කසළ වලින් ලින්ගන්බෙරි වර්ග කරන්නේ කෙසේද? ව්යාපෘතිය "ලින්ගන්බෙරි පිරිසිදු කිරීමේ ගෙදර හැදූ ක්රමය"

ඔබ ඉදිරියෙහි බ්ලූබෙරීස් බාල්දියක්, අතින් අහුලා ගත් අතර, ඔබ ඒවා වර්ග කළ යුතුය. ඔව්, හොඳ අවුරුද්දක් තුළ බ්ලූබෙරීස් තෝරා ගැනීම සතුටක්, නමුත් ඒවා වර්ග කිරීම ... කෙසේ වෙතත්, මෙය එතරම් විශාල ගැටළුවක් නොවේ.

මෙයින් අදහස් කරන්නේ අපි පුළුල් පතුලක් සහ පහත් පැති සහිත එනමල් පෑන් එකක් හෝ පිඟානක් ගෙන, බාල්දිය ඇල කර, බෙරි අතලොස්සක් හෝ දෙකක් පමණ බඳුනට වත් කරන බවයි. එවිට, පිඟාන සොලවා, අපි පතුලේ දිගේ බෙරි රෝල් කරන්නෙමු. මෙම පසු, පිරිසිදු බෙරි සඳහා බඳුනකට බ්ලූබෙරීස් වත් කරන්න.

දළ වශයෙන් සියයට 90 ක් පමණ කොළ පෑන් වෙත ඇලී සිටින බවත්, විශාල සුන්බුන් අපගේ වේගවත් අත්වලට පහසුවෙන් ප්‍රවේශ විය හැකි බවත් මෙහිදී පෙනී යනු ඇත. පිඟන් සෝදන ස්පොන්ජියක් භාවිතයෙන් ඇලෙන සුළු කොළ පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය; එය හරියට අපි පෑන් ඇතුළත සිට පිසදැමීම, බෙරි වල ඊළඟ කොටස සඳහා එය සකස් කරනවා වැනි ය. බ්ලූබෙරීස් වර්ග කළ කවුරුන් හෝ දැනටමත් මාව තේරුම් ගෙන ඇති අතර යෝජිත "වෘත්තීය නොවන" ක්රමයේ සියලු වාසි අගය කර ඇති බව මට විශ්වාසයි.

ප්රධාන දෙය නම් අපි අපගේ රළු දෑතින් සියුම් වල් බෙරි ස්පර්ශ නොකිරීමයි. මාර්ගය වන විට, මෙම බෙරි අහුලා ගැනීමේදී, ඒවා ඔබේ ඇඟිලිවලින් පොඩි නොකිරීමට වඩා හොඳය, නමුත් ඊනියා ඒකාබද්ධ හෝ රේක් භාවිතයෙන් ඒවා ප්රවේශමෙන් එකතු කරන්න. පින්තූරයේ මෙන් ඔබට එවැනි වල්පැලෑටි බෙරි සහ පොල් බීඩංග ඇති ඒවා පවා නොතිබෙනු ඇත.

සමාලෝචන

මමත් මගේ ගමේ පාවිච්චි කරපු ක්‍රමය බෙදාගන්නම්.
ඇත්ත, ප්‍රධාන වශයෙන් lingonberries සඳහා ...
මේස පුවරුව ඇලවීම සඳහා මුළුතැන්ගෙයි මේස කකුල් යුගල යට යමක් තබන්න. මේසය ආවරණය කර ඇති තෙල් රෙද්ද ඉහළට නැවී කාණුවක් සාදයි. කාණුවේ කෙළවරට යටින් පුටුවක් තබා ඇත. පුටුවක් මත පිරිසිදු බෙරි සඳහා බාල්දියක් ඇත.
ඔබ බෙරි අතලොස්සක් විසි කර ඒවා චුට් එක දිගේ පෙරළන්න. වරින් වර ඔබ කුණු ඉවත් කර තෙල් රෙදි පිසදමන්න.
ඔබට ඉතා ඉක්මනින් බෙරි බාල්දියක් හැසිරවිය හැකිය ...)

ස්තූතියි, ඇලෙක්සි!

ක්‍රමය මට තේරෙනවා. බ්ලූබෙරීස් මෘදු බෙරි බැවින් එය බ්ලූබෙරීස් සඳහා එතරම් සුදුසු නොවේ.
සහ තලා දැමූ බෙරි හොඳින් පෙරළෙන්නේ නැත. මීට අමතරව, මෙම බෙරී ද ඉතා තෙත් වේ, ඒ නිසා එය සුමට මතුපිටට ඇලී සිටිනු ඇත ... බ්ලූබෙරීස් පිරිසිදු කිරීම සඳහා, මම පහත් පැතිවලින් සහ මීටර් දෙකක දිගකින් එකට තට්ටු කර ඇති සැලසුම් නොකළ පුවරු වලින් සාදන ලද අගලක් ඇත. ඔබ එය වක්‍ර ලෙස ස්ථාපනය කරන අතර තද සුළං වලදී එය ඉතා ඵලදායී වේ. වෘත්තිකයන් මෙම ක්රමය බොහෝ විට භාවිතා කරයි. පොදුවේ ගත් කල, වර්ග කළ බ්ලූබෙරීස් බාල්දියක් වර්ග නොකළ බ්ලූබෙරීස් දෙකක් තරම් මිල වේ. මෙය යමක් කියයි.

Proza.ru ද්වාරයෙහි දෛනික ප්‍රේක්ෂකයින් 100,000 ක් පමණ නරඹන්නන් වන අතර, ඔවුන් මෙම පෙළෙහි දකුණට වන්නට පිහිටා ඇති රථවාහන කවුන්ටරයට අනුව පිටු මිලියන භාගයකට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් නරඹයි. සෑම තීරුවකටම අංක දෙකක් අඩංගු වේ: බැලීම් ගණන සහ අමුත්තන් ගණන.

ලින්ගන්බෙරි ඉක්මනින් වර්ග කිරීමට සහ සුන්බුන් පිරිසිදු කිරීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ. ඒවා සියල්ලම ක්රියාත්මක කිරීමේ සංකීර්ණත්වය සහ ඒවායේ භාවිතයෙන් බෙරි පිරිසිදු කිරීමේ වේගය වෙනස් වේ. වඩාත් ප්රසිද්ධ හා බොහෝ විට භාවිතා වන්නේ:

1. වායු චූෂණ සඳහා සක්රිය කර ඇති වැකුම් ක්ලීනර් භාවිතයෙන් නැඹුරු මතුපිටක් මත පිරිසිදු කිරීම;
2. වාතය උරා ගැනීමට වින්‍යාස කර ඇති වැකුම් ක්ලීනර් භාවිතා කරමින් ද්‍රෝණියේ පිරිසිදු කිරීම;
3. පිපිරුම් වැකුම් ක්ලීනර් හෝ කෙස් වියළුමක් හෝ විදුලි පංකාවක් සමඟ නැඹුරු මතුපිටක් මත පිරිසිදු කිරීම;
4. සුළඟේ පෙරීම;
5. පෙරනයක් මත පෙරීම, බෙරි වල විෂ්කම්භයට වඩා කුඩා දැලක්;
6. රළු මතුපිට පිරිසිදු කිරීම.

ලින්ගන්බෙරි වලින් සුන්බුන් අතින් ඉවත් කිරීමට වඩා වේගයෙන් පිරිසිදු කිරීමට ඒවා සියල්ලම ඔබට ඉඩ සලසයි.

බොහෝ අපද්රව්ය සමඟ, lingonberries සූපශාස්ත්ර හෝ සංරක්ෂණ අරමුණු සඳහා භාවිතා කළ නොහැකි අතර, ඔවුන්ගේ වෙළඳපල මිල සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ.

වඩාත් පොදු පිරිසිදු කිරීමේ ක්රමවලදී, පිරිසිදු කිරීමේ මූලධර්මය වන්නේ බෙරි කුණු කසළට වඩා බරයි. වායු ප්‍රවාහයකට නිරාවරණය වූ විට, බෙරි මතුපිටින් පෙරළී හෝ කුඩු වී යයි, සුන්බුන් වාතයෙන් ඉවතට ගසාගෙන යයි හෝ වැකුම් ක්ලීනර් එකකට උරා ගනී.

බොහෝ විට, පිරිසිදු කිරීම සිදු කරනු ලබන්නේ සුන්බුන් මතුපිටට ඇලී සිටීම හෝ බෙරි වලට ගමන් කළ නොහැකි සෛල තුළට කාන්දු වීම හේතුවෙනි.

මෙම ක්රම විස්තරාත්මකව පෙනෙන්නේ කෙසේද?

චූෂණ මත වැකුම් ක්ලීනර් සමඟ නැඹුරු තැටියක් මත පිරිසිදු කිරීම

සාමාන්‍ය භාෂාවෙන්, මෙම ක්‍රමය "රෝලිං බෙරි" ලෙසද හැඳින්වේ. එය ලින්ගන්බෙරි පීල් කිරීම සඳහා පමණක් නොව, වෙනත් ඕනෑම වටකුරු බෙරි වර්ග කිරීම සඳහා ද සුදුසු ය. එහි සාරය පහත පරිදි වේ:

1. පැතලි, පළල, දිගු (මීටරයකට වඩා වැඩි) සුමට පුවරුවක් ගෙන, දාර දිගේ එහි පැති ඇණ ගසන්න;
2. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් කාණුව වක්‍රව සවි කර ඇති අතර, එහි පහළ දාරය බාල්දියක් හෝ බේසමක් මත තබා පිරිසිදු ලින්ගන්බෙරි වත් කරනු ලැබේ;
3. අසල වැකුම් ක්ලීනර් සවි කර ඇති අතර, සොඬ නළය විවෘතව පවතින පරිදි හෝස් එකෙන් බුරුසුව ඉවත් කරනු ලැබේ. වැකුම් ක්ලීනර් සක්රිය කරයි;
4. ලින්ගන්බෙරි සහ සුන්බුන් කුඩා කොටස් වලින් (කෝප්ප 1-2 බැගින්) ඉහළින් ඇති කාණුවට වත් කරනු ලැබේ. බෙරි පිළිගැනීමේ බඳුනට චුට්ටේ පහළට පෙරළෙන අතර, සුන්බුන් පුවරුවේ මතුපිට පවතින අතර වැකුම් ක්ලීනර් සමඟ ඉවත් කරනු ලැබේ.

මෙය සිදුවන ආකාරය පහත වීඩියෝවෙන් දැක්වේ:

කාණුව ආරක්ෂිතව ස්ථාපනය කර ඇත්නම්, එක් පුද්ගලයෙකුට මේ ආකාරයෙන් ලින්ගන්බෙරි පීල් කළ හැකිය. ඔහුගේ වම් අතෙන් ඔහු බෙරි විසුරුවා හරියි, ඔහුගේ දකුණතින් ඔහු වැකුම් ක්ලීනර් හෝස් අල්ලාගෙන සුන්බුන් ඉවත් කරයි. සම්පූර්ණ ව්යුහයේ විශාලත්වය සැලකිල්ලට ගනිමින්, මෙම සියලු මෙහෙයුම් නිවසේදී සිදු කළ හැකිය: වැකුම් ක්ලීනර් සහිත චූට් කාමරයට ගැලපේ.

ලින්ගොන්බෙරි විශාල සංඛ්‍යාවක් තිබේ නම්, මෙම ක්‍රමය තරමක් දුරට පරිමාණය කළ හැකිය: දිගු අගලක් (මීටර් 2-3 දක්වා) ගනු ලැබේ, වැකුම් ක්ලීනර් සහිත පුද්ගලයින් 3-4 ක් එහි දාරවල වාඩි වී, යමෙක් බෙරි වත් කරයි. උඩ, තවත් කෙනෙක් බාල්දිය, ඉඳිකටු හෝ කොළ වලින් අහම්බෙන් මෙහි වැටෙන අතු කෙලින්ම ඉවත් කරයි.

ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, පැය 1 කින් ඔබ විසින්ම lingonberries බාල්දියක් පිරිසිදු කළ හැකිය. පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු සවස 5-6 දෙනෙකු බාල්දි 12-14 ක් - මුළු කණ්ඩායමම දිවා කාලයේදී එකතු කරනු ලැබේ.

ලින්ගන්බෙරි නැවුම් නම් සහ යුෂ නිකුත් නොකළේ නම් මෙම ක්රමය හොඳින් ක්රියා කරයි. යුෂ පැල්ලම් සහිත බෙරි වර්ගයක් කාණුවේ මතුපිටට ඇලී ඇති අතර හොඳින් පෙරළෙන්නේ නැත.

අවසාන විසඳුම ලෙස, ඔබට වැකුම් ක්ලීනර් නොමැතිව මේ ආකාරයෙන් ලින්ගන්බෙරි පිරිසිදු කළ හැකිය, ඔබේ දෑතින් හෝ කඩමාල්ලකින් සුන්බුන් ඉවත් කරන්න, නමුත් මෙම විකල්පය වඩා ශ්‍රම-දැඩි වන අතර ඒවා පිරිසිදු කිරීම වඩා මන්දගාමී වේ.

වායු චූෂණ සඳහා සකසා ඇති වැකුම් ක්ලීනර් භාවිතයෙන් ද්‍රෝණියක පිරිසිදු කිරීම

මෙම ක්‍රමය පෙර ක්‍රමය මෙන් වේගවත් නොවේ, නමුත් කාණු නිෂ්පාදනය අවශ්‍ය නොවන වාසියක් ඇත. එහි, බෙරි එක් ස්ථරයක වැතිරෙන තරම් ප්‍රමාණයකින් ද්‍රෝණියකට වත් කරනු ලබන අතර, ඒවා මත ඇති සුන්බුන් බුරුසුවක් නොමැතිව වැකුම් ක්ලීනර් සමඟ උරා ගැනීමට පටන් ගනී. ඒ අතරම, ලින්ගන්බෙරි ඔබේ ඇඟිලි සමඟ මිශ්ර වේ. මෙහි ඇති ප්‍රධානතම දෙය නම් වැකුම් ක්ලීනර් පයිප්පයේ සිට බෙරි දක්වා ඇති දුර සකස් කිරීමයි එවිට කොළ සහ අතු උරා බොන නමුත් ලින්ගන්බෙරි උරා නොගනී.

Lingonberries කොටසක් භාවිතෙය්දී විට, එය වෙනත් කන්ටේනරයකට වත් කරනු ලැබේ, එම කොටස බේසමකට වත් කර පිරිසිදු කිරීම නැවත නැවතත් සිදු කෙරේ.

පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු, lingonberries කිසිදු අපද්රව්ය අඩංගු නොවිය යුතුය.

පිපිරුම් වැකුම් ක්ලීනර් සමඟ නැඹුරු මතුපිටක් මත පිරිසිදු කිරීම

මෙම අනුවාදයේ ඇති මුළු උපාංගයම චූෂණ වැකුම් ක්ලීනර් සහිත අනුවාදයේ ඇති ආකාරයටම පෙනේ, නමුත් එකම වෙනස වන්නේ කසළ උරා බොනවාට වඩා වැකුම් ක්ලීනර් මගින් කාණුවෙන් ඉවතට විසිවීමයි. මෙම ක්‍රමයට පැහැදිලි වාසි නොමැත, එය වැකුම් ක්ලීනර් භාවිතා කිරීම පමණක් නොව, කෙස් වියළුමක් භාවිතා කිරීමද කළ හැකිය - එය වඩාත් සංයුක්ත හා සැහැල්ලු ය. තවමත්, බෙරි නෙළන ප්‍රදේශවල, විශේෂයෙන් කුලියට ගත් අය ජීවත් වන කඳවුරුවල, සාමාන්‍යයෙන් වැකුම් ක්ලීනර් විශාල සංඛ්‍යාවක් නොමැත.

මෙම විකල්පයෙහි සුවිශේෂත්වය නම්, කුණු කාමරය පුරා විසිරී නොයන ලෙස ඔබ පිටත ලින්ගන්බෙරි පීල් කළ යුතුය. මෙන්න, එබැවින්, උපාංගය (හිසකෙස් වියළනය හෝ වැකුම් ක්ලීනර්) බල සැපයුමට සම්බන්ධ කරන්නේ කෙසේද යන්න තීරණය කළ යුතුය.

මෙම විකල්පය වෙනස් කිරීම් කිහිපයක් ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, ඡායාරූපයේ ඇති අවස්ථාවක:

බෙරි සහිත පෙරනයක් ශීතකරණයෙන් විශාල බලවත් විදුලි පංකාවක් මත ස්ථාපනය කර ඇත. වායු ධාරාවක් පෙරනයක් හරහා සුන්බුන් පිට කරයි, භාවිතෙය්දී බෙරි වෙනත් භාජනයකට වත් කරනු ලැබේ, නව ඒවා වත් කරනු ලැබේ, මිනිත්තු කිහිපයකින් ඒවා පිරිසිදු කරනු ලැබේ - සහ කණ්ඩායම සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු වන තුරු.

සුළඟේ පෙරා ගනිමින්

මෙම ක්‍රමයේ මූලධර්මය බීජ පෙරීමේ ක්‍රමයට සමාන වේ: තද සුළඟක් තුළ, බෙරි තරමක් ඉහළ උසකින් එක් කන්ටේනරයකින් තවත් භාජනයකට වත් කරනු ලැබේ - මෙම අවස්ථාවේ දී, බර බෙරි තරමක් අඩු වේ අපගමනය සහ පහළ බහාලුම් තුළට වැටීම, සහ සැහැල්ලු සුන්බුන් සහ කොළ සුළඟින් ඉවතට ගෙන යනු ලැබේ.

පහත වීඩියෝවෙන් වනාන්තර අච්චාරු ප්‍රවාහනය කරන නැවක මෙම විකල්පය පෙන්වයි:

මෙහිදී යාත්රාවේ වේගය නිසා වායු පීඩනය නිශ්චිතවම සෑදී ඇත.

ලින්ගන්බෙරි පහසුවෙන් සහ අනවශ්‍ය උපකරණ නොමැතිව පීල් කිරීමට වේගවත්ම ක්‍රමය මෙය විය හැකිය. මිනිත්තු 15-20 කින් ඔබට මේ ආකාරයෙන් ලින්ගන්බෙරි බාල්දි කිහිපයක් පෙරීමට හැකිය.

සැබෑ තත්වයන් තුළ, මෙම ක්‍රමය ක්‍රියාත්මක කිරීමේදී දුෂ්කරතා ඇතිවිය හැකිය, මන්ද සාමාන්‍යයෙන් බෙරී අහුලා ගන්නන්ගේ නිවාස පිහිටා ඇති වනාන්තරයේ තද සුළඟක් නොමැති අතර ගිම්හානයේදී ටයිගා කලාපයේ එය කලාතුරකිනි. නමුත් ඔබ ලින්ගන්බෙරි විශාල ප්‍රමාණයක් මෝටර් රථයකින් සංවිධානාත්මක ලෙස විවෘත ප්‍රදේශයකට ගෙන ගියහොත් - ක්ෂේත්‍රයක, ගං ඉවුරක - එවිට ඔබට ඉතා විශාල කණ්ඩායමක් ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් පිරිසිදු කළ හැකිය.

පෙරනයක් මත පෙරීම, එහි දැල බෙරී විෂ්කම්භයට වඩා කුඩා වේ

මෙම ක්‍රමය සාමාන්‍යයෙන් අනෙක් ඒවාට අමතරව භාවිතා වේ, එය ලින්ගන්බෙරි කුඩා සුන්බුන් - දූවිලි, පස හෝ වැලි වලින් පිරිසිදු කිරීමට ඉඩ සලසයි. කොළ සහ අතු බෙරි සමඟ පවතිනු ඇත, එබැවින් මෙය සාමාන්‍යයෙන් සිදු කරනුයේ කොළ පෙරීමට පෙර හෝ ඉන් පසුව ලින්ගන්බෙරි සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු කිරීම සඳහා ය.

ක්‍රමයේ සාරය නම් ලින්ගන්බෙරි පෙරනයක් මත තැබීමයි, එහි දැල බෙරී ප්‍රමාණයට වඩා කුඩා වේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, වැලි, දූවිලි සහ කුඩා ගල් කැට දැල් හරහා කාන්දු වන අතර, පිරිසිදු බෙරි පෙරනයක් මත පවතී. ඉන්පසු ඒවා පිරිසිදු ලින්ගන්බෙරි සහිත කන්ටේනරයකට වත් කර නව කොටසක් පෙරනයක් මතට වත් කරනු ලැබේ.

සටහන

මෙම ක්රමය තුළ, මාර්ගය වන විට, බෙරි වතුර පෙවී සහ සෘජුවම පෙරනයක් මත දූවිලි හා වැලි වලින් සෝදා ගත හැකිය. ජලය බැස යන අතර, ලින්ගන්බෙරි සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදුව පවතිනු ඇත.

රළු මතුපිට පිරිසිදු කිරීම

මෙම ක්රමය, ප්රතිපත්තිමය වශයෙන්, පළමු එකට සමාන වේ - කාණු පිරිසිදු කිරීම. එකම වෙනස වන්නේ කාණුවේ මතුපිට රෙදි වලින් ආවරණය කර තිබීමයි (සමහර විට එහි චෙක් තුවායක් තැබීමට පවා නිර්දේශ කරනු ලැබේ). නිශ්චිත කෝණයකින්, බෙරි රෙදි පවා පෙරළෙනු ඇත, කොළ සහ අතු එය මත පවතිනු ඇත.

උදාහරණයක් ලෙස හනිසකල් භාවිතා කරමින් මෙම ක්‍රමය ක්‍රියාත්මක කරන්නේ එලෙස ය:

මෙම ක්‍රමයේ අවාසිය නම් එක් එක් බෙරි කාණ්ඩයෙන් පසු රෙදි ඉවත් කර සොලවා ගත යුතුය. මෙය සමස්ත ක්‍රියාවලියම මන්දගාමී කරයි, නමුත්, වැකුම් ක්ලීනර් සමඟ ක්‍රමය මෙන් නොව, වනාන්තරයේ පවා බලශක්ති ප්‍රභවයකින් දුරස්ථ ලින්ගන්බෙරි වර්ග කිරීමට එය ඔබට ඉඩ සලසයි.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවා ලින්ගන්බෙරි විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති අවස්ථා සඳහා සුදුසු වන අතර ඔබට ඒවායින් කිලෝග්‍රෑම් ගණනාවක් වර්ග කිරීමට අවශ්‍ය වේ. ඔබට නිවසේදී කිලෝග්‍රෑම් 1-2 ක් වර්ග කිරීමට අවශ්‍ය නම්, වැකුම් ක්ලීනර් සහිත සරල ද්‍රෝණියක් හෝ සීරීම් ද්‍රව්‍ය වලින් සාදන ලද කුඩා චුට්ටක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.

අවසාන වශයෙන්, සමහර විට බෙරි වේගවත් හා සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු කිරීම සඳහා ක්රම කිහිපයක් ඒකාබද්ධ කිරීම නිවැරදි වේ.මෙය කිරීම වටී ද යන්න සහ ඒකාබද්ධ කළ යුතු ක්‍රම මොනවාද යන්න රඳා පවතින්නේ බෙරී දූෂිත වී ඇති දේ සහ දූෂණය කෙතරම් දරුණුද යන්න මතය.

එකතු කරන ලද බෙරි වලට අමතර අවධානයක් අවශ්‍ය වේ - පලතුරු සැකසීමට පෙර, ඒවා වර්ග කිරීම සහ අහඹු සුන්බුන් ඉවත් කිරීම අවශ්‍ය වේ. මෙම ක්රියාපටිපාටිය පහසු කිරීමට හැකි ද, ඉක්මනින් බෙරි වර්ග කරන්නේ කෙසේද?

ඉස්ම සහිත බෙරි වර්ග කරන්නේ කෙසේද?

ඉස්ම සහිත බෙරි (,) සැකසීමට පෙර වහාම අතින් වර්ග කර ඇත (ස්වභාවධර්මයේ මෙම ත්යාග ක්රියාකාරීව යුෂ නිකුත් කරයි, ඒ නිසා එය දිගු කාලයක් ගබඩා කිරීමට නොහැකි වේ).

බෙරි තෝරා ගැනීමෙන් පසු ඒවා ගබඩා කර ඇති බහාලුම්වලින් වත් නොකෙරේ. පලතුරු කූඩයෙන් (පෙට්ටියෙන්) තනි තනිව ගනු ලැබේ, සීපල් ඉවත් කරනු ලැබේ, මෙන්ම ඇලෙන සුන්බුන් (පිදුරු, කොළ) සහ කුණුවීම ඉවතලනු ලැබේ. අවශ්‍ය නම්, බෙරි ප්‍රමාණයෙන් වර්ග කර, පසුව ස්නානය කිරීමේදී හෝ වතුර භාජනයක සෝදා, අඩක් පිරවූ කොලන්ඩරයක් එයට ඇද දමන්න. රාස්ප්බෙරි දෝෂ කීටයන් ඉවත් කිරීම සඳහා, raspberries සේදීමට පෙර ලුණු විසඳුමක් (20 g / 1 l) තුළ ගිල්වනු ලැබේ. වර්ග කළ පලතුරු තවදුරටත් සැකසීම සඳහා නොගැඹුරු භාජනයකට හෝ එනමල් ද්‍රෝණියකට මාරු කරනු ලැබේ.

ඝන සම සමග බෙරි වර්ග කරන්නේ කෙසේද?

අඩු සියුම් වයනයක් ඇති අනෙකුත් බෙරි විවිධ ක්‍රම භාවිතා කර වර්ග කර ඇත. කුඩා අස්වැන්නක් සමඟ, කාර්යය අතින් සිදු කරනු ලැබේ (ඉස්ම සහිත බෙරි වල මෙන්). එය වඩාත් පහසු කිරීම සඳහා, බෙරි කුඩා කොටස් වලින් පැතලි තැටියකට වත් කරනු ලැබේ (මෙය සුන්බුන් ඉවත් කිරීම සහ නරක් වූ පලතුරු ඉවතලීම පහසු කරයි).

මෙම ක්රමය විශාල අස්වැන්නක් සමඟ යුක්ති සහගත නොවේ (වැඩ සඳහා බොහෝ කාලයක් ගත වේ), එම නිසා ක්රියාවලිය බොහෝ විට සරල කර ඇත. මේ සඳහා මේසයේ කෙළවර ඉහළට ඔසවා ඇත 30-40 සෙ.මී. මගින් බාධක මේසයේ පැතිවල සකස් කර ඇත (ස්ලැට් හෝ රෝල් කරන ලද තුවා භාවිතා කරන්න). පතුලේ බෙරි එකතු කිරීම සඳහා කන්ටේනරයක් ඇත. මේසයක් වෙනුවට, තැටි බොහෝ විට භාවිතා වේ, පැති තුනකින් ලෑලි වලින් ආවරණය කර ඇත (මෙම උපාංගයේ හැඩය P අකුරට සමාන වේ, පැතිවල දිග මීටර් 1.5-2 ක් වන අතර පැතිවල උස සෙන්ටිමීටර 15 ක් පමණ වේ) . මේසය සමඟ මෙන්, තැටියේ ඉහළ කෙළවර ඉහළට නැඟී ඇත. පළතුරු කුඩා කොටස් වලින් මේසයක හෝ තැටියක මතුපිටට වත් කරනු ලැබේ. බෑවුමට ස්තූතියි, ඔවුන් පහළට පෙරළෙන අතර, සුන්බුන් මතුපිට (අවම වශයෙන් බොහෝමයක්) පවතී. කුණු එකතු වන විට, එය මේසයෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ.

තවත් ක්රමයක් වන්නේ සීතල වාතය භාවිතා කිරීමයි (හිසකෙස් වියළන යන්ත්රයක් භාවිතා කරනු ලැබේ). නැඹුරුවන තලයක තබා ඇති බෙරි ටික වේලාවක් ඉතිරි වේ (අතිරික්ත තෙතමනය වාෂ්ප වී යයි), ඉන්පසු සුන්බුන් කෙස් වියළුමක් භාවිතයෙන් ඉවතට ගසයි.

ප්‍රමාණයෙන් බෙරි වර්ග කිරීමට අවශ්‍ය නම්, අවශ්‍ය විෂ්කම්භය (8-16 මි.මී.) සහිත සෛල සහිත මල නොබැඳෙන වානේ හෝ මෘදු ද්‍රව්‍ය (ෂීට් රබර්, ප්ලාස්ටික්) වලින් සාදන ලද පෙරනයක් භාවිතා කරන්න.

ඊළඟ අදියරේදී, පලතුරු සීතල වතුරේ ගිල්වා මෘදු ලෙස මිශ්ර වේ. මෙය ඔබට බෝගය සේදීමට පමණක් නොව, ඉතිරි සුන්බුන් ඉවත් කිරීමටද ඉඩ සලසයි (අතු සහ කොළ මතුපිටට පාවෙන අතර ඒවා පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය). අධික අපවිත්ර වීමකදී, ඔබ 2-3 වතාවක් ක්රියා පටිපාටිය නැවත කිරීමට සිදු වනු ඇත.

වල් බෙරි වර්ග කරන්නේ කෙසේද?

වල් බෙරි අස්වැන්න නෙළන විට, ඔබට ඒවා කෙලින්ම වෙබ් අඩවියේ වර්ග කළ හැකිය. ඔබට පොලු සහ සෙලෝපේන් කැබැල්ලක් භාවිතයෙන් නැඹුරුවන ගුවන් යානයක් සංවිධානය කළ හැකිය. කුණු සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීමට නොහැකි වනු ඇත, නමුත් බොහෝ අඩු වැඩ ඉතිරි වනු ඇත (ඔබ නිවසට පැමිණි පසු, ඔබට බෙරි වතුර බාල්දියක ගිල්වා පාවෙන සුන්බුන් ඉවත් කළ යුතුය). මේ ආකාරයෙන් වර්ග කරන ලද බෙරි වහාම සැකසීමට සිදුවේ.

වයිබර්නම් සහ රෝවන් බෙරි වර්ග කරන්නේ කෙසේද?

රෝවන් සහ තවත් බෙරි එකතු කරනු ලබන්නේ පොකුරු කපා දැමීමෙනි. බෙරි වර්ග කරන්නේ කෙසේද? මෙම අරමුණු සඳහා, සාමාන්‍ය දෙබලක බොහෝ විට භාවිතා වේ - අතු අතර ටින් නූල් දමා ඇති අතර බෙරි ප්‍රවේශමෙන් බඳුනකට ඉවත් කරනු ලැබේ. ඉතිරි අතු අතින් ඉරා දැමිය යුතුය.

බෙරි වර්ග කරන්නේ කෙසේද? පලතුරු පොහොසත් අස්වැන්නක් එකතු කිරීමෙන් පසු, ඔබට සැකසීමේ ක්රියාවලිය සඳහා සෑහෙන කාලයක් ගත කිරීමට සිදුවනු ඇත. සරලම උපාංග කාර්යය සරල කිරීමට උපකාරී වේ.

- මැද කලාපයේ තරමක් පොදු බෙරී, එයින් ඔබට ශීත for තුව සඳහා සූදානම් විය හැකිය. සීනි සමඟ අඹරන ලද, පොඟවා, තමන්ගේම යුෂ හෝ පිසීමෙන් තොරව සකස් කර ඇත - අපගේ තෝරාගැනීමේදී මෙම සහ වෙනත් වට්ටෝරු සොයා බලන්න.

ලින්ගන්බෙරි වල වාසි මොනවාද? Lingonberries යනු වයසට යාම මන්දගාමී කරන ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. මීට අමතරව, lingonberry බෙරි සහ කොළ පුළුල් පරාසයක ඖෂධීය ගුණ ඇති අතර බොහෝ රෝග (සීතල, විටමින් ඌනතාවය, රූමැටික්) වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා වේ.

ලින්ගන්බෙරි සමඟ කුමක් කළ යුතුද?නිවසේදී, ඔබට මුළු පවුලටම ලින්ගන්බෙරි වලින් රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සූදානමක් පිළියෙළ කළ හැකිය. අසනීපයේ පළමු රෝග ලක්ෂණ හෝ වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස, නිතිපතා ජෑම්, කොම්පෝට් හෝ ගෙදර හැදූ tincture බෝතලයක් විවෘත කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: lingonberries කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, සීනි කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්.

සකස් කිරීම. බෙරි වර්ග කරන්න, හොඳින් සෝදා වියළා ගන්න. සීනි සමඟ ප්රත්යාවර්තව ස්ථර වල විෂබීජහරණය කළ භාජන තුළ සකස් කළ බෙරි තබන්න. ස්ථර සංයුක්ත කිරීම සඳහා වරින් වර භාජනය සොලවන්න. ඉහළ ස්ථරය සීනි ස්ථරයක් විය යුතුය. සාමාන්‍ය නයිලෝන් පියන සමඟ භාජන වසා ශීතකරණය තුළ නිෂ්පාදිතය ගබඩා කරන්න.

මෙම සූදානම lingonberries හි සියලුම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ආරක්ෂා කරනු ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: ලින්ගන්බෙරි කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, සීනි කිලෝ ග්රෑම් 1-2 ක්.

සකස් කිරීම. බෙරි වර්ග කරන්න, මෙයට පිළියමක්, වියළා, රස කිරීමට සීනි එකතු කරන්න. බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ අර්තාපල් මැෂර් සමඟ මෑෂ් භාවිතයෙන් බෙරි අඹරන්න. සීනි විසුරුවා හැරීමට ලී හැන්දකින් ඉඳහිට කලවම් කරමින් බෙරී මිශ්‍රණය හිඳීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු ලින්ගන්බෙරි විෂබීජහරණය කළ භාජනවල තබන්න, පියන වසා සිසිල් අඳුරු තැනක ගබඩා කරන්න.

මුළු පවුලම මෙම ඇරෝමැටික, රසවත් ජෑම් වලට කැමති වනු ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: lingonberries කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, ඇපල් කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, සීනි කිලෝ ග්රෑම් 1.3 ක්, වතුර වීදුරුවක් 1 ක්.

සකස් කිරීම. බෙරි සෝදා උතුරන වතුරේ විනාඩි කිහිපයක් බ්ලැන්ච් කරන්න. ඇපල් පීල් කර බීජ, තුනී පෙති සහ බ්ලැන්ච් කපා. ඉන්පසු බෙරි සහ ඇපල් සාස්පාන් වෙත මාරු කරන්න, සීනි සහ වතුර වීදුරු 1 කින් සකස් කළ සිරප් වත් කර ටෙන්ඩර් තෙක් ඇවිස්සීමත්. නිමි ජෑම් භාජනවලට දමන්න, මුද්‍රා තබා ගබඩා කරන්න.

මෙම තදබදය ගෙදර හැදූ පයි සඳහා විශිෂ්ට ස්වාධීන අතුරුපසක් හෝ පිරවීමක් වනු ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: lingonberries කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, පෙයාර්ස් කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, සීනි කිලෝ ග්රෑම් 1.5 ක්, වතුර වීදුරු 3 ක්.

සකස් කිරීම. බෙරි වර්ග කරන්න, මෙයට පිළියමක් යොදන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් උතුරන වතුර වත් කරන්න, ඉන්පසු කොලන්ඩරයකට දමා වියළා ගන්න. පෙයාර්ස් පීල් සහ බීජ සහ පෙති කපා. සීනි සහ ජලයෙන් සිරප් උනු, බෙරි සහ පෙයාර්ස් එහි තබන්න, කලවම් කරන්න, නභිගත කර තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. අවම වශයෙන් පැය 2 ක් හෝ එක රැයකින් තබන්න. ඉන්පසු ජෑම් නැවත නභිගත කරන්න, විනාඩි 10 ක් උයන්න, වහාම භාජනවලට වත් කර මුද්‍රා තබන්න.

මෙම පහසු සූදානම් lingonberry සූදානම රසවත් පමණක් නොව, සීතල වැළැක්වීම ලෙස ප්රයෝජනවත් වේ.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: lingonberries කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, එක් ලෙමන් ගෙඩියක්, සීනි ග්රෑම් 300 ක්, 2 තේ හැදි. ජලය.

සකස් කිරීම. තෝරාගත් බෙරි සෝදා විෂබීජහරණය කළ භාජනවල තබන්න. ජලය, සීනි සහ ගාන ලද ලෙමන් තැවරුනු සිට සිරප් උනු, එය සිසිල්, සකස් බෙරි මත වත්, සහ පෙරළන්න.

කුළුබඩු පොඟවා ගත් ලින්ගන්බෙරි මස් කෑම සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් වනු ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: lingonberries කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, 2 තේ හැදි. සීනි, 2 තේ හැදි. ලුණු, කුරුඳු කූරු, වැනිලා කරල්, කරාබු නැටි, ගම්මිරිස් රස කිරීමට.

සකස් කිරීම. තෝරාගත්, සෝදා හා වියලන ලද බෙරි එනමල් හෝ වීදුරු බහාලුම්වල තබන්න. අති ක්ෂාර කිරීමට, ජලය උනු, සීනි, ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු, සිසිල් සහ බෙරි මත වත්. කන්ටේනරය ගෝස් වලින් ආවරණය කර සිසිල් අඳුරු ස්ථානයක දින කිහිපයක් තබන්න. ඉන්පසු අති ක්ෂාර සමග බෙරි භාජනවලට දමා මුද්‍රා තබන්න.

මෙම කොම්පෝට් සකස් කර සීතල පළමු සංඥාවෙන් එය පානය කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: lingonberries කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, සීනි ග්රෑම් 800 ක්, ජලය ලීටර් 8 ක්.

සකස් කිරීම. බෙරි වර්ග කර සෝදා හරින්න. ජලය සහ සීනි වලින් සිරප් තම්බා, එහි බෙරි තබන්න, නභිගත කර විනාඩි 2-3 ක් උයන්න, කලවම් කරන්න. ඉන්පසු විෂබීජහරණය කළ භාජනවලට වත් කර මුද්‍රා තබන්න.

ලින්ගන්බෙරි වලින් සෑදිය යුතු දේ ඔබ නොදන්නේ නම්, ඒවා සීනි සමඟ අඹරන්න!

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: lingonberries කිලෝ ග්රෑම් 2 ක්, සීනි කිලෝ ග්රෑම් 2 ක්.

සකස් කිරීම. බෙරි වර්ග කරන්න, මෙයට පිළියමක්, උතුරන වතුර වත් කර වියළා ගන්න. ඉන්පසු ඒවා බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් සීනි සහ ඉස්ම සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. බෙරි ස්කන්ධය පියනක් හෝ පානීය යෝගට් භාජන සමඟ ප්ලාස්ටික් බහාලුම්වල තබා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කරන්න.

Lingonberries සිට ශීත ඍතුව සඳහා හොඳම සූදානම ජෑම් වේ.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: lingonberries කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, සීනි ග්රෑම් 800 ක්, වතුර වීදුරුවක් 1 ක්.

සකස් කිරීම. තෝරාගත් සහ සෝදාගත් බෙරි ගැඹුරු එනමල් පෑන් එකක තබන්න, ජලය එකතු කර විනාඩි 10 ක් අඩු තාපයක් මත උයන්න. සීනි එකතු කරන්න, කලවම් කර තවත් විනාඩි 40 ක් උයන්න. නිමි ජෑම් භාජනවලට දමන්න, මුද්‍රා කරන්න, සිසිල් කර සිසිල් අඳුරු තැනක ගබඩා කරන්න.

ලින්ගන්බෙරි වලින් රසවත් ජෑම් සෑදීමට ඉක්මන් ක්රමයක්.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: බෙරි කිලෝ ග්රෑම් 3 ක්, සීනි කිලෝ ග්රෑම් 2 ක්.

සකස් කිරීම. සෝදාගත් බෙරි මත උතුරන වතුර වත් කරන්න, සාස්පාන් තුළ තබන්න, සීනි එකතු කර පැය 1 ක් රැඳී සිටින්න. ඉන්පසු මධ්‍යම තාපය මත පෑන් තබන්න, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, නභිගත කර විනාඩි 5 ක් උයන්න. නිමි තදබදය සිසිල් කරන්න, භාජනවලට දමා පියන වසා දමන්න.

දොඩම් ලින්ගන්බෙරි සකස් කිරීම සඳහා ප්රසන්න පැඟිරි සුවඳක් සහ අතිරේක විටමින් එකතු කරනු ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: lingonberries කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, දොඩම් කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, සීනි කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්.

සකස් කිරීම. බෙරි වර්ග කරන්න, මෙයට පිළියමක්, වියළා සාස්පාන් තුළ තබන්න. සීනි එකතු කර අඩු ගින්දරේ උයන්න. දොඩම් මිනිත්තු කිහිපයක් උතුරන වතුරේ ගිල්වා, වියළා, පෙති වලට කපා, බීජ ඉවත් කිරීමෙන් පසු මස් ඇඹරුම් යන්තයකට අඹරන්න. බෙරි සහ සීනි උනු වූ වහාම විනාඩි 15 ක් උයන්න සහ කැඩුණු තැඹිලි මිශ්රණය එකතු කරන්න. තවත් විනාඩි 30 ක් සඳහා තදබදය උයන්න, වහාම එය භාජනවලට වත් කරන්න, පියන වසා සිසිල් කරන්න. වැඩ කොටස බඳුනක් යට වත් ගබඩා කරන්න.

ක්ලැසික් ලින්ගන්බෙරි සෝස් ක්‍රීඩා කෑම සඳහා කදිම එකතු කිරීමකි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: ලින්ගන්බෙරි කෝප්ප 2 ක්, සීනි කෝප්ප 0.5 ක්, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි කෝප්ප 0.5 ක්, කුරුඳු පොල්ලක් 1 ක්, කරාබුනැටි අංකුර 5 ක්, ටයිම් අතු 1 ක්, රස කිරීමට ලුණු.

සකස් කිරීම. සාස්පාන් තුළ ඇති සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර අඩු තාපයක් මත නභිගත කරන්න. කුක්, ඇවිස්සීම, පැය භාගයක් පමණ. සෝස් වලින් කුළු බඩු ඉවත් කරන්න, එය විෂබීජහරණය කළ භාජනයකට මාරු කරන්න, මුද්රා කර ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න.

ඔබට ප්‍රසන්න රසයක් සහ අද්විතීය සුවඳක් සහිත ලින්ගන්බෙරි වලින් රසවත් ජෙලි සෑදිය හැකිය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: ලින්ගන්බෙරි කෝප්ප 8 ක්, සීනි කෝප්ප 4 ක්, ජෙලටින් ග්රෑම් 50 ක්, වතුර කෝප්ප 3 ක්.

සකස් කිරීම. තෝරාගත් බෙරි මත උතුරන වතුර වත් කරන්න, කොලන්ඩරයක ඉවතලන්න සහ අර්තාපල් මෂර් භාවිතයෙන් පොඩි කරන්න. එවිට cheesecloth හරහා ප්රතිඵලයක් බෙරී ස්කන්ධය මිරිකා හැරීම. ප්රතිඵලයක් ලෙස යුෂ වලට සීනි එකතු කර කුඩා ගින්නක් මත උයන්න, එය විසුරුවා හරින තෙක් කලවම් කරන්න. මිශ්රණය නභිගත කරන්න, ජෙලටින් එකතු කරන්න, කලවම් කර තවත් විනාඩි කිහිපයක් උයන්න. නිමි ජෙලි භාජනවලට දමන්න, විෂබීජහරණය කර පෙරළන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: ලින්ගන්බෙරි.

සකස් කිරීම. බෙරි වර්ග කර කොටස් දෙකකට බෙදන්න. එක් කොටසකින් යුෂ මිරිකා හැරීම, බෙරි වල අනෙක් කොටස සමඟ මිශ්ර කර නභිගත කරන්න. වහාම බෙරි යුෂ සමග භාජනවලට දමන්න, මුද්‍රා, සිසිල් සහ සිසිල් අඳුරු තැනක ගබඩා කරන්න.

අපගේ වට්ටෝරු තෝරාගැනීමෙන් පසු, ශීත ඍතුව සඳහා ලින්ගන්බෙරි සංරක්ෂණය කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ හරියටම දැන ගනු ඇත. ඔබේ පිටු සලකුණු වලට ද්රව්ය එකතු කර සතුටින් උයන්න!

මයින්ස්කායා පාසල V.P

එක් එක් විෂයයන් පිළිබඳ ගැඹුරු අධ්‍යයනයක් සමඟ

ගෙදර හැදූ ලින්ගන්බෙරි පීලර්

කුණු වලින්

වැඩ නිම කළා

5 ශ්‍රේණියේ ශිෂ්‍යයෙක්

කරිටොනොව් යූරා

සුපරීක්ෂක

කරිටෝනෝවා පී.ඒ.

අන්තර්ගතය

හැඳින්වීම

ලින්ගන්බෙරි යනු කුමක්ද?

ලින්ගන්බෙරි වල ධනාත්මක සහ ඍණාත්මක පැති

"ඔබ ලින්ගන්බෙරි පීල් කරන්නේ කෙසේද?"

පර්යේෂණ කාර්යය "කවර පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රමය වේගවත් හා උසස් තත්ත්වයේද?"

ප්‍රායෝගික වැඩ "ගෙදර හැදූ ලින්ගන්බෙරි පීලර්"

නිගමනය

භාවිතා කළ සාහිත්‍යය

හැඳින්වීම

සෑම පවුලකටම තමන්ගේම සම්ප්රදායන් ඇත. අපේ පවුලේ ප්‍රියතම සම්ප්‍රදායක් තමයි ස්වභාවධර්මයට යෑම. අපි ඇවිදින්නෙමු, බෙරි කපන්නෙමු, දර කපන්නෙමු ... සෑම වසරකම අපි ලින්ගන්බෙරි එකතු කරමු. මේ අවුරුද්දේ අපි බාල්දි 20 ක් එකතු කළා. “ලින්ගන්බෙරි ඉක්මනින් පීල් කරන්නේ කෙසේද?” යන ප්‍රශ්නයට අපට මුහුණ දීමට සිදු විය. ඒ නිසයි මම මේ කෘතිය ලියන්න තීරණය කළේ.

කාර්යයේ අරමුණ: ලින්ගන්බෙරි පිරිසිදු කිරීමට ඉක්මන් ක්රමයක් ගවේෂණය කිරීම.

කාර්යයන්:

"Lingonberry" මාතෘකාව පිළිබඳ සාහිත්යය අධ්යයනය කරන්න;

සමීක්ෂණයක් පවත්වන්න "Lingonberries පීල් කරන්නේ කෙසේද?";

ඔබේම උදාහරණයෙන් වේගවත් හා උසස් තත්ත්වයේ පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රමය කුමක්දැයි සොයා බලන්න;

ගෙදර හැදූ "ඉක්මන් ලින්ගන්බෙරි කුණු පිරිසිදු කරන්නා."

ශීත ඍතුවේ සීතල තුළ කේතුධර වනාන්තරවල හිම යටින් කුඩා, කොළ, සම් සහිත කොළ එබීම දැකිය හැකිය.මෙම lingonberry යනු වටිනා ශාකයකි, එහි කොළ සහ බෙරි ආහාර පිසීමේදී සහ විවිධ රෝග තුරන් කිරීම සඳහා යොදා ගනී. ලින්ගන්බෙරි වල ප්‍රතිලාභ පුරාණ කාලයේ සිටම දන්නා නමුත් ඒවායේ medic ෂධීය ගුණාංග නිසා ශාකයට negative ණාත්මක ප්‍රතිවිපාක ද ඇති කළ හැකිය, එබැවින් එය යම් යම් සූක්ෂ්මතාවයන් සමඟ භාවිතා කළ යුතුය.

එහි ඖෂධීය ගුණාංග නිසා ලින්ගන්බෙරි අපේ ජනරජයේ අගය කරනු ලැබේ.ශීත ඍතුව සඳහා, මිනිසුන් හැකි තරම් බෙරි සකස් කිරීමට උත්සාහ කරයි බෙන්සොයික් අම්ලය, lingonberries සීනි එකතු නොකර සීතල ස්ථානයක ගබඩා කර ඇත. ප්රතිකාර සඳහා නැවුම් පලතුරු සහ කොළ යන දෙකම භාවිතා වේ.බෙරි ශරීරයේ විටමින් නොමැතිකම, කිරීටක හෘද රෝග සහ පෙනහළු ක්ෂය රෝගය සඳහා භාවිතා වේ.බෙරී යුෂ හිස්කබල්, ලයිකන සහ සමේ රෝග සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ. යුෂ පානය කිරීම අධි රුධිර පීඩනය අඩු කරයි. වකුගඩු හා හෘද රෝග, ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග හඳුනාගැනීමේදී ලින්ගන්බෙරි සමඟ ප්රතිකාර කිරීම සිදු කරනු ලැබේ. දරුණු සෝමාටික් රෝගවලින් පසු සුවය ලැබීමේ කාලය තුළ බෙරි අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. Lingonberries රූමැටික් සහ දියවැඩියාව සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. ලින්ගන්බෙරි විවිධ ආකාරවලින් සකස් කර ඇත - කල් තබා ගැනීම, ජෑම් සහ බොහෝ විට වියළි බහාලුම්වල නිශ්චිත උෂ්ණත්වයක ගබඩා කර ඇත. ලින්ගන්බෙරි මහලු වියේදී විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.එහි නිරන්තර භාවිතය හෘද රෝග වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු කරයි, හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි, ශරීරයෙන් සමුච්චිත ලවණ ඉවත් කරයි.

විශිෂ්ට ගුණාංග සහිත පළතුරු බීම බෙරි වලින් සකස් කර ඇත.එය නිවැරදිව පිළියෙළ කිරීම සඳහා, වීදුරු භාගයක ශීත කළ හෝ පොඟවා ගත් බෙරි තම්බා වතුර ලීටරයකින් වත් කර තලා දැමිය යුතු අතර පසුව පානය පෙරීම සිදු කරයි. පළතුරු යුෂ හොඳ diaphoretic ගුණ ඇත, සෙම්ප්රතිශ්යාව සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාර කරයි, ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි, සහ උණ අඩු කරයි. Lingonberry යුෂ ශරීරයේ එකතු වී ඇති විෂ ඉවත් කරයි, එය යහපැවැත්ම වැඩි දියුණු කරන අතර අසනීප දින අඩු කරයි.

සමීක්ෂණයේ ප්‍රතිඵල "Lingonberries පීල් කරන්නේ කෙසේද?"

පවුල් 20ක් සම්මුඛ පරීක්ෂණයට ලක් කළා. ඔවුන් පහත ක්‍රම භාවිතා කරන බව පෙනී ගියේය:

ඔබේ අත්ල භාවිතා කිරීම;

විදුලි පංකාවක් භාවිතා කිරීම;

සුළඟේ ආධාරයෙන්;

පීරිසියක් භාවිතා කිරීම;

ජාලකය භාවිතා කිරීම;

වැකුම් ක්ලීනර් භාවිතා කිරීම;

භාවිතා කිරීමෙන්

හොඳම ක්‍රමය කුමක්දැයි මම සොයා බැලුවෙමි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මම ලින්ගන්බෙරි ලීටර් තුනක බාල්දියක් ක්රම 4 කින් පිරිසිදු කළෙමි. දින තුනකින්, ඉක්මන් ක්රමය ජාලකයක් බවට පත් විය. ප්රතිඵල රූප සටහනෙහි දැක්වේ.

අපි දැල ගත්තේ ආච්චිගෙන්. ඒ වගේම මම එකක් හදන්න තීරණය කළා. අපි දැල සොයා ගත්තේ නැත, නමුත් පැරණි ශීතකරණයක රේඩියේටරයක් ​​ප්රයෝජනවත් විය.

නිගමනය

වැඩ කිරීමෙන් පසු, මම පහත නිගමනවලට පැමිණියෙමි:

ධනාත්මක සහ ඉගෙන ගත්තාලින්ගන්බෙරි වල සෘණ පැති;

සුන්බුන් වලින් lingonberries පිරිසිදු කිරීමට බොහෝ ක්රම තිබේ;