Torkade fikon: fördelar, sammansättning, kaloriinnehåll och andra egenskaper. Användbara egenskaper och kontraindikationer för fikon: frukter för kvinnlig skönhet, manlig styrka och god hälsa för hela familjen

Fikon är vackra nyttig frukt, växer på ett fikonträd och har en något söt smak med en lätt surhet. Frukterna är det mesta lila men det finns också gula. Fikon är en av de mest fantastiska frukterna på planeten. Det är inte bara en värdefull livsmedelsprodukt, den används också i stor utsträckning inom industrin. Hållbara rep tillverkas av dess bark, och färgämnen för tyger, vin och alkohol erhålls från dess juice. Dessutom finns vitaminer i fikon i ganska stora mängder.

vitaminer

Vitamin A 0,008 mg
Vitamin B1 0,06 mg
Vitamin B2 0,05 mg
Vitamin B3 0,5 mg
Vitamin B5 0,4 mg
Vitamin B6 0,1 mg
Vitamin B9 0,01 mg
C-vitamin 2 mg
Vitamin E 0,1 mg

Näringsvärde av fikon:

  • Vatten - 83 g;
  • Proteiner - 0,7 g;
  • Fetter - 0,2 g;
  • Kolhydrater - 12 g;
  • Mono- och disackarider - 11,2 g;
  • Kostfiber - 2,5 g;
  • Aska - 1,1 g;
  • Stärkelse - 0,8 g;
  • Organiska syror - 0,5 g;
  • Omättade fettsyror - 0,1 g;
  • Mättade fettsyror - 0,1 g;

100 g fikon innehåller 54 kcal.

Fördelarna med fikon

Fördelarna med fikon för människor är följande:

  • hjälper till att hantera överarbete;
  • Bra effekt på hjärnan;
  • Minskar kolesterol;
  • Minimerar risken för hjärt- och kärlsjukdomar;
  • Indicerat för anemi;
  • Användbar vid sjukdomar i tromben;
  • Dessutom rekommenderas fikon att använda, med bronkial astma.
  • Bra diuretikum;
  • Har en laxerande egenskap;
  • Hjälper till att hantera sjukdomar i mjälte och lever;
  • färsk sänker blodsockernivåerna.
  • Hjälper till att bli av med liktornar, bölder och icke-läkande sår;
  • Användbar för huden;
  • Stärker håret väl.

Fikon görs användbara för människokroppen, vitaminer och näringsämnen som ingår i dess sammansättning. Den innehåller enzymet ficin, som hjälper till att normalisera blodtryck och stärka blodkärlen. Han är också ett bra botemedel förebyggande av venös insufficiens. Med sin systematiska användning minskar risken för blodproppar, eftersom det sänker blodets koagulering.

Fikon innehåller fibrer, som har en mild laxerande effekt på kroppen. Frukten är också användbar för att reglera matsmältningsprocesserna. Frukten hjälper till vid behandling av förkylningar, såsom:

  • Hosta med värme;
  • Frossa;
  • Bröstsmärta;
  • Kardiopalmus.

Därför rekommenderas det att använda det vid behandling av tonsillit, bronkial astma, bronkit, influensa, såväl som lunginflammation. Frukten har en urindrivande effekt, vilket förbättrar njurarnas funktion, liksom hela det urindrivande systemet. Användningen av denna frukt hjälper till att eliminera giftiga ämnen som finns i varje persons kropp. Det förbättrar mjältens och leverns aktivitet.

Dess juice tar bort sand från gallblåsan och njurarna och är också mycket effektiv för virusinfektioner som uppstår på huden. Fikon står för bra förebyggande av tumörsjukdomar. Många vet att det är en utmärkt källa till styrka och energi för kroppen. Med sin regelbundna användning stärks immuniteten, och kroppen känner en våg av styrka.

Fördelarna med torkade fikon

Kvalitativt torkad frukt är godare än färsk. Under torkningsprocessen ökar mängden proteininnehåll, upp till 5 %, socker upp till 60 %, medan färsk frukt innehåller 1% protein och 20% socker.

Torkade fikon hjälper till att öka energin som produceras av kroppen, samt förbättra humör, prestationsförmåga och mental aktivitet.

Han är mästaren bland andra torkade frukter på grund av det höga innehållet av fiber. Dessa torkade frukter innehåller vitaminer och mikroelement i överflöd.

Torkade fikon är rika på: kalcium, järn, magnesium, och vitamin B. Pga bra innehåll i pektinfikon är det värdefull produkt. Tack vare detta ämne läker bindväven bra, vilket är viktigt till följd av skador på leder och ben. Torkad frukt bidrar till en ökning av antioxidantaktiviteten i blodplasma, och den ruteniska substansen har en stärkande effekt på kapillärerna och främjar också absorptionen av C-vitamin.

Historien om fig

Fikon föddes upp i Mindre Asien, den bergiga regionen Kariya, för mer än 5 tusen år sedan. Därifrån började den spridas över Nordafrika och Centralasien.

Frukten var mycket populär i antikens Rom. Romarnas fikonträd var ett föremål för tillbedjan, och när nyheten en dag spred sig att trädet började torka ut, störtades romarna i sorg. I Egypten har forskare upptäckt basreliefer som föreställer samlingen av fikon, som gjordes 2500 f.Kr.

I det forntida Indien växte fikonträdet i varje by utan att misslyckas, det ansågs vara människors beskyddare och rådgivare. Offer gjordes nära trädet: de gav honom blommor, bakat bröd, rökelse, hällde mjölk utspädd med vatten. Trädet tilltalades med en bön om rikedom och avkommans gåva.

Skadan av fikon

Denna frukt har, trots vitaminerna och alla fördelaktiga egenskaper som den har baksidan. På grund av det höga kaloriinnehållet i fikon bör de inte konsumeras av överviktiga människor, och om de äts, då i begränsade mängder. Som ett resultat av dess användning i orimliga mängder kan det finnas övervikt. För att förhindra att detta händer är det bättre att inte äta mer än 5 frukter om dagen.

fikon, eller fikonträd- ett träd från släktet ficus, som är känt för sina frukter, som kallas fikon eller vinbär. Fikonets födelseplats är Kariya, som ligger i Mindre Asien. Därifrån fördes fikon till Arabien och sedan till andra länder. Man tror att människan började odla fikon för 5000 år sedan, så det kan kallas en av de äldsta odlade växterna.

Fikonsorter

Cirka 1000 sorter av fikon odlas i världen. Låt oss kort överväga några av dem.

Näringsvärde, kaloriinnehåll och sammansättning av fikon

Fikon är lågkalorifrukter. 100 g av dess fruktkött innehåller endast 54 kcal.

Näringsvärde av 100 g fikon:

  • 12 g kolhydrater;
  • 0,2 g fett;
  • 0,7 g proteiner.

Sammansättning av fikon (i 100 g):

Vitaminer:

  • 4 mg vitamin B5 (pantotensyra);
  • 2 mg C-vitamin (askorbinsyra);
  • 8 mikrogram vitamin A (retinol);
  • 10 mikrogram vitamin B9 (folsyra);
  • 0,1 mg vitamin E (tokoferol);
  • 0,5 mg vitamin PP (nikotinsyra);
  • 0,1 mg vitamin B6 (pyridoxin);
  • 0,05 mg betakaroten;
  • 0,005 mg vitamin B2 (riboflavin);
  • 0,06 mg vitamin B1 (tiamin).

Mineraler:

  • 190 mg kalium;
  • 3,2 mg järn;
  • 35 mg kalcium;
  • 14 mg fosfor;
  • 18 mg natrium;
  • 17 mg magnesium.

Fördelarna och skadorna med fikon

Fördelaktiga egenskaper fikon:

  1. Fikon stimulerar till arbete mag-tarmkanalen och tar bort ackumulerade gifter från tarmarna.
  2. Frukter stärker benvävnaden.
  3. Regelbunden användning Fikon förbättrar hjärnans funktion.
  4. Ett avkok av fikonfrukter har en febernedsättande effekt och orsakar kraftig svettning.
  5. Fikonfrukter kan sänka blodtrycket.
  6. Fikon lindrar spasmer av blodkärl och har fördelaktig effektkardiovaskulära systemet rent generellt.

Vilken skada kan fikon göra på kroppen?

  1. Fikon rekommenderas inte för personer med gikt.
  2. Frukt bör användas med försiktighet vid förvärring av magsjukdomar, till exempel gastrit och sår.

Fikon i kosten för gravida och ammande kvinnor, barn, diabetiker och idrottare

Gravid kvinna det är användbart att konsumera 2-3 fikon per dag. De uppmuntrar till arbete matsmältningssystemet, lindra nervös spänning och fungera som ett bra förebyggande mot anemi.

ammande mödrar bör konsumera fikon med försiktighet. Efter att ha ätit en frukt måste du se hur den reagerar på Ny produkt barn. Om matsmältningsbesvär och allergier inte följer kan du öka mängden fikon till 2-3 stycken per dag.

barn fikon är mycket användbara, men inte alla barn gillar dess smak. Om barnet vägrar en färsk frukt kan du erbjuda honom en kompott gjord av fikon. Det rekommenderas att börja ge fikon till ett barn tidigast 8 månader.

Fikon normaliserar blodsockret och tar bort kolesterol från det, så det kan ingå i din kost och diabetiker . Men för personer med typ 1-diabetes är det bättre att avstå från fikon, eftersom frukterna själva innehåller Ett stort antal Sahara.

Värdet av fikon för idrottare ligger i dess förmåga att lindra trötthet efter tung fysisk ansträngning och ge kroppen energi.

Hur man väljer, samlar in, konsumerar och lagrar fikon?

  1. När du väljer ett fikon, var uppmärksam på dess form. Om frukterna har lagrats för länge upphör de att vara runda och håligheter blir synliga på dem.
  2. Lukten kan också berätta om kvaliteten på fikon. Om det är surt så har fikonen jäst.
  3. Inte värt att köpa omogna fikon. Denna frukt har inte förmågan att mogna.
  4. Mogna fikon bör endast förvaras i kylen. Torkad frukt förvaras i rumstemperatur i upp till en månad.
  5. För långtidsförvaring färska fikon kan frysas.
  6. Fikon passar särskilt bra med mejeriprodukter med hög fetthalt.

Fikon (fikonpersika, fikonträd, fikonfrukt) har länge varit kända för sina helande och välgörande egenskaper. I grund och botten används torkade fikon för att förebygga och förebygga sjukdomar, vars fördelaktiga egenskaper har bevisats av healers och healers från det antika Rom.

Fikonträdet växer i länderna i Medelhavet och Mellanöstern, och vart och ett av dessa folk behandlar frukten med särskild vördnad och respekt, för det är inte förgäves att de säger att det var fikonet som blev prototypen paradisäpple i den bibliska berättelsen om Adam och Eva. Detta bevisades upprepade gånger av israeliska arkeologer, som hittade under utgrävningar torkad frukt fikonträd.

antikens Grekland detta fantastisk frukt fick särskild betydelse, eftersom för dess odling och skötsel av grödan anställdes specialutbildade arbetare - sycophants.

Användbara egenskaper och näringsvärde

traditionell medicin fikon används för förebyggande underhåll vitaminbalans i kroppen och behandling av många sjukdomar. Vitaminerna i fikon är ett fantastiskt immunförsvar för både män och kvinnor. Läkande egenskaper fikonpersika ligger i sitt extraordinära mättade innehåll användbara ämnen och mikronäringsämnen. Med ett kaloriinnehåll hos fostret upp till 257 kcal innehåller 100 gram torkade fikon:

per 100 gram produkt vitamininnehåll mg
Vitamin A 0.008
Vitamin B1 0.06
Vitamin B2 0.05
Vitamin B3 0.5
Vitamin B5 0.4
Vitamin B6 0.1
Vitamin B9 0.01
C-vitamin 2
Vitamin E 0.1

mineraler:

Intressant nog finns en sådan rik sammansättning av näringsämnen endast i den torkade frukten. Sedan urminnes tider har fikon torkats och torkats för att kunna leverera från södra regionerna till länder mellanfilen och norr. Till en början verkade detta som en påtvingad åtgärd att använda torkade fikon till mat, tills experter gjorde en kemisk bedömning och jämförde fördelarna med torkade och färska fikon. Som det blev, näringsvärdet den första är flera gånger högre än vitamin och mineralsammansättning färsk frukt.

Därför, om du väljer ett fikonträd för att inte äta en utsökt saftig frukt, utan för att stärka och förbättra din hälsa, köp definitivt torkade fikon. För kvinnor under graviditeten finns det helt enkelt ingen bättre naturlig näringskomponent än persika. För tydlighetens skull kan du jämföra deras kaloriinnehåll. I 100 gram färsk frukt är bara 70-10 kcal.

Torkade fikon - fördelar och skador

Liksom varje frukt har fikonträdet både många positiva egenskaper som påverkar människokroppen och vissa skador och kontraindikationer för användning. Fördelarna och skadorna av en torkad frukt bestäms av de individuella egenskaperna hos den person som äter den.

Användbara komponenter som läker och stärker kroppen

Fikonträdets fördelar för kroppen kan inte underskattas. Regelbunden konsumtion av frukten kan minska risken hjärt-kärlsjukdom, förhindra stroke och hjärtattacker, förbättra funktionen av mag-tarmkanalen och matsmältningskanalen, vilket är särskilt användbart för kvinnor under graviditeten.

Runt om i världen anses fikonträdet vara det bästa naturligt botemedel i kampen mot sjukdomar i hud och nasofarynx. Baserat på torkade fikon och trädlöv förbereder farmaceuter läkemedel som Psoberan ( utmärkt botemedel från skallighet), Kafiol (tarmbehandling). Sammansättningen av vitaminer i fikon hjälper till i kampen mot sjukdomar som anemi, bronkial astma. Frukten innehåller en ovärderlig produkt inom traumatologi för återställande av skadade vävnader och muskler - pektin. Och blodets koagulering förbättras tack vare ficin, som också finns i fikonträdet.

För gravida

Fostrets fördelaktiga egenskaper är också ovärderliga för kvinnor under graviditeten och upplever betydande smärta under menstruationen. Vilka är rekommendationerna i det här fallet? Endast tre frukter om dagen kommer att tillåta dessa dagar att helt bli av med obehag och symtom. Otroligt nog producerar de spårämnen som utgör fikonträdet melanin och skyddar huden från skadliga effekter ultravioletta strålar från solen på den.

Dessutom rekommenderas fostret för användning av en kvinna under graviditeten. Fördelen med torkade fikon under graviditeten ligger i dess förmåga att balansera viktökning. Om en kvinna snabbt går upp i vikt räcker det för henne att bara äta två torkade frukter om dagen för att reglera ökningen utan att kompromissa med fostrets utveckling.

Kontraindikationer

Som sådan representerar inte fikon särskild skada för kroppen. Det finns dock en kategori människor som på grund av övermättnaden av vissa komponenter i dess sammansättning inte kan användas. Vilka är kontraindikationerna?

Denna kategori inkluderar personer som lider av diabetes och går snabbt upp i vikt när de konsumeras högkalorimat(till exempel fikonmarmelad). Dessutom är fikonträdet kontraindicerat hos patienter med gikt och pankreatit.

Fall är kända när fikonpersikan orsakade skada, vilket orsakade den starkaste allergiska reaktioner hos personer som är utsatta för sådana sjukdomar. På grund av att fostrets massa har en laxerande effekt på kroppen, bör du inte använda den innan lång resa eller över natten.

Torkade torkade fikonbalsam och sylt

En imponerande uppsättning värdefulla näringsämnen och vitaminer i fikon har länge fått människor att tänka på hur man ska behålla denna frukt i ett år och bevara dess näringsvärde så mycket som möjligt.

I Georgien, där fikonträdet nu planteras på hela jordbruksplantager, produceras Legvini-balsam av frukten. Detta mirakulösa beprövade botemedel används ofta för skallighet, ledsjukdomar, som kräm för åderbråck och tromboser. Fördelarna med fikon i det här fallet är så stora att produktionen av balsam har ökat med 2,5 gånger de senaste åren.

Bra lugnande medel mot smärta nervsystem kan betraktas som sylt från fikon. Under tillagningen förlorar frukten en viss mängd näringsämnen, så sylten förblir dock ett oumbärligt febernedsättande medel för förkylningar, diuretikum och laxermedel.

Torkad frukt bevaras mycket längre än färsk, även om den inte är sämre än den i sina fördelaktiga egenskaper. Fördelarna med torkade och torkade fikonfrukter är att de idag kan hittas i nästan vilken stormarknad eller marknad som helst.

Användningen av fikonfrukter (inklusive sylt) är inte ett universalmedel för alla sjukdomar, därför, innan du börjar förebygga eller behandla, bestäm fördelarna och skadorna av fikon som gäller din sjukdom och var noga med att konsultera en läkare!

Många känner till namnet fikon, men inte alla vet att så inte är det det enda namnet denna växt. Ett fikonträd, ett fikonträd, ett fikon, ett fikon eller bara ett fikon - det här är olika namn för denna gröda.

Det är ingen slump att fikon kallas för vinbär. Faktum är att fikon, som mognar på en gren, börjar jäsa under påverkan av solen och förvandlas till riktigt vin.

Fikon anses vara en så gammal växtkultur att omnämnandet av det kan hittas i Bibeln: det var bladet på fikonträdet som täckte Adam och Eva, som fördrevs från paradiset, och Kristus, som inte hittade frukter på det, förbannade . Och nu använder vi gärna dessa saftiga och söta frukter, som förresten är det kulinarisk delikatess. Det är värt att notera att det räcker med färska fikon lättfördärvlig produkt. Därför föredrar många att njuta av den delikata smaken av torkade fikon som har absorberat all energi från solljus.

Förening

Fikon är användbara i någon av dess former: som torkad frukt, konserverad och färsk. Samtidigt är många intresserade av frågan om torkade fikon förlorar sina fördelaktiga egenskaper. Vi svarar - det förlorar inte, men skiljer sig från färsk frukt i sockerhalt - i färsk frukt är sockerhalten cirka 24% och i torkad - cirka 37%.

Fördelen med fikon ges av dess fantastiska kemisk sammansättning- pektin, vitaminer, organiska syror. Fikonfrukter innehåller så viktiga mineraler för kroppen som kalcium, kalium, järn, magnesium.

12 hälsofördelar med fikon

Fikonfrukter har inte bara ljusa smaklighet, men också visa medicinska egenskaper. Och om du vet vad fördelarna och skadorna med fikon är, kan du använda den här produkten med maximal nytta för god hälsa.

De helande egenskaperna hos fikon bestäms naturligtvis av närvaron av ett rikt vitamin- och mineralkomplex. Daglig användning flera frukter av fikon kommer för alltid att glömma bristen i kroppen på en hel lista med användbara ämnen. Det är därför särskild förmån fikon ger barn och personer med nedsatt immunitet.

Regelbunden konsumtion av fikonfrukter kommer att ha en gynnsam effekt på funktionen hos människokroppens organ och system.

    En stor mängd magnesium och kalium gör att fikon kan normalisera hjärtats arbete genom att bibehålla det normala blodtryck, sänka blodkoagulationen, minska risken för trombos och takykardi. Tack vare ämnena ficin och pektin, som ingår i fikon, tunnar blodet ut, resorptionen av kolesterolplack sker snabbare, och följaktligen minskar riskerna för att utveckla hjärtinfarkt och stroke.

  1. Förbättra matsmältningssystemets funktion.

  2. Torkade fikon har en slemlösande egenskap, som används vid behandling av sjukdomar som bronkialastma, hosta, tonsillit, lunginflammation, kikhosta. Använd endast i det här fallet fikon är mer effektiva i form av välling med varm mjölk.

    Ämnet kumarin som finns i fikon kan utveckla prostata-, bröst- och tjocktarmscancer. Och bensaldehyd, som också finns i fikon, blockerar helt utvecklingen av tumörceller.

  3. Antistressegenskaper.

    Tryptofan och andra organiska syror i fikon förbättrar humöret, ökar energin och hjälper till att normalisera sömnen.

  4. Färska fikon har en låg glykemiskt index vilket gör det möjligt att använda dem för personer som lider av diabetes mild form. Ett avkok av fikonblad hjälper till att minska insulinnivån i blodet.

    Fikonjuice hjälper till att hantera sår, acne, samt alla möjliga sår som han bokstavligen håller ihop.

    På grund av närvaron av kumarin och furokumarin i fikonsammansättningen kommer smärtsamma symtom under menstruationen att gå till intet. Samtidigt kommer tre frukter av fikon om dagen att återställa styrka och mängden näringsämnen i kvinnans kropp, som hon behöver så mycket under denna period. Fikon är också användbara under graviditeten, för det första med en unik uppsättning vitaminer och mineraler som är så nödvändiga för utvecklingen av en ofödd baby. För det andra kommer användningen av fikon att rädda dig från förekomsten av frekventa fenomen under graviditeten - förstoppning och ökad gasbildning. För det tredje är fikon ett utmärkt förebyggande i kampen mot anemi på grund av järnet de innehåller.

    Tack vare det stora antalet kostfiber som finns i fikon, kan denna frukt konsumeras under dieten.

  5. Påverkan på rörelseapparatens arbete.

  6. Förebyggande av åldersrelaterad makuladegeneration.

    Många studier visar att att äta tre eller fler fikon om dagen kan bidra till att minska risken för att utveckla synproblem hos äldre människor.

  7. Förebyggande av problem med potens hos män.

    I öst, i många århundraden, har fikonfrukter använts för att öka manlig sexuell styrka, fikon kommer också att hjälpa till i kampen mot prostatit, man behöver bara hälla kokande vatten över frukterna och konsumera avkoket dagligen.

Inte bara frukter, utan också fikonblad har funnits i medicin, de är det huvudsakliga råmaterialet för produktion av läkemedlet "Psoberan", som är effektivt vid behandling av skallighet och vitiligo.

Många kommer att bli förvånade över det faktum att du på apotek kan köpa fikonsirap, som också har en hel lista med helande egenskaper:

  • förbättrar aptiten och matsmältningen;
  • lindrar spasmer av muskelreumatism;
  • förbättrar hudtillståndet;
  • hjälper till med förkylningar kvinnliga könsorgan.

Således är fördelarna med fikon vid behandling av vissa sjukdomar helt enkelt ovärderliga. Med en uttalad febernedsättande, diuretisk, diaforetisk, laxerande, antiinflammatorisk effekt, får fikonfrukter varje cell i vår kropp att arbeta på ett nytt och mer effektivt sätt.

Kontraindikationer

Förutom obestridlig nytta, kan fikon orsaka viss skada på hälsan. Därför, innan du använder dem, bör du bekanta dig med kontraindikationerna.

  • fikon, särskilt torkade, kommer att vara skadliga när svåra former diabetes;
  • har en tendens till gikt, bör du inte äta fikon, på grund av närvaron av en stor mängd oxalsyra.
  • torkade fikon kan provocera fram en förvärring av pankreatit, gastrit, sår, så du bör inte använda det för olika inflammationer i matsmältningssystemet.
  • Söta fikon som äts i stora mängder kan leda till viktökning och så småningom fetma.
  • med njursten eller gallblåsanät inte fikon högt innehåll oxalater, vilket bara kommer att förvärra sjukdomsförloppet.

Fikon bör användas med försiktighet. amning, därför att laxerande effekt frukt kan orsaka diarré hos barnet.

Det är värt att använda torkade fikon med försiktighet vid bronkial astma, eftersom frukten ofta behandlas med sulfiter och svaveldioxid, vilket ökar produktens hållbarhet, men kan framkalla sjukdomar i andningsorganen.

Att äta för många fikon kan orsaka:

  • diarre
  • karies;
  • allergi.

Det är också värt att vägra äta fikon på tröskeln till operationen. Detta beror på att frukten främjar blodförtunnande, vilket kan orsaka blödningar.

Det finns många legender kring fikon. Till exempel beskrev botanikern Theophrastus, välkänd i antiken, hundratals varianter av fikon redan före vår tideräknings tillkomst, och de mest doftande frukterna fick sina egna namn. Och Cleopatra älskade fikon så mycket att hon även under de sista minuterna av sitt liv ville njuta av dess smak och beordrade att ta med en orm i en korg med dessa frukter.

Fikon, vars fördelaktiga egenskaper är svåra att överskatta, anses vara en av de äldsta jordbruksgrödorna (vissa tror att de äldsta), har i stor utsträckning återspeglas i många folks kultur och religion. För övrigt, olika folk detta träd bär annat namn, i Ryssland, till exempel, är det vanligt att kalla det ett fikonträd eller ett fikonträd.

Hur ser ett fikon ut

Ficus karika är det historiska namnet på denna frukt, som hänvisar oss till det antika landet Kariya, som för länge sedan har lämnat geografiska kartor, men som ändå anses vara fikonträdets födelseplats. Fikon kallas också fikon eller fikon.

Under sin långa historia har denna växt lyckats sprida sig över ett stort territorium och förvärva stor mängd olika sorter. Men utseende Själva trädet har en väletablerad beskrivning, och är ett flerstammigt träd upp till tio meters höjd, täckt av slät grå bark med bred spridande krona. Bladen på det vanliga fikonet är ganska stora och har en form med flera fingrar. Anmärkningsvärt nog är bladets solsida något mörkare än insidan.

Själva frukten har en päronformad, geléliknande fruktkött med många frön. Dessutom, ju fler av dem, frukten anses godare och bästa kvalitet, Täckt med en tunn hud med små fibrer och har ett litet öga på toppen. Typer av fikon kan skilja sig i färg, beroende på sort finns det vita fikon, grönt fig, och den vanligaste är gulgrön, men för en inhemsk lekman är fikonfrukt med lila nyans mer bekant. Smaken på vinbäret är söt, men beroende på mognad kan det få en syrlig smak.

Den huvudsakliga fikonsäsongen kommer i juni-juli, men det speciella med denna frukt är att den bär frukt två gånger om året, och den andra säsongen kommer i september-november, men det finns sorter som bara ger en gång om året. Som nämnts ovan finns det många ställen där fikon växer, men den mest utbredda han tog emot vid Medelhavets och Svarta havets kust, i Transkaukasien och Centralasien, det iranska höglandet och även i Karpaterna.

Hur många kalorier är det i fikon

Den färska fikonfrukten har ett lågt kaloriinnehåll. Endast 49-57 kalorier per 100 gram frukt. Om du väljer en liten frukt på cirka 30 gram i vikt, så blir en bit kaloriinnehåll cirka 18 kalorier.

BJU fikonträd per 100 gram:

  • proteiner - cirka 3 gram,
  • fett - 0,8 gram,
  • kolhydrater - 13-19 gram.

Sockerarter i färsk frukt upp till 24%.

Kemisk sammansättning

Det vanliga fikonet har en mycket användbar kemisk sammansättning.

Färsk frukt innehåller sådana vitaminer: A, C, E, B-vitaminer (B1, B2, B5, B6), PP och folsyra.

Fikonträdet innehåller sådana mineraler: järn, fosfor, natrium, kalcium, magnesium, kalium. På grund av det höga innehållet mineraler, fikonet anses vara den ledande frukten bland andra. Förresten, när det gäller kaliuminnehåll, tar vanliga fikon andra hedersplatsen, efter mästerskapet i nötter.

Fikon färska användbara egenskaper

Användbara egenskaper hos färska fikon skiljer sig från den torkade frukten, såväl som deras kemiska sammansättning. Färskt salta är användbart:

Fördelarna med fikon för människokroppen finns inte bara i frukter. Fikonlöv har också fördelaktiga egenskaper. Fikonbladet är en del av läkemedlet psoberan. De inkluderar mjölkaktig juice, som framgångsrikt tar bort vårtor, bölder. De har svampdödande, bakteriedödande och antikoagulerande effekter.

Avkok görs av bladen, som hjälper till med hosta, enterokolit.

Krämer och salvor från färska blad hjälpa till med hudklåda, och juicen lindrar inflammation.

När man använder salvor och krämer baserade på fikonblad bör man vara försiktig i soligt väder, eftersom furokoumariner, som ingår i kompositionen, ökar känsligheten för ultravioletta strålar.

Fikonrot mals till ett pulver och strös på fötterna för att bli av med svampsjukdomar.

Vad är användbara fikon för kvinnor

Fördelarna med fikon för kvinnor är mångsidiga:

  • Ofta lider flickor av åderbråck. Detta beror på kärleken till skor med höga klackar. Så salta kan klara av detta problem.
  • Fig är användbart för viktminskning. Det mättar snabbt kroppen, har en laxerande effekt, förhindrar fett från att lägga sig i midjan och höfterna och tar också bort gifter från kroppen. Det finns fikonfastedagar.
  • Vinbärssirap är användbar för kvinnors intima hälsa. Det lindrar vita med inflammation i intimområdet.
  • Fig ger stor nytta gravid kvinna. Hjälper till att klara av förstoppning, mätta kroppen för att inte känna sig hungrig, inte vinna övervikt. Klarar anemi och mättar helt enkelt kroppen nyttiga mineraler och vitaminer.
  • Fikonfrukter ångade i mjölk appliceras på bröstet med mastit. Frukter hjälper till att klara av bölder och inflammationer.
  • Lindrar smärta under mens om du äter 3 frukter om dagen vid denna tidpunkt.
  • Fruktmasker har en föryngrande effekt.

Fikon för barn

Om barnet inte har allergiska reaktioner och andra kontraindikationer, kan färska fikon introduceras i kosten från 1 års ålder. Så vad är användningen av fikonträd för barnets kropp?

  • Fikonet innehåller många användbara ämnen som är så nödvändiga för barnens kropp och är viktiga för normal utveckling ett barns hjärna och kropp.
  • Frukten är användbar i matsmältningskanalen. Eliminerar förstoppning och förbättrar tarmens motilitet.
  • Det har antipyretisk och antibakteriell effekt. Detta är mycket viktigt, eftersom barn är benägna att få frekventa infektioner.
  • Behandling och förebyggande av gulsot och hepatit.
  • Stärker barnets immunitet, hjälper till att bilda motstånd mot patogener.
  • Den höga järnhalten tjänar användbart verktyg med anemi.
  • Färsk frukt stärker barnets tänder och tandkött och dödar bakterier i munnen.

Vad är användbara fikon för män

Nyttan med fikon för män är att öka styrkan. Denna frukt anses vara naturligt afrodisiakum. Mineraler som zink, mangan och magnesium är ansvariga för att förbättra reproduktiv hälsa, öka lusten och sexuell lust. Vinbäret ansågs vara en symbol för kärlek och fertilitet.

Förutom nyttig frukt lindrar baksmälla. Män är också mer benägna att drabbas av hjärtsjukdomar. Och fikonträdet hjälper till att etablera det kardiovaskulära systemet, rena och tunna ut blodet och stärka blodkärlen.

Är det möjligt att äta fikon med diabetes

Det finns grupper av människor för vilka användningen av fikon är kategoriskt kontraindicerad, en av dessa grupper är patienter med svår diabetes. Det har att göra med också högt innehåll fruktos och glukos i vinbär. Men de med lätt eller måttlig diabetes får äta fikon, men bara färska och i begränsade mängder. Dessutom innehåller fikon pektin, som hjälper till att avlägsna kolesterol från kroppen, vilket är viktigt för personer med diabetes.

I vilket fall som helst, innan du använder fikon för diabetes, bör du rådgöra med din läkare.

Kontraindikationer och skada

Som vi redan har upptäckt, tillsammans med dess fördelaktiga egenskaper, har fikon också kontraindikationer för personer som lider av vissa sjukdomar. Därför måste man i vissa fall vara försiktig. Utesluta ges frukt från din kost, förutom personer med diabetes, bör också vara de som lider av fetma, gikt, inflammation i matsmältningskanalen och andra sjukdomar i mag-tarmkanalen, samt pankreatit, hyperacid gastrit och magsår. I närvaro av dessa sjukdomar kan skadan från att äta fikon överstiga allt. positiva egenskaper, så du borde sluta äta denna frukt. Men allergiska reaktioner mot fikonträd är mycket sällsynta. Detta beror på den lägre nivån eteriska oljor hos fostret. Men ändå bör en person som lider av allergier börja bekanta sig med vinbär i små mängder.

Liknande inlägg