ජෝර්ජියානු වම්බටු රෝල්ස් - කුළුබඩු සහ පෝෂ්‍යදායී! ජෝර්ජියානු වම්බටු රෝල් වල ගෙඩි සහ චීස් පිරවුම්.

කොකේසියානු ජනයාගේ ආහාර පිසීම එහි විවිධත්වය සහ රසවත් නිෂ්පාදන සංයෝජන මගින් කැපී පෙනේ. ජෝර්ජියානු කෑම මේ පිළිබඳ පැහැදිලි තහවුරු කිරීමකි. මෙම ආහාරය ආහාර රුචිය සමඟ දැන හඳුනා ගැනීම වඩාත් සුදුසු වන අතර පළමු වරට ජෝර්ජියානු විලාසිතාවේ ගෙඩි සහ සුදුළූණු සමග වම්බටු වැනි ආහාර රුචිය පිළියෙළ කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

අමුද්රව්ය

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා සිල්ලර බඩු කූඩයට පහත නිෂ්පාදන ඇතුළත් විය යුතුය:

• 3 pcs ප්රමාණයෙන් වම්බටු. (මුළු බර ග්රෑම් 500 ට නොඅඩු);
• walnut කර්නල් 150-200 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - මධ්යම කරාබුනැටි 3;
• හරිතයන්: කොත්තමල්ලි සහ (හෝ) parsley - කුඩා පොකුරකින් අඩක්;
• ස්වාභාවික යෝගට් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් - 3-4 තේ හැදි. l;
• ලුණු - වම්බටු සකස් කිරීම සඳහා 1 තේ හැන්දක සහ ගෙඩි තට්ටුව සඳහා ⅓ ට වඩා වැඩි නොවේ;
• සහ ගම්මිරිස් - ⅓ තේ හැන්දක හෝ රස කිරීමට;
• hops-suneli - ⅓ තේ හැන්දක (ඔබ කුළුබඩුවට අකමැති නම්, ඔබට එය නොමැතිව කළ හැකිය);
• එළවළු තෙල් 3 තේ හැදි. l.;
• දෙළුම් බීජ - ⅓ කුසලාන.

සඳහා විකල්ප වට්ටෝරුවයෝගට් (ඇඹුල් ක්රීම්) වෙනුවට ගෙඩි පිරවීම භාවිතා කළ යුතුය වයින් විනාකිරිනැත්නම් දික්කසාද වෙලා සිට්රික් අම්ලය(1 තේ හැදි.)

සමඟ වම්බටු රෝල් සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය walnutsජෝර්ජියානු භාෂාවෙන් එය අදියර දෙකකට බෙදීම වඩා හොඳය: සූදානම් වීමේ සහ ප්රධාන.

ආහාර පිළියෙල කිරීම

ඔබ ජෝර්ජියානු විලාසිතාවේ walnut රෝල් එකලස් කිරීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ එහි සියලුම සංරචක සකස් කළ යුතුය, එනම් කැපීම, ඇඹරීම යනාදිය.

1. වම්බටු සෝදා, කඳන් සහ තොප්පි කපා, එළවළු කටුක වීම සහ අතිරික්ත තෙතමනය පිටවීම වැළැක්වීම සඳහා සෙන්ටිමීටර 0.5 ට නොඅඩු කල්පවත්නා තීරු වලට කපා ගත යුතුය විනාඩි විස්සක් විතර ගියා. මෙම කාලයෙන් පසු, ජලය ගලා යන ජලය සමග ලුණු සේදීම සහ සාමාන්ය හෝ කඩදාසි තුවායක් සමග වම්බටු පෙති වියළා ගන්න.
2. Walnut කර්නල් මිනිත්තු 2-3 ක් කබලෙන් ලිපට බැද, පසුව සිසිල් කර කුඩු අනුකූලතාවයට බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්න. ඔබට බ්ලෙන්ඩරයක් නොමැති නම්, කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් හෝ මෝටාර් භාවිතා කරනු ඇත. අවසාන විසඳුම ලෙස, ඔබට රෝලිං පින් එකක් භාවිතා කළ හැකිය - මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කර්නල් ප්ලාස්ටික් බෑගයක දමන්න, ඉන්පසු රෝලිං පින් එක ගෙන ගෙඩි බෑගය මත කිහිප වතාවක් පෙරළන්න. ඔබ අතේ රෝලිං පින් එකක්වත් නොමැති නම්, ඔබට පිහියකින් ගෙඩි කැපීමට කාලය ගත කිරීමට සිදුවනු ඇත.
3. හරිතයන් (parsley, cilantro) සෝදන්න, වියළි හා සිහින් ව තැකීමක්.
4. සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් භාවිතයෙන් සුදුළූණු කරාබුනැටි අඹරන්න.

වට්ටෝරුව අනුව ගෙඩි සමග ජෝර්ජියානු වම්බටු රෝල් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට පහත සඳහන් කුස්සියට උපකරණ අවශ්ය වනු ඇත:

• වම්බටු කබලෙන් ලිපට බදින ලද නම් කබලෙන් ලිපට හෝ උඳුන තුල නම් ෙබ්කිං පත්රයක්;
• ගෙඩි මිශ්රණය සඳහා පාත්රය හෝ පෑන්;
• සූදානම් කළ කෙටි ආහාර සඳහා පුළුල් කෑමක්.

පිසීමේ වට්ටෝරුව

1. වම්බටු තීරු ආකාර දෙකකින් බැද ගත හැකිය: එළවළු තෙල්කබලෙන් ලිපට සහ උඳුන තුල. උඳුන තුල පිළිස්සීමේ කාලය අංශක 180 ට විනාඩි 15-20 කි. පෙර-වම්බටු තහඩු එළවළු තෙල් සමග ආලේප කළ යුතු අතර, දෙපස හොඳින් පුළුස්සනු ලබන පරිදි පිසීමේදී පෙරළන්න. අවස්ථා දෙකේදීම, එළවළු දුඹුරු වන තෙක් බැද ගත යුතුය. "දෙවන මාර්ගයට යාම වඩා හොඳය, එවිට වම්බටු තෙල් විශාල ප්‍රමාණයක් අවශෝෂණය නොකරන අතර රෝල් කරන විට කඩා වැටෙන්නේ නැත."
2. කැඩුණු walnut කර්නල් වලට කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සුනෙලි හොප් එකතු කළ යුතුය. වියළි අමුද්‍රව්‍ය හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න හෝ නැවත බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්න, ඉන්පසු යෝගට් (ඇඹුල් ක්රීම්) එකතු කරන්න.
3. ගෙඩි පිරවීම වම්බටු තීරු මත තබා ඇති අතර පසුව ඒවා රෝල් බවට පෙරළේ. මිශ්රණය තීරු වල මුළු දිග දිගේ ඒකාකාරව බෙදා හැරිය හැකිය, නැතහොත් එය ඔවුන්ගේ පුළුල් කොටස මත තැබිය හැකි අතර පසුව රෝල් බවට පෙරළේ. පිරවුම් ප්රමාණය එය රෝලයෙන් පිටතට ගලා නොයන ලෙස විය යුතුය.
4. පිරවූ වම්බටු පුළුල් කෑමක් මත තබා එක් එක් රෝල් මත දෙළුම් බීජ ඉසිය යුතු ය.

ආහාර රුචිය උණුසුම් හා සීතල යන දෙකම පිරිනමනු ලැබේ. පිඟානේ උෂ්ණත්වය එහි රසයට කිසිදු ආකාරයකින් බලපාන්නේ නැත. ඔබට මයික්‍රෝවේව්වේ හෝ උඳුන තුල රෝල්ස් රත් කළ හැකිය.

ලෙස විකල්ප විකල්පයපිරවූ වම්බටු සකස් කිරීම සඳහා, යෝගට් (ඇඹුල් ක්රීම්) තොරව ගෙඩි පිරවීම සඳහා තවත් වට්ටෝරුවක් ඇත. ඒ වෙනුවට, ඔබ වයින් විනාකිරි හෝ සිට්රික් අම්ලය ගත යුතුය (ප්රමාණය "අමුද්රව්ය" කොටසේ දක්වා ඇත). මෙම විකල්පය අතිරේක අවශ්ය වේ තාප පිරියම් කිරීම. එහි සියලුම සංරචක මිශ්ර කිරීමෙන් පසු මිශ්රණයට වීදුරු භාගයක් එකතු කරන්න පානීය ජලයසහ එය විනාඩි 7-10 ක් මධ්යම තාපය මත simmer කිරීමට එය සකසන්න. ප්රතිඵලය වඩාත් කුළුබඩු සහ මෘදු විකල්පයගෙඩි පිරවීම.

එබැවින් එකක් සූදානම් කරන්න ජාතික කෑම වර්ගජෝර්ජියාවට එය අපහසු නොවනු ඇත, සහ ප්රතිඵලය ජෝර්ජියානු ගෘහනියන් පිළියෙළ කරන ලද සුලු කෑමට වඩා වෙනස් නොවේ.

1 වසරකට පෙර

බැලීම් 5,962

ඔහ්, ඒ වම්බටු! මම ඒවාට කැමතියි! දැන් නැවුම් අස්වැන්න නෙළන කාලය බැවින්, මම වම්බටු සමඟ ආහාර පිසීමට අවශ්යයි විවිධ කෑම වර්ග, හැර . සමග වම්බටු රෝල් විවිධ පිරවුම් සමගඑය ඉතා රසවත්! අද්විතීය රසයසුදුළූණු මෙම රෝල් වලට එකතු වන අතර, ඔබට එය නොමැතිව කළ නොහැක. මෙය විශිෂ්ට සංයෝජනයකි. ඉතිරි අමුද්රව්ය වෙනස් කර අතිරේක කළ හැක. මට ඔබට උපරිමයෙන් කිහිපයක් ලබා දීමට අවශ්‍යයි රසවත් වට්ටෝරුවම්බටු රෝල් සඳහා පිරවුම්. අපි මුලින්ම උයමු චීස් හා walnuts සමග පිරවූ.

සංයෝගය:

• වම්බටු
• සුදුළුනු
• walnuts
• parsley හෝ cilantro
• චෙරි තක්කාලි
• මෙයොනීස් හෝ ඝන ස්වභාවික යෝගට්
• ඇටසැකිලි

වම්බටු රෝල් සාදා ගන්නේ කෙසේද

වට්ටෝරුව 1 - චීස් සමග වම්බටු රෝල්.

මෙම පිරවීම සඳහා ඔබට ඕනෑම චීස් භාවිතා කළ හැකිය. මේ වතාවේ මම භාවිතා කරන්නේ සුලුගුනි චීස්. මම චීස් පිහියකින් සිහින් ව කපන්නෙමි. මම walnuts සහ parsley (cilantro) ද කපන්නෙමි. මම චීස් බඳුනකට වත්, සමහර ඇට වර්ග සහ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. ඉතිරි හරිතයන් සහ ඇට වර්ග පසුව අවශ්ය වනු ඇත. මම සුදුළූණු කරාබුනැටි මිරිකා, 1-2 හැදි එකතු, මිශ්ර. පිරවීම සූදානම්.

වම්බටු රෝල් අඩු කැලරි කරන්නේ කෙසේද? මේ මම හදන රෝල්ස්:

1. පළමුව, මම ප්රශ්නයට පිළිතුරු දෙන්නෙමි: රෝල් සඳහා වම්බටු කපා ගන්නේ කෙසේද. සමහරක් ඝනකම තරමක් පළල තහඩු කපා, පසුව මෘදු වන තෙක් එළවළු තෙල් බදින ලද, සමහර විට බිත්තර හෝ පිටි. මේ සියල්ල, ඇත්ත වශයෙන්ම, රසවත්, නමුත් ඉතා ඉහළ කැලරි. මම තුනී පෙති වලට කපා ගැනීමට කැමැත්තෙමි - 3 mm පමණ.
2. මම ඒවා ග්රිල් පෑන් මත බදිනවා තෙල් නැත . මම මේ රෝස් කිරීමේ ක්‍රමයට වඩා කැමතියි. වම්බටු තෙල් බහුල ලෙස අවශෝෂණය කරන අතර එමඟින් ඒවායේ කැලරි ප්‍රමාණය විශාල ලෙස වැඩි වේ. අපට එය අවශ්‍යද?! මම හිතන්නේ පිළිතුර පැහැදිලියි, විශේෂයෙන් ගැහැණු ළමයින් සඳහා. 🙂

සිසිල් කළ වම්බටු පෙති මත පිරවීම තබා එය රෝල් බවට පෙරළන්න.

මම රෝල් එකේ එක් දාරයක් කැඩුණු parsley වල ගිල්වන්නෙමි, අනෙක කැඩුණු walnuts වල ගිල්වන්නෙමි. දැන් ඔබට සැරසිලි කළ හැකිය - මම රෝල් මත parsley කොළ දමා, චෙරි තක්කාලි හතරෙන් එකක් ඇටකටු මත තබා රෝල් සිදුරු කරන්න. හරිම උත්සවශ්‍රීයෙන්! රසවත් වම්බටු රෝල් සූදානම්.

වම්බටු රෝල් සඳහා පිරවුම්

මගේ මතය අනුව, walnuts සමග වම්බටු රෝල් විශේෂයෙන් රසවත්, ඒ නිසා බොහෝ විට මම පිරවීම සඳහා ඔවුන් ඇතුළත්. නමුත් ඔබට සරල චීස් පිරවීමක් ද සූදානම් කළ හැකිය.

වම්බටු බැදීම ගැන වචන කිහිපයක්.ඔබට ඔබේ අභිමතය පරිදි වම්බටු පෙති පිසීමට හැකිය - තෙල් සමඟ හෝ නැතිව බදිනවා. එය රසය පිළිබඳ කාරණයකි. ඔබට දෙකම කළ හැකිය.

මම තවමත් වම්බටු පිළිස්සීමට අවශ්ය නම්, වම්බටු සකස් කිරීම සඳහා තවත් විකල්පයක් මම ඔබට කියමි තෙල්වල . ඔව්, එය පිළිස්සීම, එය ෆ්රයි නොවේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මුලින්ම පෙති කපන ලද වම්බටු වලට ලුණු ටිකක් එකතු කර ඒවායේ දියර මුදා හැරීමට කාලය ලබා දෙන්න. වම්බටු අතිරික්ත තෙතමනය ලබා දුන් විට, මම යුෂ ඉවතට. මම ඒවා එළවළු තෙල්වලින් ඉසිය, ඒවා මගේ දෑතින් මිශ්‍ර කරන්න, ඒවා සියල්ලම තෙල්වලින් ආවරණය වන පරිදි ඒවා මාරු කරන්නාක් මෙන්.

මම තෙල් නොමැතිව රත් වූ කබලෙන් ලිපට වම්බටු තබමි, වඩාත් සුදුසුය නොඇලෙන ආලේපනය. මම පිළිස්සීම, බොහෝ විට හැරී, අවසන් වන තුරු. මුලදී වම්බටු szzle වනු ඇත, පසුව මෙම ක්රියාවලිය නතර වනු ඇත, සහ වම්බටු පුළුස්සනු ඇත. මම මෘදු වන තෙක් පිළිස්සීම. අතිරික්ත මේදය කඩදාසියට අවශෝෂණය වන පරිදි මම නිමි ඒවා කඩදාසි තුවා මත තබමි.

වට්ටෝරුව 2 (කුළුබඩු-පැණිරස).

• walnuts 80 ග්රෑම්
• කොත්තමල්ලි කුඩා පොකුරක්
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක්
• ඉහළ නොමැතිව සීනි 1 තේ හැන්දක
• ලුණු ආකාරයෙන්
• රස කිරීමට කළු ගම්මිරිස්
• 1/4 තේ හැන්දක බිම රතු ගම්මිරිස්
• 1 තේ හැදි විනාකිරි
• ජලය 2-3 තේ හැදි

මම සියලු අමුද්රව්ය බ්ලෙන්ඩරයක අඹරනවා. මුලින්ම වතුර මේස හැන්දක් එකතු කරන්න, අවශ්ය නම් තවත් එකතු කරන්න. එය වම්බටු තහඩුව මත පහසුවෙන් පැතිර යා හැකි පරිදි මිශ්රණය මුසු විය යුතුය. එනම්, දියර නොවන අතර ඉතා ඝන (වියළි) නොවේ.

වට්ටෝරුව 3 (සරල).

• චීස් 70 ග්රෑම්
• මෙයොනීස් 1 තේ හැදි
• සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි

වට්ටෝරුව 4 (ජෝර්ජියානු අනුවාදය).

• 5-6 තේ හැදි කැඩුණු walnuts
• සුදුළූණු 2 තේ හැදි, එළවළු තෙල් සමග බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන ලද (සුදුළූණු කරාබුනැටි 5 + 1 අතුරුපස හැන්දක්තෙල්)
• 0.5 ෆොස්ෆේට් බිම කුංකුම
• 0.5 ෆොස්ෆේට් khmeli-suneli
• නැවුම් බිම කොත්තමල්ලි පොකුරක්
• 1 තේ හැදි වයින් විනාකිරි

පිරවුමේ අනුකූලතාව කිරි ස්කන්ධය මෙන් විය යුතුය.

වට්ටෝරුව 5 (ජෝර්ජියානු අනුවාදය) - සුදුළූණු සමග වම්බටු රෝල්.

• කොත්තමල්ලි පොකුරක්
• parsley පොකුරක්
• සුදුළූණු කුඩා හිස් 3 ක්
• ලුණු, කළු ගම්මිරිස්
• 1 තේ හැදි එළවළු තෙල්

මෙම පිරවීම වම්බටු පෙති මත පැතිර ඇති අතර පසුව වම්බටු 2-3 ස්ථර වල තැබූ අපි සැරසිලි ලෙස දෙළුම් බීජ භාවිතා කරමු. නමුත් ඔබට සම්ප්රදායිකව එය රෝල් බවට පත් කළ හැකිය.

Bon appetit! රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වම්බටු රෝල් සකස් කර භුක්ති විඳින්න.

ඔබට ආදරයෙන්

2017, . සියලු හිමිකම් ඇවිරිණි.

එය රටේ ආකර්ෂණයන්ගෙන් එකක් ලෙස සැලකිය හැකිය. එහි ඉතිහාසය පුරාම, එය ප්රවේශමෙන් සංරක්ෂණය කර දිගටම කරගෙන යයි සූපශාස්ත්ර සම්ප්රදායන්සහ ඔවුන්ගේ ජනතාවගේ සිරිත් විරිත්. සුවිශේෂී ලක්ෂණය ජෝර්ජියානු ආහාර පිසීම- මෙය කුළුබඩු, කුළුබඩු සහ විශාල සංඛ්යාවක් භාවිතා කිරීමයි උණුසුම් සෝස්. එසේම, ප්රධාන අමුද්රව්ය වලින් එකක් වන්නේ ඇට වර්ග: hazelnuts, ආමන්ඩ් සහ walnuts. සෑම විටම දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා සේවය කර ඇත නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, මෙන්ම පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, රාබු සහ කැප්සිකම්. ක්‍රියාත්මකයි ජෝර්ජියානු මේසයසැමවිටම පවතී විශාල සංඛ්යාවක්කෙටි ආහාර. මෙයින් එකක් වන්නේ ගෙඩි සහිත ජෝර්ජියානු වම්බටු රෝල් ය.

අමුද්රව්ය

• මධ්යම වම්බටු තුනක් හෝ හතරක්.
• මධ්යම ප්රමාණයේ ළූණු එකක් හෝ දෙකක්.
• කෑලි දහයක් walnuts.
• සුදුළූණු කරාබුනැටි එකක් හෝ දෙකක්.
• දෙළුම් ඇට කැබලි දහයක්.
• කොත්තමල්ලි එක පොකුරක්.
• ලෙමන් යුෂ එක් තේ හැන්දක.
• පොල්කා තිත් වල.
• ලුණු.
• සූරියකාන්ත තෙල්.

ගෙඩි සමග ජෝර්ජියානු වම්බටු රෝල්: පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

පළමුව ඔබ වම්බටු හොඳින් සේදිය යුතුය, මුදුන් කපා සෙන්ටිමීටර භාගයකට නොඅඩු තීරු වලට දිගට කපා ගත යුතුය. වම්බටු වලින් තිත්තකම ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ එක් එක් තීරුව වෙන වෙනම ලුණු දැමිය යුතුය, මිනිත්තු හතළිහක් තබන්න, ඉන්පසු මෙයට පිළියමක් සහ වම්බටු වලින් ජලය ඉවත් කරන්න.

අපි ඊළඟට උයමු ලූනු. ඔබ එය පීල් කර කුඩා කැට කපා යුතුය. ආලෝකය තෙක් අඩු තාප මත ලූනු ෆ්රයි රන් කබොල. ජෝර්ජියානු වම්බටු රෝල් ගෙඩි සමඟ පිරවීම සඳහා ළූණු ද ඇතුළත් වේ, නමුත් දැනට ඒවා පසෙකට දැමිය යුතුය.

ඊළඟට කළ යුත්තේ පෙති කපන ලද වම්බටු තීරු පෑන් එකක බැද ගැනීමයි. මධ්යම තාපය මත ෆ්රයි. සූරියකාන්ත තෙල්වම්බටු ඉතා මේද නොවන පරිදි ටිකක් තිබිය යුතුය. ෆ්රයිඩ් කාලය - සෑම පැත්තකින්ම ආසන්න වශයෙන් විනාඩි තුන හතරක්, තදින් සංවෘත පියන. දෙපස බදින ලද වම්බටු විශාල තහඩුවක් මත තබා ඒවා සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ජෝර්ජියානු විලාසිතාවේ walnuts සමග සුවඳ සහ රසවත් වම්බටු රෝල් රෝල් කිරීමට පහසු වනු ඇත. වම්බටු බැදීමෙන් පසු, ඔබට පිරවීම සකස් කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය.

බ්ලෙන්ඩරයක ෂෙල් කරන ලද walnuts සිහින් ව කපන්න. මෙම පිරවීම සඳහා ඔබට වෙනත් ඕනෑම ගෙඩි භාවිතා කළ හැකිය. ඒවාට, රළු ලෙස කපාගත් කොත්තමල්ලි, පොතු කපාගත් සුදුළුණු, බැදපු ළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ගම්මිරිස් පොකුරක් එකින් එක එකතු කරන්න. ලෙමන් යුෂ. අවශ්ය නම්, ඔබට නිවාගත් ජලය කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කළ හැකිය. පිරවුමට අවශ්‍ය සියලුම ද්‍රව්‍ය හොඳින් අඹරන්න සමජාතීය ස්කන්ධය. ගෙඩි සමග ජෝර්ජියානු වම්බටු රෝල් සඳහා සෝස් සූදානම්.

ඊළඟට, ඔබට රෝල්ස් සෑදීමට කෙලින්ම ඉදිරියට යා හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ෆ්රයිඩ් වම්බටු තීරුවක් ගෙන කෙළවරේ පිරවුම් තේ හැඳි දෙකක් තබන්න. අපි පිරවීම සකස් කර ඇති දාරයේ සිට අවසානය දක්වා රෝල් කරන්නෙමු. සහ සූදානම් කළ පිරවීම අනුපූරකය වේ රස ගුණාංගඑකිනෙකා.

සියලුම රෝල් සෑදූ විට, ඒවා මත තබන්න ලස්සන කෑමක්සහ දෙළුම් බීජ සමග ඉසිය යුතු අතර, මෙම කෙටි ආහාරයේ රසයට අනුපූරක වේ. මෙම වට්ටෝරුව අනුව, ගෙඩි සමග ජෝර්ජියානු වම්බටු රෝල් සකස් කිරීම අපහසු නොවනු ඇත. මෙය රසවත්, ඇරෝමැටික, මධ්‍යස්ථ කුළුබඩු සහ තෘප්තිමත් කෙටි ආහාරයකි.

ජෝර්ජියානු විලාසිතාවේ චීස්, සුදුළූණු සහ ගෙඩි සමග වම්බටු රෝල්

අමුද්රව්ය:

• වම්බටු - කෑලි තුනක්.
• Walnuts - ග්රෑම් සියයක්.
• චීස් - ග්රෑම් දෙසීයක්.
• Parsley - එක් පොකුරක්.
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි දෙකක්.
• මෙයොනීස් - හැදි තුනක්.
• ලුණු.
• බැදීම සඳහා එළවළු තෙල්.

රෝල්ස් උයන්නේ කෙසේද?

වම්බටු වතුරෙන් හොඳින් සෝදන්න. ඉහළ කොටස කපා දමන්න. මිලිමීටර් තුනක් හෝ හතරක් පමණ පළල තුනී තීරු කපා. කටුක රසය ඉවත් කිරීම සඳහා එක් එක් තීරුව ලුණු සමග ඉසිය යුතු බවට වග බලා ගන්න. අවම වශයෙන් විනාඩි තිහක් සඳහා වම්බටු තබන්න. ඉන්පසු අපි ඒවා ගලා යන ජලය යට හොඳින් සෝදා කඩදාසි තුවා වලින් වියළන්නෙමු.

එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කිරීම සමඟ විනාඩි හතරක් හෝ පහක් පමණ එක් එක් පැත්තෙන් වම්බටු ෆ්රයි. බදින ලද වම්බටු පසෙකට දමා රෝල් සඳහා පිරවීම සකස් කිරීම ආරම්භ කරන්න.

චීස් දැලක. ඊළඟට, බ්ලෙන්ඩරයක walnuts කුඩු කර චීස් වලට එකතු කරන්න. Parsley සහ සුදුළූණු සිහින් ව තැකීමක් සහ චීස් හා ගෙඩි එකතු කරන්න. රස කිරීමට ලුණු. මෙයොනීස් වත් කර සමජාතීය අනුකූලතාවයක් ලබා ගන්නා තෙක් සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න. දැන් ඉතිරිව ඇත්තේ රෝල්ස් සෑදීමයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, වම්බටු එක් කෙළවරක පිරවීම කුඩා ප්රමාණයක් තබන්න. අපි ඒවා පිරවීම සමඟ කෙළවරේ සිට අවසානය දක්වා රෝල් කරමු. ගෙඩි සහ චීස් සමග ජෝර්ජියානු වම්බටු රෝල් සූදානම්.

සලාද කොළ සහිත පිඟානක් මත රෝල්ස් තබා සේවය කරන්න. ඕනෑම පිරවුමක් වම්බටු සඳහා සුදුසු වේ, නමුත් චීස් සමග ඒකාබද්ධ විට ඔවුන් අත්පත් කර ගනී විශිෂ්ට රසය, විශ්වසනීය වට්ටෝරුවකට ස්තූතියි. ඡායාරූප සහිත ගෙඩි සහිත ජෝර්ජියානු වම්බටු රෝල් මෙම ලිපියෙන් ඉදිරිපත් කෙරේ.

හතු සහ ගෙඩි සමග වම්බටු රෝල්

සම්භාව්ය විවිධාංගීකරණය කරන්න ජෝර්ජියානු වට්ටෝරුවඔබට හතු වැනි නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කළ හැකිය. සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• මධ්යම වම්බටු දෙකක්.
• හතු ග්රෑම් තුන්සියයක්.
• එක දුන්නක්.
• කුඩා බෙල් පෙපර්.
• Walnuts ග්රෑම් සියයක්.
• සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක්.
• එළවළු තෙල්.
• ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

වම්බටු සෝදා තුනී දිගු පෙති කපා යුතුය. එවිට ඔබ දෙපස ඔවුන් ෆ්රයි කිරීමට අවශ්ය වේ. අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කිරීම සඳහා, කඩදාසි තුවායක් මත පෙති තබා පසුව රස කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න.

පිරවීම සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ හතු කපා හා කබලෙන් ලිපට ඔවුන් ෆ්රයි කිරීමට අවශ්ය වේ. ඉන්පසු පෑන් තුළට පෙර කැඩුණු ලූනු සහ ගම්මිරිස් වත් කරන්න. කබලෙන් ලිපට සහ ෆ්රයි අන්තර්ගතය ලුණු. ඇට වර්ග, සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි අඹරන්න. තෙල් සහ ලුණු සමග මිශ්ර, පසුව සියල්ල තරයේ මිශ්ර. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය හතු පිරවීම තුලට වත් කරන්න.

වම්බටු එක් පෙත්තක් මත පිරවීමේ tablespoon තබා රෝල් බවට පෙරළන්න. ඉතිරි "භාෂා" සමඟ නැවත නැවත කරන්න. පිඟාන සූදානම්.

පිසීමේ වට්ටෝරුව walnuts සමග ජෝර්ජියානු වම්බටු රෝල්:

සෝදාගත් වම්බටු පෙති වලට කපන්න. මෙය කිරීමට වඩාත් පහසුම ක්‍රමය වන්නේ විශේෂ එළවළු කටර් එකකි, නමුත් ඔබට එකක් නොමැති නම්, දිගු හා පටු පිහියක් හොඳින් මුවහත් කරන්න (මෙය වැඩ කිරීමට පහසුම වේ) සහ වම්බටු 5 ක් පමණ පෙති වලට කපන්න. මි.මී., සමහර විට ටිකක් කුඩා, නමුත් වැඩි නොවේ. ඝන කෑලි රෝල් බවට පෙරළීමට වඩා දුෂ්කර වනු ඇති බැවින්.

පෙති කපන ලද තහඩු දෙපස ලුණු සමග ඉසිය සහ ගොඩක තබන්න සුදුසු කෑමක්. වම්බටු පෙති වෙනත් පිඟානකින් ආවරණය කර විනාඩි 20-30 අතර කාලයක් තබන්න. මෙම කාලය තුළ, අතිරික්ත තෙතමනය වම්බටු වලින් පිටතට පැමිණෙන අතර, එය සමග තිත්ත විය හැක.

වම්බටු විවේක ගන්නා අතරතුර, රෝල් සඳහා පිරවීම කරන්න. වියළි කබලෙන් ලිපට walnuts තබා විනාඩි 4-5 ක් අඩු තාපයක් මත සැහැල්ලුවෙන් බදිනවා. ඔවුන්ට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

ඊළඟට, ඔබ ගෙඩි කපා ගත යුතුය. එකක් හෝ තවත් එකක් ලබා ගැනීමේ හැකියාව අනුව මෙය ඕනෑම පහසු ආකාරයකින් කළ හැකිය කුස්සියට උපකරණ. අපගේ නඩුවේදී, අපි බ්ලේඩ් සහිත ආහාර සකසනයක් භාවිතා කළෙමු, නමුත් ඒ වෙනුවට ඔබට මස් ඇඹරුම් යන්තයක්, කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක්, මෝටාර් භාවිතා කළ හැකිය, නැතහොත් අතින් ගෙඩි සිහින් ව තැකීමක් කළ හැකිය.

සුදුළූණු දත් පිරිසිදු කරන්න, හරිතයන් සෝදා වියළා ගන්න. Walnuts සඳහා සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. අඹරන්න.

ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. මාර්ගය වන විට, ඇඹුල් ක්රීම් වෙනුවට, ඔබ කැමති නම්, ඔබේ රසය අනුව යෝගට් හෝ මෙයොනීස් භාවිතා කළ හැකිය.

Walnuts සමග වම්බටු රෝල් සඳහා පිරවීම ප්ලාස්ටික් බවට පත් විය යුතු අතර කඩා වැටෙන්නේ නැත. එමනිසා, හදිසියේම පිරවීම තවමත් ටිකක් වියළී ගියහොත්, එයට තවත් ඇඹුල් ක්රීම් ටිකක් එකතු කරන්න. අවසානයේදී, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට ගෙඩි සහ සුදුළූණු කන්නය.

මිනිත්තු 20 කට පසු, වම්බටු තවදුරටත් සැකසීමට සූදානම් වනු ඇත.

අතිරික්ත ලුණු ඉවත් කිරීම සඳහා පෙති සේදීම සහ ඉතිරි තෙතමනය ඉවත් කිරීම සඳහා කඩදාසි තුවා මත තබන්න.

ඊළඟට, වියළි වම්බටු පෙති ෆ්රයිඩ් කළ යුතුය. බැදීමේදී ඔවුන් තෙල් ඉතා තදින් අවශෝෂණය කරන බැවින්, මෙය වළක්වා ගැනීම සඳහා, බුරුසුවක් භාවිතයෙන් සෑම පෙත්තක්ම එළවළු තෙල් සමඟ මදින්න. මේ ආකාරයෙන්, සෑම කැබැල්ලක්ම තෙල්වලින් ආලේප කරනු ලැබේ, නමුත් වම්බටු රෝල් ඉතා තෙල් සහිත නොවන පරිදි ප්රමාණය ඉතා කුඩා වනු ඇත.

රන් දුඹුරු තෙක් මධ්ය තාපය මත දෙපස සකස් කළ පෙති ෆ්රයි සහ පිසිනු ලැබේ. ඒවා පිඟානකට මාරු කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

බැදපු වම්බටු පෙත්තේ අද්දර පිරවුමෙන් කුඩා ප්‍රමාණයක් (තේ හැදි 1ක් පමණ) තබන්න.

පෙත්ත රෝල් එකකට රෝල් කරන්න. මේ අනුව, ඡායාරූපයේ පෙන්වා ඇති පරිදි, සියලු කෑලි වලින් walnuts සමග වම්බටු රෝල් සාදයි.

ආහාර රුචිය සේවය කළ හැකිය - walnuts සමඟ ජෝර්ජියානු වම්බටු රෝල්ස් සූදානම්!

ආහාර රුචියක්, අතුරු කෑමක්, ප්‍රධාන කෑමක්, ශීත ඍතුව සඳහා සූදානම් කිරීම් - අපි වම්බටු වලින් උයන්නේ නැති දේ! මෙම එළවළු බොහෝ ආහාර සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි, නමුත් walnuts වම්බටු කෑමක් සඳහා විශේෂ මෘදු බවක් එක් කරයි. ගිම්හාන සහ සරත් සෘතුවේ දී, විශේෂයෙන් බොහෝ නැවුම් "කුඩා දරුවන්" සිටින විට, ඔප්පු කරන ලද වට්ටෝරු අනුව සකස් කරන ලද රසවත් විටමින් පොහොසත් ආහාර සමඟ ඔබේ ආදරණීයයන් සතුටු කිරීම වටී.

ගෙඩි සමග වම්බටු ආහාර පිසීමට කෙසේද

පරිපූර්ණ ගැලපීම නැවුම් වම්බටුසුදුළූණු, ඇට වර්ග, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ, මෙය ඔබට කලාකෘති නිර්මාණය කිරීමට ඉඩ සලසයි සූපශාස්ත්ර කලාව, ප්‍රෝටීන්, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, අසංතෘප්ත මේද සහ තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. එළවළු ඉක්මනින් පිළියෙළ කර ඇත, ප්රධාන දෙය නම් ඒවා කල්තියා කපා ලුණු එකතු කිරීම නිසා ඔවුන් ඔවුන්ගේ කටුක යුෂ නිකුත් කරයි.ගෙඩි කර්නල් තලා දැමිය යුතු අතර, අවශ්ය නම්, එය වඩාත් රසවත් හා වඩා රසවත් වනු ඇත.

ගෙඩි සමග වම්බටු සඳහා වට්ටෝරු

ප්රතිචක්රීකරණය කිරීමට බොහෝ ක්රම තිබේ දම් පාට එළවළුතුළ රසවත් කෑම වර්ග. ප්‍රගුණ කරලා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව, ඔබට එයට ඔබේම පෙරළියක් එක් කළ හැකිය. නිල් ඒවා තක්කාලි, චීස්, ෆෙටා චීස්, මෙයොනීස් සමඟ හොඳයි, ඒවා ඉක්මනින් පිසිනු ඇත, උඳුන තුල, ග්රිල් මත, තෙල් සමඟ හෝ නැතිව. බොහෝ වෙනස්කම් ඇත, නමුත් වම්බටු වල ප්රධාන "මිතුරන්" ඇට වර්ග (walnuts හොඳම), සුදුළූණු, කුළුබඩුවක් සහ ඇරෝමැටික ඖෂධ පැළෑටි.

ජෝර්ජියානු භාෂාවෙන්

• පිසීමේ කාලය: පැය 1 විනාඩි 30 යි.
• සේවා ගණන: 6.
• කැලරි අන්තර්ගතය: 130 kcal.
• අරමුණ: ආහාර රුචිය, අතුරු කෑම.
• ආහාර පිසීම: කොකේසියානු, ජෝර්ජියානු.
• සකස් කිරීමේ දුෂ්කරතා: සරලයි.

ජනප්‍රිය එකක් කරන එක වටිනවා ජෝර්ජියානු කෑමක්- ගෙඩි සහ සුදුළූණු සමග වම්බටු. මේවා වුවද පිඟාන රසවත් හා කුළුබඩු සහිත වනු ඇත රස ලක්ෂණපාරිභෝගිකයින්ගේ කැමැත්ත අනුව වෙනස් විය හැක. ඔබට කැලරි ප්‍රමාණය සහ මේද ප්‍රමාණය නියාමනය කළ හැකිය: බේක් කළ එළවළු තෙල්වල බැදපුවාට වඩා ආහාර වේ, නමුත් මේසය මත එවැනි රසවත් ආහාර ඇති විට ආහාර වේලක් ගැන සිතීම කිසිසේත්ම වටින්නේ නැත.

අමුද්රව්ය:

• වම්බටු - 6 කෑලි;
• walnut කර්නල් - 100 ග්රෑම්;
• parsley, cilantro - කුඩා මිටි;
• සුදුළූණු - මධ්යම කරාබුනැටි 3;
• ළූණු (ටර්නිප්) - 3 පීසී;
• සුදු වයින් විනාකිරි - 50 ml;
• ලුණු, බිම රතු සහ කළු ගම්මිරිස්;
• එළවළු තෙල්බැදීම සඳහා.

පිසීමේ ක්රමය:

1. වම්බටු දිගට පෙති කපන්න.
2. පැය භාගයක් ලුණු වතුරේ පොඟවා ගන්න.
3. එළවළු තෙල් තුළ පෙති ෆ්රයි.
4. පිරවීම සඳහා, ඇට වර්ග අඹරන්න, කැඩුණු cilantro, parsley, විනාකිරි, ලුණු, ගම්මිරිස්, කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න.
5. පිරවුම සමඟ වම්බටු දිව ආලේප කරන්න, ළූණු මුදු සමග ඉසිය, සහ අඩකින් නැමෙන්න.
6. පිඟාන පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
7. ඖෂධ පැළෑටි සහ දෙළුම් බීජ සමග සැරසීම.

රෝල්ස්

• පිසීමේ කාලය: විනාඩි 45 යි.
• සේවා සංඛ්යාව: 3-4 පුද්ගලයින් සඳහා.
• කැලරි අන්තර්ගතය: ග්රෑම් 100 කට 129 kcal.
• අරමුණ: සඳහා ස්නැක් මේසය.
• ආහාර පිසීම: කොකේසියානු.

ගිම්හානයේ අවසානය සහ සරත් සෘතුවේ ආරම්භය "කුඩා නිල් පාට" වලට ආදරය කරන්නන් සතුටු කරයි විශිෂ්ට කෑම වර්ග. රාත්රී ආහාරය සහ දිවා ආහාරය සඳහා සුදුසු walnuts සමග ඉතා රසවත්, කුළුබඩු සහිත, කුළුබඩු සහිත වම්බටු රෝල්, නිවාඩු මේසයක් අලංකාර කළ හැකි අතර, ඒවා සකස් කිරීමට ඉතා සුළු කාලයක් ගතවේ. පිරවීම සඳහා නවතයි, මෙයොනීස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ගෘහ චීස් එකතු කිරීමෙන් ඔබට ස්නැක් වඩාත් පෝෂ්යදායී කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය

• වම්බටු - 3 කෑලි;
• ගෙඩි - වීදුරු භාගයක්;
• සුදුළූණු - 1 කරාබු;
• ළූණු - 1 pc .;
• කොත්තමල්ලි, parsley - කුඩා පොකුරු;
• විනාකිරි හෝ ලෙමන් යුෂ - තේ හැන්දක හතරෙන් එකක්;
• දෙළුම් බීජ - සැරසිලි සඳහා;
• "khmeli-suneli", ගම්මිරිස්, කොත්තමල්ලි, ලුණු;
• එළවළු තෙල්.

පිසීමේ ක්රමය:

1. වම්බටු වල තොප්පි කපා, සෙන්ටිමීටර භාගයක් ඝන තීරු වලට දිගට කපා.
2. ලුණු එකතු කර යුෂ පෙනෙන තෙක් තබන්න.
3. ලුණු සෝදා තුවායෙන් එළවළු වියළන්න.
4. සිහින් ව කැඩුණු ළූණු එළවළු තෙල්වල බැද ගන්න.
5. පියනක් සහිත වියළි කබලෙන් ලිපට වම්බටු පෙති ෆ්රයි.
6. ඇට වර්ග බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න, එකතු කරන්න ෆ්රයිඩ් ලූනු, සුදුළූණු, කුළු බඩු, ලුණු, ගම්මිරිස්, ඇරෝමැටික ඖෂධ පැළෑටි, කුඩා ජලය සහ නැවත ඇඹරීමට.
7. එක් එක් තීරුවේ කෙළවරේ සෝස් තේ හැන්දක තබන්න, ඔබට රෝල් ඔතා ගත හැකිය.
8. සේවය කරන තැටියක දෙළුම් ඇටවලින් සැරසීම.

පිරවූ

සමග වම්බටු ගෙඩි පිරවීම- පුදුමාකාර විටමින් පොහොසත් සෘතුමය අතුරුපසක්. ඕනෑම එළවළු "පිරවුමක්" ලෙස සුදුසු වේ - තමන්ගේම හෝ ඒකාබද්ධව අඹරන ලද මස්. නමුත් ගෙඩි රසය මෙම ආහාරය විශේෂයෙන් රසවත් හා මතක තබා ගත හැකිය. ඇත්තේ එක් දුෂ්කරතාවයක් පමණි - ඔබ එළවළු වල හරය එහි බිත්තිවලට හානි නොවන පරිදි දිගු හැන්දක් සමඟ ප්රවේශමෙන් ඉවත් කළ යුතුය.

• පිසීමේ කාලය: පැය 1.5 යි.
• සේවා ගණන: පුද්ගලයන් 4 දෙනෙක්.
• පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: ග්රෑම් 100 කට 135 kcal.
• අරමුණ: සුලු කෑමක්.
• ආහාර පිසීම: ජාත්යන්තර.
• සකස් කිරීමේ අපහසුතාව: සරල වට්ටෝරුව.

අමුද්රව්ය:

• වම්බටු - 4 pcs;
• ළූණු - 2 කෑලි;
• ගෙඩි (කර්නල්) - 140 ග්රෑම්;
• එළවළු තෙල් - 80 ml;
• කළු ගම්මිරිස්, ලුණු - රස;
• parsley - පොකුරක්;
• කිරි - 100 ml;
• පිටි - 20 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 2 pcs.

පිසීමේ ක්රමය:

1. නිල් පැහැති තොප්පි කපා පල්ප් ඉවත් කරන්න.
2. කටුක රසය ඉවත් කිරීම සඳහා ලුණු සහිත ජලය තුළ වම්බටු තබන්න.
3. ලූනු ෆ්රයි, පල්ප් එකතු, simmer.
4. තලා දැමූ ඇට වර්ග, ගම්මිරිස්, parsley සහ ලුණු එකතු කරන්න.
5. නට්-එළවළු මිශ්රණය සමඟ වම්බටු පුරවන්න, කැප් සමග වසා දමන්න, අච්චුව තුළ තබන්න, තෙල් වත්, ජලය එකතු කරන්න.
6. මධ්යම තාපය මත උඳුන තුල පිළිස්සීම.
7. බටර් පිටි ෆ්රයි, කිරි සමග තනුක, සිනිඳු වන තෙක් කලවම්, තාපය, පසුව සිසිල්.
8. පහර දුන් බිත්තර කිරි ඇඳුම සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න, වම්බටු මත වත් කර රන් දුඹුරු තෙක් පිළිස්සීම.

දෙළුම් සමග

• පිසීමේ කාලය: විනාඩි 60-80.
• සේවා ගණන: පුද්ගලයන් 6 දෙනෙකු සඳහා.
• කැලරි අන්තර්ගතය: 150 kcal.
• අරමුණ: කිරීමට උත්සව මේසය.
• ආහාර පිසීම: ආහාර.
• සූදානම් වීමේ අපහසුව: පහසුයි.

මෙම ආහාර රුචිය තෘප්තිමත්, ඇරෝමැටික සහ මධ්‍යස්ථ කුළුබඩු සහිතයි. සඳහා විශිෂ්ටයි ආහාර පෝෂණයඔබ වියළි කබලෙන් ලිපට එළවළු ෆ්රයි නම්. දෙළුම් යුෂ පිඟානට ප්‍රසන්න ආම්ලිකතාවයක් එක් කරන අතර එය වර්ණයෙන් අලංකාර කරයි. ඉහත වට්ටෝරුව මගින් ගෙඩි විශාල ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය වේ. ඔබ ඔවුන් සමඟ දෙළුම් බීජ මත ඉතිරි නොකළ යුතුය, walnuts සමග වම්බටු වඩාත් ලස්සන හා රසවත් වනු ඇත .

අමුද්රව්ය:

• විශාල වම්බටු - 3 කෑලි;
• දෙළුම් - 1 pc .;
• තලා දැමූ ගෙඩි - 1 කුසලාන;
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
• කොත්තමල්ලි - පොකුරක්.
• ළූණු - 1 pc .;
• දෙළුම් යුෂ - 125 ml;
• උණුසුම් කැප්සිකම් - 1 pc .;
• hops-suneli - තේ හැන්දක හතරෙන් එකක්, දුරු, කුරුඳු, කහ - පිහියක කෙළවරේ (එක් එක් කුළුබඩු);
• ලුණු - රස;
• කබලෙන් ලිපට තෙල්.

පිසීමේ ක්රමය:

1. රවුම් වලට කපාගත් නිල් පාටට ලුණු දමන්න, පැය භාගයක් තබන්න, ඉන්පසු මිරිකා ගන්න.
2. රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි.
3. ගෙඩි, සුදුළූණු, ඖෂධ පැළෑටි, ළූණු හොඳින් කපා පසුව තනුක කළ යුතුය දෙළුම් යුෂ.
4. ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න.
5. ෆ්රයිඩ් වම්බටුසලාද භාජනයක් තුළ ස්ථර වල තබන්න, සෝස් මත වත්, දෙළුම් බීජ සහ cilantro සමග ඉසිය යුතු ය.
6. ශීතකරණය තුළ ආහාර තදින් තබන්න.