හරක් මස් හෘද සලාද සාදා ගන්නේ කෙසේද. ඌරු මස් හෘද සලාද

මස් සමග සලාද - සරල වට්ටෝරු

ඌරු මස් හෝ හරක් මස් සමග සලාද වල ඡායාරූප සහ වීඩියෝ සහිත වට්ටෝරු තැම්බූ හදවත: අච්චාරු දමන ලද ළූණු, හතු, අච්චාරු සමග හදවතින්, කොරියානු කැරට්.

පැය 1 විනාඩි 15 යි

100 kcal

5/5 (2)

මගේ සැමියා, පිරිමින්ට ගැලපෙන පරිදි, කැමතියි මස් කෑම. නිවාඩු දිනවල මම තවත් බොහෝ දේ කිරීමට උත්සාහ කරමි මස් සලාද. මෑතකදී මම මස් වෙනුවට හරක් මස් හෝ ආදේශ කිරීමට පටන් ගතිමි ඌරු මස් හදවත. මෙය රසය නරක් නොවන අතර මූල්‍ය පැත්තෙන් එය වඩා ලාභදායී වේ.
මම ඔබට ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරු කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරමි තම්බා හරක් මස් හෝ ඌරු මස් හදවත සමග සලාද. හැබැයි ඊට කලින් හදවතින්ම උයන්නේ කොහොමද කියලා කියන්න ඕනේ.

සලාද සඳහා ඌරු මස් හෝ හරක් මස් හදවත ආහාර පිසීමට කෙසේද සහ කොපමණ ප්රමාණයක්

හදවත මුලින්ම පැමිණේ අඩකින් කපා පොඟවා ගන්නවී සීතල වතුරඅවම වශයෙන් පැය භාගයක් සඳහා.
ඉන්පසු අපි මෙම ජලය ඉවතට ගෙන ටැප් එක යට හදවත සේදීම.
එය කපා දමන්නවිශාල සහ කුඩා යාත්රා.
භාවිතෙය්දී පල්ප් සාස්පාන් තුළ තබා, ජලය එකතු සහ තාපාංක පසු උයන්න. පැය 2-2.5.
පිසීමේදී ලුණු එකතු කිරීම අවශ්ය නොවේ, හදවත දැඩි විය හැකි බැවින්.
ඔබ එකතු කළහොත් පල්ප් වඩාත් ඇරෝමැටික හා රසවත් වනු ඇත බේ කොළ සහ සුවඳ ගම්මිරිස් ඇට කිහිපයක්.
ජලය බැස සිසිල් කරන්නසහ අපට තවදුරටත් සූදානම් වීම ආරම්භ කළ හැකිය.

අච්චාරු දමන ලද ළූණු සමග ඌරු මස් හෝ හරක් මස් හෘද සලාද

මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ:සලාද පාත්රය, ගැඹුරු තහඩුව, කැපුම් පුවරුව.

ඔබේ හදවතින්ම ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න, නැතහොත් එය සාදන්න.

කොරියානු කැරට් සමග ඌරු මස් හෝ හරක් මස් හෘද සලාද

අවශ්ය අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව:

කොරියානු කැරට් - 150-200 ග්රෑම්;
තැම්බූ හදවත - 350-400 ග්රෑම්;
දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්;

මෙයොනීස්;
කොළ පාටයි.

පිසීමේ කාලය:විනාඩි 25 යි.
මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ:
ප්රමාණය: 4-6 සේවා.

නිවාඩු මේසය සඳහා හෝ එය සකස් කිරීමට මම නිර්දේශ කරමි.

හදවත සහ හතු සමග සලාද - වීඩියෝ වට්ටෝරුව

අවශ්ය අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව:

නැවුම් හතු - 250-300 ග්රෑම්;
ළූණු - 2 කෑලි;
parsley - 1 පොකුරක්;

තැම්බූ හදවත - 350-400 ග්රෑම්;
මෙයොනීස්.

මෙයොනීස් නොමැතිව විකල්පය සඳහා

අච්චාරු දමන ලද හතු - 200-250 ග්රෑම්;
ළූණු - 1-2 කෑලි;
parsley හෝ cilantro - 1 පොකුරක්;
තැම්බූ හදවත - 350-400 ග්රෑම්;

විනාකිරි - 2-3 තේ හැදි;
එළවළු හෝ ඔලිව් තෙල්- 6-7 තේ හැදි;
සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
ලුණු, ගම්මිරිස්

පිසීමේ කාලය:විනාඩි 25 යි.
මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ:සලාද පාත්රය, පාත්රය, කැපුම් පුවරුව.
ප්රමාණය: 4-6 සේවා.

අච්චාරු දමන ලද හතු සමග මෙයොනීස් නොමැතිව විකල්පය

හදවත සහ බිම්මල් සලාද - වීඩියෝ වට්ටෝරුව

තැම්බූ හදවත සහ හතු සමග සලාදයක් පිළියෙල කළ හැකි ආකාරය බැලීමට වීඩියෝව බලන්න.

මෙම සලාදයට අමතරව, ඔබ ද සූදානම් කළ හැකිය හෝ.

කැරට් හා ළූණු සමග හෘද සලාද

අවශ්ය අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව:

කැරට් - 1-2 කෑලි;
තැම්බූ හදවත - 400-450 ග්රෑම්;
ළූණු - 1-2 කෑලි;

හරිත;
මෙයොනීස්.

පිසීමේ කාලය:විනාඩි 45 යි.
මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ:සලාද පාත්රය, පාත්රය, කෝණයන්, කැපුම් පුවරුව.
ප්රමාණය: 4-6 සේවා.

නිවාඩු මේසය මත ලස්සනයි

කුකුළු මස් සහ පශු සම්පත් වලින් අතුරු නිෂ්පාදන ප්රධාන කොටස් වලට වඩා අඩු ජනප්රියයි: පියයුරු, කලවා, පිටුපස, ආදිය. කෙසේ වෙතත්, ඒවා අඩු ප්‍රයෝජනවත් නොවේ, විශේෂයෙන් රුධිර සංසරණ පද්ධතියට අවශ්‍ය යකඩ අන්තර්ගතය අනුව. මීට අමතරව, ඔවුන් බොහෝ විට කැලරි අඩු වන අතර, ඔවුන් සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ ආහාර පෝෂණය. හරක් මස් හදවත - හොඳ විකල්පයසලාද, පළමු පාඨමාලා සහ casseroles සඳහා.

වැඩ සඳහා එය සූදානම් කරන්නේ කෙසේද සහ එය සමඟ ඔබට සිතිය හැකි දේ ඉක්මන් විසඳුමක්?

මෙම අතුරු නිෂ්පාදනය සමඟ වැඩ කිරීමේ ප්රධාන දුෂ්කරතාවය වන්නේ එහි සූදානමෙහි බහු-අදියර ස්වභාවයයි. වෘත්තිකයන් හරක් මස් හදවත හැකිතාක් අපිරිසිදු හා හානිකර සංරචක ඉවත් කිරීම සහ එය ඉතා මෘදු කිරීම සඳහා කාණ්ඩ 2-3 කින් තම්බා ගැනීමට උපදෙස් දෙයි: සියල්ලට පසු, හරක් මස් හදවතට සාපේක්ෂව එය තරමක් දැඩි ය.

හරක් මස් හදවතට වත් කරන්න සීතල වතුරඉන්පසු පැය 3-4 ක් තබන්න, ජලය වෙනස් කර නැවත එය තබන්න, නමුත් පැය 1.5-2 ක්.
විශාල සාස්පාන් එකක ජලය උතුරන අතරේ ඔෆල් සෝදා කඩදාසි තුවායක් මත තබන්න. ජලය (හදවත දැනටමත් එහි ඇති) නැවත උනුට ළඟා වූ වහාම, එය ඉවතට ගෙන නව ජල කොටසකින් පෑන් පුරවන්න.
නැවත තාපාංකයෙන් පසු, පියන යට මධ්‍යම බලයෙන් පැය 3-4 ක් හරක් මස් හදවත උයන්න, වරින් වර මතුපිටින් පෙනෙන පෙන ඉවත් කරන්න.

ලුණු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය සාමාන්යයෙන් විනාඩි 45-60 කට පෙර එකතු කරනු ලැබේ. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වන තුරු, කෙසේ වෙතත්, සලාද සඳහා සකස් කරන ලද හරක් මස් හදවතේ, එය පසුව සෝස් හෝ marinade වලින් ආවරණය කර ඇත්නම් ඔබ මෙය කිසිසේත් කළ යුතු නැත.

හරක් මස් හදවත ඉතා තෘප්තිමත් නිෂ්පාදනයක් වන අතර, ඒ නිසා එය බර අමුද්රව්ය එකතු කිරීම අවශ්ය නොවේ. සරලම සංයෝජනයට පැමිණීම අවශ්ය වේ ලූනුසහ ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා තෙල් (හෝ මෙයොනීස්). මෙය ඔබට උද්දීපනය කළ හැකි දෙයකි හෘදයාංගම රාත්රී ආහාරයහෝ අමුත්තන් පැමිණෙන විට. නමුත් ඔබට කුස්සියේදී කුඩා මැජික් කිරීමට අවස්ථාවක් තිබේ නම්, එකතු කරන්න කුළුබඩු සහිත කැරට්, කුළුබඩු, චිකන් බිත්තර: අඩු සාම්ප්රදායික, නමුත් රසවත් කට්ටලයක්.

සංයෝගය:

හරක් මස් හදවත් - 500 ග්රෑම්
අමු කැරට් - 2 pcs.
ළූණු - 1 pc.
කුකුල් බිත්තර - 2 pcs.
මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි.
ඔලිව් තෙල් - බැදීමට
කළු ගම්මිරිස් බිම - 1 තේ හැදි.
ලුණු, සීනි - රස
ඇපල් විනාකිරි - 1 තේ හැදි.

සකස් කිරීම:

අච්චාරු දමන ලද ළූණු සහ ඔලිව් සමග Offal සලාද

ඔබ මෙම වට්ටෝරුව සූදානම් කරන්නේ නම් උත්සව මේසය, වෘත්තිකයන්ගේ උපදෙස් ලබා ගන්න සහ පොදු භාජනයක් තුළ සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර නොකරන්න: ඒවා ආවරණය කර ඇති පැතලි කෑමක් මත හදවතක හැඩයේ ස්ථර වල තබන්න. සලාද කොළ කොළ. සෑම ස්ථරයක්ම (ඉහළ ඇතුළුව) ඇඹුල් ක්රීම් ආලේප කිරීමට අමතක නොකරන්න.

සංයෝගය:

හරක් මස් හදවත් - 400 ග්රෑම්
ළූණු - 1 pc.
වලවල් නොමැතිව හරිත ඔලිව් - 250 ග්රෑම්
විශාල මාංසමය තක්කාලි - 2 pcs.
Parsley - පොකුරක්
සලාද කොළ - පොකුරක්
ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි.
මධ්යම ඝන චීස් - 100 ග්රෑම්
ඇපල් විනාකිරි - 2 තේ හැදි.
සීනි - 1 තේ හැදි.
කුළුබඩු - රස කිරීමට

සකස් කිරීම:

පළමුව ඔබ ළූණු සමඟ වැඩ කළ යුතුය: එය පීල් කර අර්ධ මුදු වලට කපා, ජලය (මිලි ලීටර් 200) තුළට දමන්න, ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න, නභිගත කරන්න. මෙයින් පසු, වහාම දාහකය නිවා දමන්න, නමුත් කන්ටේනරය තාපයෙන් ඉවත් නොකරන්න (අයිතිකරුවන් සඳහා ගෑස් උදුන්- තාපය අවම වශයෙන් අඩු කරන්න), එකතු කරන්න ඇපල් සයිඩර් විනාකිරිසහ පියනක් ආවරණය කරන්න. ආසන්න marinating කාලය: 25-30 විනාඩි.
ළූණු අච්චාරු දමන අතරතුර, හදවත් ගැන සැලකිලිමත් වන්න: චිත්රපට වලින් ඒවා පීල් කරන්න, මෙයට පිළියමක්, කඩදාසි තුවා වලින් වියළන්න, කුඩා කැට කපා (2 * 2 සෙ.මී. පමණ). තක්කාලි සෝදා උතුරන වතුරෙන් බැද ගන්න, ඉන්පසු ඒවා පීල් කර කපා දමන්න. ඔලිව් අඩකින් කපා ගත හැකිය, නැතහොත් ඒවායේ මුල් ස්වරූපයෙන් ඉතිරි වේ. ඔබේ දෑතින් parsley පොකුරක් ඉරා දමන්න.
විශාලයි පැතලි කෑමක්පරිධිය ආවරණය කරන්න කොළ සලාද කොළ. වෙනම භාජනයක් තුළ, අච්චාරු දමන ලද ළූණු, හරක් මස් හදවත්, ඔලිව්, තක්කාලි සහ parsley ඒකාබද්ධ කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සහ ගාන ලද චීස් සමග කන්නය, කුළු බඩු සමග කන්නය, මිශ්ර, සූදානම් පැතලි කෑමක් මත තබන්න.

මෙම සලාදයට කිසිදු එකතු කිරීමක් අවශ්‍ය නොවේ, නමුත් ඔබට ඒ සඳහා දුඹුරු, රන්වන් සහ මිශ්‍රණයක ස්වරූපයෙන් අතුරු කෑමක් සෑදිය හැකිය. වල් සහල්, කුංකුම හෝ වියළි සුදුළූණු කුඩා ප්රමාණයක් සමග තම්බා.

අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සමඟ ඩයට් ස්නැක්

ආකර්ශනීය බව මෙම වට්ටෝරුවඑය ඔවුන්ගේ රූපය නරඹන සහ සලාද ඇඳුමේ ස්වරූපයෙන් පවා අතිරික්ත මේදය වළක්වා ගැනීමට උත්සාහ කරන අයට පරිපූර්ණයි. මෙහි වඩාත්ම "කැලරි ඝන" අමුද්රව්යය හරක් මස් හදවත වන අතර එය වඩාත් තෘප්තිමත් වේ. ඉතිරි සංරචක එහි රසය ඉස්මතු කර නැවුම් බවේ සටහන් එකතු කරයි. අවශ්ය නම් අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤානැවුම් එකක් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

සංයෝගය:

හරක් මස් හදවත් - 600 ග්රෑම්
අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 5 pcs.
ඩිල් - පොකුරක්
හරිත ළූණු - පොකුරක්
සෝයා සෝස් - 2 තේ හැදි.
රතු බෙල් පෙපර් - 1 pc.

සකස් කිරීම:

බඳුනක ඒකාබද්ධ කරන්න සෝයා සෝස්සහ කැඩුණු ඩිල්, භාවිතෙය්දී අඩක් එකතු සහ තීරු කපා හරක් මස් හදවත. සෝස් පොඟවා ගැනීම සඳහා විනාඩි 15-20 ක් තබන්න.
ළූණු පිහාටු වෙන වෙනම කපා, ගම්මිරිස් සහ පිපිඤ්ඤා දිගට තීරු කපා, ඉතිරි හරක් මස් හදවත් එකම තුනී තීරු වලට කපන්න.
සලාද භාජනයක් තුළ සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර මිශ්ර කරන්න.

මෙම සලාද බවට පත් විය හැක විශිෂ්ට එකතු කිරීමඕනෑම අතුරු කෑමක් සඳහා. සහ ඔබට එය කිරීමට අවශ්ය නම් වෙනම කෑමක්, වෙත නිශ්චිත ප්රමාණයඅමුද්රව්ය ස්ටූස් ග්රෑම් 200 ක් එකතු කරන්න සුදු ගෝවා- මෙය එහි පෝෂණ අගය වැඩි කරයි.

ඉඟුරු සහ තල ඇට සමග කුළුබඩු සහිත සලාද

සමාන වට්ටෝරු කුස්සියේ ලක්ෂණයකි නැගෙනහිර රටවල්සහ බොහෝ විට අනුපූරකය සරල අතුරු කෑමබල්ලෙක් වගේ හෝ සහල් නූඩ්ල්ස්, දීප්තිමත්ම රසකාරක ස්ථානය සලාද නිසා.

සංයෝගය:

තම්බා හරක් මස් හදවත් - 300 ග්රෑම්
ටින් ඉඟුරු - 100 ග්රෑම්
විශාල නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 pc.
කැරට් - 1 pc.
මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 pc.
තල ඇට - 1 තේ හැදි.
ඖෂධ පැළෑටි, කුළුබඩු - රස
ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 1 තේ හැදි.
සෝයා සෝස් - 1 තේ හැදි.

සකස් කිරීම:

තම්බාගත් හරක් මස් හාට් එක ඝන පෙති වලට කපා කම්බි රාක්කයක් මත තබා උණුසුම් (අංශක 200) උඳුනක විනාඩි 5-7ක් බේක් කරන්න.
මෙය සිදු වන අතර, කුඩා කෝප්පයකට විනාකිරි සහ සෝයා සෝස් මිශ්ර කර ඕනෑම කුළුබඩු එකතු කරන්න. කැරට් සහ බෙල් පෙපර් සිහින් සහ දිගු තීරු වලට කපන්න, ඉඟුරු පෙති වලට විසුරුවා, අවශ්ය නම්, ඒවා තීරු බවට පත් කරන්න. පිපිඤ්ඤා සිට හරය සහ බීජ ඉවත් කරන්න, පෙති කපා අඩකින් කඩා දමන්න.
සලාද භාජනයක් තුළ හරක් මස් හදවත්, කැරට්, ගම්මිරිස් සහ පිපිඤ්ඤා ඒකාබද්ධ කර පිඟන් අතර කොටස්වල තබන්න. ඉහළට කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න, දෙබලකින් fluff, මෘදු අමුද්රව්ය මිශ්ර. තල ඇටවලින් සැරසීම සහ සැරසීම සමග ඩ්රයිස්.

අවසාන වශයෙන්, එය සටහන් කළ යුතුය නිවැරදි තේරීමඅනාගත සලාදයේ සාර්ථකත්වය සඳහා ප්රධාන සාධකය වන්නේ හරක් මස් හදවත සහ එය පසුව සකස් කිරීමයි. කුණුවීම අඟවන අළු පැහැති ආලේපනයක් හෝ පැල්ලම් නොමැති බවට වග බලා ගන්න. නිවැරදි නිරෝගී වර්ණය තද රතු ය. සහ හරක් මස් හදවත් පිසීම, පසුව පිළිස්සීම හෝ බැදීමේදී පවා අවම වශයෙන් ජලය 2 ක් තුළ සිදු විය යුතුය.

හදවත, හරක් මස් හෝ ඌරු මස්, අපි ඔබට පිරිනැමීමට අවශ්ය සලාද ඇතුළු ආහාර පිසීමේදී බෙහෙවින් ජනප්රියයි. හදවතට යම් කාලයක් හා වෑයමක් අවශ්‍ය වේ පූර්ව-ප්රතිකාර, එය සැමවිටම සාර්ථක නොවේ. එමනිසා, ඌරු මස් හෘද සලාද බොහෝ විට නිවාඩු දින සඳහා සූදානම් වේ. ඔවුන් ඇත්තෙන්ම ඉතා රසවත් හා උත්සවශ්රීයෙන් හැරී තත්පර පහකින් මේසයෙන් "ඉගිලෙනවා".

ඌරු මස් හදවත හොඳින් ගැලපේ විවිධ නිෂ්පාදන. එය පිරිසිදු ස්ථානයක තබා ඇත එළවළු සලාදසහ මිශ්‍ර ඒවා තුළ, ඒවා වෙනත් වර්ගවල අපවිත්‍ර වර්ග සමඟ විවිධාංගීකරණය කරයි, උදාහරණයක් ලෙස, දිව එකතු කිරීම. හතු සමග හෘද සංකලනය, මෙන්ම බිත්තර සහ චීස් රසවත්.

අවම අමුද්‍රව්‍ය සහිත ඉතා සරල සලාදයක් පවා, ඌරු මස් හදවත අඩංගු නම්, රසවත්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ තෘප්තිමත් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ඖෂධ පැළෑටි, සුදුළූණු සහ මෙයොනීස් සමග මස් ... හොඳයි, අමුද්රව්ය ගොඩක් ඇති විට, සැබෑ කලාකෘති ලබා ගනී.

අපි ඔබ වෙනුවෙන් එකතු කර ඇත විවිධ විකල්පඌරු මස් හදවත් සහිත සලාද, එවිට ඔබට අවස්ථාවට වඩාත් සුදුසු එකක් තෝරා ගත හැකි අතර ඔබට ඇති කාලය අනුව. මස් කල්තියා සකස් කළ හැකි බව සලකන්න, පවා කපා ගබඩා කර ඇත අධිශීතකරණය. මෙම අවස්ථාවේ දී, සලාද සකස් කිරීම ඔබට අවම කාලයක් ගතවනු ඇති අතර ඔබට සැමවිටම අනපේක්ෂිත අමුත්තන් සැබවින්ම රසවත් කෑමක් සමඟ සතුටු කළ හැකිය.

ඌරු මස් හෘද සලාද උයන්නේ කෙසේද - වර්ග 16 යි

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

හදවත - 400 ග්රෑම්
වියළි හතු - 100 ග්රෑම්
ළූණු - 2
මෙයොනීස් - 1/2 කෝප්ප
අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 300 ග්රෑම්
බිත්තර - 5
කුළුබඩු

මෙම සලාද ඌරු මස් සහ හරක් මස් හදවත් දෙකෙන්ම විශිෂ්ටයි, ඔබ එය කුකුල් මස් හෝ තුර්කිය හදවත් සමඟ පිළියෙළ කරන්නේ නම්, එය වඩාත් මෘදු හා වඩා පිරිපහදු කළ හැකි නමුත්, ඔවුන් පවසන පරිදි එයයි. රසය පිළිබඳ කාරණයක්. බොහෝ මිනිසුන් කැමති "බරපතල" මස්, සලාද සඳහා අමුද්රව්ය තෝරාගැනීමේදී මෙය මතක තබා ගැනීම වටී.

සලාදයේ මෙම අනුවාදය සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝවක් නැරඹීමට අපි ඔබට ආරාධනා කරමු.

ඔබට පහත නිෂ්පාදන සංයුතිය අවශ්ය වනු ඇත:

මස් 500 ග්රෑම්,
චීස් ග්රෑම් 70,
බිත්තර 5 ක්
අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා 4 ක්,
ෂැම්පිග්නොන් ටින් 1 ක්,
½ හැක මුං ඇට,
සැරසිලි සඳහා ඩිල් හෝ බැසිල්.

උයන්නේ කෙසේද:

උනු සහ ඌරු මස් හදවත කපා.
සිහින් ව හතු කපා පළමු ස්ථරය ලෙස සේවා තහඩුවක් මත තබන්න.
හතු මුදුනේ හෘද කොටස් තබන්න.
හදවත මත පිපිඤ්ඤා ද සිහින් ව කැඩුණු.
ඉන්පසු බිත්තර, පසුව තද චීස්.
කඩල අන්තිමට දමා ඖෂධ පැළෑටිවලින් සරසා ගන්න.

මෙයොනීස් සමග සියලු ස්ථර ව්යාප්ත කරන්න. අපි මෙයොනීස් දැලකින් සැරසෙමු, කුඩා සිදුරක් සහිත බෑගයකින් මෙයොනීස් මිරිකා ගැනීම පහසුය.

හොඳින් පොඟවා ගැනීමට කාලය තිබේ නම් සලාද වඩාත් රසවත් වනු ඇත.

මෙම සලාද සඳහා අවශ්ය නිෂ්පාදන:

ඌරු මස් හදවත - 1
තක්කාලි - 1.5
චීස් - 50 ග්රෑම්
ලෙමන් 1/4
සලාද - 1 පොකුරක්
හරිතයන් - අඩක් පොකුරක්
ලුණු, සීනි
ඔලිව් තෙල්

ඔබ මෙම නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව නිවැරදිව භාවිතා කරන විට ඔබට ලැබෙන දේ බලන්න. මාර්ගය වන විට, සලාදයේ කැලරි අන්තර්ගතය ඉතා අඩුය - ග්රෑම් 100 කට 112 kcal පමණි, එබැවින් එය ඔවුන්ගේ ආහාර වේල නිරීක්ෂණය කරන අය සඳහා පරිපූර්ණ වේ.

මෙම ආහාරය සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය මෙන්න:

හදවත - 0.5 kg,
දුම් නොකළ / දුම් නොකළ ෙගත්තම් චීස් - 300 ග්රෑම්,
බිත්තර - 3,
අබ,
මෙයොනීස්,
කොළ පාටයි.

පිසීමේ ක්රියාවලියේ අනුපිළිවෙල:

චීස් ෙගත්තම් තීරු වලට වෙන් කරන්න, එක් එක් වෙන වෙනම. සෙන්ටිමීටර 3 ක් පමණ දිග කැබලිවලට කපන්න.
ඔබ තැම්බූ හදවත කපන ලද පිදුරු එකම දිග විය යුතුය (නැතහොත් වහාම එය දිගු තීරු වලට කපන්න, එවිට ඔබ එය බදින විට ඔබට අවශ්‍ය දේ ලැබෙනු ඇත)
සලාදයට බිත්තර එකතු කරන්න, මෙයොනීස් සමඟ සියල්ල මිශ්ර කර හරිත සලාද කොළ කොළ සමග නොගැඹුරු සේවය කරන කෑමක් මත තබන්න.

විකල්පයක් ලෙස, ඔබට වෙනස් සේවයක් කළ හැකිය - චීස් සහ මස් මුද්දකට දමා මැද බිත්තර දමන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, සියලුම අමුද්රව්ය මෙයොනීස් සමඟ කල්තියා මිශ්ර කළ යුතුය.

ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ මෙන්න:

හදවත 500 ග්රෑම්
බිත්තර 5
දුන්න 1
කැරට් 1-2
මෙයොනීස් 200 ග්රෑම්
ලුණු, ගම්මිරිස්
එළවළු තෙල්

මෙම රසවත් කෑමක් නිර්මාණය කිරීමේ ක්රියාවලියේ වීඩියෝව නැරඹීමට අපි ඔබට ආරාධනා කරමු.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

ඌරු මස් හදවත - 250 ග්රෑම්
යාපහුව බලකොටුව කොළ - 3-4 අතලොස්සක්
walnut - 9-10
ඉන්ධන පිරවීම සඳහා:
එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්
ක්රැන්බෙරි යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්
ලූනු - 0.5 තේ හැදි. හැඳි

අපි මෙය කරන්නේ:

යාපහුව බලකොටුව අඹරන්න (ඔබට ඒවා ඔබේ දෑතින් ඉරා දැමිය හැකිය).
ඇට වර්ග බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා යවන්න.
අපි හදවත (දැනටමත් තම්බා) පිදුරු බවට පත් කරමු.
සිහින් ව ළූණු කපන්න.
ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා අපි මිශ්රණය භාවිතා කරමු ක්රැන්බෙරි යුෂබටර් සමඟ.
මෙයොනීස් සමග සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර අලංකාර සලාද පාත්රයෙහි සේවය කරන්න.

අපි පහත නිෂ්පාදන වලින් උයන්නෙමු:

හදවත (ඌරු මස් හෝ හරක් මස්) - 1
කොළ ඇපල් - 1
අයිස්බර්ග් සලාද කොළ - 1
අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 100 ග්රෑම්
චෙරි තක්කාලි - 100 ග්රෑම්
ළූණු - 1
ලෙමන් - 1
ඩිජොන් අබ - 50 ග්රෑම්
ඔලිව් තෙල් - 50 ml
මිරිස් ගම්මිරිස් - 1
බෝල්සමික් විනාකිරි 50 ml
සීනි - 1 තේ හැදි.
කහ මදය - 2
හරිත ලූනු, cilantro, ලුණු ගම්මිරිස්

සලාද සහ රසවත් කෑම පිළියෙළ කිරීමේ සමස්ත ක්‍රියාවලිය යථාර්ථයේ දී කෙබඳු වනු ඇත්දැයි බලන්න. රසවත් සෝස්. මෙම සලාද හරක් මස් හෘදයෙන් ද සකස් කළ හැකිය, නමුත් veal සහ ඌරු මස් හදවත් පිළිවෙලින් වඩා මෘදුයි. සූදානම් කෑමක්වඩාත් සියුම් වනු ඇත.

සලාද සඳහා අපට පහත නිෂ්පාදන අවශ්‍ය වේ:

ඌරු මස් හදවත - 900 ග්රෑම්
සුදුළූණු - 5 ග්රෑම්
කැරට් - 800 ග්රෑම්
චීස් - 175 ග්රෑම්
මෙයොනීස්, බටර්, ලුණු, ගම්මිරිස්.

අපි ඌරු මස් හදවත සහ කැරට් සමග සලාදයක් පිළියෙළ කරන්නෙමු:

තැම්බූ හදවත තීරු වලට කපන්න.
කෝණයන් මත කැරට් තුනක්.
ළූනු මුදු වලට කපන්න.
සෑම දෙයක්ම ෆ්රයි (පළමු කැරට් සහ ළූණු, පසුව හදවත එකතු කරන්න).
සෑම දෙයක්ම සිසිල් වූ විට, අවශ්ය පරිදි සුදුළූණු, මෙයොනීස් සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න.
ඉහළට ගාන ලද චීස් ඉසිය යුතු ය.
සීතල සේවය කරන්න.

එය රසවත් හා ඉතා මිල අඩු හැරෙනවා.

පහත සඳහන් ප්රමාණවලින් නිෂ්පාදන අවශ්ය වේ:

ඌරු හදවත් 2 ක්
3 පිපිඤ්ඤා
බිත්තර 3 ක්
1 කැරට්
හරිත ලූනු
ලුණු, ගම්මිරිස් විකල්ප

රසවත්, ලස්සන සලාදයක් ලබා ගැනීම සඳහා පිසීමේ ක්රියාවලිය සංවිධානය කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝව බලන්න අවම පිරිවැයශ්රමය සහ කාලය.

මෙම සලාද සඳහා පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය ගනිමු.

හදවත - 0.9 kg
සුදුළූණු - 5 ග්රෑම්
කැරට් - 0.8 kg
චීස් - 200 ග්රෑම්
ළූණු - 2

අපි එය මේ ආකාරයට සූදානම් කරමු:

හදවත තීරු කපා, කැරට් දැලක සහ කැඩුණු ලූනු සහ හදවත සමග ඔවුන් ෆ්රයි. අවසානයේදී, සුදුළූනු මුද්රණාලයක් හරහා ගමන් කරන සුදුළූණු එකතු කරන්න. සිසිලනයෙන් පසු, කුළු බඩු සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න. ගැනීම වඩා හොඳය ඔලිව් මෙයොනීස්- සලාද එය සමඟ වඩාත් මෘදුයි.

අවම අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණයක් සහිත ඉතා පහසු සලාදයක්.

අපි එවැනි නිෂ්පාදන ගන්නවා

හදවත් 3ක්
ළූණු 2 ක්
කැරට් 2 ක්
මෙයොනීස් 110 ග්රෑම්
ලුණු ගම්මිරිස්

වීඩියෝව විස්තරාත්මකව නැරඹීමට අපි ඔබට යෝජනා කරමු. සලාද තෘප්තිමත් වේ - එයින් පසු ඔබට දිගු වේලාවක් කෑමට අවශ්‍ය නොවනු ඇත, මන්ද අපගේ ශරීරයට වැදගත් වන ප්‍රෝටීන සහ විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් හදවත් 3 ක් දැනටමත් ඇති බැවිනි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

1 හදවත (ඕනෑම)
3 ලූනු
කැරට් 3 ක්
2 බෙල් පෙපර්
7 වටුවන් බිත්තර
1 ලෙමන්
කොළ පාටයි
සෝයා සෝස්, ලෙමන් යුෂ, ලුණු

අපි වටුවන් බිත්තර සමග හෘද සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න මෙන්න:

අපි ළූණු කපා පැය භාගයක් ලෙමන් යුෂ වල marinate කරමු.
බිත්තර උනු සහ කොටස් 4 කට කපා.
අමු කැරට් තුනක්, පසුව ළූණු සමග තෙල් ෆ්රයි, දැනටමත් marinade වලින් නිදහස්. කුළුබඩු එකතු කරන්න.
අපි කල්තියා තම්බා ගත් හදවත තුනී තීරු වලට කපන්නෙමු.
අපි බෙල් පෙපර් සමඟම කරන්නෙමු.
ගැඹුරු කන්ටේනරයක, සෝයා සෝස් එකතු කිරීම සමඟ සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර කරන්න.
පිළිවෙලට ගොඩැල්ලක් තුළ ලස්සන සේවා දීසියක තබන්න.

මෙම සලාදයට තරමක් කැපී පෙනෙන හා උච්චාරණය කරන රසයක් ඇත, මන්ද එහි අඩංගු වේ කොරියානු කැරට්. සහ අච්චාරු දමන ලද ළූණු කුළුබඩු රසයක් එක් කරයි. ඔබට පහත සංයුතියට එකතු කළ හැකිය තම්බා බිත්තර- එය ද ඉතා රසවත් හැරෙනවා.

අපි භාවිතා කරන නිෂ්පාදන ප්‍රමාණයන් මෙන්න:

හදවත 700 ග්රෑම්
කොරියානු කැරට් 200 ග්රෑම්
ළූණු 2
මෙයොනීස් 2-3 තේ හැදි. හැඳි
රස කිරීමට අවශ්ය නම් විනාකිරි (marinade සඳහා) සහ ලුණු
කොළ පාටයි

ඔබ ඌරු මස් හෝ හරක් මස් හදවත ආහාර පිසීමට හැකිය.

ඔබට ශීතකරණයක් තුළ පෙර පිසූ හදවතක් තිබේ නම් සහ රැකියාවෙන් ගෙදර යන විට කොරියානු විලාසිතාවේ කැරට් මිලදී ගන්නේ නම්, මෙම සලාද සකස් කිරීමට මිනිත්තු කිහිපයක් ගතවනු ඇත. මෙන්න මෙහෙමයි ඒක කරන්නේ.

අපි පහත නිෂ්පාදන ගනිමු:

1 හදවත
ග්රෑම් 100 ක් තැම්බූ සහල්
3 ලූනු
චීස් ග්රෑම් 200 ක්
සුදුළූණු කරාබුනැටි 3 ක්
2 තේ හැදි. එල්. මෝරු
සලාද කොළ කොළ
සූරියකාන්ත තෙල්

මෙම වට්ටෝරුව අනුව සලාද සකස් කිරීම ඉතා සරල හා ඉක්මන් වේ, විශේෂයෙන් මස් සහ සහල් කල්තියා පිසූවා නම්. අපි පටන් ගනිමු:

හදවත (දැනටමත් තම්බා) තීරු කපා.
චීස් දැලක, එය හතරෙන් එකක් පමණ පසුව ඉසිය යුතු ය.
ලූනු වළලු සහ ෆ්රයි කපා.
කැඩුණු සුදුළූණු සහ ඇඹුල් ක්රීම් වලින් සෝස් සාදන්න.
ඉතිරිව ඇත්තේ සෝස් සමඟ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීම, අවශ්ය නම් ලුණු එකතු කිරීම සහ ඔබේ ප්රියතම ඒවා තිබේ නම් කුළු බඩු.
දැන් අපි නොගැඹුරු පිඟානක් තබමු (එය ගැඹුරු එකක් තුළ රසවත් වේ), සලාද සඳහා “මේස රෙද්දක්” ලෙස කොළ පැහැති කොළ සහ අවසාන වශයෙන් සලාද පිළිවෙලට පස් කන්දක තබමු.

මෙන්න අපට අවශ්ය දේ:

හදවත (ඌරු මස් හෝ හරක් මස්) 1
කැරට් 1
දුන්න 1
බිත්තර 3
ඇපල් 1
චීස් 200 ග්රෑම්
සුදුළූණු 3 ග්රෑම්
මෙයොනීස් 200 ග්රෑම්
ඇඹුල් ක්රීම් 100 ග්රෑම්
විනාකිරි 9% 2 තේ හැදි. එල්.
ලුණු සීනි

වීඩියෝවේ සෑම දෙයක්ම ඉතා විස්තරාත්මකව විස්තර කර ඇත - අපි ඔබට නැරඹීමට ආරාධනා කරමු. ඔබට සැබෑ දේ ලැබෙනු ඇත ආපනශාලා කෑමක් ඉහළ ගුණත්වය. ප්රායෝගිකව හොඳ ආහාර පිසීම. ඔබ සහ ඔබේ ආදරණීයයන් සුරතල් කරන්න.

මෙන්න අපි භාවිතා කරන දේ:

1 හදවත
චීස් ග්රෑම් 100 ක්
1/2 ටින් ඔලිව්
කොළ හෝ රතු ළූණු 50 ග්රෑම්
චෙරි තක්කාලි කිහිපයක්
මෙයොනීස්

පිසීමේ ක්රමය:

හදවත උනු, සිසිල් සහ කැට කපා.
අපි චීස් සමගම කරන්නෙමු (ඇත්ත වශයෙන්ම, ආහාර පිසීමට අවශ්ය නැත).
ළූණු කුඩාවට කපන්න.
අපි තක්කාලි සහ ඔලිව් හැරුණු විට ගැඹුරු කන්ටේනරයක සියල්ල මිශ්‍ර කරමු - අපි ඒවා සේවය කරන කෑමක් මත අලංකාර පස් කන්දක් අලංකාර කිරීමට භාවිතා කරමු, එමඟින් අපි සලාද මාරු කරමු.
සෑම දෙයක්ම සූදානම් - ඔබට ඔබේ ආදරණීයයන් සතුටු කළ හැකිය!

පහත ප්රකාශයට පත් කරන ලද සලාද වල පදනම හදවතයි. ඌරු මස්, හරක් මස්, කුකුල් මස්, එක්කෝ එය ඇති අද්විතීය නිෂ්පාදනයක්, ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. එය ෆ්රයිඩ්, තම්බා, ස්ටූව්ඩ්, බේක් කළ හැකි අතර බොහෝ අමුද්රව්ය සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.

කුකුළු මස් හදවතරසවත් හා තරමක් මිළ අඩුයි. එය අපගේ ශරීරයට අවශ්‍ය ප්‍රයෝජනවත් ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය වලින් ඉතා පොහොසත් ය. අද ඔබ රසවත් ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගනු ඇත සෞඛ්ය සම්පන්න සලාදතම්බා සමග චිකන් හදවත්සහ බෝංචි.

ඌරු මස් හදවත ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න සහ පෝෂ්යදායී නිෂ්පාදනයක්. නිසැකවම සියලුම ගෘහනියන් සහ කෝකියන් දන්නවා විශාල මුදලක් රසවත් කෑම වර්ගඌරු මස් හදවත භාවිතා කිරීම. නමුත් අද ඔබ බිත්තර සහ ළූණු සමඟ ඌරු මස් හදවතේ තවත් නව රසවත් සලාදයක් සමඟ දැන හඳුනා ගනු ඇත.

හරක් මස් හදවත මස් තරම්ම වටිනා නිෂ්පාදනයක්. විවිධ රසවත් කෑම වර්ග හදවතින්ම පිළියෙළ කර ඇත - ප්‍රධාන කෑම වර්ග සහ ආහාර රුචිය සහිත සලාද. අද ඔබ මුල් සහ සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනු ඇත රසවත් සලාදකැරට් හා ළූණු සමග හරක් මස් හදවතේ සිට.

මුල් වට්ටෝරුවහදවත සහ පිපිඤ්ඤා සමග ස්ථර සලාද. මෙම සලාද අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ අමුත්තන් විසින් මතක තබා ගනු ඇත. සහ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා පිඟානට ප්රසන්න, pikant ඇඹුල් එකතු කරනු ඇත. සියලුම ස්ථර මෙයොනීස් පොඟවා ගැනීමට කාලය ඇති පරිදි මෙම සලාද කල්තියා සූදානම් කිරීම වඩා හොඳය.

සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම මුල්ම හා රසවත් ආහාරයක් පිළියෙල කිරීමට අවශ්ය වේ. ළූණු සමග හෘද සලාද ගලවා ගැනීමට පැමිණෙනු ඇත. මාර්ගය වන විට, හදවත යනු මස් වලට සමාන ගුණ ඇති පළමු කාණ්ඩයට අයත් වේ. හදවත් සහිත සලාද වල ඇති එකම අවාසිය නම් හදවත් පිසීමට ගතවන කාලයයි. එමනිසා, එවැනි සලාදයක් කල්තියා සැලසුම් කිරීම වඩා හොඳය.

අද්විතීය රසයපෙනෙන පරිදි නොගැලපෙන අමුද්‍රව්‍යවල එකතුවක් මත පදනම් වූ සලාදයක්, එනම් දොඩම් සහ හරක් මස් හදවත, ඔබේ අමුත්තන්ට, ආදරණීයයන්ට සහ ගෘහස්ථ සාමාජිකයින්ට සතුටක් හා පුදුමයක් ගෙන එනු ඇත. ඉතින් අපි උයමු.

කඩල මස් සලාදවල ප්‍රියතම අමුද්‍රව්‍යයකි. ඉස්ම සහිත මිහිරි ඇට බොහෝ කෑම වර්ගවල රස සංයුතිය පරිපූර්ණ ලෙස සම්පූර්ණ කරයි. හදවත සහ මුන් ඇට සහිත සලාද මස් සලාද වල සම්භාව්‍යයකි, එය එහි සරල බව සහ ඒ සමඟම රසයේ නවීනත්වය සඳහා අගය කරනු ලැබේ.

ඌරු මස් හදවත සහ බඩ ඉරිඟු වලින් සාදන ලද විනෝදජනක හා රසවත් සලාදයක්. ඔබට එය පවුලේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා පිසීමට හැකිය, නැතහොත් ඔබට එය නිවාඩු මේසයක් මත සේවය කළ හැකිය. අමුත්තන් නිසැකවම කමක් නැත. නිසැකවම ඔවුන් එයට කැමති වන අතර එය දිගු කලක් මතක තබා ගනී.

පුදුම සලාද, නිවාඩු මේසයක් අලංකාර කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ පමණක් නොව, මිතුරන් සහ පවුලේ අය සතුටු වනු ඇත. සකස් කිරීම ඉතා පහසුය, නමුත් ඒ සමඟම මෙම සලාද ඉතා වේ හෘදයාංගම කෑමක්, එය ඔබගේ සූපශාස්ත්‍ර ජයග්‍රහණ ගුණ කරනු ඇත.

ඔබට අලුත්, මුල් යමක් අවශ්‍ය නම්, හෘදය සහ පෙනහළු වලින් සලාදයක් සෑදීමට උත්සාහ නොකරන්නේ මන්ද? සකස් කිරීම මෙම සලාදයේඔබෙන් විශාල මූල්ය වියදම් සහ කාලය අවශ්ය නොවේ.

හරක් මස් හදවත සහ රතු කේවියර් වලට වඩා නොගැලපෙන දේ ඔබට සිතාගත හැකිද? මෙම නිෂ්පාදන දෙක සලාද අමුද්‍රව්‍ය ලෙස එකිනෙකා සමඟ පරිපූර්ණව එකඟ වන බව පෙනේ. මිහිරි රසයඕෆල් කේවියර් ඇඹුල් වලින් පරිපූර්ණ ලෙස අනුපූරක වේ.

හෘදය සහ අක්මා සලාද සකස් කිරීම ඉතා පහසු වන අතර, එය ඉතා ලාභදායී වන අතර ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සකස් කළ හැකිය. සලාද රසවත් වීමට අමතරව සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. සියල්ලට පසු චිකන් අක්මාවවිටමින් වලින් පොහොසත් වන අතර ප්‍රෝටීන් කුඩා ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ, එබැවින් එය සැහැල්ලු, ආහාර නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකිය හැකිය.

මෙන්න අපගේ සරල නිෂ්පාදන තේරීම. ඇත්ත වශයෙන්ම, ශීත කළ නිෂ්පාදනයට වඩා සිසිල් නිෂ්පාදනයක් සඳහා මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය. හරක් මස් හදවත සාමාන්යයෙන් 1.5-2 kg බරයි. ඉහතින් ඇති බඩවැල් සහ මේදය ඉවත් කිරීමෙන් පසු මෙන්ම පිසීමේ ක්‍රියාවලියේදී ස්කන්ධය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වනු ඇත, නමුත් ඔබට තවමත් සලාද විශාල ප්‍රමාණයක් ලැබෙනු ඇත. එමනිසා, ඔබට තිබේ නම් විශාල පවුලක්හෝ ඔබ අමුත්තන් සඳහා උයනවා, එවිට සම්පූර්ණ හදවතක්, 3 මධ්යම කැරට්, 1-2 විශාල ළූණු සහ පිපිඤ්ඤා, ඔබේ රසය මත අවධානය යොමු (නමුත් කෑලි 12 කට නොඅඩු) ගැනීමට නිදහස් වන්න. ඔබ අර්ධ හදවතකින් පිසූවා නම්, ඔබට දෙවන කොටස කැටි කිරීමට හෝ මුළු හදවතින්ම උනු කිරීමට සහ ඊළඟ දවසේ අනෙක් භාගයෙන් සලාද (හෝ ගූලස්) සූදානම් කළ හැකිය. පිසීමට පෙර, සීතල වතුරෙන් හදවත හොඳින් සේදිය යුතුය, රුධිර කැටි ගැසීම් ඉවත් කළ යුතුය (ඔවුන්ගේ පැමිණීම නිෂ්පාදනයේ නැවුම් බව පෙන්නුම් කරයි), රුධිර වාහිනී සහ මේදය ඉහළින්. මම මුලින්ම මගේ හදවත පොඟවා නොගනිමි. ඊළඟට, හදවතට සීතල වතුර වත් කරන්න, නභිගත කරන්න, සහ පෙන ඉවත් කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් උයන්න, ජලය ඉවතට ගෙන නැවත කල්තියා සකස් කළ උතුරන වතුර එකතු කරන්න. පැය 1.5-2 ක් මෘදු වන තෙක් අඩු තාපයක් මත හදවත උයන්න. අවසන් කිරීමට මිනිත්තු 40 කට පෙර ලුණු එකතු කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට බේ කොළ සහ ගම්මිරිස් එකතු කළ හැකිය. නිමි හදවත සිසිල් කරන්න.

සිහින් ව ළූණු කපන්න.

ටෙන්ඩර් තෙක් කැරට් උනු සහ රළු කෝණයන් මත දැලක.

පිපිඤ්ඤා දැලක.

හදවතත් තුනට ගානවා. මෙම ක්රියාවලිය ඉතා වේගවත් නොවේ, නමුත් හරියටම අපි සලාදයේ සියලුම සංරචක දැලක නිසා, එය සමජාතීය හා ඉතා ටෙන්ඩර් හැරෙනවා.

සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. මම සලාදයට ලුණු එකතු නොකරමි, මන්ද ... මම මෙයොනීස් භාවිතා කරමි (ඇඹුල් ක්රීම් සමග සලාද අඳින විට, ඔබ ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත). ඔබ සලාද වල ඇඹුල් රසයට කැමති නම්, ඔබට ටිකක් පැණිරස හා ඇඹුල් ඇපල් (ද ගාන ලද) එකතු කළ හැකිය.

මෙයොනීස් (හෝ ඇඹුල් ක්රීම්) සමග කන්නය සහ සලාද භාජනයකට මාරු කරන්න. අපි ඥාතීන්ට සහ අමුත්තන්ට සලකමු රසවත් සලාද! Bon appetit!