නැවුම් කෙසෙල් සඳහා අනුකූලතා ප්රකාශය. කෙසෙල් - රේගු සංගමයේ තාක්ෂණික රෙගුලාසි වලට අනුව ප්රකාශයක් පුරවන ආකාරය

GOST R 51603-2000

C34 කණ්ඩායම

රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ රාජ්ය ප්රමිතිය

නැවුම් කෙසෙල්

පිරිවිතර

නැවුම් කෙසෙල්. පිරිවිතර

OKS 65.020.20
OKP 97 6622

හඳුන්වා දුන් දිනය 2001-07-01

පෙරවදන

1 සමකය අලෙවි සංගමය සහ ස්වාධීන පරීක්ෂණ සමාගම JSC Schmidt සහ Olofson (ISO-9002-96), ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් විසින් සංවර්ධනය කරන ලදී

ප්‍රමිතිකරණ TC 93 "පළතුරු සහ එළවළු සැකසීමේ නිෂ්පාදන" සඳහා වන තාක්ෂණික කමිටුව විසින් හඳුන්වා දෙන ලදී.

2 2000 මැයි 11 දිනැති N 133-st රුසියානු රාජ්‍ය ප්‍රමිතියේ යෝජනාව මගින් අනුමත කර බලාත්මක විය

3 ප්‍රමිතිය 1994 සැප්තැම්බර් 16 වන දින EU කොමිෂන් සභා රෙගුලාසි N 2257/94 "කෙසෙල් සඳහා තත්ත්ව ප්‍රමිතීන් ස්ථාපිත කිරීම පිළිබඳ" තත්ත්ව දර්ශක සඳහා ප්‍රමිතීන්ට අනුව මෙන්ම ඉදීමේ කොන්දේසි අනුව ISO 3959-1977 සමඟ එකඟ වේ.

4 පළමු වරට හඳුන්වා දෙන ලදී

1 යෙදුම් ප්රදේශය

1 යෙදුම් ප්රදේශය

මෙම ප්‍රමිතිය Musa ගණයේ නැවුම් කෙසෙල් සඳහා අදාළ වේ, AAA කාණ්ඩය (ප්‍රධාන pomological ප්‍රභේද ලැයිස්තුව - උපග්‍රන්ථය B අනුව), ආනයනය කරන ලද (මෙතැන් සිට කෙසෙල් ලෙස හැඳින්වේ), නැවුම් විකිණීම සඳහා ඉදවීමට අදහස් කෙරේ.

ජනගහනයේ ජීවිතය සහ සෞඛ්‍යය සඳහා ඔවුන්ගේ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම අරමුණු කරගත් නිෂ්පාදන සඳහා අවශ්‍යතා 5.3 ​​හි දක්වා ඇත, ලේබල් කිරීම සඳහා අනිවාර්ය අවශ්‍යතා 5.5 හි දක්වා ඇත.

2 සම්මත යොමු කිරීම්

මෙම ප්‍රමිතිය පහත ප්‍රමිතීන්ට යොමු කිරීම් භාවිතා කරයි:

GOST 166-89 (ISO 3599-76) කැලිපර්ස්. පිරිවිතර

GOST 427-75 ලෝහ මිනුම් පාලකයන්. පිරිවිතර

GOST 7502-98 ලෝහ මිනුම් පටි. පිරිවිතර

GOST 26927-86 අමුද්රව්ය සහ ආහාර නිෂ්පාදන. රසදිය නිර්ණය කිරීමේ ක්රමය

GOST 26930-86 අමු ද්රව්ය සහ ආහාර නිෂ්පාදන. ආසනික් නිර්ණය කිරීමේ ක්රමය

GOST 26931-86 අමු ද්රව්ය සහ ආහාර නිෂ්පාදන. තඹ නිර්ණය කිරීමේ ක්රම

GOST 26932-86 අමු ද්රව්ය සහ ආහාර නිෂ්පාදන. ඊයම් නිර්ණය කිරීමේ ක්රම

GOST 26933-86 අමු ද්රව්ය සහ ආහාර නිෂ්පාදන. කැඩ්මියම් නිර්ණය කිරීමේ ක්රම

GOST 26934-86 අමුද්රව්ය සහ ආහාර නිෂ්පාදන. සින්ක් නිර්ණය කිරීමේ ක්රමය

GOST 27520-87 (ISO 1956-2-82) පළතුරු සහ එළවළු. රූප විද්‍යාත්මක සහ ව්‍යුහාත්මක පාරිභාෂිතය. 2 කොටස

GOST 27735-94 ගෘහස්ථ පරිමාණයන්. සාමාන්ය තාක්ෂණික අවශ්යතා

GOST 29329-92 ස්ථිතික බර සඳහා පරිමාණයන්. සාමාන්ය තාක්ෂණික අවශ්යතා

GOST 30178-96 අමුද්රව්ය සහ ආහාර නිෂ්පාදන. විෂ සහිත මූලද්රව්ය නිර්ණය කිරීම සඳහා පරමාණුක අවශෝෂණ ක්රමය

GOST 30349-96 පලතුරු, එළවළු සහ ඒවායේ සැකසූ නිෂ්පාදන. Organochlorine පළිබෝධනාශකවල අපද්‍රව්‍ය නිර්ණය කිරීමේ ක්‍රම

GOST R 50419-92 (ISO 2169-81) පළතුරු සහ එළවළු. ශීත කළ ගබඩාවල භෞතික ගබඩා කොන්දේසි. නිර්වචන සහ මිනුම්

GOST R 50420-92 (ISO 3659-77) පළතුරු සහ එළවළු. ශීත කළ ගබඩා කිරීමෙන් පසු ඉදෙමින්

GOST R 51074-97 ආහාර නිෂ්පාදන. පාරිභෝගිකයා සඳහා තොරතුරු. පොදු අවශ්යතා

3 අර්ථ දැක්වීම්

3.1 GOST 27520 අනුව රූප විද්‍යාත්මක සහ ව්‍යුහාත්මක පාරිභාෂිතය.

මෙම ප්‍රමිතියේ, අනුරූප නිර්වචන සහිත පහත සඳහන් නියමයන් අතිරේකව භාවිතා වේ:

පොකුර: කෙසෙල් ගෙඩියක ගෙඩි, මැද මල් නටුවකින් සමන්විත වන අතර, වටේට පලතුරු පේළි දෙකක් සෑදී ඇත;

රේස්මේ: මල් කඳක ශේෂයෙන් එකිනෙක සම්බන්ධ කර ඇති පොකුරක කොටසක් හෝ ගෙඩි 3ක් හෝ වැඩි ගණනක් පේළි දෙකක තනි කණ්ඩායමක් සාදයි;

ඔටුන්න (ඔටුන්න): මල් කඳේ ඉතිරි කොටස, සෑම පැත්තකින්ම ප්‍රවේශමෙන් කපා, සෙන්ටිමීටර 1.5 ට නොඅඩු, පලතුරු 3 ක් හෝ වැඩි ගණනක් තබා ඇත;

ගොයම් ගහ: පළතුරු වල වෙන් කළ නොහැකි ඝන කොටස එය ඔටුන්න හා සම්බන්ධ කරයි;

බෙල්ල: පල්ප් නොමැතිව පළතුරු වල පටු කොටස, එය ගොයම් ගහට සම්බන්ධ කර ඇත;

රබර් කිරි: කොළ පැහැති කෙසෙල් කපා හෝ කැඩුණු විට නිකුත් කරන කිරි යුෂ, වාතයට නිරාවරණය වන විට තද දුඹුරු හෝ කළු පැහැයට හැරේ;

කොළ ලෙලි පැහැයක් ඇති කෙසෙල් ගෙඩියක කිරි යුෂ (රජු) විස්තාරණය කිරීමේ හැකියාව: කෙසෙල් ගෙඩියක් හරස් අතට කපන විට කිරි යුෂ පිටතට ගලා යාමේ හැකියාව, තදින් තද කර වෙන් කිරීමෙන් පසු ඒකාකාරව බෙදා හරින ලද ආතන්ය බලයේ බලපෑම යටතේ නොකැඩී දිගු කිරීම කැපුම් ලකුණු;

පළතුරු වයස: කෙසෙල් ගෙඩි මල් පිපීමේ සිට ඉවත් කළ හැකි ඉදුණු අවධිය දක්වා ඉදීමේ කාලය (සති 11 - 12);

ඉවත් කළ හැකි පරිණතභාවයේ මට්ටම: කෙසෙල් ගෙඩිවල කොළ පැහැති සමක් ඇති පරිණතභාවයේ මට්ටම සම්පූර්ණයෙන්ම වර්ධනය වී සෑදී ඇත: ඒවා ලබා දී ඇති ප්‍රභේදයක ප්‍රමාණය, හැඩය සහ බර ලක්ෂණයට ළඟා වී ඇත, ඒවායේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා රසකාරක ද්‍රව්‍ය සමුච්චය වීම මූලික වශයෙන් සම්පූර්ණ කර ඇති අතර ඒවා ඉදවීමට සහ පාරිභෝගික පරිණතභාවයට ළඟා වීමට හැකි වේ;

පරිණතභාවය පිළිබඳ පාරිභෝගික උපාධිය: පල්ප් වල පෙනුම, රසය සහ සුවඳෙහි පලතුරු ඉහළම ගුණාත්මක භාවයට ළඟා වන පරිණත උපාධිය;

වැඩිපුර ඉදුණු කෙසෙල්: කෙසෙල් වල කහ ලෙල්ල කුඩා හා පසුව විශාල දුඹුරු පැහැ ලප වලින් ආරම්භ වන විට ඉදුණු පලතුරු එකට එකතු වේ. පල්ප් මෘදු වන අතර, ලිහිල් වේ, පසුව විනිවිද පෙනෙන හා ජලයෙන් දිස් වේ;

තැම්බූ කෙසෙල්: අස්වැන්න නෙළන කාලය සහ පාරිභෝගික ඉදුණු කාලය තුළ ඉහළ ධනාත්මක උෂ්ණත්වයකට නිරාවරණය වීමෙන් පසු පලතුරු. පල්ප් වල අනුකූලතාව නරක අතට හැරේ, එය මෘදු වන අතර පසුව සම්පූර්ණයෙන්ම ද්රවීකරණය වේ. සමේ වර්ණය කොළ හෝ කහ පවතිනු ඇත. සුවඳ වෙනස් වේ, විශේෂිත;

මිරිස් කෙසෙල්: පලතුරේ අඳුරු, දුම් කොළ පැහැයක් සහ ඉදුණු පසු අළු-කහ පැහැති සමක් ඇති විට එහි තත්වය. හරිත කෙසෙල් ලෙලි වල සෛල මතුපිට ස්ථරයේ රුධිර නාල විනාශ වීම සහ රබර් කිරි කැටි ගැසීම සිදු වේ. සෛල මිය ගොස් මලකඩ-දුඹුරු පැහැයක් ගනී, ඔබ පීල් ඉහළ තට්ටුව ඉවත් කළහොත් පැහැදිලිව දැකගත හැකිය. පීල් මතුපිට ස්ථරයේ ඇති මිය ගිය සෛල ගණන මත පදනම්ව, හරිත පීල් වර්ණයක් සහිත කෙසෙල් වල සීතල අංශක 4 ක් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය:

1 - හෝඩුවාවන්: තනි සෛල මිය යාම මගින් සංලක්ෂිත වන අතර ඒවා මලකඩ-දුඹුරු පැහැයේ තනි ඇතුළත් කිරීම් ලෙස කැපී පෙනේ;

2 - මෘදු: සෛල මියයාම මගින් සංලක්ෂිත, දුර්ලභ ඉරි, ඇතුළත් කිරීම් සහ තැඹිලි-දුඹුරු පැහැති තිත් පෙනුමට තුඩු දෙයි;

3 - මධ්‍යම: සෛල මිය යාමෙන් සංලක්ෂිත වේ, විශේෂයෙන් නටුව අසල පලතුරු වල ඉහළ කොටසේ කැපී පෙනේ. සමෙහි භාවිතෙය්දී ඉහළ ස්ථරයට යටින්, රතු-දුඹුරු ඉරි සහ තිත් එකට ඒකාබද්ධ වේ;

4 - ශක්තිමත්: පීල් ඉහළ ස්ථරය ඉවත් කරන විට, සම්පූර්ණ අභ්යන්තර පෘෂ්ඨයේ තැඹිලි-දුඹුරු පැහැයක් ඇත;

වතු කේතය: මුද්දරයක හෝ ලේබලයක කෙසෙල් පෙට්ටියක පියන මත පෙන්වා ඇති අකුරු සහ අංක කිහිපයක් අඩංගු වතු හඳුනාගැනීමේ අංකය.

3.2 ශීත කළ ගබඩාවල කෙසෙල් ගබඩා කිරීම සඳහා භෞතික තත්ත්වයන් පිළිබඳ සංකල්ප අර්ථ දැක්වීම - GOST R 50419 අනුව.

4 වර්ගීකරණය

4.1 ගුණාත්මකභාවය අනුව, කෙසෙල් වර්ග තුනකට බෙදා ඇත: අමතර, පළමු, දෙවන.

4.2 ඔවුන්ගේ අරමුණ අනුව, කෙසෙල් වලට බෙදා ඇත:

- ඉදවීමට අදහස් කරන ලද රිසිට්පත් ස්ථානවල (වරාය, ගොඩබෑමේ ස්ථානය, ආදිය) පිළිගැනීමෙන් පසු පලතුරු;

- නැවුම් පරිභෝජනය සඳහා අදහස් කරන ලද විකුණුම් ස්ථානවල (සාප්පු සහ අනෙකුත් සිල්ලර ආයතන) ඉදුණු පසු පලතුරු.

5 තාක්ෂණික අවශ්යතා

5.1 පලතුරු ඉවත් කළ හැකි ඉදුණු බවට පත් වූ විට, කොළ පැහැති පීල් ඇති සහ ඉදවීමට සුදුසු වන විට කෙසෙල් නැව්ගත කරනු ලැබේ.

5.2 කුවිතාන්සියේ දී පිළිගත් විට සහ විකුණුම් ස්ථානයේ ඉදුණු පසු, කෙසෙල් 1 වගුවේ දක්වා ඇති අවශ්‍යතා සහ ප්‍රමිතීන්ට අනුකූල විය යුතුය.


වගුව 1

5.4 ඇසුරුම්කරණය

5.4.1 කෙසෙල් සෙන්ටිමීටර 40x50x25 (වර්ගය 22XU) ප්‍රමාණයේ කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටිවල සෙන්ටිමීටර 95x105 ප්‍රමාණයේ පොලිඑතිලීන් බෑග්වල තබා ඇති අතර එහිදී පේළි දෙකක පොකුරු තැබීමේදී පලතුරු 110-115 ක් තැබිය හැකිය. කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටියේ පියනේ සෙන්ටිමීටර 16x27 ප්‍රමාණයේ කටවුට් එකක් ඇති අතර එහි ගොඩගැසූ කෙසෙල් පොකුරු බෑගයේ පොලිඑතිලීන් හරහා පැහැදිලිව දැකගත හැකිය. කෙසෙල් ප්රවාහනය කිරීමේ කාලය අනුව, විවිධ වර්ගයේ පොලිඑතිලීන් වලින් බෑග් සෑදිය හැකිය.

දින 10 කට නොවැඩි කාලයක් කෙසෙල් ප්‍රවාහනය කිරීමේදී ඒවා පොලි බෑග් වැනි තුනී පොලිඑතිලීන් බෑග්වල අසුරා ඇත. දිගු කාලයක් ප්‍රවාහනය කිරීම සඳහා, අඩු ඔක්සිජන් මට්ටම්, ඉහළ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සහ ඉහළ මට්ටම් සහිත පෙට්ටිය තුළ වායුගෝලයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා, අවම වශයෙන් 1.5 mm ඝනකම, සම්පූර්ණ මැහුම් නොමැතිව, Banavac අඩු ඝනත්ව පොලිඑතිලීන් බෑග්වල ඇසුරුම් කළ යුතුය. සාපේක්ෂ ආර්ද්රතාවය. සෑම ඇසුරුම් ඒකකයකම එකම රටෙහි කෙසෙල්, එකම පොමොලොජිකල් ප්‍රභේදය සහ එකම පරිණතභාවය අඩංගු විය යුතුය. එක් එක් ඇසුරුම් ඒකකයේ අන්තර්ගතයේ දෘශ්‍ය කොටස සම්පූර්ණ අන්තර්ගතයට අනුරූප විය යුතුය.

එක් ඇසුරුම් ඒකකයක දළ බර කිලෝග්‍රෑම් 14 සිට 20 දක්වා වේ.

නිෂ්පාදනයේ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා වෙනත් ඇසුරුම්වලට අවසර ඇත.

5.4.2 ඇසුරුම් සඳහා භාවිතා කරන ද්‍රව්‍ය නව, පිරිසිදු, මිනිස් ජීවිතයට සහ සෞඛ්‍යයට ආරක්ෂිත විය යුතුය.

ඇසුරුම් කරන ලද කෙසෙල් ප්‍රවාහනයේදී නොවෙනස්ව පවතින තෙත් මතුපිටක් තිබිය යුතුය.

5.5 සලකුණු කිරීම

5.5.1 GOST R 51074 අනුව කෙසෙල් ලේබල් කිරීම.

අතිරේකව දක්වන්න:

- වැවිලි කේතය;

- අවම පළතුරු දිග, සෙ.මී.;

- අස්වැන්න නෙළන ලද පරිණත මට්ටමේ පලතුරු වල වයස - මල් පිපීම අවසන් වී සති කිහිපයකින්.

මීට අමතරව, නිෂ්පාදන සමාගම් වෙළඳ නාමය හෝ සමාගමේ නම දැක්වෙන කඩදාසි ලේබල් එකක් හෝ දෙකක් සමඟ පොකුරු වශයෙන් පලතුරු සලකුණු කරයි. ශිලා ලේඛන සහ ලේබල් කිරීම සඳහා, මිනිස් ජීවිතයට සහ සෞඛ්යයට ආරක්ෂිත තීන්ත, තීන්ත හෝ මැලියම් භාවිතා කරනු ලැබේ.

6 පිළිගැනීමේ නීති

6.1 කෙසෙල් කාණ්ඩ වශයෙන් පිළිගනු ලැබේ. සමූහයක් ලෙස සලකනු ලබන්නේ, එකම වර්ගයේ සහ ප්‍රමාණයේ බහාලුම්වල අසුරා, එක් රටක සිට එක් වාහනයකින් (ඇසුරුම් ඒකකවලට විවිධ වැවිලි කේත තිබිය හැක), එහි දැක්වෙන ලේඛනයක් සමඟ පැමිණි එකම pomological ප්‍රභේදයේ ඕනෑම කෙසෙල් සංඛ්‍යාවක් ලෙස සැලකේ:

- ලේඛන අංකය සහ නිකුත් කළ දිනය;

- යවන රටේ නම;

- නිෂ්පාදන නම්;

- pomological විවිධ නම්;

- නැව්ගත කිරීමේ දිනයන්;

- ඇසුරුම් ඒකක සංඛ්යාව;

- දළ සහ ශුද්ධ ස්කන්ධය (kg).

සෑම කණ්ඩායමක්ම සමඟ:

- සම්භවය පිළිබඳ සහතිකය,

- phytosanitary සහතිකය.

6.2 කෙසෙල් වල ගුණාත්මකභාවය, ඇසුරුම්කරණය සහ ලේබල් කිරීම මෙන්ම මෙම ප්‍රමිතියේ අවශ්‍යතාවයන්ට අනුකූල වීම සඳහා ශුද්ධ බර පරීක්ෂා කිරීම සඳහා, වාහනයේ විවිධ ස්ථාන වලින් ඇතුළත ප්ලාස්ටික් බෑග් සහිත කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටිවල අසුරා ඇති කෙසෙල් තොගයකින් නියැදියක් ගනු ලැබේ ( වාහනය හෝ ට්‍රේලරය, රඳවනය හෝ ගබඩාව), එහි පරිමාව 2 වගුවේ දක්වා ඇත.


වගුව 2

6.3 වගුව 2 අනුව තෝරාගත් පෙට්ටිවල අඩංගු නිෂ්පාදනවලින් 100% ක් පරීක්ෂාවට ලක් වේ.

6.4 පරීක්ෂණ ප්‍රතිඵල මුළු කණ්ඩායමටම අදාළ වේ.

6.5 තත්ත්ව පාලනයෙන් පසුව, තෝරාගත් ඇසුරුම් ඒකක මුල් කෙසෙල් කාණ්ඩයට එකතු කරනු ලැබේ.

6.6 හානියට පත් ඇසුරුම් ඒකකවල නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය වෙන වෙනම පරීක්ෂා කරනු ලබන අතර ප්රතිඵල අදාළ වන්නේ මෙම ඇසුරුම් ඒකකවල අඩංගු නිෂ්පාදන සඳහා පමණි.

6.7 කුවිතාන්සියේදී කණ්ඩායමක් භාර ගන්නා විට සහ විකුණුම් ස්ථානයේ ඉදුණු පසු, පහත අවශ්‍යතා නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ:

- “අමතර” පන්තියේ කණ්ඩායමක මෙම පන්තිය සඳහා ස්ථාපිත කර ඇති ගුණාත්මක අපගමනයට අනුකූල නොවන නමුත් පළමු පන්තියේ අවශ්‍යතා සපුරාලන මුළු කෙසෙල් ප්‍රමාණයෙන් හෝ ස්කන්ධයෙන් 5% කට වඩා තිබේ නම්, මුළු කණ්ඩායමම මාරු කරනු ලැබේ. පළමු පන්තියට;

- පළමු පන්තියේ කණ්ඩායමක මෙම පන්තිය සඳහා ස්ථාපිත කර ඇති ගුණාත්මක අපගමනයට අනුකූල නොවන නමුත් දෙවන පන්තියේ අවශ්‍යතා සපුරාලන කෙසෙල් ප්‍රමාණයෙන් හෝ ස්කන්ධයෙන් 10% කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් අඩංගු නම්, මුළු කණ්ඩායමම වෙත මාරු කරනු ලැබේ. දෙවන පන්තිය;

- දෙවන පන්තියේ කණ්ඩායමක දෙවන පන්තිය සඳහා ස්ථාපිත කර ඇති ගුණාත්මක අපගමනයට අනුරූප නොවන කෙසෙල් වල මුළු ප්‍රමාණයෙන් හෝ බරින් 10% කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් අඩංගු නම්, සම්පූර්ණ කණ්ඩායම ප්‍රමිතියේ අවශ්‍යතා සපුරාලන්නේ නැති බව සලකනු ලැබේ.

7 විශ්ලේෂණ ක්රම

7.1 6.2 අනුව තෝරාගත් කෙසෙල් සහිත සියලුම ඇසුරුම් ඒකකවල ඇසුරුම්වල ගුණාත්මකභාවය සහ ලේබල් කිරීම මෙම ප්‍රමිතියේ අවශ්‍යතාවලට අනුකූල වීම සඳහා දෘශ්‍යමය වශයෙන් පරීක්ෂා කරනු ලැබේ.

7.2 පාලන ක්රියා පටිපාටිය

7.2.1 මිනුම් උපකරණ:

GOST 29329 අනුව ස්ථිතික බර සඳහා තරාදි, 25 kg ඉහළම බර සීමාව සහිත මධ්යම නිරවද්යතා පන්තිය, 50 ග්රෑම් සත්යාපනය කිරීමේ පරිමාණය සහ ± 0.5 හි අවසර ලත් දෝෂ සීමාව;

VAPAN සන්නාමයේ ඉලෙක්ට්‍රොනික උෂ්ණත්වමානය, පරීක්ෂණයක ස්වරූපයෙන් මල නොබැඳෙන වානේ උෂ්ණත්ව සංවේදකය, සෘණ 50 සිට 125 ° C දක්වා උෂ්ණත්ව පරාසයක් සහ සංදර්ශකයේ ස්වයංක්‍රීය ඇඟවීමක් සහිත 0.5 ° C දෝෂයකි. පරීක්ෂණ මානයන් 3.5x120 මි.මී. මිනුම් කාලය තත්පර 2-10;

GOST 427 ට අනුව මිලිමීටර් 1 ක බෙදුම් මිලක් සහිත මිලිමීටර් 300 ක් දිග ලෝහ පාලකයෙක්, ± 0.1 mm දෝෂයක් හෝ මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදන ලද ලෝහ ටේප් මිනුමකින් නාමික දිග මීටර් 1 ක්, ඇදගෙන යන කෙළවරේ සෘජුකෝණාස්රාකාර කෙළවරක් ඇත GOST 7502, 2 වන නිරවද්යතා පන්තියට අනුව ටේප් එකේ;

0.05-0.1 mm මිනුම් දෝෂයක් සහිත GOST 166 අනුව 1 වන හෝ 2 වන නිරවද්‍යතා පන්තියේ කැලිපරය.

නියමිත පරිදි අනුමත කරන ලද වර්ගවල වෙනත් මිනුම් උපකරණ භාවිතා කිරීමට අවසර දී ඇති අතර නිශ්චිතව දක්වා ඇති ඒවාට වඩා අඩු නොවන මිනුම් විද්‍යාත්මක ලක්ෂණ සහිත මිනුම් උපකරණවල රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත.

7.2.2 ඒකාබද්ධ සාම්පලයක් සෑදී ඇති 6.2 අනුව තෝරාගත් ඇසුරුම් ඒකකවල සියලුම කෙසෙල් තත්ත්ව පාලනයට යටත් වේ.

7.2.3 සෑම ඇසුරුම් ඒකකයකම, ප්ලාස්ටික් බෑගය විවෘත කිරීමෙන් පසු, පෙට්ටියේ ඉහළ සහ පහළ පේළිවල අතේ ඇති පළතුරු පල්ප්වල උෂ්ණත්වය මැනීමට උෂ්ණත්වමානයක් භාවිතා කරන්න. මෙම පරීක්ෂණය සෙන්ටිමීටර 10 ක් ගැඹුරට කෙසෙල් පල්ප් තුළට ඇතුල් කරනු ලැබේ.

කෙසෙල් පල්ප් වල උෂ්ණත්වය 18 ° C හෝ ඊට වැඩි නම්, එවැනි කෙසෙල් තැම්බිය හැක. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඒකාබද්ධ සාම්පලයේ සියලුම පලතුරු පරීක්ෂා කරනු ලැබේ, තැම්බූ කෙසෙල් ප්රතික්ෂේප කර අපද්රව්ය ලෙස වර්ගීකරණය කරනු ලැබේ.

කෙසෙල් පල්ප් වල උෂ්ණත්වය 12.8 ° C හෝ ඊට අඩු නම්, එවැනි පලතුරු සීතල සංඥා ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, සීතල උපාධිය 7.2.8 අනුව තීරණය කරනු ලබන අතර, ප්රතිඵල අනුව, සුදුසු තීරණ ගනු ලැබේ.

7.2.4 6.2 ට අනුව නියැදිය සඳහා තෝරාගත් ඇසුරුම් ඒකක එකින් එක කිරා මැන බලන අතර දළ, ශුද්ධ සහ තාර බර කිලෝග්‍රෑම් වලින් තීරණය වේ. එක් එක් ඇසුරුම් ඒකකයේ බර කිරා බැලීමේ ප්රතිඵල සටහන් වේ.

ඒකාබද්ධ සාම්පලයේ පලතුරු වල සම්පූර්ණ ස්කන්ධය කිලෝග්‍රෑම් () වලින් තීරණය වේ.

ඒ සමගම, ඇසුරුම් ඒකකයේ ඇති බුරුසු සහ පළතුරු ගණන තීරණය කරනු ලබන්නේ කෑලි වශයෙන් ගණන් කිරීමෙනි. එක් එක් ඇසුරුම් ඒකකය සඳහා ගණන් කිරීමේ ප්රතිඵල සටහන් කර ඇත.

ඒකාබද්ධ නියැදියේ ඇති මුළු පලතුරු ගණන කෑලි () වලින් තීරණය වේ.

7.2.5 පෙනුම, සුවඳ, රසය, ඉදුණු මට්ටම, පල්ප් වල වර්ණය, ස්ථාපිත ප්‍රමාණයට වඩා අඩු හෝ වැඩි පලතුරු තිබීම, විකෘති හැඩයක් (විකෘති වූ), විලයනය වූ, පෘථිවි හෝ ශාක සුන්බුන් සමඟ අපිරිසිදු, මතුපිටින් ලෙල්ලට හානි: යාන්ත්‍රික හෝ කෘෂිකාර්මික පළිබෝධකයන්ගෙන් ඇති වන, රබර් කිරි ඉරි සහිත (උපග්‍රන්ථය A), කැඩුණු, ගොයම් ගහේ ලෙලි ඉරීම, ගැඹුරු කැපුම්, පල්ප් බලපෑමට ලක් වූ විට ලෙල්ලේ දැඩි පීඩනය සහ ඉරිතැලීම්, දැඩි කෘෂිකාර්මික පලිබෝධකයන්ගෙන් වන හානිය, රෝග වලින් පීඩාවට පත් වීම (උපග්‍රන්ථය B), කාබනික ලෙස තීරණය කර 1 වගුවේ අවශ්‍යතා අනුව කොටස් වලට වර්ග කර ඇත.

7.2.6 කෙසෙල් ගෙඩියක දිග මනිනු ලබන්නේ පිටත පේළියේ පොකුරේ මැද ගෙඩි දිගේ පාලකයෙකු හෝ ටේප් මිනුමකින්, උත්තල රේඛාව ඔස්සේ නටුවෙන් මල් කෙළවර දක්වා මනිනු ලැබේ. පළතුරු වල විශාලතම තීර්යක් විෂ්කම්භය මෙම පලතුරේ මැද කොටසෙහි කැලිපරයක් සමඟ මනිනු ලැබේ. මිනුම් ප්රතිඵල මත පදනම්ව, ස්ථාපිත ප්රමාණවලට වඩා කුඩා හෝ විශාල පලතුරු සංඛ්යාව ප්රතිශතයක් ලෙස ගණනය කරනු ලබන අතර, ඉවසීම සැලකිල්ලට ගනිමින්, ඒවා යම් ගුණාත්මක පන්තියකට පවරා ඇත.

7.2.7 වගුව 1 ට අනුව එක් පලතුරක පීල් සහ රබර් කිරි ලප වලට මතුපිට හානියේ ප්‍රදේශය පාලකයෙකු සමඟ මිනුම් කිරීමෙන් පසුව තීරණය වේ (විනිවිද පෙනෙන ද්‍රව්‍ය වලින් සාදන ලද පාලකයෙකු භාවිතා කිරීම සුදුසුය).

මතුපිට හානිය හා පීල් මත රබර් කිරි පැල්ලම් ප්රදේශය මැනීමේ ප්රතිඵල මත පදනම්ව, පලතුරු නිශ්චිත ගුණාත්මක පන්තියකට පවරා ඇත.

7.2.8 සීතල මට්ටම තීරණය කිරීම

3.1 ට අනුව කෙසෙල් මිරිස් මට්ටම තීරණය කිරීම සඳහා, ලැබීමේ ස්ථානයේ පිළිගත් විට, සෑම ඇසුරුම් ඒකකයකම, කොළ පැහැති ලෙලි පැහැයක් ඇති පලතුරු 1 ක් අවම වශයෙන් පොකුරු තුනකින් ඉරා දමා, නටුව කැඩී, පහසුවෙන් ඉවත් කරන්න. පළතුරු අභ්යන්තර මතුපිට සිට පීල් ඉහළ ස්ථරය. තුන්වන (මධ්‍යම) හෝ හතරවන (දරුණු) අංශකයේ පලතුරු එකක් හෝ කිහිපයක් අනාවරණය වුවහොත්, නියැදිය සඳහා තෝරාගත් සෑම පෙට්ටියකම සෑම අතින්ම එක් පලතුරක් පරීක්ෂා කරනු ලැබේ.

මීට අමතරව, කිරි යුෂ වල විස්තීරණය සඳහා පරීක්ෂණයක් සිදු කරනු ලැබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, හරිත පීල් සහිත කෙසෙල් විෂ්කම්භය දිගේ අඩකින් කපා ඇත, කිරි යුෂ දැනටමත් නිකුත් කර ඇති ස්ථානවල අඩක් තදින් තද කර ඇත. යුෂ වලාකුළු සහ හොඳින් දිගු වේ නම්, සීතල දුර්වල හෝ නොපැමිණේ. යුෂ සැහැල්ලු, විනිවිද පෙනෙන නම්, දිගු කළ විට, යුෂ නූල් සෙන්ටිමීටර 2 ට ළඟා වීමට පෙර කැඩී යයි, එවිට පළතුරු සිසිල් වේ. 3-4 වැනි මිරිස් මට්ටමේ කොළ කෙසෙල් වර්ග කර, ඒවායේ ප්‍රමාණය හෝ බර ප්‍රතිශතයක් ලෙස තීරණය කර අපද්‍රව්‍ය ලෙස වර්ග කෙරේ.

ඉදුණු පසු, කෙසෙල් වල මිරිස් අංශක 1-2 තීරණය වන්නේ පීල් වල වර්ණය අනුව වන අතර එය අඳුරු කහ හෝ කහ පැහැයක් සහිත අළු පැහැයක් ගනී. එවැනි පලතුරු දෙවන පන්තියට අයත් වේ.

7.3 අධික ලෙස ඉදුණු, කුණු වූ, කුණු වූ, තැම්බූ, තුහීන වූ, 3 වන හෝ 4 වන මට්ටමට, හිම කැට, තලා, ගැඹුරු කැපුම් සහිත, තද දුඹුරු, කළු හෝ පැල්ලම් සහිත, කෘෂිකාර්මික පළිබෝධකයන්ගෙන් දැඩි හානියක් ඇතිව, කෙසෙල් වර්ග කරනු ලැබේ, ඒවායේ ප්‍රමාණය හෝ බර වේ. තීරණය කරන ලද සියයට සහ අපද්රව්ය ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත.

7.4 සැකසුම් ප්රතිඵල

7.4.1 එක් එක් කොටස සඳහා අපගමනය සහිත කෙසෙල් වල අන්තර්ගතය,%, සූත්‍ර භාවිතයෙන් ඒකාබද්ධ සාම්පලයේ සම්පූර්ණ ස්කන්ධයෙන් හෝ පලතුරු ගණනින් ගණනය කෙරේ:

අපගමනය සහිත පළතුරු ස්කන්ධය කොහිද, kg;

- ඒකාබද්ධ සාම්පලයේ පළතුරු වල සම්පූර්ණ බර, kg;

- අපගමනය සහිත පළතුරු සංඛ්යාව, pcs.;

- ඒකාබද්ධ සාම්පලයේ මුළු පලතුරු ගණන, pcs.

7.4.2 සියලුම ගණනය කිරීම් දෙවන දශම ස්ථානයට සිදු කරනු ලැබේ, ඉන්පසු ප්රතිඵලය පළමු දශම ස්ථානයට වට කිරීම. ප්රතිඵල මුළු කණ්ඩායමටම බෙදා හරිනු ලැබේ.

8 ප්රවාහන

8.1 ආහාර භාණ්ඩ සමුද්‍රීය ප්‍රවාහනය සඳහා වන නීතිරීතිවලට අනුකූලව කෙසෙල් නැව් මගින් නැවුම් කෙසෙල් ප්‍රවාහනය කෙරේ.

8.2 ප්රවාහනය සඳහා අදහස් කරන සියලුම පරිශ්රයන් පිරිසිදු හා විදේශීය ගන්ධයන්ගෙන් තොර විය යුතුය. පැටවීමට පෙර, පැටවීමට පැය 12 කට පෙර, සැපයුම් සමාගම්වල උපදෙස් අනුව රඳවන කාමරවල උෂ්ණත්වය 4-8 ° C හෝ 10-13 ° C විය යුතුය.

පැටවීමට පැය 24 කට නොඅඩු, නැවුම් ලෙස අහුලාගත් කෙසෙල්, ප්රවාහනය සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ. වයස අවුරුදු 11-12 දී, ඉවත් කළ හැකි පරිණත අවධියේදී එකතු කරන ලද පලතුරු පමණක් මුහුදෙන් ප්‍රවාහනය සඳහා සුදුසු වේ. එවැනි පලතුරු ඝෝෂාකාරී හැපීමකින් කැඩී යයි, කිරි යුෂ කප්පාදුව මත බහුල ලෙස මුදා හරිනු ලැබේ, එහි විස්තාරණය සෙන්ටිමීටර 3-4 දක්වා වේ, පළතුරු වල මස් ඉවත් කිරීමට අපහසු පීල් සහිත සුදු පැහැයක් ගනී. පල්ප් වල උෂ්ණත්වය 28 ° C ට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය.

අතෙහි ඔටුන්න හිමි කොටස thiabendazole සමඟ ප්රතිකාර කළ යුතුය. මුහුදු ප්‍රවාහනයේදී, CO සාන්ද්‍රණය 0.2% නොඉක්මවිය යුතුය, ඒ සඳහා නැවුම් වාතාශ්‍රය භාවිතා කරමින් රඳවා තබා ගැනීමට නැවුම් වාතය සැපයීම අවශ්‍ය වේ. එතිලීන් අන්තර්ගතය සඳහා මාර්ගයේ නිරන්තර අධීක්ෂණය සිදු කරනු ලබන අතර, එහි නිශ්චිත, මිහිරි සුවඳ මගින් පහසුවෙන් තීරණය කළ හැකිය. රඳවා තබා ඇති කෙසෙල් වල තත්ත්වය නිරීක්ෂණය කරන විට, කහ පීල් සහිත පලතුරු පෙනුම කෙරෙහි විශේෂ අවධානය යොමු කෙරේ. එවැනි තනි පෙට්ටි තෝරා ඒවා විනාශ කිරීමට නෞකාවේ කාර්ය මණ්ඩලයට අයිතියක් ඇති අතර, ඒ පිළිබඳව වාර්තාවක් සකස් කර උනන්දුවක් දක්වන පාර්ශ්වයන්ට දැනුම් දෙනු ලැබේ. කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සහ එතිලීන් ඉවත් කිරීම සඳහා, පැය 1 ක් ඇතුළත වාතයේ සම්පූර්ණ වෙනසක් සිදු වන පරිදි රඳවා තැබීමේ කාමර වාතාශ්රය ඇත.

8.3 කෙසෙල් පෙට්ටිවලින් පටවා ඇති රඳවන අවකාශයන් නැව්කරුගේ උපදෙස් අනුව සිසිල් කරනු ලැබේ.

8.4 කෙසෙල් ප්‍රවාහනය කරන විට, වාතයේ උෂ්ණත්වය 13.2-13.6 °C දී පවත්වා ගෙන යන අතර, එය පලතුරු වල ශ්වසනය සහ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් යන දෙකම මන්දගාමී කරයි. රඳවන කාමරවල සාපේක්ෂ ආර්ද්රතාවය රඳවනයට පොම්ප කරන ලද වාතය ඇතුල් වන ස්ථානයේ 85-90% විය යුතුය. රැඳවුම් අවකාශයන් පැටවීමේදී, උපරිම ස්ටෝවේජ් උස වන්නේ:

- කිලෝ ග්රෑම් 20 ක දළ බරක් සහිත පෙට්ටි 10 ක්;

- කිලෝ ග්රෑම් 14 ක දළ බරක් සහිත පෙට්ටි 12 ක්.

8.5 ඇතුල් වන ස්ථානයේ දී, ශීත කළ ඒකක සහිත මාර්ග හෝ දුම්රිය මාර්ගයෙන් කෙසෙල් ප්රවාහනය කරනු ලබන අතර, අදාළ ප්රවාහන ක්රමය සඳහා ක්රියාත්මක වන නීතිවලට අනුකූල වීම අවශ්ය වේ.

9 ඉදවීම සහ ගබඩා කිරීම

9.1 නැවුම් කෙසෙල් ඉදවීම GOST R 50420 අනුව උපග්රන්ථය D අනුව එකතු කිරීම් සිදු කරනු ලැබේ.

9.2 ඉදවීමට පෙර සහ පසු නැවුම් කෙසෙල් ගබඩා කිරීම 13-14 ° C වායු උෂ්ණත්වයකදී සහ අවම වශයෙන් 85% ක සාපේක්ෂ ආර්ද්‍රතාවයකදී විවිධ ගබඩාවල සිදු කෙරේ.

කෙටි කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා කෙසෙල් පෙට්ටි තබා ඇත්තේ බෝඩ් වෝක් හෝ පැලට් මත පමණි. ගබඩාව කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සහ එතිලීන් ඉවත් කිරීම සඳහා වාතාශ්රය ඇත.

9.3 ගබඩා කාලය තුළ පරිශ්රයේ උෂ්ණත්වය සහ ආර්ද්රතාවය පාලනය කිරීම සහ කෙසෙල් වල තත්ත්වය නිරීක්ෂණය කිරීම නිරන්තරයෙන් සිදු කරනු ලැබේ.

ශීත කළ ගබඩාවල භෞතික ගබඩා තත්ත්වයන් මැනීම - GOST R 50419 අනුව.

උපග්රන්ථ A (යොමු කිරීම සඳහා). අවසර ලත් අපගමන ලැයිස්තුව

උපග්රන්ථය A
(තොරතුරු සහිත)

වගුව A.1

උපග්රන්ථ B (යොමු කිරීම සඳහා). පිළිගත නොහැකි අපගමන ලැයිස්තුව

උපග්රන්ථය B
(තොරතුරු සහිත)

වගුව B.1

උපග්රන්ථ B (යොමු කිරීම සඳහා). AAA කාණ්ඩයේ Musa කුලයට අයත් කෙසෙල් වල ප්‍රධාන pomological වර්ග ලැයිස්තුව

උපග්රන්ථය B
(තොරතුරු සහිත)

උපග්රන්ථ D (යොමු කිරීම සඳහා). කෙසෙල් ඉදවීමට කොන්දේසි

උපග්රන්ථය D
(තොරතුරු සහිත)

පළතුරු වල ආරම්භක භෞතික විද්‍යාත්මක තත්ත්වය සහ පලතුරු අලෙවි කරන දින සහ පරිභෝජනය කරන දින අතර අපේක්ෂිත කාල පරතරය මත පදනම්ව, ඉදෙමින් වර්ග තුනක් ඇත:

වේගවත් - දින 4 ක් ඇතුළත;

සාමාන්ය - දින 5-6 ඇතුළත;

මන්දගාමී - දින 8 සඳහා.

සාමාන්ය ඉදෙමින් ප්රශස්ත වේ. දින 4ක් හෝ ඊට අඩු කාලයකදී ඉක්මනින් ඉදවීම සිදු කරනු ලබන්නේ පැය 48ක් පුරාවට 18 °C ඉහළ පල්ප් උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගැනීමෙනි, නමුත් මෙය සෑම විටම ඒකාකාරව ඉදවීම සහතික නොකරන අතර පළතුරු පල්ප් මෘදු වීමට හේතු විය හැක.

කෙසෙල් පෙට්ටි 6x8 රටාවකට පැලට් මත තබා, ස්ථර දෙකකින් ඉදෙමින් පවතින කුටියේ තැන්පත් කර ඇති පැලට් සාදයි. වායු සංසරණය සඳහා පැලට් අතර දුර 15-20 සෙ.මී.

ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙපස කපා හෝ ඉහළට තරමක් විවෘත කර ඇත.

ඉදෙමින් පවතින කුටිවල පැටවීමේ ඝනත්වය 1 m2 ට කෙසෙල් කිලෝ ග්රෑම් 150 සිට 200 දක්වා වේ.

ඉදෙමින් පවතින කුටිය පැටවීමෙන් පසු, ඉදුණු වර්ගය මත පදනම්ව, 17-18 ° C පළතුරු පල්ප් උෂ්ණත්වයට ළඟා වීමට වාතය රත් කරනු ලැබේ (වගුව D.1).


වගුව D.1 - ඉදෙමින් වර්ග සහ කොන්දේසි

95-100% සාපේක්ෂ වායු ආර්ද්‍රතාවයකදී පැය 24 ක් සඳහා සංවෘත කුටීරයක වාතාශ්‍රය සහිතව උණුසුම සිදු කරනු ලැබේ, කෙසෙල් පල්ප් වල උෂ්ණත්වය වැඩිවීමේ වේගය පැයකට 0.5 ° C ට වඩා වැඩි නොවේ, සහ ශීත කළ කෙසෙල් සඳහා. 1-2 උපාධිය - පැයකට 0.25 ° C ට වඩා වැඩි නොවේ.

එතිලීන් ඉදවීමට භාවිතා කරයි, විශේෂයෙන් කෙසෙල් ඉදුණු මට්ටමේම නොමැති විට, ප්‍රවාහනයේදී අඩු උෂ්ණත්වයකට නිරාවරණය වූ විට හෝ අධික තෙතමනය නැති වූ විට. එතිලීන් ඉදීමේ ක්‍රියාවලියට උත්තේජනයක් ලබා දෙන අතර එය ඒකාකාර කරයි.

පළතුරු පල්ප් වල උෂ්ණත්වය තෝරාගත් වර්ගයට අනුව නියමිත උෂ්ණත්වයට ළඟා වන විට, ඉදෙමින් පළමු දින අවසානයේදී එතිලීන් එක් වරක් සපයනු ලැබේ. 95% නයිට්‍රජන් සහ 5% එතිලීන් වලින් සමන්විත පිපිරුම්-ප්‍රතිරෝධී වායු මිශ්‍රණයක් ආකාරයෙන් ඉදුණු කුටියට එතිලීන් සපයනු ලැබේ.

පළමු පැය 24 තුළ, දොරවල් විවෘත නොකරන්න හෝ ඉදෙමින් පවතින කුටිය වාතාශ්රය කරන්න. පළමු දින අවසානයේදී, බලහත්කාරයෙන් වාතාශ්රය 20-30 විනාඩි සඳහා හැරී ඇත (වගුව D.1). කෙසෙල් තුන්වන දිනට වඩා කලින් ඉදවීමට පටන් ගනී.

කෙසෙල් ලෙල්ල කහ පැහැයට හැරෙන විට, ඉදෙමින් පවතින කුටියේ වායු උෂ්ණත්වය පළතුරු පල්ප් වල උෂ්ණත්වයට වඩා 1 ° C අඩු විය යුතුය. එවිට උෂ්ණත්වය 13.5-14.0 ° C දක්වා අඩු වන අතර, කෙසෙල් විකිණීම සහ ගබඩා කිරීම සඳහා ගබඩාවකට මාරු කරනු ලැබේ.

උපග්රන්ථ E (යොමු කිරීම සඳහා). ග්රන්ථ නාමාවලිය

උපග්රන්ථය D
(තොරතුරු සහිත)

SanPiN 2.3.2.560-96 ආහාර අමුද්‍රව්‍ය සහ ආහාර නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව සඳහා සනීපාරක්ෂක අවශ්‍යතා

රාජ්ය ලේඛනය N 14069-94, සහතිකය N 1117

ආහාර භාණ්ඩ මුහුදු ප්‍රවාහනය සඳහා නීති රීති එකතු කිරීම. ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග්, ZAO TsNIIMF, 1996

TU 0271-001-23102861-97 එළවළු සහ පලතුරු වේගවත් ඉදවීම සඳහා වායු මිශ්රණ. සමාගම "ක්ලිම්", LTD, ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග්, 1997-2001



ලේඛනයේ පාඨය පහත පරිදි තහවුරු කර ඇත:
නිල ගොඩනැගිල්ල
එම්.: IPC ප්‍රමිති ප්‍රකාශන ආයතනය, 2000

රෙජිස්ට්රි වෙතින් තොරතුරු:

වර්ගය:යුරේසියානු ආර්ථික සංගමයේ තාක්ෂණික රෙගුලාසි වල අවශ්‍යතා සමඟ නිෂ්පාදන අනුකූලතාව ප්‍රකාශ කිරීම

ලියාපදිංචි අංකය: TS N RU D-EC.AI14.A.20102

ආරම්භක දිනය: 25.08.2016

කල්පිරෙන දිනය: 24.11.2016

ප්රකාශ යෝජනා ක්රමය: 2d

පරීක්ෂණ රසායනාගාරය පිළිබඳ තොරතුරු:

ප්‍රතීතන සහතිකයේ ලියාපදිංචි අංකය- ROSS RU.0001.21PN87
පරීක්ෂණ රසායනාගාරයේ නම (මධ්‍ය)- ෆෙඩරල් අයවැය ආයතනයේ "ටෙස්ට්-ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග්" හි ආහාර නිෂ්පාදන, අමුද්‍රව්‍ය සහ ද්‍රව්‍ය පරීක්ෂා කිරීමේ රසායනාගාරය

අයදුම්කරු පිළිබඳ තොරතුරු:

අයදුම්කරු වර්ගය- අයදුම්කරු නීතිමය ආයතනය
ප්රකාශන වර්ගය- සැපයුම්කරු
තනි ව්යවසායකයාගේ සම්පූර්ණ නම / සම්පූර්ණ නම- ඒකාබද්ධ කොටස් සමාගම "ටැන්ඩර්" (JSC "Tander")
හිසෙහි සම්පූර්ණ නම- බාර්සුකොව් ඒ.පී.
රැකියා තනතුර- සාමාන්ය අධ්යක්ෂ
මුහුණේ- සාමාන්ය අධ්යක්ෂ ඇලෙක්සැන්ඩර් Pavlovich Barsukov
දුරකථන අංකය - +78612109810
ෆැක්ස් අංකය - +78612109810
ඊතැපැල් ලිපිනය - [ඊමේල් ආරක්ෂිත]
OGRN - 1022301598549
- 350002, රුසියාව, Krasnodar කලාපය, Krasnodar නගරය, Levanevskogo වීදිය, 185

නිෂ්පාදකයාගේ තොරතුරු:

නිෂ්පාදක වර්ගය- නිෂ්පාදකයා විදේශීය නීතිමය ආයතනයකි
නෛතික ආයතනයේ සම්පූර්ණ නම හෝ තනි ව්යවසායකයාගේ සම්පූර්ණ නම- බන්සුර්ලිට් එස්.ඒ.
නීත්‍යානුකූල ආයතනයේ/පුද්ගලික ආයතනයේ හෝ තනි ව්‍යවසායකයාගේ පදිංචි ස්ථානයේ ලිපිනය
සැබෑ ලිපිනය- ඉක්වදෝරය, සැන්ටා රෝසා 1309 Y CUARTA NORTE MCHALA - ඉක්වදෝරය

නිෂ්පාදන විස්තර:

ප්රකාශ වස්තු වර්ගය- පක්ෂය
නිෂ්පාදන සම්භවය- ආනයනය කරන ලදී
සම්පූර්ණ නිෂ්පාදන නම- කෙසෙල් නැවුම්. ලේබල් කිරීම: "ජෝ කෙසෙල් ඉක්වදෝරය"
රේගු සංගමයේ විදේශ ආර්ථික ක්රියාකාරිත්වයේ වෙළඳ භාණ්ඩ නාමකරණය - 0803901000
කැබලි අක්ෂර ප්‍රමාණය හෝ නිෂ්පාදන අනුක්‍රමික අංකය- කිලෝ ග්රෑම් 137,604.20
නැව්ගත කිරීමේ ලියකියවිලි පිළිබඳ විස්තර- 2016/07/08 දිනැති ඉන්වොයිසි අංක 001-002-000000233; කොන්ත්රාත්තුව GK/59126/15 දින 10/06/2015
නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කරනු ලබන පදනම මත ලේඛන පිළිබඳ තොරතුරු -
- තාක්ෂණික රෙගුලාසි - TR TS 021/2011 "ආහාර සුරක්ෂිතතාව පිළිබඳ"
- තාක්ෂණික රෙගුලාසි - TR CU 022/2011 "ඒවායේ ලේබල් කිරීම සම්බන්ධයෙන් ආහාර නිෂ්පාදන"

සහතික කිරීමේ ආයතනය පිළිබඳ තොරතුරු:

සම්පූර්ණ නම- සහතික කිරීමේ ආයතනය සීමිත වගකීම් සමාගම "සහතික කිරීමේ මධ්යස්ථානය"
සහතික අංකය- RA.RU.11AI14
සහතික ලියාපදිංචි දිනය - 02.03.15
හිසෙහි සම්පූර්ණ නම- සෙඩෝවා ලියුඩ්මිලා වික්ටෝරොව්නා
ෆැක්ස් අංකය - 88632695007
ඊතැපැල් ලිපිනය - [ඊමේල් ආරක්ෂිත]; වෙබ් අඩවියේ ලිපිනය: www.tss-rostov.rf
නීතිමය ලිපිනය- 344025, Rostov-on-Don, st. Viti Cherevichkina, 87
ස්ථානය ලිපිනය- 344011, Rostov-on-Don, st. වර්ෆොලොමීවා, 87

රේගු සංගමයේ සාමාජික රටවලට නිපදවන සහ සපයනු ලබන එළවළු සහ පලතුරු අනිවාර්ය සහතික කිරීමකට යටත් වේ, එනම් රේගු සංගමයේ තාක්ෂණික රෙගුලාසි වලට අනුකූලව අනුකූලතා ප්‍රකාශයක් "ආහාර නිෂ්පාදනවල ආරක්ෂාව පිළිබඳ" (TR CU 021/2011). වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, එළවලු හෝ පලතුරු විකිණීමට කැමති ව්‍යවසායකයෙකුට නීතියෙන් අවශ්‍ය වන්නේ එවැනි ක්‍රියා පටිපාටියක් අනුගමනය කිරීමයි. එළවළු සහ පළතුරු සහතික කිරීමරුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ භූමියෙහි මෙම නිෂ්පාදන විකිණීම (හෝ ආනයනය) කිරීමට අවසර දෙන ලියවිල්ලක් ලබා ගන්න.

මෙම අවශ්‍යතාවය ඔවුන්ගේ වගාව, සැකසීම, ගබඩා කිරීම සහ ප්‍රවාහනය කිරීමේදී නිෂ්පාදනවලට එකතු කරන හානිකර ද්‍රව්‍ය තිබීමෙන් යුක්ති සහගත වේ. එක් අතකින්, සහතිකය හානිකර ආකලන සහිත භාණ්ඩ මිලදී ගැනීමෙන් පාරිභෝගිකයා ආරක්ෂා කරනු ඇත. අනෙක් අතට, සැපයුම්කරු හෝ විකුණුම්කරු එළවළු (පළතුරු) සඳහා සහතිකයක් හෝ අනුකූලතා ප්රකාශයක් ලබා දීමෙන් නිෂ්පාදනයේ තරඟකාරිත්වය වැඩි කරයි.

පළතුරු සහ එළවළු සඳහා අනුකූලතා ප්රකාශයේ අඩංගු වන්නේ කුමක්ද?

පළමුව, සහතිකයට යටත් වන්නේ විකිණීම සඳහා සහ පුද්ගලික පරිභෝජනය සඳහා නොව එළවළු සහ පලතුරු පමණක් බව පැහැදිලි කිරීම වටී. ඔබේම ගිම්හාන ගෘහයෙන් අස්වැන්න සහතික කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, නිෂ්පාදකයා නිකුත් කරන්නේ සහතිකයක් නොව, තාක්ෂණික රෙගුලාසි සමඟ එළවළු සහ පළතුරු අනුකූලතා ප්රකාශනයකි. ලේඛනයම එළවළු (පළතුරු) අනුකූලතා ප්රකාශය ලෙස හැඳින්වේ, සහ එය ක්රියාත්මක කිරීමේ ක්රියාවලිය එළවළු (පළතුරු) ප්රකාශය වේ.

එළවළු සහ පළතුරු සඳහා අනුකූලතා ප්රකාශයේ පහත දත්ත අඩංගු වේ:

• නිෂ්පාදකයාගේ හෝ විකුණුම්කරුගේ නම, ලියාපදිංචි විස්තර සහ ලිපිනය;
• නිෂ්පාදනයේ නම, වර්ගය සහ වෙළඳ ලකුණ (වෙළඳ ලකුණ), එය නිශ්චිත නිෂ්පාදන වර්ගීකරණයකට අයත් බව තීරණය කරයි;
• මෙම නිෂ්පාදනය සඳහා අවශ්‍යතා නියම කරන ප්‍රමිති ලැයිස්තුවක් සහ තහවුරු කර ඇති අනුකූලතාවය;
• මෙම නිෂ්පාදනය සඳහා රසායනාගාර පරීක්ෂණ වාර්තා, විශේෂඥ අදහස් සහ රාජ්ය ලියාපදිංචි ලේඛන ලැයිස්තුව, ප්රකාශය සම්මත කරන ලද පදනම මත;
• අනුකූලතා ප්රකාශය ලියාපදිංචි කිරීමේ දිනය සහ එහි වලංගු කාලය.

රේගු නිෂ්කාශන ක්රියා පටිපාටිය හරහා ගමන් කරන විට, ආනයනික සමාගම විසින් ආනයනය කරන ලද එළවළු සහ පලතුරු ශාක සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදන බව තහවුරු කරන ලියවිල්ලක් සැපයිය යුතුය.

නිෂ්පාදන ආනයනය කිරීම සඳහා ජාත්‍යන්තර phytosanitary සහතිකයක් නිකුත් කිරීම ද අවශ්‍ය වනු ඇත, ආනයනකරු විසින් නිෂ්පාදන සඳහා අනුබද්ධ ලේඛනවල කොටසක් ලෙස රේගු පාලන බලධාරීන්ට සැපයීමට බැඳී සිටී. එවැනි අවස්ථාවක, රුසියානු පාර්ශවය ආනයනය සඳහා නිරෝධායන බලපත්රයක් නිකුත් කරයි. මෙම බලපත්‍රය රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ නිරෝධායන කලාපවල වලංගු වේ, ව්‍යවසායකයා පසුකාලීන විකිණීම සඳහා නිෂ්පාදන ආනයනය කරන ප්‍රදේශය. වසංගත විද්‍යාත්මකව විශ්වාස කළ නොහැකි ප්‍රදේශවලින් නිෂ්පාදන ආනයනය කිරීමේ අවස්ථා බැහැර කිරීම සඳහා, රේගු නිලධාරීන්ට භාණ්ඩ සම්භවය පිළිබඳ සහතිකයක් ඉල්ලා සිටිය හැකිය (CT-1).

එළවළු සහ පළතුරු සහතික කිරීමේ පිරිවැය:

• රූබල් 7,000 සිට වසර 1 ක් සඳහා අනුකූලතා ප්රකාශයක් ලියාපදිංචි කිරීම;
• රූබල් 9,000 සිට වසර 3 ක් සඳහා අනුකූලතා ප්රකාශයක් ලියාපදිංචි කිරීම;
• රූබල් 11,000 සිට වසර 5 ක් සඳහා අනුකූලතා ප්රකාශයක් ලියාපදිංචි කිරීම.

සහතික කිරීම සහ ප්රකාශය පිළිබඳ වැදගත් කරුණු

නිෂ්පාදන සාම්පල තෝරා ගැනීම, ඒවායේ ගුණාත්මකභාවය තහවුරු කිරීම සහ නියාමන ලියකියවිලි වලට අනුකූල වීම භාණ්ඩ සැපයුම්කරුගේ හෝ විකුණුම්කරුගේ කාර්යය වන බවට සහතිකයකින් අනුකූලතා ප්‍රකාශයක් වෙනස් වේ. මෙම ලේඛන දෙක නීතිමය බලයෙන් සමාන වේ.

පළතුරු (එළවළු) සඳහා අනුකූලතා ස්වේච්ඡා සහතිකයක් නිකුත් කිරීමට ව්යවසායකයෙකුට අවස්ථාව තිබේ. රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ නීති සම්පාදනය අනුකූලතා ප්රකාශයක් සහ ස්වේච්ඡා සහතිකයක් ඉදිරිපත් කිරීමට ඉඩ සලසයි, එය එහි පදනම මත නිකුත් කරනු ලැබේ.

ප්‍රකාශය සහ අනුකූලතා සහතිකයට අමතරව, ව්‍යවසායකයෙකුට Rospotrebnadzor සමඟ රාජ්‍ය ලියාපදිංචි ලේඛනයක් අවශ්‍ය විය හැකිය. GMOs අඩංගු එළවළු සහ පලතුරු විකිණීමේදී (හෝ ආනයනය කිරීමේදී) හෝ ළමා හා ක්‍රීඩා පෝෂණය සඳහා අවශ්‍ය වේ.

අපට ඔබව හඳුනාගත හැකි පදනම මත පුද්ගලික දත්ත ඇතුළුව ඔබ සපයන ඕනෑම දත්තයක්, 2006 ජූලි 27 දිනැති රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ "පුද්ගලික දත්ත මත" අංක 152-FZ හි ෆෙඩරල් නීතියට අනුකූලව ගබඩා කර සකස් කර ඇත.

සම්පුර්ණ කරන ලද මාර්ගගත අයදුම් පත්‍රය ආරක්ෂිත සම්බන්ධතාවයක් හරහා සම්ප්‍රේෂණය කෙරේ.

සබැඳි අයදුම්පත්‍රයේ ක්ෂේත්‍ර පිරවීමෙන් සහ/හෝ වෙබ් අඩවියේ දක්වා ඇති අංකය ඇමතීමෙන් Gosstandart Expert LLC සතු වෙබ් අඩවියේ (මෙතැන් සිට "සමාගම" ලෙසින්) ඔබේ දත්ත තැබීමෙන්, ඔබ කියවා ඇති බව තහවුරු කර පිළිගනී. පහත දක්වා ඇති ගිවිසුම් සහ සැකසුම් කොන්දේසි ඔබ සබැඳි අයදුම්පත්‍රයේ ක්ෂේත්‍රවල සපයන ඔබේ පුද්ගලික දත්ත සමාගම සපයයි; සහ වෙන් කිරීම් හෝ සීමා කිරීම් නොමැතිව එවැනි කොන්දේසි වලට එකඟ වේ.

පුද්ගලික දත්ත යනු පුද්ගලික දත්ත විෂයට අදාළ තොරතුරු, විශේෂයෙන් අවසාන නම, මුල් නම සහ අනුශාසනාව, සම්බන්ධතා විස්තර (දුරකථන, ඊමේල් ලිපිනය) සහ 2006 ජූලි 27 දිනැති ෆෙඩරල් නීතිය මගින් සඳහන් කර ඇති වෙනත් දත්ත අංක 152-FZ “ඔන් පුද්ගලික දත්ත" (මෙතැන් සිට "නීතිය" ලෙස හැඳින්වේ) පුද්ගලික දත්ත කාණ්ඩයට.

වෙබ් අඩවියේ අයදුම්පතක් තැබීම යන්නෙන් අදහස් වන්නේ සමාගම විසින් සපයනු ලබන ඕනෑම ආකාරයකින් නීතියෙන් තීරණය කර ඇති ආකාරයට සහ කොන්දේසි යටතේ සහ (හෝ) ඉදිරිපත් කරන ලද ප්‍රමාණයට සපයන ලද පුද්ගලික දත්ත සමාගම විසින් සැකසීමට ඔබේ කැමැත්ත ලබා දීමයි. නීතිය මගින් ස්ථාපිත කර ඇති අතර, තොරතුරු විද්‍යුත් තැපැල් පණිවිඩ ලබා ගැනීමට ඔබගේ කැමැත්ත ද අදහස් වේ.

පුද්ගලික දත්ත සැකසීමේ පරමාර්ථය වන්නේ සමාගමට තොරතුරු සහ විමර්ශන සේවා සැපයීම මෙන්ම සමාගම විසින් සපයනු ලබන සේවාවන්, ඉටු කරන ලද වැඩ සහ විකුණන ලද භාණ්ඩ පිළිබඳ තොරතුරු සැපයීමයි.

පුද්ගලික දත්ත ගබඩා කිරීම, සැකසීම සහ මාරු කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම සිදු කරනු ලබන්නේ ෆෙඩරල් නීතිය-152 "පුද්ගලික දත්ත මත" අනුවය.

ඔබගේ පුද්ගලික දත්ත සැකසීමට කැමැත්ත ඉල්ලා අස්කර ගැනීමකදී, සමාගම විසින් එය සැකසීම නවත්වන අතර එම මුදල් ආපසු ගැනීම ලැබුණු දින සිට වැඩකරන දින තුනක් නොඉක්මවන කාල සීමාවක් තුළ එම දත්ත විනාශ කරනු ඇත. ඔබේ පුද්ගලික දත්ත සැකසීම සඳහා ඔබේ කැමැත්ත ලිඛිතව අවලංගු කිරීම සමාගමේ කාර්යාලයට ලිපිනයට ලබා දිය හැකිය: 197373, ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග්, Aviakonstruktorov Ave., 12, ලිපිය A, කාමරය 4-N.

මෙම වෙබ් අඩවිය තොරතුරු දැනගැනීමේ අරමුණු සඳහා පමණක් වන අතර, රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ සිවිල් සංග්රහයේ 437 වැනි වගන්තියේ විධිවිධාන මගින් අර්ථ දක්වා ඇති පරිදි කිසිදු තත්වයක් යටතේ පොදු දීමනාවක් ලබා නොදෙන බව අපි ඔබේ අවධානයට යොමු කරමු. වඩාත් සම්පූර්ණ සහ සවිස්තරාත්මක තොරතුරු සඳහා, ඔබට සමාගමේ වෙබ් අඩවියේ ලැයිස්තුගත කර ඇති දුරකථනයෙන් හෝ විද්‍යුත් තැපෑලෙන් අප හා සම්බන්ධ විය හැකිය.

කෙසෙල් - රේගු සංගමයේ තාක්ෂණික රෙගුලාසි වලට අනුව ප්රකාශයක් සකස් කරන්නේ කෙසේද

රේගු සංගමයේ තාක්ෂණික රෙගුලාසි වලට අනුකූල වීම සඳහා කෙසෙල් අනිවාර්ය ප්රකාශනයකට යටත් වේ. උපකාර සඳහා අපගේ සමාගමේ විශේෂඥයින් සම්බන්ධ කර ගැනීමෙන් ඔබට ප්රකාශයක් සහ වෙනත් උපකාරක ලියකියවිලි ලබා ගත හැකිය.

සම්පූර්ණ කිරීමට අවශ්ය වේ

රේගු සංගමයේ තාක්ෂණික රෙගුලාසි

කෙසෙල් සඳහා අනුකූලතා ප්රකාශය තාක්ෂණික රෙගුලාසි වලට අනුකූල වීම තහවුරු කරයි:

• TR CU 021/2011 "ආහාර සුරක්ෂිතතාව පිළිබඳ"

ලියාපදිංචි කාලසීමාවන්

එක් වැඩ කරන දිනයක් (ඔබ විසින් පිරිසැලසුම පිළිබඳ කඩිනම් අනුමැතියට යටත්ව)

රේගු සංගමයේ ප්රකාශයේ වලංගු කාලය

සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රකාශය වසර එකක්, තුනක් හෝ පහක් සඳහා නිකුත් කෙරේ.

CU TR ප්‍රකාශය ලියාපදිංචි කිරීම සඳහා අවශ්‍ය ලියකියවිලි

OGRN, INN, ගිවිසුමක් අවසන් කිරීම සඳහා විස්තර

ලේඛනයේ ප්රකාශය ප්රකාශයට පත් කිරීම

රේගු සංගමයේ ප්රකාශය ලියාපදිංචි කිරීමෙන් පසු දින 1-2 ක් ඇතුළත ෆෙඩරල් ප්රතීතන සේවයේ ලේඛනයේ ප්රකාශයට පත් කෙරේ. ලේඛනයේ ප්‍රකාශය තිබීම එහි සත්‍යතාව තහවුරු කිරීමකි.

ඊට අමතරව, ඔබට නිකුත් කළ හැකිය

එසේම, අපගේ සහාය ඇතිව, ඔබට කෙසෙල් සඳහා GOST R ස්වේච්ඡා සහතිකයක් නිකුත් කර තාක්ෂණික පිරිවිතරයන් සංවර්ධනය කළ හැකිය.

අද බොහෝ රසිකයන් කෙසෙල් අපි ඒවා ප්‍රවාහනය කිරීමේ ගැටලුවට මුහුණ දී සිටිමු; ගමන දිගු නම්, කෙසෙල් නරක් වීමට ඉඩ ඇත. "කෙසෙල් අත්තික්කා" යන නාමයෙන් ද සොයා ගත හැකි වියළි කෙසෙල් ඇති බැවින් මෙම ගැටළුව දැන් පහසුවෙන් විසඳා ගත හැකිය. කෙසෙල් යනු ශක්තියේ සහ ජීව ශක්තියේ සැබෑ ප්‍රභවයක් වන අතර වියළි කෙසෙල් ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් වන අතරම දැඩි කුසගින්න පවා පරිපූර්ණ ලෙස තෘප්තිමත් කරයි. කෙසෙල් රසායනික ප්රතිකාර භාවිතයෙන් තොරව වියළනු ලැබේ.

නිෂ්පාදන අනුකූලතාව ප්‍රකාශ කිරීම සහ EAC (රේගු සංගමයේ TR CU) හි අනුකූලතා ප්‍රකාශයක් ලබා ගැනීම සඳහා වන මිල ලැයිස්තුව.

වියළි කෙසෙල් සඳහා CU TR සමඟ අනුකූලතා ප්රකාශ කිරීම සඳහා ලියකියවිලි

මහා පරිමාණයෙන් නිපදවන දේශීය නිෂ්පාදන සඳහා

• රාජ්ය ලියාපදිංචි සහතිකය OGRN (පිටපත), බදු අධිකාරිය සමඟ ලියාපදිංචි සහතිකය TIN (පිටපත);
• GOST අනුව නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය නොකළහොත් TU (පිටපත);
• ප්රකාශය සඳහා අයදුම්පත;

කොන්ත්‍රාත්තුවක් යටතේ සපයනු ලබන ආනයනික ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා CU TR ප්‍රකාශයක් ලබා ගැනීම

• කොන්ත්රාත්තුවේ පිටපතක්;
• ප්රඥප්තිය (පළමු පත්රිකා තුන සහ අවසාන);
• OGRN සහතිකය, TIN සහතිකය;
• නිෂ්පාදන විස්තරය (සංයුතිය, පෙනුම, යෙදුමේ විෂය පථය);
• DS TR TS සඳහා අයදුම්පත.