සුදුළූණු වට්ටෝරුව සමඟ චිකන් සඳහා මැගී. සමාලෝචනය: සුදුළූණු මිල සමාලෝචන සමඟ ඉස්ම සහිත කුකුළු මස් සඳහා ප්‍රධාන පාඨමාලාව සඳහා මැගී

අමුද්රව්ය:

• සුදුළූණු සමග ඉස්ම සහිත කුකුල් මස් සඳහා "ප්රධාන ආහාරය සඳහා මැගී" - 1 කෑල්ලක්;
• කුකුළු කකුල් - 1 kg.

උයන්නේ කෙසේද:

1. පැකේජයේ ඉහළ කොටසෙහි විශේෂ ෙබ්කිං බෑගයක් සහ ක්ලිප් එකක් අඩංගු වේ. එය පිටතට ගෙන එය බෑගයක ගලවන්න.
2. කුකුළු මස් කකුල් උඳුනක බෑගයක තබන්න, ඉන්පසු බෑගයේ පතුලේ අන්තර්ගතය එකතු කරන්න - චිකන් මිශ්‍රණය.
3. ක්ලිප් එකකින් බෑගය සුරක්ෂිත කර ඇතුළත මිශ්රණය ප්රවේශමෙන් බෙදා හරින්න. හදිසි චලනයන්ගෙන් වළකින්න. බෑගයේ ඉහළ කොටස ස්ථාන කිහිපයකින් සිදුරු කරන්න.
4. මිනිත්තු 50 ක් සඳහා 200 ° C ට පෙර රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීම. සම්පූර්ණ කකුල් පිළිස්සීමේදී, පිසීමේ කාලය විනාඩි 60 ක් විය හැකිය.

වොල්ගා ආකාරයෙන් පුලුස්සන ලද මාළු

අමුද්රව්ය:

• ඩිල් සෝස්වල වොල්ගා ආකාරයෙන් පුලුස්සන ලද මාළු සඳහා "ප්රධාන ආහාරය සඳහා මැගී" - 1 කෑල්ලක්;
• මාළු ෆිලට් (රතු හෝ සුදු) - ග්රෑම් 500;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 150 ml.

උයන්නේ කෙසේද:

1. ශීත කළ මාළු මුලින්ම දිය කළ යුතුය. ෆිලට් විශාල කැබලිවලට කපා ෙබ්කිං පිඟානක තබන්න.
2. වතුර මිලි ලීටර් 100 ක් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග බෑගයේ අන්තර්ගතය මිශ්ර, තරයේ මිශ්ර.
3. මාළු මත මිශ්රණය වත් කරන්න. මිනිත්තු 20-25 අතර කාලයක් 200 ° C ට පෙර රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීම.

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ටෙන්ඩර් කුකුල් මස්

අමුද්රව්ය:

• "ප්රධාන ආහාරය සඳහා මැගී" ටෙන්ඩර් ඉතාලි විලාසිතාවේ කුකුල් මස්, සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ - 1 කෑල්ලක්;
• චිකන් පියයුරු - 4 pcs.

උයන්නේ කෙසේද:

1. කුකුල් මස් පියයුරු සෙන්ටිමීටර 1.5-2 අතර ඝනකමකට බීට් කරන්න. බැදපු පත්රයේ අනෙක් භාගය සමඟ මස් ආවරණය කර ඔබේ අතින් ඔතා ඇති පියයුරු සැහැල්ලුවෙන් ඔබන්න.
2. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට කුකුළු මස් තබන්න. තෙල් එකතු කිරීම අවශ්ය නොවේ.
3. සෑම පැත්තකින්ම විනාඩි 5-7 ක් අඩු තාපයක් මත උයන්න. කුළුබඩු දැවීමට පටන් ගනී නම්, ගින්න අඩු කර අවසන් වන තෙක් උයන්න.

මම culinary.ru වෙබ් අඩවියේ උණුසුම් මිතුරෙකු වන අතර විශේෂඥයෙකු වීමට සහ විවිධ නව නිෂ්පාදන පරීක්ෂා කිරීමට මට වරින් වර ආරාධනා කරනු ලැබේ. මම මෑතකදී කබලෙන් ලිපට උත්සාහ කළා, චිකන් පියයුරු සාදා, මම එය මගේ බ්ලොග් අඩවියේ පළ කරමි. :)

මේ අපේ... උදේ ආහාරය විය. =) එදා ඉඳන් මම ප්‍රදර්ශන-උත්සවයකට යන නිසා හවසට විතරයි කතා කරන්න පුළුවන්. මම කැපුචිනෝ කෝප්පයකින් මේ සියල්ල සෝදාගෙන පැන ගියෙමි. එහෙත්, එවැනි "ඝන" උදෑසන ආහාරය තිබියදීත්, චිකන් තෙල් නොමැතිව බදින ලද අතර, සහල්වල එළවළු තැම්බූ.

අපි ගන්නේ:

MAGGI කබලෙන් ලිපට ඇසුරුම් කිරීම
චිකන් ෆිලට් 500 ග්රෑම්
සහල් 200 ග්රෑම්
200 ග්රෑම් එළවළු මිශ්රණය

අපි MAGGI පැකට්ටුවක් විවෘත කරමු, තහඩු ඉතා රසවත් සුවඳක්, ඒවා අඩකින් නැවී ඇති අතර ඇතුළත කුළුබඩු ඇත.

පැති සඳහා මම වල් සහල් සහ තැම්බූ එළවළු සමඟ බාස්මතී සහල් ගන්නෙමි.
මම කුකුල් මස් උයන්න පටන් ගන්නා විට එය පිපෙන්න දෙන්න. මම බත් මල්ල ස්ලෝ කුකර් එකට දැම්මා.

මම බහු කුකර් හි දෙවන ස්ථරයේ තැම්බූ බඳුනක් තබා එළවළු මිශ්‍රණයක් එහි තැබුවෙමි - කැරට්, zucchini, මුං ඇට, ඔලිව්, බෙල් පෙපර්.

මම චිකන් ෆිලට් එක සෙන්ටිමීටර දෙකක පමණ ඝනකමකින් පරාජය කළා. අපි ලුණු හෝ කුළුබඩු එකතු නොකරමු.

කැඩුණු කුකුල් මස් පත්රයේ එක් පැත්තක තබා අනෙක් පැත්තෙන් ආවරණය කරන්න.

චිකන් චොප්සි කබලෙන් ලිපට ඇති සියලුම කුළුබඩු රැගෙන යයි.

ඉතින්, තෙල් එකතු නොකර කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කර වියළි, ​​උණුසුම් මතුපිටක් මත චිකන් තහඩු තබන්න. සෑම පැත්තකින්ම විනාඩි 3-4 ක් සඳහා තාපය මධ්යම සහ ෆ්රයි බවට පත් කරන්න.

නිමි කුකුළු මස් සුදුමැලි වනු ඇතැයි මම අපේක්ෂා කළ නමුත් එය කබොලකින් ඉතා අලංකාර, තැඹිලි පාට විය.

මම ෂීට් නොමැතිව බදින විට මෙන් නොව, චොප්සිය ඉතා ඉස්ම සහිත විය. කුළුබඩු එය ඉතා අසාමාන්ය, පොහොසත් රසයක් ලබා දුන්නේය.

ඉතිරිව ඇත්තේ සහල් පිටතට ගෙන මෙම කාලය තුළ එම ස්ලෝ කුකර් එකේ තැම්බූ එළවළු සමඟ මිශ්ර කිරීමයි.

දවස පුරා වැඩ කරන කාන්තාවන්ට රසවත් ගෙදර හැදූ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් පිළියෙළ කිරීම වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීම වැනි ය. මෙම ක්‍රියාකාරකම සඳහා බොහෝ කාලයක් හා වෑයමක් අවශ්‍ය වේ, නමුත් ඔබ වැඩිහිටි දරුවන්ට ගෙදර වැඩ කිරීමට සහ කුඩා දරුවන් සමඟ සෙල්ලම් කිරීමට උදව් කළ යුතුය. මගේ සැමියා නැවතත් ඔහුගේ මේස් වැරදි තැනකට විසි කළා. මේ සියලු කරදරවලින් පිස්සු වැටීම වළක්වා ගැනීමට, ඔබට මැජික් අවශ්යයි!

රසවත් හා වේගවත්

මැගී වසර ගණනාවක් තිස්සේ ලොව පුරා සිටින කාන්තාවන්ට රසවත් හා ඉතා ඉක්මන් ආහාර පිළියෙළ කිරීමට උපකාර කරයි. ඔවුන්ගේ නවතම සංවර්ධනය වන්නේ රසවත් කෑමක් - "දෙවන පාඨමාලාව සඳහා මැගී. චිකන් පියයුරු තහඩු තුළ." ලස්සන හැපෙනසුළු සමක් ඇති යුෂ සහ කුළුබඩු වල පොඟවා රසවත් කුකුල් මස් ප්‍රතික්ෂේප කරන්නේ නිවසේ කවුද? නියත වශයෙන්ම සෑම කෙනෙකුම එය ඉතා සතුටින් පරිභෝජනය කර තවත් ඉල්ලනු ඇත. "දෙවැනි පාඨමාලාව සඳහා මැගී. චිකන් බ්රෙස්ට් ෂීට්" පිසූ විට මුළු නිවසම මස් සහ කුළුබඩු සුවඳින් පිරී යයි. මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම ඉතා පහසු වන අතර ඔබට එය සෑම දිනකම සහ එක් වරකට වඩා පිසීමට හැකිය. මෙම කුකුළු මස් පවුලේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයකට සහ නිවාඩු මෙනුවකට හොඳින් ගැලපෙන අතර ඔබේ සියලු මිතුරන් අනිවාර්යයෙන්ම එහි වට්ටෝරුව ඉල්ලා සිටිනු ඇත!

දෙවනුව මැගී සමඟ රසවත් කුකුල් මස් උයන්නේ කෙසේද?

පරිපූර්ණ කුකුල් මස් බදින පිණිස, ඔබ විසිතුරු අවන්හලක සූපවේදියෙකු වීමට අවශ්ය නැත, නැතහොත් ආහාර පිසීමේ කුසලතා තිබිය යුතුය. චිකන් ෆිලට් කිලෝග්‍රෑම් භාගයක් ගන්න, ඔබට එය ටිකක් පරාජය කළ හැකිය, "ප්‍රධාන ආහාර සඳහා චිකන් පියයුරු" පැකේජයක්. මෙම වට්ටෝරුව ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය සහ බර නරඹන පුද්ගලයින් සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ, මන්ද ඔබ තෙල් එකතු නොකර කුකුල් මස් බදින බැවිනි, එයින් අදහස් කරන්නේ කැලරි අඩු සහ නරක කොලෙස්ටරෝල් නොමැති බවයි. පැකේජය තුළ ඔබට ද්විත්ව නැමුණු සුවඳ තහඩු සොයාගත හැකිය. මෙම පත්රයේ එක් භාගයක් මත මස් කැබැල්ලක් තබා අනෙක් කොටස ආවරණය කරන්න. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට තබා දෙපස මිනිත්තු හතරක් ෆ්රයි. ඉවුම් පිහුම් ගැන ඉගෙන ගැනීමට පටන් ගෙන ඇති තරුණ ගැහැණු ළමයින්ට, කිසි විටෙකත් ලෑල්ලක් අතේ තබා නොගත් කාන්තාවන්ට සහ මුළුතැන්ගෙය මුළු නොදන්නා ලෝකයක් වන පිරිමින්ට පවා එවැනි සූදානමක් පහසුවෙන් ප්‍රගුණ කළ හැකිය!

"ප්රධාන පාඨමාලාව සඳහා මැගී. පත්රිකාවල චිකන් පියයුරු": සකස් කිරීමේ ඡායාරූපය, සංයුතිය

නිෂ්පාදනයට ඇතුළත් වන්නේ කුමක්ද? පැකේජය "දෙවන පාඨමාලාව සඳහා මැගී. තහඩු තුළ චිකන් පියයුරු" ආහාර පිසීම සඳහා තහඩු හතරක් අඩංගු වේ. ඔවුන් ඖෂධ පැළෑටි, කුළු බඩු පොඟවා එළවළු සමග ඉස්සේය.

ඔබට ආහාරවල රසය විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය. මෙම පැකේජයට ටෙන්ඩර් ඉතාලි විලාසිතාවේ ෆිලට් සකස් කිරීම සඳහා තක්කාලි සහ බැසිල්, ඖෂධ පැළෑටි සහ සුදුළූණු සහිත තහඩු ඇතුළත් වේ.

සම්පූර්ණ රසායන විද්යාව?

පැකේජයේ අඩංගු රසායනික රසකාරක ආකලනවල අන්තර්ගතය නිසා හොඳ දෙයක් ගෙන එන්නේ නැතැයි යන බියෙන් බොහෝ අය “චිකන් බ්‍රෙස්ට් සඳහා ෂීට්” වැනි කුළුබඩුවක් මිලදී නොගනිති. හානිකර රස වර්ධක. මැගී සිය පාරිභෝගිකයින්ගේ සෞඛ්‍යය ඉතා බැරෑරුම් ලෙස සලකන අතර එහි නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා තනිකරම ස්වාභාවික අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කරයි: වියළි ළූණු, තක්කාලි සහ සුදුළූණු, අයඩින් අඩංගු ලුණු, පිසින තෙල්, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු, කළු ගම්මිරිස්, සාදික්කා, කරි, parsley, කහ සහ බැසිල් වේ. කුළුබඩුවට ඇතුළත් කර ඇති දේ. කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යය ද වඩාත්ම හානිකරයි - සිට්‍රික් අම්ලය. "ප්‍රධාන පාඨමාලාව සඳහා මැගී. චිකන් බ්‍රෙස්ට් ෂීට්" සහ සමාගමේ අනෙකුත් නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට නිදහස් වන්න, ඔබටත් ඔබේ ආදරණීයයන්ටත් විවිධ රසයන් අනුව සලකන්න.

ගෘහණියන්ගේ මතය

ව්යතිරේකයකින් තොරව, මැගී නිෂ්පාදන උත්සාහ කළ සියලු දෙනා සෑහීමකට පත් විය. සමාගමක් අලුත් දෙයක් නිෂ්පාදනය කරන සෑම අවස්ථාවකම, රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වලට ආදරය කරන්නන් නව නිෂ්පාදනයක් උත්සාහ කිරීමට ඉක්මන් වෙති. ඒ හා සමානව, "ප්‍රධාන ආහාර වේල සඳහා මැගී චිකන් බ්‍රෙස්ට්" නිෂ්පාදනයට ලැබුණේ ධනාත්මක සමාලෝචන පමණි. බොහෝ මව්වරුන් ලියා ඇත්තේ ඔවුන්ට පෙර තම දරුවන්ට පෝෂණය කළ නොහැකි බවයි, නමුත් එවැනි වට්ටෝරුවක් පැමිණීමත් සමඟම දරුවන් මේසය වෙත දිව යයි. නූඩ්ල්ස් තම්බා ගැනීමට වඩා එය සකස් කිරීම අපහසු නොවන නමුත් එය ආහාරයට ගැනීම වඩාත් රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න බැවින් සිසුන් ද තහඩු වල කුකුළු මස් වලට සැබවින්ම කැමති විය. කාලය නොමැතිකම ඇති කාන්තාවන් නිෂ්පාදනයට කැමති විය - පවුල හොඳින් පෝෂණය වී සතුටින් සිටින අතර මවට විවේකීව හා ආදරය කිරීමට කාලය තිබේ.

රසකාරක මිල

විවිධ කලාපවල, රසකාරකවල මිල "ප්‍රධාන ආහාරය සඳහා මැගී. තහඩු වල චිකන් පියයුරු" රුබල් හැට සිට හැත්තෑව දක්වා පරාසයක පවතී. බොහෝ අය සැක කරනු ඇත: සියල්ලට පසු, මෙම මුදල් සඳහා ඔබට එක් වරකට වඩා පිඟන් පිළියෙළ කිරීම සඳහා කුළුබඩු රාශියක් මිලදී ගත හැකිය. නමුත් මෙම කුළුබඩු සමානුපාතිකයන් දැනගෙන ඥානවන්තව තෝරා ගත යුතුය. නැවතත්, කාලය. මස්, කුකුල් මස් පවා marinate කිරීම සඳහා, එය අවම වශයෙන් පැය දෙකක් ගත වනු ඇත. මැගී සූදානම් කළ වට්ටෝරුවක් ඉදිරිපත් කරයි. කුළුබඩු අනුපාතය ඔබ මස් marinate කිරීමට අවශ්ය නොවන බව, නමුත් වහාම එය ආහාර පිසීමට. මැගී නිෂ්පාදන භාවිතා කරමින්, පිඟානේ ලුණු වැඩි හෝ අඩු වනු ඇතැයි ඔබ කරදර විය යුතු නැත, සහ කුළුබඩු සමඟ එය ඉක්මවා යා නොහැක, මන්ද සැබෑ සූපවේදීන් - ස්වාමිවරුන් සහ මුළුතැන්ගෙයෙහි ප්‍රවීණයන් - වට්ටෝරු මත වැඩ කළ බැවිනි. බොහෝ කාලයක් ගත කළ අසාර්ථක සූපශාස්ත්‍ර අත්හදා බැලීමක් ඉවත දැමීමට හෝ සතුටින් තොරව අනුභව කිරීමට වඩා ටිකක් වැඩිපුර ගෙවා රසවත් ආහාර ලබා ගැනීම වඩා හොඳ බව බොහෝ දෙනා එකඟ වනු ඇත.

දැන් MAGGI ® වෙතින් ඉස්ම සහිත කුකුල් මස් එහි ම යුෂ තුළ නව විශාල බෑගයක පුළුස්සනු ලබන අතර, ඇරෝමැටික ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු වල සුවඳ මිශ්රණයක් රසය සහ සුවඳ සමග පිඟාන පුරවයි. එපමණක්ද නොව, කෑම වර්ග සෑම විටම රසවත් වනු ඇත - සම්පූර්ණ අතුරු කෑමක් සමඟ හෝ නැතිව. බොහෝ විට එළවළු ප්‍රතික්ෂේප කරන දරුවන් පවා ඒවා කම්මුල් දෙකෙහිම රස ගන්වති. අපගේ හොඳම ගෘහ කුක් මෙම MAGGI ® නිෂ්පාදන සමඟින් වඩාත් ජනප්‍රිය කෑම පිළියෙළ කර ඒවා සැමට නිර්දේශ කර ඇත. ඉස්ම සහිත කුකුල් මස් සඳහා මැගී ® සමඟ සකස් කරන ලද සවිස්තරාත්මක පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු දෙස බලන්න, ඒවා ඔබම සාදා ගන්න, එවිට ඔබ සහ ඔබේ ආදරණීයයන් සතුටු වනු ඇත!

කුකුල් මස් සමග එළවළු ඉස්ටුවක්

සාම්ප්‍රදායිකව, ඉස්ටුවක් භාජනයක අඩු තාපයක් මත ස්ටූ කර ඇත, නමුත් මම උඳුන තුල ඉස්ටුවක් පුළුස්සන විට මගේ පවුලේ අය එයට වඩා කැමතියි - මෙම පිසීමේ ක්‍රමය සමඟ එළවළු තම්බා ගැනීමට වඩා සම්පූර්ණයෙන්ම පවතී. මම චිකන් කලවා සමග එළවළු ඉස්ටුවක් උයනවා. ඉස්ම සහිත ඔසු කුකුල් මස් සඳහා මැගී ® සමඟ රසවත් ඉස්ටුවක් බෑගයක පැමිණේ.

නිෂ්පාදන: චිකන් කලවා, වම්බටු, zucchini, බෙල් පෙපර්, තක්කාලි, කැරට්, ළූණු, MAGGI® දෙවන මිශ්‍රණය සඳහා ඉස්ම සහිත කුකුල් මස් සඳහා ඖෂධ පැළෑටි

උඳුන තුල කුකුල් මස් සමග අම්බෙලිෆර්

මෙම ආහාරය නිවාඩු මේසය සහ වඩාත් සාමාන්ය රාත්රී ආහාරය සඳහා සුදුසු වේ. මලල ක්‍රීඩකයින් සහ රසැති ක්‍රීඩකයින් යන දෙදෙනාම එය අගය කරනු ඇත. රසයේ රහස නම් අම්බෙලිෆර් මස් සමඟ එකට පිසින අතර එහි යුෂ සමග සංතෘප්ත වීමයි. ඉස්ම සහිත ඔසු කුකුල් මස් සඳහා තත්පරයකට මැගී සමඟ පිසූවා නම් පිඟාන විශේෂයෙන් රසවත් වනු ඇත.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: අම්බෙලිෆර්, කුකුල් මස් කකුල් (හෝ කුකුල් මස් වල වෙනත් කොටස්), ළූණු, MAGGI® දෙවන මිශ්‍රණය සඳහා ඉස්ම සහිත කුකුල් මස් සඳහා ඖෂධ පැළෑටි

අර්තාපල් සමඟ චිකන් පියයුරු (උඳුන තුළ)

වඩාත්ම ඇරෝමැටික ආහාරය වන්නේ අර්තාපල් සමඟ උඳුන තුල පුලුස්සන ලද චිකන් පියයුරු ය. පැපිකා සමග ඉස්ම සහිත කුකුල් මස් සඳහා මැගී ® සමඟ, ඔබ බෑගයක අර්තාපල් සමඟ ෆිලට් පුළුස්සන්නේ නම් එය ඉතා රසවත් වේ. පවුලේ දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණයි!

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: පැපිකා සමග ඉස්ම සහිත කුකුල් මස් සඳහා කුකුළු මස් පියයුරු, අර්තාපල්, ළූණු, මැගී ® දෙවන මිශ්‍රණය

ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්වල මස් බෝල්

මස් බෝල් බොහෝ විට තක්කාලි සෝස් වල පිසිනු ලැබේ, නමුත් ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් මස් බෝල් සඳහා ද විශිෂ්ටයි, එමඟින් ඔබට මෙම ආහාරය විවිධ ආකාරවලින් පිළියෙළ කිරීමට ඉඩ සලසයි. තවද ඔබ ක්‍රීම් තක්කාලි සෝස්වල ඉස්ම සහිත මීට්බෝල්ස් සඳහා මැගී ® තත්පරයට භාවිතා කරන්නේ නම්, මස් බෝල් විශේෂයෙන් රසවත් වනු ඇත, සහ සකස් කිරීම සරල සහ පහසු වනු ඇත.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: අඹරන ලද මස්, බිත්තර, ළූණු, ඇඹුල් ක්‍රීම්, යමඟ, MAGGI® දෙවන මිශ්‍රණය සඳහා ක්‍රීම් තක්කාලි සෝස්වල ඉස්ම සහිත මීට්බෝල්ස් සඳහා

අර්තාපල් සමඟ උඳුන තුල කුකුල් කකුල්

ඉස්ම සහිත සුදුළුණු කුකුල් මස් සඳහා දෙවනුව අර්තාපල්, බෙල් පෙපර්, ළූණු, කැරට් සහ මැගී සමග බේක් කරන ලද කුකුල් මස්.

නිෂ්පාදන: කුකුළු මස් කකුල්, අර්තාපල්, මිහිරි ගම්මිරිස්, කැරට්, ළූණු, MAGGI® දෙවන මිශ්‍රණය සඳහා සුදුළූණු සමග ඉස්ම සහිත කුකුල් මස් සඳහා

උඳුන තුල පුලුස්සන ලද මුළු කුකුල් මස්

බේක් කළ කුකුළු මස් ඉතා සුලභ ආහාරයකි. කුකුළු මස් ආහාර පිසීමට කුමන ආකාරයේ තෝරාගැනීමේදී, අපි බොහෝ විට හුරුපුරුදු සහ දැරිය හැකි කුකුල් මස් මත පදිංචි වෙමු. උඳුන තුල පුලුස්සන ලද මුළු කුකුල් මස් සඳහා වට්ටෝරුවක් මම ඔබට පිරිනමමි. ඉස්ම සහිත කුකුල් මස් දුම්කොළ සඳහා දෙවන මිශ්‍රණය සඳහා ඇපල්, අර්තාපල්, චෙරි තක්කාලි සහ මැගී සමඟ කුකුළු මස් බෑගයක පුළුස්සනු ලැබේ.

නිෂ්පාදන: සම්පූර්ණ කුකුල් මස්, ඇපල්, අර්තාපල්, චෙරි තක්කාලි, ඉස්ම සහිත චිකන් දුම්කොළ සඳහා මැගී ® තත්පරයට

උඳුන තුල පුලුස්සන ලද ටෙන්ඩර් චිකන්

මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම ඉතා පහසුය. කුකුල් මස් කකුල් බෑගයක පුළුස්සනු ලැබේ, ඉස්ම සහිත සුදුළූනු කුකුල් මස් සඳහා මැගී ® තත්පරයට. මෙම රෝස කුකුල් මස් මේසය මත පුදුම සහගත ලෙස පෙනේ, ඇරෝමැටික සහ ටෙන්ඩර්!

නිෂ්පාදන: කුකුල් කකුල්, සුදුළූණු සමග ඉස්ම සහිත කුකුල් මස් සඳහා මැගී ® තත්පරයට

අර්තාපල් සමඟ බේක් කළ කුකුල් මස්

උඳුන තුල අර්තාපල් සමඟ ඉතා රසවත් බේක් කළ කුකුල් මස්. මෙය බොහෝ කලක සිට දන්නා වට්ටෝරුවකි, එහි අලුත් කිසිවක් නැත, මට ඔබට මතක් කිරීමට අවශ්‍යය. මෙම ආහාරය ඔබට වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත, එය සෑදීමට ඉතා පහසු වන අතර, ඉස්ම සහිත ඔසු කුකුල් මස් සඳහා මැගී ® දෙවනුව සමඟ බෑගයක පැමිණේ. මුළු පවුලටම විශිෂ්ට රාත්රී භෝජන සංග්රහයක්.

නිෂ්පාදන: ඖෂධ පැළෑටි සහිත ඉස්ම සහිත කුකුල් මස් සඳහා කුකුල් මස් කලවා, අර්තාපල්, ළූණු, තක්කාලි, මැගී ® තත්පරයට

ඉතා ඉස්ම සහිත චිකන් පියයුරු

සරල, ලස්සන, අයවැය හිතකාමී සහ රසවත්! අපට අවශ්‍ය වන්නේ ඔබේ කාලයෙන් විනාඩි 5ක් පමණයි! සුවඳවත්, ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් හා ඉස්ම සහිත චිකන් පියයුරු, උඳුන තුල පුලුස්සන ලද, ඉස්ම සහිත කුකුල් මස් ව්‍යංජනය සඳහා මැගී ® සමඟ බෑගයක තත්පරයක් සඳහා.

අපි දැන් වසර කිහිපයක් තිස්සේ මෙම කුළුබඩුවක් මිල දී ගෙන සිටිමු; පොදුවේ ගත් කල, අපි නොදන්නා ද්‍රව්‍ය පුරවා ඇති සියලුම කුළුබඩු වර්ග මිලදී නොගැනීමට උත්සාහ කරමු, නමුත් අපි මැගී ගෙන එය උයන්නේ අපි එයට බෙහෙවින් කැමති බැවිනි. මම මෑතකදී සාප්පුවක සුදුළූණු මිලදී ගත්තා;

p. මාස කිහිපයකින් පිරිවැය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වී ඇත, පෙනෙන විදිහට අර්බුදය නිසා සෑම දෙයක්ම මිල අධික වේ. අපගේ කලාපයේ එහි මිල රුබල් 60 ක් පමණ වේ, විවිධ වෙළඳසැල් වල මිල රුබල් කිහිපයකින් වෙනස් වේ.

මම කුකුළු මස් කකුල් පමණක් නොව මුළු කුකුල් මස්, එහි පියයුරු ද උයන්නෙමි, මට ඌරු මස් තීරු වලින් පුළුස්සන්න, මෙම කුළුබඩුවේ මස් පෙරළන්න. එය වියළි එළවළු අඩංගු වේ: ළූණු, තක්කාලි, සුදුළූණු. ස්වභාවික, කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි, ඩයි, රස වර්ධක සහ පිෂ්ඨය සඳහා සමාන රසයක් ද ඇත. මෙම වර්ගයේ කුළුබඩු වලදී, මම ඔවුන් සියල්ලම පාහේ සමාන සංයුතියක් කියෙව්වා, සෑම තැනකම එකම දේ එකතු කරනු ලැබේ, තරමක් වෙනස් ඖෂධ පැළෑටි සහ රසකාරක පමණි. එය අපගේ ශරීරයට එතරම් ප්‍රයෝජනවත් නොවන බව මම කියමි, නමුත් සෑම කෙනෙකුම එය මිලදී ගන්නා අතර අපි එය ද ගනිමු. එය ඉතා රසවත් හැරෙන නිසා.

සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම තමන්ගේම ආකාරයෙන් උයනවා. සුදුළූණු සමග ඉස්ම සහිත කුකුල් මස් සඳහා ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස මැගී සමග කුකුල් මස් පිසීමට මම ඔබට කියමි. මම කුකුල් මස් කලවා, කකුල් සහ පියයුරු මිලදී ගන්නෙමි, කකුල් ඉතා මිල අධිකයි, නමුත් ඒවායේ කෑමට කිසිවක් නැත, ඇටකටු පමණි, නමුත් ඊට පෙර ඒවා මත මස් ගොඩක් තිබුණි. කලවා සහ පියයුරු එකිනෙකට රූබල් 10-20 අතර වෙනසක් සමඟ ආසන්න වශයෙන් සමාන වේ, පියයුරු වල අස්ථි කිහිපයක් ඇත, කලවා වල මස් ගොඩක් ඇති අතර ඒවා අඩකින් කපා ගත හැකිය. මම සාමාන්යයෙන් කුඩා කැබලිවල ආහාර පිසීමට කැමතියි, ඒ නිසා ඔවුන් හොඳින් ලුණු සහ ඉක්මනින් පිසිනු ඇත. එමනිසා, කුකුළු මස් කැබලිවලට කපා, ඒ සියල්ල ගැඹුරු භාජනයකට දමන්න. ළූණු මුදු වලට කපා කෝප්පයට එකතු කරන්න, පසුව ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න (රස කිරීමේදී ලුණු තිබුණත්, එය මදියි), මම කළු ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ ද එකතු කරමි, මෙම මිශ්‍රණයට කුළුබඩු එකතු කරන්න. . මම සෑම දෙයක්ම තරයේ මිශ්ර කරමි, ඉන්පසු මෙයොනීස් ටිකක් එකතු කරන්න (මෙයොනීස් සමඟ එය ඉතා ඉස්ම සහිත වන අතර රසය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වේ). මම විනාඩි 20 ක් marinate කිරීමට මුළු දේම තබමි. මෙම අවස්ථාවේදී, මම අර්තාපල් පීල් කර, කැට කපා, ලුණු දමා, කුළුබඩු සහිත පැකේජයේ ඉහළ භාගය සඳහා ෙබ්කිං බෑගය පිටතට ගෙන ඒවා ස්ථරවල තබමි: මස් තට්ටුවක්, පසුව අර්තාපල් තට්ටුවක්. මම බෑගය සමඟ එන විශේෂ ගාංචුවකින් බෑගය සුරක්ෂිත කර, ඉඳිකටුවක් සමඟ බෑගයේ සිදුරු කිහිපයක් සිදුරු කර විනාඩි 30-40 අතර කාලයක් පෙර රත් කළ උඳුනක තබමි. මම එහි වාතය ඇති වන පරිදි සිදුරු විදිමි, එවිට කුකුළු මස් පිළිස්සෙන්නේ නැත. නිශ්චිත කාලයකට පසු, මම ඒකාකාර ෙබ්කිං සඳහා සහ සෑම පැත්තකින්ම කබොලක් සෑදීම සඳහා බෑගය හරවන්නෙමි. අර්තාපල් ඉතා රසවත් හැරෙනවා, ඇත්ත වශයෙන්ම කුකුල් මස් ද.