ලොව භයානකම ආහාර ඉහළම 10. ලෝකයේ භයානකම ආහාර

සමහර ආහාර සෞඛ්‍ය සම්පන්න ලෙස සලකනු ලබන අතර බොහෝ අය ඒවා අනුභව කරන්නේ "ශීත ඍතුව සඳහා විටමින් ගබඩා කිරීම" සඳහා ය. කෙසේ වෙතත්, පෙනෙන පරිදි ආරක්ෂිත තක්කාලි පවා දත් විනාශ කරන අතර වැඩිහිටි පුද්ගලයින් සඳහා contraindicated. එමනිසා, සෞඛ්‍ය සම්පන්න යැයි සලකන නමුත් සෞඛ්‍යයට අහිතකර විය හැකි ආහාර අප අනුභව කරන භයානකම ආහාර ලෙස සැලකිය හැකිය. සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීම සඳහා, පුද්ගලයෙකුට ව්‍යායාම කිරීම සහ නරක පුරුදු අත්හැරීම පමණක් නොව, ඔහු කන දේ හොඳින් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. වෛද්‍යවරුන්, පරිසරවේදීන් සහ “පිහිය සහ දෙබලක” කම්කරුවන් “සෞඛ්‍ය සම්පන්න” ආහාර පමණක් පරිභෝජනය කිරීම සහ “හානිකර හා භයානක” ඒවායින් වැළකී සිටීම දැඩි ලෙස නිර්දේශ කරයි. කෙසේ වෙතත්, අප නිර්දේශ කරන දේ ආරක්ෂිතද?

අපි වඩාත් සුලභ "සෞඛ්‍ය සම්පන්න" නිෂ්පාදන දහය ගෙන ඒවා අපට තර්ජනය කරන්නේ කුමක්දැයි බලමු.

1. හරිත තේ. හරිත තේ වල පොලිෆෙනෝල් ඔක්සිඩේස් අඩංගු වන අතර එය ප්‍රතිඔක්සිකාරක ද්‍රව්‍යයක් වන අතර එය නිදහස් රැඩිකලුන් සෛල වලට හානි කිරීමෙන් වළක්වන අතර රුධිර නාල වල දැවිල්ල වළක්වයි. ඇත්තෙන්ම ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක්. ග්‍රීන් ටී වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ කැපී පෙනෙන්න නම් ඔබ දිනකට තේ කෝප්ප 6-10ක් වත් පානය කළ යුතු බව පර්යේෂණ මගින් පෙන්වා දී ඇත. නමුත් අහෝ, හරිත තේ කෝකටත් තෛලයක් ලෙස හැඳින්විය නොහැක. මක්නිසාද යත් මුර්සියා විශ්ව විද්‍යාලයේ (ස්පාඤ්ඤයේ) ජෝන් ඉන්ස් මධ්‍යස්ථානයේ පර්යේෂණයකින් හෙළි වී ඇත්තේ හරිත තේ සාමාන්‍ය කළල වර්ධනයට අවශ්‍ය ෆෝලික් අම්ලය අවශෝෂණයට බාධා කරන බවත්, එබැවින් කාන්තාවක් නම් අලුත උපන් බිළිඳාගේ උපත් ආබාධ ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරන බවත්ය. පිළිසිඳ ගැනීමේදී හෝ ගර්භණී සමයේදී මෙම පානය පානය කරයි. එපමණක් නොව, ඔබ දිනකට තේ කෝප්ප 2-3 ක් පමණක් පානය කරන්නේ නම් අනතුර පැන නගී.

නිව් ජර්සි ප්‍රාන්ත විශ්ව විද්‍යාලයේ පර්යේෂකයන් සොයාගෙන ඇත්තේ අධික ලෙස හරිත තේ අක්මාව හා වකුගඩු රෝග ඇති කළ හැකි බවයි. ප්‍රබෝධමත් පානයක් දැඩි ලෙස පරිභෝජනය කිරීමෙන් ශරීරයේ පොලිපෙනෝල් ප්‍රමාණය වැඩි වන අතර අක්මාවේ negative ණාත්මක වෙනස්කම් ඇති කරයි. එපමණක් නොව, හරිත තේ පානය කිරීම අනතුරුදායක වන මාත්රාව දිනකට සාමාන්ය යුරෝපීය කෝප්ප 2 කි.

2. මාළු. ඔමේගා -3 බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු මුහුදු මාළු, ධමනි සිහින් වීම වර්ධනය වීම මන්දගාමී කරන සහ හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි, වෛද්‍යවරුන් විසින් වසර 20 ක් පමණ රෝගීන්ට නිර්දේශ කර ඇති අතර, ඔවුන් එය අවම වශයෙන් කිහිප වතාවක් අනුභව කිරීම නිර්දේශ කරයි. සතියක්. නැත්නම් මාළු තෙල් කරල් ගන්න. මීට අමතරව, මාළු ප්රයෝජනවත් ඛනිජ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. විශේෂයෙන්, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට බලපාන අයඩින් සහ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරන ඉන්සියුලින් සෑදීම ප්රවර්ධනය කරන මැංගනීස්. සහ රසදිය ... අපොයි ... නමුත් රසදිය මිනිස් සිරුරට කිසිදු හිතකර බලපෑමක් ඇති නොකරන අතර, මාළු වල එහි අන්තර්ගතය, අහෝ, ලෝක සාගර දූෂණය මට්ටම සමඟ වසරින් වසර වැඩි වේ. ඊස්ට් ඇන්ග්ලියා විශ්ව විද්‍යාලයේ වෛද්‍ය පීඨයේ පර්යේෂකයන් විසින් මෙහෙයවන ලද පිරිමින් 3,000 කට අධික සංඛ්‍යාවක විශාල අධ්‍යයනයකින් මාළු තෙල් කරල් ගත් අයගේ මරණ අනුපාතය වැඩි වී ඇති බව සොයා ගන්නා ලදී. එපමණක් නොව, නවතම දත්ත වලට අනුව, ඔමේගා-3 මේද අම්ල පරිභෝජනය කිරීමේ ප්රතිලාභ ඔප්පු කිරීමට විද්යාඥයින්ට නොහැකි ය. ඊට අමතරව, ඔබට අග්න්‍යාශය සමඟ ගැටළු තිබේ නම්, ඒවා පරිභෝජනය කිරීම සරලවම හානිකර වන අතර, අධික මාත්‍රාවක් අධිවෘක්ක ග්‍රන්ථි සමඟ බරපතල ගැටළු ඇති කළ හැකිය.

3. බ්ලූබෙරි සහ දෙළුම්. ඒවාට ඉහළ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත, මොළය ආරක්ෂා කිරීම සහ අවහිර වූ ධමනි හා ධමනි සිහින් වීමේ අවදානම අඩු කරයි. රතු-දම් බ්ලූබෙරි යුෂ රක්තහීනතාවය, cystitis, leukoplakia සහ sedative ලෙස ප්රයෝජනවත් වේ. එයින් සකස් කරන ලද පළතුරු යුෂ උණ සඳහා ගනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, වල් රෝස්මරී පඳුරු අසල වැඩෙන බ්ලූබෙරීස් වලට වල් රෝස්මරී වල විෂ සහිත අත්යවශ්ය තෙල් නිල් පැහැති ආලේපනයක් තුළ "අවශෝෂණය" හා එකතු විය හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය, එය දැඩි හිසරදය, ඔක්කාරය සහ වමනය ඇති කරයි.

වෙහෙස, රක්තහීනතාවය, ධමනි සිහින් වීම, ශ්වසන ආසාදන, බ්රොන්පයිල් ඇදුම සහ උගුරේ අමාරුව සඳහා දෙළුම් යුෂ පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, ආමාශයික යුෂ වල අධික ආම්ලිකතාවය සහිත ආමාශයික වණ සහ ගැස්ට්රයිටිස් සඳහා දැඩි ලෙස contraindicated. ඔබට එය පානය කළ හැක්කේ ජලය සමග තනුක කර පමණි, එසේ නොමැතිනම් එහි අඩංගු අම්ල ආමාශය අවුස්සනවා පමණක් නොව, දත්වල එනමලය විඛාදනයට ලක් කරයි. මීට අමතරව, එය සවි කිරීමේ දේපලක් ඇත, එබැවින් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ගැටළු ඇති අය සඳහා එය contraindicated.

4. ඔලිව් තෙල්. ඔලිව් තෙල් වල එකම ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ, ඉහත ලැයිස්තුගත කර ඇති වාසිදායක ගුණාංග. ඒ සමගම, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට හැකියාව ඇති අතර, ඇටෝරෝසිස් තර්ජනයෙන් පුද්ගලයෙකු ආරක්ෂා කරයි. සීතල, අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් සියලුම තෙල් වර්ග වලින් සෞඛ්‍ය සම්පන්න යැයි සැලකේ, නමුත් බටර් සහ ඔලිව් තෙල් යන දෙකෙහිම මේස හැන්දක කැලරි 110 ක් අඩංගු වන අතර විශාල ප්‍රමාණවලින් පරිභෝජනය කරන විට (බොහෝ විට දිනකට අවම වශයෙන් ග්‍රෑම් 100 ක් පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම තෙල්) එය ඔබට පහසුවෙන් අමතර පවුම් ලබා ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත. ඊට අමතරව, නිවැරදි ඔලිව් තෙල් තෝරා ගැනීම එතරම් පහසු නැත, මන්ද එය ප්‍රයෝජනවත් වන පළමු, සීතල පීඩිත තෙල් වන නමුත් පොමැස් රත් කිරීමෙන් ලබා ගන්නා ඊනියා “ඔරුජෝ” කිසිසේත් නොවිය යුතුය. බෙන්සොපිරීන් වැනි හානිකර පිළිකා කාරක ද්‍රව්‍ය එහි අඩංගු බැවින්, යුරෝපයේ අඩු ශ්‍රේණියේ තෙල් "ඔරුජෝ" සඳහා තහනමක් හඳුන්වා දෙන ලදී.

5. ඇට වර්ග- walnuts, ආමන්ඩ්, කිහිරි, මැකඩමියා. මෙම ඇට වර්ග සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් පරිභෝජනය සීමා කිරීමට උපකාරී වේ, හෘද රෝග සහ දැවිල්ල සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ, සහ ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ඔමේගා-3 මේද අම්ල අඩංගු වේ. ඇට වර්ග ද රක්තහීනතාවය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ, උදාහරණයක් ලෙස, walnuts, ඔවුන් යකඩ සහ කොබෝල්ට් සංයෝග අඩංගු වේ. නමුත් එම walnut කැස්ස, බ්රොන්කයිටිස්, ARVI, උගුරේ අමාරුව, diathesis, urticaria, eczema, psoriasis සහ neurodermatitis සඳහා හානිකර වේ. තවද එය gastritis, colitis, enterocolitis, ආමාශය සහ duodenal වණ සඳහා contraindicated. තවද ඇට වර්ග අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම හිසරදය, වමනය හෝ විෂ වීමට පවා හේතු විය හැක. සියලුම ඇට වර්ග ප්‍රෝටීන් සහ විශේෂයෙන් මේදය අධික බැවින් ඒවායේ කැලරි ප්‍රමාණය තරමක් ඉහළ ය. මීට අමතරව, ඇට වර්ග දිලීර රෝග වලට ගොදුරු වන අතර, මිනිසුන්ට හානිකර විෂ ද්රව්ය වර්ධනය වීමට හේතු විය හැකි අතර, බොහෝ විට නයිලෝන් කුරුමිණියා වැනි හානිකර කෘමීන්ගේ කීටයන්ගේ වාහකයන් වේ. ඇට වර්ග ප්‍රබල අසාත්මිකතාවයකි, එබැවින් ඔබ ඒවා ඉතා පරිස්සමින් හා ටිකෙන් ටික අනුභව කළ යුතුය, විශේෂයෙන් පළමු වරට.

6. සම්පූර්ණ ධාන්ය- ඕට්ස්, තිරිඟු, බාර්ලි. ඔවුන් රුධිරයේ සීනි මට්ටම ස්ථාවර කිරීමට සහ රුධිර නාලවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ දැවිල්ල ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. සම්පූර්ණ ධාන්ය වල තන්තු විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙම ධාන්ය ප්රධාන කොටස් තුනකින් සමන්විත වේ - නිවුඩ්ඩ, පැළ සහ එන්ඩොස්පර්ම්. සැකසූ පිටි නිවුඩ්ඩ සහ පැළ වලින් ඉවත් කරනු ලබන අතර, කෙඳි සහ අනෙකුත් පෝෂණ මූලද්රව්ය ඉවත් කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, හරිත ධාන්ය අනුභව කිරීමේ සියලු වාසි සමඟ අවාසි ද ඇත - ශාක තන්තු අතිරික්තයක් බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා කෙරෙහි negative ණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර විවෘත බඩේ වණ ඇති පුද්ගලයින් සඳහා නිර්දේශ නොකරයි. සමහර සම්පූර්ණ ධාන්ය ආහාර ජීර්ණ ගැටළු ඇති පුද්ගලයින්ට හානිකර විය හැක, මන්ද ඒවා ජීර්ණය කිරීමට අපහසු වන අතර, වැඩිහිටි වැඩිහිටියන්ට, අධික කෙඳි නිසා වායුව හෝ අජීර්ණ ඇති විය හැක.

7. රතු මිදි. රතු මිදි, ඒවායේ අඩංගු ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ පොලිෆෙනෝල් විශාල ප්‍රමාණයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, රුධිර සංයුතිය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ හිමොග්ලොබින් මට්ටම ඉහළ නැංවීමට උපකාරී වන අතර හෘද ක්‍රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, රුධිර කැටිති ඇතිවීම වළක්වයි. මීට අමතරව, මිදි ප්රතිඔක්සිකාරක, ප්රතිඝතිදික සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් ඇත. කෙසේ වෙතත්, රතු මිදි වල අඩංගු පොලිෆෙනෝල් සහ ටැනින් ඉරුවාරදය ඇති කළ හැකි අතර, එයින් ගැලවීම අඩු වන අතර සම මත ඇති දූෂක - යීස්ට් සහ පුස්, වායු දූෂණයෙන් හානිකර ද්‍රව්‍ය සහ පළිබෝධනාශක අපද්‍රව්‍ය - ඊටත් වඩා භයානක ය.

8. සුදුළූණු සහ ළූණු, හෘද රෝග සහ සමහර පිළිකා වර්ග වලින් ආරක්ෂා කරන සල්ෆර් අඩංගු සංයෝග ගණනාවක් රැගෙන යන බව සැලකේ. මෑත අධ්යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ සුදුළූණු සහ ළූණු ශරීරයේ නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු නොකරන බවයි, එයින් අදහස් වන්නේ ඒවා හෘද වාහිනී රෝග වලක්වා නොගන්නා බවයි. නමුත් ඔවුන් ශ්ලේෂ්මල පටලවල කෝපයක් ඇති කරයි, අජීර්ණ සහ ඔවුන්ගේ තියුණු, ලාක්ෂණික ගන්ධයෙන් බිය ගන්වයි. ඔබට ආමාශයේ හෝ duodenal තුවාලයක් ඇත්නම්, උග්‍ර ගැස්ට්‍රයිටිස් හෝ නිදන්ගත ගැස්ට්‍රයිටිස් උග්‍රවීම හෝ ගිනි අවුලුවන වකුගඩු රෝග ඇති විට සුදුළූණු සහ ළූණු කිසි විටෙකත් අනුභව නොකළ යුතුය. ඊට අමතරව, සුදුළූණු ඇස්ප්‍රීන් හෝ වෙනත් ප්‍රතිදේහජනක සමඟ භාවිතා කිරීම භයානක ය, මන්ද එය රුධිරය තුනී කරයි.

9. බ්රොකොලී- පිළිකා වැළැක්වීමට උපකාරී වන ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන අතර මතකය ශක්තිමත් කරයි. අධික ආම්ලිකතාවය සහ අග්න්‍යාශයේ රෝග ඇති පුද්ගලයින් තුළ එය බඩ පිපීම සහ උදරාබාධ ඇති කළ හැකිය.

10. තක්කාලි- ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන ලයිකොපීන් අඩංගු වන අතර එය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කිරීමට සහ ඇතැම් පිළිකා වර්ග, විශේෂයෙන් පුරස්ථි ග්‍රන්ථි පිළිකා වලින් ආරක්ෂා කරයි. නමුත් ලයිකොපීන් වලට අමතරව, තක්කාලි කැල්සියම් වලින් පොහොසත් වන අතර වැඩිහිටි පුද්ගලයින්ට සහ ඔස්ටියෝපොරෝසිස් සහ අනෙකුත් සන්ධි රෝග ඇති අයට දැඩි ලෙස contraindicated. තක්කාලි සහ තක්කාලි පේස්ට් සහ සෝස් පරිභෝජනය වැඩි වීම ශරීරයේ කැල්සියම් සහ ලුණු තැන්පත් වීමට හේතු වන අතර වකුගඩු ගල් සෑදීමට හේතු වන අතර දත් එනමලය ඛාදනය වීමටද දායක වේ. තක්කාලි හෝ ඒවායේ අඩංගු අම්ල පිත්තාශයේ රෝග සඳහා හානිකර වේ - ඒවා පිත්තාශයේ කැක්කුම ඇති කළ හැකි බැවිනි.

ලෝක ආහාර පිසීමේදී ඔබට කනස්සල්ලට හේතු වන අමුතු හා අසාමාන්ය කෑම වර්ග බොහොමයක් සොයාගත හැකිය. ඒ අතරම, ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් හුදෙක් ආකර්ශනීය හෝ අතිරික්ත පෙනුමක් ඇත, නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම ඒවා තරමක් ආහාරයට ගත හැකි සහ ප්රයෝජනවත් වේ. කෙසේ වෙතත්, "ලෝකයේ වඩාත්ම භයානක ආහාර" ලෙස ආරක්ෂිතව වර්ග කළ හැකි ඒවා ද තිබේ. ඔවුන්ගේ භාවිතය මරණයට පවා හේතු විය හැක. කෙසේ වෙතත්, සඳහන් කර ඇති යම් යම් හේතු නිසා වරක් එවැනි ආහාර විකිණීම තහනම් කර ඇති බව සඳහන් කිරීම වටී

නිෂ්පාදන දිගටම වෙළඳාම් කරන අතර, මෙම කෑම වර්ග සමහරක් ජාතික වස්තු බවට පත් වී ඇත. “පුද්ගලිකව සතුරා” දැන ගැනීම අවශ්‍ය වන්නේ එබැවිනි, එවිට වෙනත් රටක නිවාඩුවක් ගත කරන අතරතුර, අවන්හල් සූපවේදීන් අපට ලබා දෙන්නේ කුමක්දැයි ඔබට දැක ගත හැකිය. ඉතින්, මෙම වඩාත්ම භයානක ආහාරය කුමක්ද, එය අවදානමට ලක් කිරීම සහ විදේශීය ආහාර ගැනීම වටී ද?

ආසියානු ආහාර

වඩාත්ම භයානක ආහාර: ජපන් ආහාර

මෙම කුස්සියේ මාරාන්තික විය හැකි ඉතා භයානක කෑමක් තිබේ. මිනිසුන්ට මාරාන්තික වන විෂ ද්රව්ය විශාල සංඛ්යාවක් අඩංගු එය සකස් කර ඇත. සඳහන් කළ ආහාරය "වඩාත්ම භයානක ආහාර" කාණ්ඩයට අයත් වේ, මන්ද වැරදි ලෙස පිළියෙළ කළහොත්, භයානක විෂ පහසුවෙන් ඔබේ පිඟානට ඇතුල් විය හැකිය. ඒ අතරම, එය ශරීරයේ අංශභාගය ඇති කරයි, එය මන්දගාමී හුස්ම හිරවීමත් සමඟ මරණයට හේතු වේ. දේශීය රසැති ආහාර පවා විශ්වාසදායක ආයතනවලින් පමණක් ඇණවුම් කිරීමට කැමති වන්නේ එබැවිනි. කෙසේ වෙතත්, අවන්හල් සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රශ්නගත පිඟානේ ගුණාංග ගැන අනතුරු අඟවන බැවින් අහම්බෙන් එය විෂ වීම කළ නොහැක.

ලෝකයේ වඩාත්ම භයානක ආහාර: යුරෝපය

ආසියානු ආහාරවල අනාරක්ෂිත කෑම වර්ග විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති අතර, යුරෝපීය මෙනුවේ නියෝජිතයා වඩාත් හානිකර හා භයානක බව සඳහන් කිරීම වටී.

ට්‍රැවල් ඇන්ඩ් ලෙෂර් නමැති ඇමරිකානු සංචාරක සඟරාවේ කතුවරුන්ගෙන් විමසා සිටියේ “ගමන් කරන අතරතුර ඔබට ආහාරයට ගත හැකි දේවලින් ජීවිතයට සහ සෞඛ්‍යයට වඩාත් තර්ජනයක් එල්ල වන්නේ කුමක්ද?” ප්‍රති result ලය වන්නේ දුර රටවලට යන විට උත්සාහ නොකිරීමට වඩා හොඳ විදේශීය කෑම වර්ග ලැයිස්තුවකි.

ෆුගු මාළු (ජපානය)
අන්තරාය: මරණය
වැරදි ලෙස පිසින ලද ෆුගු මාළු පැය කිහිපයකින් මිය යා හැකිය. එය කපන විට, කුක් අක්මාව සහ ප්රජනක අවයව ඉවත් කළ යුතුය. මෙය සිදු නොකළහොත්, විෂ ටෙට්‍රොඩොටොක්සින් මාළු තුළ පවතිනු ඇත, එය මාංශ පේශි අංශභාගය ඇති කර හුස්ම හිරවීමට හේතු වේ. එයට ප්‍රතිවිරෝධකයක් නැත, නමුත් විෂ ශරීරගත වූ පුද්ගලයාට කෘත්‍රිම ස්වසනය මඟින් ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් වන තුරු සහය වන්නේ නම් ජීවත් වීමට අවස්ථාවක් තිබේ. ප්රධාන දෙය නම් පළමු පැය 24 තුළ ජීවත් වීමයි.

කකුළුවන් (ලතින් ඇමරිකාව)
අන්තරාය: කොලරාව
මෑත වසරවලදී කොලරාව එතරම් සුලභ නොවූවත්, කකුළුවන් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, සෑම විටම රීතිය අනුගමනය කිරීම හොඳ අදහසකි: එක්කෝ එය තනිවම තබන්න හෝ හොඳින් උයන්න සහ හොඳින් පිරිසිදු කරන්න. මෙම කකුළුවන්ගේ මස් මරා දැමිය නොහැකි නමුත් කොලරාව දරුණු පාචනය ඇති කරයි.

බැටළු චීස් Casu Marzu (සාඩීනියා)
අන්තරාය: බඩවැල් මයියාසිස්
චීස් මැස්සන් සහිත මෙම වර්ගයේ බැටළු චීස්, මාරාන්තික නොවූවත්, විදේශිකයන්ට වඩාත්ම මංමුලා සහගත පෙම්වතුන් ව්‍යාකූල කිරීමට තරම් භයානක රෝගයක් ඇති කරයි. යුරෝපීය සංගමය මෙම චීස් තහනම් කර ඇත, නමුත් එහි පෙම්වතුන් අවධාරනය කරන්නේ මැස්සන් කීටයන් ජීවතුන් අතර සිටින තාක් කල්, චීස් ආහාරයට ගත හැක්කේ ඔවුන් මිය ගිය පසුව පමණක් බවයි. මැස්සන් පණපිටින් ආහාරයට ගන්නේ නම්, ඔවුන්ට ආමාශයේ ජීවත් විය හැකි අතර ඔබේ බඩවැල්වල කඳවුරු බැඳ, ඔවුන් මුදා හරින තෙක් ඔක්කාරය, පාචනය සහ උදර වේදනාව ඇති කරයි. ශුභාරංචිය නම් ඔවුන් සෑම විටම පාහේ වෛද්‍ය මැදිහත්වීමකින් තොරව ස්වේච්ඡාවෙන් පිටතට පැමිණීමයි.

වඳුරු මොළය (ආසියාව)
අන්තරාය: පිස්සු ගව රෝගය
පොදුවේ ගත් කල, දිවා ආහාරය සඳහා වඳුරු මොළය අනුභව කිරීමෙන් පසු පිස්සු ගව රෝගය වැළඳීමේ සම්භාවිතාව කුඩා නමුත් ඔබ එය අවදානමට ලක් කිරීමට කැමතිද යන්න ගැන සිතන්න, සංචාරක සහ විවේකය ලියයි. රෝගය ඩිමෙන්ශියාවට හා මරණයට හේතු වේ.

සන්නක්ජි, "දඟලන බූවල්ලා" (කොරියාව)
අන්තරාය: හුස්ම හිරවීම
මෙම බූවල්ලාගේ කූඩාරම් ශරීරයෙන් වෙන් වූ වහාම සේවය කරනු ලබන අතර, ඒවා පණුවන් මෙන් ඔබේ පිඟානෙහි සහ ඔබේ මුඛයෙහි දිගටම දඟලනු ලැබේ. ඔබ පරෙස්සම් නොවන්නේ නම්, හුස්ම හිරවීම පහසුය. මෙම කුඩා රස්තියාදුකාරයන් හොඳින් හපන්න සහ ඔබේ බඩට යන ඔවුන්ගේ ගමන පහසු කිරීම සඳහා ඕනෑ තරම් දියර පානය කරන්න, සංචාරක සහ විවේකයට උපදෙස් දෙයි. සිහිමුර්ජාව සිටින විට ඕනෑම කෙනෙකුට මෙය අනුභව කිරීමට අවශ්‍ය වේ යැයි සිතීම දුෂ්කර ය, නමුත් ඔවුන් පවසන්නේ ඔබ මෙම බූවල්ලා කෑමට තීරණය කරන්නේ නම්, ඔබේ හුස්ම හිරවීමේ සම්භාවිතාව වැඩි වන බවයි.

යෝධ ගොන් ගෙම්බා (නැමීබියාව)
අන්තරාය: වකුගඩු අසමත්වීම, මරණය
ප්‍රංශ ජාතිකයන් ආහාරයට ගන්නේ ගෙම්බා කකුල් පමණක් මිස සම්පූර්ණ ගෙම්බන් නොවේ - ඔවුන්ගේ ශරීරයේ ඉතිරි කොටස භයානක විෂ අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, නැමීබියාවේ එවැනි ගෙම්බෙකු ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. සංසර්ග කාලයෙන් පසු සහ "තුන්වන වර්ෂාවෙන්" පසුව, වර්ෂාපතනයෙන් විෂ ද්‍රව්‍ය පිට කරන විට එය ආහාරයට ගැනීම ආරක්ෂිත යැයි සැලකේ. ඔබ ගෙම්බෙකු වැරදි වේලාවක අනුභව කළහොත් හෝ උගේ ශරීරයේ වැරදි කොටස හසුරුවන්නේ නම්, ඔබ වකුගඩු අකර්මණ්‍ය වීමේ අවදානමක් ඇත, ඒ සඳහා වහාම වෛද්‍ය ප්‍රතිකාර අවශ්‍ය වේ.

ඇකී ශාකය (ජැමෙයිකාව)
අන්තරාය: "ජැමෙයිකානු වමනය රෝගය"
මෙම ශාකයේ කහ හරය පමණක් ආහාරයට ගත හැකි නමුත් රතු කවචය සහ කළු ඇතුළත් කිරීම් මරා දැමිය හැකිය. ඇත්ත, මෙය ඉතා කලාතුරකින් සිදු වේ. ශාකයේ කහ කොටස සමහර ජාතික ආහාරවල අනිවාර්ය අංගයකි. ඔබ සම්පූර්ණ පලතුරු අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබට ඊනියා "ජැමෙයිකානු වමනය" ලබා ගත හැකිය.

පැස්ටරීකරණය නොකළ කිරි (යුරෝපය සහ ආසියාව)
අන්තරාය: බෲසෙලෝසිස්
බොහෝ ආසියානු රටවල මෙන්ම යුරෝපීය රටවල ග්‍රාමීය ප්‍රදේශවල කිරි අනිවාර්ය පැස්ටරීකරණයට යටත් නොවේ, එයින් අදහස් කරන්නේ එහි සෞඛ්‍යයට අනතුරුදායක බැක්ටීරියා අඩංගු විය හැකි බවයි. ප්‍රතිකාර නොකළ කිරි උණ වැනි රෝග ලක්ෂණ සහිත බෘසෙලෝසිස් රෝගයට හේතු විය හැක. ශුභාරංචිය නම් ප්රතිජීවක ඖෂධ පාඨමාලාවක් මේ සඳහා උපකාර කරයි.

පහත ලැයිස්තුවට ලොව භයානකම ආහාර ඇතුළත් වේ. කෙසේ වෙතත්, එය පිළියෙළ කිරීම සඳහා නිවැරදි උපදෙස් ඔබට ඛේදවාචකයක් වළක්වා ගැනීමට සහ විභව ඝාතකයෙකුගේ ආහාර ඔවුන්ගේ අසාමාන්ය රසය සමඟ ඔබව මවිතයට පත් කරන ප්රණීත ආහාර බවට පත් කිරීමට උපකාරී වනු ඇත.

1. පෆර් මාළු (ජපානය)

ජපන් ආහාරවල ජාතික ආහාරය ලෙස සලකනු ලැබුවද, ෆුගු මාළු ලෝකයේ වඩාත්ම භයානක ප්‍රණීත ආහාරයේ මාතෘකාව දරයි.

එවැනි රාත්රී භෝජන සංග්රහයකින් පසු ඔබට ජීවත් විය හැකි බවට සියයට සියයක් සහතිකයක් කිසිවෙකුට ලබා දිය නොහැක. Fugu සූදානම් කරන අරක්කැමියා ඔහුගේ ක්ෂේත්රයේ සැබෑ, ඔප්පු කළ වෘත්තිකයෙකු වීම ඉතා වැදගත් වේ.

ෆුගු මාළු ආහාරයට ගත හැකිය:

ෆ්රයිඩ්, තම්බා, අමු (සෂිමි). බත් වොඩ්කා සමග ෆුගු මෙන්ම සාම්ප්‍රදායික ජපන් ආහාරවල නිෂ්පාදනයක් වන මිසෝ සමඟද ආහාරයට ගැනීම සාමාන්‍ය දෙයකි.



තහනම්:

ටෙට්‍රොඩොටොක්සින් මාරාන්තික මාත්‍රාවක් අඩංගු බැවින් පෆර් මාළු වල අක්මාව සහ අනෙකුත් අභ්‍යන්තර අවයව අනුභව කරන්න. මෙම විෂ පුද්ගලයෙකුගේ මාංශ පේශී අඩපණ කරන අතර ශ්වසනය නතර කිරීමට හේතු වේ.

සංඛ්යාලේඛන:
1996 සහ 2006 අතර පෆර් මාළු ආහාරයට ගැනීමෙන් මරණ 44 ක් වාර්තා වී තිබේ.

2. අප්‍රිකානු වලවල් ගෙම්බා හෝ ගොන් ගෙම්බා (නැමීබියාව)


අප්‍රිකානු රටවල් ගණනාවක, විශේෂයෙන් නැමීබියාවේ, මුළු ගෙම්බාම අනුභව කරනු ලබන්නේ උගේ කකුල් පමණක් නොවේ. ප්‍රධාන අන්තරාය ඇත්තේ මෙතැනය.

අභිජනන කාලය ආරම්භ වීමට පෙර එවැනි ගෙම්බෙකු අනුභව කිරීම යනු ඔබේම සෞඛ්‍යය අවදානමට ලක් කිරීමයි.

තහනම්:

එහෙම සම්පූර්ණ ගෙම්බෙක් ඉන්නවා. පුද්ගලයෙකු මරා දැමිය හැකි භයානක විෂ සහිත ද්රව්ය ගණනාවක් එහි අඩංගු වේ.

තවමත් ප්‍රජනනය ආරම්භ කර නොමැති තරුණ පුද්ගලයින් වඩාත් මාරාන්තික වේ. ඒවා අනුභව කිරීම වකුගඩු අකර්මණ්‍ය වීමෙන් මිනිසුන්ගේ මරණයට හේතු විය හැක.

3. අකී (ජැමෙයිකාව)


Acee හෝ Bligia savory යනු කැරිබියන් දූපත් වල, විශේෂයෙන් ජැමෙයිකාවේ බහුලව වැවෙන ගසකි.

අන්තරාය පවතින්නේ නොමේරූ අක්කී පලතුරු මෙන්ම ඇතුළත අඩංගු කළු බීජ වල ය.

ආහාරයට ගත හැකිය:

ඉදුණු පලතුරු පමණක් වන අතර බීජ නොමැත.

තහනම්:

ඉදුණු පලතුරු අනුභව කරන්න. ඔවුන් විෂ හයිපොග්ලිසින් A සහ ​​B. මිනිස් සිරුරට එක් වරක් මෙම ද්රව්යය මාරාන්තික විෂ බවට හැරෙන අතර, ඊනියා ජැමෙයිකානු වමනය රෝගය ඇති කරයි.


මෙම රෝගය දරුණු විජලනය හා මරණයට පවා හේතු වූ අවස්ථා තිබේ.

සංඛ්යාලේඛන:

2011 දී මෙම විදේශීය පලතුර සමඟ විෂ වූ අවස්ථා 35 ක් වාර්තා විය.

අක්කී උත්සාහ කරන පුද්ගලයින් 1,000 න් 1 ක් පමණ තම ශරීරය විෂ වීමේ අවදානමකට ලක් කරයි.

4. සන්නක්ජි (කොරියාව)


සන්නක්ජි යනු සාම්ප්‍රදායික කොරියානු ආහාරයකි. සජීවී බූවල්ලා තල තෙල්වල ගිල්වා පසුව තල ඇට ඉසිය යුතු ය.

බූවල්ලා පණපිටින් සේවය කරන බැවින්, එය තවමත් තහඩුව මත දඟලන අතර එහි කූඩාරම් චලනය කරයි. මෙම කූඩාරම් මත කුඩා උරා බොන අය පුද්ගලයෙකුගේ මුඛයේ ඇති සියල්ලටම ඇලී සිටින අතර එම නිසා හුස්ම හිරවීමෙන් මරණයට පත්විය හැකිය.

මෙම ආහාරය අනුභව කිරීමේදී වැදගත්ම රීතිය වන්නේ එය හොඳින් හපන්න.

සංඛ්‍යාලේඛන: එවැනි අසාර්ථක රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් හේතුවෙන් සෑම වසරකම පුද්ගලයින් 6 දෙනෙකු පමණ හුස්ම හිරවීමෙන් මිය යයි.

5. රුධිර ක්ලැම්ස් (චීනය)


Blood clams යනු ආසියානු රටවල, විශේෂයෙන්ම චීනයේ ඉතා ජනප්‍රිය ආහාරයකි. ඔවුන්ගේ දීප්තිමත් රතු පැහැය නිසා ඔවුන්ගේ නම ලැබුණි.

මෙම වර්ණය ඇතුළත හිමොග්ලොබින් විශාල ප්රමාණයක් තිබීම නිසාය.

බෙල්ලන් තම්බා හෝ තැම්බූ වේ.

ඒවා අනුභව කිරීමේ අන්තරාය වන්නේ මෙම සිප්පිකටු වල විවිධ වෛරස් හා බැක්ටීරියා අඩංගු වීමයි.

හෙපටයිටිස් ඒ, ඊ, ටයිපොයිඩ් උණ, අතීසාරය - මෙය දූෂිත බෙල්ලන් අනුභව කිරීමෙන් ඇතිවිය හැකි රෝග පිළිබඳ අසම්පූර්ණ ලැයිස්තුවකි.


බොහෝ රටවල එවැනි නිෂ්පාදනයක් ආනයනය කිරීම තහනම් කර ඇත්තේ රෝග ගණනාවක් ඇතිවීමේ අවදානම නිසාය.

සංඛ්යාලේඛන:

1988 දී 300,000 ක් පමණ දූෂිත බෙල්ලන් ආසාදනය විය. හෙපටයිටිස් A හි සැබෑ වසංගතයක් ෂැංහයි හි ආරම්භ විය.

පුපුරා යාමෙන් මරණ 31 ක් සිදු විය.

රුධිර කැටයම් අනුභව කරන අයගෙන් සියයට 15 ක් පමණ ඉහත රෝගවලින් එකකට ආසාදනය වේ.

6. හකාර්ල් (අයිස්ලන්තය)


Haukarl යනු අයිස්ලන්තයේ ඉතා ජනප්‍රිය ජාතික ආහාරයකි. මෙම වියළි ග්‍රීන්ලන්ත මෝර මස් අයිස්ලන්ත වැසියන් අතර සහ බොහෝ සංචාරකයින් අතර ඉල්ලුමක් පවතී.

එහි අමු ස්වරූපයෙන් එය ඉතා භයානක ය. කාරණය නම් ධ්‍රැවීය මෝර මස් වල යූරියා විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය විෂ සහිත වේ.

මෝරාට වකුගඩු හෝ මුත්‍රා මාර්ගයක් නොමැති නිසා සමට විෂ ද්‍රව්‍ය මුදා හැරේ.

විෂ වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා, මෝරුන්ගේ මළකඳ කැබලිවලට කපා මාස 6 ක් වියළනු ලැබේ. මළකඳන් මුලින්ම තබා ඇත්තේ විෂ සහිත යුෂ ගලා යන සිදුරු සහිත විශේෂ බහාලුම්වල ය.

7. Casu Marzu (ඉතාලිය)


Casu Marzu යනු ඉතාලියේ (Sardinia කලාපයේ) නිෂ්පාදනය කරන ලද චීස් වර්ගයකි.

නිෂ්පාදනයේ පැසවීම ඇති කරන සජීවී චීස් මැස්සන් කීටයන් අඩංගු වීම සඳහා ප්රසිද්ධය. මෙම නරක් වූ චීස් ලෝකයේ "වඩාත්ම භයානක" චීස් ලෙස සැලකීම කිසිවක් සඳහා නොවේ.

කීටයන් බඩවැල් බිත්ති හරහා ගමන් කළ හැකි අතර, එමගින් බරපතල රෝග ගණනාවක් ඇති කරයි.

8. ජෙලිෆිෂ් නොමුරා (ජපානය)


සියලුම විෂ සහිත ද්රව්ය ඉවත් කළ යුතුය. මෙම ජෙලිෆිෂ්ගේ ග්‍රන්ථිවල පුද්ගලයෙකු මරා දැමිය හැකි සැබෑ විෂ අඩංගු වේ.

කෙසේ වෙතත්, නිසි ලෙස සකස් කර සකස් කරන ලද ජෙලිෆිෂ් කිසිදු අනතුරක් නොකරයි.

ජපන් ජාතිකයින් ජෙලිෆිෂ් කෑම ඉතා වටිනා ප්‍රණීත ආහාරයක් ලෙස සේවය කරයි.

9. පැන්ජියම් ආහාරයට ගත හැකි (අග්නිදිග ආසියාව)


ආහාරයට ගත හැකි පැන්ජියම් "පිළිකුල් සහගත" පලතුර ලෙසද හැඳින්වේ.

සයනයිඩ් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය මිනිසුන්ට මාරාන්තික වේ.

පලතුරු පරිභෝජනය කළ හැක්කේ එය හොඳින් පීල් කර සකස් කිරීමෙන් පසුව පමණි.

10. ෆෙසික් (ඊජිප්තුව)


ඊජිප්තුවේ වසන්ත උත්සවයේ දිනයේ (Sham el-Nessin) Fesikh භුක්ති විඳිය හැකිය.

මාළු ඉර යට වියළා අවුරුද්දක් ලුණු වල තබා පසුව එය කෑමට සූදානම් වේ.

නමුත් එය රස බැලීමෙන් පසු ඔබ ජීවතුන් අතර සිටින බවට මෙය සහතිකයක් නොවේ.

සෑම වසරකම ඊජිප්තු ජාතිකයින් දුසිම් ගනනක් දරුණු විෂ ශරීරගත වී රෝහල් ගත කරනු ලැබේ. උදාහරණයක් ලෙස, 2015 දී මෙම මාළු ආහාරයට ගැනීමෙන් 6 දෙනෙකු දරුණු විෂ ශරීරගත වී රෝහල් ගත කර ඇත.

2009-2010 සඳහා සංඛ්‍යාලේඛන ඊටත් වඩා කණගාටුදායක ය: මරණයෙන් අවසන් වූ අවම වශයෙන් විෂ ශරීරගත වූ අවස්ථා හතරක්වත් තිබේ.

11. මඤ්ඤොක්කා හෝ ආහාරයට ගත හැකි මඤ්ඤොක්කා (දකුණු ඇමරිකාව)


මඤ්ඤොක්කා තම්බා, බැදපු, තැම්බූ හෝ ග්රිල් කර ආහාරයට ගනී.

එහි අමු ස්වරූපයෙන්, ආහාරයට ගත හැකි මඤ්ඤොක්කා වල ලිනමරින් ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් අඩංගු වන අතර එය සයනයිඩ් බවට පරිවර්තනය කළ විට පුද්ගලයෙකු මරා දැමිය හැකිය.

එවැනි ශාකයක් අනුභව කිරීමෙන් පසු මරණ නිතිපතා වාර්තා වේ.

ඉතින්, 2005 දී, මෙම නිෂ්පාදනය ඇතුළත් කෙටි ආහාරයක් අනුභව කිරීමෙන් පිලිපීන පාසල් සිසුන් 27 දෙනෙකු මිය ගියහ.

12. වඳුරු මොළය (ආසියාව)


වඳුරන්ගේ මොළය ප්‍රධාන වශයෙන් ආසියාතික රටවල ආහාරයට ගනී. මෙම ප්රණීත ආහාරය සංචාරකයින් අතර ඉතා ජනප්රියයි.

ඒවා අමු, බේක් කළ සහ තම්බා පරිභෝජනය කළ හැකිය.

කෙසේ වෙතත්, ඔබ මෙම ආහාරය සමඟ ප්රවේශම් විය යුතුය. සියල්ලට පසු, එය මස්තිෂ්ක බාහිකයට බලපාන ඊනියා Creutzfeldt-Jakob රෝගය බරපතල රෝගාබාධයක් ඇති කළ හැකිය.

මෙම රෝගය ආසාදිත පුද්ගලයාගේ මරණයට හේතු විය හැක.

13. අබ්සින්ත (යුරෝපය)


රීතියක් ලෙස, දියර ආහාරයට වඩා භයානක ය.

පැණිරස මහදුරු හෝ අසමෝදගම් යුෂ වලින් සාදන අබ්සින්තේ තුජෝන් නම් විෂ ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ.

විශාල වශයෙන්, thujone යනු ස්වභාවික හලූසිනොජනික් සහ මනෝවිද්‍යාත්මක ඖෂධයකි. ඇබ්බැහි වීමක් නම්, එය මානසික ආබාධ, ක්ෂය රෝගය සහ අපස්මාරය පවා ඇති කරයි.

මෙම ද්‍රව්‍යයට ඇබ්බැහි වූවන් සියදිවි නසාගැනීමේ ප්‍රවණතා ද අත්විඳිය හැකිය.

14. Elderberry (ලොව පුරා)


ඉදුණු, පරිස්සමින් පිසූ, බීජ, අතු සහ කොළ ඉවත් කළ විට බෙරි පරිභෝජනය කළ යුතුය.

මිනිසුන්ට භයානක ද්රව්යයක් අඩංගු බෙරි වල මෙම කොටස් වේ - සයනයිඩ්.

මෙම ද්රව්යය මිනිස් සිරුරට දරුණු විෂ ලෙස සැලකිය හැකි බව සෑම දෙනාම දනිති.

බෙරි සැකසීම සඳහා නීති රීති අනුගමනය කිරීමට අපොහොසත් වීම පාචනය මෙන්ම අනෙකුත් බරපතල රෝග වලටද හේතු විය හැක.

15. අමු කජු


මතක තබා ගන්න: කිසි විටෙකත් අමු කජු කන්න එපා! ඔබට ඒවා අනුභව කළ හැක්කේ බැදපු පමණි.

රීතියක් ලෙස, අපි සුපිරි වෙළඳසැලේ දකින "අමු" ඇට වර්ග දැනටමත් රසායනිකව හානිකර ද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා තැම්බූ කර ඇත.

අමු කජු වල උරුෂියෝල් නම් මිනිසුන් මරා දැමිය හැකි විෂ ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. මෙම ද්රව්යය සමඟ විෂ වීම පුද්ගලයෙකුගේ මරණයට හේතු වූ අවස්ථා තිබේ.

16. රුබාබ් කොළ (ලොව පුරා)


රුබාබ් මූලයේ ඔක්සලික් අම්ලය අඩංගු වන අතර එය අපගේ වකුගඩු වලට අහිතකර ලෙස බලපායි.

විෂ වීමේ රෝග ලක්ෂණ පහත පරිදි වේ:

ඔක්කාරය, හුස්ම ගැනීමේ ගැටළු, පාචනය, ඇස්වල වේදනාව, මුඛයේ සහ උගුරේ පිළිස්සීම, රතු මුත්රා.

රුබාබ් මුල් විෂ වීමෙන් මරණයට පත් වූ අවස්ථා කිහිපයක් තිබේ.

17. කැරම්බෝලා (ලොව පුරා)


ඔබට ඔබේ වකුගඩු සමඟ ගැටළු තිබේ නම්, මෙම පලතුරේ යුෂ ග්‍රෑම් 100 ක් පමණක් සැබෑ විෂ බවට පත්විය හැකිය.

වකුගඩු සාමාන්‍යයෙන් ක්‍රියා කරන සහ හානිකර ද්‍රව්‍ය (නියුරොටොක්සින්) පෙරන අයට, මෙම පලතුර අනතුරක් නොවන අතර ආරක්ෂිතව ආහාරයට ගත හැකිය.

කෑම මේසයේදීම මරණය ගෙන දෙන ආහාර මොනවාදැයි සොයා බලමු. ඔබේ පිඟානේ චලනය වන යමක් දෙබලකින් සිදුරු කළ හැකිද? දිවා ආහාරයෙන් පසු ඔබ කැමති පත්‍රයක් ලිවිය යුත්තේ කවදාද?

ලෝකයේ භයානකම ආහාරය

එකඟ වන්න, සමහර නිෂ්පාදන උත්සාහ කිරීමට නිර්භීත වීමට ඔබට සැලකිය යුතු ධෛර්යයක් තිබිය යුතුය. ඇඩ්‍රිනලින් ස්වරූපයෙන් "රස කිරීම" ඔවුන්ගේ රසය වඩාත් පිරිපහදු කර ආකර්ෂණීය කරයි. නමුත් සෞඛ්යය විහිළුවක් නොවේ, ශරීරයට අපගේ ගැස්ට්රොනොමික් අත්හදා බැලීම්වලට සැමවිටම ඔරොත්තු දිය නොහැක.

අනතුරුදායක ආහාර නිසා වැඩිපුරම පීඩා විඳින්නේ සංචාරකයන්ය. නව්‍යතාවයේ හැඟීම සහ ත්‍රාසජනක ආශාව ඔවුන් අවදානම් ක්‍රියාමාර්ග ගැනීමට තල්ලු කරයි. ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් අසල අවන්හලකට සම්පූර්ණයෙන්ම සාමාන්‍ය ගමනක් විය හැකිය.

භයානක විදේශීය කෑම වර්ග

නුහුරු නුපුරුදු රටකට යන විට, ඔබ මුලින්ම එහි බහුලව දක්නට ලැබෙන ආහාර නිෂ්පාදන මොනවාදැයි අධ්යයනය කළ යුතුය. චීනය, ජපානය සහ සමහර අප්‍රිකානු රටවල් වැනි ස්ථානවල සංචාරය කිරීමේදී ඔබ විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් විය යුතුය. ආදිවාසීන්ට කන්න පුළුවන් මොනවද කියලා අපි බොහෝ දෙනෙක් හීනෙකින්වත් හිතුවේ නැහැ.

නිදසුනක් වශයෙන්, චීනයේ දී ඔබට කෙබාබ් ස්වරූපයෙන් ලී කටුවක ගැට ගසා ඇති විෂ සහිත ගෝනුස්සන්, බම්බල් බීස්, බඹරුන් පහසුවෙන් රස විඳිය හැකිය. කාරණය නම් මෙම කෘමීන් අතර සාමාන්‍යයෙන් විෂ සහිත වන්නේ ගැහැණු සතුන් පමණි. නමුත් සාමාන්‍ය සංචාරකයෙකුට ඒවා වෙන්කර හඳුනා ගැනීමට තරම් කීට විද්‍යාව පිළිබඳ එතරම් දියුණු දැනුමක් තිබේද?


එසේම චීනයේ සහ ජපානයේ විෂ සහිත මුහුදු ජීවීන්ගෙන් සාදන ලද කෑම වර්ග බහුලව දක්නට ලැබේ. වඩාත්ම ප්රසිද්ධ මාළු සමහර විට පෆර් මාළු විය හැකිය. මෙම ප්‍රණීත ආහාරය පිළියෙළ කිරීමට අවසර දීම සඳහා, කෝකියෝ බරපතල පුහුණුවක් ලබති. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම භයානක ආහාරය උත්සාහ කිරීමට තීරණය කරන කෙනෙකුගේ මරණය පවා එක් අපහසු පියවරක් විය හැකිය.


මෙම රටවල ද ආහාරයට ගන්නා යෝධ ජෙලිෆිෂ් එහි බලපෑමට සමාන විෂ ඇත. නැමීබියානු මිනිසුන්ගේ පිඟන් මත විෂ ගොන් ගෙම්බාගේ ශරීර කොටස් සොයාගත හැකිය. ප්‍රංශ ජාතිකයින් විසින් එතරම් ආදරය කරන ගෙම්බා කකුල් පවා, දැනටමත් අපගේ සුපිරි වෙළඳසැල්වල විකුණනු ලැබේ, උභයජීවීන්ගෙන් ලබා ගන්නා අතර, සම සහ බඩවැල් තරමක් භයානක විෂ අඩංගු වේ.

ශාක ද භයානක ලැයිස්තුවේ ඇත. ජැමෙයිකාවේ පමණක් අකී ගෙඩි ආහාරයට ගන්නා අතර එය ඉදුණු තෙක් හෝ වතුරේ තැම්බෙන තුරු විෂ සහිත වේ. අප්‍රිකාවේ පිටි නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ මඤ්ඤොක්කා මුල් වලිනි. ශාකයේ අනෙකුත් කොටස්වල හයිඩ්‍රොසියානික් අම්ලය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඒවා පිටි වලට ඇතුල් වුවහොත් ඒවා මාරාන්තික විය හැකිය.


නමුත් පුද්ගලයෙකුට හානියක් කළ හැක්කේ විෂ ක්‍රියාවෙන් පමණක් නොවේ. කොරියාවේ සහ ජපානයේ විදේශීය පෙම්වතුන්ට සැබෑ බූවල්ලා රස විඳිය හැකිය. එපමණක්ද නොව, එය පණපිටින් සේවය කරන බැවින් මෙය කෑමක් ලෙස හැඳින්වීමට අපහසුය. බූවල්ලා මස් සෞඛ්‍යයට භයානක නොවේ, කෙසේ වෙතත්, සෑම වසරකම මිනිසුන් 9,000 කට වැඩි පිරිසක් දඟලන කූඩාරම් හුස්ම හිරවීමෙන් මිය යති. ජීවතුන් අතර සිටියදී, කූඩාරම් esophagus සහ nasopharynx වෙත ඇලී සිටින අතර, වාතයට ප්රවේශ වීම අවහිර කරයි.

වඩාත්ම භයානක කෑමක්

කෙසේ වෙතත්, ඔබට උත්සාහ කළ හැකි වඩාත්ම භයානක නිෂ්පාදනය Kasu marzu ලෙස සැලකේ, එය "කුණු වූ චීස්" ලෙස පරිවර්තනය කර ඇත. මෙම සාම්ප්‍රදායික සාඩීනියානු චීස් අතීතයේ සිටම එඬේරුන් අතර ජනප්‍රිය වී ඇත. එය එහි අද්විතීය සුවඳ සහ ශක්තියෙන් කැපී පෙනෙන අතර, සැබෑ මැස්සන් කීටයන් මෙම චීස් වල ජීවත් වන බැවිනි. චීස් බැටළු කිරි වලින් සාදන අතර පසුව එළිමහනට නිරාවරණය වේ. චීස් මැස්සන් එවැනි සංග්‍රහයක් ප්‍රතික්ෂේප නොකරන අතර සතුටින් චීස් හිස තුළ බිත්තර දමයි.


සමහර රසැති අය කීටයන් සමඟ කසු මාර්සා අනුභව කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි, ඔවුන්ට චීස් වලින් සෙන්ටිමීටර 15 ක උසකට පැනිය හැකි වුවද, ප්‍රධාන දෙය නම්, මෙම ප්‍රණීත ආහාරයේ සැබෑ රසඥයින් පවසන පරිදි, ඔබේ ඇස් ගැන සැලකිලිමත් වීමයි. පැනීමේ බලය කෙතරම් විශාලද යත්, ඔබ ඝන කඩදාසිවලින් චීස් ආවරණය කරන්නේ නම්, කීටයන් එය මත කැබලිවලට කැඩී යයි. නමුත් ප්ලාස්ටික් බෑගයකින් චීස් තදින් ආවරණය කිරීමෙන් ඔබට පහසුවෙන් ඒවා ඉවත් කළ හැකිය. වාතය නොමැතිකම නිසා, කීටයන් තම නිවෙස්වලින් පිටව ගොස් ඔබ වෙනුවෙන් කැමති ප්රණීත ආහාරය නිකුත් කරයි.

Kasu marza උත්සාහ කළ යුතුද නැද්ද යන්න, සෑම කෙනෙකුම තමන් විසින්ම තීරණය කරනු ඇත. නමුත් මෙම චීස් දැනට යුරෝපීය සංගමය විසින් විකිණීම සඳහා තහනම් කර ඇති බව සඳහන් කිරීම වටී. විද්යාඥයන් විශ්වාස කරන්නේ එය ආහාරයට ගැනීමෙන් අසාත්මිකතා සහ විෂ වීම වැනි සමහර රෝග ඇති විය හැකි බවයි. චීස් මැස්සන් කීටයන් ඔබේ දිවා ආහාරය සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්නම ජෛව ආකලන නොවේ. ඔවුන් ඔබේ බඩේ නොනැසී පවතී නම්, ඔබේ බඩවැල්වල තුනී බිත්ති හරහා පහසුවෙන් සිදුරු කළ හැකිය. තවද මෙය ඉතා බරපතල ගැටළු වලින් පිරී ඇත.


සාඩීනියාවේ මෙම චීස් ඉතා ශක්තිමත් කෘමිනාශකයක් ලෙස සැලකේ. එය නිල වශයෙන් විකිණීමට නොහැකි වුවද, බොහෝ එඬේරුන් ශිල්පීය ක්‍රමය භාවිතා කරමින් කසු මාර්සා සාදයි. මංමුලා සහගත සංචාරකයින් අතර නිරන්තර ඉල්ලුමට අමතරව, චීස් විවිධ උත්සව, මංගල උත්සව සහ උපන් දිනවලදී ද ජනප්රිය වේ. මෙම චීස් රසය පිළිබඳ අදහස් සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිවිරුද්ධය. සමහර අයට එය නොමැතිව ජීවත් විය නොහැකි අතර අනෙක් අයට එහි සුවඳ ඉතා තීව්‍ර විය හැකිය. චීස් වල රසය ද තරමක් ශක්තිමත් තිත්තකමක් ඇත. එබැවින් නිෂ්පාදිතය නියත වශයෙන්ම සෑම කෙනෙකුටම නොවේ.

වඩාත්ම භයානක ආහාරය

ඔබ ඉතා දිගු කාලයක් සෞඛ්ය හා ජීවිතය සඳහා අමුතු හා සමහර විට ඉතා භයානක ආහාර ගැන කතා කළ හැකිය. සමහර විට මිනිසුන් කම්පනය, පිළිකුල සහ තාවකාලික ආහාර රුචිය ඇති කළ හැකි ආහාර අනුභව කරයි. Braised Asian වවුලන්; මුද්රා සමෙහි වසර තුනක් පමණ බිම තබා ඇති මිය ගිය මුහුදු කුරුල්ලන්; සම්පූර්ණයෙන්ම සෑදූ පැටියෙකු සමඟ තම්බන ලද තාරා බිත්තර; තේ, පරිභෝජනයෙන් ශරීරය මමියක තත්ත්වයට වියළී යයි. ඔබට නිමක් නැතිව ඉදිරියට යා හැකිය.


එහෙත් අප පුරුදු වී සිටින ආහාරවල හානිකර ද්රව්ය අඩංගු විය හැකි බව අමතක නොකළ යුතුය. මේ අනුව, හතු අපගේ සගයන් සඳහා විශේෂයෙන් භයානක ආහාරයකි. බොහෝ අය මෙම රසවත් නිෂ්පාදනය වැඩි බියකින් තොරව එකතු කර අනුභව කරති. නමුත් පිඟානකට ඇතුළු වන විෂ සහිත බිම්මල් කොටසක් පවා එය අවම වශයෙන් ආහාරයට ගත නොහැකි වනු ඇත. හතු විෂ වීම කොතරම් බරපතලද යත්, වෛද්යවරුන්ගෙන් උපකාර සඳහා බලා සිටීමට ඔබට කාලය නොමැති විය හැක.

මිනිසුන්ට අඩු භයානක ආහාරයක් වන්නේ ඊනියා කුණු කෑමයි. ඇයට වසර ගණනාවක් සෙමින් නමුත් නිසැකවම මරා දැමිය හැකිය. අධික ලෙස පිසින ලද, මේද ආහාර, ක්ෂණික ආහාර, කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය, ලුණු සහ සීනි අධික පරිභෝජනය. මේ සියල්ල ඔබේ ශරීරයට තර්ජනයක් වන්නේ මහලු වියේදී (එය පැමිණෙන්නේ නම්) ඔබට අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට වඩා බොහෝ විට වෛද්‍යවරයා හමුවීමට සිදුවනු ඇති බැවිනි.


ඔබට පෙනෙන පරිදි, අන්තරාය පිළිබඳ සංවේදනය සමීපව භුක්ති විඳීමට ඔබට බොහෝ දුර යා යුතු නැත. ඔබේ කුතුහලය සහ කුසගින්න තෘප්තිමත් කිරීම ඔබේ ජීවිතයේ ඉතිරි කාලය සඳහා ගැටලු රාශියක් ඇති කර ගැනීම වටී ද යන්න තෝරන්න. ඔබේ පිඟානේ අන්තර්ගතය අධ්‍යයනය කිරීමට වග බලා ගන්න, මන්ද හිපොක්‍රටීස් පැවසුවේ “අපි කන්නේ අපියි” කියායි.

ඇත්ත වශයෙන්ම, පුද්ගලයෙකුට නතර කළ නොහැකි නම් ඕනෑම ආහාරයක් අනතුරුදායක විය හැකිය. ලෝකයේ තරබාරුම මිනිසා කිලෝග්‍රෑම් 500 ක් පමණ බරැති බවත් ඇදහිය නොහැකි උත්සාහයන් තුළින් බරෙන් අඩක් අඩු කර ගැනීමට හැකි වූ බවත් සොයා ගැනීමට වෙබ් අඩවියේ වාර්තාකරුවන් සමත් විය. ඔබට මේ ගැන වැඩිදුර කියවිය හැකිය.
Yandex.Zen හි අපගේ නාලිකාවට දායක වන්න

අදාළ ප්රකාශන