Иван чай: лечебные свойства и противопоказания. Иван — чай (Кипрей) — лечебные свойства и противопоказания

Никто по настоящее время не знает, каким образом лечебная трава иван чай стала обладателем такого названия. Но, от этого она не становится менее ценной или востребованной. По одной версии столь необычное название растение получило за счет того, что помогало избавиться от проблем мужского плана. По другой версии траву добавляли в чай продавцы, и она позволяла последним сделать свою торговлю более прибыльной.

Подробное описание

Иван чай – это трава, о которой многие слышали в детстве и даже видели ее. Но, никто не придавал ей особого значения, как и в принципе и другим рядом произрастающим растениям. Определить иван чай на фоне другой флоры легко и просто – его цветки обладают розовым оттенком. Что касается непосредственно полезных веществ, то они находятся в листьях, а также в корне.

Концентрация в цветках незначительная. Листья сушат, а после добавляют в чай. В ряде случаях делают настой именно из них. Следует отметить, что в Китае, а также в ряде восточных стран, оценив по достоинству все трава иван чай лечебные свойства и противопоказания, стали употреблять в пищу его по нескольку раз в сутки. В особенности настой жителям из Поднебесной заменил квал, компот, сбитень и даже взвар. Несмотря на это, вскоре растение перестали использовать как панацею от многих недугов, так как в аптеках стали появляться лекарства с аналогичными свойствами, но на химической основе.

Какие компоненты содержатся в составе растения

Получил свои трава иван чай лечебные свойства благодаря наличию в его составе следующих компонентов:

флавоноиды;
кемпферол;
кверцетин;
органические кислоты;
витамины группы P;
растительная слизь, включающая в себя таниды и пирагол.

Специалисты утверждают и то, что употреблять листья иван чая можно и в не переработанном виде, если этого требует ситуация.

Где произрастает столь ценная трава?

Отправляться за тридевять земель или в другую страну, чтобы отыскать растение не нужно. Иван чай – это весьма и весьма распространенная трава в нашем государстве. Ее можно встретить повсеместно, начиная от полей и холмов, и, заканчивая обочинами дорог. Как уже было сказано выше, узнать, что перед глазами именно это растение можно по небольшим розовым соцветиям. Если они имеют место, то это говорит о том, что самая пора собирать иван чай. Как правило, время сбора приходится на конец мая и заканчивается осенью. Не стоит пытаться отыскать растение на суглинистых и кислых почвах. Там оно попросту не произрастает, несмотря на свою выносливость и неприхотливость.

Приготовление

Что касается сбора иван чая, то тут все понятно. Как только удалось увидеть розовые цветки, тут же начать собирать листья. Осуществив сборку, высушить литься и цветки. Употреблять целебную траву можно, когда угодно. Она также обладает приятным душистым ароматом. Напиток допускается пить с любой пищей, запивать водой или вовсе употреблять натощак. Специалисты советуют ферментировать листья, чтобы отвар имел ярко выраженный вкус. Засушенные листья и цветки можно хранить не более 2-3 лет. После этого они теряют свою ценность.

Лечебная составляющая

Пришло время рассмотреть трава иван чай лечебные свойства и понять, стоит ли употреблять его в личном случае. Итак, периодичное употребление отвара позволит:

избавиться от колитов, язв и гастрита;
улучшить свой иммунитет;
повысить мужскую силу;
избавиться от проблем с пищеварением;
привести в порядок уровень гемоглобина в крови;
улучшить работу эндокринной системы;
снять жар и температуру;
привести в порядок давление;
удалить из организма шлаки и токсины;
нормализовать работу нервной системы.

Как видно, список проблем, от которых способна избавить иван трава, внушительный. Примечательно, но эффективность растения подтверждена медициной, что бывает достаточно редко.

Что касается противопоказаний

Узнав о том, какие существуют лечебные свойства иван травы, многие тут же ринутся в магазин трав или аптеку ее приобретать, или собирать на ближайшем лугу. Для начала пройтись по противопоказаниям. Как оказалось, их имеют не только лекарства, реализуемые в аптеках, но и данная трава. Употреблять иван чай следует не более одной недели. После этого сделать перерыв в две недели и далее повторить курс.

Все дело в том, что долговременное использование отвара может стать причиной диареи. Если имеет место острая фаза болезни, то использовать иван чай не следует. Он не сможет оказать действенной помощи. Не прибегать к употреблению отваров из растения при наличии аллергической реакции на тот или иной компонент.

Растение иван-чай с давних времен применяется в народной медицине, для лечения множества заболеваний. Лечебные свойства и противопоказания иван-чая зависят от многих факторов.

Приятный на вкус, и ничем не уступает вкусу зеленого или черного чая.

Почему растение так называется

Раньше, это растение называли «Копорским чаем», так как, по преданию, впервые в XIII веке, производить чай стали местные монахи села Копорье, находившегося неподалёку от Петербурга.

Иван-чаем это растение стали называть немного позже. На сегодняшний день существует несколько предположений, почему это растение переименовали в иван-чай.

Первое поверье заключается в одной легенде о парнишке, которого звали Иван. Он ходил в поле гулять в ярко-красной рубашке, которую было видно издалека. Люди, видевшие его, говорили: «чай, Иван гуляет»

Однажды паренек пропал и никто, никогда больше его не встречал. Но во время цветения кипрея, жители вспоминали о пареньке.

Другое предположение заключается в том, что когда англичане скупали кипрей, называли его Иван-чаем.

Так как имя Иван, это собирательный образ русскоязычного народа, и оно в то время было очень распространенным. Для понимания, о чем идет речь, англичане и прозвали это растение иван-чаем.

Лечебные свойства и противопоказания напитка из иван-чая

Как и любой лекарственный препарат, Кипрей обладает не только лечебными свойствами, но и имеет несколько противопоказаний.

Напиток из иван-чая для человека является тонизирующим и общеукрепляющим средством, а также помогает справиться со многими недугами.

Ему под силу справиться с такими нарушениями, как:

нарушение пищеварения - применяя напиток, происходит нормализация пищеварительной системы и обмена веществ, благодаря слизи, дубильным веществам, пектинам и другим элементам;
инфекции и воспаления - растение обладает антифлогистическими, а также антисептическими качествами, которые эффективно борются с ними;
бессонница и нервозность - растение в своем составе имеет ряд полезных элементов, оказывающих на человека положительное воздействие. При его приеме снижается возбудимость, уходит головная боль, нормализуется сон;
нарушение кроветворной функции - благодаря таким элементам, как витамины группы В, железо и витамин С в большом количестве, происходит нормализация и поддержка этой функции;
аллергии и вирусы - Иван-чай противостоит аллергическим реакциям и помогает бороться с вирусами;
раны, царапины - растение является заживляющим за счет содержания в нем хлорофилла, каротиноидов и дубящих смесей. Они ускоряют процесс регенерации клеток кожи;
зашлакованность организма - с этой проблемой помогают справиться такие элементы, как флавоноиды и пектины. Они очищают организм от шлаков и токсинов.
Применяя напиток, улучшается работа эндокринной системы.
Происходит торможение процесса старения кожи, что делает ее эластичной и упругой.

Важно! Иван-чай приобрел большой успех в борьбе с опухолевыми клетками. Происходит это благодаря содержанию в его составе хангрола и других, не менее сильных антиоксидантов.

Кипрей для женщин

Влияние чая на женский организм:

Антиоксиданты и витамин С сохраняет молодость на долгие годы.
Применение чая в конце рабочего дня помогает расслабиться, успокоить нервы и хорошо отдохнуть ночью.
Напиток способствует лучшей сопротивляемости организма при болях и нервозности в климактерическое время.
Иван-чай помогает при проблемах с лишним весом, благодаря содержанию в нем белка и других питательных веществ.
Напиток Иван-чая благотворно влияет на волосы и структуру кожи, делая женский пол еще красивее.

Важно! Полезные свойства и противопоказания Иван-чая для беременных женщин аналогичны всем вышеперечисленным. Но при решении приобрести этот чай, рекомендуется проконсультироваться со своим лечащим врачом.

В период беременности иван-чай способствует уменьшению проявлений токсикоза и повышенной нервозности.

Для мужчин

Мужская половина человечества тоже может получить целебный эффект от употребления этой травы:

Настой иван-чая является панацеей для мужчин. При возникновении проблем с потенцией, половым бессилием и бесплодием он будет незаменимым помощником, кроме этого, он повышает жизненный тонус у мужчин.
Обладая противоопухолевыми качествами, этот чай предотвращает воспаление простаты.
Наблюдается положительная динамика при почечных заболеваниях.
Напиток прекрасно справляется с бессонницей, которая так свойственна мужчинам.

Для детей

Полезен иван-чай и детям:

Иван-чай благотворно влияет на общее состояние детей, но при условии применения его в небольших дозировках.
Детям до 6 лет давать напиток не рекомендуется, но если ребенок гиперактивный, чай можно развести водой. Это устранит излишнюю возбудимость ребенка, а также усилит его иммунитет.

При прорезывании зубок, десна можно смазать крепким настоем, после чего наблюдается снижение болевых ощущений у малыша.
Особенно такой напиток полезен детям в школьный период, когда иммунитет их падает от больших нагрузок.
При простудах он способствует снижению температуры.
Чай укрепляюще действует не только на иммунную систему, но и на эндокринную.

Фото: целебный напиток для детского организма

Противопоказания

Принимая чудодейственный напиток не стоит забывать, что любое лекарство обладает не только полезными свойствами, но и противопоказаниями. Перед использованием чая нужно изучить все его плюсы и минусы, чтобы не нанести вред своему здоровью.

К таким противопоказаниям можно отнести:

индивидуальную непереносимость к компонентам напитка. Такие случаи случаются редко, но они несут угрозу организму человека.
кипрейный чай не рекомендуется употреблять с успокаивающими лекарствами. Усиливая их эффект, можно нанести вред нервной системе.
не рекомендуется использовать заварку иван-чая в сочетании с жаропонижающими препаратами. Это может вызвать быстрое и сильное понижение температуры.
курс лечения не должен превышать срока, указанного на упаковке или назначенного врачом.
имея проблему повышенной свертываемости крови, тромбофлебита или тромбоза, препарат нужно принимать с большой осторожностью и желательно с разрешения врача. Так как заварка кипрея обладает способностью сгущать кровь.
иван-чай содержит в себе кумарин, который при длительном применении напитка, пагубно влияет на печень.

Свойства в зависимости от места произрастания

Иван-чай является отличным антисептиком. В мире растений ему нет аналогов. Он содержит множество аминокислот, большое количество микроэлементов (половину таблицы Менделеева или даже больше).

Но на качество и количество полезных свойств и микроэлементов влияют такие показатели:

время уборки , оно должно припадать на начало цветения растения;
место произрастания. Травы, собранные в черте города, считаются не такими полезными, как в лесу, так как они накапливают в себе всю ту грязь и пыль которую создают люди. Поэтому сбор растений должен проводиться в черте леса;

Также считается, что северные чаи имеют наибольшее количество полезных веществ, так как в условиях сурового лета они больше накапливаются.
технология обработки. Собранный урожай в основном проходит процесс ферментации, который проводится разными способами. При правильной технологии в растении сохранятся все полезные качества;
качество материала. Для получения лечебного напитка урожай также необходимо правильно собрать, использую верхнюю часть лепестков на стволе растения. Именно они содержат наибольшее количество полезных элементов.

Фото: технология сбора лепестков чая

Народные рецепты

Существует множество рецептов для профилактики лечения разных болезней, рассмотрим некоторые из них.

Лечение позвоночника и суставов

Рецепт настоя:

300 шт. - желтых листиков остролистого клена;
0,5 кг - листиков Иван-чая.

Технология приготовления:

листья остролистого клена измельчаются в мясорубке;
добавляется иван-чай;
половина столовой ложки заливается 0,5 литрами воды в термосе и настаивается всю ночь.

Для лечения суставов и позвоночника необходимо принимать настой из особого сбора по такому графику:

до еды выпивается 150 гр. настоя;
процедура проводится три раза в день, на протяжении одного месяца.
курс лечения проводится три раза, перерыв между ними должен быть ровно 10 дней.
проведя весь курс лечения, исчезают боли в суставах и наступает облегчение.

Лечение дисбактериоза

Компоненты:

иван-чай - 1 ст.ложка;
вода -1 стакан.

Технология приготовления:

столовая ложка сухих листьев заливается кипятком и настаивается в термосе всю ночь.

Инструкция по приему настоя:

детям до 5 лет - настой принимается в каждый прием пищи по столовой ложке.
детям от 5 лет - во время приема пищи дается четвертая часть стакана настоя
взрослым - прием лекарственного настоя производится 4 раза в день, по ½ стакана, в процессе еды.

Лечение простатита

Компоненты:

1 ст. л. - сухих листьев кипрея;
1 ст. л. - зеленого чая.

Технология приготовления:

перемешать компоненты и залить их кипятком. Настой необходимо настаивать в течение 2 часов.

Инструкция по применению:

принимать следует 2–3 стакана в день. Рекомендуется к напитку добавлять мед;
курс лечения зависит от степени запущенности заболевания, в основном он длится не меньше 4 месяцев.

Достоинства и недостатки ферментированного Иван-чая

Существуют мнения, что высушенные обычным способом листья растения намного полезнее и эффективнее, нежели материал, пройденный процесс ферментации.

Производители ферментированного сырья утверждают, что листья, прошедшие обработку, технологию, которая не предусматривает высоких температур, по максимуму сохраняет полезные элементы и витамины.

Преимущества ферментированного чая

в процессе ферментации увеличивается содержание белка, что усиливает противовоспалительные свойства растения;
во время ферментации чая многие вещества выходят из вакуолей, и при заваривании, он начинает делится всеми своими полезными свойствами.

Недостатков ферментированного сырья, для заваривания чая, при правильной технологии, нет.

Плюсы и минусы цветков

Для лечебных настоев обычно используются листья растения. Но цветы и ствол обладают не меньшими полезными качествами. По количеству элементов и витамин цветы, не уступают листьям.

К преимуществам цветов Иван-чая относится нахождение в них тех же элементов, что и в самом растении, особенно алкалоидов, слизи и флавоноидов, которые способствуют утолению боли и улучшению общего состояния организма.

К недостаткам этого сырья можно отнести их нежную структуру, которая не поддается процессу ферментации. А при использовании духовки для их просушивания они могут попросту сгореть. Поэтому цветочки необходимо просто сушить.

Подводя итог, становится ясно, что растение Иван-чай помогает при лечении многих заболеваний, благодаря большому содержанию в нем микроэлементов и витамин.

Противопоказания в основном возникают при несоблюдении дозировок и неправильном совмещении лекарственных препаратов.

На получение качественного сырья влияют три основных критерия, это период сбора, место произрастания и технология обработки.

Видео: Иван чай — лечебные, полезные свойства и противопоказания

С тех пор как узнала эту траву, не расстаюсь с ней. Собираю, сушу, ферментирую каждый сезон. Добавляю ещё сухих цветочков — очень красиво получается. Лечебные свойства и противопоказания при применении травы иван-чая — тема нашего сегодняшнего разговора.

Описание

Вот как выглядит цветущий иван-чай на фото:

Заросли травы могут занимать целые поля, опушки лесов. овраги, так что проблем со сбором не будет. Как заготавливать кипрей, вы можете прочитать в статье по ссылке внизу.

Травянистый светолюбивый многолетник может достигать высоты двух метров. Его листья узенькие, длинные, напоминают листья ивы.

Цветоносы иван-чая появляются на концах стеблей, цветение длится с июля по сентябрь, всё это время можно собирать листья, цветки для сушки. Как только образуются вместо цветков пушистики, сбор прекращают.

Для лечения используют как свежую, так и сухую траву.

Свежую измельчённую добавляют в салаты, прикладывают к гноящимся ранам, пролежням. Распаренную — на больные суставы и мышцы.

Лечебные свойства кипрея

Иван-чай обладает чрезвычайно полезными свойствами. В его листьях, корнях, цветах содержатся:

флавоноиды,
дубильные вещества,
слизи,
танин,
провитамин А, витамин С, группа В
железо и марганец, калий и кальций, магний и фосфор

Исходя из этого приготовленные из иван-чая препараты обладают:

противовоспалительным действием, применяется для полосканий горла, при воспалениях мочеполовой системы;
ранозаживляющими способностями:
успокаивающим действием, помогает уснуть, снимает депрессию;
слабительным эффектом, здесь необходимо частое употребление;
употребляются для нормализации микрофлоры кишечника,
при всех болезнях желудочно-кишечного тракта,
простатите, аденоме,
гипертонии,
подагре,
атеросклерозе.
ревматизме;
Очень важно — очищает организм от токсинов при онкологических заболеваниях.

Отвар

15 граммов залить 200 мл воды, кипятить 15 минут. Пить по 1 ст.л три раза в день перед едой при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Настой

Две столовые ложки травы иван-чая залить 400 мл кипятка, настоять и выпить за день. Показания те же.

Во всех случаях, где возможно, к внутреннему приёму добавлять наружное примененение, и наоборот.

А главное, нет противопоказаний к приёму травы. Только собирай да правильно употребляй.

Как заварить чай правильно

Для заварки листья кладут в горячий фарфоровый чайник, обдают кипятком, сливают его и тут же заливают вновь. На поллитровый чайник берут 2 чайные ложки сухой травы. Для сохранения тепла чайник покрывают салфеткой на 5 минут.

Конечно, воду лучше взять родниковую или пропущенную через фильтр.

В стеклянной ёмкости процесс заваривания травы иван-чая можно наблюдать визуально. Это красиво, особенно если туда положить его аленькие цветочки.

Кипрейный чай можно пить даже холодным, на другой день, повторно заливать кипятком. Вкус и польза при этом не теряются.

Применение травы кипрея узколистного

Лечебная добавка к чаю. Поместить предварительно размятые в ладонях иван-чай, листья вишни, яблони, медуницы, мяты, мелиссы, подорожника в стеклянную банку, засыпать сахарным песком, накрыть крышкой. Оставить в тёмном месте на три дня, затем в холодильник на 5 дней. В образовавшийся сироп добавить водку 1: 1. Хранить в комнате, в тёмном месте, использовать для чая.

Для салата из кипрея листья бланшировать 2 минуты., порезать, добавить зелёный лук, варёное яйцо, огурец, посолить. Заправить сметаной или майонезом. Для остроты добавить тёртый хрен.

Ботвинья. Свежие огурцы, листья свеклы, иван-чая, крапивы, отварная свекла, 20 г хрена, кваса, соль, сахар, зелёный лучок, зелень.
Варить 3 минуты листья кипрея, крапивы, свеклы. Мелко нарезать, положить в квас, добавить зелёный лук, свеклу, хрен, огурцы, можно отварное яйцо. Украсить зеленью.

Теперь о противопоказаниях кипрея. Их немного и они касаются умеренного употребления, так как могут проявляться небольшие аллергические реакции, слабительное действие.

При повышенной свёртываемости крови курс приёма до двух недель с осторожностью.

Посмотрите, пожалуйста, видео о лечебных достоинствах и противопоказаниях травы:

Иван-чай является многолетним растением, которое можно встретить на пустырях, вблизи сосновых боров, у проселочных дорог. Лилово-красные цветы издалека привлекают путников, выделяясь на фоне остального пейзажа. Это растение имеет много названий. По-научному - кипрей узколистный, в народе ласково прозвали «Иван-чай». Кличут еще «пожарником» из-за уникальной способности расти на пепелищах, «ивовой травой» из-за сходства с ивой. Иван чай имеет, как , так и противопоказания. Так же обладает сонным эффектом. За это люди называют его «дремухой».

Иван-чай: немного истории

На Руси растение стали применять для заваривания ароматного, вкусного напитка еще в 12 веке. Из-за своей доступности чаще иван-чай пили простолюдины, но и представители русской знати не брезговали выпить чашку вкусного травяного чая. В 13 веке в поселенье Копорье Петербургской губернии местные монахи стали производить чай из кипрея, который получил название «копорский чай». Позже его стали заготавливать и в других губерниях. О вкусном напитке узнали в Европе, куда чай завезли английские моряки. пользовался большой популярностью в Англии, Пруссии, Франции. Многие отдавали ему предпочтение, поэтому в российской внешней торговле иван-чай занимал почетное место вплоть до 19 века. После Октябрьской революции иван-чай был незаслуженно забыт на долгие годы. Сейчас стоит вспомнить иван-чай, лечебные свойства, применение его в медицине и обычной жизни.

Состав иван-чая

Листья и цветы растения богаты различными питательными веществами. В них содержатся:

Хлорофилл.
Органические кислоты.
Дубильные вещества, представленные танином. Способствуют выведению токсичных металлов, обладают противовоспалительным эффектом.
Каротиноиды, которые важны для синтеза витамина A.
Флавоноиды. Вещества, укрепляющие сосуды, защищающие клетки от окислительного стресса.
Пектин. Это вещество, как и танин, способствует выведению токсинов, нормализации метаболизма, улучшению пищеварения.
Растительная клетчатка, которая очень важна для работы кишечника.
Слизи (полисахариды). Они легко гидролизуются, благодаря достаточному поступлению в организм, человек становится энергичнее.
Белковые вещества.
Кумарины.
Фитостеролы.
Лигнин.
Алкалоиды.

Кипрей богат витамином C, которого в наземной части растения больше, чем в цитрусовых. Этот витамин очень полезен для предотвращения развития онкологических процессов и признаков старения. Витамины группы B представлены в иван-чае витамином B2, B6, тиамином, никотиновой и фолиевой кислотой. Эти витамины улучшают работу мозговых клеток, оптимизируют обмен жиров и белков, нормализуют пищеварение.

Листья и цветы содержат много железа, которое способно поднять гемоглобин, стабилизировать работу нервной и пищеварительной систем. Важные для работы сердца, мышц, структуры костей элементы: молибден, магний, никель, калий, бор, литий, кальций, также содержит это лекарственное растение. Иван-чай включает медь и марганец, поддерживающие процессы роста, структуру костей и работу печени и селезенки.

В этом растении есть практически все известные аминокислоты: глутаминовая, аспарагиновая кислоты, изолейцин, лизин, аргинин, треонин, лейцин, тирозин, цистеин и другие. Корневища растения не уступают листьям и цветкам. В них есть крахмал, соли кальция и фосфата, белки, полисахариды, танин, кобальт.

Польза иван-чая

Копорский чай благоприятно воздействует на эндокринную и иммунную систему. Он эффективен при различных воспалительных процессах, доказан тот факт, что кипрей имеет самый высокий коэффициент противовоспалительного действия. Эффективен иван-чай в очищении организма от токсинов, повышении иммунитета, работоспособности. Регулярное употребление чая снимает депрессию, успокаивает, уменьшает напряжение и чувство тревоги. Благодаря тому, что в иван-чае целый комплекс микроэлементов, он улучшает процесс кроветворения, стимулирует обмен веществ, улучшает состав крови, очищая ее.

Рекомендуется иван-чай для восстановления мужского здоровья, для профилактики мужских заболеваний. Копорский чай может помочь при снижении потенции, остром простатите, аденоме простаты, хроническом простатите. Стоит отметить целебные свойства этого растения: очищающее, противовоспалительное, вяжущее, успокаивающее действие. Отмечается положительный эффект при регулярном употреблении отваров и чая из кипрея при 1-2 стадии аденомы простаты, что позволяет избежать оперативного вмешательства. Лечение кипреем проводится параллельно с другими методами лечения под контролем лечащего врача.

Иван-чай лечит многие женские болезни. Женщинам старше 35 лет кипрей рекомендуется для профилактики образования камней в желчном пузыре. Полезный напиток способствует похудению, помогает уменьшить чувство голода, улучшает обмен веществ. Настои и отвары из иван-чая помогают уменьшить менструальные боли, снять неприятные ощущения при климаксе, избавить от головной боли. Иван-чай рекомендуется при белях, эндометриозе, бесплодии, цистите, молочнице, миоме. В составе этого растения нет кофеина, что делает его доступным для использования во время беременности, если нет противопоказаний.

Лечебные свойства иван чая

В отличие от кофе и других энергетических напитков иван-чай не содержит кофеина, при этом отлично снимает усталость и тонизирует, оказывая терапевтический эффект.

Напиток, в основе которого лежит трава иван-чай оказывает на организм следующее действие:

Повышает усвоение питательных веществ.
Восстанавливает оптимальный баланс микрофлоры в кишечнике.
Существенно снижает развитие злокачественных опухолей.
Устраняет признаки запоров.
Проявляет противовирусную активность.
Производит мочегонный и желчегонный эффект.
Оказывает противовоспалительный и бактерицидный эффект.
Очищает организм от шлаков и токсинов.
Повышает потенцию и улучшает мужское здоровье.
Улучшает работу щитовидки.
При регулярном употреблении повышает иммунитет.

Иван чай: свойства и противопоказания

Если рассматривать иван-чай, лечебные свойства и противопоказания этого растения, можно утверждать, что целебный эффект преобладает. Противопоказаний очень мало, они незначительные. Как и на другие лекарственные растения, у некоторых людей наблюдается индивидуальная непереносимость. С осторожностью следует использовать кипрей при регулярном приеме седативных средств. Не следует применять жаропонижающие средства и иван-чай.

При длительном употреблении иван-чая отмечается легкий слабительный эффект. Чтобы избежать этого побочного эффекта следует употреблять чай курсами не более двух недель. Женщинам, ожидающим ребенка, кормящим мамам следует получить разрешение врача на прием чая из кипрея. Людям с тромбозами, повышенной свертываемостью крови следует с осторожностью употреблять отвары иван-чая.

Некоторые считают, что кипрей хорошо успокаивает десна при прорезывании зубов, рекомендуют давать его грудным детям. Другие против приема детьми до двух лет лекарственных трав. Лучшим вариантом будет подойти к этому вопросу индивидуально и уточнить его у своего педиатра.

Особенности заготовки иван-чая

Залогом максимальной сохранности всех питательных элементов и витаминов является грамотный сбор, заготовка и ферментация иван-чая. Чтобы избежать токсичности, заготовка травы должна проходить в отдаленных районах, вдали от дорог, промышленных предприятий. Собирать иван-чай необходимо в период цветения, но до того, как цветочная кисть распустится полностью, чтобы в заготовку не попал пух, созревающий на нижних ветках в августе. Для приготовления лекарственного сырья используют наземную часть растения, ее перерезают или переламывают. Затем сырье высушивается в помещении при определенной температуре.

Применяются различные способы ферментации, которые позволяют получить качественное лекарственное сырье для последующего использования в приготовлении напитков. Верхушки молодых побегов для приготовления чая собирают в начале мая. Этот чудодейственный чай способен восстанавливать энергетические запасы и возвращать силы. Хранить иван-чай лучше в стеклянной таре или бумажных пакетах. Лекарственное сырье используется для приготовления отваров, настоев, вкусного чая, в косметологических целях.

Приготовление чая из кипрея

Для приготовления чудесного напитка лучше приобрести высушенный иван-чай в аптеке. Для приготовления одной чашки чая потребуется 2-3 грамма лекарственного сырья и 200 мл кипятка. Трава заливается кипящей водой, емкость закрывается и оставляется на 10 минут. После того, как напиток настоится, получится превосходный чай красивого золотистого цвета с изумительным вкусом луговых трав. Напиток лучше пить свежеприготовленным, но, благодаря содержанию эфирных масел чай несколько дней не портится. Чтобы в полной мере почувствовать букет трав, чай рекомендуется пить холодным или теплым. Мед и сахар лучше не класть, они ухудшат вкус напитка.

Чайный напиток можно приготовить из смеси листьев и цветов иван-чая, которые используются в соотношении 1: 1. Смесь засыпается в емкость в количестве 2 столовых ложек, заливается водой (500 мл). Смесь следует довести до кипения, затем снять с огня, оставить на 15 минут, он должен настояться. Напиток можно пить в течение дня как обычный чай.

Лекарственные настои и отвары: приготовление и применение

Настои и отвары используются для лечения различных заболеваний, показаны для наружного и внутреннего применения. Для приготовления настоев можно использовать термос или другую закрывающуюся емкость.

Для лечения воспаления мочеполовой сферы, хронического цистита готовят целительный настой. 200 мл кипящей воды нужно залить 1 столовую ложку измельченных сухих листьев кипрея. Настоять в течение двух часов, процедить. Рекомендуется принимать по 50 мл трижды в день.

Для лечения ангины, стоматита настой готовят следующим способом: на 400 мл кипящей воды берут 2 столовые ложки сырья. Настаивают до получения насыщенного раствора в течение шести часов. После этого процеживают, используют в качестве полосканий горла и рта 4-5 раз в день.

Лечение варикоза осуществляется с помощью отваров. 5 столовых ложек сырья заливается 500 мл воды, ставится на медленный огонь и оставляется на семь минут. Затем отвар снимается с огня и его остужают, процеживают. Полученным средством пропитываются бинты или ткань, полученный компресс наносится на больные конечности. Также к расширенным венам можно прибинтовать на ночь распаренную кашицу из иван-чая.

В косметологии используются маски и настойки на спирту из иван-чая. Для приготовления маски для лица в настойку (2 ст. л.) добавляется соль «Экстра» (2 гр) и толокно (1 ч. л.). Должна получиться консистенция сметаны. Такая маска, сделанная дважды в неделю, снимет воспаление, улучшит цвет лица и состояние кожи.

Настой из кипрея можно использовать для умывания, для приготовления домашних масок для лица и волос. Настой уменьшит кожный зуд и снимет воспаление, если вы обгорели на солнце. Перед проведением косметической чистки, массажа рекомендуется делать паровые ванночки с добавлением кипрея. На 1 ст. ложку сырья берется один стакан кипятка.

Попробуйте приготовить целебный напиток, насладиться его удивительным вкусом и ароматом. Хорошее настроение, подъем сил, прилив энергии и заряд бодрости позволят Вам оценить всю полезные свойства красивого растения под названием Иван-чай.

Знаменит кипрей узколистный или иван-чай полезными свойствами, противопоказаний целебное растение практически не имеет. Растет преимущественно в лесах Дальнего Востока и Сибири.

Листья у кипрея удлиненной формы, соцветие ярко-розового цвета, собранное в кисть. Плод выглядит как коробочка, а семена – пух, который не обладает полезными свойствами. Период цветения со второй половины июня до конца августа.

Иван-чай является лечебным и профилактическим средством от многих заболеваний, содержит минералы, витамины, микроэлементы.

Биохимический состав

Ферментация Иван-чая

Копорский чай изготавливают путем ферментации (брожение) листьев и соцветий кипрея, которые принимают различную окраску, вкус, запах. Трава приобретает приятный цветочный аромат, по цвету становится похожа на обычную чайную заварку.

Собирают растения в период их цветения, но до созревания семян. Наиболее подходящее время – с конца июня до сентября. Использовать можно листья, соцветия и корневище. После их вялят, скручивают, мнут или измельчают до выделения сока и потемнения.

Подготовленные листья укладывают в глубокую емкость, закрывают мокрой тканью и помещают в теплое место. Температура должна быть не меньше 24˚ С, чем жарче в помещении, тем быстрее будет происходить ферментация (3 – 36 часов). Измельченное сырье бродит до получения буро-зеленого цвета и появления цветочного аромата. Нельзя передерживать, трава приобретет кислый запах.

Затем ферментированный кипрей сушат при высокой температуре (90˚ С) около 1 часа. Листья постоянно помешивают, чтобы не допустить пересыхания. Важно соблюдать все тонкости процесса, иначе вкус напитка будет неприятным. Полученную заварку иван-чая выдерживают 1 месяц, после используют как обычный чай.

Хранят траву в сухой герметичной емкости, если были правильно соблюдены все этапы приготовления, то свойства заварки со временем только усиливаются.

В отличие от обычных чаев кипрей не содержит кофеина, молочную и щавелевую кислоты. Не вызывает привыкание. Напиток обладает приятным терпковатым вкусом, способен утолить жажду.

Лечебные свойства

Чем полезен иван-чай узколистный?

Флавоноиды и витаминный комплекс приводят организм в тонус, увеличивают работоспособность, укрепляют иммунитет.
Железо, витамины С и В нормализуют химический состав крови, повышают содержание гемоглобина.
Благодаря содержанию флавоноидов, микроэлементов, кумаринов и витаминов иван-чай лечит инфекционные и воспалительные заболевания органов мочеполовой системы.
Польза иван-чая для мужчин заключается в улучшении работы предстательной железы и лечении полового бессилия. Микроэлементы, витамины А, В, С нормализуют состав семенного секрета.
Витаминный состав повышает лактацию у женщин во время кормления грудью.
В стоматологии лечит гингивит и пародонтит, предотвращает появление кариеса.
Микроэлементы, витамины, хлорофилл помогают нормализовать гормональный фон.
Обладает успокоительным и снотворным эффектом благодаря содержанию флавоноидов, магния, витаминов группы В.
Восстанавливает перистальтику органов пищеварения, снимает болевые ощущения.

Обволакивающие и ранозаживляющие свойства слизей, дубильных веществ, флавоноидов, хлорофилла в составе иван-чая улучшают работу ЖКТ.

Хлорофилл, каротиноиды, дубильные вещества способствуют быстрой регенерации тканей.
Пектины и флавоноиды выводят токсины, шлаки из организма.
Пектины, сахариды сжигают жиры.
Снижает артериальное давление благодаря мочегонным свойствам.
Является профилактическим средством от онкологических новообразований. Способствуют этому, тритерпеноиды, флавоноиды, комплекс микроэлементов.

Пить кипрей узколистный можно и здоровым людям для предотвращения развития заболеваний, укрепления защитных свойств организма, общего поднятия тонуса. Применение отвара успокаивает нервную систему и действует как снотворное, если принять его на ночь. Утром средство даст заряд энергии и бодрости на целый день.

Важно! Перед употреблением Иван-чая необходимо получить консультацию у вашего лечащего врача, чтобы избежать возможных осложнений.

От каких недугов лечит иван-чай?

Полезные свойства кипрея узколистного позволяют успешно справляться с патологиями желудочно-кишечного тракта, лор органов, сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной, мочеполовой системы.

Гастрит, язва, колит, пищевые отравления, диарея, запор.
Анемия.
Гипертония.
Аденома, простатит, половая дисфункция, бесплодие у мужчин.
Воспалительные заболевания почек, мочекаменная болезнь.
Цистит, молочница, кровотечения, бесплодие, нарушения менструального цикла у женщин.
Гайморит, бронхит, фарингит, туберкулез легких.
Проявления герпеса.
Заболевания селезенки, поджелудочной железы, нарушение желчевыведения.
Дерматология: экземы, псориаз, дерматиты.
Бессонница.
Стрессы, психозы, хроническая усталость, переутомление, эпилепсия.
Нарушение гормонально фона при женском климаксе.
Реабилитация после химиотерапии.
Авитаминоз, иммунодефицит.
Разглаживает морщины, возвращает коже здоровый сияющий вид. Способствуют естественному синтезу коллагена флавоноиды, органические кислоты, витамины А и С.

Добиться положительного терапевтического эффекта помогают составляющие компоненты кипрея при его регулярном применении. Укрепление защитных свойств организма позволяет противостоять вирусам и инфекциям.

Мед из иван-чая

Производят мед из нектара кипрея узколистного пчелы. Это прозрачная консистенция зеленоватого оттенка, которая при кристаллизации приобретает необычный белый цвет. Обладает приятными вкусовыми качествами и цветочным ароматом. В меде содержатся витамины группы В, А, аскорбиновая, никотиновая кислота. Эти вещества способствуют укреплению нервной системы, нормализации обменных процессов, улучшают усвоение пищи.

Как лечебное средство оказывает тот же эффект, что и настойки или отвары кипрея. Снимает воспаления кожных покровов, сыпь, если эти проявления не вызваны заболеваниями внутренних органов. Кипрейный мед лечит недуги желудка и кишечника, восстанавливает микрофлору, понижает уровень кислотности желудочного сока.

Дополнительно используется как косметическое средство для женщин. Кипрейный мед входит в состав кремов, скрабов, масок. Прекрасно увлажняет, придает коже сияющий вид.

Можно съедать 1 столовую ложку вдень натощак для поддержания тонуса организма, профилактики вирусных инфекций, укрепления иммунитета. Наружно можно делать компрессы на грудь при бронхитах, повязку на рану при гнойных воспалениях. При простудных заболеваниях, ангине мед с молоком – незаменимое средство.

Способы применения

Употребляют иван-чай в виде настойки, чая или отвара. Для приготовления лучше использовать чистую природную воду. Заваренный кипрей полезные свойства не теряет до 3 дней благодаря содержанию эфирных масел. Гораздо лучше пить отвары без добавления сахара, замените его медом.

Настойка: 1 столовую ложку сушеной травы заливают одним стаканом кипятка. Затем дают настояться 10 – 15 мин и отцеживают. Пить следует по ½ стакана утром и вечером.

Можно приготовить настойку из любых целебных трав, добавить немного меда из иван-чая. Такое средство поможет при заболеваниях лор органов. Также хороший результат дает сок алоэ с кипрейным медом. Этой кашицей смазывают ротовую полость при стоматитах, воспалении десен.

Отвар: свежие листья заливают прохладной водой (слой из 5 см травы должен быть покрыт водой на 10 см), ставят на огонь, медленно доводят до кипения. Затем настаивают 10 мин. Можно добавлять цветы в равных пропорциях с листьями. Принимать по полстакана процеженного отвара дважды в день. Курс лечения составляет 1 месяц, затем необходим перерыв минимум на такой же срок.

Спиртовая настойка: в 1 бутылку водки (0,5 л) добавляют 50 грамм измельченных цветов и настаивают 1 неделю. Принимать нужно по 30 грамм 2 раза в сутки. Эффективно при воспалениях почек, яичников, простаты, цистите. Применяют настойки и как наружное средство для обработки ран, при кожных воспалениях. Прикладывают кусочек марли, пропитанный в отваре к поврежденному участку.

Профилактика рака и алкогольной зависимости

Иван-чай, польза и вред при лечении рака. Настойки и отвары снимают интоксикацию организма, предотвращают образование метастазов, восстанавливают иммунитет после химиотерапии. Вред может принести слишком длительное употребление отваров, которые могут способствовать нарушению работы кишечника и ухудшению состояния больного.

Также кипрей можно заварить вместе с другими лечебными травами. При этом усиливается взаимодействие некоторых компонентов, терапевтический эффект увеличивается. Комплексно с иван-чаем применяют хвощ, крапиву, эхинацею, лимонник, хмель.

Иван-чай, польза и вред при лечении алкогольной зависимости. Трава способствует выведению отравляющих веществ, облегчает похмелье, снижает тягу к спиртному. Люди, бросающие пить или курить, становятся агрессивными и раздражительными. Кипрей оказывает седативное действие, нормализует сон. Вред и противопоказания заключаются в бесконтрольном употреблении лечебного средства. Может нарушиться работа пищеварительной системы.

Противопоказания к применению

Народной медицине известны только полезные свойства иван-чая, противопоказаний у препарата практически нет.

Индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в химический состав растения. Возможны аллергические реакции на витамины А, С, В, РР. Проявляется в виде крапивницы, зуда кожных покровов при их передозировке.
Тромбофлебит и варикозное расширение вен. Средство улучшает свертываемость крови и может усугубить состояние при наличии тромбов в венах.
Длительное употребление травы может вызвать расстройство кишечника из-за слабительного эффекта, которым обладает кипрей.

Принимать иван-чай можно в период беременности и маленьким детям при прорезывании зубов.

Некоторые симптомы появления:

повышенная потливость;
ослабление иммунитета, частые простуды;
слабость, быстрая утомляемость;
нервозное состояние, депрессии;
головные боли и мигрени;
сменяющие друг друга диареи и запоры;
хочется сладкого и кислого;
неприятный запах изо рта;
частое чувство голода;
проблемы с похудением;
снижение аппетита;
ночной скрежет зубами, слюнотечение;
боли в животе, суставах, мышцах;
не проходит кашель;
прыщи на коже.

Если у вас любой из симптомов или сомневаетесь в причинах недомоганий, нужно как можно быстрее провести чистку организма. Как это сделать .

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .