චීස් සමග පෑන්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද. ඡායාරූපය සමඟ චීස් පෑන්කේක් වට්ටෝරුව

ඡායාරූපයක් සමඟ චීස් පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුවක් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද - සකස් කිරීම පිළිබඳ සම්පූර්ණ විස්තරයක් එවිට පිඟාන ඉතා රසවත් හා මුල් පිටපතක් බවට පත්වේ.

ඉන්පසු කහ මදය, චීස්, ලුණු සහ සීනි සමඟ මිශ්‍ර කළ කිරි ඒකාබද්ධ කරන්න. සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න. පිටි හලා මෙතනට එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය තුළ ගැටිති ඇති නොවන පරිදි සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

මෙම පියවර පිළිබඳ අදහස් 3 ක්

▪ සුබ සන්ධ්‍යාවක්, ඔබ පිටි එකතු කළ යුත්තේ කුමන අවස්ථාවේදීද?

මාරිසුබ සන්ධ්‍යාවක්, ඔබ පිටි එකතු කරන්නේ කුමන අවස්ථාවේදීද?

▪ මාරි, සුභ සන්ධ්‍යාවක්. බොහොම ස්තුතියි, පියවර අංක 3 ට තමයි අපි පිටි එකතු කරන්නේ :)

ඇනා ඇලෙක්සෙව්නා බෙසිකෝවාමාරි, සුභ සන්ධ්‍යාවක්. බොහොම ස්තුතියි, පියවර අංක 3 ට තමයි අපි පිටි එකතු කරන්නේ :)

▪ කිරි වෙනුවට තිරිඟු කළ හැකිද?

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක් - සකස් කිරීමේ ඡායාරූප සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක්- මෙය ස්ලාවික් ආහාර පිසීමේ ඉතා රසවත් කෑමක් වන අතර, සාම්ප්‍රදායික වට්ටෝරුව තිබියදීත්, ජෝර්ජියානු කචපුරි මෙන් මඳක් රසයි. පෑන්කේක් යනු රුසියානු මේසයේ සම්භාව්‍ය අංගයකි, මන්ද ඕනෑම ස්ලාව් ජාතිකයෙකුට ඒවා පිසීමට හැකි විය යුතුය. පෑන්කේක් ප්‍රධාන වශයෙන් වෙනස් වන්නේ පිරවුම් වර්ග වලින් පමණි.

පෑන්කේක් සෑදීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. බිත්තර සෑම විටම එකම අමුද්රව්ය ලෙස පවතී. පිටි. බටර් සහ කිරි. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක් අනුවාදයේ, පෑන්කේක් සියුම් ක්රීම් රසයක් සහිත ලස්සන රන්වන් පැහැයක් ගනී. ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ මෙම ආහාරය සේවය කිරීම වඩා හොඳය.

ඔබට චීස් පෑන්කේක් සඳහා අමුද්රව්ය කිහිපයක් පමණක් අවශ්ය වන අතර, ඔවුන් ඉතා ඉක්මනින් සූදානම් කර ඇත, ඒ නිසා ඔබට කාලය හෝ මුදල් අහිමි නොවනු ඇත, ඔබේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් අසාමාන්ය රසයකින් පුදුමයට පත් කිරීමට ඔබට හැකි වනු ඇත.

මෙම ආහාරයේ විශේෂත්වය වන්නේ පිරවුමේ සංරචක ලෙස චීස් සහ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීමයි, එය පුළුස්සනු ලැබේ.

මේ සඳහා ස්තූතියි, පෑන්කේක් අසාමාන්ය රසයක් ඇත. පිටතින් ඔවුන් ඉතා රසවත් බව පෙනේ.

පියවරෙන් පියවර පියවර සහ ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුවෙන් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක් සකස් කිරීමේ විශේෂතා ඔබට ඉගෙන ගත හැකිය.
තිරිඟු පිටි
(1 තේ හැදි.)
කිරි
(1.5 තේ හැදි.)
දෘඪ චීස්
(ග්‍රෑම් 150)
චිකන් බිත්තරය
(2 pcs.)
කැටි කළ සීනි
(1 තේ හැදි)
එළවළු තෙල්
(1 තේ හැදි.)
Parsley
(1 පොකුර)
සුදුළුනු
(කරාබුනැටි 1)
බටර්
(ග්‍රෑම් 50)
කැටි කළ සීනි

මේස ලුණු

ඔබේ අභිමතය පරිදි හරිතයන් තෝරා ගත හැකිය. අපි එය ගලා යන ජලය යට සෝදා පිහියකින් සිහින් ව කපන්නෙමු. පිරවීම පුරා ඒකාකාරව බෙදා හැරීම සඳහා Parsley සිහින් ව කැඩුණු යුතුය.

තිරිඟු පිටි පෙරනයක් හරහා පෙරන්න.

සුදුළූණු පීල් කර සුදුළූණු සඳහා විශේෂ උපකරණ භාවිතයෙන් එය කපන්න. අවසාන ප්රතිඵලය සිහින් සුදුළූනු පේස්ට් විය යුතුය.

බිත්තර වලට රස අනුව ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න. මික්සර් හෝ බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න. ප්රධාන දෙය නම් සශ්රීක පෙන පවතී.

බිත්තර මිශ්රණයට උණුසුම් කිරි එකතු කරන්න.

වෙනම භාජනයක් තුළ, තිරිඟු පිටි සමග ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර, පසුව කිරි සමග කුඩා බිත්තර මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. සමජාතීය අනුකූලතාවයක් ලබා ගන්නා තෙක් ප්රතිඵලය ස්කන්ධය පරාජය කරන්න.

පිටි ගුලිය සඳහා ඖෂධ පැළෑටි සහ සුදුළූණු සමග බටර් සහ චීස් මිශ්රණය එකතු කරන්න.

සියලුම සංරචක ඒකාකාරව බෙදා හැරීම සඳහා සියලුම අමුද්රව්ය තරයේ මිශ්ර කරන්න.

කබලෙන් ලිපට තෙල් ආලේප කර එය පෙර රත් වන පරිදි උදුන මත තබන්න. පෑන් උණුසුම් වූ පසු, පිළිස්සීම ආරම්භ කරන්න. තෙල් එක් වරක් භාවිතා කළ යුතුය - අපි පෑන් රත් කරන විට පමණි.

පෑන් ඉවත් කිරීමෙන් පසු, සෑම පෑන්කේක් බටර් සමග ටිකක් ග්රීස් කරන්න. එය චීස් රසය සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක් ඉතා පිරී ඇත, ඒ නිසා ඔවුන් උණුසුම් බීම සමඟ ඒකාබද්ධව උදෑසන ආහාරය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක්

කිරි - 1.5 තේ හැදි
බිත්තර - 2 pcs
පිටි - 1 තේ හැදි
චීස් - 150 gr
ලුණු - 1 තේ හැදි.
සීනි - 1 තේ හැදි.
ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැදි.
එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි.
ඩිල් - රස කිරීමට

සුභ උදෑසනක්, මිත්රවරුනි! මම පෑන්කේක් සමඟ ඔබ වෙත එන්නෙමි, ඉතා රසවත්! එය උණුසුම් වූ විට, එය ඔබේ මනස අනුභව කරනු ඇත! ඔබට ඒවා නිමක් නැතිව අනුභව කළ හැකි බව මට පෙනේ. Odnoklassniki වෙතින් වට්ටෝරුව.
1. සීනි, ලුණු සහ බිත්තර සමග උණුසුම් කිරි මිශ්ර කරන්න.
2. ෙබ්කිං කුඩු සමග හලාගත් පිටි එකතු කරන්න
3. සිහින් කෝණයන් මත චීස් දැලක සහ දියර ස්කන්ධයට එකතු කරන්න.
4. ඉන්පසු සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සහ එළවළු තෙල් එකතු කරන්න
5. සුදුළුනු සමග හොඳින් බීට්. දෙපස තෙල් හා උණුසුම් කබලෙන් ලිපට පිළිස්සීම
6. බටර් සමග නිමි පෑන්කේක් ග්රීස් කරන්න.
ඉතා රසවත් උණුසුම් (ඕනෑම අවස්ථාවක මයික්රෝවේව් තුළ නැවත රත් කළ හැක).
ඔබේ තේ රසවිඳින්න!

වට්ටෝරුව: ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක්, නිවසේදී ඉක්මනින් හා රසවත් ආහාර පිසීමට කෙසේද

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක්

ඔබ ඕනෑම ආකාරයක චීස් වලට ආදරය කරන්නේ නම්, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක් සෑදීමේ වට්ටෝරුව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ඒවා උදේ ආහාරය හෝ නිවාඩු කෑමක් ලෙස අතිශයින්ම රසවත් ය.

චීස් ග්රෑම් 150 යි
කිරි මිලි ලීටර් 300 යි
බිත්තර 2 කෑලි
පිටි 200-250 ග්රෑම්
ඩිල් 2-3 තේ හැදි. හැඳි
ලුණු 1 pinch
Disintegrator 1 පින්ච්
සීනි 1 pinch
එළවළු තෙල් 2-3 තේ හැදි. හැඳි

1. පළමුව ඔබ පරීක්ෂණය සිදු කළ යුතුය. බිත්තර ගැඹුරු භාජනයකට ගසන්න. ලුණු ටිකක් සහ සීනි ටිකක් එකතු කරන්න. දෙබලකින් හෝ සුදුළුනුවලින් පහර දෙන්න. කිරි ටිකක් උණුසුම් කරන්න (උණුවකට ගෙන නොයන්න) සහ බිත්තර මිශ්රණයට වත් කරන්න. ස්කන්ධය සමජාතීය වන පරිදි සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න.

2. ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි පෙරීම සහ ක්රමයෙන් එය ඇනූ එකතු කරන්න. ගැටිති සෑදෙන්නේ නම්, ඇනූ විනාඩි 3-5 ක් ඉතිරි කර නැවත පහර දිය හැකිය - ගැටිති විසුරුවා හරින අතර ඇනූ සම්පූර්ණයෙන්ම සමජාතීය වනු ඇත. හරිත චීස් පෑන්කේක් සෑදීමේ වට්ටෝරුව බිත්තර ප්රමාණය, පිටිවල ගුණාත්මකභාවය සහ කිරි ප්රමාණය නිශ්චිතවම සැලකිල්ලට ගත නොහැකි බැවින් පිටි ප්රමාණය වෙනස් විය හැක.

3. සිහින් හෝ මධ්යම කෝණයන් මත චීස් දැලක. චීස් ලුණු නම්, ඔබ පිටි ගුලිය සඳහා ලුණු එකතු කිරීමට අවශ්ය නොවේ.

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක්. ඡායාරූප සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

අද ඔබට සරල සිට සංකීර්ණ දක්වා සෑම රසයකටම ගැලපෙන කබලෙන් ලිපට තුනී පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරු සොයාගත හැකිය. අද මම ඔබට ඖෂධ පැළෑටි සහ චීස් ටොපිං සමග තුනී පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුවක් පෙන්වීමට අවශ්යයි. ක්‍රීම් රසයක් සහ නැවුම් ඩිල් සුවඳක් සහිත පෑන්කේක්, කිසිදු පෑන්කේක් පෙම්වතෙකු නොසැලකිලිමත් නොවන බව මට විශ්වාසයි. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක්, පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුවමට ඔබට පිරිනැමීමට අවශ්‍ය ඡායාරූප සමඟ, ඔවුන් ඉතා ඉක්මනින් පිසිනවා, පෑන් වෙත ඇලී නොසිටින්න සහ පෙරළන විට ඉරෙන්නේ නැත.

කිරි - 1.5 කෝප්ප,
බිත්තර - 2 කෑලි,
පිටි - 5-6 තේ හැදි. හැඳි,
චීස් - 100 gr.,
ඩිල් - කුඩා පොකුරක්,
සීනි - 1 තේ හැන්දක,
ෙබ්කිං කුඩු - පැකට් භාගයක්,
එළවළු තෙල්,
තේ හැන්දක කෙළවරේ ලුණු.

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක් - වට්ටෝරුව

බිත්තර ගැඹුරු භාජනයකට ගසන්න.

කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කිරි වත් කරන්න.

සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න.

ෙබ්කිං කුඩු පැකට් භාගයක් එකතු කරන්න. ඔබට එය නොමැති නම්, විනාකිරි සමඟ සෝඩා තේ හැන්දක නිවා දමන්න.

පෑන්කේක් මිශ්රණය සුදුළුනු සමග තරයේ මිශ්ර කරන්න. එය සාමාන්ය තුනී පෑන්කේක් මෙන් දියර හා සමජාතීය බවට හැරවිය යුතුය.

ඩිල් සෝදා වියළා ගන්න. එය සිහින් ව කපන්න. ඇනූ එකතු කරන්න.

දෘඪ චීස් මධ්ය කෝණයන් මත හෝ සිහින් ව අඹරන්න. එය පිටි ගුලිය සමඟ බඳුනට මාරු කරන්න.

මිශ්රණය සිනිඳු වන තෙක් නැවත මිශ්ර කරන්න. එච්චරයි, අපේ පෑන්කේක් පිටි ගුලිය සූදානම්. මාර්ගය වන විට, ඔබට වඩාත් කහ පැහැයේ පෑන්කේක් ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, එයට කහ තේ හැන්දක භාගයක් එක් කරන්න. එය පෑන්කේක් ලස්සන කහ පැහැයක් ලබා දෙනු ඇත. කහ, චීස් සහ සුදුළූණු සමග පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව තුළ ඔවුන් ලබා ගන්නා වර්ණය කුමක්දැයි ඔබට දැක ගත හැකිය.

කබලෙන් ලිපට රත් කරන්න. සූරියකාන්ත තෙල් ස්වල්පයක් වත් කරන්න. පිටි ගුලිය ඉවතට ගෙන පෑන් තුළට වත් කරන්න. ඇනූ එහි මුළු මතුපිටම ඒකාකාර තට්ටුවක බෙදා හරින පරිදි එය විවිධ දිශාවලට කරකවන්න.

පෑන්කේක් පතුලේ පිසූ පසු, පුළුල් spatula භාවිතයෙන් එය පෙරළන්න. මේ පැත්තෙත් රන්වන් පාට වෙනකම් බැදගන්න.

ඒ නිසා හැම දෙයක්ම පිළිස්සීම ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක්. අවශ්ය පරිදි පෑන් වෙත එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. පෑන්කේක් පිඟානක් මත අට්ටියක තබන්න. දාර නැමීමෙන් සහ ලොගයකට පෙරළීමෙන් පෑන්කේක් සේවය කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමඟ ඔවුන්ට සේවය කරන්න. ඊට අමතරව, ඔබට ඒවා සඳහා විවිධ පිරවුම් ඉදිරිපත් කළ හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, ඒවා බැදපු ෂැම්පිග්නොන්, ගෘහ චීස් සහ සැමන් පිරවීම, තම්බා චිකන් ෆිලට්, කකුළුවන් පිරවීම හෝ ඔබේ පරිකල්පනය ඔබට පවසන වෙනත් ඕනෑම දෙයකින් ඔතා.

හොඳයි, ඔබ ඇත්තටම ඔබේ අමුත්තන් හෝ ඔබේ පවුලේ අය පුදුම කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබට ඔවුන් ස්නැක් කේක් සෑදිය හැකිය. පෑන්කේක් මෙයොනීස් සහ සුදුළූණු සමග මිශ්ර ගාන ලද චීස් සමග පැතිර ඇත. කේක් මුදුනට කැමති පරිදි සරසා ගත හැකිය. Bon appetit. ගෘහ චීස් හා කෙසෙල් සමග පෑන්කේක් සෑදීමට ද මම නිර්දේශ කරමි.

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක්. ඡායාරූපය

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක්

ඔබ කවදා හෝ චීස් පෑන්කේක් සාදා තිබේද? එසේ නොවේ නම්, එවිට ඔබට මග හැරී ඇත! එය රසවත් පමණක් නොවේ - එය ඉතා රසවත්! එබැවින් එය අනිවාර්යයෙන්ම උත්සාහ කිරීම වටී.

ඔබ හරිතයන් එකතු කළහොත්, ප්රතිඵලය වඩාත් රසවත් වනු ඇත.

මම ඩිල් ගත්තා, නමුත් ඔබට ඇනූ සඳහා parsley, cilantro, නැවුම් බැසිල්, ආදිය එකතු කළ හැකිය.

මාර්ගය වන විට, ඔබ කැමති නම්, ඇනූ තුළ සුදුළූණු සඳහා ඉඩ තිබේ! ඔබට මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා කැටිති සහ නිස්සාරණය යන දෙකම භාවිතා කළ හැකිය. තේරීම ඔබගේ ය!

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක් සඳහා අමුද්රව්ය

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව

පළමුවෙන්ම, මම බ්ලෙන්ඩරයක කිරි සමග බිත්තර පරාජය කළෙමි.

ඔබට මික්සර් එකක් ද භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් සාමාන්‍ය සුදුළුනු මෙම වට්ටෝරුව තුළ ගැටිති සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ නොහැක.

මම රළු කෝණයන් මත චීස් ගානවා.

ඩිල් සෝදා, වියලන ලද සහ පිහියකින් කපා ඇත.

මම චීස් හා සූරියකාන්ත තෙල් සමඟ ඇනූ එකට එකතු කළා.

නැවත එය පරාජය කරන්න - ඇනූ සූදානම්!

මම එය සුපුරුදු පරිදි පුළුස්සා - දෙපස මිනිත්තු කිහිපයක් උණුසුම් කබලෙන් ලිපට.

මම ගත්ත අමුද්‍රව්‍ය වලින් මට කෑලි 8 ක් ලැබුණා. එය උත්සාහ කරන්න, එය ඇත්තෙන්ම ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත්!

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක්

මෙම පෑන්කේක් උදෑසන ආහාරය සහ සුලු කෑමක් ලෙස සකස් කළ හැකිය. ඔවුන් ඉතා රසවත් හා පිරවුම හැරෙනවා. ඔබට උණුසුමෙන් ඔබව ඉරා දැමිය නොහැක!

පිසීමෙන් පසු ඔබට සේවා 5 ක් ලැබෙනු ඇත
පිසීමේ කාලය: විනාඩි 30 විනාඩි 30 යි

චීස්, 150 ග්රෑම්
ලුණු, 1 තේ හැදි.
සීනි, 1 තේ හැදි.
ෙබ්කිං කුඩු, 1 ෆොස්ෆේට්.
ඩිල්, 1 පොකුර.
කිරි, 0.5 l
එළවළු තෙල්, 2 තේ හැදි. එල්.
බිත්තර, 2 කෑලි
පිටි, 1 කුසලාන.

පිසීමේ ක්රමය

අපි අපේ සියලුම අමුද්රව්ය සකස් කරමු.

මික්සර් එකකින් බිත්තර සහ ලුණු හොඳින් බීට් කරන්න.

කිරි සහ සීනි එකතු කරන්න. මිශ්ර කරන්න.

හරිතයන් හොඳින් සේදීම, කඩදාසි තුවායක් සහ සිහින් ව කපන්න. ඇනූ බවට වත් කරන්න.

රළු කෝණයන් මත දෘඪ චීස් දැලක. තවද ඇනූ වලට එකතු කරන්න. මිශ්ර කරන්න.

ඊළඟට හලාගත් පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. සුදුළුනු සමග මිශ්ර කරන්න.

අවසාන පියවර වන්නේ එළවළු තෙල් එකතු කිරීමයි. ඇනූ සූදානම්. එය ඉතා දියර නොවිය යුතුය.

තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට ග්රීස් කරන්න, පිටි ගුලිය කුඩා ප්රමාණයක් වත්, රන් දුඹුරු තෙක් දෙපස මතුපිට හා ෆ්රයි පැතිර. එක් එක් පෑන්කේක් පිළිස්සීමට පෙර පෑන් ග්‍රීස් කිරීමට මම නිර්දේශ කරමි.

ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ උණුසුම්ව සේවය කරන්න. Bon appetit!

ඔවුන් එය සූදානම් කළා. බලන්න මොකද වුනේ කියලා

හැමෝම පෑන්කේක් වලට ආදරෙයි, වැඩිහිටියන් හා ළමුන්, ඒවා සරලව පුළුස්සනු ලබන අතර පසුව ඇදහිය නොහැකි වේගයකින් අනුභව කරනු ලැබේ. පෑන්කේක් සෑදීමේ සාම්ප්‍රදායික වට්ටෝරුවෙන් ඉවත් වෙමු, එය අප කළ පළමු අවස්ථාව නොවේ - zucchini පෑන්කේක් දැනටමත් රසවත් මුළුතැන්ගෙයෙහි පුළුස්සා ඇත. අද අපේ මේසය මත ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක් ඇත. චීස් පෑන්කේක් හෘදයාංගම හා රසවත් උදෑසන ආහාරය සඳහා හොඳ විකල්පයකි. ඔබ උදේ ආහාරයට ගන්නා ආකාරය මුළු දවසම ඔබේ මනෝභාවය තීරණය කරයි. ඔබට හොඳ මනෝභාවයක් ලබා දෙන්න, ඖෂධ පැළෑටි සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග රසවත් හා ඇරෝමැටික චීස් පෑන්කේක් උත්සාහ කරන්න.

රසවත්, තෘප්තිමත්, චීස් පෑන්කේක් සකස් කිරීම සඳහා පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

තිරිඟු පිටි - 2 කෝප්ප

කැටි කළ සීනි - 3 තේ හැඳි

සූරියකාන්ත තෙල් - 2 හැදි

බිත්තර - 2 කෑලි

දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්

ඩිල් කුඩා පොකුරක්

චීස් සමග පෑන්කේක් සෑදීමේ ක්රියාවලිය

1. පසුකාලීනව විසුරුවා හරින තෙක් කැටි කළ සීනි සහ ලුණු සමග බිත්තර ගසන්න.

2. උණුසුම් කිරි, සූරියකාන්ත තෙල් වත් කරන්න, සියල්ල කලවම් කරන්න.

ගැටිති ඇති නොවන පරිදි අපි ක්‍රමයෙන් හලාගත් පිටි හඳුන්වා දෙන්නෙමු.

පොදුවේ ගත් කල, පෑන්කේක් පිටි ගුලිය සූදානම්, නමුත් අද අපි සරල පෑන්කේක් නොව චීස්, ඒ නිසා අපි තවමත් චීස් හා ඩිල් සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ.

3. සිහින් කෝණයන් මත චීස් දැලක සහ සිහින් ව සෝදාගත් ඩිල් කපන්න.

පෑන්කේක් පිටි ගුලිය සඳහා ඒවා එකතු කරන්න.

සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර, ෙබ්කිං චීස් පෑන්කේක් සඳහා ගාන ලද චීස් හා ඩිල් සමග පෑන්කේක් පිටි ගුලිය සූදානම්.

4. හොඳින් රත් වූ කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් වත් කර ඇනූ කුඩා කොටසක් වත් කරන්න. කබලෙන් ලිපට හසුරුව අල්ලාගෙන, චක්රලේඛය තුළ කබලෙන් ලිපට මුළු පතුලේම ඒකාකාරව බෙදාහරින්න. වැදගත්: චීස් පෑන් මතුපිටට ඇලී සිටීම වැළැක්වීම සඳහා, ඇනූ වත් කිරීමට පෙර එය හොඳින් රත් කළ යුතුය.

පෑන්කේක් එක පැත්තකින් රන්වන් පාට වන තුරු බැදගත් පසු එය පෙරළා අනෙක් පැත්තෙන් බැද ගන්න.

රසවත්, රෝස, චීස් පෑන්කේක් සූදානම්,

ඔවුන් ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සේවය කළ හැකිය.

රසවත් කුස්සියේදී ඔබට උයන්න පුළුවන්:

සූදානම් චීස් පෑන්කේක් වල ඡායාරූප

අමුද්රව්ය
පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම
වීඩියෝ වට්ටෝරුව

බොහෝ ගෘහණියන් නව පෑන්කේක් වට්ටෝරු සොයමින් සිටිති, මන්ද කිරි සමඟ සුපුරුදු ඒවා සමහර විට කම්මැලි වේ. පෑන්කේක් වට්ටෝරු වල සූපශාස්ත්‍ර එකතුව පුළුල් කිරීමට මම ඔබට උදව් කරන්නෙමි. මම ඔබට චීස් සමග අසාමාන්ය පෑන්කේක් පිළිස්සීම සහ විස්මිත නව රසයක් අත්විඳීමට යෝජනා කරමි. ඒවා තරමක් රසවත්, මුල් සහ උත්සවශ්‍රීයෙන් යුක්ත වන අතර ඉතා අසාමාන්‍ය සියුම් චීස් රසයක් ද ඇත. ඒ අතරම, ඔවුන් චීස් සමග සූදානම් කර ඇති බවක් තිබියදීත්, ඔවුන් ඕනෑම මිහිරි පිරවුම් සමග සේවය කළ හැකිය: ජෑම්, මී පැණි, උකු කිරි, ජෑම්, සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඇඹුල් ක්රීම්.
කෑමක් පිළියෙළ කිරීමේ මෙම ක්‍රමය කුළුබඩුවක් සහිත පෑන්කේක් මාලාවක් ලෙස වර්ගීකරණය කළ හැකිය. ඔවුන්ගේ සූදානම සඳහා විකල්ප කිහිපයක් තිබේ.

පළමුව: කුඩා පිටි ගුලිය කබලෙන් ලිපට වත් කර පිරවීම ඉහළට දමා ඇත.
දෙවනුව: පළමුව පිරවීම පෑන් තුළ තබා ඇත, පසුව එය ඇනූ පිරී ඇත.
තෙවනුව: තලා දැමූ නිෂ්පාදන වහාම නිමි ඇනූ පිටි ගුලිය තුළට දමනු ලැබේ.

ඉහත විකල්ප සියල්ලම හොඳයි, නමුත් සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම තමාට වඩාත් සුදුසු වන්නේ කුමක්ද යන්න තීරණය කළ යුතුය. අද මම පළමු ක්රමය භාවිතා කළා. මෙම අවස්ථාවේ දී, එක් එක් පෑන්කේක් සඳහා පිරවුම් ප්රමාණය ස්වාධීනව සකස් කළ හැකි බැවිනි.

100 ග්රෑම් සඳහා කැලරි අන්තර්ගතය - 204 kcal.
සේවා සංඛ්යාව - 20
පිසීමේ කාලය - විනාඩි 30 යි

අමුද්රව්ය:

පිටි - 250 ග්රෑම්
ඇඹුල් ක්රීම් - 50 ග්රෑම්
බිත්තර - 1 pc.
එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි.
දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්
ලුණු - පොල්ලක්
සීනි - 3 තේ හැදි. නැත්නම් රස බලන්න
පානීය ජලය - 500 ml

චීස් පෑන්කේක් සෑදීම

1. සුදුසු ප්‍රමාණයේ බඳුනකට පිටි වත් කරන්න, එය ඔක්සිජන් වලින් පොහොසත් වන පරිදි පෙරනයක් හරහා පෙරීම සුදුසුය. මෙය බේක් කරන ලද භාණ්ඩ වඩාත් සියුම් අනුකූලතාවයක් ලබා දෙනු ඇත.

2. පිටිවලට එළවළු තෙල් වත් කරන්න. ඔබට ඕනෑම මේදය සමඟ එය ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය: ඔලිව් තෙල්, උණු කළ බටර්, උණු කළ මේදය හෝ මෙයොනීස්. නමුත් ඔබට මේදය දැමිය නොහැක, එසේ නොමැති නම් පෑන්කේක් පෑන් මතුපිටට ඇලී සිටිනු ඇත.

3. නිෂ්පාදන සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කර බිත්තරයට පහර දෙන්න.

4. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ලුණු, සීනි සහ පානීය ජලය ස්වල්පයක් දමන්න. බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, පිටි ගුලිය සිනිඳු ගතියක් ඇති වන තෙක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න, එවිට එක ගැටිත්තක් නොමැත. ඔබට බ්ලෙන්ඩරයක් නොමැති නම් සහ ඔබ සුදුළුනු සමග ඇනූ knead නම්, නිෂ්පාදන වෙනස් ලෙස ඒකාබද්ධ කළ යුතුය. පළමුව, සියලු දියර අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, සිනිඳු වන තෙක් ඔවුන් knead, පසුව ටිකක් පිටි එකතු සහ ක්රමයෙන් අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයට ඇනූ knead.

5. පිටි ග්ලූටන් මුදා හැරීමට පටන් ගන්නා පරිදි විනාඩි 30 ක් සඳහා ඇනූ පිටි ගුලිය තබන්න. එවිට පෑන්කේක් වඩා හොඳින් ෆ්රයි සහ මෘදු බවට හැරෙනු ඇත. මේ අතරතුර, මධ්යම කෝණයන් මත චීස් දැලක.

6. දැන් කබලෙන් ලිපට තබා එය දුම් පවා ආරම්භ වන පරිදි එය ඉතා හොඳින් රත් කරන්න. හොඳ උනුසුම් වීම පළමු පෑන්කේක් ගැටිත්තෙන් පිටතට පැමිණීමට ඉඩ නොදේ. ඉන්පසු මේදය කැබැල්ලකින් කබලෙන් ලිපට මතුපිට ග්‍රීස් කර එය ටිකක් රත් කරන්න. ලෑල්ලක් භාවිතා කර, පිටි ගුලිය ගෙන එය රවුම් චලිතයකින් පෑන් තුළට වත් කරන්න. වහාම, එය සකස් කිරීමට පෙර, ඇනූ මත ගාන ලද චීස් පැතිර, සහ පසුව පමණක්, උදුන වෙත පෑන් යවන්න.

7. චීස් පෑන්කේක් එක පැත්තකින් විනාඩි 1.5-2ක් පමණ බැදගන්න, ඉන්පසු ඒවා පෙරළා විනාඩියකට නොඅඩු කාලයක් බැද ගන්න. පසුපස පැත්තේ පෑන්කේක් 2 ගුණයකින් වේගයෙන් පිසිනු ලැබේ. නිමි තහඩු තහඩුවක් මත තබා සේවය කරන්න. මාර්ගය වන විට, පෑන්කේක් වල දාර මෘදු වීමට ඔබට අවශ්‍ය නම්, ඒවා පියනකින් ආවරණය කරන්න, ඔබ ඒවා හැපෙනසුළු වීමට කැමති නම්, ඒවා එලෙසම තබන්න.

චීස් පෑන්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝ වට්ටෝරුවද බලන්න.

කිරි පෑන්කේක්

ඉඟුරු පෑන්කේක්

උකු කිරි සමග රයි පෑන්කේක්

Nalistniki ගෘහ චීස් හා plums සමග පිරවූ

බියර් පෑන්කේක්

කිරි සහ තැළුණු බිත්තර සමග පෑන්කේක්

ඔබ සෑම උදෑසනකම VanTuSlim පානය කළහොත් උදරයේ සහ කලවා වල ඇති මේදය දින 3-5 කින් අතුරුදහන් වේ.

ඔබ දිනකට 2 වතාවක් මැංගුස් සිරප් පානය කළහොත් සියලුම මේදය ශරීරයෙන් පිටව යනු ඇත.

මසකට ඍණ 21 kg! වට්ටෝරුව ලියන්න: සෝඩා 1/2 හැන්දක් සඳහා 1 ටැබ්ලට් එකක් ගන්න. Eco Slim

ඔබ පැපිලක්ස් වතුරට එකතු කළහොත් පැපිලෝමා සහ ඉන්නන් වැටෙනු ඇත

Titan Gel සෙන්ටිමීටර 5 කින් වැඩි වන අතර පැයක් දක්වා පවතින අතර 100% තෘප්තිමත් වේ.

Prostatitis පාඨමාලාව 1 කින් ප්රතිකාර කළ හැකිය! CIS හි ඖෂධ පැළෑටි එකතුව Prostafor අංක 1

මත්පැන් සඳහා ආච්චිගේ වට්ටෝරුව. දින 2 කට පසු මත්පැන් වලට අකමැති වීම.

tutknow.ru වෙබ් අඩවියේ ඇති සියලුම ද්‍රව්‍ය තොරතුරු අරමුණු සඳහා පමණක් වන අතර උපදේශන නොවේ. ස්වයං-ඖෂධ ගැනීමට පෙර, ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් විමසන්න!

මෙම සම්පත මත ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද තොරතුරු සහ පෙළ ද්‍රව්‍ය සඳහා සියලුම හිමිකම් ඔවුන්ගේ කතුවරුන්ට අයත් වන අතර ප්‍රකාශන හිමිකම් සහ අදාළ අයිතිවාසිකම් පිළිබඳ නීතිය මගින් ආරක්ෂා කර ඇත. වෙබ් අඩවියෙන් ද්රව්ය සම්පූර්ණයෙන් පිටපත් කිරීම තහනම්ය! අර්ධ උපුටා දැක්වීමකදී, tutknow.ru වෙත අධි සබැඳියක් අවශ්‍ය වන අතර සුචිගත කිරීමෙන් අවහිර නොවේ.

Tutknow.ru ට අයත් සියලුම ඡායාරූප ද්‍රව්‍ය අපගේ වෙබ් අඩවියට සක්‍රිය අධි සබැඳියක් සමඟ තිබිය යුතුය. අනෙකුත් ඡායාරූප නොමිලේ ලබා ගත හැකිය.

තැපැල්පත්සියලු අවස්ථාවන් සඳහා තැපැල්පත් නැවත උපන් නාමාවලිය
මම ඡායාරූප ශිල්පියෙක්පරිශීලකයාගේ දිනපොතේ ඡායාරූප පළ කිරීම සඳහා ප්ලගිනය. අවම පද්ධති අවශ්‍යතා: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 JavaScript සක්‍රීය කර ඇත. සමහර විට එය වැඩ කරනු ඇත
සිහින අර්ථ නිරූපණයඔබේ සිහිනයේ රහස කුමක්දැයි සොයා බලන්න - නරක දෙයක් සඳහා සූදානම් වීම වටී ද නැතහොත්, අනෙක් අතට, සිහිනය සැබෑ විය යුතුය. දත්ත සමුදායේ දැනටමත් 47 ක් අඩංගු බැවින් ඔබේ සිහිනය පිළිබඳ අර්ථකථනයක් ඔබ නිසැකවම සොයා ගනු ඇත
හදිසි.මුදල්අවාසනාවකට, ඕනෑම දෙයක් සිදුවිය හැකිය ... සහ බොහෝ විට, යම් හේතුවක් නිසා, එය සෑම විටම අනපේක්ෂිත ලෙස සිදු වේ ... එකවරම සියලුම බැංකු සඳහා ණයක් සඳහා අයදුම් කිරීම සඳහා අද්විතීය තනි පෝරමයක් ස්නායු, කාලය සහ මුදල් ඉතිරි කර ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත!
මිතුරන් 5 දෙනෙක්විස්තරය සහිත මිතුරන්ගේ ලැයිස්තුව. මෙම යෙදුම ඔබට ඔබගේ මිතුරන් 5 දෙනෙකු පමණ ඇතුළත් කිරීම් අඩංගු ඔබගේ බ්ලොග් අඩවියේ හෝ පැතිකඩෙහි අවහිරයක් තැබීමට ඉඩ සලසයි. අත්සනෙහි අන්තර්ගතය ඕනෑම දෙයක් විය හැකිය - ආදරය ප්රකාශ කිරීමේ සිට

සියලුම උග්‍ර තත්වයන්ට ප්‍රතිකාර කරන ඖෂධ පැළෑටි 3 ක් සරල ජන පිළියම් සමඟ නියත වශයෙන්ම සැබෑ ප්‍රතිකාර.

පිරිමි ළමුන් සඳහා Cardigan Forest Walk Kid පිරිමි ළමුන් සඳහා Cardigan Forest Walk Kid &nb.

Lilac pullover මූලාශ්රය http://kluboknitok.ru/vyazanie-dlya-zhenshhin/vyazanie-spitsam.

ගොතන ලද කබාය මූලාශ්රය http://kluboknitok.ru/vyazanie-dlya-zhenshhin/vyazanie-spitsami/.

ගෙතුම් කිරීම. විවෘත වැඩ දාරය

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක්. ඉතා සරල වට්ටෝරුවකි.

යීස්ට් වට්ටෝරුවකින් තොරව සුදෝ කිරි පෑන්කේක්

නිවාඩු දිනක මගේ පවුලේ අය සතුටු කිරීමට සහ මගේ දිගුකාලීන ප්රියතම චීස් පෑන්කේක් පිළිස්සීමට මම තීරණය කළෙමි. පොදුවේ, මම ඔවුන්ට ආදරය කරනවා පමණක් නොව, මගේ මුළු පවුලම ඔවුන්ට ආදරෙයි. මෙම පෑන්කේක් සරලව හා ඉතා ඉක්මනින් සකස් කර ඇත. ඒවා උණුසුම්ව සේවය කිරීම වඩාත් සුදුසුය - ඒවා උණුසුම් වූ විට ඒවා විශේෂයෙන් රසවත් වේ! සහ බූට් කිරීමට ඇඹුල් ක්රීම් සමග! ඔබ මෙම පෑන්කේක් බොහෝ වාරයක් පුළුස්සනු ඇති බව මට විශ්වාසයි.

පෑන්කේක් සකස් කිරීම සඳහා අපට පිටි, බිත්තර, කිරි, දෘඪ චීස්, ෙබ්කිං කුඩු, සූරියකාන්ත තෙල්, සීනි සහ ලුණු අවශ්ය වේ.

බඳුනකට බිත්තර කඩා, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න, සුදුළුනු සමග හොඳින් කලවම් කරන්න.

තරමක් උණුසුම් කිරි වත් කරන්න, පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. හොඳින් කලවම් කරන්න. ඔබට මෙම පෑන්කේක් පරිපූර්ණ ලෙස අනුපූරක වන කැඩුණු ඩිල් ද එකතු කළ හැකිය. දෘඪ චීස් දැලක සහ ඇනූ එය එකතු කරන්න.

පිටි ගුලිය තුළට සූරියකාන්ත තෙල් වත් කරන්න, කලවම් කර විනාඩි 15-20 අතර කාලයක් රැඳී සිටින්න. ඇනූ ඝන ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් විය යුතුය, නමුත් වත් කළ හැකිය.

පළමු පෑන්කේක් සෑදීමට පෙර කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කර තෙල් සමග එය ග්රීස් කරන්න. පෑන් මැදට ඇනූ කොටසක් වත් කර වහාම හැන්දකින් මතුපිට සුමට කරන්න. පෑන්කේක් මුදුනේ තද වන තෙක් ෆ්රයි සහ එය මත තෙත් පැල්ලම් නොමැත.

ඉන්පසු පෑන්කේක් පෙරළා අනෙක් පැත්තෙන් බැද ගන්න.

සියලුම පෑන්කේක් බැදලා පිඟානක් මත තබන්න.

ඇඹුල් ක්රීම්, ඖෂධ පැළෑටි සහ නැවුම් එළවළු සමග සේවය කරන්න.

Bon appetit!

ඔබ ඖෂධ පැළෑටි පොකුරක් සහ ශීතකරණය තුළ අවම වශයෙන් චීස් කුඩා කැබැල්ලක් තිබේ නම්, ඩිල් සහ parsley සමග චීස් පෑන්කේක් පිළිස්සීමට වග බලා ගන්න. මොට්ලි, කොළ පැහැති තිත් සමඟ, ඔවුන් ඔබේ කටට දමන ලෙස ඉල්ලා සිටියි. ඔවුන්ගේ සුවඳ සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කතාවකි!

ඇත්ත වශයෙන්ම, චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පෑන්කේක් යනු කුළුබඩුවක් සහිත පෑන්කේක් වල තවත් "කම්මැලි" විචලනයකි. පිරවීම ඇනූ සෘජුවම එකතු කරනු ලැබේ, එවිට සියල්ල මිශ්ර, සහ ඔබ කබලෙන් ලිපට පෑන්කේක් පුළුස්සන්න පුළුවන්. නියත වශයෙන්ම ඕනෑම චීස් සුදුසු වේ, අවශ්යයෙන්ම මිල අධික හා ප්රභූ නොවේ. හරිතයන් සඳහා, මම ඩිල් සහ කුඩා parsley නිර්දේශ කරමි, ඔබට එය නොමැතිව එය කළ හැකි වුවද, එය නොඅඩු රසවත් වනු ඇත. ඔබට ළූණු සහ චීස් සමඟ පෑන්කේක් සෑදීමට උත්සාහ කළ හැකිය - හරිත ළූණු පමණක් නොව සාමාන්‍ය ළූණු ද ක්‍රියා කරනු ඇත, කෙසේ වෙතත්, ඔබ මුලින්ම ඒවා මෘදු වන තෙක් බැද ගත යුතු අතර පසුව ඒවා ඇනූ වලට එකතු කරන්න.

අමුද්රව්ය

චිකන් බිත්තර 2 pcs.
සීනි 1 තේ හැදි.
ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්.
කිරි 300 ml
තිරිඟු පිටි 1 කුසලාන
ෙබ්කිං කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
එළවළු තෙල් 2 තේ හැදි. එල්.
දෘඪ චීස් 150 ග්රෑම්
ඩිල් සහ parsley 0.5 පොකුරක්.

ඖෂධ පැළෑටි සහ චීස් සමග පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද

පහසු බීට් බඳුනක, සීනි සහ ලුණු සමග බිත්තර ඒකාබද්ධ කරන්න. මික්සර් භාවිතයෙන් සුදුමැලි පෙන තෙක් බීට් කරන්න - අඩු වේගයකින් විනාඩි 2-3 ක් පමණ.
මම මයික්‍රෝවේව්වේ කිරි උණුසුම් කරමි (උපරිම බලයෙන් තත්පර 30). ඉන්පසු බිත්තර මිශ්රණයට උණුසුම්, නමුත් ඉතා උණුසුම් කිරි වත් කරන්න. අඩු මික්සර් වේගයකින් තවත් තත්පර කිහිපයක් බීට් කරන්න.
මම පිටි වීදුරු 1 ක් (මිලි ලීටර් 250 වීදුරු) පෙරා එය ෙබ්කිං කුඩු සමඟ මිශ්ර කරමි. ඉන්පසු ක්‍රමයෙන් වියළි ද්‍රව්‍ය දියර වලට එකතු කර තත්පර 10-15 අතර කාලයක් මික්සර් සමඟ පහර දෙන්න.
මම රළු කෝණයන් මත චීස් කපන්න, පිහියකින් ඩිල් සහ parsley සිහින් ව තැකීමක්. මම පෑන්කේක් පිටි ගුලිය සඳහා චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි එකතු කර හැන්දක් සමග මිශ්ර.
අවසානයේදී, මම එළවළු තෙල් (පිරිපහදු කළ) වත් කර අවසන් වරට මික්සර් සමඟ සියල්ල පරාජය කරමි. ප්රතිඵලය වනු ඇත දියර පිටි ගුලිය චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මැදිහත් වේ.
මම කබලෙන් ලිපට ඉතා හොඳින් උණුසුම්, එළවළු තෙල් සමග එය ග්රීස් (ඔබට මේදය කෑල්ලක් සමග එය ග්රීස් කළ හැක) සහ පිටි ගුලිය වත්, ladle වඩා ටිකක් අඩු. මම එය වාතයේ චක්‍රලේඛ චලිතයකින් බෙදා හරිමි - ඇනූ උණුසුම් කබලෙන් ලිපට ස්පර්ශ වන විට ක්ෂණිකව සකස් වන අතර චීස් ක්‍රමයෙන් දිය වේ. කුස්සියේ සුවඳ පුදුමයි!
තත්පර 30 කට පමණ පසු, පෑන්කේක් දුඹුරු වූ විට, මම එය අනෙක් පැත්තට හරවන්නෙමි - වාතයේ හෝ ලී spatula භාවිතා කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් තවත් තත්පර 10 ක් පුළුස්සන්න.
එය මෙම අලංකාරය හැරෙනවා - චීස් සමග හරිත පෑන්කේක්. ඔවුන් වඩාත් ටෙන්ඩර් කිරීමට, මම බටර් සමග ඔවුන් ග්රීස්.
එවිට මම එය නළයකට පෙරළා ඉක්මනින් මේසයට සේවය කරන අතර ඖෂධ පැළෑටි සහ චීස් සමග පෑන්කේක් තවමත් උණුසුම් වේ.

සටහන

පෑන්කේක් වෙන වෙනම හෝ පිරවීම සමඟ සේවය කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, ගෘහ චීස්-සුදුළූණු පේස්ට් සුදුසු වේ - ගෘහ චීස්, පෙරනයක් හරහා බිම, ඇඹුල් ක්රීම්, සුදුළූණු සහ ලුණු සමග. "රතු මාළු සමග පෑන්කේක්" හෝ "කේවියර් සමග පෑන්කේක්" සංයෝජනය ද රසවත් වනු ඇත.

“පෑන්කේක් යනු දියර පිටි ගුලියකින් සාදන ලද සූපශාස්ත්‍ර නිෂ්පාදනයකි.
උණුසුම් කබලෙන් ලිපට වත් කළා ය. ඔවුන්ට රවුම් හැඩයක් ඇත.
පෑන්කේක් විවිධ කෑම වර්ග සහ තුනී පෑන්කේක් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ -
සමහර විට ඒවායේ ඔතා ඇති පිරවුමක් සමඟ"
අන්තර්ජාලයෙන්

එය නිවැරදිව, බුද්ධිමත්ව සහ පැහැදිලිව පවසන බව පෙනේ, නමුත් කෙසේ හෝ වැරදියි, ආත්මය නොමැතිව. ඇත්තටම ඒ වගේ පෑන්කේක් ගැන කතා කිරීම අවශ්යද? අපි ඔවුන් ගැන කවි ලිවිය යුතු අතර, අපගේ මුතුන් මිත්තන්ගෙන් අපට උරුම වූ සහ තවමත් සෑම පවුලකම කැමති හා ආදරය කරන රුසියානු කෑම වර්ග අතුරින් වඩාත්ම රුසියානු භාෂාවට ගෞරව කිරීම සඳහා ඕඩ්ස් රචනා කළ යුතුය. ඒවා කෙතරම් හොඳදැයි ඔබට දැනෙන්නට මා එය වචනවලට පෙරළන්නේ කෙසේද - උණුසුම්, රෝස, උණු වන බටර් බිංදු සමඟ, සූර්යයා මෙන් අවට ඇති සියල්ල ඔවුන්ගේ පෙනුමෙන් උණුසුම් කරයි. ඔබ මෙම ප්‍රණීත හිරු එළිය ඔබේ අතට ගන්නා අතර, ඔබේ ආත්මය එහි උණුසුමෙන්, පෑන්කේක් අනුභව කිරීමේ අසාමාන්‍ය සතුට අපේක්ෂාවෙන්, මෙම සැබෑ සක්‍රමේන්තුව, රුසියානු ආත්මයට පමණක් තේරුම් ගත හැකිය.

නැත, ඔබට වාඩි වී පෑන්කේක් අනුභව කළ නොහැක, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඒවා උත්සාහ කළ යුතුය: ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ, ජෑම්, මී පැණි, හෝ සමහරවිට කේවියර් හෝ ලුණු දැමූ මාළු සමග, ඔබට ගණන් කළ නොහැකි විවිධ පිරවුම් සමග. සෑම එකක්ම - ලුණු සහ පැණිරස දෙකම - සුදුසු වනු ඇත, පෑන්කේක් සමඟ සෑම දෙයක්ම රසවත්. බොහෝ විට සෑම ජාතියකටම එකම විශේෂ කෑමක් ඇත, නමුත් පෑන්කේක් නිවැරදිව අයිති අපට පමණි. ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ ඔවුන් රුසියාවේ ඒවා පිළිස්සුවද, ඔවුන් තවමත් ඒවායින් වෙහෙසට පත් වී නැත. අද අපි එය පොපි ඇටවලින් සාදනු ඇත, සහ හෙට, උදාහරණයක් ලෙස, චීස් සමග.

චීස් සමග මායාකාරියක පෑන්කේක්, රන්වන් පැහැයට හැරෙන, හැපෙනසුළු දාර සහ දුස්ස්රාවී චීස් පිරවීම පුදුම සහගත රසවත් ආහාරයකි. චීස් සමග පෑන්කේක් ඔවුන්ගේම මත හොඳයි; ඔවුන්ට අතිරේක සෝස් හෝ ටොපිං අවශ්ය නොවේ, නමුත් ඔබට අවශ්ය නම් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ බටර් සමග ඒවා ඉහළට දැමිය හැකිය. ඇනූ වලට චීස් එකතු කරන්න - ඔබට කුළුබඩුවක් සමඟ පෑන්කේක් ලැබේ, නිමි පෑන්කේක් තුළ චීස් ඔතා - ඔබට චීස් සමඟ පෑන්කේක් තිබේ, සහ ඔබ චීස් වලට යමක් එකතු කරන්නේ නම්, උදාහරණයක් ලෙස සුදුළූණු, ළූණු, හතු, මාළු, කේවියර් හෝ ඖෂධ පැළෑටි, පසුව පිඟාන දැනටමත් මේසය මත අලුත් දෙයක් තිබේ. එය උත්සාහ කර ඔබම බලන්න, සහ "පෑන්කේක් ඇති තැන, අපි එහි සිටිමු", ඔවුන් පවසන පරිදි, අපි උදව් කිරීමට සතුටු වෙමු.

කිරි සහ චීස් සමග තුනී පෑන්කේක්

අමුද්රව්ය:
2.5 අට්ටි පිටි,
3 අට්ටි කිරි,
ඝන චීස් ග්රෑම් 200 ක්,
බිත්තර 5 ක්
සීනි ග්රෑම් 100 ක්,
½ තේ හැදි ලුණු.

සකස් කිරීම:
සුදු පැහැයෙන් කහ මදය වෙන් කරන්න. කහ මදය, පිටි සහ සිහින් ව ගාන ලද චීස් මිශ්ර කරන්න. වෙන වෙනම, බිත්තර සුදු සහ ලුණු ශක්තිමත් පෙණ බවට බීට් කර පෑන්කේක් මිශ්‍රණයට බිත්තර සුදු මද ප්‍රවේශමෙන් නවා ගන්න. තෙල් සහිත කබලෙන් ලිපට සාමාන්ය පෑන්කේක් මෙන් පිළිස්සීම.

චීස් සමග යීස්ට් පෑන්කේක්

අමුද්රව්ය:
2 අට්ටි පිටි,
උණුසුම් ජලය 500 ml,
බිත්තර 2-3,
1 තේ හැදි වියළි යීස්ට්,
2 තේ හැදි. සහරා,
½ තේ හැදි ලුණු,
¼ කුසලාන එළවළු තෙල්,
චීස් ග්රෑම් 300 ක්,
දුරු - විකල්ප.

සකස් කිරීම:
උණුසුම් ජලය තුළ යීස්ට් කලවම් කරන්න. ලුණු සහ සීනි සමඟ බිත්තර මිශ්ර කරන්න. පිටි ටිකක් එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය කුඩා කොටස් වලින් එකතු කරන්න, ගැටිති ඇති නොවන පරිදි සෑම විටම හොඳින් දණ ගසන්න. නිමි පිටි ගුලිය විනාඩි 30 ක් තබන්න. ඉන්පසු එයට එළවළු තෙල් එකතු කර නැවත තරයේ මිශ්ර කරන්න. චීස් සූදානම් කරන්න: එය දැලක සහ එය දුරු අතලොස්සක් එකතු කරන්න. දැන් පෑන්කේක් පිළිස්සීම ආරම්භ කරන්න.
විකල්ප #1 . පෑන් වෙත ඇනූ වත් කර වහාම චීස් සමග එය ඉසිය යුතු ය. පෑන්කේක් එක පැත්තකින් පිසූ විට, එය පෙරළා චීස් පැත්ත පහළට දමා පුළුස්සන්න.
විකල්ප #2. පෑන් බවට ඇනූ වත් කර එක් පැත්තකින් පෑන්කේක් පුළුස්සන්න, ඉන්පසු එය පෙරළා චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. පෑන්කේක් පිටුපස දුඹුරු පැහැ වන අතර චීස් ටිකක් දිය වී යන තෙක් ටිකක් ඉන්න. එවිට ඇතුළත චීස් සමග පෑන්කේක් අඩකින් නමන්න.

ලූනු සෝස් සමග චීස් පෑන්කේක්

අමුද්රව්ය:
2 අට්ටි පිටි,
කිරි 500 ml,
බිත්තර 5 ක්
ළූණු 4 ක්,
ඝන චීස් ග්රෑම් 150 ක්,
1.5 තේ හැදි. සහරා,
½ තේ හැදි සෝඩා,
½ තේ හැදි ලුණු.

සකස් කිරීම:
ලුණු සහ සීනි සමඟ බිත්තර මිශ්ර, කිරි මිලි ලීටර් 100 ක් එකතු කර ක්රමයෙන් පිටි කලවම් කරන්න, ඇඹුල් ක්රීම්වල අනුකූලතාවයට මිශ්රණය ගෙන ඒම. ඇනූ බවට චීස් දැලක, සෝඩා, පිටි සහ ඉතිරි කිරි එකතු කරන්න. තුනී පෑන්කේක් පිටි ගුලිය. එළවළු තෙල් කබලෙන් ලිපට, කැඩුණු ලූනු tablespoon ෆ්රයි සහ එය මත ඇනූ වත් කරන්න. ඒ නිසා සියලු පිටි ගුලිය පිළිස්සීම.

හතු මුදුන් සහිත චීස් පෑන්කේක්

අමුද්රව්ය:
පෑන්කේක් සඳහා:
2 අට්ටි පිටි,
1 තොගයක් කිරි,
2 අට්ටි ජලය,
බිත්තර 2 ක්
ලුණු - රස.
ෙබ්කිං සඳහා:
තද චීස්, ෂැම්පිග්නොන්, හරිත ළූණු - අවශ්‍ය ප්‍රමාණය.

සකස් කිරීම:
පෑන්කේක් ඇනූ Knead. ෂැම්පිසන් කුඩා කැබලිවලට කපා එළවළු තෙල් බදිනවා, හරිත ළූණු කපන්න, සිහින් කෝණයන් මත චීස් දැලක. තෙල් සහිත කබලෙන් ලිපට හරිත ළූණු, චීස් සහ ෆ්රයිඩ් හතු කිහිපයක් පැතිර, දෙපස සුපුරුදු පරිදි පෑන්කේක් බැටර් සහ ෆ්රයි වත් කරන්න.

චීස් සමග පෑන්කේක් ලියුම් කවර

අමුද්රව්ය:
2 අට්ටි පිටි,
ඝන චීස් ග්රෑම් 200 ක්,
බිත්තර 3 ක්
1 තොගයක් කිරි,
1 තොගයක් ජලය,
1 තේ හැදි. සහරා,
ලුණු - රස.

සකස් කිරීම:
බිත්තර බිඳ දමන්න, ජලය සහ උණුසුම් කිරි සමග ඔවුන් මිශ්ර. හලාගත් පිටි, සීනි, ලුණු එකතු කර හොඳින් බීට් කරන්න. උණුසුම් තෙල් සහිත කබලෙන් ලිපට දෙපස පෑන්කේක් පිළිස්සීම. රළු කෝණයන් මත චීස් දැලක. එක් එක් පෑන්කේක් මැද චීස් ටිකක් තබා පෑන්කේක් ලියුම් කවරයක ඔතා. බටර්වල පෑන්කේක් ලියුම් කවර බදිනවා. ඉන්පසු ඒවා ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා විනාඩි 15-20 අතර කාලයක් උඳුන තුල තබන්න.

චීස් සමග බේක් කළ සහල් පෑන්කේක්

අමුද්රව්ය:
3 අට්ටි තිරිඟු පිටි,
2 අට්ටි සහල් පිටි,
කිරි ලීටර් 1,
බර ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක්,
බිත්තර 3 ක්
වියළි යීස්ට් ග්රෑම් 30 ක්,
බටර් ග්රෑම් 150 ක්,
පර්මේසන් චීස් ග්රෑම් 200 ක්,
3 තේ හැදි. සහරා,
1 තේ හැදි ලුණු.

සකස් කිරීම:
කිරි මිලි ලීටර් 500 ක යීස්ට් දියකර, තිරිඟු පිටි එකතු කරන්න, පැය 2-3 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. ඇනූ නැඟී ඇති විට, කහ මදය, උණු කළ බටර් ග්රෑම් 100 ක්, සීනි, ලුණු සහ සහල් පිටි එකතු කරන්න. කලවම් කර අපේක්ෂිත ඝනකමට ඉතිරි කිරි සමග තනුක කරන්න, ඉන්පසු ඝන පෙන බවට සුදු ජාතිකයින් සහ ක්රීම් එකතු කරන්න, සෑම දෙයක්ම ප්රවේශමෙන් කලවම් කර උණුසුම් ස්ථානයක සිටීමට ඉඩ දෙන්න. සිහින් කෝණයන් මත චීස් දැලක. බටර්වල පෑන්කේක් පිළිස්සීම, ගාන ලද චීස් සමග ඇනූ ඉසිය යුතු ය. නිමි පෑන්කේක් අච්චුවක තබන්න, එක් එක් පෑන්කේක් චීස් සමග ඉසිය සහ බටර් කැබැල්ලක් සමඟ ග්‍රීස් කරන්න. චීස් උණු කිරීම සඳහා විනාඩි 5-10 ක් පෙර රත් කළ උඳුන තුල පෑන් තබන්න.

චීස් හා හතු සමග පෑන්කේක් ලියුම් කවර

අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
පිටි 280 ග්රෑම්,
කිරි 500 ml,
බිත්තර 3 ක්
3 තේ හැදි. එළවළු තෙල්,
1 තේ හැදි. සහරා,
1 තේ හැදි ලුණු.
පිරවීම සඳහා:
ෂැම්පිග්නොන් ග්රෑම් 300,
චීස් ග්රෑම් 200 ක්,
අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා 2-3 (විකල්ප),
ළූණු 1-2,
කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.

සකස් කිරීම:
බඳුනකට බිත්තර කඩා, සීනි, ලුණු එකතු කර සුදුළුනු හෝ දෙබලකින් මිශ්ර කරන්න. කිරි ටිකක් (මිලි ලීටර් 200 ක් පමණ) බිත්තරවලට වත් කර නැවත මිශ්ර කරන්න. ඊළඟට, පිටි එකතු කර ඝන ඇඹුල් ක්රීම්වල අනුකූලතාවයෙන් මිටි රහිත පිටි ගුලියක් ලබා ගන්නා තෙක් මිශ්ර කරන්න. ඉතිරි කිරි වත් කර දියර, ගලා යාමට පහසු පිටි ගුලියක් සෑදීමට නැවත මිශ්ර කරන්න. එයට 1-2 තේ හැදි එක් කරන්න. එළවළු තෙල්, කලවම් කර විනාඩි 15 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. තුනී පෑන්කේක් සූදානම් කරන්න. පිරවීම සඳහා, හතු සෝදා, ඒවා වියළා පෙති කපා, සිහින් ව ළූණු කපන්න. එළවළු තෙල් සමග උනුසුම් කරන ලද කබලෙන් ලිපට, මෘදු තෙක් ළූණු ෆ්රයි, ඇවිස්සීම, ටෙන්ඩර් තෙක් හතු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය. චීස් දැලක සහ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා පෙති කපා. එක් එක් පෑන්කේක් මැද 1 තේ හැදි තබන්න. පිරවීම, අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා පෙති කිහිපයක් සහ ගාන ලද චීස් සමග ඝන ආවරණය. පෑන්කේක් ලියුම් කවරවලට නමා රන් දුඹුරු තෙක් බටර් වල බැද ගන්න.

චීස් සහ බිත්තර සමග පෑන්කේක් (උදෑසන අදහස)

අමුද්රව්ය:
පෑන්කේක් පිටි ගුලිය.
1 පෑන්කේක් සඳහා පිරවීම:
බිත්තර 1,
තද ගාන ලද චීස් 30-50 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම:
චීස් දැලක. පෑන්කේක් පිටිවලින් කොටසක් උණුසුම් කබලෙන් ලිපට වත් කර, එක් පැත්තක පෑන්කේක් බැදපු පසු, එය පෙරළන්න. වහාම පෑන්කේක් මැදට අමු බිත්තරයක් කඩා ඉහළට චීස් ඉසිය යුතු ය. වහාම පෑන්කේක් ලියුම් කවරයකට පෙරළන්න, තත්පර 30 ක් සඳහා පෑන් තුළ තබා වහාම සේවය කරන්න. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට සහ උණුසුම් පෑන්කේක් ඉක්මනින් බිත්තරය සකස් කර චීස් උණු කරයි. පෑන්කේක් ඇතුළත ඔබට ඉතා රසවත් චීස් සහ බිත්තර පිරවීමක් ලැබෙනු ඇත.

චීස් හා ළූණු සමග පෑන්කේක්, යමඟ තුළ බදින ලද

අමුද්රව්ය:
පෑන්කේක් සඳහා:
1 තොගයක් කිරි,
බිත්තර 3 ක්
සීනි 2 හැදි,
ලුණු ටිකක්
පිටි
ටිකක් එළවළු තෙල්.
පිරවීම සඳහා:
ඝන චීස් ග්රෑම් 200 ක්,
ළූණු 2 ක්,
බිත්තර 2 ක්
5 තේ හැදි. යමඟ.

සකස් කිරීම:
සිහින් ව ළූණු කපන්න සහ රන් දුඹුරු (විනාඩි 10) තෙක් එළවළු තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට එය ෆ්රයි. ඉන්පසු ළූණු බඳුනකට මාරු කර සිසිල් වීමට තබන්න. පෑන්කේක් පිළිස්සීම, කැපුම් පුවරුවක් මත එක් එක් පෑන්කේක් තබා චතුරස්රයක් සෑදීමට දාර කපා දමන්න (පෑන්කේක් වලින් සීරීම් ඉවතට විසි නොකරන්න, ඒවා සිහින් ව කපන්න). චීස් දැලක. එයින් අඩක් සිසිල් කළ ළූණු සහ කැඩුණු පෑන්කේක් සීරීම් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. යමඟ සමග ඉතිරි චීස් මිශ්ර කරන්න. සෑම පෑන්කේක් චතුරස්රයකම මැදට ටිකක් පිරවීමක් තබා පෑන්කේක් නලයකට පෙරළන්න. වෙනම භාජනයක් තුළ, බිත්තර දෙකක් ගසා, පිරවූ පෑන්කේක් ඒවායේ ගිල්වන්න, ඉන්පසු පාන් පිටි සහ චීස් මිශ්රණයක රෝල් කරන්න. කබලෙන් ලිපට බටර් රත් කර රන් දුඹුරු තෙක් සියලු පැතිවලින් පිරවූ පෑන්කේක් ෆ්රයි.

චීස් සමග ලන්දේසි පෑන්කේක්

අමුද්රව්ය:
පිටි ග්රෑම් 200 ක්,
කිරි 200 ml,
300 ml ස්වභාවික හෝ ක්ෂණික කෝපි,
ඝන චීස් ග්රෑම් 150-200,
බිත්තර 1,
ලුණු - රස.

සකස් කිරීම:
පිටි පෙරා බිත්තරය එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න. ක්‍රමයෙන් කිරි සහ කෝපි එකතු කර විස්ක් කරන්න. කබලෙන් ලිපට උණුසුම්, තෙල් සමග ග්රීස් සහ ඇනූ වත් කරන්න. පෑන්කේක් එක පැත්තකින් බදින විට, එය පෙරළා පෑන්කේක් එකේ අඩක් මත තුනී චීස් පෙති දමන්න. අනෙක් භාගය සමඟ පෑන්කේක් ආවරණය කර එක් පැත්තකින් ටිකක් ෆ්රයි, පසුව අනෙක් පැත්තෙන්.

චීස් හා ඇපල් සමග පෑන්කේක්

අමුද්රව්ය:
පිටි 500 ග්රෑම්,
1 තොගයක් කිරි,
බිත්තර 2 ක්
ඇපල් 4 ක්,
2 තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ,
2 තේ හැදි. මී පැණි,
මෘදු චීස් ග්රෑම් 150-200,
1 තේ හැදි. එළවළු තෙල්,
කුඩු සීනි, කුරුඳු - රස.

සකස් කිරීම:
පිටි පෙරා කිරි, බිත්තර, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් බීට් කර නිමි පිටි ගුලිය විනාඩි 10 ක් ශීතකරණයේ තබන්න. ඇපල් පීල්, කොටස් 4 කට කපා, හරය ඉවත් කර තුනී තීරු කපා. ලෙමන් යුෂ, මී පැණි, කුරුඳු මිශ්ර කර පෙති කපන ලද ඇපල් මත ප්රතිඵලය සෝස් වත් කරන්න. කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් කර පෑන්කේක් පුළුස්සන්න. මෘදු චීස් සමග නිමි පෑන්කේක් ඝන ලෙස ග්රීස් කරන්න, එක් එක් පෑන්කේක් එක අඩක් මත ඇපල් පිදුරු තබා, අනෙක් භාගය සමග එය ආවරණය සහ ඉහළ කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.

උණු කළ චීස් සමග පෑන්කේක් "Pikantnye"

අමුද්රව්ය:
පෑන්කේක් සඳහා:
6 අට්ටි පිටි,
පැසුණු බේක් කළ කිරි මිලි ලීටර් 500 ක්,
බිත්තර 2 ක්
1 තේ හැදි. සහරා,
2 තේ හැදි සෝඩා
පිරවීම සඳහා:
3 සැකසූ චීස්,
2 තේ හැදි. හරිත,
සුදුළූණු කරාබුනැටි 3 ක්,
මෙයොනීස්.

සකස් කිරීම:
ඉහත ද්‍රව්‍ය භාවිතා කර පෑන්කේක් බැටර් සකස් කර තුනී පෑන්කේක් සකස් කරන්න. සැකසූ චීස් ගොරෝසු කෝණයන් මත දැලක, ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න, සුදුළූණු සහ මෙයොනීස් සමග මෙම මිශ්රණය කන්නය. නිමි පෑන්කේක් අද්දර චීස් මිශ්‍රණයෙන් ස්වල්පයක් තබා සෑම පෑන්කේක්ම ලියුම් කවරයකට රෝල් කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර, චීස් පිරවීම සමග පෑන්කේක් ටිකක් උණුසුම් කළ හැක.

බී චීස් සමග linchi

අමුද්රව්ය:
1 තොගයක් පිටි,
1.5 තොගයක්. කිරි,
බිත්තර 2 ක්
චීස් ග්රෑම් 300 ක්,
4 තේ හැදි. මෝරු,
1 ලූනු,
කළු ගම්මිරිස් බිම - රස,
ඔෙරගනයෝ අතු කිහිපයක්.

සකස් කිරීම:
පිටි, බිත්තර කහ මදය, ලුණු ස්වල්පයක්, කිරි මිශ්ර කරන්න. බිත්තර සුදු මද පෙණ එනතුරු වෙන වෙනම ගසා මෘදු ලෙස පිටි ගුලියට දමන්න. කබලෙන් ලිපට තෙල් හා ෆ්රයි තුනී පෑන්කේක්. ළූණු සිහින්ව කපා, ඔෙරගනයෝ කොළ සෝදා, වියළා කුඩා කැබලිවලට ඉරා දමන්න. චීස් දැලක, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ස්වභාවික යෝගට් සමග එය මිශ්ර, පසුව ලූනු සහ ඔෙරගනයෝ සමග එය ඒකාබද්ධ, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට කන්නය. මෙම මිශ්‍රණය සමඟ උණුසුම් පෑන්කේක් ග්‍රීස් කරන්න, ඒවා ත්‍රිකෝණාකාර ලෙස නමා සේවය කරන්න.

චීස්, ඉස්සන් සහ ඩිල් සමග පෑන්කේක් රෝල්

අමුද්රව්ය:
4 තේ හැදි. පිටි,
4 තේ හැදි. පිෂ්ඨය,
කිරි 500,
බිත්තර 4 ක්,
1-2 තේ හැදි. සහරා,
2 තේ හැදි. එළවළු තෙල්,
ක්රීම් චීස් ග්රෑම් 200-250,
150-200 ග්රෑම් තම්බා භාවිතෙය්දී ඉස්සන්,
සුදුළූණු 1-2 කරාබුනැටි,
ඩිල් 1 පොකුරක්,
ලුණු ටිකක්.

සකස් කිරීම:
ඇනූ සඳහා පිටි, පිෂ්ඨය, සීනි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. බිත්තර ගසා ඇනූ බවට කලවම් කරන්න. එවිට, අඛණ්ඩව ඇවිස්සීමත්, ක්රමයෙන් උණුසුම් කිරි වත්. එළවළු තෙල් වත් කර නැවත තරයේ මිශ්ර කරන්න. ඇනූ විනාඩි 30 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. තුනී පෑන්කේක් පිළිස්සීම. පිරවීම සඳහා සිහින් ව කැඩුණු ඉස්සන්, ඩිල් සහ සුදුළූණු සමග මෘදු ක්රීම් චීස් මිශ්ර කරන්න. මිශ්‍රණයෙන් එක් එක් පෑන්කේක් මදින්න සහ තද නල වලට රෝල් කරන්න.

චීස් හා සැමන් සමග පෑන්කේක් ආහාර රුචිය

අමුද්රව්ය:
2 අට්ටි පිටි,
2 අට්ටි කිරි,
බිත්තර 3 ක්
½ තේ හැදි පිෂ්ඨය,
2 තේ හැදි. එළවළු තෙල්,
සැහැල්ලු ලුණු දැමූ සැමන් 200 ග්රෑම්,
ක්රීම් චීස් ග්රෑම් 200 ක්,
හරිත ළූණු 1 පොකුරක්,
සෝඩා ටිකක්,
ලුණු.

සකස් කිරීම:
බඳුනක බිත්තරය සහ කිරි වීදුරු භාගයක් මිශ්ර කරන්න. පිටි, පිෂ්ඨය, සෝඩා සහ ලුණු එකතු කරන්න.
මෙම මිශ්රණයට ඉතිරි කිරි වත් කරන්න, ඇනූ හොඳින් අතුල්ලන්න. එළවළු තෙල් එකතු කර ඇනූ තරයේ මිශ්ර කරන්න. තුනී පෑන්කේක් පිළිස්සීම. ක්රීම් චීස් තුනී ස්ථරයක් සමග නිමි පෑන්කේක් පැතිර හා කැඩුණු හරිත ළූණු සමග ඉසිය යුතු ය. චීස් මුදුනේ ලුණු දැමූ රතු මාළු තුනී පෙති දමන්න. රෝල් රෝල් කරන්න, තියුණු පිහියකින් රෝල් වලට කපා, එක් එක් දන්තාලේපයකින් සවි කර පිඟානක් මත තබන්න. නැවුම් හරිත ළූණු සමග සැරසීම.

Bon appetit සහ නව පෑන්කේක් කතා!

Larisa Shuftaykina

චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පෑන්කේක් උයන්නේ කෙසේද වට්ටෝරුව වට්ටෝරුව - පිඟාන ඉතා රසවත් හා මුල් පිටපතක් බවට පත් වන පරිදි සකස් කිරීම පිළිබඳ සම්පූර්ණ විස්තරයක්.

චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පෑන්කේක් ඡායාරූපය

මම ඇත්තටම මේ පෑන්කේක් වලට කැමතියි. ඔබට පෙර දින රාත්රියේ ඇනූ සූදානම් කළ හැකිය, උදෑසන පෑන්කේක් පිළිස්සීම, විනාඩි 15 කින් රසවත් උදෑසන ආහාරය සූදානම් වේ.

චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි වට්ටෝරුව සමඟ පෑන්කේක් සඳහා අමුද්රව්ය

බිත්තර - 2 කෑලි;
සීනි - 1 තේ හැදි
ලුණු - 0.5 තේ හැදි
කිරි - 1.5 කෝප්ප
පිටි - 1 කුසලාන
එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. එල්
චීස් - 150 gr
ඩිල්, parsley, හරිත ළූණු - ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක්.

චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද, ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුව

බඳුනක පිටි, ලුණු, සීනි මිශ්ර කරන්න. උණුසුම් කිරි වත් කරන්න, බිත්තර එකතු කර ගැටිති නොමැති වන පරිදි සුදුළුනු සමග ඇනූ කලවම් කරන්න. හරිතයන් කපන්න සහ සිහින් කෝණයන් මත චීස් දැලක. පිටි ගුලිය සඳහා ඖෂධ පැළෑටි, චීස් සහ එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. ඇනූ සූදානම්.
දෙපස කබලෙන් ලිපට පෑන්කේක් ෆ්රයි. පෑන්කේක් පතුලේ හොඳින් පිසූ පසු පමණක් හරවන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ උණුසුම් පෑන්කේක් සේවය කරන්න.

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක් - සකස් කිරීමේ ඡායාරූප සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

පියවරෙන් පියවර පියවර සහ ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුවෙන් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක් සකස් කිරීමේ විශේෂතා ඔබට ඉගෙන ගත හැකිය.
තිරිඟු පිටි
(1 තේ හැදි.)
කිරි
(1.5 තේ හැදි.)
දෘඪ චීස්
(ග්‍රෑම් 150)
චිකන් බිත්තරය
(2 pcs.)
කැටි කළ සීනි
(1 තේ හැදි)
එළවළු තෙල්
(1 තේ හැදි.)
Parsley
(1 පොකුර)
සුදුළුනු
(කරාබුනැටි 1)
බටර්
(ග්‍රෑම් 50)
කැටි කළ සීනි

මේස ලුණු

තිරිඟු පිටි පෙරනයක් හරහා පෙරන්න.

බිත්තර මිශ්රණයට උණුසුම් කිරි එකතු කරන්න.

පිටි ගුලිය සඳහා ඖෂධ පැළෑටි සහ සුදුළූණු සමග බටර් සහ චීස් මිශ්රණය එකතු කරන්න.

සියලුම සංරචක ඒකාකාරව බෙදා හැරීම සඳහා සියලුම අමුද්රව්ය තරයේ මිශ්ර කරන්න.

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක්

විශේෂයෙන් ටෙන්ඩර් පෑන්කේක් සිදුරක් සහිත කස්ටඩ් පෑන්කේක්

කිරි සමග තුනී පෑන්කේක් "වෙල්වට්" පෑන්කේක් තුනී කිරි පෑන්කේක් විශේෂයෙන් ටෙන්ඩර් පෑන්කේක්

තුනී කිරි පෑන්කේක් පෑන්කේක් කිරි සමග සම්භාව්‍ය පෑන්කේක් කිරි සමග වෙල්වට් පෑන්කේක්

කිරි සමග පෑන්කේක්: සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව තුනී පෑන්කේක් "වෙල්වට්" කිරි සමග පෑන්කේක් විශේෂයෙන් මෘදු පෑන්කේක්

පෑන්කේක් (ඇමරිකානු පෑන්කේක්) සොසේජස් සමග බ්‍රිසෝල් සහ චීස් පයිඩ් චීස් සහ බිත්තර සමග චීස්කේක්-පම්පුෂ්කි

"ස්මාර්ට්" කේක් පෑන්කේක් (ඇමරිකානු පෑන්කේක්) පොපෝවර් බනිස් මන්නික්

චීස් croquettes ගාන ලද පයි casserole. මිනිත්තු 10 කින් කබලෙන් ලිපට පීසා චීස් පැතලි පාන්

www.RussianFood.com වෙබ් අඩවියේ ඇති ද්‍රව්‍ය සඳහා සියලුම හිමිකම්. වත්මන් නීතිවලට අනුකූලව ආරක්ෂා කර ඇත. අඩවි ද්‍රව්‍යවල ඕනෑම භාවිතයක් සඳහා, www.RussianFood.com වෙත අධි සබැඳියක් අවශ්‍ය වේ.

ලබා දී ඇති සූපශාස්ත්‍ර වට්ටෝරු භාවිතා කිරීමේ ප්‍රති results ල, ඒවා සකස් කිරීමේ ක්‍රම, සූපශාස්ත්‍ර සහ වෙනත් නිර්දේශ, අධි සබැඳි තබා ඇති සම්පත් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සහ වෙළඳ දැන්වීම්වල අන්තර්ගතය සඳහා අඩවි පරිපාලනය වගකිව යුතු නොවේ. වෙබ් අඩවියේ පරිපාලනය www.RussianFood.com වෙබ් අඩවියේ පළ කර ඇති ලිපිවල කතුවරුන්ගේ අදහස් බෙදා නොගනී.

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක්

චීස් ග්රෑම් 150 යි
කිරි මිලි ලීටර් 300 යි
බිත්තර 2 කෑලි
පිටි 200-250 ග්රෑම්
ඩිල් 2-3 තේ හැදි. හැඳි
ලුණු 1 pinch
Disintegrator 1 පින්ච්
සීනි 1 pinch
එළවළු තෙල් 2-3 තේ හැදි. හැඳි

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක්

ඔබ හරිතයන් එකතු කළහොත්, ප්රතිඵලය වඩාත් රසවත් වනු ඇත.

මම ඩිල් ගත්තා, නමුත් ඔබට ඇනූ සඳහා parsley, cilantro, නැවුම් බැසිල්, ආදිය එකතු කළ හැකිය.

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක් සඳහා අමුද්රව්ය

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව

පළමුවෙන්ම, මම බ්ලෙන්ඩරයක කිරි සමග බිත්තර පරාජය කළෙමි.

මම රළු කෝණයන් මත චීස් ගානවා.

ඩිල් සෝදා, වියලන ලද සහ පිහියකින් කපා ඇත.

මම චීස් හා සූරියකාන්ත තෙල් සමඟ ඇනූ එකට එකතු කළා.

නැවත එය පරාජය කරන්න - ඇනූ සූදානම්!

මම එය සුපුරුදු පරිදි පුළුස්සා - දෙපස මිනිත්තු කිහිපයක් උණුසුම් කබලෙන් ලිපට.

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක්

පිසීමෙන් පසු ඔබට සේවා 5 ක් ලැබෙනු ඇත
පිසීමේ කාලය: විනාඩි 30 විනාඩි 30 යි

චීස්, 150 ග්රෑම්
ලුණු, 1 තේ හැදි.
සීනි, 1 තේ හැදි.
ෙබ්කිං කුඩු, 1 ෆොස්ෆේට්.
ඩිල්, 1 පොකුර.
කිරි, 0.5 l
එළවළු තෙල්, 2 තේ හැදි. එල්.
බිත්තර, 2 කෑලි
පිටි, 1 කුසලාන.

පිසීමේ ක්රමය

අපි අපේ සියලුම අමුද්රව්ය සකස් කරමු.

මික්සර් එකකින් බිත්තර සහ ලුණු හොඳින් බීට් කරන්න.

කිරි සහ සීනි එකතු කරන්න. මිශ්ර කරන්න.

හරිතයන් හොඳින් සේදීම, කඩදාසි තුවායක් සහ සිහින් ව කපන්න. ඇනූ බවට වත් කරන්න.

රළු කෝණයන් මත දෘඪ චීස් දැලක. තවද ඇනූ වලට එකතු කරන්න. මිශ්ර කරන්න.

ඊළඟට හලාගත් පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. සුදුළුනු සමග මිශ්ර කරන්න.

ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ උණුසුම්ව සේවය කරන්න. Bon appetit!

ඔවුන් එය සූදානම් කළා. බලන්න මොකද වුනේ කියලා

අමුත්තන්ගේ අත්දැකීම් වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා, අපගේ වෙබ් අඩවිය කුකීස් භාවිතා කරයි. ඔබ මෙයට එකඟ නම්, "OK" බොත්තම ක්ලික් කරන්න. එසේ නොමැතිනම් කරුණාකර අඩවියෙන් ඉවත් වන්න.

නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද (ඉතා සරල පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව):

ඔබට තවත් පිටි ගුලිය සෑදිය හැකිය - ජලය හෝ කිරි සමග. මම ඇත්තටම කෙෆීර් සමඟ කස්ටඩ් පෑන්කේක් පිසීමට කැමතියි, එබැවින් මම මෙම වට්ටෝරුව පදනමක් ලෙස ගත්තෙමි. පෑන්කේක් සිහින්, මෘදු, බොහෝ සිදුරු සහිතව හැරේ. චීස් සහ ඖෂධ පැළෑටි ඒවා වඩාත් රසවත් හා ඇරෝමැටික කරයි. එළවළු තෙල් එකතු කිරීම නිසා, පෙරළන විට ඒවා පරිපූර්ණව පෑන් වෙතින් ඉවතට පැමිණේ. නමුත් තවමත් ෙබ්කිං සඳහා නොඇලෙන කුක්වෙයාර් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. මාර්ගය වන විට, සරල චීස් තෝරා ගැනීමට මම ඔබට උපදෙස් දෙමි, නමුත් "රුසියානු" නොවේ. රත් වූ විට එහි රසය අඩු වේ. මම "ලන්දේසි" සමඟ පිසූ, එය ඉතා රසවත් හා ඇරෝමැටික බවට පත් විය. චීස් ගොරෝසු ලෙස අඹරන්න.

නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සෝදා වියළා ගන්න. සිහින්ව කපන්න. මම ඩිල් සමග පෑන්කේක් පුළුස්සා. එය හරිත ළූණු සමඟ ද විශිෂ්ටයි. ඔබ parsley වලට කැමති නම්, එය ඇනූ වලට එකතු කිරීමට නිදහස් වන්න. ඔබ කැමති නම්, ඔබට හරිතයන් වර්ග කිහිපයක් ගත හැකිය.

මම කෙෆීර් සමඟ පෑන්කේක් පිටි ගුලිය සෑදුවා. නමුත් ඔබට තවත් මධ්යම ඝන පැසුණු කිරි නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කළ හැකිය - ස්වභාවික යෝගට් හෝ ගෙදර හැදූ යෝගට්. එය තරමක් උණුසුම් වීම සුදුසුය. මෙය සීනි සහ ලුණු ඉක්මනින් විසුරුවා හරිනු ඇත. ගැඹුරු භාජනයකට කෙෆීර් වත් කරන්න. බිත්තර බීට් කරන්න.

සීනි තේ හැන්දක් එකතු කරන්න. එය ඇඹුල් කෙෆීර් රසය තරමක් යටපත් කරනු ඇත.

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක්

ඔබ පෑන්කේක් වලට ආදරය කරන අතර දැනටමත් සාම්ප්රදායික වට්ටෝරු ගොඩක් උත්සාහ කර තිබේද? එසේනම් ඔබ විවිධ අතිරේක සමඟ අත්හදා බැලීම් ආරම්භ නොකරන්නේ මන්ද! උදාහරණයක් ලෙස, win-win විකල්පයක් උත්සාහ කරන්න - ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක්. ඉතා සරල වට්ටෝරුවකි. අත්යවශ්යයෙන්ම, අපි සාමාන්ය පෑන්කේක් පිටි ගුලිය මිශ්ර, අපි ගාන ලද චීස් හා කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි හොඳ කොටසක් එකතු කරන. එච්චරයි. පෑන්කේක් ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත්! සියුම්, වෙල්වට්, රසවත් වර්ණවත්, චීස් හා ඖෂධ පැළෑටිවල අද්විතීය රසය සහ සුවඳ. මට අවශ්‍ය වන්නේ ඒවා උණුසුම්ව සිටියදී ඒවායින් කිහිපයක් ගිල දැමීමටයි!

කිරි (මේද ප්රමාණය 2.5% ට වඩා වැඩි නොවේ) - 500 ml,
බිත්තර - 2 pcs.,
දෘඪ/අර්ධ දෘඪ චීස් (මට "ලන්දේසි" ඇත) - 150 ග්රෑම්,
හරිතයන් කට්ටලය (parsley, dill) - ග්රෑම් 100 කට 1 පොකුරක්,
ලුණු - 1 තේ හැන්දක,
පිටි - ග්රෑම් 200 (මිලි ලීටර් 300 සම්පූර්ණ වීදුරුවක්),
සීනි - 1 තේ හැන්දක,
ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක,
එළවළු තෙල් - 30 ml.

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

අපි පෑන්කේක් පිටි ගුලියකින් පටන් ගනිමු. බිත්තර කිහිපයක් ගැඹුරු භාජනයකට කඩා දමන්න. එහි කිරි වත් කරන්න. තරබාරු නොවන කිරි ගැනීම වඩා හොඳය, මන්ද චීස් සහ බටර් ඇනූ වලට එකතු කරනු ඇත - ඔවුන් එයට මේදය ද එකතු කරනු ඇත.

ඊළඟට, ඇනූ ලුණු, සීනි සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. පිටි ගොඩකට පෙරන්න. ගැටිති නොමැති තෙක් ඇනූ Knead. දැන් ඇනූ තවමත් දියර ලෙස පෙනේ, නමුත් මාව විශ්වාස කරන්න, අපි චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන විට සියල්ල වෙනස් වනු ඇත.

රළු කෝණයන් මත චීස් දැලක. හරිතයන් සෝදන්න, වියළා කපන්න. මම ඩිල් සහ parsley පමණක් ගත්තා, නමුත් අවශ්ය නම්, මෙම "හරිත" කට්ටලය, ලූනු සහ / හෝ බැසිල් එකතු කිරීමෙන් ඔබේ රසයට ගැලපෙන පරිදි වෙනස් කළ හැකිය.

දැන් අපි චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි පිටි ගුලිය සමඟ බඳුනට දමමු.

ඒ වගේම එළවලු තෙල් තියෙනවා.

මිශ්‍රණය තවත් වරක් අනා ගන්න, එවිට අපගේ මොට්ලි චීස්-හරිත පෑන්කේක් පිටි ගුලිය සූදානම්. ඇනූ වල අනුකූලතාව සම්බන්ධයෙන්. ඇනූ ටිකක් දියර බව ඔබ සිතන්නේ නම්, පිටි එකතු කිරීමට ඉක්මන් නොවන්න. එක් පෑන්කේක් පිළිස්සීමට උත්සාහ කරන්න. ඇනූ පරිපූර්ණව සකස් කරයි! තවද පෑන්කේක් පහසුවෙන් spatula සමඟ පෙරළනු ලැබේ. පෑන්කේක් තවමත් පිටතට නොපැමිණියේ නම්, පිටි තවත් අතලොස්සක් එකතු කරන්න. සහ මතක තබා ගන්න, ඇනූ ඝනකම, පෑන් පතුලේ පුරා පැතිරීම වඩාත් අපහසු වනු ඇත, සහ ඝන පෑන්කේක් අවසන් වනු ඇත.

කබලෙන් ලිපට රත් කරන්න. එළවළු තෙල් සමඟ පතුලේ සහ පැති සෙන්ටිමීටරයක් පමණ ලිහිසි කරන්න, එක් වරක් පමණක්, ඔබට මෙය තවදුරටත් කිරීමට අවශ්‍ය නොවනු ඇත - පෑන්කේක් බදින විට කිසිසේත් නොඇලෙනු ඇත. ඇනූ කොටසක් පෑන් බවට වත් කරන්න. විවිධ දිශාවලට පෑන් ඇලවීමෙන්, ඇනූ පැතිරීමට සහ පතුලේ හැකි තරම් ඒකාකාරව "බොරු" කරමු.

සාමාන්ය පෑන්කේක් මෙන් රන් දුඹුරු තෙක් දෙපස පෑන්කේක් ෆ්රයි.

සූදානම්! අපි චීස් පෑන්කේක් රස කිරීමට ඕනෑම ආකලන සමඟ සේවය කරමු: ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයොනීස්-සුදුළූණු සෝස් හෝ පැණිරස තේ. Bon appetit!

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ චීස් පෑන්කේක්

කිරි - 1.5 තේ හැදි
බිත්තර - 2 pcs
පිටි - 1 තේ හැදි
චීස් - 150 gr
ලුණු - 1 තේ හැදි.
සීනි - 1 තේ හැදි.
ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැදි.
එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි.
ඩිල් - රස කිරීමට

ඖෂධ පැළෑටි සහ චීස් සමග පෑන්කේක්

ඖෂධ පැළෑටි සහ චීස් සමග පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද

චීස් සහ ඖෂධ පැළෑටි සහිත අසාමාන්ය පෑන්කේක් - වර්ණවත්, රසවත් හරිත පැල්ලමක් සහිත, VK සූපශාස්ත්ර කණ්ඩායමේ දක්නට ලැබේ, හැකි ඉක්මනින් ඔවුන්ගේ වට්ටෝරුව උත්සාහ කිරීමට ඔබට ආරාධනා කරයි! මොකක්ද මම කළේ.

ඔවුන් ඉතා රසවත් බව පෙනේ! මම දැනටමත් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පෑන්කේක් සාදා ඇත, නමුත් මම කල්පනා කරන්නේ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පෑන්කේක් රස මොනවාද?

චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පෑන්කේක් සඳහා අමුද්රව්ය:

බිත්තර - 2 කෑලි;
සීනි - 1 තේ හැන්දක;
ලුණු - 1 තේ හැන්දක;
කිරි - 1.5 කෝප්ප;
පිටි - 1 වීදුරු;
ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
එළවළු තෙල් - 1-2 හැදි;
දෘඪ චීස් - 50-100 ග්රෑම්;
ඩිල්, parsley, හරිත ළූණු - ඔබේ රසයට ගැලපෙන ඕනෑම දෙයක්!

පෑන් ග්‍රීස් කිරීමට ඔබට මේද කැබැල්ලක් ද අවශ්‍ය වේ.

චීස් සහ ඩිල් සමඟ පෑන්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද:

වට්ටෝරුව අපගේ ප්රියතම කිරි පෑන්කේක් වලට බෙහෙවින් සමාන ය. ගාන ලද චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීම සමඟ පමණි.

සුදුමැලි පෙන තෙක් සීනි සහ ලුණු සමඟ බිත්තර ගසන්න - අඩු වේගයකින් මික්සර් සමඟ විනාඩි 2-3 ක්.

උණුසුම් කිරි වත් කර හැන්දක් සමඟ මිශ්ර කරන්න.

ෙබ්කිං කුඩු සමඟ පිටි මිශ්‍ර කර බඳුනකට පෙරන්න, තත්පර 10-15 ක් මික්සර් සමඟ පහර දෙන්න.

සිහින් කෝණයන් මත ඇනූ බවට චීස් තුනක්, මිශ්ර. මම බොහෝ විට ගාන ලද චීස් ප්‍රමාණවත් නොවේ - ග්‍රෑම් 50, එය නිමි පෑන්කේක් වල පාහේ දැනෙන්නේ නැති නිසා - ඔබට තවත් භාවිතා කළ හැකිය (මුල් වට්ටෝරුවේ - 150 ග්රෑම්).

පිරිසිදු, තරමක් වියලන ලද හරිතයන් සිහින් ව කපා ඒවා ඇනූ වලට එකතු කරන්න. මම සියල්ලටම වඩා ඩිල් වලට කැමතියි, නැවුම් ඇරෝමැටික parsley ද හොඳයි - මම ඒවා පෑන්කේක් වලට එකතු කළා. මම කොළ ලූනු එකතු කර තවත් පර්යේෂණාත්මක ඒවා කිහිපයක් ද සෑදුවෙමි.

ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඇනූ මිශ්ර කිරීමෙන් පසු, එළවළු තෙල් 1-2 හැදි වත් කරන්න (එක් හැන්දක් සමග, පෑන්කේක් පෑන් සිට ඉවත් කිරීමට අකමැති විය, ඒ නිසා මම දෙවන එකතු කළා).

මික්සර් සමඟ නැවත ඇනූ ගසන්න, ඔබට පෑන්කේක් පුළුස්සන්න පුළුවන්!

පිරිසිදු, වියලි කබලෙන් ලිපට ඉතා හොඳින් රත් කරන්න, ඌරු තෙල් කැබැල්ලක් හෝ ළූණු භාගයක් සමග එය ග්රීස් කරන්න, එළවළු තෙල් එය ගිල්වා, සහ ladle සමග උණුසුම් කබලෙන් ලිපට පිටි ගුලිය වත් කරන්න. කබලෙන් ලිපට සෙලවීමෙන් පසු, තුනී, ඒකාකාර ස්ථරයක් තුළ ඇනූ විහිදුවන්න - කබලෙන් ලිපට ප්රමාණවත් තරම් උණුසුම් නම්, පෑන්කේක් දාර වහාම සිදුරු සහිත ලේස් බවට පත් වීමට පටන් ගනී.

ඒවා දුඹුරු වීමට පටන් ගත් විට, පුළුල් spatula සමඟ පෑන්කේක් අනෙක් පැත්තට හරවන්න.

නිමි පෑන්කේක් පිඟානකට ඉවත් කරන්න. සෑම එකක්ම බටර් සමග ආලේප කළහොත් ඒවා වඩාත් ටෙන්ඩර් සහ රසවත් වනු ඇත.

චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පෑන්කේක් ලියුම් කවර හෝ එවැනි රසවත් නල ආකාරයෙන් සේවය කළ හැකිය.

අපි මේ වගේ ටියුබ් සාදන්නෙමු: පෑන්කේක් ඇඹුල් ක්රීම්, චීස්-සුදුළූණු පේස්ට් හෝ ගාන ලද චීස් සමග ආලේප කළ හැකි අතර, අඩකින් නැවී පයිප්පයකින් රෝල් කරන්න.

ප්රතිඵලය මුල්, රසවත්, ගිම්හාන පෑන්කේක්!

යීස්ට් වට්ටෝරුවකින් තොරව සුදෝ කිරි පෑන්කේක්