Как делать сладкие гренки из батона. Как пожарить сладкие гренки

– обжаренные кусочки хлеба. Их готовят как сладкими, тогда выходит отличное дополнение к чаю, так и солеными и даже острыми – получается вкусная и пикантная закуска. Как приготовить гренки из батона на все случаи жизни мы вам сейчас и расскажем.

Рецепт сладких гренок из батона

Ингредиенты:

молоко топленое – 200 г;
яйца – 2 шт.;
батон – 1 шт.;
сахар – 5 ст. ложек;
растительное масло для обжаривания.

Приготовление

Батон нарезаем ломтиками толщиной около 1,5 см. Яйца смешиваем с топленым молоком и взбиваем. Выкладываем в полученную смесь ломтики батона, они должны хорошо пропитаться, но не раскиснуть. Выкладываем подготовленные кусочки на сковороду с хорошо прогретым растительным маслом и обжариваем с обеих сторон до образования корочки. Готовые гренки посыпаем сахаром, а перед подачей к столу по желанию добавляем варенье, или фрукты.

Как пожарить гренки из батона с колбасой?

Ингредиенты:

батон – 12 ломтиков;
вареная колбаса – 200 г;
молоко – 250 мл;
яйца – 3 шт.;
сыр твердый – 100 г;
укроп – 1 пучок;
соль – 0,5 ч. ложки;
растительное масло.

Приготовление

Яйца взбиваем с добавлением соли. Сыр и колбасу трем на мелкой терке и хорошо размешиваем. Разогреваем в сковороде растительное масло. В мисочку наливаем молоко, обмакиваем в нем ломтики батона, потом окунаем их в яйцо и обжариваем на сковороде на небольшом огне. Когда одна сторона покрылась румяной корочкой, переворачиваем на вторую сторону, выкладываем колбасно-сырную массу, равномерно распределяя ее. Накрываем сковороду крышкой и готовим еще минуты 2. Готовые гренки из батона с колбасой и сыром посыпаем измельченной зеленью укропа.

Гренки из батона с сыром

Ингредиенты:

батон – 3 ломтика;
сыр толщиной около 4 мм – 3 ломтика;
яйцо – 1 шт.;
сливочное масло – 1 ст. ложка;
растительное масло – 1 ст. ложка;
соль – щепотка.

Приготовление

Яйцо взбиваем с добавлением 3 столовых ложек воды и щепотки соли. На сковороде на небольшом огне растапливаем сливочное масло, а затем еще добавляем растительное масло. Каждый ломтик батона сначала окунаем в кляр, а потом выкладываем на сковороду, обжариваем до получения золотистой корочки. Потом гренки переворачиваем и на горячую сторону и сразу же выкладываем ломтик сыра. Накрываем сковороду крышкой и на минимальном огне готовим 2-3 минуты. Подаем такие гренки к столу сразу же, пока они еще теплые.

Вкусные гренки из батона

Ингредиенты:

батон – 8 ломтиков;
сгущенное молоко – 200 г;
яйца – 3 шт.;
вода – 3 ст. ложки;
растительное масло.

Приготовление

Взбиваем яйца, добавляем сгущенку и воду, перемешиваем. Обмакиваем батон в этой смеси так, чтобы он хорошо пропитался. А затем выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем с 2 сторон.

Гренки из батона с яйцом, молоком и джемом

Ингредиенты:

батон – 10 ломтиков;
яйца – 3 шт.;
молоко – 200 г;
сливочное масло для обжаривания;
корица, мускатный орех – по вкусу;
джем – по вкусу.

Приготовление

Берем 5 ломтиков батона и намазываем на каждый с одной стороны джем. Сверху накрываем вторым кусочком батона. Яйца смешиваем с молоком, добавляем по вкусу мускатный орех, корицу и взбиваем. Макаем в полученную смесь наши заготовки. На сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем гренки и обжариваем с двух сторон до румяности.

Гренки из батона с чесноком

Ингредиенты:

Приготовление

Батон нарезаем ломтиками и выкладываем на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. Затем натираем гренки чесноком, предварительно обмакнув его в соль. Вареные яйца и огурец нарезаем кружками. На каждую гренку выкладываем по кружочку яйца, огурца и 1 штучку шпротов. По желанию такие греночки еще можно украсить зеленью.

Привет, друзья! Сегодня предлагаю вам небольшое баловство – сладкие гренки из батона. Это незатейливое блюдо приготовить совсем несложно, а удовольствия получите море. Этот рецепт перешел ко мне по наследству от бабушки, мы с ней любили баловаться сладкими гренками с сахаром, они получались очень вкусные, сочные и наполненные кучей позитива, потому что делали мы их вместе – бабушка жарила, а я добросовестно посыпАла сахаром. Алгоритм изготовления сладких гренок очень прост, пропорции весьма приблизительные. С помощью этого рецепта очень удобно утилизировать невостребованный некоторое время и начинающий черстветь батон. Для неспешного завтрака в выходной день такие гренки – идеальное дополнение.

Чтобы сотворить классные сладкие гренки, нам понадобится:mail: :

300г батона
1 яйцо
1,5 стакана молока (стакан 250 мл)
Сахар из расчета 1 чайная ложка на одну гренку
Растительное масло для жарки

Сладкие гренки с сахаром, рецепт приготовления:

Яйцо как следует взбиваем вилкой.
Добавляем молоко и хорошенько размешиваем.
Батон режем ломтиками толщиной 1-1,5 см (чем мягче батон, тем толще кусок).
Разогреваем в сковороде масло.
Ломтики батона недолго пропитываем в молочно яичной смеси – чтобы достаточно напитались, но не начали разваливаться.
Обжариваем гренки в масле с двух сторон до золотистого цвета.
Каждую гренку посыпаем сверху сахаром.

Сладкие гренки готовы! Вот такой незамысловатый рецепт, а как вкусно! Такие гренки хороши с горячим чаем или какао. Если вы увлекаетесь несложными рецептами утренних вкусностей, могу еще порекомендовать вам отличные , или , а так же и изумительную .

Чтобы не пропустить новые вкусные несложные рецепты, вы можете подписаться на новости сайта.

Сладкие гренки – отличный вариант для завтрака. Во-первых, готовятся они быстро, во-вторых, продукты для них всегда есть под рукой. И при этом еще можно использовать подсохший хлеб. Так что плюсы со всех сторон. Несколько интересных рецептов, как приготовить сладкие гренки, ждут вас ниже.

Сладкие гренки из батона

Ингредиенты:

батон – 6 ломтиков;
молоко – 100 мл;
яйца – 2 шт.;
сахар – по вкусу;
растительное масло.

Приготовление

Яйца взбиваем с молоком, сахар добавляем по вкусу. В полученную смесь макаем ломтики батона и обжариваем их на растительном масле до образования румяной корочки с 2 сторон. При желании сверху еще можно присыпать сахаром или сахарной пудрой. Можно сделать также сладкие гренки без молока, но в таком случае количество яиц нужно увеличить. Подавать такие гренки к столу можно со сметаной, сливками и свежими фруктами.

Как ещё можно сделать сладкие гренки?

Ингредиенты:

кусочки батона – 8 шт.;
яйца – 3 шт.;
кипяченая вода – 3 ст. ложки;
сгущенное молоко – 200 г;
сливочное масло – 50 г.

Приготовление

Взбиваем яйца, добавляем к ним кипяченую воду и сгущенное молоко. Хорошо перемешиваем. Выкладываем в эту смесь кусочки батона по очереди и оставляем минуты на 2, чтобы они пропитались. Обжариваем сладкие и сгущенным молоком на сливочном масле с 2 сторон до образования золотистой корочки.

Как пожарить сладкие винные гренки?

Ингредиенты:

пшеничный хлеб – 200 г;
сахарная пудра – 2 ст. ложки;
красное вино – 120 мл;
растительное масло – 2 ст. ложки;
белки – 2 шт.;
корица или ванилин – по вкусу.

Приготовление

В вине растворяем сахарную пудру, добавляем на выбор ванилин или корицу и все перемешиваем. Снимаем с батона корку, а сами ломтики нарезаем полосками по 1,5-2 см шириной. Каждый макаем в винную смесь, а затем в предварительно взбитые белки. Выкладываем подготовленные кусочки на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем их с обеих сторон до золотистой корочки.

Сладкие гренки из белого хлеба

Ингредиенты:

тостовый пшеничный хлеб – 4 ломтика;
яйца – 2 шт.;
сахар – 1,5 ст. ложки;
молоко – 70 мл;
молотая корица – 0,5 ч. ложки;
жидкий мед – 2 ч. ложки;
сахарная пудра – 1 ч. ложка;
замороженное сливочное масло – 30 г;
клубника – 100 г;
черника – 50 г;
растительное масло для жарки.

Приготовление

Взбиваем яйца с молоком и сахаром, добавляем молотую корицу и хорошо перемешиваем. Макаем в полученную смесь кусочки хлеба, разрезанные на треугольнички. Обжариваем на растительном масле с 2 сторон. Выкладываем гренки на салфетку, чтобы стек лишний жир. Перед подачей на стол на каждый кусочек можно положить тонкий ломтик замороженного сливочного масла и полить медом. Украшаем фруктами. Если нет приведенных в рецепте фруктов, можете использовать любые другие на ваш вкус.

Можно также приготовить сладкие гренки в духовке. Для этого можете взять за основу любой из перечисленных выше рецептов, но вместо обжаривания на сковороде подготовленные ломтики хлеба выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Запекаем в духовке при 180 градусах около 20-25 минут. Такие гренки выходят менее жирными и калорийными.

А чтобы ваш завтрак каждый день был разнообразным, воспользуйтесь рецептом приготовления на нашем сайте.

Гренки сладкие

Иногда бывает, что после ухода гостей остается много нарезаных батонов, или остались булки после шашлыков, и срочно надо куда-то применить излишки хлеба! Сушить сухари в последнее время – не очень популярное занятие. Хотя, можно и сухариков наделать. А потом размачивать их в сладком чае. Или испечь хлебную шарлотку – рецепт .

А можно нажарить гренок. То есть – гренков (с ударением на последний слог). Эти поджареные кусочки хлеба, в нашем случае – смоченные в сладком льезоне, правильно называть не грЕнками (то есть, подразумевая, что они женского рода, пример: 1 гренка), а гренкАми (от слова гренОк, единственное число, мужской род).

Привыкнуть к такому ударению трудно. Если вы запутались, чтобы правильно сказать слово гренкИ, замените гренОк созвучным ему словом лесОк (небольшой лес) или клинок . И просклоняйте по падежам. Окончание у этих похожих слов мужского рода и ударение в падежах и формах единственного и множественного числа будет одинаковым (к леску -к клинку – к гренку, о лескАх- о клинкАх – о гренкАх и т.д.).

Привыкнуть к такому ударению трудно. Если вы запутались, чтобы правильно сказать слово гренкИ, замените гренОк созвучным ему словом лесОк (небольшой лес). И просклоняйте по падежам. Окончание у этих похожих слов мужского рода и ударение в падежах и формах единственного и множественного числа будет одинаковым (к леску – к гренку, о лескАх – о гренкАх и т.д.).

Жареные гренки

В общем, как бы вы не называли этот вкусных поджаренный хлеб, сладкие гренки любят все – и дети, и взрослые! Их удобно готовить и как дешевое и очень вкусное угощение на скорую руку для неожиданно пришедших гостей.

Для гренков можно брать и свежий, и черствый белый хлеб (булочки, батоны). Черный хлеб тоже подойдет для сладких гренков, но это – на любителя. Мне кажется, что черный ржаной хлеб лучше пустить для соленых горячих бутербродов. Или просто съесть с пахучим подсолнечным маслом и солью!

Из чего приготовить сладкие гренки

Батон белый (обычный, из пшеничной муки) – 1,5 штуки (25 ломтиков);
Молоко (или кефир) – 0,5 литра;
Яйца – 2 штуки;
Сахар – 2-3 столовых ложки;
Ванильный сахар (по желанию, не обязательно) – 1 чайная ложка;
Соль – маленькая щепотка (1/4 чайной ложки);
Растительное масло для жарки – около 1 стакана.

Как пожарить сладкие гренки

Батон нарезать на лоптики (толщиной около 1,5 см). Это – идеальный размер для гренков, именно такой толщиной нарезают хлеб на хлебокомбинате.

Яйца взбить с сахаром (простым и ванильным) и солью. Добавить молоко (или кефир) и все хорошо перемешать. Сахар должен раствориться.

Ломтики батона окунуть на несколько секунд в яично-молочную смесь. Передерживать не надо, кусочки булки не должны разваливаться.

Затем, влажные ломтики выложить на широкую тарелку, чтобы с них стекло лишнее молоко.
Разогреть масло в сковороде (слой 1 см). Гренки активно поглощают масло, поэтому – помните, что с каждой новой порцией гренков надо подливать масло.

Жарить гренки на среднем огне с обеих сторон до подрумянивания. Гренки готовятся быстро, поэтому, далеко от плиты лучше не отходить.

Гренки на сковороде

Вкусные домашние гренки к чаю

Вкусные, сочные и сладкие гренки

Чем заменить молоко или кефир в льезоне для гренков

Если у вас нет ни молока, ни кефира, можно взять ряженку, бифидок, натуральный йогурт, сметану (пожиже), снежок (тогда сахара не добавляйте, и так сладко будет).

Все густые кисломолочные продукты можно слегка разбавить водой, а то сладкого соуса не хватит на весь хлеб – густой будет в бОльшем количестве приставать к ломтикам.

Если уж ничего молочного и кисломолочного нет дома нет, то в льезон на гренки можно просто добавить воды, но вкус его, конечно, будет беднее. Тогда хоть на сливочном или топленом масле пожарьте (если такое масло есть, и не жалко).

Сладкие гренки – вкусная и простая домашняя еда на скорую руку. Готовьте быстро. кушайте вкусно! Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Частенько бывает, что остаётся не съеденным целый батон белого хлеба. Выбрасывать его жалко, поэтому я решила приготовить сегодня из него гренки на сковороде. Гренки из батона, обжаренные на сковороде получаются очень вкусными и буквально улетают с тарелки.

Гренки можно делать как сладкими, так и с добавлением соли и перца. Здесь уже каждый решает на свой вкус. Сегодня хочу показать как приготовить несладкие гренки из батона на сковороде с добавлением яиц и молока.

Ингредиенты

батон белого хлеба — 1 штука;
куриные яйца — 2-3 штуки;
молоко — 0,5 стакана;
соль и перец — по вкусу;
растительное масло для жарки.

Способ приготовления по шагам

Батон необходимо нарезать ломтиками, при желании или при необходимости его можно очистить от корки.

2-3 куриных яйца разбейте в глубокую миску и добавьте полстакана молока любой жирности. Добавьте соль и перец по вкусу, всё тщательно перемешайте. Для быстроты можно использовать блендер, но подойдёт и обычная вилка. Долго взбивать смесь не нужно. Достаточно просто размещать до однородности.

Широкую сковородку необходимо поставить на огонь и добавить немного растительного масла. Когда сковородка разогреется, приступаем к приготовлению.

Ломтик белого хлеба хорошенько обмакиваем с 2-х сторон в жидкости и выкладываем на сковороду. Подобным образом поступаем ещё с 2-3 ломтиками. Берём такое количество кусков, которое поместится на сковороде за один раз.

Чтобы гренки не подгорели, но в то же время не были сырыми внутри, необходимо уменьшить огонь до среднего. Когда гренки поджарятся с одной стороны, переворачиваем их на другую при помощи лопатки.

Далее обжариваем гренки с другой стороны. Таким же образом обжариваем весь оставшийся белый хлеб. Гренки на сковороде готовы, приятного аппетита! Блюда можно подавать как самостоятельное, так и жарить к салатам, гарнирам, супам и т.д.