Можно ли пить энергетики: плюсы и минусы употребления энергетических напитков. Энергетики и их влияние на организм: польза и вред

Напряженный ритм жизни активного взрослого человека заставляет его обращаться за помощью к различным стимуляторам, дабы почерпнуть дополнительных сил. Сон – это дело приятное, но если необходимо завершить срочное дело, отдых, как правило, приходится отложить. Кому-то помогает взбодриться контрастный душ, кому-то спорт, а кто-то не может обойтись без кофе. Среди современных губительных пристрастий, которые помогают на время собраться и почувствовать себя бодрым, можно выделить частое употребление энергетических напитков. Прежде чем подавлять усталость с помощью такого средства, нелишним будет разобраться, есть ли польза и в чем вред энергетиков?

Появление первых энергетиков

Считается, что напитки, которые предназначаются для стимуляции мозговой и физической активности, – это новшество третьего тысячелетия. Однако это далеко не так. В Германии первый энергетик увидел свет еще в двенадцатом столетии, но он не удостоился особой популярности. А вот в первой половине XX века англичанин Смит-Кляйн Бичамон приготовил такое питье для команды спортсменов, что едва не привело к их массовому отравлению. Что самое странное, этот факт не уменьшил спрос британцев на энергетик.

В шестидесятых годах японцы, взяв за основу технологию Бичамона, создали новый энергетик, что сделало Японию самым известным поставщиком этого товара. В Европе первое обширное производство бодрящих напитков пришлось уже на восьмидесятые. Его создал австриец Дитрих Матешец и дал напитку название ред булл. Этот энергетик породил огромный спрос, что и стало толчком для появления разнообразных аналогов, подобных ему по свойствам.

Как действуют энергетики

Энергетик действует бодряще благодаря кофеину и глюкозе. Кроме этого, все напитки этой категории – газированные, поэтому начинают работать быстрее. Для спортсменов есть специальные энергетические коктейли, которые действуют возбуждающе за счет присутствия в них инозитола, витаминов и сахара. После выпитой баночки эффект наступает через 5-10 минут, а на голодный желудок еще быстрее. Бодрое состояние, вызванное энергетиком, может длиться до 4 часов. Когда действие напитка заканчивается, человека посещает сильная усталость и непреодолимое желание выспаться.

Основные составляющие энергетиков

Польза и вред энергетиков зависят от составляющих, которые присутствуют в них. Что же такого содержится в этом бодрящем питье, что заставляет организм выжимать из себя последние силы и активно бороться с усталостью?

1. Кофеин. Это широко используемый стимулятор умственной и физической деятельности. Выпив чашку черного чая или кофе, через 15 мин можно ощутить прилив бодрости. Кофеин заставляет сердце биться чаще и оказывает возбуждающее действие на нервную систему. Постоянное попадание внутрь этого вещества и отсутствие полноценного сна приводит к раздражительности, депрессии и бессоннице, наблюдаются сбои со стороны сердечно-сосудистой системы. Если постоянно выпивать суточную дозу кофеина, все заканчивается болями в животе, судорогами и даже летальным исходом.
2. Таурин и витамины В и D. Аминокислота цистеина таурин, которая в небольших количествах выделяется в организме, отвечает за концентрацию внимания, повышает выносливость и помогает усвоиться минералам, поэтому является составляющей многих витаминных комплексов как для детей, так и для взрослых. На самом деле таурин просто незаменим и применяется как вспомогательное средство при лечении многих серьезных заболеваний. Однако и безвредность его не доказана.
3. Левокарнитин и глюкуронолактон. Эти вещества тоже необходимы. Они содержатся во многих продуктах. Карнитин ускоряет метаболические процессы и благотворно влияет на репродуктивную функцию у мужчин. Глюкуронолактон – это в каком-то смысле сорбент, так как он осуществляет детоксикацию и способствует выведению вредных веществ. Есть ли вред для человека от этих составляющих, ученые пока только выясняют.
4. Гуарана и женьшень. Такие составляющие оказывают бодрящее действие подобно кофеину. В небольших количествах полезны, однако в составе энергетика при условии его регулярного употребления могут вызывать бессонницу и раздражительность.

Вред энергетиков

Ошибочно полагать, что бодрящий напиток добавляет энергии – на самом деле он приносит еще большее истощение. Максимум вреда от такого воздействия наносится нервной и сердечно-сосудистой системам. Заставляя надпочечники постоянно выделять адреналин, энергетик искусственно стимулирует работу всех органов и систем. После того как прилив бодрости отступает, человек чувствует себя еще более истощенным.

1. Непоправимый вред энергетик может нанести, если употребить больше двух банок. У человека повышается сахар крови и подскакивает давление, что может закончиться гипертоническим кризом. Широкий резонанс приобрел случай, когда вполне здоровый восемнадцатилетний спортсмен выпил три банки энергетика подряд и скончался прямо на поле через пару часов после этого.
2. Влияние энергетиков на организм, когда они употребляются вместе с алкоголем в непомерных количествах, все это может обернуться летальным исходом.
3. Постоянное попадание в организм кофеина при употреблении энергетика наносит вред водно-солевому балансу, так как он вызывает повышенное мочеиспускание и выводит необходимые человеку соли. Кроме того, кофеин – это вещество наркотическое, поэтому привыкание к нему наступает достаточно быстро, и в один прекрасный момент вчерашней дозы может оказаться недостаточно.
4. Вред энергетических напитков состоит еще и в том, что они истощают запасы энергии организма, а не приносят дополнительные силы, как считают многие. Поэтому через несколько часов после выпитой банки человек чувствует себя полностью «выжатым». Вот отсюда и берется зависимость: когда усталость наступает в неподходящий момент, появляется необходимость выпить еще одну банку, и так по кругу.
5. Длительное и регулярное употребление энергетиков ухудшает состояние человека, который страдает от болезней печени, почек, сердца, от сахарного диабета и от нервных расстройств;
6. Красители и кислый привкус энергетика медленно приводит к проблемам с пищеварительной системой. В один прекрасный день после очередной выпитой баночки есть риск обнаружить у себя гастрит или язву.
7. Таурин и глюкуронолактон присутствуют в энергетике в количестве, превышающем дневную потребность человека в этих компонентах в 250 раз. Вредность переизбытка этих составляющих не доказана, однако вместе с кофеином они приводят организм в состояние истощения и плохо влияют на сердце.

Кроме этого, есть группа людей, которым употреблять энергетики противопоказано, среди них:

• дети до 18 лет. Вред энергетиков для подростков и маленьких детей очень существенен, так как все системы их организма еще не окрепшие, а сердце находится в состоянии роста, поэтому возможен летальный исход;
• беременные и кормящие женщины. Это очевидно, что для таких состояний употребление энергетиков под запретом. Даже после родов, когда женщина не кормит ребенка и чувствует сильную усталость и недосып, обращаться к подобным бодрящим средствам нельзя, так как мать еще очень слаба. А говорить о том, насколько энергетик вреден для плода или находящегося на грудном вскармливании ребенка и вовсе страшно.
• люди с серьёзными болезнями, такими как гипертония, сахарный диабет, гастрит или язва желудка, хроническая депрессия и т. д.

К тому же если человек постоянно чувствует усталость, то это ненормально. Прежде чем прибегать к бодрящим средствам, нужно пройти обследование и только с потом решать, стоит ли вообще пить энергетики и не принесет ли это еще большего вреда организму.

Есть ли польза

Несмотря на вред, энергетики пользуются хорошим спросом среди населения. Если присутствует такая статистика, то, видимо, от этого бодрящего питья есть и польза. Какой все-таки прок от его употребления? Тут можно выделить несколько параметров:

• повышение работоспособности. Если нужно собраться и доделать важное дело или доехать до пункта назначения, а сил уже нет, их польза очевидна. Спортсмены выбирают витаминно-углеводные напитки – это более безвредные энергетики, а студенты во время сессий предпочитают кофеиносодержащие;
• удобство. Если стаканчик с кофе в транспорте – это неудобно, то жестяная банка с энергетиком очень даже к месту;
• поступление витаминов в организм. Глюкоза, которая содержится в энергетике, улучшает работу мозга.

Однако все эти пункты актуальны, если не превращать употребление энергетиков в ежедневную необходимость. Как говорится, все хорошо в меру.

Правила употребления энергетиков

• изучить состав энергетика и убедиться, что ни на один из компонентов нет аллергии;

• не пить более двух банок или 500 мл бодрящего питья в день;
• хорошо выспаться, когда действие энергетика закончилось;
• не пить одну банку за другой, а выдерживать перерыв;
• для спортсменов лучше пить энергетик перед тренировкой, а после нее нужно дать себе отдохнуть;
• не совмещать употребление энергетика с приемом медикаментов, питьем кофе или чая;
• не смешивать энергетические напитки с алкоголем;
• не пить энергетики ежедневно и во время болезни.

Симптомы передозировки бодрящими напитками

Вред энергетиков на организм человека может обернуться отравлением. При обнаружении симптомов передозировки энергетиками нужно безотлагательно звонить в скорую помощь и попытаться вызвать рвоту у пострадавшего (если ее нет). Оставлять человека одного в такой ситуации крайне не рекомендуется. В медицинском учреждении в таких случаях делают промывание желудка и ставят капельницу, чтобы как можно скорее предотвратить всасывание веществ в кровь. Симптомы передозировки:

• покраснение кожных покровов;
• повышение давления;
• дезориентация и тремор;
• излишняя потливость;
• бессонница;
• агрессия по отношению к окружающим и излишняя раздражительность;
• повторяющаяся диарея;
• галлюцинации и заторможенность;
• тахикардия;
• сухость губ, повышенное мочеиспускание, что говорит об обезвоживании;
• обморок.

Напоследок хочется сказать, что не только энергетики повышают производительность и возвращают бодрость. Иногда, для того чтобы чувствовать себя полным сил, достаточно сменить рацион, есть больше зелени и фруктов, заняться спортом и пить достаточно воды. Именно эти факторы способствуют улучшению общего состояния. Черпать же силы из энергетика лучше только тогда, когда присутствует острая необходимость. В ситуациях, когда можно обойтись без него, стоит выбрать иной путь, учитывая, как энергетик влияет на организм.

Энергетические напитки - сравнительно недавнее изобретение человечества. Хотя их составляющие используются в качестве бодрящих еще с тех пор, когда до изобретения алюминиевых банок оставались века. Кажется, изобретение энерготоников – панацея для студентов в период сессии, работников в дни дед-лайна, идущих на рекорд фитнесистов, уставших водителей и посетителей ночных клубов и всех, кто очень устал, но должен продолжать находиться в бодром состоянии духа и тела. Выпил баночку – и ты уже не клюешь носом, а можешь продолжать снова и снова…

Производители утверждают, что их напитки приносят только пользу и выпускают все новые и новые разновидности. Если все так радужно, почему законодатели пытались выпустить закон, ограничивающий распространение чудо - напитка? Давайте разберемся.

Кофеин. Его содержат все без исключения "энергетики". Действует как стимулятор: 100 мг кофеина стимулируют умственную деятельность, 238 мг повышают сердечно-сосудистую выносливость. Чтобы получить такой эффект, нужно выпить как минимум три банки, но производители "энергетиков" рекомендуют употреблять не более 1-2 банок в день.

Таурин. Одна банка в среднем содержит от 400 до 1000 мг таурина. Это аминокислота, накапливаемая в мышечных тканях. Считается, что она улучшает работу сердечной мышцы. Однако в последнее время в среде медиков появились мнения, что таурин вообще не оказывает никакого влияния на человеческий организм.

Карнитин. Это компонент клеток человека, способствующий быстрому окислению жирных кислот. Карнитин усиливает обмен веществ и снижает утомляемость мышц.

Гуарана и женьшень. Лекарственные растения, обладающие тонизирующими свойствами. Листья гуараны применяются в медицине: они выводят из мышечных тканей молочную кислоту, уменьшая боль при физических нагрузках, препятствуют возникновению атеросклероза и очищают печень. Медики, впрочем, считают, что возбуждающие свойства, приписываемые гуаране и женьшеню, не подтверждены исследованиями.

Витамины группы В. Необходимы для нормальной работы нервной системы и головного мозга в частности. Их недостаток организм может почувствовать, но повышение дозы не улучшит вашу производительность, умственные способности или что-то еще, как пытаются убедить производители энергетических напитков.

Мелатонин. Содержится в организме и отвечает за суточный ритм человека.

Матеин. Вещество, входящее в состав южноамериканского зеленого чая матэ. Экстракт вечнозеленого дерева Ilex Paraguarensis помогает справиться с чувством голода и способствует снижению веса.

Энергетические напитки: вред или польза?

Факты «За»

Если вам просто необходимо взбодриться или активизировать работу мозга, энергетики отлично подходят для этих целей.

Вы можете найти напиток соответственно своим потребностям. Энерготоники делятся на группы для людей с разными потребностями: в одних больше кофеина, в других - витаминов и углеводов. "Кофейные" напитки подходят заядлым трудоголикам и студентам, которые работают или занимаются по ночам, а "витаминно-углеводные" - активным людям, предпочитающим проводить свободное время в спортзале.

В энергетиках есть комплекс витаминов и глюкоза. О пользе витаминов говорить не приходится. Глюкоза быстро всасывается в кровь, включается в окислительные процессы и доставляет энергию к мышцам, мозгу и другим жизненно важным органам.

Эффект от принятия кофе действует 1-2 часа, от энергетиков – 3-4. Кроме того, почти все энергетики газированные, что ускоряет их воздействие – это третье отличие от кофе.

Упаковка позволяет употреблять энергетики в любых ситуациях (танцпол, автомобиль), что не всегда возможно с тем же кофе или чаем.

Факты «против:

Напитки можно употреблять строго дозировано. Максимум – 2 банки в день. В результате употребления напитка сверх нормы возможно значительное повышение артериального давления или уровня сахара в крови.

Во Франции, Дании и Норвегии до 2009 года "энергетики" были запрещены к продаже в продовольственных магазинах, их можно было купить только в аптеках, так как они считались лекарственным средством.

Люди, имеющие проблемы с давлением или сердцем, должны избегать этих напитков.

Мнение, что тоник насыщает энергией, абсолютно неправомерно. Содержимое банки, как ключ, открывает дверь к внутренним резервам организма. Иными словами – банка не дает энергии, она высасывает ее из тебя. Человек использует свои собственные ресурсы, а проще говоря, берет их у себя взаймы. Долг, разумеется, рано или поздно приходится возвращать, расплачиваясь усталостью, бессонницей, раздражительностью и депрессией.

Кофеин, содержащийся в тониках, как и всякий стимулирующий препарат, истощает нервную систему. Эффект от него длится в среднем от трех до пяти часов – после чего организму требуется передышка. Кроме того, кофеин вызывает привыкание. Однако стоит заметить, что уполномоченный орган ЕС по безопасности пищевых продуктов проводил исследования, на основании которых был сделан вывод: риск от потребления безалкогольных тонизирующих напитков не превышает риска от потребления кофе - опять же, только в случае, если вы не превышаете рекомендованную дозировку.

Энергетик, как напиток, содержащий сахар и кофеин, небезопасен для молодого организма.

Многие энергетические напитки содержат в большом количестве витамин В, который способен вызывать учащенное сердцебиение и дрожь в руках и ногах.

Любителям фитнеса стоит запомнить, что кофеин - хорошее мочегонное средство. А значит, употреблять напиток после тренировки, во время которой мы теряем воду, нельзя.

В случае передозировки возможны побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, нервозность, депрессивное состояние.

Тоники содержат таурин и глюкуронолактон. Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) в феврале 2009 года опубликовало заключение по этим составляющим в качестве ингредиентов безалкогольных тонизирующих энергетических напитков. Выяснилось, что в тех количествах, в которых они содержатся в энергетических напитках, таурин и глюкуронолактон безопасны для здоровья человека. Однако, у этих добавок есть и свои противопоказания: в частности, возраст до 18 лет, длительное употребление у диабетиков (возможно обострение заболевания).

Как видите, аргументов «против» больше, чем аргументов «за». И все же, вполне возможно, в вашей жизни может наступить момент (надеемся, разовый), когда вы почувствуете необходимость выпить баночку энергетика. В таком случае ознакомьтесь с правилами употребления тоников, помогающими не нанести своему любимому организму вред.

Кофеин выводится из крови через 3–5 часов, да и то наполовину. Поэтому смешивать в течение этого времени тоники и другие кофеинсодержащие напитки (кофе, чай) нельзя – вы можете сильно превысить допустимую дозу.

Многие напитки очень калорийны. Если вы употребляете энергетики в спортзале, пейте их только до тренировки. Если в ваши планы входит лишь восстановить силы, а худеть вы не собираетесь, можете употреблять такие тоники и до, и после занятий.

Нельзя смешивать тоники с алкоголем (как часто делают, например, посетители ночных клубов). Кофеин повышает давление, а в сочетании с алкоголем его эффект многократно усиливается. В результате у человека запросто может наступить гипертонический кризис.

Специалисты в области здоровья и медицины утверждают, что тоники – не больше, чем витаминизированные заменители кофе, только более опасные для здоровья. А фруктовые соки и глюкоза, содержащаяся во многих продуктах, способны вознести наш дух до таких же высот. Так что решать, употреблять тоники или нет, предстоит вам. Но вот повод без угрызений совести выпить чашку кофе с любимой шоколадкой (вместо тоника) теперь у нас есть!

Татьяна ПОЛЯК

1. Энергетики (стимуляторы)
2. Изотоники (спорткатализаторы)

Энергетики производятся большим количеством фирм, но отличаются они лишь этикетками, состав по большими счету в них практически идентичный:

• Кофеин
• Таурин
• Женьшень
• Лимонник
• Гуарана
• Витамины В2, В5, В6, В12, С, РР
• Мелатонин
• Матеин

Что такое Изотоники

Изотоники представлены на рынке в двух видах - в жидком и в порошках. А формулы их состава сильно отличаются друг от друга. Чаще всего в изотонических напитках (их еще называют изо-осмотическими) встречаются следующие компоненты:

• Сахар
• Минеральные соли
• Регулятор кислоты
• Витамины С, Е, В1
• Мальтодекстрин
• Бета-каротин
• Вкусовые добавки
• Пищевой краситель

Вред

Действие энергетиков на организм

Многие считают, что употребляя энергетический напиток, они пополняют энергетические ресурсы своего организма. На самом деле это не так. Энергетик лишь стимулирует нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы. В результате чего организм человека испытывая стресс начинает работать с повышенной нагрузкой, выбрасывая в кровь большую дозу адреналина вызывающего эффект эйфории или гиперактивности. В таком состоянии износоустойчивость организма падает, а ресурс внутренних органов значительно снижается.

При постоянном употреблении энергетических напитков человек истощает свои внутренние запасы организма и угнетает нервную систему, что может привести к:

• Упадку сил
• Бессоннице
• Раздражительности
• Депрессии
• Летальному исходу

Состав энергетических напитков

Многие энергетики, содержащие в своем составе большое количество витамина В, вызывают учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.

Содержащаяся доза кофеина в энергетических напитках может нанести сильный вред вашему здоровью . После употребления одной банки энергетика кофеин выводится из организма в течение 3-5 часов, после чего организму необходим отдых. Если в этот момент попить кофе, чай или выпить еще одну баночку энергетика, то дневная допустимая доза кофеина будет превышена в несколько раз, а это может привести к повышению или понижению давления, тахикардии.

Количество таурина, входящего в состав энергетических напитков, превышает дневную норму в сотни раз. При передозировке он может вызывать:

• Боли в животе
• Обострение язвы
• Гастрит
• Аритмию
• Перебои в сердечной деятельности

Именно по этой причине в ряде стран запрещена продажа энергетиков.

Некоторые энергетические напитки имеют в своем составе глюкуронолактон, «завуалированный» в составе разными вариациями написания. Этот препарат разработали в министерстве обороны США. Он был испытан на американских солдатах во время вьетнамской войны. Основным назначением препарата было поднятие боевого духа солдат. В результате испытания выяснилось, что глюкуронолактон просто уничтожает организм человека, вызывая опухоли головного мозга и прогрессирующий цирроз печени. В результате данный препарат был запрещен как опасный химикат.

Кофеин вызывает привыкание. Поэтому любители «подзарядиться» через некоторое время начинают увеличивать количество выпиваемых в день банок энергетика, а некоторые переходят на алкоголесодержащие энергетики.

Кофеин в сочетании с алкоголем наносит сердцу сильнейший удар. Дело в том, что два этих вещества имеют разнонаправленный эффект. Алкоголь обладает угнетающим действием, а кофеин тонизирующим, в итоге сердце не может адаптироваться и начинает работать в неправильном ритме.

Кофеин, входящий в состав энергетика, обладает сильным мочегонным эффектом. Обычно после употребления энергетического напитка люди не пьют воду, так как энергетик используют не только для восстановления сил, но и для утоления жажды. На самом деле результат получается обратным. Организм обезвоживается.

D-рибоза углевод, необходимый для синтеза АТФ, может приводить к перевозбуждению и болям в мышцах.

Искусственно синтезированные витамины D6, В12, С могут вызывать расстройства ЖКТ, также витамин С вызывает аллергию.

Женьшень может привести к перевозбуждению и повышению артериального давления.

Из-за большого количества сахара и кислот, содержащихся в составе энергетических напитков, их употребление нарушает кислотно-щелочной баланс во рту, а так же разрушает эмаль зубов.

Вред изотоников

Изотоники не наносят вреда организму, за исключением индивидуальной непереносимости тех или иных компонентов в составе.

Польза

Польза энергетических напитков

Энергетические напитки стимулируют центральную нервную систему, сердечно сосудистую систему и эндокринную, вызывая прилив сил, ощущение бодрости, отсутствие усталости, улучшают мыслительные процессы.

Глюкоза, ряд витаминов и растительных компонентов, входящих в состав энергетических напитков, ускоряет процесс окисления в организме, что придает мышцам и внутренним органам дополнительную силу.

После употребления энергетического напитка тонизирующий эффект длится в два раза дольше, чем от чашки кофе, а ощущение прилива сил чувствуется практически сразу после приема энергетика благодаря газам.

Энергетик можно употреблять там, где удобно благодаря его компактной и удобной упаковке.

Польза изотоников

Изотоники быстро восполняют потери жидкости в организме во время тяжелых физических нагрузок.

Употребление изотоника снабжает организм комплексом углеводов, восполняет запасы гликогена во время нагрузки, а витамин В1 участвует в обмене веществ, происходящем в организме и в процессе усвоения углеводов.

Так же изотоники способствуют компенсации кальция и магния, теряемых во время активного потоотделения, и необходимых для нормального функционирования мышц. То есть изотоник помогает мышцам восполнить жизненно важные минералы, помогая повысить выносливость, улучшая силовые показатели, предотвращая судороги и ускоряя процесс восстановления после тренировки.

Защитные витамины С, Е и бета-каротин, входящие в состав изотоников, ограничивают производство свободных радикалов во время спортивных нагрузок.

Употребление энергетических напитков

При употреблении энергетических напитков не смешивайте их с алкоголем. Это вызовет резкий скачек давления и может привести к гипертоническому кризу.

Не разрешайте употреблять энергетики детям до 12 лет и старайтесь оградить от них подростков возрастом до 18 лет. Энергетические напитки наносят вред растущему и развивающемуся организму.

Не употребляйте энергетические напитки после спортивных тренировок. Это приводит к обезвоживанию организма, повышению артериального давления.

Лучше воздержаться от употребления энергетиков в жару. При высокой температуре вегетативная и сердечно-сосудистая система и так работает на полную мощность, пытаясь сбалансировать температуру организма, а энергетический напиток, ускоряя процессы в организме, еще сильнее разогревает его. К тому же чаще всего энергетики продают холодными, что еще сильнее ухудшает ситуацию, так как организм начинает испытывать стресс от перепада температуры. Все эти факторы могут вызывать вегетативные кризы с гипертоническими или гипотоническими уклонами.

Не употребляйте более двух банок энергетика в день и делайте это не чаще двух раз в неделю.

Выпив энергетический напиток не пейте напитков содержащих кофеин (кофе, чай и т.д.) в течение 5-6 часов, чтобы не стать жертвой передозировки.

После употребления энергетического напитка обязательно дайте отдохнуть вашему организму.

Употреблять энергетические напитки строго запрещено: пожилым людям, беременным или кормящим женщинам, людям, страдающим от глаукомы, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, повышенной возбудимости. Людям, страдающими расстройствами сна, нервными расстройствами и при индивидуальной непереносимости кофеина.

Если вы активно занимаетесь спортом или испытываете тяжелые физические нагрузки, вы можете употреблять Изотоники. Они способствует быстрому восстановлению организма и практически не имеют противопоказаний.

Энергетические напитки или “энергетики”, как их чаще называют, появились на мировом рынке сравнительно недавно. Но за считанные годы с момента выпуска первой “бодрящей баночки”, ее уже спели запретить в США и Австралии, а во Франции и Дании приравнять к наркотическим препаратам и разрешить их продажу исключительно в аптечных сетях. Вред энергетических напитков виден невооруженным глазом, но, пока что, только специалистам, рядовые граждане все также верят в пользу таурина, теобромина и кофеина в борьбе с усталостью.

Что прячется внутри банки с энергетиком?

Состав энергетических коктейлей, в большинстве своем, идентичен. Что важно, производители нисколько не стесняются указывать количество стимуляторов нервной системы, добавленных в сладкую, напоминающую по вкусу лимонад, газировку, не смотря на то, что составляющие коктейли довольно вредны.

Базовый состав любого энергетика выглядит следующим образом:

• синтетический стимулятор нервной системы (гуарана, кофеин и пр.);
• “энергоносители” (сахароза, глюкоза);
• элементы, ускоряющие процесс обмена веществ (витамины, таурин и т. п.);
• красители и ароматизаторы (зачастую — искусственные или идентичные натуральным).

Основной ингредиент — кофеин либо гуарана, которую стали добавлять буквально пару лет назад. Польза кофеина — дело сомнительное, не зря же диетологи буквально заставляют всем своим пациентам отказываться от утреннего кофе и заменять его яблоком и зеленым чаем. К тому же, его не стоит пить в таких сумасшедших количествах, в которых он добавляется в энергетические напитки.

Полулитровая банка “чистой энергии” содержит ~100-150 мг кофеина — столько же, сколько 200 граммов крепкой свежезаваренной “Арабики”. Разумеется, такая подпитка взбодрит и даст возможность организму запустить скрытые резервы, правда, за счет удвоенной нагрузки на все органы, особенно — на сердце.

Помимо энергокомпонента, напитки такого типа щедро сдабриваются витаминными эссенциями. Но это пользы им отнюдь не добавляет. Витамины, в этом случае, нужны исключительно в качестве наиболее легкоусваиваимых источников необходимой человеку энергии. Впрочем, и витаминов может быть много, что доказывают отнюдь не самые приятные последствия гиповитаминоза. Так что даже в плане витаминизации создатели коктейлей с таурином перестарались и создали медленный яд в ярких баночках.

Опасные последствия употребления энергетических коктейлей

О первой группе риска упоминают даже на этикетках энергетиков, к ней относятся дети, беременные женщины, гипертоники и астматики. Но то, что человек не страдает от сердечных заболеваний и давно уже окончил школу, не говорит о том, что для него энергетические напитки не вредны.

Основной химический закон отмечает тот факт, что в нашем мире ничто не появляется из ниоткуда и в никуда не пропадает. Так откуда тогда берется та самая энергия, которую дают энергетические напитки? Ответ прост, никакой сжиженной энергии в энергетиках нет, просто после получения дозы таурина или же кофеина органы начинают работать на износ, что явно не идет им не пользу. Выпитая для бодрости баночка сладкого коктейля оттягивает момент сна, тем самым стимулируя накопление усталости в организме. И после бессонной ночи “под энергетическим ядом” отсыпаться придется вдвое дольше.

Производители рекомендуют выпивать не больше одной баночки продукта в сутки, аргументируя это концентрированным содержанием сахара и таурина (кофеина, гуараны), которые в большом количестве вредны. В свою очередь, лабораторные опыты, в ходе которых изучался вред энергетиков, показывают, что даже одна баночка в неделю — это уже опасная доза.

Для поддержания здорового функционирования всех систем организма, в тело не должно попадать больше 100 мг кофеина в месяц, а, как уже упоминалось выше, энергетические напитки с таурином содержат в разы большее количество вещества всего в одной банке.

Энергетик с алкоголем: в два раза больше вреда

Помимо того, что энергетики отрицательно сказываются на работе всех систем организма, приводят к бессонницам, депрессиям и даже могут вызывать привыкание, сродни тяжелым наркотикам, их еще и смешивают в алкогольные коктейли. А вот здесь дело уже пахнет смертельным риском.

Имеющие противоположные действия кофеин и алкоголь вредны и по-отдельности, а смешанные в одном коктейле, они буквально “сводят сердце с ума” . Оно не понимает, замедлять ли ему ритм под действием этила или ускоряться от таурина. А всего один бокал “опасного” коктейля на голодный желудок уже вызывает остановку работы поджелудочной железы, два таких коктейля способны привести и вовсе к необратимым последствиям.

Вердикт

Из всего вышесказанного напрашивается вывод, что вред энергетических напитков неописуемо велик, как и велик риск летального исхода, вызванного банкой выпитого натощак алкогольного энергетика. Поэтому, если и есть необходимость бодрствовать вопреки усталости, выпейте чашечку зеленого чая или, в крайнем случае, натурального кофе. Это в разы лучше, чем травиться химической смесью, бодрящий эффект которой не настолько силен, насколько силен отравляющий.

Проблема вреда энергетиков становится все более обсуждаемой в научном сообществе и в прессе, что связано с их невероятной популярностью, быстрым размножением товарного ассортимента на полках магазинов и реальными фактами серьезных последствий употребления, особенно молодым поколением.

Кто-то возразит: "Хей! они не более опасны и вредны, чем обычная чашка кофе! "

Большинство "огненных" напитков действительно содержат НЕ больше кофеина, чем чашка кофе из Старбакса.

Однако, вопрос далеко не только в кофеине, но и в других ингредиентах, а вернее их комбинации.

Ниже мы приведем научные факты о вреде энергетиков, а также мнения экспертов на этот счет.

Отзывы экспертов о вреде энергетиков

Приведенные ниже мнения экспертов взяты с сайта CNN из материала, посвященного исследованию журналистов проблемы вреда энергетиков:

"За годы исследований мы стали ближе к пониманию опасности энергетиков для здоровья ”, - говорит доктор John Higgins, спортивный кардиолог из McGregor Medical School.

На что Американская Ассоциация производителей напитков возражает: "...мы уверены в абсолютной их безвредности, так как ингредиенты в их составе содержатся и в других продуктах и являются натуральными, а их безопасность тщательно исследована . ”

Производители энергетических напитков: " ингредиенты в их составе содержатся и в других продуктах и их безопасность тщательно исследована "

Польза, вред и бесполезность того или иного продукта определяется тем, что у него внутри.

Большинство энергетических напитков содержат в своем составе немалую дозу и сахара ; также витамины группы В ; легальные стимуляторы, такие как гуарана (растение из лесов Амазонки); таурин - аминокислота которая в естественном виде содержится в рыбе и мясе; популярный жиросжигатель - вещество, одной из функций которого в организме является преобразование жиров в энергию (научные исследования, кстати, эффективность Л-карнитина для похудения).

“Причина для беспокойства заключается в том, что все эти витамины, аминокислоты и растительные ингредиенты содержатся в них в больших количествах , чем в естественном виде в продуктах питания либо растениях, а также в том, что их комбинация с кофеином значительно усиливает стимулирующий эффект ”,- говорит Katherine Zeratsky, диетолог в Mayo Clinic.

С ней соглашается и доктор Higgins, который уже долгое время изучает вред энергетических напитков для организма:

“Что касается кофеина, сахара и стимуляторов, то необходимы более тщательные исследования того, к каким негативным последствиям может привести их совместное действие. Это нечто вроде черной дыры… мы знаем очень мало о том, как работает их комбинация ”.

Доктор Higgins: "Ингредиенты в составе энергетиков и то как они действуют в сочетании - это нечто вроде чёрной дыры.. мы очень мало знаем о том, как работает их комбинация "

“Люди должны быть в курсе этого. Для некоторых категорий энергетики могут быть очень опасны; речь прежде всего о подростках моложе 18 лет , беременных женщинах, тех, у кого повышена чувствительность к кофеину или кто не употребляет кофеин регулярно, или принимает определенные лекарства. ”

Представители Американской ассоциации производителей напитков возражают:

“Люди во всем мире уже в течение 25 лет употребляют энергетики и никто еще не пострадал… все их ингредиенты содержатся во многих других натуральных продуктах. ”

Когда речь идет о вреде энергетиков, колоссальное значение имеет именно количество и к опасным последствиям приводит именно бесконтрольное их употребление в слишком большом объеме. Запомните эту мысль.

А слишком много, это сколько?

Главной причиной опасных побочных эффектов энерготоников является их употребление в слишком больших объемах

Если вы не до конца понимаете, что из себя представляют энергетики или энергетические напитки в спортивном питании, то изучите сначала наш материал

13 фактов вреда энергетиков на основании научных данных

Побочные эффекты энергетиков имеют много общего по характеру с , но есть у них и своя специфика.

1 Вред энергетиков для сердца

Вероятно вы замечали, что после приема энергетиков сердце начинает биться более быстро.

Действие энергетиков проявляется в нарушении частоты сердечных сокращений , а также искажении кардиограммы (длительности интервалов сокращения и расслабления отдельных областей сердца), как у подростков, так и взрослых 3,4 .

Насколько это опасно?

Один из научных отчетов приводит факты, что с 2009 по 2011 года было зафиксировано около 5000 случаев обращения в скорую медицинскую помощь по причине серьёзного вреда для сердца после приема энергетиков 2 . 51% пострадавших - подростки до 18 лет (статистика по США).

В составе практически всех энергетиков - кофеин, мощный стимулятор нервной системы.

У кофеина есть смертельно-опасная доза . Она индивидуальна для каждого человека.

Может наступить даже после двух банок энергетиков. Это касается тех, кто имеет проблемы с сердцем.

"Учащенное сердцебиение может представлять реальный и серьезный риск, так как энергетические напитки не только увеличивают уровень стресса, частоту пульса и кровяное давление, но и делают кровь более вязкой ” - говорит все тот же доктор Higgins.

“Вязкость крови увеличивается, вероятно, из-за специфического совместного действия кофеина и таурина: аминокислота таурин известна своей способностью выводить жидкости из организма и вместе с ней некоторые минералы. ”

“Гуарана, которую очень часто можно встретить в составе энергетиков, является натуральным источником кофеина: ее добавление еще больше увеличивает его концентрацию. ”

За 2 года в США зарегистрировано более 5000 случаев госпитализации на скорой помощи по причине серьезного вреда для сердца энергетиков

Реальные примеры

“Известны несколько случаев, когда после употребления более одной банки энергетиков происходила остановка сердца 14,15: в первом из них молодого человека спасти удалось, во втором - наступила смерть. Когда ученые проанализировали результаты вскрытия и анализ крови, то никаких других причин кроме очень высокого уровня кофеина и таурина в крови, не обнаружили. ”

“Ещё в одном случае 28-летний молодой человек был госпитализирован с остановкой сердца после употребления 8 банок энергетика. По словам врачей, артерии его сердца были полностью закрыты. После репабилитации, все тесты показали, что единственное, что с ним было не в порядке - очень высокий уровень кофеина и таурина в крови 16 . ”

“Один из побочных эффектов совместного действия кофеина с другими ингредиентами энергетиков может заключаться в нарушении функции артерий, а именно, их способности расслабляться и расширять, особенно во время тренировки . Во время занятий спортом артерии расслабляются и расширяются, чтобы пропускать больше крови .”

При вскрытии после смерти молодого человека врачи не обнаружили других причин кроме как очень высокий уровень инсулина и таурина в крови. Такой же результат при реабилитации молодого человека после полной остановки сердца

2 Головные боли и мигрени

Употребление больших доз энергетиков может приводить к сильным головным болям.

Причем, похоже, на частоту возникновения головных болей влияет не величина дозировки, а её резкое изменение (пили-пили, привыкли, потом резко перестали).

КИТАЙСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

Результаты самого масштабного исследования связи между питанием и здоровьем

Результаты самого масштабного исследования связи между питанием и здоровьем, употреблением животного протеина и.. раком

"Книга №1 по диетологии, которую я советую прочесть абсолютно каждому, особенно спортсмену. Десятилетия исследований учёного с мировым именем раскрывают шокирующие факты о взаимосвязи между употреблением животного протеина и.. раком "

Андрей Кристов,
основатель сайт

Это явление носит название "синдрома отмены кофеина" и по своей сути очень похоже на похмелье после алкоголя.

3 Состояние беспричинной тревоги, страха и стресса

Состояние внутренней тревоги является характерным психологическим побочным эффектом кофеина.

Также употребление энергетиков может вызывать состояние стресса. Одной из причин является гормональная: ученые обнаружили, что при их употребление увеличивается уровень гормона стресса норэпинефрина на 74% 9 .

4 Бессонница

Одна из причин почему принимаются энергетики - борьба со сном. Это у них хорошо получается. Проблема однако заключается в том, что даже после прекращения употребления эффект может продолжаться.

Отсутствие здорового полноценного сна нарушает работоспособность, прежде всего умственную деятельность.

Это особенно важно иметь в виду водителям, например, так как бессонная ночь на энергетиках сегодня, может привести к аварии завтра-послезавтра.

5 Диабет 2-ого типа

Согласно научным исследованиям те, кто выпивает 1-2 сладких напитка в день имеют на 26% больший риск развития диабета 2-ого типа 5 .

Причина этого - в своеобразном “износе” панкреатической железы, ответственной за выделение инсулина, функция которого - контролировать уровень сахара в крови.

Хроническое "подслащение" организма со временем может приводить к формированию невосприимчивости к инсулину , более известному как диабет 2-го типа.

Регулярный прием сладких энергетиков увеличивает ~30% риск развития диабета

6 Взаимодействие с лекарствами

Ингредиенты энергетических напитков могут взаимодействовать с лекарствами, чаще всего - антидепрессантами.

7 Привыкание

У тех, кто регулярно примате кофеин, может формироваться привыкание к нему. Это касается и энергетиков.

Привыкание проявляется в отсутствии внутренней мотивации что-либо делать без употребления дозы.

Косвенным побочным эффектом этого состояния является образование серьезной финансовой бреши в кошельке по причине необходимости покупать несколько банок энергетиков каждый день.

8 Формирование вредных привычек и социально-опасное поведение

Согласно научным исследованиям регулярный прием энергетиков провоцирует на:

• формирование пристрастия к сигаретам, наркотикам и алкоголю,
• делает поведение более агрессивным, увеличивает склонность к выяснению отношений на кулаках, а не языках,
• подталкивает к другим формам опасного поведения в виде незащищенного секса, склонности к экстремальным видам спорта и другим формам риска 6 .

Чем это может закончиться - все знают.

9 Тряска рук и нервозность

Последствием употребления энергетиков может стать бесконтрольная тряска рук и эмоциональная неустойчивость 7 .

В результате сложно выполнять определенные виды работ, требующие мелкой моторики, а эмоциональная вспыльчивость вредит самому человеку и обществу, его окружающему.

10 Рвота

Если выпить слишком много энергетиков за раз, это может вызвать рвотную реакцию.

Вред этого действия не ограничивается только неприятным характерным послевкусием; при рвоте организм обезвоживается, а кислоты из желудка разрушают зубную эмаль. Это особенно опасно, если происходит регулярно.

11 Аллергия

Многочисленные явные и скрытые ингредиенты энергетиков могут вызвать аллергическую реакцию, начиная от простого зуда, заканчивая непроходимостью дыхательных путей.

12 Высокое кровяное давление

Для здоровых людей такое изменение не является большой проблемой. А для тех, у кого давление регулярно "скачет", слишком большие дозы энергетических напитков могут привести к существенному увеличению риска инфаркта 8 .

Если сравнить негативное влияние энергетиков на кровяное давление и других кофеинсодержащих напитков с эквивалентным содержанием кофеина (например, кофе или чай), то вред энергетиков значительно больший 10 .

Этот факт указывает на то, что в энергетических напитках именно комбинация ингредиентов усиливает из отрицательное влияние.

Влияние энергетических напитков на кровяное давление значительно сильнее, чем от кофе или чая с эквивалентной дозой кофеина

13 Передозировка витамина В3

Витамины группы В, наряду с кофеином и сахаром, добавляются в состав практически всех энерготоников.

Витамин В3 (ниацин) содержится в них в небольших дозах, которые могут быть даже полезны для здоровья.

Однако, если помимо энергетиков принимаются еще другие пищевые добавки или мильтивитаминные комплексы, то возрастает риск передозировки витамина В3.

Симптомы передозировки витамина В3 11:

• покраснение кожи;
• головокружение;
• быстрый сердечный ритм;
• рвота;
• подагра;
• диарея.

Передозировка витамина В3 может даже стать причиной развития невирусного гепатита . Один из случаев был зафиксирован у мужчины, который выпил 5-6 банок энергетика каждый день в течение трех недель 13 .

Регулярное употребление энергетиков может приводить к передозировке витамина В3 и даже развитию гепатита

Резюме о вреде энергетиков

Слишком много любого продукта или вещества может причинить вред для организма. Это справедливо и для энергетических напитков.

В составе энергетических напитков преимущественно натуральные вещества, которые при употреблении в умеренных количествах не должны представлять серьезного вреда для здоровья. А могут быть даже полезны. Это касается кофеина, Л-карнитина, витаминов группы В.

В то же время кофеин и гуарана являются стимуляторами нервной системы и относиться к ним стоит с должным уважением.

Чтобы избежать негативных последствий энергетиков важно понимать, какие ингредиенты представляют вред и избегать их передозировки. Речь прежде всего о кофеине, сахаре, гуаране (источник кофеина), витамине В3 (ниацине).

Учитывайте их поступление из других продуктов и пищевых добавок и не превышайте рекомендованные количества.

Научные референсы

1 Daniele Menci, Francesca Maria Righini. Acute Effects of an Energy Drink on Myocardial Function Assessed by Conventional Echo-Doppler Analysis and by Speckle Tracking Echocardiography on Young Healthy Subjects. Journal of Amino Acids, Volume 2013 (2013), Article ID 646703
2 Sara M. Seifert, Steven A. Seifert. An analysis of energy-drink toxicity in the National Poison Data System. Clinical Toxicology, Vol.51, 2013, Issue 7
3 Fabian Sanchis-Gomar, Fabian Sanchis-Gomar. Energy Drink Overconsumption in Adolescents: Implications for Arrhythmias and Other Cardiovascular Events. Canadian Journal of Cardiology, Vol.31, issue 5
4 Sachin A.Shah, Anthony E.DargushPharmD. Effects of Single and Multiple Energy Shots on Blood Pressure and Electrocardiographic Parameters. The American Journal of Cardiology, Volume 117, Issue 3 react-text: 68 , /react-text react-text: 69 1 February 2016 /react-text react-text: 70 , Pages 465-468
5 Malik VS1, Popkin BM. Sugar-sweetened beverages and risk of metabolic syndrome and type 2 diabetes: a meta-analysis. Diabetes Care. 2010 Nov;33(11):2477-83
6 http://www.buffalo.edu/news/releases/2008/07/9545.html
7 Philipp G Sand. Association Between A2a Receptor Gene Polymorphisms and Caffeine-Induced Anxiety. Neuropsychopharmacology · September 2003
8 Asma Usman and Ambreen Jawaid. Hypertension in a young boy: an energy drink effect. BMC Research Notes 2012
9 Anna Svatikova, Naima Covassin. A Randomized Trial of Cardiovascular Responses to Energy Drink Consumption in Healthy Adults. JAMA. 2015;314(19):2079-2082
10 Emily A. Fletcher, Carolyn S. Randomized Controlled Trial of High‐Volume Energy Drink Versus Caffeine Consumption on ECG and Hemodynamic Parameters. Randomized Controlled Trial of High‐Volume Energy Drink Versus Caffeine Consumption on ECG and Hemodynamic Parameters
11 https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/expert-answers/niacin-overdose/faq-20058075
12 Jennifer Nicole Harb, Zachary A Taylor. Rare cause of acute hepatitis: a common energy drink. BMJ Case Reports 2016
13 http://www.bmj.com/company/wp-content/uploads/2016/11/BCR-01112016.pdf
14 Rafay Khan, Mohamed Osman. Energy Drink Induced Ventricular Fibrillation and Cardiac Arrest: A Successful Outcome.Volume 6, Number 9, September 2015, pages 409-412
15 Avci, Sema; Sarikaya, Ridvan. Death of a young man after overuse of energy drink. The American Journal of Emergency Medicine; Philadelphia Vol. 31, Iss. 11, (2013): 1624.e3-4.
16 Adam J Berger and Kevin Alford. Cardiac arrest in a young man following excess consumption of caffeinated “energy drinks”. Med J Aust 2009; 190 (1): 41-43.