Pomelo frukt användbara egenskaper och skada. För nerver och hjärna

Vet du hur man äter pomelo? Om inte, kommer du att hitta denna information i materialet i den här artikeln. Dessutom kommer du att lära dig om vad den här produkten är, hur den behöver rengöras, vilka egenskaper den har och vad den används till.

allmän information

Innan du berättar om hur man äter pomelo, bör du berätta vad det är.

Pomelo är en citrusfrukt. Den har många olika namn. Någon kallar denna frukt pomelo, någon - pamela, och någon använder sådana namn som pompelmus och citrusmaxima. Förresten, det finns ett annat namn för denna frukt - sheddok. Han fick detta namn efter den engelske navigatören, som på 1600-talet transporterade fröna av den citrus vi funderar på från sitt hemland - från Sydostasien - till västra Indien.

Utseendet av en pomelo

Vad är frukten och hur ser den ut? Pomelo är stor citrus. Dess massa når tio kilo, och dess diameter är cirka trettio centimeter. Även om det inte finns några sådana frukter på hyllorna i våra butiker. I stormarknader kan du köpa frukt som inte väger mer än ett och ett halvt till två kilo.

Hur ser en pomelo ut? Vilken typ av frukt som inte ens de som är kontraindicerade i citrusfrukter inte kan vägra? Oftast har frukten en rundad form. Mer sällan är den päronformad eller tillplattad. Skalfärgen på pomelo varierar från gul till grön. Hela frukten är jämnt täckt med ett tjockt lager av skal. Under den döljer sig söta och aromatisk massa, som är uppdelad i stora skivor(som en apelsin eller en mandarin).

Hur äter du pomelo?

Få människor vet, men frukterna vi överväger konsumeras inte bara råa. Till exempel, i vissa östliga länder, är denna frukt stekt, stuvad och till och med kokt. I vissa rätter och sallader är det en integrerad komponent. Tack vare pomelon blir lunchmåltiden ljusare, rikare och hälsosammare.

Attityd till fostret i andra stater

På nyårsafton i Kina ges sådana frukter alltid till varandra. Detta beror på det faktum att denna frukt är en symbol för välbefinnande och välstånd. Det är omöjligt att inte säga att kineserna som bor i Thailand ofta använder pomelon för olika religiösa högtider. Det erbjuds ganska ofta som en gåva till sprit.

Bland annat i norra Vietnam sätts denna frukt årligen på ett festaltare (på nyårsafton).

Fördelaktiga egenskaper

Det räcker inte att veta hur man äter pomelo. För att denna frukt ska gynna din kropp behöver du ha information om vilka egenskaper den har.

Få människor inser att pomelo är en extremt hälsosam frukt. Den rikaste mineralen och vitaminsammansättning tillåter användning av frukt för förebyggande och behandling av många virusinfektioner, såväl som sjukdomar i nervsystemet, hjärt- och kärlsystemet och matsmältningssystemet.

Det är omöjligt att inte säga att pomelo inte bara konsumeras utan också används för att förbereda olika kosmetika. Till exempel, masker baserade på denna frukt vitaminiserar, ger näring och återfuktar trött hud perfekt. De fyller den bokstavligen med styrka och energi. Dessutom rekommenderar dietister att använda pomelo för de patienter som lider av övervikt.

Produktens sammansättning

Nu vet du vilka användbara egenskaper en pomelo har. Vitaminer i denna frukt finns i stora mängder. Dessa är B 1, B 6, B 2, PP, C och även β-karoten. Dessutom innehåller pomelo en hel lista användbara element: kalium, fosfor, magnesium, kalcium, natrium, järn, zink, mangan och koppar. Dessutom innehåller denna frukt eteriska oljor, Ett stort antal limonoider, vatten, proteiner, kolhydrater, fetter, matfiber och aska.

Pomelo: en hybrid eller inte?

Pomelo är en hybrid av vad? Många människor som först provade denna frukt tror att den odlades genom att korsa någon citrusfrukt. Men det är inte. Pomelo är trots allt en självständig växt, som nämndes i Bibeln. Enligt historiker dök denna frukt ursprungligen upp i Malaysia, Sydostasien och växte även på öarna Fiji och Tonga. I Kina var det känt så tidigt som 100 f.Kr. När det gäller Europa fördes den hit av navigatörer på 1300-talet.

Således är påståendet att en pomelo är en hybrid felaktig. Vad folk än hittar på! Vet att denna frukt är frukten av ett oberoende träd.

Rätt val

Hur ska du välja en pomelo? Skalet på denna frukt kommer lätt att berätta för dig om du ska köpa den eller inte. Naturligtvis, när du köper en pomelo för första gången, kan du lita på säljaren. Vi rekommenderar dock att du själv uppmärksammar tecknen på en mogen frukt.

För det första har högkvalitativa och fullt mogna frukter en mycket ljus arom. Det ska vara rikt och kännas på avstånd.

För det andra, hudfärg denna frukt ska vara enhetlig, gul eller något grönaktig. Dessutom bör det inte finnas några fläckar, bucklor, fläckar eller ränder på ytan. Om pomelon fortfarande har sådan skada, är det bättre att vägra det, eftersom detta är det första tecknet på att produkten är gammal.

Till beröring kvalitetsfrukt ska vara ganska tät och fast. Lite mjukhet är inget problem. Tvärtom kommer en sådan frukt att vara mer saftig och välsmakande.

I händelse av att skalet på toppen av pomelon förvånansvärt lätt pressas inåt, kan vi säga att frukten börjar ruttna.

Det bör också noteras att skalet bra frukt har alltid samma tjocklek. Några av dess sigill indikerar att pomelon mognade under olämpliga förhållanden och att den också förvarades felaktigt.

Produktens kaloriinnehåll

Vilken frukt vi överväger har ett kaloriinnehåll? Pomelo innehåller ganska mycket kolhydrater. Men trots detta är det så dietprodukt. När allt kommer omkring består 90% av dess ätbara del av vatten.

Således är kaloriinnehållet i en pomelo (per 100 g) cirka 30 kcal. Det bör dock noteras att denna siffra kan variera något i en eller annan riktning. Det beror på fruktens mognadsgrad och dess variation.

På grund av det faktum att denna produkt har ett ganska lågt energivärde, såväl som många användbara egenskaper, rekommenderas den för dem som har en tendens att vara överviktiga, såväl som de som är på en strikt diet.

Denna frukt bör konsumeras före varje måltid i mängden två eller tre skivor, såväl som istället för den vanliga snabbmaten under mellanmål.

rengöringsprocessen

Hur ska pomelo användas? Hur rengör man denna frukt? Dessa frågor ställs särskilt ofta av dem som först stötte på denna citrus. Det bör noteras att det finns många sätt att rengöra den. Låt oss överväga några av dem.

Metod ett

Efter köpet tvättas pomelon noggrant in varmt vatten(ibland med en borste). Om de märker att frukten har behandlats med vax, sköljs den med kokande vatten. Detta kommer att bli av med det skadliga lagret och skydda din kropp från olika infektioner.

Efter de beskrivna åtgärderna skärs pomelohuden med en vass kniv från skärningen i en cirkel. I det här fallet berör inte massan. Tryck sedan försiktigt med fingrarna på snittstället och ta försiktigt bort skalet.

Inuti frukten finns skivor, som en mandarin eller apelsin. De separeras försiktigt, och sedan öppnas de täta skiljeväggarna och den köttiga delen tas ut. Parallellt tas benen bort från pomelon, vilket förresten kan vara ganska mycket.

Den skalade fruktköttet läggs i en skål och serveras vid bordet. Det används bara så eller tillsätts frukt eller bärsallader och andra rätter.

Metod två

Nu vet du hur pomelo används. Hur rengör man denna frukt på ett annat sätt? För att göra detta tvättas den köpta produkten noggrant i varmt vatten. Sedan, med hjälp av en vass och inte särskilt lång kniv, tas toppen bort från den. Därefter skärs skalet på pomelon djupt till den köttiga delen av frukten i en spiral från topp till botten. Genom att bända av den med ett finger rengörs produkten snabbt. Sammanfattningsvis delas den försiktigt i skivor, från vilka hårda och bittersmakande filmer tas bort. Använd en sådan produkt bara sådär eller i kombination med andra frukter. Det anses vara dåligt uppförande att äta en pomelo tillsammans med strösocker. När allt kommer omkring är citrus redan väldigt söt.

Summering

Nu vet du vad en pomelo är och hur man rengör den. Med hjälp av dessa tekniker kan du enkelt ta bort skalet från frukten och snabbt komma till det söta, saftiga och överraskande läcker fruktkött. Smaklig måltid!

Den största frukten i citrusfamiljen är pomelo. Ett annat välkänt namn är sheddock. Den ser ut som en grapefrukt i slät hudfärg och rundade konturer, men mycket större och sötare. Ett utsprång bildas ofta nära stjälken, vilket gör formen päronformad.

Under skalet - det övre, tunna lagret av huden, finns det ett vitt, löst subkortikalt lager, som fungerar som ett tillförlitligt skydd för de saftiga lobulerna.

Denna typ av naturliga förpackningar hjälper transport och lång förvaring frukter utan att kompromissa med deras smak.

De viktigaste territorierna där pomelofrukten växer, liksom sitt hemland, är Kina. Kineserna från antiken och fortfarande behandlar den gigantiska citrusen med respekt, älskar att ge den till nära och kära.

I Thailand, Vietnam, Israel finns det plantager med vintergröna träd som ger generösa skördar. Pomeloträdets höjd är olika, beroende på sort och region. Citrus-skivhållare väger 10 kg. Medelvikt- från 1 till 3 kg.

Blomning och fruktsättning av träd sker 1-2 gånger om året. Fruktmognaden varar ca 5 månader. Många, gröna eller gyllene bollar i bollstorlek som hänger på grenar är en ljus syn, fantastisk för turister, invånare i nordliga länder.

Pomelo kaloriinnehåll och kemisk sammansättning av frukter

Den ätbara delen av citrusen är innesluten i läderartade skivor, bestående av individuella vesiklar-fibrer fyllda med juice. Delikat smak pomelo är trevlig, saknar uttalad bitterhet.

De ljusgula eller rödaktiga bubblorna är lätt knapriga och spricker på tungan med sötma och fräschör. Du behöver inte betala för detta nöje med sparande. övervikt. Kaloriinnehållet i 100 g pomelo är minimalt och uppgår till högst 40 kcal.

Doftmassa kombinerar låg Energivärde Med nödvändigt för kroppen element. För alla som har metabola problem är det detta som pomelofrukt är användbart för. 100 g innehåller:

220-235 mg kalium,
26 mg kalcium
26 mg fosfor,
upp till 1 mg natrium och järn,
40-50 mg askorbinsyra,
25-30 mg betakaroten,
fysiologiskt acceptabel mängd B-vitaminer.

Kort glykemiskt index pomelo - 30 enheter - gör att du säkert kan använda den vid diabetes. Hälften av en medelstor frukt kommer att tjäna gott mellanmål, kommer att orsaka en känsla av mättnad, släcka törst, lämplig för efterrätt.

Fruktköttsfibrerna är tätare än andra citrusfrukter och behåller juice bra, vilket uppskattas när man gör lätta vitaminsallader.

Det höga innehållet av C-vitamin är karakteristiskt för alla medlemmar av släktet Citrus. Mest av allt askorbinsyra i en apelsin. Pomelo är bara 10 mg efter och kan användas för att förebygga influensa, lindra förloppet av SARS. Antioxidantaktiviteten hos naturligt vitamin kommer att bibehålla renheten i blodkärlen, förbättra blodsammansättningen.
Ur en nutritionists synvinkel, en frukt med sådana lågkalori idealisk för viktminskning. Det finns andra viktiga egenskaper också.
Lipasenzymet hjälper en korrekt assimilering av protein, aktiverar fettomsättningen och skyddar mot tidig åderförkalkning.
vegetabilisk fiber rör sig genom tarmarna, drar barlastavlagringar och slagg till utgången. Mättnad från mat sker mer harmoniskt och snabbare.
Pektin hjälper fiber, vilket förbättrar ämnesomsättningen, renar matsmältningskanalen, skyddar slemhinnan och magen från överdriven irritation med askorbinsyra.
Allergologen kommer att varna dig för att du måste utvärdera objektivt fördelaktiga egenskaper pomelo frukt och den skada den kan orsaka när överanvända. Allergiska reaktioner mot citrusfrukter är vanliga. Barn bör ges dem med extrem försiktighet, i små portioner.
Gastroenterologen kommer att rekommendera att undvika användning av frukt hos patienter med kolit i det akuta skedet, Magsår, gastrit med hög surhet.

Pomelo frukt: fördelar och skador för kvinnor

Kolonrengöring är naturligtvis viktigt för vacker hud. kvinnlig skönhet sårbara för tunga livsmedel, den aggressiva inverkan av fetter gömda i livsmedel.

Förstoppning påverkar snabbt utseendet, vilket gör att hyn blir matt. Sheddock frukt kommer att hjälpa damer och flickor som har liknande problem. Du kan inkludera det i kosten regelbundet, om det inte finns några kontraindikationer för detta.

Inte bara intern, utan även extern användning av pomelo kommer att öka hudens elasticitet. Ren juice torkar ansiktet för fräschör och ton, lägg till det i masker för normal fet hud.

Torra områden i ansiktet svarar bättre på utspädd juice. Skalet används för att gnugga naglar och nagelband. Fruktsyror gör nagelvecket smidigt och tallriken stark.

Skadorna och fördelarna med pomelo för kvinnor under graviditeten utvärderas, beroende på tillståndet i immunförsvaret och matsmältningssystemet. Spädbarn har en reaktion även på lukten av citrus om framtida mammaöverdrivit dem. Sheddok kan vara närvarande i kosten för en gravid kvinna 2-3 gånger i veckan i mängden 100-150 g.

Hur man rengör en pomelo ordentligt

Frukten skalas från ett tjockt skal med en kniv. Ytan skärs i sektorer och skalet avlägsnas i fragment, tillsammans med en vit lös massa. Att skära skalet med en kniv i en spiral är möjligt, men svårt.

Börja från toppen, med ett försök att dela den rengjorda bollen på mitten och sedan i skivor. Befria varje skiva helt från filmen, först sedan äter du den saftiga fruktköttet.

Bitarna är torra, de kan enkelt delas i valfria delar. De kan förvaras i kylen, i påse eller under lock, i högst ett par dagar.

Hur man äter pomelo

Att rengöra en pomelo på rätt sätt, precis som att äta den, är en enkel sak. Om skivorna inte blir hela och snygga - det spelar ingen roll. små bitar passar till sallad. Du kan lägga till räkor, avokado, kinesisk sallad, örter, olivolja.

Om hur thailändare, skickliga i matlagning, äter pomelo, kan du hitta mycket information som ser ut som science fiction. PÅ thailändsk mat det är vanligt att koppla ihop skivorna med kokosflingor, jordnötter, skaldjur, het peppar, vitlök, socker och även salt.

Läckra sallader tillagade i dyra restauranger, och i ren form sheddock äts här hela tiden, in stora mängder. Nu intar den gigantiska frukten en värdig plats på hyllorna i butiker runt om i världen.

Verklig, mogen frukt den är svår att hålla i en hand, den är så tung. Lätta kopior är inte värda att ta. Skalet ska glänsa, vara elastiskt vid beröring, skrynkla, men inte trycka igenom för mycket.

Det finns tips om hur man väljer en mogen pomelofrukt efter lukt. Evenemanget är svårt, eftersom denna produkt oftast säljs packad i en film. Polyeten håller produkten fräsch i 1-2 månader.

Exotiskt utseende, men redan älskad pomelo ger solen till invånarna i länder med kallt klimat. Frukt färdas tusentals mil för att göra människors mat mer varierad och hälsosammare.

Den största frukten i citrusfamiljen är pomelo. Ett annat välkänt namn är sheddok.

Den ser ut som en grapefrukt i slät hudfärg och rundade konturer, men mycket större och sötare. Ett utsprång bildas ofta nära stjälken, vilket gör formen päronformad.

Under skalet - det övre, tunna lagret av huden, finns det ett vitt, löst subkortikalt lager, som fungerar som ett tillförlitligt skydd för de saftiga lobulerna.

En sådan sorts naturlig förpackning hjälper transporten och långtidslagringen av frukter utan att kompromissa med deras smak.

De viktigaste territorierna där pomelofrukten växer, som sitt hemland - Kina. Kineserna från antiken och fortfarande behandlar den gigantiska citrusen med respekt, älskar att ge den till nära och kära.

Pomelo kaloriinnehåll och kemisk sammansättning av frukter

Den ätbara delen av citrusen är innesluten i läderartade skivor, bestående av individuella vesiklar-fibrer fyllda med juice. Den delikata smaken av pomelo är behaglig, utan uttalad bitterhet.

De ljusgula eller rödaktiga bubblorna är lätt knapriga och spricker på tungan med sötma och fräschör. För detta nöje behöver du inte betala för ackumuleringen av övervikt. Kaloriinnehållet i 100 g pomelo är minimalt och uppgår till högst 40 kcal.

Doftmassa kombinerar lågt energivärde med de element som är nödvändiga för kroppen. För alla som har metabola problem är det detta som pomelofrukt är användbart för. 100 g innehåller:

220-235 mg kalium,
26 mg kalcium
26 mg fosfor,
upp till 1 mg natrium och järn,
40-50 mg askorbinsyra,
25-30 mg betakaroten,
fysiologiskt acceptabel mängd B-vitaminer.

Det låga glykemiska indexet för pomelo - 30 enheter - gör att du säkert kan använda den för diabetes. Hälften av en medelstor frukt kommer att fungera som ett bra mellanmål, orsaka en känsla av mättnad, släcka törsten och passa till efterrätt.

Fruktköttsfibrerna är tätare än andra citrusfrukter och behåller juice bra, vilket uppskattas när man gör lätta vitaminsallader.

Det höga innehållet av C-vitamin är karakteristiskt för alla medlemmar av släktet Citrus. Mest av allt askorbinsyra i en apelsin. Pomelo är bara 10 mg efter och kan användas för att förebygga influensa, lindra förloppet av SARS. Antioxidantaktiviteten hos naturligt vitamin kommer att bibehålla renheten i blodkärlen, förbättra blodsammansättningen.
Ur en nutritionists synvinkel är en frukt med så lågt kaloriinnehåll idealisk för viktminskning. Det finns andra viktiga egenskaper också.
Lipasenzymet hjälper en korrekt assimilering av protein, aktiverar fettomsättningen och skyddar mot tidig åderförkalkning.
Vegetabiliska fibrer rör sig genom tarmarna och transporterar barlastavlagringar och slagg till utgången. Mättnad från mat sker mer harmoniskt och snabbare.
Pektin hjälper fiber, vilket förbättrar ämnesomsättningen, renar matsmältningskanalen, skyddar slemhinnan och magen från överdriven irritation med askorbinsyra.
Allergologen kommer att varna dig för att du objektivt måste utvärdera pomelofruktens fördelaktiga egenskaper och skadan som den kan orsaka om den konsumeras överdrivet. Allergiska reaktioner mot citrusfrukter är vanliga. Barn bör ges dem med extrem försiktighet, i små portioner.
Gastroenterologen kommer att rekommendera att undvika användning av frukt för patienter med kolit i det akuta skedet, magsår, gastrit med hög surhet.

Pomelo frukt: fördelar och skador för kvinnor

Kolonrengöring är naturligtvis viktigt för vacker hud. Kvinnors skönhet är sårbar för tung mat, den aggressiva inverkan av fetter som är gömda i mat.

Inte bara intern, utan även extern användning av pomelo kommer att öka hudens elasticitet. Ren juice torkar ansiktet för fräschör och ton, lägg till det i masker för normal fet hud.

Torra områden i ansiktet svarar bättre på utspädd juice. Skalet används för att gnugga naglar och nagelband. Fruktsyror gör nagelvecket smidigt och tallriken stark.

Skadorna och fördelarna med pomelo för kvinnor under graviditeten utvärderas, beroende på tillståndet i immunförsvaret och matsmältningssystemet. Bebisar har till och med en reaktion på lukten av citrus om den blivande mamman är överdrivet förtjust i dem. Sheddok kan vara närvarande i kosten för en gravid kvinna 2-3 gånger i veckan i mängden 100-150 g.

Hur man rengör en pomelo korrekt

Börja från toppen, med ett försök att dela den rengjorda bollen på mitten och sedan i skivor. Befria varje skiva helt från filmen, först sedan äter du den saftiga fruktköttet.

Bitarna är torra, de kan enkelt delas i valfria delar. De kan förvaras i kylen, i påse eller under lock, i högst ett par dagar.

Hur man äter pomelo

Att rengöra en pomelo på rätt sätt, när du äter den, är en enkel sak. Om skivorna inte blir hela och snygga - det spelar ingen roll. Små bitar passar till sallad. Du kan lägga till räkor, avokado, kinakål, örter, olivolja till salladsmassan.

Om hur thailändare, skickliga i matlagning, äter pomelo, kan du hitta mycket information som ser ut som science fiction. I det thailändska köket är det vanligt att kombinera skivor med kokosnöt, jordnötter, skaldjur, paprika, vitlök, socker och till och med salt.

Läckra sallader tillagas på dyra restauranger, och här äts ständigt ren sheddok, i stora mängder. Nu intar den gigantiska frukten en värdig plats på hyllorna i butiker runt om i världen.

En riktig, mogen frukt är svår att hålla i en hand, den är så tung. Lätta kopior är inte värda att ta. Skalet ska glänsa, vara elastiskt vid beröring, skrynkla, men inte trycka igenom för mycket.

Det finns tips om hur man väljer en mogen pomelofrukt efter lukt. Evenemanget är svårt, eftersom denna produkt oftast säljs packad i en film. Polyeten håller produkten fräsch i 1-2 månader.

Exotiskt utseende, men redan älskad pomelo ger solen till invånarna i länder med kallt klimat. Frukt färdas tusentals mil för att göra människors mat mer varierad och hälsosammare.

Video

Och nu en video om ämnet.

Vad är en pomelo:

Vad är en pomelo frukt, fördelarna och skadorna av en pomelo, och har den några medicinska egenskaper? Dessa frågor uppstår ofta bland dem som bryr sig om sin hälsa och är intresserade av traditionella behandlingsmetoder, i synnerhet behandling med Medicinska växter. Och detta intresse är förståeligt. Kanske kan du i den här artikeln till viss del få svar på dessa frågor.

Pomelo, eller Pompelmus, eller Sheddok (Cītrus māxima) är en växtart från släktet Citrus; även kallad frukterna av denna växt. Namnet kommer från engelskan pomelo, pummelo och pumelo. Detta ord kommer från det holländska pompelmoes - pompelmus.

Wikipedia

Det är storleken på frukten som anges av det latinska namnet (Citrus maxima) på denna välsmakande och hälsosam frukt. Vikten av de flesta stora frukter kan nå tiotals kilo.

Beroende på sorten varierar färgen på pomelofrukter (andra namn: pompelmus och sheddock) från ljusgrön till ljusorange. Skalet är tätt, gult, liknar skalet på någon citrusfrukt. I diameter kan en pomelo nå 30 cm och i längd (höjd) - 16-18 cm Inuti härden finns ganska stora skivor med stora frön.

Köttet kan vara vitt, gulaktigt och rosa. Formen på frukten, täckt med en mycket tjock och saknar bitterhet, kan likna en boll eller päron. Smaken av pomelo är oftast sötsur med en lätt beska.

Kina anses vara födelseplatsen för denna växt. Men frukten kom till Europa först på 1400-talet. Denna frukt fördes till Europa av Sheddock, en engelsk navigatör. Så det tredje namnet på denna frukt är sheddok. Han tog en gång pomelofrön till Barbados, i Karibien. Idag blev pomelo kär i många människor, dess värde är välkänt i vår tid. Naturligtvis, i rättvisans namn, bör det noteras att pomelo är mest populär i Kina, i fruktens hemland - där åtnjuter pomelon särskild respekt.

Först och främst är det en erkänd kinesisk symbol för välstånd och välstånd, dessutom ger generösa kineser till och med pomelo till varandra på Nyår så att lycka kommer till varje hem. Pomelon är också mycket populär i Thailand. Det är från Thailand som pomelo exporteras av olika länder fred. Thailändarna kan många recept för att göra pomelo, och kineserna föredrar att ge frukt till sprit i rituella ceremonier. Idag växer pomelo framgångsrikt i södra Japan, i Vietnam och Taiwan, på Tahiti och Kalifornien, såväl som i Israel.

Träden av denna frukt växer upp till 8-10 meter i höjd, trädets krona är rund, ganska kompakt, och grenarna har axillära taggar, även om vissa arter av pomelo inte har dem.

Fördelar med pomelo frukt:

Vad är användbar pomelo som ett sätt att förebygga?

Minskar risken för uppkomst och utveckling av olika tumörer (inklusive cancer).
På grund av innehållet av limonoider regelbunden användning Denna frukt kan förhindra utvecklingen av grå starr.
Hjälper till att bekämpa utvecklingen av ateroskleros i blodkärlen, lindrar dem från kolesterolplack.
Förhindrar bildning av blodproppar och blockering av blodkärl.
Att absorbera fetter, sänka blodsockernivåerna, pomelo förhindrar utvecklingen av fetma. Av samma anledning rekommenderas det att använda det i kosten för patienter med diabetes mellitus.

Naturligtvis är de viktigaste komponenterna som bestämmer de fördelaktiga egenskaperna hos denna frukt vitaminer. Innehållet av biologiskt aktiva ämnen i pomelofrukter är mycket högt - vitaminerna A, C och B, såväl som mineraler - i synnerhet kalium. Denna frukt innehåller mycket eteriska oljor, limonoider (detta är en grupp specifika ämnen som utgör citrusfrukter). Kalium är känt för att vara nödvändigt för normal funktion av det kardiovaskulära systemet, limonoider skyddar människokropp användbar vid behandling av cancer.

Vitaminerna i denna frukt håller vår kropp i god form, och eteriska oljor hjälper till att stärka immunförsvaret. Pomelofrukten har användbara egenskaper som gör att du framgångsrikt kan bekämpa övervikt. Hur livsmedelsprodukt, det tillfredsställer hunger bra, men samtidigt främjar det också upptaget av fetter och proteiner. Pomelo hjälper till att normalisera artärtryck, användbart för personer som lider av astma, det är också bra vid behandling av åderförkalkning. Detta exotisk frukt- ett underbart sätt att förebygga under spridningen av virusinfektioner och har redan kommit in i folkmedicin som botemedel mot förkylningar. Detta är långt ifrån hela fördelen med pomelo.

Invånarna i Kina gör pomelo av frön, färg, mogen hud och tallrikar av unga pomelofrukter, efter att ha torkat dem, mediciner. Sådana läkemedel används mot hosta, vid behandling av tumörer, vid kräkningar, matsmältningsbesvär och även vid baksmälla. Malajerna använder också denna frukt för att förhindra buksmärtor, svullnad och slem.

Pomelo, som redan nämnts, är en rik källa till askorbinsyra. Dess juice släcker anmärkningsvärt törsten när du vill dricka, uppsättningen av kemiska element och vitaminer som finns i den ger kroppen vitalitet. Pomelos förmåga att hjälpa till att bryta ner proteiner och fetter beror på de enzymer som finns i den - tack vare vilken exotisk frukt ingår i ett antal dieter.

Hittills har vi bara pratat om fördelarna med pomelo - men dessutom är den också helt enkelt utsökt! Om frukten är något mjuk vid beröring och har en uttalad arom - du kan vara säker - kommer den inte att göra dig besviken med sin smaklighet(Ju mer intensiv pomelo luktar, desto sötare smakar den). Dess kött är saftigt, sött, men samtidigt inte kladdigt. Pomelo kan ätas färsk - som en apelsin eller grapefrukt - efter skalning; Du kan använda den som ingrediens i sallader. Speciellt gäller det fisksallader och skaldjurssallader. Denna frukt används i olika såser.

Pomelo skada:

Fördelarna med pomelo är bevisade och obestridliga. Men vilken frukt som helst har sina kontraindikationer. Skadan av en pomelo består i egenskapen för alla citrusegenskap orsaka en allergisk reaktion. Människor som har en negativ reaktion på citrusfrukter bör använda denna frukt med försiktighet.

Skadan av en pomelo kommer naturligtvis att visa sig med dess omåttliga användning. När allt kommer omkring, förutom alla egenskaper, har han också en till - laxerande effekt. Annat, inte också trevlig fastighet av denna frukt - det ökar avsevärt surheten, vilket är fyllt med halsbränna när en person lider av magsjukdomar.

Fördelarna och skadorna med pomelo är naturligtvis en omtvistad fråga. Alla livsmedelsprodukter bör konsumeras med måtta. Du behöver inte supa på dessa citrusfrukter förrän nässelutslag eller klåda dyker upp, och ännu mer bör du inte missbruka dem om du lider av gastrit eller magsår.

Det är inte ovanligt att höra åsikten att frukter från utomeuropeiska länder inte gynnas. Det är inte sant. Pomelo är definitivt en hälsosam frukt.

Pomelo i viktminskningsdieter:

Kaloriinnehållet i pomelon är relativt litet - cirka 28-37 kcal per 100 g av dess fruktkött. Detta gör frukten till en välkommen gäst på bordet för kvinnor som vill gå ner i vikt. Dessutom råder dietister att använda denna frukt för lossningsdagar eller monodieter. Man kan dra slutsatsen att pomelo är en frukt användbar för viktminskning.

Pomelo förbättrar framgångsrikt matsmältningsprocesser, eftersom det skapar en mild alkalisk reaktion vid smältning av mat. Enzymet som finns i denna frukt absorberar fetter och minskar mängden socker och stärkelse i vår kropp. På grund av detta, regelbundet inklusive pomelo i kosten, människor som lider av övervikt och fetma, kan föra tillbaka kroppsvikten till det normala. Juicen beredd av den kan drickas på morgonen - detta kommer att förbättra aptiten och höja tonen. Denna frukt används i matlagning speciell smak fyllning. Dess fruktkött passar bra till kött- eller fiskfyllningar, med frukt och grönsaker, med ostar och kryddor. Denna frukt kan ingå i olika sallader och sylt, i glass, i kakor. Pomelo kallas välförtjänt en diet- och läkemedelsprodukt.

Pomelo för barn:

Citrusfrukter gynnar både barn och vuxna (naturligtvis i avsaknad av en specifik allergi). Du kan "bekanta" barn med pomelo från 12 månader. Till en början erbjuds endast barnet liten bit massa, och sedan, om detta inte orsakade allergisk reaktion, öka portionen (upp till 1 hel skiva för 1 session). Pomelo är rik på vitaminer och har få kalorier. Den har mindre juice än en apelsin eller grapefrukt, vilket kan få barn att känna sig coola över dessa frukter. Bra alternativ- är att laga mat olika rätter använder denna frukt. De minst komplexa av dem är sallader och färska desserter.

Pomelo för kvinnor under graviditeten:

Det är ingen hemlighet att graviditet gör kroppen hos blivande mödrar mycket sårbar för förkylningar. Pomelo är en rik källa till C-vitamin, vilket är bra för att förebygga förkylningar. Kalium och kalcium som finns i pomelo kommer också att vara fördelaktigt för hälsan hos inte bara mamman utan också barnet (till exempel för att stärka barnets benvävnad). Fosfor behövs för normal utveckling hjärna.

En annan egenskap hos pomelon som gör denna frukt användbar under graviditeten är innehållet i den folsyra(vitamin B9). Det är användbart för det kvinnliga reproduktionssystemet och är nödvändigt under de första månaderna av graviditeten.

Pomelo vid behandling av diabetes:

Pomelo, som invånare i OSS-länderna träffade relativt nyligen, är en frukt från citrusfamiljen. Och alla citrusfrukter har förmågan att sänka blodsockret. Bland andra citrusfrukter är det han som anses vara den mest föredragna för dem som lider av diabetes, eftersom det är en källa till unika komponenter som avsevärt kan minska den kontrollerade indikatorn. Men samtidigt innehåller pomelon också kolhydrater, så dess användning bör begränsas till 100 g per dag.

Det rekommenderas att endast använda färskpressad juice av denna frukt (och det skulle vara att föredra att laga den själv - utan att använda en juicepress). Poängen är att det var då användbara komponenter av denna frukt kommer att bevaras helt. För att uppnå maximal effekt bör pomelojuice drickas omedelbart efter en måltid.

pomelo frukt- tillhör släktet växter från familjen Citrus. Dessutom finns det andra namn för denna frukt, som "pamela", "pompelmus" och "sheddock". Dessa frukter är infödda i Sydöstra Asien. Pomelon som växer i Thailand anses vara den bästa.

Frukternas vikt når i genomsnitt cirka 1,5 kg, och deras diameter är cirka 20 cm. Pomelon har en rundad form, men ibland finns också tillplattade och päronformade frukter. Det släta skalet kan vara ljusgrönt eller ljust gult, beroende på typ av frukt (se bild). Under det tjocka skalet ligger fruktköttet, som är uppdelat i skivor. Söt och doftande pomelomassa kan vara grön, gul, rosa och till och med rödaktig i färgen.

Fördelaktiga egenskaper

På grund av innehållet av betakaroten och askorbinsyra har pomelo en antioxidanteffekt, vilket gör att den hjälper till att stärka immunförsvaret och klarar av förkylningar. Dessutom, på grund av innehållet av vitamin E, frukt hjälper till att minska kolesterolnivåerna i blodet, och det rengör även kärlen från plack. Med tanke på detta kan vi säga att regelbunden användning av pomelo är ett utmärkt förebyggande av hjärtinfarkt och stroke.

Fruktens sammansättning inkluderar limonoider, som faktiskt är det utmärkt förebyggande av cancerutveckling, och de motstår också reproduktion och tillväxt av cancerceller. Eftersom sammansättningen av pomelo innehåller kalium, har dess användning en positiv effekt på hjärtmuskeln, ökar elasticiteten i blodkärlen och hjälper till att normalisera blodtrycket.

Skalet på frukten innehåller mycket eteriska oljor, som har en positiv effekt på humöret och ökar tonen i hela organismen. Dessutom har de har antimikrobiell och antibakteriell verkan.

Användbara egenskaper hos pomelo används i kosmetika. Till exempel kan du göra en mask av frukt som passar alla hudtyper. Det hjälper till att återfukta huden och förbättra dess tillstånd med trötthet. Fruktjuice kan användas som ansiktslotion för vitaminer.

Använd i matlagning

Jämfört med andra citrus pomelo inte så ofta ätit, men ändå ingår denna frukt i receptet på vissa rätter. Till exempel i Europa är sallader med denna citrusfrukt mycket populära. Det är mycket viktigt att rengöra filmen från skivorna före användning för att få bort bitterheten. De lägger massan som fyllning i en mängd olika bakverk och gör även marmelad av den.

Smaken av pomelo passar bra till kött och fiskrätter. Dessutom hjälper denna frukt att smälta dessa produkter bättre. Från saftig massa eller pomelo juice kan förberedas originalsås som passar till ett stort antal maträtter.

Pomelo frukt fördelar och behandling

Fördelarna med pomelo frukt beror på dess rika sammansättning, vilket gör det möjligt att använda den för behandling. olika sjukdomar. Till exempel rekommenderas krossad fruktskal vid inflammation och mindre hudskador. Traditionella healers säger att regelbunden konsumtion av pomelo hjälper till att öka immuniteten och den bör användas som profylax och för behandling av influensa, förkylningar och olika virussjukdomar.

Pomelo frukt skada och kontraindikationer

Pomelo frukt kan skada personer med individuell intolerans mot produkten. Allergiker bör undvika att äta denna frukt.