DIY පළතුරු ගස. පළතුරු නත්තල් ගස
නිවාඩු මේසයේ අසාමාන්ය සැරසිලි වලින් ඔබේ අමුත්තන් පුදුම කිරීමට අවශ්ය නම්, එවැනි නත්තල් ගසක් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. ඔබට අවශ්යද, නමුත් 2019 නව වසර සඳහා පලතුරු ගසක් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නේද? එවිට මෙම විකල්පය ඔබට අවශ්ය දේ පමණි. ඊට අමතරව, එය ඔබේ මේසය අලංකාර කිරීම පමණක් නොව, කාලය පැමිණෙන විට, ඔබට එය කන්න පුළුවන්.
DIY පළතුරු නත්තල් ගස
අවශ්ය නිෂ්පාදන:
- ඇපල්
- දිගු කැරට්
- පළතුරු (කොළ සහ රතු මිදි, කිවි, කොමඩු, ස්ට්රෝබෙරි, ආදිය - සාමාන්යයෙන් ඔබට මිලදී ගත හැකි සියලුම පලතුරු)
- දන්තාලේප
- parsley හෝ කොත්තමල්ලි විකල්ප
සකස් කිරීම:
ඇපල් ගෙඩියක් ගෙන එහි පතුල කපා, අනෙක් පැත්තෙන්, කැරට් ඝන අවසානයට ගැලපෙන පරිදි සිදුරක් සාදන්න. දැන් ඇපල් ගෙඩිය තුළ කැරට් තබා එය තදින් අල්ලා ගැනීමට වග බලා ගන්න. ඉන්පසු ඇපල් සහ කැරට් වලට දන්තාලේප ඇතුළු කර නත්තල් ගසක හැඩය සාදන්න. "නත්තල් ගස" මුදුනට සමීපව ඔවුන් ප්රවේශමෙන් අඩු කළ හැකිය. හොඳයි, මුදුනේ, දන්තාලේපයක් අලවන්න, එය ගසේ තාරකාව වනු ඇත.
දැන් පලතුරු සඳහා කාලයයි. ඔබට කොමඩු හෝ කොමඩු තිබේ නම්, පළමුව ඔබ ඒවා කැබලිවලට කපා ගත යුතු අතර, අච්චු භාවිතයෙන් ඉහළින් සිත් ඇදගන්නා හැඩයන් සහ තරු කපා දමන්න. ඒවා දන්තාලේප මත තබන්න. නත්තල් ගසේ පතුල parsley හෝ කොත්තමල්ලි වලින් සරසා ගත හැකිය.
අලුත් අවුරුද්දේ කුඩා සංකේතයකට වඩා හොඳ කුමක් විය හැකිද, උත්සව මේසය මත සිටගෙන, සහ සියලු වර්ගවල සෞඛ්‍ය සම්පන්න සුබ පැතුම් සමඟ පවා?
අපගේ පියවරෙන් පියවර මාස්ටර් පන්තිය ඔබේම දෑතින් පලතුරු වලින් නත්තල් ගසක් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබට කියනු ඇත, එවිට එය රසවත් පමණක් නොව ලස්සන හා පිළිවෙලට හැරේ. මෙම ආහාරයේ ප්‍රධාන වාසිය නම් ඔබට මේ ආකාරයෙන් ඕනෑම පලතුරු පෙත්තක් අලංකාර කළ හැකි අතර මූලික වට්ටෝරුව ප්‍රගුණ කිරීමෙන් ඔබට ඔබේ අභිමතය පරිදි පලතුරු තෝරා ගත හැකිය.
පළතුරු වලින් සාදන ලද නත්තල් ගසක් මේසය අලංකාර කර පුදුම අතුරුපසක් බවට පත්වනු ඇත.
අලුත් අවුරුද්ද යනු සමෘද්ධිය, පවුලේ සුවපහසුව, විනෝදය, තෑගි ගොඩවල් සහ විවිධ රසවත් කෑම වර්ගවල නිවාඩු දිනයකි. එමනිසා, මෙම දිනයේ සුඛෝපභෝගී නත්තල් ගසක් අලංකාර ලෙස සරසා ඇති ශාලාවක් හෝ විසිත්ත කාමරයක් පමණක් නොව ... උත්සව මේසයක් ද සරසා ගත යුතුය!
සම්භාව්ය පළතුරු ගස
අලුත් අවුරුදු මේසය සඳහා පුදුම (සහ වඩාත්ම වැදගත් - ඉතා රසවත්) සැරසිලි මේ වගේ පළතුරු ගසක් වනු ඇත.
ඇපල් ගෙඩියක් අඩක් ගෙන එය පැතලි මතුපිටක් මත තබා එයට දන්තාලේප ගොඩක් අලවන්න. ඇපල් ගෙඩියේ මධ්‍යයේ (අපේ ගසේ පාමුල) ටූත්පික් මත දිගු, භාවිතෙය්දී කැරට් තබන්න. දන්තාලේප භාවිතයෙන් එයින් "හෙජ්ජෝග්" සාදන්න. ඉන්පසු - ඔබේ අසීමිත පරිකල්පනයේ පියාසර කිරීම. ඔබ වඩාත්ම ආදරය කරන පලතුරු වලින් නත්තල් ගස අලංකාර කරන්න: ස්ට්රෝබෙරි, අන්නාසි, කිවි, මිදි, ආදිය.
ඔබටත් කරන්න පුළුවන් ඔලිව් "මාලා".
තවත් මිහිරි අදහසක්, නමුත් නත්තල් ගසේ හැඩය පවත්වා ගැනීමේ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන්නේ පළතුරු වලින් සාදන ලද අලුත් අවුරුදු අලංකාරයකි. එය කිරීමට අපහසු නැත. කැරට් බොහෝ විට “කඳ” ලෙස භාවිතා කරන අතර, බෙරි සහ පලතුරු කැබලි සහිත දන්තාලේප අතු ලෙස සේවය කරයි. එපමණයි) ඊළඟට - ඔබේ පරිකල්පනය සහ රස මනාපයන් පමණි. කොමඩු තාරකාවක් කෙතරම් මුල් පිටපතක් ලෙස පෙනේද!
පයින් ඉඳිකටු අනුකරණය කරන අන්නාසි හෝ කැරම්බෝලා සහ මින්ට් කොළ වලින් සාදන ලද තාරකාවක් සහ බහු-වර්ණ බෙරි මිශ්‍රණයක් - වඩා විදේශීය, නමුත් අඩු ලස්සන නොවේ.
ප්රයෝජනවත් ඉඟිය:පෙති කපන ලද කෙසෙල් සහ ඇපල් අඳුරු වීම හා නරක් වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඒවා සිට්රික් අම්ලය සමඟ සීතල වතුරෙන් හෝ ලෙමන් යුෂ සමග තෙත් කළ යුතුය.
ඔබ පලතුරු වල විවිධත්වය ගැන කරදර විය යුතු නැත. නත්තල් ගසක් හරිත විය යුතු යැයි කීවේ කවුද? 🙂 නමුත් දීප්තිමත් හා අසාමාන්යය.
ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, පලතුරු මේසය සඳහා පුදුමාකාර සැරසිලි වේ, විශේෂයෙන් අලුත් අවුරුද්ද සඳහා: ශීත කාලය සම්පූර්ණ වෙමින් පවතී, ඊළඟ ගිම්හාන සමය තවමත් දුරස් වන අතර ආත්මය දැනටමත් දීප්තිමත් මල් සහ විටමින් අතුරුදහන් වී ඇත.
ඔබටත් හදන්න පුළුවන් ලෙමන් ගස, සහ හරිත කිවි අලංකාරය. නමුත් කැරට් වෙනුවට අපි බාබකියු පොල්ලක් ගෙන එහි පලතුරු කෙලින්ම අලවන්නෙමු. ඉදුණු දෙළුම් ඇටවලින් අපේ අවුරුදු ගස අලංකාර කරමු.
පළතුරු උච්චාරණය සහිත පෑන්කේක් ගස
ඔබේ අලුත් අවුරුදු පිඟාන අලංකාර කළ හැකි ලස්සන නත්තල් ගසක් බලන්න. මෙම සූපශාස්ත්ර ආශ්චර්යය නිර්මාණය කිරීම සඳහා, පිළිස්සීම විවිධ ප්රමාණයේ පෑන්කේක් 5 ක්(මේ සඳහා ඔබට රසවත් පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරු අවශ්ය වනු ඇත). ඒවා පිරමීඩයක තබා රාස්ප්බෙරි ජෑම් සමඟ පැතිරෙන්න, නැතහොත් නැවුම් බෙරි වලින් සරසා ගන්න. තරු පලතුරු මුදුනේ (ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට එය සොයා ගත හැකි නම්, එහි නිජබිම ශ්‍රී ලංකාව බැවින්), නත්තල් ගස සඳහා තරුවක් සාදන්න.
මෙම නත්තල් ගස ඇපල්-කැරට් පදනමකින් සහ ඇන්ටිල් සහ චොකලට් සොසේජස් කේක් වලින් සාදා ගත හැකිය (එය බෙරි සමඟ දන්තාලේප තදින් අල්ලාගෙන).
පළතුරු ගස් - අතුරුපස පළතුරු සහ බෙරි වලින් එකතු කරන ලද නත්තල් ගස් සමඟ අලුත් අවුරුදු මේසය අලංකාර කිරීම ඉතා පහසුය. ඔබට ශක්තිමත් පදනමක් අවශ්ය වන අතර එමඟින් ඔබ බෙරි සහ පලතුරු කැබලි ඉඳිනු ඇත. නත්තල් ගසක හරය සඳහා විකල්ප හරය කපා ඉවත් කළ ඇපල් ගෙඩියක් එයට ඇතුල් කර භාවිතෙය්දී කැරට් අලයක්. ඇපල් සහ කැරට් දන්තාලේප වලින් සිදුරු කර ඇති අතර ඒවා මත පලතුරු කැබලි (ටැංජරීන් පෙති, මිදි, ස්ට්රෝබෙරි, ආදිය) සවි කර ඇත.
ඔබ නත්තල් ගසකට අකමැති ඇයි?))
මෙම නත්තල් ගස ඇපල්-කැරට් පදනමකින් සහ ඇන්ටිල් සහ චොකලට් සොසේජස් කේක් වලින් සාදා ගත හැකිය (එය තදින් අල්ලාගෙන බෙරි සමග දන්තාලේප තබා ගන්න).
නැතහොත් ඔබට උණ බම්බු ඇටයක් සවි කර එය ස්ථාවර දෙයකට ඇලවීම සහ ඒ මත පලතුරු කැබලි - පහළ ස්ථරයේ විශාල කැබලි, ඉහළ කොටස්වල කුඩා කැබලි, මෙලෙස නත්තල් ගසක් සෑදිය හැකිය.
අලුත් අවුරුදු මේසය සෑම විටම මස් සිට එළවළු සහ රසකැවිලි දක්වා සියලු වර්ගවල කෑම වලින් පිරී ඇති අතර අලුත් අවුරුදු උදාවේදී අධික ලෙස ආහාර නොගැනීම සඳහා ඔබ ඉතා වෙහෙස මහන්සි වී උත්සාහ කළ යුතුය. පලතුරු සාමාන්යයෙන් අපට මේ සඳහා උපකාරී වේ - ඒවා සැහැල්ලු හා රසවත් ය, ඒවා උණුසුම් කෑම, සලාද සහ සුලු කෑම අනුභව කිරීම අතර විරාම පිරවීමට උපකාරී වේ. අලුත් අවුරුදු මේසය මත පලතුරු සෑම විටම පවතී - ගෘහනියන් බොහෝ විට ඔවුන් සමඟ අතුරුපස වෙනුවට. ඔබට අලුත් අවුරුදු මේසය මත පලතුරු පිළියෙළ කර සේවය කරන්නේ කෙසේද - අපගේ ලිපියෙන් ඒ ගැන කියවන්න.
පලතුරු සම්පූර්ණ වර්ණ වර්ණාවලියකින් යුක්ත වන අතර, පිළිවෙළකට පෙති කපන ලද වුවද, ඒවා උත්සව මේසයට අපූරු එකතු කිරීමක් කරයි. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ගේ ඉදිරිපත් කිරීම වඩාත් ඵලදායී කළ හැකිය.
දොඩම්, කිවි, මිදි සහ ලෙමන් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට ඉතා අලංකාර පළතුරු තහඩුවක් සාදා ගත හැකිය. ලෙමන් වලින් රෝස මලක් සෑදීම ඉතා පහසුය - රවුම් ඒවායේ ප්රමාණයේ අවරෝහණ අනුපිළිවෙලට නැමෙන්න.
ළමයින් සහ වැඩිහිටියන් මෙම සේවා විකල්පයට කැමති වනු ඇත - කෙසෙල් ගස්. අවශ්ය පරිදි කිවි හෝ වෙනත් පලතුරු වලින් ඔටුනු සාදන්න.
ඉතා රසවත් සේවා විකල්පයක් වන්නේ පලතුරු මොනරෙකු වන අතර, එහි ශරීරය පහසුවෙන් පෙයාර්ස් වලින් සාදා ගත හැකි අතර “වලිගය” නිමක් නැතිව කළ හැකිය - රවුම් වලට කපන ලද ඕනෑම පලතුරක් පේළි වලට දමන්න.
තරමක් සංකීර්ණ විකල්පයක් වන්නේ පළතුරු හෙඩ්ජෝග් ය. හෙජ්ජෝග්ගේ ශරීරය අන්නාසි ගෙඩියකින් සාදා ඇති අතර, එය මත ඇටකටු මත තබා ඇති පලතුරු පෙයාර්ස් වලින් සාදා ගත හැකිය.
දොඩම් හෝ ටැංජරීන් සේවය කිරීම සඳහා ඵලදායී විකල්පයක් වන්නේ නත්තල් ගස් සැරසිලි ආකාරයෙන්ය. කරාබුනැටිවලින් ඒවා අලංකාර කර f පර් අතු හෝ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ තහඩුවක් මත තබන්න.
+
කප්කේක් සහ පේස්ට්රි මත ක්රීම් සහ පළතුරු වලින් සාදන ලද නත්තල් ගස්
අලුත් අවුරුදු තේමාවකින් බේක් කළ භාණ්ඩ අලංකාර කිරීමට ඇති පහසුම ක්‍රමයක් නම් තුණ්ඩයක් සහිත පේස්ට්රි බෑගයක් භාවිතයෙන් ක්රීම් සහ බෙරි වලින් නත්තල් ගස් හෝ හිම මිනිසුන් සෑදීමයි.
ක්රීම් සහ ස්ට්රෝබෙරි වලින් සාදන ලද හිම මිනිසුන් සමඟ අලුත් අවුරුදු කේක්.
සමහර ගෘහණියන් බොහෝ විට නත්තල් සහ අලුත් අවුරුදු සඳහා කුඩා කප් කේක් පුළුස්සන අතර ඒවා ක්රීම්, මැස්ටික් හෝ අයිසිං වලින් සරසා රටාවක් ඇත. සරල, වේගවත් හා ඉතා අලංකාර. මාර්ගය වන විට, ඔබ කප්කේක් ඔබම පිළිස්සීමට අවශ්ය නැත, ඔබ කඩිමුඩියේ නම්, ගබඩාවේ සූදානම් කළ ඒවා මිලදී ගත හැකිය. නැතහොත් ස්පොන්ජ් කේක් වලින් එවැනි අලුත් අවුරුදු කේක් සඳහා පදනම කපා දමන්න. ඉඟුරු සහ කෙටි පාන් කුකීස් දෙකම පදනම සඳහා සුදුසු වේ.
මෙන්න ස්පොන්ජ් කේක් කෑල්ලක් කප්කේක් මත සාදන ලද නත්තල් ගසේ පදනම ස්ට්රෝබෙරි ය. සහ ක්රීම් ස්ට්රෝබෙරි මත තබා රසකැවිලි ඉසින සරසා ඇත.
නත්තල් ගස් කුකීස්
වර්තමානයේ, කුකී කටර් බොහෝ විට විකුණනු ලැබේ, එකක් අනෙකට වඩා කුඩා, තරුවක හැඩයෙන්. ඔබ එවැනි තරු එකක් මත තබා ඇත්නම්, ඔබට නත්තල් ගසක් ලැබේ. තවද, කුකීස් කපන විට, ඔබ කුඩා කුකී කටර් එකකින් ඔවුන්ගෙන් මැද ඉවත් කළහොත්, ඔබට බෙරි සහ පලතුරු ඇතුළත තැබිය හැකිය. හෝ ක්රීම්.
ඔබට තරු සහ බෙරි වලින් එවැනි අතුරුපසක් සෑදිය හැකිය, කුකීස් එකක් උඩ එකක්. එසේත් නැතිනම් ඔබට තරු හැරවිය හැකිය (මෙම ගියර් කරකවන්න) එවිට නත්තල් ගසට වැඩි අතු ඇත.
මට සිගරට් අළු අලෙවි කළ හැක්කේ කොතැනින්ද?සිගරට් අළු ඉතා වටිනා බවත්, ෆාමසි සහ සමහර ව්‍යාපාර අළු සඳහා විශාල මුදලක් ගෙවීමට සූදානම් බවත් කතාව සැබෑ ජීවිතයෙන් අන්තර්ජාල ජීවිතයට සංක්‍රමණය වී ඇත. සිගරට් අළු ඔවුන් සඳහා පිරිනමන මුදලට වඩා වටින්නේ නම්, සිගරට් නිෂ්පාදකයින් ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන සරලව පුළුස්සා දමනු ඇති බව රැවටිලිකාර බුරාටින්වරුන්ට අදහසක් නැත! එසේනම් මිල කළ නොහැකි සිගරට් අළු පිළිබඳ පුරාවෘත්තය පැමිණියේ කොහෙන්ද?
ඒ සියල්ලටම හේතුව සාමාන්‍ය මිනිස් කෑදරකම සහ පහසු මුදල් සඳහා ඇති ආශාවයි. එමෙන්ම මුදල් ඉපයීමට පුදුමාකාර සහ පහසු ක්රම විශ්වාස කරන බොළඳ මිනිසුන් සිටී නම්, බොළඳ සරල දේවල් වලින් මුදල් ඉපයීමට සූදානම් ව්‍යවසායකයින් ද සිටිති. එපමණක් නොව, වංචාකරුවන් භාවිතා කරන යෝජනා ක්රමය ඉතා සරල ය: සිගරට් අළු වැනි සම්පූර්ණයෙන්ම නිෂ්ඵල විකාර මිලදී ගැනීම සඳහා වෙළඳ දැන්වීමක් තබා ඇත, නැතහොත් පොදුවේ වෙනත් පෙළඹවීමක් - ප්‍රධාන ඉලක්කය වන්නේ යම් දෙයක් කෙරෙහි උනන්දුවක් දැක්වීමයි.
නිසැකවම සෑම ක්‍රියාකාරී RuNet පරිශීලකයෙකුම පාහේ ඇදහිය නොහැකි තරම් මිල අධික කාසි පිළිබඳ සබැඳි පුරාවෘත්තය ගැන දනී, කෙසේ වෙතත්, එය සෑම කෙනෙකුගේම සාක්කුවේ අවසන් විය හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මම 2001 සිට පුරාවෘත්ත 10 kopeck කාසිය ගැන ලිවීමට අවශ්යයි.
නූතන පුරාවෘත්තයකට ගැලපෙන පරිදි, බොහෝ ප්‍රතික්ෂේප කිරීම් තිබියදීත්, මේ ආකාරයේ කටකතාවක් පවතී: “වෙළඳපොල 2001 සිට 10 කොපෙක් කාසියක මිල රුබල් 29,000 සිට 40,000 දක්වා වේ. මිල කාසියේ තත්ත්වය මත රඳා පවතී. උදාහරණයක් ලෙස, 2001 සිට කොපෙක් 10 ක් වෙන්දේසියේදී රුබල් 50,000 කට අලෙවි විය! වසර කිහිපයකින් කොපමණ මුදලක් වැය වේද යන්න ඔබට සිතාගත යුතුය! කාසි ප්‍රමාණය අඩුවෙමින් පවතිනවා, ඉතිරි ඒවායේ මිල සෑම මසකම වැඩිවේ, ඒ නිසා ඉක්මන් කරන්න!!!"
ඔබ අතේ කිරළ ඉස්කුරුප්පුවක් නොමැති නමුත් ඔබට වයින් බෝතලයක් විවෘත කිරීමට අවශ්ය නම් කුමක් කළ යුතුද? මෙම ගැටළුව විසඳීමට විවිධ ක්රම තිබේ, මම ඒවා ගැන ඔබට පහතින් කියන්නම්:
ක්රමය අංක 1.සරලම හා වඩාත්ම ඵලදායී. මෙම ක්රමය භාවිතයෙන් කිරළ ඉස්කුරුප්පුවක් නොමැතිව වයින් බෝතලයක් විවෘත කිරීම සඳහා, ඔබ බෝතලය එක් අතකින් තිරස් අතට අල්ලාගෙන ඔබේ අනෙක් අතෙන් බෝතලයේ පතුලට මෘදු ලෙස තට්ටු කළ යුතුය.
හැකි නම්, බෝතලයේ පතුල තුවායෙන් ඔතා. (නැතහොත් බෝතලය කැඩී යා හැක!), සහ සැහැල්ලුවෙන් බිත්තියට තට්ටු කරන්න. සාර්ථක තත්වයන් සමඟ, මිනිත්තු කිහිපයකින් වයින් වීදුරු වලට වත් කිරීමට සූදානම් වනු ඇත. එය අතිශයින් දුර්ලභ ය, නමුත් මෙම ක්‍රමයට වැඩි කාලයක් ගත වන බැවින් අපි ඊළඟ ක්‍රමයට යමු. මම නැවතත් ඔබට අනතුරු අඟවනවා! අධික බලයක් භාවිතා කිරීම හෝ තද වස්තූන් සමඟ බෝතලයේ පතුලට පහර දීම අවශ්ය නොවේ, එසේ නොමැතිනම් බෝතලය කැඩී යයි.
ක්රමය අංක 2. ඔබට ඕනෑම වස්තුවකින් බෝතලය තුළට කිරළ තල්ලු කළ හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, දෙබලක හෝ හැන්දක් පිටුපස, සලකුණක්, පෑනක් හෝ පැන්සලක්. අවධානය! Ub...
