කකුළුවන් කූරු සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද. කකුළුවන් කූරු සමග සලාද කකුළුවන් කූරු සහ කොළ සලාද කොළ සමග සලාද

සැහැල්ලු කකුළුවන් සලාදයේ පදනම සුප්රසිද්ධ නෙප්චූන් සලාදයයි. මම එහි මිහිරි රසයට ඇත්තෙන්ම කැමතියි, එබැවින් මම එය බොහෝ විට සාදා මගේ මනෝභාවයට ගැලපෙන පරිදි එය වෙනස් කරමි. මම සැහැල්ලු සලාදයක් අවශ්ය විට, මම සහල් බැහැර කර සලාද කොළ සමග පිපිඤ්ඤා වෙනුවට. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, කකුළුවන් සලාද රසය හා ආලෝකයේ සියුම් බවට හැරේ. සත්‍යය නම් එය දෙගුණයක් වේගයෙන් අනුභව කරන නමුත් මෙය පුදුම සහගතය, මන්ද සලාද කොළ ඉක්මනින් ඒවායේ මුල් හැඩය නැති වන අතර සලාදයේ ආකර්ශනීය බව නැති වේ.

සලාද ඉතා ඉක්මණින් සාදනු ලැබේ, ඔබ කල්තියා කුකුල් බිත්තර තදින් තම්බා ගත යුතුය. අවසානයේ සලාද තවමත් මිශ්ර වී ඇති බැවින් අවශ්ය නිෂ්පාදන සකස් කර ඕනෑම අනුපිළිවෙලකට කපා ගත හැකිය.

මම කකුළුවන් කූරු කුඩා කැට වලට තලා, සමහර විට මස්, ගැඹුරු සලාද භාජනයක් තුළ තැබුවෙමි.

ඇය ටින් ඉරිඟු කෑන් එකක් විවෘත කර, යුෂ වත් කර, කකුළුවන් කූරු සමග බඩ ඉරිඟු ඒකාබද්ධ කළාය.


කැඩුණු හරිත ළූණු.

මම සලාද කොළ කොළ රළු ලෙස කපා දැමුවෙමි, එවිට ඒවායේ හැඩය හැකිතාක් දුරට රඳවා තබා ගතිමි.

ඇය තම්බා බිත්තර ලෙලි ඉවත් කර සුදු සහ කහ මදය දෙකම කැට කපා.


මම එය සලාද භාජනයකට දැමුවෙමි.


මම සලාදය පහළ සිට ඉහළට කලවම් කළෙමි. මට ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කිරීමට අවශ්‍ය නම් මිස මම සලාදයට ලුණු එකතු නොකරමි.


සලාද ඉක්මනින් යුෂ මුදා හැරීම වැළැක්වීම සඳහා, මම එය මෙයොනීස් සමඟ කන්නයේ එය දැනටමත් තහඩු මත තබා ඇති විට පමණි.


සලාද රසවත් හා සැහැල්ලු බවට හැරෙන අතර නිවාඩුවක් තරමක් සිහිපත් කරයි.

පිසීමේ කාලය: PT00H15M විනාඩි 15

ඉරිඟු, ගෝවා, පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, සහල්, දැල්ලන්, බෝංචි සහ තවත් දේ සමඟ කූරු ඒකාබද්ධ කරන්න.

මතක තබා ගන්න: සලාද සඳහා මෙයොනීස් පහසුවෙන් සාදා හෝ ඇඹුල් ක්රීම්, ස්වභාවික යෝගට් හෝ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

ඡායාරූපය: irina2511 / Shutterstock

අමුද්රව්ය

  • 3-4 බිත්තර;
  • 250 ග්රෑම් කකුළුවන් කූරු;
  • 1 පිපිඤ්ඤා - විකල්ප;
  • 250 ග්රෑම් ටින් ඉරිඟු;
  • ලුණු - රස;
  • ඩිල් හෝ parsley අතු කිහිපයක් - විකල්ප;
  • මෙයොනීස් 2-4 හැදි.

සකස් කිරීම

බිත්තර තදින් තම්බා, සිසිල් කර පීල් කරන්න. බිත්තර, කකුළුවන් කූරු සහ පිපිඤ්ඤා (ඔබ එය එකතු කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්) කුඩා කැට කපා. ඉරිඟු, ලුණු සහ - අවශ්ය නම් - කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. මෙයොනීස් සමග සලාද කන්නය.


ඡායාරූපය: Iryna Melnyk / Shutterstock

අමුද්රව්ය

  • 1-2 තක්කාලි;
  • 200 ග්රෑම් කකුළුවන් කූරු;
  • 1 රතු බෙල් පෙපර්;
  • දෘඪ චීස් ග්රෑම් 100;
  • සුදුළූණු 2-3 කරාබුනැටි;
  • ලුණු - රස;
  • මෙයොනීස් 2 හැදි.

සකස් කිරීම

බීජ, භාවිතෙය්දී තක්කාලි, කකුළුවන් කූරු සහ ගම්මිරිස් විශාල ඝන කැබලිවලට කපා. රළු කෝණයන් මත චීස් දැලක. කැඩුණු සුදුළූණු, ලුණු සහ මෙයොනීස් එකතු කර සලාද මිශ්ර කරන්න.


ඡායාරූපය: Anastasia_Panait / Shutterstock

අමුද්රව්ය

  • බිත්තර 4;
  • 80-100 ග්රෑම් සුදු සහල්;
  • 200 ග්රෑම් කකුළුවන් කූරු;
  • දෘඪ චීස් ග්රෑම් 100;
  • ½ රතු ළූණු;
  • ග්රෑම් 200 ටින් ඉරිඟු;
  • ඩිල් අතු කිහිපයක්;
  • ලුණු - රස;
  • මෙයොනීස් 2-3 හැදි.

සකස් කිරීම

බිත්තර තම්බා සිසිල් කරන්න. කකුළුවන් කූරු සහ චීස් කුඩා කැට කපා, ලූනු ඉතා කුඩා ඒවා බවට පත් කරන්න. භාවිතෙය්දී බිත්තර රළු කෝණයන් මත දැලක.

සකස් කළ අමුද්රව්යවලට ඉරිඟු, කැඩුණු ඩිල්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මෙයොනීස් එකතු කර මිශ්ර කරන්න.


රාමුව: @වීඩියෝ වට්ටෝරු / YouTube

අමුද්රව්ය

  • 1 ඇපල්;
  • ලෙමන් යුෂ ටිකක්;
  • චීන ගෝවා හිස ½;
  • ½ රතු බෙල් පෙපර්;
  • 120 ග්රෑම් කකුළුවන් කූරු;
  • 2 හැදි ඔලිව් තෙල්;
  • ලුණු - රස.

සකස් කිරීම

භාවිතෙය්දී ඇපල් රළු කෝණයන් මත දැලක, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය සහ කලවම් කරන්න. මේ ආකාරයෙන් එය අඳුරු නොවේ. ගෝවා ඉරීම සහ ගම්මිරිස් දිගු තීරු කපා. කකුළුවන් කූරු තුනී තීරු වලට වෙන් කරන්න.

සකස් කළ අමුද්රව්යවලට තෙල් සහ ලුණු එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න.


ඡායාරූපය: irina2511 / Shutterstock

අමුද්රව්ය

  • බිත්තර 2;
  • 150 ග්රෑම් කකුළුවන් කූරු;
  • ½ නැවුම් පිපිඤ්ඤා;
  • ග්රෑම් 150 ටින් ඉරිඟු;
  • ලුණු - රස;
  • කළු ගම්මිරිස් බිම - රස;
  • මෙයොනීස් 2 හැදි.

සකස් කිරීම

බිත්තර තදින් තම්බා, සිසිල් කර පීල් කරන්න. කකුළුවන් කූරු මධ්යම කැබලිවලට කපා, පිපිඤ්ඤා සහ බිත්තර කැට කපා. ඉරිඟු, කැඩුණු ලූනු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මෙයොනීස් එකතු කර කලවම් කරන්න.


වෙඩි තැබීම: @Irina Belaja / YouTube

අමුද්රව්ය

  • චීන ගෝවා කොළ කිහිපයක්;
  • සලාද කොළ කිහිපයක්;
  • 1 පිපිඤ්ඤා;
  • 1 රතු බෙල් පෙපර්;
  • 100 ග්රෑම් කකුළුවන් කූරු;
  • 100 ග්රෑම් තම්බා ශීත කළ මට්ටි මස්;
  • සුදුළූණු 1 කරාබු;
  • චෙරි තක්කාලි කිහිපයක් - විකල්ප;
  • 1 තේ හැන්දක;
  • 1 තේ හැන්දක මී පැණි;
  • 1 tablespoon සෝයා සෝස්;
  • ½ ලෙමන්;
  • ගම්මිරිස් මිශ්රණය - රස;
  • ලුණු - රස.

සකස් කිරීම

චීන ගෝවා සහ සලාද කොළ ඔබේ දෑතින් රළු ලෙස කපන්න හෝ ඉරා දමන්න. පිපිඤ්ඤා, බෙල් පෙපර් සහ කකුළුවන් කූරු තුනී දිගු තීරු වලට කපන්න. ඉවත් කරන ලද මට්ටි, කැඩුණු සුදුළූණු සහ - අවශ්ය නම් - රළු ලෙස කැඩුණු චෙරි තක්කාලි එකතු කරන්න.

විස්ක් අබ සහ මී පැණි. දිගටම සුදුළුනු අතරතුර, තෙල් සහ සෝයා සෝස් වත් කරන්න. ලෙමන් යුෂ සහ ගම්මිරිස් මිශ්රණය එකතු කරන්න.

සලාද ලුණු සමග කන්නය, සකස් කළ ඇඳුම එකතු කර කලවම් කරන්න.


අමුද්රව්ය

  • බිත්තර 4;
  • 250 ග්රෑම් කකුළුවන් කූරු;
  • 250 ග්රෑම් ටින් අන්නාසි;
  • දෘඪ චීස් ග්රෑම් 100;
  • මෙයොනීස් 2 හැදි.

සකස් කිරීම

බිත්තර තදින් තම්බා, සිසිල් කර පීල් කරන්න. බිත්තර, කකුළුවන් කූරු සහ අන්නාසි සමාන කැට කපා. චීස් සමග එසේ කරන්න හෝ රළු කෝණයන් මත එය දැලක. මෙයොනීස් එකතු කරන්න, මිශ්ර කර පැය භාගයක ශීතකරණයක් තුළ සලාද දමන්න.


රූගත කිරීම: @උයන්න ගෙදර / YouTube

අමුද්රව්ය

  • 250 ග්රෑම් කකුළුවන් කූරු;
  • 1 රතු ළූණු;
  • 1 රතු බෙල් පෙපර්;
  • 200 ග්රෑම් ටින් හෝ සුදු බෝංචි;
  • ඩිල් අතු කිහිපයක්;
  • parsley අතු කිහිපයක්;
  • 3 හැදි ලෙමන් යුෂ;
  • එළවළු තෙල් 2-3 හැදි;
  • සුදුළූණු 2-3 කරාබුනැටි;
  • 1 තේ හැන්දක මී පැණි හෝ සීනි;
  • කළු ගම්මිරිස් බිම - රස;
  • ලුණු - රස.

සකස් කිරීම

කකුළුවන් කූරු හරස් අතට අඩක් කපා තුනී තීරු වලට වෙන් කරන්න. ළූණු අර්ධ මුදු වලට සහ ගම්මිරිස් දිගු තුනී තීරු වලට කපන්න. අමුද්රව්යවලට බෝංචි සහ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න.

ලෙමන් යුෂ, තෙල්, කැඩුණු සුදුළූණු, මී පැණි හෝ සීනි, ගම්මිරිස් සහ ලුණු හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය සමඟ සලාද කන්නය.


ඡායාරූපය: A. Zhuravleva / Shutterstock

අමුද්රව්ය

  • බිත්තර 4;
  • 3-4 දැල්ලන් මළකුණු;
  • ලුණු - රස;
  • 200 ග්රෑම් කකුළුවන් කූරු;
  • 1-2 පිපිඤ්ඤා;
  • ග්රෑම් 200 ටින් ඇට;
  • හරිත ළූණු කිහිපයක්;
  • මෙයොනීස් 3 හැදි;
  • තම්බා ඉස්සන් කිහිපයක් - විකල්ප.

සකස් කිරීම

බිත්තර තදින් තම්බා, සිසිල් කර පීල් කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් උතුරන ලුණු වතුරේ තබා සිසිල් කරන්න.

මස් තුනී දිගු තීරු වලට කපා, බිත්තර, කකුළුවන් කූරු සහ පිපිඤ්ඤා කුඩා කැට කපා. කඩල, කැඩුණු ලූනු, ලුණු සහ මෙයොනීස් එකතු කර කලවම් කරන්න. අවශ්ය නම්, සලාදයට ඉස්සන් එකතු කරන්න.


ඡායාරූපය: රුසියානු ආහාර

අමුද්රව්ය

  • 1 කැරට්;
  • 1 ලූනු;
  • 6-8 ෂැම්පිසන්;
  • 2 හැදි එළවළු තෙල්;
  • 250 ග්රෑම් කකුළුවන් කූරු;
  • බිත්තර 2;
  • ½-1 පිපිඤ්ඤා;
  • parsley අතු කිහිපයක්;
  • ලුණු - රස;
  • කළු ගම්මිරිස් බිම - රස;
  • 1 තේ හැදි ලෙමන් යුෂ.

සකස් කිරීම

රළු කෝණයන් මත කැරට් දැලක. ළූණු කුඩා ඒවා සහ හතු විශාල කැට කපා. උණුසුම් තෙල්වල ළූණු සහ කැරට් සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි, ෂැම්පිසන් එකතු කර තවත් විනාඩි කිහිපයක් උයන්න.

කකුළුවන් කූරු විශාල කැබලිවලට කපා, පෑන් වෙත එකතු කර විනාඩි 3-4 ක් උයන්න. රෝස්ට් සිසිල් කරන්න.

බිත්තර තදින් තම්බා පීල් කරන්න. ඒවා කුඩා කැට කපා, පිපිඤ්ඤා තුනී පෙති වලට කපා.

සකස් කළ සියලුම අමුද්‍රව්‍ය බඳුනක තබන්න. කැඩුණු parsley, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කර සලාද විසි කරන්න.

කකුළුවන් සලාද යනු කකුළු මස් භාවිතා කරන කෑමක් - surimi. කකුළුවන් කූරු සලාදයක් රසවත් ලෙස සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ විවිධ වෙනස්කම් දුසිම් ගණනක් ඇත: සහල්, අච්චාරු දමන ලද ඉරිඟු, බිත්තර සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ. අද මට සෑම කෙනෙකුගේම ප්‍රියතම ආහාරයේ ගිම්හාන විචල්‍යයක් පිරිනැමීමට අවශ්‍යයි.

කකුළුවන් කූරු සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරුව සංයුතිය හා සකස් කිරීමේ ක්රමය යන දෙකම ඉතා පහසු වේ. මම සලාද කොළ, පිපිඤ්ඤා සහ සමහර හරිතයන් කපා, කකුළුවන් කූරු තුනී පෙති වලට කපා, මෙයොනීස් සමග සෑම දෙයක්ම පදම් කරන්නෙමි. ප්රතිඵලය වන්නේ සැහැල්ලු කකුළුවන් සලාදයක්, ටෙන්ඩර් සහ වාතය. පිඟාන නැවුම්බව, සැහැල්ලු පැණිරස හා ලුණු නෝට්ටුවක් ඒකාබද්ධ කරයි. ඉතා රසවත්!

අමුද්රව්ය

  • සලාද කොළ 1 පොකුරක්.
  • කකුළුවන් කූරු 100 ග්රෑම්
  • නැවුම් පිපිඤ්ඤා 2 pcs.
  • චිකන් බිත්තර 3 pcs.
  • ඩිල් සහ හරිත ළූණු 0.5 පොකුර.
  • මෙයොනීස් 2-3 තේ හැදි. එල්.
  • රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්

කකුළුවන් කූරු සහ පිපිඤ්ඤා සමඟ සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද

  1. වැලි සහ අනෙකුත් දූෂිත ද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා මම සලාද කොළ ගලා යන ජලය යටතේ හොඳින් සෝදා හරින්නෙමි. එවිට මම අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කිරීම සඳහා කඩදාසි තුවායක් මත එය වියළන්න. මම සෙන්ටිමීටර 1 ක් පමණ පළල දිගු තීරු වලට කොළ කපන්නෙමි.

  2. මම පිපිඤ්ඤා සෝදා (1 විශාල හෝ කුඩා ඒවා 2), කෙළවර කපා තුනී තීරු කපා.

  3. මම කුකුල් බිත්තර තදින් තම්බනවා. වේගවත් හා පහසු පිරිසිදු කිරීම සඳහා මම සීතල වතුර භාවිතා කරමි. මම තීරු කපා.

  4. මම ඇසුරුම් පටලයෙන් කලින් ඉවත් කරන ලද කකුළුවන් කූරු පිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට තරමක් විකර්ණ ලෙස කපන්නෙමි. ප්රතිඵලය දිගු හා සිහින් පෙති. ඔබ එය ඉතා සිහින් ව කපා නොගත යුතුය, එසේ නොමැතිනම් කකුළු මස්වල රසය අනෙකුත් අමුද්රව්යවල පසුබිමට එරෙහිව නැති වී යයි.

  5. මම පිහියකින් නැවුම් ඩිල් සහ ළූණු (කොළ පිහාටු පමණක්) අතු කිහිපයක් සිහින් ව කපන්නෙමි. අවශ්ය නම්, ඔබට කුඩා parsley එකතු කළ හැකිය.

  6. මම ලැයිස්තුගත කර ඇති සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරමි. මම මෙයොනීස් සමග සමය, වඩාත් සුදුසු ගෙදර හැදූ, සහ රස කිරීමට ලුණු. මම අනිවාර්යයෙන්ම ගම්මිරිස් එකතු කරනවා - "මෝලක" අඹරන ලද ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් ඉතා හොඳින් ක්රියා කරයි.
  7. මෘදු ලෙස මිශ්ර කර සේවය කරන්න. ඔබ ඖෂධ පැළෑටි සහ කකුළුවන් මස් පෙති සමග කෑමක් සැරසීමට හැකිය. ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු වහාම සේවය කිරීම හෝ සේවය කිරීමට පෙර වහාම සලාද ඇඳීම වඩා හොඳය. Bon appetit!

කකුළුවන් කූරු සලාද ඕනෑම නිවාඩුවක් සඳහා සාම්ප්රදායික ආහාරයක් බවට පත් වී ඇත. එය සරල හා ආර්ථිකමය වන අතර, ඒ සමගම, අනෙකුත් නිවාඩු කෑම වර්ග අතර කැපී පෙනේ.

සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුව ඇගේ රසයට අනුවර්තනය කරයි, ඇයගේම අමුද්‍රව්‍ය එකතු කිරීම සහ ඇගේ මතය අනුව අනවශ්‍ය ඒවා බැහැර කිරීම. ඇඳුම් ඇඳීම සහ සේවය කිරීම සමඟ අත්හදා බැලීම්. පරිකල්පනය සහ රස මනාපයන් නොසලකා සෑම කෑමක්ම රසවත් හා අසාමාන්ය වේ.

කකුළුවන් සලාද මෙයොනීස් සමග පමණක් නොව, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට් සමග පදම් කළ හැක.

කකුළුවන් කූරු සලාදයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද - වර්ග 15 යි

මෙම සලාද විනිවිද පෙනෙන සලාද භාජනයක් තුළ තැබීම වඩා හොඳය. මෙය වර්ණවත් හා රසවත් කරයි.

අමුද්රව්ය:

  • කකුළුවන් කූරු - 200 gr.
  • කුකුල් බිත්තර - 5 pcs.
  • දෘඪ චීස් - 100 gr.
  • ළූණු - 1 pc.
  • මෙයොනීස් - 80 gr.
  • ටින් ෂැම්පිසන් - 400 gr.

සකස් කිරීම:

සලාද ස්ථර වල තබා ඇති අතර සෑම ස්ථරයක්ම මෙයොනීස් සමඟ ආලේප කළ යුතුය.

1 වන ස්ථරය: diced කකුළුවන් කූරු;

2 වන ස්ථරය: රන් දුඹුරු තෙක් බැදපු හතු සහ ළූණු;

3 වන ස්ථරය: බිත්තර, සිහින් කෝණයන් මත ගාන ලද;

4 වන ස්ථරය: ගාන ලද චීස්.

කකුළුවන් කූරු කැරට් සමඟ හොඳින් ගමන් කරන අතර කුළුබඩු සලාදයට රසවත් රසයක් ලබා දෙයි.

අමුද්රව්ය:

  • කකුළුවන් කූරු - 100 gr.
  • පිපිඤ්ඤා - 1 pc.
  • මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි.
  • ටින් ඉරිඟු - 50 gr.
  • කොරියානු කැරට් - 100 gr.
  • කුකුල් බිත්තර - 2 pcs.
  • හරිත ළූණු - 20 gr.

සකස් කිරීම:

බිත්තර තම්බා, සිසිල් කර ෂෙල් වෙඩි ඉවත් කරන්න. කකුළුවන් කූරු සහ පිපිඤ්ඤා තීරු කපා කැරට් සහ බඩ ඉරිඟු සමග මිශ්ර. කැට බිත්තර එකතු කරන්න. සියල්ල තරයේ මිශ්ර කර මෙයොනීස් සමග කන්නය. සලාද භාජනයක් තුළ පිඟාන තබා සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සමග ඉසිය යුතු ය.

කකුළුවන් සලාදයේ සැහැල්ලු හා ආහාරමය අනුවාදයක් සුන්දර රූපයක සදාකාලික කුසගින්නෙන් පෙළෙන අයිතිකරුවන්ට උදාසීන නොවනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

  • ගෝවා - 150 gr.
  • සැල්දිරි - 2 කෑලි.
  • කකුළුවන් කූරු - 200 gr.
  • ටින් අන්නාසි - 250 gr.
  • මෙයොනීස් - 150 gr.
  • චිලී සෝස් - ½ තේ හැදි.

සකස් කිරීම:

ගෝවා සිහින් ව කපා එයට උතුරන වතුර වත් කරන්න. ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කර ඔබේ දෑතින් හොඳින් අනා ගන්න. කකුළුවන් කූරු, සැල්දිරි සහ අන්නාසි සිහින් ව කැට කපා ගැඹුරු කන්ටේනරයක සියල්ල මිශ්ර කරන්න. සලාද සිනිඳු වන තෙක් සෝස් සහ මෙයොනීස් මිශ්ර කර විනාඩි 10 ක් තබන්න.

බෝංචි ආධාරයෙන්, පිඟාන ඉතා තෘප්තිමත් හා රසවත් බවට හැරේ. තවද වර්ණවත් පෙනුම නිමක් නැති ආහාර රුචියක් ඇති කරයි.

අමුද්රව්ය:

  • දෘඪ චීස් - 100 gr.
  • කකුළුවන් කූරු - 250 gr.
  • ටින් බෝංචි - 250 gr.
  • සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
  • මෙයොනීස් - 180 gr.
  • බෙල් පෙපර් - 1 pc.

සකස් කිරීම:

වඩාත් රසවත් පෙනුමක් සඳහා රතු බෝංචි සහ කහ ගම්මිරිස් ගැනීම වඩා හොඳය. බෝංචි වලින් දියර ඉවතට ගෙන සලාද භාජනයකට දමන්න. කකුළුවන් කූරු සහ ගම්මිරිස් කැට කපා. රළු කෝණයන් මත චීස් දැලක හෝ, අවශ්ය නම්, ඔබට එය කැට කළ හැකිය. කන්ටේනරයක සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර සුදුළූණු මිරිකා ගන්න. මෙයොනීස් සමග කන්නය සහ හොඳින් මිශ්ර.

https://youtu.be/kK88vDWdKbI

සොසේජස් චීස් මෙම ආහාරය ඉතා මෘදු හා වාතයෙන් යුක්ත වේ. සකස් කිරීමට ඉතා පහසු වන අතර අවම කාලයක් ගතවේ.

අමුද්රව්ය:

  • දුම් චීස් - 100 gr.
  • තක්කාලි - 2 pcs.
  • කුකුල් බිත්තර - 2 pcs.
  • කකුළුවන් කූරු - 200 gr.
  • මෙයොනීස් - 100 gr.
  • ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් - රස

සකස් කිරීම:

සලාද ස්ථර වල තබා ඇත.

1 ස්ථරය - diced තක්කාලි;

2 - ගාන ලද කකුළුවන් කූරු;

3 වන ස්ථරය - මෙයොනීස්;

4 වන ස්ථරය - ගාන ලද තම්බා බිත්තර;

5 වන ස්ථරය - ගාන ලද සොසේජස් චීස්;

6 වන ස්ථරය - මෙයොනීස්.

ඔබේ රසයට සලාද අලංකාර කරන්න.

අසාමාන්ය මධ්යධරණී ආහාර රුචිය ඕනෑම ප්රධාන කෑමක් සම්පූර්ණ කර නව වර්ණවලින් පුරවනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

  • තක්කාලි - 2 pcs.
  • සහල් - 200 gr.
  • දෙහි - 1 pc.
  • ලෙමන් - 2 pcs.
  • කකුළුවන් කූරු - 200 gr.
  • සලාද කොළ - 2 කොළ
  • ඉන්ධන පිරවීම:
  • දෙහි යුෂ - 2 තේ හැදි.
  • සුදුළූණු - දත් 2 යි.
  • ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි.
  • ඔලිව් තෙල් - 8 තේ හැදි.
  • ලුණු, කළු ගම්මිරිස් - රස.

සකස් කිරීම:

බත් උයා සිසිල් ජලයෙන් හොඳින් සෝදා හරින්න. ඊට පසු, ඔබ ඇඳුම සකස් කළ යුතුය. සුදුළූණු මිරිකා ගන්න. සිනිඳු වන තෙක් සෝස් සඳහා සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. තක්කාලි සහ කකුළුවන් කූරු කැට කපා. සලාද කොළ කොළ සිහින් ව තැකීමක් කරන්න, සහ සිහින් කෝණයන් මත එක් ලෙමන් සහ දෙහි ගෙඩියක් දැලක. ගැඹුරු කන්ටේනරයක සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න, නිමි සෝස් සමග කුළුබඩු සහ කන්නය එකතු කරන්න.

ආහාර අතර සැහැල්ලු කෑමක් සඳහා හොඳ විකල්පයක්. ඔබට සාමාන්‍ය ගෝවා සමඟ ගෝවා ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, නමුත් එය බීජිං ගෝවා සමඟ වඩා රසවත් ය.

අමුද්රව්ය:

  • කකුළුවන් කූරු - 200 gr.
  • බීජිං ගෝවා - 500 gr.
  • තක්කාලි - 2 pcs.
  • සලාද කොළ - 1 pc.
  • Parsley - අතු කිහිපයක්
  • ලෙමන් - 1 pc.
  • හරිත ළූණු - 1 pc.
  • මෙයොනීස් - 100 gr.

සකස් කිරීම:

ගෝවා සෝදා කපා දමන්න. කකුළුවන් කූරු වළලු සහ තක්කාලි කැට කපා. හරිත ළූණු සිහින් ව කපන්න. මේ සියල්ල මිශ්ර, මෙයොනීස් සමග එක් ලෙමන් හා කන්නයේ යුෂ මිරිකා හැරීම. තරයේ මිශ්ර කරන්න. සැරසිලි සඳහා parsley සහ සලාද කොළ භාවිතා කරන්න.

මුහුදු ආහාර රසවිඳින්නන් මෙම කකුළුවන් සලාද අනිවාර්යයෙන්ම අගය කරනු ඇත. බොහෝ ප්රයෝජනවත් සංරචක වලට අමතරව, පිඟාන රසවත් රසයක් ඇත.

අමුද්රව්ය:

  • ගෝවා - 150 gr.
  • කකුළුවන් කූරු - 150 gr.
  • රතු කේවියර් - 2 තේ හැදි.
  • දැල්ලන් - 300 gr.
  • බිත්තර - 2 pcs.
  • මෙයොනීස් - 4 තේ හැදි.
  • ලුණු - රස

සකස් කිරීම:

දැල්ලන් තම්බා තීරු කපා. සිහින් ව ගෝවා කපන්න. කකුළුවන් කූරු කැට කපා. සියල්ල මිශ්ර, ලුණු සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න. බිත්තර අඩකින් කපා, කහ මදය ඉවත් කර රතු කේවියර් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. අවශ්ය නම් සලාද කොළ කොළ වලින් සැරසුණු එක් සලාද භාජනයක් මත සෑම දෙයක්ම සේවය කරන්න.

https://youtu.be/_YSMEeXSeq4

පිපිඤ්ඤා සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි කවුළුවෙන් පිටත හිම කුණාටුවක් ඇති විට පවා ගිම්හානයේ සුවඳ දැනෙන අතර, කෙළවරේ ස්මාර්ට් අලුත් අවුරුදු ගසක් ඇත.

අමුද්රව්ය:

  • බිත්තර - 3 pcs.
  • පිපිඤ්ඤා - 2 pcs.
  • ෂැම්පිග්නොන් - 400 gr.
  • කකුළුවන් කූරු - 200 gr.
  • Parsley - අතු කිහිපයක්
  • ළූණු - 1 pc.
  • මෙයොනීස් - 3 තේ හැදි.
  • ලුණු - රස
  • එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි.

සකස් කිරීම:

රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් තුළ ෆ්රයි කැඩුණු හතු සහ ළූණු. කකුළුවන් කූරු තීරු වලට කපන්න. තම්බා බිත්තර පිරිසිදු කර කැට කපා. Parsley සහ පිපිඤ්ඤා චොප්සි. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කරන්න, මෙයොනීස් සමග ලුණු සහ කන්නය එකතු කරන්න.

මෙය සැබවින්ම සුවිශේෂී නිවාඩු ආහාරයක් වනු ඇත, එහි විශේෂ රසය සහ මුල් ඉදිරිපත් කිරීම සමඟ අමුත්තන් පුදුමයට පත් වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

  • අලිගැට පේර - 1 pc.
  • ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි.
  • කකුළුවන් කූරු - 100 gr.
  • පිපිඤ්ඤා - 1 pc.
  • ලුණු - රස
  • කළු ගම්මිරිස් - රස
  • මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි.

සකස් කිරීම:

පිපිඤ්ඤා සෝදා, කකුළුවන් කූරු සමග කුඩා කැට කපා. අලිගැට පේර දිගට කොටස් දෙකකට කපා වළ ඉවත් කරන්න. හැන්දක් සමග පල්ප් ඉවතට ගෙන ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. ඉන්පසු පල්ප් කපා චොප්ස්ටික්ස් සහ පිපිඤ්ඤා සමඟ මිශ්ර කරන්න. මෙයොනීස් සමග ගම්මිරිස් සහ කන්නය. ඉතිරි අලිගැටපේර අර්ධ සමඟ සලාද සේවය කළ හැකිය.

සහල් දිගු කලක් දෘඪ චීස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කර ඇත. සලාද සන්තෘප්තියට වඩා පහත් නොවේ, නමුත් රසය සම්භාව්ය වට්ටෝරුවට වඩා රසවත් ය.

අමුද්රව්ය:

  • සුදුළූණු - දත් 2 යි.
  • දෘඪ චීස් - 150 gr.
  • කකුළුවන් කූරු - 200 gr.
  • ටින් ඉරිඟු - 200 gr.
  • තක්කාලි - 3 pcs.
  • මෙයොනීස් - 100 gr.
  • කුළුබඩු - රස කිරීමට
  • හරිතයන් - සැරසිලි සඳහා

සකස් කිරීම:

කකුළුවන් කූරු සහ තක්කාලි කැට කපා. රළු කෝණයන් මත චීස් දැලක. ඉරිඟු වලින් දියර ඉවතට ගෙන සලාද පාත්රයෙහි සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. මෙයොනීස් සමග රස සහ කන්නයට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න. ඔබේ අභිමතය පරිදි හරිත වර්ණයෙන් සැරසීම.

කකුළුවන් කූරු සහ ඉස්සන් සංයෝගය පරමාදර්ශී ලෙස සැලකිය හැකිය. ඉස්සන් ඕනෑම කෑමක් අලංකාර කර එය රසවත් කරයි.

අමුද්රව්ය:

  • ඉස්සන් - 500 gr.
  • පිපිඤ්ඤා - 2 pcs.
  • කකුළුවන් කූරු - 200 gr.
  • තක්කාලි - 2 pcs.
  • දෘඪ චීස් - 300 gr.
  • මෙයොනීස් - 150 gr.
  • ලුණු - රස
  • ඩිල් - අතු කිහිපයක්

සකස් කිරීම:

ජලය උතුරන තෙක් ඉස්සන් ලුණු සහිත ජලයේ උයන්න සහ කුඩා පෙණ මතුපිටක් දිස්වේ. එසේ නොමැති නම් ඉස්සන් රබර් බවට හැරෙනු ඇත. කකුළුවන් කූරු, පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි කැට කපා. සිහින් කෝණයන් මත චීස් දැලක. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර, කුළු බඩු සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න. භාවිතෙය්දී ඉස්සන් ඉහළට දමා සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.

මෙම සලාදයේ ලුණු-මිහිරි රසය, එවැනි නිෂ්පාදනවල සංයෝජනය මුලින් අමුතු බවක් පෙනෙන්නට තිබුණත්, එය නැවත නැවතත් උත්සාහ කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

  • කකුළුවන් කූරු - 200 gr.
  • අන්නාසි - 150 gr.
  • චිකන් ෆිලට් - 300 gr.
  • ඉරිඟු - 200 gr.
  • මෙයොනීස් - 150 gr.
  • බිත්තර - 4 pcs.
  • ලුණු - රස
  • හරිතයන් - සැරසිලි සඳහා

සකස් කිරීම:

මුලින්ම ෆිලට් සහ බිත්තර තම්බා සිසිල් කරන්න. සෑම දෙයක්ම විශාල කැබලිවලට කපන්න. ඉරිඟු, ලුණු සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න. සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න. පිඟානක් මත තබා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසීම.

මෙම ආහාරය අතිරේක පවුම් ලබා ගැනීමට බිය නොවී, නින්දට පෙර පවා ආරක්ෂිතව පරිභෝජනය කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

  • කකුළුවන් කූරු - 100 gr.
  • ගෘහ චීස් - 250 gr.
  • බිත්තර - 2 pcs.
  • තක්කාලි - 1 pc.
  • යෝගට් - 150 gr.

සකස් කිරීම:

තම්බා කුකුල් බිත්තර වලින් කවචය ඉවත් කරන්න. කකුළුවන් කූරු, තක්කාලි සහ බිත්තර කැට කපා. ඒවාට ගෘහ චීස් එකතු කර යෝගට් සමඟ සෑම දෙයක්ම කන්න. යෝගට් ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

විවිධ සීතල කෑම පිළියෙළ කිරීමේදී කකුළුවන් කූරු බොහෝ විට භාවිතා වේ. මෙම මිල අඩු නිෂ්පාදනයට දීප්තිමත් රසයක් ඇති අතර මූලික සූදානමක් අවශ්ය නොවේ. කකුළුවන් කූරු සහිත සියුම් සලාදයක් සඳහා වට්ටෝරු 8 ක් බලමු.

කකුළුවන් කූරු සමග සලාද සකස් කිරීම සඳහා වඩාත් පොදු ක්රමය මෙයයි.

ඔබ සංරචක ගත යුතුය:

  • කූරු පැකට්ටුවක්;
  • බිත්තර කිහිපයක්;
  • පැණි බඩ ඉරිඟු කෑන්;
  • දිගු ධාන්ය සහල්;
  • මෙයොනීස් සෝස් ටිකක්.

සරල කකුළුවන් සලාදයක් සෑදීම:

  1. සහල් ඇට උයන්න, colander එකක තබන්න, මෙයට පිළියමක් සහ වියළීමට ඉඩ දෙන්න.
  2. අපි බිත්තර දැලක, කූරු කපා, සහ ඉරිඟු කර්නල් භාජනයක් සිට marinade වත්.
  3. සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර, ලුණු සහ සෝස් එකතු කරන්න.

දීප්තිමත් රසයක් එකතු කිරීම සඳහා, ඔබට ඩිල් හෝ සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු පිඟානට එකතු කළ හැකිය.

චීස් සමග සලාද පියවරෙන් පියවර

තම්බා කුකුල් මස් සහ මී පැණි හතු කකුළුවන් කූරු සහ චීස් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන අසාමාන්‍ය ආහාර රුචියක් සාදනු ඇත.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා ගන්නා නිෂ්පාදන:

  • කකුළුවන් කූරු පැකට්ටුවක්;
  • කුකුල් මස්;
  • ටින් හතු;
  • බිත්තර කිහිපයක්;
  • සැකසූ චීස් පැකේජය;
  • ලූනු;
  • සමහර හරිතයන්;
  • මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම්.

කකුළුවන් කූරු, කුකුල් මස්, මී පැණි හතු සහ චීස් සමග කෑමක් පිළියෙළ කරන්න:

  1. බිත්තර, කුකුල් මස්, කූරු, ළූණු සහ හරිතයන් අඹරන්න, සැකසූ චීස් කැට කපා.
  2. ටින් හතු සිට යුෂ ඉවතට, අවශ්ය නම් මෙයට පිළියමක්.
  3. සලාද භාජනයක් තුළ අමුද්රව්ය තබන්න, ලුණු එකතු කරන්න, මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න.

සටහනක් පමණි. ඔබට වෙනත් ආකාරයකින් සලාද සකස් කළ හැකිය. තම්බා චිකන් ෆිලට් දුම් ඌරු මස් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න, අච්චාරු දමන ලද හතු වෙනුවට නැවුම් ඒවා ගෙන පිඟානට එකතු කිරීමට පෙර කැඩුණු ළූණු සමඟ බැද ගන්න.

ඇපල් සමඟ කකුළුවන් ආහාර රුචිය

කකුළුවන් කූරු සහ ඇපල් සමග පිඟාන සැහැල්ලු සහ ටෙන්ඩර් වනු ඇත.

ඔබ පහත නිෂ්පාදන මිලදී ගත යුතුය:

  • කූරු ඇසුරුම් කිරීම;
  • 3-5 පැණිරස හා ඇඹුල් ඇපල්;
  • පිපිඤ්ඤා කිහිපයක්;
  • සුදු ගෝවා;
  • ටිකක් ඩිල්;
  • දෙහි;
  • අඩු මේද මෙයොනීස් සෝස්.

සලාද සකස් කිරීම:

  1. කූරු සහ පිපිඤ්ඤා කපන්න.
  2. සිහින් ව ඩිල් කපන්න සහ සුදු ගෝවා සිහින් ව කපන්න.
  3. ඇපල් තුනක්, ලෙමන් සිට යුෂ මිරිකා හැරීම.
  4. සකස් කළ පෙති සලාද භාජනයකට දමන්න, පැඟිරි යුෂ වත් කරන්න, ලුණු සහ සෝස් එකතු කරන්න.

අවධානය! කැඩුණු නැවුම් පිපිඤ්ඤා ඉක්මනින් නරක් වන බැවින් එය වහාම අනුභව කරන පරිදි කුඩා කොටස් වලින් සලාද සකස් කළ යුතුය.

ස්ථර සලාද "මුදු මොළොක් බව"

සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම තමන්ගේම ආකාරයෙන් සාදා ඇති ස්ථර සලාද "මෘදුකම" සකස් කිරීම සඳහා සැලකිය යුතු විකල්ප තිබේ. අපි එක කෑමක් බලමු.

එය නිර්මාණය කිරීම සඳහා ඔබට පහත නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

  • කූරු ඇසුරුම් කිරීම;
  • දුම් කුකුල් මස්;
  • බල්බය;
  • අල;
  • 1-2 කැරට්;
  • ඝන චීස් කෑල්ලක්;
  • බිත්තර කිහිපයක්;
  • ටිකක් මෙයොනීස්

ටෙන්ඩර්නස් සලාද සාදා ගන්නේ කෙසේද:

  1. බිත්තර, අර්තාපල් සහ කැරට් උනු, සිසිල් සහ දැලක.
  2. අපි කුකුල් මස් විසුරුවා, කූරු සිහින් ව කපන්න, අර්ධ මුදු බවට ළූණු කපන්න සහ චීස් වලින් "කුඩු" සාදන්න.
  3. පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙලෙහි අමුද්රව්ය තබන්න: දුම් කුකුල් මස්, අර්තාපල්, කැරට්, පෙති කපන ලද ළූණු, කූරු, බිත්තර. සෑම ස්ථරයක්ම සෝස් සමග ආලේප කර ලුණු දැමිය යුතුය.
  4. චීස් කෑලි සමග පිඟාන ඉසිය සහ ශීතකරණය.

සේවය කිරීමට පෙර, ඔබ ඖෂධ පැළෑටි, ඔලිව් හෝ පිට්ටනි ඔලිව් sprigs සමග ආහාර රුචිය සැරසීම හැක.

තක්කාලි සමඟ ආහාර පිසීම

ඔබ එයට මුහුදු ආහාර සහ නැවුම් තක්කාලි එකතු කළහොත් කකුළුවන් සලාද පොහොසත් හා ඉස්ම සහිත වේ.

එවැනි කෑමක් සඳහා ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

  • කූරු ඇසුරුම් කිරීම;
  • ටින් ඉස්සන්;
  • සුදු හෝ චීන ගෝවා;
  • බඩ ඉරිඟු;
  • තක්කාලි;
  • හරිත ළූණු;
  • මෙයොනීස් සෝස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම්.

මුහුදු ආහාර සහ තක්කාලි සමඟ කකුළුවන් කූරු සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද:

  1. සුදු ගෝවා හෝ ගෝවා තුනී තීරු වලට ඉරා හරිත ළූණු කපන්න.
  2. අපි පහසු ලෙස කකුළුවන් කූරු සහ තක්කාලි කපන්නෙමු.
  3. ටින් ඉස්සන් සහ පැණි ඉරිඟු වලින් යුෂ ඉවත් කරන්න.
  4. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ අමුද්රව්ය තබන්න, ලුණු එකතු කරන්න, මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග කන්නය, සහ ප්රවේශමෙන් මිශ්ර.

අවධානය! ආහාර රුචිය දිගු කාලයක් ගබඩා කළ නොහැක, එබැවින් ඔබ සේවය කිරීමට පෙර එය උයන්න සහ පදම් කළ යුතුය.

චීන ගෝවා සමඟ

චීන ගෝවා සහ කකුළුවන් කූරු සමඟ දිනපතා හෝ නිවාඩු රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා රසවත් සලාදයක් සාදා ගත හැකිය.

ඔබ සංරචක ගත යුතුය:

  • කූරු ඇසුරුම් කිරීම;
  • චීන ගෝවා;
  • කඩල ටින් එකක්;
  • බිත්තර කිහිපයක්;
  • පිපිඤ්ඤා;
  • ලූනු හරිතයන්;
  • ඩිල් sprigs;
  • මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම්.

චීන ගෝවා සමඟ කකුළුවන් සලාද සෑදීම:

  1. ප්රධාන සංරචක සහ පිපිඤ්ඤා තුනී තීරු කපා.
  2. කූරු, බිත්තර, ලූනු පිහාටු සහ හරිතයන් චොප්සි.
  3. පෙති ගැඹුරු භාජනයකට දමා මුං ඇට එකතු කරන්න.

ඉතිරිව ඇත්තේ පිඟාන ලුණු දැමීම සහ මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග කන්නය.

බටර් සහ කකුළුවන් කූරු සමග සියුම් සලාද

කකුළුවන් සලාද සඳහා, සෝස් ලෙස මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ මිශ්රණයකින් ඔබට පිඟාන සමය කළ හැකිය.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

  • සලාද කොළ කොළ පොකුරක්;
  • කූරු පැකට්ටුවක්;
  • පිපිඤ්ඤා;
  • තක්කාලි;
  • ෆෙටා චීස් හෝ ඕනෑම මෘදු චීස්;
  • ඔලිව් හෝ පිට්ටනි ඔලිව්;
  • දෙහි;
  • ඔලිව් තෙල්;
  • ලුණු.

බටර්-ලෙමන් ඇඳුමකින් සලාදයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද:

  1. අපි සලාද කොළ සෝදා, ජලය සොලවා වියළීමට තබමු.
  2. අපි කකුළුවන් රැවුල කපන අතර චීස් හෝ වෙනත් චීස් කැට කපා.
  3. එළවළු පෙති වලට කපන්න, පළතුරු හරහා ඔලිව් අඩකින් කපන්න.
  4. අපි වියළි සලාද කොළ අපේ දෑතින් ඉරා හෝ පිහියකින් කපන්නෙමු.
  5. පැඟිරි යුෂ වල ලුණු අවශ්‍ය ප්‍රමාණය විසුරුවා හරින්න, ඉන්පසු මෙම මිශ්‍රණයට තෙල් එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න.
  6. සලාද කොළ, කූරු, පෙති කපන ලද චීස් සහ එළවළු සහ ඔලිව් ගැඹුරු භාජනයක් තුළට දමන්න, තුනී ප්රවාහයක් තුළ ඇඳුම වත් කර ප්රවේශමෙන් කලවම් කරන්න.

සටහනක් පමණි. ඔබ එයට සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් බැසිල් එකතු කළහොත් පිඟාන වඩාත් ඇරෝමැටික හා රසවත් වනු ඇත.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට පහත නිෂ්පාදන අවශ්‍ය වේ:

  • දුම් හෝ තම්බා මස් (කුකුළු මස් අවසර ඇත);
  • නැවුම් හතු;
  • ලූනු;
  • නවතයි අතලොස්සක්;
  • බිත්තර කිහිපයක්;
  • කකුළුවන් කූරු;
  • මෙයොනීස් සෝස් ටිකක්.

හතු සමග කකුළුවන් සලාද පිසින ආකාරය:

  1. අපි කෝණයන් මත බිත්තර සහ කූරු වලින් "චිප්ස්" සාදන්නෙමු.
  2. කැඩුණු ලූනු සමග ෆ්රයි කැඩුණු හතු.
  3. අපි මස් තන්තු වලට වෙන් කර, වතුරේ පොඟවා ගත් කප්පාදු කපා, මිශ්ර, මෙයොනීස් ටිකක් එකතු කර සලාද පාත්රයේ පතුලේ බෙදාහරින්නෙමු.
  4. මස් තට්ටුව මත ලූනු සමග බදින ලද හතු තබන්න, මෙයොනීස් සමග ග්රීස් කරන්න, ඉහළට ගාන ලද බිත්තර වත් කරන්න, ලුණු ටිකක් එකතු කර සෝස් තුනී ස්ථරයක් යොදන්න.
  5. කැඩුණු කකුළුවන් කූරු සමග සලාද මුදුනට ඉසිය සහ ශීතකරණය තුළ පිඟාන තබන්න.

සේවය කිරීමට පෙර, සලාද අවම වශයෙන් පැයක්වත් වාඩි වී සිටිය යුතුය, ඉන්පසු ඔබට එය පිටතට ගෙන ඔබේ අභිමතය පරිදි අලංකාර කළ හැකිය.

ලබා දී ඇති වට්ටෝරු විවිධ අමුද්රව්ය එකතු කිරීමෙන් වෙනස් කළ හැකිය. කකුළුවන් කූරු වල වාසිය නම් ඒවා බොහෝ ආහාර සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකි අතර ඒවා මත පදනම් වූ කෑම සෑම විටම රසවත් බවට හැරේ.

අදාළ ප්රකාශන