නිවාඩු මේසය සඳහා සරල හා මිල අඩු කෑම වර්ග. නිවාඩු මෙනුව රසවත් හා මිළ අඩුයි

බොහෝ ගෘහනියන් සඳහා දුෂ්කර ප්රශ්නයක්: නිවාඩු මේසය සඳහා ආහාර පිසීමට කුමක් කළ යුතුද? සියල්ලට පසු, ඔබ පිඟාන රසවත් හා ලස්සන පමණක් නොව, නව සහ මුල් විය යුතුය. එවැනි සංග්රහ සඳහා හොඳම වට්ටෝරු පහත එකතු කර ඇත.

නිවාඩු මේසය සඳහා අසාමාන්ය කෑම වර්ග තෝරා ගැනීම විශාලයි. පවතින සියලුම වට්ටෝරු අතර, සෑම කුක් තමන්ටම සුදුසු එකක් සොයා ගනු ඇත.

චිකන් සහ ෂැම්පිසන් සමග පෑන්කේක් බෑග්

අමුද්රව්ය:

• පෑන්කේක් - 10 pcs. සූදානම්;
• චිකන් ෆිලට් - 300 - 350 ග්රෑම්;
• භාවිතෙය්දී හතු - 0.2 kg;
• ගාන ලද චීස් - වීදුරුවක්;
• ඇඹුල් ක්රීම් / සම්භාව්ය මෙයොනීස් - රස;
• බටර්;
• බෑග් ගැටගැසීම සඳහා ලුණු, කුළුබඩු සහ දුම් චීස් ෙගත්තම්.

ඉවුම් පිහුම් ඇල්ගොරිතම:

1. ළූණු සහ හතු කුඩා කැබලිවලට කපා බටර් වල බැද ගන්න.
2. කුඩා කැබලිවලට කපා මස් උනු. බැදීමට යවන්න.
3. පෑන් තුළට ඇඹුල් ක්රීම් / මෙයොනීස් එකතු කරන්න. ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ගිල්වන්න.
4. චීස් දැලක.
5. පෑන්කේක් මත කබලෙන් ලිපට පිරවීම ව්යාප්ත කරන්න. ඉහළට ගාන ලද චීස් ඉසිය යුතු ය.
6. දුම් චීස් තීරු සමග රසවත් බෑග් බැඳ තබන්න.

සේවය කිරීමට පෙර, මයික්රෝවේව් තුළ ආහාර රුචිය උණුසුම් කරන්න.

"හතු"

අමුද්රව්ය:

• තම්බා බිත්තර - 3 පීසී;
• චීස් සහ හැම් - 100 - 150 ග්රෑම්;
• චෙරි - 12 - 14 කෑලි;
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 - 3 pcs .;
• නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි - 1 පොකුරක්;
• ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් සහ ලුණු.

සකස් කිරීම:

1. බිත්තර, චීස්, හැම් කෝණයන් සමග අඹරන්න. අවශ්ය පරිදි ලුණු එකතු කරන්න.
2. මෙයොනීස් එකතු කරන්න, සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
3. මිශ්රණයෙන් "හතු" කකුල් සාදන්න. එක් එක් නැවුම් පිපිඤ්ඤා පෙත්තක් මත තබා කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටිවලින් ආවරණය කර ඇති තහඩුවක් මත සූදානම තබන්න.
4. චෙරි තක්කාලි සහ මෙයොනීස් බින්දු වලින් හිස්වැසුම් සාදන්න.

සංග්‍රහය සිසිල් කර අමුත්තන්ට සේවය කරන්න.

කකුළුවන් රෝල්

අමුද්රව්ය:

• තුනී පිටා පාන් - 2 කෑලි;
• තම්බා බිත්තර - 3 පීසී;
• සැකසූ සහ දෘඪ චීස් - ග්රෑම් 150 බැගින්;
• සුදුළූණු - දත් 5;
• හරිතයන් - 1 පොකුරක්;
• මෙයොනීස්, ලුණු.

සකස් කිරීම:

1. සිහින් ව තැම්බූ බිත්තර, චීස් වර්ග දෙකක් සහ සුදුළූණු. මෙයොනීස් සහ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ විසි කරන්න. අවශ්ය නම් ලුණු එකතු කරන්න.
2. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පිරවීම කොටස් දෙකකට බෙදන්න.
3. පිටා පාන් දෙකක් එය සමඟ ආලේප කරන්න. ඒවා එකිනෙක මත තබා ඒවා රෝල් කරන්න.

ආහාර රුචිය සිසිල් කරන්න, එය පටලයකින් ආවරණය කරන්න, ඉන්පසු කොටස් වලට කපන්න.

නිවාඩුව සඳහා සූදානම් කළ යුතු සලාද මොනවාද?

නිවාඩුව සඳහා සලාද වට්ටෝරු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඉක්මනින් නරක් වන හෝ තෙතමනය සහිත අමුද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවන ඒවා තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය. ආහාර රුචියේ රතිඤ්ඤා අඩංගු නම්, ඒවා පිඟාන සමඟ වෙන වෙනම සේවය කිරීම වඩා හොඳය.

මස් සහ රතිඤ්ඤා සමඟ

අමුද්රව්ය:

• ඕනෑම තම්බා මස් - කිලෝ භාගයක්;
• චීන ගෝවා - කිලෝ භාගයක්;
• පිපිඤ්ඤා (නැවුම්) - 4 pcs .;
• භාවිතෙය්දී ෂැම්පිසන් - කිලෝ භාගයක්;
• වියළි සුදුළූණු සහ ඊයේ සුදු පාන් - රතිඤ්ඤා සඳහා;
• තෙල්;
• සලාද කොළ කොළ;
• මෙයොනීස් සෝස් සහ ලුණු.

සකස් කිරීම:

1. සලාද කොළ කොළ සෝදා අලංකාර කෑමක් මත තබන්න.
2. තම්බා මස්, ඝන තීරු කපා, වෙනම පාත්රයකට දමන්න. මෙම ආහාර රුචිය සඳහා කුකුළු මස් සහ ඌරු මස් වඩාත් සුදුසු ය.
3. මස් සඳහා සිහින් ව කැඩුණු ගෝවා එකතු කරන්න.
4. හතු සිහින් ව තැකීමක් සහ සැහැල්ලු දුඹුරු තෙක් තෙල් ඔවුන් ෆ්රයි.
5. ඉන්පසු ඉතිරි මේදය භාවිතා කර ඊයේ කැට කපා ගත් පාන් සැහැල්ලුවෙන් දුඹුරු කරන්න. ක්රියාවලිය අතරතුර වියළි සුදුළූණු සමග එය ඉසිය යුතු ය.
6. නැවුම් පිපිඤ්ඤා කැට කපා.
7. සියලුම සූදානම් කළ නිෂ්පාදන මිශ්ර කරන්න. ලුණු එකතු කරන්න. සෝස් සමඟ ඉහළට.

සලාද කොළ සහිත තහඩුවක් මත ඒවා තබන්න.

"කුහුඹුවා"

අමුද්රව්ය:

• චිකන් ෆිලට් - 250 - 280 ග්රෑම්;
• තක්කාලි - 1 pc .;
• පිපිඤ්ඤා - 1 pc .;
• අමු අර්තාපල් - 2 කෑලි;
• සුදුළූණු - විකල්ප;
• දුනු ඊතල - 3 - 4 පිහාටු;
• දෘඪ චීස් - 50-70 ග්රෑම්;
• ලුණු, මෙයොනීස් සෝස්;
• උසස් තත්ත්වයේ එළවළු තෙල්.

ක්රියා ඇල්ගොරිතම:

1. සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් කුකුළු මස් උනු. මස්වල වැඩි යුෂ සඳහා සුප් හොද්ද තුළ එය කෙලින්ම සිසිල් කරන්න.කුඩා අත්තනෝමතික කෑලි කපා.
2. තක්කාලි පෙති, ගාන ලද චීස් සහ කැඩුණු පිපිඤ්ඤා සමඟ චිකන් මිශ්ර කරන්න. තලා දැමූ සුදුළූණු සමග මිශ්ර ලුණු දැමූ සෝස් සමග සෑම දෙයක්ම කන්නය.
3. මිශ්‍රණය පැතලි පිඟානක් මත තබන්න.
4. අර්තාපල් ඉතා තුනී දිගු තීරු වලට කපන්න. රන් දුඹුරු සහ හැපෙනසුළු වන තෙක් උණුසුම් තෙල්වල කුඩා කොටස්වල නිෂ්පාදිතය ෆ්රයි.
5. අර්තාපල් තීරු සමග සලාද ගොඩවල් ආවරණය කරන්න.

සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු සමඟ ආහාර රුචිය සම්පූර්ණ කරන්න.

"දේදුන්න"

අමුද්රව්ය:

• දඩයම් සොසේජස් - 250 - 300 ග්රෑම්;
• රතු සලාද ගම්මිරිස් - 1 pc. (විශාල);
• නැවුම් ශක්තිමත් පිපිඤ්ඤා - 1 - 2 pcs .;
• ටින් ඉරිඟු ධාන්ය - 1 තේ හැදි;
• රතු ළූණු - 1 හිස;
• තම්බා බිත්තර - 3 පීසී;
• මෙයොනීස් සෝස් - ½ තේ හැදි;
• ප්රංශ අබ - 1 අතුරුපස හැන්දක්;
• ලුණු සහ කුළුබඩු.

සකස් කිරීම:

1. සොසේජස් පෙති වලට කපන්න.
2. සියලුම එළවළු සහ බිත්තර කැට කපා. ඉරිඟු වලින් දියර ඉවතට ගන්න.
3. සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
4. සෝස්, අබ, ලුණු සහ කුළු බඩු මිශ්රණයක් සමග සලාද කන්න.

රයි ටෝස්ට් සමඟ සේවය කරන්න.

නිවාඩු සැන්ඩ්විච්: වට්ටෝරු

නිවාඩු මේසයේ සැන්ඩ්විච් රසවත් හා හැපෙනසුළු බව සහතික කිරීම සඳහා, ඔවුන් සේවය කිරීමට පෙර සූදානම් කළ යුතුය. ඔබේ අමුත්තන් පැමිණීමට පෙර ඔබට පිරවීම කල්තියා සාදා රොටියට යෙදිය හැකිය.

කකුළුවන් කූරු සහ ඩිල් සමඟ

අමුද්රව්ය:

• රොටි - 1 නැවුම්;
• පිපිඤ්ඤා - 1 pc .;
• ඩිල් - 5 - 6 අතු;
• කකුළුවන් කූරු - 1 මධ්යම පැකේජය;
• ගාන ලද සැකසූ චීස් - ½ තේ හැදි;
• බටර් - 20 ග්රෑම්;
• මෙයොනීස් සෝස් සහ ලුණු.

සකස් කිරීම:

1. නැවුම් පිපිඤ්ඤා ඉතා සිහින් ව කපන්න. කකුළුවන් කූරු ද කපන්න.
2. අමුද්රව්ය සඳහා ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. එය පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් ඇඹරීමට නම්, නිෂ්පාදිතය මුලින්ම ශීත කළ යුතුය.
3. ඩිල් සිහින් ව කපන්න. අනාගත සලාදයේ පදනමට වත් කරන්න.
4. සෝස් සමග මිශ්රණය කන්නය. රස අනුව ලුණු එකතු කරන්න.
5. බටර් වල සුදු පාන් තුනී පෙති සැහැල්ලුවෙන් බදිනවා.
6. පැතිරීම සමඟ කෑලි ආවරණය කරන්න.

සැන්විචස් වහාම සේවය කරන්න.

හාල්මැස්සන් සමඟ

අමුද්රව්ය:

• බෑගට් - 6 කෑලි;
• තෙල් හාල්මැස්සන් - 6 pcs. (විශාල);
• තම්බා බිත්තර - 1 pc .;
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 pc .;
• මෙයොනීස් - 3 අතුරුපස හැඳි;
• සලාද කොළ - 1 පොකුරක්;
• ලුණු, කුළුබඩු - විකල්ප.

සකස් කිරීම:

1. වහාම සලාද කොළ කොළ සහිත විශාල පැතලි තහඩුවක් ආවරණය කරන්න.
2. එක් එක් රොටි පෙත්තක් දෙකට කපා. මෙයොනීස් සමග කබලෙන් ලිපට සහ කබායෙහි ඒවා වියළා ගන්න.
3. ඒවා සලාද මත තබා සිහින් ව තැම්බූ බිත්තරයක් ඉසිය යුතු ය.
4. එක් එක් සේවය සඳහා මාළු එකතු කරන්න.
5. පිපිඤ්ඤා තුනී පෙති වලට කපා, රුවල් ආකාරයෙන් සැන්විචස් වල පාදවලට ඒවා සුරක්ෂිත කිරීම සඳහා ටූත්පික් භාවිතා කරන්න.

ප්‍රථමයෙන් ශීතකරණයෙන් තොරව ආහාර රුචිය පිළිගන්වන්න.

උත්සව මේසය සඳහා skewers මත Canapés

skewers මත appetizing canapés එක්කෝ අයවැය සුලු කෑමක් හෝ සැබෑ ප්රණීත විය හැක. ඒ සියල්ල ඔවුන් සඳහා තෝරාගත් පිරවුම මත රඳා පවතී.

රතු මාළු සහ කළු කේවියර් සමඟ

අමුද්රව්ය:

• සුදු පාන් - ½ රොටි;
• බටර් (මෘදු කළ) - ½ ඇසුරුම;
• සැහැල්ලු ලුණු සහිත ට්රූට් / සැමන් - 200 - 250 ග්රෑම්;
• කළු කේවියර් - 50 - 70 ග්රෑම්;
• නැවුම් parsley - රස.

සකස් කිරීම:

1. සුදු පාන් වලින් රවුම් කෑලි කපා.
2. මෘදු බටර් සමග එක් එක් ආලේප කරන්න.
3. කළු කේවියර් කොටසක් එකතු කරන්න.
4. මාළු සිහින් ව කපා රුවල් බවට පෙරළන්න. skewers සමග පාන් සුරක්ෂිත කරන්න.

නැවුම් parsley සමග නිමි කැනේප් සැරසීම.

වියළි සුව කළ සොසේජස් සමඟ

අමුද්රව්ය:

• බෑගට් - ග්රෑම් 200;
• වියළි සුව කළ සොසේජස් (පෙති කපන ලද) - 80 - 100 ග්රෑම්;
• විශාල නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 pc .;
• කුඩා තක්කාලි - 2-3 කෑලි;
• ටෝස්ට් චීස් - 50 ග්රෑම්;
• පිට්ටනි ඔලිව් - 10 pcs.

සකස් කිරීම:

1. බෑගට් කොටස් වලට කපා උඳුන තුල සැහැල්ලුවෙන් වියළන්න.
2. පිපිඤ්ඤා තුනී පෙති බවටත්, තක්කාලි ප්ලාස්ටික් පෙති වලටත් අලංකාර කරන්න. ඔලිව් - අඩකින්.
3. සිසිල් කළ ක්‍රූටෝන මත බැදපු චීස්, එක් පෙත්තක් බැගින් තබන්න. ඔබට මෙයොනීස් හෝ මෘදු කිරි චීස් සමග පාන් පෙර ආලේප කළ හැකිය.
4. ඊළඟට, තක්කාලි පෙති බෙදා දෙන්න.
5. පළමුව ඔලිව් කැබැල්ලක් එක් එක් ඇටකටු මත නූල් කරන්න, ඉන්පසු පිපිඤ්ඤා පෙත්තක් තරංගවල සහ සිහින් වියළි සොසේජස් කෑලි.
6. ක්‍රූටෝන වලට හිස් තැන් අලවන්න.

අලංකාර තහඩුවක් මත ප්රතිඵලයක් ලෙස කැනේප් සේවය කරන්න.

අලුත් මස් කෑම

නිවාඩු මේසය මත මස් කෑම අනිවාර්ය වනු ඇත. අමුත්තන්ට ආහාර රුචිය උණුසුම් කිරීමට උත්සාහ කිරීමට කාලය ඇති විට, මංගල්යය ආරම්භ වූ වහාම ඒවා සේවය කළ යුතුය.

පිරවීම සමඟ අක්මා නල

අමුද්රව්ය:

• චිකන් අක්මාව - කිලෝ භාගයක්;
• හරක් මස් අක්මාව - 400 ග්රෑම්;
• තම්බා බිත්තර - 10 pcs .;
• අමු බිත්තර - 4 කෑලි;
• කැරට් - 10 කෑලි;
• කිරි - ලීටර් භාගයක්;
• පිටි - 1/3 කෝප්ප;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 5 අතුරුපස හැඳි;
• මෙයොනීස් - 1/3 කුසලාන;
• සුදුළූණු - රස;
• ලුණු සහ කුළුබඩු.

සකස් කිරීම:

1. බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ අක්මාව වර්ග දෙකක් මිශ්ර කරන්න. ලුණු එකතු කරන්න. කුළුබඩු එකතු කරන්න.
2. හොඳින් පහර දුන් බිත්තර සහ කිරි කොටසක් අක්මාව මිශ්රණයට වත් කරන්න.
3. පිටි එකතු කරන්න. ගැටිති අතුරුදහන් වන තුරු සියල්ල නැවත කසන්න සහ ඉතිරි කිරි සමග තනුක කරන්න.
4. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධයෙන් 25 - 30 පෑන්කේක් සකස් කරන්න.
5. කැරට් සමග ෆ්රයි ලූනු. ලුණු එකතු කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් අඩක් එකතු කරන්න.
6. ගාන ලද තම්බා බිත්තර, පොඩි කළ සුදුළූණු සහ කැඩුණු චීස් සමග ඉතිරි ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. ලුණු සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න.
7. එක් එක් පෑන්කේක් චීස් සහ බිත්තර මිශ්‍රණය සහ බැදපු එළවළු වලින් ආවරණය කරන්න.

මෙම අසාමාන්ය මස් ආහාරය ඕනෑම අතුරු කෑමක් සමඟ උණුසුම්ව සේවය කරන්න.

මස් බෝල

අමුද්රව්ය:

• මිශ්ර අඹරන ලද මස් - කිලෝ භාගයක්;
• යීස්ට් පෆ් පේස්ට්‍රි - කිලෝ භාගයක්;
• ළූණු - 1 හිස;
• කහ මදය - 1 pc .;
• සුදුළූණු - රස;
• කිරි - 2 අතුරුපස හැඳි;
• ලුණු, ගම්මිරිස්

සකස් කිරීම:

1. අඹරන ලද මස් ළූණු, සුදුළූණු සමඟ මිශ්‍ර කර නැවත අඹරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
2. ප්රවේශමෙන් මිශ්රණය තිරස් මතුපිටක් මත ගසන්න.
3. ඇනූ රෝල් කර තුනී තීරු කපා.
4. අඹරන ලද මස් වලින් "බෝල" සාදන්න, කුඩා හිඩැස් පවතින පරිදි ඇනූ තීරු වලින් ආවරණය කරන්න.
5. කහ මදය සහ කිරි මිශ්රණයකින් කෑලි මදින්න.

රන් දුඹුරු තෙක් මධ්යම උෂ්ණත්වයේ දී විනාඩි 40 - 45 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.

මුල් නිවාඩු අතුරු කෑම

සුපුරුදු බත් සහ පොඩි කළ අර්තාපල් වෙනුවට, ඔබ නිවාඩුව සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස වඩාත් රසවත් දෙයක් පිළියෙළ කළ යුතුය. උණුසුම් සෝස් සමඟ පහත පිඟන් විකල්ප දෙකම සම්පූර්ණ කිරීම රසවත් ය.

"ආදිපාදවරිය"

අමුද්රව්ය:

• අමු අර්තාපල් - 1 kg;
• දෘඪ චීස් - 50-80 ග්රෑම්;
• චිකන් කහ මදය - 2 පීසී;
• සාදික්කා - හැන්දක් කෙළවරේ;
• ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

1. මෘදු වන තෙක් ලුණු සහිත ජලය තුළ අර්තාපල් උනු.
2. සියලු ජලය ඉවතට, සාදික්කා, ගම්මිරිස්, ගාන ලද චීස්, කහ මදය (1 pc.) එකතු කරන්න. සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
3. පේස්ට්‍රි බෑගයක් භාවිතයෙන් කුඩා රෝස මල් පාච්මන්ට් අතුරා ඇති ෙබ්කිං පත්‍රයක් මතට දමන්න.
4. ඉතිරි කහ මදය සමඟ කෑලි මදින්න.
5. ඉතා උණුසුම් උඳුනක විනාඩි 15-17 ක් පුළුස්සන්න.

පිරවූ "බීජිං"

අමුද්රව්ය:

• චීන ගෝවා - 1 දෙබලක;
• මධ්යම මේද ගෘහ චීස් - 300 - 350 ග්රෑම්;
• උසස් තත්ත්වයේ ජෙලටින් - ග්රෑම් 10;
• පානීය ජලය - 60 ml;
• පාට සලාද ගම්මිරිස් - 150 ග්රෑම්;
• නැවුම් parsley - 10 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

1. ජලය සමග ජෙලටින් වත් කර ඉදිමීමට තබන්න.
2. parsley සහ සුදුළූණු සිහින් ව තැකීමක්, ගෘහ චීස් සමග මිශ්ර.
3. සලාද කොළ ගම්මිරිස් කුඩා කැට කපා. ගෘහ චීස් වලට එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සියල්ල.
4. මයික්‍රෝවේව්වේ ජෙලටින් දියකර පිරවුමට එක් කරන්න.
5. ගෝවා කොළ වලට බෙදන්න. සෑම එකක්ම සෝදා වියළා ගන්න.
6. කොළ 2 ක් ගන්න, ඒවා පිරවීමෙන් පුරවා ඒවා එකට සම්බන්ධ කරන්න.
7. සෑම කැබැල්ලක්ම පටලයකින් ඔතා පැය කිහිපයක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.

මෙම අසාමාන්ය අතුරු කෑම මස් හෝ මාළු සමඟ සිසිල් කර ඇත.

ලෙන්ටන් මේස මෙනුව

ලෙන්ටන් නිවාඩු මේසයක් ද රසවත් හා රසවත් විය හැකිය. ඇත්ත, එහි ඇති වට්ටෝරු සරල වනු ඇත.

අර්තාපල් සහ හතු සමග භාජනයක්

අමුද්රව්ය:

• අමු අර්තාපල් - 1.5 kg;
• භාවිතෙය්දී නැවුම් හතු - කිලෝ භාගයක්;
• ළූණු - හිස් 2;
• තක්කාලි - 3 කෑලි;
• කෙට්ටු මෙයොනීස්, එළවළු තෙල් සහ ලුණු.

සකස් කිරීම:

1. භාවිතෙය්දී අර්තාපල් සම්පූර්ණයෙන්ම උනු. ඉතිරි පිසින ජලය සමග ඉස්ම. ලුණු එකතු කරන්න. ඔබට කුළුබඩු එකතු කළ හැකිය.
2. ළූණු සහ හතු දළ වශයෙන් කපා තෙල්වල බැද ගන්න. ලුණු එකතු කරන්න. බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න.
3. සකස් කළ වීදුරු පෑන් තුළට ඉස්ම 1/3 ක් තබන්න. ෆ්රයිඩ් සහ තවත් 1/3 ඉස්ම සමග ආවරණය කරන්න.
4. ඊළඟට, සිහින් ව කැඩුණු තක්කාලි එකතු කරන්න.
5. ඉතිරි අර්තාපල් සහ කෙට්ටු මෙයොනීස් සමඟ සියල්ල ආවරණය කරන්න.

විනාඩි 40 ක් පමණ අංශක 170 ක දී පිඟාන පිළිස්සීම.

ලෙන්ටන් ගෝවා රෝල්ස්

අමුද්රව්ය:

• සුදු ගෝවා - 1 හිස;
• සුදු සහල් - ½ කුසලාන;
• කැරට් සහ ළූණු - 1 pc .;
• කෙචප් - 5 අතුරුපස හැඳි;
• තක්කාලි - 2 කෑලි;
• හතු - 1 තේ හැදි;
• තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

1. ගෝවා කොළ වලට විසුරුවා හරින්න. එක් එක් සෝදා මෘදු වන තෙක් විනාඩි 3 ක් උතුරන වතුරේ උයන්න. ඔවුන්ගෙන් ඝනකම කපා දමන්න.
2. බත් සෝදා විනාඩි 7 ක් උයන්න.
3. එසේම වල් හතු පෙර තම්බා. ෂැම්පිග්නොන් - සිහින් ව කපන්න.
4. තක්කාලි වලින් සම ඉවත් කර සිහින් ව කපන්න.
5. සුදුළූණු පොඩි කරන්න.
6. රන් දුඹුරු තෙක් තෙල් මත ෆ්රයි කැඩුණු ලූනු සහ කැරට්. හතු එකතු කරන්න. මිශ්රණය තවත් විනාඩි 7-8 ක් උයන්න.
7. තක්කාලි, සහල්, සුදුළූණු සමග කබලෙන් මිශ්ර කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස්.
8. ගෝවා කොළ සමග මිශ්රණය පුරවන්න. ඒවා තදින් රෝල් කර විනාඩි කිහිපයක් උණුසුම් තෙල්වල බැද ගන්න.
9. ජලය සහ කෙචප් කුඩා ප්රමාණයක් සමග කබලෙන් ලිපට ගෝවා රෝල් වත් කර පැයකට වඩා ටිකක් අඩු තාප පුරා සංග්රහය simmer.

ලෙන්ටන් "ඔලිවියර්"

අමුද්රව්ය:

• තැම්බූ අර්තාපල් - 4 කෑලි;
• තම්බා කැරට් - 3 පීසී;
• ටින් ඇට - 1 තේ හැදි;
• ළූණු - 1 හිස;
• ඇඹුල් බැරල් පිපිඤ්ඤා - 3 පීසී;
• අච්චාරු දැමූ මුහුදු පැලෑටි - 100 - 150 ග්රෑම්;
• කෙට්ටු මෙයොනීස් සහ ලුණු.

සකස් කිරීම:

1. සියලුම එළවළු (තම්බා, නැවුම් සහ ලුණු දැමූ) කැට කපා.
2. ඇට වලින් දියර ඉවතට ගන්න. ඔලිව් පෙති වලට කපන්න.
3. ගෝවා කෙටියෙන් කපන්න.
4. සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

සකස් කළ සලාද ලුණු දැමූ කෙට්ටු මෙයොනීස් සමග කන්නය.

සරලම නමුත් වඩාත්ම රසවත් කෑම

උත්සව මේසය අලංකාර කිරීම සඳහා දිගු වේලාවක් ගත කිරීමට ඔබට කාලය නොමැති නම්, ඔබට හැකි සරලම කෑම වර්ග තෝරා ගත යුතුය. ඉතිරිව ඇත්තේ අමුත්තන් පුදුමයට පත් කළ හැකි ඔවුන්ගේ සිත්ගන්නාසුලු මෝස්තරය ගැන සැලකිලිමත් වීමයි.

බේක් කළ මැකරල්

අමුද්රව්ය:

• මාළු මළකුණු - 2 විශාල;
• සුදුළූණු - 3 - 4 කරාබුනැටි;
• බිම paprika - 1 pinch;
• Provençal ඖෂධ පැළෑටි - 2 තේ හැදි;
• බටර් සහ ලුණු.

සකස් කිරීම:

1. මාළු සෝදා පිරිසිදු කරන්න. පිරිසිදු ෆිලට් සම මත අර්ධ මත තබන්න. එහි බීජ ඉතිරි නොවිය යුතුය.
2. සුදුළූණු තලා, සියලු කුළුබඩු සමග මිශ්ර හා ආසන්න වශයෙන් 1/3 තේ හැදි. ඕනෑම එළවළු තෙල්. ස්කන්ධය ලුණු. එය සමඟ මාළු ෆිලට් අතුල්ලමින් පැය 1 ක් පමණ තබන්න.
3. සකස් කරන ලද මැකරල් පාච්මන්ට්, සම පැත්තක් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න.

අංශක 220 ට මිනිත්තු 15-17 ක් මාළු පිළිස්සීම.

ඉරි සහිත තක්කාලි

අමුද්රව්ය:

• දිගටි චෙරි - 12 කෑලි;
• සුදුළූණු - රස;
• චීස් - 100 - 150 ග්රෑම්;
• මෙයොනීස් සෝස් සහ ලුණු.

සකස් කිරීම:

1. චීස් ඉතා සිහින් ව අඹරා මෙයොනීස්, පොඩි කළ සුදුළූණු සහ ලුණු සමඟ මිශ්ර කරන්න.
2. එක් එක් චෙරි වල තීර්යක් තිරස් කැපීම් දෙකක් කරන්න. ඒවා පිරවීමෙන් පුරවන්න.
3. සියලුම තක්කාලි මේ ආකාරයෙන් පුරවන්න.

ප්රතිඵලයක් ලෙස "මී මැස්සන්" සීතල ආහාර රුචිය ලෙස සේවය කරන්න.

හැම් සහ අච්චාරු දමන ලද ළූණු සමග සලාද

අමුද්රව්ය:

• ඌරු මස් හැම් - 200 - 250 ග්රෑම්;
• සැකසූ චීස් - 2 කෑලි;
• තක්කාලි - 3 කෑලි;
• අච්චාරු දමන ලද රතු ළූණු - 150 ග්රෑම්;
• ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සහ ලුණු.

සකස් කිරීම:

1. චීස්, තක්කාලි සහ හැම් මධ්යම කැට කපා.
2. සියල්ල මිශ්ර, marinade සිට මිරිකා ලූනු එකතු කරන්න.
3. ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමඟ ආහාර රුචිය කන්න.

රස කිරීමට ලුණු එකතු කර අමුත්තන්ට වහාම සේවය කරන්න.

නිවාඩු මේසය සඳහා රසවත් වට්ටෝරු

පළපුරුදු ගෘහනියන්ට තරමක් සංකීර්ණ වට්ටෝරු ලබා ගත හැකිය. ඔවුන්ගේ කෑම ඉතා රසවත්, අසාමාන්ය හා රසවත් බවට හැරේ.

ඔලිව් සමග සෙල්ට්ස්

අමුද්රව්ය:

• චිකන් - 700 - 750 ග්රෑම්;
• පිරිසිදු ජලය - 2 l;
• හරිත ඔලිව් - ½ තේ හැදි;
• කැරට් - ග්රෑම් 100;
• සුදුළූණු - 1 දත්;
• උසස් තත්ත්වයේ ජෙලටින් - ග්රෑම් 50;
• ලුණු, ගම්මිරිස්

සකස් කිරීම:

1. ඇටකටු සහිත කුකුළු මස් කැබලිවලට කපා විනාඩි 90 ක් උයන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ, භාවිතෙය්දී කැරට් එකතු කරන්න.
2. උපදෙස් අනුව සීතල නිවාගත් ජලය තුළ ජෙලටින් තනුක කරන්න. පැය හතරෙන් එකකට පසු, එය ජල ස්නානයක විසුරුවා හැර 1.5 තේ හැදි සමඟ මිශ්ර කරන්න. චිකන් සුප් හොද්ද. එහි කැඩුණු සුදුළූණු එක් කරන්න. ලුණු එකතු කරන්න.
3. තම්බා කැරට් සහ ඔලිව් කුඩා කැට කපා. ඇටකටු වලින් ඉවත් කරන ලද තම්බා මස් කුඩා කැබලි ඔවුන් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
4. පිරවුම් සංරචක මත ජෙලටින් සමග සුප් හොද්ද වත් කරන්න.
5. මිශ්රණය අලංකාර ආකෘතියක් බවට පත් කර එක රැයකින් ශීතකරණයේ තබන්න.

නැවුම් ඖෂධ පැළෑටිවලින් සැරසුණු නිමි බ්රෝන් උඩු යටිකුරු කරන්න.

බිම්මල් zucchini රෝල්

අමුද්රව්ය:

• නැවුම් zucchini - 2 කෑලි;
• භාවිතෙය්දී ෂැම්පිසන් - 450 ග්රෑම්;
• දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• පිටි - 1 තේ හැදි;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 1 තේ හැදි;
• ළූණු - 1 හිස;
• සුදුළූණු - 3 - 4 කරාබුනැටි;
• ෙබ්කිං කුඩු - ග්රෑම් 10;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, තෙල්.

සකස් කිරීම:

1. Zucchini පීල්, රළු දැලක සහ තලන ලද සුදුළූණු සමග මිශ්ර. ලුණු එකතු කරන්න.
2. කහ මදය, ගාන ලද ළූණු එකතු කරන්න.
3. පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්‍රණයට හලා ගන්න. තද වන තුරු සුදු ජාතිකයින් එකතු කරන්න. ගම්මිරිස්
4. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය තෙල් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත බෙදාහරින්න.
5. අංශක 170 ට පෙර රත් කළ උඳුන තුල තබන්න. විනාඩි 35 - 45 ක් පුළුස්සන්න.
6. සිහින් ව හතු කපා රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි. ඇඹුල් ක්රීම් සහ ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න.
7. සකස් කළ zucchini කේක් හතු මිශ්‍රණයෙන් ආලේප කරන්න. එය රෝල් කරන්න.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පිඟාන කැබලිවලට කපා ඔබේ අභිමතය පරිදි අලංකාර කරන්න.

චිකන් මෆින්

අමුද්රව්ය:

• චිකන් ෆිලට් - 1 pc .;
• ෂැම්පිග්නොන් - 5 කෑලි;
• දුම් සොසේජස් - 1 pc .;
• බෙල් පෙපර් - ½ කරල්;
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 1 pc .;
• ඔලිව් - 9 කෑලි;
• හරිත ළූණු - 2 පිහාටු;
• චීස් - 80 - 100 ග්රෑම්;
• ඇඹුල් ක්රීම් සහ බටර් - විකල්ප;
• ලුණු, එළවළු තෙල්, කුළුබඩු.

සකස් කිරීම:

1. සොසේජස්, හතු, ගම්මිරිස් සිහින් ව තැකීමක්. රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි. මේ සඳහා ඔබට බටර් භාවිතා කළ හැකිය.
2. අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සහ ඔලිව් කැට, මෙන්ම කැඩුණු හරිත ළූණු එකතු කරන්න.
3. ඇඹුල් ක්රීම් සමග නිෂ්පාදන සහ කන්නය මිශ්ර කරන්න.
4. චිකන් ෆිලට් සිහින් ව අඹරන්න. ලුණු සහ කුළුබඩු සමග කබාය. මෆින් ටින් වලට ගැලපෙන පරිදි එයින් කෑලි කපා ගන්න.
5. තුනී මස් පෙති සහිත තෙල් සහිත බහාලුම් පෙළගස්වන්න.
6. පිරවුම ඉහළට විහිදුවන්න.
7. චීස් සමග සෑම දෙයක්ම ආවරණය කරන්න. ඉස්ම සහිත බව සඳහා ඔබට ඉහළින් බටර් කෑල්ලක් පැතිර යා හැකිය.

අංශක 190 ට පැය භාගයක් හෘදයාංගම මෆින් පිළිස්සීම.

ඔබේ අමුත්තන් පුදුම කිරීමට කුමන බීම වර්ගද?

වැඩිහිටි මේසය මත මධ්‍යසාර සහ මධ්‍යසාර නොවන පාන වර්ග දෙකම තිබෙනු ඇත. සාම්ප්රදායික ගබඩා බෝතල් ඔබේම දෑතින් සාදා ඇති අසාමාන්ය කොක්ටේල් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

මත්පැන් නොමැතිව තැඹිලි බීම

අමුද්රව්ය:

• පිරිසිදු ජලය - 2 l;
• ඉස්ම සහිත මිහිරි තැඹිලි - 2 කෑලි;
• මින්ට් - 4 - 5 sprigs;
• සීනි - 3 තේ හැදි. l.;
• අයිස් කැට.

සකස් කිරීම:

1. සෝදා, වියලන ලද, මින්ට්, සැහැල්ලුවෙන් පොඩි කර, decanter පතුලේ තබන්න.
2. උඩින් තැඹිලි පෙති සහ සීනි එකතු කරන්න.
3. සෑම දෙයක්ම හැන්දකින් පොඩි කරන්න.
4. කැරාෆ් එක ½ ක් අයිස් වලින් පුරවන්න.
1. උකු කිරි සහ යුෂ මිශ්ර කරන්න. වෙනත් ඕනෑම බෙරී කරනු ඇත.
2. වොඩ්කා එකතු කරන්න.
3. දිගු කෝපි හැන්දකින් සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

ලස්සන ඩිකැන්ටර් හෝ බෝතලයකට මත්පැන් වත් කරන්න. සිසිල්.

නිවාඩු මේසය සඳහා, එකවර රසවත් රසවත් කෑම වර්ග කිහිපයක් පිළියෙළ කිරීම වඩා හොඳය, නමුත් කුඩා කොටස් වලින්. මෙම අවස්ථාවේ දී, සෑම අමුත්තෙක්ම ඔවුන් අතර ඔවුන්ගේ රුචිකත්වයට යමක් සොයා ගැනීමට හැකි වනු ඇත. විශේෂ අවධානයක් කෙටි ආහාර සඳහා ගෙවිය යුතුය. උත්සව මේසයේ කිසි විටෙකත් ඒවායින් බොහොමයක් නොමැත.

උපන්දිනයක් යනු විනෝදාස්වාදයේ නිවාඩුවක්, සුබ පැතුම් සහ තෑගි මුහුදක් පමණක් නොව, උපන් දින මේසයේ සිටින සෑම කෙනෙකුටම සැලකීමට හා පුදුම කිරීමට තීරණය කළ තැනැත්තාගේ උරහිස් මතට වැටෙන පූර්ව නිවාඩු කාර්යබහුලත්වය සහ කරදර ද වේ. උපන්දිනයක්, ඡායාරූපයක් සඳහා මිල අඩු හා රසවත් මේසයක් සකසන්නේ කෙසේද, එවිට මංගල්යය දිගු කලක් බලා සිටි අමුත්තන් විසින් දිගු කලක් සිහිපත් කරනු ඇත.

නිවාඩු දිනට පෙර දින

රසවත් ආහාර වලට ආදරය කරන්නන් විසින් සොයා ගන්නා ලද සහ පරීක්ෂා කරන ලද විවිධ කෑම වර්ග සහ අන් අයට පෝෂණය කිරීම ඕනෑම නිෂ්පාදනයකින් පාහේ උත්සව හා මිල අඩු මෙනුවක් නිර්මාණය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. එමනිසා, ඔබේ උපන්දිනයට බොහෝ කලකට පෙර, මෙම කන්නයේ මිලදී ගැනීමට ලාභදායී නිෂ්පාදන මොනවාදැයි ඔබ තීරණය කළ යුතුය, i.e. නම දිනය සමරනු ලබන විට.

ඉතින්, උදාහරණයක් ලෙස, ගිම්හානයේදී අවධාරණය වන්නේ පළතුරු, එළවළු, ඖෂධ පැළෑටි, ශීත ඍතුවේ දී - ටින් කළ ආහාර සහ අච්චාරු. කෙසේ වෙතත්, අපගේ කාලයෙහි විශාල වාසිය සිහිපත් කිරීම වටී - අධි වෙළඳසැල් සහ සුපිරි වෙළඳසැල් ඔවුන්ගේ නිතිපතා වට්ටම් සහ උසස්වීම් සමඟ. මෙම ප්‍රවර්ධනයන් කල්තියා විශ්ලේෂණය කිරීම සහ මේ මත පදනම්ව, ඔබේ උපන්දිනය සඳහා මිල අඩු නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීම වටී.

නිවාඩු මෙනුවේ පදනම

මංගල්යයක් යනු සෑම රසයක් සහ බඩක් සඳහාම විවිධ කෑම වර්ග කට්ටලයකි. උත්සව මේසයට සුලු කෑම විශාල ප්‍රමාණයක් (උණුසුම් සහ සීතල සැන්ඩ්විච්, ටාට්ලට්, රෝල්ස්, කැනේප්, ක්‍රූටෝන, ටෝස්ට්) ඇතුළත් වේ. අමුත්තන් විනෝද වීමට හා විනෝද වීමට පැමිණෙන බව සලකන විට, එවැනි සුලු කෑම වර්ග මෙන්ම බීම වර්ගද තිබිය යුතුය. උණුසුම් කෑම (මස්, මාළු, කුකුළු මස්, කට්ලට්, ගෝවා රෝල්ස්) ආඩම්බර වේ. සලාද, අවම වශයෙන් දෙකක් හෝ තුනක් විවිධ වර්ග තිබිය යුතුය. අතුරු කෑමක් ලෙස ඔබට බත්, අම්බෙලිෆර් හෝ සුපුරුදු පොඩි කළ අර්තාපල් සේවය කළ හැකිය. නමුත් එය අවශ්‍ය නොවේ, උදාහරණයක් ලෙස, අර්තාපල් මස් සමඟ ස්ටූ කර හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම තම්බා (ඒවා නව අර්තාපල් නම් හොඳයි), තෙල් සමග වත් කර ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය හැක. අතුරුපස, කේක්, පේස්ට්රි, කැන්ඩි හෝ කුකීස් සඳහා. බීම සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ආගන්තුක සමාගම සහ සත්කාරකයන්ගේ පුරුදු අනුව මෙය තනි තනිව තීරණය වේ.

සරල හා මිල අඩු කෑම සඳහා වට්ටෝරු

උපන්දිනයක් සඳහා මෙනුවක් නිර්මාණය කිරීමේදී, ඔබේ මුදල් පසුම්බියේ ප්‍රමාණය සහ සූපශාස්ත්‍ර හැකියාවන් පමණක් නොව, අමුත්තන්ට මෙම හෝ එම ආහාරය අනුභව කිරීම කොතරම් පහසු සහ රසවත්ද යන්න සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. එවිට, පෝෂ්‍යදායී හා මේද මාස්ටර් සමඟ පමණක් මේසය සැකසීම සම්පූර්ණයෙන්ම නිවැරදි නොවේ, එමඟින් ඝෝෂාකාරී සාදයක් හොඳින් පෝෂණය වූ සහ කම්මැලි මංගල්‍යයක් බවට පත් කරයි.

1. ස්නැක්ස්, සලාද

උණුසුම් සැන්ඩ්විච්

ඔබට රසවත් බනිස් හෝ සාමාන්ය සුදු පාන් අවශ්ය වනු ඇත. වෙනමම, සොසේජස් හෝ හැම්, පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි සිහින් ව තැකීමක්, මෙයොනීස් සමග සියල්ල මිශ්ර කර බනිස් අඩක් මත තබන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ගාන ලද චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සහ මයික්රෝවේව් (උඳුන්) සමඟ ඉහළට.

චීස් රෝල්ස්

ශීත කළ සැකසූ චීස් දැලක, සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු, ඖෂධ පැළෑටි සහ තම්බා බිත්තරයක් එකතු කරන්න. සෑම දෙයක්ම මෙයොනීස් වත් කරන්න. ලබාගත් මිශ්‍රණය පිටා පාන් වල ඔතා කුඩා රුවල්ට් වලට කපන්න.

හුරුල්ලන් සමග රෝල්ස්

හුරුල්ලන් ෆිලට්, තැම්බූ කැරට් සහ බටර් බ්ලෙන්ඩරයක (මස් ඇඹරුම් යන්තයක) අඹරන ලද මස් සොලවන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් අඹරන ලද මස් සමග lavash තහඩු දෙකක් පැතිර, lavash එකිනෙකා මත තබා රෝල් බවට පෙරළන්න. රෝල් එක තීරු වලින් ඔතා සීතල තුළ සඟවන්න. සිසිල් කළ පිඟාන කුඩා රෝල් වලට කපා පැතලි තහඩුවක් මත තබන්න.

චීස් සමග තක්කාලි

තක්කාලි පෙති මත මිරිකා සුදුළූණු, ගාන ලද චීස් සහ මෙයොනීස් මිශ්රණයක් තබන්න.

පේට් සිට "රෆායෙල්කි"

කැට අක්මාව (කුකුල් මස් හෝ හරක් මස්), ගාන ලද කැරට්, කැඩුණු ළූණු මුද්‍රා තැබූ භාජනයක හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම මෘදු වන තෙක් උඳුන තුල ගිල්වන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්කන්ධය අඹරන්න, බෝල සාදා, ගාන ලද චීස්වල රෝල් කර වොෆ්ල් හෝ කෙටි පාන් බාස්කට් වල තබන්න.

චිකන් සහ කොරියානු කැරට් සලාද

තැම්බූ කුකුල් මස්, පිපිඤ්ඤා (නැවුම් හෝ ලුණු දැමූ) තීරු කපා, ගාන ලද චීස්, සූදානම් කොරියානු කැරට්, මිරිකා සුදුළූණු සහ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. රස කිරීමට මෙයොනීස් සහ ලුණු සමග සෑම දෙයක්ම කන්නය.

බිම්මල් පිරිසිදු කිරීම

ස්ථර කිහිපයකින් සාදන ලද සලාදයක්, එය ගැඹුරු තහඩුවක තැබිය යුතුය. සියලුම අමුද්‍රව්‍ය මෙයොනීස් වල පොඟවා ගත් පසු, නිමි සලාද පුළුල් පැතලි කෑමක් මත තියුණු ලෙස උඩු යටිකුරු කරනු ලැබේ. ප්රතිඵලය හතු කේක් වැනි දෙයක් වනු ඇත. ස්ථර: කැඩුණු හරිතයන්, තැම්බූ කුඩා ෂැම්පිසන්, හිස් වැසුම් පහළට, කැඩුණු තම්බා කුකුල් මස්, ගාන ලද කැරට්, සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් පිපිඤ්ඤා, කැඩුණු ලූනු, ගාන ලද අර්තාපල්. මෙයොනීස් සමග ස්ථර පොඟවා ගන්න.

ස්නැක් කේක්

මාගරින් (100 ග්රෑම්), සෝඩා (0.5 ෆොස්ෆේට්), slaked ඇඹුල් ක්රීම් (1 කුසලාන), බිත්තර සහ පිටි (2.5 තේ හැදි) සිට මෘදු පිටි ගුලිය Knead, කොටස් 4 කට බෙදා සීතල තුළ තබා. පැයකට පසු, කේක් සඳහා පිටි ගුලිය තුනී ස්ථර 4 කට සාදා රන් දුඹුරු තෙක් එක් එක් පුළුස්සන්න.

ස්ථර සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: දෘඪ සහ සැකසූ චීස්, ඖෂධ පැළෑටි (ළූණු, parsley, dill), බිත්තර (2), සුදුළූණු සහ තෙල් (saury) තුළ ටින් කළ ආහාර.

කේක් සෑදීම සඳහා, සෑම කේක් එකක්ම දෙපස මෙයොනීස් ආලේප කරන්න (පළමු කේක් එක පැත්තකින් පමණි). මෙයොනීස් ආලේප කරන ලද පළමු කබොල මත ගාන ලද සැකසූ චීස් සහ සුදුළූණු මිශ්රණයක් තබන්න. දෙවැන්න ළූණු සමග තැම්බූ බිත්තරය, තෙවනුව මෙයොනීස් සමග ආලේප කරන ලද අවසාන කේක් මත, ගාන ලද චීස් (තද) සහ සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි දමා, භාජනයකින් (දෙබලකින් කැඩුණු) මාළු.

සලාද "රූබි ස්ටාර්ස්"

තම්බා ගාන ලද බීට්, කැඩුණු නවතයි, කැඩුණු walnuts සහ කුඩා සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න. එළවළු තෙල් (ඔලිව් තෙල්) සමග ප්රතිඵලය ස්කන්ධය කන්නය.

ලුණු දැමූ මාළු (රතු)

නැවුම් මාළු ලස්සන කොටස් වලට බෙදන්න. 1 තේ හැදි සීනි සහ 2 තේ හැදි ලුණු මිශ්රණයක් සකස් කරන්න. එළවළු තෙල් සමග ලුණු දැමීමේ පිඟානේ පතුලේ ග්රීස් කරන්න, ලුණු-සීනි මිශ්රණයකින් එක් පැත්තක මාළු ඉසිය සහ පිඟානේ තබන්න, ඉහළට එළවළු තෙල් වත් කරන්න. දින 2 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

සෝස් වල මුහුදු මාළු

මාළු ෆ්රයි සහ පිඟානක් මත තබන්න. වෙනමම, ළූණු සහ කැරට්, මාළු මුදුනේ තබන්න, සෑම දෙයක්ම මත Krasnodar සෝස් වත් කර මාළු marinade පොඟවා ඇති පරිදි ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.

2. උණුසුම් කෑම

කුකුළු මස් සමග අර්තාපල්

කුකුළු මස් කැබලි (හෝ සම්පූර්ණ කුකුල් මස්) ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය, සහ ඒවා අසල භාවිතෙය්දී අර්තාපල් තබන්න. පැයක් පමණ පිඟාන පිළිස්සීම. එක් කුකුල් මස් සඳහා අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම් එකක් අවශ්ය වේ. කුළුබඩු සමග ඉසිය යුතු ය.

හතු සමග අර්තාපල්

අර්තාපල් කෑලි, නැවුම් හතු, බෙල් පෙපර්, ඖෂධ පැළෑටි සහ ළූණු ගිනි ආරක්ෂණ කෑමක් තුළ තබන්න (පෙර-බැද ගත හැක). අත් හෝ උදුන (මයික්රෝවේව්) මත උඳුන තුල උයන්න.

3. අතුරුපස

විශ්ව ස්පොන්ජ් කේක්

කහ මදය වලින් සුදු ජාතිකයින් වෙන් කරන්න, සුදු ජාතිකයින් මික්සර් එකකින් පහර දෙන්න, අනුක්‍රමිකව, පහර නොනවත්වා, කහ මදය, වරකට එක බැගින්, ඉන්පසු සීනි කෝප්ප 1 ක් සහ පිටි කෝප්ප 1 ක් එක් කරන්න. විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්පොන්ජ් කේක් ඕනෑම ක්රීම්, බෙරි සහ පළතුරු වලින් සරසා ගත හැකිය.

කේක් "කුණු කඳ"

පිටි සහ ජෑම් හොඳින් මිශ්ර, වරකට වීදුරුවක්, බිත්තර සහ 1 ෆොස්ෆේට්. සෝඩා, අවසන් වන තුරු පිළිස්සීම. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පයි ස්ථර දෙකකට බෙදීම සහ ක්රීම් සමග පැතිරීම. ක්රීම්: ඇඹුල් ක්රීම් සහ සීනි සමාන අනුපාතයකින් පරාජය කරන්න (3 තේ හැදි බැගින්).

නිතරම දන්නා ගෘහනියන් ඉන්නවා අමුත්තන්ට උයන්න ඕන දේ.()

සාම්ප්‍රදායික කෑම වර්ග මේසය මත පිරිනැමීමට හේතුව නිසා, උදාහරණයක් ලෙස, ලොම් කබායක් යටතේ ඔලිවියර් සලාද සහ හුරුල්ලන්, ජෙලි කළ මස්, බේක් කළ හැම්, පිරවූ මාළු ...

විවිධ රටවලින් සහ විලාසිතාවන්ගෙන් යුත් කෑම මේසය මත ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ලබා දෙනු ඇත. සියලුම අමුත්තන් සෑහීමකට පත්වන පරිදි පහසුවෙන් අනුගමනය කළ හැකි වට්ටෝරු තෝරා ගනු ලැබේ.

තැඹිලි පෙති සලාද

මට නිතරම අවශ්යයි නිවාඩු සලාදඑය රසවත් පමණක් නොව ලස්සනද විය. එය තැඹිලි පෙත්තක හැඩයෙන් සාදා නොගන්නේ මන්ද? හොඳම කොටස නම් මෙම ආහාරය වඩාත්ම සාමාන්ය නිෂ්පාදන අඩංගු වන නමුත් එය අලුත් අවුරුදු මේසය අලංකාර කිරීමට සහතික වේ.

අමුද්රව්ය

• 1 කැරට්
• 1-2 ලූනු
• 1 අර්තාපල්
• 1 චිකන් ෆිලට්
• 1-2 අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා
• ඝන චීස් ග්රෑම් 150 ක්
• මෙයොනීස් 100 ග්රෑම්

සකස් කිරීම

1. අර්තාපල් උනු සහ රළු කෝණයන් මත එය දැලක. අඩ සඳ හැඩැති තහඩුවක් (තැඹිලි පෙති) මත තබන්න. ඉහළට මෙයොනීස් දැලකින් අර්තාපල් ආවරණය කරන්න.
2. ෆිලට් තම්බා එය කපන්න. කුකුළු මස් අර්තාපල් මත තබා මෙයොනීස් දැලකින් නැවත ආවරණය කරන්න.
3. ළූණු කැට කපා, කුකුළු මස් මත තබා මෙයොනීස් වලින් ආවරණය කරන්න.
4. අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා කපන්න, ලූනු මත තබා මෙයොනීස් සමග බුරුසුව.
5. කැරට් උනු සහ දඩ කෝණයන් මත ඔවුන් දැලක. දොඩම් පෙත්තේ පිටතින් කැරට් අලවන්න.
6. ඉතිරි පෙත්ත ගාන ලද චීස් වලින් ආවරණය කර ඉතිරි කැරට් වලින් කොටස් සාදන්න.
7. සලාද පැය 1-2 ක් ශීතකරණයේ තබන්න, ඉන්පසු සේවය කරන්න!

ගෙඩි සමග සලාද

පුදුම කිරීමට කැමති අය සඳහා විශිෂ්ට සලාදයක්. Pear, චීස්, ඇට වර්ග, balsamic ... රසැති, එය ඔබේ තේරීම!

4 සේවා සඳහා අමුද්රව්ය

• පැකේජ 2 ක් නිවිති කොළ හෝ මිශ්ර සලාද කොළ
• නිල් චීස් ග්රෑම් 150 (සාමාන්ය දෘඪ චීස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක)
• පෙයාර්ස් 2 ක්
• 1 තේ හැදි. walnut කර්නල්
• 1 තේ හැදි. එල්. සහරා
• 0.5 තේ හැදි. එළවළු තෙල්

ඇඳුම් පැළඳුම් අමුද්රව්ය

• ආකලන නොමැතිව ඝන යෝගට් ග්රෑම් 200 ක්
• 3 තේ හැදි. ධාන්ය අබ
• 1 තේ හැදි. එල්. බෝල්සමික් ​​විනාකිරි

සකස් කිරීම

1. ප්‍රසන්න, ලාක්ෂණික සුවඳක් දිස්වන තුරු මධ්‍යම තාපය මත වියළි කබලෙන් ලිපට ගෙඩි පුළුස්සන්න. ගෙඩි පුළුස්සා නොගැනීමට වගබලා ගන්න.
2. ගෙඩි වලට සීනි එකතු කරන්න, මිනිත්තු 1-2 ක් බැදගන්න, ගෙඩි කැරමල් සෙවන සහ ග්ලොස් ලබා ගන්නා තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් කරන්න.
3. එළවළු තෙල් ආලේප කරන ලද පිඟානක් මත ගෙඩි තබන්න, ඒවා එකිනෙකා ස්පර්ශ නොකිරීමට වගබලා ගන්න.
4. පෙයාර්ස් තුනී පෙති වලට, චීස් කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
5. යෝගට්, අබ සහ බෝල්සමික් ​​මිශ්ර කිරීමෙන් ඇඳුම සකස් කරන්න.
6. සලාද කොළ පුළුල් පැතලි තහඩුවක් මත තබා ඉතිරි ද්‍රව්‍ය ඉහළට දමන්න. සෝස් වෙනම සේවය කරන්න.

ස්නැක් "කුකුළන්"

මෙම තේමාත්මක අතුරුපසක් වැඩිහිටියන් හා ළමුන් විසින් සතුටින් පිළිගනු ඇත! ඔබේ ප්‍රියතම පැස්ටා සලාද බෝල බවට පත් කර, ගාන ලද චීස්වල රෝල් කර කැරට් පෙති වලින් සරසා ගන්න.

බීෆ් වෙලින්ටන්

ඉංග්‍රීසි ආහාරවල සම්භාව්‍ය කෑමක් අලුත් අවුරුදු මේසයේ ප්‍රධාන ස්ථානයක් ලැබිය යුතුය! සාර්ථකත්වයේ රහස කොන්දේසි විරහිතව උසස් තත්ත්වයේ මස් වේ. නිවැරදිව පිසූ විට, එය හැපෙනසුළු පිටි ගුලිය තුළ ටෙන්ඩර් සහ ඉස්ම සහිත පවතිනු ඇත.

අමුද්රව්ය

• 700-800 ග්රෑම් හරක් මස් ටෙන්ඩර්ලොයින්
• 400 ග්රෑම් ෂැම්පිසන්
• 6-8 පෙති බේකන් හෝ පර්මා හැම්
• 500 ග්රෑම් සූදානම් කළ පැෆ්ට් පේස්ට්රි
• 1-2 තේ හැදි. එල්. ඉතා කුළුබඩු සහිත අබ නොවේ
• තෙල් සඳහා කහ මදය
• ලුණු, ගම්මිරිස්
• ෆ්රයිඩ් සඳහා එළවළු තෙල්
• පිටි අතලොස්සක්
• බටර් 40 ග්රෑම්

සකස් කිරීම

1. හතුසිහින් ව කපන්න (ඔබට ආහාර සකසනයක් භාවිතා කළ හැකිය), ඉන්පසු තෙතමනය සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වන තුරු බටර් වල ෆ්රයි. සිසිල්.
2. මේදය සහ චිත්රපට වලින් හරක් මස් කපා, අවශ්ය නම් සෝදා, කඩදාසි තුවායක් සමග වියළන්න. සිලින්ඩරයක් සෑදීම සඳහා ටෙන්ඩර්ලොයින් හි තුනී කොටස මැදට නැමෙන්න. ට්වයින් සමඟ සුරක්ෂිත කරන්න.
3. රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් ඉතා උණුසුම් කබලෙන් ලිපට සියලු පැතිවලින් මස් සහ ෆ්රයි කන්නය. සිසිල්, පසුව සියලු නූල්, ලුණු සහ කබාය ඉවත් කරන්න අබ. හරක් මස් බේකන් හෝ හැම් පෙති වල ඔතා.
4. පිටි සමග ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨය ඉසිය සහ මිලිමීටර 3 ක ඝනකමකට පැෆ්ට් පේස්ට්රි රෝල් කරන්න. පිටි ගුලිය සහ මස් තට්ටුවක් මත හතු දමන්න. හතු ඔතා මස් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන පරිදි තබන්න. හරක් මස් මත පේස්ට්‍රි ඔතා ඉතිරි කොටස කපා දමන්න.
5. මස් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න, මැහුම් පැත්තක් පහළට, පහර කහ මදය සමග බුරුසුව. පිඟානේ මුදුන ඉතිරි පිටි ගුලියෙන් රැලි සහිත ඉරි වලින් සරසා ගත හැකි අතර කහ මදය සමඟ ආලේප කළ හැකිය. 15-20 විනාඩි ශීතකරණයක් තුළ තබන්න, මේ අතරතුර, උඳුන සක්රිය කර එය 200 ° C දක්වා උණුසුම් කරන්න.
6. ස්ථානය මස්මිනිත්තු 30 ක් උඳුන තුලට, නියමිත කාලය අවසන් වූ පසු, උඳුන නිවා දමා තවත් විනාඩි 15 ක් එහි දොර විවෘත කරන්න.
7. හරක් මස් වෙලින්ටන් සම්පූර්ණයෙන්ම සේවය කරන්න.

බේක් කළ මැකරල්

අබ marinade සෝස් වල බේක් කළ මැකරල් විශේෂයෙන් රසවත් වේ: ටෙන්ඩර්, ඉස්ම සහිත, සුළු ඇඹුල් සමග. අමුත්තන් වට්ටෝරුව ඉල්ලා සිටිනු ඇත!

අමුද්රව්ය

• මධ්යම ප්රමාණයේ මැකරල් 2 ක්
• 1 ලූනු
• 3 තේ හැදි. එල්. සෝයා සෝස්
• 2 තේ හැදි. එල්. අබ
• 2 තේ හැදි. එල්. මෙයොනීස්

සකස් කිරීම

1. මැකරල්සෝදන්න, බඩවැල් ඉවත් කරන්න, කොටස් වලට කපා. සූපශාස්ත්‍ර රහස: ඔබ එය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් නොකරන්නේ නම් මාළු කැපීම සහ කැපීම පහසු වනු ඇත.
2. ලූනුපීල්, අර්ධ මුදු කපා. අබ, මෙයොනීස් සහ සෝයා සෝස් මිශ්ර කරන්න.
3. අච්චුවක මාළු තබන්න (ඔබට තීරු සමග එය පෙල ගැසිය හැක), ලූනු එකතු කරන්න, සූදානම් සේවය කරන්න අබ සෝස්. 20-30 විනාඩි marinate කිරීමට තබන්න.
4. උඳුන අංශක 170 දක්වා උනුසුම් කර විනාඩි 20-30 අතර කාලයක් මැකරල් පුළුස්සන්න. අලංකාර කබොලක් සෑදීමට, වරින් වර මාළු මත සෝස් වත් කරන්න.

අර්තාපල් "Dauphinois"

මෙම ආහාරයේ කාව්‍යමය නම පැමිණෙන්නේ ප්‍රංශයේ ඓතිහාසික ප්‍රදේශය වන ඩවුෆින්, රාජකීය උරුමක්කාරයින්ට අයත් වූ ඩෝෆින්ස් ය. නිවසේදී, ආහාරය ආදරය හා අගය කරනු ලබන අතර, එය රසැති ආයතනවල සහ කම්කරු පන්තියේ අසල්වැසි වීදිවල බිස්ට්‍රෝවල සේවය කරනු ලැබේ. මාව විශ්වාස කරන්න, එය ඉතා රසවත්!

අමුද්රව්ය

• 5 තේ හැදි. එල්. බටර්
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක්
• 1 kg අර්තාපල්
• 500 ml ක්රීම් 10% මේදය
• ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්
• බිම් සාදික්කා පොල්ලක්

සකස් කිරීම

1. පීල් සහ අර්තාපල් සෝදන්න. එය කපා දමන්න අතින් එළවළු කපනයදිගු ස්ලට් (මැන්ඩලින්) සමඟ. ඔබේ ගොවිපලෙහි එකක් නොමැති නම්, ඔබට මිලිමීටර 3 ට නොඅඩු රවුම් කැපීමට උත්සාහ කළ යුතුය, මන්ද පිළිස්සීමෙන් පසු පෙති වචනාර්ථයෙන් ඔබේ මුඛයේ දිය විය යුතුය.
2. ෙබ්කිං පිඟානකට තෙල් ආලේප කර කැඩුණු සුදුළූණු එහි පතුලේ ඒකාකාරව පැතිරෙන්න.
3. මාළු කොරපොතු අනුකරණය කරමින් තරමක් අතිච්ඡාදනය වන පෑන් තුළ අර්තාපල් පෙති තබන්න. පළමු ස්ථරයට ලුණු හා ගම්මිරිස් සැහැල්ලුවෙන් එකතු කර සාදික්කා ටිකක් එකතු කරන්න. ටිකක් ක්රීම් වත් කරන්න. ඊළඟට, අර්තාපල් ස්ථර වල තබන්න, සෑම විටම ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කිරීමට අමතක නොකරන්න. ක්රීම්ඒවායින් බොහොමයක් අවසාන ස්ථරයේ පවතින පරිදි බෙදන්න.
4. ඉතිරි බටර් කෑලි ඉහළම තට්ටුව මත තබන්න.
5. 180 ° C දී 30-40 විනාඩි පිළිස්සීම සඳහා උඳුන තුල තීරු සහ ස්ථානය සමග පෑන් ආවරණය කරන්න.
6. තීරු ඉවත් කර තවත් විනාඩි 15-20 ක් දුඹුරු වීමට තබන්න. පිඟාන සකස් කරන ලද එම කන්ටේනරය තුළ සේවය කරන්න.

ජෙලි කේක්

අතුරුපසක් නොමැතිව අලුත් අවුරුදු උත්සවයක් යනු කුමක්ද! දැනටමත් ඉහළ කැලරි මෙනුව අධික ලෙස පටවා නොගැනීම සඳහා, "ඉතා සරලයි!"රසවත් රසවත් හා ලස්සන ජෙලි කේක් පිළියෙළ කිරීමට ඉදිරිපත් කරයි: එය උත්සව මංගල්යයක් සඳහා පරිපූර්ණ නිමාවක් වනු ඇත.

සකස් කිරීම

1. මුලින්ම විසුරුවා හරින්න ජෙලටින්පැකේජයේ උපදෙස් අනුව ජලය තුළ. 40-60 විනාඩි පසු, තාපය, සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා තෙක් ඇවිස්සීමත්, නමුත් උනු නොවේ!
2. බිත්තර සිට, 0.5 තේ හැදි. සීනි, පිටි සහ සෝඩා, සරල ස්පොන්ජ් කේක් සඳහා ඇනූ knead.
3. ඕනෑම සුදුසු ආකෘතියකට ඇනූ වත් කර 180 ° C දී විනාඩි 15 ක් පුළුස්සන්න. සිසිල්.
4. සිසිල් විය ස්පොන්ජ් කේක් 1.5 x 1.5 cm කැට කපා.
5. ටැංජරීන්, දොඩම්, කෙසෙල් පීල් කරන්න. දොඩම් පෙති වලට කපන්න, ටැංජරීන් පෙති වලට වෙන් කරන්න, කෙසෙල් කැට කපා. ඔබ මුදු ආකාරයෙන් ටින් අන්නාසි තිබේ නම්, ඒවා ද කැට කපා.
6. 1 තේ හැදි සමග විප් ඇඹුල් ක්රීම්. සීනි, එකතු කරන්න වැනිලා සීනිසහ සිසිල් ජෙලටින්. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
7. පහළට වසන්ත ආකෘතියපළතුරු අලංකාර ලෙස සකස් කිරීම ආරම්භ කරන්න. ඉන්පසු බිස්කට් කොටසක් තබා නැවත එය මත පලතුරු දමන්න. ක්රීම් අඩක් වත් කරන්න. දැන් නැවතත් බිස්කට් සහ පළතුරු තබන්න, ඉතිරි ක්රීම් ඉහළට වත් කරන්න.
8. ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින් කේක් ආවරණය කර එක රැයකින් ශීතකරණයේ තබන්න. ඊළඟ දවසේ ඔබට එය පෙරළා පැති විවෘත කිරීමෙන් අච්චුවෙන් පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය.

ඔබට යෝජිත මෙනුව විවිධ පිරවුම් සහිත ටාට්ලට්, පෙති කපන ලද මස් සහ චීස් සහ තවත් මුල් සලාදයක් සමඟ අතිරේක කළ හැකිය.
තරඟයේ පේළිවල සිටගෙන කාලය හා ශක්තිය නාස්ති නොකිරීමට අවශ්‍ය මිලදී ගැනීම් කල්තියා කරන්න. දින කිහිපයක් පුරා පිසීමේ ක්රියාවලිය බෙදාහරින්න, උදාහරණයක් ලෙස, සලාද සඳහා එළවළු උනු, මස්, මාළු marinate ... එවිට ඔබ සම්පූර්ණ ශක්තියෙන් හා හොඳ මනෝභාවයකින් නිවාඩු දිනය සමරනු ඇත!
ඔබේ මිතුරන් අනිවාර්යයෙන්ම මෙම ලිපිය නැරඹිය යුතුය, ඉක්මනින් එය බෙදා ගන්න!

මෙම වැදගත් දිනය ආරම්භ වීමට පෙර, තෑගි, විනෝදය සහ මිත්රශීලී රැස්වීම් අපේක්ෂාවෙන් හදවත නොවරදවාම ප්රීතියෙන් පිරී යයි. නමුත් සමහර අය විවිධ හේතු නිසා උපන්දිනයට කැමති නැහැ. කවුරුහරි අඩුම තරමින් අවුරුද්දක්වත් වැඩිමල් නමුත් වයසට යන නිසා. සමහර අය, විශේෂයෙන් අරපිරිමැස්මෙන් වැඩ කරන අය, ඒ සඳහා කොපමණ මුදලක් වැය වේද යන්න දැඩි ලෙස ගණනය කරන අතර ඇස්තමේන්තුව නිවේදනය කිරීම ඔවුන්ගේ මනෝභාවය නරක් කරයි. ජීවිතය යනු සෑම කෙනෙකුටම කලින් කලට මුදල් ඉතිරි කිරීමට බල කරන බවයි. නමුත් මෙය නිවාඩු කාලය අහිමි කිරීමට හේතුවක් නොවේ. එමනිසා, අපි ප්රශ්නයට පිළිතුරු දීමට උත්සාහ කරමු: උපන්දිනයක් සඳහා අඩු වියදමකින් මේසයක් සකසන්නේ කෙසේද?

සම්ප්රදාය පැමිණෙන්නේ කොහෙන්ද?

මිනිසුන් උපන් දින සැමරීමට පටන් ගත්තේ කවදාද? අනුවාද දෙකක් තිබේ. පළමුවැන්නට අනුව, සම්ප්‍රදාය පදනම් වූයේ දෙවිවරුන්ට ගෞරව කිරීම සඳහා පවත්වන ලද රෝම චාරිත්‍ර මතය. මිථ්‍යාදෘෂ්ටිකයන් පොහොසත් මේස තැබුවා, සුබපැතුම් ඇසුවා, විවිධ තෑගි දුන්නා. මෙම උපකල්පනය වඩාත් නවීන ය. දෙවන අනුවාදය පවසන්නේ සම්ප්‍රදායේ මූලයන් පුරාණ කාලයේ සිටම, ඔහුගේ උපන්දිනයේදී පුද්ගලයෙකුගේ විශේෂ අවදානම පිළිබඳ විශ්වාසයන් පැවති බවයි. එවැනි දිනවලදී ඕනෑම ආශාවක් හෝ ශාපයකට ද්විත්ව බලයක් ඇති බව විශ්වාස කෙරිණි. එමනිසා, පැරණි මිනිසුන් අලුත උපන් බිළිඳාට හානියක් නොවන පරිදි පූජාවලින් ආත්මයන් සතුටු කිරීමට උත්සාහ කළහ.

Mukha-Tsokotukha නම දිනය

ටිකෙන් ටික ඔවුන් පෞද්ගලික වූ නමුත් දිගු කලක් තිස්සේ කිසිවෙකු දරුවන්ගේ සහ කාන්තාවන්ගේ උපන් දිනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළේ නැත. උපන්දිනය මහා පරිමාණයෙන් සැමරූ පළමු කාන්තාව සුරූපී ක්ලියෝපැට්රා ය. සාමාන්‍ය මිනිසුන් කාන්තාවන්ගේ උපන්දිනය පටිගත කර සැමරීම සිරිතක් නොවීය.

ග්‍රීකයන් සහ ඊජිප්තුවරුන් දෙවිවරුන්ගේ මෙන්ම පාරාවෝවරුන්ගේ සහ රජවරුන්ගේ උපන් දිනයන් බොහෝ විට හා උත්කර්ෂවත් ලෙස සමරනු ලැබීය. සමහර විට, පාරාවෝගේ උපතේදී සිරකරුවන් සිරගෙයින් නිදහස් කරන ලදී. සාමාන්‍ය පවුල්වල පවුල් ප්‍රධානියාගේ උපන්දිනය පමණක් සැමරීම සාමාන්‍ය සිරිත විය.

මෙම කාරණය සම්බන්ධයෙන් ක්රිස්තියානි ධර්මයේ ආස්ථානය මුලදී අතිශයින් දරුණු විය: මිනිසාට පව්වලට සමාව දීම සඳහා ජීවිතය ලබා දී ඇත, එබැවින් ඔහුට විනෝද වීමට කාලයක් නොතිබුණි. පසුව, පල්ලිය තරමක් මෘදු වූ අතර නම දින සමඟ බව්තීස්ම කිරීමට අවසර දුන්නේය. නමුත් සෝවියට් ක්‍රමය නම් දින වලට විරුද්ධ වූ අතර සංකේතාත්මකව කථා කරන විට එහි යකඩ සපත්තුවෙන් සම්ප්‍රදාය පාගා දැමීය. සුප්‍රසිද්ධ උපන්දින මැස්සෙකු පවා පැරණි මිනිසා කෝර්නිගේ කෘතිවලින් ඉවත් කිරීමට නියෝග කරන ලදී.

මාර්ගය වන විට, රුස් හි නාම දින ඉතා ජනප්‍රිය විය: ඔවුන් රොටියක් පුලුස්සා, රසවත් බියර් පෙරන, පයි සාදා සෑම විටම ගීත ගායනා කළහ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ගොවි නිවාඩු දින රාජකීය නිවාඩුවට වඩා බොහෝ නිහතමානී විය: සමහර විට ඔටුන්න හිමි පුද්ගලයාගේ නම දිනය සඳහා වියදම් කළ මුදල සුඛෝපභෝගී මාලිගා කිහිපයක් ගොඩනගා ගත හැකිය.

පුදුමයෙන් කේක්

සාමාන්‍ය මිනිසුන් තම උපන්දිනය සඳහා රසවත් හා මිල අඩු මේසයක් තැබීමට සැමවිටම සිහින මැවූ බව පැහැදිලිය. නමුත් කේක් නොමැතිව නිවාඩුවක් යනු කුමක්ද? උපන් දින වල මෙම අත්‍යවශ්‍ය ගුණාංගය අප වෙත පැමිණියේ කොහෙන්දැයි ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති. ඔබ ගැඹුරට හාරා බැලුවහොත්, පුරාණ දෙවිවරුන්ට ගෞරව කිරීම සඳහා පූජනීය පූජාසන අඳුරු අඳුරේ දැල්වූ විට, මිථ්‍යාදෘෂ්ටික යුගයේ සිට මෙම අදහස නැවත පැමිණි බව විශ්වාස කෙරේ.

නමුත් සම්ප්රදාය ජර්මානුවන් විසින් භාවිතා කරන ලදී. ඔවුන් දරුවාගේ උපන් දිනය සැමරීම සඳහා පොදු චාරිත්රයක් නිර්මාණය කළහ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔවුන් විවිධ සංකේතාත්මක වස්තූන් සඟවා ඇති රසවත් කේක් එකක් පිළියෙළ කර, එම අවස්ථාවෙහි වීරයාගේ වසර ගණනට අනුව ඉටිපන්දම් තබා, අලුයම දරුවා අවදි කර ඔහුට සතුටු සිතින් ගීත ගායනා කළහ. මුළු පවුලම මේසයට රැස් වන තුරු සවස් වන තුරුම පයි අනුභව නොකළ බව සැලකිය යුතු කරුණකි. දරුවාට ප්‍රිය කරන දෙයක් ප්‍රාර්ථනා කර එක වර ඉටිපන්දම් පුපුරවා හැරීමට සිදු විය. හුරුපුරුදුයි වගේ නේද?

ජෑම් දිනය: ඔවුන්ගේ සදාචාරය

විවිධ රටවල් එවැනි නිවාඩු දින වෙනස් ලෙස සලකයි. පෘථිවියේ බොහෝ මිනිසුන් සංවත්සර කෙරෙහි ගෞරවනීය ආකල්පයක් ඇත. නමුත් සමහර ජාතිකයන් ඔත්තේ හෝ වට නොවන දිනයන් සමරයි. සම්ප්‍රදායන් ද වෙනස් ය: ඉතාලියේ, ස්පැගටි යනු උපන් දින පිරිමි ළමයාගේ මේසය මත අත්‍යවශ්‍ය ආහාරයකි (එබැවින් ඔහු දිගු කලක් ජීවත් වේ), සහ ලතින් ඇමරිකානු රටවල ඔවුන් සෑම විටම තෑගි පටවා ඇති පිනාටා එකක් කඩා දමයි.

අවුරුදු 80ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් ජීවත් වූ ඉංග්‍රීසි ජාතිකයන්ට රාජකීය මහරජාණෝ පෞද්ගලිකව සුබ පතති. නමුත් වඩාත්ම අවාසනාවන්ත උපන් දින මිනිසුන් ජපානයේ ජීවත් වෙති: දරුවන් වෙනුවට, ඔවුන්ගේ දෙමාපියන්ට සුබ පතනු ලබන අතර, සාමාන්යයෙන් තෑගි ලබා දෙන්නේ වයස අවුරුදු 60 න් පසුව පමණි.

ආර්ථික වගු නීති

උපන් දින සේවිකාව තවමත් ඇගේ ආගන්තුක සත්කාරක වහලය යට සමීප පුද්ගලයින් එක්රැස් කිරීමට තීරණය කරයි නම්, නමුත් ඇයගේ හැකියාවන් සමඟ ඇගේ අවශ්යතා සමතුලිත කිරීමට අවශ්ය නම්, එවිට මගක් තිබේ.

නිවසේ උපන්දිනයක් සඳහා මේසය සැකසීම මිල අඩු, ඉතා රසවත්, සහ එය ඉදිරිපත් කළ හැකි ආකාරයෙන් පෙනෙන පරිදි - නියත වශයෙන්ම කළ හැකි කාර්යයකි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ සරලම නීති පිළිපැදිය යුතුය:

1. මෙනුව කල්තියා සිතා බැලිය යුතුය. සඟරා හරහා ඉවුම් පිහුම් පොත් සහ පත්‍ර ගවේෂණය කිරීම හොඳ අදහසකි. ඔබ අමුද්රව්ය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය: සෘතුමය නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීම වඩා ලාභදායී වේ, එබැවින් මෙනුව ඒ අනුව තෝරා ඇත. ගෘහණියකට අඩු වියදමකින් නිවසේ උපන්දින මේසයක් සැකසීමට අවශ්‍ය නම්, ඡායාරූප සහිත වට්ටෝරු විශේෂයෙන් සාදරයෙන් පිළිගනිමු, මන්ද පිඟන් කෝප්ප මේසය මත පෙනෙන්නේ කෙසේදැයි ඔබට වහාම දැක ගත හැකිය.
2. ආරාධිතයින් ගණන නිවැරදිව ගණනය කරන්න (ඇත්ත වශයෙන්ම, ආරාධිත අමුත්තන් කිහිප දෙනෙකු සැලකිල්ලට ගනිමින්). ඔබට කොටස් වශයෙන් උණුසුම් ආහාර පිළියෙළ කළ හැකිය, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී උපන් දින කෙල්ලට සාමයක් නැත. රක්ෂිතයක් සහිත පොදු කෑමක් සෑදීම වඩා හොඳය.
3. රීතියක් ලෙස, පළමු පාඨමාලා උපන් දින මෙනුවේ ඇතුළත් නොවේ. ව්යතිරේකය යනු විදේශීය රසැති සුප්.
4. ඔබ සාම්ප්‍රදායික සැමරුමක් සැලසුම් කරන්නේ නම්, නිවසේ උපන්දින මේසය අඩු වියදමකින් සකස් කළ හැකිය. අයවැය කෑම සඳහා වට්ටෝරු ඔබේ රසයට ගැලපෙන ඕනෑම මූලාශ්රයකින් සොයාගත හැකිය. නමුත් එයට සීතල සහ උණුසුම් ආහාර රුචිය, ප්‍රධාන ආහාර වේලක් (මස් හෝ මාළු), සලාද සහ අතුරුපස ඇතුළත් විය යුතුය.

මධ්‍යසාර බීම ද නිවාඩු මේසයේ වැදගත් ගුණාංගයකි, මන්ද ඒවා මනෝභාවය වැඩි කරයි, වදන් වලට සමාව දෙයි.

නිහතමානී කැපීම සහ සුඛෝපභෝගී රෝල්

බොහෝ පවුල් සම්භාව්ය දිගුකාලීන සම්ප්රදායන් පිළිපදින අතර අමුත්තන් හදවතින්ම දන්නා ඔවුන්ගේ ප්රියතම කෑම සමඟ මේසය සකස් කරති. නමුත් මෙම ප්රවේශය එහිම ප්රතිලාභ ඇත: මිනිසුන් කිසි විටෙකත් කුසගින්නේ නොසිටින අතර සෑහීමකට පත්වන බවට සහතික වේ.

සම්මත සීතල ආහාර රුචිය මස්, චීස් සහ එළවළු පෙති ඇතුළත් වේ. මෙම සම්භාව්‍ය ප්‍රවේශය කිසි විටෙක කිසිවෙකු අසමත් වී නැත. ප්රධාන දෙය වන්නේ කැපුම් සංයුතියේ විවිධ වර්ග වේ. ඕනෑම මංගල්යයක් සීතල ආහාර රුචිය සමඟ ආරම්භ කළ යුතු බව කවුරුත් දනිති. මෙය ඊනියා සංවිධානාත්මක මොහොතයි: කිසිවෙකු ප්රමාද නොවනු ඇතැයි බලාපොරොත්තු වීම පලක් නොවේ. බලා සිටින අතරතුර, ඉතිරි අමුත්තන්ට හිස් බඩක් මත පානය නොකිරීමට විශිෂ්ට ආහාර වේලක් ලබා ගැනීමට හැකි වනු ඇත.

අඩු වියදමකින් නිවසේ උපන් දින මේසයක් සැකසීමට කැමති අය සඳහා, කොරියානු කෑම වර්ග පරිපූර්ණයි: සෑම දෙයක්ම ටිකක් මිලදී ගන්න (පළමුව පිඟන් කෝප්ප උත්සාහ කරන්න) සහ කුඩා තහඩු වල මේසය මත තබන්න. ගෙදර හැදූ අච්චාරු සහ marinades ද අමුත්තන් අතර විශාල ඉල්ලුමක් පවතී.

උපන්දිනයක් සඳහා රසවත් හා මිල අඩු මේසයක් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව ආරම්භ කරන ලද අය සඳහා අධිවේගී වට්ටෝරු තිබේ: සීතල රෝල් සහ "Raffaello" යන ආදර නාමය සහිත ආහාර රුචිය. පළමුවැන්න පහත පරිදි සකස් කර ඇත:

• තුනී පිටා පාන් පත්රයක් මිශ්රණයකින් ආලේප කර ඇත: මෙයොනීස්, සුදුළූණු, ඩිල් සහ ගාන ලද චීස්;
• තුනී පෙති කපන ලද හැම් ඉහළට තබා ඇත;
• එවිට ක්රියා නැවත නැවත සිදු වේ;
• පිටා පාන් රෝල් එකකට පෙරළන්න;
• නිෂ්පාදිතය ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින් ඔතා අවම වශයෙන් පැය 2 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.

මෙම මිල අඩු නමුත් මුල් ආහාරය ඉතා තියුණු පිහියකින් කොටස් කැබලිවලට කපා සේවය කළ යුතුය.

Raffaello appetizer සඳහා පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය වේ:

• කකුළුවන් කූරු;
• සුදුළුනු;
• දෘඪ චීස්;
• මෙයොනීස්;
• කජු (නමුත් මුදල් ඉතිරි කිරීම සඳහා, ඔබට walnuts භාවිතා කළ හැකිය).

ගෙඩි කර්නලයක් චීස්, සම්පූර්ණ මේද මෙයොනීස් සහ සුදුළූණු මිශ්‍රණයකට පෙරළනු ලැබේ. ඊළඟට, සිහින් කෝණයන් මත ශීත කළ කකුළුවන් කූරු දැලක. විස්මයකින් ගාන ලද කකුළුවන් මස් රෝල් කරන්න: පිඟාන සූදානම්. මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කරමින්, උපන් දින සඳහා මේසය ඉක්මනින් හා අඩු වියදමකින් සකස් කරන ආකාරය පිළිබඳ රහස හෙළි කළ හැකිය. මෙම බෝල උත්සවශ්රීයෙන් පෙනෙන පරිදි, ඒවා නැවුම් සලාද කොළ කොළ මත තබා ඇත.

ඔබට සෘතුමය කෑම වර්ග ද භාවිතා කළ හැකිය. මෙනුවේ අයවැය අනුවාදය ගිම්හානයේදී සකස් කර ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, වම්බටු දිව හෝ ඇඟිලි. දෙවන විකල්පය වඩා මිල අධිකයි, මන්ද එය ඉතා කුඩා මස් අඩංගු වන නමුත් එයට මස් ඇතුළත් වේ.

රසවත් උණුසුම් කෑම වර්ග

උපන්දිනයක් සඳහා රසවත් හා මිල අඩු මේසයක් සකසන්නේ කෙසේද යන ප්‍රශ්නය තමාගෙන්ම අසන සේවිකාවක් උණුසුම් ආහාර රුචිය ගැන අමතක නොකළ යුතුය. හැමෝම මේසයට රැස් වූ විට ඔවුන් සීතල අය අනුගමනය කරන අතර එය පළමු ටෝස්ට් සඳහා කාලයයි. ඒවායින් බොහොමයක් නොතිබිය යුතු අතර, ඒවා සේවය කිරීමට ටික කලකට පෙර සූදානම් වේ. මෙය කුඩා කොටස් ප්රමාණයකින් යුත් සැහැල්ලු ආහාරයකි. එවැනි සුලු කෑමක් සඳහා උදාහරණයක් වන්නේ පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි මස් බෝල ය:

• සාම්ප්‍රදායික අඹරන ලද කට්ලට් අමු බිත්තර එකතු කිරීමත් සමඟ සාදනු ලැබේ;
• නිමි ඇනූ තට්ටුව පෙරළා තීරු වලට කපා ඇත;
• මස් බෝල බෝලයක් මෙන් ඇනූ නූල්වලින් ඔතා ඇත;
• පිඟාන පිසින තෙක් උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ.

මෙම අතුරුපස ඉතා ඉදිරිපත් කළ හැකි බව පෙනේ.

වර්තමානයේ, ගෘහණියක් අඩු වියදමකින් නිවසේ උපන්දිනය සඳහා මේසයක් සකස් කිරීම ගැටළුවක් නොවේ; මෙන්න, උදාහරණයක් ලෙස, ජුලියන්ට සමාන කෑමක් වන අතර, එය හාස්‍යජනක ලෙස ඉක්මනින් පිළියෙළ කර සරලව ආකර්ශනීය රසයක් ඇත. අපි ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්වල ගෘහනියන්ට ෂැම්පිසන් ඉදිරිපත් කරමු.

පිඟාන මේ ආකාරයෙන් සකස් කර ඇත:

• පරෙස්සමින් ළූණු සහ කැරට් සඳහා භාවිතෙය්දී හතු එකතු කර විනාඩි 10 ක් පමණ ගිල්වන්න;
• පසුව ඇඹුල් ක්රීම් සහ කුළුබඩුවක් එකතු කර පිසින තෙක් සියල්ල ස්ටූ කර ඇත.

සරලම කෑමක් ගාන ලද චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ එය ඉස එය සෙරමික් භාජන වල සේවය කිරීමෙන් අලංකාර කළ හැකිය.

දිනය සඳහා සලාද

ඔබ අඩු වියදමකින් නිවසේ උපන්දිනයක් සඳහා මේසය සැකසීමට අදහස් කරන්නේ නම්, ඔබට සලාද නොමැතිව කළ නොහැක. සාම්ප්රදායික ප්රවේශය සඳහා, ඔලිවියර්, ලොම් කබාය යටතේ හුරුල්ලන්, මිමෝසා හෝ සීසර් සුදුසු වේ. ඔබට සරලම විකල්පය භාවිතා කළ හැකිය, එවැනි නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• මුං ඇට;
• හැම්;
• අච්චාරු දමන ලද ෂැම්පිසන්;
• මෙයොනීස්.

අමුත්තන් වචනාර්ථයෙන් දොරකඩ සිටින විට හෝ අනපේක්ෂිත ලෙස පැමිණෙන විට මෙම සලාද සුදුසු වේ. සියල්ලට පසු, ඔබ කල්තියා කිසිවක් සූදානම් කිරීමට අවශ්ය නැත, සියලු සංරචක සරලව මිශ්ර වේ.

මුහුදු ආහාර සමඟ සලාද විශේෂයෙන් ඔවුන් කැමති අමුත්තන්ගේ ගැහැණු භාගය මුල් පෙනුමක් ලබා ගත හැකිය.

ප්රධාන කෑම වර්ග

කලාත්මක විස්මයෙන් පසු ඉතා වැදගත් මොහොතක්: “ෆෙඩියා! ක්රීඩාව!" නිදසුනක් වශයෙන්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සහ ඇපල් වලින් පුරවා ඇති රසවත් බේක් කළ තාරාවෙකු මේසය මත දිස්වේ. නමුත් ප්‍රශ්නය වූයේ උපන්දිනයක් සඳහා අඩු වියදමකින් මේසයක් සකසන්නේ කෙසේද යන්නයි, ක්‍රීඩාව එයට කුමක් කළ යුතුද? ඔබ මේ ආකාරයෙන් තාරා පිළිස්සීමට අවශ්ය නැත; ඔබට සම්පූර්ණ කුරුල්ලා නොව එහි කකුල් හෝ පියාපත් භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ ඒවා හොඳින් marinate කර මී පැණි වල රෝල් කළහොත්, ඔබට රසවත් හැපෙනසුළු කබොලක් සහිත විශිෂ්ට කෑමක් ලැබෙනු ඇත.

පොදුවේ ගත් කල, ප්‍රධාන සේවය සැලසුම් කිරීමට පෙර, ඔබේ අමුත්තන් වැඩිපුර කැමති දේ ඔබගෙන්ම අසාගත යුතුය: මස් හෝ මාළු? මෙයින් පසුව පමණක් ඔබට නිධන්ගත ප්රධාන පාඨමාලාව සකස් කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මාළු සමඟ මස් වලට වඩා කිහිප ගුණයකින් කරදරයක් ඇත, නමුත් පයික් සැබවින්ම උත්සවශ්‍රීයෙන් යුක්ත වන අතර අමුත්තන්ට දිගු කලක් මතකයේ රැඳෙනු ඇත. නිවාඩු මේසයට පදක්කම් හෝ ස්ටීක්ස් සේවය කිරීම හොඳ අදහසකි. එක් දෙයක් ස්ථිරයි - මේසය මත මස් තිබිය යුතුය.

ප්රධාන පාඨමාලා සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස, ඔබ ඕනෑම ආකාරයක අර්තාපල් තෝරා ගත යුතුය: පොඩි කළ, ෆ්රයිඩ්, ෆ්රයිඩ්, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ තම්බා.

කොම්පෝට් ගැන කුමක් කිව හැකිද?

අඩු වියදමකින් උපන්දිනයක් සඳහා මේසය සැකසීමට, ගෘහණියකට අවශ්‍ය ආහාර වට්ටෝරු නොවේ. බීම ද වැදගත් ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට කොම්පෝට්, යුෂ, කාබනීකෘත බීම, සමහර විට ක්රූටෝන නොමැතිව කළ නොහැක. මත්පැන් ගැන කුමක් කිව හැකිද? සෑම කෙනෙකුම ශක්තිමත් මත්පැන් පානය නොකරන බව මෙහිදී සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය, එබැවින් ෂැම්පේන් සහ අනෙකුත් වයින් උත්සව මේසයේ අනිවාර්ය ගුණාංගයකි.

අතුරුපස තේ හෝ කෝපි අවශ්ය වේ. අතුරුපස සඳහා, ඇත්ත වශයෙන්ම, සම්භාව්‍ය අනුවාදයේ, ඔවුන් ඉටිපන්දම් සහිත කේක් එකක් පිරිනමනු ලැබේ, නමුත් ඔබට අඩු වියදමකින් උපන්දිනයක් සඳහා උත්සව මේසයක් සකසන්නේ කෙසේද? සියල්ලට පසු, කේක් තරමක් මිල අධික සතුටකි. විසඳුමක් තිබේ: එක්කෝ ඔබේම දෑතින් කේක් පුළුස්සන්න, නැතහොත් කේක්, කුකීස් හෝ කැන්ඩි මිලදී ගන්න. මාර්ගය වන විට, පුද්ගලිකව සකස් කරන ලද රසකැවිලි නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගත් ඕනෑම නිෂ්පාදනයකට වඩා හොඳය, මන්ද සේවිකාව ඇගේ ආත්මය පිඟානට දමන බැවිනි.

අනියම් බිරිඳගේ රහස්

නිවසේදී උපන්දිනයක් සඳහා මේසය මිල අඩු ලෙස සැකසීමට, නමුත් ඒ සමඟම එය අමතක නොවන බවට පත් කිරීම සඳහා, ඔබ ප්‍රධාන රහස දැන සිටිය යුතුය: දක්ෂ ලෙස සේවය කිරීම සහ කෑම වර්ග අලංකාර කිරීම. ඔබ මේ සඳහා ඔබේ කාලය නාස්ති නොකළ යුතුය.

සේවය කිරීම සහ අලංකාර කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය දේ:

1. මේස රෙද්ද. සම්භාව්ය අනුවාදය සුදු ය, නමුත් වෙනත් වර්ණවලට අවසර ඇත.
2. කෑම වර්ග. කට්ලර් සහ වීදුරු බැබළෙන පරිදි ඔප දැමිය යුතුය. විශේෂ අවස්ථාවක් සඳහා, ඔබේ හොඳම කට්ටලය බඳුන්වලින් පිටතට ගැනීම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
3. අමුත්තන් සංඛ්යාව අනුව රෙදි තුවා ගැන අමතක කරන්න එපා. ඒවා තරංගවල හෝ හැඩතලවල අලංකාර ලෙස තැබිය හැකිය.
4. cranberries, ඇට, ඔලිව් වැනි ඖෂධ පැළෑටි, දීප්තිමත් බෙරි සමග කෑම සැරසීම. කැරලි සහ පළතුරු සඳහා විශේෂ පිහියක් තිබේ, එය මිලදී ගැනීම සතුටක් වනු ඇත. ඔබ ඔබෙන්ම අසන්නේ නම්: උපන්දිනයක් සඳහා අඩු වියදමකින් මේසයක් සකසන්නේ කෙසේද, වට්ටෝරු ඉතා පුදුම සහගත විය හැකිය. තවද ඒවායේ විස්තර කර ඇති ඉතා මිල අධික හා රසවත් කෑම වර්ග පමණක් නොව, ඉදිරිපත් කළ හැකි පෙනුමකි. මෙය සිදු වන්නේ පිඟාන නිවැරදිව සරසා ඇති බැවිනි, මන්ද ඔබ ආහාර දෙස බලන විට ඔබේ ආහාර රුචිය පැමිණිය යුතුය.
5. ඔබ සූපශාස්ත්‍ර අත්හදා බැලීම් රාශියක් නොකළ යුතුය, කෑම වර්ග එකක් හෝ දෙකක් හැර සෑම දෙයක්ම සුපුරුදු පරිදි වීමට ඉඩ දෙන්න.

විවිධ එළවළු සහ පලතුරු නොමැතිව නිවාඩු මේසය සම්පූර්ණ නොවිය යුතුය. ඔබ ශක්තිමත් මත්පැන් පානය කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, හෘදයාංගම හා බහුල ආහාර වේලක් ගැන සැලකිලිමත් වන්න.

කුඩා උපන් දින පිරිමි ළමයා

බොහෝ මව්වරුන් බොහෝ විට සිතන්නේ දරුවෙකුගේ උපන්දිනය සඳහා ඔහු සතුටු වන පරිදි මිල අඩුවෙන් මේසයක් සකසන්නේ කෙසේද යන්න ගැන ය.

ඇත්ත වශයෙන්ම එය කිසිසේත් අපහසු නැත. ඔබේ දරුවා සහ ඔහුගේ මිතුරන් සඳහා අමතක නොවන උත්සවයක් කිරීමට ඔබට භාවිතා කළ හැකි උපදෙස් කිහිපයක් තිබේ:

• දීප්තිමත් වර්ණවලින් යුත් කඩදාසි පිඟන් - ආරක්ෂිත සහ ලස්සන, සහ ඔබට කිසිවක් සේදීමට අවශ්ය නැත;
• බැලූන්, කඩදාසි මල්මාලා සහිත කාමරය අලංකාර කිරීම;
• කුඩා ප්‍රමාණයේ කෑම - බොහෝ දුරට කැනේප්, භාජනවල සලාද, විවිධ පිරවුම් සහිත පිටා රෝල්ස්, චිකන් ක්‍රොකට් - ඇත්ත වශයෙන්ම එය රසකැවිලි නම් මිස ළමයින් අධික ලෙස කෑමට කැමති නැත;
• ජලය පානය කරන්නන්ට ගෙදර හැදූ ලෙමනේඩ්, පළතුරු බීම, යුෂ, කොම්පෝට් සහ කිරි සහ පළතුරු කොක්ටේල් පිරිනැමිය හැකිය;
• ගෘහ චීස් වලින් සාදන ලද අතුරුපස වඩාත් සුදුසුය;
• ඇඹුල් ක්රීම් සහ යෝගට් සමග කුළුබඩුවක් සලාද කිරීමට වඩා හොඳය.

කැනේප් සඳහා ඕනෑම දෙයක් සුදුසු ය: හැම්, චීස් තරු, ගම්මිරිස් පෙති, ඔලිව්, ඉරිඟු, ඉස්සන්. පැණිරස අනුවාදය මේ ආකාරයෙන් සාදා ඇත: කෙසෙල්, මිදි සහ කිවි ඇටකටු මත සිරවී ඇත.

ඔබට තම්බා කුකුල් මස්, තක්කාලි, මිහිරි ගම්මිරිස් සහ තදින් තම්බා බිත්තර වලින් රසවත් සලාදයක් සාදා ගත හැකිය, එහි පිටුපස මැස්සන් ඇගරික්ස් සහිත හෙඩ්ජෝග් හැඩයෙන් එය අලංකාර කරන්න. සලාද ස්ථර වල තබා ඇත: කුකුළු මස් කැබලිවලට කපා → තක්කාලි → ගාන ලද බිත්තර → කැඩුණු ගම්මිරිස්. සෑම ස්ථරයක්ම ඇඹුල් ක්රීම් සහ යෝගට් ආලේප කර ඇත. හෙඩ්ජෝග් ගාන ලද කැරට් සමග ඉසිය යුතු අතර, එහි මුහුණ බිත්තර සුදු පැහැයෙන් සලකුණු කළ යුතුය. ඇස් සහ නාසය ඔලිව් සහ නවතයි වලින් සාදා ඇති අතර ෆ්ලයි ඇගරික් හතු බිත්තර සහ තක්කාලි වලින් සාදා ඇත.

උත්සව වාතාවරණයක් නිර්මාණය කිරීම සහ දරුවාට ක්රියාශීලීව ගමන් කිරීමට අවස්ථාව ලබා දීම වැදගත් වේ.

විකල්ප අදහස්

අවසාන වශයෙන්, මුළුතැන්ගෙයෙහි කාලය ගත කිරීමට කාලය හෝ ආශාවක් නොමැති විට අපට අදහස් කිහිපයක් ඉදිරිපත් කළ හැකිය, නමුත් ආත්මයට නිවාඩුවක් අවශ්ය වේ. ඩෙලි හෝ අවන්හලකින් සූදානම් කළ ආහාර මිලදී ගැනීමෙන් ඔබට අඩු වියදමකින් සහ රසවත් ලෙස නිවසේ උපන්දිනයක් සඳහා මේසය සකස් කළ හැකිය. මෙම විකල්පය තරුණ, උසස් සමාගමක් සඳහා විශේෂයෙන් සුදුසු වේ. ඔබට පීසා, සූදානම් කළ ග්රිල් කළ කුකුල් මස් සහ සලාද ඇණවුම් කළ හැකිය. ජපන් ආහාර සඳහා ටිකක් වැඩි මුදලක් වැය වනු ඇත.

රසවත් හා නවීන විකල්පයක් ද ඇත - බුෆේ මේසයක්. නමුත් එය යම් නීතිරීතිවලට අනුකූල වේ:

• තනි කොටස් වලට බෙදීම;
• පිඟාන බොහෝ විට ඇටකටු මත විය යුතුය;
• ඔබට එක් විශාල මේසයක් මත සියලු වර්ගවල රසකැවිලි තැබිය හැකිය;
• ප්‍රධාන ආහාරය කූඩවල හෝ පළමුව කපා තහඩු සාදාගත යුතුය;
• චිකන් කකුල් සේවය කරන්නේ නම්, අස්ථිය තුවායක් තුළ ඔතා ඇත.

මද්‍යසාර පාන වර්ග කිරළ නොකළ යුතු අතර අමුත්තන්ට වීදුරු ලබා දිය යුතුය. නමුත් විශාල ප්ලස් එකක් වනුයේ උපන් දින ගැහැණු ළමයාට නිරන්තරයෙන් තහඩු සහ හැඳි ගෑරුප්පු වෙනස් කිරීමට අවශ්‍ය නොවීමයි.

වඩාත් රසවත් විකල්පය ස්වභාව ධර්මයේ උපන් දින උත්සවයක් වනු ඇත. ගිම්හාන මාසවල උපත ලැබූ සන්තෝෂවත් මිනිසුන් මෙයින් අදහස් කරන්නේ කුමක්දැයි දනිති. සොබාදහමේ විනෝද චාරිකාව, බාබකියු, බාබකියු, වාතය සහ හිරු - වඩා පෙළඹවිය හැක්කේ කුමක් ද? නමුත් මෙහි ද සූක්ෂ්මතා තිබේ:

• මෙයොනීස් සමග සලාද විනෝද චාරිකාවක් සඳහා නිර්දේශිත කෑම වර්ග නොවේ;
• මස් කල්තියා අච්චාරු දැමිය යුතුය;
• ඔබ පානීය ජලය ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය;
• සැන්ඩ්විච් සහ අතුරු කෑම නිවසේ සිට ගත හැකිය.

සහ අළු පුලුස්සන ලද ගින්නක් හෝ අර්තාපල් මත මොනතරම් රසවත් pilaf!

නමුත් උපන් දින පිරිමි ළමයා තෝරා ගන්නේ කුමක් වුවත්, ප්රධාන දෙය වන්නේ අසල සිටින ඔහුගේ ආදරණීයයන් ය.

නිවාඩු දිනට පෙර, අපි රසවත් හා මුල් නිවාඩු සලාද සකස් කිරීම සඳහා අපගේ සිතුවිලි එකතු කරමු. නිවාඩුව සඳහා අපි ලොම් කබායක්, ඔලිවියර් සලාදයක් සහ ග්‍රීක සලාදයක් යටතේ හුරුල්ලන් පමණක් පිළියෙළ කළ දින බොහෝ කාලයක් ගත වී ඇත, නමුත් මෙම සලාද කට්ටලය සැමවිටම ජයග්‍රාහී සහ සාර්ථක වේ. එමනිසා, ගෘහණියන් වැඩි වැඩියෙන් නිවාඩු මේසය සඳහා නව සලාද සොයමින් සිටිති - ඡායාරූප සහිත වට්ටෝරු, සරල හා රසවත්.

නිවාඩු මේසය සඳහා නව සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ නොදන්නේ නම්, ඔබ නියම ස්ථානයට පැමිණ ඇත! උත්සව මේසය සඳහා රසවත් හා ඔප්පු කළ මුල් සලාද, ඔබේ සියලුම අමුත්තන් 100% කැමති ඡායාරූප සහිත වට්ටෝරු මම ඔබේ අවධානයට යොමු කරමි, උත්සවයෙන් පසු අමුත්තන් වට්ටෝරු ලිවීමට පෑනක් සහ නොට්පෑඩ් එකක් සමඟ ඔබේ ස්ථානයේ පෙළ ගැසෙනු ඇත.

ඉතින්, නිවාඩු සලාද කෙබඳු විය යුතුද? එක් පිළිතුරක් පමණක් තිබිය හැකිය - රසවත්, සහ සාම්ප්රදායික සංයුතිය සමඟ. සියල්ලට පසු, ස්ට්‍රෝබෙරි සහ හැම්, පෙයාර්ස් සහ නිල් චීස් හෝ කොමඩු සහ හුරුල්ලන්ගේ විදේශීය සංයෝජනයක් ඇති නිවාඩු මේසය සඳහා සලාද වට්ටෝරු වලට සෑම කෙනෙකුම කැමති නොවන බව ඔබ පිළිගත යුතුය.

එමනිසා, වැලන්ටයින් දිනයේ ආදර රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා එවැනි සලාද සඳහා වට්ටෝරු සුරැකීමට වඩා හොඳය. වැලන්ටයින්, සහ උපන් දින හෝ අලුත් අවුරුදු වැනි පවුල් නිවාඩු සඳහා, සියලු අමුත්තන් කැමති උත්සව මේසය සඳහා රසවත් නව සලාද සකස් කිරීම වඩා හොඳය. ඔබගේ නිවාඩු මේසය සඳහා ඔබ වඩාත් රසවත් සලාද තෝරා ගනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි (ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරු). වෙබ් අඩවියේ ඉදිරිපත් කර ඇති නිවාඩු වගුව සඳහා සියලුම රසවත් සලාද (ඡායාරූප සහිත වට්ටෝරු) මා විසින් පෞද්ගලිකව පරීක්ෂා කර ඇති අතර තීරණාත්මක මොහොතක ඔබව පහත් නොකරනු ඇත.

හරක් මස් දිව සහ හතු සමග සලාද

හරක් මස් දිව සලාද ඉතා රසවත් හා තෘප්තිමත් වන අතර ශක්තිමත් බීම සඳහා කදිම සුලු කෑමක් ලෙස පිරිමින් විසින් අගය කරනු ඇත. වට්ටෝරුව තුළ මම marinated boletus හතු භාවිතා කළා, නමුත් ෂැම්පිග්නොන් වැනි ඕනෑම බැදපු හතු ද වැඩ කරනු ඇත. ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව බලන්න.

ටූනා සහ සහල් සමග සලාද "වතුර බිංදු"

හිතවත් මිත්‍රවරුනි, අද මට ඔබට හඳුන්වා දීමට අවශ්‍ය වන්නේ අලංකාර සහ ඉතා රසවත් "ජල බිංදු" සලාදයයි. මෙය ටූනා සහ සහල්, නැවුම් පිපිඤ්ඤා සහ ටින් ඉරිඟු මෙන්ම දෘඪ චීස් සමග සලාදයකි. මෙම අමුද්‍රව්‍ය තෝරාගැනීමට ස්තූතියි, එය ඉස්ම සහිතයි, ඒ නිසා මම හිතන්නේ එයට එවැනි නමක් ඇත. ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව බලන්න.

ටින් බෝංචි සහ ක්රූටෝන සමග රසවත් සලාද

අන්නාසි බුකට් සලාද නිසැකවම ඕනෑම උත්සවයකදී වඩාත්ම ගෞරවනීය ස්ථානය ලැබිය යුතුය. මෙම චිකන්, අන්නාසි සහ බිම්මල් සලාද ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත්. ඔබේ නිවාඩු මේසය එය අලංකාර කිරීමට වග බලා ගන්න! එය ඉක්මනින් පිසිනු නොලැබේ, නමුත් එය ඉතා ලස්සන හා තෘප්තිමත් වේ. ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව .

Chafan සලාද: චිකන් සමග සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

ඔබ නිවාඩු මේසය සඳහා නව සලාද සොයනවාද - පසුගිය මාස 2 සිට ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරු? Chafan සලාදයට අවධානය යොමු කරන්න! සියලුම අමුද්රව්ය විශාල කෑමක් මත තබා ඇති අතර, එහි මධ්යයේ ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයොනීස්, සුදුළූණු සහ ඩිල් සෝස් ඇත. එවිට, කෑමට පෙර, සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර වේ. ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව බලන්න.

චිකන් සමග ස්ථර සලාද මනාලිය

ඔබ නිවාඩු මේසය සඳහා මුල් සලාද වලට කැමතිද (ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරු)? දුම් කුකුල් මස්, සැකසූ චීස්, අර්තාපල් සහ අච්චාරු දමන ලද ළූණු සහිත "මනාලිය" සලාද ඔබට අවශ්ය දේ හරියටම වේ!

Obzhorka සලාද: අක්මාව සහ ක්රූටෝන සමග සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

ඔබ සරල හා මිල අඩු සලාද සඳහා වට්ටෝරු වලට කැමති නම්, අක්මාව සලාද සමග මගේ අද Obzhorka නිසැකවම ඔබේ අවධානයට ලක්විය යුතුය. ඔබ Obzhorka සලාද සෑදීමට උත්සාහ කිරීමට මම යෝජනා කරමි - අක්මාව සහ ක්රූටෝන සමග සම්භාව්ය වට්ටෝරුව. අක්මාව සමඟ "Obzhorka" සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද?

හැම්, පිපිඤ්ඤා සහ චීස් සමග සලාද "මෘදුකම"

හිතවත් මිත්‍රවරුනි, මම ඔබේ අවධානයට ගෙන ඒමට අවශ්‍ය වන්නේ සකස් කිරීම සම්බන්ධයෙන් තරමක් සරල ය, නමුත් හැම්, පිපිඤ්ඤා සහ චීස් සමග එවැනි රසවත් හා ලස්සන සලාදයක් "මෘදුකම". එය ඇත්තෙන්ම ඉතා ප්‍රසන්න රසයක් ඇත, තියුණු නොවේ (සලාදයේ උණුසුම් ගම්මිරිස් හෝ සුදුළූණු තිබේ නම් සිදු වන පරිදි), නමුත් සන්සුන්, ඇත්තෙන්ම මෘදුයි. නමුත් ඒ සමඟම, සැහැල්ලුබව සහ නැවුම්බව ගෙන එන පිපිඤ්ඤා සහ ටින් කළ බඩ ඉරිඟු වල මිහිරි බව නිසා මෙම සලාදය කම්මැලි ලෙස හැඳින්විය නොහැකිය. ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව බලන්න.

බිත්තර පෑන්කේක් සලාද

ඉතා රසවත් හා මුල් සලාද! ඔබ එය පිසූවා නම්, ඔබ ඒ ගැන පසුතැවෙන්නේ නැත. බිත්තර පෑන්කේක් සමඟ සලාද දිනපතා මෙනුව සහ නිවාඩු මේසය සඳහා සුදුසු වේ. මම මෙම වට්ටෝරුව මූලික ලෙස හඳුන්වනු ඇත. මීට අමතරව, ඔබට සලාදයට ටින් ඉරිඟු, තම්බා බිත්තර හෝ ගාන ලද තද චීස් එකතු කළ හැකිය. ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව.

කකුළුවන් කූරු සහ චීන ගෝවා සමග සලාද

කකුළුවන් කූරු සහිත නිවාඩු මේසය සඳහා නව සලාද ඉතා ජනප්රියයි - ඔවුන්ගේ රසය සහ ඒවායේ ඇති බව යන දෙකම (උදාහරණයක් ලෙස එකම ඉස්සන් හා සසඳන විට). මගේ ප්රියතම සංයෝජනවලින් එකක් වන්නේ කකුළුවන් කූරු, කොරියානු කැරට් සහ පිපිඤ්ඤා ය. ඔබ මෙය උත්සාහ කර තිබේද?

කකුළුවන් කූරු, ඉරිඟු සහ කොරියානු කැරට් සමග සලාද

මම නිවාඩු මේසය සඳහා නව සලාද වලට කැමතියි - ඒවා පිළියෙළ කරන විට, ඔබට කැමති තරම් අත්හදා බැලීම් කළ හැකිය: අමුද්‍රව්‍ය, ඇඳුම් ඇඳීම, සේවය කිරීම ... මෙයින් එකක් වන්නේ කකුළුවන් කූරු, ඉරිඟු සහ කොරියානු කැරට් සහිත කොක්ටේල් සලාදයකි - සැහැල්ලු, රසවත් සහ ඉතා රසවත්. පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුව බලන්න

චිකන් සහ චීන ගෝවා සමග සලාද

එය ඉතා සාර්ථක සංයෝජනයක් බවට පත්වේ - තෘප්තිමත්, නමුත් ඒ සමඟම නැවුම් සහ බාධාවකින් තොරව. තවත් අමුද්‍රව්‍යයක් සලාදයට සුළු ප්‍රමාණයක් ලබා දෙයි - කොරියානු කැරට්. ඒ නිසා මම මුළු හදවතින්ම නිර්දේශ කරමි: කුකුල් මස් සහ චීන ගෝවා සමග කොක්ටේල් සලාදයක් - අමුත්තන්ට සුදුසුය, එදිනෙදා ජීවිතය සඳහා පුදුම, ඔබේ ආත්මය සැලසුම් නොකළ නිවාඩුවක් අවශ්ය විට. වට්ටෝරුව

සලාද "ලොම් කබායක් යටතේ සැමන්"

ලොම් කබායක් යටතේ සැමන් සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද, බලන්න

walnuts සහ චිකන් සමග සලාද "ප්රංශ නෝනා"

අමුද්රව්ය:

• තම්බා චිකන් ෆිලට් (ග්‍රෑම් 300)
• ළූණු 2 ක්
• 1 කුසලාන සැහැල්ලු මුද්දරප්පලම්
• 1-2 කැරට්
• චීස් (ග්රෑම් 50)
• 1 කුසලාන walnuts
• 1-2 දොඩම්
• සීනි
• මෙයොනීස්

සකස් කිරීම:

සියලුම අමුද්රව්ය ස්ථර වල තබන්න

1 ස්ථරය: සිහින් ව කැඩුණු තම්බා පියයුරු

2 වන ස්ථරය: අච්චාරු දමන ලද ළූණු (අර්ධ මුදු, සීනි සහ ලුණු ස්වල්පයක්, විනාකිරි බින්දුවක්, උතුරන වතුරට වත් කරන්න)

3 වන ස්ථරය: තැම්බූ මුද්දරප්පලම්

4 වන ස්ථරය: ගාන ලද කැරට්

5 වන ස්ථරය: ගාන ලද චීස්

6 වන ස්ථරය: කැඩුණු ඇට වර්ග

මෙයොනීස් සමග එක් එක් ස්ථරයක් ග්රීස් කරන්න

උඩින් කැට කපාගත් දොඩම්.

පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුව බලන්න.

අමුද්රව්ය:

• දුම් කුකුල් මස් 200 ග්රෑම්
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා 150 ග්රෑම්
• නැවුම් හතු ෂැම්පිසන් හෝ බෙල්ලන් හතු 150 ග්රෑම්
• ලූනු 1 කෑල්ලක්
• තම්බා බිත්තර 4 pcs
• රස කිරීමට මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම්
• රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්
• හරිත ළූණු (ඕනෑම හරිතයන්) රස කිරීමට

සකස් කිරීම:

හතු සහ ළූණු කපන්න, ටිකක් ෆ්රයි, සිසිල්.

මස් සහ පිපිඤ්ඤා තුනී තීරු කපා, බිත්තර දැලක, ඖෂධ පැළෑටි කපා.

පහළ සිට ඉහළට ස්ථර වල තබන්න:

චිකන්, පිපිඤ්ඤා, ලූනු, හරිතයන්, බිත්තර සමග හතු.

රස කිරීමට ඇඳුම, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කබාය.

කැමති පරිදි අලංකාර කරන්න.

දෙළුම් සමග සලාද "ලිට්ල් රෙඩ් රයිඩින් හුඩ්"

දෙළුම් සමග "ලිට්ල් රෙඩ් රයිඩින් හුඩ්" සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද?

හතු සහ මස් සමග සලාද "ලුකොෂ්කෝ"

එය උත්සාහ කරන සෑම කෙනෙකුම සැබවින්ම කැමති ඉතා මුල් පෆ් සලාදයක්.

ස්ථර තබන්න:

හරිත ළූණු හෝ ඩිල්

Marinated ෂැම්පිසන් හෝ මී පැණි හතු

තැම්බූ අර්තාපල්, ගාන ලද

තම්බා කුකුල් මස් හෝ ඌරු මස්, සිහින් ව කැඩුණු

සිහින් ව කැඩුණු අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා

අර්තාපල් තවත් ස්ථරයක්

කොරියානු කැරට්

ගාන ලද චීස්

හරිත ළූණු හෝ ඩිල්

ඕනෑම පෆ් සලාදයක් මෙන්, එය ශීතකරණය තුළ පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.

කොරියානු කැරට්, හතු සහ අච්චාරු වල රසවත් සංයෝජනය කුකුල් මස් සහ හතු සමඟ හොඳින් ගැලපේ.

දැල්ලන් සහ රතු කේවියර් සමග සලාද "අධිරාජයා"

Emperor සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබට දැක ගත හැකිය

රතු කේවියර්, සැමන් සහ ඉස්සන් සහිත "Cornucopia" සලාද

Horn of Plenty සලාදය සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි බලමු