මයික්‍රෝවේව්වේ ආහාර නිවැරදිව හා ඍණාත්මක ප්‍රතිවිපාක නොමැතිව රත් කරන්නේ කෙසේද? මයික්රෝවේව් තුළ ළමුන් සඳහා ආහාර උණුසුම් කිරීමට හැකිද?
මයික්රෝවේව් උදුන නූතන මිනිසුන්ගේ එදිනෙදා ජීවිතය තුළ කෙතරම් තදින් මුල් බැස තිබේද යත්, එහි උණුසුම් කිරීම සහ සමහර විට ආහාර පිසීම පවා සාමාන්‍ය දෙයක් බවට පත්ව ඇත.
සාමාන්‍ය සංඛ්‍යාලේඛන දත්ත වලට අනුව, මයික්රෝවේව් උදුනක් නොමැතිව මුළුතැන්ගෙයෙහි කළමනාකරණය කරන්නේ පවුල් 4 න් 1 ක් පමණි. මෙය පුදුමයක් නොවේ, මන්ද එවැනි ජනප්‍රිය ගෘහ උපකරණ තත්පර කිහිපයකින් සහ තෙල් ස්වරූපයෙන් අමතර කැලරි නොමැතිව ආහාර උණුසුම් කරයි.
නමුත් මයික්රෝවේව් උදුන කැඩී ගියහොත් හෝ කිසියම් හේතුවක් නිසා ළඟා විය නොහැකි නම් කුමක් කළ යුතුද? ආහාර ඉක්මනින් රත් කර එහි සියලු මුල් ගුණාංග ආරක්ෂා කර ගන්නේ කෙසේද - රසය සහ සුවඳ සිට අන්තර්ගතය දක්වා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය?
සූදානම් කළ කෑමක් උණුසුම් කිරීමට භාවිතා කළ හැක්කේ කුමක්ද?
ඇත්ත වශයෙන්ම, මේ සඳහා විශේෂිත වූ මයික්රෝවේව් උදුනක් තරම් ඉක්මනින් උණුසුම සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට කිසිදු උපකරණයක් නොහැක. නමුත් ඔවුන්ගෙන් සමහරක් තවමත් දුෂ්කර තත්වයෙන් මිදීමට උපකාර කළ හැකිය.
බහු කුකර්
එය ඉවුම් පිහුම් සඳහා අදහස් කෙරේ, එබැවින් නිෂ්පාදකයින් නිතර රත් කිරීම සඳහා උපාංගය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. කෙසේ වෙතත්, සමහරුන්ට 2 ඇත ප්රයෝජනවත් විශේෂාංග- "උණුසුම" සහ "උණුසුම් කිරීම". පළමුවැන්න නියත උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇතසූදානම් කළ කෑමක්
, i.e. එය ආහාර උණුසුම් කිරීමේ මූලධර්මය මත ක්රියා කරන අතර, මෙම මාදිලියේ ආහාර උණුසුම් කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. නමුත් දෙවැන්න උණුසුම් කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් අදහස් කෙරේ. බහු කුකර්ට “නැවත රත් කිරීමේ” මාදිලියක් නොමැති නම්, වෙනත් ඕනෑම දෙයක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, උදාහරණයක් ලෙස, ෙබ්කිං හෝ ඉස්ටුවක්, නමුත් සකසන්නකෙටි කාලය
වැඩ.
රෝස්ටර්
සමහර විට වඩාත්ම නවීන හා ක්රියාකාරී උපාංගය. මෙය මයික්රෝවේව් උදුනක් පමණක් නොව ටෝස්ටර්, උඳුනක්, පාන් සාදන්නා, සැන්ඩ්විච් සාදන්නා සහ අර්ධ වශයෙන් උදුනක් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි කුඩා උඳුනකි. එහි ප්රධාන කාර්යයන් වන්නේ පිසීම, නැවත උනුසුම් කිරීම සහ ඉවත් කිරීමයි.
උනුසුම් මූලද්රව්ය එකක් හෝ දෙකක් සඳහා ස්තුති කිරීම සිදු කරනු ලැබේ. වඩාත් දියුණු මාදිලි තාප ස්ථායයකින් සමන්විත වන අතර එමඟින් පිඟානේ නියමිත උෂ්ණත්වය දිගු කාලයක් පවත්වා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි, නැවත රත් කිරීමේ අවශ්‍යතාවය ඉවත් කරයි. සමහර රෝස්ටර් විදුලි පංකාවකින් සමන්විත වන අතර සංවහන මූලධර්මය මත ක්රියා කරයි. කුඩා උඳුනක දී ඔබට විනාඩි කිහිපයකින් ඕනෑම කෑමක් උණුසුම් කර රසවත් හැපෙනසුළු කබොලක් පවා ලබා ගත හැකිය.මෙන් නොව
බහුකාර්ය උපකරණ නිෂ්පාදකයින් උපදෙස් වල දක්වා ඇති තාපන නිර්දේශ අනුගමනය කිරීමට උපදෙස් දෙයි. විශේෂයෙන්ම ළදරු කිරිපිටි රත් කරන විට.
විදුලි උදුන
එකම ලැයිස්තුව, නමුත් විශාලයි. තාප ස්ථායයකින් සහ 10-15 මාදිලියකින් සමන්විත වන අතර ඉන් එකක් වන්නේ උණුසුමයි. ආහාරය පහතින්, ඉහළින් සහ පැතිවලින් පවා රත් කරනු ලබන අතර, එහි මුළු ප්රදේශය පුරාම එකම උෂ්ණත්වය සහතික කරයි.
සමහර විදුලි උඳුන් මයික්රෝවේව් ක්‍රියාකාරිත්වයකින් සමන්විත වන අතර එමඟින් ඒවා සෑදෙයි පරිපූර්ණ ප්රතිස්ථාපනයක්ෂුද්ර තරංග. නමුත් එවැනි උපකරණ වඩා මිල අධිකයි.
විදුලි උඳුනක ආහාර රත් කිරීමේ අවාසි අතර, කෙනෙකුට ඉස්මතු කළ හැක්කේ කාලය පමණක් වන අතර එය කිහිප ගුණයකින් වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත.
ද්විත්ව බොයිලේරු
ද්විත්ව බොයිලේරු මයික්රෝවේව් උදුනකට වඩා අඩු නොවේ, නමුත් ඔබට එහි ඇති ඕනෑම කෑමක් පාහේ ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් රත් කළ හැකිය. පරණ බේක් කළ භාණ්ඩ සහ පේස්ට්‍රි පවා “නැවුම්” කරන්න.
ද්විත්ව බොයිලේරු රත් කරන විට, තීරු සමග කන්ටේනරය ආවරණය, තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් සමග ආලේප, එය මත නිෂ්පාදන තබා එය ඔතා. උණුසුම් වීමට මිනිත්තු 5 කට වඩා ගත නොවේ.
පරණ පාන් වතුර සමග ඉසිය, තීරු ඔතා විනාඩි 5 ක් වාෂ්ප භාජනයක තබන්න. ඒ දියර කෑම(සෝස්, සුප්) ආවරණය ආහාර චිත්රපටයඝනීභවනය වැළැක්වීම සඳහා.
වායු ෆ්රයිර්
උනුසුම් කාර්යයක් සහිත විශිෂ්ට උපාංගයක්. ප්රධාන වාසි: ඉක්මන් උණුසුම, කබොල සංරක්ෂණය කිරීම බැදපු ආහාරසහ අතිරේක "වොෂ්" ශ්රිතයක්.
කබොල සහිත පිඟාන නැවත රත් කරන විට, ඒවා උපාංගයේ මුදුනේ තබා විනාඩි 10 ක් සහ 220 ° C සඳහා සකසන්න. පහතින් ඔබට අතුරු කෑමක් සහ පළමු පාඨමාලාවක් තැබිය හැකිය.
සාමාන්‍ය උදුනක් භාවිතයෙන් ආහාර නැවත රත් කරන්නේ කෙසේද?
1947 වන තෙක්, පළමු මයික්රෝවේව් උදුන නිකුත් කරන තෙක්, සීතල ආහාර නැවත රත් කරන්නේ කෙසේදැයි මිනිසුන් සිතුවේ නැත. ඔබට උදුන මත ආහාර පිසීමට හැකි නම්, එය එහි රත් නොකරන්නේ මන්ද?
- පැස්ටාඑය ඔවුන්ගේ ප්රධාන සිට, සේවය කිරීමට පෙර වහාම ආහාර පිසීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ පෝෂණ අගයසම්පූර්ණ බී විටමින් සමූහයකින් සමන්විත වන අතර ඒවායින් බොහොමයක් දිගුකාලීන නිරාවරණයක් යටතේ විනාශ වේ ඉහළ උෂ්ණත්වයන්.
- කෙසේ වෙතත්, ඔබ තවමත් එය නැවත රත් කිරීමට අවශ්ය නම්, පැස්ටා පෙරනයක් වෙත මාරු කර තත්පර 20 ක් උතුරන වතුරේ තබන්න.අලවන්න - මෙය කෑමක්පැස්ටා සෝස් සමග. එය ක්රම දෙකකින් රත් කළ හැක: යටතේ අඩු තාප පුරා සාස්පාන් දීසංවෘත පියන හෝ 160 ° C දී විනාඩි 15 ක් උඳුන තුල, ෙබ්කිං පත්රය ආවරණය කරයි.
ආහාර තීරු
- නැතහොත් ඔබට සෝස් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැක්කේ ඔබ වහාම භාවිතා කිරීමට අදහස් කරන පැස්ටා කොටස පමණි. ඉතිරිය වෙන වෙනම ගබඩා කර සේවය කිරීමට පෙර ඒකාබද්ධ කරන්න.උඳුන තුල එය උණුසුම් කිරීම වඩා හොඳය, එවිට උණු කළ චීස් චුවිංගම් මෙන් දිගු වේ. ෙබ්කිං පත්රයක් මත ආහාර තීරු තබා විනාඩි 10 ක් සඳහා එය 220 ° C උණුසුම් කර පසුව උණුසුම් ෙබ්කිං පත්රය මත පීසා පෙති තබා විනාඩි 8-10 ක් පුළුස්සන්න.
- පොඩි කළ අර්තාපල්කල්තියා සූදානම් කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. එහි ආයු කාලය පැය 1.5 නොඉක්මවයි. නමුත් ඔබට තවමත් අවශ්ය නම්, පෑන් උදුන මත රත් කරන්න, එය දමන්නඅවශ්ය ප්රමාණය
puree සහ ටිකක් ක්රීම් හෝ කිරි එකතු කරන්න. රත් කරන අතරතුර, එය පිළිස්සීම වැළැක්වීම සඳහා මැෂර් එකකින් ඉස්ම නිතරම පොඩි කරන්න.
- තවත් ක්රමයක්: ඉස්ම බඳුනකට මාරු කර විනාඩි 15 ක් 160 ° C උඳුන තුල තබන්න. මස් සහමාළු කෑමකබොල සමඟ
- (ග්රිල් කළ කුකුල් මස්, කට්ලට්, මස් බෝල්) උඳුන තුල රත් කර ඇත. මෙහි ඇත්තේ එක් කොන්දේසියක් පමණි - නිෂ්පාදනයේ ඇතුළත තෙතමනය රඳවා ගැනීමට. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ආහාර තීරු තුළ නිෂ්පාදිතය ඔතා, ඝනකම මත පදනම්ව විනාඩි 10-25 අතර කාලයක් 180 ° C දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක තබන්න. ඔබට කබොල හැපෙනසුළු හා හැපෙනසුළු වීමට අවශ්ය නම්, නිෂ්පාදිතය තීරු සමග ආවරණය නොකරන්න, නමුත් එය සමඟ ෙබ්කිං පත්රයක් සරලව තබන්න.සෝස් සමග දීසි
- (මස් බෝල්, ඉස්ටුවක්, හරක් මස් ස්ට්‍රොගනොෆ්) පියන යට උදුන මත රත් වේ.අවශ්ය නම්, සෝස් අධික ලෙස ඝන වී ඇත්නම්, ඔබට කුඩා ජල ප්රමාණයක් එකතු කළ හැකිය. තම්බා මාළු, කුකුළු මස් සහ මස්ඔවුන් තැම්බූ සුප් හොද්ද තුළ ගබඩා කර ඇත. ඔවුන් එය උණුසුම් කරයි.
මෘදු වර්ග
මාළු වාෂ්ප කිරීම වඩා හොඳය.
ඔබට පෙනෙන පරිදි, ආහාර උණුසුම් කිරීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ. ඔබ කැමති එකක් තෝරන්න, නමුත් වඩාත්ම වැදගත් දෙය අමතක නොකරන්න:
ඇත්තෙන්ම රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න විය හැක්කේ නැවුම් ලෙස සකස් කළ ආහාර පමණි!
මයික්රෝවේව් උදුනෙන් බත්, සුප් සහ එළවළු රත් කිරීමේ විශිෂ්ට කාර්යයක් ඉටු කරයි; නමුත් මෙන්න ඔබ ඒවා ලිප මත හෝ උඳුන තුල රත් කළහොත් වඩාත් රසවත් ආහාර වේ.
මයික්රෝවේව් උදුනක් නොමැතිව නැවත රත් කිරීමට වඩා හොඳ කුමක්ද: කැස්රෝල්
කුකුළු මස් ෙබ්කිං පත්රයක් හෝ පෑනක් මත තබා තීරු වලින් ආවරණය කරන්න. සෙල්සියස් අංශක 190 ට මිනිත්තු 10 ක් උඳුන තුල තබා ඉන්පසු තීරු ඉවත් කරන්න. සම හැපෙනසුළු වන තෙක් සහ කුකුළු මස් ඇතුළත රත් වන තුරු පිළිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න.
මයික්‍රෝවේව්වේ රත් කරන ලද පීසා හොඳම විකල්පය නොවේ!
පෙති කිහිපයක් රත් කිරීමට අවශ්යද? චීස් දියවන තෙක් අංශක 150 ක උඳුන තුල ඒවා පිළිස්සීම. පීසා පෙති එකක් හෝ දෙකක් පමණක් නැවත රත් කිරීම සඳහා, පෙති වියළි පෑන් එකක තබා තීරු වලින් ආවරණය කරන්න. චීස් දියවන තෙක් මධ්‍යම තාපය මත පීසා පෑන් එකක තබන්න. මෙම පීසා මයික්රෝවේව් සිට වඩා රසවත් වනු ඇත.
පැස්ටා නැවත රත් කිරීමට හොඳම ක්රමය
පැස්ටා වර්ගය අනුව තත්පර 30 - 45 අතර කාලයක් නූඩ්ල්ස් එහි ගිල්වා උතුරන වතුර භාජනයක සෝස් නොමැතිව පැස්ටා විශාල ප්රමාණයක් රත් කිරීම සුදුසුය.
තෙල්වල පැස්ටා හෝ ක්රීම් සෝස්රසවත් ලෙස නැවත රත් කිරීමට ටිකක් අපහසුයි. උෂ්ණත්වය ඉතා ඉහළ නම්, ක්රීම් හෝ චීස් curdle සහ පැස්ටා ඉතා පොහොසත් වනු ඇත. ඔබ ආහාර වේල් කිහිපයක් සඳහා පැස්ටා ඉතිරි කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, ඒ සඳහා සෝස් ටිකක් වෙන් කරන්න. පෑන් තුළ පැස්ටා තබන්න, අඩු තාප මත තබන්න, ඉතිරි සෝස් කලවම් කරන්න. අපේක්ෂිත උෂ්ණත්වය ළඟා වන තුරු නිරන්තරයෙන් කලවම් කරන්න.
ස්ටීක්ස් මයික්රෝවේව් උදුනකින් තොරව රත් කළ හැකිය.
පළමුව, ඉතිරි මස් සිහින් ව කපන්න. කුඩා ප්රමාණයකින් ෆ්රයි එළවළු තෙල්ස්ටීක් දාර වටා දුඹුරු වී රත් වන තුරු මධ්‍යම තාපය මත.
ඔබේ ප්රංශ ෆ්රයිස් නැවුම් කරන්න
ප්රංශ ෆ්රයිස් ඒවායේ රසය, වයනය සහ සමස්ත ප්‍රණීතභාවයට බලපෑම් නොකර නැවත රත් කිරීම තරමක් අපහසුය. සාක්ෂාත් කර ගැනීමට හොඳම ප්රතිඵලනොන්ස්ටික් කබලෙන් ලිපට තෙල් ටිකක් රත් කරන්න, ඉතිරි ෆ්රයිස් උණුසුම් තෙල් බවට එකතු කර තත්පර කිහිපයක් හැපෙනසුළු වන තෙක් බැද ගන්න. තෙල්වලින් අර්තාපල් ඉවත් කරන්න, ලුණු සමග ඉසිය සහ භුක්ති විඳින්න!
නිර්මාණශීලීත්වය ගැන අමතක නොකරන්න: නිදසුනක් ලෙස, ඉතිරිව ඇති දේවලින් සූදානම් කෙබාබ්හෝ බාබකියු ඉතා රසවත් අර්තාපල් සෝස් සාදයි.
ඔබ ආහාර පිසීමට කාර්යබහුල වූ විට නැවුම් කෑමක්, එය ප්රතිස්ථාපනය කිරීම වඩා හොඳය නැවුම් පලතුරුහෝ එළවළු. විද්යාඥයින් දැඩි ලෙස නිර්දේශ කරන්නේ නැවුම් ලෙස සකස් කළ ආහාර පමණක් අනුභව කිරීම සහ මේ සඳහා තර්ක තිබේ. එය මෑතකදී සිදු විය.
අත්හදා බැලීම් මගින් පරීක්ෂා කර ඇත
බොහෝ කලකට පෙර, සතුන් පිළිබඳ විශේෂ අත්හදා බැලීමක් සිදු කරන ලදී. නිශ්චිත කාලයක් සඳහා, පළමු කණ්ඩායමේ මීයන් නැවුම්ව පිසූ ආහාර පමණක් පෝෂණය කරන ලදී. දෙවන කණ්ඩායමේ, මීයන් සිසිල් වූ වහාම නැවත රත් කරන ලද ආහාර අනුභව කරන ලදී, ඔවුන් පිසූ පැය පහකට පසු නැවත රත් කරන ලද ආහාර අනුභව කළහ. තුන්වන කණ්ඩායමේ මීයන් මාසයක් ඇතුළත මිය යාම කුතුහලයට කරුණකි. සමහර පරීක්ෂණ විෂයයන් ඔවුන්ගේ හිසකෙස් සියල්ලම අහිමි වූ අතර සමහර අයගේ කන් සහ වලිගය වියළී ගියේය.
පැහැදිලි බාහිර හේතූන් නොමැතිව තනි පුද්ගලයෝ මිය ගියහ. නමුත් විච්ඡේදනය කිරීමෙන් පසුව, ඔවුන්ගේ esophagus සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ විසුරුවා හැර ඇති අතර, ඔවුන්ගේ වකුගඩු වර්ධනය වීම නතර වී ඇත. දෙවන කණ්ඩායම නියෝජනය කරන මීයන්ට දිගු කාලයක් ජීවත් වීමට හැකි විය - මාස තුනක් දක්වා. මරණ පරීක්ෂණය අතරතුර, සතුන්ගේ සිරුරේ කුණු වීමේ ක්රියාවලීන් සිදුවී ඇති බව පෙනී ගියේය. මේ අතර, නැවුම් ලෙස සකස් කළ ආහාර පමණක් අනුභව කළ මීයන් අවම වශයෙන් වසර තුනක් ජීවත් වූ අතර ප්‍රායෝගිකව නිරෝගීව සිටියහ. ඔයා දැනගෙන හිටියා ද?
එය පැහැදිලි කරන්නේ කෙසේද
පරණ ආහාර සතුන්ට පමණක් නොව මිනිසුන්ටද අහිතකර ලෙස බලපාන බව කිව යුතුය. බොහෝ දුරට, මිනිසුන් රත් වූ ආහාර අනුභව කළ යුතු බව සමඟ ඔවුන්ගේ රෝග සම්බන්ධ කරන්නේ කලාතුරකිනි. බොහෝ විට, ගෘහණියන් දින දෙකක් හෝ සතියක් සඳහා ආහාර පිළියෙළ කරති. සමහර විට ඔබට සතියක සිට වසර කිහිපයක් දක්වා විකුණුම් දිනයක් සහිත වෙළඳසැල් වල නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට සිදුවේ. රීතියක් ලෙස, එවැනි ආහාර ප්රයෝජනවත් නොවේ. සමස්ත කාරණය වන්නේ ආහාර යනු ශරීරයේ සෛල අලුත් කිරීම සඳහා ද්රව්යයට වඩා වැඩි දෙයක් නොවේ. මේ සඳහා අවශ්ය සංරචක අඩංගු වන්නේ නැවුම් ආහාර පමණි. නම් කරන ලද මූලද්රව්ය ඉතා ඉක්මණින් විනාශ වන අතර පැය කිහිපයක් තිස්සේ පවතින එම කෑම වර්ග වල සංරක්ෂණය කර නොමැත. ඒ කෙසේ වුවත්,
ඔබ සිතන්නේ නම්, හෝ වෙනත් හේතු නිසා එය මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නොවේ නම්, විකල්පයක් සොයා ගැනීමට අපහසු නොවනු ඇත. ප්රධාන දෙය නම් උපාංගය ඉටු කළ යුතු කාර්යයන් මොනවාද, ඔබ එය කොපමණ වාරයක් භාවිතා කරන්නේද සහ ඔබ කොපමණ මුදලක් වැය කිරීමට කැමතිද යන්න සොයා බැලීමයි. මයික්රෝවේව් උදුනක් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි දේ සලකා බලමු - එහි කාර්යයන් එකක්, දෙකක් හෝ වැඩි ගණනක්.
මයික්රෝවේව් උදුනක ප්‍රතිසමයක් ලෙස සැලකිය හැකි පළමු උපාංගය බහු කුකර් ය. ඔබට තෙල් ගොඩක් අවශ්ය නොවේ, තෝරාගත් වැඩසටහනට අනුව ආහාර පිසිනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මයික්රෝවේව් උදුනක් සහ බහු කුකර් එක සමාන ලෙස හැඳින්වීම දුෂ්කර ය - අවසාන භාගයේදී ඔබට මිනිත්තු කිහිපයකින් අර්ධ නිමි භාණ්ඩ පිසීමට නොහැකි වනු ඇත: ශීත කළ කට්ලට් හෝ පීසා. එය සාමාන්යයෙන් ස්වභාවික හා සකස් නොකළ නිෂ්පාදන වලින් කෑම පිළියෙළ කරයි.
බහු කුකර් වල ක්රියාකාරිත්වය වැඩසටහන් 5-6 කට සීමා කළ හැකි නමුත් හරක් මස් ස්ට්‍රොගනොෆ්, ෂ්නිට්සෙල්, පිලාෆ්, කිරි කැඳ, උකු කිරි, යෝගට් සහ තවත් බොහෝ දේ පිසීමට ඔබට ඉඩ සලසන මාදිලි 30-40 ක් සමඟ විකල්ප තිබේ. වාෂ්ප රථයක් යනු ඕනෑම ආකෘතියක් සමඟ ඇති ප්‍රසාද දීමනාවකි. උපාංගය අවම උපකරණ සමඟ පැමිණේ: හැඳි, මිනුම් කෝප්ප සහ උපදෙස්.
සමහර නිෂ්පාදකයින් අමතර උපාංග මිලදී ගැනීම් ඉදිරිපත් කරයි: බඳුන ඉවත් කිරීම සඳහා ටොං, ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට, විවිධ ආලේපන සහිත භාජන (ලෝහ, පිඟන් මැටි, නොඇලෙන), හැම් අච්චු, යෝගට් භාජන.
Redmond RMC-M90
උපාංගයේ බලය 850 W, ලීටර් 5 ක සම්මත පරිමාවක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. ෙලෝහ ශරීරය, පිඟන් මැටිවලින් ආවරණය කර ඇති හැන්ඩ්ල් සහිත පාත්රය. අභ්යන්තර ආවරණයක් ඇත. ඉලෙක්ට්රොනික පාලනය සහ 3D උණුසුම සපයනු ලැබේ. නිෂ්පාදකයා විසින් "කැඳ", "ෆ්රයිං", "ස්ටීම්", "ෙබ්කිං" සහ අනෙකුත් අය ඇතුළුව ස්වයංක්රීය වැඩසටහන් 17 ක් සාදා ඇත.
- ටයිමරය පැය 24 සඳහා නිර්මාණය කර ඇත.
- අතින් සකස් කළ හැක උෂ්ණත්ව පාලන තන්ත්රය, වැඩසටහන් කාලසීමාව.
- අතිරේක විකල්පයක් වන්නේ "Multi-cook" ය.
- ප්රමාද වූ ආරම්භක කාර්යය සඳහා සහය දක්වයි.
- නිමි කෑමක් නැවත රත් කිරීම සඳහා තාපය පවත්වා ගැනීම.
මානයන්: 36x23x28 සෙ.මී., බර 4.2 kg. ආකෘතියේ මිල රුබල් 4,220 සිට.
මෙය YandexMarket ශ්‍රේණිගත කිරීම්වල වඩාත් ජනප්‍රිය විකල්පයකි - ගැනුම්කරුවන් ආකෘතිය ලකුණු 4 ක් ශ්‍රේණිගත කර ඇති අතර බොහෝ දුරට ධනාත්මක සමාලෝචන 340 ක් ඉතිරි කර ඇත.
බහු කුස්සිය
බහු කුකර් වල වැඩිදියුණු කළ අනුවාදයක් වන්නේ බහු කුස්සියයි. අයවැය විකල්පකබලෙන් ලිපට අනුපූරකය නොඇලෙන ආලේපනය, වඩාත්ම "සංකීර්ණ" ආකෘති ග්රිල්, සංවහන උඳුනක් සහ කේතලයකින් පවා සමන්විත වේ. ඔබට "සියල්ල එකකින්", සහ ඉතා සාධාරණ මිලකට.
ප්රධාන වාසි:
- අඩු බලය, 700-1000 W සිට ආරම්භ වේ (එයින් අදහස් කරන්නේ ඉහළ බලශක්ති කාර්යක්ෂමතාව, පිරිවැය-ඵලදායීතාවය),
- බහුකාර්යත්වය,
- සංයුක්තතාවය - ඔබ කුඩාම මුළුතැන්ගෙයෙහි පවා ඉඩ ඉතිරි කරයි.
De'Longhi FH1394.W/BK
2300 W බලයක් සහිත බලවත් උපකරණ, ලීටර් 5 ක පරිමාවක්. ශරීරය ප්ලාස්ටික්, පාත්රය සෙරමික්, ඉහළ කවරය ඉවත් කළ හැකිය. බඳුනට හසුරු සහ නැරඹුම් කවුළුවක් ඇත. පාලනය - ඉලෙක්ට්රොනික උපකරණ. ස්වයංක්රීය වැඩසටහන් - 7 කෑලි, ප්රමාද වූ ආරම්භය සහ උණුසුම්ව තබා ගන්න. උපාංගයේ විශේෂාංගවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- සංවහන බහු කුකර්;
- වායු ෆ්රයිර්;
- වායු fryer
සාපේක්ෂව කුඩා මානයන්: 32.5x29x39.5 සෙ.මී., නිහතමානී බර කිලෝග්‍රෑම් 5.68 ක් ඔබට එය පහසු ස්ථානයක තැබීමට ඉඩ සලසයි - මේසයක් මත හෝ ස්ථානයක. පිරිවැය - රූබල් 11,691 සිට.
රෝස්ටර්
මෙම නම බහුලව ඇසෙන්නේ නැත, නමුත් ගබඩා තුළ ගෘහ උපකරණඔහු හමුවීම අපහසු නැත. ශරීරය මයික්රෝවේව් උදුනකට සමාන ය, නමුත් ඇතුළත, ඇත්ත වශයෙන්ම, ටෝස්ටර් ඇත - ආහාර තබා ඇති දැලක. මෙහෙයුම් මූලධර්මය උඳුනකට සමාන වේ: මයික්රෝවේව් විකිරණ භාවිතා නොකෙරේ, පිඟාන ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී සකසනු ලැබේ, එහි මට්ටම තාපන මූලද්රව්ය එකක් හෝ වැඩි ගණනකින් (ඉහළ සහ පහළ) පවත්වා ගෙන යනු ලැබේ. ඉහළ තාපකය ග්රිල් ලෙස සේවය කරයි, පහළ එක උණුසුම සඳහා භාවිතා වේ. විදුලි උඳුන් ආසන්න වශයෙන් එකම ආකාරයකින් ක්රියා කරයි.
රෝස්ටර් වල නවීන අනුවාදයන් තාප ස්ථාය වලින් සමන්විත වේ, එබැවින් ඔබට අංශක 60 සිට 290 දක්වා උෂ්ණත්වය සකස් කළ හැකිය - ෙබ්කිං සඳහා සුදුසු වේ. සමහර මෝස්තරවල කෙළ හෝ විදුලි පංකාවක් තිබේ.
පැනසොනික් NT-GT1WTQ
මෙම රෝස්ටරය තුළ ඔබට මයික්රෝවේව් උදුනක් නොමැතිව ආහාර රත් කළ හැකිය. NT-GT1WTQ යනු බලවත් නමුත් භාවිතයට පහසු උපාංගයකි. උනුසුම් කිරීම සහ පිළිස්සීම සඳහා සුදුසු වේ, එබැවින් එය උඳුනක් වෙනුවට භාවිතා කළ හැකිය.
- උඳුනේ ලීටර් 9 ක ධාරිතාවක් ඇත.
- පාලනය - යාන්ත්ර විද්යාව, භ්රමක ස්විච.
- අංශක 205 දක්වා උණුසුම් වේ.
- සැලසුමට විනාඩි 5, 10 හෝ 15 සඳහා සැකසිය හැකි ටයිමරයක් ඇතුළත් වේ.
- රෝස්ටරය ආපසු ඇද ගත හැකි තැටියකින් සමන්විත වේ - කුටිය තුළ සෑම විටම පිළිවෙලක් ඇති වන පරිදි කුඩා කැබලි ඒ මතට වත් කරනු ලැබේ.
- ඉවත් කළ හැකි ග්රිල් එකක් ද සමඟ පැමිණේ.
ශරීරය රිදී පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති බැවින් එය මුළුතැන්ගෙයෙහි තරමක් විලාසිතාවෙන් පෙනේ. අන්තර්ජාල වෙළඳසැල් වල මිල රුබල් 2,660 සිට ආරම්භ වේ.
විදුලි උදුන
ඔබේ නිවස හෝ මහල් නිවාසයේ ගෑස් සැපයුමක් තිබේ නම්, ඔබට තෝරා ගත හැකිය ගෑස් උදුන, නමුත් විදුලි එක එහි "තරඟකරුට" වඩා පහත් නොවේ. අනුවාද දෙකම අභ්යන්තර කැමරාවේ ආලෝකය පමණක් නොව අනෙකුත් ක්රියාකාරිත්වය ද සපයයි.
නම් නියමයි විදුලි උදුනහොබ් එකක් සමඟ ඒකාබද්ධව - එවිට ඔබට පහසුවෙන් උයන්න සහ පිළිස්සීමට හැකිය. ඔබට නිර්මාණය කිරීමට හැකි වනු ඇත සූපශාස්ත්ර කෘතිමයික්‍රෝවේව්වේ වඩා නරක නැත. මෙය ඔප්පු කරන ලද සම්භාව්යයකි, මන්ද උඳුන් පරම්පරා කිහිපයක් සඳහා භාවිතා කර ඇත. එකම පසුබෑම නම්, උපකරණය මයික්රෝවේව් උදුනකට වඩා සෙමින් ක්රියා කිරීමයි, නමුත් ඕනෑම සුදුසු තාප ප්‍රතිරෝධී භාජනයක ආහාර උණුසුම් කිරීම සඳහා දාහකයන් සුදුසු ය.
මැක්ස්වෙල් MW-1852(BK)
ග්රිල් වලින් සමන්විත නිදහස් මාදිලිය. භ්රමක ස්විච (3 pcs) මගින් පාලනය සිදු කරනු ලැබේ.
- ටයිමර්.
- ශරීරය කළු ය.
- පිරිසිදු කිරීම සාම්ප්රදායික වේ.
- බර කිලෝ ග්රෑම් 6.1 කි.
- පිසීම් නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා දොර තාප ප්රතිරෝධක වීදුරු වලින් සාදා ඇත.
- බලය - 1000 W, ධාරිතාව - ලීටර් 18.
මෙම මානයන් උඳුන කුඩා විකල්පයක් ලෙස වර්ගීකරණය කරයි, ඒ නිසා එය මයික්රෝවේව් එකක් ලෙස පෙනේ. ඔහු උණුසුම සහ ෙබ්කිං සමඟ පිපිරීමක් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කරනු ඇත. පිරිවැය - රූබල් 6,189 සිට.
පාන් සාදන්නා
ඔබ රොටි පිළිස්සීම සඳහා මයික්රෝවේව් උදුනක් දෙස බලා සිටින්නේ නම්, ආදේශකයක් ලෙස සාම්ප්රදායික පාන් නිෂ්පාදකයෙකු මිලදී ගන්න. නවීන මාදිලි පාන් පමණක් නොව වෙනත් හොඳ දේවල් ද පුළුස්සයි: සුදෝ බනිස්, සුවඳැති කප්කේක්.
වාසිය නම්, සැලසුම විසින්ම ඇනූ දණ ගසා, එය අපේක්ෂිත ප්‍රමාණයට “ඔසවා”, පිළිස්සීම සහ නියමිත වේලාවට ක්‍රියාවලිය නවත්වනු ඇත - පිළිස්සුණු කබොල නොමැත!
තවත් ප්ලස් එකක් නම්, ඔබට ප්රමාද වූ ආරම්භයක් වැඩසටහන්ගත කළ හැකිය: සවස් වන විට එය උණුසුම් වන පරිදි උදෑසන ආහාර පැටවීම. නැවුම් බේක් කළ භාණ්ඩමම රැකියාවෙන් ඔබ එනතුරු බලා සිටියෙමි.
BM900 WII/BKC
උඳුනේ බලය - 550 W, උපරිම බර නිමි බේක් කළ භාණ්ඩ- 900 ග්රෑම් ඔබට බේක් කළ භාණ්ඩවල බර සකස් කළ හැකිය. පාන් සාම්ප්රදායික රොටියක් ආකාරයෙන් පුළුස්සනු ලැබේ. පරිශීලකයාට කබොලෙහි වර්ණය තෝරා ගත හැකිය.
- ටයිමරයක් සහිතයි.
- නිමි භාණ්ඩයේ උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා වෙනම විකල්පයක්.
- වැඩසටහන් 15 ක් තෝරා ගැනීම.
- හදිසි අවස්ථා සඳහා වේගවත් ෙබ්කිං විකල්පය.
පංකා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමපිටි වලින් පාන් පුළුස්සන්න පුළුවන් රළු- පාන් නිෂ්පාදකයෙකුට මෙය හැසිරවිය හැකිය. ජෑම් සෑදීමේ කාර්යය සමඟ සන්නද්ධ, පිළිස්සීම හැක ප්රංශ බෑගට්. ග්ලූටන් රහිත බේක් කළ භාණ්ඩ, මෆින් සහ රසකැවිලි සඳහා විකල්පය. ඇනූ මික්සර් 1 ක් පමණි. Backlit display. මිල - රූබල් 3,599 සිට.
ද්විත්ව බොයිලේරු
ආහාර සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරවෙනම වාෂ්පයක් සුදුසු ය; මයික්රෝවේව් උදුනක් සමඟ එය මිලදී ගැනීම අවශ්ය නොවේ. ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ පිසීමේ මූලධර්මය නමෙන් පැහැදිලි වේ - නිෂ්පාදන වාෂ්ප සමඟ තාප පිරියම් කළ හැක. මෙය ඉතිරි කරයි උපරිම ප්රමාණයප්‍රයෝජනවත් ද්රව්ය, විටමින් සහ ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය, ඕනෑම අවස්ථාවක, ඒවායින් වැඩි ප්රමාණයක් වෙනත් ඕනෑම ක්‍රමයකින් සැකසීමෙන් පසු එහි පවතී.
සඳහා පිසීමේ පරාමිතීන් සකස් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි විවිධ කෑම වර්ග, නිර්මාණයේ සංකීර්ණත්වය අනුව.
Braun FS 3000
ස්ථර 2 ක් සහිත වාෂ්ප, යාන්ත්රික පාලන වලින් සමන්විත වේ. 850 W පරිභෝජනය කරයි. ටයිමරය වසා දැමීමේ කාර්යයක් සමඟ පැය 1 ක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. උපාංගය නිවා දැමූ විට, ආලෝක සංඥාවක් ක්රියාත්මක වේ. නඩුව ප්ලාස්ටික්. ලීටර් 2 සහල් බඳුනක් සපයනු ලැබේ.
ඉක්මන් වාෂ්ප මාදිලිය, සංයුක්ත ගබඩා විකල්පය. පහසුව සඳහා, නඩුවේ විදුලි රැහැන සඳහා මැදිරියක් ඇත. පිඟන් සෝදන යන්ත්රය ආරක්ෂිතයි. වර්ණ ගැන්වීමේ නිෂ්පාදන සඳහා වෙනම බහාලුමක් තිබේ. පිරිවැය - රූබල් 5,244 සිට.
වායු ෆ්රයිර්
නිෂ්පාදකයින් විසින් මයික්රෝවේව් තරංග, දුම් කුටි, ගැඹුරු ෆ්‍රයර් සහ වාෂ්පවල ටැන්ඩම් නිර්මාණය කර ඇති විශ්වීය විදුලි උපකරණයකි. එය ක්රියා කරන්නේ කෙසේද? එය සරලයි: රත් වූ වාතය විදුලි පංකාවක් භාවිතයෙන් නිෂ්පාදන සකසයි. වීදුරු ඝනකයක් තුළ ඔබට මට්ටම් කිහිපයකින් දැලක තැබිය හැකිය. ක්රියාකාරිත්වය මත පදනම්ව, වායු ෆ්රයිටර් දුසිම් ගනනක් පිසීමට හැකිය විවිධ කෑම වර්ගසහ ඉක්මනින් ආහාර නැවත රත් කරන්න.
අභිරහස MCO-1503
බලය - 1300 W, පරිමාව - ලීටර් 12. හැලජන් හීටරයක් සහ ඉවත් කළ හැකි පියනක් සහිතව ඇත.
- යාන්ත්රික පාලන වර්ගය.
- උපරිම විනාඩි 60ක් සඳහා ටයිමරයක් ඇත.
- අභිරුචි උෂ්ණත්ව පාලනය.
ස්වයං පිරිසිදු කිරීම ද පවතී. ඔබට එය තුළ දීසි සහ ආහාර විෂබීජහරණය කළ හැකිය. මිල - රූබල් 1250 සිට.
දැන් ඔබ දන්නවා මයික්රෝවේව් උදුනක් නොමැතිව ආහාර රත් කරන්නේ කෙසේද යන්න පමණක් නොව, මයික්රෝවේව් උදුනකට වඩා නරක නොවන පිඟන් කෝප්ප පිසින ආකාරයද. අපගේ සමාලෝචනයෙන් ඔබට ගැලපෙන උණුසුම සහ ඉවුම් පිහුම් උපකරණ තෝරන්න හෝ අපගේ මිලදී ගැනීමේ ඉඟි අනුගමනය කරන්න.
වෛද්‍යවරු පවසන්නේ වරක් පිසූ ආහාර නැවත රත් කළ විට එහි බොහෝ ප්රමාණයක් නැති වන බවයි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, සහ සමහර විට පවා හැරෙනවා.
ආහාර තාප පිරියම් කිරීමේදී, සමහර විටමින් සහ වටිනා සාර්ව මූලද්රව්ය නැති වී යන අතර, එක් එක් උණුසුමෙන් පසු ඒවා අඩු හා අඩු වේ. නමුත් නරකම දෙය නම්, මෙම අවස්ථාවේ දී ශරීරයට හානිකර ද්රව්ය පිඟන් වල සෑදිය හැකි අතර එමඟින් ආහාර ජීර්ණ අවයව වලට පමණක් හානි සිදු විය හැකිය. එමනිසා, විශේෂයෙන් ඇතැම් නිෂ්පාදන වලින් සකස් කරන ලද ආහාර නැවත උණුසුම් කිරීම වෛද්යවරුන් නිර්දේශ නොකරයි.
මෙම නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ:
1. බීට්.මෙම මූල එළවළු පසුකාලීනව රත් වූ විට එහි විටමින් සම්පූර්ණයෙන්ම නැති වී යයි, නමුත් මෙය කිසිසේත්ම වටිනවාද? ඇත්ත වශයෙන්ම, බීට් වලට සීතල විට පවා ඔවුන්ගේ රසය සමඟ සතුටක් ලබා දිය හැකිය, තන්තු පමණක් නොව සෞඛ්යයට හිතකර ද්රව්ය වලින් අපගේ ආහාර වේල පොහොසත් කරයි.
2.මස්. මෙම නිෂ්පාදනයඅතිරේක තාප පිරියම් කිරීමත් සමඟ එහි සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් අහිමි වේ රස ගුණාංග. නමුත් ප්රධාන දෙය නම් මෙම නඩුවේදී පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ප්රෝටීන් කැඩී යාමයි. මස් දිගු හා දිරවීමට අපහසු නිෂ්පාදනයක් බැවින්, වටිනා ප්‍රෝටීන නැතිවීමත් සමඟ එය ආහාර ජීර්ණ අවයව වලට භයානක ආහාර බවට පත්වේ. ඔබ රත් කිරීමට යන්නේ නම් මස් කෑමක්නැවත නැවතත්, එවිට ඔබ පරිවෘත්තීය ආබාධ, සමතලා වීම, සංවේදනය හෝ වෙනත් ලක්ෂණ පෙන්නුම් කරන විට පුදුම නොවන්න.
3. හතු.මස් මෙන් හතු වල ප්රෝටීන් අඩංගු වේ. ඒ කියන්නේ රිපීට් කරන්න තාප පිරියම් කිරීමඒවා මිනිස් සෞඛ්යයට අහිතකර නිෂ්පාදනයක් බවට පත් කරයි. නමුත් ඔබ කලින් පිසූ හතු සීතල ආහාරයට ගන්නේ නම් මෙය වළක්වා ගත හැකිය. එපමණක්ද නොව, රසය අනුව ඔබට කිසිසේත් අහිමි නොවනු ඇත.
4. කුකුල් බිත්තරසහ ඔවුන්ගෙන් සාදන ලද කෑම වර්ග.දැනටමත් තැම්බූ බිත්තරයක් හෝ කලින් සකස් කළ ඔම්ලට් නැවත රත් නොකරන්න. එසේ නොමැති නම්, ඒවායේ අඩංගු ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය පවතිනු ඇත කුඩා මුදලක්, නමුත් පිඟානේ සෞඛ්යයට ඉතා හානිකර විෂ ද්රව්ය සහ පිළිකා කාරක ද්රව්ය අඩංගු වනු ඇත. එහි ප්‍රතිඵලයක් වශයෙන්, එවැනි ආහාර ප්රයෝජනවත් වෙනවා වෙනුවට ඔබේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට හානි කළ හැකි අතර ආහාර විෂ වීමට පවා හේතු විය හැක.
5. අල.මෙම එළවළු වලින් සාදන ලද කෑම නැවත නැවත රත් කළ විට හානිකර වේ. මෙම සංසිද්ධිය සඳහා හේතුව අර්තාපල් පොහොසත් වන පිෂ්ඨය වේ. රුධිරයේ ඇති අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් සෛල ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන බැවින් පිෂ්ඨය සෞඛ්යයට හිතකර ලෙස සැලකේ. නමුත් අර්තාපල් ආහාර රත් කරන විට, අධික උෂ්ණත්වයේ බලපෑම යටතේ පිෂ්ඨය බිඳ වැටේ. පිෂ්ඨය නොමැතිව, අර්තාපල් කෑමක්මිනිස් සිරුරට අවම වශයෙන් නිෂ්ඵල බවට පත්වේ.
