සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් නැපෝලියන් කෙටි කේක් වලින් සාදන ලද සලාද. විවිධ පිරවුම් සහිත කබොල වලින් සාදන ලද නැපෝලියන් සලාද: හොඳම වට්ටෝරු

අද අපි හුරුල්ලන්, හතු සහ කැරට් පිරවූ වොෆ්ල් කේක් වලින් ස්නැක් කේක් එකක් සූදානම් කරමු. අපි සුදුළූණු සහ ඩිල් එකතු කිරීම සමඟ මෙයොනීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් වලින් සාදන ලද සෝස් තුළ කේක් පොඟවා ගන්නෙමු. හොඳයි, ප්රතිඵලය, ඇත්ත වශයෙන්ම, වැය කරන කාලය වටී - පිඟාන ඉතා රසවත් වේ.

මාළු කේක් "නැපෝලියන්"

අමුද්රව්ය:

• සූදානම් නැපෝලියන් කේක්
• "රෝස සැමන්" තෙල්වල ටින් මාළු ටින් 1 ක්
• චීස් - 100-150 gr.
• තම්බා බිත්තර - 4 pcs.
• කැරට් - 2 pcs.
• ළූණු - 3-4 කෑලි.
• මෙයොනීස්
• එළවළු තෙල්

පිසීමේ ක්රමය:

1. ටින් මාළු දෙබලකින් කපන්න
2. රළු කෝණයන් මත චීස් දැලක;
3. රළු කෝණයන් මත බිත්තර දැලක.
4. ගොරෝසු කෝණයන් මත කැරට් දැලක සහ එළවළු තෙල් තුළ බැදගන්න.
5. ළූනු අර්ධ මුදු වලට කපා එළවළු තෙල්වල බැද ගන්න.
6. 1 වන: මෙයොනීස් සමග කේක් ග්රීස් සහ මාළු පිරවීම පැතිර, දෙවන කේක් සමග ආවරණය; 2 වන: දෙවන කේක් ස්ථරය මත කැරට් සහ ළූණු දමා, තුන්වන කේක් ස්ථරය ආවරණය; 3 වන: තුන්වන කේක් මෙයොනීස් සමඟ ග්‍රීස් කර බිත්තර පිරවීම, සිව්වන කේක් වලින් ආවරණය කරන්න; 4: මෙයොනීස් සමග සිව්වන කේක් තට්ටුව ග්රීස් කර චීස් පිරවීම, පස්වන කේක් ස්ථරයෙන් ආවරණය කරන්න; 5: පස්වන කේක් මෙයොනීස් සමඟ ග්‍රීස් කර නිමි කෑලි ඉසිය යුතු ය (කැබලි නැපෝලියන් කේක් සමඟ පෙට්ටියේ තිබිය යුතුය)
7. නිමි කේක් ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින් ආවරණය කර කාමර උෂ්ණත්වයේ පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.

සරල වොෆ්ල් කේක් එකක්

වොෆ්ල් කේක් වලින් ස්නැක් කේක් එකක් පිළියෙළ කිරීම අපහසු නොවන අතර උත්සව අවුල් තුළ අවම කාලයක් ගතවනු ඇත. එක් කොන්දේසියක්: ඔබ සේවය කිරීමට පැය 2 කට පෙර ආහාර පිසීමට අවශ්ය වන අතර, කේක් ස්ථර පොඟවා ඇති අතර රසයන් ඒකාබද්ධ වේ. මෙය වොෆ්ල් කේක් මත තබා ඇති රසවත් සලාදයක අනුවාදයක් වන අතර එමඟින් රසය වඩාත් පොහොසත් හා විවිධ වේ.

අමුද්රව්ය:

• 7-8 වොෆ්ල් කේක්;
• ඕනෑම ටින් මාළු කෑන් එකක්;
• මධ්යම ප්රමාණයේ කැරට් 4;
• නැවුම් කුකුල් බිත්තර 4;
• එක් විශාල ලූනු;
• දෘඪ චීස් ග්රෑම් 100-150;
• ගෙදර හැදූ (හෝ ගබඩා මිලදී ගත්) මෙයොනීස් ග්රෑම් 150 ක්;
• ඩිල් හරිතයන් - සැරසිලි සඳහා.

පිසීමේ ක්රමය:

1. පළමුව ඔබ සියලු අමුද්රව්ය සකස් කළ යුතුය.
2. කැරට් ඉතා හොඳින් බුරුසුවකින් සෝදන්න, මෘදු වන තෙක් උයන්න, සීතල වතුරේ සිසිල් කරන්න.
3. සිසිල් කළ කැරට් පීල් කරන්න.
4. භාවිතෙය්දී කැරට් රළු කෝණයන් මත දැලක.
5. නැවුම් කුකුල් බිත්තර සූදානම් වන තෙක් මිනිත්තු 10-15 ක් උනු (අපි ඒවා තදින් තම්බා අවශ්ය), සීතල වතුරේ සිසිල් කර ඒවා පීල් කරන්න.
6. සුදු ජාතිකයින් රළු කෝණයන් මත, කහ මදය සිහින් කෝණයන් මත අඹරන්න. වෙනම තහඩු මත තබන්න.
7. ටින් මාළු වලින් (ස්වාභාවික, එහි යුෂ වල), යුෂ ඉවතට, මාළු කෑලි බඳුනකට මාරු කර දෙබලකින් කපන්න.
8. ලොකු ළූණු එකක් පීල් කර හැකිතාක් සිහින්ව කපා ගන්න.
9. බඳුනක, කැඩුණු ලූනු සමග ටින් මාළු මිශ්ර කරන්න.
10. පළමු වොෆ්ල් කේක් එක පිඟානක් මත තබා ඉතා තුනී (කේක් එක තෙත් නොවීමට) මෙයොනීස් තට්ටුවක් යොදන්න.
11. ළූණු සමඟ මිශ්‍ර කළ ටින් කළ ආහාර වලින් අඩක් ඒකාකාරව පැතිරෙන්න.
12. දෙවන කේක් තට්ටුව සමඟ මාළු ආවරණය කරන්න, මෙයොනීස් සමග සැහැල්ලු ග්රීස් කරන්න, සහ සියලු කැරට් ඒකාකාරව පැතිරෙන්න. එය සැහැල්ලුවෙන් ලුණු හා ගම්මිරිස් කළ හැක.
13. ඊළඟ වොෆ්ල් තට්ටුව සමඟ ආවරණය කරන්න, එය ග්රීස් කර ගාන ලද බිත්තර සුදු තට්ටුවක් දමන්න.
14. මීළඟ වොෆ්ල් කේක්, මෙයොනීස් සමග ආලේප කර, ළූණු සමඟ මිශ්ර කර ඇති ඉතිරි මාළු සමඟ ආවරණය කරන්න.
15. කේක් නැවත දමන්න, එය සැහැල්ලුවෙන් ඔබන්න, එය ග්රීස් කරන්න, ඉතිරි කැරට් දමන්න.
16. රළු කෝණයන් මත ගාන ලද දෘඪ චීස් සමග මෙයොනීස් සමග ආලේප කරන ලද තවත් කේක් තට්ටුවක් ඉසිය යුතු ය.
17. අවසාන වශයෙන්, අවසාන කේක්.
18. පිටතට දැමීම, මුද්රණාලය, ග්රීස් සහ ගාන ලද කහ මදය සහ චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
19. කේක් පැය කිහිපයක් ශීතකරණයේ තබන්න.
20. සේවය කිරීමට පෙර, ඕනෑම කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි (මම ඩිල් භාවිතා) සහ තක්කාලි මල් සමග කේක් දෙපස සැරසීම.

සූදානම් කළ පෆ් පේස්ට්‍රි වලින් සාදන ලද පයි

අමුද්රව්ය:

• සූදානම් නැපෝලියන් කේක්
• බිත්තර 3 ක්
• ඝන චීස් 100-150 ග්රෑම්
• ඕනෑම ටින් මාළු කෑන් 1ක් (මම ටූනා, හෝ සාඩිනෙල්ලා හෝ සෝරි ගන්නවා)
• මෙයොනීස් 250 ග්රෑම්

පිසීමේ ක්රමය:

1. බිත්තර තම්බා සිසිල් කළ යුතුය. එක් කේක් එකකට අවශ්‍ය වන්නේ එක් බිත්තරයක් පමණක් බැවින් මම සියල්ල එකවර කුඩු නොකරමි, එබැවින් ඒවා කේක් මත තැබීමට පෙර ඒවා කපා ගැනීම මට වඩාත් පහසු වේ.
2. ටින් කළ ආහාර වලින් දියර ඉවතට ගන්න, දෙබලකින් මාළු පොඩි කර ඇටකටු ඉවත් කරන්න.
3. මම කෙලින්ම කේක් දවටනයෙන් පයි එක හදනවා. පැකේජයේ පැති පයි වල දාර ආවරණය කරන අතර එය ගබඩා කිරීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තැබීමට පහසු වේ;
4. අපි ඇසුරුම් වලින් කේක් ඉවත් කර, එක් කේක් එකක් කාඩ්බෝඩ් පදනම මත තබමු.
5. බෑගයකින් මෙයොනීස් කබොල මත මිරිකා ගන්න.
6. මම ප්‍රවේශමෙන් මෙයොනීස් දෙබලකින් කේක් එක පුරා පැතිරී ඇති අතර එමඟින් කිසිදු හිඩැසක් ඉතිරි නොවේ, මෙය සලාදයක් නොවන නිසා වියළි කේක් මෙයොනීස් වල හොඳින් පොඟවා ගත යුතුය!
7. පළමු කේක් ස්තරය මත, සිහින් ව කැඩුණු එක් බිත්තරයක් තුනී ස්ථරයක තබන්න, කේක් තට්ටුව පුරා දෙබලකින් එය බෙදා දෙන්න. කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම බිත්තර තට්ටුවකින් ආවරණය නොවීම කමක් නැත, අපට එය අවශ්ය නොවේ. පිරවුම් ස්ථර තුනී විය යුතුය.
8. රළු කෝණයන් මත චීස් තුනක් සමඟ ඉහළට, සම්පූර්ණ කබොල පුරා තුනී ස්ථරයක් තුළ එය බෙදා හැරීම.
9. දෙවන කේක් තට්ටුව පළමු පිරවුම් ස්ථරයට ඉහළින් තබා ඔබේ දෑතින් සැහැල්ලුවෙන් ඔබන්න - මෙය සාර්ථක පයි එකක් සඳහා පූර්වාවශ්‍යතාවයකි!
10. මෙයොනීස් සමග කේක් ලිහිසි කර එය මත ටින් මාළු භාගයක් බෙදා දෙන්න.
11. ඒ ආකාරයෙන්ම අපි ඉතිරි කේක් පිරවීම සමඟ ඉහළින් තබමු:

• 3 වන කේක් - බිත්තර සහ චීස්
• 4 වන කේක් - මාළු
• 5 වන කේක් - බිත්තර සහ චීස්

1. සැරසිලි සඳහා කැඩුණු ඩිල් සහ parsley සමග ඉහළ ස්ථරය ඉසිය යුතු ය.
2. අපගේ දරාගත නොහැකි තාපය තුළ, ඩිල් තවදුරටත් වර්ධනය නොවේ, නමුත් මම මගේ ගෙවත්තේ ළූණු සොයා ගත්තා - බටුන්. එය මුල් වසන්තයේ සිට අග සරත් සෘතුවේ සිට ඕනෑම තත්වයක් තුළ වර්ධනය වන නිසා මම එය ඉතා ආදරෙයි. මේ වතාවේ මම හරිත ළූණු පයි මතට කපා, සිහින්ව කපා, ටිකක්, රසය සඳහා නොව, සැරසිලි සඳහා පමණි.
3. නමුත් ඔබට එවැනි සැරසිලි නොමැතිව සම්පූර්ණයෙන්ම කළ හැකිය. සමහර අය මුලින්ම අන්තිම ස්ථරයේ චීස් අතුල්ලන්න, පසුව තවත් බිත්තර, මෙය එවැනි දීප්තිමත් කහ පැහැති මතුපිටක් නිර්මාණය කරයි, එය සැරසිලි වර්ගයකි.
4. කේක් අවම වශයෙන් පැය 4 ක් පොඟවා ගත යුතුය. එය වාඩි වී සිටින තරමට එය වඩාත් රසවත් වේ.
5. නිමි පයි කොටස් වලට කපන්න.

හතු සමග ස්නැක් කේක් නැපෝලියන්

නැපෝලියන් යන වචනය ඇසෙන විට ඔබට බොහෝ විට මතක් වන්නේ සුප්‍රසිද්ධ නැපෝලියන් ලේයර් කේක් එකයි. නමුත් එම නමින්ම ස්නැක්, ස්නැක් කේක් ද තිබේ. නැපෝලියන් ස්නැක් කේක් සකස් කිරීම සඳහා, හරියටම මෙම පෆ් පේස්ට්රි භාවිතා වේ. ඔබට ඒවා පෆ් පේස්ට්‍රි වලින් පුළුස්සන්න හෝ ගබඩාවේ සූදානම් කළ ඒවා මිලදී ගත හැකිය. සූදානම් කළ කබොල සමඟ, කුකුළු මස් සහ හතු සමග ආහාර රුචිය සකස් කිරීම ඉතා සරල ය.

අමුද්රව්ය:

• 6 නැපෝලියන් කේක් ස්ථර
• 0.5 kg හතු
• චිකන් ෆිලට් 3 ක්
• බිත්තර 3-4
• මෙයොනීස් 300 gr
• චීස් ග්රෑම් 100 ක්
• බල්බය
• කොළ පාටයි
• ෆ්රයිඩ් සඳහා එළවළු තෙල්

පිසීමේ ක්රමය:

1. නැපෝලියන් සඳහා කේක් මිලදී ගැනීම හෝ පිළිස්සීම, ඔබට කෑලි හයක් අවශ්ය වනු ඇත.
2. හතු සකස් කර ලූනු පීල් කරන්න. ටෙන්ඩර් තෙක් එළවළු තෙල් සමග ෆ්රයි හතු සහ කැඩුණු ලූනු.
3. ලුණු සහිත ජලය තුළ චිකන් ෆිලට් උනු, සුප් හොද්ද ඉවත් කරන්න. චිකන් සුප් හොද්ද, මාර්ගය වන විට, සුප් ආහාර පිසීම සඳහා පදනමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. ෆිලට් සිසිල් කර කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
4. බිත්තර තදින් තම්බා, සිසිල්, දැලක.
5. නැපෝලියන් පදනම කැපුම් පුවරුවක් මත තබා මෙයොනීස් සමග පැතිරෙන්න. ඉන්පසු මස් කැබලි තට්ටුවක් තබා දෙවන කේක් ස්ථරයෙන් එය ආවරණය කරන්න.
6. නැවතත් මෙයොනීස් සමග කබොල ආලේප කර එය මත හතු දමන්න. මීලඟ කේක් ස්ථරය මත මෙයොනීස් පැතිර බිත්තර තට්ටුවක් තබන්න.
7. කේක් සහ පිරවීම අවසන් වන තුරු සියලු මෙහෙයුම් නැවත සිදු කරන්න. ගාන ලද චීස් සමග මෙයොනීස් සමග ආලේප කර ඇති ඉහළ කබොල ආවරණය කරන්න.
8. චීස් උණු කිරීම සඳහා, මිනිත්තු 5 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් හෝ පෙර රත් කළ උඳුන තුල චිකන් සහ හතු සමග නැපෝලියන් පයි තබන්න.
9. සේවය කිරීමට පෙර, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සූදානම් කළ කේක් වලින් හතු සහ කුකුළු මස් සමග ස්නැක් කේක් නැපෝලියන් සැරසීම, එය කොටස් කපා.
10. කේක් ස්ථර වෙනුවට සාමාන්‍ය සුදු පාන් භාවිතා කරමින් මාළු සමඟ සමාන ස්නැක් කේක් එකක් සකස් කළ හැකිය.

වොෆ්ල් කේක් වලින් සාදන ලද ස්නැක් කේක්

අමුද්රව්ය:

• වොෆ්ල් කේක් - 6 pcs.
• මධ්යම ප්රමාණයේ හුරුල්ලන් 2 ෆිලට්
• ළූණු - 2 pcs.
• ෂැම්පිග්නොන් - 500 ග්රෑම්.
• කැරට් - 3-4 pcs.
• ඉසීම සඳහා චීස් - 70-80 ග්රෑම්.
• බැදීමට තෙල් ටිකක්
• සැරසිලි සඳහා හරිතයන්
• ඇඹුල් ක්රීම් ඇඹුල් නොවේ,
• දියර - මිලි ලීටර් 400 ක් පමණ අබ (සූදානම්) - 2 තේ හැදි.
• සීනි - 2 තේ හැදි. ලුණු,
• විනාකිරි රස කිරීමට ගම්මිරිස් 6% - 1 තේ හැදි.
• පිරිසිදු නොකළ එළවළු තෙල් - 1-2 තේ හැදි.

සකස් කිරීම:

අමුද්රව්ය:

• තිරිඟු පිටි - 200 gr .;
• 100 gr. ගුණාත්මක මාගරින්;
• සීනි මේස හැන්දක්;
• සිහින් වාෂ්ප කළ ලුණු අඩක් හැන්දක්;
• 100 gr. තුනී ඇඹුල් ක්රීම්;
• ඇනූ රිපර් කුඩා හැන්දක්.

පිරවීම සඳහා:

• තැම්බූ චිකන් පියයුරු - 200 gr .;
• ලූනු හිස;
• අච්චාරු දමන ලද, මෘදු ෂැම්පිසන් භාජනයක්;
• තම්බා කැරට් දෙකක්;
• මිහිරි ගම්මිරිස්;
• තම්බා බිත්තර දෙකක්;
• මෙයොනීස්;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි තුනක්;
• කුළු බඩු.

පිසීමේ ක්රමය:

පිටි ගුලිය සඳහා අමුද්රව්ය:

• පිටි කෝප්ප 2-2.5
• ෙබ්කිං සඳහා මාගරින් පැකට්ටුවක්
• 1 බිත්තර
• වතුර වීදුරු භාගයක්
• ලුණු ආකාරයෙන්

පිටි ගුලිය වට්ටෝරුව:

1. පිටි බඳුනකට හලා ගන්න. බිත්තරය, ලුණු සහ ජලය බීට්, පිටි සමග බඳුනකට වත් කර, ප්රත්යාස්ථ, සිනිඳු පිටි ගුලිය බවට knead. තුනී ස්ථරයක් බවට පෙරළන්න, මෘදු වූ මාගරින් සමග ග්රීස් සහ රෝල් බවට පෙරළන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය පැයක් පමණ ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
2. රෝල් කුඩා කැබලිවලට කපා, එක් එක් තුනී ස්ථරයකට රෝල් කර අංශක 180-190 ක උෂ්ණත්වයකදී කේක් පුළුස්සන්න. ඒවා රන්වන් පැහැයට හැරිය යුතුය.

පිරවුම් ද්රව්ය:

• ෆිලඩෙල්ෆියා චීස් ග්රෑම් 200-250 (වෙනත් ක්රීම් චීස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය)
• සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දැමූ සැමන් 200 ග්රෑම් (ඔබට දුම් සැමන් භාවිතා කළ හැකිය)
• තදින් තම්බා බිත්තර 3 ක්
• 2 හැදි සැහැල්ලු මෙයොනීස්
• හරිත ළූණු කුඩා පොකුරක්
• ඩිල් පොකුරක්
• frisee සලාද කොළ අතලොස්සක්

පිසීමේ ක්රමය:

1. බිත්තර දැලක, හරිත ළූණු සහ මෙයොනීස් සමග මිශ්ර.
2. ක්රීම් චීස් සමග කේක් ග්රීස් කර පිරවීම එකතු කරන්න: එක් ස්ථරයක් - ඩිල් සමග සැමන්, දෙවන - ලූනු සහ මෙයොනීස් සමග බිත්තර.
3. ඔබට සුදුසු යැයි පෙනෙන තරම් ස්ථර සාදන්න. චීස් සමග ඉහළ කබොල ආවරණය කර crumbs සමග ඉසිය යුතු ය. නැපෝලියන් ස්නැක් කේක් එක රැයකින් පැය කිහිපයක් ශීතකරණයේ තබන්න.
4. ෆ්‍රිසි සලාද කොළ සහිත පැතලි තැටියක් මත කේක් සේවය කරන්න.
5. සටහන. ඉහත ස්නැක් කේක් පිටි ගුලිය සකස් කිරීම ඉතා පහසු වන අතර එය ස්ථර අතුරුපස සහ ස්ථර ස්නැක් යන දෙකටම වඩාත් සුදුසු යැයි පැවසිය හැකිය. කේක් ඔබම පිළියෙළ කිරීමට නොහැකි නම්, ඔබට සුපිරි වෙළඳසැල්වල විශාල එකතුවකින් ලබා ගත හැකි සූදානම් කළ ඒවා භාවිතා කළ හැකිය.

ටින් කළ ආහාර සමග ස්නැක් කේක්

ටින් කළ ආහාර සහිත "නැපෝලියන්" ස්නැක් කේක්, අද මට ඔබට පෙන්වීමට අවශ්‍ය ඡායාරූපයක් සහිත වට්ටෝරුව, බොහෝ දෙනෙකු පුදුමයට පත් කළ හැකිය. කස්ටඩ් සහිත සම්භාව්‍ය නැපෝලියන් කේක් එකක් කෙබඳුදැයි කවුරුත් දනිති, නමුත් නැපෝලියන් ස්නැක් කේක් වල පැවැත්ම ගැන ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති. ඔබට සූදානම් කළ නැපෝලියන් කේක් ස්ථර වලින්, සූදානම් කළ පෆ් පේස්ට්‍රි වලින් ස්නැක් කේක් සෑදිය හැකිය, නැතහොත් මුල සිටම ඒවා පිළිස්සීම.

පිටි ගුලිය සඳහා අමුද්රව්ය:

• බටර් - 1 ඇසුරුම,
• බිත්තර - 1 pc.,
• ජලය - 150 ml.,
• සෝඩා - 1 තේ හැන්දක,
• විනාකිරි - 1 තේ හැන්දක,
• තිරිඟු පිටි - 2.5 කෝප්ප.

පිරවුම් ද්රව්ය:

• ටින් කළ සාඩින් - 1 කෑන්,
• සැකසූ චීස් - 2 පීසී.,
• කැරට් - 2 පීසී.,
• බිත්තර - 2 කෑලි.,
• මෙයොනීස් - 3 තේ හැදි. හැඳි,
• රස කිරීමට ලුණු
• එළවළු තෙල්.

ස්නැක් කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා:

• දෘඪ චීස් - 200 gr.,
• ඔලිව් - 100 gr.,
• පිපිඤ්ඤා - 1 pc.,
• Parsley - අතු කිහිපයක්.

පිසීමේ ක්රමය:

1. ඇනූ සකස් කිරීම සඳහා මෘදු බටර් සූදානම් කරන්න. එය කැට කපා. බඳුනක තබන්න.
2. තිරිඟු පිටි පෙරනයක් හරහා බටර් වලට දමන්න.
3. පිටි සහ බටර් කෑලි සාදනු ලබන තෙක් ඔබේ දෑතින් දණ ගසන්න.
4. බිත්තරය බීට් කරන්න. සීතල වතුර වත් කරන්න. ලුණු එකතු කරන්න. විනාකිරි සමඟ සෝඩා නිවා දමන්න.
5. එය සමජාතීය අනුකූලතාවයක් බවට පත් වන තෙක් ඔබේ අත් මගින් ඇනූ Knead.
6. නිමි පැෆ්ට් පේස්ට්‍රි බෑගයක තබා විනාඩි 30-40 අතර කාලයක් ශීතකරණයේ තබන්න.
7. ඇනූ සිසිල් වන අතර, ඔබට නැපෝලියන් ස්නැක් කේක් සඳහා මාළු පිරවීම සකස් කිරීමට පටන් ගත හැකිය. ටින් මාළු කෑලි බඳුනකට දමන්න.
8. සාඩින් දෙබලකින් පොඩි කරන්න. මධ්යම කෝණයන් මත තැම්බූ බිත්තර දැලක. සැකසූ චීස් රළු කෝණයන් මත දැලක.
9. කැරට් පීල්, ඉන්පසු මධ්ය කෝණයන් මත ඔවුන් දැලක. විනාඩි 5-7 පමණ එළවළු තෙල් ෆ්රයි. Sautéed කැරට් මෘදු විය යුතුය.
10. එක් භාජනයක් තුළ සාඩින්, කැරට්, සැකසූ චීස්, තම්බා බිත්තර ඒකාබද්ධ කරන්න
11. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. රස කිරීමට මෙයොනීස් සහ ලුණු එකතු කරන්න
12. මාළු පිරවීම නැවත මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට කළු පී ටිකක් එකතු කළ හැකිය
13. ඒක තමයි, නැපෝලියන් ස්නැක් කේක් සඳහා ටින් මාළු පිරවීම සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම්. එය ශීතකරණයේ තබන්න. දැන් ඔබට නැපෝලියන් කේක් සඳහා කේක් ස්ථර පිළිස්සීම ආරම්භ කළ හැකිය.
14. පිටි සමඟ මේසය ඉසිය යුතු ය. පෆ් පේස්ට්‍රි තුනී ස්ථරයකට රෝල් කරන්න. දැන් ඔබට එයින් රවුමක් හෝ සෘජුකෝණාස්රයක් කපා ගත යුතුය.
15. රවුම් කේක් සාස්පාන් හෝ කබලෙන් ලිපට පියනක් සමඟ කපා ගත හැකිය. සෘජුකෝණාස්රාකාර කේක් පවා ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය ප්රමාණයේ කාඩ්බෝඩ් අච්චුවක් හෝ ප්රතිලෝම සෘජුකෝණාස්රාකාර ෙබ්කිං පිඟානක් භාවිතා කළ හැකිය.
16. උඳුන 180C දක්වා රත් කරන්න. පිටි සමග ෙබ්කිං පත්රයක් ඉසිය යුතු ය. ප්රවේශමෙන් කේක් එය මතට මාරු කරන්න. පිළිස්සීමේදී, පෆ් පේස්ට්‍රි අසමාන ලෙස ඉහළ යන අතර එමඟින් කේක් ඉතා විකෘති වේ. මෙය වලක්වා ගැනීම සඳහා, කේක් වල මුළු ප්රදේශයම දෙබලකින් ඇනූ සිදුරු කරන්න.
17. 10-15 විනාඩි සඳහා කබොල පිළිස්සීම. නිමි කේක් රන්වන් පැහැයෙන් යුක්ත විය යුතුය. මාළු පිරවීම සමඟ කේක් බුරුසුව.
18. නැපෝලියන් ස්නැක් කේක් සාඩින් වලින් සරසා ගැනීම සඳහා තද චීස් මධ්‍යම කෝණයන් මත අඹරන්න. පිපිඤ්ඤා සහ parsley සෝදන්න. පිපිඤ්ඤා අර්ධ රවුම් වලට කපන්න.
19. වළලු සෑදීමට ඔලිව් දිගට කපන්න. ගාන ලද චීස් සමග නැපෝලියන් ස්නැක් බාර් එකේ පැති සහ ඉහළට ඉසිය යුතු ය. ඔලිව් මුදු සහ පිපිඤ්ඤා පෙති උඩින් තබන්න. අවසාන වශයෙන්, parsley කොළ සමග කේක් සැරසීම.
20. ස්නැක් කේක් "නැපෝලියන්" සාඩින් සමඟ පොඟවා ගැනීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. පැය 3-5 කින් එය සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වනු ඇත. Bon appetit. ඔබ මෙම ස්නැක් කේක් වට්ටෝරුවට කැමති නම් මම සතුටු වෙමි.

කෙටි පාන් ස්නැක් කේක්

අමුද්රව්ය:

• සූදානම් කළ නැපෝලියන් වර්ගයේ පෆ් පේස්ට්‍රි 1 පැකේජය
• ½ තම්බා චිකන් පියයුරු
• 200 ග්රෑම් ශීත කළ ෂැම්පිසන්
• 1 විශාල කැරට්
• 1 ලොකු ලූනු
• 0.5 කෝප්ප චිකන් සුප් හොද්ද
• බටර් 10 ග්රෑම්
• සෝස් සඳහා එළවළු තෙල්
• Poshekhonsky හෝ Dutch වැනි ඝන චීස් ග්රෑම් 40 ක්
• මෙයොනීස් 200 ග්රෑම්

පිසීමේ ක්රමය:

1. ළූණු පීල් කර සෝදා හරින්න. හතරවන කොටස සිහින් ව කපන්න, ඉතිරි කොටස විශාල කැබලිවලට කපන්න. මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා චිකන් පල්ප් අනුචලනය කරන්න. සිහින් ව කැඩුණු ළූණු රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල්වල බැද ගන්න. තවත් කියවන්න:
2. පෑන් වෙත බටර්, ලුණු සහ අඹරන ලද මස් එකතු කරන්න. අමුද්රව්ය මිශ්ර, සුප් හොද්ද වත් කර නභිගත කිරීමට පිරවීම. සංවෘත පෑන් පියනක් යටතේ විනාඩි 15-20 ක් අඩු තාපයක් මත ගිල්වන්න. අඹරන ලද කුකුල් මස් තරමක් තද වර්ණයෙන් යුක්ත විය යුතුය.
3. ෂැම්පිග්නොන් දියකර, කොලන්ඩරයක තබා ජලය හොඳින් මිරිකා ගන්න. ඉතිරි ළූණු වලින් අඩක් සමඟ එළවළු තෙල් කුඩා පෙති සහ ෆ්රයි කපා. බැදපු හතු සමග චිකන් පිරවීම ඒකාබද්ධ කරන්න.
4. පීල් සහ කැරට් සෝදා, රළු කෝණයන් මත ඔවුන් දැලක. ළූණු දෙවන භාගය සමඟ එකට බැදගන්න.
   සිහින් කෝණයන් මත චීස් දැලක.
5. එක් පෆ් පේස්ට්‍රි එකක් පොඩි කර අඹරන්න: අතින් (අර්තාපල් මෂර් භාවිතයෙන්) හෝ බ්ලෙන්ඩරයක.
6. කේක් මත පිරවීම තැබීමට පෙර, මෙයොනීස් තුනී ස්ථරයක් සමඟ දෙපස ඒවා ග්රීස් කරන්න. මෙයින් පසු, ඔබට පයි එකලස් කිරීමට පටන් ගත හැකිය, එක් එක් ස්ථරයේ ගොඩවල් පිරවීම බෙදා හැරීම.
7. පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙලෙහි පිරවුම් සහිත කේක් ස්ථර ස්ථර කිරීම මගින් ස්නැක් කේක් එකලස් කරන්න: 1 කේක් ස්ථරය - හතු සමග අඹරන ලද කුකුල් මස්වලින් අඩක්; 2 කබොල - ගාන ලද චීස් තට්ටුවක්, සෝස් එළවළු; 3 කේක් - හතු සමග අඹරන ලද කුකුල් මස් දෙවන භාගය. අන්තිම කබොල සමඟ පයි ආවරණය කර ඉහළට කෑලි ඉසිය යුතු ය.
8. පැය 3-4 ක් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පිඟාන තබන්න, එවිට කේක් මෙයොනීස් වල පොඟවා, පසුව කොටස් වලට කපා සේවය කරන්න.
9. කුකුළු මස්, හතු සහ එළවළු සහිත මෙම ස්නැක් කේක් බියර් සමඟ ඉතා හොඳයි. ඉතා තෘප්තිමත් සහ ඒ සමඟම දීප්තිමත්, රුචිය, රසවත්. සැන්ඩ්විච් පාහේ, නමුත් එකම වේලාවක දිවා ආහාරය.
10. කෙටි පාන් ස්නැක් කේක් මයික්‍රෝවේව් උදුනේ ද රත් කළ හැකිය - එය උණුසුම් වූ විට වඩාත් රසවත් වේ. එහෙත් එහි ප්රධාන වාසිය වන්නේ එය සකස් කිරීමේ පහසුවයි.

සලාද කේක් යනු අලංකාර ලෙස සරසා ඇති කෑමක් වන අතර එය ඕනෑම මෙනුවක් එහි විශිෂ්ට රසය සහ මුල් ඉදිරිපත් කිරීම සමඟ අලංකාර කරයි. මෙම ආහාරය විවිධ එළවළු, මුහුදු ආහාර, කණ්නාඩි සහ මස් ඒකාබද්ධ කිරීම, විවිධ අමුද්රව්ය වලින් සකස් කර ඇත. සලාද කේක් සෑම විටම විවිධ සෝස් සමඟ ඒකාබද්ධ කරමින් ස්ථර වල තබා ඇත.

රවුම් හෝ හතරැස් අච්චුවක් භාවිතයෙන් ඔබට කේක් ලස්සන සහ පැහැදිලි හැඩයක් ලබා දිය හැකිය.

ඔබ මුහුදු ආහාර, එළවළු සහ පළතුරු කැටයම්, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සලාද සැරසිලි කළ හැකිය.

බොහෝ විට, ස්නැක් සලාද-කේක් ඔවුන්ගේ සුප්‍රසිද්ධ මිහිරි ඥාතීන්ගේ ස්වරූපයෙන් පිළියෙළ කරනු ලැබේ - “නැපෝලියන්”, “පුදුම” හෝ “ආරාම හට්”. මෙම අවස්ථාවේ දී, පිඟාන සඳහා විවිධ පෑන්කේක්, මුහුන් නොදැමූ කේක් හෝ රතිඤ්ඤා බොහෝ විට භාවිතා වේ.

සලාද කේක් වැනි සරල කෑමක් ඔබේ නිවසේ මුළුතැන්ගෙයෙහි පහසුවෙන් පිළියෙළ කළ හැකිය. මෙම සලාදය මේ ආකාරයෙන් පිළිගැන්වීම නිසැකවම ඔබේ අමුත්තන් පුදුමයට පත් කරන අතර මෙම සාමාන්‍ය ආහාර රුචියේ ප්‍රණීත රසයෙන් ඔවුන් සතුටු කරනු ඇත. ඉවුම් පිහුම් වල සූක්ෂ්මතාවයන් සහ රහස් පිළිපැදීමෙන්, මෙම රසවත් හා මුල් සලාද කේක් නිර්මාණය කිරීමේ සරල තාක්ෂණය ඔබ පහසුවෙන් ප්‍රගුණ කරනු ඇත.

සලාද කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද - වර්ග 15 යි

ස්නැක් සලාද-කේක් "භික්ෂූන්ගේ පැල්පත"

මෙම රසවත් හා මුල් ස්නැක් පෙනුමෙන් ප්‍රසිද්ධ පැණිරස පේස්ට්‍රි වලට බෙහෙවින් සමාන ය, නමුත් සාමාන්‍ය කකුළුවන් කූරු වලින් සාදා ඇත. මෙම ආහාරය ඕනෑම නිවාඩුවකට හොඳින් අනුපූරක වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ඩිල් - පොකුරක්
• දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්
• කකුළුවන් කූරු - 12 pcs.
• සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි
• මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්

සකස් කිරීම:

කකුළුවන් කූරු තීරු වලට රෝල් කරන්න. නිමි තීරු විනාඩි කිහිපයක් උතුරන වතුරේ තබන්න.

ඩිල්, මෙයොනීස් සහ කැඩුණු සුදුළූණු සමග ගාන ලද චීස් මිශ්ර කරන්න.

පිරවුමෙන් වියලන ලද කකුළුවන් කූරු පුරවන්න.

නිමි කූරු පිරමීඩයක ස්වරූපයෙන් තබන්න, සෑම ස්ථරයක්ම මෙයොනීස් සමඟ ආලේප කරන්න.

චීස් සමග නිමි "හට්" ආවරණය කරන්න.

පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයේ ගිල්වීමට පිඟාන යවන්න.

නිවාඩු මේසය සඳහා රසවත්, ටෙන්ඩර් සහ ඉතා සරල ස්නැක් කේක්.

අමුද්රව්ය:

• මෙයොනීස් - රස කිරීමට
• මාංසමය තක්කාලි - 2 පීසී.
• කකුළු මස් - ඇසුරුම්
• චීස් - 200 ග්රෑම්
• බිත්තර - 5 කෑලි

සකස් කිරීම:

තක්කාලි සහ කකුළුවන් කැබලිවලට කපන්න.

බිත්තර සුදු සහ කහ මදය වෙන වෙනම අඹරන්න.

මෙයොනීස් සමග සියලු ස්ථර සැන්ඩ්විච්, කේක් සාදන්න.

බෝලවලට දමන්න: තක්කාලි, කකුළුවන් කෑලි, සුදු තට්ටුවක්, කහ මදය සහ ගාන ලද චීස්.

ටෙන්ඩර්, තෘප්තිමත් සහ අඩු කැලරි සහිත කෑමක් රාත්රී ආහාරය හෝ උදෑසන ආහාරය සඳහා හොඳ විකල්පයක් වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 7 pcs.
• ඩිල් - රස කිරීමට
• ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්
• තුර්කිය පියයුරු - 1 pc.
• ඇඹුල් ක්රීම් - 4 තේ හැදි.
• සලාද කොළ - පොකුරක්

සකස් කිරීම:

සුදු දෙකක් වෙන් කර සම්පූර්ණ බිත්තර දෙකක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. හොඳින් බීට් කර රසයට ගෙන එන්න. ෆ්රයි පෑන්කේක්.

තැම්බූ පියයුරු ඉරා දමන්න. ගෘහ චීස් අඹරන්න, එය ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් සහ කැඩුණු ඩිල් එකතු කරන්න.

Piquancy සහ වඩාත් කැපී පෙනෙන රසය සඳහා, ඔබට කුඩා සුදුළූණු එකතු කළ හැකිය.

කේක් සාදන්න. බිත්තර සුදු පෑන්කේක් තබා කිරි පිරවීම පැතිරෙන්න. පෑන්කේක් මත චිකන් කෑලි තබා සලාද කොළ කොළ ආවරණය කරන්න. පිඟාන සම්පූර්ණයෙන්ම අවසන් වන තුරු ක්රියාව නැවත කරන්න.

කේක් සලාද "සිහිනය"

ප්‍රධාන පා courses මාලා සහ එළවළු ආහාර රුචිය සඳහා පරිපූර්ණ ලෙස අනුපූරක වන ඉතා රසවත් හා චික් කෑමක්.

අමුද්රව්ය:

• පැණිරස නොකළ යෝගට් - රස කිරීමට
• චිකන් පියයුරු - 150 ග්රෑම්
• තැඹිලි - 1 pc.
• නවතයි - 7-10 pcs.
• ඉස්සන් (කුඩා) - 100 ග්රෑම්
• බිත්තර - 1 pc.
• Walnuts - 4 තේ හැදි. එල්.

සකස් කිරීම:

ඇට කැබලිවලට හරවන්න. තම්බා ගත් කුකුල් මස් සහ නවතයි කැබලිවලට කපන්න.

තැඹිලි පීල් කරන්න.

ඉස්සන් පීල් කර බිත්තර කැට කපා.

සලාද බෝලවලට දමන්න: චිකන් ෆිලට්, නවතයි තට්ටුව, තැඹිලි ෆිලට්, ඉස්සන්, බිත්තර සහ ඇට වර්ග. ගෙඩි තට්ටුව හැර අනෙකුත් සියලුම ස්ථර යෝගට් සමඟ ග්‍රීස් කරන්න.

සලාද කේක් "සුෂි"

මෙම අසාමාන්ය හා රසවත් සුෂි කේක් සියලු මුහුදු ආහාර ලෝලීන් සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න.

අමුද්රව්ය:

• මෙයොනීස් - 3-4 තේ හැදි.
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා හෝ අලිගැට පේර - 1 pc.
• සුෂි සහල් - 2 කෝප්ප
• තල - 2-3 තේ හැදි.
• වසබි - 1-2 තේ හැදි.
• සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දැමූ චුම් සැමන් - 200 ග්රෑම්
• කකුළු මස් - 200 ග්රෑම්
• බිත්තර - 2 pcs.

සකස් කිරීම:

සීනි, විනාකිරි සහ ලුණු සමඟ මිශ්ර කිරීමෙන් සුෂි සහල් සකස් කරන්න. අමු බිත්තර දෙකකින් පෑන්කේක් සාදන්න.

සලාද පාත්රයේ පතුලේ චිත්රපටයක් ආවරණය කර ජලය සහ විනාකිරි මිශ්රණයකින් එය ග්රීස් කරන්න. පළමු ස්ථරය ලෙස චුම් සැමන් පෙති දමන්න.

සහල් තට්ටුවකින් මාළු ආවරණය කරන්න. බිත්තර පෑන්කේක් සමග ඉසිය යුතු ය.

බිත්තර මුදුනේ කකුළු මස් තීරු දමන්න. සහල් ආවරණය කර වසබි සහ මෙයොනීස් මිශ්රණයක් සමග ස්ථරය ග්රීස් කරන්න.

තීරු කපාගත් පිපිඤ්ඤා සහ අලිගැට පේර සහල් මත තබන්න.

සහල් අවසන් ස්ථරය නැවත තබන්න.

ජලය සහ විනාකිරි ආලේප කරන ලද චිත්රපටයක් සමඟ සලාද ආවරණය කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් තබන්න, ඉන්පසු සලාද කේක් හරවන්න.

පිපිඤ්ඤා සහ නොරි රෝල්ස්, සහල් සහ කකුළුවන් සමග පිඟාන සැරසීම.

සලාද කේක් "Kruglyash"

රසවත්, ප්රබෝධමත් රවුම් සලාදයක් මේසය සඳහා හොඳ ආහාර රුචියක් වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• යෝගට් - 100 ග්රෑම්
• පිපිඤ්ඤා - 150 ග්රෑම්
• හැම් - 120 ග්රෑම්
• චීස් - 150 ග්රෑම්
• සලාද කොළ - පොකුරක්
• මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්
• තක්කාලි - 250 ග්රෑම්
• බිත්තර - 3 pcs.
• Parsley - 5 ග්රෑම්
• රාබු - 10 pcs.

සකස් කිරීම:

මැන්ඩලින් මත මුදු වලට එළවළු කපන්න. හැම් කැට කපා.

බිත්තර රවුම් වලට කපන්න. චීස් කෑල්ලක් දැලක.

මෙයොනීස්, කැඩුණු parsley සහ යෝගට් මිශ්ර කරන්න.

සලාද ස්ථරය: සලාද කොළ සහ පිපිඤ්ඤා, යෝගට් සෝස්, තක්කාලි සහ හැම්, යෝගට් සෝස්, රාබු සහ බිත්තර, සෝස් සහ චීස්.

ස්නැක් බාර් "නැපෝලියන්"

ඔබේ මේසය සඳහා සලාද කේක් ආකාරයෙන් රසවත් හා දීප්තිමත් ආහාර රුචිය!

අමුද්රව්ය:

• මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්
• තම්බා කැරට් - 2 pcs.
• යීස්ට් නොමැතිව පෆ් පේස්ට්‍රි - 1 kg
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
• ටින් මාළු - 250 ග්රෑම්
• තම්බා බිත්තර - 4 pcs.
• ක්රීම් චීස් - 200 ග්රෑම්
• හරිත ළූණු - 1 පොකුරක්

සකස් කිරීම:

පෆ් පේස්ට්‍රි කේක් පිළිස්සීම.

ටින් කළ ආහාර දෙබලකින් පොඩි කරන්න.

ලුණු, සුදුළූණු සහ මෙයොනීස් සමග ගාන ලද කැරට් මිශ්ර කරන්න.

ලුණු සහ මෙයොනීස් සමග ගාන ලද බිත්තර මිශ්ර කරන්න.

මෙයොනීස් සමග කබොල ග්රීස් කරන්න. මාළු ස්කන්ධයෙන් අඩක් තබන්න. කේක් සමග ආවරණය කරන්න.

ඊළඟ ස්ථරයේ කැරට් දමා බේක් කළ පිටි ගුලිය ආවරණය කරන්න.

කබොල මත බිත්තර තට්ටුවක් තබා පෆ් පේස්ට්‍රි වලින් ආවරණය කරන්න.

මාළු ස්කන්ධයේ දෙවන භාගයේ අවසාන ස්ථරය තබා ඇනූ ආවරණය කරන්න.

චිත්රපටයක් සමඟ සලාද කේක් ආවරණය කරන්න, ඉහළට කුඩා බරක් තබා එක රැයකින් තබන්න.

ඉන්පසු ක්රීම් චීස් සමග පිඟාන ග්රීස් කරන්න. Puff pastry crumbs සමග ඉසිය යුතු ය.

ලූනු සමග සැරසීම.

මෙම මාංසමය හා රසවත් ආහාර රුචිය ඉතා පිරුණු හා රසවත්. එය එළවළු අතුරු කෑමක් සඳහා හොඳ එකතු කිරීමකි.

අමුද්රව්ය:

• චීස් - 150 ග්රෑම්
• හැම් - 300 ග්රෑම්
• බිත්තර - 4 pcs.
• අර්තාපල් - 3 pcs.
• පිපිඤ්ඤා - 2 pcs.
• චිකන් ෆිලට් - 300 ග්රෑම්
• පැණිරස නොකළ යෝගට් - රස කිරීමට
• තක්කාලි - 3 pcs.

සකස් කිරීම:

තැම්බූ ෆිලට්, පිපිඤ්ඤා සහ හැම් තීරු කපා.

බිත්තර, තම්බා අර්තාපල් සහ චීස් දැලක.

තක්කාලි ඩයිස් කරන්න.

බෝල සමග කේක් ස්ථරය: අර්තාපල්, කැඩුණු හැම්, පිපිඤ්ඤා ස්ථරය, බිත්තර, චිකන් ස්ථරය, තක්කාලි සහ චීස් ස්ථරය. සලාදයේ සෑම ස්ථරයක්ම යෝගට් සමඟ ආලේප කරන්න.

ඕනෑම මස් කෑමක් සමඟ හොඳින් ගැලපෙන රසවත් හා මුල් කෑමක්.

අමුද්රව්ය:

• හරිතයන් - රස කිරීමට
• ටූනා - 100 ග්රෑම්
• බිත්තර - 3 pcs
• දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්
• රතිඤ්ඤා - 200 ග්රෑම්
• අලිගැට පේර - 1 pc.
• මෙයොනීස් - රස කිරීමට

සකස් කිරීම:

සලාද කොළ කොළ සහ හරිතයන් තබන්න. මෙයොනීස් සමග පිඟානක් ග්රීස් කර රතිඤ්ඤා තට්ටුවක් තබන්න.

මෙයොනීස් සමග රතිඤ්ඤා ආවරණය කර ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

මෙයොනීස් සමග චීස් තට්ටුවක් පැතිර, රතිඤ්ඤා තට්ටුවක් තබන්න.

මෙයොනීස් ආවරණය කර තෙල්වල ටූනා තට්ටුවක් තබන්න.

මෙයොනීස් සමග පැතිර හා රතිඤ්ඤා සමග ආවරණය කරන්න.

සෝස් සමග රතිඤ්ඤා කබාය සහ අලිගැට පේර කෑලි තබන්න.

අලිගැට පේර වර්ණය නැති නොවන පරිදි පැඟිරි යුෂ සමග වතුර දැමීමට වග බලා ගන්න.

අලිගැට පේර මෙයොනීස් සමඟ ආලේප කර ගාන ලද බිත්තරවලින් ආවරණය කරන්න.

මෙයොනීස් සමග ග්රීස් සහ ගාන ලද කහ මදය ආවරණය කරන්න.

කේක් සලාද "හදවත"

නිවාඩුව සඳහා මුල් සහ ලස්සන සලාදයක්.

අසාමාන්ය හා සංකීර්ණ සේවයක් සඳහා, ඔබ සලාද විශේෂ හෘද හැඩැති ස්වරූපයෙන් තැබිය යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• තම්බා බිත්තර - 6 pcs.
• පිපිඤ්ඤා - 1 pc.
• තැම්බූ චිකන් පියයුරු - 350 ග්රෑම්
• Champignons - 300 ග්රෑම්
• ඔලිව් - සැරසිලි සඳහා
• මෙයොනීස් - 150 ග්රෑම්
• නවතයි - 200 ග්රෑම්
• ළූණු - 1 pc.

සකස් කිරීම:

ලූනු සමඟ හතු බදිනවා.

සියලුම සංරචක කැට කපා.

පිඟාන බෝලවල තබන්න: කුකුල් මස්, හතු, බිත්තර තට්ටුවක්, පිපිඤ්ඤා තට්ටුවක්, නවතයි සහ ඔලිව්. මෙයොනීස් සමග ඔලිව් හැර අනෙකුත් සියලුම ස්ථර ආවරණය කරන්න.

රසවත් හා ඉතා සරල කෑමක් නිසැකවම එහි සුවඳින් පමණක් නොව එහි රසවත් රසයෙන්ද ඔබව ආකර්ෂණය කරයි.

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 600 ග්රෑම්
• සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි
• වේෆර් කේක් - 1 ඇසුරුම
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 200 ග්රෑම්
• ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි.
• ඇඹුල් ක්රීම් - රස කිරීමට
• බිත්තර - 3 pcs.
• මෙයොනීස් - රස කිරීමට
• අබ - 1 තේ හැදි.
• චීස් - 150 ග්රෑම්

සකස් කිරීම:

කබොල හැර සියලු සලාද අමුද්රව්ය දැලක.

සුදුළූණු සමග චීස් මිශ්ර කරන්න. සලාද කේක් ඇඳීම සඳහා, මෙයොනීස් සමග 1: 1 ඇඹුල් ක්රීම් සහ අබ හැන්දක් මිශ්ර කරන්න.

සලාද කේක් එකක් සාදන්න. සෝස් සමග කබොල මදින්න. ඊළඟ ස්ථරය සමඟ ආවරණය කර සෝස් සමග පැතිරෙන්න. සෝස් සමග පිපිඤ්ඤා සහ බුරුසුව තබන්න.

කබොලකින් ආවරණය කර සෝස් සමග බුරුසුව. බිත්තර සමග කබොල ආවරණය කර සෝස් සමග බුරුසුව.

කේක් එකේ ඊළඟ ස්ථරය තබන්න, එය ආලේප කර චීස් තට්ටුවක් එකතු කරන්න.

සෝස් සමග චීස් කබාය සහ කබොල ආවරණය, සෝස් සමග එය බුරුසු. කකුළුවන් කූරු තබා අවසාන කේක් ස්ථරයෙන් ඒවා ආවරණය කරන්න.

චීස් බෝල සහ කකුළුවන් කූරු මෙන්ම ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සලාද සැරසීම.

කේක් සලාද "සනී"

නිවාඩු සඳහා සියුම් සහ ඇරෝමැටික සලාද.

අමුද්රව්ය:

• හරිතයන් - 2 තේ හැදි.
• චිකන් පියයුරු - 2 pcs.
• මෙයොනීස් - 160 ග්රෑම්
• කොරියානු කැරට් - 200 ග්රෑම්
• දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්
• ඔලිව් - 30 ග්රෑම්
• බිත්තර - 5 pcs.
• රතිඤ්ඤා - 200 ග්රෑම්
• චෙරි තක්කාලි - 100 ග්රෑම්

සකස් කිරීම:

බ්‍රිස්කට් සහ බිත්තර තම්බා තීරු වලට කපා, බිත්තර කහ මදය දෙකක් පසෙකින් තබන්න. තක්කාලි සහ ඔලිව් දෙකට කපා.

ස්ථර වල කේක් සාදන්න: චිකන් ෆිලට්, කැරට්, බිත්තර සහ ගාන ලද චීස්. සියලුම බෝල මෙයොනීස් සමඟ ග්‍රීස් කර රතිඤ්ඤා වලින් ආවරණය කරන්න. සෝස් සමග අවසන් ස්ථරය මදින්න සහ කහ මදය ආවරණය කරන්න.

අලංකාර, උත්සව සලාද පහසුවෙන් සලාද කේක් බවට නිවසේදී සකස් කළ හැකිය: කුකුල් මස්, ඉරිඟු, මස් සමග - පරිකල්පනය අසීමිතයි!

බත්, කුකුල් මස් සහ බිත්තර නිසා සලාද තෘප්තිමත් වේ, ඒ සමඟම, අච්චාරු දමන ලද හතු එයට පික්වන්සි එකතු කරයි, පැණි ඉරිඟු එයට මුදු මොළොක් බවක් ලබා දෙයි, කකුළුවන් කූරු සැහැල්ලු බවක් එක් කරයි, සහ අන්නාසි පෙති රස සහ මිහිරි සටහන් එකතු කරයි.

සලාද කේක් ස්වරූපයෙන් ඉදිරිපත් කර ඇත, එබැවින් සියලුම අමුද්රව්ය දැනටමත් සෝස් සමඟ ආලේප කර ඇති ස්ථර වල තබා ඇත. නිෂ්පාදනවල එක් කොටසක් ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ලිහිසි කර ඇති අතර, අනෙක් කොටස මෙයොනීස් සමග, සහ තුන්වන ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් යන දෙකම සමඟ ලිහිසි කර ඇති බව සිත්ගන්නා කරුණකි. සලාද හොඳින් පොඟවා ගැනීම සඳහා, එය කල්තියා සූදානම් කර පැය 10-12 අතර කාලයක් සීතල ස්ථානයක තබා ගත යුතුය, ඉන්පසු අන්නාසි පෙති සහ හරිතයන් ඉහළින් තබා සේවය කළ යුතුය.

• සහල් (තම්බා) - 1.5 තේ හැදි.,
• කකුළුවන් පොල්ල - 200 gr.,
• ඉරිඟු (පැණිරස, ටින් කළ) - 1 බී.,
• බිම්මල් (ෂැම්පිග්නොන්, සුදු, අච්චාරු දමන ලද) - 350 gr.,
• කුකුල් බිත්තර (තම්බා) - 5 කෑලි.,
• මස් (කුකුල් මස්, කලවා) - 3 pcs.,
• අන්නාසි (ටින් කළ) - 1 බී.,
• ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයොනීස්.

සූදානම් වීමේ අදියරේදී, අපි කලවා සෝදා, සම ඉවත් කරන්න, පසුව කුළු බඩු (කහ, ඖෂධ පැළෑටි ඩි ප්රොවෙන්ස්) සමග ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න. සිසිල් කළ මස් කැබලිවලට කපා ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර කරන්න.

මිනිත්තු 7 ක් තදින් තෙක් බිත්තර උයන්න. එවිට අපි ඔවුන් සිසිල්, ෂෙල් වෙඩි ඉවත් කර ඒවා දැලක.

සහල් සෝදන්න, උණු වතුර එකතු කර අවසන් වන තෙක් උයන්න. colander එකක තබන්න, සිසිල් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර කරන්න.

දැන් පිඟාන මත ස්ප්‍රිං ෆෝම් කේක් පෑන් එකක් දමා නිශ්චිත අනුපිළිවෙලකට පිඟානේ ස්ථර තබන්න.

සහල් පතුලේ තබා මතුපිට හොඳින් සුමට කරන්න.

කකුළුවන් කූරු රවුම් වලට කපන්න, මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර කර ඊළඟ ස්ථරයේ පැතිරෙන්න.

එවිට මස් (මෙයොනීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග) එකතු කරන්න.

ඇඹුල් ක්රීම් සමග සිහින් ව කැඩුණු අච්චාරු දමන ලද හතු ව්යාප්ත කරන්න.

එවිට මෙයොනීස් සමග බිත්තර ස්ථරයක් මිශ්ර.

සීතල ස්ථානයක (සමහර විට එක රැයකින්) පොඟවා ගැනීම සඳහා "ආශ්චර්යය පෆ්" කේක්-සලාද තබන්න. අපි පෝරමය ඉවත් කරමු.

අන්නාසි පෙති සහ හරිතයන් ඉහළින් තබන්න.

වට්ටෝරුව 2: අර්තාපල් රෝස මල් සමග නිවාඩු සලාද කේක්

• දැල්ලන් - 500 ග්රෑම්
• කැරට් - 2 pcs.
• සහල් - 4 තේ හැදි.
• බිත්තර - 7 pcs.
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 1-2 pcs.
• පැණිරස හා ඇඹුල් ඇපල් - 1-2 pcs හෝ ටින් කළ ටූනා - 150 ග්රෑම්
• මෙයොනීස් - 250 ග්රෑම්

• අර්තාපල් - 4-5 කෑලි
• එළවළු තෙල් - 250 ml

කැරට් සහ බිත්තර කල්තියා උනු. රළු කෝණයන් මත කැරට් සහ බිත්තර 3 ක් අඹරන්න. අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා කැට කපා.

දැල්ලන් හොඳින් සෝදන්න, බේ කොළයක් සමඟ ලුණු සහිත ජලයෙහි විනාඩි 3 ක් උයන්න. දැල්ලන් සහ ඇපල් තීරු වලට කපන්න.

දැල්ලන් පිසූ වතුරේ බත් උයන්න.

ගැඹුරු සලාද භාජනයක් හෝ කුඩා සාස්පාන් පටලයකින් ආවරණය කර සියලුම අමුද්‍රව්‍ය ස්ථර වල තබන්න.

• කැරට් - අඩක්
• සහල්. මෙයොනීස් සමඟ ලිහිසි කරන්න
• බිත්තර. මෙයොනීස්
• අච්චාරු
• තැම්බූ දැල්ලන්

• ඇපල්. මෙයොනීස්. ඇපල් තට්ටුවක් වෙනුවට, ඔබට අච්චාරු දැමූ ළූණු එකතු කළ හැකිය (උතුරන වතුර වත් කරන්න, අර්ධ මුදු කපා, ලුණු එකතු කරන්න, සීනි සහ ටිකක් විනාකිරි එකතු කරන්න, සිසිල් කරන්න). හෝ ටින් කළ ටූනා තට්ටුවක් - එය ඔබේ රසයට අනුව!
• කැරට් යනු ස්කන්ධයේ අනෙක් භාගයයි.

උත්සව සලාද කේක් පැය 3-4 ක් ශීතකරණයේ තබන්න. පොඟවා ගැනීමෙන් පසු, ශීතකරණයෙන් පෆ් සලාද ගෙන, පිඟානක් උඩින් තබා එය පෙරළන්න. අපි චිත්රපටය ඉවත් කරමු.

අපට තම්බා බිත්තර 4 ක් ඉතිරිව ඇත. අපට ප්රෝටීන් අවශ්ය වනු ඇත. සිහින් කෝණයන් මත ඒවා දැලක දමා ඒවා ඉහළට දමන්න.

දැන් ඉතිරිව ඇත්තේ අර්තාපල් රෝස මල් සමග සලාද කේක් සැරසීමයි. සලාද පොඟවන අතරතුර, රෝස මල් සූදානම් කරන්න. ඔවුන් ඕනෑම සලාදයක් අලංකාර කරනු ඇත, ඒ නිසා ඔවුන් මත රැගෙන යන්න!

තරුණ අර්තාපල් වලින් පෙති බිඳෙනසුලුයි, එබැවින් පැරණි එකක් ගන්න.

අමු අර්තාපල් පීල් කරන්න. 1-1.5 mm ඝණකම සහිත තියුණු පිහියකින්, එළවළු පෙත්තක් හෝ එළවළු සඳහා විශේෂ කෝණයන් සමග තුනී පාරභාසක පෙති කවයන් කපා.

මධ්යම අංකුර (3-4 මි.මී.) සඳහා ඝන පෙති 5-6 කපා.

අනාගත රෝස මල් පෙති දන්තාලේප සමඟ ලුණු දැමූ සීතල වතුරේ (ලීටරයකට 1 තේ හැන්දක) පැය 2-3 ක් පොඟවා ගන්න. මෙය රෝස මල් නෙලීමේදී ඒවා වඩාත් නම්යශීලී වනු ඇත. දන්තාලේප වතුරේ පොඟවා නොගතහොත්, බදින විට ඒවා දැවී යයි.

දැන් අපි අපේ අනාගත රෝස මල් එකතු කරමු.

පොහොට්ටුව වටා එක් පෙත්තක් දක්ෂිණාවර්තව ද, අනෙක් පෙත්ත වාමාවර්තව ද, දන්තාලේපයකින් ආරක්ෂා කර ගන්න. මට රෝස මලක් ලැබුණේ පෙති 4 කින් සහ අංකුර 1 කින්. අපේ රෝස මල් විනාඩි 5 ක් තුවායක් මත වියළීමට ඉඩ දෙන්න.

කුඩා වට්ටක්කා එළවළු තෙල් උණුසුම් කර අපගේ රෝස මල් ෆ්රයි. තෙල්වලට පහත් කළ විට, බුබුලු දිස්වන අතර තෙල් දැඩි ලෙස ඝෝෂා කරයි. පෙති සියල්ල විවෘත වන පරිදි සෑම රෝසයක්ම වෙන වෙනම හෝ වරකට දෙකක් බැදීම වඩා හොඳය. රන් දුඹුරු තෙක් ගෑරුප්පු සමග හැරී, සෑම පැත්තකින්ම දිගටම කරගෙන යන්න.

මල් තුවායක් මත තබා සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දමන්න.

රෝස මල් ටිකක් සිසිල් වූ විට, දන්තාලේප ඉවත් කරන්න. පිටතට පැමිණීම පහසු කිරීම සඳහා ඔබ ඔවුන්ගේ අක්ෂය වටා හැරවිය යුතුය. මගේ සමහර දන්තාලේප එළියට එන්න අකමැති නිසා මම ඒවා දාලා ගියා. අලංකාර හැඩය බිඳ දැමීමට මට අවශ්ය නැත, ඔබ මල්වල කූරු ගැන ඔවුන්ට අනතුරු ඇඟවූයේ නම් අමුත්තන් අමනාප නොවනු ඇත)))

ප්රතිඵලය වන්නේ එවැනි චික් සහ අසාමාන්ය රෝස මල් ඕනෑම නිවාඩු සලාදයක් අලංකාර කර අමුත්තන් පුදුමයට පත් කිරීමයි.

ඔබ බීට්රූට් යුෂ සමග අර්තාපල් වර්ණ නම් රෝස මල් රතු බවට පත් වනු ඇත. ටර්නිප්ස් සහ බීට් වලින් ද මල් සකස් කළ හැකිය.

රෝස මල් අලංකාර ලෙස සකස් කරන්නේ කෙසේද සහ ඖෂධ පැළෑටි සහ ඔලිව් වලින් සලාද අලංකාර කරන්නේ කෙසේද යන්න ඔබේ පරිකල්පනය ඔබට කියනු ඇත. අපගේ රසවත් හා රසවත් නිවාඩු සලාද කේක් සූදානම්!

වට්ටෝරුව 3: අච්චාරු සහිත එළවළු කේක් සලාද

එහි සකස් කිරීම සඳහා "එළවළු කේක්" සලාද යන නම ලබා දී ඇත - එළවළු ස්ථර වල තබා සැබෑ කේක් වල ස්ථර අතර ක්‍රීම් වැනි රසවත් සෝස් එකක පොඟවා ඇත. සූදානම් වන විට, එළවළු කේක් සලාද ඉතා අලංකාර ලෙස පෙනේ - බහු-වර්ණ, තේජාන්විත, මම පවා කියමි. නිවාඩු මේසය මත එවැනි සලාදයක් තැබීම ලැජ්ජාවක් නොවේ.

• තම්බා අර්තාපල් - 5-6 මධ්යම කෑලි;
• තම්බා බීට් - 2-3 මධ්යම කෑලි;
• තම්බා කැරට් - 2 මධ්යම කෑලි;
• ළූණු - 1 pc .;
• තම්බා කුකුල් බිත්තර - 1-2 කෑලි;
• සැරසිලි සඳහා නැවුම් පිපිඤ්ඤා.

සෝස් සඳහා

• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 2 pcs .;
• මෙයොනීස් - ග්රෑම් 100;
• ඇඹුල් ක්රීම් 10% - 150 ග්රෑම්;
• හරිතයන් (ඩිල් සහ parsley)

සලාද සඳහා, එළවළු සහ බිත්තර කල්තියා උනු. පෙර දින රාත්‍රියේ මෙය කිරීම වඩා හොඳය. ඒක තමයි පළවෙනි දේ.

සලාදයක ඇති වැදගත්ම දෙය නම් එළවළු කල්තියා තම්බා ගැනීමයි. මේවා අර්තාපල්, බීට් සහ කැරට්. සලාද ඉක්මනින් ඇඹුල් නොවන පරිදි එළවළු සීතල විය යුතුය. මෙම නියමය තම්බා එළවළු අඩංගු සියලුම සලාද සඳහා අදාළ වේ.

දෙවනුව, සෝස් සූදානම් කරන්න. එය ටාටාර් වලට සමානයි, නමුත් සුදුළූණු නොමැතිව. තරමක් ගැඹුරු භාජනයක් තුළ ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් ඒකාබද්ධ කරන්න.

වෙනමම, අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා සහ ඖෂධ පැළෑටි සිහින් ව තැකීමක්. ඔබ එය සිහින් ව කපන විට, සෝස් වඩාත් මෘදු වේ.

බඳුනක සියල්ල මිශ්ර කරන්න. සෝස් ටිකක් ඝන බවට හැරෙනවා නම්, ඔබ පිපිඤ්ඤා අති ක්ෂාර සමග එය ටිකක් තනුක කළ හැක.

ආහාර වේලෙහි සිටින එම පාඨකයන් සහ කුක් සඳහා මෙයොනීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් අඩු මේද යෝගට් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. සලාද අඩු කැලරි සහ වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න වනු ඇත.

අපි සෝස් පසෙකට දමා, නමුත් දුරින් නොවේ එළවළු කරන්න. පළමුවෙන්ම, අර්තාපල් පීල් කර රළු කෝණයන් මත අඹරන්න.

අපි ලස්සන හා විශාල පැතලි කෑමක් හෝ පිඟානක් ගන්නෙමු. ගාන ලද අර්තාපල් ඒකාකාර පැතලි තට්ටුවක තබන්න.

ඉහළට සෝස් තට්ටුවක් විහිදුවන්න.

අපි බීට් සමඟද එසේ කරන්නෙමු - ඒවා පීල්, ඒවා දැලක සහ සෝස් සමග අර්තාපල් මුදුනේ ඒකාකාර ස්ථරයක තබන්න. අපි බීට් මත සෝස් ද වත් කරමු.

ඊළඟ ස්ථරය ලූනු සඳහා වේ. අපි ළූණු පිරිසිදු කර, සිහින් ව කපා බීට් මත තබමු. සෝස් මත වත් කරන්න.

ගාන ලද කැරට් ලූනු මුදුනේ තබන්න. සෝස් මත වත් කරන්න.

අවසාන ස්ථරය ගාන ලද කුකුල් බිත්තර වේ. අපි බිත්තර මත සෝස් වත් කරන්නේ නැහැ.

ඔබට සලාදයේ පැති තුනී පෙති කපන ලද නැවුම් පිපිඤ්ඤා සහ ඔලිව් වලින් සරසා සේවය කළ හැකිය. පොදුවේ ගත් කල, සැරසිලි රසය පිළිබඳ කාරණයකි. මෙහිදී ඔබට කැමති තරම් ෆැන්ටසිකරණය කළ හැකිය. මේ වතාවේ මට ඔලිව් නොතිබූ අතර මම පිපිඤ්ඤා පමණක් සැරසුවෙමි.

සේවය කරන විට, සැබෑ කේක් සඳහා මෙන්, spatula භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. එය පිඟානක් මත සලාද දැමීම සහ තවමත් සලාදයේ ස්ථර තබා ගැනීමට ඇයට පහසු වේ.

වට්ටෝරුව 4, පියවරෙන් පියවර: රතිඤ්ඤා වලින් සාදන ලද ස්නැක් කේක් සලාද

රතිඤ්ඤා වලින් සාදන ලද රසවත් සලාද-කේක් සඳහා වට්ටෝරුවක් අපි ඔබට ඉදිරිපත් කරමු. එය සරලව හා ඉක්මනින් සකස් කර ඇත. තවද භාවිතා කරන නිෂ්පාදන වඩාත්ම දැරිය හැකි ඒවා වේ.

• රවුම් රතිඤ්ඤා - 0.2 kg
• තම්බා බිත්තර - 3 pcs
• දෘඪ චීස් - 0.1 kg
• තෙල්වල ටින් මාළු - 0.5 භාජන
• මෙයොනීස් - 250 gr
• ලූනු - 0.5 pcs.
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
• ලුණු, ගම්මිරිස්

බිත්තර තම්බා, පීල් කර කපා දමන්න. මෙයොනීස් සමඟ ඒවා මිශ්ර කරන්න.

ටින් මාළු විවෘත කර දෙබලකින් පොඩි කරන්න.

ළූණු හොඳින් කපන්න.

චීස් සහ සුදුළූණු සිහින් ව අඹරන්න. මෙයොනීස් එකතු කර සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

සලාද කේක් එකලස් කිරීම. පිඟානක් මත රතිඤ්ඤා තබන්න. අපි ඒවා ලස්සන කවයක් බවට පත් කරමු. ඉන්පසු බිත්තර මිශ්‍රණය උඩින් තබන්න. ඉන්පසු නැවතත් රතිඤ්ඤා සහ මෙයොනීස් සමග ඒවා ආලේප කරන්න. ඊට පස්සේ අපි මාළු දැම්මා. එය ලූනු සමග ඉසිය සහ රතිඤ්ඤා සමග ආවරණය කරන්න. අපි මෙම තට්ටුව මෙයොනීස් සමඟ ආලේප කර චීස් තට්ටුවක් ද තබමු. ඊට පසු, මෙයොනීස් සමග රතිඤ්ඤා සහ කබාය දමන්න.

ඉතිරි බිත්තර සමග සැරසීම. කහ මදය සහ දැලක සිට සුදු වෙන් කරන්න. කහ මදය මැදට සහ දාර වටා සුදු පාට වත් කරන්න. අපේ සලාද කේක් සූදානම්! එක රැයකින් ශීතකරණයේ පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.

වට්ටෝරුව 5, පියවරෙන් පියවර: සාඩින් සමග මාළු කේක් සලාද

• 24 pcs. සැන්ඩ්විච් ක්රැකර් (420 ග්රෑම්),
• තදින් තම්බා බිත්තර 4 ක්,
• තෙල්වල සාඩින් ටින් 1 ක්,
• ඝන චීස් ග්රෑම් 150 ක්,
• හරිත ළූණු දඬු 2 ක්,
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක්,
• මෙයොනීස් - වට්ටෝරුවෙහි, එක් එක් ස්ථරයේ ප්රමාණය දක්වා ඇත.

රතිඤ්ඤා තට්ටුවක් තබන්න. මම කෑලි 6ක් දැම්මා. සැන්ඩ්විච් ක්‍රැකර් යනු කුමක්දැයි නොදන්නා අයට එය විවිධ රසයන්ගෙන් යුත් ලුණු සහිත ක්‍රැකර් එකක් වේ.

මධ්යම කෝණයන් මත බිත්තර සුදු ජාතිකයින් දැලක, මෙයොනීස් 2 හැදි එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

රතිඤ්ඤා තට්ටුව පුරා ඒකාකාරව පැතිරෙන්න.

ඉන්පසු රතිඤ්ඤා දෙවන ස්ථරයකින් සුදු ජාතිකයින් ආවරණය කරන්න. අපි අපේ සලාදයේ ටොපිංස් ස්ථර කරන ආකාරය පිළිබඳ එක් ඡායාරූපයක් මම ඔබට පෙන්වන්නම්. මීලඟට, පිරවුමේ රතිඤ්ඤා තට්ටුව ආවරණය කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දැනටමත් දැන ගනු ඇත.

ටින් මාළු දෙබලකින් මෑෂ් කරන්න, පොඩි කළ සාඩින් වල අතිරික්ත දියරයක් තිබේ නම්, එය ඉවතට ගැනීමට අවශ්‍ය නැත, එය අපගේ රතිඤ්ඤා පොඟවා ගනු ඇත. මෙයොනීස් 1 tablespoon එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර.

රතිඤ්ඤා මත සාඩින් දමා සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු සමග ඉසිය යුතු ය. රතිඤ්ඤා තට්ටුවකින් ආවරණය කරන්න.

මධ්යම කෝණයන් මත දෘඪ චීස් දැලක, සුදුළූණු මුද්රණාලය හරහා සම්මත කරන ලද සුදුළූණු එකතු කරන්න + මෙයොනීස් 4 හැදි. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

චීස් ඒකාකාර තට්ටුවක් විහිදුවන්න. රතිඤ්ඤා 4 වන ස්ථරයෙන් ආවරණය කරන්න.

මෙයොනීස් සමග රතිඤ්ඤා අපගේ අවසන් 4 වන ස්ථරය ග්රීස් කරන්න. මම හැදි 2 ක් ගත්තා, නමුත් මම හිතන්නේ ඔබට මෙයොනීස් හැදි 3 ක් ගත හැකිය. රළු ගාන ලද කහ මදය සමග ඉසිය යුතු ය.

ඔබේ අභිමතය පරිදි ඔබට අලංකාර කළ හැකිය. මම ඩිල් සහ සියුම් තාරා හැඩැති රතිඤ්ඤා වලින් සැරසුවෙමි. Sveta නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමග මෙම සලාද සැරසුවා.

වට්ටෝරුව 6: වොෆ්ල් කේක් වලින් සාදන ලද ස්නැක් කේක් (ඡායාරූපය සමඟ)

අද අපි හුරුල්ලන්, හතු සහ කැරට් පිරවූ කේක් ස්ථර සහිත වොෆ්ල් කේක් සූදානම් කරමු. අපි සුදුළූණු සහ ඩිල් එකතු කිරීම සමඟ මෙයොනීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් වලින් සාදන ලද සෝස් තුළ කේක් පොඟවා ගන්නෙමු. පිසීමේ ක්‍රියාවලිය තරමක් සරල වුවද, මෙම වට්ටෝරුව ඉක්මන් බව මම නොකියමි; හොඳයි, ප්රතිඵලය, ඇත්ත වශයෙන්ම, වැය කරන කාලය වටී - පිඟාන ඉතා රසවත් වේ.

• සකස් කළ වොෆ්ල් කේක් 6 ක්
• එක් විශාල හුරුල්ලන් ෆිලට්
• 250 ග්රෑම් ෂැම්පිසන්
• කැරට් 180-200 ග්රෑම්
• මධ්යම ළූණු 3 (ග්රෑම් 100 බැගින්)
• 1 විශාල තම්බා බිත්තර
• හරිත ඇපල් භාගයක්
• චීස් ග්රෑම් 100 ක්
• මෙයොනීස් 150 ග්රෑම්
• 150 ග්රෑම් අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට්
• සුදුළූණු 1-2 කරාබුනැටි
• කටු walnuts අතලොස්සක්
• ඩිල්, parsley
• ලුණු, ගම්මිරිස්
• එළවළු තෙල්

වට්ටෝරුව 21 සෙ.මී. හුරුල්ලන් වෙනුවට, ඔබට ටින් මාළු භාජන දෙකක් ගත හැකිය, රෝස සැමන් සමග ඉතා රසවත්. අපි රාත්‍රියේ කේක් සූදානම් කරමු, මන්ද එය එක රැයකින් ශීතකරණයේ වාඩි වී හොඳින් පොඟවා ගත යුතුය.

පළමුව, අපි පිරවුම් සහ සෝස් වර්ග තුනක් සූදානම් කරමු, පසුව අපි කේක් එකලස් කර එය අලංකාර කරන්නෙමු. පළමු ළූණු තරමක් විශාල ලෙස කපා විනිවිද පෙනෙන තෙක් අඩු තාපයක් මත බැද ගන්න.

පැණිරස හා ඇඹුල් හරිත ඇපල් අඩක් පීල්, සම සහ බීජ ඉවත් කරන්න. බිත්තරය තදින් තම්බා ගන්න. මස් ඇඹරුම් යන්තයක හුරුල්ලන් ෆිලට්, බිත්තර, බැදපු ළූණු සහ ඇපල් අඹරන්න.

මිශ්ර කරන්න. වේෆර් කේක් ස්නැක් සඳහා පළමු පිරවීම සූදානම්. පිරවීම ඔබේ රසයට වඩා ලුණු නම්, ඔබට එයට තවත් තම්බා බිත්තරයක් එකතු කළ හැකිය.

බිම්මල් පිරවීම සූදානම් කරන්න. අපි දෙවන ළූණු එළවළු තෙල්වල සැහැල්ලුවෙන් බදිනවා.

ෂැම්පිග්නොන් තෙත් රෙද්දකින් පිස දමා පෙති වලට කපන්න.

ද්රව වාෂ්ප වී තෙක් මධ්ය තාපය මත ලූනු සහ ෆ්රයි සමග කබලෙන් ලිපට ෂැම්පිසන් තබන්න. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

හතු සහ ළූණු බ්ලෙන්ඩරයක හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක අඹරන්න.

බිම්මල් පිරවීම සූදානම්. එය රස බැලීමට සහ අවශ්ය නම් ලුණු එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න. තෙවැනි ළූණු කුඩා කැට කපා සැහැල්ලු රන්වන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් බදිනවා.

කැරට් එකතු කරන්න, රළු කෝණයන් මත ගාන ලද, මිශ්ර සහ කැරට් මෘදු වන තෙක් අඩු තාප පුරා ෆ්රයි දිගටම. කැරට් ඉක්මනින් මෘදු කිරීම සඳහා, ඔබට 3-4 තේ හැදි වත් කළ හැකිය. එල්. ජලය, පියනක් සමග පෑන් ආවරණය සහ ටිකක් simmer. සකස් කළ ළූණු සහ කැරට් වලට ලුණු හා ගම්මිරිස් සැහැල්ලුවෙන් එකතු කරන්න.

න්‍යායට අනුව, ඔබට ළූණු සහ කැරට් බ්ලෙන්ඩරයක කපා ගත හැකිය, නමුත් එවිට පිඟානේ වයනය සම්පූර්ණයෙන්ම ක්‍රීම් වනු ඇත. මෙය වළක්වා ගැනීම සඳහා ළූණු සහ කැරට් එලෙසම තබන්න.

වොෆ්ල් කේක් ග්‍රීස් කිරීම සඳහා සෝස් සූදානම් කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා මෙයොනීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් (හෝ ස්වාභාවික යෝගට්), 1-2 කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි සහ සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් මේස හැන්දක් මිශ්ර කරන්න. රස කිරීමට සැහැල්ලුවෙන් ලුණු.

ළූණු සහ කැරට් වලට සෝස් මේස හැඳි දෙකක් එකතු කර මිශ්ර කරන්න.

කැරට් පිරවීම සූදානම්.

දැන් අපි කේක් එකලස් කරමු. තහඩුව මත පළමු waffle ස්ථරය තබන්න.

සිලිකොන් spatula භාවිතා කරමින්, සෝස් තුනී ස්ථරයකින් එය ආලේප කරන්න, සෝස් කේක් වල සෛල තුළට වැඩිපුර අවහිර වීමට ඉඩ නොතබන්න.

කබොල මත හුරුල්ලන් පෙත්තෙන් අඩක් පැතිරෙන්න.

දෙවන කේක් තට්ටුව ඉහළට දමන්න, සෝස් සමග බුරුසුවක් සහ කැරට් පිරවීමෙන් අඩක් බෙදා දෙන්න.

අපි තුන්වන කේක් ස්ථරයේ සෝස් ද පැතිරී හතු පිරවීමෙන් අඩක් දමමු.

සියලුම ස්ථර නැවත නැවත කරන්න. අවසාන, හයවන, කේක් ස්ථරය මත, බිම්මල් පිරවීම මත ඉතිරි සෝස් තබා spatula සමග මතුපිට පුරා එය පැතිර. අපි චීස්, සිහින් කෝණයන් මත ගාන ලද, ඉහළින් බෙදාහරින්නෙමු. එවිට අපි මෙයොනීස් ඕනෑම බෑගයක කෙළවරක් කපා, කුඩා සිදුරක් ඉතිරි කර, චීස් මුදුනේ සර්පිලාකාරව මෙයොනීස් දැලක් යොදන්න.

දැන් ඉතිරිව ඇත්තේ අපගේ කේක් අලංකාර කිරීම පමණි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබේ පරිකල්පනය සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම ඉඩ තිබේ. මම හරිතයන් සහ බැදපු walnuts සැරසිලි ලෙස භාවිතා කරන්නේ ඒවායේ රසය අනෙකුත් ස්නැක් කේක් අමුද්‍රව්‍ය සමඟ ඉතා හොඳින් යන බැවිනි. ඉතින්, හැම විටම ඇවිස්සීමත්, වියළි කබලෙන් ලිපට භාවිතෙය්දී walnuts අතලොස්සක් ෆ්රයි.

ගෙඩි සිසිල් කර කුඩා පිහියකින් කපන්න.

parsley කොළ සිහින් ව කපා කේක් මත රවුමක තබන්න. ගෙඩි සමග කේන්ද්රය පුරවන්න.

ස්නැක් කේක් "නැපෝලියන්": පිරවුම්: බොහෝ වට්ටෝරු

සූදානම් කළ කේක් වලින් සාදන ලද ස්නැක් නැපෝලියන් - වොෆ්ල්, පෆ් ආදිය. - මෙය සකස් කිරීමට පහසු සහ ඉතා රසවත් දෙයක්!

මෙන්න සෑම දෙයක්ම කුක්ගේ පරිකල්පනය මත රඳා පවතී: පෆ් පේස්ට්රි ඔබේ ආත්මයට ගැලපෙන ඕනෑම දෙයක් වෙත මාරු කළ හැකිය. එපමණක් නොව, ඔබ භාවිතා කරන අමුද්‍රව්‍ය එකිනෙකට අනුකූල වන තාක් කල්, එක් එක් ස්ථරය වෙනස් විය හැකිය.

වට්ටෝරුව 1: ටින් මාළු සමග නැපෝලියන් ස්නැක් කේක් පිරවීම

මෙම කේක් කේක් ස්ථර කිහිපයකින් සමන්විත වන අතර පිරවුම් කිහිපයක් අඩංගු වේ (සෑම කේක් ස්ථරයක්ම තමන්ගේම පිරවුමකින් ආලේප කර ඇත).

• චීස් - 100 gr.


• තෙල්වල ටින් කළ මාළු - 1 ටින් (මට සෝරි ඇත)


• බිත්තර - 4 pcs.


• මෙයොනීස්.

පිරවීම 1: රළු කෝණයන් මත චීස් දැලක, 3 තේ හැදි මෙයොනීස් එකතු කරන්න. හැඳි සහ හොඳින් මිශ්ර.

පිරවීම 2: ටින් කළ ආහාර බඳුනක තබා දෙබලකින් පොඩි කරන්න. අතිරික්ත දියර ඉවතට ගත යුතුය.

පිරවීම 3: බිත්තර සිහින් ව කපා, ලුණු එකතු කර මෙයොනීස් එකතු කර මිශ්ර කරන්න.

දැන් අපි කේක් එකලස් කිරීම ආරම්භ කරමු. කබොල මත පිරවීම 1 හැන්දක් සමඟ හොඳින් පැතිරෙන්න.

දෙවන කේක් තට්ටුව සමඟ ඉහළට ආවරණය කරන්න. එය මත පිරවීම තබන්න 2. හැන්දකින් මතුපිටට එය සුමට කරන්න.

තුන්වන කේක් තට්ටුව සමඟ ඉහළට ආවරණය කරන්න. එය මත පිරවීම තබන්න 3. හැන්දකින් එය මට්ටම් කර සිව්වන ස්ථරයෙන් ආවරණය කරන්න.

කේක් වල ඉහළ සහ පැති මෙයොනීස් වලින් ආලේප කරන්න.

පස්වන කේක් තට්ටුව වෙනම භාජනයකට කඩා දැමිය යුතුය. කේක් එකේ පැති සහ මුදුනේ ප්රතිඵලයක් වශයෙන් කෑලි ඉසිය යුතු ය. කේක් පොඟවා ගත යුතුය. උත්සවය ආසන්නයේ එය සකස් කිරීම වඩා හොඳය. සහ සේවය කිරීමට පෙර, ඖෂධ පැළෑටි සමග එය සැරසීම.

වට්ටෝරුව 2: ස්ථර ස්නැක් කේක් සඳහා පිරවීම නැපෝලියන් - නිර්මාංශ

• රතු සලාද ලූනු 1 කෑල්ලක්


• සුදුළූණු 2-4 කරාබුනැටි


• ක්රීම් චීස් 300 gr


• හරිතයන්: වල් සුදුළූණු, නිවිති, සෝරල්, තරුණ බීට් මුදුන්) 300-400 gr


• කුකුල් බිත්තර 1 pc


• තරුණ ගෝවා හිස ½


• හරිතයන්: ඩිල්, parsley 1 පොකුර බැගින්


• එළවළු තෙල්


• ලුණු, බිම ගම්මිරිස් රස

හරිතයන් මත ඉතිරි නොකරන්න, ඔවුන් රසය එකතු කරයි, සහ නැවුම් සුදුළූණු piquancy එකතු කරයි.

කබලෙන් ලිපට සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, සිහින් ව කැඩුණු තරුණ ගෝවා සහ සියලු හරිතයන් එකතු කරන්න. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, පිසින තෙක් අඩු තාප මත simmer. ඉස්ටුවක් අවසානයේ (විනාඩි 1-2), කැඩුණු සුදුළූණු සහ චීස් එකතු කරන්න. ස්නැක් කේක් පිරවීම තරයේ මිශ්ර කරන්න.

සියලුම කේක් පොහොසත් පිරවුමෙන් අතුල්ලන්න. කේක් පොඟවා ගැනීම සඳහා ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින් ආවරණය කර පැය 12-14 අතර කාලයක් ශීතකරණයේ තබන්න. සේවය කිරීමට පෙර, ඉතිරිව තිබේ නම්, පිරවීම පැතිර, සහ කබොල crumbs සමග ඉසිය යුතු ය.

වට්ටෝරුව 3: හතු සමග ස්නැක් කේක් සඳහා පිරවීම

• Champignons - 500 ග්රෑම්


• සුදු ළූණු - 400 ග්රෑම්


• සූරියකාන්ත තෙල් - 80 ග්රෑම්


• ඇඹුල් ක්රීම් - 4 තේ හැදි. එල්.


• දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්


• ලුණු (රස කිරීමට) - 0.5 තේ හැදි.


• සුවඳ ගම්මිරිස් (රස කිරීමට) - 0.25 තේ හැදි.

ළූණු තීරු වලට කපන්න.

හතු කපන්න.

ළූනු තෙල්වල බදිනවා.

හතු එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න. පිසූ තෙක් අධික තාපය මත ෆ්රයි, රස ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා හතු පසු කරන්න.

හතු සමග කේක් ග්රීස් කරන්න.

ඇඹුල් ක්රීම් සමග ඉහළ පිටා පාන් සහ දාර ග්රීස් කරන්න.

සිහින් කෝණයන් මත චීස් දැලක සහ මතුපිට හා දාර මත ඒකාකාරව බෙදාහරින්න.

චීස් දියවන තෙක් අංශක 180 ට පෙර රත් කළ උඳුනක තබන්න, පිළිස්සීමට අවශ්ය නොවේ.

Bon appetit!

වට්ටෝරුව 4: වම්බටු නැපෝලියන් ස්නැක් පිරවීම

• වම්බටු 5 pcs.


• චීස් 250 ග්රෑම්


• මෙයොනීස් 200 ග්රෑම්


• හරිතයන් 100 ග්රෑම්


• සුදුළූණු 3 pcs.


• තක්කාලි 5 pcs.

වම්බටු සෙන්ටිමීටර 1 ක ඝනකමකින් මුදු කපා, ලුණු එකතු කරන්න, විනාඩි 15 ක් තබන්න, ඉන්පසු මිරිකා සහ ෆ්රයි. අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කිරීම සඳහා තුවායක් මත තබන්න.

හරිතයන් සහ සුදුළූණු සිහින් ව කපා මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර කරන්න. තක්කාලි සෙන්ටිමීටර 0.5 - 0.7 මුදු වලට කපන්න, චීස් සිහින් කෝණයන් මත අඹරන්න.

අපි කේක් එකලස් කිරීම ආරම්භ කරමු. පළමුව අපි කබොල තබමු, මෙයොනීස් සමග ග්රීස් කරන්න, ඉන්පසු මෙයොනීස් සමග වම්බටු ග්රීස් කරන්න, මෙයොනීස් සමග තක්කාලි ග්රීස් කරන්න, ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය, පසුව සියල්ල නැවත කරන්න. අන්තිම එක කේක් විය යුතුය, අපි මෙයොනීස් සමග ග්රීස්, චීස් සමග ඉසිය සහ බැසිල් sprigs සමග සැරසීම.

වට්ටෝරුව 5: චිකන් සමග නැපෝලියන් ස්නැක් කේක්: පිරවීම

• ½ තම්බා චිකන් පියයුරු


• 200 ග්රෑම් ශීත කළ ෂැම්පිසන්


• 1 විශාල කැරට්


• 1 ලොකු ලූනු


• 0.5 කෝප්ප චිකන් සුප් හොද්ද


• බටර් 10 ග්රෑම්


• සෝස් සඳහා එළවළු තෙල්


• Poshekhonsky හෝ Dutch වැනි ඝන චීස් ග්රෑම් 40 ක්


• මෙයොනීස් 200 ග්රෑම්

ළූණු පීල් කර සෝදා හරින්න. හතරවන කොටස සිහින් ව කපන්න, ඉතිරි කොටස විශාල කැබලිවලට කපන්න. මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා චිකන් පල්ප් අනුචලනය කරන්න. සිහින් ව කැඩුණු ළූණු රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල්වල බැද ගන්න.

පෑන් වෙත බටර්, ලුණු සහ අඹරන ලද මස් එකතු කරන්න. අමුද්රව්ය මිශ්ර, සුප් හොද්ද වත් කර නභිගත කිරීමට පිරවීම. සංවෘත පෑන් පියනක් යටතේ විනාඩි 15-20 ක් අඩු තාපයක් මත ගිල්වන්න. අඹරන ලද කුකුල් මස් තරමක් තද වර්ණයෙන් යුක්ත විය යුතුය.

ෂැම්පිග්නොන් දියකර, කොලන්ඩරයක තබා ජලය හොඳින් මිරිකා ගන්න. ඉතිරි ළූණු වලින් අඩක් සමඟ එළවළු තෙල් කුඩා පෙති සහ ෆ්රයි කපා. බැදපු හතු සමග චිකන් පිරවීම ඒකාබද්ධ කරන්න.

කැරට් පීල් කර සෝදන්න, ළූණු වල දෙවන භාගය සමඟ රළු කෝණයන් මත අඹරන්න.

සිහින් කෝණයන් මත චීස් දැලක.

එක් පෆ් පේස්ට්‍රි එකක් කුඩා කැබලිවලට අඹරන්න: අතින් රෝලිං පින් එකක්, අර්තාපල් මැෂර්) හෝ බ්ලෙන්ඩරයක.

කේක් මත පිරවීම තැබීමට පෙර, මෙයොනීස් තුනී ස්ථරයක් සමඟ දෙපස ඒවා ග්රීස් කරන්න. මෙයින් පසු, ඔබට පයි එකලස් කිරීමට පටන් ගත හැකිය, එක් එක් ස්ථරයේ ගොඩවල් පිරවීම බෙදා හැරීම.

පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙලෙහි පිරවුම් සහිත කේක් ස්ථර ස්ථර කිරීම මගින් ස්නැක් කේක් එකලස් කරන්න: 1 කේක් ස්ථරය - හතු සමග අඹරන ලද කුකුල් මස්වලින් අඩක්; 2 කබොල - ගාන ලද චීස් තට්ටුවක්, සෝස් එළවළු; 3 කේක් - හතු සමග අඹරන ලද කුකුල් මස් දෙවන භාගය.

අන්තිම කබොල සමඟ පයි ආවරණය කර ඉහළට කෑලි ඉසිය යුතු ය.

පැය 3-4 ක් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පිඟාන තබන්න, එවිට කේක් මෙයොනීස් වල පොඟවා, පසුව කොටස් වලට කපා සේවය කරන්න.

වට්ටෝරුව 6: මී මැස්සන් සමඟ නැපෝලියන් ස්නැක්

2. මධ්යම කැරට් - 3 pcs.

3. ළූණු - 3 pcs.

4. බිත්තර - 5 pcs.

5. චීස් - 150-200g (මම තැඹිලි චෙඩ්ඩර් භාවිතා කළා)

6. තෙල් "ටූනා" ටින් මාළු - 250-300 ග්රෑම්

9. එළවළු තෙල්

10. සැරසිලි සඳහා කුඩා parsley

11. සැරසිලි සඳහා ඔලිව් සහ පිට්ටන් කළු ඔලිව්

මෙයොනීස් සමග කේක් සැහැල්ලුවෙන් ආලේප කරන්න. තෙල්වලින් ටූනා ඉවත් කර දෙබලකින් පොඩි කරන්න, මෙයොනීස් ටිකක් එකතු කරන්න.

තෙල් කුඩා ප්‍රමාණයක, කැරට් වෙන වෙනම සහ ළූණු වෙන වෙනම බැද ගන්න.

කැරට් සහ ළූණු වලට මෙයොනීස් ටිකක් එකතු කරන්න. මෙයොනීස් සමග කහ මදය අඹරන්න.

මෙයොනීස් සමග ප්රෝටීන් අඹරන්න. තීරු බවට චීස් දැලක සහ මෙයොනීස් සමග මිශ්ර. ටූනා සහ චීස් හැර, එක් එක් පිරවීම සඳහා ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න.

මෙම අනුපිළිවෙලෙහි කේක් මත පිරවීම තබන්න: ("කේක්" සෑදීමට)

1 කේක්: ටූනා

2: කැරට්

4: කහ මදය

6: අන්තිම ස්ථරයට ඉහළින් චීස් තබන්න.

ඔලිව් මුදු වලට කපා ඒවා මී මැස්සන්ගේ හැඩයේ චීස් "ග්ලේඩ්" මත වර්ණයෙන් වෙනස් කරන්න. කුඩා ඔලිව් කැබලි වලින් මී මැසි ඇන්ටනා සාදන්න. පියාපත් parsley කොළ වලින් සාදා ඇත. "කේක්" පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.

ගෙදර පිළිස්සූ කබොල සඳහා සටහන:

කේක් වල දාර අසමාන විය හැක, එබැවින් "කේක්" සාදා එය පොඟවා ගැනීමෙන් පසු තියුණු පිහියකින් එහි දාර (පවා පවා) කපා ගත යුතුය.

වට්ටෝරුව 7: සැමන් සමග ස්නැක් කේක් නැපෝලියන්

චීස් ග්රෑම් 200-250

සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දැමූ සැමන් 200 ග්රෑම් (ඔබට දුම් පානය කළ හැකිය)

තදින් තම්බා බිත්තර 3 ක්

2 හැදි සැහැල්ලු මෙයොනීස්

හරිත ළූණු කුඩා පොකුරක්

ඩිල් පොකුරක්

බිත්තර දැලක, හරිත ළූණු සහ මෙයොනීස් සමග මිශ්ර.

ක්රීම් චීස් සමග කේක් ග්රීස් කර පිරවීම එකතු කරන්න: එක් ස්ථරයක් - ඩිල් සමග සැමන්, දෙවන - ලූනු සහ මෙයොනීස් සමග බිත්තර.

ඔබට සුදුසු යැයි පෙනෙන තරම් ස්ථර සාදන්න. චීස් සමග ඉහළ කබොල ආවරණය කර crumbs සමග ඉසිය යුතු ය. නැපෝලියන් ස්නැක් කේක් එක රැයකින් පැය කිහිපයක් ශීතකරණයේ තබන්න.

වට්ටෝරුව 8: චිකන් අක්මාව සහ දුම් කුකුල් මස් සමග නැපෝලියන් ස්නැක් පිරවීම

චිකන් අක්මාව 300 ග්රෑම්

1 ලූනු

කුඩා කැරට් 1 ක්

ඔලිව් තෙල් මේස හැන්දක්

දුම් පියයුරු 2 ක්

1 නැවුම් පිපිඤ්ඤා

නවතයි අතලොස්සක්

walnuts කිහිපයක්

4 හැදි සැහැල්ලු මෙයොනීස්

රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්

ළූණු සහ ගාන ලද කැරට්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඔලිව් තෙල් සමග සූදානම් කළ චිකන් අක්මාව ෆ්රයි. බ්ලෙන්ඩරයක සිසිල් කර ඇඹරීමට.

චිකන් පියයුරු, පිපිඤ්ඤා සහ නවතයි තුනී තීරු කපා, මෙයොනීස් සමග කන්නය සහ මිශ්ර.

වියළි කබලෙන් ලිපට වියළි ඇටවල සහ සැහැල්ලුවෙන් කපන්න.

පහළ කබොල මත අක්මාව පේට් තබන්න, තවත් කබොලකින් ආවරණය කරන්න, චිකන් පියයුරු, පිපිඤ්ඤා සහ නවතයි ආදිය සලාද එකතු කරන්න. පිරවීම විකල්ප කරමින්, අපි අවශ්‍ය යැයි සිතන තරම් ස්ථර සාදන්නෙමු.

නිමි නැපෝලියන් ස්නැක් කේක් පැය කිහිපයක් ශීතකරණයේ තැබිය යුතුය.

සහ නැපෝලියන් ස්නැක් කේක් සඳහා තවත් පිරවුම්

මාළු පිරවීම

මාළු ඕනෑම ආකාරයක විය හැකිය, නමුත් වඩාත් සුදුසු වන්නේ එහි යුෂ (ස්වාභාවික). දෙබලකින් මාළු පොඩි කරන්න. ගෘහ චීස් සමග මිශ්ර (එය ඉතා වියළි නම්, ඇඹුල් ක්රීම් හැන්දක් සමග මිශ්ර) + තක්කාලි පේස්ට් + සිහින් ව කැඩුණු ඔලිව් (විකල්ප).

අලිගැට පේර පිරවීම

ඉදුණු අලිගැට පේර ගෙඩියක පල්ප් දෙබලකින් පොඩි කරන්න, ගෘහ චීස් + ටොබැස්කෝ සෝස් + ලෙමන් යුෂ + සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි (හරිත ළූණු, ඩිල්) සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.

බිත්තර පිරවීම

කරපිංචා සමඟ බිත්තර හොඳින් බීට් කරන්න. බටර් වල තැම්බූ බිත්තර මෙන් ෆ්රයි. ලුණු හා ගම්මිරිස්. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, ගාන ලද චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්ර කරන්න.

කැරට් සහ ෂැම්පිසන් පිරවීම

සිහින් ව කැඩුණු ළූණු සමග ෂැම්පිසන් තුනී පෙති සහ ෆ්රයි කපා. කැරට් ඉස්ටුවක්, හතු සමග මිශ්ර, ඇඹුල් ක්රීම් එකතු සහ විනාඩි 3 සඳහා අඩු තාප පුරා simmer. එය ඝන නම්, තවත් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ජලය එකතු කරන්න.

පොදුවේ ගත් කල, නැපෝලියන් ස්නැක් සඳහා පිරවුම් සඳහා විකල්ප රාශියක් තිබේ:

1. මෙයොනීස් සහ සුදුළූණු සමග ගාන ලද දෘඪ චීස්.

2. ඕනෑම සලාදයක් - කකුළුවන්, ඔලිවියර්, මස්, දැල්ලන් ...

3. ගාන ලද තම්බා බීට් සහ මෙයොනීස් සමග හුරුල්ලන්.

4. ගෘහ චීස්, සුදුළූණු, ඩිල් සහ බටර් සමග චීස් චීස්.

5. ගාන ලද ඇපල් හා ඩිල් සමග දුම් මාළු.

6. ලෙමන් පෙත්තක් සහිත රතු මාළු.

7. අක්මාව පේට්, සම්භාව්ය හෝ හතු සමග.

8. ඕනෑම ටින් මාළු - හාල්මැස්සන්, සාඩින්, සෝරි, සැමන්.

9. මෙයොනීස් සහ සුදුළූණු සමග ගාන ලද ෆ්රයිඩ් කැරට්.

10. තැම්බූ බිත්තර සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ටූනා.

11. ගාන ලද චීස් හා මෙයොනීස් සමග කකුළුවන් කූරු.

12. බිත්තර සහ මෙයොනීස් සමග ඉස්සන්.

13. හතු, ලූනු සමග බදින ලද, ඔවුන් තුළ ගාන ලද බිත්තර.

14. පොඩි කළ ලූනු, parsley, එළවළු තෙල් සමග අර්තාපල්.

15. horseradish සහ parsley සමග හැම්.

16. හුරුල්ලන් තෙල්.

17. Forshmak හෝ hummus...