Как выбрать свежую капусту зимой. Виды капусты

Для получения высокого урожая, следует знать основные болезни и вредителей картофеля, чтоб своевременно и умело вести борьбу с ними. Самые распространенные вредители картофеля: стеблевая нематода, колорадский жук, медведка, проволочники, гусеницы озимой совки, картофельная моль и множество других «любителей» полакомиться корнеплодами. Среди болезней можно выделить: картофельную гниль, макроспориоз, рак картофеля. Сегодня речь пойдет о них и других опасных вредителях картофеля.

Самые опасные картофельные вредители

Проволочники и ложнопроволочники

Вредители личинки жука-щелкуна и чернотелки, повреждающие клубни и стебли картофеля. Их тело плотное, червеобразное, желтого окраса, длиной около 20-25 мм.

Признаки

Наносят вред тем, что прогрызая клубни, проделывают в них длинные, узкие каналы. Такие повреждения - благоприятная среда для возбудителей болезней, вызывающих гнили. В период роста вредители повреждают корневую систему, основания стеблей, поэтому растения существенно отстают в развитии или вянут.

• Борьба с вредителями картофеля - проволочниками и ложнопроволочниками ведется с помощью регулярного севооборота, с использованием бобовых культур.
• Весенняя и осенняя перекопка почвы для уничтожения личинок вредителей.
• Известкование кислых почв;
• На протяжении весны и лета: рыхление почвы, уничтожение сорняков;

Колорадский жук

Жуки опасные вредители картофеля, уничтожающие ботву и клубни, что приводит к снижению урожая. Очень прожорливы, активно размножаются. Характерная особенность данных жуков, в том, что они способны в поисках питания перелетать на огромные расстояния. Также могут накапливаться в почве при бессменном выращивании картофеля. Главную опасность представляют личинки колорадского жука.

Меры по борьбе и профилактике

• Уменьшению численности колорадского жука способствует сбор вручную личинок и взрослых особей;
• Регулярная прополка, рыхление почвы и окучивание растений.
• Для борьбы с колорадскими жуками применяются биологические и химические препараты (биопрепарат «Битоксибациллин», «Боверин»; химические: «Цимбуш», «Дилор», «Волатон»).

Картофельная нематода

У самки тело шаровидное, а у самца – червеобразное. Самка нематоды сначала белого цвета, постепенно темнеет до коричневого окраса. После оплодотворения самки откладывают яйца, их количество - до тысяч штук, затем они отмирают и превращаются в цисты, остающиеся в почве. Жизнеспособность личинок и цист в почве может составлять более 10 лет, поэтому бороться с этими вредителями очень трудно.

Признаки

Растения, пораженные нематодой, существенно отстают в росте, нижняя часть листа может увядать, образуется мало стеблей, корневая система слабо развивается, клубни формируются мелкие или их совсем нет. При слабом заражении – внешние признаки незаметны. Повреждения проявятся лишь после сбора урожая, осмотрев клубни можно увидеть мелкие цисты.

Меры по борьбе и профилактике

• Перед посадкой растений, в возможные очаги заражения вносят мочевину, которую затем поливают настоем на ростках картофеля;
• Тщательный отбор посадочного материала;
• Рекомендуется сразу же после высадки картофеля, поливать лунки жидким куриным пометом;
• Для борьбы с нематодами также применяют специальные препараты, одним из которых является «Нематицид» (вносится в грунт за 2-3 недели до планируемой посадки растений);
• При сборе урожая осуществлять тщательный осмотр клубней – зараженный картофель ликвидировать;

Картофельная моль

Признаки

Вредитель наносит ущерб не только картофелю, но и таким растениям, как: баклажаны, томаты, перцы.

Основные вредители гусеницы, проникающие под кожуру, в клубни или стебли. В листве гусеницы выедают внутренние ткани листьев, проделывая множество ходов, загрязняют их своими экскрементами. После такого вмешательства, стебель растения отмирает.

Меры по борьбе и профилактике

• Для борьбы с гусеницами используют раствор 10% карбофоса (45 г на 5 л воды).

Стеблевая нематода

Признаки

Крошечные круглые черви (0,3 -0,4 мм), селятся в почве и клубнях картофеля. Опасность в том, что пораженное растение по внешнему виду ничем не отличается от здорового, что очень затрудняет борьбу с вредителем. В основном личинки стеблевой нематоды переходят в молодые клубни из материнского клубня, или из почвы. Активно развиваясь, ко времени сбора урожая, клубни покрываются серыми пятнами с металлическим блеском, кожура в некоторых местах отслаивается и под ней виднеется разрушенная ткань.

Меры по борьбе и профилактике

• Так как заражение в большинстве случаев происходит через пораженные клубни, с целью профилактики следует, тщательно контролировать качество семенного картофеля;
• Осуществлять осеннюю перекопку, удаление сорной травы и послеуборочное уничтожение растительных остатков.

Медведка

Насекомое – вредитель, обитает в почве, роет в земле ходы, наносит вред молодым всходам, перегрызая подземные части и клубни.

Меры по борьбе и профилактике

• Для борьбы с медведкой пользуются приманками, приготовленными собственноручно из проваренных зерен кукурузы, пшена, ячменя, протравленных метафосом (25 г). К 0,5 кг зерна добавляют 15г растительного масла и хорошенько перемешивают, затем раскладывают в норы медведки или непосредственно в почву, за несколько дней перед посадкой растений. При появлении всходов – закладывают в междурядья.
• При массовом размножении вредителя поливают почву растений под корень раствором 10% карбофоса (30-50 г на 10 л воды), расход раствора 6-8 л на 1 м.кв.
• Также хорошие результаты показывает готовый гранулированный препарат «Медветокс». Его вносят в борозды между грядками или по их периметру, затем обильно поливают. Гранулы действуют более трех недель, не распадаясь даже в очень влажной почве. Съев одну гранулу препарата, медведка погибает в течение нескольких часов.

Гусеницы совки

Гусеницы повреждают картофельную ботву и клубни. В вегетационный период они проникают в листву (иногда в стебли и клубни) проделывают множество ходов. Поврежденные ткани становятся хорошей средой для развития различных микроорганизмов, которые вызывают развитие гнили (сухой и мокрой). Стебли вянут, деформируются, сохнут или ломаются в местах, поврежденных гусеницами совки.

Меры по борьбе и профилактике

• Для борьбы с гусеницами совки используют препараты: «Децис», «Цимбуш».

Болезни картофеля

Фитофтороз (картофельная гниль)

Признаки

Данная болезнь поражает все части растения: клубни картофеля, стебли и листья. Первые признаки проявляются на нижних листиках растения, которые в большей степени защищены от прямого солнечного света, на них появляются темно-коричневые пятна, а с оборотной стороны – белый налет. Данное явление обозначает, что на растении присутствует грибок, вызывающий заболевание фитофтороз. Через некоторое время от зараженной ботвы, заболевание передается клубням.

Особо быстро болезнь распространяется во время дождей, так как споры гриба смываются с растения и впитываются в почву. При сборе урожая, заболевание довольно трудно выявить, только спустя несколько недель клубни покрываются типичными пятнами. Разрезав картофель, можно увидеть на мякоти бурые разводы. Хранению пораженный картофель не подлежит, как правило, вскоре загнивает.

Меры по борьбе и профилактике

• Используйте для посадки здоровые клубни (для большей уверенности в качестве, перед посадкой предварительно прорастите клубни картофеля);
• Не размещайте при посадке картофель вблизи от томатов, и учтите, что не рекомендуется сажать картофель несколько лет кряду на одном и том же участке;
• В вегетационный период окучивайте растение повыше, для того чтоб образующиеся клубни не были слишком на поверхности.
• Наилучший эффект по борьбе с фитофторозом показывает опрыскивание ботвы химическими препаратами. В момент достижениями растений высоты около 15-20 см, проведите профилактическую обработку раствором медного купороса (на 5 л воды – 5 г препарата);
• При первых признаках заражения опрыскайте растения 1% раствором бордоской жидкости, которую вы с легкостью можете приготовить сами (запомните этот рецепт, он пригодится вам не раз в борьбе с другими болезнями и не только картофеля).

Как приготовить бордоскую жидкость

• Для приготовления бордоской жидкости вам понадобится две емкости (желательно стеклянных);
• В одну емкость налейте 3 литра воды и растворите в ней 120 г негашеной извести;
• Во второй емкости в 3 литрах горячей воды растворите 60 г медного купороса;
• Перелейте одну жидкость в другую и тщательно перемешайте. Все, раствор готов для опрыскивания!

Ризоктониоз

Признаки

Грибковое заболевание, поражающее ростки, стебли и клубни. Особенно подвержены заболеванию клубни, которые были пророщенные в темноте. На их ростках появляются темные или коричневые язвы, ведущие к частичной гибели ростков. Пораженные ростки могут давать боковые побеги также пораженные заболеванием. На образовавшихся клубнях ризоктония проявляется в виде отвердевших темных комочков, легко сдирающихся. При данном заболевании отмечается замедленное появлении всходов, отставание в развитии, преждевременное увядание и как следствие потеря урожая 15-20%.

Меры по борьбе и профилактике

• Посадку проводите пророщенными клубнями (предварительно смоченными в 1,5% растворе борной кислоты), в хорошо прогретую почву, не менее 8-9 ºС;
• Контролируйте состояние почвы: соблюдайте оптимальный полив, не допускайте появления корки на поверхности;

Парша обыкновенная

Признаки

Особенно восприимчивы к заболеванию молодые ростки и растущие клубни. Парша проявляется на поверхности клубней в виде шершавых, сухих язв, которые при разрастании сливаются в грубую корку. Ткани молодых ростков разрушаются, всхожесть снижается, пораженные клубни загнивают. Растения более подвержены данному заболеванию - растущие на песчаных почвах, менее – на глинистых.

Меры по борьбе и профилактике

• Для посадки выбирайте лишь здоровые клубни, предварительно обработанные в растворе формалина (на 50 л воды 0,25 л 40% формалина). Разводите формалин в большой емкости, в которую вы сможете опустить плетеную корзину с картофелем. Выдержите картофель в растворе в течение 3-х минут, затем дайте стечь жидкости и высыпьте клубни на расстеленную рогожку. Накройте брезентом на 2 часа. Учтите, что проросшие клубни обрабатывать нельзя.
• Избегайте выращивания картофеля на слишком известкованных почвах и удобренных свежим навозом – это благоприятная среда для активного размножения парши в почве.
• Проведите предпосевную обработку почвы удобрениями; сульфат аммония (35-40 г на 1 м.кв.), калий-магнезию или суперфосфат (30г на 1 м.кв.), или прямо перед посадкой картофеля вносите в лунки марганца сульфат (по 2 г на каждую лунку), хорошо перемешивая с землей.

Макроспориоз

Признаки

Данная болезнь распространяется на листву, стебли, и клубни картофеля в основном в первой половине периода активного роста. Заболевание проявляется в виде множества сухих темно-коричневых пятен по всей поверхности листьев, поначалу с четкими контурами, а позднее они увеличиваются в размерах и сливаются в сплошную черноту. Листва отмирает, а через некоторое время поражается и ствол серо-коричневыми язвами, гниющими в дождливую погоду и подсыхающими на солнце.

Меры по борьбе и профилактике

• Придерживайтесь принципа плодосмена (на одном месте можно выращивать картофель один раз в три года);
• Высаживайте картофель как можно дальше от томатов, так как эта культура также подвержена данному заболеванию;
• Вносите в почву калийные и фосфорные удобрения;
• Для профилактики - один раз в неделю опрыскивайте картофель раствором хлорокиси меди (20 л воды / 80 г препарата) или 1% раствором бордоской жидкости;
• Хорошие результаты показывает обработка препаратами Поликарбицин (20 г на 5 л воды), Арцерид (25 г на 5 л воды).
• Для большей эффективности борьбы с макроспориозом следует чередовать препараты, так как происходит привыкание.

Признаки

Очень опасное грибковое заболевание, относится к числу карантинных болезней картофеля. При обнаружении данного заболевания, клубни подлежат уничтожению, а почва участка обеззараживается, далее почва больше непригодна для выращивания картофеля.

На первой стадии на растениях зараженных заболеванием появляются небольшие белые наросты, схожих с головками цветной капусты, позднее они темнеют и в конце чернеют, превращаясь в массу слизи. Заболевание раком может распространяться с зараженными клубнями или почвой на них, орудиями для обработки почвы.

Меры по борьбе и профилактике

• Одним из самых эффективных мер против распространения рака картофеля, является возделывание устойчивых к заболеванию сортов.

Картофель – самая распространенная огородная культура, и сегодня без него сложно представить любой дачный участок. Однако картошку любят не только садоводы, но и всевозможные вредители, поэтому каждый огородник должен знать хотя бы основной список опасностей, подстерегающих урожай, и меры борьбы с ними. Картофелю угрожают насекомые, кроме того, можно столкнуться с различными личинками, гусеницами, грибковыми заболеваниями. Рассмотрим самые основные серьезные угрозы и определим, как проходит борьба с вредителями картофеля.

Кроме того, насекомые спокойно переживают зиму, а также умеют прятаться в почве от ядов, поэтому простая протравка проблему не решит.

Есть несколько способов борьбы с колорадским жуком:

• Первый простой и очень эффективный способ – ручная сборка жука. Одна самка откладывает боле 400 яиц, поэтому уничтожение даже одного насекомого позволит хотя бы частично сократить прирост на участке. Для человека жук совершенно неопасен, поэтому, кроме некоторого психологического дискомфорта, вам ничего не угрожает. Можно устроить для жука приманки: ранней весной, как только почва оттает, на участке раскладываются обрезки картофеля или высаживаются молодые ростки. Уже через сутки жук выйдет полакомиться свежей пищей, и его можно будет собрать в банки с водой и уничтожить. После настоящей посадки сборку придется проводить ежедневно для планомерного уничтожения. Ликвидировать нужно не только взрослых жуков, но и обнаруженные личинки.
• . Некоторые сорта картофеля менее восприимчивы к вредителю, поэтому можно будет обойтись всего одной двумя протравками. Среди них сорта Темп, Искра, Зарево и некоторые другие.
• Химическая обработка. Если атака жука стала по-настоящему массированной, с ним можно начинать бороться инсектицидами. Такие средства, как Актеллик, Колорадо, Новодор, Сумицидин, Маршал и другие позволят провести полную обработку участка с помощью распылителей. При обработке нужно строго соблюдать требования безопасности: используйте защитные маски и перчатки, опрыскивать поля нужно в закрытой одежде. После обработки в течение нескольких дней не рекомендуется пропалывать посадки.

Химические вещества очень часто не дают того эффекта, которого можно добиться относительно простыми народными средствами, проверенными многими огородниками.

Такие рецепты доступны каждому, при этом они не отравляют урожай и не делают его опасным для человека, в отличие от пестицидов:

• Для обработки можно использовать древесную золу: березовой золой посыпаются саами кусты и почва под ними, в результате погибают и взрослые особи, и личинки. Садоводы утверждают, что хороший результат можно получить уже после первого сеанса обработки посадок.
• Хозяйственное мыло в смеси с древесной золой. Брусок обычного хозяйственного мыла растворяется в ведре воды, туда же добавляют две банки золы. После этого литр такого средства разводят ведром воды и опрыскивают растения. Через 1-2 протравки насекомые полностью исчезнут с картофельных кустов.
• Использование календулы . Колорадский жук не любит запах календулы, поэтому достаточно высадить ее вокруг поля, чтобы вредители к нему не приблизились. Можно также посадить несколько растений между рядами картошки на поле.
• Полынь для борьбы с колорадским жуком. треть ведра полыни, залить ее кипятком, настоять, и через несколько дней настоем можно будет опрыскивать зараженные участки поля.
• Есть и иные рецепты, к примеру, некоторые огородники рекомендуют использовать для борьбы красный перец. Однако не все методы являются безопасными для растений, поэтому нужно соблюдать осторожность. Главное требование – обработка должна быть комплексной и регулярной, только тогда можно будет получить желаемый результат.

Еще один распространенный и очень опасный вредитель – проволочник. Он представляет собой личинки жука-щелкуна, которые буквально продырявливают побеги и клубни. Если не принять меры вовремя, проволочник захватит все поле и может погубить до половины всего урожая.

Есть два варианта борьбы с этим вредителем – химический и агротехнический.

Обработка инсектицидами не всегда оказывается эффективной, к тому же, она может повредить самим растениям и отравить урожай при чрезмерном использовании. Знание агротехники же не позволит личинкам развиваться, и тем самым можно будет спасти большую часть урожая.

Есть несколько методов:

• Поздняя перекопка почвы. Личинки зимуют в грунте после уборки урожая, поэтому с ними можно успешно бороться, просто хорошо перекопать почву при первых заморозках в конце октября. При этом личинки окажутся на поверхности и не переживут похолодание.
• Удаление из почвы пырея ползучего. Его корневища являются самым любимым лакомством для проволочника, и если их не будет, количество личинок значительно сократится.
• Поверхностное рыхление в конце мая или начале июне. При этом на поверхность выходят яйца проволочника, и после воздействия солнечного света они будут нежизнеспособными. Личинки не появятся на участке, и урожай будет спасен.
• Чередование картофеля и бобовых культур на поле. Такой севооборот позволит избежать появления проволочника: личинки не успеют адаптироваться к новому корму, и картошка останется целой. Кроме того, почва будет периодически обогащаться азотом, и это способствует увеличению урожая.

Если агротехнические технологии по каким-то причинам вам не подходят, можно использовать народные средства борьбы с вредителем. Известно, что проволочник не любит , поэтому полив лунок луковым отваром перед посадкой позволит отпугнуть проволочника. Можно также положить в каждую лунку горсть луковой шелухи или горчичный порошок, который тоже не любит проволочник.

Бороться с ними можно с помощью ловушек. На участке копаются ямки, в которые укладываются молодые картофельные листья, и уже через некоторое время вредителей можно собирать и уничтожать. Это позволит предотвратить повторное заражение, так как каждая самка способна отложить несколько сотен яиц.

Это еще одна напасть, знакомая многим огородникам: зеленые гусеницы совки подгрызают листья, уничтожая вегетативную часть растения. Бороться приходится со всеми стадиями жизни насекомого: личинками, куколкой, взрослой бабочкой. Широко распространены следующие методы борьбы:

• Чтобы избежать появления бабочек-вредительниц, необходимо избавиться от цветущих сорняков на картофельном поле. Бабочки питаются пыльцой, и при отсутствии цветков они не будут появляться на поле. Кроме того, на высоте 1 м. располагаются ловушки: емкости с квасом или патокой. Насекомые будут слетаться на сладкий запах, после чего их можно будет ликвидировать.
• Чтобы убрать куколок и гусениц, необходимо каждый год осенью проводить глубокую перекопку земли: личинки окажутся на поверхности и погибнут от холодного воздуха.

Для устранения насекомых можно применять химическую обработку : для борьбы с гусеницами совками используются препараты "Золон", "Дурсбан", "Данадим" и многие другие, важно строго соблюдать дозировку.

Обрабатывать поле можно не чаще двух раз за один сезон, иначе может пострадать сам урожай.

Кроме того, желательно чередовать растения на участке. Гусеница совка чаще всего выбирает пасленовые: баклажаны, томаты, картофель, и лучше на их месте периодически высаживать другие культуры. Важно проводить комплексную обработку с использованием нескольких методов, только тогда можно получить результат.

Медведка – распространенный, но малоизученный вредитель довольно устрашающего вида. Ее иногда называют "сверчок-крот", так как она способна быстро продвигаться в земле, при этом она издает звуки, похожие на пение сверчка.

Для картофеля она представляет серьезную опасность, так как медведка подгрызает клубни и корни и способна полностью сгубить урожай.

Медведка предпочитает открытые места, в которых почва хорошо прогревается солнцем. Чтобы убрать тень над своей норой, она способна полностью уничтожить растения, закрывающие солнечны свет. Бороться с ней достаточно трудно, но комплексные меры позволяют получить неплохой результат.

Есть несколько основных методов борьбы с медведкой:

• Установка ловушек. Вредителя можно поймать довольно простыми средствами: это стеклянные банки, которые вкапываются в землю на уровне грунта в местах наибольшего скопления насекомых. Уже через сутки в банке можно обнаружить солидный улов, а устранение даже нескольких вредителей позволит сократить вред, причиняемый посевам.
• Осенние ловушки. На участке можно выкопать ямки и заполнить их навозом и соломой. Насекомые заберутся за зимовку в тепло, и через некоторое время ямы можно опустошить, разбросав содержимое по участку. Личинки погибнут от холода, и на будущий год спасти урожай можно будет намного проще.
• Обработка отваром луковой шелухи. Шелуху и луковые отходы заливаются кипятком, после чего раствор нужно оставить настаиваться. Через 7 дней его разбавляют водой и проливают участок. Вообще такой раствор не любят и другие вредители, поэтому он получил широкое использование при сельхозработах. Обработку почвы лучше проводить после дождя, а если его не было, участок сначала поливают водой.
• Удобрение куриным пометом. Это результативный метод, так как в удобренном грунте медведка не живет. 2 кг помета растворяют в 10 литрах воды, нельзя допускать превышения концентрации. После этого нужно разбавить раствор в пропорции 1:5, а затем проливается сухая земля на участке. Это позволит надолго решить проблему с медведками на картофельном поле любого размера.
• Мульчирование участка – простой и действенный способ. Слой мульчи не дает полностью высыхать почве, и грунт постоянно будет оставаться влажным. Чтобы медведка пропала надолго, слой мульчи должен составлять минимум 15-20 см.

Можно бороться с медведкой с помощью других растений. Она не любит , поэтому их можно высадить между рядами и по краям поля. Иногда с ней борются с помощью яичной скорлупы, политой маслом. Насекомое съедает приманку и погибает, так как масло закрывает дыхательные пути. Химические методы борьбы дают только временный результат, поэтому часто наиболее эффективными оказываются именно народные средства.

Картофельная нематода: признаки поражения и борьба с ней

Картофельная нематода – это микроскопические черви, приникающие в клубни картофеля и поражающие корневую систему. Болезнь растения проявляется пожелтением листьев, а урожай может быть со временем бесповоротно испорчен нематодой. Вредитель размножается цистами, которые очень быстро приникают с одного участка на другой: они могут перемещаться с клубнями, частями корневища, даже грунт может оказаться зараженным, поэтому ком земли с лопаты может перенести вредителя на другой край поля.

Первые проявления – пожелтение нижних листьев картофельного куста.

Однако это может быть сигналом недостаточного полива или мало плодородной почвы, поэтому точный "диагноз" растению позволит поставить только специальный анализ.

Если выкопать пораженный куст, на его корнях можно обнаружить мелкие песчинки – цисты: это один из главных признаком поражения нематодой.

Нематода способна переносить длительную засуху и заморозки, поэтому с ней крайне трудно бороться. Кроме того, на нее не действуют никакие химикаты, что еще более затрудняет борьбу.

Однако европейские фермеры уже достаточно давно успешно справляются с этой напастью и используют для этого несколько методов:

• Если выявлен только один небольшой очаг заражения, пораженные растения необходимо выкопать и сжечь. Только такие радикальные меры смогут остановить нематоду и не допустить гибели всех растений на участке. Инвентарь обрабатывается формалином, то же самое можно сделать с подошвами рабочей обуви.
• Если выявлен очаг заражения, после сборки урожая картофельные клубни тщательно отмываются от земли. Продавать их или перевозить в другое место нежелательно, лучше оставить такой картофель для собственного употребления. Вся ботва сжигается, а поле нужно тщательно очистить даже от мелких клубней.
• На зараженной территории еще долго нельзя будет выращивать пасленовые культуры. Рекомендуется не менее двух-трех лет сажать на этом месте бобовые или овощи, которые нематода не трогает, и только потом можно будет снова выращивать картофель. Но и в этом случае лучше выбирать сорта, устойчивые к действию вредителя.

Устойчивых сортов сейчас существует немало: в их число входят Жуковский ранний, Алмаз, Платина, Сафо многие другие. В корнях таких растений образуются вещества, устойчивые к воздействию личинок: не получая питания, они либо погибают, либо недоразвиваются, не становясь взрослыми особями. В результате удается не только спасти этот урожай, но и в дальнейшем не допустить развития картофельной нематоды на своем и соседних участках.

Борьбой с вредителями приходится постоянно заниматься каждому садоводу: насекомые и их личинки способны за один год уничтожить 90% урожая, и если их не останавливать, работа будет напрасной.

Сейчас существует огромный выбор химических средств, предназначенных для защитной обработки полей, но далеко не всегда они оказываются эффективными. Простые меры, отработанные поколениями огородников, дают возможность получить отличный результат и собрать отборный урожай с минимальными затратами на защитную обработку. Важно знать жизнедеятельность вредителя, чтобы найти самый эффективный способ борьбы.

Больше информации можно узнать из видео.