Füllung auf Pasteten von Aprikosen für den Winter. Aprikosen für den Winter: Ideen, Rezepte und nur kulinarische Fantasien

Aprikosenmarmelade ist einzigartig. Und der Geschmack ist anders als andere, und die Farbe ist erstaunlich Bernstein. In der Regel verschwindet es immer zuerst aus den Regalen, in denen Winterrohlinge gespeichert sind. Aber was ist mit dem duftenden und sonnigen, es ist unmöglich, auf Brotwäldern nicht zu schmieren, mit kochenden Booten und Getränk wie Grünen zu verdünnen, oder mit Kuchen, Knödel, Backkuchen, luxuriöse Aufläufe herstellen. Ja, Sie wissen nie, was Sie mit Aprikosen kochen können.

Leider ist die Saison dieser erstaunlich schönen und leckeren Früchte immer sehr gewalttätig. Es würde nur ausreichen, nur um sich vorzubereiten, denn an den Regalen, die auf Winterstaus von Himbeer, Kirsche, Johannisbeeren, Kirschen warten. Weil, sobald die erste Ernte auf dem Baum erscheint, habe ich es eilig, es zu entfernen, und vor allem für den Winter falten! Wenn etwas, werde ich auf dem Markt kaufen. Und von der Aprikose, saftig und angenehmer, erscheint es viele Dinge. Kompott, gefrorene Scheiben, Marmelade, Marmelade, Saft, Vino, Aprikose in seinem eigenen Saft und vieles mehr. Wenn es nur wäre, von dem, was zu kochen ist, weil die Wahrheit ist? Daher, da Sie diese Zeilen lesen, warten Sie auch auf keine weniger Eimer dieser sanften, und damit so schnellen Besprühfrüchten. Daher ziehen Sie es nicht und tun Sie es heute nicht alles, was maximal ist!

Frische, duftende Aprikosen

Kochen Sie einen köstlichen Kompott von Aprikosen

Natürlich sind gefrorene Scheiben eine Superversion. Aber das ist, wenn der Gefrierschrank geräumig ist. Reinigen Sie die Knochen und setzen Sie sich zusammen - kompakt und natürlich nützlich - in einer solchen Aprikose, mehr als die Vitamine gerettet. Dann falten Sie einen komfortablen Behälter und bis zum Winter! Ich habe dieses Jahr in dieser Form der Aprikose nicht gestört, weil der Gefrierschrank fast verstopft ist, und ich habe viele Dinge davon getan. Sagen wir mit Kompetenz. Wörter, die nicht vermitteln, wie duftend und lecker es sich herausgefunden hat! Darüber hinaus gibt es mehrere Möglichkeiten, sich zu drehen. Ich werde denjenigen sagen, dass sie selbst versucht haben. Zunächst reinige ich den Knochen und fällt mit Zucker ein und schläft. Es muss daran erinnert werden, dass in diesem Fall der Anteil sehr wichtig ist. Wenn die Früchte sehr süß sind, setzen wir einen kleineren Zucker, das ist etwas mehr als in der Regel in Kompott, von Aprikosen gekocht. Wenn sauren, Zucker etwas mehr ist. Die Hauptsache ist es, zu versuchen, wenn Zucker gesetzt wird.

Ich schlafe mit den Aprikosenzucker ein

Wenn die Frucht den Saft bricht, bringe ich die Masse zum Kochen und gießen Sie hier parallel zum gekochten Wasser. Alles kocht für ein paar Minuten (harte Früchte sind doppelt länger). Füllen Sie die Bankmasse (hängt von Ihren Präferenzen ab - Sie möchten mehr Flüssigkeiten oder Beeren wünschen). Sterilisieren Sie fünf Minuten in einem Wasserspan und schließen Sie mit Deckeln. Dann - alles, wie üblich (das Kippen der Abdeckungen, kühl in dieser Form und nur dann in den Regalen). Mein Kompott stellte sich als ungefähr wie auf dem Foto heraus - das heißt, Aprikose wurde in einem Püree, als er ergibt, er war sehr gesättigt mit einem Aprikosengeschmack und dem Aroma von Kompott.

Duftender und köstlicher Kompott

Es gibt andere Möglichkeiten, einen Kompott vorzubereiten. Sagen wir in Sirup. In den Banken werden die Aprikosenscheiben sterilisiert (Sie können mit einem Knochen kochen, so noch interessanter). In der Dicke - Ihr Ermessen. Nallam-kochendes Wasser und standhalten 10 Minuten. Dann kochen wir das gleiche Wasser, fügen Sie es zu Zucker (nach Geschmack), kochen und, Bay in das Glas, den Deckel spinnen. Kühlt genau wie im vorherigen Rezept ab. Es ist möglich, genau auf die gleiche Weise zu gießen, aber dreimal (nur in kochendem Wasser für 2-3 Minuten aufbewahren, und nach dem Füllen mit Sirup (auf dem Boden des Wassers Wasser von Wasser 200 g. Zucker) . Es ist wünschenswert, dass die Früchte eng sind. Schließen und speichern, wie üblich. Sie können gießen (auf einem Liter Wasser, 900 g. Zucker) Sirup-Früchte mit häutigter Haut, aber hier müssen Sie 8 Minuten sterilisieren. Sie können ein Kilogramm der Aprikosen ein halbes Glas Wasser gießen, kochen, bis der Saft geht . Sterilisieren Sie die Back-Liter-Banken für 10 Minuten und 15 Minuten und diese Schönheit in Ihrer Winterdiät ist oft!

Eine andere Möglichkeit, einen Kompott aus Aprikosen vorzubereiten

Wir machen Aprikosen in unserem eigenen Saft richtig

Natürlich sind die Kompottrezepte viel mehr. Immerhin können die Apricas eine Vielzahl von Momenten, Früchten, Früchten hinzufügen. Nun, wir müssen noch arbeiten. Koch Aprikosen in unserem eigenen Saft, ich nenne ihn auch einen fünfminütigen Marmelade. Warum brauchen wir dieses Werkstück? Es gibt wenige Momente. Erstens kann es nur so ein Löffel sein, auf den Peppernka, der Saft mit Früchten trinkt. Zweitens können Sie als Füllung für Torten, Knödel, alle Arten von Käse und anderen köstlichen Gerichten verwenden, die mit diesem erstaunlichen Geschmack verziert werden. Sie können schnell kochen, wenn Sie es für den Winter nicht geschlossen haben. Kurz gesagt, alles ist schnell und einfach. Den Spaß übertroffen haben. Versagen Sie sie mit Zucker, ja Beutel (über Kilogramm Aprikosen Gramm 400, wenn saure Früchte mehr sind). Lass den Saft Saft erlauben. Sobald es erscheint, kochen Sie etwa 5 Minuten und schließen Sie in trockenen Gläsern.

Marmelade und Marmeladen-Aprikosen - appetitliches Dessert auf Ihrem Schreibtisch!

Um eine Aprikosenmarmelade (aus 1 kg) zuzubereiten, teilen wir sie auf Hälften, wir schicken sie in einen Topf und spochend unter dem Deckel. Jetzt müssen wir zerkragen. Als? Sie können mischen, Sie können ein Fleischschleifer sein, Bürste, der es mögen. Diese Masse schickt ein Kilogramm Zucker. Kochen Sie für kurze Zeit eine Viertelstunde. Am Ende können Sie an Willen mehrere Zitronensäuren von Zitronensäure- oder Zitronensaftabfällen setzen. Jam-Zerfall heiß in trockenen Banken. Auf Marmelade braucht 1 kg. Übertroffene Aprikosen. Wenn Sie sie von den Knochen reinigen, teilen wir auf den Hälften, legen ein Glas Wasser in die Pfanne und kochen, bis die Aprikosen weich werden. Gekühlt Thread durch ein Sieb. Fügen Sie Grams von 600 Zucker hinzu und kochen Sie bis zur Bereitschaft. Farbe wird schön sein! Sie können auch Zitronensäurekristalline hinzufügen. Masse sind in trockenem Behälter immer noch heiß.

Wie man Aprikosenmarmelade kocht - Ich teile die besten Möglichkeiten zum Kochen!

Also kamen wir zur Corona, all dein Lieblingsgericht. Es gibt einen solchen Nachteil von Rezepten! Wie viele Menschen sind schließlich genauer - die Gastgeber, so viele Geschmäcker, Präferenzen. Es gibt einfach echte Meisterwerke wie halbe Aprikosen in einem sanften Sirup - sie sind genau wie Cucats! Aber hier musst du dich angefangen haben. Es gibt einen Jam-Roystone! Auch hier ohne Anstrengung und Geduld. Mit einem Kilogramm engen Früchten mit einem Knochen (Sie können, knacken, in den Marmelade zurückkehren) und die Haut entfernen. In einem anderen Gipfel, der Sirup eines Glass Wasser und ein Kilogramm Zucker. Kochen, bis es sich auflöst und ständig rührt, so dass es nicht verbrannt ist. Sobald sie kocht, verstecken sie sie eine halbe Aprikose. Lass uns cool werden. Subuge mit Salz und kochen, sofort Aprikosen aufholen. Das heißt, dieser Vorgang wird Zeiten drei bis vier weitere wiederholen, außer auf diese beiden - desto mehr, desto mehr gesättigter Marmelade. Marmelade schickt in ein trockenes Glas in heißer Form und schließe sofort den Deckel, schicken Sie es an die Kälte.

Und es gibt Rezepte einfacher. Wir werden weitermachen. Es ist, wenn der Marmelade und mit Tee unübertroffen ist, und in verschiedenen Kuchen und Chaneten perfekt, oder mit einem Ball mit Eis, der zerstört werden soll, werden Rassen, um zu verringern, Pfannkuchen zu verringern. In einem Wort ist immer viele Dinge, die mit deinen eigenen Händen gekocht wurden, immer schmeckender. Hier ist ein weiteres ein solches Rezept. Wir engagieren uns mit einer winzigen gereinigten Hälften von Aprikosen (1 kg), hohlen Sirup (2 Gläser Wasser kochen mit 1,2 kg. Zucker). Dann kühlen wir uns, lassen Sie die Stunden von 5 Ständer, es ist vorstellbar. Nach dem 3. Mal tun wir das: Zum Kochen bringen und nach 5 Minuten ausschalten, gehen wir 8 Stunden ab. Wenn Sie möchten, können Sie Zitronensäure buchstäblich kristallinieren! Wir schließen die Deckel und den Wschruppen.

Normaler Aprikosenmarmelade

Es gibt eine solche Option. Halbe Aprikose (1 kg). Bereiten Sie Sirup aus einem Kilogramm Zucker und zwei Gläsern Wasser vor. Warm ist es ziemlich auf gutem Feuer. Dort werden wir die Hälfte der Aprikosen schicken. Kochen, bis der Marmelade transparent wird. Es ist wichtig, dass der Sirup dick ist. Wenn alles, dann ist es besser, die gewünschte Dichte zu verschmelzen und zu respektieren. Und nur dann kochen die Aprikosen dabei. Wenn der Marmelade abkühlt, können Sie sich an trockenen sterilen Banken zersetzen.

Infolgedessen wird mehr transparenterer Marmelade erhalten.

Pokal Aprikosen - Wir machen eine sanfte Delikatesse für den Winter!

Das Rezept für die Aprikosensprache ist sehr einfach. Die verdammten Aprikosen werden von den Knochen der Aprikosen (der Anteil, der ein bis eins ist) besprüht und amüsiert ist (der Anteil ist ein bis eins) und in einer Schüssel, gründlich mischen. Normalerweise stecke ich die ganze Nacht für die ganze Nacht, und ich schicke es in die Kälte, sonst ist der Midge hier, oder Aprikosen werden erzielt, da es ratsam ist, sie zu mischen. Am Morgen, als die Aprikosen bereits in seinem Saft schwimmen, legen den Herd auf. Eine Stunde kochen. Bedauern Sie nicht, dass die Hälften das Formular verlieren - auf eine oder andere Weise, es wird passieren. Dann dann bereit, wenn es an der Wand der Kazanka wird oder was Sie kochen werden. Entscheiden Sie sich an trockenen sauberen Banken, bedecken sie mit Deckeln. Pooh ist auch bei Raumtemperatur gespeichert. Aber ich stecke immer in die Kälte.

Was kann von Aprikosen hergestellt werden - Top 10-Rezepte von der Protokollseite

Im Frühlingsperioden strahlen Aprikosenbäume einen sanften leicht intimen Geruch aus. Und im Sommer gefälsten sie uns mit süßen Früchten. Die köstliche, Frucht-Faser-Aprikose, die einen Ticker-Kerbe aufweist, ist eine sehr nützliche Früchte, von der Sie viele interessante Leckereien nicht nur für Kinder kochen können, sondern auch für Familienmitglieder für Erwachsene. Es gibt nicht genug Zeit, um ein originelleres Gericht als ein Streit von Aprikosen herzustellen? Dann ist es Zeit, das Menü zu diversifizieren.

Rezept 1. Salat mit Aprikosen "Frische" - für diejenigen, die die Figur sparen

Zutaten: 3-5 Aprikosen, 200 g Leber (schimpfen im Voraus und cool), 2-3 frische Gurke, 1 süße Paprika, 2 Eier, auf einem Bündel grüner Zwiebelfedern, Dill, Petersilie (zu deinem Wunsch). Zum Tanken: 3 EL. l. Löffel Oliven- oder Sonnenblumenöl, h. L. Sojasauce, 0,5 h. Schnurrbartkörner (besser, um Französisch oder Dijon zu nehmen), Zucker, Salz - zu seinem Geschmack.

Schlage die Eier separat und braten sie in einer Pfanne. Infolgedessen sollten Sie zwei Eierpfannkuchen haben. Warten Sie, bis die Pfannkuchen cool ist, und machen Sie sie Stroh. Hühnerleber wagen, und schnitt auch Stroh. Gurken waschen und schneiden den ordentlichen Strohhalm. Entfernen Sie die Knochen von den Aprikosen und schneiden Sie die Aprikosenhälften mit mittleren Scheiben aus. Waschen, die Grünen trocknen und das Messer schleifen. In einem separaten Esel mischen Sie alle Komponenten des Tankens und schütteln sorgfältig. Mischen Sie die Zutaten mit Betanung. Zum Tisch dienen. Zucker und Salz - nach ihrem Ermessen. Verbreiten Sie den Salat über grüne Blätter und saugen Sie mit Nüssen oben.

Rezept 2.

Zutaten: 1 kg geschälte Aprikosen aus den Knochen geschält, 300 g mit Würfeln eines Repfats oder roter Bogen, 1,5 Gläsern Rosinen, 2 Hülsen akutrotem oder grünem Pfeffer, 1 EL. l. Die Wurzel von Ingwer (möglicherweise weniger), st. l. Senfsamen, Zimt warm, 1.5 Artikel. Tisch-Apple-Essig 6%, 0.5-1 Art.-Nr. Zucker (abhängig von der Süße der Früchte selbst), 1 EL. l. Raffiniertes Pflanzenöl, Salz - nach eigenem Ermessen.

Wasch- und geschälte Aprikosen schälen ab. Entfernen Sie das Korn vom Pfeffer und schneiden Sie den flachen Strohhalm ab. Pflanzenöl in den Kazanokan oder den Cheat gießen und Senf und Zimt in das Öl gießen. Nachdem Sie gesehen haben, dass Zimt beginnt, sich zu öffnen, gepumpte Ingwer. Mischen Sie sich mehrmals gründlich und fügen Sie Rosinen hinzu. Achten Sie auf, dass die würzige Mischung verbrannt wird. Zwiewigungen. Tomit auf einem kleinen Feuer auf eine Glasfarbe ist es leicht golden. Gießen Sie Aprikosenscheiben, Zucker und Essig. Mischen Sie den Chutney und kochen Sie weiter, bevor Sie eine dicke Konsistenz kaufen. Verbreiten Sie die Akupunktur von sterilisierten Banken und in der Nähe von KaPron Covers. Halten Sie nach Banken mit einem kühlenden Chutney sie im Keller oder im Kühlschrank. Chutney wird zu einer hervorragenden Sauce für Fleischköstlichkeiten sowie zweite Vogelgerichte. Besonders dünn, der Geschmack von Schweinefleisch und Huhn wird betonen (Fleisch sollte wünschenswert sein, gebraten oder gebacken).

Rezept 3. Hühnchen unter der Aprikosensauce - ein Genuss für Gäste

Zutaten: Hühnerschinken oder Hüften, 150 g getrocknete Früchte (vorzugsweise alle getrockneten und Pflunchen), ein Stück Ingwer 3 cm, Knoblauchzehe, Salz und Gewürze.

Hühnchenstücke mit einer Mischung aus Salz und Pfeffer unternehmen. Abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank verlassen. Lass Fleisch vermisst werden. Inzwischen spülen Sie die getrockneten Früchte und messen Sie sie ein paar Minuten an. Die Flüssigkeit in einen kleinen Behälter abtropfen (es wird noch benötigt). Forex oder backen Sie den Schinken bis zur vollen Bereitschaft. In einem Glas für einen Mixer gießen Sie getrocknete Früchte, Knoblauch, Ingwer und Aprikosen. Mahlen Sie Komponenten zum Kochen von Saucen. Stellen Sie sie als nächstes in einen kleinen Topf ein und fügen Sie etwas Flüssigkeit hinzu, in denen getrocknete Früchte gekocht wurden. Sauce zum Verdicken kochen. Jetzt können sie das Huhn gießen und auf den Tisch legen.

Rezept 4. Knödel mit Aprikosen - Teller für die ganze Familie

Zutaten: 2 mit einem kleinen Glas Mehl, 1 Hühnerei, 220 ml Wasser, 0,5 h. Salz. Zur Befüllung: 1 kg reife süße Aprikosen, Zucker (Menge hängt von der anfänglichen Süße der Aprikosen, ¼ Packung von erweichtem Butter, Zimt. Für zarte Vanillesauce: 100 g Fettsauer Sahne oder Sahne, 2 Art. L. Zucker, Weißer Muskatnusswein (Paarlöffel), 50 g Butter, Zimt und Vanille.

Machen Sie den Teig. Gießen Sie Mehlschieber an der Tischplatte, bilden Sie einen Trichter im Krater und nehmen Sie das Ei dorthin. Ziehen Sie das Wasser und kneten Sie den elastischen weichen Teig. Entfernen Sie den Teig gut um den Tisch, um eine homogene Struktur zu erhalten. Bereiten Sie eine Füllung vor: Schneiden Sie die Hälften von Aprikosen nach Ihrem Ermessen in kleinen Teilen ab. Strezte sie mit Zimt auf. Rollen Sie den Teig ziemlich dünn und schneiden Sie die Tasse des Kreises. Jeder Teigkreis sprieß mit einer kleinen Menge Zucker, auf Aprikosenstücke und sehr wenig cremigem Öl. Legen Sie die verschrockenen Knödel auf der Tafel, aufgeballter Mehl. Legen Sie einen großen Topf in Brand und nach dem Kochen - Salzwasser. Kochen Sie Knödel mit Aprikosen etwa 3-5 Minuten (nach dem Pop-up). Machen Sie saure Sahne-Vanillesauce: Sauerrahm. Während der Mischer mit der Zugabe von Zucker, Weißwein. Zimt und Vanille hinzufügen. Gut mischen. Gießen Sie jeden Teil der Knödel viel Sauce.

Rezept 5.

Zutaten: 250-300 g reifen Aprikosen, 500 g großer körniger Häuschenkäse mit mittlerem Fett, 1 Ei, 5 TBSP. Zucker, Pollock Mehl, Zimt hacken.

Rühren Sie Hüttenkäse mit Zimt und Zucker. Trinken Sie das Ei und gießen Sie ein bisschen Mehl. Mischen Sie gut die Komponenten. Die Hälften der Aprikosen sorgen zum Sirup (Schmelzzucker in Wasser) und kochen 5 Minuten. Perfekter Sirup durch ein Sieb (es braucht es nicht mehr). Aus dem Hüttenkäse "Test", um Pastetchen zu bilden und die Aprikosenhälfte abzuschließen. Obravel-Käse in Mehl und Braten auf Sonnenblumenöl.

Rezept 6.

Zutaten: 2 kg Aprikosen, 1500 g Zucker, ein Stück Ingwer beträgt nicht mehr als 4 cm.

Entfernen Sie von den gewaschenen Aprikosen die Knochen und gießen Sie sie 6 Stunden mit Zucker. Zum Kochen bringen. Entfernen Sie unbedingt den resultierenden Schaum. Zum zweiten Mal tippen Sie auf die Mischung für eine halbe Stunde. Dann Soda auf der Reibe ein Stück Ingwer und füge zu einem Topf mit Marmelade hinzu. Kochen Sie ungefähr eine halbe Stunde. Die Bereitschaft der Aprikosenstau wird auf zwei Arten bestimmt: Ein Stauabfall hält die Form, wenn Sie beim Kochen kochen, wird der Schaum nicht gebildet. Fertiger Aprikosenmarmelade mit Ingwer verteilen auf Sterilinbanken. Schließen Sie sofort die Abdeckungen und drehen Sie den Kopf. Halten Sie sich warm zu kühlen.

Rezept 7.

Zutaten: 250 g reifen reifen Aprikosen mittlerer Größe, 2 EL. 30% Creme, 100 g Zucker, Vanillepod, 1 TL. Trockengelatine.

Aprikosen waschen und Knochen von ihnen entfernen. Legen Sie die Aprikosenhälften im Gegenteil, gießen Sie den Zuckerlöffel ohne Rutsche. Backen Sie Aprikosen für 7-10 Minuten bei 200 Grad. Gelatine füllt mehrere Löffel kaltes Wasser und verlässt Swell. Entfernen Sie sanft die Samen aus der Vanillepod. Legen Sie das Mindestfeuer eine Pfanne mit Sahne an. Gießen Sie nach einigen Minuten Zucker und fügen Sie eine Pod- und Vanillesamen hinzu. Zum Kochen bringen, aus dem Feuer entfernen und den Deckel abdecken. Gebackene Aprikosen werden mit einem Mixer mit einer Püree-Konsistenz zerkleinert. Weiblicher Schmelze in Brand, aber in keinem Fall erlauben keine Kochen. Die cremige Vanille-Mischung glätten und Gelatine dazu hinzufügen. Hier rein das Püree von Aprikosen und mischen Sie gut. Gießen Sie die Aprikosen-Panna der Cotton in die Sahne und legen Sie 3-4 Stunden in den Kühlschrank.

Rezept 8.

Zutaten: 400-500 g großer reifen Aprikosen, 2 Eier, ein Glas Zucker, 150 ml Sonnenblumenöl, 250 g Mehl, 2,5 h. Busty (kann mit einem von Essig gekleideten Soda ausgetauscht werden), Schokoladenabfälle, Zimtpulver.

Aprikosen waschen und Knochen entfernen. Fügen Sie Wasser hinzu, um Obst abzudecken. Die mittlere Kraft des Brandes für 5 Minuten. Nachdem die Obstfrüchte leicht gekühlt sind, haben sie mit einem Mixer leicht gekühlt. Besiege die Eier sorgfältig mit Zucker. Fügen Sie der Ei-Mischung aus Aprikosen und Pflanzenöl hinzu. Stellen Sie sicher, dass Sie gründlich mischen. Mühlen Sie Mehl getrennt mit einem weinlichen und zimt. Satch die Mischung durch das Sieb und füge es dem Aprikosen-Eierteil hinzu. Mehrere Würfel von bitterer Schokolade legen das Messer in die Leichen fallen. Schokolade mit Teig mischen. Backen Sie die Muffins in den Ofen 20-30 Minuten bei 180 Grad. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Spiels.

Rezept 9.

Zutaten: 5 Eier, 150 g Butter, 1 Tasse Weizenmehl, 3-4 Löffel Zuckerpulver, 50-100 g Honig, Polonomie Aprikose, 3 EL. l. Zitronensaft, Backpulver.

Weiche Ölverschleiß mit Puderzucker. Fügen Sie ein Hühnerstudium hinzu und schlagen Sie weiterhin auf eine homogene zarte Konsistenz. Honig hinzufügen und einen Mischer noch einmal nehmen. Mehl- und Backpulver (kann durch dosierte Essig-Soda ersetzt werden). Schlagen Sie die gekühlten Proteine \u200b\u200bgetrennt mit Zitronensaft auf stabile Gipfel. Schließen Sie sie sorgfältig mit dem Teig an. Schmieren Sie die Backform. Aprikosen waschen und auf die Hälften schneiden. Knochen entfernen Aprikosen im Teig trinken und in einen vorgeheizten Ofen legen. Temperaturregime 180 Grad. Die Kochzeit hängt vom Ofen ab. Im Durchschnitt 40-50 Minuten.

Rezept 10. Aprikosen-Smoothie - eine Anklage von Fröhlichkeit für einen ganzen Tag

Zutaten: 300-400 g reifen Aprikosen, 30-35 g Maisflocken oder Herkules (auf Ihrer Wahl), 250-270 ml Creme (10% Fett), Zucker - nach Geschmack.

Waschen Sie die Aprikosen und trocken. Knochenfrucht entfernen. Puryy bei High Power Mixer. Gießen Sie die Smoothies auf die Brille. Mit Zimt oder Vanille darüber bestreuen. Dekorieren Sie mit kleinen Aprikosenscheiben.

Diese Solarfrüchte können zum Kochen verwendet werden, nicht nur nützlich, sondern auch wichtig, sehr nährte Gerichte für Home-Tee, festlicher Tisch. Stellen Sie sich vor: Mit welcher Freude frisst Ihre Familie in der Winterschampfermarmelade mit einem ungewöhnlichen Aroma oder Muffin mit einem Aprikosenfüller! Und der herrliche indische Chutney, mit einem scharfen süßen "Cocktail" -Stopfgefühl, ohne Zweifel, dekorieren Sie Ihren festlichen Tisch. Apricot Panna Cotting führt Ihre Freundinnen in diese Freude. Köstliche Leckereien werden alle mögen. Ein nützlicher Smoothie von Aprikosen kann jedoch ein vollwertiges Frühstück werden.

Rezepte mit dieser interessanten Frucht gibt es viele Mengen. Wir denken, dass Sie jetzt Ihre klassischen Präferenzen in traditionellen Rezepten loslassen können, und geben Sie dem Willen der Fantasie. Du wirst definitiv bekommen!

Wenn diese Früchte reichlich sind, ist es Zeit, Billets für den Winter herzustellen. Es ist lecker und nützlich ...

Für das Canning werden reifen Aprikosen auf dem Baum gereift. Wenn die Früchte nicht sehr weich sind, aber reif, aber dicht, dann verliert der Winter nicht die Form und ihre appetitanregende Vorspeise.

1. Aprikosenkompott für den Winter

Die Rezepte von Kompoten aus Aprikosen zeichnen sich durch das Herstellungsverfahren aus: Die Früchte werden vollständig oder schneiden entlang der vorhandenen Längsnuten. Zusätzlich zu Aprikosen, Pflaumen, Kirschen, Erdbeeren und anderen Früchten werden dem Kompott hinzugefügt. Die Hauptsache bei der Bereitstellung eines Aprikosenkompottens besteht darin, die Zuckermenge richtig zu berechnen.

Aprikosenkompott Bone.

Zutaten:
2 kg Aprikose
1 kg Zucker
3 l Wasser.

Kochen:

Aprikosen waschen und durchlaufen.
Klettern Sie auf Hälften und entfernen Sie Knochen.
Um in saubere Liter-Banken zu stecken, fülle die Tanks die Hälfte.

Bereiten Sie Sirup vor Wasser und Zucker vor, gießen Sie den Sirup in Banken.
Setzen Sie heißes Wasser 5-7 Minuten zur Sterilisation.
Fit für 12 Stunden in der Decke.
An einem kühlen Ort aufbewahren.

Aprikosenkompottbönschaften.

Zutaten:

2 kg Aprikose
1 kg Zucker
3 Liter Wasser


Kochen:

Reife intakte Aprikosen waschen und durchbohrt an mehreren Orten mit Zahnstochern. Legen Sie Aprikosen fest in eine sterilisierte Bank.

Bereiten Sie Zuckersirup vor und gießen Sie Aprikosen.
Decken Sie die Dose mit einem Deckel ab.

Wenn der Sirup abkühlt, leiten Sie es vorsichtig wieder in den Shill und bringen Sie es zum Kochen und gießen Sie sie erneut Aprikosen.
Wiederholen Sie den Betrieb erneut.
Schließen Sie das Glas und legen Sie es an einem dunklen kühlen Ort auf.

2. AprikosenmarMalade.

Eine echte Marmelade hat nichts mit Marmeladen- oder Zuckerscheiben zu tun. Es ist ein dicker und süßer Marmelade, der perfekt mit Fransen-Toast kombiniert ist.

Zutaten:

Geschnittene Aprikosen - 3 Gläser
Saft einer Zitrone
Zucker - 1,5 Gläser
Apfelwein oder Saft von Apfelwein - 3 Esslöffel

Kochen:

Aprikosen waschen und entfernen Knochen.
Aprikosen in einem Topf mit Zucker, Zitrone und Apfelsaft hinzufügen.

Bereiten Sie sich auf niedrige Hitze vor, oft rühren, bis der Zucker auflöst.
Erhöhen Sie das Feuer im Durchschnitt und bringen Sie den Kochmarmelade, oft rühren.

Ständig rühren, 20 Minuten kochen, Schaum schießen.
Marmelade an eine sterilisierte Bank und rollen.
Kühlen und an einem trockenen kühlen Ort lagern.

3. Zars Marmelade von Aprikosen

Eine solche Marmelade vorbereiten ist nicht einfach, aber das Ergebnis ist wert: transluzente Bernstein-Aprikosen verstecken sich in sich weiße Kerne mit Mandelduft.
Der königliche Marmelade von Aprikosen ist außergewöhnlich schön, es wird jeden Dessert schmücken und wird zu einem hervorragenden Zugabe von Tee.

Für zweieinhalb Kilogramm reifen mittelgroßen Aprikosen sollten ein und zwei Kilogramm Zucker (je nach Süße der Früchte) genommen werden.
Für diesen Marmelade ist es sehr wichtig, die richtigen Aprikosen richtig zu wählen: Sie müssen völlig reif, weich sein, aber mit elastisch.

Früchte sollten gründlich ausgespült und getrocknet werden, wonach mit Hilfe eines Bleistifts Knochen von ihnen gequetscht werden.
Gleichzeitig ist es wichtig, die Früchte nicht zu beschädigen, damit sie das Formular sparen.

Aprikosenknochen sollten sorgfältig aufgebrochen und Kerne von ihnen kommen.
Es ist am bequemsten, solide Knochen mit Hilfe von Sanitär von Laster zu brechen - dadurch können Sie die Form des Kernels bewahren.
Die Nukleisten müssen aus dem Film freigesetzt und in Aprikosen zurücktreten.

Aus Zucker und einer geringen Wassermenge müssen Sie Sirup vorbereiten.
Als nächstes - jede Aprikose durchbohrt an mehreren Orten mit hölzernem Zahnstocher, senken Sie die Früchte in den Siedingsirup und kochen Sie fünf Minuten mit minimalem Kochen.
Es sollte nicht umbauen, der Schaum sollte sorgfältig genommen werden, um die Früchte nicht zu beschädigen.

Nach dem Kochen muss Aprikosenstau sieben oder zwölf Stunden bestehen.
Kochen und stattdessen sollte wiederholt werden, bis der Marmelade fertig ist.
Wenn der Sirup dick wird und die Frucht durchscheinend ist, ist der königliche Jam fertig.
Es muss in vorbereitete Banken zersetzt und fest schließen.

4. Einfacher Marmelade von Aprikosen

Zutaten:

Aprikosen
Zucker


Kochen:

Aprikosen waschen und entfernen Knochen, schneiden Sie die Frucht in der Hälfte.
Geschnittene Aprikosen legen sich in einer tiefen Schüssel aus und schliefen Zucker ein.

Um den Deckel abzudecken und 2 Stunden zu stehen, während die Aprikosen keinen Saft lassen.
Dann schieben Sie sich auf den Ofen, lassen Sie ihn kochen und entfernen Sie den Schaum sorgfältig.
Feuer entfernen und 30 Minuten auf mäßiges Feuer vorbereiten.
Aprikosenmarmelade ist fertig.

5. Aprikosen-Apfelmarmelade

Apple Marmelade ist ein ausgezeichnetes Werkstück, aber manchmal möchten Sie etwas mehr Originales, zum Beispiel einen sortierten Stau, der aus verschiedenen Früchten hergestellt wird. Der Apfel ist hervorragend mit verschiedenen Früchten und Beeren kombiniert, aber der leckerste, ist vielleicht Apple-Aprikosenmarmelade.

Für Apple-Aprikosen-Marmelade ist es wünschenswert, saure Äpfel zu verwenden. Damit der Marmelade nicht auskommt, können Sie auch ein bisschen Zitronensaft hinzufügen. Das Kilogramm saurer Äpfel sollte dreihundert Gramm Kuragi und achthundert Zuckergramme dauern. Falls gewünscht, kann Zucker durch Honig ersetzt werden - es macht den Marmelade nützlicher und verleiht ihm einen dünnen Duft.

Darüber hinaus kann der Geschmack von Marmelade mit der Hilfe von Gewürzen verbessert werden: Zimt, Badyan, Ingwer, eignen sich gut für Äpfel und getrocknete Aprikosen. Es sollte nicht von Gewürzen missbraucht werden - sie müssen den Geschmack von Äpfeln und Kuragi betonen und nicht punkten.

Von Zucker oder Honig mit einer kleinen Menge Wasser, um Sirup zu kochen. Kochender Sirup gießen Äpfel in Stücke gehackt und getrocknet, dann acht oder zwölf Stunden gehen. Danach bringen Sie den Kochmarmelade zum Kochen und kochen Sie fünf Minuten, um den Schaum regelmäßig zu entfernen.

Wenn es wenig Zeit gibt, können Sie den Marmelade bis zum Fertig kochen, aber es ist besser, es aus dem Feuer zu entfernen, darauf bestanden und mit dem Kochen in achthundertdings zwölf Stunden zu kochen. Fünf Minuten vor der Bereitschaft, den Marmelade des Zitrusensafts nach Geschmack und Gewürze hinzuzufügen. Marmelade zu sauberen, trockenen Banken und einem Verstopfen abbauen.

Samtiger orange Süße mit dunklen Sommersprossen, ein dicker Landteppich unter einem riesigen Baum, - ein solches Bild entsteht vor einem mentalen Blick auf das Wort "Aprikosen". "Setzen Sie einen Aprikosenbaum - und ja wird Ihre Jahre dauern!" - So sprachen sie in der Antike, glaubten sie, dass der reichhaltige Einsatz von Aprikosenfrüchten zu Langlebigkeit trägt. In den alten Jahren konnte der Aprikosenbaum nur in südlichen Gärten gefunden werden, weil es eine thermischliebende Kultur ist. Aber heute ist ein sanfter mit orangefarbener Früchte zunehmend Treffen und auf unseren Gartenstandorten, und wir freuen uns über diese köstlichen und gesunden Früchte, die sie in einer frischen Form verwenden, in getrockneter Form und auch in Form verschiedener Gerichte (Desserts, Kompoten, Säfte, Marmeladen usw.). Darüber hinaus sind die Aprikosen sehr nützlich für die Verhütung und Behandlung vieler Krankheiten, seitdem reich an Kalium, Calcium, Magnesium, Jod und Eisen sowie Vitamine A, B1, B2 und S. und Billets von Aprikosen - der beste Weg Um den atemberaubenden Geschmack dieser Früchte und im Sommer und im Winter genießen zu können. Die Site "Kulinarischer Eden" bietet Ihnen einfache, aber sehr leckere Methoden der Leerzeichen für den Winter von Aprikosen.

Zutaten:
2 kg Aprikosen,
800 g Zucker,
2 l Wasser.

Kochen:
Wählen Sie reif, aber nicht überreifend Obst. Aprikosen unter fließendem Wasser spülen, trocken. Teilen Sie die Früchte auf den Hälften, trennen Sie die Knochen. Legen Sie Aprikosen in einer größeren Kapazität (zum Beispiel in reiner Basis). Sie können in wenigen Schichten eine Frucht legen, jeden Zucker sprechen. Früchte Früchte für die Nacht. Am nächsten Tag verteilen Sie Aprikosen von Banken, indem Sie zu jedem zugewiesenen Saft hinzufügen. Legen Sie Banken in einen großen Topf, füllen Sie kaltes Wasser mit sterilisierten Abdeckungen. Erwärmen Sie den Topf 20 Minuten bei einer Temperatur von 85 ° C. Sinken.

Zutaten:
Aprikosen
Karotte,
Zitronen.

Kochen:
Aprikosen waschen, in die Hälfte schneiden und die Knochen entfernen. Fest in sterilisierte Banken legen. Frischer Karottensaft mischen mit Zitrone und erhitzen bis zum Kochen. Füllen Sie mit kochendem Karottenzitronensaft, das in den Dosen der Aprikosen gelegt wurde, sterilisieren Sie die Dosen 20 Minuten lang und rollen Sie sofort die Deckel aus.

Zutaten:
Aprikosen
Zitronen
Äpfel.
Menge - nach Ihrem Ermessen.
Für Sirup (auf 1 Liter Wasser):
500 g Zucker,
5 g Zitronensäure.

Kochen:
Alle Früchte sind gut wahnsinnig. Zitrone schnitt mit Kreisen zusammen mit der Haut zusammen, entfernen Sie Samen. Äpfel reduzierten ihre Scheiben. Aprikosen frei von den Knochen, aber Sie können mit ihnen konservieren. Alle zubereiteten Früchten in Gläser, gießen Sie den Sirup (in kochendes Wasser, fügen Sie Zitronensäure und Zucker hinzu, erhitzen Sie den Sirup, bis der Zucker vollständig gelöst ist), sterilisieren Sie die Dosen 20 Minuten und rollen.

Zutaten:
700 g Aprikosen,
200 g revel.
Für Sirup:
500 g Zucker,
2 l Wasser.

Kochen:
Wählen Sie reife, Nicht-Nomed-Aprikosen, waschen Sie sie und mit Hilfe von Holzsenken (oder Zahnstochern) an mehreren Stellen eingeklemmt. Rhabarber entfernen und in kleine Stücke schneiden. Aprikosen und Rhubräder streng in die Bank. Bereiten Sie den Sirup vor: Gießen Sie Wasser in den Behälter, fügen Sie Zucker hinzu, ziehen Sie ein starkes Feuer an und bringen Sie einen Kochen. Füllen Sie mit kochendem Aprikosensirup mit Rhabarber, bedecken Sie die Dose mit einem Deckel und vollständig cool. Danach den Sirup ordentlich abtropfen und erneut zum Kochen bringen, wiederholen Sie den Vorgang mehrmals. Dann die Bank rollen.

Aprikosenkompott mit dem Geschmack von "Phanti"

Zutaten auf einem 3-Liter-Glas:
Aprikosen
6-7 Orangestücke,
1 Tasse Zucker,
1 h. Löffel Zitronensäure.

Kochen:
Waschen Sie Aprikosen, schneiden Sie die Hälften an und entfernen Sie die Knochen. Füllen Sie die Bank für ein dritte Aprikosen aus. Fügen Sie auch einen Slicer Orange mit Schale, Zucker, Zitronensäure hinzu. Gießen Sie das Glas mit kochendem Wasser und decken Sie mit einem Deckel ab. 30 Minuten sterilisieren, dann versunken und wickeln.

Zutaten:
500 gr. Aprikosen (ohne Samen)
500 g Stachelbeerpüree,
800 g Zucker.

Kochen:
Kochen Sie Ihren Püree von der Stachelbeere: Ersten Sie zuerst, dass Sie es bis weich schlagen, dann durch ein Sieb oder einen Safter überspringen und bis zur Bereitschaft kochen. 3/4 der vorbereiteten Menge Aprikosen, die in ein fertig gemachtes heißes Püree, steigern, so schnell wie möglich steigern und 3 Minuten kochen. Fügen Sie 1/4 Zucker hinzu und kochen Sie 10-15 Minuten lang auf starke Hitze. Fügen Sie dann den restlichen Zucker und Aprikosen hinzu und kochen Sie zur Verdickung. In den Banken legten sich heiß und hermetisch geschlossen.

Zutaten:
1 kg Aprikosen,
1 kg Zucker,
1.5 EL. Wasser.

Kochen:
Große große Früchte auf Hälften, Löschen von Knochen. Dann senken die Früchte den kochenden Sirup, bringen Sie zum Kochen, kochen Sie 2-3 Minuten und kühl. Dann schweißen Sie den Marmelade bis zur Bereitschaft. Sinken.

Zutaten:
500 g Plux,
500 g Aprikosen,
1,2 kg Zucker,
2 Gläser Wasser.

Kochen:
Früchte sortieren und waschen in fließendem Wasser, geben Sie ihnen einen Track. Aprikosen und Pflaumen werden mit Knochen oder ohne (Hälften) gekocht. Nehmen Sie zum Kochen ohne Saatgut Früchte mit leicht getrennten Knochen, und um Früchte vor Takeling zu schützen (wenn Sie sich entscheiden, mit Knochen zu kochen) und bessere Imprägnierung mit Sirup während des Kochens und der Anbringung sind Früchte mit einem hölzernen Zahnstocher oder einer hölzernen Zahnstocher oder Gabel. Vorbereitete Früchte gießen den Sirup 12 Stunden. Dann lasse ich den Sirup ab, kochen Sie 5 Minuten, füllen Sie die Früchte erneut und hinterlassen Sie weitere 12 Stunden. Kochen Sie in diesem Sirup die Frucht von 40 Minuten auf schwaches Feuer. In der fertigen Marmelade sollten sich die Früchte als transparent herausstellen.

Zutaten:
1 kg Aprikosen,
100 g Zucker.

Kochen:
Nehmen Sie zum Kochen überwältigter Früchte. Zubereitete Aprikosen sind mit einem langsamen Feuer in einem Topf ausgestattet, das ständig gerührt wird. Setzen Sie den Zucker am Ende des Kochens. Der fertige war weniger in der Menge von 3/4 von der Quelle, es sollte aus dem Löffel des kontinuierlichen Threads umdrehen. Narr heiß.

Zutaten:
3 kg Aprikosen ohne Knochen,
2 kg Zucker,
300 g Butter,
100 g Kakao.

Kochen:
Hälften von Abfragen ohne Knochen kaum, flüssiger Flüssigkeit, spülen Sie den Zellstoff durch das Sieb, fügen Sie den Zucker hinzu und kochen Sie 20 Minuten lang. Fügen Sie cremige Öl und Kakao hinzu und kochen Sie mit der gewünschten Dichte. Die fertige Schokoladenjacke aus den Aprikosen bricht in sterile Gläser und sankt. In der Flüssigkeit, die von der Entwässerung von Aprikosen blieb, können Sie Zucker, Kochen und Rollen in Form eines Sirups hinzufügen.

Zutaten:
2 kg Aprikosen,
Zucker zum Auflegen.

Kochen:
Aprikosen waschen, die Knochen entfernen (aber nicht wegwerfen, sie werden für uns nützlicher sein), die Aprikosen auf das Backblech legen und 20 Minuten in den Ofen kochen, dann den Fötus durch das Sieb abwischen. Aprikosenknochen reproduzieren, entfernen Sie die Nukleolen und tauchen sie an. Zum Boden fügen Sie gehackte Kerne hinzu, mischen Sie und posieren Sie auf der Folie, trocken im Ofen. Getrocknete Schicht in Stücke geschnitten, sprühen Sie sie mit Zucker und legen Sie es zum Aufbewahren in einer Kartonbox.

Marmelade aus der Aprikose.

Zutaten:
1 kg Aprikosen,
600 g Zucker,
200 g Wasser.

Kochen:
Knochen von Aprikosen entfernen, die Früchte in die Pfanne legen, Wasser gießen und zum Abweichung kochen. Die Aprikosenmasse ist ein hottiges Wischen durch das Sieb. Willkommen bei der Hälfte des ursprünglichen Volumens, wobei allmählich Zucker und Rühren ständig gerührt wird. Die fertige Marmelade legte eine dünne Schicht auf mit Wasser getauchten Backblech oder Teller aus und getrocknete auf Raumtemperatur oder draußen. Marmelade mit Stücken bewegen, über Glasbänke ausbreiten und mit Pergamentpapier schließen.

Zutaten:
1 kg Aprikosen,
250 ml Apfelsaft,
500 g Zucker,
100 ml Wasser.

Kochen e:
Entfernen Sie Knochen von Aprikosen und überspringen Sie sie durch die Fleischschleifer. Die resultierende Masse wird in die Pfanne gesetzt, was Wasser hinzufügt. Feuer anziehen, zum Kochen bringen und 10-15 Minuten kochen. Wischen Sie auf heiße Weise den Püree durch ein Sieb, gießen Sie Zucker, gießen Sie den Apfelsaft und ziehen Sie das Feuer wieder an. Willkommen Gelee, bis Sie fertig sind, mit sterilisierten beheizten Gläsern platzen. Lassen Sie Gelee, ohne die Dosen zu drehen, bis die Abkühlung abgeschlossen ist.

Zutaten:
1 kg Aprikosen,
250 ml ungesüßter Apfelsaft,
500 g Zucker,
400 ml Wasser.

Kochen:
Zuerst bereiten Sie die Aprikosenpüree-Kartoffeln vor: Die Wasch-Aprikosen wurden gewaschen und von den Knochen in der Pfanne befreit, Wasser hinzufügen, den Deckel abdecken und auf die schwache Hitze zum Kochen bringen. Kochen von Früchten 10 Minuten, lassen Sie sie ein wenig abkühlen, und wischen Sie sie dann durch das Sieb ab. Mischen Sie das resultierende Püree mit Zucker und Apfelsaft und kochen Sie bis zur Bereitschaft. Gelee kochen heiß in Banken und rollen Sie sofort auf.

Zutaten:
1 kg Aprikosen,
250 g Zucker,
200 ml Wasser.

Kochen:
Schneiden Sie die gewaschenen reifen Aprikosen auf den Hälften und entfernen Sie die Knochen. Legen Sie die Früchte in die Pfanne, fügen Sie Wasser hinzu, bedecken Sie den Deckel und bringen Sie zum Kochen, kochen Sie etwa 10 Minuten. Bogen-Aprikosen wischen durch ein Sieb abwischen und in einen Topf eingesetzt werden. Zu der resultierenden Masse fügen Sie Zucker und Mischung hinzu, bringen Sie auf schwachem Feuer zum Kochen. Liebe das Püree, um weitere 10 Minuten zu kochen, leiten Sie es an Banken. Sterilisieren Sie halbe Liter-Banken benötigen 10 Minuten, 1 Liter -15 Minuten, 3-Liter - 25 Minuten.

Zutaten:
1 kg Aprikosen,
1,2 kg Zucker,
500 ml Wasser,
2 g Zitronensäure.

Kochen:
Bereiten Sie den Sirup Wasser und Zucker vor. Knochen von Aprikosen entfernen, sie mit kochendem Sirup gießen und 10-12 Stunden verlassen. Legen Sie das Feuer wieder in den Brand, bringen Sie zum Kochen und kochen Sie 5-7 Minuten. Halte 12 Stunden. Wiederholen Sie den vorherigen Zulassung zweimal. Fügen Sie am Ende des Kochens Zitronensäure zum Sirup hinzu. Ablassen des Sirups und aprute aprute aprute Aprikosen auf dem Sieb und trocknen im Ofen bei einer Temperatur von 45 ° C trocknen. Öffnen Sie den kandierten mit Zucker mit Zucker und zersetzen sich auf Glaskannen, abdecken Sie mit mit Alkohol angefeuchtetem Pergamentpapier.

Zutaten:
1 kg Äpfel,
500 g Aprikosen,
500 g Zwiebeln,
2 Knoblauchzehen,
1 Teelöffel Salz,
700 g Zucker,
1 Teelöffel (nach Geschmack) Bodenpfeffer,
400 ml Essig (Sie können eine kleine Menge ändern, nach Geschmack urteilen),
Sie können den Ingwer immer noch setzen.

Kochen:
Reinigen Sie die Früchte von der Haut, fein schneiden, die Knochen entfernen. Überspringen Sie Knoblauch durch die Pflicht, der Bogen ist fein pflastern. Mischen Sie alle Komponenten, ein Essig nimmt halb und maßgeschneidert auf kleinem Feuer, Rühren. Wenn die Masse dicker ist, fügen Sie den restlichen Essig hinzu, ebenfalls klopfen, dann heiß auf den Banken ertrinken und versunken.

Zutaten:
1 kg Aprikosen,
0,5 kg Bogen,
2 kg Tomaten,
4 Bulgarische Paprika.
2-gesinnte Paprika
Mehrere Pfefferpfeffer.

Kochen:
Alle Inhaltsstoffe prüfen durch die Fleischschleifer und kochen Sie langsamer Wärme bis zur Verdickung, stören regelmäßig. Fertigproduktwalze in sterilisierte Banken. Diese Sauce kommt zu allen Fleischgerichten. Eine ungewöhnliche und attraktive Kombination stellt Schweinefleisch mit dieser aromatischen Aprikosensauce dar.

Sie sagen, dass viele Aprikosen nicht passieren. Und wenn die Ernte so groß ist, dass der Billet für den Winter von den Aprikosen bereits hergestellt zu sein scheint, und die Aprikosen haben noch viel und daher scheinen sie einen wunderbaren gefrorenen Dessert zu haben.

Dessert von Aprikosen für den Winter

Zutaten:
1 kg Aprikosen,
0,3-0,5 Zuckergläser.

Kochen:
Wählen Sie Aprikosen aus, waschen Sie sie aus und trocknen Sie ihn. Strömung der Menge, während der Knochen entfernt wird, und den Mischer leicht schleifen. Mischer umfassen einige Sekunden, so dass das Fleisch nur geringfügig geschliffen ist, aber nicht in Brei schalten. Zucker hinzufügen. Rühren und gießen Sie in kleine Plastikflaschen aus dem Mineralwasser durch den Trichter mit einer dicken Nase. Platziere sie in den Gefrierschrank. Vor der Verwendung einer Flasche mit einer gefrorenen Aprikosenmasse im Kühlschrank (in einem normalen Fach) für die Nacht. Ein solches Dessert kann als unabhängiges Gericht verwendet werden, sowie Hinzufügen von Kefir, Joghurt, Brei. Dies ist ein guter Billet für Babynahrung.

Und der einfachste und zuverlässigste Weg, um den Geschmack und die vorteilhaftesten Eigenschaften von Aprikosen zu halten, sollen sie mit Knochen oder ohne sie mit Knochen bringen. Die Hauptsache ist es, die Aprikosen qualitativ zu spülen, und zersetzt sich in der Sonne an einem gut belüfteten Ort. Sie können Aprikosen trocknen und im Ofen. Beim Trocknen im Ofen werden die Früchte auf das Backblech gelegt, mit Papier ausgekleidet und mit periodisches Rühren in einem mäßig erhitzten Ofen mit Bruch von mehreren Stunden getrocknet, um eine bessere Umverteilung der Feuchtigkeit in den Früchten besser umzusetzen. Die Temperatur sollte 65 ° C nicht überschreiten. Es ist noch einfacher, Aprikosen im elektrischen Netz trocknen: Legen Sie einfach die Temperatur von 50-60 ° C ein und ordnen Sie die Paletten auf, um gleichmäßiger zu ordnen. Bewahren Sie das Werkstück in einem Papier- oder Leinentasche an einem trockenen Ort an.

Das ist alles. Genießen Sie den Geschmack und die vorteilhaften Eigenschaften von Aprikosen nicht nur in dem neuesten Formular, sondern auch, um ihre Wärme und den Geschmack in Lieblingsrohlingen zu erfassen.

Erfolgreiche Leerzeichen!

Larisa Shufkaykin.

Orange Früchte mit Samthaut und schelmischen Sommersprossen, die den Landteppich unter dem grünen Baum berührten - Diese mentalen Verbände entstehen in der Erwähnung des Wortes "Aprikosen".

"Setzen Sie einen Aprikosenbaum - und ja wird Ihre Jahre dauern!" - So sprachen sie in der Antike, glaubten sie, dass der reichhaltige Einsatz von Aprikosenfrüchten zu Langlebigkeit trägt.

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Aprikosenkonkurriter mit Gorphyix 2: 1

Aprikosenkompott für den Winter mit Minze

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Wenn Sie die Bank öffnen, können Sie es verdünnen, um mit kaltem gekochtem Wasser zu schmecken (1: 1) - es erscheint ein wunderbares aromatisches Aprikosengetränk.

Aprikosen-Jumper.

Wenn Sie viel Aprikosen haben, und Sie wissen nicht, was Sie mit ihnen tun sollen, ich schlage vor, Aprikosen zu kochen, die für den Winter gesprungen ist. Es bereitet sich darauf vor, sehr einfach zu sein, und für dieses Werkstück sind alle Aprikosen geeignet: surpisch, grünlich mit einem verwöhnten Erscheinungsbild.

Kompott von Aprikosen für den Winter für den Winter "Obstchampagner"

Kompot von Aprikosen ist mit dem Neujahrsfeiertage verbunden, denn zu diesem Zeitpunkt öffnen wir zu diesem Zeitpunkt die ersten Gläser mit diesem Werkstück. In der Aprikosensaison überlebe ich mehrere Liter-Gläser einer solchen Aprikosenkompott für eine Vielfalt. Aprikosen werden gesamt erhalten und sehr lecker.