Пицца в микроволновке за 5 минут рецепт. Как сделать пиццу в микроволновке

Пицца в микроволновке – идеальное блюдо для ленивых. Продукты для него обязательно найдутся в холодильнике, ведь состав можно менять на свое усмотрение. Достаточно просто нарезать все ингредиенты и отправить пиццу в микроволновку, и буквально через 5 минут можно угощать домочадцев. при этом блюдо может быть как самым простым, так и изысканным – все зависит исключительно от фантазии кулинара.

Пицца в микроволновке станет и вкусным ужином, и сытным перекусом, и необычной закуской . В качестве основы можно использовать тесто домашнего приготовления или же обойтись специальным коржом, купленным в магазине. Также подойдет батон, хлеб, лаваш, багет и пр. От выбранной основы и будет зависеть, сколько готовить пиццу в микроволновке.

Начинки для пиццы в микроволновке подходят абсолютно любые! Главное заранее довести все используемые ингредиенты до готовности . Особой популярностью пользуются колбасные изделия, которые не требуют предварительной термической обработки. Также можно положить в начинку любое мясо или морепродукты, овощи и даже некоторые фрукты, зелень и грибы, все разновидности сыра и пр.

Чтобы пицца в микроволновке получилась сочной и ароматной, ее дополняют различными соусами и специями . Самый простой вариант – это обычная томатная паста, но также можно воспользоваться более интересными рецептами на основе помидоров, сливок, сыра, сметаны и т. д.

Для приготовления пиццы лучше всего подходит микроволновка с функцией гриля, но и другие модели техники неплохо справятся с предложенными рецептами. Подавать к столу пиццу, приготовленную в микроволновке нужно горячей. Она является полноценным блюдом и в готовом виде не требует каких-либо дополнений.

Секреты приготовления идеальной пиццы в микроволновке

Пицца в микроволновке – это сытное блюдо на скорую руку, которое сможет приготовить даже человек далекий от кулинарии. Придумать более подходящее лакомство для быстрого и сытного перекуса просто невозможно! Пара интересных замечаний, как приготовить пиццу в микроволновке , позволит превратить ее настоящий деликатес:

Секрет №1. Готовить пиццу в микроволновке необходимо при максимальной температуре или же в режиме гриля.

Секрет №2. Соус для пиццы в микроволновке можно заменить пропиткой из томатной пасты или же приготовить по более оригинальному рецепту.

Секрет №3. Запекать пиццу в микроволновке нужно на плоском блюде без металлических вкраплений или же на бумаге для выпечки.

Секрет №4. Поскольку верхние показатели у каждой модели микроволновки разные, лучше периодически поглядывать на блюдо, поверяя его готовность. О том, что пиццу из микроволновки уже можно доставать, свидетельствует румяное тесто и расплавленный сыр.

Секрет №5. Пиццу в микроволновке можно приготовить и из сырого теста. Для этого его просто делают более жидким. Очень удобно использовать дрожжевое тесто для пиццы в микроволновке – можно не ждать его поднятия, а сразу использовать для приготовления блюда.

Многим пицца из батона в микроволновке напомнит обычные горячие бутерброды, которые служат отличным перекусом в течение дня. Тем не менее это блюдо готовится сразу из целой буханки и лишь затем нарезается порционными кусочками. Смотрится такая пицца довольно интересно, впрочем, подходит она исключительно для домашней трапезы. Мякоть батона можно убрать, наполнив середину начинкой, или же плотно прижать ложкой, чтобы основа для пиццы в микроволновке была более толстой, а блюдо, соответственно, сытным.

Ингредиенты:

1 батон;
100 г сливочного масла;
1/3 ч. л. сушеного чеснока;
1 стакан соуса для пиццы;
200 г копченой колбасы;
150 г сыра моцарелла;
1 ч. л. прованских трав;
Свежий базилик.

Способ приготовления:

Разрезать батон вдоль на две части так, чтобы получились «лодочки».
Мякоть батона аккуратно вырезать.
Растопить сливочное масло, добавить к нему прованские травы и сушеный чеснок.
Полученным соусом пропитать батон изнутри, тщательно смазывая все поверхности.
Включить микроволновую печь в режим гриля, пропечь батон до румяной корочки (примерно 5 минут).
Нарезать тонкими пластинками сыр и колбасу, смазать батон соусом для пиццы.
Выложить внутрь батона в один слой колбасу, затем – сыр и вернуть пиццу в микроволновку.
Готовить блюдо под грилем, пока не расплавится сыр (2-3 минуты), затем украсить пиццу свежим базиликом.

Интересное из сети

Готовые основы в замороженном виде продаются в любом супермаркете. Они представляют собой круг из уже готового теста, которое просто нужно хорошенько разогреть в микроволновке. Готовую основу для пиццы можно дополнить любой начинкой и получить свое любимое блюдо буквально за 10 минут. Вместо томатной пасты также подойдет кетчуп или любой другой томатный соус в том же количестве. В состав начинки отлично впишутся зеленые оливки.

Ингредиенты:

1 готовая основа для пиццы;
100 г твердого сыра;
1 ст. л. томатной пасты;
5 кружочков салями;
150 г ветчины;
1 болгарский перец;
Зелень.

Способ приготовления:

Готовую основу для пиццы в микроволновке смазать томатной пастой.
Измельчить зелень, кружками нарезать салями и болгарский перец, кубиками или тонкими пластинками – ветчину.
Сыр натереть на крупной терке.
Первым слоем выложить на готовую основу для пиццы ветчину и рубленую зелень.
Сверху добавить салями и болгарский перец, равномерно распределив их по всей поверхности начинки.
Посыпать пиццу тертым сыром и поставить блюдо в микроволновку.
Микроволновую печь настроить на максимальную мощность и готовить пиццу 5 минут.

Пицца из лаваша в микроволновке – очень интересное закусочное блюдо, которое отнимет не более 10 минут вашего времени. Из трех лавашей получается достаточно толстая основа для пиццы. Чтобы они плотно прилегали друг к другу и не распадались, достаточно промазать их соусом и пересыпать твердым сыром. Последний расплавится, и превратится в отличный «клей». Очень вкусной будет пицца в микроволновке по этому рецепту с индюшачьим фаршем, но можно взять и любой другой.

Ингредиенты:

3 лаваша;
20 г сливочного масла;
200 г мясного фарша;
2 помидора;
2 зубчика чеснока;
100 г маринованных грибов;
1 луковица;
3 ст. л. кетчупа;
5 ст. л. майонеза;
100 г голландского сыра;
Зелень;
Специи.

Способ приготовления:

Помидоры опустить в кипяток на пару минут, затем снять с них кожицу.
На сковороде растопить кусочек сливочного масла и обжарить на нем мясной фарш до полной готовности.
К фаршу добавить помидоры, натерев их на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс и также выложить в общую сковородку.
Начинку для пиццы посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
На противень положить пекарскую бумагу, затем – первый лаваш.
Смазать лаваш майонезом и равномерно распределить по всей поверхности немного тертого твердого сыра.
Добавить еще один лист лаваша, также смазать его майонезом и посыпать сыром.
Выстелить на противень последний лаваш, смазать его смесью майонеза и кетчупа.
Выложить на основу для пиццы фарш.
Промыть маринованные грибы и равномерно распределить их поверх фарша.
Лук нарезать полукольцами и добавить следующим слоем в начинку.
Поверх начинки сделать тонкую сеточку из майонеза, затем высыпать оставшийся твердый сыр.
Готовить пиццу в микроволновке 10 минут при максимальной мощности.

Теперь вы знаете, как приготовить пиццу в микроволновке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Итальянское блюдо, именуемое пиццей, сегодня популярно во всех странах и позволяет отменно пообедать или поужинать. Она достаточно питательная, вкусная, ее можно приготовить из различных ингредиентов (в зависимости от предпочтений и вкусов).

Есть один важный момент – классическая пицца в идеале должна быть острой, что подтверждает название блюда, вернее его перевод с итальянского. Она представляет собой лепешку, поверхность которой покрыта помидорами и сыром.

Без последнего ингредиента такое блюдо практически не обходится (по крайней мере относительно первоначального варианта).

Пицца с ветчиной и помидорами в микроволновке

Ингредиенты	Количество
Ветчина -	250 г
Сыр твердый -	50 г
Вода -	100 мл
Маслины -	9 штук
Масло сливочное растопленное -	40 мл
Черный молотый перец -	2,5 г
Яблочный уксус (для гашения соды) -	5 мл
Сода -	2,5 г
Лук репчатый -	1-2 штуки
Маргарин -	120 г
Томаты -	4 штуки
Мука -	300 г
Соль -	2,5 г
Сахарный песок -	5 г
Время приготовления: 75 минут	Калорийность на 100 грамм: 120 Ккал

Самая древняя пицца представляла собой тонкий приплюснутый кусок хлеба, украшенный томатами. Пристрастие итальянцев к такому лакомству объяснялось большой доступностью данного питательного и вкусного овоща.

В 16 столетии в Италию привозили много помидоров, а в сочетании с мучными изделиями они создавали особенно пикантный вкус. В основе теста для пиццы – дрожжи (только натуральные), масло оливковое и мука особого вида, вернее – определенная смесь.

Лучше всего, если она будет богата клейковиной и создана на основе специальной твердой пшеницы. Однако сегодня допускается приготовление заготовки для этого блюда из обычной муки высшего сорта.

Кроме того, можно вообще не использовать дрожжи. Томаты отлично сочетаются с ветчиной и создают оригинальную вкусовую гамму.

Приготовление пиццы с помидорами и ветчиной в микроволновке:

Маргарин, который предварительно постоял в холодильнике, достают и натирают на крупной терке;
Затем высыпают в просеянную муку;
Растворяют в воде соль и сахарный песок (в указанных дозах);
В ту же миску выливают подсоленную и подслащенную охлажденную воду;
Соду гасят в уксусе и добавляют в общую массу;
Вымешивают тесто, чтобы не оставалось комков;
Накрывают его пленкой и ставят в холодное место, где оно должно постоять не менее 60 минут;
Тесто достают из холодильника, раскатывают в пласт;
Потом складывают в виде конверта;
Опять раскатывают и повторяют ту же процедуру дважды;
После этого формируют круглую лепешку, толщина которой не более сантиметра, а диаметр – около 28 см;
В полузаготовке делают бортики;
Нарезают на тонкие полоски ветчину, выкладывают ее на лепешку;
Нарезают вымытые помидоры, кладут равномерно на подготовленное тесто;
Сюда же помещают колечки репчатого лука;
Затем все поливается маслом;
Твердый сыр натирают, посыпают им будущее блюдо, а так же черным молотым перцем;
Включают микроволновку, выставив средний режим, ставят в нее полуфабрикат пиццы и выпекают в течение 10 минут, после чего добавляют мощности и выдерживают примерно 4 минуты, после чего блюдо можно считать готовым.

Как приготовить пиццу по-неаполитански

Неаполитанская пицца, содержащая в своем составе некоторые ингредиенты, придающие блюду особую «изюминку», украсит любое застолье. Ее можно приготовить к праздничному торжеству.

Продукты, которые потребуются для приготовления пиццы по-неаполитански:

Томаты – 250 г;
Анчоусы (филе) – 50 г;
Лук репчатый – 1 штука;
Сыр твердого сорта – 130 г;
Дрожжи – 6 г;
Масло оливковое – 20 г;
Молоко – 50 мл;
Мука – 120 г;
Сливочное масло – 20 г.

Способ изготовления пиццы по-неаполитански:

Пицца с грибами и мясом

Грибы, как и мясные продукты, особенно часто используются для всевозможных пирогов. Они позволяют не просто отведать блюдо, но и в полной мере насытиться. Лучше всего использовать не цельное мясо, а прокрученное в мясорубке.

Ингредиенты, которые необходимы для приготовления пиццы с мясом и грибами:

Лук репчатый – 1 штука;
Твердый сыр – 120 г;
Сахарный песок – 5 г;
Мука – 200 г;
Масло подсолнечное – 40 мл;
Соль – 3 г;
Грибы (допускаются консервы) – 170 г;
Майонез – 100 мл;
Перец молотый красный - 2,5 г;
Маргарин – 120 г;
Фарш мясной – 170 г.

Время приготовления: 1,5 часа. Калорийность: 500 килокалорий.

Изготовление пиццы с мясом и грибами в микроволновке:

В сметане растворяют соль и сахар;
Рубят замороженный маргарин на мелкие частицы;
Смешивают его со сметаной;
Добавляют просеянную муку;
Вымешивают тесто для пиццы и ставят в холод на примерно 55 минут (предварительно накрыв его пленкой);
Грибы моют, нарезают на кусочки, выкладывают в сковороду с кипящим маслом и вместе с нарезанными кружочками лука тушат на огне примерно 4 минуты (в некоторых случаях грибочки заблаговременно проваривают);
В фарш добавляют перец, солят его;
Полученное тесто достают из холодильника, раскатывают в лепешку;
Делают небольшого размера бортики;
Выкладывают на пласт сначала фарш, потом грибы и лук;
Майонезом сбрызгивают поверхность пиццы;
Натирают сыр на терке и посыпают им все ингредиенты блюда;
Пекут пиццу в микроволновке в течение получаса.

Простой рецепт с колбасой за 5 минут

Такое блюдо готовить очень легко, достаточно иметь в холодильнике колбасу, которая пригодится в данном случае. Если включить в список необходимых продуктов для пиццы еще и кислую капусту, получится особенно оригинальное и аппетитное кушанье.

Ингредиенты для приготовления пиццы с колбасой:

Морковка вареная (небольшая) – 2 штуки;
Сметана – 80 г;
Соль – 3 г;
Куриные яйца – 1-2 штуки;
Сыр твердый - 60 г;
Молоко – 170 мл;
Мука – 230 г;
Капуста квашеная – 160 г;
Черный молотый перец – 5 г;
Колбаса – 230 г.

Время приготовления: 10 минут. Калорийность: 400 килокалорий.

Изготовление пиццы с колбасой в СВЧ-печи:

Молоко и яйца соединяют, взбивают;
Добавляют просеянную муку и вымешивают тесто мягкой консистенции;
Его раскатывают в тонкий пласт;
Смазывают сметаной;
Колбасу нарезают на тонкие колесики, раскладывают по всей периферии пласта;
Посыпают перцем;
Выкладывают поверх квашеную капусту;
Затем режут морковку и тоже кладут на пласт;
Твердый сыр натирают на столовой терке, украшают им пиццу;
Ставят полузаготовку в микроволновую печь, выпекают при большой мощности в течение примерно 5-7 минут.

Как сделать картофельную пиццу

Пицца из картофеля при правильном подходе может получиться особенно вкусной и сытной. При этом допускается использование любых дополнительных продуктов.

Ингредиенты для приготовления пиццы с картофелем:

Яйца куриные вареные – 2 штуки;
Куриные яйца сырые – 1 штука;
Майонез – 90 г;
Соль – 2,5 г;
Твердый сыр - 70 г;
Сливки – 160 мл;
Мука – 240 г;
Черный перец молотый – 4 г;
Перец сладкий – 1 стручок;
Помидоры – 2 штуки;
Картофель – 250 г.

Изготовление вкусной картофельной пиццы в микроволновке:

Сырые яйца взбивают, выливают их в сливки;
Добавляют в массу просеянную заранее муку, месят основательно тесто;
Потом раскатывают в тонкую лепешку;
После этого ее промазывают майонезом;
Картофель отваривают, очищают, нарезают на небольшие кусочки;
Солят их и перчат;
Выкладывают картофель на полученную лепешку;
Перчину сладкую обдают кипятком, разрезают на ломтики (удалив серединку), кладут на полузаготовку пиццы;
Нарезают на кружочки помидоры и тоже выкладывают;
Измельчают с помощью терки яйца, посыпают им поверхность пласта из теста, перчат и солят;
Посыпают все тертым сыром;
Полученную полузаготовку отправляют в микроволновую печь, пекут при хорошей мощности около 7 минут.

Рецепт пиццы с морепродуктами и сыром

Рыба, ламинария, моллюски и другие дары моря всегда придают любому блюду особую пикантность, шик и никогда не оказываются лишними на столе. Приготовив пиццу с такими ингредиентами, реально можно превратить любые посиделки в настоящее торжество.

Продукты, которые понадобятся для приготовления пиццы с морепродуктами и сыром:

Морковка вареная – 1 штука;
Сметана – 80 г;
Соль – 3 г;
Морепродукты «Ассорти» - 400 г;
Сыр твердый - 160 г;
Молоко – 160 мл;
Мука – 220 г;
Лук репчатый – 1 штука;
Черный молотый перец – 3 г;
Масло оливковое (для поджаривания) – 40 мл;
Маслины – 100 г;
Томаты – 3 штуки;

Время приготовления: 15 минут. Калорийность: 300 килокалорий.

Изготовление пиццы с морепродуктами и сыром:

Сначала готовят тесто из молока, яиц и муки;
Вымешивают все до однородной мягкой консистенции;
Раскатывают тесто в тонкую лепешку;
Смазывают ее сметаной;
Прожаривают в оливковом масле морепродукты;
Томаты нарезают кружочками;
Лук режут колечками;
Маслины разделяют на две половины (каждую);
Морковку измельчают;
Натирают сыр на терке;
На пласт из теста выкладывают морские продукты, лук, помидоры, морковь, все солят, перчат, посыпают тертым сыром и украшают маслинами;
Ставят будущую пиццу в микроволновую печку и пекут приблизительно 7 минут.

Хозяйкам на заметку

Правильное приготовление пиццы в микроволновке избавляет от множества недоразумений. Несмотря на простоту процесса создания такого блюда с помощью микроволновой печи, возможны некоторые ошибки. Специалисты дают следующие рекомендации:

Чтобы тесто не оказалось сыроватым после выпекания в микроволновой печи, лучше сначала немного подержать в ней заготовку, а затем уже укладывать на лепешку все нужные ингредиенты;
Все продукты, которые участвуют в приготовлении блюда, можно предварительно протушить или прожарить на сковороде;
Не следует делать слишком толстый пласт теста для пиццы;
Если предварительно смазать лепешку кетчупом, получится оригинальное блюдо.

Нужно учитывать, что бездрожжевое тесто позволяет получить более сухой продукт. Но в этом случае нужно предварительно подержать тесто в холодильнике. Для пиццы из микроволновки подойдут практически любые продукты, важно правильно их сочетать.

Пицца рецепт

Легкий рецепт приготовления пиццы в микроволновке. Как правильно выбрать продукты, с чем подавать и другие варианты приготовления пиццы для семейного ужина.

20 мин

260 ккал

5/5 (2)

Ну что, начнем готовить быстрые, но вкусные блюда? Думаю сегодня вам поведать один очень интересный рецепт. Он касается приготовления пиццы в микроволновке. Да, именно в микроволновке. Это делает пиццу неимоверно доступной в любой момент., позволит приготовить крайне быстро в домашних условиях, главное правильно выбрать режим приготовления в свч

Пицца в микроволновке, приготовленная за 5 минут, ничем не хуже полноценной пиццы, приготовленной в духовке. Вкус остается неизменным.

Кухонная техника: микроволновая печь; скалка; емкости для ингредиентов; нож; доска для разделывания; терка.

Необходимые ингредиенты

Как подобрать ингредиенты

Для пиццы, приготовленной в микроволновой печи, стоит выбрать хорошую пшеничную муку и сыр твердых сортов.

Последовательность приготовления

Берем колбасу и очищаем её от шкурки. Нарезаем колбасу на разделочной доске тоненькой соломкой. Очищаем лук, промываем его и нарезаем полукольцами. Теперь нарезаем помидор и оливки. Берем тёрку и пропускаем через неё твёрдый сыр.
Теперь нужно подготовить глубокую миску для теста. Берем триста грамм муки и высыпаем на середину миски. В середине делаем небольшое углубление и потихоньку заливаем туда водичку. Добавляем соль и начинаем замешивать тесто.
У каждого в микроволновой печи можно найти стеклянный круг, на который ставят тарелки для того, чтобы разогреть их содержимое. Так вот, сегодня нам нужно вынуть этот стеклянный круг и тщательно промыть его. Готовить мы будем на нём! Когда помоете этот круг, можете смазать его парой ложечек растительного или оливкового масла. Когда поверхность смазана, начинайте распределять тесто тонким слоем по стеклу. Не забудьте сформировать края в виде бортиков. Можете использовать скалку для раскатывания теста.
Теперь тесто без начинки нужно обязательно отправить в микроволновку. Включите её на полную мощность и отправьте тесто там греться на пять минут. Тесто для пиццы в микроволновке должно стать практически готовым. Могут появиться небольшие пузыри на поверхности.
Когда время истечет, можете себя поздравить, ведь основа для пиццы абсолютно готова! Теперь дело за малым, нужно всего лишь распределить начинку. Для этого нужно взять три столовые ложки томатной пасты и распределить её по поверхности теста тоненьким слоем.
Берем нашу нарезанную колбасу и выкладываем поверх томатной пасты. Сверху выкладываем немного помидорок и лука. Посыпаем эту часть начинки тертым сыром и на него выкладываем наши оливки.
Теперь погружаем пиццу в микроволновую печь и выставляем снова максимальную мощность и оставляем на пять минут. Спустя это время пицца становится абсолютно готовой. Если у вас за это время тесто не стает полностью готовым, то можете подержать в микроволновке дольше. Теперь вы знаете, как сделать пиццу в микроволновке, и у вас с этим больше не будет проблем и вопросов. Можно ли приготовить пиццу в микроволновке еще вкуснее? Скорее всего, да!

Видео рецепта приготовления пиццы

Заинтересовались рецептом? Посмотрите видео, в котором идет речь о данном рецепте. Это поможет вам понять и усвоить все шаги как и сколько готовить пиццу в микроволновке намного быстрее.

Добрый день. Когда встает вопрос о быстрых перекусах, мало кто вспоминает о таком удобном приборе как микроволновая печь. Этот прибор есть почти в каждом доме, но используется он чаще всего только для разогрева уже готовой еды.

А ведь в микроволновке можно готовить. Особенно удобно готовить простые блюда, такие как пицца. Благодаря широким возможностям программирования, от пользователя не требуется постоянно находиться рядом, как в случае готовки , например.

Так что, как вы уже догадались, сегодняшняя заметка будет посвящена тому, как быстро приготовить пиццу в микроволновке.

Пицца в микроволновой печи из теста на молоке за 10 минут

Начнем с тех рецептов, которые можно назвать сложными. Но только по отношению к другим, которые представлены в этой статье ниже. Сложность их заключается в том, что тесто для пиццы нужно приготовить самим.

Но пусть вас это не пугает. На самом деле в этом нет ничего сложного, просто процесс готовки увеличивается минут на 10.

Ингредиенты:

1 яйцо
6 ст.л муки
1/2 ч.л соли
1/4 ч.л разрыхлителя
1 ст.л молока
Соус (кетчуп, томатная паста)
Начинка (Помидоры, лук, колбаса и т.д.)
Тертый сыр
Растительное масло для смазывания тарелки

Приготовление:

1. В глубокую миску разбиваем яйцо и слегка взбиваем его вилкой.

2. К яйцу добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соль и молоко.

Что бы вы ни готовили, всегда просеивайте муку. Это позволит избежать попадания в тесто инородных элементов и убережет от образования в нем комочков

3. Хорошо все перемешиваем и вымешиваем руками получившееся тесто.

4. Далее берем плоскую широкую тарелку, смазываем ее растительным маслом, кладем на нее тесто и, слегка придавливая его руками, придаем тесту форму тонкой лепешки. После этого отправляем тарелку в микроволновку на 5 минут при мощности 900 Вт.

5. Пропекшуюся лепешку смазываем томатной пастой (или кетчупом или майонезом- на ваш вкус), выкладываем на нее начинку и посыпаем сверху тертым сыром.

6. Отправляем пиццу в микроволновку еще на 5 минут при той же мощности.

Готово. Приятного аппетита!

Очень вкусный рецепт основы без дрожжей на воде

Очень полезный рецепт на тот случай, если холодильник практически пуст. Понятно, что вообще без ничего пиццу не приготовишь, так что этот вариант можно назвать как «минимально необходимый набор продуктов для пиццы в микроволновке».

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Вода кипяченная — 70 мл
Щепотка соли
Соус (кетчуп, майонез)

Консервированные шампиньоны
Помидор
Колбаса

Приготовление:

1. Просеянную муку засыпаем в глубокую миску. Добавляем к ней щепотку соли и перемешиваем. Затем делаем в середине мучной кучки углубление и вливаем кипяченную воду.

2. И замешиваем тесто, пока оно не станет гладким и однородным.

3. Получившееся тесто раскатываем скалкой, добиваясь толщины не более 3-4 мм. После получения нужных размеров берем тарелку из микроволновки, переворачиваем и кладем его на тесто, чтобы вырезать подходящую основу для пиццы.

4. Затем переворачиваем тарелку обратно, смазываем ее растительным маслом и кладем на нее основу для пиццы. На основу наносим небольшое количество майонеза и кетчупа и равномерно размазываем их по поверхности. После этого отправляем тарелку в микроволновку на 5 минут при мощности 900 Вт.

5. На готовую основу выкладываем начинку, щедро посыпаем тертым сыром и отправляем в микроволновку еще на 5 минут при тех же 900 Вт.

Так как тесто уже успело приготовиться в первый заход в СВЧ печи, теперь нужно только дождаться когда сыр полностью расплавится

Готово. Приятного аппетита!

Пицца в чашке из жидкого теста на кефире без разрыхлителя

Готовить удобно, если у вас есть мультиварка. В микроволновой печи это те так удобно. Но если есть желание, то очень интересным решением в данном случае будет приготовление пиццы в чашке или кружке. Конечно, она должна быть с достаточно широким основанием. Идеально подойдут чашки для бульона.

Ингредиенты:

4 ст.л. муки (без горки)
Сода на кончике ножа
1 щепотка соли
4 ст.л. кефира
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. томатного соуса
2 ст.л. тёртого сыра
Копчёные охотничьи колбаски
1 щепотка смеси итальянских трав

Приготовление:

1. В стакан с кефиром добавляем соду и хорошенько размешиваем.

Сода в сочетании с кефиром даст реакцию образования углекислого газа. Эти пузырьки газа, оказавшись в тесте, придадут ему пышности

В чашку, в которой будем готовить, насыпаем просеянную муку, добавляем щепотку соли, растительное мало и кефир.

2. Тщательно перемешиваем все ингредиенты вместе. В итоге должно получиться тесто жидкости, как на оладьи. То есть которое еще стекает с вилки, но уже очень неохотно.

3. Сверху тесто аккуратно смазываем небольшим слоем томатного соуса, посыпаем тертым сыром и кладем колбасную начинку. Добавляем щепотку специй.

Отправляем чашку в микроволновку буквально на пару минут при мощности 950-1000 Вт

Готово. Приятного аппетита!

Видео о том, как сделать пиццу в микроволновке на готовой основе

Видео из моей коллекции максимально быстрых и информативных роликов. Никакой «воды», все по делу в максимально сжатые сроки. Рекомендую посмотреть.

Мини пиццы за 5 минут из хлеба (батона)

Абсолютный лидер по скорости приготовления- мини пицца на основе из хлеба. Один из тех рецептов, которому легко научить детей, начиная прививать им кулинарные навыки.

Ингредиенты:

Хлеб тостовый или батон
Кетчуп
Сосиски
Маслины

Приготовление:

1. Берем нарезанные кусочки хлеба или батона и придем им круглую форму с помощью обычного стакана.

2. Получившиеся кругляши смазываем кетчупом и присыпаем тертым сыром.

3. Затем выкладываем на них тонко нарезанные сосиски и маслины и снова присыпаем небольшим количеством сыра. Получившиеся бутерброды отправляем в микроволновую печь на 2 минуты при мощности 800 Вт

Готово. Приятного аппетита!

Приготовление из покупного слоеного дрожжевого теста

И напоследок еще один простой рецепт на готовой основе. Понимаю, слоеное тесто- далеко не самый традиционный вид теста для пиццы, но это очень вкусно.

Ингредиенты:

1 лист слоенного теста
Кетчуп и майонез для соуса

Колбаса
Консервированные шампиньоны

В качестве начинки можно использовать любые продукты не требующие предварительной термической обработки. Например, сырая курица или свежие грибы не подойдут- за 5 минут нахождения в СВЧ печи они не успеют приготовиться

Приготовление:

1. Тесто раскатываем скалкой до толщины 3-5 мм и обрезаем по форме тарелки, в которой будет готовиться пицца.

2. Основу выкладываем на эту же тарелку и отправляем в микроволновку на 5 минут при мощности 900-1000 Вт.

Если в вашей печи есть функция «гриль», то приготовьте тесто в этом режиме- получится пропеченная сверху корочка

Готово. Приятного аппетита!

Как видите, в приготовлении пиццы в микроволновой печи нет ничего сложного. Справится даже ребенок. Надеюсь, когда в следующий раз вам придется перекусывать на бегу, вы остановите свой выбор не на лапше быстрого приготовления, а на быстрой и вкусной домашней пицце.

А у меня на сегодня все, спасибо за внимание.

26.01.2012 30.04.2016 by gotovlyu v mikrovolnovke

Приготовление пиццы – интересный процесс, ведь в качестве начинки можно использовать все, что душе пожелается. Кто-то любит с грибами и курицей, кто-то с маслинами и ананасами, а кто-то с обыкновенной колбасой. Правда, не многие готовят это блюдо, считая, что процесс трудоемким и времязатратным.

Но это не так. Убедиться в этом поможет рецепт пиццы для микроволновки, которая готовится не более 20 минут.

Может быть она и не будет в точности похожа на ту, что испекли в духовом шкафу, но, поверьте, ничуть не хуже - будет очень вкусная.

Вашему вниманию предлагаются:

Пошаговый рецепт пиццы в микроволновке

Ингредиенты:

яйца – 1;
мука пшеничная – 5 ст. ложки (с горкой);
сметана – 2 ст. ложки;
кефир – 1 стакан;
соль – щепотка.

Для начинки:

колбаса вареная или обыкновенные сосиски – 200 г;
кетчуп;
зелень (петрушка) – 1 пучок;
сыр твердый – 50 г.

Как сделать

Все ингредиенты, необходимые для теста, смешайте в глубокой посуде. Консистенция получится жидкой, это нормально.

Форму для запекания смажьте растительным маслом, вылейте в нее тесто и разравняйте ложкой.

Колбасу нарежьте кубиками.

Тесто смажьте кетчупом и равномерно присыпьте порезанной колбасой.

Зелень вымойте, обсушите на полотенечке и мелко порубите ножом.

Сыр натрите на мелкой терке. Можно предварительно его подержать в холодильнике, чтобы он лучше натирался.

На слой колбасы выложите рубленую петрушку и сверху равномерно присыпьте сыром.

Помещаем противень в микроволновку на решетку для выпекания. Мощность выпекания пиццы – 400 Вт, время приготовления – 15 минут. Когда сверху подрумянится, а снизу поджарится – ее можно считать готовой. Вынимаем, остужаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Пицца с салями

Приготовление в микроволновке с грилем

Вкусная пицца с креветками и маслинами, приготовленная с функцией гриль, станет отличным угощением или ужином.

Для теста:

мука - 300 г;
вода - 100 мл;
яйцо - 1;
дрожи сухие - 10 г;
соль и сахар - по 1 ч. ложке;
масло растительное - 2 ст. ложки.

Для начинки:

кетчуп;
креветки - 150 г очищенных;
маслины - 1 банка;
сыр - 150 г.

Приготовление теста

В глубокую миску всыпьте дрожжи, влейте тёплой воды и растворите дрожжи.

Затем вбейте яйцо и влейте масло, перемешайте.

Всыпьте муку, сахар и соль, тщательно перемешайте. Получится упругий и не липнущий к рукам шар. Накройте его салфеткой и оставьте на часок.

Подошедшее тесто раскатайте по размеру формы (и на бортик формы тоже заверните).

Маслины порежьте на половинки.

Помажьте кетчупом и выложите маслины и креветки.

Поставьте в печь на 10 минут (мощность 600 Вт), гриль включен.

За пару минут до готовности посыпьте натертым сыром. Доготовьте. Дайте постоять и подавайте.

Из готовой основы

Если у вас есть основа, то поцесс сократится минимум вдвое.

Возьмите:

заранее выпеченную или купленную основу диаметром сантиметров 20 или смотрите на диаметр своей вращающейся тарелки;
150 г ветчины разных сортов;
1 большой помидор;
100 г твердого сыра;
можно взять грибы, заранее поджаренные, оливки, сладкий перец, нарезанный тонкими полосками
кетчуп или томатную пасту, но тогда нужна приправа.

Приготовление

Положите в форму основу, полейте кетчупом, но не слишком обильно, чтобы не стекало в форму. Далее по всей поверхности разложите порезанные кусочки ветчины и овощей, если их используете. Помидоры нарежьте кружочками и положите поверх ветчины, присыпьте приправой. Натрите сыр крупно и распределите по всей основе - его должно быть много.

Сколько держать пиццу в микроволновке? Готовить минут 5-8 на полной мощности — середина будет мягкой и сочной, а края станут хрустящими. Не вытаскивайте сразу, пусть постоит минут 10.

Переложите на блюдо (плоскую тарелку) и подавайте, пока не остыла.

Рецепт для микроволновки с конвекцией

Ингредиенты для основы:

вода - 75 г;
дрожжи - 7 г;
маргарин - 15 г;
соль - щепотка;
сахар - 1 ч. ложка;
мука - грамм 300.

Для начинки:

мясо куриное отварное - 100 г;
шампиньоны - 75 г;
сыр - 50 г;
кетчуп.

Как приготовить

Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами и обжарьте на сковороде с растительным маслом (только лейте чуть-чуть) на плите.

Куриное мясо нарежьте произвольно.

В миску влейте теплой воды и разведите в ней дрожжи.

Добавьте сахар, растворите.

Влейте растопленный маргарин.

Добавьте соль и замесите упругое тесто.

Раскатайте тонкий (толщиной до полсантиметра) круг диаметром 25 см, наколите вилкой и положите на пергамент.

Смажьте кетчупом.

Выложите начинку: сначала слой грибов, затем курицы и потом слой крупно натертого сыра.

Положите на решетку для гриля и выпекайте в предварительно нагретой до 180 градусов микроволновке минут 12-15, включив конвекцию.