චොකලට් කෝප්ප සාදා ගන්නේ කෙසේද. චොක්ලට් කෝප්ප වල සවුෆල්

මම උයන්න කැමති සරලම හා ලස්සනම අතුරුපස මෙයයි. එහි ඇති සියලුම චමත්කාරය නම් එහි විශේෂ අමුද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවීමයි: චොකලට් සහ ඕනෑම පිරවුමක්. මෙය පරිකල්පනය සඳහා එවැනි ඉඩක් ලබා දෙයි !!! නමුත් මෙම ආහාරයේ අන්තරායන් ද තිබේ. මම ඒවා ගැනත් විස්තරාත්මකව කියන්නම්. අවසාදිතයකින් තොරව බැලූන් පිම්බීම පිළිබඳ කුඩා මාස්ටර් පන්තියක් ද මට ඇත.

එබැවින්, පිරවුම් දෙකක් සහිත අතුරුපසක් සෑදීමට මම තීරණය කළෙමි. ඒ අතරම, ඒවායින් එකක් අනුවාද දෙකකින් ඇත. මට එය අසාමාන්ය දෙයක් බවට පත් කිරීමට අවශ්යයි. මම නිර්මාණය ගැන තවත් වචන කිහිපයක් කියන්නම්. එය සම්පූර්ණයෙන්ම ඔබේ රසය මත රඳා පවතී. මෙම කාරණයේදී, අතුරුපසෙහි ඇති නිෂ්පාදන මොනවාදැයි මම "කියමි" යන කාරනය මගින් මා මෙහෙයවනු ලැබේ. ඇතුළත චොකලට් තිබේ නම්, මම ඒ ගැන ඉදිරිපත් කිරීමේදී “කියන්නෙමි”. උදාහරණයක් ලෙස, අද අපට පිරවුම් වලින් එකක් තිබේ - ජෙලි. ඉතින් මම තීරණය කළා මාමලේඩ් ටොපිං එකක් හදන්න. පොදුවේ ගත් කල, බෙරි ලස්සනයි.

කෝප්පය සහ පිරවීම සඳහා අපට අවශ්‍ය දේ:

• චොකලට් - 90 ග්රෑම්;
• තෙල් - ග්රෑම් 100;
• ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 300;
• සීනි - 1 තේ හැදි;
• ජෙලටින් - 7 ග්රෑම්;
• මැන්ඩරින් - 1 pc.;
• ඇපල් - 1 pc .;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 1 තේ හැදි;
• බිත්තර - 1 pc .;
• වැනිලා සීනි - බෑගයක්;
• පොල් පිටි;
• මාමලේඩ්;
• බැලූන්.

අතුරුපස පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම

ජෙලටින් සීතල වතුරේ පොඟවා ගන්න. ජෙලටින් සීතල වතුරේ හොඳින් දියවන බව මට බොහෝ කලක සිට ඒත්තු ගොස් ඇත.

ඇපල් පීල් කරන්න. කුඩා කොටු කපා.

ටැංජරීන් පෙති කොටස් 3-4 කට කපන්න.

ඇපල් හා ටැංජරීන් වලට සීනි ග්රෑම් 150 ක් එකතු කරන්න, වතුර කෝප්ප 1.5 ක් වත් කර ගිනි තබන්න. අපි ජෑම් උකු වන තුරු දිගු කාලයක් උනු කිරීමට අවශ්ය නැත. එය 3-4 විනාඩි උනු කිරීමට ප්රමාණවත් වේ.

තදබදය පිසින අතරතුර, ගෘහ චීස්, බටර් ග්රෑම් 70, සීනි ග්රෑම් 50 බ්ලෙන්ඩරයක කලවම් කරන්න. ඔබ සමජාතීය සුදෝ ස්කන්ධයක් ලබා ගත යුතුය.

ගින්නෙන් ජෑම් ඉවත් කරන්න, එය විනාඩියකට ඉඩ දෙන්න, තදබදයට ජෙලටින් වත් කරන්න. අපි පෙරා ගනිමු.

අපි ජෙලටින් එකතු කළ විට තදබදය සිසිල් වී ඇත්නම්, එය නැවත තාපය වෙත ගෙන ගොස් නභිගත කරන්න, නමුත් නභිගත නොකරන්න.

අපි කිරි ක්රීම් වලින් කොටසක් තෝරා ගනිමු. ඔබට එය වහාම පේස්ට්රි සිරින්ජයකට මාරු කර ශීතකරණයක් තුළ තැබිය හැකිය. දෙවන කොටසට ගාන ලද චොකලට් (ග්රෑම් 10) සහ වැනිලා සීනි එකතු කරන්න. මිශ්ර කරන්න. ඒ වගේම අපි මේ ක්‍රීම් එක ශීතකරණයේ දමමු.

බැලූන් සූදානම් කරන්න. අපි ඒවා සබන් වතුරෙන් හොඳින් සෝදන්නෙමු. ඉන්පසු ගලා යන ජලය යට සෝදා හරින්න.

අපි බැලූන් පුම්බනවා.ඔබට විශේෂ පොම්පයක් තිබේ නම්, සුභ පැතුම් නියමයි. පොම්පයක් නොමැති නම් කුමක් කළ යුතුද?

මිනිත්තු 5-7 කින් කුමන ආකාරයේ ව්යුහයක් ඉදි කළ හැකිදැයි බලන්න. ඔබට ලීටර් 1.5 ක ප්ලාස්ටික් බෝතලයක්, විදුලි ටේප් සහ පේස්ට් පොල්ලක් අවශ්ය වනු ඇත. උද්ධමනයේ මූලධර්මය සරලයි: සැරයටිය මත බෝලයක් තබා, ඔබේ ඇඟිලිවලින් එය අල්ලාගෙන බෝතලය මත ඔබන්න. බැලූන් පිම්බීමට පහසුය!

බටර් ග්‍රෑම් 30 ක් සහ චොකලට් ග්‍රෑම් 80 ක් ජල ස්නානයක උණු කරන්න. පරිමාව සඳහා තෙල් අවශ්ය නොවේ. ඒ වගේම චොකලට් වලට බැබළීමක් තියෙනවා. එසේ නොමැතිනම් අපගේ පන්දු ඉතා අඳුරු වනු ඇත.

spatula සමග එය නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, චොකලට් ටිකක් සිසිල් කරමු. එවිට පමණක් ඔබට බෝල චොකලට් වලට ගිල්විය හැකිය.

අපි අපගේ වැඩ කොටස් පැතලි මතුපිටක් මත තබමු. එය ටිකක් සිසිල් කර අවසන් දැඩි කිරීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.

මගේ උපදෙස!චොක්ලට් ආවරණය කරන ලද බෝල එය මත තැබීමේදී බෑගයක් සමඟ තැටියක්, පිඟානක් හෝ පුවරුවක් පෙළගස්වන්න. එවිට ඔබට කෝප්ප ගලවා ගැනීම පහසු වනු ඇත.

කෝප්ප දැඩි වූ විට, ඒවා ශීතකරණයෙන් පිටතට ගෙන බෝල සිදුරු කරන්න.

උණුසුම් පිහියකින් කපා දැමීමෙන් කෝප්පවල දාර සුමට කළ හැකිය. නමුත් මම මේ "අසමානතාවයට" කැමතියි. මම කෝප්ප එහෙම දාලා යනවා.

කෝප්ප පිරවීම.පහත අපි චොකලට් ධාන්ය සමග curd ක්රීම් ඇත. එය සරල ගෘහ චීස් වලට වඩා අනුකූලතාවයෙන් වඩාත් සියුම් ය. එමනිසා, එය සැහැල්ලුබවෙහි බලපෑම නිර්මාණය කරනු ඇත.

මධ්යයේ අපි ඇපල් කෑලි සමග ජෙලි ඇත. අපේ ජෙලි තවමත් සම්පූර්ණයෙන්ම දැඩි වී නැත. එය සෑදෙන්නේ නිමි කේක් වල පමණි.

ඉහළට අපි ඝන ක්රීම් - curd. එය සමඟ ඉහළට කෝප්ප පුරවන්න.

අපි මාමලේඩ් වලින් රූප කපා ගන්නා අතරතුර අපි කෝප්ප ශීතකරණයේ තබමු. අපි ඉතිරිව ඇති දේවලින් සැරසිලි කරන්නෙමු.

මම ඉතිරි චොකලට් තුනී ස්ථරයක් ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එක මත අතුරා එය ශීතකරණයේ තැබුවෙමි. ඇය එය පිටතට ගෙන කැබලිවලට කඩා දැමුවාය. එය පිඟාන සඳහා අතිරේක සැරසිලි බවට පත් විය.

උඩින් පොල් සහ මාමලේඩ් කෑලි ඉසිය යුතු ය. දන්තාලේපයක් මත රූප තබා අතුරුපස අලංකාර කරන්න.

මුල් සහ අලංකාර පෙනුම! මෙම අතුරුපස නිවාඩු දින සඳහා සුදුසු වේ, ළමා මේසය මත සහ ලස්සන සංග්රහයක් ලෙස.

Bon appetit!

සමාන ද්රව්ය

ජීවිතය මිහිරි කර ගැනීම පහසුය. ඔබට අවශ්ය වන්නේ අමුද්රව්ය දෙකක් පමණි: චොකලට් සහ ස්ට්රෝබෙරි. සහ අශ්වයෙකු සමඟ එක් නිල් බැලූනයක්. ප්රියතම වර්ණය. ප්රියතම ප්රමාණය. විහිළුවක් ☺, ඇත්ත වශයෙන්ම, පන්දුවේ වර්ණය ඕනෑම එකක් විය හැක.

මිහිරි මැජික් ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සිදු කරනු ලැබේ. නමුත් සෑම දෙයක්ම සාර්ථක වීමට නම්, ඔබ ප්රවේශමෙන් සකස් කර යම් යම් කොන්දේසි සපුරාලිය යුතුය.

• අඳුරු සහ කිරි චොකලට් සමාන කොටස්. භාවිතා කළ හැක්කේ තිත්ත පමණි. ඔබට කිරි පමණක් පානය කළ හැකිය. සමහරවිට සුදු වෙන්නත් පුළුවන්. නමුත් තිත්ත සහ කිරි මිශ්‍රණයක් සමඟ වයනය වඩාත් සුදුසුය. එක් කටුක එකක් ඉතා දැඩි වන අතර පන්දුවේ බිත්ති වලින් හොඳින් මුදා හරිනු නොලැබේ. එක් කිරි එකක් ඉතා මෘදු වන අතර පහසුවෙන් විනාශ වේ. සුදු පැහැය කිසිසේත් අවශ්‍ය අනුකූලතාවයට උණුසුම් නොවිය හැකිය. ෆිලර් සමඟ කිසිම අවස්ථාවක (ඇට වර්ග, කෑලි, මුද්දරප්පලම්, පිම්බුණු සහල් සහ ඒ හා සමාන දේ අනවශ්යය).
• වලිග සහිත ස්ට්රෝබෙරි බඳුනක්. දිගු හා කුඩා. බෙරි සෝදා වියළා ගන්න.
• සාමාන්‍ය ඕවලාකාර හැඩැති බැලූන් කිහිපයක්. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට "සොසේජස්" සහ "පෙයාර්ස්" සමඟ අත්හදා බැලිය හැකිය. නමුත් ප්රතිඵලය පැහැදිලි නැත.
• චොකලට් උණු කරන බඳුනක් (මත).
• ටූත්පික්, තහඩු, ෙබ්කිං කඩදාසි කෑල්ලක්. ඔබට දන්තාලේප ඇලවිය හැකි දෙයක් (මට තැඹිලි ගෙඩියක්, සමහර විට ඇපල් ගෙඩියක් හෝ ස්ටයිරෝෆෝම් පවා හමු විය)

ක්රීම්, විප්ඩ් ක්රීම්, ජෙලි, කිරි සහ කිරි අතුරුපස, මූස් සහ කොක්ටේල් සඳහා භාජන සෑදීමට ඔබට චොකලට් භාවිතා කළ හැකිය.

මම අන්තර්ජාලයේ අදහස දුටුවෙමි, එය මට විවේකයක් ලබා දුන්නේ නැත, මට එය උත්සාහ කිරීමට අවශ්‍ය විය, විශේෂයෙන් අලුත් අවුරුද්ද ඉක්මනින් පැමිණෙන බැවින්.

චොකලට් අතුරුපස කෝප්ප සඳහා අමුද්රව්ය:

අතුරුපස සඳහා චොකලට් කෝප්ප සඳහා වට්ටෝරුව:

මුලින්ම අපි බැලූන පුම්බා ගත යුතු අතර, ඒවා ආසන්න වශයෙන් එකම ප්රමාණයේ වේ. ඔබ කෝප්ප සාදන තරම් බෝල අවශ්යයි. පිම්බුණු බැලූන වතුරෙන් සේදිය යුතුය, මන්ද ඒවා එකට නොගැලපෙන පරිදි ඉසින අතර ඒවා ගබඩාවේ වැතිර සිටියේ කොහේදැයි කවුද දන්නේ.

චොකලට් කුඩා කැබලිවලට කඩා ජල ස්නානයක රත් කරන්න. මට ලෝහ කෝප්පයක් ඇත, පෑන් ප්රමාණය පමණි.

අපි කෑමක් හෝ තැටියක් ගන්නවා, ප්රධාන දෙය නම් එය පැතලි වන අතර, එය පාච්මන්ට් සමග එය ආවරණය කරයි. මෙන්න මම මගේ පළමු වැරැද්ද කළා, මම පාච්මන්ට් එක තැබුවා ... ඒ නිසා කෝප්පවල කකුල් ටිකක් බොඳ වුණා, ඒවා පාච්මන්ට් එකෙන් කොහොම හරි එන්න තිබුණා. මගේ වැරදි නැවත කරන්න එපා. අපි හැන්දක් සමඟ කුඩා කවයක් සාදන්නෙමු, මෙය අපගේ කුසලානයේ අනාගත ස්ථාවරයයි.

බෝලය ගෙන එය උණුසුම් චොකලට් වල ගිල්වන්න. මම ඡායාරූපය ගැන සමාව අයදිමි, මට බෝල පහත් කිරීමට, චොකලට් මට්ටම් කිරීමට සහ පින්තූර ගැනීමට සිදු විය, සහ, පුදුමයට කරුණක් නම්, මට ඇත්තේ අත් 2 ක් පමණි ...))) මෙය මගේ දෙවන වැරැද්දයි, චොකලට් ඉතා ඝන බවට පත් විය , ඊළඟ වතාවේ මම එය කිරි තනුක කිරීමට හෝ බටර් එකතු කිරීමට උත්සාහ කරමි, ග්ලැසියර පන්දුව මත වඩාත් ඒකාකාරව වැතිරෙනු ඇත. මට එය හැන්දකින් සමතලා කිරීමට සිදු වූ අතර, තවමත් තිබුණේ අත් 2 ක් පමණි ...))) චොකලට් බෝලය කකුල මත තබන්න. අපි ඊළඟ කුසලාන සඳහා දෙවන කකුලක් සාදන්නෙමු.

තවද අපි සකස් කළ සියලුම බෝල සමඟ එකම ක්රියා පටිපාටිය කරන්නෙමු.
චොකලට් සම්පූර්ණයෙන්ම දැඩි වන තෙක් පැය 1.5-2 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. එය වාඩි වී සිටින තරමට, නිෂ්පාදිතය වඩාත් අපහසු වනු ඇත.
චොකලට් සම්පූර්ණයෙන්ම දැඩි වූ විට, ශීතකරණයෙන් කෝප්ප ගෙන ඒවා පාච්මන්ට් වලින් ප්රවේශමෙන් වෙන් කරන්න.

දැන් විනෝදජනක කොටස පැමිණේ. අපි සාමාන්‍ය ඉඳිකටුවක් හෝ පින් එකක් ගන්නවා, අපේ කන් වසාගෙන, අපේ ඇස් වසාගෙන ... සහ විශාල පිපිරුමක් කරන්න ...))) බෝල වෙන් කරන්න, දාර ටිකක් ඇඹරෙනවා නම්, ඔබට ඒවා කතුරෙන් ටිකක් කපා ගත හැකිය. . හෝ ඔබට පිහිය රත් කිරීමට සහ උණුසුම් පිහියකින් කැපීමට උත්සාහ කළ හැකිය (ඇත්තම කියනවා නම්, මේවා මගේ සිතුවිලි වේ). කෝප්ප තරමක් බිඳෙන සුළු වන අතර ඔබේ අත්වල දිය විය හැකි බැවින්, ඒවා කුඩා තහඩු මත තබා ඒවා සේවය කරන තෙක් ශීතකරණයේ තබා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.

සුභ සන්ධ්‍යාවක්, හිතවත් රසකැවිලි කරුවන්!

මෙන්න අපි නැවතත් ඔබ සමඟ සිටිමු! මම අද දින ප්රශ්නය කැප කිරීමට කැමතියි, මගේ මතය අනුව, වඩාත් රසවත් මාතෘකාවක් - රසවත් හා සියුම් අතුරුපස. මාර්ගය වන විට, නිවසේදී ඔබම සූදානම් කිරීම ඉතා පහසුය!

කලින් මෙම ක්රියාවලිය බොහෝ දුෂ්කරතා ඇති කළ හැකි නම්, දැන් සියල්ල නාටකාකාර ලෙස වෙනස් වී ඇත. ඇයි දන්නවද? ඔව්, වැඩි වැඩියෙන් වට්ටෝරු ඇති නිසා, අමුද්රව්ය වඩාත් ප්රවේශ විය හැකි අතර, Martellato සමාගම සැබෑ ආශ්චර්යයක් නිර්මාණය කර ඇත - අතුරුපස සෑදීම සතුටක් වන ප්ලාස්ටික් කෝප්ප.

සියුම් අතුරුපස මාර්ටෙලාටෝ වීදුරු වල විශිෂ්ටයි, ඒවා ගැස්ට්‍රොනොමික් ස්නැක් සඳහා ද විශිෂ්ටයි - ඒ සියල්ල ඔබගේ පරිකල්පනය මත රඳා පවතී.

තවත් ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැකි වාසියක් වන්නේ තදින් වසා ඇති පියන තිබීමයි, එබැවින් අන්තර්ගතය දිගු දුරකට පවා ප්‍රවාහනය කිරීමට පහසුය.

කෙසේ වෙතත්, එය සියල්ලම නොවේ. මෙතෙක් ජනප්‍රිය වූ Panna Cotta සහ Crème Brulee වැනි අතුරුපස දැන් ඩෝන් ෆුඩ්ස් හි සූදානම් කළ අතුරුපස මිශ්‍රණවලට ස්තුති වන්නට ඉතා පහසු ය. මෙම මිශ්රණ ඉහළම යුරෝපීය ගුණාත්මක බවින් යුක්ත වේ.

මෙම මිශ්‍රණ භාවිතා කිරීමට පහසු වීම ඉතා වැදගත් වන අතර නවක පේස්ට්‍රි කෝකියෙකුට හෝ ගෘහණියකට පවා ඒවා භාවිතයෙන් රසවත් අතුරුපස පහසුවෙන් පිළියෙළ කළ හැකිය. ඔබට උපකාර කිරීම සඳහා, වෙබ් අඩවියේ එක් එක් නිෂ්පාදනය සඳහා ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව විස්තර කර ඇත.

අපි බලමු අතුරුපස ඔබම පිළියෙළ කර ගැනීමට ඔබ කළ යුතු දේ.

පළමු අතුරුපස - "අඹ සමග පන්න කොටා"

පළමුවෙන්ම, සකස් කළ පලතුරු පිරවුම් "Delifruit Mango" (art. 800309333) කෝප්පවල පතුලේ තබන්න.

මෙයින් පසු, අපි අතුරුපස සැබෑ ලෙස සකස් කිරීමට ඉදිරියට යමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අපි කිරි ග්රෑම් 400 ක් සහ ක්රීම් ග්රෑම් 400 ක් (එළවළු විය හැක), අපි ගින්න මත සාස්පාන් දමා ඇත. නභිගත කරන්න. ඉන්පසු Panna Cotta අතුරුපස ක්රීම් ග්රෑම් 150 ක් එකතු කරන්න (art. 203403804), සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමෙන් පසු, ඔබට එය උදුනෙන් ඉවත් කළ හැකිය. සියල්ල! අපගේ "පන්න කොටා" සූදානම්, ඔබ එකඟ විය යුතුය, පහසු සහ වේගවත් කිසිවක් නැත =)

දැන් කිරීමට ඉතිරිව ඇත්තේ නිමි අතුරුපස වීදුරු වලට වත් කිරීමයි. ඊට පසු, අතුරුපස දැඩි වී නිවැරදි අනුකූලතාව ලබා ගැනීම සඳහා එය ආරක්ෂිතව පැය 2-3 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

අපට "කෝන්" කෝප්ප (කලාව. PMOCO 0032000) අවශ්ය වනු ඇත, එය සුළු කෝණයකින් ස්ථාපනය කළ යුතුය. ඊට පසු, අවසන් වූ Panna Cotta වත් කිරීමට හැන්දක් භාවිතා කරන්න. අපි එය දැඩි කිරීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබමු. අපගේ ඉලක්කය කෝණයකින් ශීත කළ අතුරුපසකි.

අපි දැන් Blueberry Panna Cotta සෑදීමට යමු. එය සරලයි, ඉහත වට්ටෝරුව අනුව සම්භාව්‍ය Panna Cotta සකස් කරන්න, අවසානයේ Dawn Foods වෙතින් තවත් ග්‍රෑම් 50 ක Compound Blueberries (art. 803265320) එකතු කරන්න. මෙය යුෂ, පළතුරු සාරය සහ ඉස්ම අඩංගු සාන්ද්‍රිත ඇරෝමැටික පේස්ට් එකකි. විශේෂ රසයක් සහ සුවඳක් ලබා දීම සඳහා එය ඕනෑම වර්ගයක ක්රීම් භාවිතා කළ හැකිය.

"Panna Cotta" (කෝණයකින්) දැඩි වූ පසු, අපගේ කෝප්ප පැතලි මතුපිටක් මත තබා "blueberry Panna Cotta" ඉහළට වත් කරන්න. දැන් ඉතිරිව ඇත්තේ එය සම්පූර්ණයෙන්ම දැඩි වන තෙක් බලා සිටීමයි - මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අනාගත අතුරුපස ටික වේලාවක් ශීතකරණයේ තබන්න.

අපි රවුම් කෝප්පයක් භාවිතා කරමු (කලා. PMOTO 0021500). අපි Creme Brulee අතුරුපස සකස් කරමින් සිටිමු, එහි සකස් කිරීම ප්‍රායෝගිකව Panna Cotta අතුරුපස සකස් කිරීමට වඩා වෙනස් නොවේ, එක් කුඩා වෙනසක් හැර: වට්ටෝරුව සමාන වේ - ක්‍රීම් බෲලි ග්‍රෑම් 150 (කලා. 203338114), කිරි ග්‍රෑම් 400 සහ ක්රීම් ග්රෑම් 400 ක්.

නැවතත්, ක්රීම් සහ කිරි නභිගත කරන්න, මිශ්රණය එකතු කරන්න, කලවම් කර නැවත නභිගත කරන්න, පසුව ලිපෙන් ඉවත් කරන්න. මෙම අතුරුපස Panna Cotta වඩා ඝන වන අතර, එහි වර්ණය සම්භාව්ය කැරමල් බව කරුණාවෙන් සලකන්න.

කෝප්ප භාගයක් පුරවන්න. ඊළඟ පියවර වන්නේ ටිකක් උණු කළ අඳුරු චොකලට් සහ නැවත "Creme Brulee" එකතු කිරීමයි.

සම්පූර්ණයෙන්ම දැඩි වීමට පැය 2-3 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

එපමණයි, ටික වේලාවක්, අපගේ අපූරු අතුරුපස සූදානම්. අලංකාරය!

අලුත් අවුරුද්ද ළඟදීම පැමිණේ, මම හිතුවා, අපේ අතුරුපස අලුත් අවුරුදු චොකලට් අලංකරණයෙන් සරසා නොගන්නේ මන්දැයි, මේ සඳහා අපට මාරු කිරීමේ රටාවක් සහිත අච්චු අවශ්‍ය වනු ඇත. ග්ලැසියර උණු කර එය අච්චු පුරවා විනාඩි 15-20 අතර කාලයක් ශීතකරණයේ තබන්න, ඉන්පසු අච්චු වලින් අලංකරණය ඉවත් කරන්න.

මේවා පුදුම අලුත් අවුරුදු අතුරුපස.

මෙම රසවත් අතුරුපස දරුවන් සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න. අම්මලා තාත්තලාට සටහන - ප්ලාස්ටික් කෝප්පවල අතුරුපස ළදරු පාසලේ හෝ පාසැලේ අලුත් අවුරුදු සාදයක ​​පුදුම මිහිරි පුදුමයක් වනු ඇත!

අපි භාවිතා කළේ:
- ප්ලාස්ටික් කෝප්ප
- පළතුරු පිරවීම "Delifruit" - අඹ, 2.7 kg.
- එළවළු තෙල් සහිත ක්රීම් "ශාන්තිපක්", 26%, 1l.
- වියළි මිශ්රණය - අතුරුපස ක්රීම් "Panna Cotta", 2.5 kg.
- ප්ලාස්ටික් කෝප්පයක් - කේතුවක්, 150ml. 20pcs.

සාන්ද්ර ඇරෝමැටික පේස්ට් "සංයුක්ත" - බ්ලූබෙරි, 1kg.

ප්ලාස්ටික් කෝප්ප - රවුම්, 80ml. 15pcs
- වියළි මිශ්රණය - අතුරුපස ක්රීම් "Creme Brulee", 2.5 kg.
- චොකලට් සහ ග්ලේස්

චොක්ලට් සඳහා අච්චු සහ තහඩු මාරු කරන්න

නව - චොකලට් වීදුරු, වීදුරු සහ චොකලට් වීදුරු එකතුවකි.

චොකලට් වෙඩි වීදුරු, ප්රමාණය 6x5 සෙ.මී., බර ග්රෑම් 40, මිල රුබල් 300 කි

චොකලට් මාටිනි වීදුරු, ප්‍රමාණය 9x10.5 සෙ.මී., බර ග්‍රෑම් 90, මිල රුබල් 400 කි

චොකලට් වීදුරු "Trapezoid", ප්රමාණය 10.5x9 සෙ.මී., බර ග්රෑම් 90, මිල රූබල් 400

චොකලට් විස්කි වීදුරු, ප්‍රමාණය 9.5x9 සෙ.මී., බර ග්‍රෑම් 115, මිල රුබල් 400

චොකලට් වීදුරු "කුසලාන", ප්රමාණය 11x8 සෙ.මී., ග්රෑම් 95, පිරිවැය 450 rub.

චොකලට් වීදුරු "බෝල", ප්‍රමාණය 7.5x9.5 සෙ.මී., බර ග්‍රෑම් 100, මිල රුබල් 400

චොකලට් රූපය "චොකලට් වීදුරු"

මුල් තෑගි වලට ආදරය කරන අය සඳහා පුදුම අසාමාන්ය තෑග්ගක්. ඔබ ෆාදර්ලන්ඩ් දිනයේ ආරක්ෂකයා හෝ වෙනත් නිවාඩුවක් සොයන්නේ නම් - ඔබ එය "චොකලට් ස්ටුඩියෝ" හිදී සොයා ගත්තා! කළමනාකරුවෙකු, ලොක්කා, ව්‍යාපාරික හවුල්කරුවෙකු හෝ සගයෙකු සඳහා විශිෂ්ට තෑග්ගක්. චොකලට් ව්යාපාරික තෑග්ගක් හවුල්කරුවෙකු සමඟ ශක්තිමත්, විශ්වසනීය සබඳතාවක් සංකේතවත් කරයි. අපගේ සමාගම නිරවද්‍ය විස්තර සහිතව විවිධ චොකලට් රූප නිෂ්පාදනය කරයි, සෑම විටම නැවුම් අමුද්‍රව්‍ය, උසස් තත්ත්වයේ චොකලට් සහ ප්‍රසන්න මිලක් සහිත විස්මයන් භාවිතා කරයි.

"චොකලට් ස්ටුඩියෝ" ඔබගේ පිඟානෙන් නිවාඩුවට පෙර කරදර ඉවත් කර නියමිත වේලාවට බෙදා හැරීම සමඟ නැවුම් චොකලට් තෑග්ගක් සහතික කරයි. සෑම ප්‍රතිමාවක්ම කතුවරයාගේම නිර්මාණයක් වන අතර එය ප්‍රතිනිර්මාණය කර නැත, එයින් අදහස් කරන්නේ චොකලට් චිත්‍රාගාරයෙන් චොකලට් රූපයක් මුල් තෑග්ගක් වනු ඇති බවයි.

වසරේ සෑම නිවාඩුවක් සඳහාම චොකලට් තෑගි සඳහා ඉක්මන් හා ඵලදායී විසඳුමක් අපි ඔබට පිරිනමන්නෙමු. අපි ඔබට සූදානම් කළ චොකලට් රූප ලබා දිය හැකිය; ඔබට චොකලට් වලින් මුල් තනි තෑග්ගක් ද නිර්මාණය කළ හැකිය. අපි උසස් තත්ත්වයේ සහ නියමිත වේලාවට තනි ඇසුරුම්වල මුල් චොකලට් රූපයක් සඳහා ඇණවුමක් නිෂ්පාදනය කරන්නෙමු.

කොටසේ වෙබ් අඩවියේ ඔබට චොක්ලට් සංසරණය සහ වර්ගය අනුව ඡායාරූප, සවිස්තරාත්මක විස්තර සහ මිල ගණන් සහිත චොකලට් රූප විශාල ප්‍රමාණයක් සොයාගත හැකිය. නාමාවලියේ සියලුම පිටු වල ඇති උසස් සෙවුම, අපේක්ෂිත ප්‍රමාණයන්ට අනුකූලව නිවාඩු තේමා චොකලට් තෑග්ගක් සඳහා හැකි සියලු විකල්ප සොයා ගැනීමට ඔබට උපකාරී වනු ඇත. අපි රුසියාව පුරා වැඩ කරනවා, අපි සියලු ප්රවාහන මාධ්ය මගින් නැව්ගත කරන්නෙමු. නාමාවලියෙහි එක් එක් චොකලට් නිෂ්පාදනය පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක තොරතුරු සංසරණය සහ නිෂ්පාදන ලක්ෂණ අනුව මිල සහ බෙදා හැරීමේ කාලය පිළිබඳ තොරතුරු අඩංගු වේ. "චොකලට් ස්ටුඩියෝ" යනු අපගේම මුල් නිෂ්පාදනයකි, චොකලට් රූප විශාල තේරීමක්, ආයතනික තෑගි සහ සාධාරණ මිල ගණන්.

නිෂ්පාදකයාගෙන් චොකලට් රූප

චොක්ලට් රූප නිෂ්පාදනය අනිවාර්ය GOST අනුකූලතා ප්රකාශය සහ රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ GOST අනුකූලතා සහතිකය මගින් තහවුරු වේ. සෑම දිනකම සඳුදා සිට සිකුරාදා දක්වා මොස්කව් වේලාවෙන් 9.00 සිට 18.00 දක්වා අපගේ කළමනාකරුවන් ඔබට දුරකථනයෙන් පිළිතුරු සපයන අතර කාර්යාලයේදී ඔබව හමුවනු ඇත. අපගේ කාර්යාලයේ නිමි භාණ්ඩ පරාසය පිළිබඳව ඔබට දැන ගැනීමට සහ නිෂ්පාදන සාම්පල ලබා ගත හැකිය.

අපගේ සෑම චොකලට් සංඛ්‍යාවක්ම ආහාර තත්ත්ව අනුකූලතා ස්වේච්ඡා සහතිකයක් මගින් තහවුරු වේ.