සෞඛ්ය සම්පන්න ගෘහ චීස් කුකී වට්ටෝරුව pp. Oatmeal curd සමග Oatmeal කුකීස්

ආහාර වේලක් අතරතුර, ඔබ නිසි පෝෂණය අනුගමනය කරන්නේ නම්, ඔබ ඇත්තෙන්ම මිහිරි දෙයක් කන්න අවශ්යයි. ආරම්භක ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ට සහ අලංකාර, සිහින්, ස්වර රූපයක් කරා තම ගමන ආරම්භ කර ඇති අයට එය විශේෂයෙන් දුෂ්කර ය. ඔබේ ආශාවන් නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කිරීම සහ සීමා කිරීම ඕනෑම පෙළඹවීමක් අඩු කළ හැකිය. බිඳවැටීම් වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබේ රූපයට හානියක් නොවන පරිදි ඔබට ආහාරයට ගත හැකි සෞඛ්‍ය සම්පන්න රසකැවිලි සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ ඉගෙන ගත යුතුය.

පීපී හි සරලම මිහිරි වට්ටෝරු වලින් එකක් වන්නේ ඕට් මස් කුකීස් ය. නමුත් එය ඔබ විසින්ම සූදානම් කර ඇති අතර, සාප්පුවකින් මිලදී ගත් එකක් නොවේ. පැකට්ටුවක් රැගෙන කැලරි අන්තර්ගතය දෙස බලන්න: ග්‍රෑම් 100 කට කැලරි 450 ක් පමණ වන අතර එහි ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති මාගරින් සහ සීනි අඩංගු වේ!

සෞඛ්‍ය සම්පන්න අමුද්‍රව්‍ය වලින් පමණක් ගෙදර හැදූ අඩු කැලරි කුකීස් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි අපි ඉගෙන ගනිමු. එය දිගු හෝ දුෂ්කර යැයි නොසිතන්න, සාමාන්යයෙන් ක්රියාකාරී පියවර විනාඩි 5-10 ක් ගත වන අතර, පිසීමේ ආකාරය නොදන්නා අයට පවා එය හැසිරවිය හැකි පරිදි තාක්ෂණය ඉතා සරල ය.

මට භාවිතා කළ හැකි අමුද්‍රව්‍ය මොනවාද?

වට්ටෝරු 2-3 ක් ප්‍රගුණ කිරීමෙන් ඔබට ඒවා පහසුවෙන් ඒකාබද්ධ කළ හැකිය, අලුත් දෙයක් එකතු කළ හැකිය, රසයන් සහ ආකලන සමඟ අත්හදා බලන්න. එය තවමත් රසවත් වනු ඇත. එබැවින්, සාමාන්යයෙන් භාවිතා කරන්නේ:

• ඕට් මස් හෝ රෝල් කරන ලද ඕට්ස්. උතුරන වතුරෙන් මිනිත්තුවකින් පෙරන ලද ක්ෂණික පිටි නොවේ, නමුත් සාමාන්‍ය පිටි, බොහෝ විට “අතිරේක”, ඒවා සාස්පාන් එකක විනාඩි 5 ක් පමණ තම්බා ගත යුතුය.
• ඕට් මස්. එය බොහෝ විට වෙළඳසැල් වල දක්නට නොලැබේ, නමුත් මෙය ගැටළුවක් නොවේ. එය කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් ඕට් මස් වලින් නිවසේදී සාදා ගත හැකිය. මිශ්‍රණය හොඳින් ඇඹරෙන්නේ නැත්නම්, සමහර විට කෑලි කෑලි එනවා නම්, එය කමක් නැත.
• කෙසෙල්. සමහරවිට ගෙදර හැදූ කුකීස් සඳහා ප්රධාන පළතුරු. පළමුව, එය පැණි රස එකතු කරන අතර, දෙවනුව, එය බිත්තරයක් වැනි බන්ධන ගුණ ඇති අතර, එම නිසා අක්මාව විසුරුවා හැරීම වළක්වයි. පහසුවෙන් පොඩි කළ හැකි පරිදි හොඳින් ඉදුණු කෙසෙල් තෝරන්න.
• පළතුරු සහ වියළි පලතුරු. ඕනෑම පාහේ, විශේෂයෙන් ඕට් මස් කුකීස්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, මුද්දරප්පලම් සහ නවතයි සඳහා හොඳයි. බෙරි වගේ කාන්දු නොවන සාපේක්ෂව ඝන දෙයක්. මෙයට කැන්ඩිඩ් පලතුරු ඇතුළත් නොවන බව මතක තබා ගන්න;
• වටකුරු චීස්. අඩු මේදය ගැනීම වඩා හොඳය. ගැටිති විශාල නම්, ඔබට ඒවා බ්ලෙන්ඩරයකින් ඇඹරීමට හෝ හැන්දකින් පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න, මෙය ඉක්මන් වේ. මෙය වඩාත් සමජාතීය ස්කන්ධයක් ඇති කරයි.
• ඇට වර්ග. එය හැකි සහ අවශ්ය වේ. Walnuts විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් සහ හොඳයි, ඒවා මිල අඩුයි. ඔබට ඒවා බ්ලෙන්ඩරයකින් ඇඹරීමට හෝ තුවායක් ඔතා රෝලිං පින් එකකින් රෝල් කරන්න.
• බිත්තර. ඔබ BJU සලකා බලන්නේ නම්, ඔබට අමතර කහ මදය ලබා ගත හැකිද යන්න සහ ඒ සියල්ල ගණනය කරන්නේ කෙසේද යන්න විශ්වාස නැත්නම්, ඔබට කහ මදය ප්‍රතික්ෂේප කළ හැකිය. සුදු දෙකක් ගන්න. එක් කුකියක් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය නොසලකා හැරිය හැකි තරම් කුඩා කහ මදය මේදය ඇත. සෑම කෙනෙකුම තමාටම තීරණය කරයි.

<

හොඳම ඉවුම් පිහුම් අදහස් 5

පිටි ගුලිය පෙරළී නොයන බව මතක තබා ගන්න, එවිට ඔබට එය බෝලවලට පෙරළීමට හෝ පිටි ගුලිය ෙබ්කිං පත්රය මතට දැමිය හැකිය. ෙබ්කිං කඩදාසි හෝ තාප ප්රතිරෝධී ෙබ්කිං මැට් භාවිතා කරන්න. පිටි ගුලිය තුළ තෙල් නොමැති අතර, කුකීස් පිළිස්සීමට හා ඇලවිය හැක.

අපි සීනි නොමැතිව සූදානම් වන බැවින්, ඔබට සියලු අමුද්රව්ය සඳහා රසකාරක ටැබ්ලට් එකක් එකතු කළ හැකිය. එබැවින්, වට්ටෝරු පියවරෙන් පියවර වේ.

කෙසෙල් කුරුඳු රසය

සමහර විට කෙසෙල් සමග සරලම හා වඩාත්ම ප්රසිද්ධ යෝග්යතා කුකිය. එය සකස් කිරීමට පහසු සහ ඉක්මන් වේ. වහාම අංශක 180 දක්වා උඳුන සක්රිය කරන්න.

1 කුසලාන ඕට් මස් පෙති; 1 විශාල කෙසෙල්; 1 බිත්තර; 1 තේ හැන්දක කුරුඳු.

ගැඹුරු තහඩුවක, සිනිඳු වන තෙක් කෙසෙල් දෙබලකින් පොඩි කරන්න, ධාන්ය එකතු කරන්න, බිත්තර සහ කුරුඳු එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න. කුකීස් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා ඒවා අතර නිදහස් ඉඩක් තබා ඒවා මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු 10 ක් පුළුස්සන්න, ඔබට ඒවා වියළි හා හැපෙනසුළු වීමට අවශ්‍ය නම්, ඒවා තවත් විනාඩි 3-5 ක් උඳුන තුල තබන්න, පිළිස්සීමෙන් වළකින්න. .

කෙෆීර්-පළතුරු සතුට

වේගවත්ම වට්ටෝරුව නොවේ, නමුත් සෑම කෙනෙකුම ඉතා රසවත්, ඔබේ මුඛයෙන් දිය වී යන කෙෆීර් කුකීස් වලට කැමති වනු ඇත. සහ මාර්ගය වන විට, බිත්තර නැත!

ධාන්ය 3 කෝප්ප; 1 කුසලාන අඩු මේද කෙෆීර්; ගෙඩි හෝ වියළි පලතුරු කෝප්ප භාගයක්; මී පැණි 3 හැදි.

සූදානම් වීම ඉක්මනින් ආරම්භ වේ. ධාන්ය බඳුනකට වත් කර කේෆීර් වත් කරන්න. ආවරණය කර පැයක් ඉදිමීමට තබන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, ඇට වර්ග සහ වියළි පලතුරු කපන්න. පැයක් ගත වූ විට, ඒවා බඳුනට එකතු කරන්න. මී පැණි ද ඇත, සහ, අවශ්ය නම්, vanillin, කුරුඳු, සාදික්කා. ඝන පිටි ගුලියක් සෑදීමට කලවම් කරන්න, බෝල බවට පෙරළන්න, ඒවා සමතලා කර ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. උඳුන තුල තබන්න, අංශක 180 ට පෙර රත් කර විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න, කුකීස් මෘදු නම් - තවත් විනාඩි 5-10.

Curd මුදු මොළොක් බව

ගෘහ චීස් සමග රෝල් කරන ලද ඕට්ස් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව අසාමාන්ය රසයක් නිපදවයි, දැනටමත් සියළුම ආකාරයේ ඕට් මස්වලින් වෙහෙසට පත් වූ අය සඳහා පමණි. කෙසේ වෙතත්, ඔබට එකම වට්ටෝරුව තුළ ගෘහ චීස් ඕට් මස් කුකීස් සෑදිය හැක්කේ එබැවිනි, නමුත් ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඕට් මස් කුකීස් ද උත්සාහ කළ යුතුය. අපි සුදු ජාතිකයින් සමඟ උයන්නෙමු; අපට කහ මදය අවශ්ය නොවේ.

රෝල් කරන ලද ඕට් ග්රෑම් 100 ක්; ගෘහ චීස් ග්රෑම් 100 ක් (ඔබට අඩු මේද ගෘහ චීස් නොමැති නම්, අවම මේද ප්රමාණය ගන්න); වියළි පලතුරු ග්රෑම් 100 ක් (මුද්දරප්පලම් හෝ වියළි ඇටවල මදය මෙහි විශේෂයෙන් හොඳයි); ලේනුන් 2 ක්; මී පැණි මේස හැන්දක්.

උඳුන අංශක 180 ට හරවන්න. සියලුම අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර කරන්න, ඔබට කුරුඳු හෝ වැනිලා (වැනිලා සීනි නොවේ!) එකතු කළ හැකිය. පිටි ගුලිය ටිකක් ගෙන ඔබේ අතේ බෝල බවට පෙරළන්න. ඒවා ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. සෑම බෝලයක්ම ඔබේ ඇඟිලිවලින් හෝ මේස හැන්දකින් ඔබන්න. විනාඩි 20-25 ක් පුළුස්සන්න.

චොකලට් වංචාව

සිතන්න, මෙය ආහාර වේලක් මත ද කළ හැකිය. කාරණය නම්, චොකලට් ඉතා කුඩා වන අතර, ඔබ දින දෙකක් හෝ තුනක් පුරා කුකීස් ප්රමාණය පැතිරුවහොත්, එය ඔබේ රූපයට හානියක් නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි කළු චොකලට් සමඟ බර අඩු කරන අය සඳහා පමණක් ඕනෑම දෙයක් පිළිස්සීම.

ඕට් මස් 130 ග්රෑම්; කටුක අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 30; කිරි මිලි ලීටර් 100; 1 කෙසෙල්; කප්පාදු 2-3 කෑලි (ඔබට ඒවා නොමැති නම්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටවලින් ඒවා වෙනුවට හෝ විශාල කෙසෙල් ගන්න); මී පැණි 2 හැදි.

ඕට් මස් අඩක් බ්ලෙන්ඩරයක පිටි වලට අඹරන්න. චොකලට් දැලක සහ නවතයි කුඩා කැට කපා. කිරි, කෙසෙල් සහ මී පැණි බ්ලෙන්ඩරයක මිශ්ර කරන්න. සියලුම අමුද්‍රව්‍ය බඳුනක තබන්න, පිටි ගුලිය සාදන්න, කුකීස් සාදන්න. මිනිත්තු 15-20 ක් සඳහා අංශක 180 කින් පිළිස්සීම, ඉහළට දුඹුරු විය යුතුය.

මාර්ගය වන විට, ජීවිත හැක්: ඇනූ සඳහා කොකෝවා හැදි 2 ක් එකතු කිරීමෙන් ඔබට ඕනෑම වට්ටෝරුවකට අනුව චොකලට් කුකීස් සෑදිය හැකිය.

ප්‍රෝටීන් පැණි රස

අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ ඊටත් වඩා ප්‍රෝටීන් අවශ්‍ය අය සඳහා, අපි ඕට් මස් සහ ඕට් මස් ප්‍රෝටීන් කුකීස් සාදන්නෙමු. ඔබේ ශරීරය ශක්තියෙන් පුරවා ගැනීම සඳහා ව්‍යායාම් ශාලාවට යාමට පෙර ප්‍රෝටීන් බාර් වෙනුවට ඔබට එය අනුභව කළ හැකිය. කුකීස් 1 ක කැලරි ප්‍රමාණය 75 kcal පමණ වේ.

ඕට් මස් 50 ග්රෑම්; ඕට් මස් 50 ග්රෑම්; කැසීන් ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 25 ක්, රසයෙන් ලබා ගත හැකිය; 2 බිත්තර සුදු; රසකාරක; මුද්දරප්පලම්, ඇපල්, ඇට වර්ග, වියළි පලතුරු වලින් සාදා ගත හැකිය.

අංශක 190-200 ක උඳුන සක්රිය කරන්න. සමජාතීය පිටි ගුලියක් සාදනු ලබන තෙක් සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. උපරිම ඝනකම 5 mm පමණ වන පරිදි මට්ටම් කිරීම, තේ හැන්දක භාවිතා කරමින්, ෙබ්කිං පත්රයක් කෑල්ලක් මත තබන්න. මුදුන දුඹුරු වීමට විනාඩි 10-15 ක් ප්රමාණවත්ය. සිසිල් කර උත්සාහ කරන්න!

එවැනි සෞඛ්ය සම්පන්න කුකීස් පවා උදෑසන කෑලි 2-3 කට වඩා ආහාරයට නොගත යුතු බව මතක තබා ගන්න. මෙය වංචාකාරී ආහාර වේලක් සඳහා විකල්පයක් නොවේ, නමුත් ඔබට රසකැවිලි සඳහා දරාගත නොහැකි ආශාවක් ඇති විට හදිසි අවස්ථා සඳහා. ඔබව පාලනය කර සිහින් සහ ලස්සන වන්න!

Oatmeal කුකීස් බොහෝ ෙබ්කිං ආදරවන්තයින්ට ආයාචනා කරයි, විශේෂයෙන් ඔවුන් අඩු කැලරි සහ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රාශියක් ඇත.

ඔබට නිවසේදී ගෘහ චීස් සමඟ ඕට් මස් කුකීස් පිළිස්සීම සහ ගෙඩි, වියළි පලතුරු, මුද්දරප්පලම් සහ විවිධ පලතුරු එකතු කිරීමෙන් එහි රසය විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය.

මෘදු වයනය සහ පුදුම සහගත ප්‍රසන්න රසයක් සහිත ගෙදර හැදූ ඕට් මස් කුකීස් සඳහා වට්ටෝරුවක් මම නොදනිමි.

උදේ ආහාරය සහ තේ සඳහා නිවසේදී ඕට් මස් කිරි කුකීස් පිළියෙළ කිරීමෙන් ඔවුන් සමඟ ඔබව හුරු කරවීමට මම ඔබට උපදෙස් දෙමි, විශේෂයෙන් මෙම ක්‍රියාවලියට වැඩි කාලයක් ගත නොවන බැවින්.

යථාර්ථයේ දී එය කෙතරම් රසවත් ප්‍රණීත ආහාරයක් දැයි බැලීමට ඡායාරූපය දෙස බලන්න.

Oatmeal-curd කුකීස්

ගෘහ චීස් ඕට් මස් කුකීස් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබ පහත නිෂ්පාදන කට්ටලයක් ගත යුතුය: 100 gr. ඕට් පිටි, කුඩා ඒවා ගැනීමට මම ඔබට උපදෙස් දෙමි; 1 කෑල්ලක් කුකුළන් බිත්තර; 60 gr. sl. තෙල් වර්ග; 6 gr. කුරුඳු; 100 gr. සහ වැලි; 12 gr. බේකිං පවුඩර්; 100 gr. ගෘහ චීස් (ඉතා මේද නොවේ).

අපි පිටි නොමැතිව ගෘහ චීස් සමග ඕට් මස් කුකීස් සූදානම් කරමු:

1. මම පෙති සහ සීනි මිශ්ර කරමි. වැලි, ෙබ්කිං කුඩු, කුරුඳු. මම එහි පහත දේ එකතු කරමි. බටර්, එය මෘදු කිරීමෙන් පසු, කුකුල් බිත්තර. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් මම කලවම් කරමි. මම එය විනාඩි 40 ක් පමණ ඉදිමීමට ඉඩ හැරියෙමි.
2. මම මිශ්රණයට ගෘහ චීස් එකතු කරනවා. බලන්න, ඇනූ දියර හැරෙනවා නම්, oatmeal එකතු කිරීමට නිදහස් වන්න. තද පිටි ගුලියක් ලබා ගැනීම වැදගත්ය. ඔබ එයින් බෝල සෑදිය යුතුය, දළ වශයෙන් walnut ප්රමාණය.
3. මිනිත්තු 25 ක් උඳුන තුල තබන්න. 185 gr දී. කුකීස් සූදානම් වූ විට, මම ඒවා පිටතට ගෙන සිසිල් වීමට ඉඩ හරින්න, පසුව පමණක් ඔවුන් මගේ පවුලට සලකන්න. ඡායාරූපයෙහි ප්‍රණීතභාවය විශ්මය ජනක ලෙස පෙනෙන අතර එය ඇත්ත වශයෙන්ම ඉතා මෘදු, පැණිරස හා රසවත් රසයක් ඇත.

මෘදු කෙසෙල් කිරි-ඕට් මස් කුකීස්

වට්ටෝරුව ඉතා සරල වන අතර ගෘහ චීස් සමග කුකීස් ඉතා රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. ගන්න:

100 gr. ඕට්ස් ධාන්ය වර්ග; 1 කෑල්ලක් කෙසෙල්; 50 gr. sl. තෙල් වර්ග; 200 gr. ගෘහ චීස් (අධික මේද නොවේ); 2 තේ හැදි. මී පැණි; පිටි ටිකක්, සහ පිසීමේ ක්රියාවලියේදී අවශ්ය නම්.

අපි ආහාර පිසීම ආරම්භ කරමු:

1. මම භාවිතෙය්දී කෙසෙල් වලින් ඉස්ම සාදා එය ගෘහ චීස් වලට එකතු කරමි. මම මික්සර් හෝ විස්ක් සමඟ මිශ්රණය පරාජය කරමි. මම ඕට් මස් එකතු කර sl එකතු කරමි. බටර්, කැන්ඩිඩ් මී පැණි, කලින් උණු කළ.
2. මම ඇනූ කලවම් කර එය ඇලෙන සුළු කරන්න. මම එය පැය 1 ක් සීතල තුළ තැබුවෙමි.
3. මම කුකීස් බවට ඇනූ රෝල් කර විනාඩි 25 ක් උඳුන තුල තබමි. 185 gr දී. කුකීස් සූදානම් වූ විට, ඒවා සිසිල් කර සේවය කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

කෙසෙල් සහ ඇපල් සමග Oatmeal-curd කුකීස්

මෙය ඉතා පෝෂ්‍යදායී සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න කුකීස් සඳහා වට්ටෝරුවකි, එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පිළිබඳ සියලු රසවිඳින්නන් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වනු ඇත. ඊට අමතරව, ඔබේ රූපයට හානියක් නොවන ආහාරමය කිරි ඕට් මස් සංග්‍රහයක් පිළියෙළ කිරීමට එය ඔබට ඉඩ සලසයි.

ගන්න: 100 gr. ඕට්ස් ධාන්ය වර්ග; 1 කෑල්ලක් බැගින් කෙසෙල් සහ ඇපල්; 100 gr. ගෘහ චීස් (අධික මේද නොවේ); රස කිරීමට කුරුඳු, වැනිලින්; 4 gr. බේකිං පවුඩර්; rast. ෙබ්කිං පත්රය ග්රීස් කිරීමට තෙල්, ගෙඩි (චොප්).

අපි මේ වගේ කුකීස් සූදානම් කරමු:

1. මම පොතු ගලපු කෙසෙල් ගෙඩිය ගෑරුප්පුවෙන් පොඩි කරනවා. මම ඇපල් පීල් කර කපන්නෙමි. මම ගෘහ චීස්, වැනිලා සහ කුරුඳු සමග පළතුරු මිශ්ර කරමි. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීම වැදගත්ය.
2. මම මිශ්රණයට oatmeal වත් කර ඇනූ කලවම් කරන්න, එය ඇලෙන සුළු හා තෙතමනය විය යුතුය.
3. මම කුකීස් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබමි, විනාඩි 25 ක් සඳහා ගෙඩි සහ රවුම් කේක් සමග ඉසිය යුතු ය. 185 gr දී. උඳුන තුල.

ඔබ පිටි ගුලිය ෙබ්කිං පත්රය මත තැබූ විට, එය ඔබේ අත්වලට වැඩිපුර ඇලී ඇත්නම්, ඒවා වතුරෙන් තෙත් කරන්න.

ආහාර වේලෙහි සිටින අය සඳහා ඕට් මස් කුකීස්

ආහාර වේලක් මරණ දණ්ඩනය නොවන බව මගේ වට්ටෝරුව සෑම කෙනෙකුටම දන්වනු ඇති අතර ඔබ සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ රසවත් සංග්‍රහ ප්‍රතික්ෂේප නොකළ යුතුය. ගන්න:

200 gr. ඕට් මස්; 100 gr. කෙසෙල් සහ ඇපල්; 2 pcs. කුකුළන් බිත්තර; 200 gr. ගෘහ චීස් (අඩු මේද); 5 gr. කුරුඳු.

ගෘහ චීස් සමඟ ආහාරමය ඕට් මස් කුකීස් සෑදීම ඉතා සරල ය:

1. කහ මදය සුදු පැහැයෙන් වෙන් කර පෙන එන තෙක් දෙවැන්න පරාජය කරන්න.
2. මම ගෘහ චීස් සමග කහ මදය අඹරා සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නෙමි.
3. මම පොතු ඉවත් කළ පලතුරු බ්ලෙන්ඩරයකට දමා ඉස්ම කර අවසානයේ කුරුඳු එකතු කරමි.
4. මම තෙල් භාවිතා නොකර ඕට් මස් බදිනවා. ගෙඩි සුවඳක් දිස්වන තෙක් සහ පෙති අඳුරු වන තුරු ඔබ එය කබලෙන් ලිපට නොකඩවා කලවම් කළ යුතුය.
5. මම සෑම දෙයක්ම දණ ගසා ඇනූ වලින් කුකීස් සාදමි. මම ග්‍රෑම් 150 කින් පුළුස්සමි. විනාඩි 15 යි. කුකීස් සූදානම්. වඩාත්ම සිත්ගන්නා කරුණ නම්, වට්ටෝරුව තුළ ගෙඩි භාවිතය ඇතුළත් නොවේ, නමුත් මෙම සංරචකය නොමැතිව පවා කුකීස් ඔවුන් මෙන් රස වනු ඇත. මෙයට හේතුව අපි ධාන්ය පෙර-ෆ්රයි කිරීමයි.

නිවසේදී ඕට් මස් කුකීස් පිළිස්සීම ඉතා සරල ය, නමුත් ඔබ සමහර උපක්‍රම දන්නේ නම්, කාර්යය කිහිප ගුණයකින් සරල වන අතර ප්‍රති result ලය මුළු පවුලම ප්‍රසන්න ලෙස සතුටු කරනු ඇත.

මගේ ඉඟි කියවීමට මම ඔබට උපදෙස් දෙන්නේ මේ හේතුව නිසා ය, එවිට ඕනෑම ඕට් මස් ෙබ්කිං වට්ටෝරුවක් ඔබේ බලය තුළ වනු ඇත:

• සියුම් වයනය සහිත මෘදු කුකීස් සඳහා, සිහින් ඕට් මස් භාවිතා කරන්න. මම හර්කියුලිස්ට කැමතියි.
• ඇනූ ස්කන්ධයට එකතු කිරීමට පෙර ගෘහ චීස් අඹරන්න, මෙය කුකීස් අනුභව කරන විට එහි චීස් ගැටිති දැනෙන්නේ නැත. මෙම අරමුණු සඳහා, ඔබට බ්ලෙන්ඩරයක්, පෙරනයක් හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් ගත හැකිය. එයට තේ හැන්දක එක් කරන්න. සීනි සහ ගෘහ චීස් ඉක්මනින් පිළිස්සීමට අවශ්ය අනුකූලතාව ලබා ගනී.
• ගෘහ චීස් සමඟ ඩයට් ඕට් මස් කුකීස් පලතුරු ගොඩක් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි, ඔබට වියළි පලතුරු එකතු කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, නිවාගත් ජලය සමග ඒවා වාෂ්ප කිරීමට අමතක නොකරන්න. එවැනි බේක් කරන ලද භාණ්ඩවල සීනි දැමීම අවශ්ය නොවන බව දැන ගන්න. oatmeal කුකීස් පැණිරස හා රසවත් වනු ඇත.
• මෙම කාර්යය සඳහා ඔබට අඳුරු චොකලට් සමඟ ආහාර සංග්‍රහය සරසා ගත හැකිය, එය උණු කළ යුතුය.

මෙම වට්ටෝරුව ඔවුන්ගේ රූපය නරඹන අයට ගැලපේ, මන්ද නිෂ්පාදිතය අඩු කැලරි සහිත වන අතර ආහාර සංග්‍රහයට හොඳින් අනුපූරක වේ. දියවැඩියා රෝගීන්ට සැරසිලි සඳහා විශේෂ චොකලට් භාවිතා කළ හැකිය.

මගේ වීඩියෝ වට්ටෝරුව

ඔබ ඔබේ රූපය නරඹන්නේ නම්, බොහෝ විට ඔබ බොහෝ විට සූපශාස්ත්‍ර රසවින්දනයෙහි යෙදෙන්නේ නැත. කෙසේ වෙතත්, අමතර පවුම් ලබා ගැනීමට බිය නොවී ඔබට ආරක්ෂිතව අනුභව කළ හැකි බොහෝ කෑම වර්ග තිබේ. මාව විශ්වාස නැද්ද? නමුත් නිෂ්ඵලයි! ඔබ උත්සාහ කරන්නේ නම්, ඔබට චිකන් අක්මාව සමඟ ආහාර වට්ටෝරු පවා සොයාගත හැකිය, ඔබ දන්නා පරිදි, කැලරි තරමක් ඉහළ ය. ප්‍රශස්ත බර පවත්වා ගැනීමේ ප්‍රධාන රහස වන්නේ කසළ ආහාර වල නියැලීම නොව, ඔබේ ප්‍රියතම කෑම පිළියෙළ කිරීමේදී කොටස් සීමා කිරීම සහ මේදය ප්‍රමාණය අඩු කිරීමයි. මෙම ලිපියෙන් අපි ඔබට ආහාර කුකීස්, ඒවා සෑදීමේ වට්ටෝරු සහ අතිරික්ත බර ලබා නොගෙන රසවත් සංග්‍රහ සඳහා ඔබට සලකන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ සෑම දෙයක්ම ඔබට කියන්නෙමු.

ගෙදර හැදූ ඕට් මස් කුකීස්. වට්ටෝරුව

ආහාර වේලකට සෞඛ්‍ය සම්පන්න අමුද්‍රව්‍ය පමණක් ඇතුළත් විය යුතුය:

• වියළි ඕට් මස් වීදුරුවක්.
• සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි වීදුරු භාගයක්.
• එක් ඇපල් ගෙඩියක්, සිහින් ව කැඩුණු.
• එක් බිත්තරයක සුදු.
• කුරුඳු තේ හැඳි දෙකක්.
• ඇනූ සඳහා ෙබ්කිං කුඩු.
• රස කිරීමට වැනිලා සහ මුද්දරප්පලම්.

තලා දැමූ ඒවා කුඩා ජල ප්‍රමාණයක පොඟවා ඒවා ඉදිමෙන තෙක් බලා සිටින්න. බිත්තර සුදු මදය ගසා ගාන ලද ඇපල් සමඟ එය ඒකාබද්ධ කරන්න, ඉන්පසු ඉතිරි සියලුම අමුද්රව්ය එකතු කර ඝන පිටි ගුලිය බවට පත් කරන්න. මිශ්‍රණය ඉතා වියළි යැයි ඔබ සිතන්නේ නම්, වතුර ස්වල්පයක් එක් කරන්න. ආහාර පටලයකින් නිමි පිටි ගුලිය සමඟ කන්ටේනරය ආවරණය කර පැය භාගයක් ශීතකරණයේ තබන්න. උඳුන පෙර රත් කර ෙබ්කිං පාච්මන්ට් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. ඔබට එළවළු තෙල් සමඟ එය ටිකක් ග්රීස් කළ හැකිය, නමුත් මෙය අවශ්ය නොවේ. හැන්දක් භාවිතයෙන් කුකීස් සාදන්න, කඩදාසි මත තබා විනාඩි 15 ක් උඳුන තුල තබන්න.

ඕට් මස් කුකීස් සඳහා තවත් විකල්පයක්

මෙවර අපි ධාන්ය වර්ග වෙනුවට වතුරේ පිසින ලද ඕට් මස් භාවිතා කරමු. මුල් වට්ටෝරුවෙහි ඇති සීනි ස්ටීවියා හෝ වෙනත් රසකාරකයක් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කිරීම ද අපි නිර්දේශ කරමු. අපට පහත නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• ඕට් මස් - 300 ග්රෑම්.
• සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි - හැදි දෙකක්.
• එක් කුකුල් බිත්තරයක්.
• මී පැණි - තේ හැන්දක.
• ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම්.
• මුද්දරප්පලම් - ග්රෑම් 100 යි.
• සීනි හෝ එහි ආදේශකය.
• සෝඩා.

ඉහත ද්‍රව්‍ය සියල්ල මිශ්‍ර කර ඇනූ විනාඩි 15ක් තිබෙන්නට හරින්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය ඝන ඇඹුල් ක්රීම් සමාන විය යුතුය. ෙබ්කිං කඩදාසි මත කොටස්වල පිටි ගුලිය තබා විනාඩි 20-30 අතර කාලයක් උඳුන තුල තබන්න.

ගෘහ චීස් තවත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය සිහින් රූපයක් පවත්වා ගැනීමට කැමති අය විසින් නිතර පරිභෝජනය කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. අපි අපේ අපූරු ආහාර කුකීස් පුළුස්සන්නේ ඔහු සමඟ ය. මෙම වර්ගයේ ෙබ්කිං සඳහා වට්ටෝරු ඉතා විවිධාකාර වේ, නමුත් අපි අවම වශයෙන් අමුද්රව්ය අඩංගු වන එකක් මත පදිංචි විය. මෙයට ස්තූතියි, ඔබට බොහෝ කාලයක් හා වෑයමක් ඉතිරි කර ගත හැකිය. එබැවින්, විශාල භාජනයක් තුළ පහත සඳහන් අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න:

• කැඩුණු ඕට් මස් - එක් වීදුරුවක්.
• අඩු මේද ගෘහ චීස් - එක් පැකට්ටුවක්.
• මී පැණි - රස කිරීමට.
• වියළි පලතුරු - වීදුරු භාගයක්.
• කුරුඳු - තේ හැන්දක.
• ලුණු.

ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පිටි ගුලිය ඉතා ඝන වීම වැළැක්වීම සඳහා, එය කෙෆීර් හෝ කිරි සමග තනුක කරන්න. ඔබ සමජාතීය අනුකූලතාවයක් ලබා ගන්නා විට, කිරි සහ ඕට් මිශ්රණය විනාඩි 20 ක් හෝ 30 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. මෙය කිරීමට පෙර ප්ලාස්ටික් එතුම සමඟ පිටි ගුලිය සමඟ කන්ටේනරය ආවරණය කිරීමට අමතක නොකරන්න. ඉන්පසු ඔබේ දෑතින් කුඩා කේක් සාදා ඒවා ෙබ්කිං පිඟානක තබන්න. මිනිත්තු 15 කින් ඔබට ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ රසවත් කුකීස් රස බැලීමට හැකි වනු ඇත.

කිරි සහ ඕට් මස් කුකීස්

තවත් ආහාර කුකියක්, නිසි පෝෂණයට ආදරය කරන්නන් සඳහා සරල වට්ටෝරුවකි:

• අඩු මේද ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්.
• ඕට් මස් (සම්පූර්ණ ධාන්ය) - එක් වීදුරුවක්.
• සීනි හෝ ස්ටේවියා - රස කිරීමට.
• ඇනූ සඳහා ෙබ්කිං කුඩු - එක් හැන්දක්.
• කුකුල් බිත්තර සුදු දෙකක්.

පෙති මත උණු වතුර වත් කරන්න, ඔවුන් ඉදිමෙන අතර, බිත්තර සුදු සහ සීනි සමඟ ගෘහ චීස් මිශ්ර කරන්න. ඉතිරි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර විනාඩි 20 ක් පමණ ඇනූ තබන්න. උඳුන පෙර රත් කර එය ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා, පිටි ගුලිය කඩදාසි මත තබා ආරක්ෂිතව උඳුන තුල තබන්න. බේක් කරන ලද භාණ්ඩ ඉතා ඉක්මනින් සූදානම් වනු ඇත, නමුත් ඔබ පැය කිහිපයක් සඳහා ඒවා තැබීමට අපි නිර්දේශ කරමු. පුදුමයට කරුණක් නම්, එය ඊළඟ දවසේ විශේෂයෙන් රසවත් වනු ඇත.

ගෘහ චීස් හා කෙසෙල් සමග කුකීස්

මෙම ආහාරයේ සංයුතිය කියවීමෙන් පසු, එය ඔබේ ඉණ ප්රමාණයට කෙසේ හෝ බලපෑ නොහැකි බවට වග බලා ගත හැකිය:

• අඩු මේද අන්තර්ගතයක් සහිත ගෘහ චීස් පැකට්ටුවක්.
• කෙසෙල් ගෙඩි දෙකක්.
• සම්පූර්ණ ධාන්ය ඕට් මස් වීදුරුවක්.
• ස්ටේවියා කුඩු.

දෙබලකින් පළතුරු පොඩි කර ගෘහ චීස් සමඟ මිශ්ර කරන්න. ඔබ සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා විට, ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. ඇනූ ශීතකරණය තුළ රැඳී සිටින අතරතුර, උඳුන පෙර රත් කර ෙබ්කිං පිඟානක් තෙල් සමඟ ආලේප කරන්න. මිනිත්තු 15 කට පසු, ඔබට බෝල සාදා ඒවා ෙබ්කිං පත්රයක් මත තැබිය හැකිය. තරඟයක් සමඟ බේක් කළ භාණ්ඩවල සූදානම පරීක්ෂා කරන්න හෝ පැය හතරෙන් එකකට පසු ගෑස් නිවා දමන්න. කුකීස් ලස්සන කෑමක් තුළ තබා ඒවා සිසිල් කිරීමට සහ මෘදු වීමට ඉඩ සලසන පිරිසිදු තුවායක් ආවරණය කරන්න. රසවත් යමක් හැපීමට කැමති අයට එය තරමක් වියළීමට උඳුන තුල තැබිය හැකිය.

අපි ක්රීඩා අතිරේක භාවිතා කරමු

ඔබ ක්‍රීඩාවට ක්‍රියාකාරීව සම්බන්ධ වන්නේ නම්, ප්‍රෝටීන් වැනි අතිරේකයක් ගැන ඔබ හොඳින් දනී. මෙම ද්රව්යය විවිධ අතුරුපස සඳහා අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති. ගිම්හාන සමය සඳහා සූදානම් වී සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර කුකීස් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න. සමඟ ෙබ්කිං වට්ටෝරු අලංකාර රූපයක් සඳහා වන සටනේදී ඔබට විශිෂ්ට සහායකයකු වනු ඇත.

චොකලට් කුකීස්

අපි පහත නිෂ්පාදන ගන්නෙමු:

• අඩු මේද ගෘහ චීස් ග්රෑම් 100 ක්.
• ඔබේ ප්රියතම ඇට වර්ග 100 ග්රෑම්.
• කෙසෙල් ගෙඩි දෙකක්.
• බිම නිවුඩ්ඩ හෝ කෙඳි තුනක් හැදි.
• චොකලට් රසය සහිත ප්රෝටීන් ග්රෑම් 20 ක්.
• කොකෝවා එක් තේ හැන්දක.

ගෙඩි, කෙසෙල් සහ ගෘහ චීස් අඹරන්න. ඒවාට ඉතිරි නිෂ්පාදන එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පිටි ගුලියකින් බෝල කිහිපයක් රෝල් කර රවුම් හැඩයක් ලබා දෙන්න. ඔබ කැමති නම්, ඔබට කුකීස් බෙරි හෝ බීජ වලින් සරසා ගත හැකිය. Bon appetit!

Oatmeal ප්රෝටීන් කුකීස්

එක් මලල ක්‍රීඩකයෙකුටවත් මෙම කුකීස් ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැක, මන්ද ඒවායේ අඩංගු වන්නේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ වඩාත්ම රසවත් ආහාර නිෂ්පාදන පමණි:

• ගෘහ චීස් පැකට්ටුවක්.
• ලේනුන් දෙදෙනෙක්.
• ඕට් මස් ග්රෑම් 100 ක්.
• කිරි 100 ml.
• ඔබේ ප්රියතම රසයෙන් ප්රෝටීන් ග්රෑම් 50 ක්.
• රසකාරක අවශ්ය පරිදි භාවිතා කළ හැකිය.

කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් පිටි කුඩු කර කුකුල් බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සමඟ මිශ්ර කරන්න. කිරි, ගෘහ චීස් කෑලි සහ ප්රෝටීන එකතු කරන්න. අපි සිලිකොන් පැදුරක් මත සූදානම් කිරීම් බෙදා හරින අතර උඳුනට යවන්නෙමු. පැය හතරෙන් පංගුවකට පසු, ගෑස් නිවා දමා අක්මාව සිසිල් කිරීමට කාලය ලබා දෙන්න. තේ සඳහා පුදුම සහ සෞඛ්ය සම්පන්න සංග්රහයක් සූදානම්.

රසකාරක ආකලන

ඔබ අත්හදා බැලීමට කැමති නම්, වෙනත් මුල් ආහාර කුකීස් පිළිස්සීමට උත්සාහ කරන්න. ආධුනික කුක්ගේ වට්ටෝරු බොහෝ විට ඔවුන්ගේ ප්රියතම කුළුබඩු සහ ආහාර ආකලන ඇතුළත් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ ඇපල් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඒවාට කුරුඳු හෝ වැනිලා එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න. ලෙමන් හෝ තැඹිලි තැවරුනු ගෘහ චීස් පේස්ට්‍රි සඳහා විශේෂ ආකර්ෂණයක් එක් කරනු ඇති අතර, කැඩුණු ඇට වර්ග අතලොස්සක් ඕනෑම පැණිරස කෑමකට විශේෂ රසයක් එක් කරයි. පොපි ඇට හෝ පොපි ඇට කුකීස් වලට විශේෂ රසයක් ලබා දෙනු ඇත, උඳුන තුල තැබීමට පෙර කෑලි පෙරළා ගත හැකිය.

අපගේ ලිපියෙන් ඔබට දැක ගත හැකි ඡායාරූප සහිත වට්ටෝරුව, ඔබ ඕනෑම ආහාර කුකීස් වලට කැමති වනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු. නිසි පෝෂණය සහ රසවත්, නමුත් ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන ආහාර අතර රන් මධ්‍යය සොයා ගැනීමට අපි ඔබට වාසනාව ප්‍රාර්ථනා කරමු.

නියත වශයෙන්ම ඕනෑම කාන්තාවක් ආහාර වේලක් අතරතුර කුඩා කප්කේක් හෝ කැන්ඩි කිහිපයක් අනුභව කිරීමට සිහින දකියි. එවැනි අවස්ථාවන්හිදී, කාන්තාවක් හොඳ චරිතයක් ගැන සිතීම නතර කරයි. ආහාරමය ගෘහ චීස් කුකීස් ඔබේ රූපය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන්නේ එවැනි අවස්ථාවන්හිදී ය. ආහාරමය ගෘහ චීස් කුකීස් සාදන නිෂ්පාදන ඔබේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම් සාධාරණ සීමාවන් තුළ පරිභෝජනය කරන විට මෙම කුකීස් ඔබට බර වැඩි කර ගත නොහැක. ආහාර කිරි කුකීස් වල ප්‍රධාන වාසිය වන්නේ පිටි, සීනි සහ නියත වශයෙන්ම මේදය නොමැති වීමයි.

අමුද්රව්ය:

• කුරුඳු
• ඕට් මස්
• ඇපල්
• බිත්තර සුදු
• වැනිලා
• වියළි පලතුරු

ඔබ තෝරාගත් වියළි පලතුරු මුලින්ම වතුරේ පොඟවා ගත යුතු අතර, විනාඩි 40 කට පසු ඒවා දැලක් මත තබා වියළීමට ඉඩ දිය යුතුය. උඳුන අංශක 220 දක්වා රත් කරන්න. විශේෂ භාජනයක් තුළ ධාන්ය පිටි සහ කුරුඳු මිශ්ර කරන්න. සහ වැනිලා සහ ප්‍රෝටීන් සමග ගාන ලද ඇපල් වෙන වෙනම මිශ්‍ර කළ යුතුය. මෙයින් පසු, ඇනූ ඇනීම ආරම්භ කරන්න, එහි වියළි අමුද්රව්ය දියර ඒවාට එකතු කරන්න. ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු, චිත්රපටයක් සමඟ ඇනූ ආවරණය කර පැයක් ශීතකරණයේ තබන්න. ඔබේ පිටි ගුලිය ෙබ්කිං පත්රයක් මත තැබීමට ඕනෑම සිසිල් හැන්දක් භාවිතා කරන්න. තවද සෑම පැත්තකින්ම විනාඩි 15 ක් පමණ කුකීස් පිළිස්සීම.

ඔබේ කුකීස් කෙතරම් අඩු කැලරි සහිත වුවත්, ඒවා සුලු කෑමක් වෙනුවට හෝ ඔබට රසකැවිලි අවශ්‍ය විට භාවිතා කළ යුතුය, නමුත් කිසිම අවස්ථාවක නරක පුරුදු ඇති නොවන පරිදි ඒවා ඔබේ ප්‍රධාන ආහාරය ප්‍රතිස්ථාපනය නොකළ යුතුය.

ගෘහ චීස් සමග ආහාර ඕට් මස් කුකීස්

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• රළු රෝල් කරන ලද ඕට්ස් පෙති - ග්රෑම් 100 යි
• අඩු මේද ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 100 යි
• බිත්තර සුදු - 2 කෑලි
• මී පැණි - 1 තේ හැදි
• කුරුඳු
• වියළි පලතුරු - ග්රෑම් 30 යි

රළු පෙති භාවිතයට පැමිණෙන විට, මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරන සහ පහසුවෙන් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන රළු කෙඳි ප්‍රභවයක් ලෙස භාවිතා කරයි. මාර්ගය වන විට, මෙය කුකීස් සඳහා පමණක් නොව, රෝල් කරන ලද ඕට්ස් පෙති භාවිතා කළ හැකි සියලුම කෑම වර්ග සඳහාද අදාළ වේ.

කුකීස් සකස් කිරීම:

මෙම කුකීස් සකස් කිරීම ඉතා සරලයි, පළමුව ඔබ අවශ්ය සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර කළ යුතුය. මෙයින් පසු, ඔබට අවශ්‍ය ඕනෑම කුකීස් හැන්දක් සමඟ ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න, ෙබ්කිං පත්රය බටර් සමග ආලේප කර එය ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් පෙළගස්වන්න.

අංශක 180 ට පෙර රත් කළ උඳුනක විනාඩි 25 ක් පමණ ගෘහ චීස් සහ ඕට් මස් වලින් ආහාරමය කුකීස් පිළිස්සීම. ඉවුම් පිහුම් කරන අතරතුර, ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි හුදෙක් සිත් ඇදගන්නාසුළු සුවඳක් ඇති අතර, මෙම කුකීස් වල රසය හුදෙක් ඇදහිය නොහැකි ය. නමුත් ඔබ තවමත් ආහාර වේලක් මත සිටින බව අමතක නොකරන්න, මෙම කුකීස් සමඟ රැගෙන නොයන්න. උදේ ආහාරය සඳහා ගෘහ චීස් සමඟ ආහාරමය ඕට් මස් කුකීස් අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය. මෙම උදෑසන ආහාරය ඔබේ ශරීරයට වඩාත් රසවත් හා වඩාත්ම වැදගත් සෞඛ්ය සම්පන්න ලෙස සැලකේ.

ආහාරමය කිරි කෙසෙල් කුකීස්

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• ගෘහ චීස් (වඩාත් සුදුසු අඩු මේද) - 200 ග්රෑම්.
• කෙසෙල් 5 ක්
• සහල් පිටි
• කුඩු නිවුඩ්ඩ
• 6 බිත්තර සුදු

පිසීමට පෙර, ගෘහ චීස් ක්රීම් අනුකූලතාවයක් ලබා ගැනීම සඳහා පෙරනයක් හරහා ගමන් කළ යුතුය. එවිට බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය; ඔබ එයට කෙසෙල්, නිවුඩ්ඩ, බිත්තර සුදු ජාතිකයින් දමා සියල්ල ඉස්ම කළ යුතුය. මෙයින් පසු, ඉස්ම වෙනම භාජනයකට වත් කර ඉස්ම ඉතා උකු වන තෙක් සහල් පිටි එකතු කරන්න.

ෙබ්කිං පත්රයක් මත පාච්මන්ට් කඩදාසි තබා බටර් සමග එය ග්රීස් කරන්න. ශීතකරණයක් තුළ tablespoon සිසිල් සහ එය සමග ෙබ්කිං පත්රය මත පිටි ගුලිය තබා, පසුව උඳුන තුල අංශක 180 විනාඩි 20 ක් පමණ ආහාර ගෘහ චීස් කුකීස් පිළිස්සීම.

බෙරි සමග කිරි ආහාර මෆින්

අවශ්ය නිෂ්පාදන:

• අඩු මේද කොකෝවා
• ක්රීම් අඩු මේද ගෘහ චීස් - 400 ග්රෑම්.
• වැනිලින්
• ඕට් නිවුඩ්ඩ
• බිත්තර සුදු
• බ්ලැක්බෙරි - 400 ග්රෑම්

සකස් කිරීම සඳහා, නිවුඩ්ඩ ගෘහ චීස් සහ බිත්තර සුදු සමාන කොටස් දෙකකට බෙදන්න. සෑම කොටසක්ම වෙන වෙනම මිශ්ර කළ යුතු අතර, පළමු කොටසට කොකෝවා එකතු කළ යුතු අතර, දෙවන කොටසට vanillin එකතු කළ යුතුය.

මෙයින් පසු, විශේෂ සිලිකොන් මෆින් අච්චු ගෙන ඔබ මෙම අච්චු වලට සකස් කළ පිටි ගුලිය අඩක් හැදි වත් කරන්න. උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කර විනාඩි 20 ක් පමණ මෆින් පුළුස්සන්න.

මෙම කුකීස් සඳහා බෙරි අමු ලෙස තැබිය යුතුය. ඒවා පෙර සෝදන්න, ඒවා වර්ග කරන්න, ඒවාට ටිකක් පැණිරස එකතු කරන්න. Agar වතුරේ පොඟවා එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ජෙලි ටිකක් පැණිරස කරන්න. ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු, කුකීස් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, අච්චුවෙන් ඉවත් කර අලංකාර කිරීම ආරම්භ කරන්න. කප්කේක් මත බෙරි කිහිපයක් තබන්න, ඉන්පසු ඔබ සූදානම් කළ ජෙලි මත වත් කරන්න. ඉන්පසු ජෙලි සම්පූර්ණයෙන්ම සැකසීමට පැය කිහිපයක් ශීතකරණයේ කප්කේක් තබන්න.

ඔබේ අභිමතය පරිදි, ඔබට නිමි කප්කේක් අඩු මේද ක්‍රීම් හෝ වෙනත් කිරි ක්‍රීම් වලින් සරසා ගත හැකිය, ඊට අමතරව, ඔබට විශේෂ අඩු කැලරි සිරප් භාවිතා කළ හැකිය.