salzprise;
50 Milliliter Milch;
200 Gramm trockene Fruchtmischungen (nur eine Art Trockenfrüchte kann verwendet werden).

Gefrorenes Öl muss Gitter sein. Trockenfrüchte sollten auch zerkleinert werden. Sie können es mit Hilfe eines Mixers tun. All dies wird in einen homogenen Zustand gemischt, wonach Mehl zu getrockneten Früchten und Öl hinzugefügt wird. Dann gibt es eine Wende von Ei und Milch. Trockenfrüchte werden zum Abschluss hinzugefügt, wonach alles wieder gemischt wird.

Der resultierende Teig wird in die Wurst gerollt und schneidet einen Becher mit einem Zentimeter mit dickem bis eineinhalb um. Cookies sollten 10-15 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken werden.

Napoleon-Kuchen (Backen ohne Zucker und Eier)

Zum Kochen müssen Sie mitnehmen:

200 Gramm Butter;
400 g weißes Mehl;
100 g Weizenmehl;
200 Gramm Fettmilch;
prise Salz.

Um Creme zu kochen, müssen Sie haben:

600 g 10% Creme;
80 g Cremeöl;
250 Gramm Termine;
40 g Mehl;
klemmvanille;
40 g gebratene Walnüsse.

Zuerst müssen Sie das Milchöl und Salz mischen. Fügen Sie dem Gemisch einen Mehl hinzu. Somit sollte es Plastikteig geben. Jeder Teil des Tests, den Sie in einer subtilen Schicht rollen müssen. Die Schichten sollten auf ein geschmiertes Ölbackungsfach verschoben und in einem erhitzten Melk-180-Grad-Ofen für 8 Minuten backen.

Für die Herstellung von Creme müssen Sie die kochenden Wasserdaten einfüllen, die Schale entfernen. Dann wird es zusammen mit 200 Gramm Creme in einem Püree zerquetscht. Dann sollten Sie die restliche Sahne, Püree und Mehl mischen. Die Mischung wird an den Ofen geschickt, wo es zur Verdickung gekocht wird, wonach Vanille und Öl dort hinzugefügt werden.

Jeder Kuchen sollte gleichmäßig mit Sahne verschmiert werden. Kuchen fertig.

Das Backen ohne Zucker, deren Rezepte Ihre Aufmerksamkeit im Artikel präsentiert wurden, können Sie Ihre ganze Familie genießen. Guten Appetit!

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Grundlegende Backvorbereitungsregeln

Es ist zulässig, nur eine bestimmte Mehlspektrum zu verwenden, nämlich Roggen. In diesem Fall ist es viel besser und richtiger, wenn es sich auf ein grobes Schleifen bezieht und die niedrigste Sorte sein wird. Sprechen über den Einsatz von Butter sollte darauf hingewiesen werden, dass es von Margarine mit einer unbedeutenden Menge an Fett ersetzt werden sollte. Darüber hinaus ist es sehr wichtig, auf die Tatsache aufmerksam zu machen, dass der Teig nicht auf Eiern missverstanden würde. Gleichzeitig sind vorverschweißte Gegenstände ziemlich zulässig, um direkt in Mehlprodukten platziert zu werden. Das Backen mit Diabetes mellitus ist maximal nützlich, wenn:

für die Füllung jedes der Gegenstände, nämlich Kuchen, Rollen, Kekse, Abholung ausschließlich solchen Früchten, Gemüse und Beeren, die zulässig sind, um präzise Diabetiker zu verwenden;
zucker muss definitiv durch einen Süßstoff ersetzt werden.
apropos eines Zuckersystems ist es richtiger, natürliche Variationen vorzuziehen, zum Beispiel den Saharo Zehvia.

Kuchen oder zum Beispiel ein großer Kuchen wird nicht empfohlen, um zu backen, es ist besser, sie mit kleinen Portionen vorzubereiten. Besonderer Aufmerksamkeit verdient den Testvorbereitungsalgorithmus für Torten.

Wie bereiten Sie den Teig für Pasteten vor?

Um die Herstellung des perfekten Teigs für Kuchen zu gewährleisten, ist es notwendig, nur einen Roggenmehl in der Menge von 500 g zu verwenden. Sowie Hefe (30 Gr.), 400 ml Wasser, eine geringfügige Menge von Salz und zwei TBSP. l. Sonnenblumenöl. Alle diese Komponenten werden gründlich miteinander vermischt, nähern sich etwa 500 Gramm. Mehl und schmieren den Teig ebenso wie eine elastische Konsistenz.

Dann können bereits ausgebildete Kuchen in einem vorgewärmten Ofen gebunden werden. Wenn Sie über das Backen in Diabetes Typ 2 und Rezepten sprechen, ist es unmöglich, darauf zu achten, wie die Cupcakes hergestellt werden.

Kuchen

Neben sehr nützlichen Pasteten für Diabetiker dürfen es immer einen köstlichen und sehr duftenden Cupcake vorbereiten. Dazu müssen Sie ein Hühnerei verwenden, ein Margarine mit einem fettarmigen Typ in einer Menge von 55 Gr., Roggenmehl ist vier TBSP. l. Darüber hinaus wird es die Verwendung von Zitronenschalen, Rosinen und einem Zuckerersatz benötigen. Mit Hilfe des am herkömmlichsten Mischers wird das Ei mit Margarine gemischt, der Süßstoff ist erfüllt und der Zest wird hinzugefügt. Außergewöhnlich werden danach solche Komponenten wie Mehl und Rosinen hinzugefügt, um zu mischen. Der Teig ist in einer vorbereiteten Form ausgelegt und in den Temperaturindikatoren von 200 Grad 30 Minuten in den Ofen gebacken.

Kuchen

Ich möchte auf das Rezept eines Kuchens achten, das auch in Diabetes 2-Typen verwendet werden kann. Um die Vorbereitung von appetitanlichem und äußerst nützlichem Kuchen für jede der Diabetiker zu gewährleisten, sind folgende Maßnahmen erforderlich:

es ist präzise Roggenmehl in der Menge von 90 g., Zwei Eier, sowie ein Zuckerersatz in einem Verhältnis von nicht mehr als 90 Gramm;
die Zusammensetzung muss 400 Gramm enthalten. Hüttenkäse und eine geringfügige Anzahl fragmentierter Nüsse;
jede Komponente wird gründlich gemischt, und der Teig ist auf dem Backblech ausgelegt;
von oben ist der zukünftige Kuchen mit Früchten verziert, beispielsweise ungesüßte Äpfel und Beeren;
backen Sie es in dem Ofen bei Temperaturindikatoren von 180 bis 200 Grad dringend empfohlen.

Natürlich wird ein solcher Kuchen jeden Tag falsch sein. Experten achten auf die Tatsache, dass mit Typ-2-Diabetes Mellitus es nicht mehr als einmal für siebenzehn Tage zulässig ist.

Der Algorithmus zur Herstellung einer Fruchtwalze ist nicht weniger aufmerksam, was auch von Diabetiker verwendet werden kann.

Fruchtrolle

Um eine Fruchtrolle vorzubereiten, ist es notwendig, Roggenmehl in der Anzahl der drei Gläsern zu nutzen. Darüber hinaus beträgt in der Liste der Zutaten 200 ml Kefir, 200 gr. Margarine, eine kleine Menge Salz, die Hälfte des Teils Soda und eine Kunst. l. Essig. Bereits herbereitet von der Knete Knete, wickeln Sie sich in den Lebensmittelfilm ein und werden 60 Minuten in die Kühlkammer entfernt. Zu diesem Zeitpunkt, bis der Teig in der Kühlkammer ist, bereiten Sie die Füllung vor. Es wird dringend empfohlen, auf die Tatsache zu lenken, dass mit Hilfe der Küchenbearbeitung nicht mehr als fünf sechs Saueraugen und eine ähnliche Abflussmenge zerquetscht werden.

Optional werden Zitronensaft und Zimt verwendet, Zuckerzuckerersatz. Danach wird der Teig in die subtile Schicht gerollt, die Füllung auf der Fruchtbasis und erst danach in die Rolle eingerollt. Es ist notwendig, sie für 50 Minuten bei Temperaturindikatoren von 170 bis 180 Grad zu backen. Sprechen über das Backen ohne Zucker, natürlich ist es unmöglich, den Cookie-Prozess nicht zu bemerken.

Kekse

Um Hafermehlplätzchen vorzubereiten, wird es dringend empfohlen, zwei Gläser Haferflocken und ein Glas Roggenmehl zu verwenden. Darüber hinaus befinden sich zwei Teile der Zutaten in der Liste der Zutaten. Busty, ein Ei, 100 gr. Margarine. Wir sollten nicht vergessen, dass die Notwendigkeit, Süßstoff, Nüsse, Rosinen und Milch (oder Wasser) in der Anzahl von zwei st. l. Alle dargestellten Komponenten sind gründlich gemischt, und der vorbereitete Teig ist in Proportionalteile unterteilt, um ihnen die Form von Cookies zu verleihen, und legen Sie dann direkt auf das Backblech aus. Back-Cookies werden bei Temperaturindikatoren von 180 Grad zur absoluten Bereitschaft dringend empfohlen.

Tiramisu

Es ist durchaus möglich, eine wirklich exquisite Delikatesse für Diabetiker vorzubereiten, die Tiramisu genannt wird, und dies ist zu Hause. Als Kernbasis darf es jede Art von unglehrigen trockenen Keksen anwenden. Dann wird es mit einer Füllung eingefügt, die vor der Mischung aus Mascarpone-Käse vorbereitet ist (zulässig, um Philadelphia zulässig). Creme, weiche Quark-Mindestfett- und Fructose werden hinzugefügt. Um zu schmecken, können Sie Komponenten wie Amaretto und Vanillin hinzufügen. Kekse, die auf diese Weise geworfen wurden, entfernt die Nacht in der Kühlkammer.

Somit wird nicht nur die erste, sondern auch der zweite Typ von Diabetes durch Hauskochen durchgeführt. Im letzteren Fall sollte jedoch ein Zucker in keiner Weise vorhanden sein - verschiedene Süßstoffe werden zusammen verwendet. Trotz der vergleichenden Vorteile eines solchen Backens sollte seine Verwendung auch nicht mitgerissen werden. Es wird dringend von der Anzahl und anderer Angaben zur Verwendung von Backen empfohlen, um mit einem Diabetologen vorberatet zu werden.

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Berry Cashew kam

ZUTATEN

für Korzi.

1 EL. Haferflocken
1 EL. Kakao
saft und Pulpe 1 Orange (Filme entfernen)
7 Tauben

für die Füllung

280 g Cäsia (2 EL), getrübt über Nacht
3 tbsp. l. Honig
1 EL. l. Zitronensaft
3/4 Art. Wasser
2 EL. l. Kokosnussöl (oder mehr Cashews oder weniger Wasser)
1 EL. Alle Beeren (frisch oder eingefroren)

Kochen

Eine transparente Form mit einem Durchmesser von etwa 18 cm ist mit einem Lebensmittelfilm (um die Kanten zu verbergen) gemacht.
Mischen Sie in einem Mixer alle Zutaten für die Haltung.
Legen Sie den Teig auf den Boden der Form und verteilen gleichmäßig.
Peitsche im reinen Mixer alle Zutaten für die Füllung, mit Ausnahme von Beeren, zu einer homogenen, glatten, cremenförmigen Konsistenz. Überprüfen Sie auf Süße.
Teilen Sie Creme in einer Schüssel, manuell die Beeren interferieren. Mehrere Teile verlassen zur Dekoration. Wenn Sie gefrorene Beeren verwenden, lenken Sie sie zunächst und überschüssigen Saft ab.
Füllung, um eine flache Schicht auf der Basis zu legen.
Entfernen Sie den Gefrierschrank über Nacht.

Und wer erinnert sich an die Kekse "Nüsse" von der Kindheit? Nehmen wir sie und bereiten uns jetzt vor.

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Scharlachrote Rezepte mit Honig

Zimt

Ein Streit ohne Zucker mit Äpfeln auf diesem Rezept wird sehr leicht vorbereitet. Die Komponenten sind die gleichen wie in einem klassischen Rezept, nur Zucker wird durch vier Esslöffel Honig ersetzt. Die Kombination von Früchten mit Honig und Zimt wird wahrscheinlich nicht nur für diejenigen schmecken, die der Kalorie des Gerichts, sondern auch an das ganze Zuhause folgen. Ein besonders relevantes Rezept wird im August sein, wenn sie die frische Ernte von Äpfeln hält und anfängt, Honig zu sammeln.

Du wirst brauchen:

ei - 3 Stück;
Äpfel - 4 Stück;
cremiges Öl - 90 g;
zimt ist ein halber Teelöffel;
honig - 4 EL. l.;;
becken - 10 g;
mehl - 1 Tasse.

Kochen

Schmelzeöl und mischen Sie mit erhitztem Honig.
Tragen Sie Eier in das Öl, gießen Sie den Burst, Zimt und Mehl, um den Teig zu erhalten.
Säubern Sie Äpfel und schneiden Sie Scheiben aus.
Legen Sie in der entsprechenden Backform Frucht und gießen Sie den Teig.
Bereiten Sie eine Charlotte 40 Minuten in den Ofen vor, wählen Sie die Temperatur von 180 ° C aus.

Aufgrund der Tatsache, dass es keinen Schritt zum Peitschen von Zucker und Eier gibt, funktioniert sehr großartige Charlotte nicht. Es wird jedoch duftend und nützlich sein.

Mit Haferflocken

Für diejenigen auf einer Diät passen perfekt auf das Rezept für Obstkuchen mit Haferflocken. Sie ersetzen die Hälfte der Aroma-Norm. Anstelle von Zucker wird der Honig wieder verwendet. Darüber hinaus gibt es im Rezept kein Öl, was bedeutet, dass zusätzliche Zentimeter in der Taille nicht hinzufügen werden.

Du wirst brauchen:

haferflocken - die Hälfte des Glases;
mehl - die Hälfte des Glases;
Äpfel - 4 Stück, wählen Sie eine süße Klasse;
honig - 3 EL. l.;;
zimt - Prise;
ei - 1 Stück.;
protein von 3 Eiern.

Kochen

Eigelb getrennt und schütteln.
Vier Eichhörnchen fegen in einem anderen Schaum in einer anderen Tasse.
Betritt den Mehl und die Flocken zu Proteinen und Rühren von unten nach oben. Es gibt auch ein Gießen von Eigelb.
Reinigen Sie Äpfel aus der Mitte und schneiden Sie in Würfel.
Honig hinzufügen und mischen.
Äpfel im Teig ziehen.
Legen Sie in der Form das Papier zum Backen und gießen Sie den Teig hinein.
Backen Sie den Kuchen in der Ofen eine halbe Stunde bei 180 ° C.

Servieren Sie ein fertiges Gericht zum grünen Tee. Haferflocken in der Zusammensetzung gibt einen Luftversuch. Wenn Sie möchten, können sie vor dem Schleifen sein.

Mit Kefir- und Hüttenkäse

Der sanfte Quarkteig ist perfekt in Kuchen mit Honigkomponenten kombiniert. Dieses Rezept passt auch dünn, da die Kalorien ziemlich ein bisschen.

Du wirst brauchen:

Äpfel - 3 Stück;
mehl - 100 g;
honig - 30 g;
hüttenkäse 5% - 200 g;
kefir fettarm - 120 ml;
ei - 2 Stück;
cremeöl - 80 g.

Kochen

Reinigen Sie die Äpfel und schneiden Sie die Scheiben ab.
Bratscheiben mit Öl und Honig auf einer Pfanne, die zum Backen geeignet ist, 5-7 Minuten.
Bereiten Sie den Teig aus Hüttenkäse, Kefir, Mehl und Eier vor. Nimm den Mixer.
Füllteig füllen.
Backen Sie die Charlotte mit einer Temperatur von 200 ° von einer halben Stunde in den Ofen.

Rezepte für Diabetikov.

Menschen mit Diabetes brauchen spezielle Ernährungsbedingungen, daher sind Desserts für einen solchen Fall wichtig, um sich vorzubereiten, damit sie keine Gesundheit beeinträchtigen. Charlotte für Diabetiker sollte in seiner Zusammensetzung einen Zuckerersatz enthalten, der zu verwenden ist.

Torte mit Äpfeln auf Fructose

Das Rezept zum Streitieren auf Fructose ist fast nicht von der klassischen Version anders, und Fructose wird anstelle von Zucker genommen. Kochkräfte an jeden, sogar ein Novize-Kulinary.

Du wirst brauchen:

joghurt natürliche oder fettarme Sauerrahm - 150 ml;
fructose - 100 g;
ei - 3 Stück;
zimt - Prise;
hafer Bran - 5 EL. l.;;
apfel - 3 Stück.

Kochen

Joghurt, Bran und Fructose-Mischung.
Nimm die Eier und betritt sie in den Teig.
Reinigen Sie Äpfel aus den Kernen und schneiden Sie die Würfel, streuen Sie mit Zimt.
Papier zum Backen entladen Sie die lösbare Form und legen Sie Äpfel hinein.
Top den Teig gießen.
Backen Sie den Dessert im Ofen um 200 ° halbe Stunde.

Warten Sie, bis der Streit kühl wird, und Sie können Tee nach Hause einladen.

Auf Roggenmehl

Roggenmehl ist nützlicher als Weizen, da der Glykämmerindex niedriger ist. In einer Charlotterie für Diabetiker von Roggenmehl wird derselbe Mehl gleichermaßen genommen. Es ist jedoch durchaus möglich, die Proportionen zugunsten von Roggen zu ändern, um die Nützlichkeit des fertigen Gerichts zu erhöhen.

Du wirst brauchen:

roggenmehl - die Hälfte des Glases;
weizenmehl - die Hälfte des Glases;
ei - 3 Stück;
fructose - 100 g;
apple - 4 Stück.;
etwas Öl zur Schmierung.

Kochen

Nehmen Sie innerhalb von 5 Minuten die Eier und Fructose.
Passierte mehl.
Äpfel reinigen und schneiden, dann mit einem Teig mischen.
Schmierförmige Form füllen den Test.
Wählen Sie die Temperatur von 180 ° C aus und backen Sie den Kuchen von 45 Minuten.

Mit Herkules in einem langsamen Herd

Jedes Haferflocken kann als Ersatz von allen oder einem Teil des Mehls in Gerichten wie Fruchttuchen verwendet werden. Charpeck für Diabetiker mit Herkules, außer Flocken, enthält auch einen Zuckerersatz in Tabletten. Sie können es erfolgreich sowohl im Ofen als auch in einem langsamen Herd vorbereiten.

Du wirst brauchen:

saharo-Ersatz - 5 Tabletten;
apple - 4 Stück.;
protein aus 3 Eiern;
haferflocken - 10 EL. l.;;
mehl - 70 g;
etwas Öl zur Schmierung.

Kochen

Eichhörnchen kühlen und Schweiß mit einem Zuckerersatz in einem Schaumstoff.
Äpfel saubere und abgeschnittene Scheiben.
Mehl und "Hercules" geben den Proteinen hinzu und rühren Sie sanft um.
Kombinieren Sie Äpfel und Teig und legen Sie sich in einer geschmierten Schüssel aus.
Programmieren Sie den Multicooker 50 Minuten zum "Backen-Modus".

In diätetischer Gebäck ist eine bestimmte Fähigkeit erforderlich, aber im Allgemeinen sind Rezepte im Allgemeinen fast nicht anders als üblich. Sie werden für diejenigen unerlässlich sein, die sich an ein bestimmtes Ernährungssystem oder eine Ernährung anhalten.

Honig im Rezept für das Streit ohne Zucker fügt angenehme Geschmackstattungen hinzu. Roggenmehl und Kleie machen den Teig ungewöhnlich auf der Textur und geben die Originalität den üblichen Desserts. Bereiten Sie sich auf Freude und Gesundheit vor!

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Haferflockenrezept mit Honig

Um köstliche Haferflocken mit Honig zuzubereiten, sind folgende Produkte erforderlich:
- 2 Gläser Haferflocken;
- 1 EL. l. Weizenmehl (ohne Oberteil);
- ¾ Gläser Zuckersand;
- ¼ Tasse Honig;
- 100 g Butter oder cremige Margarine;
- 2 Eier;
- ½ Tasse gereinigte Walnüsse;
- Vanillin oder ½ TL. Zimt oder Schale einer Zitrone.

Zunächst einmal lassen Sie Haferflocken Haferflocken durch die Fleischschleifer, die zuvor von Müll gereinigt hatte. Cremige Öl- oder Margarine-Scroll mit Zucker-Sand und reiben sich weiter, Honig und Eiern hinzufügen. Masse sollte bis zur Einheitlichkeit verwirrt sein, bis der Zucker unter dem Löffel nicht knarrt.

Geräuschte Kerne von Walnüssen in einem Mörtel oder mahlen das Messer, dann kombinieren Sie mit einer Ölmasse. Fügen Sie Vanillin, Zimt oder Zitronenschale hinzu, rieben Sie auf einer flachen Reibe. Alle mischen sich gut. Haferflocken und einen Esslöffel Weizenmehl passieren. Alles, um alles zu mischen, damit es eine homogene Masse herausstellte.

Schmieren Sie einen Margarine-Bastard und legen Sie daneben eine Tasse mit kaltem Wasser. Bevor Sie den Teig mit einem Teelöffel nehmen und auf das Tablett legen, trocknen Sie den Löffel im Wasser. Setzen Sie den Keks auf den Bastard in Form von kleinen Pellets und legen Sie den Ofen 15-20 Minuten auf, um auf 170 ° C zu reduzieren. Nach dieser Zeit sind Hafer-Kekse mit Honig fertig.

Rezept für Hafermehlplätzchen mit Honig und Rosinen

Um Hafermehlplätzchen für dieses Rezept zuzubereiten, benötigen Sie:
- 1 Tasse Haferflocken;
- 1 Tasse Weizenmehl;
- ½ Tasse Zuckersand;
- ½ Tasse Honig;
- 1 Ei;
- 100 g Sauerrahm in 20-25%;
- 100 g Butter;
- ½ Tasse Rosinen ohne Steine;
- ½ h. L. Sprudel.

Scrollen Sie gut mit Zuckersand, um allmählich saure Sahne, Ei und Honig zuzusetzen (wenn es schnappt, schmelzen Sie Honig auf einem Wasserbad oder in der Mikrowelle). Rosinen nehmen, spülen und einweichen 20 Minuten in warmem Wasser.

Hafermehl Überspringen Sie eine Fleischschleifer oder mahlen Sie in einem Mixer mit flachen Krümel und verbinden Sie sich mit der zubereiteten Masse.

Weizenmehl krank durch ein Sieb, mischen Sie mit Nahrungsmittel Soda und fügen Sie den Haferstauch hinzu, setzen Sie die Rosinen und fügen Sie alle Komponenten zusammen. Es sollte eine viskose Masse geben, die zu stören, die bequemer ist als ein Löffel als Hand.

Schmieren Sie das Backblech mit Öl und legen Sie es mit einem Löffel oder Gebäcktasche mit Haferflockenkuchen an. Platzieren Sie dann 15 Minuten in den Ofen, um bei 180 ° C zu backen. Fertige Cookies sollten braune Farbe erwerben.

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Rezeptnummer 3. Brownie mit Kokosnuss- und Nusspaste

Roher Brauni ist eine ausgezeichnete Option für ein freundliches Tee-Trinken, aber es ist perfekt für einen schnellen Snack inmitten des Arbeitstages. Das Rezept erscheint nicht schwierig, selbst an Anfänger beim Kochen zu sein - es ist nicht notwendig, Brauni länger als 30 Minuten vorzubereiten, und es ist fast unmöglich, es zu verderben.

Kochzeit - 25 Minuten.

Zutaten:

kokosnuss-Chips - 170 Gramm

walnusspaste Cashews - 130 Gramm

kakaoöl - 50 Gramm

kakaopulver - 40 Gramm

ahornsirup - 60 ml

vanilleextrakt - 1 Teelöffel

datum - 2-3 Stück

Kochmethode

Kokosnuss-Chips legen Sie in einem Mixer, schleifen in den Sahnezustand. In geringer Kapazität, Wärmekokusbutter und Verbinden Sie sich mit einer Kokosnussmasse in einem Mixer. Fügen Sie Mutterpaste, Kakaopulver, Ahornsirup, Meersalz und Vanille hinzu. Nehmen Sie die Mischung in einen homogenen Zustand. Punkte von den Knochen, fügen Sie dem Mixer hinzu und mischen Sie sich erneut. Mahlen Sie sie nicht unbedingt nicht unbedingt. Setzen Sie den Boden der Backform mit Pergamentpapier (Sie benötigen eine Form von 23 × 13 cm Größe) und setzen Sie es gleichmäßig in die resultierende Mischung mit einem Löffel. Für den Fall, dass es sich als zu dick herausstellte, können Sie einen kleinen Ahornsirup hinzufügen. Dekorieren Sie den Dessert von Kakaobohnen. Bedecken Sie die Form von Pergamentpapier und legen Sie 15-20 Minuten in den Gefrierschrank. Bevor Sie auf dem Tisch servieren, schneiden Sie die Brauen auf den Abschnitt.

Rezept Nummer 4. Schokoriegel mit Chia

Die Bar wird eine hervorragende Alternative zu traditionellen süßen Köstlichkeiten, während seine Vorbereitung nur 10 Minuten braucht. Für den Nachmittagsnachtisch mag die Bars zu befriedigend erscheinen. Als Snack während eines Spaziergangs oder vor dem Training ist es jedoch geeignet, da es unmöglich ist. Darüber hinaus ist der Dessert dank Chiasamen und Rohschokolade auch antioxidative Eigenschaften.

Kochzeit - 10 Minuten.

Zutaten:

datum - 350 Gramm

kakaopulver - 35 Gramm

chiasamen - 75 Gramm

kokosnuss-Chips - 45 Gramm

walnüsse - 125 Gramm

rohe Schokolade - 70 Gramm

bio-Haferflocken - 50 Gramm

Kochmethode

Legen Sie die Daten in den Mixer, schleifen Sie in den Zustand einer dicken Mischung. Gießen Sie danach Walnussmuttern und mischen Sie sich gründlich. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und nehmen Sie die Mischung auf den Zustand des dicken Tests. Dann platzieren Sie es in die Form zum Backen, gelegt von Pergamentpapier. Verteilen Sie die Mischung in der Form. Verlassen Sie den Dessert mehrere Stunden oder die ganze Nacht im Kühlschrank. Vor dem Servieren wird empfohlen, es in kleine Fliesen zu schneiden (von 8 bis 16 Teilen).

Rezept Nummer 5. Cupcake "Kartoffel" mit Walnüssen

Das Rezept für diesen Dessert ist eine echte Rettung für süße Zahn. Cupcake wird in diesen Situationen helfen, wenn die Seele etwas Leckeres erfordert. Gleichzeitig müssen Sie sich nicht von den Prinzipien der gesunden Ernährung zurückziehen müssen. Darüber hinaus ist der Kuchen "Kartoffel" auch ein Snack in Vitaminen, der dazu beitragen wird, Energie zu gewinnen.

Kochzeit - 5 Minuten.

Zutaten:

datum - 200 Gramm

walnuss - 115 Gramm

kakaopulver - 2 Esslöffel

Kochmethode

Gereinigte Walnüsse in einem Mixer und in einen homogenen Zustand schleifen. Fügen Sie danach Termine sowie Kakaopulver hinzu. Rühren Sie erneut um. Aus der resultierenden Mischung, schneiden Sie die Bälle: Es sollte 14 nicht sehr großes Gebäck geben. Dessert ist bereit, auf dem Tisch zu dienen. Falls gewünscht, insbesondere im Sommer, kann es 10-15 Minuten im Kühlschrank gelassen werden.

Rezept Nummer 6. BAR of Nuts und Cranberries

Der Chief "Held" dieses Desserts ist Mandel: Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften sowie des hohen Gehalts an Vitaminen und Mineralien wird die Bar zu einem wirklich gesunden Genuss. Darüber hinaus ist es nahrhaft und daher perfekt als Frühstück geeignet, insbesondere in Kombination mit derselben Mandelmilch.

Die Kochzeit beträgt 30 Minuten.

Zutaten:

cranberries getrocknet - 80 Gramm

luftreis - 15 Gramm

bio-Honig - 2 Esslöffel

ahornsirup - 115 Gramm

vanilleextrakt - 1 Teelöffel

kokosnuss-Chips - 40 Gramm

mandel - 280 Gramm

Kochmethode

Mischen Sie in der tiefen Schüssel Mandeln, Reisflocken, Cranberries, Kokosnuss-Chips und Chiasamen. Ahornsirup, Vanille und Honigplatz in einem kleinen Behälter, erhitzen Sie bis zur Durchschnittstemperatur, ohne zum Kochen zu bringen. Bewahren Sie den Ofen auf, bis die Sauce homogen wird. Dann fügen Sie es der Mandel-Cranberry-Mischung hinzu und verändern Sie alles gründlich. Vorbereiten des Formulars zum Backen (20 cm in der Größe), indem Sie ihn mit Pergamentpapier streben. Die resultierende Mischung verdickt sich sehr schnell, so dass nach Zugabe der Sauce schnell in der Form verschieben und gleichmäßig verteilt wird. Zur Ausrichtung können Sie den Boden des Messbechers verwenden. Dessert sollte sich auf Raumtemperatur abkühlen, es dauert etwa 30 Minuten. Um den Prozess zu beschleunigen, können Sie es in den Kühlschrank legen. Entfernen Sie vor dem Servieren die Muttern aus dem Tank und auf dem Schneidebrett, teilen Sie das Messer auf dieselben Teile. Dessert ist fertig.

Ideen von nützlichen und köstlichen Desserts ohne Mehl und Zucker geteilt Natalia Marakhovskaya, Gründer des UnternehmensSpa. Produktion von Produkten zur nützlichen Ernährung und Entgiftung des Körpers.

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Kuchen mit frischen Beeren - Backen, ohne Zucker hinzuzufügen

Waldbeeren zeichnen sich durch ein spezielles Aroma aus, es wird jede Gastgeberin bestätigen. Ich denke daran, den Kuchen zu kochen und zu Hause zu kochen, Finden Sie Rezepte, in denen es Zutaten gibt, die in der Waldglade gewachsen sind.

Vernachlässigen Sie nicht den Rat von Spezialisten, die darauf bestehen, dass das Backen so wenig Zucker wie möglich enthalten sollte, und es überhaupt nicht enthalten. Ein hervorragendes Beispiel ist ein frischer Beerenkuchen mit Schlagsahne.

Für seine Vorbereitung nehmen Sie:

100 g Waldbescheinige und Garten Erdbeeren; 200 g Creme 30% Fett; 2 Keks zerquetscht ohne Zucker.

Kochen:

Backen Sie einen Keks von ganzem Getreidemehl im Voraus, ohne Zucker in den Teig hinzuzufügen. Schneiden Sie die Wurzel mit einem Thread in zwei gleiche Teile ein.
Mixer Sweatscreme ohne Zucker und half auf den ersten Korzh auftragen.
Erdbeerspülung, trocknen auf einem Papiertuch trocknen und in Scheiben schneiden. Setzen Sie die Beeren auf die Creme, um sie leicht zu drücken.
Bedecken Sie den zweiten Koren und decken Sie es mit der restlichen Sahne ab, schrubben Sie die Oberfläche.
Erdbeerscheiben verteilen an der Oberseite des Kuchens, die Lücken füllen Heidelbeeren aus. Um das Backen noch mehr zufrieden zu machen, schmücken Sie es mit einem Rosel, der aus Erdbeer-Backen gebaut ist.

Auch wenn der Kuchen keinen raffinierten Zucker enthält, wird es immer noch lecker sein. Natürliche Süße der Beeren wird dazu beitragen, die Notwendigkeit des Körpers in Kohlenhydraten zu befriedigen, ohne die Bauchspeicheldrüse zu überlastet.

Möchten Sie noch mehr über Desserts ohne Zucker lernen, siehe meine anderen Rezepte.

Gluten ist ein komplexes Protein, das die Zusammensetzung der Mehrheit der Getreide enthält, insbesondere Weizen, Gerste und Roggen. Der Glutengehalt in Weizen beträgt mindestens 80% der Getreidemasse. Einige Leute sind allergisch gegen Gluten (Zöliakie). Die Immunität solcher Menschen nimmt das Protein der Materie als fremd ein und zwingt den Körper, ihn zu bekämpfen. Außerdem können auch über kleine Glutendosen (0,1 g) schwere Allergien aktivieren. Da Gluten mit Lebensmitteln verbraucht wird, leidet der Magen in erster Linie - die Darmfunktionen sind gestört, der Niveau der Assimilation von Zuckern, Fetten, Vitaminen und Mineralien wird reduziert. Bei ständigem Missbrauch gluten wird das Übergewicht angesammelt, hauptsächlich auf dem Bauch. Auch übermäßiger Verbrauch von Gluten provoziert Krankheiten des Gehirns.

Wenn ich auf einer Diät bin, kann ich deine Desserts haben?

Unsere Desserts sind speziell für Menschen geschaffen, die dies wünschen: - um Gewicht zu verlieren - halten Sie sich an strikte Ernährung - tätig an Sport. Dies ist ein Produkt mit dem Inhalt von nur natürlichen Zuckern (Fructose). Die Person wird vollständig auf den übermäßigen Einsatz von raffinierten Zuckern und schädlichen Tieren tierischer Herkunft oder recycelten Fetten zurückzuführen sein.

Wenn deine Süßigkeiten ohne Zucker und Mehl, dann sind sie nicht süß und nicht lecker?

Überhaupt nicht)) Nützliche Süßigkeiten grüne Süßigkeiten. Sie enthalten natürlichem Zucker-Fructose. Diese Art von Zucker ergibt eine mäßige Süße und tritt allmählich Blut ein, ohne einen starken Anstieg des Blutzuckers zu verursachen. Rohe Desserts sind sehr lecker, aber sie haben einen besonderen Geschmack. Wir sind an den Geschmack von klassischen Kuchen und Desserts gewöhnt, wo es viel Zucker, Sahne, schädliche Fette, Krümel rollen. Die Dessertsgrüner hat einen besonderen Geschmack - es sieht eher aus Fruchtdesserts oder Eiscreme (nach Konsistenz). Wenn Sie noch nie solche Rohdesserts ausprobiert haben, dann wird es für Sie ein neuer Geschmack und ein neuer Geschmack und ein Sensation sein. Jemand gewöhnt sich daran und beginnt, sie sofort zu lieben, und jemand braucht Zeit.

Warum fügst du nicht Zucker hinzu?

Wir sind daran gewöhnt, Zucker aus dem kleinsten Alter zu essen, und standardmäßig ist es zu unserem besten Freund geworden. In der heutigen Welt verbrauchen die Menschen es in unbegrenzten Mengen. Und denke nicht einmal darüber nach! Jedes Jahr isst jede Person von 50 bis 100 kg Zucker !!! Und Sie denken auch nicht, Sie denken nicht) und Zucker, wie in den 60er Jahren in Studien bestätigt, die Hauptquelle Ihrer Krankheiten und Probleme im Körper. Ich habe in diesem Artikel ausführlicher geschrieben. Die Hauptkrankheiten, die mit Zucker verbunden sind, sind Diabetes-Mellitus, Vollständigkeit und Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Erkrankungen der Gelenke und Knochen, Depressionen. Und das ist nicht alles! Lesen Sie den Artikel und Ihre Ansicht ändert sich.

Oder können Ihre Produkte Allergien verursachen?

Die Zusammensetzung unserer Desserts enthält Früchte, Beeren, Nüsse, Honig und Sirupe. Sehen und entscheiden, ob solche Komponenten geeignet sind oder nicht. Stellen Sie sicher, dass Sie mit Ihrem Arzt konsultieren

Ist es möglich, Ihre Desserts zu essen, wenn ich das Baby mit Brüsten füttere?

Hier musst du die Reaktion des Kindes ansehen. Wir fügen keine chemischen Komponenten in unsere Desserts hinzu, aber eines der Zutaten können Allergien verursachen. Daher müssen Sie es hier nur per Experiment definieren. Ich habe zwei Söhne - ich fütterte eine Brust und aß rohe Desserts. Und alles war gut) auch diese Desserts sind sehr oft von jungen Müttern bestellt und bleiben zufrieden))))

Können diese Süßigkeiten für Kinder?

Ja, diese Süßigkeiten eignen sich für Kinder. Normalerweise haben die Eltern ein Problem, wie man Ihr Kind mit nützlichen Früchten und Nüssen füttern kann, da Kinder nicht immer lieben. Unsere Desserts enthalten natürliche und frische Komponenten und haben einen süßen Geschmack, daher essen Kinder froh, grüne Desserts zu essen.

Für wen sind Ihre Desserts geeignet?

Desserts Grün wird absolut alle anpassen! Hier gibt es keine Einschränkungen. Wir empfehlen jedoch nützliche Süßigkeiten für Kinder, ihre Eltern, Athleten, Fitness-Damen, Menschen auf Diät, Veganer und Vegetarier. Süßigkeiten grün können auch schwangere und laktierende Frauen gegessen werden, aber hier musst du aufmerksam sein und die Reaktion des Babys und dein Wohlbefinden ansehen

Was ist roher Kuchen? Ich sehe im Titel, aber ich verstehe nicht)))

In der wörtlichen Übersetzung handelt es sich um "rohe Kuchen". Dieser Begriff wird von westlichen Konditoren geliehen, die eine solche Richtung eingeführt haben. Roher Kuchen ist Kuchen und Kuchen, die nicht thermische (obere 42 °) und chemische Verarbeitung ausgesetzt sind. Rohe Kuchen entstehen nur aus natürlichen Produkten und außerdem sind sie wahnsinnig lecker! Jeder Kuchen ist mit frischen Beeren oder lebhaften Blüten dekoriert - abhängig von dem Wunsch einer Person. Roher Kuchen ist ein hervorragender Ersatz der Kuchen, auf die wir gewöhnt sind, und sie sind den Kekskuchen nicht unterlegen. Darüber hinaus sind sie schasterer, weicher und heller! Der rohe Kuchen umfasst auch Sahne. Wahr, hier als Sahne kommen Nüsse zur cremigen Konsistenz. Honig, natürliche Sirupe, getrocknete Früchte werden als Süßstoff verwendet, und die Farbe wird auf Kosten der Beerenvielfalt erhalten. Auch in rohen Kuchen fügen Sie ein bisschen Kokosnuss- oder Kakaoöl hinzu. ALLES! Nicht mehr da! Weder Zucker, kein Mehl, kein Öl und ja, es gibt keinen Hüttenkäse und Eiern! All dies macht rohe Kuchen mit einem nützlichen und kühlen Austausch von gewöhnlichen Süßigkeiten. Ein weiterer sehr wichtiger Moment über "Live Cakes" - sie werden nicht in Fett verschoben und nicht den Körper mit nicht notwendigen Schlacken verstopfen.

Aus welchen nützlichen Desserts bereiten Sie sich vor?

Green Desserts werden nur aus den Bestandteilen des Pflanzenursprungs hergestellt! Dies sind Früchte, Beeren, Nüsse (Cashews, Walnuss, Zeder, Erdnüsse). Fügen Sie auch Samen und getrocknete Früchte hinzu (je nach Rezept). Natürliche Süßungsmittel werden hinzugefügt, um Süßigkeiten zu geben: Honig, Sirupe (topinambour oder Ahorn). Während der Herstellung unterliegen alle Desserts nicht der Wärmebehandlung, was es ermöglicht, die voller Vitamine und Spurenelemente von Früchten zu erhalten.

Im Zusammenhang mit dem universellen Anstieg der Beliebtheit des gesunden Lebensstils und des Übergangs zur ordnungsgemäßen Ernährung im Internet sind hunderte neuer Rezepte nicht nur auf den ersten und zweiten Geschirr, sondern auch Süßigkeiten, in denen weder Zucker noch Eier oder Mehl hinzugefügt werden. Dies sind Bars, Eiscreme, Süßigkeiten, Kekse und sogar Kuchen! Gleichzeitig sind sie nicht weniger lecker als schädliches Gebäck, Donuts ja Pies. Daher beschlossen wir, Ihnen genau so nützliche Desserts ohne Zucker und Mehl zu unterrichten.

Süßigkeiten mit Terminen und Nüssen

Beginnen wir mit dem einfachsten und bereiten solche beliebten Desserts ohne Zucker und Mehl, wie Süßigkeiten! Sie werden schnell, lang genug (2-3 Wochen) hergestellt und von selbst, sehr lecker und sogar befriedigend gewonnen. Sie können als Dessert oder nur einen angenehmen Snack gegessen werden. Um nützliche Süßigkeiten vorzubereiten, müssen wir:

termine - ca. 15 Stück;
rohmuttern - 100 g;
kakaopulver - 4 TBSP.;
kokosnussöl - 2 TBS.;
kokosnuss-Chips - 10 g;
zimt - 1 TL;
wasser - 1 EL.

Nüsse können beispielsweise dauern, zum Beispiel Ihren Favoriten oder diejenigen, die bereits zu Hause sind - wir haben, dass es rohe Mandeln sein wird. Kokosnussöl kann durch Olive und Kakao - Kerobrom (Pulver aus der Frucht des Hornbaums) ersetzt werden. Nehmen Sie die Termine, sind groß, da sie noch die Knochen entfernen müssen - wenn Sie kleiner sind, erhöhen Sie die Anzahl der bis zu 20 PCs. Nun, wir fangen an, unsere Süßigkeiten ohne Zucker zu kochen:

Nehmen Sie aus den Terminen Knochen heraus, indem Sie sie mit einem Messer schneiden.
Bei Bedarf reinigen die Muttern je nach Typ von Husks / Muscheln. Einige der Nüsse sind fein geschnitten und legen beiseite.
Der Rest der Nüsse, Termine, Kakao werden in der Mähdrescher platziert, zerkleinert und mischen sich etwa eine Minute. In Abwesenheit eines Kombinats können Sie die Fleischschleifer verwenden.
Fügen Sie dann Öl und Wasser in die resultierende Mischung hinzu (es kann etwas mehr benötigt werden als im Rezept angegeben - folgen Sie der Konsistenz), mischen Sie es wieder so, dass er eine homogene ausreichende dicke Masse herausstellte. Kühlen Sie es zehn Minuten im Kühlschrank ab.
Aus dem gekühlten "Test" mit Händen bilden Bälle. Wir führen sie in einem Walnussbaby, Kakao und Kokosnuss-Chips, um drei Arten von Bonbons zu erhalten.

Nützliche Desserts ohne Zucker und Mehl fertig! Setzen Sie vor der Verwendung 15-20 Minuten Süßigkeiten in den Kühlschrank.

Bananan-Strawberry-Kuchen

Was sind gute Desserts ohne Mehl und Zucker - sie können ohne Gewissenszweig gegessen werden! Immerhin sind diese nützlichen Süßigkeiten ohne Zucker hauptsächlich aus Früchten und Nüssen, so dass sie nicht in die Figur getroffen werden, auch wenn Sie ein großes Stück Kuchen essen. Und der Geschmack, den sie nicht schlechter sind als schädliches Backen. Und da dies nicht nur ein Kuchen ist, sondern Eiscreme, wird es zu einem ausgezeichneten Genuss für die Sommerparty! Insbesondere im Juni, wenn Erdbeer- und Minz-Saison auf dem Hof.

Um solche Desserts vorzubereiten, müssen wir zwei Arten von Füllstoffen herstellen, wie Sie auf dem Foto sehen: Rosa und Sahne. Rosa Füllung ist eine Banane und Erdbeere, cremig - alles andere. Wir nehmen also folgende Zutaten:

erdbeere - 500 g;
banane - 3 Stück;
orange - 1 Stück.;
termine - 350 g;
muttern - 400 g;
boxed Kokosöl - 2 TBS.;
wasser;
minze und Beeren zur Dekoration.

Wenn es kein Kokosnussöl gibt, können Sie olivieren, 12 Stunden mit Kokosnuss-Chips vorimplantiert werden. Nüsse nehmen bessere Cashew oder Mandeln. Und Sie haben ein volles Recht, mit anderen Beeren zu ersetzen.

Um den gleichen Kuchen wie auf dem Foto herzustellen, müssen Sie zwei runde Formen nehmen: Einer großer ist kleiner. Wir reinigen die Erdbeeren auch im Voraus von den Schwänzen und der Banane aus der Schale und schneiden sie in große Stücke. Wir setzen Obst und Beeren in ein Vakuumpaket und einfrieren im Gefrierschrank.

Bevor Sie auf dem Tisch servieren, schmücken Sie den Kuchen von Minzblättern am Rande und nehmen Sie die frischen Beeren von oben, damit es nicht flach und leer aussieht. Sie können mit Zutaten experimentieren, die Arten von Nüssen und Beeren ändern, und jedes Mal, wenn Sie verschiedene und köstliche Desserts ohne Zucker und Mehl erhalten haben!

Frucht-Berry-Eiscreme

Ohne Zweifel ist die beliebteste Delikatesse in einer heißen Sommerzeit Eis. Wenn Sie Desserts ohne Zucker und Mehl machen möchten, was dennoch süß, aber hilfsbereit und erfrischend sein wird, dann dieses Rezept für Sie. Wir brauchen:

bananen - 3 Stück.;
gereinigte Ananas - 1/4 des Fötus;
erdbeere - 15 Stück;
cherry - 10 Stück;
milch - 60 ml.

Es gibt genug von einer solchen Anzahl von Zutaten um 10 Teile Eiscreme. Natürlich sind diese nützlichen Süßigkeiten viel bequemer, wenn Sie spezielle Formen für Home-Eiscreme verwenden, aber Sie können einfach einnehmen, beispielsweise Einwegbecher und Holzstöcke, oder vertikale Jumper in einem Kunststoffbehälter herstellen. Gründen:

Bananen werden in einen Mixer gelegt, Milch gießen und auf homogene Konsistenz schlagen. In separate Gerichte einsetzen.
Dann schlagen Sie Erdbeeren und nehmen Sie einen Mixer aus Spuren einer Bananenmischung, aber übertreiben Sie nicht die Beeren, die nicht nur weich werden, und nicht in ein Püree umgewandelt. In eine Tasse oder auf einen Teller legen.
Mahlen Sie Ananas im Mixer, so dass es sich in eine flüssige Masse verwandelt. Sie können das resultierende Fleisch entfernen und nur Saft verlassen.
Wir gehen zur Bildung von Eis. In der Form / Tassen setzen 1 Esslöffel eine Bananenmischung ein, dann eine löffelliche Erdbeere und Banane wieder. In den Abständen zwischen den Schichten legen die chaotischen Hälften der Kirschen und auf Anfrage einen Schokoladenchip hinzufügen.
Füllen Sie am Ende die Form von Ananassaft. Die Dichte des Safts ist höher als die Dichte der Erdbeer- und Bananenmasse, sodass er nicht nur oben bleibt, und führt die Form hinunter, wodurch kleine schöne Wendungen aus einem hellen Berry-Püree entsteht.
Decken Sie die Formen der Folie ab und drücken Sie es, setzen Sie die Holzzauberstäcke für Eiscreme ein.
Legen Sie mindestens 12 Stunden in den Gefrierschrank ein, damit alles schlägt und gut fiel.

Leckere, erfrischende und nützliche Desserts ohne Zucker sind bereit. Um Eiscreme leicht aus den Formen zu entfernen, senken Sie sie einfach ein paar Sekunden in heißem Wasser - und Sie können die Obst-Berry-Explosion genießen!

Und schließlich werden Sie lernen, immer noch köstliche und nützliche Desserts ohne Mehl und Zucker zu kochen - Rede über die Hafermehlplätzchen! Es stellt sich sehr einfach und lecker heraus - die Details warten auf Sie im folgenden Video:

Nimm dich, sag mir, Freunde!

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Die Menschen sind in zwei Arten unterteilt: auf diejenigen, die süß lieben, und diejenigen, die ihn einfach lieben. Es gibt jedoch auch arme Menschen, die aufgrund dieser Liebe unnötiges Kilo kämpfen müssen.

Diese Süßigkeiten werden nicht Zentimeter an der Taille hinzufügen, sie können mutig dort sein!

Süßigkeiten mit Rosinen, Orangenschale und Honig

Zutaten:

1 Tasse Isyuma
1 Tasse Walnüsse
zestra 1 Orange.
2 EL. l. Honig
seung-Körner, Kokosnuss-Chips oder Kakaopulver für Bord

Wie kochen:

Muttern in einem Mixer mahlen. Wir gießen in eine tiefe Platte oder eine Schüssel, in der es dann bequem ist, um alle Zutaten zu mischen. Wir reiben die Reihen von Orange auf einer flachen Reibe. Schleifrosinen; Ohne es aus der Schüssel zu entfernen, fügen Sie einen Zest und den Honig hinzu und mischen Sie sie bis zur Einheitlichkeit. In der Schüssel mischt sich die Gabelmuttern mit der resultierenden Masse. Nasse Hände, die Bonbons Bälle reiten. Jede Süßigkeit, nachdem die Form gegeben wurde, ist in der Panierung zusammengebrochen. Wir schicken 2-3 Stunden in den Kühlschrank, um gefroren.

Rat: Walnüsse werden einen reicheren und hellen Geschmack erwerben, wenn sie vor dem Rosy in einer Bratpfanne vorgetrocknet werden.

Fruchtsalat mit Joghurt

Zutaten:

2 Banane
1 große orange
1 kiwi.
1 Persimmon.
2 Apfel Süßigkeit
joghurt
1 EL. l. Zitronensaft
minzblätter für die Dekoration

Wie kochen:

Wir trocken, wir trocken und reinigen alle Früchte aus der Schale, senken die gleiche Größe mit Würfeln. Bevor Sie mit anderen Inhaltsstoffen mischen, sprühen Äpfel mit Zitronensaft. Wir setzen Früchte mit mehrfarbigen Folien, wir wässern den Joghurt an der Spitze und schmücken tadellosen Blätter.

Rat: Dessert festlich zu machen, genug, um es in transparenten Zusammenfassungen zu drucken.

Kozinaki in Multivarkets.

Zutaten:

200 g gereinigtes Saatgut
4 tbsp. l. Honig

Wie kochen:

Wir bereiten das Formular im Voraus das Formular für Kozinakov vor. Das Pergament wird auf eine flache Platte gelegt und mit kaltem Wasser leicht riecht. Wir legen den "Backen" -Modus auf einen langsamen Kocher und schicken dort Honig. Rühren Sie die Masse, wir warten darauf, dass es vollständig schmelzen und der Prozess der "Karamellisierung" beginnt. Tauchen Sie die Samen in die Schüssel, 15 Minuten lang, rühren Sie regelmäßig die Masse auf. Ich verbreite die heiße Mischung auf der Platte und erinnere mich an. Während das Gemisch nicht vollständig eingefroren ist, ist es notwendig, Sonnen herzustellen, so dass es einfacher war, das Ziel zu brechen. Lassen Sie eine halbe Stunde bleiben.

Rat: Kozinaki wird viel maschinärer herausstellen, wenn die Samen in einer trockenen Schüssel mit mehreren Multicookern oder in einer Pfanne vor dem Rosien vorgetrocknet werden.

Mandelapfelrolle

Zutaten:

1 kg Äpfel
15 g gelatine.
3 Eiweiß
5 Eier
225 ml Wasser
110 g Honig für den Test, 75 g - zum Füllen
140 g gereinigtem Mandel

Wie kochen:

Wir säubern Äpfel von der Schale, schneiden in kleine Stücke, in der Mikrowelle 5 Minuten gebacken. Wir gießen Gelatine mit kaltem Wasser und bringen zum Kochen, wir behalten uns, auf Raumtemperatur abzukühlen. Gebackene Äpfel sind in einem Mixer gepeitscht, dann füge wieder Gelatine, Honig und 3 Protein hinzu und bringen zur Bildung von Luftmasse.

Für die Verdickung der Füllung legen wir es mindestens eine Stunde in den Kühlschrank. Mit Hilfe einer Kaffeemühle geschälte Mandeln in Mehl. Trennen Sie das Eigelb von 5 Eiern, peitschen sie mit Honig, fügen Sie der Masse Mandelmehl hinzu. Wir pfuchelten separat Proteine \u200b\u200bmit einer Prise Salz.

Gogol mischen sich sanft mit dem Rest der Masse, der Teig sollte die Luft holen. Erhitzen Sie den Ofen auf 190 Grad, erinnern Sie sich an den Teig auf Pergament und backen Sie 10-12 Minuten. Gib den Kuchen, dreh dich um das Handtuch, von Papier getrennt. Wir verteilen die verdickte Füllung um den Umfang, wir drehen die Rolle und schicken ihn an den Kühlschrank.

Rat: Um die Mandeln leicht von der Schale zu reinigen, reicht es aus, es 10 Minuten lang mit kochendem Wasser zu gießen, und dann in kaltem Wasser buchstäblich eine Minute abkühlen.

Schokoladenkuchen ohne Mehl, Zucker und Honig

Zutaten:

Für Korzh:

4 tbsp. l. Pudding "Dr. Oetker"
6 Yiits.
4 h. L. Becken
eine Prise Salz
sakharo-Ersatz

Für Creme:

400-500 Soft Safety Curd
50 ml fettarmer Milch oder Joghurt
vanille chippen
sakharo-Ersatz

2 Eigelk.
1 Teelöffel. Entfettete Kakao.
1 EL. l. Trockene fettarme Milch
1 EL. l. Soft Cottage-Käse.
sakharo-Ersatz

Wie kochen:

Eigelb, die von Proteinen trennen und gründlich mit den anderen Zutaten mischen. Wenn der Zuckerersatz in Tabletten, dann zerquetschen wir sie zwischen 2 TBS. l. Vor der Bildung von Pulver. Die Proteine \u200b\u200bsind getrennt mit einer Prise Salz vor der Bildung einer sehr dicken Masse (so, dass der Löffel stehend war).

Betreten Sie sanft Eichhörnchen in den Großteil, schauen Sie sich nicht an, wenn sie nicht fallen. Gießen Sie in die Form und senden Sie einen Ofen, um 30 Minuten auf 180 Grad erhitzt zu werden. Überprüfen Sie die Bereitschaft der Kruste mit einem Holzstab. Gekühlter großer Schnitt entlang. Wir schlagen alle Zutaten für die Sahne, schmieren Sie die Mitte des Kuchens. Wir mischen alle Zutaten für die Glasur, die Glasur mit einem Tipp. Wir schicken Kuchen zum Kühlschrank zur Imprägnierung.

Rat: In diesem Rezept anstelle von Honig und Zucker wird ein Zuckerersatz vorgeschlagen. Passen Sie sorgfältig auf, um diese Zutat zu wählen! Es ist besser, Ihre Wahl auf natürlich zu stoppen.

Backen ohne Mehl ist nicht nur ein Weg, um die Ernährung zu diversifizieren, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit für jedes kulinarische Lernen, etwas Neues zu lernen. Verschiedene Testoptionen, die anstelle des bekannten Mehls andere Zutaten enthalten, verhalten sich anders, so dass es wirklich lecker und schön ist, Sie müssen sehr viel versuchen.

Warum ohne Mehl?

Einige Leute verwenden Mehl aufgrund medizinischer Kontraindikationen nicht, sondern hält sich an die Ernährung, um ein paar Kilos zurückzusetzen. Das Backen ohne Mehl und Eier eignet sich für vegetarische Küche und auch für ein striktes Fasten. Und es passiert so, dass ich wirklich etwas leckeres Tee will, aber der Mehl im Haus ist einfach endend, aber es gibt andere Produkte. Unsere Auswahl wird Sie notwendigerweise inspirieren, um eine Heimatkühlung zu schaffen, die nicht als Bauteil, der als Weizenmehl einbezogen ist, nicht einbezogen wird.

Cocosunka-Cookies.

Sicherlich ohne Weizenmehl backen, deren Rezepte Sie in diesem Artikel finden, werden in diesem Artikel einen würdigen Platz in Ihrem Home-Kochbuch nehmen. Das Rezept "Cocosunks" wird sicherlich nicht von keinem Liebhaber von Kokosnuss ignoriert. Der Keks ist extrem luft und duftend, wie sie von einer Vielzahl begeisterter Bewertungen belegt wird. Und kochen, es ist ziemlich einfach.

Lassen Sie den Mischer von 5 rohen Eiern, nicht trennen, die Eigelb und Proteine \u200b\u200btrennen. 330 g Zucker hinzufügen. Wenn die Masse weiß wird, laden Sie den Abschnitt Kokosnusschips (ca. 450 g). Nasse Fahrenbälle mit einer Walnussgröße, legen Sie das Pergament auf und senden 25-27 Minuten in einen heißen Ofen. In der Zwischenzeit verbreitet sich das magische Aroma um die Wohnung, bereiten köstliche Tee- oder Vanillepudding-Kaffee auf - zu diesen Getränken "Cocosunka" ist einfach perfekt.

Mandelgebäck

Heute können in vielen Supermärkten Mandelpulver leicht finden. Es ist viel schasterer, nützlicher und am meisten aromaumer.

Für Cookies brauchen wir Folgendes:

pulver Mandel - 350 g;
honig (nicht dick) - 250 g;
erdnusspaste (fertig) - 220 g;
sesam - 70 g;
becken und Salz - von Prise.

Dieses Backen ohne Mehl eignet sich auch für ein feierliches Ereignis. Es stellt sich nur luxuriös heraus! Und machen einen solchen Keks einfach einfach. Mischen Sie zuerst Honig und Paste, dann fügen Sie Mandelpulver, Backpulver und Salz hinzu. Frank Gewicht und dann von ihm Kugeln oder Pellets bilden. Sie in einem Sesam eingeben, ein Backblech aufzunehmen und 10-15 Minuten bei 175 ° C backen. Dieser Cookie kann eine würdige Dessert-Schuld- oder heiße Schokolade mit einem Likör machen.

Haferflocken Kekse

Und dieses Rezept kann eher auf die Kategorie preiswerter täglicher Teller zurückgeführt werden. Sicherlich hat jeder Amateur dieser Delikatesse angenehme Erinnerungen an ein Kinderlager, eine Reise, ein Sommerpicknick. Wenn Sie eine Diät behalten, aber Sie möchten sich mit Ihrer Lieblingssüßigkeit verwöhnen, es ist an der Zeit, sich daran zu erinnern, dass Hafer-Kekse auch ohne Mehl backen.

Die Rezepte dieser einfachen und leckeren Leckereien können leicht voneinander abweichen, und Sie können selbst experimentieren, wobei Bodennüsse, Schokoladenabfälle, getrocknete Früchte hinzufügen. Wir bieten die nächste einfache Kochmethode an.

Füllen Sie 150 Gramm Flocken mit warmer Milch (1/3 der Kunst), lassen Sie eine halbe Stunde. Separate Eichhörnchen von Eiern von Eigelb. Jolves Zum Hafermehl hinzufügen, sorgfältig umrühren, und die Proteine \u200b\u200bsenden sofort an die Kühlschrankkühlung. Im Teig pumpte die Hubschrauberkrippe und ein bisschen Vanillezucker. Wenn Sie Karamellgeschmack mögen, fügen Sie ein paar braune Zuckerlöffel hinzu. Sie können und gewöhnlich. Der Zuckerersatz wird den Kaloriengehalt des Lecks erheblich reduzieren.

Eichhörnchen fegen mit einer Prise Salz in einen starken Schaum. Löffel verbinden beide Teile des Tests, sanft aufwärts gerührt. Legen Sie den Keks mit einem Löffel (wie Pfannkuchen) auf dem Deko-Getreide-Deko. Es ist notwendig, ihn mindestens 25 Minuten in einem vorgeheizten Ofen zu backen.

Schlagen Sie darauf, dass diese Leckereien sowohl Kinder als auch Erwachsene sein können. Es ist bemerkenswert für Moloka, Kakao, ein rhythmisches Mutiger geeignet.

Manna

Backen ohne Mehl, deren Rezepte, deren Grieß enthalten, ist ebenfalls sehr beliebt. Für die Herstellung eines köstlichen und flaumigen Manniks können Sie jede fermentierte Quellbasis verwenden: Ryazhenka, Kefir und sogar gewöhnliches Joch.

Gießen Sie eine Schüssel einer Schüssel mit einem Glas sauren Milch und fügen Sie so viele Manuss hinzu. Lassen Sie eine halbe Stunde, aber für jetzt ist die Grießschwellungen, Sie können den Ofen einschalten, damit er sich herzlich aufwärmen wird. Aufwachen von 2 Eiern, um sie allmählich zu Zucker zuzusetzen (es dauert ein Glas davon, aber Sie können diesen Betrag in Bezug auf Ihre Präferenzen ändern). Verbinden Sie das Ei-Teil mit der Manna, fügen Sie 100 Gramm des Öls hinzu, das auf Raumtemperatur angehoben ist, gründlich mischen. Wenn Sie Vanille mögen, können Sie eine kleine Tasche hinzufügen.

Backen Sie ein Mannik kann in einem Gusseisen- oder Silikonform sein. Schmieren Sie den Boden und Sternen mit Fett, und lösen Sie dann gründlich den Kuchen aus - also ist der fertige Kuchen einfacher, um es zu bekommen, und seine Kruste ist rötlich und knackig. Gießen Sie den Teig, schicken Sie an den Ofen und backen Sie, um Zahnstocher zu trocknen. Die Zeit hängt von der Größe der Form und Merkmale des Ofens ab.

Casseled Casseled.

Alle, die der Figur folgen, wissen, dass das Backen ohne Weizenmehl für gesunde Ernährung geeignet ist. Ein hervorragendes Beispiel ist Kasserolle, der Kaloriengehalt ist sehr klein, aber der Geschmack ist nur hervorragend. Wenn die Kalorienfrage für Sie wichtig ist, wählen Sie entfettete Cottage-Käse dafür. Aber auf demselben Rezept können Sie den Auflauf und die übliche vorbereiten.

Die Reihe von Hüttenkäse servieren. Sie können es zu einer regulären Gabel machen, aber wenn Sie den Tauchmixer verwenden, wird der Auflauf zärtlicher und langsamer. Fügen Sie 1 Ei, ein paar Joghurt oder Kefira hinzu (und kann Butter sein, wenn Sie nicht Fett erschrecken). Sie können die Leckereien mit herkömmlichen oder braunen Zucker sowie einen Zuckerersatz versüßen. Die Anzahl der Manus hängt von den verwendeten Produkten ab, da Hüttenkäse und nass und trocken ist. Sie sollten dick werden, aber der fließende Teig, ein wenig lockig als auf den Pfannkuchen.

Im Winter ist es möglich, den Auflauf, Pune oder Rosinen hinzuzufügen, und frische Beeren und Früchte eignen sich hervorragend dafür.

Es backt diesen Kushan etwa 25 Minuten. Und Sie können es an Zitrusfohlen, Smoothie, Trinkjoghurt, einreichen. In diesem Rezept können übrigens gesalzenes Backen ohne Mehl und Zucker hergestellt werden - mit einem fein gestörten Grün von Dill und jungem Knoblauch.

Bananenpudding

Der Teppich ist ein dichtes und trockenes Backen, und Pudding ist nass. Ist ein solches Backen ohne Mehl mit demselben Rezept hergestellt? Vielleicht, aber diese beiden Optionen sind an allen Limit nicht. Es hängt alles von der Anzahl und der Größe von Haferflocken ab.

Wenn Sie die grobe Textur mögen, verwenden Sie Flocken vollständig. Auf 3 Bananen sind etwa 2,5 Gläser erforderlich. Und wenn Sie die Flocken zum ersten Mal werfen und eineinhalb Mal weniger hinzufügen, ist der Kuchen nicht so hoch, zarter und nass.

Und die folgenden Produkte, die Sie optional verwenden können: Honig, Termine, Kakaopulver, zerquetschte geröstete Nüsse, Frisch- und Eisbeeren, Äpfel, Rosinen.

Scrollen Sie durch die Bananengabel, fügen Sie Karotten hinzu (übrigens können Sie den Kuchen von der Vorbereitung von Saft verwenden). Die Masse wird ganz saftig gelingen. Mischen Sie das Haferflocken in kleinen Portionen, bis die Konsistenz erwünscht ist. Backen Sie die Torte in einer Form von etwa einer halben Stunde, und Sie werden sich vor dem Futter abkühlen und dekorieren. Mit Hafer-Banana-Geschmack sind die Glasur, cremig süß und Ganash perfekt kombiniert.

Stellen Sie sicher, dass Sie beide Optionen für Rezept ausprobieren sollten! Jeder von ihnen hat viele Fans, aber die meisten Jobs werden bestätigt, dass es schwierig ist, dass sie einem etwas bevorzugt ist.

Curd Pie in Multicooker

Wenn Sie diese Wundergeräte haben, vertrauen Sie auf die Vorbereitung köstlicher leckerer Tee. Es ist besonders erfolgreich in einem langsamen Herd, ein solches Backen ohne Mehl als Hüttenkäsekuchen.

Mischen Sie in einer Schüssel mit 550 g Hüttenkäse, 4 Eiern, ein Glas Zucker und 70 g Maisstärke. Wenn die Masse zu dick ist, fügen Sie etwas Kefir- oder Sauerrahm hinzu (4-5 Tabelle. L.). Sie können mit Vanilin-Teig schmecken.

Dieses Rezept eignet sich ziemlich gut zum Kochen mit getrockneten Früchten, Beeren (frisch oder aus Marmelade), Obst.

Backen Sie die Delikatesse für das Programm "Backen" für etwa eine Stunde lang, und Sie können es an frischen Saft, Kompott, Tee füttern.