Rezepte für Hühnerflügel mit Honig im Ofen. Eastern Rezept zum Kochen von Hühnerflügeln mit Honig

Hühnerflügel, meiner Meinung nach die sanftste Delikatesse aller Hühnchen. Hühnerflügel eignen sich hervorragend für Snacks und heiße Gerichte. Rezepte von Hühnerflügeln sind in der Regel sehr einfach und leicht zubereitet.

Um Hühnerflügel zuzubereiten, benötigen Sie außerdem keinen großen Eifer und viel Zeit. Es gibt viele Rezepte,so bergen Sie köstliche Hühnerflügel. Jeder Gastgeberin wird sicherlich seine eigene finden. Ich möchte Ihnen jedoch einige interessante Rezepte anbieten.

Hühnerflügel in der Honey-Sojabohnen-Marinade

Dank der Honig- und Soja-Sauce werden die Flügel durch mattierte, glasierte, angenehme goldene Farbe erhalten, ein wenig süß und gleichzeitig im Maßstab des Scharfens, mit einem leichten Aroma von Knoblauch! Die Flügel können während des Grillpicknicks gebacken werden, auch im Backofen im Grillmodus oder im Normalmodus kochen. Solche Flügel können unter Bier oder ebenso dabei serviert werden, wird einen leichten Gemüsesalat perfekt einreichen. Empfehlen!

Schritt 1

Für die Herstellung von Hühnerflügel in einer Honig-Sojabohnen-Marinade brauchen wir solche Produkte: Hühnerflügel, flüssiger Honig, Knoblauch, Sojasauce, Sonnenblumenöl, Salz und schwarzer Bodenpfeffer.

Schritt 2.

Meine Hühnerflügel werden mit einem Papiertuch getrocknet, der durch die Gelenke schneidet (normalerweise kann der Flügel in drei Teilen über die Gelenke geschnitten werden, das kleinste zum Backen ist nicht gut, da es nichts darin zu essen gibt, also gibt es 2 ausgezeichnete Stücke von einem Flügel).

Schritt 3.

Knoblauch sauber, so viel Glanz wie möglich schneiden. Hühnerflügel mit gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer bestreuen

Schritt 4.

Wir Wasser-flüssiger Honig, Sonnenblumen-Raffiniertes Öl, Sojasauce.

Schritt 5.

Mischen und legen Sie den Kühlschrank, um 1 Stunde zu marinieren.

Schritt 6.

Schritt 7.

Unsere Flügel sind fertig! Sie müssen sofort dienen, heiß. Sehr lecker!

Aromatische Hühnerflügel.

Flügel spülen, trocknen und schneiden das Gelenk ab. Mischen Sie Zitronensaft, Kurkuma, Adjika, Honig und Mayonnaise. Füllen Sie die Flügel mit der resultierenden Mischung und marinieren Sie mindestens 4 Stunden in Erkältung.

Vorbereitete Flügel, um ein Backblech auf ein Margarine verschwommen und in dem Ofen bei 220 ° C vor der Bildung einer Rummykruste in den Ofen gebacken zu werden.

Sie können Flügel wie heißer und kalt servieren, Grünen platzieren.

Hühnerflügel in Zitronensaft

Hühnerflügel bereiten. Spülen Sie sie in kaltem Wasser ab, schneiden Sie den letzten Phalanx in den Flügeln, damit es besser gegrillt ist.

Marinade bereiten. Um dies zu tun, mischen Sie Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Flügelplatz in tiefen Gerichten, gießen Sie die gekochte Marinade, verlassen Sie etwa 4 Stunden, während der Anlass gerührt wird, so dass alle Teile der Flügel von allen Seiten gut blockiert sind.

Betrachten Sie die Flügel mit Papierservietten oder lassen Sie den Schlaghub der Marinada einfach. Legen Sie sie auf die Folie, Sie können sie in einer Bratpfanne 15-20 Minuten braten oder 30-45 Minuten in der Durchschnittstemperatur backen. Kann mit einem kalten Bier serviert werden.

Knusprige Hühnerflügel in Senf-Sauerrahmsauce

Erhitzen Sie den Ofen auf 190er Jahre.

Flügel spülen, trocknen mit einer Papierserviette trocknen, dann auf ein Backblech aufzunehmen und etwa 45 Minuten lang in den 190-200C-Ofen gebacken werden, wodurch der Saft bildete, wenn der Saft gebildet wird. Für Sauce, Mix-Senf, Honig, Creme, Curry, Salz und Pfeffer zum Geschmack, schmieren Sie die Wings-gekochte Sauce und backen Sie weitere 30 Minuten.

Flügel können auf andere Weise hergestellt werden. Bring sie zuerst in den Ofen, bis sie halb fertig ist, dann die Sauce schmieren und in den Kühlschrank falten. Bevor Sie dienen, backen Sie den Backen im Ofen (ca. 30 Minuten).

Hühnerflügel "Mexiko"

Klare Birne und Gitter auf der Birne. Knoblauch wird in einem Mörser zerstört. Tomate und süßer Pfeffer flacher Schnitt. Akuter Pfeffer zerquetschen. Alle Mischung in tiefen Gerichten, hinzufügen Wein, gequetter Orangensaft und Zitrone, Gewürze, Sojasauce und Gemüseöl. Alles gut mischen. Hühnerflügel waschen und in vorbereiteter Marinade gefaltet. Mindestens 2 Stunden starten. Dann marinade verschmelzen. Flügel backen im Ofen etwa 30 Minuten bei 225 ° C.

Und mehrere Tipps, wie Sie Hühnerflügel richtig auswählen können:

Hühnerfleisch ist ein diätetisches Produkt und ein effektiver Ersatz mit solchen Fleischarten wie Schweinefleisch, Lamm und teilweise Rindfleisch. Dies ist eine ausgezeichnete Quelle von Protein und Aminosäuren mit einem kleinen Kaloriengehalt.

Die Haut der Flügel sollte fett sein, aber nicht besonders klebrig. Prüfen Sie auch, ob die Haut von Fleisch getrennt ist, wenn es sich dicht ist und nicht von Hühnerflügeln getrennt ist, dann ist das Produkt frisch. Die Farbe des Fleisches sollte pink-weiß und ohne dunkle Flecken sein. Achten Sie auf die Größe der Flügel, wenn sie ungewöhnlich groß sind, dh den Verdacht auf übermäßiger Verwendung beim Anbau von Wachstumshormonen.

Achten Sie auf das Etikett, es ist am besten, Hühnerflügel nur mit einem Zeichen \\ "ohne Chlor" zu kaufen. Überprüfen Sie die Haltbarkeit - je nach Regeln werden Hühnerflügel von 3 bis 7 Tagen gelagert.

Ps. Der Kaloriengehalt der Hühnerflügel beträgt ~ 186 kcal.

Flügel mit Honig im Ofen oder in einer Pfanne sind echte Delikatesse. Dank der süßen Sauce erwirbt das Huhn einen weiteren Duft und einen guten Geschmack. In diesem Zutat wird oft die Sojasauce, die der asiatischen Küche ähnlich ist, aufzunehmen. Es sei auch darauf hingewiesen, dass jeder ein Rezept für sich selbst finden kann, das mit dem einfachsten mit einem Minimum an Inhaltsstoffen beginnt, mit dem Komplex enden, mit dem Zugabe von Wein und jedoch eine beliebige Option kann im Menü aktiviert werden.

Wie man köstliche Hühnerflügel kocht

Für dieses Rezept für köstliche und sanfte Flügel in Honig nehmen Sie:

  • 500 g Wings;
  • esslöffel flüssiger Honig;
  • adzhik Teelöffel;
  • teelöffel Sojasauce;
  • so viel Olivenöl.

Beginnen Sie mit dem Kochen von Flügeln. Waschen Sie sie, schneiden Sie den subtilsten Teil aus, wo wenig Fleisch mit einem Papiertuch getrocknet ist.

Biegen Sie nun eine leckere Marinade ab. Mischen Sie Honig, Sojasauce und Adzhik dafür. Schmieren Sie Ihre Flügel eine solche Mischung. Das Backblech ist mit Öl bedeckt, zerfallen die Flügel darauf. Senden Sie alles für zwanzig Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad in den Ofen.

Flügel mit Senf und Paprika

Für eine solche Variante der Flügel in Honig nehmen Sie:

  • 1 kg ;
  • zwei Esslöffel Honig;
  • so viel Senf;
  • pflanzenfett;
  • zwei Esslöffel Paprika;
  • salz und Pfeffer.

Bereiten Sie zuerst Marinade vor. Mischen Sie Honig, Oliven oder irgendein Pflanzenöl, Senf und Paprika werden gemischt. Es ist besser, den Senf so scharf wie möglich zu nehmen, es gibt den Flügeln in Honig einen speziellen Pikanten. Salz und Pfeffer werden geschmeckt.

Flügelwäsche, getrocknet von einem Handtuch, in eine Schüssel geben. Gießen Sie die Hühnchenmarinade und lassen Sie die Minuten fünfzehn Minuten. Was ist das Plus von einem solchen Rezept für Hühnerflügel mit Honig? Sie können in fast irgendeiner Weise vorbereitet werden. In Aerium in einer Bratpfanne im Ofen. Besonders köstliche Flügel, die in der Natur in der Natur gekocht wurden, auf dem Mangale.

Flügel mit Knoblauch

Marinade für ein solches Rezept wird duftend und sanft erhalten. Für ihn nehmen Sie:

  • ein Drittel eines Glass flüssiger Honig;
  • so viele Sojasauce und Weißwein;
  • drei Esslöffel Zitrusgüter;
  • esslöffel Zuckersand;
  • 6-7 Knoblauchzehen;
  • grundweiser Pfeffer - ein Teelöffel-Boden;
  • paul ein Teelöffel der geriebenen Ingwerwurzel.

Eine solche Anzahl von Zutaten wird verwendet, um ein Kilogramm Hühnerflügel in Honig herzustellen.

Vorbereitung von duftenden Flügeln

Für den Anfang sind die Flügel hergestellt, waschen, einen dünnen Teil, trocken, trocken und dann in die Marinada wechseln.

Knoblauch fein geschnitten und in einen Mörser zerquetscht. Alle Zutaten für Sauce werden zusammengeklappt, nämlich Honig, Ingwer, Knoblauch, alle Gewürze, Wein und Essig. Gründlich mischen Also gohrte Marinade Flügel und hinterlassen eine Stunde. Diese Zeit reicht aus, damit sie getränkt sind.

Der Ofen heizt bis zu 200 Grad. Stücke Setzen Sie Flügel, gebraten 30 Minuten. Dann drehen Sie sie, um mit Sauce bewässert und sich auf weitere zwanzig Minuten vorbereiten. Ein solches Gericht ist in kalter Form sehr lecker, als Snack zu Bier.

Das einfachste Wingrezept

Für die Herstellung eines solchen Gerichts benötigen Sie nur wenige Zutaten, nämlich:

  • 700 g Wings;
  • zwei Esslöffel Sojasauce;
  • ein Esslöffel flüssiger Honig;
  • salz bei Wille;
  • pflanzenöl zum Braten.

Es ist erwähnenswert, dass die Sojasauce selbst salzig ist, sodass es mit Salz vorsichtig sein sollte.

Flügel in Sojasauce mit Honig bereiten sich sehr schnell vor. In diesem Rezept ist es nicht notwendig, sie in der Marinade darauf zu bestehen. Anfangs werden die Flügel von Phalanges in drei Teile gewaschen und geteilt. Die Stücke werden von einem Handtuch getrocknet.

Pflanzenöl auf die Pfanne gegossen, Flügel, etwas fest. Das Hühnchen von allen Seiten etwa zehn Minuten braten. Fügen Sie dann Honig, gründlich gerührt und hergestellt, bis das Huhn weich ist. Fünf Minuten vor der Bereitschaft wird Sojasauce gegossen. Sie können auch ein Teller und jede Gewürze streuen, z. B. getrockneter Knoblauch oder Basilikum.

Flügel mit Walnüssen

Spezielle Pickens haben Flügel mit Honig- und Sojasauce auf diesem Rezept. Nehmen müssen:

  • kilogrammflügel;
  • drei Esslöffel flüssiger Honig;
  • drei Teelöffel Sojasauce;
  • handvoll gereinigte Nüsse;
  • drei Esslöffel Pflanzenöl;
  • jede Gewürze.

Sojasauce mit Honig gemischt. Walnüsse sind zerkleinert. Sie können es zu einem Messer, einem Mixer machen oder durch die Fleischschleifer überspringen. Hinzufügen von Nüssen zu Sauce und Honig. Pflanzenöl reinigen, alles ist gründlich gemischt.

Flügel waschen, trocken und täuschen jede Sauce. Folie erstreckt sich auf das Tablett, Verfallsflügel. Braten sie in dem Ofen etwa 20 Minuten lang mit dem langsamen Feuer. Fügen Sie dann die Temperatur hinzu und geraten Sie weitere 10 Minuten. Flügel können gelegentlich gerührt werden.

Karamellflügel. Lecker und schön

Für dieses Rezept müssen Sie einnehmen:

  • kilogrammflügel;
  • sojasauce - ein paar Löffel;
  • fünf Esslöffel Honig;
  • pflanzenöl zum Braten.

Damit die Flügel zerkleinert werden, verbrennen Sie nicht, aber sie waren nicht roh, Sie müssen sie bis zum halben Fertig kochen. Dafür werden die Flügel fünf Minuten lang in einen Topf mit kochendem Wasser abgesenkt.

Dann werden sie herausgezogen, in drei Teile geschnitten, mit Sojasauce in eine Schüssel gesteckt, gerührt. Verschieben Sie danach die Pfanne und gebraten mit Gemüseöl und Braten. Es dauert ca. 10 Minuten. Nun die Hauptphase - die Flügel werden mit Honig gegossen. Rühren, braten, bis die Sauce dick ist. Infolgedessen erwirbt das Huhn eine appetitanregende Kruste wie Karamell.

Flügel mit Honigsauce - es ist wirklich lecker. Sie können mit Gemüse serviert werden, eine komplexe Garnierung oder es gibt als Snack. Es ist bemerkenswert, dass sie in der kalten Form nicht weniger lecker sind. Sie können auch Flügel in Soja-Sauce mit der Zugabe von süßem Honig vorbereiten. Ein solcher Gericht gilt als ganz exotisch, aber viele lieben es.

Schritt 1: Marinieren Sie Hühnerflügel mit Honig- und Sojasauce.

Diese Phase muss im Voraus erfolgen.
Flügel abtauen, abspülen und trocken. Dann teilen Sie die Gelenke an die Fugen, so dass drei Teile von einem Flügel erhalten werden. Das ist optional, aber es ist bequemer zu essen.


Mischen Sie in einem Schüssel Honig- und Sojasauce, fügt andere Gewürze hinzu, die dem Hähnchen geeignet sind (Knoblauch, Paprika, Kurkuma usw. auf Ihren Geschmack). Pulk Hähnchenflügel in der Marinade und mischen alles gut, damit Honigsauce gleichmäßig jeden Flügel bedeckt ist.
Lassen Sie das Huhn mehrere Stunden im Kühlschrank und besser nachts oder Tag.
Beachtung: Bedecken Sie den Deckel oder den Film auf die Verpackung mit Flügeln in der Marinade, so dass die Gerüche im Kühlschrank nicht gemischt werden.

Schritt 2: Hühnerflügel backen mit Honig- und Sojasauce.



Marinierte Flügel lagen auf dem Gitter oder auf einem Backblech mit einem Pergament / geschmiert mit Gemüseöl und schicken sie an den Ofen, der vorheizt ist 180 Grad, etwa 1 Stunde. Sie können die Flügel auf dem Grill zubereiten und sie von Zeit zu Zeit drehen (so dass sie gleichmäßig in Kraft treten).
Braten Sie die Flügel auf eine angenehme goldene Kruste von allen Seiten. Und sobald sie fertig sind, entfernen Sie sie aus dem Gitter / gebogen und servieren sofort mit dem Tisch.

Schritt 3: Hühnerflügel mit Honig- und Sojasauce auftragen.



Wenn Sie Hühnerflügel mit Honig- und Sojasauce füttern, können Sie sie Sesamsamen und grüne Zwiebeln bestreuen. Aber die Sauce hier, für meinen Geschmack, wird nicht benötigt, denn ohne das Huhn erscheint es sehr saftig und lecker. Ein wunderschönes Gericht für einen feierlichen Empfang und nur zum Köstlichen, um in der Familie von Familien und / oder Freunden zu essen.
Guten Appetit!

Wenn Ihr Honig eingerastet ist, schmelzen Sie es in einem Wasserbad, erhitzen Sie einfach nicht zu viel, und bringen Sie sicherlich nicht zum Kochen.

Hühnerflügel in Honigsauce im Ofen gekocht, Es stellt sich so lecker und duftend heraus, dass Sie dieses Gericht immer wieder herstellen möchten. Das Rezept ist sehr einfach und schnell genug. Solche Flügel können zum Abendessen mit Reis- oder Kartoffelkartoffeln eingereicht werden und können Bier sein. Stellen Sie sicher, dass Sie es ausprobieren sollten!

Zutaten

Hühnerflügel in Honigsauce im Backofen zuzubereiten:

honig - 1 EL. l.;;

salz - 0,5 h. L. oder zu schmecken;

tomatenpaste - 1 EL. l.;;

pfefferrotes Boden - 0,5 h;
schwarzer Pfeffer - 0,5 h;

hühnerflügel - 0,5 kg;

pflanzenöl - 2 h. (für Schmierformel).

Vorbereitungsphasen

Hühnerflügel waschen, leicht trocknen mit einem Papiertuch.

Schließen Sie den Honig, Salz, rot und schwarze Bodenpfeffer, Tomatenpaste an.

Rühren Sie die resultierende Honigsauce in einen homogenen Zustand.

Hühnerflügel schmieren die vorbereitete Honigsauce und gehen 1 Stunde.

Dann wechseln Sie die Flügel in der Form, glänzend mit Pergamentpapier, geschmiert mit Gemüseöl.

In einem vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad backen.

Hühnerflügel in Honigsauce, im Ofen gekocht, sind extrem lecker, duftend und sanft. Zu dem Tisch werden sie in warmer Form gefüttert.

Guten Appetit!


Kalorie: Unbestimmt
Zeit zur Vorbereitung: Nicht angezeigt


Zu diesem Gericht bei Männern und Frauen ihre Annäherung. Männer glauben, dass Hühnerflügel die perfekte Ergänzung des guten Biers sind, und in der Form von Garnierungen oder Salaten sind keine Sullen erforderlich. Die wunderschöne Hälfte hat einen praktischeren Look - Frauen bevorzugen gebratenen Hühnerflügel, um mit oder leichter Beilage zu essen. Sei so, wie es kann, Hühnerflügel lieben alles, auch wenn Fleisch nicht genug ist, und Kalorien sind zu viele, und die Zeit zum Kochen ist fast genauso viel wie für das ganze Huhn erforderlich.
Hühnerflügel können vollständig hergestellt werden, da sie verkauft werden, oder ein Teil ist der beste, wo das Fleisch fast nein ist, abschneiden. Wenn Sie zwei Segmente im Flügel hinterlassen, werden sie ästhetisch mehr ästhetisch aussehen, und wenn Sie sie ganz machen, dann stellt sich dann auf den Tipps der Flügel die köstlichste krämliche Kruste heraus, deren Vergnügen verletzt wird!

Zutaten:

- Hühnerflügel - 8 Stück;
- Granular Senf - 1 EL. l;
- Fertiger scharfer Senf (in Röhre) - 1 TSP;
- Sojasauce - 1,5 EL. l;
- Honigflüssigkeit - 1,5 h. L;
- schwarzer Pfeffergrund - 0,5 h. l;
- Masse Pfeffer Chili oder Paprika - zum Geschmack;
- Olive oder irgendein Gemüseöl - 3 EL. l;
- Knoblauch - 5-6 Polen;
- Salz - falls erforderlich.

So kochen Sie mit Foto Schritt für Schritt




Hähnchenflügel müssen gewaschen, trocken gewaschen werden. Während sie sterben, werden wir Marinade machen. Es kann scharf oder nicht sehr - für Ihren Geschmack sein. Mischen Sie den Getreide-Senf mit einem herkömmlichen Senf-Senf und Sojasauce.





Füge flüssige Honig hinzu. Wir rühren auf die Verbindung von Honig mit den anderen Komponenten der Marinade.





Wir schützen den Marina Spice. Hier verlassen wir uns auf deinen Geschmack - wenn du das liebst, dass nach Hühnerfleisch in meinem Mund, alles brannte, dann bereue nicht Chile. Wenn die scharfen Gerichte nicht schmecken, kann der Chili durch Paprika ersetzt werden oder rein symbolisch hinzufügen.







Schwimmen Sie in Senf-Honig-Marinaden-Olivenöl (oder irgendein Gemüsegeruch).





Jetzt ist ein Löffel oder ein Keil erforderlich, um alles auf eine leichte Marinadenverdickung zu schlagen. Zu schmecken, um zu verschütten. Seien Sie vorsichtig mit Salz, wenn die Sojasauce sehr salzig ist, fügen Sie kein Salz hinzu.





Knoblauch klar und drücken Sie auf eine kleine Reibe (Mahlen in einem Mörtel, lassen Sie die Presse als bequem durchlaufen).







Bereite Senf-Honey-Marinade-Hühnerflügel. Die Überreste der Marinade werden von oben aussehen und die Gerichte mit einem Deckel abdecken. Wir werden im Kühlschrank eine Stunde für 3-4 (je länger markiert, das Fleisch ist, dass das Fleisch schaster ist). In der Zwischenzeit sind die Flügel neugierig, Sie können beispielsweise ein köstliches Dessert vorbereiten.





Marinierte Flügel fliegen in eine Schicht. Wir werden es in einen kalten Ofen legen, wir werden es in den Warm-Up-Modus einschalten, die Temperatur zeigt 180 Grad. Wir backen die Flügel von 30 Minuten.





Wir nehmen fast fertige Hühnerflügel in einer Senf-Honig-Marinade heraus, wir wässern die verbleibende Marinade, die weitere 15 Minuten in den Ofen legen.





Fertige Flügel geben sofort, wie man aus dem Ofen steigt, sie sind das leckerste heiße. Wenn es einen Gemüsesalat für sie gibt - ausgezeichnet, wird es einen leichten Ranger geben. Nun, für Männer, holen Sie sich eine Flasche Peating-Bier aus dem Kühlschrank - und Sie können davon ausgehen, dass das Familienabendessen in der Lage war, sich rahmen zu können!





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