Зеленый чай с имбирем и с лимоном польза и вред. Чем полезен зеленый чай с имбирем

З еленый чай с имбирем изначально начали готовить на Востоке. Впервые употребление данного лечебного напитка предложено тибетскими ламами. Этот чай благоприятствует укреплению иммунной системы, сжиганию излишних килограммов, приведению в норму пищеварительной функции. Зеленый чай с имбирным корнем способствует улучшению оттенка кожных покровов на лице, восполняет в организме растраченную энергию. Подобный напиток являет собою превосходное профилактическое средство, предупреждающее образование простудных болезней.

Название растения переводится как «рогатый корень». Люди его еще называют «белым корнем». Корневищем растения зачастую пользуются, чтоб сварить напиток, а также для готовки всевозможных блюд.

В странах Востока напиток является афродизиаком. Подобное средство полезно для человеческого организма. Имбирный зеленый чай характеризуется следующим воздействием на организм человека:

благоприятствует устранению лишней массы тела;
улучшает работу сердечной системы;
способствует разжижению крови;
нормализует пищеварительную функцию;
улучшает аппетит;
способствует усилению потенции;
благоприятствует стимуляции мозговой активности;
помогает выводить из организма отравляющие вещества;
используется при лечении зубного болевого синдрома;
приводит в норму функции щитовидной железы и эндокринной системы;
способствует устранению излишнего газообразования;
устраняет боль во время месячных;
освежает дыхание;
позволяет ускорить обмен веществ в организме;
улучшает работу мочевыделительной системы;
обладает легким слабительным эффектом;
прекрасно устраняет желудочные боли.

Вышеназванное средство характеризуется отличными откашливающими и разогревающими качествами, а также повышает тонус в организме и устраняет спазмы.

Полезный состав продукта

В этом средстве находится множество элементов, идущих на пользу человеку. Подобный чай характеризуется содержанием таких субстанций:

витаминов A, B1 и B2, аскорбиновой кислоты;
аминокислот (фениланина, треонина, валина, метионина, лейзина);
микро- и макроэлементов (кальция, железа, фосфора, магния, цинка, калия);
эфирных масел.

Помимо вышеперечисленных элементов, в этом средстве содержится особенная субстанция - имбирный экстракт. Как раз вследствие данного вещества чай способен повлиять на уменьшение массы тела.

Показания к употреблению вышеуказанного напитка

Подобное средство, стоимость которого - 290 рублей за 1 кг продукта, доктора предлагают пить для предупреждения, а также врачевания недугов:

простудных заболеваний;
ожирения;
ангины;
артрита;
ревматического заболевания;
зоба;
бронхиальной астмы;
задержки стула;
поврежденной мочевыделительной функции;
трудностей с желчевыводящей системой;
онкологических патологий.

Чай зеленый с имбирем для похудения

Напиток благоприятствует избавлению человеческого тела от излишнего веса посредством катехина - антиоксиданта с сильным действием:

побуждает метаболический процесс;
предупреждает старение клеток;
помогает сжигать липиды;
контролирует количество холестерина в кровотоке;
предупреждает формирование ожирения.

Рецепт заваривания

Для женщин, которые желают устранить излишние килограммы, в отдельных ситуациях последняя надежда похудеть - употреблять вышеназванное средство.

Средство готовят так:

сухое сырье в количестве приблизительно 30 г нарезается на небольшие куски, выкладывается в эмалированную посуду и заливается горячей водой в количестве 300 мл;
варится этот чай 15 минут на маленьком огне. Посуду следует накрыть крышкой.
затем напиток сливается и охлаждается приблизительно до 45о С;
в остывший напиток добавляется лимонный сок (из 1/4 фрукта), если вы привыкли пить чай сладким, разрешается добавить 1/2 ч. л. меда из липы;
употреблять данное средство советуют за 20 мин до еды.

Важно! Врачи советуют поначалу пить данный напиток лишь в небольшом количестве. Под воздействием имбирного корневища и лимона в отдельных случаях могут возникнуть всевозможные аллергические реакции.

Превосходно устраняет излишнюю массу тела имбирный зелёный чай, разбавленный молоком. В уже заваренное средство из зеленого чая и имбиря добавляется кардамон в небольшом объеме, а потом наливается молоко в пропорции 2:1. Полученный состав доводится до кипения на маленьком огне. Когда чай закипит, его следует остудить и процедить.

Как заваривать имбирный чай

Сегодня существует большое количество рецептов, которые ориентируют, как варить вышеназванное средство, что в него положить и в каком количестве. Ознакомимся с правилами заварки напитка.

Рецепт самого простого способа заваривания:

имбирный корень измельчается (можете для этого воспользоваться теркой);
заливается горячей водой и оставляется на 20 минут, чтоб настоялся;
отдельно заваривается зеленый чай;
полученные напитки смешиваются в равных объемах, по желанию добавляется лимон и мед.
Чтобы приготовить данное средство с мятными листьям, следует действовать так:
корневище имбиря в количестве 20 г заливается водой в объеме 20 мл и варится приблизительно 15 мин;
по истечении времени корень вынимается, и полученным отваром заливаются листья зеленого чая с несколькими мятными листочками;
средству следует настаиваться на протяжении 15 мин.

Можно заварить напиток и прибавить к нему специи. В этом случае свежее корневище имбиря варится приблизительно 8 минут. Затем к нему добавляется черный перец в горошке, лимонный либо лаймовый сок, щепотка сахара либо чайная ложка меда. Отдельно завариваются листья зеленого чая. Напитки смешивают. Добавляется в небольшом количестве корица, кардамон либо гвоздика. С помощью этого специфического средства можно неплохо справиться с простудными проявлениями.

Когда для заварки чая используется не свежее корневище, а сухой молотый продукт, в напиток необходимо сыпать меньшее количество, а варка продолжается немного дольше.

Как правильно выбрать имбирь для чая

Чтобы правильно подобрать имбирный корень для вышеназванного напитка, следует соблюдать некоторые правила:

У корневища должны отсутствовать углубления, поскольку это является свидетельством того, что продукт уже старый. Иными словами польза от него будет минимальной.
Храниться имбирный корень должен в камере холодильника, но не более 5 суток. Можно его замораживать, так продукт будет дольше пригоден к употреблению. К тому же корень может храниться в натертом виде залитым водкой либо белым вином, или засыпанным сахаром.

При выборе имбирного корня необходимо обращать внимание на страну, где выращен продукт. Корень, выращенный в Африке - немного горьковатый. Продукт, привезенный из Японии, обладает нежным ароматом, если же корень выращен на Ямайке, он обладает характерным тонким привкусом.

Имбирь (белый корень) – это двухметровое травянистое растение, главными импортерами которого являются Китай и Индия. Широкое распространение получило употребление в пищу его подземного побега – корневища.

Используется в свежем виде, а также сушится, вялится и маринуется. Из свежего корня имбиря делают согревающий ароматный напиток – имбирный чай, вред и польза которого давно изучены медициной.

Вконтакте

В период роста растения в его корневище накапливается много целебных компонентов. Имбирный чай имеет ряд положительных свойств:

стимулирует усвоение и переработку организмом питательных веществ;
поддерживает и усиливает иммунитет;
благоприятно действует на нервную систему;
тонизирует и является признанным афродизиаком.

Вопрос о том, как заваривать имбирь и как его пить, интересует и женщин, вынашивающих ребенка. Для будущих мам его польза в том, что он снимает симптомы токсикоза, налаживает работу ЖКТ, устраняет спазмы, восстанавливает силы.

Польза от чая с «белым корнем» в период беременности больше при употреблении в первые три месяца, когда сильно ощущается тошнота и снижается иммунитет. Желательно, чтобы будущая мама заранее знала, нет ли у нее аллергических реакций на этот продукт, чтобы не причинить вред ни себе, ни будущему ребенку. Экспериментировать с новой пищей при беременности не желательно.

Имбирный чай применяют также при похудении. Он не только хорошо выводит воду из организма, но и помогает сохранить здоровье кожных покровов и волос, что важно при разнообразных диетах.

Чтобы правильно заваривать чай из имбиря для желающих похудеть, можно добавлять в него разные компоненты, например, травы, или заваривать имбирь в дуэте с другими сортами чая, польза от этого только усилится. Широкое распространение получил рецепт чая имбирного с лимоном и медом.

Имбирный чай показан к употреблению работникам умственного труда. Для этой категории людей польза чая в том, что он способствует улучшению кровообращения и устранению головных болей.

Как заваривать имбирный чай в домашних условиях?

Чтобы имбирный чай был эффективным и его польза для защиты от гриппа и простуды была максимальна, необходимо обратить внимание на следующие моменты:

воду с «белым корнем» нужно прокипятить примерно 10 мин на небольшом огне в посуде без крышки;
измельченного высушенного имбиря требуется в 2 раза меньше, чем измельченного свежего;
после кипячения польза напитка будет больше, если оставить его настаиваться на несколько часов в термосе.

Чтобы определить, как заваривать имбирь правильно, нужно придерживаться соотношения объема воды и размера корня. Для классического имбирного чая берется пряность, размер которой будет соответствовать большому пальцу на руке, очищается и мелко натирается.

Затем имбирь заливается 1 литром горячего кипятка и выдерживается на небольшом огне примерно 10 мин, потом жидкость следует процедить. Это рецепт, на базе которого готовятся многие другие и в каждом отдельном случае важно соблюдать правила, как пить имбирь, чтобы польза для организма была максимальной.

Когда имбирный напиток употребляется для лечения, его, по возможности, нужно пить не подслащенным. При этом, если есть возможность выбора подсластителей, то мед принесет наименьший вред, чем сахар.

По классическому рецепту напиток получается сильно концентрированный. Если нужен менее насыщенный состав, то кипятить имбирь по времени следует в два раза меньше. По упрощенному рецепту пряность не варят, а просто запаривают кипятком и держат 7 – 10 мин в укутанном заварнике под крышкой, польза от этого меньше не станет, да и вред не возрастет.

С лимоном и медом

Чай имбирный с лимоном и медом тонизирует, снимает головную боль, придает сил, укрепляет иммунитет.

Для классического рецепта, если средство используется при профилактике простудных заболеваний, понадобится:

«белый корень» (170 г);
маленький лимон или лайм (0,5 шт.);
мед (100 г).

Имбирь очищают, а с цитрусовых снимают цедру, подготовленные продукты мелко режутся. Затем они измельчаются блендером и перемешиваются с медом. Чай с имбирем, лимоном и медом будет готов, когда больной добавит чайную ложку смеси на стакан черного чая.

Для второго рецепта на 600 мл кипятка надо взять:

любой мед (80-90 г);
свежий (20 г) или высушенный «белый корень» (10 г);
сок лимона (2 ст. л.);
молотый перец (2-3 г).

Кипятком разбавить пряность и мед, оставить на 10 минут, размешать и профильтровать, остудить, чтобы не жгло. Когда используется порошок, средство надо кипятить примерно 20 мин. Дополнить средство перцем и лимонным соком. Имбирь в чай с лимоном и медом, вместе с перцем воздействуют моментально и эффективно, если принять средство сразу, как только появились начальные признаки простудного заболевания.

Большая польза для поддержания иммунитета в холодное время года и для всех, кто соблюдает диету, будет от согревающего напитка из «белого корня», заваренного с зеленым чаем. Сделать его не трудно так же, как заварить имбирь с лимоном и медом. На 1 литр кипятка нужно:

небольшой лимон (1 шт.);
любой мед (20 г);
зеленый чай (25 г);
корень имбиря (25 г).

Чай и мелко нарезанный корень заливаются кипятком, выдерживаются некоторое время. Потом в заварник добавляется мед. Лимон (3 кружочка) кладется в посуду перед употреблением чая.

Чай разрешается пить три раза в день. Чрезмерное употребление напитка непоправимый вред не принесет, но симптомы отравления проявиться могут (тошнота, рвота).

Имбирный чай, заваренный с добавлением зеленого, помогает замедлению процесса старения. Также его польза в том, что он хорошо выводит избыток холестерина. Чтобы усилить эффект похудения, чай пьют за полчаса до принятия пищи.

Напиток с облепихой

Как приготовить правильно чай с облепихой и имбирем? Рецепт простой, его польза в том, что он хорошо тонизирует, укрепляет и снимает воспаления.

Для самого обычного рецепта на 1 чашку чая нужно:

любой листовой чай (5 г);
облепиха (1 ст. л.);
свежий имбирь (1-3 тонких кружочка);
мед – по желанию.

Сначала заваривают обычный чай, потом в чашку кладут тертый имбирь. Еще минут через 5 добавляется пюрированная облепиха и мед.

Другой способ, как заваривать имбирь в чай с ягодами облепихи, потребует больше времени и усилий. На 1 чашку чая нужно:

свежий «белый корень» (20 гр.);
облепиха (50 гр.);
небольшой лимон (1шт.);
мята (пару листочков);
подсластитель – по вкусу;
пару кубиков льда.

Облепиху подержать под струей ледяной воды и поместить в заварник с имбирем, запарить кипятком. Измельчить блендером лимон целиком, лед и мяту, добавить все это вместе с сахаром на 15 мин в заварник. Выдержать час, профильтровать и употреблять как охлаждающий напиток.

Освоив, как заваривать правильно имбирный чай с ягодами облепихи, стоит попытаться заварить освежающий анисово–облепиховый имбирный чай. На стакан готового напитка нужно:

облепиха (50 г);
анис;
имбирь (1 пластиночка);
корица (половина палочки);
подсластитель (по вкусу).

Имбирь в чай очищается от кожицы и мелко натирается. Ягоды моются и пюрируются. Всё, кроме меда (сахара), складывается в стакан, доливается кипятком до краев и настаивается 10 мин. Мед добавляется уже в чашку.

Польза от ягод облепихи будет больше, если их заваривать не крутым кипятком, а слегка остывшим.

Другие рецепты

Существует много других способов, как приготовить имбирный чай в домашних условиях.

Тибетский имбирный чай придает сил, очищает организм, большая польза от такого напитка при простудах. Пьется утром вместо завтрака без подслащивания. Употребление еды после или перед чаем, больше пойдет во вред, чем на пользу. На литр напитка нужно:

молоко (500 мл);
вода (500 мл);
свежий «белый корень» (5 г);
кардамон и гвоздика (по 10 шт.);
перемолотый мускатный орех (0,5 ч. л.);
зеленый чай (10 г);
черный чай (5 г).

В емкость с горячим кипятком добавить зеленый чай, гвоздику, кардамон и держать минуту на медленном огне. Добавить остальные ингредиенты, кипятить еще пару минут, выключить огонь, плотно накрыть и дать настояться 5 мин. Профильтровать.

В индийском рецепте делается акцент на то, как правильно добавлять имбирь в чай для заваривания освежающего напитка. Его употребляют и в горячем виде, и в холодном. Необходимые ингредиенты:

свежий « белый корень» (5 г);
лимон (1\4 шт.);
вода (стакан);
яблочный сок (стакан);
подсластитель (по вкусу).

Воду довести до кипения, положить в нее имбирь, через 30 сек посуду снять с огня. Выжать туда лимонный сок, добавить мелко порезанную лимонную кожуру, подсластитель, размешать. Через 10 минут в посуду влить яблочный сок. Чай готов.

Для заваривания качественного чая важно выбрать свежий корень. Он будет светлого цвета, ровный, с золотистой кожицей. Бугры, утолщения, складки и другие дефекты на поверхности корня указывают на то, что он уже слишком старый.

Для детей с трех лет также допустимо положить имбирь в чай. Полезные свойства растения отлично поддержат иммунитет малышей в холодное время года. Детям заваривается обычный черный чай, потом уже в чашку добавляются по тонкому ломтику имбиря и лимона.

При отсутствии аллергии на мед, разрешается ввести и его. Также немного сока имбиря можно влить прямо в заварник к привычному ребенку чаю. До трех лет имбирь детям не дают, жгучая приправа может нанести вред юному организму, вызвав ожоги слизистой ЖКТ.

Как правильно пить?

Диетологи еще не сошлись во мнениях, как много чая с имбирем допустимо выпивать в сутки, где заканчивается польза и начинается вред от его действия на организм. Рекомендуемый объем употребления зависит от многочисленных показателей (переносимость пряности, наличие заболеваний, возраст).

имбирный чай имеет тонизирующие свойства, поэтому его не рекомендуется употреблять на ночь, что может пойти во вред нервной системе;
не стоит хранить готовый напиток больше одних суток;
чтобы сбросить лишний вес, разрешено пить до пары литров имбирного чая в сутки (при отсутствии противопоказаний); вред от передозировки – в появлении аллергии, рвоте, интоксикации;
при простудных заболеваниях чай пьют только горячим и обязательно прокипяченным пару минут;
при температуре пить напитки с имбирем запрещено;
если имбирь употребляется первый раз, его лучше выпить не больше 200 мл с утра; при отсутствии отрицательных симптомов, можно пить больше.

Важно помнить, что зеленый чай, заваренный с имбирем устраняет чувство голода и ускоряет обмен веществ после еды: очевидна польза для худеющих. А вот классический имбирный чай рекомендуется пить людям с плохим аппетитом до еды.

Пить имбирный чай надо маленькими глоточками и, если нет стремления похудеть, не более 500 мл в сутки. Он обладает сильным мочегонным эффектом. Имбирный чай принесет большой вред, если пить его при кровотечениях.

Может ли быть вред от употребления?

Чай с «белым корнем» нельзя пить людям, имеющим заболевания ЖКТ, при желчнокаменной болезни и при нарушениях работы печени. От употребления жгучей пряности может обостриться имеющийся гастрит. Имбирь способен стать причиной движения камней в желчном пузыре и ухудшения самочувствия при наличии гепатитов и циррозов.

Имбирный чай не пьется вместе с некоторыми медицинскими средствами: для понижения давления и нормализации ритма сердца.

Имбирный корень с осторожностью надо принимать больным сахарным диабетом.

Полезное видео

Рецептов использования имбиря великое множество. О том, или можно найти на нашем сайте. Кроме того, это замечательное . А на видео ниже подробно описан еще один рецепт приготовления полезного и оздоровительного чая:

Заключение

Имбирь используется не только как пряность, но и как средство оздоровления при некоторых заболеваниях.
Существует много разнообразных рецептов приготовления вкусного и полезного напитка.
Польза имбирного чая неоспорима, но при неправильном употреблении он может нанести и вред.

Имбирь значительно усиливает оздоравливающие качества зеленого чая. Он дополняет вкус знакомого всем напитка новые нотки, делает его новым и интересным. Как же готовить зеленый имбирный чай, чтобы ощутить его пользу?

Зеленый имбирный чай – секрет хорошего самочувствия

Зеленый чай, очень распространен не только в европейский странах, но и на востоке. Часто его пьют вместе с различными ароматическими искусственными добавками. Конечно, здоровья они не прибавят. Куда лучше пить зеленый чай еще с одним чудесным растением – имбирем. Он улучшает полезные свойства этого напитка, вместе с тем делая его новым и свежим.

Чем полезен?

О чудесных качествах имбирного корня не слышал разве что ленивый. Его зарекомендовал себя как отличное средство против простуды и как прекрасного помощника в борьбе с лишними килограммами. Биологи давно доказали, что зеленый чай богат антиоксидантами, а это значит, что он предупреждает развитие онкологических заболеваний и помогает сберечь телу молодость и красоту. Чем же порадует нас дуэт зеленого чая и имбирного корня?

Этот чай восполнит запас витаминов, минералов, различных необходимых нам ежедневно микроэлементов. Такой напиток богат фосфором, железом, кальцием, витамином С.
Он сделает Вас энергичнее, поднимет настроение, притупит чувство голода.
Станет спасением при простудных заболеваниях, гриппе и других респираторных инфекциях в комплексе с лекарственными препаратами.
Уменьшает содержание холестерина, тем самым являясь профилактикой заболеваний сердца, кровеносных сосудов.
Ускоряет обмен веществ, облегчает процесс пищеварения.
Часто используется как мочегонное средство.
Уменьшает вероятность развития раковых опухолей.
Омолаживает человеческий организм.
Предотвращает резкий скачок уровня инсулина.

Люди с лишним весом особенно интересуются зеленым чаем с имбирем. Доктора не советуют пить этот чай в больших количествах, но умеренные порции такого напитка (примерно 3-4 чашки в день), правда, помогут распрощаться с лишними килограммами, омолодить свое тело и достичь душевного равновесия.

Этот напиток будет интересен и тем, что он, обладая низкой калорийностью, не навредит Вашей фигуре. В 100 гр. зеленого имбирного чая содержится 30 ккал.

Простые рецепты оздоравливающего чая на каждый день

Чтобы качественно заварить зеленый чай с имбирем, не нужны особые кулинарные таланты. Каждый способ приготовления в домашних условиях может повторить любой желающий. Главное – внимательно следовать указанным правилам и не нарушать пропорции.

Первый рецепт очень прост. В емкость с уже готовым зеленым чаем добавляем тонкие ломтики имбирного корня (при желании его можно мелко натереть). Даем чаю немного настояться. Перед употреблением по желанию можно добавить дольку любимого цитрусового – лимона или апельсина.
Для следующего рецепта нам понадобиться маленький кусок имбирного корня и немного сока лимона (2-3 чайных ложки). Необходимые ингредиенты заливаем стаканом воды и кипятим. Затем варим на медленном огне примерно 10 минут. За это время готовим зеленый чай без добавок по любому знакомому рецепту. Соединяем вместе отвар и уже готовый чай, добавляем мед или сахар по вкусу. Этот напиток обладает тонизирующим средством, а также он улучшает обмен веществ.
Этот рецепт хорошо помогает при нарушениях метаболизма. Важно соблюдать такие пропорции: на 20 гр. имбиря нужно не больше 200 мл воды. Кусочек имбирного корня кладем в воду комнатной температуры и варим не больше 15 минут. Готовым отваром заливаем заварку зеленого чая, листочки мяты или мелиссы. Не забываем вынуть из него имбирь. Некоторые любят добавлять в готовый чай апельсиновый сок.
Натертый имбирь и разрезанную пополам головку чеснока заливаем горячим заваренным зеленым чаем. Настаивать такой чай лучше в термосе. Пьем напиток уже охлажденным. Если Вы страдаете воспалительными заболеваниями слизистой оболочки ЖКТ (колитом, гастритом или язвой), лучше от этого напитка откажитесь.
Этот рецепт заимствован у индийцев. Сначала готовим чай по первому рецепту, в готовый напиток добавляем кардамон и молоко (примерно половину объема зеленого чая). Всё это кипятим, охлаждаем и повторно кипятим.
Завариваем зеленый чай (примерно 200 мл). Смешиваем специи – измельченный имбирь, щепотку корицы, палочку гвоздики и пару стручков кардамона. Заливаем специи готовым зеленым чаем и кипятим, на медленном огне варим приблизительно 15 минут. В готовый напиток можно добавить лимон и мед.

Тонкости приготовления напитка

Для получения вкусного и полезного чая, следуйте простым советам:

используйте чай без добавок и искусственных ароматизаторов;
имбирь должен быть свежим - без вмятин, повреждений;
молотый имбирь нужно добавлять в меньших количествах, чем измельченный самостоятельно корень растения;
если Вы привыкли пить сладкий чай, то мед или сахар добавляйте в напиток непосредственно перед употреблением;
заваривать чай нужно качественной водой.

Настоящие ценители зеленого чая знают, как много сортов зеленого чая существует, и каждый из них обладает своим неповторимым вкусом и ароматом. Зеленый чай обладает большим количеством достоинств. Он не только насыщает организм витаминами и минералами, но и помогает распроститься с лишними сантиметрами на талии и бедрах. А в сочетании с другими составляющими этот эффект только усиливается. Особенно эффективен зеленый чай с имбирем.

Поэтому тем, кто собирается худеть, полезным будет знать свойства напитка и тонкости заваривания.

Особенности

В состав имбиря входят аминокислоты, клетчатка, кальций, железо, селен, магний. Для приготовления блюд и напитков используют именно корень. В магазине продается уже готовый вариант. А если он выращен на даче, то его необходимо тщательно промыть, почистить, вымочить в течение суток, после чего высушить. И тогда можно проводить с ним любые манипуляции, например, добавлять в пищу и питье. Кроме жиросжигающего эффекта, он помогает при простуде, головных болях, способствует омоложению организма.

В зеленом чае содержатся танин, катехины и полифенолы, эфирные масла. Он имеет в своем составе кофеин и белки, является богатым аминокислотами, натрием, фтором, кальцием, калием, йодом. Кроме того, зеленый чай – это кладезь витаминов, среди которых стоит выделить А, К, В1, В2, В9, В12, РР, С. Все они необходимы организму для нормального функционирования и поддержания его в хорошей форме. Зеленый чай является незаменимым профилактическим средством. Для тех, кто упорно идет к цели по достижению стройной фигуры, его основное достоинство в том, что зеленый чай прекрасно справляется со своей задачей по улучшению обменных процессов в организме и избавлению его от токсинов.

Имбирь и зеленый чай как два отдельных компонента прекрасно нормализуют работу кишечника и сжигают все лишнее. А если объединить и то, и другое, и сделать на их основе напиток, действие усилится вдвойне.

Жгучий корень имбиря ускоряет обмен веществ. Зеленый чай является отличным антиоксидантом. При этом напиток содержит минимум калорий.

Польза и вред

Уникальные свойства зеленого чая с имбирем позволяют его использовать не только в качестве напитка для похудения. Он полезен своим согревающим эффектом, способен бороться с болью в мышцах, дарит заряд энергии. И кроме того, у него очень приятный вкус. Его уникальность заключается в том, что он одновременно способствует похудению, но при этом помогает утолить чувство голода. Калорийность напитка составляет всего три с половиной калории на чашку, поэтому его можно пить по несколько чашек в день. Полезные компоненты, содержащиеся в нем, нормализуют уровень сахара в крови, способствуют выведению лишней жидкости из организма, за счет чего снижается вес, исчезают отеки. Пить чай с имбирем советуют при простудных заболеваниях.

Отзывы тех, кто принимал чай с имбирем, доказывают, что это очень действенный напиток для похудения. Многим настолько нравиться его вкус, что они готовы его пить всегда. Но к сожалению, даже у такого полезного продукта есть своя допустимая норма и противопоказания, поскольку иногда он может принести и вред. Некоторые отмечали, что при чрезмерном употреблении такого напитка начинало подташнивать и кружиться голова, а иногда болел живот. Так что не стоит превышать допустимые дозы даже при огромном желании похудеть как можно скорее. Зеленый чай с имбирем может навредить тем, кто страдает хроническими заболеваниями и находится под постоянным наблюдением врача, к ним относится язва желудка или гастрит. Еще один нюанс, который нужно учитывать – нельзя употреблять много чая перед сном, поскольку он может оказать возбуждающее действие на нервную систему и вызвать нарушение сна.

Как правильно заваривать?

Заварить зеленый чай с имбирем довольно просто. Нужно залить кипящей водой измельченный имбирь вместе с листьями зеленого чая и оставить в теплом месте для настаивания. Через полчаса напиток готов к употреблению. Кто-то любит пить чай более высокой температуры, а кто-то любит охлажденный. Для удобства можно приготовить больше чая и пить его на протяжении всего дня.

Есть и другой способ заваривания напитка. Можно корень нарезать маленькими кусочками, залить водой, прокипятить. Потом, снять с огня, добавить листья зеленого чая и настоять. Если напиток хочется взять с собой на работу, удобнее, конечно, делать его в термосе. Но всегда предпочтительнее пить свежезаваренный чай.

Если есть возможность заваривать всегда свежий напиток, лучше каждый раз готовить новый чай. Пить его гораздо приятнее.

Варианты приготовления

Можно не ограничиваться только имбирем, есть множество добавок из числа натуральных продуктов, которые улучшают вкус напитка и усиливают процесс похудения.

С лимоном

Этот фрукт незаменим во время простудных заболеваний, но и при похудении он является хорошим помощником. Корень имбиря натирают на крупной терке, лимон нарезают дольками, заливают кипящей водой, добавляют зеленый чай. Получается вкусный ароматный напиток, который немного настоявшись, станет еще лучше.

С медом

Предыдущий вариант заваривания зеленого чая можно дополнить медом. Все ингредиенты готовятся точно так же. Но в конце в приготовленный состав добавляется половина чайной ложки меда. Еще один вариант приготовления удобен для тех, кто всегда торопится. Корень имбиря и лимон перемешивают в блендере, добавляют мед. Хранить смесь нужно в прохладном месте и добавлять по мере необходимости в свежезаваренный зеленый чай.

Хоть мед и считается калорийным продуктом, в данном виде он не повредит, а, наоборот, поможет утолить чувство голода и снабдит организм дополнительными витаминами.

С молоком

Этот продукт тоже относится к калорийным, ведь способен утолить голод. Но в нем столько полезных и необходимых организму веществ, что неслучайно его включают в самые разнообразные диеты. И пусть молоко немножко повысит калорийность зеленого чая с имбирем, но и пользы принесет не меньше. Чтобы приготовить полезный напиток, нужно взять один литр молока, довести до кипения, добавить пару чайных ложек зеленого чая, затем 15–20 граммов имбиря – тертого или сухого. После десятиминутного настаивания можно добавить мед. Особенно хорош такой напиток при диете для тех, кого постоянно мучает чувство голода. Если хочется снизить калорийность напитка, можно заварить зеленый чай с имбирем, а потом добавить немного молока.

С корицей и куркумой

Прекрасным дополнением к зеленому чаю с имбирем могут стать различные специи. Многие из них помогают улучшить обмен веществ и сжечь лишние калории. Особенно часто используются в таких рецептах корица и куркума. В зеленый чай с имбирем на последнем этапе заваривания добавляется щепотка корицы и куркумы. После этого состав должен настояться в течение пятнадцати минут.

С чесноком

Оригинальный, но очень действенный рецепт включает в себя, помимо зеленого чая и имбиря, еще и чеснок. Он помогает организму бороться с бактериями, повышает иммунитет и одновременно принимает участие в расщеплении жировых клеток. Имбирный корень и чеснок можно нарезать очень мелкими кусочками или перетереть до кашицеобразного состояния. Залить смесь двумя литрами чая и настаивать не менее часа, затем можно процедить и пить.

С мятой

Приятным на вкус и полезным для здоровья дополнением может стать мята. Зеленый мятно-имбирный чай не только будет бороться с лишними калориями, но и отлично успокоит нервную систему, снизит чувство голода. Зеленый чай, имбирь и мята помещают в чайник, заливают кипятком и настаивают 20 минут.

С апельсином

Бодрящий, жиросжигающий и вкусный чай получится, если в него добавить апельсин. Увеличится и количество витаминов, и вкус получит новый оттенок. Для этого нужно помыть апельсин, нарезать дольками, то же самое сделать с имбирем. Положить в чайник, добавить зеленый чай, залить кипятком. Дополнить бадьяном и корицей.

Настаивать нужно не меньше получаса.

С яблоком

Хорошим дополнительным ингредиентом для имбиря и зеленого чая станет яблоко. Фрукт и имбирь нужно нарезать на кусочки, добавить листья чая, прокипятить. Яблоко также является одним из самых полезных продуктов при диете. Корица станет завершающим штрихом и придаст напитку интересный оттенок.

С листьями смородины

Придадут особый аромат и снабдят зеленый чай с имбирем дополнительными витаминами смородиновые листья. Чтобы приготовить такой напиток, нужно натереть корень имбиря на крупной терке, добавить листья зеленого чая, измельченные листья смородины, прокипятить и после получасового настаивания можно пробовать.

С цедрой цитрусовых фруктов

Цитрусово-имбирный чай порадует практически всех. Один его запах способен поднять настроение, а после чаепития обязательно придет ощущения прилива небывалой энергии. Так что можно одновременно худеть и наслаждаться вкусом оригинального чая. К ломтикам имбиря добавляется апельсиновая и лимонная цедра. Корень имбиря нужно нарезать кусочками и вместе с цедрой цитрусовых поместить в посуду, засыпать заварку, залить кипящей водой и дать настояться пятнадцать минут.

Как употреблять?

Большую роль в успешном похудении играет правильный прием чая. Принимать его нужно за тридцать минут да завтрака, обеда или ужина. Допустимо создавать себе и дополнительные приемы. Но следует учесть, что допустимая норма употребления зеленого чая с имбирем только в пределах двух литров. А вот на ночь врачи и диетологи не рекомендуют его пить. Ведь чай может оказать возбуждающее действие на нервную систему, взбодрить так, что уснуть вряд ли удастся.

Женщины во время беременности и в период лактации должны отказаться от этого напитка. Будущему ребенку и новорожденному малышу такое сочетание не придется по вкусу.

Те, кто имеют серьезные проблемы со здоровьем, касающиеся желудка, кишечника, мочевого пузыря, почек, сначала должны получить консультацию у своего лечащего врача. Курс приема может составлять от двух недель до месяца. После перерыва сроком на 1–2 месяца его можно возобновлять. Если же принимать 1–2 чашечки бодрящего и оздоровительного напитка, то это можно делать регулярно.

Тем, кто решил похудеть с помощью зеленного чая с имбирем, нужно помнить о том, что он один не справится с такой сложной задачей. Необходимо включение в рацион фруктов и овощей, исключение жирных и мучных продуктов, а также сладостей. И посвящать часть свободного времени следует спортивным занятиям. Только все меры в совокупности могут нанести серьезный удар по жировым отложениям, добиться стройности и легкости во всем теле.

Видеорецепт зеленого чая с имбирем:

Здоровье 16.02.2014

Дорогие читатели, сегодня у меня на блоге статья для нашего здоровья и стройности. Все мы знаем, что для поддержания нашего организма в тонусе жизненно необходимым является правильный питьевой режим. Но не мене важным является и то, что именно мы пьем. Ведь при правильном подходе жидкость, которая необходима для поддержания не только нашей жизнедеятельности, но также здоровья и красоты, может быть вкусной и полезной. Кроме употребления простой воды мы можем приготовить для себя и всей семьи вкусные и полезные напитки. К ним я отношу и зеленый чай.

Имея «восточное» происхождение, зеленый чай уже давно стал для нас привычным. Так же, как и мнение о его пользе. О ней сегодня не говорит только ленивый, аппелируя и к философии китайских мудрецов, и к научно доказанным фактам.

Среди последних тенденций – употребление зеленого чая не только в «чистом виде». Я сейчас не имею в виду ароматические добавки. Ведь самое простое сочетание зеленого чая с «чем-нибудь еще» — это чай с лимоном или чай с медом. Знакомо и традиционно, не правда ли? А еще вкусно и полезно. Но сегодня хочу рассказать о еще одной комбинации: зеленый чай с имбирем.

О пользе имбиря и имбирного чая мы уже говорили в статье , и разбирались, как имбирный чай помогает стройной фигуре в статье . Сегодня же поговорим о том, как сочетание именно зеленого чая и корня имбиря влияет на наш организм.

Зеленый чай с имбирем. Польза.

Мы знаем, что сам по себе зеленый чай – источник антиоксидантов, а имбирь успешно используется в деле похудения и является весьма ценным для здоровья продуктом. Но чем полезен такой «тандем» и почему в последнее время этот напиток становится все более популярным?

Служит богатым источником витаминов, макро- и микроэлементов, содержит кальций, железо, магний, калий, фосфор, витамин С, хром.
Прекрасно тонизирует, придает энергию и даже утоляет чувство голода.
Обладает противовоспалительным и обезболивающим эффектом. Отлично подходит для комплексного лечения гриппа, простудных заболеваний, ангине.
Борется с лишним холестерином, предотвращая болезни сердечно-сосудистой системы.
Улучшает метаболизм, благотворно влияет на пищеварительный процесс
Оказывает мочегонное действие, выводит из организма лишнюю жидкость, снимает отеки, избавляет от скопившихся токсинов.
Стимулирует оздоровительные процессы в организме – содержащиеся в чае антиоксиданты «работают» против образования злокачественных опухолей и замедляют процессы старения.
Стабилизирует уровень глюкозы и помогает предотвращать резкое повышение инсулина.

Зеленый чай с имбирем. Отзывы.

На форумах, посвященных похудению, довольно часто можно встретить положительные отзывы о зеленом чае с имбирем. Кто-то добился неплохих результатов, «худея на чае», кому-то он помогает держать себя в форме. Там же говорят, что придать фигуре стройность может не только зеленый чай, кофе, приготовленный с имбирем, также рекомендуется для желающих похудеть. Хотя, конечно, вкус кофе и имбиря еще более специфичен, чем вкус имбиря и зеленого чая, но с другой стороны – привыкнуть можно если не ко всему, то ко многому. А наши вкусовые предпочтения – чаще всего дело привычки. В любом случае польза от употребления зеленого чая с корнем имбиря очевидна.

Кстати, «жиросжигающие» свойства имбиря красноречиво подтверждает тот факт, что на Востоке его обычно добавляют в жирную пищу. Тем самым, кстати, не только предотвращая ненужные жировые отложения, но и помогая пищеварительной системе справиться с такого рода нагрузкой. А если еще раз вспомнить о том, что имбирь стимулирует обменные процессы, то легко объяснить именно «стройнящий» эффект от его употребления.

Вторая слагающая полезного коктейля из зеленого чая с имбирем – кладезь антиоксидантов. Опять-таки возвращаемся на Восток и вспоминаем о долголетии его жителей.

К слову, кроме восторженных отзывов относительно похудения, зеленый чай с имбирем полезен, как общеукрепляющее средство. И даже те, кто после его употребления не ощутил заметного минуса в весе, положительно отзываются о его тонизирующих свойствах. Говорят, что такой чай полезно пить именно в осеннее-зимний период. Во-первых, он прекрасно согревает, придает сил, а во-вторых – служит профилактикой простудных заболеваний.

Зеленый чай с имбирем. Рецепты приготовления.

Самый быстрый рецепт заваривания чая подкупает своей простотой. Такое приготовление зеленого чая с имбирем не отнимет у вас много времени и усилий. Итак, в чайник, где заваривается зеленый чай, нужно добавить очищенные и тонко порезанные ломтики имбиря. Дать чаю настояться и можно пить. При желании составляющие напитка можно дополнить, традиционно – лимоном. Сочетание «имбирь, лимон, зеленый чай» — стопроцентное попадание в плане вкусового наслаждения. Но кроме этого «экспресс-метода» есть и более подробные рекомендации о том, как приготовить из зеленого чая и корня имбиря вкусный и полезный напиток.

1. Рецепт традиционный – для тонуса и стимуляции метаболизма

Имбирь, лимон, зеленый чай.

Для приготовления понадобятся имбирь, лимон, чай зеленый, мед.

Берем кубик свежего имбиря, размером примерно 2 на 2 см, из двух долек лимона выдавливаем сок, заливаем кусочек имбиря и сок лимона примерно 200 мл воды и доводим до кипения и варим на слабом огне 10 минут. Параллельно завариваем свой любимый зеленый чай. Снимаем с огня емкость с имбирно-лимонным отваром и смешиваем с уже заваренным зеленым чаем. Добавляем мед по вкусу и наслаждаемся.

Для тех, у кого остались вопросы, предлагаю посмотреть видеоматериал Польза зеленого чая с имбирем . Как раз наглядно показан сам процесс заваривания такого чая.

2. Зеленый чай, имбирь, мята. Рецепт для похудения и тонизации – с мятой

Кусочек имбиря – 20 г, заливаем водой (200 мл), варим в течение 15 минут. Вынимаем имбирь и заливаем отваром сухие листья зеленого чая, туда же, в заварной чайник кладем несколько листочков мяты или мелиссы. Очень вкусно добавить сюда еще и сок половины апельсина. Даем настояться и пьем с удовольствием.

3. Зеленый чай, имбирь, чеснок. Рецепт необычный – с чесноком

Натереть имбирь на мелкой терке, пару зубчиков чеснока разрезать пополам, залить уже заваренным горячим зеленым чаем и дать настояться в термосе. Удобнее пить процеженный чай. Также рекомендуют пить его уже охлажденным. Такой напиток «бьет» не только по килограммам, но и по плохому самочувствию. Но употреблять такой напиток надо очень осторожно. При проблемах с ЖКТ, печенью, желчным пузырем, поджелудочной железой и некоторых других проблемах со стороны здоровья следует воздержаться и ни в коем случае не пить такой чай.

4. Зеленый чай, имбирь, кардамон, молоко. Рецепт индийский – с молоком.

В уже заваренный вместе с имбирем зеленый чай добавить кардамон и сахар по желанию. Долить молоко (примерно половину общего объема зеленого чая) и довести до кипения. После этого остудить и вскипятить еще раз.

5. Зеленый чай, имбирь, специи. Рецепт согревающий – с пряностями

Заварить зеленый чай (около 5 минут) – 200 мл. Кусочек корня имбиря режем на мелкие кусочки, смешиваем со щепоткой корицы. Туда же добавляем одну палочку гвоздики и пару стручков кардамона (не более – специя эта довольно сильная). Смесь специй заливаем заваренным зеленым чаем и доводим до кипения, варим на слабом огне 15 минут и наливаем в чашку. Для вкуса добавляем сюда еще мед и сок половинки лимона. Такой ароматный напиток отлично согреет в ненастную погоду.

Выбирайте качественные сорта зеленого чая, без добавок. Для нашего напитка нужен «чистый» продукт, все необходимое в него мы добавим сами.
Не менее важно и качество самого имбиря. Выбирайте корень с гладкой и цельной поверхностью. Изъяны, вмятины свидетельствуют о том, что имбирь не свежий.
Кроме непосредственно свежего корня имбиря можно пить и зеленый чай с молотым имбирем. Однако следует помнить, имбирный порошок добавляется в чай в меньшем количестве (примерно половинку чайной ложки).
Добавляемый в чай корень имбиря можно измельчать несколькими способами: резать кубиками, тонкими пластинками или тереть на терке. Последний вариант придаст чаю боле выраженный и яркий вкус.
Зеленый чай с имбирем для похудения рекомендуют пить перед приемом пищи.
Если добавляете в чай мед, то лучше делать это непосредственно перед употреблением, то есть в теплый чай, а не в кипяток. Так целебные свойства меда сохранятся.
Используйте только качественную воду для приготовления чая. На сегодняшний день лучший вариант — бутилированная вода. В компании AquaLeader можно заказать воду в офис и домой.

Зеленый чай с имбирем. Противопоказания

Врачи не рекомендуют пить зеленый чай с имбирем беременным и кормящим женщинам. Также с осторожностью его нужно принимать тем, кто страдает от гастритов или язвы желудка. Нельзя употреблять зеленый чай с корнем имбиря при высокой температуре – от него циркуляция крови только усилится, что может негативно сказаться на состоянии больного.

Людям с заболеваниями сердца и диагнозом «сахарный диабет» нужно получить разрешение врача, чтобы употреблять этот напиток. Также проконсультироваться с медиками стоит в том случае, если вы принимаете крове разжижающие препараты.

Сколько можно пить зеленого чая с имбирем? Дозировка

Зеленый чай с имбирем. Калорийность

В 100 г зеленого чая с имбирем (без других добавок) содержится почти 30 калорий

Думаю, вы тоже заметили, что сегодня корень имбиря все чаще можно встретить и на прилавках рынка, и в супермаркетах. А в отделе специй сухой имбирный порошок уже тоже далеко не редкость. Так что совсем несложно сделать зеленый чай с имбирем в домашних условиях, ведь купить необходимые составляющие не составит большого труда. Вот такие полезные рецепты для всех нас на сегодня.

Мой душевный подарок на сегодня Maksim Mrvica Plays Chopin Nocturne in D-flat Op.27 No.2 Для тех, кто часто бывает на блоге, знают мою любовь к Шопену. И обожаю Максима Мрвицу. Удивительный музыкант. Ему подвластны и современные композиции, и классика.

Дорогие читатели, будьте здоровы, бодры и стройны, счастья всем и радостей жизни.