Помним о вреде газированных напитков! Почему вредно употреблять газированные напитки.

Газированные напитки очень популярны и среди детей, и среди взрослых. Однако, к сожалению, они далеко не так безвредны для здоровья, как принято думать. Если пить газировку редко и понемногу, проблем, скорее всего, не возникнет, однако регулярное употребление таких напитков может привести к ухудшению самочувствия и даже внешнего вида.

Употребление газированных напитков: видео о вреде газировки

Как газировка воздействует на внутренние органы

Газированные напитки воздействуют в первую очередь на почки. Согласно наблюдениям специалистов, у людей, которые регулярно употребляют их, значительно повышается риск возникновения почечных колик. Дело в том, что в состав напитков с газом помимо диоксида углерода, красителей, ароматизаторов и разнообразных добавок, польза которых весьма сомнительна, входит фосфорная кислота, притом в очень больших количествах, а она провоцирует нарушения в работе почек.

Содержание вредного ингредиента варьируется в зависимости от состава конкретного напитка, однако так или иначе любая газировка содержит немало фосфорной кислоты

Если человек регулярно употребляет газированные напитки, страдают не только его почки. Такая привычка очень вредна и для печени: достаточно выпивать по литру такой жидкости каждый день, чтобы риск возникновения заболеваний печени повысился в пять раз. Однако проблемы и на этом не заканчиваются: газированные напитки многих марок оказывают плохое воздействие на сердечно-сосудистую систему и могут повышать риск развития диабета.

Газированные напитки и ухудшение внешности

Сладкая шипучка высококалорийна. Согласно наблюдениям врачей, достаточно выпивать по 300 мл такого напитка, чтобы набрать 500–700 г лишнего веса за месяц. В первую очередь это плохо сказывается на состоянии фигуры, однако не стоит думать, будто других проблем не возникнет. Дело в том, что постоянное употребление сладкой шипучки значительно увеличивает риск получения ожирения, а это уже чревато отдышкой, проблемами с сердцем, излишней нагрузкой на внутренние органы и пр.

Газированные напитки очень вредны и для зубов. Они не только меняют оттенок эмали, делая ее желтоватой или коричневатой, но и разрушают минеральные вещества, входящие в ее состав. Дело в том, что такие напитки отличаются высокой кислотностью. Они способны делать десны гораздо более чувствительными, а также способствовать разрушению зубов. Категорически не рекомендуется чистить зубы вскоре после употребления таких напитков. Кроме того, стоматологи рекомендуют людям, которые не могут отказаться от газировки, хотя бы пить ее через соломинку, чтобы свести к минимуму контакт жидкости с зубной эмалью.

Газированные напитки и тяжелые заболевания

Специалисты выяснили, что кислотность газированной воды многих марок столь высока, что жидкость может даже разъедать дно и стенки металлических сосудов. Если вы покупаете такие напитки в алюминиевых банках, учтите, что в них может содержаться некоторое количество тяжелых металлов. Употребление такой газировки резко повышает риск развития болезни Альцгеймера. Кстати, по этой причине напитки в пластиковых бутылках и специальных аппаратах чуть менее вредны.

Чтобы хоть немного снизить вред газировки, покупайте только свежие напитки. Чем больше времени прошло с даты их изготовления, тем хуже

Употребление газировки может привести и к возникновению гипогликемии . Дело в том, что из-за высокого содержания сахара в этом напитке поджелудочной железе приходится вырабатывать максимальные дозы инсулина, чтобы защитить организм. Через некоторое время уровень сахара падает, и это приводит к ухудшению самочувствия. Человек ощущает усталость, слабость и сонливость, становится апатичным, вялым. Однако на этом проблемы не заканчиваются: начав опять пить газировку, человек резко повысит уровень сахара в крови. Постоянные скачки могут спровоцировать серьезные нарушения обмена веществ. Это очень опасно для всех людей, но особенно часто проблемы возникают, когда газировку пьют дети. К сожалению, если взрослые люди в некоторых случаях успешно справляются с заболеваниями, то для растущего организма последствия могут быть не только очень серьезными, но и необратимыми.

Вы любите гулять на свежем воздухе?

Это так круто, иногда прогуляться и подышать свежим воздухом.

Часто гуляя, мы видим людей разных возрастов с бутылочками сладких газированных напитков или просто соков.

Это и любители побегать, и погулять просто, и мамы с колясками.

И хотя вред сладких газированных напитков уже давно известен, люди все еще думают, что это хорошая замена простой воды. Или, как думают спортсмены, хороший источник глюкозы и углеводов, если она цветная и сладкая …

Многие все еще не совсем знакомы с полным списком побочных эффектов и разрушений, которые могут нанести в наших организмах эти напитки.

Мы здесь, чтобы изменить Ваше мнение.

Нет, мы не в коем случае не хотим Вас запугать, мы хотим Вам помочь… У каждого своя жизнь и каждый воспринимает информацию по своему.

В самом деле, если регулярно употреблять эти газированные напитки и соки, Вы можете наткнуться на полный набор самых нежелательных заболеваний в вашей жизни — большинство из которых являются следствием ранней смерти.

Это не должно удивлять, если я скажу, что сахар является основным ингредиентом этих вредных напитков. Именно поэтому и поднята сегодня вся эта шумиха …

Давайте попробуем разобраться в этой теме …

Вред сладких газированных напитков на организм человека

1. Газированные напитки приводят к ожирению внутренних органов

Если вы потребляете избыток сахара в виде сладких напитков, есть высокая вероятность того, что это приведет к лишнему жиру на вашем теле.

Это не говорит о появлении жира, что собирает на бедрах, ягодицах и боках (в виде подкожного жира), хотя и это может быть.

Это говорит о появлении висцерального жира. Это вид жира, который скапливается вокруг жизненно важных органов, таких как печень, почки, кишечник и желудок, и связан с сахарным диабетом 2 типа и другими воспалительными заболеваниями.

Все продукты защиты от старения на рынке предполагают, что люди не хотят стареть даже естественно, то есть сохранить молодое тело как можно дольше, не так ли? Кажется любой согласится с этим мнением.

Но, продолжая пить сладкие газированные напитки этот процесс мы можем только ускорить.

В состав привычных для нас сладких газированных напитков входит большое количество глюкозы и фруктозы.

Когда напиток попадает в организм человека, поджелудочная железа активизируется в связи с большим поступлением сахара, начинает вырабатывать инсулин в больших количествах, а данный процесс приводит к скачку уровня сахара в крови.

Что происходит в нашем организме после того, как он получил очередную дозу газировки? Давайте остановимся на этом подробнее.

1. Вы выпили напиток. Через 20 минут после этого в крови значительно повышается уровень сахара, в результате чего вырабатывается много инсулина. Печень в свою очередь реагирует на вышеперечисленные процессы, превращая большое количество сахара в жир.
2. Через 40 минут после того, как вы выпили напиток, полностью всасывается в кровь содержащийся в нем кофеин. По этой причине расширяются зрачки, повышается артериальное давление, печень начинает выбрасывать в кровь сахар.
3. Через 45 минут после принятия напитка, в кровь выбрасывается допамин, гормон, стимулирующий в мозге центр удовольствия.
4. Уже через час уровень сахара в крови резко падает, а это вызывает желание опять употребить газировку.

Если пить сладкие напитки регулярно, уровень инсулина будет постоянно повышаться, это приведет к резистентности к инсулину , нарушении уровня , а это в свою очередь может вызвать множество заболеваний от диабета до рака. Кроме того, регулярное употребление газировки способствует формированию ожирения.

4. Газированная вода приводит к болезням сердца

Болезни сердца, также известны как сердечно-сосудистые заболевания или заболевания сердца и кровеносных сосудов. Эти болезни является убийцами номер один практически во всем мире.

Кажется любой из Вас желает жить дольше не заглядывая в аптеки, не так ли?..

Как уже упоминалось выше, потребление газированных напитков может привести диабету.

В одной из наших статей, мы писали о вреде сахара для здоровья. А так как газированные напитки переполнены им, то действие их близко к действию сахара на наш организм.

Сладкие напитки могут увеличить риск развития болезни Альцгеймера! …

Заменитель сахара аспартам (E-951) - компонент, входящий в состав некоторых продуктов и газированных напитков, возможно, наиболее спорный из всех веществ. Его изготовители и государственные органы утверждают, что он безопасен, но ряд учёных и некоторые факты подтверждают, что это не совсем так.

Что характерно: исследование в защиту или против аспартама, похоже, тесно увязано с тем, кто это исследование оплачивал.

Интересный факт в том, что 100 % исследований, финансированных промышленностью, пришли к выводу, что аспартам безопасен. В то время как 92 % независимо финансируемых исследований и отчётов определили, что аспартам является потенциальным источником вредных эффектов.

Если Вы поклонник кока-колы, пепси, или любого другого напитка, Вы должны это услышать.

Кстати, Вы любите своих детей?

А вспомните тогда сейчас, сколько газированных напитков Вы ставите на стол вместе с большим количеством других, не самых здоровых, сладостей.

Сахар вызывает высвобождение гормона в головном мозге, который заставляет нас чувствовать себя хорошо. Наверное, Вы знаете какого-нибудь сладкоежку, так? Знайте, что он практически наркоман …

Но как пишет журнал Woman , данные исследований по-настоящему пугают: ученые все чаще сравнивают любителей сахара с наркоманами, предостерегая - сладости не только дарят мимолетное удовольствие, но и вызывают привыкание, в конечном счете обращая Ваше здоровье в руины.

Это именно тоже самое, как привыкание к кокаину!

10. Газированные напитки уничтожат ваши зубы

Наверное, Вам уже известно, что ортофосфорная кислота, которая содержится в сладких газированных напитках, мешает усвоению кальция и может привести к остеопорозу — это кошмар для ваших зубов, а не только для костей.

Но меня недавно поразило еще одно открытие.

По данным сети клиник Москвы Startsmile , китайские ученые выяснили, что газированные напитки, даже не содержащие сахара, вызывают стоматологические заболевания. Все заверения, что диетическая газировка не портит эмаль, – всего лишь рекламный трюк.

Доктор Чу Чун-хун, заместитель профессора семейной стоматологии из Гонконгского университета, и его коллеги недавно провели исследование среди учащихся младших классов и обнаружили, что зубы большинства из них подвержены эрозии, а также другим серьезным стоматологическим заболеваниям.

Среди шестисот школьников в возрасте двенадцати лет почти у 75% были обнаружены зачатки эрозии. У каждого пятого ребенка нашли кариозные повреждения, половина из которых были не пролечены. Также для исследователей стало открытием то, что девочки больше подвержены кариесу, чем мальчики.

По словам специалистов, эрозия и кариес у школьников образовались из-за постоянного употребления продуктов с высоким содержанием кислоты. Родители детей подтвердили догадку ученых, сообщив, что примерно 20% детей довольно часто употребляют газировку и фруктовые соки.

Наверное это должно стать Вам и Вашим детям примером или уроком — пить газировку вредно!

11. Газированные напитки приводят к бесплодию

Итак вы узнали об 11, как показалось, самых страшных фактах о вреде газированных напитков.

А теперь я предлагаю вам отойти от вашей привычки пить эти вредные напитки и снизить риск негативных побочных эффектов.

Вот несколько советов…

Изменить свою привычку. Возможно Вы любитель прогуляться во время работы до ближайшего автомата с этими напитками или забегаловки, где их продают? Если это так, измените свой маршрут. Даже не смотрите на него, чтобы избежать искушения и минуйте свои регулярные точки покупки.

Замените свой любимый напиток. Попробуйте заменить газировку на другой напиток, который не содержит сахара или искусственных подсластителей. Например, попробуйте травяной чай (мята, мелиса и другие травы), воду с полезнейшим соком () или стакан домашнего молока, чтобы утолить свою жажду.

Знайте свою цель. Назначьте день, когда вы не будете пить эти напитки. Поставьте себе цель: , набрать мышечную массу, излечиться от болезней и другие.

Ну и в добавок…

Вот рецепты

Полезных детокс-напитков, соков и смузи, которые помогут вам избавиться от этой дурной привычки покупать и пить эти вредные, сладкие, газированные напитки:

Вывод

Кока-кола, Пепси и другие известные производители постоянно хотят улучшить качество своих напитков. Они работают в этом направлении уже давно.

Но, но все равно ученые каждый год находят доказательства их вредности.

Если статья была вам интересной, пожалуйста, поделитесь ею с другими!

Знаете ли в ы еще какие-либо негативные последствия или способы отойти от этой плохой привычки? Поделитесь своим опытом, оставив комментарий ниже!

Пожалуй, выражение «все вкусное – вредно», имеет непосредственное отношение именно к газированным напиткам.

И действительно, ученые подтверждают наличие в «газировке» вредных для организма веществ, причем содержащихся в ней в больших дозах. И не нужно иметь ученой степени, чтобы разобраться в составе подобных напитков, о нем свидетельствует этикетка.
Откуда взялась «газировка»?
Газированная вода – это изобретение химика Джозефа Пристли, который в 1767 году в Англии, в ходе экспериментирования с газом, выделяющимся в результате брожения пива, разработал аппарат, насыщающий воду пузырьками углекислого газа. Такой аппарат – сатуратор с помощью насоса газировал воду. А уже в 1783 году было начато промышленное изготовление газированных напитков Якобом Швеппом, основавшим торговую компанию «Schweppes».
В нашей стране первыми газированными напитками были «Буратино», «Байкал», «Тархун». Первые американские марки газированных напитков – «Кока-кола», «Спрайт», «Фанта».


О составе и производстве газированных напитков
По сути, газированная вода – это прохладительный напиток, который производится из воды или минеральной, или ароматизированной подслащенной, которая насыщается углекислым газом. Различается уровень насыщенности такой воды газами, она может быть сильно газированной, слабо газированной, а также средне газированной.
Газируются напитки либо механическим, либо химическим способом. Механический путь подразумевает введение в напиток диоксида углерода. Таким способом изготавливают минеральные, фруктовые и газированные воды, а также шипучие вина. Важно понимать, что при введении в воду углекислого газа не происходит ее обеззараживания. Газ вводится с помощью специальной аппаратуры (сифонов, сатураторов и др.).
При химическом пути газирования, подразумевается процесс брожения, в ходе которого углекислота и насыщает напиток газом. Таким образом, изготавливается хлебный квас, бутылочное шампанское и некоторые другие игристые вина, пиво, сидр.
Особым способом, при взаимодействии питьевой соды и кислоты, изготавливается «содовая» (зельтерская вода).

Сахар в составе газированных напитков
Только в лечебно-профилактических минеральных водах не содержится сахар. Все остальные сладкие газированные напитки содержат большое количество этого, не самого полезного, вещества. Так, в стакане сладкой газированной воды столько же сахара, сколько его в чашке чая с 5-6 ложечками сахара. Поэтому и калорийность таких напитков варьируется в пределах 40-50 Ккал на 100 мл жидкости.
Вред сахара в «газировках» в том, что полученные таким путем калории, которые организм усваивает просто и легко, утоляют голод на очень короткое время, буквально «обманывая» мозг. Поэтому наесться сладкой газированной водой невозможно и человек съедает нисколько не меньше пищи, а потребленные из «газировки» калории, откладываются организмом в виде жировых запасов. Поэтому ярым любителям сладких газированных напитков может грозить не только ожирение, но и развитие сахарного диабета. Более того, при большом количестве поступающего в организм сахара, в крови увеличивается количество триглицеридов, провоцирующих атеросклероз сосудов.


Заменители сахара в составе газированных напитков
Интересно, можно ли уменьшить вред от газированных напитков заменив сахар сахарозаменителями? Такой подход может, безусловно, снизить калорийность, но добавить других проблем. Так многими производителями в качестве заменителя сахара, при изготовлении газированных напитков, используется аспартам. Это синтетический сахарозаменитель, который сегодня не используется в питании детей, из-за содержания фенилаланина, способности спровоцировать аллергическую реакцию, изменить вкусовую восприимчивость. А большие дозы аспартама негативно сказываются на состоянии психики и могут вызвать даже приступы агрессии.
Опасен не только аспартам, но и другие заменители сахара. К примеру, ксилит и сорбит негативно сказываются на здоровье мочевыводящих путей, сахарин и цикламат отрицательно влияют на орган зрения, а также являясь канцерогенами, могут спровоцировать развитие раковых клеток.


Углекислый газ в составе газированных напитков
Способность углекислого газа взаимодействовать с водой обусловлена тем, что он хорошо растворим в ней. На этикетке углекислый газ, как консервант, обозначается буквами Е290.
Вреда здоровью углекислый газ не приносит, но может спровоцировать повышенное газообразование, вздутие и отрыжку, что особенно актуально для людей с нарушением деятельности желудочно-кишечного тракта.
Некоторые считают, что именно благодаря пузырькам газа такие напитки хорошо утоляют жажду, другим же, наоборот, кажется неприятным воздействие пузырьков газа на слизистые оболочки во рту и горле.


Ароматические добавки и красители в составе газированных напитков
И ароматические добавки, и красители из газированных напитков расщепляются в печени, которая и без того занята расщеплением глюкозы. Значит, людям, имеющим проблемы со здоровьем печени, следует отказаться от потребления сладких газированных напитков.
Самыми распространенными красителями являются «желтый» и «красный», негативно влияющими не только на здоровье печени, но и провоцирующими возникновение аллергических реакций, нарушений работы дыхательной системы: от насморка до бронхиальной астмы.


Кофеин в составе газированных напитков
Несмотря на то, что количество кофеина в газированных напитках не велико, его воздействие на организм многократно усиливается углекислым газом. И если взрослому организму эпизодическое употребление содержащих кофеин напитков не принесет значимого вреда, то на детскую нервную систему он воздействует крайне возбуждающе.


Консерванты в составе газированных напитков
Основными консервантами в газированных напитках считают лимонную и ортофосфорную кислоту. Эти кислоты раздражающе воздействуют на слизистые желудка, провоцируя развитие язвенной болезни и гастрита. Более того, именно ортофосфорная кислота способствует тому, что из костей вымывается кальций. А дефицит кальция в организме в свою очередь провоцирует возникновение остеопороза.
Также почти в каждом газированном напитке есть бензоат натрия, обозначаемый буквами Е211, который взаимодействуя с витамином С, выделяет канцероген бензоат, опасный для здоровья человека.


Противопоказания к употреблению газированных напитков
Все вышесказанное, красочно свидетельствует о том, что газированные напитки, особенно если они сладкие, при злоупотреблении, могут нанести вред здоровью даже здорового человека. Поэтому противопоказаны газированные напитки не только детям, но и кормящим и беременным женщинам, а также людям, страдающим от аллергических реакций, болезней желудочно-кишечного тракта, печени, ожирения.
Мало того, что газированные напитки не только плохо утоляют жажду, они могут вызывать и привыкание. В результате чего человек употребляет больше жидкости, нарушается его водно-солевой баланс, жировой обмен, часто увеличивается количество холестерина в крови. Поэтому среди любителей газированных напитков высок риск развития болезней сердца и сосудов.
Не полезны газированные напитки и стремящимся похудеть, несмотря даже на то, что можно выбрать напитки «лайт», содержащиесахарозаменители, но имеющие ряд других вредных побочных эффектов.
Для детей «газировка» опасна не только своим возбуждающим действием, но и тем, что может вызвать нарушения сна, снижение работоспособности.


Негативное воздействие газированных напитков на зубы
Врачи-стоматологи утверждают, что зубы любителей газированных напитков больше других подвержены кариесу. Это связано с тем, что в составе «газировки» есть кислоты¸ отрицательно сказывающиеся на состоянии эмали зубов, а также большое количество сахара (в сладких напитках). Наибольшей опасности подвергаются зубы подрастающего поколения, эмаль которых еще не достаточно устойчива к воздействию внешних раздражителей.
Конечно, каждый сам в праве решать, «пить или не пить» газированные напитки. Но помните о том, что мы, во многом, рабы своих привычек. А значит, проявив усилие воли и отказавшись от употребления «газировки», со временем Вы заметите, что «не очень-то и хотелось». А выпить стакан сока или чашку чая будет намного полезнее, а зачастую, еще и дешевле.
Берегите себя и будьте здоровы!

Вред газированных напитков

Помните свое детство и то ощущение счастья, которое присутствовало в жизни ежесекундно? Казалось, стоит расправить руки, разбежаться и можно легко оторваться от земли и взлететь к самому синему небу. Летом город плавился от горячих солнечных лучей, на каждом углу веселые мороженицы продавали детскую радость в вафельных и бумажных стаканчиках, и не было в нашей жизни важнее момента, чем стоять и мучительно размышлять: пломбир или фруктовое мороженное хочет наш измученный жарой организм. Помните автоматы с водой, которые на наших глазах совершали чудо, смешивая простую газированную воду со сладким сиропом? Неизвестно, что наши детские умы завораживало больше, вкусное ситро или сам процесс наполнения громоздких стеклянных стаканов. Сегодняшний выбор газированных напитков, несомненно, гораздо больше и разнообразнее, вот только оставит ли он в памяти наших детей приятные и радостные воспоминания?

Врачи бьют тревогу: содержание опасных для человека веществ в газированных напитках превышает все нормы. Производители сладкой газировки, наоборот, активно убеждают своих покупателей, что даже имидж, по сравнению с жаждой - ничто, и утолять ее нужно только выпускаемой ими водой. Чтобы понять, пользу или вред газированные напитки приносят человеку, давайте внимательно ознакомимся с их составом.

Эта сладкая, сладкая газировка

В состав любого газированного напитка (кроме лечебной минералки) входит сахар. На 100 мл обычно приходится 40-50 ккал, что приравнивает выпитый стакан газировки стакану чая с 5-6 ложками сахара. Легко усваиваемые калории "обманывают" мозг, лишь слегка уменьшая чувство голода. Человек не чувствует насыщения и съедает привычное количество пищи, а калории из сладких газированных напитков, оставшиеся незаметными и неучтенными, откладываются на боках и талии. Это увеличивает вероятность заболевания ожирением, сахарным диабетом. К тому же, сахар повышает содержание в крови триглицеридов, что может привести к атеросклерозу.

Понижает ли вред газированных напитков замена натуральных углеводов сахарозаменителями? Безусловно, калорийность напитка снижается до нуля, но при этом возникает большое количество других побочных эффектов. Многие производители применяют аспартам - синтетический заменитель сахара. На сегодняшний день он полностью запрещен для использования в детском питании, так как содержит фенилаланин, который меняет порог вкусовой восприимчивости, может вызвать аллергию, а при употреблении в больших дозах влияет на психику и ведет к повышению агрессии. Другие сахарозаменители - сорбитол и ксилит провоцируют болезни мочевыводящих путей, а цикламат и сахарин являются вообще канцерогенами и способствуют развитию опухолей.

Кислоты

Вред газированных напитков увеличивают и кислоты, которые используются для усиления вкуса и служат консервантами. Особенно опасна для здоровья ортофосфорная кислота, она ускоряет процесс вымывания кальция из костей. При регулярном употреблении сладких газированных напитков человек может заработать остеопороз, при котором кости становятся хрупкими, и повышается риск переломов даже при незначительных нагрузках. К тому же, переработка ортофосфорной кислоты сильно нагружает почки, что ведет к развитию мочекаменной болезни.

Канцерогены и витамин С

Современные производители часто добавляют в свои фирменные напитки витамин С. На первый взгляд, это должно уменьшить вред газированных напитков и сделать их если не полезными, то, хотя бы, тонизирующими. Однако, не так все однозначно. В результате взаимодействия аскорбиновой кислоты и бензоната натрия, который является слабым канцерогеном, выделяется токсичный бензол - более сильный канцероген, провоцирующий развитие злокачественных опухолей.

Углекислый газ

Говоря о вреде газированных напитков нельзя не упомянуть об углекислом газе - обязательном компоненте любой газировки. Сам по себе он опасности не представляет, но его соединение с водой образует угольную кислоту, которая очень сильно раздражает слизистые оболочки и представляет опасность для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. К тому же, скопление углекислого газа в кишечнике может вызвать метеоризм. Перед употреблением подержите бутылку открытой в течение 10-15 минут, это понизит содержание газа в напитке.

Очень часто производители добавляют в газированные напитки кофеин, который тонизирует и обеспечивает прилив сил. Однако, этот эффект носит временный характер и сменяется раздражительностью и бессонницей. Нейтрализовать это состояние позволяет повторное употребление напитка, что, в результате, вызывает зависимость. Кстати, раньше вместо кофеина известная компания Coca-cola использовала экстракт листьев Коки, которые некоторое время спустя, были приравнены к наркотикам и запрещены для применения.

Говоря о вреде газированных напитков необходимо затронуть следующий вопрос: производители рекомендуют их пить холодными. Исследования ученых-диетологов доказали, что чем сильнее охлажден напиток, которым мы запиваем еду, тем меньше времени пища находится в нашем желудке. Мало того, что мы не можем получить ожидаемого насыщения, пища, не достаточно переваренная в желудке, начинает бродить в кишечнике, вызывая гнилостные процессы. Этот момент продуктивно использует индустрия фаст-фуда - запивая гамбургер или сэндвич газированным напитком с кубиками льда, человек очень медленно насыщается, а значит, заказывает и съедает большее количество еды.

В этой статье мы рассказали о вреде газированных напитков , которыми заполнены прилавки магазинов. Если вы беспокоитесь о своем здоровье и здоровье близких людей, ограничьте употребление сладкой газированной воды, замените ее соками и натуральными морсами, которые легко можно приготовить даже в домашних условиях.

Чтобы утолить жажду, люди всех возрастов часто пьют газированные напитки. Многие считают, что этот продукт не только хорошо восполняет недостаток жидкости в человеческом организме, но еще и тонизирует. Редкое потребление шипучки не принесет здоровью вреда, а вот если эта продукция присутствует в питании постоянно, могут быть достаточно нехорошие последствия. В чем же вред газированных напитков, какие вещества в них входят, нужно рассмотреть основательно.

Что есть в составе

Вред газированной воды напрямую связан с ингредиентами, которые в ней содержатся. Если еще несколько лет назад состав газировки сохранялся производителями в тайне, то сегодня никто не скрывает, какие компоненты входят в состав того или иного напитка. Сладкие газированные напитки содержат:

• сахар или сахарозаменители разного типа;
• ароматизаторы и разные усилители вкуса, к которым относится бензоат натрия;
• кислоты;
• кофеин;
• углекислый газ;
• воду.

Когда человек пьет такую смесь, создается обманчивое впечатление, что жажда утолена. Но в действительности полноценного восполнения жидкости нет, а чтобы минимизировать вредное действие газировки на организм, нужно выпить много обычной воды. Чтобы понять весь вред газировки на организм человека, следует подробно рассмотреть все входящие в нее ингредиенты.

Сахар или заменители

Сахар относится к простым углеводам, которые при попадании в полость желудка сразу всасываются в кровоток и быстро проникают в клетки печени. Всего один стандартный стаканчик газировки содержит приблизительно 3 столовые ложки сахара. Подобный объем глюкозы в кровотоке способствует увеличению вырабатывания инсулина, особого гормона, что отвечает за полную переработку поступающего сладкого вещества. Кроме этого, в организме начинается выработка дофамина – нейромедиатора, что участвует в процессе переработки. Большое количество сахара может привести к быстрому выходу из строя поджелудочной железы, что в итоге вызовет диабет.

Многие компании пытаются уменьшить объем глюкозы в выпускаемой продукции и взамен сахара кладут сахарозаменители. Но это не делает газировку менее вредной, так как не все подсластители полностью безвредные для человека. Например, распространенный ксилит способствует отложению камней и песка в почках, сорбитол и аспартам ухудшают зрение, цикламат некоторые медики вообще считают канцерогеном.

У особенно восприимчивых людей любые заменители сахара вызывают аллергию, от типичного кожного высыпания до отека Квинке.

Кислоты

Кислоты в шипучих напитках выступают в роли консервантов и некоторых ароматизаторов. Именно такие вещества замедляют рост патогенной микрофлоры в продукте и тем самым увеличивают срок хранения. В основном производители добавляют лимонную или же ортофосфорную кислоту, которые на этикетке могут значиться как Е330 и Е338. Постоянное потребление этих компонентов приводит к возникновению кариеса, мочекаменной болезни и тяжелому остеопорозу.

Некоторые газированные напитки могут оказывать легкий опьяняющий эффект и вызывать стойкое привыкание!

Углеводородные соединения при смешивании с иными химическими веществами помогают воспроизводить вкусы, которые идентичны натуральным продуктам. Еще несколько лет назад основным ароматизатором для газировки считался бензол – очень канцерогенное вещество.

Сейчас в напитки добавляют менее вредное соединение – бензоат натрия, но при реакции с аскорбиновой кислотой, которая почти всегда есть в составе продукции, это вещество преобразуется в особо токсичный бензол. Такое вещество при регулярном потреблении приводит к генным изменениям в клетках и в разы увеличивает вероятность развития онкологических болезней.

Кофеин

Улучшение работоспособности и резкий прилив сил, после потребления газировки – это не самовнушение. Такое влияние газированных напитков на организм человека объясняется наличием в составе кофеина. Но опасность заключается в том, что после кратковременного прилива сил человек становится раздражительным и чувствует сильную усталость. Приняв очередную порцию газированного напитка, ситуация поправляется, но опять же на короткое время. За счет этого возникает стойкая зависимость наподобие наркотической.

Благодаря кофеину производители могут удерживать продажи газированных напитков на постоянно высоком уровне. Людей прямо тянет купить и выпить шипучий напиток.

Углекислый газ

Все дети и взрослые любят газированные напитки за шипучие пузырьки, которые приятно щекочут нос. Все знают, какой газ добавляется в такой продукт, но не все знают его вредное воздействие на организм человека. Углекислый газ сам по себе совершенно безобиден в том малом количестве, что есть в напитках, но он становится вредным при соединении с водой. Благодаря химической реакции выделяется угольная кислота, которая крайне вредная для нежных стенок пищеварительных органов.

Вред и польза газированных напитков несопоставимы. Всего минута удовольствия от потребления шипучей жидкости может быстро привести к стойким нарушениям здоровья и сбоям в работе многих органов и систем.

Последствия частого употребления газировки

Газированные напитки очень плохо воздействуют на человеческий организм и вызывают массу плохих последствий. Самыми серьезными заболеваниями, которые могут спровоцировать шипучки, считаются:

• ожирение или же избыточный вес;
• диабет;
• камни и песок в почках;
• воспалительные болезни органов пищеварения, гастрит и язва;
• заболевания зубов и слизистой рта;
• остеопороз;
• печеночная недостаточность;
• гипогликемия;
• болезнь Альцгеймера.

С набором массы тела все понятно, большой объем быстрых углеводов приводит к накоплению жировой прослойки в качестве запаса. Лишние калории, что есть в шипучках, практически не оказывают влияния на голод, который после употребления лимонадов остается на том же уровне. Из-за этого люди потребляют на порядок больше энергии, чем нужно организму. Излишний вес считается одной из главных причин метаболических или эндокринных расстройств, что приводят к развитию сахарного диабета.

Проведенные исследования подтвердили подозрения врачей о том, что люди, которые постоянно пьют газировку, имеют проблемы с почками. К этому состоянию приводит ортофосфорная кислота, которая есть в составе всех фант, кока-кол и байкалов.

Заболевания пищеварительных органов – это следствие воздействия углекислоты. Даже совершенно здоровые взрослые люди, которые никогда не жаловались на проблемы с пищеварением, при длительном потреблении газировки начинают обращать внимание на стойкие расстройства.

Проблемы с зубами и общее ухудшение состояния костей происходит из-за растворения кислотами, что есть в составе продукта, минеральных веществ. При употреблении чистой газированной минеральной воды эта проблема отпадает.

Чтобы снизить пагубное воздействие сладких газированных напитков на зубную эмаль, рекомендуется употреблять шипучки через трубочку и сразу после питья чистить зубы.

Противопоказания к употреблению продукта

Врачи не советуют пить газировку вообще, но есть ряд людей, которым она противопоказана категорически, к ним относятся:

• дети возрастом до 3 лет;
• беременные и кормящие женщины;
• люди с ожирением или лишним весом;
• больные сахарным диабетом;
• людям, у которых есть хронические заболевания печени, почек и пищеварительного тракта.

В жаркое время года значительно возрастает продажа газированных напитков. Покупают и пьют шипучки люди разных возрастов, рассчитывая быстро утолить жажду. Однако ожидаемого эффекта этот продукт не приносит, вместо пользы человек получает только вред. Это выражается в привыкании, порче зубов и хронических заболеваниях.