මස් හා අර්තාපල් සමඟ පයි ඇනූ වත් කළා ය. අර්තාපල් සමඟ කෙෆීර් මත ජෙලිඩ් මස් පයි

මෙම පයි ඉතා තෘප්තිමත්, ටෙන්ඩර් සහ වාතයෙන් හැරේ. ඔබට පිරවීම සමඟ අත්හදා බැලිය හැකිය. IN මෙම වට්ටෝරුවපිරවීමක් ලෙස මම අර්තාපල් සහ කුකුල් මස් යෝජනා කරමි. කරුණාකර මේසයට එන්න!

ජෙලිඩ් පයිකුකුළු මස් සහ අර්තාපල් සමඟ - එය ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් - ටෙන්ඩර්, ඉස්ම සහිත, ඇරෝමැටික

වට්ටෝරුව සරල සහ ක්ෂණික ආහාරරාත්රී ආහාරය සඳහා හෝ අනපේක්ෂිත අමුත්තන්, සෑම ගෘහනියකගේම අවි ගබඩාවේ තිබිය යුතුය. ජෙලිඩ් පයි වලට වඩා සරල දෙයක් නැත. ඔබට දිගු වේලාවක් ඇනූ සමඟ කලබල විය යුතු නැත, එය පිළිස්සීමට ගත වන්නේ පැය භාගයක් පමණක් වන අතර අවම අපිරිසිදු කෑම වර්ග තිබේ.
නමෙන් පමණක් යමක් කොහේ හෝ වත් කරන බව පැහැදිලි වේ. ජෙලි පයි සෑදීමේ මූලධර්මය සරලයි - සරල දියර පිටි ගුලියක් සාදා ඇති අතර එය සකස් කළ පිරවුම මත වත් කරනු ලැබේ. ඉතිරිව ඇත්තේ අච්චුව පෙර රත් කළ උඳුනක තබා විනාඩි 30-40 ක් බලා සිටීමයි.

ජෙලිඩ් පයි සඳහා ඇනූ සාමාන්යයෙන් කේෆීර්, ඇඹුල් ක්රීම්, යෝගට් හෝ මෙයොනීස් සමඟ සකස් කර ඇත.
සමහර විට ඔබට පිරවීම සඳහා ඕනෑම දෙයක් භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් දැන් අවුරුදු 10 ක් පමණ මම එය පුළුස්සන්නේ අර්තාපල් සහ කුකුළු මස් සමඟ පමණි. මම කැමතියි!

පරීක්ෂණය සඳහා:
ඇඹුල් ක්රීම් හෝ කෙෆීර් ග්රෑම් 100 ක් (මට ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 50 ක්, කෙෆීර් ග්රෑම් 50 ක් ඇත),
මෙයොනීස් ග්රෑම් 100 ක්,
බිත්තර 2 ක්
පිටි ගොඩක් සහිත වීදුරු 1 (කෝප්ප ධාරිතාව 250 ml),
0.5 තේ හැදි සෝඩා, slaked ලෙමන් යුෂහෝ විනාකිරි තුළ
ලුණු 2 ක්

පිරවීම සඳහා:
පියයුරු ෆිලට් සහ කකුල් ෆිලට් - සම්පූර්ණ බර 700 ග්රෑම්,
ළූණු - විශාල හිස් 2 ක් (ළූණු ගොඩක් දැමීමට බිය නොවන්න, පයි ඉස්ම සහිත හා රසවත් වනු ඇත),
අර්තාපල් 3-4 කෑලි,
ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්.

පිටි හැර අනෙකුත් සියලුම අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කරන්න, සුදුළුනු, පිටි එකතු කර දිගටම විස්කි (ඇනූ ඝන ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් හැරිය යුතුය).
පිරවීම:

මාගරින් හෝ සමග අච්චුව ග්රීස් කරන්න බටර්. ඉසිය යුතු ය යමඟ

ග්‍රීස් කළ පෝරමයේ පතුලේ තුනී පෙති වලට කපාගත් අර්තාපල් තබන්න, එසේම අර්තාපල් පෙති දෙපැත්තේ තබන්න (මම අර්තාපල් ලුණු නොකළෙමි, යුෂ කුකුල් මස්ලුණු සහ අර්තාපල් දුන්නා).

ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග පළමු කන්නයේ අර්තාපල් මත කුකුල් මස් දමන්න; මස් මත ළූණු තට්ටුවක් තබන්න (තැබීමට පෙර මම ළූනු ටිකක් ලුණු එකතු කළා).

අවසාන වශයෙන්, පිරවුමේ මුදුනට ඇනූ වත් කර පිරවීම මත ඒකාකාරව බෙදා හරින්න (මම පොඟවා ගැනීම සඳහා තේ හැන්දක සමඟ ස්ථාන කිහිපයක සිදුරු කළා).

180*C උනුසුම් කරන ලද උඳුනක විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න. පයි ඉතා ඉස්ම සහිත බවට පත් විය, රසය විශිෂ්ටයි. ඇනූම ඉතා මෘදු වන අතර ඉස්ම සහිත ඔම්ලට් මෙන් රසයි.

kulinar.kollekcija.com

සමහර අය, “පයි” යන වචනය අසා, දිගු හා වෙහෙසකර සකස් කිරීමේ ක්‍රියා පටිපාටියක් සිතීමට පටන් ගනී, ඉන්පසු මුළු මුළුතැන්ගෙයම පිටිවලින් වැසී යනවා පමණක් නොව, ගෘහණිය ප්‍රායෝගිකව වෙහෙසට පත්ව සිටී. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය සත්යයට වඩා බෙහෙවින් දුරස් ය, නමුත් ඕනෑම අවස්ථාවක, එවැනි බේක් කළ භාණ්ඩ පිළියෙල කිරීම සඳහා කාලය සහ ඉවසීම අවශ්ය වේ. අවාසනාවකට මෙන්, සෑම කෙනෙකුටම මෙම චරිත ලක්ෂණ නොමැත. කෙසේ වෙතත්, ඔබට ඇත්තටම ගෙදර හැදූ දෙයක් අවශ්ය නම්, මගක් තිබේ. සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ආකාරයේ ෙබ්කිං ගෘහනිය ගලවා ගැනීමට පැමිණෙනු ඇත - ඇස්පික් පයි. මස්, හැම්, හතු, චීස්, එළවළු සමග - එවැනි නිෂ්පාදන ඕනෑම පිරවුමකින් සකස් කර ඇත. ඔවුන් පවසන පරිදි, කුමක් පිරවිය යුතුද යන්න එය වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ප්‍රභේදයේ සම්භාව්‍ය වන්නේ මස් සමඟ ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි අද කතා කරන්නේ එයයි.

සාමාන්ය පිසීමේ මූලධර්මය

සෑම දෙයක්ම අතිශයින්ම සරලයි. ඇස්පික් හෝ වෙනත් සංරචකයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා - එය එතරම් වැදගත් නොවේ), ඇනූ තරමක් සෑදීමට එය ප්රමාණවත්ය දියර අනුකූලතාව, ඉන්පසු දැනටමත් සකස් කර ඇති පිරවුම මත එය වත් කර විනාඩි තිහක් හෝ හතළිහක් පමණ උඳුන තුල තබන්න.

ඇනූ සාමාන්යයෙන් මෙයොනීස්, කෙෆීර්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට් පදනම මත සකස් කර ඇත. මෙම සංරචක ඒකාබද්ධ කළ හැකිය (1+1), හෝ ඔබට එක් අමුද්රව්යයක් පමණක් භාවිතා කළ හැකිය. එය සඳහන් කිරීම වටී: එවැනි නිෂ්පාදනයක් කැලරි අඩු බැවින් ඇස්පික් වට්ටෝරුව වඩාත් ජනප්රිය ලෙස සැලකේ. මීට අමතරව, බිත්තර, බටර් හෝ මාගරින් ඇනූ එකතු කරනු ලැබේ. සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, පිටි.

ෙබ්කිං කාලය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඒ සියල්ල පරාමිති කිහිපයක් මත රඳා පවතී: පිටි ගුලියම, පිරවුම් වර්ගය, උඳුනේ ගුණාත්මකභාවය. නමුත් සාමාන්යයෙන් විනාඩි හතළිස් පහක් සූදානම් කිරීම ප්රමාණවත්ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, අද සමහර ගෘහණියන් ඇස්පික් සාදයි, මෙය පිසීමේ කාලය තරමක් වැඩි කරයි, නමුත් ඔබේ නිෂ්පාදනය අනිවාර්යයෙන්ම දැවී නොයන බව ඔබට සහතික විය හැකිය. දැන් න්‍යායෙන් ප්‍රායෝගිකව ගමන් කිරීමට කාලයයි. ආරම්භකයින් සඳහා අපි යෝජනා කරමු සම්භාව්ය වට්ටෝරුවකෙෆීර් සමග ජෙලි පයි.

අවශ්ය නිෂ්පාදන

කිරීමට සැබෑ පයිමස් සමඟ ඇස්පික්, ගෘහණියක් පහත සඳහන් අමුද්රව්ය මත ගබඩා කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත:

ආහාර පිසීමට කෙසේද?

මස් ඇඹරුම් යන්තයක මස් අඹරන්න අවශ්යයි. එවිට සිහින් ව ළූණු කපන්න, රන් දුඹුරු තෙක් එය ෆ්රයි, පසුව ප්රතිඵලයක් ලෙස අඹරන ලද මස්, ලුණු සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. අවධානය: ඔබේ පිරවීම ටිකක් වියළි බව ඔබ දුටුවහොත්, මස් පිසූ සුප් හොද්ද හැඳි කිහිපයක් එකතු කිරීම වඩා හොඳය. එච්චරයි, ගින්න නිවා දමන්න. පිටි ගුලිය සූදානම් කරන්න.

කන්ටේනරයකට කෙෆීර් වත් කර එයට සෝඩා එකතු කරන්න. කලවම් කර පසෙකින් තබන්න. බිත්තර බිඳ දමන්න, ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න. අපි අපේ අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරමු. ඉන්පසු (ක්‍රමයෙන්, සෙමින්) පිටි එකතු කරන්න. එය තේරුම් ගැනීමට පහසු කිරීම සඳහා: අවසානයේ දී පෑන්කේක් සඳහා එය සකස් කිරීමේදී ඔබ ලබා ගන්නා පිටි ගුලිය ආසන්න වශයෙන් අනුකූලතාව ලබා ගත යුතුය. මූලික වශයෙන්, ඔබට බ්ලෙන්ඩරයක් තිබේ නම්, එය උපකාරයට ගන්න. එසේ නොවේ නම්, හැන්දකින් කලවම් කරන්න.

අපි සුපුරුදු පරිදි අච්චුව ග්‍රීස් කරමු, තෙල් සමඟ, ඔබට අවශ්‍ය නම් සෙමොලිනා සමග ඉසිය හැක. ඇනූ තුනෙන් දෙකක් වත් කරන්න. පිරවීම ඉහළින් තබන්න. ඉතිරි පිටි ගුලිය පුරවන්න. උඳුන තුල තබන්න. එහි උෂ්ණත්වය අංශක එකසිය අසූවක් පමණ විය යුතුය. පිසීමේ කාලය විනාඩි හතළිහක් පමණ වේ. මිනිත්තු 15 කින්. සූදානම් වන තුරු, තීරු සමග මස් සමග අපගේ ජෙලි පයි ආවරණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. දැන් අපි ටිකක් වෙනස් ආහාර පිසීමේ ක්රමයක් බලමු.

අඹරන ලද මස් සමග ජෙලි පයි

විශාල වශයෙන්, විශාල වෙනසක් නැත. සියල්ලට පසු, අප කලින් සඳහන් කළ පරිදි, එවැනි බේක් කරන ලද භාණ්ඩ සාමාන්යයෙන්, එම මූලධර්මය අනුව සකස් කර ඇත. නමුත් විවිධත්වය සඳහා, අපි මෙයොනීස් සමග ඇනූ සූදානම් කරමු. මෙම කාර්යය සඳහා, මෙම නිෂ්පාදනයේ එක් පැකට්ටුවක් (ග්රෑම් 200) ගනිමු. ඒ වගේම බිත්තර තුනක්, පිටි වීදුරුවක්. සෝඩා වෙනුවට අපි ෙබ්කිං කුඩු භාවිතා කරමු. ඊළඟට, සෑම දෙයක්ම සරලයි. බිත්තර බිඳ දමන්න, මෙයොනීස්, ෙබ්කිං කුඩු සහ පිටි එකතු කරන්න. ලුණු. කලවම් කරන්න. පොදුවේ ගත් කල, අපි අඹරන ලද මස් සහ ළූණු සමඟ කිසිදු උපාමාරුවක් නොකරන්නෙමු: අපි ලුණු එකතු කිරීමට අමතක නොකර සිහින් ව කැඩුණු දෙවන එක සමඟ පළමු අමුද්‍රව්‍යය මිශ්‍ර කරමු. සියල්ල. එවිට අපි ඉහත විස්තර කර ඇති ආකාරයටම සෑම දෙයක්ම කරන්නෙමු. එකම දෙය නම්, එවැනි පයි, පිරවීම අමු නිසා, පිසීමට විනාඩි දහයක් පහළොවක් ගතවනු ඇත.

මන්දගාමී උදුනක උයන්නේ කෙසේද?

අවසාන වශයෙන්, එහි විශේෂ ජනප්රියත්වය හේතුවෙන් ආශ්චර්යමත් උඳුනක මස් සමග ජෙලි පයි එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වචන කිහිපයක්. වට්ටෝරුව එලෙසම පවතී. එකම වෙනස වන්නේ ඔබ මුලින්ම බඳුනට ඇනූ තුනෙන් දෙකක් වත් නොකළ යුතු නමුත් අඩක්. ඉන්පසු පිරවුම එකතු කර ඉතිරි පිටි ගුලිය පුරවන්න. ඉවුම් පිහුම් සඳහා, "ෙබ්කිං" මාදිලිය සාමාන්යයෙන් භාවිතා කරනුයේ පිසීමේ කාලය පැය එකකි. පයි එක වහාම පිටතට ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි. එය ටිකක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු ඔබේ නව සූපශාස්ත්‍ර නිර්මාණය උත්සාහ කිරීමට ඔබේ පවුලට ආරාධනා කළ හැකිය. Bon appetit!

කැලරි: විශේෂයෙන් දක්වා නැති
පිසීමේ කාලය: විනාඩි 60

උඳුන තුල මස් හා අර්තාපල් සමඟ ජෙලි පයි - රසවත් ස්වාධීන කෑමක්, එය සම්පූර්ණ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් බවට පත් වනු ඇත, නැතහොත් දිවා ආහාරයට එකතු කිරීමක් ලෙසද, ඒ සඳහාද පරිපූර්ණ වේ ඉක්මන් සුලු කෑමක්. සියුම් ව්යුහයඇනූ, ඇතුළත් කිරීම් මස් කෑලිසහ එළවළු - බේක් කරන ලද භාණ්ඩ ලබා දෙන සාර්ථක සංයෝජනයක් පුදුම සුවඳ.
, තරමක් සැලකේ ආර්ථික විකල්පඉක්මනින් සහ අමතර කරදරයකින් තොරව සකස් කරන ලද සූපශාස්ත්‍ර කෑම, අනපේක්ෂිත අමුත්තන් හමුවීමට ඉතා සුළු කාලයක් ඉතිරිව ඇති අවස්ථාවන්හිදී ඒවා විශේෂයෙන් ඉතිරි වේ. ඔවුන්ගේ සූදානමෙහි විවිධ වෙනස්කම් තිබේ. යෝජිතය පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුවඡායාරූපයක් සමඟ ඒවායින් එකක් පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබට කියනු ඇත.

- හරක් මස් - 300 gr.,
- බිත්තර - 3 කෑලි.,
- කෙෆීර් - 200 ml.,
- පිටි - 1.5 කෝප්ප.,
- අර්තාපල් - 5 කෑලි.,
- සෝඩා - 1/2 තේ හැන්දක,
- ළූණු - 1 pc.,
- කැරට් - 1 pc.,
- සූරියකාන්ත තෙල්- 3 තේ හැදි.,
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක,
- බිම කළු ගම්මිරිස් - රස.

අමතර තොරතුරු

පිසීමේ කාලය - පැය 1, අස්වැන්න - 8 සේවා.

පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුව:

1. බිත්තර ගැඹුරු කන්ටේනරයකට ගසන්න.

2. කෙෆීර්, ලුණු එකතු කර විනාඩි 1 ක් සුදුළුනු හෝ බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න.

3. පිටි පෙරීම, සෝඩා සමග ඒකාබද්ධ, සහ බිත්තර-කෙෆීර් දියර බවට වත්, මිශ්ර.

4. තෙල් එකතු කර නැවත හොඳින් බීට් කරන්න. ඇනූ ඇඹුල් ක්රීම් වැනි ඝන, සිනිඳු සහ ගැටිති නොමැතිව හැරිය යුතුය.

5. කැරට් පීල්, මෙයට පිළියමක් සහ දැලක.

6. අර්තාපල් පීල් කර තුනී පෙති කපා.

7. ළූනු සිට ලෙලි ඉවත් කරන්න, සිහින් ව තැකීමක් සහ රන්වන් තෙක් ෆ්රයි.

8. බදින ලද ළූණු වලට සූදානම් කර ඇති කැරට් එකතු කර මෘදු වන තෙක් උනු.

9. හරක් මස් පෙති කපන්න කුඩා කෑලි, ටිකක් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. එවිට ලැබෙන එළවළු මිශ්රණයේ සම්මතයෙන් අඩක් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.

10. සකස් කළ අර්තාපල් සමඟ ෆ්රයිඩ් එළවළු දෙවන කොටස මිශ්ර කරන්න.

11. ෙබ්කිං පිඟානක් තෙල්වලින් ආලේප කර පාච්මන්ට් පැතිරීම. අර්තාපල් පෙති ඒකාකාරව සකස් කර ඒවාට පිටි ගුලියෙන් අඩක් වත් කරන්න.

12. මස් මිශ්රණය ඉහළට දමන්න.

13. ඇනූ ඉතිරි භාගය එකතු කරන්න.

14. උඳුන අංශක 200 දක්වා රත් කර පුළුස්සන්න රසවත් කබොලවිනාඩි 40 ක් ඇතුළත. ෙබ්කිං අවසානයේ එය දැවෙනවා නම්, එය තීරු වලින් ආවරණය කරන්න.

15. මස් සහ අර්තාපල් එකතු කිරීම සමඟ පයි සූදානම් වන විට, එය කැබලිවලට කපා ඔබේ ගෙදරට සලකන්න. එය උණුසුම් හා සිසිල් යන දෙකම අනුභව කළ හැකිය, එය රසවත් හා තෘප්තිමත් වේ.

මස් පයි වට්ටෝරු

ජෙලි කළ මස් පයි

පැය 1 යි

175 kcal

5 /5 (1 )

එය කරදරකාරී කාර්යයක් යැයි සිතමින්, පිළිස්සීමෙන් කරදර වීමට අකමැති හෝ සරලව නොදන්නා ගෘහනියන් මම දනිමි. මට මෙය ඔබව වළක්වා ගැනීමට අවශ්‍යයි, එබැවින් මම ඉතා බෙදා ගන්නෙමි සරල වට්ටෝරුමස් පයි. මෙම පයි සෑදීම කොතරම් සරලද යත්, ඉවුම් පිහුම් පිළිබඳ අද්දැකීම් අඩු පාසල් දරුවෙකුට පවා එය හැසිරවිය හැකිය. අපි ඇස්පික් ගැන කතා කරමු හෝ, එය හැඳින්වෙන පරිදි, පයි වත් කළා යකෙෆීර් මත මස් සමග. වට්ටෝරු ඉතා සරලයි, පිසීමේ ක්රියාවලිය සහ පිරවීම තුළ පමණක් තරමක් වෙනස් වේ. මම සුපුරුදු පරිදි සරලම දේ සමඟ ආරම්භ කරමි. හොඳයි, අපි ආහාර පිසීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, අපි අමුද්රව්ය තෝරා ගනිමු.

ජෙලි කළ මස් පයි සඳහා අමුද්රව්ය තෝරා ගැනීම

කෙෆීර් පිටි ගුලිය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, අපි පැසුණු කිරි අදහස් කරන බව දැන ගන්න. එම අම්ලය සහ කාබන්ඩයොක්සයිඩ්එහි ඇති බව පිටි ගුලිය සඳහා මුහුන් නියෝජිතයා භූමිකාව ඉටු කරනු ඇත. ඔබ ගබඩාවේ සූදානම් කළ කෙෆීර් මිලදී ගන්නේ නම්, තරබාරු එක ගැනීම වඩා හොඳය, ඇත්ත වශයෙන්ම, නිෂ්පාදිතය ස්වාභාවික වන පරිදි ලේබලය දෙස බලන්න. මාර්ගය වන විට, කෙෆීර් වෙනුවට, යෝගට් බෙහෙවින් සුදුසු ය, i.e. ඇඹුල් කිරි, එය මෑතකදී ඇඹුල් වී ඇති අතර අප්රසන්න ගන්ධයක් නොමැති බව සපයා ඇත.

ඕනෑම මස් පිරවීම සඳහා සුදුසු ය: ඌරු මස්, කුකුල් මස්, ආදිය. සූදානම් වීමට වැඩි කාලයක් ගත නොවන දෙයක්. ඔබට හරක් මස් ද ගත හැකිය, නමුත් ඔබට මුලින්ම එය මෘදු වන තෙක් තම්බා ගත යුතු අතර පසුව එය පයි සඳහා කැබලිවලට කපන්න.

කෙෆීර් සමග ජෙලිඩ් මස් පයි

මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ සහ උපකරණ

කැපුම් පුවරුව;
උරහිස් තලය;
whisk;
භාජන කිහිපයක්;

පෑන්;
උස ෙබ්කිං තැටියක් හෝ ෙබ්කිං කෑමක්;
පාච්මන්ට් කඩදාසි;
උඳුන්.

අමුද්රව්ය

පරීක්ෂණය සඳහා:
තිරිඟු පිටි	වීදුරු 2 ක්
කෙෆීර්	වීදුරු 2 ක්
බිත්තර	2 pcs.
සෝඩා	½ තේ හැදි.
ලුණු	½ තේ හැදි.
සීනි	1 තේ හැදි. ස්ලයිඩයක් නැත
එළවළු තෙල්	2 තේ හැදි. එල්.
බටර්	ග්රෑම් 15 ක්
පිරවීම සඳහා:
මස්	ග්රෑම් 800 ක්
බල්බය	1 කෑල්ලක්
කොළ පාටයි	විකල්ප

සකස් කිරීම

පිටි ගුලිය සකස් කිරීම

පිරවීම සකස් කිරීම

මස් කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ඔබට අඹරන ලද මස් ද භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් මගේ මතය අනුව, එය කෑලි වලින් රසවත් වේ.
ලූනු හිස සිහින් ව කපන්න.
ගරා වැටෙන්න හරිත ලූනුසහ parsley. අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීම අවශ්ය නොවේ.
කබලෙන් ලිපට දමන්න මධ්ය තාපය, එය උණුසුම් කර එළවළු තෙල් වත් කරන්න. තෙල් රත් වූ විට ළූණු දමා සැහැල්ලුවෙන් බැද ගන්න.
තාපය අඩු නොකර, කුකුල් මස් එකතු කර, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, වර්ණය වෙනස් වන තුරු සැහැල්ලු ෆ්රයි. කුකුළු මස් බැදීමේදී යුෂ නිකුත් කරන්නේ නම්, එය වාෂ්ප වීමට ඉඩ දෙන්න.
එවිට මස් ලුණු, ගම්මිරිස්, කැඩුණු ලූනු සහ parsley එකතු කරන්න, සියල්ල මිශ්ර කර තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. පිරවීම සූදානම්.

පයි එකක් පිසීම

අංශක 180 ට උඳුන සක්රිය කර උණුසුම් වීමට තබන්න. මේ අතරතුර, පෝරමය සකස් කරන්න. එළවළු තෙල් සමඟ එය සැහැල්ලුවෙන් ආලේප කර ඇතුළත පාච්මන්ට් කඩදාසි තබන්න.
ඇනූ සකස් කිරීම අවසන් කරන්න: එයට එළවළු තෙල් එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
අච්චුවේ පතුලේ ඇනූ 2/3 ක් පමණ වත් කර අච්චුව පුරා බෙදාහරින්න.
පිරවීම ඉහළට තබන්න: ඇනූ මතුපිටට ඒකාකාරව පැතිරීම, දාර සෙන්ටිමීටරයක් පමණ හිස්ව තබන්න.
ඉතිරි පිටි ගුලිය සමඟ පිරවීමේ මුදුන මෘදු ලෙස ආවරණය කරන්න. මතුපිට මට්ටම් කරන්න. සහ එය පෙර රත් කළ උඳුනක තබන්න.
පැය භාගයක් පමණ කේක් රන් දුඹුරු තෙක් පිළිස්සීම. පයි වල සූදානම ලී කටුවකින් පරීක්ෂා කරනු ලැබේ: පයි පුළුස්සනු ලැබුවහොත්, ඇටසැකිල්ල වියළී යයි.
උඳුනෙන් නිමි පයි ඉවත් කර වහාම බටර් සමග ඉහළ කබොල ග්රීස් කරන්න.
මස් පයි සූදානම්!

කෙෆීර් සමඟ ජෙලි කළ මස් පයි සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුව

සියලු සැකයන් දුරු කිරීම සඳහා, මෙම ජෙලි පයි සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝවක් නැරඹීමට මම යෝජනා කරමි, එය කෙතරම් සරලදැයි ඔබට පෙනෙනු ඇත.

කුකුල් මස් සමග KEFIR JAY PIE | සරල මස් පයි වට්ටෝරුව

ෙබ්කිං කිරීමට අපහසු අය සඳහා ජෙලිඩ් මස් පයි විශිෂ්ට විසඳුමකි.
මිත්‍රවරුනි, අපගේ නාලිකාවට දායක වන්න https://goo.gl/kcMqcX මෙහිදී ඔබට සැමවිටම සාර්ථක වන වට්ටෝරු සොයාගත හැකිය!

වෙබ් අඩවියේ වට්ටෝරුව http://vkusnajaeda.ru/prostoj-pirog-s-myasom/
තවද:
ස්ථර කේක්මස් සමඟ https://youtu.be/8N-HaRlROtQ
බෙලියාෂි https://youtu.be/8R5l7vEUiqY
චෙබුරෙක්ස් https://youtu.be/d50S2QmRd9E

ව්‍යාපෘතියට සහාය වන්න https://vkusnajaeda.ru/donate/

අපි සමාජ ජාල වල සිටිමු:
Instagram @irinacooking
අපගේ නාලිකාව https://goo.gl/kcMqcX
Google+ https://plus.google.com/+LenivayaKuxnya/posts
VKontakte https://vk.com/club82321448
Odnoklassniki http://ok.ru/group/52701074554968
ෆේස්බුක් https://www.facebook.com/IrinaCooking-336228133215595/
ප්‍රජාව https://goo.gl/zFsbSK

ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම සොයා ගනු ඇත නිවැරදි වට්ටෝරුවඅපගේ නාලිකාවේ ධාවන ලැයිස්තු වල:

1. FEAST TABLE සඳහා වට්ටෝරු
https://www.youtube.com/watch?v=TDOui0Ra0rQ&list=PL_Epb1h35ZsKOqQ0jkr4kMMaROrtekIL3
2. ZUCCHIN කෑම
https://www.youtube.com/watch?v=OvqBB_w1DyA&list=PL_Epb1h35ZsLcM8HaTQqT3jpXjsGTTGmA
3. මූලික ○ පුහුණු වීඩියෝ
https://www.youtube.com/watch?v=_8x08P4gxFY&list=PL_Epb1h35ZsJKm—emtxw7T5KHrUFyJ5g
4. EASTER සඳහා කෑම වර්ග
https://www.youtube.com/watch?v=vZjNVJR7-wI&list=PL_Epb1h35ZsIU15feHmr23-Sez4V1VMgB
5. ගෙදර පාන්
https://www.youtube.com/watch?v=-L27KqxAYrU&list=PL_Epb1h35ZsKD8qvM_KaZiMZIcgMMfJQb
6. අලංකරණය
https://www.youtube.com/watch?v=qxcIy7f-82c&list=PL_Epb1h35ZsLD9Xtv07S0XLC0a0Z8LRGb
7. වට්ටක්කා කෑම
https://www.youtube.com/watch?v=pov6prTsaq0&list=PL_Epb1h35ZsIh0bGtH_Urw_C28gqGFhJM
8. කුස්සියෙන් පිටත ජීවිතය, සාමාන්ය
https://www.youtube.com/watch?v=9avaiWg3jgY&list=PL_Epb1h35ZsJ4Xeo3cfPV9RHcvMXREPba
9. ඉක්මන් වට්ටෝරු
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsL5Tb5ZwYAAWBcPCag5jd4Y
10. බටර් මහතා ○ සැන්ඩ්විච්
https://www.youtube.com/watch?v=erkXi2ME7DQ&list=PL_Epb1h35ZsIxamEMclmdl0mL-mEeRIYj
11. කොක්ටේල්, බීම
https://www.youtube.com/watch?v=hIKOJg3PLsc&list=PL_Epb1h35ZsJ8lFd_usTE1U1UxYYOvtXw
12. ඇනූ, කීම්, සිරප්, ග්ලැසියර
https://www.youtube.com/watch?v=hmrSjEZugJI&list=PL_Epb1h35ZsK2Zlqw2nQWO9S-mGPS7Pzt
13. සූදානම් කිරීම් සහ සංරක්ෂණය
https://www.youtube.com/watch?v=u1kM62NYOQY&list=PL_Epb1h35ZsK7TVTaZpjFoLtoeupHn8EF
14. විවිධ
https://www.youtube.com/watch?v=mqV-1OnLJww&list=PL_Epb1h35ZsLZvSCTpMXMVW-MYQnhZkU7
15. පෙරදිග රසකැවිලි
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsL-pt_6cR2wcgAduBWJc4n6
16. පීසා, පැස්ටා
https://www.youtube.com/watch?v=wW23lM9iGX0&list=PL_Epb1h35ZsJdKiV5snIzayEjBUeN2N-1
17. මස් කෑම
https://www.youtube.com/watch?v=9QBFtWtpN8M&list=PL_Epb1h35ZsIZTck9OKGavQH9gxHe3xHf
18. පෑන්කේක්, පෑන්කේක්, පැතලි පාන්
https://www.youtube.com/watch?v=f0_PfjP-Yr4&list=PL_Epb1h35ZsICOlmxOrZZF2Esq4ONDE4R
19. කේක්
https://www.youtube.com/watch?v=-Qn4VNrhTaM&list=PL_Epb1h35ZsJDln-BijJBpvvlGP4hxRC5
20. අයිස් ක්රීම්
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsIta2l__IrjWTr86fUS1l6p
21. උදෑසන ආහාර අදහස්
https://www.youtube.com/watch?v=zDohl6XwGWY&list=PL_Epb1h35ZsLifoh4hBSN4N5jkCfDxx7F
22. කැඳ
https://www.youtube.com/watch?v=QL8RAioDUGs&list=PL_Epb1h35ZsIHlFeXEoLvRYi1L3rvCabk
23. ලෙන්ටන් කෑම වර්ග
https://www.youtube.com/watch?v=P8gO9u2FadM&list=PL_Epb1h35ZsI5jnpLNLQNSUQ2RsZxCTgi
24. සලාද, ස්නැක්, පේට්
https://www.youtube.com/watch?v=UGpfIj87vAs&list=PL_Epb1h35ZsKDVOQKcKCCNySUr2taZaV3
25. කුකුළු කෑම
https://www.youtube.com/watch?v=6uHYjIBSNUs&list=PL_Epb1h35ZsKifYmH4KIhqVmLz7_21QGQ
26. ගෘහ චීස් දීසි
https://www.youtube.com/watch?v=nwF-bUrefsY&list=PL_Epb1h35ZsL4PuBQmMvisFAFfjqOJMY1
27. මාළු සහ මුහුදු ආහාර
https://www.youtube.com/watch?v=2hcDQ4JyeWs&list=PL_Epb1h35ZsKsA0yycqKsc4tq8FPEtkgT
28. එළවළු කෑම
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsLsnrxZvV_2pFt8008C9dPZ
29. හතු සමග දීසි
https://www.youtube.com/watch?v=ukaw-QSAI5U&list=PL_Epb1h35ZsLd76ISdd9Kx1cXhTzBpFS7
30. පළමු පාඨමාලා
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsIYSwDBcRNeZZwMtXw3cee-
31. වම්බටු දීසි
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsID1ore-mMbnJSNZFLmfQsr&disable_polymer=true

මස් සමග ඉතා ඉක්මන් හා සරල පයි - මෙය ඉවුම් පිහුම් හෝ පිළිස්සීමට එතරම් හුරුපුරුදු සහ මිත්‍රශීලී නොවන අය සඳහා විශිෂ්ට රේඛා කුක් උපක්‍රමයකි. මෙම ආහාරය අවුල් කිරීමට ප්රායෝගිකව නොහැකි ය.
වෙබ් අඩවියේ ඇති සියලුම අමුද්‍රව්‍ය සමඟ වට්ටෝරුව http://vkusnajaeda.ru/prostoj-pirog-s-myasom/

#irinacooking #irinacooking #lazykitchen
#Pie #Meat #Chicken #Recipe #පයි සමග චිකන් සමග #පයි උයන්නේ කෙසේද #Jellied Pie සඳහා වට්ටෝරුව #Jellied Pie සඳහා වට්ටෝරුව #Jellied Pie අවන් එකේ Jellied Pie #Jellied Pie උයන්නේ කෙසේද #චිකන් පයි උයන්නේ කෙසේද #Chicken Pie Recipe #QuickPie #Quick Pie #SimplePie #SimpleJelliedPie #KefirPie #KefirPieRecipe

https://i.ytimg.com/vi/PLBjozuiTjs/sddefault.jpg

https://youtu.be/PLBjozuiTjs

2016-05-06T18:09:32.000Z