අර්තාපල් චිප්ස් තරුණ හරිත ළූණු අසුරන බඳුන - ".

"Khleb" කණ්ඩායම සඳහා වන නව වීඩියෝවේ Lays's ග්‍රීෂ්ම සහයෝගීතාවය - හැමෝම තවමත් එය පරීක්ෂා කර තිබේද? BREAD වෙතින් Shishlyndos ඇත්තෙන්ම මා සිත් ගත්තේ නැත, හරියටම සුදුලූනු සමග නව Lays Strong මෙන්.

Shashlyndos පාන්, ලේස් ශක්තිමත් සුදුළූණු චිප්ස්

මම රසවත් චිප්ස් වලට කැමතියි, මම කුළුබඩු වලටත් කැමතියි. මෙම සංයෝජන 2 එක ඇසුරුමක ඇති විට එය වඩාත් හොඳය. නමුත් මෙම චිප්ස් "රස" ට වඩා "කුළුබඩු" නිසා ඒවා මගේ ආදරය දිනා ගත්තේ නැත.

ඉතින්, සරත් සෘතුවේ නව Lays Strong බියර් චිප්ස් "සුදුළූණු".

◀◁◀ විස්තරය ▷

❤පරිමාව: 75 ග්රෑම්

❤මිල: රූබල් 54 යි

මම හිතුවේ මිල වැඩි නිසා උඳුනෙන් පිටතට තබයිඑකම පරිමාවකින්, ඒවා සැලකිය යුතු ලෙස මිල අධික වේ.

❤මිලදී ගත් ස්ථානය:සුපිරි වෙළඳසැල පෙලිකන්

මෙය "උණුසුම්" චිප්ස් එකම රේඛාවකි. ඔබ කිසිසේත්ම දැක තිබේද? පාහේප්‍රබල රේඛාවේ ඇති සියලුම රසයන් කුළුබඩු සහිතද?)

"අශ්වරාබු සමග ජෙලි කළ මස්", "උණුසුම් මිරිස්", ආදිය. මම මිරිස් ගැන දන්නේ නැහැ, නමුත් මම ඇත්තටම ජෙලිඩ් මස් සහ horseradish සමග එය කැමති විය. සහ සුදුළූනු, හොඳයි ... එක් වරක් පමණි.

මම කෙලින්ම බලාපොරොත්තු සුන් වූ බව මට පැවසිය නොහැක, මම මිලදී ගැනීම ගැන පසුතැවෙන්නේ නැත, නමුත් මම එය නැවත මිලදී නොගනිමි!

සෑම ලේස් ශක්තිමත් ඇසුරුමකටම “කුළුබඩු” පරිමාණයක් ඇත:

• කුළුබඩු සහිත
• කුළුබඩු සහිත
• සුපිරි සැරයි

සුදුළූනු ලයිස් මෙහි කුළුබඩු මධ්‍යස්ථ බව පෙන්නුම් කරයි, නමුත් මම එකඟ නොවෙමි. ඔවුන් "ඔබේ හැඟීම් උණුසුම් කරන්න" සහ "Jellied horseradish" වඩා තියුණු ය.

ඔහ්, සංයුතිය, එය ඕනෑම කෙනෙකුට වැදගත් නම්, එය විශාල කිරීම, පහත ඡායාරූපයෙහි දැකිය හැකිය. එය මට කමක් නැත, ප්රමාණවත් තරම් හානිකර දේවල් ඇති බව කිසිදු අදහසක් නොවේ.

BJU චිප්ස් සඳහා ද තරමක් සම්මත වේ. නිෂ්පාදකයා හරියටම නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 30 ක් සේවයක් ලෙස සලකන අතර සියලුම දර්ශක මෙම “කොටස” සඳහා විශේෂයෙන් ලියා ඇති අතර සම්පූර්ණ ඇසුරුම සඳහා නොවේ. මෙය මතක තබා ගන්න.

පැකේජය, ඔබ අපේක්ෂා කරන පරිදි, සියයට 30 ක් පමණ පිරී ඇත, තවත් නැත. හොඳයි, හිස් ඇසුරුම් යනු Leis =DD හි ව්‍යාපාරික කාඩ්පතක් පමණි මෙය නිෂ්පාදකයා විසින් කරන ලද රැවටීමකි, විශාල ඇසුරුම් සාදන අතර එමඟින් මිනිසුන් එහි විශාල අන්තර්ගතයක් ඇති බව සිතා ඔවුන්ගේ භාණ්ඩ රැගෙන යයි..

එය කමක් නැතත්, හරි, මම කාරණය ගැන අවධානය යොමු නොකරමි))

මම පැක් එකෙන් කිසිම සුවඳක් දැක්කේ නැහැ.

චිප්ස් සෑම විටම මෙන් ලස්සනයි: රෝස, විශාල සහ කට්ට. අනෙක් Strongs වගේමයි. මම විඛාදනයට කැමතියි - ඒවා කෑමට වඩා ප්‍රසන්නයි, නමුත් කිසියම් හේතුවක් නිසා මේ අවස්ථාවේ දී නොවේ ...

ඉතා හැපෙනසුළුයි, එයද ප්ලස් වේ.

රසය ක්ෂණිකව වර්ධනය නොවේ, නැතහොත් එය කිසිසේත් වර්ධනය නොවේ යැයි කීම නිවැරදිද? කැඳවා" ලේස් චිප්ස් වල සුදුළූණු සොයා ගන්න" - මම එය කිසි දිනක සොයා ගත්තේ නැත. හොඳයි, චිප්ස් වල අශ්ව කරල් සහිත ජෙලි කළ මස් පොහොසත් හා දීප්තිමත් රසයක් ඇත, ඔබේ ඇස් වසාගෙන එය උත්සාහ කරන්න, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම කියනු ඇත - හොඳයි, ජෙලි කළ මස් සහ අශ්ව කරල්))

වෙනත් රුචි අරුචිකම් වලදී ද එය කෙසේ හෝ වඩාත් උච්චාරණය විය. එවිට ඔබට තත්පර 3 කට පසු අතුරුදහන් වන කුළුබඩු වර්ගයක රසය දැනිය හැකිය පසු රසය තියුණු ලෙස පවතී. ඇය කොහෙන්ද? එහි බරපතලකම කුමක්ද යන්න පැහැදිලි නැත. මම මිරිස් ගම්මිරිස්, paprika, නියම සුදුළූණු, හෝ සමහර විට අබ කෑවා - මම වෙනස දුටුවේ නැහැ.

ප්‍රබල යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ පිරිමි චිප්ස් ය. මෙය පැහැදිලි වන්නේ "බියර් සඳහා" යන ශිලා ලිපියෙන් පමණක් නොවේ. සියලුම පිරිමින් එයට උණුසුම්ව කැමති බව මම නොකියමි. නිදසුනක් වශයෙන්, මගේ ස්වාමිපුරුෂයා කිසිසේත් හරිත ළූණු සමග සම්භාව්ය ලේස් වෙනස් නොකරයි.

අද, චිප්ස් වඩාත් ජනප්රිය අර්තාපල් නිෂ්පාදන වලින් එකකි. පෝෂණවේදීන්ගේ සියලු ප්රතිරෝධයන් තිබියදීත්, සෑම කෙනෙකුම ඒවා අනුභව කරයි: වැඩිහිටියන් සහ ළමුන් යන දෙකම. ලෝකයේ අර්තාපල් චිප්ස් වර්ග කිහිපයක් තිබේ. ඔවුන් අතර, මිලියන ගණනක් ජනයා විසින් වඩාත් ප්රසිද්ධ හා ආදරණීය සන්නාමය වන්නේ Lays ය.

නිෂ්පාදකයා

ලේස් චිප්ස් ඉතිහාසය 1932 දී ඇමරිකාවේ ආරම්භ විය. තරුණ ව්‍යවසායකයෙකු වන හර්මන් ඩබ්ලිව් ලේ ටෙනසිහි නැෂ්විල් හි අර්තාපල් චිප්ස් විකිණීම ආරම්භ කළේ ඉන් පසුවය. නමුත් පසුව ඒවා ගාඩ්නර්ගේ වෙළඳ ලකුණ යටතේ නිෂ්පාදනය කරන ලද අතර 1944 දී පමණක් ඇමරිකානුවා ඔවුන්ගේ නම ලේස් ලෙස වෙනස් කළේය.

රුසියාවට Lay's චිප්ස් පළමු බෙදාහැරීම 90 දශකයේ මුල් භාගයේදී සංවිධානය කරන ලදී. ඉන්පසුව, ලොව පුරා මෙන්, ඔවුන් දේශීය වෙළෙඳපොළ තුළ දැවැන්ත ජනප්රියත්වයක් ලබා ගත්හ. පසුව, 2002 දී, Lays චිප්ස් නිෂ්පාදනය සඳහා රුසියාවේ පළමු බලාගාරය විවෘත කරන ලදී. එය තවමත් මොස්කව් කලාපයේ කෂිරා නගරයේ සාර්ථකව ක්රියාත්මක වේ. තවත් වසර 8 කට පසුව, 2010 දී, රොස්ටොව් කලාපයේ අසෝව් නගරයේ දෙවන බලාගාරය විවෘත කරන ලදී. ඔවුන් නිෂ්පාදනය කරන චිප්ස් පරිමාව දේශීය වෙළඳපොලේ ගැනුම්කරුවන්ගේ ඉල්ලුම සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කිරීමට සමත් වේ.

චිප්ස් නිෂ්පාදන තාක්ෂණය: අස්වැන්න නෙලීමේ සිට ඇසුරුම් කිරීම දක්වා

චිප්ස් නිෂ්පාදනය සංකීර්ණ තාක්ෂණික ක්‍රියාවලියක් වන අතර එය එහි සූක්ෂ්මතාවයන් ඇත. ඒවා සැලකිල්ලට නොගෙන, ලොව පුරා සිටින මිනිසුන් ආදරය කරන එකම නිෂ්පාදනයක් ලබා ගැනීම දුෂ්කර වනු ඇත. කාරණය වන්නේ චිප්ස් සෑදීම සඳහා ඇතැම් අර්තාපල් වර්ග භාවිතා කිරීමයි. ඒවායින් 7 ක් ඇති අතර රුසියාවේ වගා කරනු ලබන්නේ 3 ක් පමණි. මෙම අර්තාපල් සාමාන්‍ය අර්තාපල් වලට වඩා ව්‍යුහයෙන් ඝනත්වයකින් යුක්ත වන අතර පිෂ්ඨය සහ සීනි අඩුවෙන් අඩංගු වේ. මේ නිසා බදින විට ලේස් චිප්ස් කඩා වැටෙන්නේ නැත, නමුත් නොවෙනස්ව හා හැපෙනසුළුයි.

අල සැකසීමේ සිට නිමි භාණ්ඩය ලබා ගැනීම දක්වා චිප්ස් නිෂ්පාදනය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය මිනිත්තු 30 කට වඩා ගත නොවේ. පළමුව, කෙත්වලින් එන අර්තාපල් විශාල බෙරයක සෝදා, පසුව ඒවා භාවිතෙය්දී තුනී පෙති වලට කපා ඇත. ඔවුන්ගේ ඝණකම 2 mm ට වඩා වැඩි නොවේ. මෙයින් පසු, පෙති ගැඹුරු ෆ්රයිර් තුළට යන අතර එහිදී ඔවුන් විශේෂ වර්ණයක් සහ හැපෙනසුළු ලබා ගනී. දැන් චිප්ස් හොඳින් වියළා ඇරෝමැටික කුළුබඩු සහිත බෙරයක තැබිය යුතුය. ඉතිරිව ඇත්තේ නිමි භාණ්ඩය ඇසුරුම් කර ඔබේ ප්රියතම රසය භුක්ති විඳීමයි. මාර්ගය වන විට, අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් චිප්ස් ග්රෑම් 300 ක් පමණි.

ලේස් චිප්ස් වර්ග

Lays සන්නාමය යටතේ නිෂ්පාදනය කරන ලද චිප් වර්ග 3 ක් ඇත, ඒ සෑම එකක්ම තමන්ගේම විශේෂ රසයන් ඇත. ඔවුන්ගේ නම් පහතින්.

1. නිත්ය (සාම්ප්රදායික) ලේස් චිප්ස් රුසියාවේ මෙම අර්තාපල් නිෂ්පාදනයේ නිෂ්පාදනය ආරම්භ කළ එකම ඒවා වේ.

2. මැක්ස් චිප්ස් තබයි. නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේදී ඒවා කපන විට, කට්ට තලයක් සහිත විශේෂ පිහි භාවිතා කරනු ලැබේ. විශේෂ හැඩය චිප්ස් වඩාත් හොඳින් පිළිස්සීම සඳහා දායක වන අතර, ඒවා වඩාත් හැපෙනසුළු සහ වඩාත් රසවත් කරයි.

3. ශක්තිමත් චිප්ස් තබයි. ඔවුන්ට රැලි සහිත හැඩයක් ඇති අතර එමඟින් රසය වඩාත් තීව්‍ර වේ. මේවා බියර් චිප්ස් වන අතර ඒවා පෙණ සහිත බීම වලට ආදරය කරන්නන් සඳහා විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇත.

සෑම වර්ග තුනකටම තමන්ගේම රස පරාසයක් ඇත, එමඟින් සෑම පාරිභෝගිකයෙකුටම ඔවුන්ගේ ප්‍රියතම අර්තාපල් නිෂ්පාදනය භුක්ති විඳීමට ඉඩ සලසයි.

අල චිප්ස්: රස

සාමාන්‍ය (සාම්ප්‍රදායික) ලේස් චිප්ස් පහත සඳහන් රස වර්ග වලින් ලබා ගත හැකිය:

• "බේකන්".
• "ලුණු සමඟ".
• "චීස්".
• "ඇඹුල් ක්රීම් සමග පෝර්සිනි හතු."
• "ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඖෂධ පැළෑටි."
• "ඇඹුල් ක්රීම් සහ ළූණු."
• "තරමක් ලුණු දැමූ පිපිඤ්ඤා."
• "කකුළුවා".

ඒවා ග්‍රෑම් 35, 80, 150 සහ 200 ඇසුරුම්වල විකුණනු ලැබේ. සිත්ගන්නා කරුණ නම්, ලේස් හරිත ළූණු, බේකන්, ලුණු සහ චීස් චිප්ස් ලොව පුරා එකම ආකාරයකින් නිපදවනු ලැබේ. ඒ අතරම, "ඇඹුල් ක්රීම් සහිත පෝර්සිනි හතු", "තරමක් ලුණු දැමූ පිපිඤ්ඤා" සහ "කකුළුවන්" වැනි වර්ග නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ රුසියානු කර්මාන්තශාලා වල පමණි.

ලේස් මැක්ස් චිප්ස් වර්ගීකරණය පහත සඳහන් රසයන්ගෙන් ඉදිරිපත් කෙරේ: "අඟුරු මස්", "චීස් සහ ළූණු", "BBQ චිකන් වින්ග්ස්". ඔවුන් අතිශය නළා හැඩයක් ඇති අතර විශේෂයෙන් හැපෙනසුළුයි.

රුසියාවේ නිෂ්පාදනය කරන ශක්තිමත් රැලි සහිත චිප්ස් විශේෂයෙන් බියර් සඳහා කදිම සුලු කෑමක් ලෙස නිර්මාණය කරන ලදී. දේශීය වෙළඳපොලේ ඒවා පහත සඳහන් රසයන්ගෙන් ඉදිරිපත් කෙරේ: "කිං ඉස්සන්", "දඩයම්කරුගේ සොසේජස්" සහ "අශ්වරාබු සමග ජෙලි කළ මස්".

සමහර රටවල, Lays Strong සන්නාමය යටතේ, වෙනත් රසයන් සහිත චිප්ස් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය: "උණුසුම් මිරිස්", "දැවෙන Piri-Piri", "Hellish Wasabi".

ලේස් චිප්ස් සංයුතිය

විවිධ රසයන් සහිත චිප්ස් සංයුතියෙන් වෙනස් විය හැක. නමුත් පොදුවේ ඒවා පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ: අර්තාපල්, පාම් සහ සූරියකාන්ත එළවළු තෙල්,

ලුණු, සීනි, රසකාරක කාරක, රසය සහ සුවඳ වර්ධක (monosodium glutamate, sodium guanylate, sodium inosinate) සහ ආම්ලිකතා නියාමක අඩංගු වන බැවින් එය යම් අනතුරක් ගෙන දෙන අවසාන සංරචකය වේ. ඉදිරිපත් කරන ලද සියලුම රසයන් අතුරින්, සංයුතියේ ආරක්ෂිතම වන්නේ ලේස් චිප්ස් "ලුණු සමඟ" වන අතර ඒවා ලුණු එකතු කිරීම සමඟ අර්තාපල් සහ එළවළු තෙල් වලින් පමණක් සාදා ඇත.

චිප්ස් වල පෝෂණ ගුණය අඩුයි. ග්‍රෑම් 100 ක ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 6 ක්, මේද ග්‍රෑම් 30 ක් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 53 ක් පමණ අඩංගු වේ. චිප්ස් වල කැලරි ප්රමාණය ග්රෑම් 100 කට 510-520 kcal වේ.

චිප්ස් වල වාසිදායක ගුණාංග සහ හානිය

චිප්ස් සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක් ලෙස හැඳින්විය නොහැකිය. පෝෂණවේදීන් මේ සමඟ සම්පූර්ණයෙන්ම එකඟ වේ. ඒවායේ රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය කෙතරම් දුර්වලද යත්, මෙම නිෂ්පාදනය විශ්වාසයෙන් යුතුව නිෂ්ඵල හා හානිකර ලෙස සැලකිය හැකිය.

පසුගිය දිනක මම යුරෝපයේ සුපිරි වෙළඳසැලක සිටියදී මෙම “නව පැකට් කෝප්පය” තරුණ කොළ ළූණු දමනු දුටුවෙමි. මම කවදාවත් මේ වගේ ඇසුරුම් දැකලා නැහැ, පින්තූර පවා නැහැ, ඒ නිසා මම එය කුමක්දැයි කුතුහලයෙන් සිටියෙමි, නව නිෂ්පාදනයක් හෝ පැරණි ලූනු රසය!

ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි ඇසුරුම් සාමාන්යයෙන් වඩා වැඩි මිලක් - ග්රෑම් 240 ක් සඳහා රූබල් 115 ක්.

මෝස්තරය හරිත ළූණු රසයට වඩා ටිකක් වෙනස්, සැහැල්ලු හා ලස්සනයි.

නිෂ්පාදකයා: Pepsi CoProdax.

නිෂ්පාදකයා පෙන්වා දුන් පරිදි, මෙම ඇසුරුම නවීකරණය කර ඇත: පහසුව සඳහා, ඔබට පැකේජයේ ඉහළ කොටස පහසුවෙන් ඉරා දැමිය හැකි විශේෂ තිත් රේඛාවක් නිර්මාණය කර ඇත. දැන් පැක් එක ලොකු පාත්‍රයක් වගේ ලොකු වෙලා පහත් වෙලා. එය අනුභව කිරීම ඇත්තෙන්ම පහසුය, ඔබේ දෑත් වැලමිට දක්වා අපිරිසිදු නොවන නිසා එය වඩා හොඳය!

සංයුතිය පෙර ලූණු චිප්ස් වලින් කිසිසේත් වෙනස් නොවන බව පෙනේ.

ඒවායේ සුවඳ සහ පෙනුම පැරණි අනුවාදයට සමානයි ... රසය මට සහ මගේ සැමියාට පෙනුනේ සාමාන්‍ය හරිත ලූනු ලේස් වල නියම පිටපතක් ලෙසයි! මධ්‍යස්ථ ලුණු, මධ්‍යස්ථ කුළුබඩු, ස්වල්පයක් කැඩුණු, ඉතා බිඳෙන සුළු නොවේ.

මේ දවස්වල කලාතුරකින් දකින්න ලැබෙන හානියට පත් ඒවා කිහිපයක් මට හමු වුණා.

ඔබට සරලව ඇසුරුම්වල හැඩය වෙනස් කළ හැකි නම් මෝස්තරය වෙනස් කරන්නේ ඇයිද යන්න මට අභිරහසක්ව පවතී. මම හිතන්නේ මේක විකුණුම් වැඩිකර ගැනීමේ උපක්‍රමයක්.

පැරණි ළූණු වලට ආදරය කරන්නන් "තරුණ" දුන්නක් සමඟ ලේස් කැමති වනු ඇත =) ඇත්ත වශයෙන්ම, එය එකම දෙයකි!