රතු බීට් සමග ගෝවා ඉක්මන් වට්ටෝරුව. මෙම අවස්ථාවේ දී, නිෂ්පාදනවල සංයුතිය එක් ලීටර් තුනක බෝතලයක් සඳහා අවශ්ය වනු ඇත

එළවළු

විස්තරය

අමුද්රව්ය

පියවර

පළමුව ඔබ සියල්ල එකතු කර ගත යුතුය අවශ්ය අමුද්රව්යඒවා ඔබ ඉදිරියෙහි ඇති මේසය මත තබන්න. මෙය බීට් සමඟ අච්චාරු දමන ලද ගෝවා සකස් කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වඩාත් වේගවත් හා පහසු කරමින් ඒවා සෙවීමේ කාලය ඉතිරි කරයි. තෝරාගත් නිෂ්පාදන නැවුම් බව සහ අවශ්ය නම් ඒවා සෝදා ගැනීමට වග බලා ගන්න.



බීට් පීල් කරන්න, ඉන්පසු ඒවා තුනී පෙති වලට කපා ගැඹුරු සාස්පාන් එකක තබන්න. විනාකිරි පමණක් එකතු නොකර marinade සකස් කිරීම සඳහා සියලුම අමුද්‍රව්‍ය එහි එකතු කර ජලය එක් කරන්න. පෑන් ගින්න මත තබා නභිගත කරන්න, ඉන්පසු විනාඩි දහයක් සඳහා කුළුබඩු සමග බීට් උයන්න, පිසීමේ අවසානයේ විනාකිරි එකතු කරන්න.



බීට් සමග marinade පිසින අතරතුර, ඔබ ගෝවා සකස් කළ යුතුය. මෙහිදී ඔබට එය අච්චාරු දැමීමට අවශ්‍ය කුමන ස්වරූපයෙන්ද යන්න ඔබම තීරණය කළ යුතුය: ඔබ සිහින් ව කැඩුණු හෝ ගාන ලද ගෝවා වලට කැමති නම්, ඔබ කැමති පරිදි එය කපන්න. අපි එය ප්රමාණවත් ලෙස කපා ගැනීමට තීරණය කළා විශාල කෑලි, ගෝවා පෙති පළමු ස්ථරය ඉවත් කිරීම.



බීට් සමග marinade සූදානම් වන විට, වෙනත් පෑන් දී කැඩුණු ගෝවා තබා එකතු කරන්න තම්බා බීට්, සහ ද අවශ්ය ප්රමාණයසුදුළුනු ඔබට සම්පූර්ණ කරාබුනැටි තැබිය හැකිය, නැතහොත් සුදුළූණු සුවඳ වඩාත් තීව්‍ර ලෙස දැනීමට අවශ්‍ය නම් ඔබට ඒවා අඩකට කපා ගත හැකිය.



සේදූ ජලය සියල්ලම එකම භාජනයකට එක් කරන්න. උණුසුම් ගම්මිරිස්, එය පසු හොඳින් ඔබේ අත් සෝදා, පසුව සියලු අමුද්රව්ය දියර ගිල්වා ඇති බව එසේ සියලු නිෂ්පාදන මත සූදානම් උණුසුම් marinade වත් කරන්න.



දැන් ඔබට හැකි තරම් හැකි තරම් marinade සමඟ සංතෘප්ත වන පරිදි පීඩනය යටතේ එළවළු තද කර මුදා හැරිය යුතුය විශාල සංඛ්යාවක්යුෂ මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ආහාර මත පිඟානක් තබා, එය මත ජලය පිරවූ ලීටර් තුනක බෝතලයක් තබන්න. මෙම ව්යුහය දින තුනක් සිසිල් අඳුරු ස්ථානයක තබන්න..



ගෝවා සහ බීට් ප්‍රමාණවත් කාලයක් ගිල්වා තැබූ පසු, ඔබට පීඩනය ඉවත් කර පිඟාන උත්සාහ කළ හැකිය.එය සම්පුර්ණයෙන්ම සකස් කර නොමැති බව ඔබට පෙනේ නම්, ඔබට තවත් දින භාගයක් පීඩනය තැබිය හැකිය, ඉන්පසු බීට් සමඟ නිමි අච්චාරු දමන ලද කුළුබඩු ගෝවා කලින් සකස් කළ වඳ භාජනවලට දමන්න. පියන සමඟ ඒවා රෝල් කර බඳුනක් යට වත් හෝ ශීතකරණයක් තුළ ශීත ඍතුව සඳහා ස්නැක් ගබඩා කරන්න.



Bon appetit!

ශීත ඍතුවේ දී, වඩාත් ප්රවේශ විය හැකි එළවළු ගෝවා, බීට් සහ කැරට් බොහෝ අය සලාද හෝ අච්චාරු දැමීම; මෙම කෙටි ආහාර වේ විශිෂ්ට එකතු කිරීමප්රධාන පාඨමාලා වලට අමතරව, ඔවුන් නොමැතිව කිසිදු මංගල්යයක් සම්පූර්ණ නොවේ. බීට් සමග කෑලි අච්චාරු දමන ලද ක්ෂණික ගෝවා එහි නිසා ජනප්රියයි රස ගුණාංග. නිමි කෑමක් සූදානම් වූ වහාම පාහේ අතුරුදහන් වේ. දැන් අපි ක්ෂණික ගෝවා සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලමු.

බීට් සමග marinated සුදු ගෝවා

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අවශ්ය වේ තුනක් ලීටර් භාජනයක්. අඩුවෙන් ආහාර පිසීම තේරුමක් නැත, මන්ද මෙම ආහාරය පවුලේ සියලුම සාමාජිකයින් විසින් අගය කරනු ඇත, එයින් අදහස් කරන්නේ එය ඉක්මනින් අතුරුදහන් වනු ඇති බවයි.

අමුද්රව්ය: විශාල ගෝවා - 1; බීට් - 1 pc .; සුදුළූණු 4 කරාබුනැටි. Marinade: ජලය - 1 l; සීනි සහ ලුණු - 1 තේ හැදි. l.; විනාකිරි - 0.5 කෝප්ප; ලෝරල් කොළ - 2; ගම්මිරිස් ඇට - 10.

එළවළු සෝදන්න, ගෝවා හිසෙන් ඉහළ කොළ 3 පීල් කරන්න. බීට් පීල් කර රළු ලෙස අඹරන්න. සුදුළූණු පෙති වලට කපන්න. ගෝවා හිස කොටස් 2 කට කපා, එක් එක් විශාල කැබලිවලට කපා. ගෝවා කෑලි සහ සියලු කැඩුණු එළවළු අතින් මිශ්ර කර ඇත. ඊළඟට, ඔවුන් පිරිසිදු භාජනයක් තුළ තබා හොඳින් මුද්රා තැබිය යුතුය. දැන් අපි marinade සූදානම් කරමු.

Marinade ආහාර පිසීමට, කුඩා සාස්පාන් ගන්න, ජලය වත්, පසුව සියලු කුළු බඩු සහ උනු එකතු කරන්න. ඇරෝමැටික දියර විනාඩි 10 ක් පමණ උනු. Marinade ටිකක් සිසිල් වූ විට, බේ කොළ ඉවත් කර විනාකිරි වත් කරන්න. Marinade සමග භාජනය පුරවා පියනක් ආවරණය කරන්න. කාමරයේ සිසිල් කිරීමට ගෝවා තබන්න. ශීත කළ ස්නැක් ශීතකරණය තුළ තබන්න. මෙම ප්‍රණීත ආහාරය පැය 4 කට පසුව රස විඳිය හැකිය, නමුත් එහි වඩාත්ම කැපී පෙනෙන රසය marinating දිනකට පසුව දිස්වනු ඇත.

බීට් සහ කැරට් සමග ඉක්මන් අච්චාරු දමන ලද ගෝවා

මෙය ලූනු සහ එළවළු තෙල් එකතු කිරීම සමඟ වට්ටෝරුවකි. සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම ගෝවා තමන්ගේම ආකාරයෙන් අච්චාරු දමයි.

අමුද්රව්ය: ගෝවා - 1, කැරට් - 1; බීට් - 1; ළූණු - 2 හිස්; සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි. Marinade: වතුර ලීටරයකට 2 තේ හැදි ගන්න. එල්. ලුණු, 150 ග්රෑම් සීනි; විනාකිරි එළවළු තෙල්- මිලි ලීටර් 100 බැගින්, ගම්මිරිස් - 1 තේ හැදි.

අපි එළවළු සෝදා පීල් කරන්නෙමු. අපි කෝණයන් මත කැරට් කපා, බීට් පෙති වලට, ගෝවා විශාල කැබලිවලට, ළූණු මුදු වලට, සුදුළූණු පෙති වලට කපන්නෙමු. ස්ථර වල පෙති තැබීම, තුනේ ලීටර් භාජනයක් පුරවන්න.

Marinade සූදානම් කරන්න. උතුරන වතුරෙන් පසු පෑන් වෙත ගම්මිරිස්, ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න, තෙල් සහ විනාකිරි වත් කරන්න. දියර නැවත තාපාංකය වෙත ගෙන එන්න. ඔබ එළවළු මත උණුසුම් marinade වත් කළ හැකිය. Marinade සිසිල් වන තුරු කන්ටේනරය කාමරයේ රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. ටික වේලාවකට පසු, ඔබට එය තවත් එකකට නැවත සකස් කළ හැකිය සිසිල් තැනක්- බඳුනක් යට වත්, බැල්කනියේ හෝ ශීතකරණයේ. ක්ෂණික අච්චාරු දමන ලද ගෝවා පැය 4-6 කින් සූදානම් වනු ඇත. එය ලාක්ෂණික පැණිරස හා ඇඹුල් රසයකින් ඉස්ම සහිත සහ හැපෙනසුළු බවට හැරෙනු ඇත.

අච්චාරු දමන ලද රතු ගෝවා

බොහෝ අය අච්චාරු දමන ලද රතු ගෝවා වලට ප්‍රිය කළේ එය ඉතා රසවත් පමණක් නොව ආහාර රුචිය ඇති කරන බැවිනි. එවැනි අතුරුපසක් පවා අලංකාර කළ හැකිය උත්සව මේසයසහ අර්තාපල් සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් ලෙස සේවය කරයි මස් කෑම.

මෙම ගෝවා වල විශේෂත්වය වන්නේ එය ව්යුහයේ ඝනත්වයයි, එනම් එය සුදු ගෝවා වලට වඩා දැඩි වේ. ඔබ එය marinate කිරීමට යන්නේ නම් මෙය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. එහි කොළ ඉක්මනින් marinade සිට කුළුබඩු වල සුවඳ අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා එය කුඩා කැබලිවලට කපා ඇත. එය කපා දැමීම වඩා හොඳය. ඉතින්, අපි අච්චාරු දැමූ රතු ගෝවා සූදානම් කරමු.

අමුද්රව්ය: රතු ගෝවා (මධ්යම ප්රමාණයේ) - 1; බීට් - 1; කැරට් - 2; සුදුළූණු - කරාබුනැටි. Marinade: ජලය - 1 l; ලුණු - 2 තේ හැදි. l; සීනි - 3 තේ හැදි. l.; දුරු - 1 තේ හැන්දක; කුරුඳු - 0.5 තේ හැන්දක; බේ කොළ- 2; ගම්මිරිස් ඇට - 1 තේ හැන්දක; ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 150 ml.

අපි පටන් ගනිමු. බීට් සහ කැරට් සෝදා පීල් කරන්න. එළවළු දැලක හෝ තුනී තීරු කපා. ගෝවා වතුර යට සෝදා වියළා ගන්න. ඉරීම පිහියකින් එය අඹරන්න. සුදුළූණු ද සරලව පෙති හෝ කුඩා කැට කපා හැක. සියලුම එළවළු හොඳින් මිශ්‍ර කර අච්චාරු දැමීම සඳහා කන්ටේනරයක තබන්න - මෙය ලීටර් තුනක බෝතලයක් හෝ විශාල එනමල් ආලේපිත පෑන් විය හැකිය.

Marinade සකස් කිරීම සඳහා, එනමල් කන්ටේනරයක් ගන්න. එයට වතුර වත් කර සියලු කුළුබඩු එහි දමන්න. කුළු බඩු සුවඳ සමග ජලය පොහොසත් කිරීම සඳහා විනාඩි කිහිපයක් උනු සහ simmer. දැන් විනාකිරි වත් කර marinade නැවත තාපාංකය වෙත ගෙන එන්න. පෑන් සිට බේ කොළ ඉවත් කරන්න. marinade බවට වත් කරන්න එළවළු පෙති කැපීමසහ පියනක් ආවරණය කරන්න. ඔබට කුළු බඩු පෙරීමට අවශ්ය නම්, පෙරනයක් හරහා දියර ඉවතට ගන්න. එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ පසු, රතු ගෝවා ආහාරයට ගැනීමට සූදානම් වනු ඇත, නමුත් වට්ටෝරුව දිනකට පසු එය අනුභව කිරීම නිර්දේශ කරයි.

ප්රධාන පාඨමාලා සඳහා අච්චාරු දමන ලද ගෝවා ලෙස සේවය කරන්න රසවත් ස්නැක්. මත් පැන් සහිත මංගල්යයක් සඳහාද එය හොඳය.

අච්චාරු දමන ලද මල්ගෝවාක්ෂණික බීට් සමඟ

ඔබ සූදානම් කිරීමට අවශ්ය කුමක්ද?

ගෝවා 2 kg
- ජලය මිලි ලීටර් 375 (කෝප්ප 1.5)
- කැටි කළ සීනි 4 තේ හැදි
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි 1 කුසලාන
- සූරියකාන්ත තෙල් 0.5 කෝප්ප
- මේස ලුණු 2 තේ හැදි
- බීට් 2 කෑලි
- සුදුළූණු 1 හිස

අදියර වශයෙන් පිසීම:

බීට් සහ ගෝවා සෝදන්න. ගෝවා පුෂ්ප මංජරිය තුළට විසුරුවා, බීට් පීල් සහ සුදුළූණු වලින් ලෙලි ඉවත් කරන්න.

ගෝවා භාජන වල තබන්න.

බීට් දැලක සහ ඔබ වත් කළ පෑන් බවට වත් කරන්න නිවාගත් ජලය. ක්රියාත්මක කරන්න මධ්ය තාපය. සීනි, විනාකිරි එකතු කරන්න, මේස ලුණු, සූරියකාන්ත තෙල් සහ තැළුණු සුදුළූණු.

Marinade උනු පසු, එය ගෝවා මත වත් කරන්න. භාජනය මත පියන ඉස්කුරුප්පු කර සිසිල් කරන්න. ශීතකරණය තුළ තබන්න. ක්ෂණික අච්චාරු දමන ලද වට්ටක්කා දිනකින් සූදානම් වනු ඇත.

ඉදිරිපත් කරන ලද වට්ටෝරු බොහෝ කාලයක් ගත නොවන අතර විශේෂ සූපශාස්ත්‍ර කුසලතා අවශ්‍ය නොවන බැවින් ඒවායේ සරල බව මගින් කැපී පෙනේ. සුලු කෑම සඳහා, සෑම කෙනෙකුටම ලබා ගත හැකි නිෂ්පාදන භාවිතා කරනු ලැබේ. ඒවා අත්හදා බැලීම වටී. ඔබ මෙම ආහාර රුචිය එක් වරක් සාදා ඇත්නම්, සූදානම් වන්න - ඔබේ පවුලේ අය එය නැවත පිසීමට ඔබෙන් අසනු ඇත, එය ඉතා රසවත්, ඉස්ම සහිත සහ හැපෙනසුළුයි. ළමයින් පහසුවෙන් අච්චාරු දමන ලද ගෝවා අනුභව කරති. කෙසේ වෙතත්, ඔබ එය සමඟ ළදරුවන්ට ප්රතිකාර නොකළ යුතුය, එය ගොඩක් අඩංගු වේ ඇසිටික් අම්ලය. කුඩා රසැති රසැති අයට තවමත් එය භුක්ති විඳීමට අවශ්‍ය නම්, සරල විනාකිරි වෙනුවට ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි එකතු කරන්න, සහ වට්ටෝරු වල දක්වා ඇති ප්‍රමාණයට වඩා කුඩා ප්‍රමාණවලින්.

පියවර 1: අමුද්රව්ය සකස් කරන්න.

පියවර 2: අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න.

පියවර 3: marinade උයන්න.

පියවර 4: බීට් සමග ගෝවා marinate.

පියවර 5: බීට් සමග marinated ගෝවා සේවය කරන්න.

Bon appetit!

- - ඔබේ ශීතකරණයේ මානයන් ඔබට විශාල පෑන් එකක් තැබීමට ඉඩ දෙන්නේ නම්, ඔබට නිෂ්පාදිතය භාජනවල ඇසුරුම් කිරීමට අවශ්‍ය නැත, ගෝස් නව විෂබීජහරණයකින් ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න, පෑන් පියනකින් ආවරණය කර එය තුළට දමන්න. ශීතකරණය සහ අවශ්ය පරිදි එය පිටතට ගන්න. -- සමහර විට මෙම ගෝවා වර්ගයට මිරිස් ගම්මිරිස් එකතු කරනු ලැබේ, ඉහත අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය සඳහා කෑලි 2 කට වඩා වැඩි නොවේ, සහ ඔබට විශ්වාස නම් පමණි.මිරිස් ගම්මිරිස් 1 ක් සමඟ පවා ගෝවා තරමක් කුළුබඩු සහිත බැවින් ඔවුන් එසේ නොකරනු ඇත, දරුවන් සිටී.

- - ඔබට ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය රසකාරක බලපෑම අනුව විනාකිරි ප්‍රමාණය වෙනස් විය හැක. ඔබ සූදානම් කිරීම වඩාත් ඇඹුල් කිරීමට අවශ්ය නම්, විනාකිරි 2 හැදි එකතු කරන්න, නමුත් ඔබ ඔබේ ආහාරය අධික ලෙස ආම්ලික කළ හැකි බව අමතක කරන්න එපා.

- - මෙම වර්ගයේ සූදානම සඳහා ඔබට එළවළු කෑම සඳහා සුදුසු ඕනෑම කුළුබඩු එකතු කළ හැකිය, එය කරාබුනැටි, කුරුඳු, වියළි ඩිල්, parsley, paprika විය හැකිය, කුළුබඩු සහ වැඩි සුවඳ සඳහා ඔබට සැල්දිරි මූල එකතු කළ හැකිය, වැඩි හැපෙනසුළු සඳහා. චෙරි, ඕක් සහ කරන්ට් ඇතුළු කොළ කිහිපයක්.

ක්ෂණික අච්චාරු දමන ලද ගෝවා වට්ටෝරුව. ශීත ඍතුව සඳහා බීට් සමග රසවත් හැපෙනසුළු අච්චාරු දමන ලද ගෝවා ආහාර පිසීම

බීට් සමග අච්චාරු දමන ලද ගෝවා "Pelustka" ආහාර රුචිය ලෙස හොඳයි, සහල්, අම්බෙලිෆර් සහ අනෙකුත් ධාන්ය වර්ග, මස් සහ ඕනෑම අතුරු කෑමක් සඳහා සුදුසු වේ. මාළු කෑම, ඔබ සමඟ අච්චාරු දමන ලද ගෝවා සේවය කළ හැකිය තැම්බූ අර්තාපල්සහ ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස.

ගෝවා තරමක් ඇඹුල් රසයකින් තරමක් පැණිරසයි. ඔබ උණුසුම් ගම්මිරිස් එකතු කළහොත්, එය හැරෙනවා විශිෂ්ට සලාදකුළුබඩු සහිත පෙම්වතුන් සඳහා! බීට්රූට් සහ කැරට් මෙම marinade ඉතා රසවත් හැරෙනවා.

ශීත ඍතුව සඳහා සහ 2-3 වතාවක් පරිභෝජනය සඳහා මෙම වට්ටෝරුව අනුව ඔබට අච්චාරු දමන ලද ගෝවා සකස් කළ හැකිය.

අපි පටන් ගනිමු! ශීත ඍතුව සඳහා බීට් සමග අච්චාරු දමන ලද ගෝවා සකස් කිරීම ආරම්භ කරමු

බීට් සමග අච්චාරු දමන ලද ගෝවා - අමුද්රව්ය:

• සුදු ගෝවා - 2 kg
• බීට්රූට් - 400 ග්රෑම්
• කැරට් - 300 ග්රෑම්
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි 7-10

Marinade සඳහා අමුද්රව්ය:

• ජලය - 1 l
• මේස විනාකිරි 9% - 150 ml
• සීනි - 150 ග්රෑම්
• ලුණු - 2 තේ හැදි.
• ගම්මිරිස් ඇට මිශ්රණය - 2 තේ හැදි.
• බේ කොළ - 3-5 pcs.
• එළවළු තෙල් - 1-2 තේ හැදි. ලීටර් භාජනයකට

බීට් සමඟ ගෝවා අච්චාරු දැමීම සඳහා, පියනක් සහිත ඕනෑම බහාලුමක් සුදුසු වේ - භාජන, පෑන්, ටබ්. පිඟන් කෝප්ප කලින් හොඳින් සෝදන්න; ඒවා විෂබීජහරණය කිරීමට අවශ්ය නොවේ.

අනාගත භාවිතය සඳහා ශීත ඍතුව සඳහා අච්චාරු දමන ලද ගෝවා සකස් කිරීමට අවශ්ය නම්, පසුව ගෝවා පමණක් තෝරා ගන්න ප්රමාද වර්ග. ඔබ එය දිගු කාලයක් ගබඩා කිරීමට සහ ඉතා සුළු වශයෙන් සෑදීමට අදහස් නොකරන්නේ නම්, ගෝවා වර්ගය වැදගත් නොවේ.

නිෂ්පාදන සංඛ්යාව සමානුපාතිකව වැඩිවේ.

Marinade වල ලුණු සහ සීනි ඔබේ රසයට අනුව සකස් කළ හැකිය.

ක්ෂණික අච්චාරු දමන ලද ගෝවා "Pelustka" - ඡායාරූප සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

සුදු ගෝවා හොඳින් සෝදා කඩදාසි තුවායකින් වියළා ගන්න, මැලවී ගිය කොළ සහ හානි තිබේ නම් ඉවත් කරන්න. ඡායාරූපයෙහි මෙන් ගෝවා විශාල කැබලිවලට කපන්න.

ඔබට ඉතා කුඩා ගෝවා හිස් තිබේ නම්, ඔබට ඒවා කැබලි 4-5 කට කපා ගත හැකිය.

කැරට් සහ බීට් පීල් කර සෙන්ටිමීටර 0.5 ක් පමණ ඝන කැට, මුදු හෝ අර්ධ මුදු කපා.

ඔබ ගෝවා marinate කරන කන්ටේනරය තුළ එළවළු ස්ථර වල තබන්න. බීට් කිහිපයක් පතුලේ තබන්න උණුසුම් ගම්මිරිස්, ඔබ එකතු කරන්නේ නම් ...

..., උඩින් - ගෝවා, කැරට්, සුදුළූණු අඩකින් කපා. තවත් බීට් පෙති කිහිපයක් උඩින් තබන්න.

ශීත ඍතුව සඳහා අච්චාරු දමන ලද ගෝවා සඳහා marinade සූදානම් කරන්න. ජලයට සීනි, ලුණු සහ බේ කොළ එකතු කරන්න, නභිගත කරන්න, සීනි සහ ලුණු විසුරුවා හරින තෙක් කලවම් කරන්න.

Marinade උනු වූ වහාම ගින්නෙන් පෑන් ඉවත් කරන්න. වෙත එක් කරන්න උණුසුම් marinadeවිනාකිරි සහ කලවම්.

එය සම්පූර්ණයෙන්ම ගෝවා ආවරණය වන තුරු ක්ෂණික අච්චාරු දමන ලද ගෝවා මත marinade වත් කරන්න.

ඔබට උණුසුම් හෝ සිසිල් marinade වත් කළ හැකිය. උණුසුම් ගෝවා ටිකක් වේගයෙන් පිසිනු ඇත, නමුත් රසයෙහි සැලකිය යුතු වෙනසක් නොමැත.

ඉහළට තෙල් වත් කරන්න, ඔබ අච්චාරු දමන ලද ගෝවා Pelyustka බීට්, පියන සමඟ සකස් කරන භාජන හෝ වෙනත් බහාලුම් වසා දින 2-3 ක් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී marinate කිරීමට තබන්න. ඉන්පසු එය පහළම මාලය හෝ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කරන්න.

බීට් සමග අච්චාරු දමන ලද ගෝවා ගැටළු නොමැතිව ශීත ඍතුවේ ගබඩා කළ හැකිය. නමුත් අපේ පවුල තුළ, පෙති සාමාන්යයෙන් ඉතා ඉක්මනින් අවසන් වන අතර, අපි තවත් වැඩි කළ යුතුය.

Bon appetit!

සුභ පැතුම්, Natalie Lissi