Recept med avokado för viktminskning i magen, enkla och hälsosamma rätter med foton. Avokado dietmat

Avokadorätter är populära i alla länder, men i vårt land blir denna frukt populär först nu. Utifrån det lärde sig husmödrarna hur man lagar nytt och intressanta rätter: smörgåsar, kanapéer, sallader och semlor. Idag kommer vi att prata om sallader som du kan laga hemma. Alltmer finns det ett behov av att förbereda dietsallader, eftersom alla följer figuren och räknar kalorier. Avokado hjälper dig att förbereda dietmåltider, inklusive sallader. Avokado innehåller mycket nyttiga vitaminer och spårämnen, hjälper till att bekämpa övervikt och fettdepåer. Förbereda dietsallad med avokado - ett nöje - det visar sig snabbt, enkelt och enkelt. Notera dagens recept med ett foto för att göra din kostmeny mer varierad. Prova den här också.

Nödvändiga produkter:

- 1 avokadofrukt,
- 180 gram tomat,
- 2-3 bord. l. citron juice
- 2 vitlöksklyftor,
- 3-4 bord. l. olivolja,
- Salta och peppra efter smak.

Recept med foto steg för steg:

Till sallader ska avokadon vara mogen och mjuk, då blir det lätt att skära den i 2 halvor, ta bort stenen och skala den. Skär den förberedda avokadon i tunna skivor eller skivor.

Mal tomater i valfri form: medelstora kuber, skivor eller skivor.

Blanda tomater, avokado, lägg i finhackade vitlöksklyftor och häll genast över salladen citron juice. Denna procedur är helt enkelt nödvändig, annars kommer avokadon att mörkna och förlora sin ljusa ursprungliga färg.

Sallad lite salt, peppar för att förbättra smaken, häll sedan skålen med olivolja. eftersom avokadon i sig inte har en särskilt uttalad smak kommer tomater, vitlök och citronsaft med olivolja att ge den nya nyanser av smaker. Och avokadon kommer i sin tur att ge salladen mör och mjuk smak. Jag är säker på att du kommer att älska den här lika läcker.

Idag erbjuder livsmedelsbutiker ett brett utbud av kostprodukter. Avokado dök upp på våra hyllor relativt nyligen, men har redan vunnit sin plats i nästan alla dietsystem. I vår artikel kommer vi att titta på recept med avokado för viktminskning och ta reda på vad som är fördelarna med denna frukt.

Vad är en avokado?

Mexiko anses med rätta vara avokadons födelseplats. Där sågs de första plantorna med frukt. Idag växer denna frukt i Chile, USA och Afrika.

Beskrivning av frukten

På grund av avokados syrliga smak anser många att det är en grönsak. Exotisk "päron" är en oval mörkgrön frukt med en ojämn yta. Inuti har frukten ett stort runt ben och en fet, tät fruktkött som har en blekgrönaktig nyans. Endast fruktköttet, som är lite sött, äts. sammandragande smak vagt liknar en kålrot.

Sammansättning av avokado

Trots sitt obeskrivliga utseende och smak är avokado överlägsen vitaminer, mineraler och spårämnen än många frukter och grönsaker. Denna frukt är rik på ämnen som:

B-grupp vitaminer;
cellulosa;
askorbin- och folsyra;
järn;
kalcium;
fosfor.

avokadokalorier

En rå avokado har bara 160 kalorier per 100 gram produkt. Det är därför ges frukt idealisk för dieter lossningsdagar. Men förbigående värmebehandling, avokado blir mer kaloririk - 180 kcal per 100 gram ångad eller kokt produkt.

Hur många avokado kan du äta per dag på en diet?

Trots alla fördelar med avokado, konsumera frukten i enorma mängder inte alls värt det. Om du inte lider av sjukdomar mag-tarmkanalen och det har du inte allergisk reaktion eller intolerans mot detta foster - det maximala dagspris bör inte överstiga en bit per dag. I andra fall är det värt att minska mängden avokado som konsumeras till ½ per vecka.

avokado är hälsosammare vitaminprodukt för dietmat

Avokado diet recept

Det är många diet recept från avokado, med vilken du inte bara kan gå ner i vikt, utan också avsevärt diversifiera din kost utan att skada figuren. Tänk på det mesta populära recept avokadorätter.

Smoothie med avokado

Avokadosmoothies är en av de mest populära bantningsgodisarna. Detta bra alternativ till frukost, eftersom förberedelsen av en cocktail inte kräver speciella färdigheter och tid. För att göra smoothies behöver vi:

avokado - 1 st;
vetegroddar - 100 gr;
kefir - 150 ml;
honung - 20 gr.

Skala avokadon, ta bort gropen och hacka små bitar. Sedan kastar vi frukten i en mixer, tillsätter vetegroddar och honung, mal försiktigt till en homogen konsistens. Tillsätt kefir till den resulterande massan och blanda. Om så önskas kan du tillsätta färsk mynta och använda smoothien som svalkande dryck.

Guacamole med avokado

Guacamole är en traditionell mexikansk tjock sås, vars bas består av avokadomassa och kryddor. Den är idealisk som dietpaté till bröd och rostat bröd, samt dressing till grönsakssallader. Av de ingredienser vi behöver:

mogen avokado - 2 st.;
citron - ½ st.;
färska örter (dill, persilja, koriander) - 120 gr;
koriander och salt - efter smak.

Skalade, urkärnade avokado mosas med en gaffel tills den är mosig. Finhacka sedan det gröna och tillsätt det i frukten. Pressa citronsaften i den resulterande massan (det är möjligt tillsammans med fruktköttet), strö över kryddor och blanda noggrant. Vi insisterar i kylskåpet i en timme och produkten är klar att användas.

Sallader med avokado för viktminskning

Under sommarsäsongen är olika dietsallader särskilt relevanta. Överväg flera alternativ för dessa rätter med avokado.

Kyckling med avokado

Kyckling- och avokadosallad passar utmärkt som en hel middag. Den balanserar alla mikroelement som behövs för kosten, såväl som proteiner som bidrar till muskeltonus under träning. För matlagning behöver vi:

avokado - 1 st;
kycklingfilé- 120 gr;
körsbär - 100 gr;
päron - 1 st.;
Soja sås, olivolja - efter smak.

Först måste du koka kycklingfilén i osaltat vatten. Medan fågeln svalnar skär du den skalade avokadon och päronet i strimlor. Tillsätt sedan hackade körsbärstomater och kycklingfilé. Klä sallad med dressing och olja, blanda noga. Skålen är klar.

Tonfisk med avokado

Tonfisksallad med avokado är bra inte bara som en dieträtt, utan också som mellanmål på semesterbordet. För matlagning detta recept måste ta:

avokado - 1 st;
tonfisk, konserverad egen juice- 1 bank
surt äpple - 1 st.;
malda valnötter - 50 gr;
dill - 10 gr;
salt, naturlig yoghurt utan socker - efter smak.

Skär äpplet och avokadon i strimlor, tillsätt valnötterna. Använder sig av tonfisk på burk för sallader - lägg bara innehållet i burken till frukten, om fisken skärs i bitar - du ska först knåda den med en gaffel. Klä salladen med yoghurt, tillsätt örter och salt och blanda sedan noggrant.

Ruccola med avokado

Ruccola och avokado är en av de mest eftertraktade ingredienserna i dietmat. Överväg ett vitaminrecept lätt sallad baserat på dessa produkter. För att förbereda maträtten behöver vi:

avokado - 1 st;
ruccola - 200 gr;
rödlök - 70 gr;
kokt vaktelägg- 3 st.;
kottar- 20 gr;
salt, olivolja - efter smak.

Skölj ruccolan noga och klappa torr. Skär avokadon i tunna skivor och lägg i salladen. Skicka dit rödlök och pinjenötter skurna i halva ringar. Ringla sallad med olivolja och salt. Vid servering kan du strö över citronsaft.

Bläckfisk och avokado

Aptitretande sallad med skaldjur och avokado är perfekt som lätt middag. För att förbereda detta recept behöver vi följande ingredienser:

avokado - 1 st;
bläckfisk - 300 gr;
isbergssallad - 100 gr;
tabasco - på spetsen av en kniv;
lime - ½ st.;
salt, vegetabilisk olja - efter smak.

Först måste du koka bläckfisken. För att göra detta räcker det att kasta de rengjorda slaktkropparna i kokande vatten i 3-4 minuter, men inte längre. Annars kommer skaldjuren att förvandlas till en "gummi" substans. Hacka sedan bläckfisken i strimlor, lägg till ett fint rivet isberg och avokadoskivor till dem. Klä med Tabascosallad, limejuice och smör.

Grönsaker med avokado

Grönsakssallad med avokado kommer att fungera både som en oberoende dieträtt och som tillbehör för fågel. För detta tar vi:

avokado - 1 st;
söt paprika - 100 gr;
färska gurkor och tomater - 70 gr vardera;
syra - 50 gr;
färska örter - 30 gr;
citronsaft, salt - efter smak.

Vi skär grönsakerna i kuber, tillsätt hackade grönsaker och syra till dem. Sedan skalar vi avokadon, tar bort stenen och skär även i kuber. Frukten måste ströas med citronsaft för att bibehålla ett attraktivt utseende på produkten. Tillsätt avokadon i salladen, salta och blanda noga.

Att välja en avokado i snabbköpet - bör du titta närmare på utseende produkt. Frukten ska vara täckt med ett tätt, elastiskt skal utan mjuka fläckar och möglig plack.

Avokado är väldigt användbar produkt. Det bränner fett och föryngrar kroppen, skyddar våra celler från åldrande, har en positiv effekt på arbetet matsmältningssystemet, hjärta, lever, och förhindrar också bildandet av kolesterol. Med ett ord, avokado har ingen like. Vi erbjuder dig recept med vilka du kan förbereda hälsosamma och originella avokadodieträtter för alla smaker.

Avokadosallad

Ingredienser:

avokado - 1 st.
gurka - 1 st.
konserverad tonfisk (röd fisk eller skaldjur)
limejuice (eller citron)
olivolja - 1,5 tsk
kryddpeppar
grönlök

Hur man lagar mat?

Tvätta avokadon, skär i hälften, ta bort gropen. Skopa ur fruktköttet med en sked och finhacka det tillsammans med gurkan.
Blanda alla ingredienser i en skål, tillsätt tonfisk, limejuice, olivolja och kryddor.
Fyll avokadohalvorna med fyllning och garnera med finhackat grönt. Lätt och hälsosam sallad, som alla avokadodietmåltider, är redo att ätas.

Avokadodiet: Guacamole

©AllrecipesRU

Ingredienser:

avokado (mogen) - 3 st.
tomater - 2 st.
lime - 1 st.
glödlampa - 1 st.
vitlök - 1 tand.
salt - 1 tsk
cayennepeppar - en nypa
Koriander

Hur man lagar mat?

Tvätta avokadon, skär den på mitten, skala den, ta bort stenen och lägg den i en djup skål.
Pressa saften från limen och häll den över avokadon. Tillsätt sedan salt här och blanda allt väl.
Hacka löken, koriandern, tomaterna, vitlöksklyftan och tillsätt alla dessa ingredienser till avokadomassan tillsammans med cayenpeppar. Återigen, blanda försiktigt allt och servera rätten till bordet med diethemgjorda chips.

Avokado smoothie

©ngrinko.com

Ingredienser:

avokado - ½ st.
banan - ½ st.
honung - 1 tsk
chiafrön - 1 msk. l.
vatten ( kokosnötsvatten) - 1 msk.

Hur man lagar mat?

Skala avokadon från skalet, hacka lite.
Blanda banan, avokado, honung, chiafrön och vatten i en mixer. Vispa alla ingredienser väl tills de är slät.
Häll avokado- och banansmoothien i ett glas och smaka djärvt på vitamindrycken.

Avokadokräm

©gastronom.ru

Ingredienser:

avokado - 4 st.
citron (stor) - 1 st.
naturlig yoghurt - 300 ml
basilika - 4 grenar
pinjenötter (råa och skalade) - 4 msk. l.
cederolja - 2 msk. l.
kryddor

Hur man lagar mat?

Tvätta citronen, skär i hälften, ta bort skalet från ena halvan med ett rivjärn eller speciell kniv. Mal den sedan och pressa saften från citronen tillsammans med fruktköttet.
Skär avokadon i 4 bitar, skala var och en av dem, ta bort stenen och lägg i en skål med citronsaft. Skaka den lätt för att täcka avokadon med citrusjuice och ställ åt sidan.
Hacka basilikan, spara 4 stora blad för att garnera grädden.
Mixa avokado med citronsaft och fruktkött, hackad basilika, hälften av skalet, olja och naturell yoghurt i en mixer. Häll sedan grädden i en glasform, salta och peppra, tillsätt resten av skalet och ställ i kylen i 2 timmar.
Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna i 2-3 minuter. Ta bort överflödig fukt från den avsatta basilikan med en torr pappershandduk och skär i tunna strimlor.
Fördela grädden mellan glasen och garnera med rostade nötter och basilika.

Förresten, avokadodieträtter går bra med hackad valnötter och färska örter.

avokadosås

Ingredienser:

avokado (mogen) - 1 st.
persilja - 40 g
citronsaft - 1 msk. l.
olivolja - 1 tsk
vitlök - 1 tand.
basilika (torkad) - 1/3 tsk
peppar

Hur man lagar mat?

Tvätta avokadon, skala den, hacka lite.
Blanda avokadon, hackad färsk persilja, vitlök, citronsaft, olivolja, basilika och kryddor i en mixer. Vispa alla ingredienser tills en homogen massa erhålls.

Redo grön sås Servera genast från avokadon.

Avokado och keso mellanmål

©gastronom.ru

Ingredienser:

avokado - 1 st.
keso (lågkalori) - 250-300 g
citronskal - 1 tsk
sallad - 8 blad
dill
kryddor

Hur man lagar mat?

Tvätta avokadon, skala den, dela den på mitten, ta bort gropen och finhacka fruktköttet.
Tvätta dillen, hacka, ta bort överflödig fukt med en torr pappershandduk.
Kombinera avokadon med keso, dill och citronskal och blanda sedan försiktigt.
Tvätta och torka salladsbladen. Lägg lite avokado med keso på varje blad och forma små "knoppar". Servera mellanmålet, som alla avokadodieträtter, omedelbart efter beredning, och lägg till lite grönska.

avokadoburgare

Ingredienser:

avokado - 1 st.
ägg - 1 st.
kycklingfilé - 150 g
lök - 1 st.
kryddor
sesam

Hur man lagar mat?

Skär kycklingfilén i tärningar tillsammans med löken, hacka sedan i en mixer, tillsätt kryddor.
Från köttfärsen, forma rätt kycklingkotletter och stek dem i en torr stekpanna på båda sidor, täckt med lock.
Tvätta avokadon, skär den på mitten, skala och ta bort fruktköttet från den.
Koka ett kycklingägg i en panna utan att använda olja.
Lägg hälften av avokadon på en tallrik, lägg kotletten, stekt ägg i den och täck med den andra hälften av avokadon.
På slutet, dekorera en nyttig maträtt med sesamfrön och servera.

Dietgodis "Avocadotryffel"

Ingredienser:

avokado - 1 st.
banan - ½ st.
mjuka katrinplommon (eller dadlar) - 30-50 g
kakaopulver (eller johannesbröd) - 4 msk. l.
vegetabiliskt pulver-lecitin - ½ tsk.
stevia (honung, agavesirap)
kokosflingor (pumpafrönmjöl, kakaonibs, malda nötter)

Hur man lagar mat?

Tvätta avokadon, ta bort stenen och mal i en mixer till puré tillsammans med torkad frukt, banan, lecitin, stevia och ställ åt sidan.
Rör sedan gradvis ner kakaopulvret. Du ska få en tjock konsistens. Gör små bollar av den genom att rulla dem i strösseln.
Färdiga dietgodis skicka till kylen eller frysen för att svalna, så kan du smaka.

Avokadotoast

Ingredienser:

avokado - 1 st.
fullkornsbröd
citron juice
olivolja
ost (valfri diet)
Koriander
pestosås (rätt sås)

Hur man lagar mat?

Tvätta avokadon, skala, ta bort gropen och mosa med en gaffel (eller i en mixer) tills en slät konsistens erhålls. Tillsätt citronsaft, olivolja och blanda väl.
Bred krämig avokadodressing på fullkornsbröd.
Toppa toasten med tomatskivor, hackad koriander och ost.
Ringla avokadopesto på rostat bröd innan servering.

Förbered avokadodietmåltider varje dag för att vara frisk och ung!

Älska dig själv och vad du äter!

Förberedd av Tatyana Krysyuk

Om du vill gå ner i vikt så räcker det för dig att ta med lika många sallader från färska grönsaker. De har mycket fibrer vilket gör att du snabbt får en mättnadskänsla. Glöm inte heller bort i stort antal vitaminer och mikroelement. Grönsaker kan enkelt fylla alla din kropps kolhydratbehov. Om det läggs till sallad kokta ägg eller lite kycklingkött, du kommer också att få proteiner, men med fett är allt inte så enkelt. De finns i stora mängder i vegetabilisk olja, men det används inte i alla recept. Perfekt lösning Detta problem kommer att vara dietsallader med avokado. Denna frukt innehåller ett tillräckligt utbud av fleromättade fettsyror, som är viktiga för vår kropps normala funktion.

Avokado Diet Sallad Recept

Du kan alltid välja din unikt recept och gör en sallad som helt passar din smak. När det inte finns någon stämning eller lust att experimentera kan du använda recepten vi har föreslagit.

Skaldjur är bara perfekt i avokado. Räkor är lätta perfekt lösning. Vi kommer att behöva cirka 200 g små salladsräkor. Det är bäst att ta dem utan skal, eftersom det är för långt och trist att rengöra det. Koka räkorna i 2-3 minuter i saltat vatten, låt svalna medan du förbereder resten av ingredienserna.
Blanda först 1 msk naturlig yoghurt inga tillsatser, 1 msk olivolja och senap på spetsen av en kniv. Blanda allt väl och låt det dra. Skär avokadon, gurkan och lite grönt i små portioner. Blanda allt tillsammans med räkorna, reservera några till garnering. Salladen är perfekt för alla standardmåltiderna.

Lax är en annan mat som passar utmärkt till avokado. Behöver ta lite saltad fisk. Du kan också salta den lite på egen hand. Skär i bitar, gurka, avokado, rot och stjälk selleri. Ta brysselkål och koka det lite så att det fortfarande blir lite knäck kvar. Strimla kålen och blanda ihop den med resten av ingredienserna, tillsätt fisken skuren i strimlor.
Som dressing är det bäst att använda yoghurt, men du kan också göra en sås, som den förra. Dessutom kombineras denna sallad idealiskt med den vanligaste olivoljan.

De enklaste dietsalladerna med avokado är olika kombinationer brett utbud av grönsaker. Till exempel, för detta recept tar vi en gurka, paprika olika färger, salladsblad och avokado i sig. Allt måste skäras i kuber.
Som förband är det bäst att använda det mesta konventionella oljor. För vacker presentation du kan använda ett avokadoskal (om du skalat det med en sked) eller göra en slags båt av salladsblad. Glöm inte att en sådan sallad måste saltas. Du kan lägga till valfri krydda efter smak.
Alla dietsallader med avokado är goda både som hotellrätt och som tillbehör, så de kommer att ta en stor plats i vilken diet som helst.