සලාද "Mushroom Glade": සම්භාව්ය වට්ටෝරු. ෂැම්පිසන් සමග සලාද "Mushroom Glade"

5 5.00 / 8 ඡන්ද

පෙළෙහි දෝෂයක් හමු වූවාද? එය තෝරා Ctrl + Enter ඔබන්න.

අමුද්රව්ය:

• චීස් - 150 ග්රෑම්.
• Marinated හතු (ෂැම්පිග්නොන්) - 1 භාජනයක් (ග්රෑම් 500 ක් පමණ)
• හරිත ළූණු - 1 පොකුරක්
• බිත්තර - 5 pcs.
• චිකන් ෆිලට් - 250 ග්රෑම්.
• අර්තාපල් - 8 pcs.
• කැරට් - 2 pcs.
• ලුණු සහ මෙයොනීස්.

ඉවුම් පිහුම් අත්හදා බැලීම් වලට ප්‍රිය කරන බවක් තිබියදීත්, පිඟන් පිළියෙළ කිරීමේදී ඉතා ගතානුගතික වන ගෘහණියන් සිටී. වසරින් වසර ඔවුන් සියලු නිවාඩු සඳහා කාලය පරීක්ෂා කරන ලද කෑම වර්ග පමණක් පිළියෙළ කරති. ඔවුන්ගේ පුරුදු වෙනස් කිරීමට අකමැති අයට, අපි ආහාර පිසීමට යෝජනා කරමු ජනප්රිය සලාද"තණබිම්වල හතු."

බොහෝ විට එය වෙනත් නමක් ඇත, නමුත් නව නිර්මාණයට ස්තුතිවන්ත වන අතර, මෙම නම පැරණි කෑමට වඩාත් ගැලපේ. දැනටමත් සටහන් කර ඇති පරිදි, සලාද සහ නිෂ්පාදනවල රසය නොවෙනස්ව පවතිනු ඇත;

තෝරා ගැනීමට කුමන හතුද?

හතු ගැන වෙන වෙනම අවධානය යොමු කරමු. තුළ ෂැම්පිග්නොන් මෙම වට්ටෝරුවභාවිතා කරනු ලබන්නේ එය ඕනෑම වෙළඳසැලකින් මිලදී ගත හැකි වඩාත්ම ජනප්රිය හා ආරක්ෂිතම හතු වන බැවිනි. එහෙත්, ඔබ උද්යෝගිමත් හතු අහුලා ගන්නෙකු නම් හෝ මී පැණි හතු මිලදී ගැනීමට අවස්ථාවක් තිබේ නම්, මෙම අවස්ථාව අතපසු නොකරන්න.

පරිස්සමෙන් ඉන්න. මෙම හතු ඉතා රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය, නමුත් ඔබ ඒවා හුරුපුරුදු නැතිනම් සෞඛ්‍යයට හානිකර විය හැකිය. මී පැණි හතු වනාන්තරයේ ස්වාධීනව එකතු කළ හැක්කේ හතු පිළිබඳ මනා දැනුමක් ඇති අයට පමණක් වන අතර සැබෑ මී පැණි හතු ව්‍යාජ ඒවායෙන් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය.

හතු තෝරා ගැනීම ඔබේ දෙයක් නොවේ නම්, ඒවා ගබඩාවෙන් මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය. තවත් පූර්වාරක්ෂාව වන්නේ පිසීමේ කාලයයි. ඔබ අවම වශයෙන් පැය භාගයක්වත් නැවුම් මී පැණි හතු පිසීමට අවශ්‍ය වේ, එසේ නොමැතිනම් ශරීරයේ විෂ වීමක් සිදුවිය හැකිය.

එබැවින් අපි එය සාරාංශ කරමු. හතු සලාද සමග Glade සකස් කිරීම සඳහා ඇති පහසුම ක්රමය වන්නේ ගබඩාවේ ෂැම්පිසන් මිලදී ගැනීමයි, ඒවා නැවුම් හෝ අච්චාරු දමනවාද යන්න ප්රශ්නයක් නොවේ. මී පැණි හතු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, අපි ඒවා මිලදී ගන්නේ ගබඩාවේ සහ වඩාත් සුදුසු ටින් කළ ඒවා පමණි, එවිට ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම විස්මයන් බලාපොරොත්තු නොවිය යුතුය.

පිසීමේ ක්රියාවලිය

හතු (ෂැම්පිග්නොන් හෝ මී පැණි හතු) තීරණය කිරීමෙන් පසු, ඔබට සලාද සකස් කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය.

ගම්මිරිස් සහ ලුණු සහිත ජලය තුළ චිකන් ෆිලට් උනු බේ කොළ. ඔබට ඔබේ ප්රියතම මූලයන් කිහිපයක් විසි කළ හැකිය.

බිත්තර, කැරට් සහ අර්තාපල් උනු.

හතු සිට marinade ඉවතට.

සිහින් ව හරිතයන් කපන්න සහ චීස් දැලක.

ස්ථර තැබීම

• ගැඹුරු භාජනයක් ගන්න, නමුත් විෂ්කම්භය ඉතා විශාල නොවේ, සහ පතුලේ ආහාර පටලයක් තබන්න. ෂැම්පිසන් බඳුනේ පතුලේ තබන්න, කකුල් ඉහළට. ඔබ මී පැණි හතු භාවිතා කරන්නේ නම්, තොප්පි පමණක් ඉතිරි කර කකුල් කපා දැමිය යුතුය.
• කැඩුණු ලූනු හතු මත ඒකාකාරව බෙදා හරින්න.
• ඉහළ චීස් තට්ටුවක් ඇත, එය මෙයොනීස් සමඟ ආලේප කළ යුතුය.
• ඉන්පසු කැඩුණු බිත්තර දමා නැවත මෙයොනීස් සමඟ ග්‍රීස් කරන්න. බිත්තර තට්ටුව සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දැමිය හැක.
• ඊළඟට අපි කැරට් ද තබමු, එය ද කපා කුඩා කෑලි, සහ ඉහළින් පෙති කපන ලද ෆිලට්.
• නැවතත් මෙයොනීස් තට්ටුවක් සහ ලුණු ටිකක්.
• ඊළඟට, භාවිතෙය්දී අර්තාපල් එකතු කරන්න. අපි එය ද කැට කපා.
• මෙම අවසාන ස්ථරය සලාදයේ පදනම ලෙස ක්‍රියා කරන බැවින් අර්තාපල් හොඳින් සමතලා කර ටිකක් තද කළ යුතුය.

දැන් තමයි තීරණාත්මකම මොහොත. සලාද පාත්රය ඉක්මනින් හැරවිය යුතුය, නමුත් ඉතා ප්රවේශමෙන්. අපි ඉහළ බිම්මල් ස්ථරයෙන් ක්ලින්ග් ෆිල්ම් ඉවත් කරන අතර එහි ප්‍රති result ලය අලංකාරය අගය කළ හැකිය.

ප්රතිඵලය වූයේ සලාදයක් පමණක් නොව, සැබෑ ය වනාන්තර එළි පෙහෙළි කිරීමඑහි රසයට කිසිසේත් බල නොපාන හතු සමග.

හැම් සහ පිපිඤ්ඤා සමග බිම්මල් සලාද "Polyanka"

Glade සලාදයේ හතු සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ගතානුගතික ගෘහනියන් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. ඔබ අත්හදා බැලීමට අකමැති නම්, අපි මෙම සලාදයේ තවත් අනුවාදයක් පිරිනමන්නෙමු.

• අච්චාරු දමන ලද හතු - 1 භාජනයක්
• තම්බා බිත්තර - 3 pcs.
• තම්බා ජැකට් අර්තාපල් - 3 pcs.
• හැම් - 200 ග්රෑම්.
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 pc.
• තැම්බූ කැරට්- 1 pc.
• ළූණු - 1 pc.
• මෙයොනීස් සහ කුළුබඩු - රස

සකස් කිරීම

1. සිහින් ව ළූණු කපන්න සහ තිත්තකම ඉවත් කිරීම සඳහා marinade (ලුණු, සීනි සහ විනාකිරි ස්වල්පයක්) වත් කරන්න.
2. බිත්තර පීල් සහ තැම්බූ එළවළු. ගලා යන ජලය සමග හරිතයන් හොඳින් සෝදන්න. බිම්මල් marinade ඉවතට ගන්න.
3. පළමු විකල්පය මෙන් අපගේ හතු සලාද සඳහා හරිත තණබිමක් සෑදීමට අපි බඳුනක් සූදානම් කරමු.
4. පළමු ස්ථරයේ හතු තබන්න, තොප්පි පහළට.
5. සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් සහ ළූණු හතු මුදුනේ තබන්න.
6. ඊළඟ ස්ථරය ගාන ලද කැරට් වනු ඇත. අවශ්ය නම්, ඔබට එය කොරියානු කැරට් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, එවිට සලාද තවත් ඇත දීප්තිමත් රසය. මෙයොනීස් සමඟ ලිහිසි කරන්න.
7. පිපිඤ්ඤා තුනී පෙති වලට කපා කැරට් මත තබන්න.
8. ඊළඟ ස්ථරය හැම්, අපි මෙයොනීස් සමඟ ග්රීස් කරමු. එය මත අර්තාපල් තබන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ නැවත මෙයොනීස් ආවරණය කරන්න.
9. අවසාන අදියර වනුයේ බිත්තර, රළු කෝණයන් මත ගාන ලද.

අපි ඉක්මන් නොවන්නේ නම්, සලාද විනාඩි 20-30 අතර කාලයක් තබා පාත්රය පෙරළන්න. ඒක ලේසි වුණේ නැහැ බිම්මල් සලාද, සහ සැබෑ බිම්මල් තණබිම් සඟරාවේ ඡායාරූපයේ ඇත.

"Mushroom Glade" - ඉතා ඉහළ කැලරි සලාදඑහි සූදානමෙහි ඕනෑම ප්රභේදයක් තුළ. එමනිසා, මේද වේගයෙන් බිඳවැටීම ප්‍රවර්ධනය කරන, ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරන සහ පහසු කරන නිෂ්පාදන එහි සංයුතියට ඇතුළත් කිරීම හොඳ අදහසකි: ඉඟුරු මූල, අශ්ව කරල්, අබ, අන්නාසි, මිදි, ක්‍රැන්බෙරි, රාස්ප්බෙරි, පැපොල්, ඇපල්, කුරුඳු, සුදු ගෝවා, පිපිඤ්ඤා, බෝංචි, රතු වයින්, ආමන්ඩ්, පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන. ඔබ මෙම ලැයිස්තුවෙන් අමුද්‍රව්‍ය කට්ටලයට ගැලපෙන දේ ගෙන "හතු ඉවත් කිරීමේ" ඔබේම අනුවාදයක් සාදන්න.

මෙයොනීස් ගැන වචන කිහිපයක්. අපගේ ස්ථර සලාද සාම්ප්‍රදායිකව මෙයොනීස් වලින් සැරසී ඇති අතර, එය ඉතා ත්‍යාගශීලීව! මෙයොනීස්, ඔබ දන්නා පරිදි, පිඟානේ කැලරි ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරන අතර, හැම් සමඟ “මෂ්රූම් ග්ලේඩ්” දැනටමත් ඕනෑවට වඩා වැඩිය. ඉහළ කැලරි සහිත කෑමක්. සැහැල්ලු සැරසිලි එය අඩු සංතෘප්ත කිරීමට උපකාරී වේ:

• අවම මේද ප්රමාණයෙන් මෙයොනීස් භාවිතා කරන්න, ජලය හෝ ලෙමන් යුෂ සමග එය තනුක; සෝස් ඝනකම අඩු වනු ඇත, එයින් අදහස් කරන්නේ ස්ථර ආලේප කිරීම සඳහා එහි පරිභෝජනය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වනු ඇති බවයි - සලාදයක සෝස් වල ප්‍රධාන කාර්යය වන්නේ එහි ස්කන්ධය සහ කැලරි ප්‍රමාණය වැඩි කිරීම නොව යම් රසයක් සහ අනුකූලතාවයක් ඇති කිරීමයි.
• සලාදයේ සංරචක මත පදනම්ව, ඔබට මුල් ඇඳුමක් සකස් කළ හැකිය:

මෙයොනීස් වඩාත් බහුකාර්ය සහ ආදරණීය නිෂ්පාදනයක් වුවද, හොඳින් තෝරාගත් අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද විශේෂ සෝස් සලාදයක් සඳහා වඩාත් රසවත් එකතු කිරීමක් විය හැකිය.

එසේ නොමැතිනම්, සෑම දෙයක්ම සුපුරුදු පරිදි සිදු කරනු ලැබේ: මූලික සූදානමඅමුද්‍රව්‍ය - ඒවා වර්ග කර, පිරිසිදු කර, සෝදා, තම්බා, බේක් කර, බැදපු හෝ බදින ලද, කපා, පසුව දැඩි හෝ අත්තනෝමතික අනුපිළිවෙලකට ස්ථර වල තබයි.

සකස් කිරීමේදී සැලකිල්ලට ගත යුතු කුඩා සූක්ෂ්මතාවයක් පෆ් සලාද: සලාද ඉතා වියළි වීම වැළැක්වීම සඳහා, හෝ අනෙක් අතට - තෙත්, ජලය, විකල්ප නිෂ්පාදන, එවිට අමුද්රව්ය සමඟ ඉහළ අන්තර්ගතයයුෂ (පිපිඤ්ඤා, හතු, අච්චාරු දමන ලද ළූණු, පළතුරු) වියළි සංරචක (අර්තාපල්, මස්, තැම්බූ බිත්තර) ස්ථර වෙන් කර ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, වඩාත් සුදුසු සංරචක අසල ඇති පරිදි විකල්ප ස්ථර කිරීම සුදුසුය, උදාහරණයක් ලෙස අර්තාපල් - හුරුල්ලන්, බිත්තර - චීස් සහ යනාදිය.

උච්චාරණය කරන ලද රසයක් ඇති නිෂ්පාදන, රීතියක් ලෙස, කුඩා ප්‍රමාණවලින් භාවිතා කරනු ලැබේ, එවිට ඒවා පිඟානේ සමස්ත ස්කන්ධය තුළ තියුණු ලෙස කැපී පෙනෙන්නේ නැත, අපි කතා කරන්නේ සලාදයක් ගැන මිස යම් ආකාරයක මස් හෝ මාළු කෑමක් ගැන නොවේ නම්, එහිදී ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යයේ රසය විවිධ ආකලන කුඩා සංඛ්‍යාවක් භාවිතා කිරීමෙන් අවධාරණය කළ යුතුය.

දැන් ඔබට පහත වට්ටෝරු පරීක්ෂා කිරීම ආරම්භ කළ හැකි අතර මතක තබා ගන්න: මුළුතැන්ගෙයෙහි පෙරනිමිත්ත අපට සෑම දෙයක්ම වේ, එබැවින් ඔබ අතේ යම් අමුද්‍රව්‍යයක් නොමැති නම් කලබල නොවන්න. ඔබ සතුව ඇති දේ සමඟ එය ප්රතිස්ථාපනය කරන්න, එය නව මුල් වට්ටෝරුවක් වනු ඇත!

විකල්ප 1. හැම් සහ හරක් මස් අක්මාව සමග බිම්මල් ග්ලේඩ් සලාද

සංයෝගය:

• බැදපු මී පැණි හතු ග්‍රෑම් 300 (දැල්)
• කොරියානු කැරට් 200 ග්රෑම්
• කුකුල් බිත්තර 6 pcs.
• හරිත ළූණු 150 ග්රෑම්
• ගර්කින්ස් 180 ග්රෑම්
• ජැකට් අර්තාපල් 250 ග්රෑම්
• ෆ්රයිඩ් හැම් (සොසේජස්, තම්බා සහ දුම්) 400 ග්රෑම්
• අක්මාව, හරක් මස් 300 ග්රෑම්
• වටුවන් බිත්තර 6 pcs. (සැරසිලි සඳහා)

ඉන්ධන පිරවීම:

• ඇඹුල් ක්රීම් (15%) 150 ග්රෑම්
• සුදුළූණු 20 ග්රෑම්
• කැඩුණු ඩිල් 70 ග්රෑම්
• ඉඟුරු, ගාන ලද 15 ග්රෑම්
• ලෙමන් යුෂ 50 ml
• බිම් ගම්මිරිස් 10 ග්රෑම්
• ෆ්රයිඩ් මේදය
• පිටි (පාන් සඳහා)

මෙහෙයුම් ක්රියා පටිපාටිය:

1. හරක් මස් අක්මාව පෙති වලට කපා, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග පිටි කුඩා ප්‍රමාණයක පාන් සහ පිසින තෙක් උතුරන තෙල්වල බැද ගන්න. සිසිල් කළ අක්මාව තුනී තීරු වලට කපන්න.
2. හැම් පෙති කබලෙන් ලිපට කපා ගන්න. අක්මාව සමඟ සම්බන්ධ කරන්න;
3. විශාල හතු තෝරන්න, ඒවා මුලින්ම උනු, පසුව ඒවා ෆ්රයි, මුලින්ම තොප්පි වලින් කඳන් වෙන් කරන්න. තොප්පි ටික වේලාවක් පසෙකට දමන්න - සලාද අලංකාර කිරීම සඳහා ඒවා අවශ්‍ය වනු ඇත, සහ කකුල් තීරු වලට කපා සලාදයේ මස් සංරචක සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. නැවුම් හතු 3 ගුණයක් විශාල විය යුතුය, බදින විට ඒවා ප්‍රමාණයෙන් හා බරින් සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වනු ඇත;
4. තම්බා සහ භාවිතෙය්දී කුකුල් බිත්තර පෙති කපා. වටුවන් බිත්තර තම්බා පීල් කරන්න. හතු කඳක් මෙන් ඔබට පහසුවෙන් සලාද මතුපිටට තැබිය හැකි වන පරිදි එක් පැත්තකින් ප්‍රෝටීන් කොටසක් පමණක් කපා දමන්න;
5. ළූනු තීරු වලට කපා විනාඩි 15 ක් තම්බා වතුරේ තබන්න. සීතල වතුර, ලෙමන් යුෂ සමග සමාන කොටස් මිශ්ර;
6. භාවිතෙය්දී අර්තාපල් පෙති වලට, අච්චාරු දමන ලද හෝ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා තීරු වලට කපන්න.
7. කොරියානු විලාසිතාවේ කැරට් සමග පිපිඤ්ඤා ඒකාබද්ධ කරන්න.
8. තට්ටු නිවාසයක් ගන්න රවුම් කෑමක්. එය මත තබන්න රවුම් හැඩය(ෙබ්කිං කේක් සඳහා) එය ලස්සන පෙනුමක් ලබා දෙමින්, ස්ථර වල සලාද එකලස් කිරීම පහසු කිරීම සඳහා පතුලක් නොමැතිව.
9. ස්ථර තැබීම ආරම්භ කරන්න: අර්තාපල් පෙති, හැම් සහ හතු සමග අක්මාව, කොරියානු කැරට් මිශ්රණයක් සහ අච්චාරු. ඇඹුල් ක්රීම්, යුෂ, ඉඟුරු සහ අබ සකස් කළ ඇඳුම සමග සලාද එක් එක් ස්ථරයක් වත් කරන්න. එය පැය භාගයක් ශීතකරණයේ තබන්න, ඉන්පසු ඉවත් කරන්න ලෝහ අච්චුවසහ අලංකාර කිරීම ආරම්භ කරන්න. පෙති කපන ලද ස්ලැබ් රවුමක තබන්න චිකන් බිත්තර, සහ හරිත ලූනු තීරු සමග මතුපිට ඉතිරි ඉසිය යුතු ය. එය හරිත තණකොළ මත තබන්න වටුවන් බිත්තර, සහ ඔවුන් මත මී පැණි හතු සම්පූර්ණ කැප් දමා. භුක්ති විඳින්න!

විකල්ප 2. හැම්, බිත්තර සහ චීස් සමග බිම්මල් ග්ලේඩ් සලාද

නිෂ්පාදන:

• තැම්බූ අර්තාපල් 300 ග්රෑම්
• දුම්-තම්බා හැම්, චිකන් 400 ග්රෑම්
• කැරට්, තම්බා 1 pc. (විශාල, සැරසිලි සඳහා)
• Cranberries, ශීත කළ 40-50 ග්රෑම්
• චීස්, ගාන ලද 150 ග්රෑම්
• හරිත ළූණු 200 ග්රෑම්
• ලෙමන් අඩක් යුෂ (ළූණු සහ ඇඳුම සඳහා)
• Marinated champignons (විශාල) 10 -12 pcs.
• බිත්තර 7 pcs.
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා 250 ග්රෑම්
• මෙයොනීස් 30% 200 ග්රෑම්
• ගම්මිරිස්

පිසීමේ ක්රමය:

1. බිත්තර සහ අර්තාපල් තම්බා පීල් කර ඒවා අඹරන්න. සලාද අලංකාර කිරීම සඳහා, කහ මදය සහ එක් විශාල අර්තාපල් වෙන් කරන්න.
2. හැම් සහ පිපිඤ්ඤා කුඩා කැට කපා. පිඟාන අලංකාර කිරීම සඳහා පිපිඤ්ඤා භාගයක් ද ඉතිරි කළ හැකිය.
3. හරිත ළූණු තීරු වලට කපා ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් තබන්න. යුෂ ඉවතට ගෙන මෙයොනීස් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න, බිම් ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කරන්න.
4. ස්ථරය: අර්තාපල්, පිපිඤ්ඤා, බිත්තර, හැම්, චීස්. මෙයොනීස්, ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් යුෂ සමග ස්ථර කන්නය.

පිඟාන අලංකාර කිරීම ආරම්භ කරන්න:

1. ලූනු සමග සලාද ඉසිය යුතු ය.
2. කැරට් සහ අර්තාපල් වලින් මල් කපා ගැනීමට කුකී කටර් භාවිතා කරන්න. ඒවා ඕනෑම අනුපිළිවෙලකට ළූණු මත තබන්න.
3. පිපිඤ්ඤා භාගයකින් කොළ කපා මල් වටා තබන්න.
4. කහ මදය සමග සුදු අර්තාපල් මල් මැද සැරසීම, සහ කැරට් මල් සඳහා cranberries එකතු කරන්න.
5. මල් අතර අච්චාරු දමන ලද හතු තබන්න.

"glade" හතු වලින් ආවරණය වී ඇති අතර, ඔබ කන්න සූදානම්!

විකල්ප 3. හැම්, තක්කාලි සහ ඔලිව් සමග "Mushroom Glade" සලාද

මම හිතන්නේ ඉතාලියේ ඔවුන් හැම් සමඟ "මෂ්රූම් ග්ලේඩ්" සූදානම් කරනවාද? විලාසිතාවේ සලාදයක් පිළියෙල කිරීමට උත්සාහ කරමු මධ්යධරණී ආහාර. මෙම වට්ටෝරුව ඉතාලි කුක්ගේ මනඃකල්පිතය.

නිෂ්පාදන:

• ෆෙටා චීස් 100 ග්රෑම්
• ඔලිව්, marinated 10 pcs.
• හැම්, 150 ග්රෑම් තම්බා
• තක්කාලි 200 ග්රෑම්
• පිපිඤ්ඤා 100 ග්රෑම්
• බැසිල්, කොළ? කදම්භය
• පැස්ටා, පාට (නිවිති සහ බීට් සමග)
• අච්චාරු දමන ලද chanterelles 250 ග්රෑම්
• සෝස්:
• කහ මදය 2 pcs.
• සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
• නැවුම් බිම ගම්මිරිස්
• ලුණු, මුහුද
• ඔලිව් තෙල් 100 ml
• හරිතයන් (කැඩුණු parsley)

සකස් කිරීම:

පැස්ටා, බර්ගන්ඩි සහ උනු කොළ පාටයි: දිගු ටැග්ලියාටෙල් පැස්ටා භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය බිත්තර නූඩ්ල්ස්එවිට සලාද ඉතාලිය මෙන් දීප්තිමත් හා වර්ණවත් වේ. ඔබ නිවසේ වර්ණ පේස්ට් නොමැති නම්, එය පිසින ජලයට එකතු කරන්න. එළවළු යුෂ, හෝ වඩා හොඳ, නිවිති සහ බීට් යුෂ සමග බිත්තර නූඩ්ල්ස් කරන්න: සතුට ටිකක් ඇනූ සමග fiddling වටී. පිසීමෙන් පසු උණුසුම් පැස්ටාජලය ඔලිව් තෙල්සහ කලවම් කරන්න.

1. ටැග්ලියාටෙල් තබන්න, තීරු කපා, තැම්බූ හැම්, මත පැතලි කෑමක්. එය වටා, කැඩුණු පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි තුනී පෙති, ඒවා එකිනෙකට වෙනස් කරන්න, සහ ඊළඟ පේළියේ, අභ්යන්තර කවයේ, චීස් පෙති, පෙති කපන ලද මුදු හෝ ඔලිව් අර්ධ සමඟ ප්රත්යාවර්ත කරන්න. පැස්ටා මත හැම් සමග අච්චාරු දමන ලද චැන්ටරල්ස් සහ ඒවා අතර බැසිල් කොළ තබන්න.
2. සෝස් සූදානම් කරන්න. සුදුළුනු බිත්තර කහ මදයඅධික වේගයෙන්, බිංදුවෙන් තෙල් එකතු කිරීම. ඔබට සූදානම් කළ මෙයොනීස් භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් පසුව එය කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, ගම්මිරිස් සහ කැඩුණු සුදුළූණු සමග පදම් කළ යුතුය. සලාදයට වත් කර සේවය කරන්න.

විකල්ප 4. හැම් සමග "Mushroom Glade" සලාද සහ අන්නාසි

සංයෝගය:

• දුම් මස් 400 ග්රෑම්
• තම්බා ඉරිඟු 180 ග්රෑම්
• අර්තාපල්, 250 ග්රෑම් තම්බා
• ලූනු, 100 ග්රෑම්
• අන්නාසි, ටින් 300 ග්රෑම්
• Marinated හතු 150 ග්රෑම්
• සලාද කොළ, කොළ 50 ග්රෑම්
• ලෙමන් යුෂ 70 ml
• තම්බා බිත්තර, වටුවන් 6 pcs.
• චෙරි 3 pcs.
• Parsley (කොළ)
• මෙයොනීස්

සකස් කිරීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

මස්, අර්තාපල්, අන්නාසි සහ ළූණු ඉතා සිහින් ව කැට කපා. පැය භාගයක් සඳහා වෙනම භාජනයක් තුළ ලූනු තබන්න, තිත්තකම සහ තියුණු ගන්ධය ඉවත් කිරීම සඳහා ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න. බිත්තර පීල් කර තක්කාලි අඩකින් කපන්න.

සලාද සේවය කරන පිඟානක හෝ වීදුරු (ටම්බලර් හෝ පැරණි ෆ්රයිඩ්) භාවිතා කර කොටස් වශයෙන් සේවය කළ හැකිය. අමුද්‍රව්‍ය දමන්න, එක් එක් ස්ථරයක් මෙයොනීස් සෝස් සමඟ පදම් කරන්න: අච්චාරු දමන ලද ළූණු, මස්, අන්නාසි, අර්තාපල්, ඉරිඟු. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටිවලින් සැරසීම, හතු, විකල්ප ස්වභාවික, වාණිජමය ෂැම්පිග්නොන් වලින් සාදන ලද "fly agarics" තම්බා බිත්තරසහ තක්කාලි අඩක් (මෙයොනීස් භාවිතයෙන් පැල්ලම් සහිත රතු තොප්පි තීන්ත ආලේප කරන්න).

විකල්ප 5. හැම් සමග "Mushroom Glade" සලාද - අලංකාර කිරීම සඳහා රසවත් ක්රමයකි

නිෂ්පාදන:

• හතු (අච්චාරු දමන ලද මී පැණි හතු) - 2-3 pcs. සේවය සඳහා
• ඔලිව් 10-15 pcs.
• බැදපු හැම් (හෝ ඌරු මස් කැබලි) 900 ග්රෑම්
• හරිතයන්, 200 ග්රෑම් කැඩුණු
• අර්තාපල්, තම්බා 1.0 kg
• බීජිං ගෝවා 300 ග්රෑම්
• පිපිඤ්ඤා, නැවුම් 250 ග්රෑම්
• ක්රැන්බෙරි 100 ග්රෑම්
• සුදුළූණු 20 ග්රෑම්
• කුළුබඩු
• මෙයොනීස්, අඩු මේද

සකස් කිරීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

1. වැඩ පෘෂ්ඨය මත, ආහාර තීරු පත්රයක් හෝ සිලිකන් තුවායක් (10x17 සෙ.මී.) විහිදුවන්න.
2. 1.0-1.5 සෙ.මී. ස්ථරයක තෙල් ආලේප කර සකස් කළ පත්රය මත ගාන ලද අර්තාපල් තබන්න.
3. ෆ්රයිඩ් හැම් හෝ චොප්සි සිහින් ව තැකීමක්, අර්තාපල් මුදුනේ තබන්න, දාර (දිග දිගේ) සිට සෙ.මී.
4. ගෝවා ඉරීම, කපා නැවුම් පිපිඤ්ඤාපිදුරු, එළවළු ඒකාබද්ධ කරන්න, ඒවාට cranberries එකතු කර මෙයොනීස් සහ සුදුළූණු සමග සැහැල්ලුවෙන් කන්න. පිසූ එළවළු ස්කන්ධයමස් තට්ටුව මත තබන්න, පෑන් දාරවලින් ඉවතට ගමන් කරන්න.
5. පත්රය ලොගයකට පෙරළන්න, එය ලොගයක හැඩය ලබා දෙන්න. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි (විකල්ප), මැහුම් පැත්තකින් ආවරණය කර ඇති සෘජුකෝණාස්රාකාර තැටියක් මත තබන්න. "ලොග්" මුදුනේ, බර්ච් පොත්ත අනුකරණය කරමින් ඔලිව් වලින් කපන ලද තීරු තබන්න. අච්චාරු දමන ලද හතු අහඹු ලෙස පිළිවෙලට, "ලොග්" සහ තණකොළ මත සකස් කරන්න.

විකල්ප 6. හැම් සමග කොක්ටේල් සලාද "Mushroom Glade"

නිෂ්පාදන:

• ලූනු, කොළ 250 ග්රෑම්
• හැම් 750 ග්රෑම්
• බිත්තර 8 pcs.
• චීස් 300 ග්රෑම්
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා 300 ග්රෑම්
• Marinated මී පැණි හතු හෝ chanterelles 250 ග්රෑම්
• මෙයොනීස් 200 ග්රෑම්
• රස කිරීමට අබ

මෙහෙයුම් ක්රියා පටිපාටිය:

විකල්ප 7. ෂැම්පිසන් සහ හැම් ලෙස්නායා පොලියානා සමඟ සලාද

ෂැම්පිග්නොන් සමඟ සලාදයේ අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 4 කෑලි.
• කැරට් - 2 pcs.
• අච්චාරු දමන ලද හතු - 1 භාජනයක්
• රතු ළූණු - 1 කෑල්ලක් (විශාල)
• චීස් - 200 gr
• හැම් 250 gr
• අර්තාපල් - 3 කෑලි (මධ්යම)
• සලාද කොළ - 8-9 pcs.
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 1-2 pcs.
• මෙයොනීස්
• ඩිල්, parsley, බැසිල්
• ඕනෑම කුළුබඩුවක්

ලුණු සහිත ජලය තුළ බිත්තර, අර්තාපල්, කැරට් උනු. සියලුම එළවළු ගොරෝසු කෝණයන් මත අඹරන්න.
එවිට අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සහ කැට කපා හැම්. ලූනු සිහින් ව කපන්න. රළු කෝණයන් මත චීස් දැලක. හරිතයන් කපා සැරසිලි සඳහා වෙන් කරන්න.

1. Champignons caps down
   2. හරිත ළූණු. බැසිල්, ඩිල්, parsley.
   3. අර්තාපල්, මෙයොනීස් සමග ග්රීස්
   4. හැම්
   5. බිත්තර, මෙයොනීස් සමග බුරුසු
   6. අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා
   7. රතු ලූනු. ඔබට ඕනෑම කුළුබඩුවක් එකතු කළ හැකිය
   8. කැරට්. මෙයොනීස් සමඟ ලිහිසි කරන්න
   9. චීස්. සලාද කොළ කොළ ඉහළට දමන්න

පැය 5 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. ඉන්පසු විශාල පැතලි තහඩුවකට තවත් සලාද කොළ කොළ දමා පෑන් එක වසා දමන්න. ඉක්මනින් පෑන් පෙරළා ආහාර පටලය ඉවත් කරන්න. අලංකාරය!

හැම් සමග "Mushroom Glade" සලාද - ප්රයෝජනවත් ඉඟි සහ උපක්රම

සලාදයක් සෑදීම බොහෝ දුරට රඳා පවතින්නේ පිහි කෙතරම් හොඳින් මුවහත් කර ඇත්ද යන්න මතය, මෙම මතක් කිරීම කෙතරම් සුළු දෙයක් ලෙස පෙනුනත්. අඳුරු පිහි පිසීමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වනවා පමණක් නොව, කැපීමේ ගුණාත්මක භාවයට ද බලපායි: ඉස්ම සහිත නිෂ්පාදනඔවුන් නියමිත වේලාවට පෙර යුෂ මුදා හරින අතර, දෘඪ ඒවා ඉරී ගොස් නොගැලපෙන ලෙස රැලි වැටේ. ඕනෑම සලාදයක් පිළියෙල කිරීමට පෙර, ඔබේ මෙවලම් සකස් කිරීමට විනාඩි 5 ක් ගත කරන්න.

සලාද සේවය කිරීමට අවශ්‍ය නම්, උදාහරණයක් ලෙස, සවස් වරුවේ, සහ ඔබට එය පිළියෙළ කිරීමට නිදහස් කාලයක් තිබේ නම්, එය උදේට පමණක් පිළියෙළ කරන්න, එවිට, සියලුම අමුද්‍රව්‍ය සකස් කර - සේදීම, පීල් කිරීම සහ ඒවා කැපීම - නිෂ්පාදන වෙන වෙනම සංවෘත බහාලුම්වල තබන්න. සහ ඒවා ශීතකරණයේ තබන්න. සවස් වන විට, ඔබ කළ යුත්තේ ඒවා ඒකාබද්ධ කර සෝස් සමඟ කන්නය. සලාද ජලය බැස නොයනු ඇත, නරක් නොවනු ඇත, එය සේවය කිරීමට පෙර එය කපා ඇති බව පෙනේ. නමුත් ඒ සමඟම, අඩංගු නිෂ්පාදන විශාල සංඛ්යාවක්යුෂ, එය පිඟානට එකතු කිරීමට පෙර එය කපා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.

Bon appetit!

මෙම බිම්මල් සලාද සෑම විටම අමුත්තන් පුදුමයට පත් කළ හැකි අතර, එහි බාහිර ඉදිරිපත් කිරීම සමඟ පමණක් නොව, මම එය බොහෝ විට සූදානම් කරමි, නමුත් මම මෙතෙක් මගේ සියලු විකල්පයන් වෙනස් කිරීමට උත්සාහ කරමි සාර්ථකයි, මම සමහරක් ඔබ සමඟ සතුටින් බෙදා ගන්නෙමි.

1 - ෂැම්පිග්නොන්, කුකුල් මස් සහ "Mushroom Glade" සලාද කොරියානු කැරට්- පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුවඡායාරූපය සමඟ

අමුද්රව්ය:

• Champignons (marinated)
• හරිත ළූණු
• ඩිල්
• චිකන් පියයුරු - 2 pcs.
• කොරියානු කැරට් - 250 ග්රෑම්
• චීස් durum වර්ග- 250 ග්රෑම්
• අර්තාපල් - 2 pcs. (විශාල)
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 2 pcs.
• මෙයොනීස්

සකස් කිරීම:

අපි අපේ ස්ථර තබන කෑම වර්ග අපි තෝරා ගනිමු. තෝරාගැනීමේදී, පෑන් පතුලේ සහ දාර කෙළින්ම ඇති බවට වග බලා ගන්න, එනම්, කේතු හැඩැති "බහාලයක්" ක්රියා නොකරනු ඇත. ඔබ කොපමණ අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණයක් සැලකිල්ලට ගනීද යන්න මත පදනම්ව, පෑන් ප්‍රමාණය ඔබම තීරණය කරන්න.

පළමුව, අච්චාරු දමන ලද හතු පෑන් පතුලේ තබන්න, තොප්පි පහළට.
දැන් අපි ලූනු සහ ඩිල් කපන්න අවශ්යයි. හරිතයන් මිශ්ර කර හතු මුදුනේ ඉසිය යුතු ය.

ඔවුන්ගේ ජැකට් වල තැම්බූ අර්තාපල් පීල් කර මධ්යම සමාන කැට කපා. ඔවුන් අපගේ ඊළඟ ස්ථරය වනු ඇත.

හැන්දක් භාවිතා කරමින්, කුඩා බලයකින් ස්ථර සංයුක්ත කරන්න, අපි මෙයොනීස් සමග සියලු පසු ස්ථර ආලේප කර සාස්පාන් තුළ තබමු.

චිකන් පියයුරු ඒකාකාර කැට කපා ඊළඟ ස්ථරයේ තබන්න.

දැන් එය කොරියානු කැරට් වාරයයි.

අවසාන ස්ථරය චීස් වනු ඇත, සිහින් කෝණයන් මත ගාන ලද. ස්ථර සංතෘප්ත කර "සකසන්න" පැය 2 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.

සහ දැන් වඩාත්ම වැදගත් කරුණක්- පරිස්සමෙන් පෑන් පිඟානකට හරවා එය ඔසවන්න.

ඒක තමයි. බිම්මල් ග්ලේඩ් සලාද සූදානම්. Bon appetit!

මෙම සලාද ඕනෑම දෙයකින් විශිෂ්ටයි උත්සව මේසය, අවුරුද්දේ කාලය කුමක් වුවත්. එය ඉතා රසවත් හා හෘදයාංගම කෑමක්, බොහෝ අය කැමති විය හැකි අතර, ඊට අමතරව, ඔහු ඉතා ලස්සනයි. සමහර විට මෙය කිහිප දෙනාගෙන් එකක් විය හැකිය ලස්සන සලාද, නිවසේදී සකස් කළ හැකි.

2 ▬ තම්බා කුකුල් මස් සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• - හතු - 1 භාජනයක්
• - හරිත ළූණු, parsley සහ ඩිල්
• - තම්බා මස් 2 කුකුල් කකුල්
• - කොරියානු කැරට් - 200 ග්රෑම්
• - තම්බා අර්තාපල් - 3 පීසී.
• - නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 3 pcs.
• - මෙයොනීස්

සකස් කිරීම:

මම සූදානම් වීම ගැන සිතීම නතර නොකරමි, මෙය උඩු යටිකුරු කරන ලද සලාදයක් බව සෑම දෙනාම දැනටමත් දනිති. ස්ථර සකස් කිරීම:

1. බිම්මල් තොප්පි පහළට දමන්න
2. හතු මුදුනේ සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන්
3. ඉන්පසු කොරියානු කැරට්
4. මස්, මෙයොනීස්
5. නැවුම් පිපිඤ්ඤා, මෙයොනීස්,
6. බිත්තර, මෙයොනීස්
7. එතකොට තැම්බූ අර්තාපල්සිහින් ව කැඩුණු.මෙයොනීස් සමග සංයුක්ත සහ ග්රීස්
8. ඉන්පසු අච්චුව එක රැයකින් පොඟවා ගත් විට පිඟානක් මතට හරවන්න.

3 ▬ හැම් සලාද වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• -1 ටින් අච්චාරු දමන ලද කුඩා ෂැම්පිසන්
• - 300 ග්රෑම් හැම්
• - 3 බිත්තර
• - 2-3 තම්බා අර්තාපල්
• - 1 කැරට්
• - හරිත ලූනු,ඩිල්
• - ලුණු දැමූ තද චීස් ග්රෑම් 300 ක්
• - ගෙදර හැදූ මෙයොනීස්

සකස් කිරීම:

පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙලින් සලාද භාජනයකට දමන්න:
1. අච්චාරු දමන ලද හතු (තොප්පිය පහළට);
2. සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු, ඩිල්, මෙයොනීස් සමග ග්රීස්;
3. ගාන ලද අර්තාපල්, මෙයොනීස් සමග කබාය;
4. හැම් තීරු කපා, මෙයොනීස් සමග කබාය;
5. ගාන ලද, තදින් තම්බා බිත්තර, මෙයොනීස් සමග කබාය;
6. ගාන ලද දෘඪ චීස්.
7. ගාන ලද කැරට්, මෙයොනීස් සමග ග්රීස්.

4 ▬ බැදපු හතු සහ අච්චාරු දැමූ සලාද

මම මේ සලාදයට වැඩිපුරම ආසයි . සලාදයේ රසය ස්වභාවිකව වෙනස් වේ, නමුත් මම තවමත් එම marinated ෂැම්පිසන් භාවිතා කරමි.

අමුද්රව්ය:

• Marinated ෂැම්පිසන්
• නැවුම් ෂැම්පිසන් - 200-300 ග්රෑම්.
• චිකන් - 1 පියයුරු ෆිලට්
• අර්තාපල් - 4-5 pcs. කුඩා ප්රමාණය
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්
• බිත්තර - 4 කෑලි
• ළූණු - 1 pc. (කුඩා ප්රමාණය)
• හරිතයන් (parsley සහ dill) - අතු 8-10 බැගින්
• හරිත ළූණු - 5-6 පිහාටු
• ලුණු - රස
• ගම්මිරිස් - රස කිරීමට
• එළවළු තෙල් (හතු බැදීම සඳහා)
• මෙයොනීස් සුදුළූනු කරාබුනැටි 4-6 ක් සමඟ මිශ්ර කර ඇත
• මෝරු

සකස් කිරීම:

කුකුළු මස්, කැරට්, අර්තාපල් සහ බිත්තර උනු. නැවුම් ෂැම්පිසන්සිහින් ව තැකීමක් සහ ළූණු සමග ෆ්රයි, තාපයෙන් ඉවත් කිරීමට විනාඩි 5 කට පෙර, ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න.

සලාද කොළ ස්ථර:

1 marinated ෂැම්පිසන්

2-ළූණු සමග හරිතයන්

3-කැපුම් චිකන් ෆිලට්, මෙයොනීස් සමග කබාය

4-ගාන ලද කැරට්, මෙයොනීස් සමග ග්රීස්

5 බිත්තර, ගාන ලද, මෙයොනීස් සමග ආලේප කර ඇත

මෙය දැකීමෙන් සහ උත්සාහ කිරීමෙන් පසු, ඔබේ අමුත්තන් පුදුමයට පත් වනු ඇත! එය පහසු නැත - එය සැබෑ හතු, ඉස්ම සහිත සහ ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් සමග ආහාරයට ගත හැකි තණබිම් වේ. සලාද ස්ථර වල තබා ඇති අතර, මෙය ඉහළ සිට පහළට කළ හැකිය, අනෙක් අතට මෙන්, නමුත් පෙනුමෙන් එය කේක් එකකට සමාන ය, එය ඉතා ආකර්ෂණීය හා අලංකාර ලෙස පෙනේ. මෙම ආහාරය වැඩසටහනේ සැබෑ "උද්දීපනයක්" බවට පත් විය හැකි අතර, සෑම කෙනෙකුගේම අවධානය ආකර්ෂණය කර ගත හැකි අතර, අමුත්තන් ඔබේ රස බැලීමෙන් පසුව සූපශාස්ත්‍ර කෘතිය, දක්ෂ සූපවේදියෙකු ලෙස ඔබේ අධිකාරිය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වනු ඇත. එවැනි සලාදයක් නිර්මාණය කිරීමේදී සංකීර්ණ කිසිවක් නොමැත; වැදගත්ම දෙය නම් කුඩා හතු, උදාහරණයක් ලෙස, අච්චාරු දමන ලද ෂැම්පිග්නොන්, හරිත පසුබිමට එරෙහිව තැබීමයි. නිසැකවම, පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීමඡායාරූපය සමඟ හැම් සහ චීස් සමග "Mushroom Glade" සලාදමෙම ආහාරය ඉක්මනින් හා කරදරයකින් තොරව පිළියෙළ කිරීමට ඔබට උපකාරී වනු ඇත.

බිම්මල් ග්ලේඩ් සලාද සකස් කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය

ඡායාරූප සමඟ හැම් සහ චීස් සමග "Mushroom Glade" සලාද පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම

1. පළමුව, අර්තාපල්, කැරට් සහ බිත්තර උනු, පසුව සිසිල් සහ පීල්.
   
2. එළවළු සහ බිත්තර සිහින් ව තැකීමක් හෝ රළු කෝණයන් මත දැලක.
3. රතු ළූණු කුඩා කැට කපා. ඔබට රතු ළූණු නොමැති නම්, ඒවා සලාදයේ තිත්ත නොවන පරිදි සාමාන්‍ය ඒවා කපා උතුරන වතුර වත් කරන්න.
   
4. හැම් හෝ සොසේජස් කුඩා කැට කපා.
   
5. චීස් දැලක සහ හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක්.
6. සලාද පහළ සිට ඉහළට හෝ අනෙක් අතට සෑදිය හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ සුදුසු ප්රමාණයේ සාස්පාන් තෝරාගෙන එය ආහාර පටලයකින් ආවරණය කළ යුතුය. Marinated හතු පළමු ස්ථරය, caps පහළට දමන්න.
   
7. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ හතු ආවරණය කරන්න.
8. ඊළඟ ස්ථරය තම්බා අර්තාපල් වේ. එය ඒකාකාරව පැතිර, මෙයොනීස් සමග එය මදින්න.
   
9. ඊළඟට, හැම්, බිත්තර, රතු ළූණු, කැරට් සහ චීස්, මෙයොනීස් සමග එක් එක් ස්ථරයක් මදින්න. අවශ්ය නම්, රස කිරීමට එක් එක් ස්ථරයට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කළ හැකිය.
   
10. සලාද කොළ ඉහළ තට්ටුව ආවරණය කරන්න, එය අවසානයේ පහළ ස්ථරය බවට පත්වේ. නැවුම් කොළසලාද කොළ, පිඟානක් හෝ පියනක් ආවරණය කර පොඟවා ගැනීම සහ සංයුක්ත කිරීම සඳහා පැය 3-5 සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
    
11. සලාද පොඟවා ගත් විට, එය ශීතකරණයෙන් ඉවත් කර, ලස්සන පළල් තහඩුවකින් එය ආවරණය කර, ප්රවේශමෙන් හා ඉක්මනින් එය පෙරළන්න. ඉහළින් ඔබට හතු තට්ටුවක් ඇත. ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න ආහාර චිත්රපටය, ඖෂධ පැළෑටි sprigs සහ මෙයොනීස් සමග පැති සමග සලාද සැරසීම.
    

එවැනි සලාදයක් පවතින නිවාඩුවක් දිගු කලක් අමුත්තන් විසින් සිහිපත් කරනු ඇත. Bon appetit!