Jak udělat lahodné kakao s mlékem. Jak vařit kakao - recepty s fotografiemi

Klasický kakaový recept s mlékem

Kuchyňská inventura a technika: Kuchyňské váhy, pánev, malý šálek, jídelna a dezertní lžíce, cedník, kuchyňský ručník nebo připínáček, krmné poháry.

Ingredience

Jak si vybrat ingredience

Chuť hotového nápoje závisí na kvalitě kakaového prášku, takže je nutné zjistit, jak si tuto složku vybrat.

• Vždy věnujte pozornost baleníMělo by to být hermetické a neprojevující vzduch, vlhkost a světlo. Jakékoli poškození je nepřijatelné.
• Kvalitní produkt musí obsahovat minimálně 10% tukuA pokud konfrontujete malé množství prášku mezi prsty, měl by na ně zůstat, a ne rozpadat se.

• Prášek musí být drobivý, žádné hrudkové a cizí inkluze.
• Vůně kvalitního produktu je výlučně čokoládová a v chuti není hořkost nebo kyselý zářez.
• Důležitý je také stupeň broušení.A čím menší je, tím lépe a chutnější bude hotový dezert.

Krok za krokem vaření voňavého nápoje

Video o tom, jak vařit kakao

Přinesu k vaší pozornosti, že je to malé, ale dostatečně smysluplné video, ve kterém se naučíte vařit 1 litr chutné a voňavé kakao na mléko, a seznámit se s krok-za-krokem recept na vaření.

• Aby bylo možné kakao co nejvíce jeho chuťMusíte se k němu přidat (během vaření) špetku soli.
• Pokud chcete vytvořit možnost dietní, můžete nahradit část mléka vodou. Bude to také velmi chutné.

• A tady pokud berete pasterizované mléko, Nemůžete ho přivést do varu, a tak ušetříte několik minut svého času.
• Aby bylo možné pěnění v pití, je nutné ohřát šálky, než dáte takový dezert v nich.
• A tak vás potěšil bohatou vůní, pro vaření použijte čerstvý prášek.

Jak sloužit jídlo as co

Takový kapalný dezert je přizpůsoben, aby se nalije do středně velkých šálků a podávejte na horkém stole. A můžete sloužit různé produkty pro každý vkus. To může být čokoláda, marshmallow, marshmallow, vanilkové sušenky, skořice pečení a další sladkosti. Tak malý, ale dost výživné občerstvení lze kdykoliv uspořádatPokud nesledujete kalorií. Ale je lepší to udělat v první polovině dne, protože v takovém nápoje obsahuje kofein, a tato verze dezertu je schopna dát tělo trochu vitapy.

Ostatní možnosti vaření

A jakou možnost se vám líbí nejlépe? Sdílet v komentářích s vašimi oblíbenými recepty, abyste se pokusili vařit v receptu a zanechat zpětnou vazbu.

Je velmi příjemné pít horkou čokoládu nebo kakao v chladném a deštném počasí a přečíst svou oblíbenou knihu, podíval se na pléd. Ne každý neví, jak takové nápoje správně. Mnozí prostě rozpustí ingredience v teplé vodě a přidejte mléko. Ale není to správné. Jak vařit kakao s kakaovým práškem?

Složení výrobku

Než odpovídáte na otázku, jak vařit kakaový práškový kakao, stojí za pochopení, proč je tento nápoj považován za užitečný. To je vysvětleno složením hlavní složky. Rozdrcené fazole obsahuje dostatečný počet stopových prvků a vitamínů: molybden, fluor, zinek, mangan, železo, měď, sodík, fosfor, vápník, hořčík, draslík, vitamíny skupiny B, E, A, PP, a tak dále. Kromě toho složení tohoto produktu zahrnuje vlákno, monosachara, sacharidy, tuky, proteiny, organické kyseliny, škrob a další složky.

Díky všem uvedeným komponentům, kakao je nejen lahodné, ale velmi užitečné nápoje. A pokud víte, jak vařit kakaový práškový kakao, můžete se hýčkat s jedinečným elixírem, dávat radost a pohodlí.

Výběr prášku

Vzhledem k tomu, že není nutné připravit kakaový prášek doma, není nutné znát jemnosti tohoto produktu. Rozsah je dost skvělý. Pro přípravu nápojů by však měl být použit pouze čerstvý prášek a bez různých přísad ve formě cukru nebo práškového mléka. Při nákupu produktu v obchodě se doporučuje zvláštní pozornost zaplacení štítku. To oznámí nejen datum výroby, ale také je cukr jako součást. Stojí za zmínku, že výrobek s vypršela platnou životnost ztrácí chuť, užitečné vlastnosti a aroma.

Měli byste zvolit prášek pouze ověřené výrobce. Výrobek pochybné kvality nejen přinese výhody, ale také poškodit. Zejména pokud výrobce přidal chemikálie k takovému kakaovému prášku.

Pít na vodě

Tak jak vařit kakaový práškový kakao? Za prvé, to stojí za to připravit všechny komponenty. Připravit takový nápoj, budete potřebovat:

1. Kakaový prášek - 2 lžíce.
2. Cukr - 2 lžíce.
3. Čistá voda je 1 šálek.
4. Krém nebo mléko - při vůle.

Příprava nápoje je dost jednoduchý. Nejprve musíte vařit vodu. Musí to být horké. V hrnku musíte nalít prášek. Pokud máte rádi cukru, měli byste přidat maximálně 2 hodiny lžíce této komponenty. Jinak bude chuť kakaa zkažena. Obsah šálku by měl být nalije vařenou teplou vodou. To je vše. Pít připraven.

V případě potřeby můžete přidat krém, konvenční mléko nebo kondenzováno do výrobku. To je amatér. Aditivum by měl být vybrán podle vašeho chuti. Stojí za to zvážit, že se nedoporučuje používat nápoj před spaním, protože vzrušuje nervový systém.

Jak udělat nápoj na mléku

Pro přípravu nápoje na mléko bude vyžadována:

1. Dvě práškové lžíce.
2. Dvě lžíce cukru písku.
3. Jedno sklenice obyčejného mléka.

Chcete-li začít, smíchejte prášek s cukrem. A pak důkladně starosti, takže nejsou žádné hrudky. Cukr lze přidat více, ale nedoporučuje se, protože negativně ovlivní chuť hotového kakaa.

V Turku nebo malém pánvi stojí za to nalévání mléka a pak přiveďte do varu. Poté musí být kapalina nalit směs cukru a kakaového prášku. Vše v pořádku. Kakao na kakaové práškové mléko je připraveno.

Čokoládové mléko

Jak vařit čokoládu z kakaového prášku? To bude vyžadovat:

1. 100 g kakaový prášek.
2. Lžíce cukru.
3. 50 g oleje.
4. 2 lžíce mléka.

Proces vaření

Začít, srdce v malém mléčném ohni. Před varem by to nemělo přinést. V kapalině musíte přidat cukr a kakao. Na vodní lázni se taví olej ze smetaně a pak ji přidejte do mléka. Výsledná kompozice stojí za to přinést do varu, a pak na pár minut nechat na malém ohni.

Hotová mléčná čokoláda zůstává ve formách, chladných a vložených do chladničky, dokud není zmrazena. Hodně štěstí je připraveno.

Glazura

To je nejjednodušší recept na vaření glazury. To bude vyžadovat:

1. 50 g krémového oleje.
2. 4 lžíce prášku.
3. Tolik písku cukru.
4. 4 lžíce mléka.

Fáze přípravy

Tak jak vařit glazuru z kakaového prášku? Recept je velmi jednoduchý. Chcete-li začít, cukrový písek a prášek by měly být kombinovány v samostatné nádobě. Komponenty by měly být důkladně taženy tak, aby neexistovaly žádné hrudky. Na pomalém požáru se doporučuje roztavit krémový olej v kombinaci s mlékem. Když je produkt zcela rozpuštěn, musíte do směsi nalít cukr a prášek. V tomto případě musí být hmotnost pravidelně smíchána. Na pomalém požáru musí být směs přiváděna do varu, ale není možné vařit. Glazura by měla být okamžitě vypnuta. Když produkt bude trochu vychladnout, můžete zakrýt dezert.

V zimě je možné dokonale zahřát, pít šálek milovaného kakaa s mlékem. A je lepší, pokud je připraven klasickým receptem. Má více výhod, na rozdíl od rozpustného kakaa, ve kterém existuje mnoho zbytečných, někdy i škodlivých přísad. Zvláště protože horký nápoj je snadno vařit doma. Vše, co je potřeba - kakao, mléko, cukr a nějaký volný čas.

Klasický recept

Pro nápoj na klasickém receptu je velmi důležité, aby byly splněny všechny proporce a kvalita zdrojových produktů. Proto stojí za to zejména pečlivě vybrat kakaový prášek v obchodě. Mělo by to být přirozené a bez přísad. Mléko se hodí pouze čerstvé, výhodně rustikální. To bude mít nápoj opravdu chutné a voňavé.

V kostře nebo kbelíku s tlustým dnem pro míchání na 4 lžičkách kakaového prášku a cukerného písku, přidejte 2 lžíce horké vody a míchání, vložte oheň. Je to nutné, aby v hotovém nápoje nejsou žádné hrudky. Přiveďte hmotu do varu a trochu se vaří. Opatrně nalijte 400 ml horkého mléka a míchejte. Přineste hodně téměř k varu, ale ne vaření. Vyjměte z ohně a poražte, dokud se neobjeví světelná pěna. To není jen klasický kakaový recept na mléko, ale také nejjednodušší.

Kakao, jako ve školce

Pro mnoho kaka je však z dětství. Ve škole a mateřské škole se podává na snídani nebo odpolední. Proto lidé se většinou zajímají, jak vařit kakao na mléko tak, že je to jen taková chuťová a lehká pěna na povrchu.

Na 5 porcích bude potřebovat půl šálku vody, 800 ml mléka, 3 lžíce cukru, tolik kakaového a vanilkové cukru. V malém šálku smíchejte všechny suché přísady a tak daleko stranou. Na štítku v pánvi nebo pánvi vařte vodu. Přidejte mléko a přiveďte do varu. Ale nevařte! V tomto mléku vypadat jako klasický. Vyjměte z ohně a míchal klín, zavádějte suchou směs. Mírně chladný - a můžete rozlití v šálcích. Vynikajícím doplňkem k takovému nápoje bude chate sýrový kastrol nebo ovesné sušenky.

Kakao v mikrovlnné troubě

Samozřejmě, že věděl, jak vařit kakao na mléko, rád bych to vařil častěji. Ale ráno, bohužel, každou minutu na účtu. Kromě toho nemusí vždy mnoho nápoje. V tomto případě může mikrovlnná trouba pomoci. S ním, za 2-3 minuty bude připravena sklenka vynikajícího kakau s mlékem.

Na 1 části převzít 200 ml čerstvého mléka, 2 lžičky čajového prášku a tolik cukru. Přímo v šálku míchat cukr a kakao, přidání malého mléka. Veškerá směs, dokud se hmota nestane hladká a lesklá. Pak přidejte polovinu zbývajícího mléka. Míchejte a vložte do mikrovlny po dobu 1,5 minuty při maximálním výkonu. Pokud potřebujete teplý nápoj, přidejte mléko. A pokud se vám líbí horké nebo téměř hořící, pak jej dejte další 1,5 minuty v mikrovlnné troubě.

Kakao v multivarka

Samozřejmě, pro ty, kteří jsou zvyklí na všechno v pomalém sporáku, je zde recept, jak vařit kakao na mléko. Pravda, na rozdíl od jiných možností, nápoj se připravuje mnohem déle. Ale paní se nestane u sporáku. Tato metoda je vhodná, pokud potřebujete hodně vařit a není čas neustále se míchat.

V šálku, promíchejte 5 lžíce kakaového prášku, 4 lžíce cukru a vanilinu podle chuti. Málo přidáním teplého mléka, zředí suchý mix v něm. Bohužel, kakao je špatně rozpuštěno, a to může být nutné. Chcete-li proces mírně urychlit, můžete vše porazit s mixérem. Nalijte zbývající mléko (vše bude zapotřebí 1 litr) a dobře promíchejte. Nalijte do pánve multicookers, nastavte režim "kalení" a vařte 1 hodinu. Po signálu je nápoj napodoben sítem, protože sediment může být vytvořen. Všechno lze podávat okamžitě.

Kakao v Wensky.

Ani nejoblíbenější nápoj se však může zdát monotónní. Navíc je nepravděpodobné, že bude sloužit pravidelné kakao s mlékem. Fotografie ukazuje, že to vypadá jako chutná, ale velmi obyčejná. Můžete to však udělat skutečný slavnostní dezert, pokud vaříte ve Vídni. A stačí přidat šlehačkou. Jak vařit kakao na mléko pro takový recept? Můžete například to udělat.

Umístěte pánev s mlékem na oheň a přiveďte do varu. Jedna část musí trvat 200 ml tekutiny. Směs v samostatném šálku ve stejném množství kakaa a cukru, 1 lžičku pro každých 200 ml. Směs se zředí malým množstvím horkého mléka a nalijte zpět do pánve. Přiveďte k varu a nalít v šálků. Připraven nápoj zdobí šlehačkou. Můžete si vzít hotový z kanystr. Ale je lepší je připravit sami. Mastný krém pro bičování by mělo být nejméně 30%. Pro každou část bude vyžadováno asi 2 lžíce.

Kakel z kakaa

Vědět, že není jeden recept na to, jak připravit kakao na mléko, můžete udělat další lahodný dezert ze stejného prášku. To je polibek nebo pudink. Není méně vynikající než klasický nápoj, ale může být podána pro čaj nebo jen s potěšením mít svačinu mezi snídaní a obědem nebo večeří a večeří. Kdo má rád jak.

Nalijte do pánve a půl šálků mléka a přidejte 2 lžíce cukru a vanilky. Je lepší použít přesně drcené semena pod k tomu, aby se jasnější vůně. Pokud takový nákup selhal, můžete nahradit vanilin na chuť. Dejte na střední požár a počkejte na vaření mléka. Mezitím pokládání 2 lžíce škrobu ve 100 ml mléka a dobře promíchejte.

Jakmile mléko na sporáku vařil, prosít polévkovou lžíci s kakaem a směs. Znovu přiveďte k varu. Loupejte další minutu. Pak míchání klínu, nalijte mléko s tenkým tekoucím škrobem. Tato hmotnost před přidáním musí být znovu smícháno. Přinést k varu a vařit jednu minutu na malý oheň. Poté nalijte krémy, brýle a vázy - jakýkoliv kontejner bude vyhovovat. Ozdobte tlačené matice, bobule nebo ovoce. Cool při pokojové teplotě - a můžete jít chutné a užitečné čokoládový polibek.

A nakonec ...

Je důležité nejen vědět, jak vařit kakao na mléko, ale také být schopen správně vybrat ingredience pro něj. Pouze kvalitní a čerstvé produkty pomohou k nápoji s lahodnou a voňavou. Nezapomeňte na to.

Jak vařit kakao s mlékem Stejně jako ve školní jídelně se zjistíte v tomto receptu. Každá fáze je doprovázena originálním fotografií.

Složky:

• Sugar Sand - 4 lžičky se skluzavkou.
• Kakaový prášek - 4 čajové lžičky se skluzavkou.
• Mléko (2,5%) - 600 mililitrů.

Recept:

1. Před zahájením vaření kakaa s mlékem připravíme všechny příbuzné produkty a pokrmy, které jsou jasně vidět na fotografii.

Aby se snížil kalorický obsah nápoje, lidé, kteří sedí na dietě nejlépe využívají nízkotučné mléko a samozřejmě cukrový písek přidejte jen jednu čajovou lžičku pro změkčení vůně.

2. V hlubokých a prostorný pokrmech nalít cukrový písek čtyři čajové lžičky a přidejte kakaový prášek také čtyři lžičky. Připojené složky se smísí, tento proces se provádí, takže prášek je jednotný bez hrudek rozpuštěných v mléce.

3. V hrnci s tlustým dnem nalijeme připravené mléko, vložíme na povrch hořáku na maximální výkon na povrchu. Je nutné monitorovat, neustále se smíchat s dřevěnou lžící nebo přijat špachtle.

Nepředávejte do varu za minutu, nalijte kakao s cukrem, také smíchejte a přiveďte drink do varu. Poté odstraňte z hořáku, zakryjte víčkem a odložte stranou po dobu 15 minut, aby se kakaový prášek odhalil aroma inherentní.

Kakao je oblíbený nápoj, pravděpodobně všechny děti, i když mnoho dospělých do kakaa se třásly, protože je to nápoj z dětství :) Chuť kakaa do značné míry závisí na kvalitě mléka a kakaa, stejně jako z poměrů složek přijata. Ukážu vám, jak vařím kakao - to je velmi pohodlný způsob, nemusíte nic nalije, mix, pak nalijte znovu, obecně, alespoň špinavé pokrmy - a nádherný nápoj připraven;)

Nalijte mléko do pánve a přiveďte do varu.

Jakmile mléko se vaří, čerpá do něj cukr, smíchejte mléko wedense.

A nalít kakaový prášek, aniž by přestal pracovat s metla. Získejte kakao zcela rozpuštěné v mléce a levé hrudky. Není těžké dosáhnout toho s klínem, nikdy nemám hrudky vlevo, a nemusíte předmíchejte kakaový prášek s mlékem, a pak ho nalijte do pánve ve zbytku mléka. Vidnik - Zde je spása :))) Mimochodem, Manna kaši, také vařím semolinu do mléka, míchání všeho s metlem a žádné hrudky. Nyní o proporcích - na 1 litr mléka vždy užívejte 3 lžíce. Cukr a 2 TBSP. kakao. Pro můj vkus, to je nejúspěšnější poměr :)

Cocoa Vítejte na pomalém požáru, míchání všeho ve stejném šlehače, a přiřadit pánev.