අඹරන ලද මස් පිරවූ විශාල පැස්ටා. අඹරන ලද මස් වට්ටෝරුව සමඟ පිරවූ පැස්ටා ෂෙල් වෙඩි

• යෝධ පැස්ටා (lumaconi, cannellone, conchiglioni) - 200 ග්රෑම්,
• මස් හෝ අඹරන ලද මස් - ග්රෑම් 400,
• ළූණු - හිස් 2,
• බටර් (අඹරන ලද මස් බැදීම සඳහා),
• ලුණු, කුළුබඩු

බෙචමෙල් සෝස් සඳහා:

• 50 gr. බටර්,
• කිරි 500 ml,
• පිටි 2 හැදි,
• බිම සාදික්කා,
• ලුණු,

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

සඳහා අමුද්රව්ය සකස් කරමු රසවත් දෙවනුවකෑම වර්ග.

IN විශාල සාස්පාන්ලුණු සහිත උතුරන වතුර සමග පැස්ටා විසි කරන්න, ඔවුන් එකිනෙකාට නොගැලපෙන පරිදි නිදහසේ පාවිය යුතුය. ෂෙල් වෙඩි හෝ ගොළුබෙල්ලන් පාහේ අවසන් වන තුරු උනු (ඔබට ඒවා ටිකක් පිසීමට අවශ්ය වේ). ජලය ඉවතට ගෙන සිසිල් වීමට තබන්න.

අපි මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා අඹරන ලද මස් ඇඹරීමට හෝ ආහාර සකසනයක අඹරන්නෙමු.

පිසූ තෙක් බටර්වල සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සමග අඹරන ලද මස් ෆ්රයි. මාර්ගය වන විට, මම සෑම විටම අඹරන ලද මස් මා විසින්ම අඹරන අතර, ඒ සමඟම මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ළූණු පසු කරන්න. කුකුල් මස්, තුර්කිය, ඌරු මස් හෝ හරක් මස් වේවා, ඕනෑම අඹරන ලද මස් සමඟ පැස්ටා රසවත් වේ. ඔබ දැනටමත් අඹරන ලද මස් සකස් කර ඇතත්, එය තවමත් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යන්න, එවිට එය "සුදුමැලි" සහ ගැටිති නොමැතිව වනු ඇත.

දැන් බෙචමෙල් සෝස් සූදානම් කරන්න: කුඩා සාස්පාන් තුළ බටර් උණු කරන්න, එයට පිටි එකතු කරන්න, නිරන්තරයෙන් කලවම් කර ක්‍රමයෙන් කිරි වත් කරන්න, රස කිරීමට සාදික්කා සහ ලුණු එකතු කරන්න. මමත් නිතරම රසට එකතු කරනවා. provencal ඖෂධ පැළෑටි. ඉක්මනින්ම අපේ කිරි සෝස්තම්බා, එය නිවා දමන්න.

ඉතිරිව ඇත්තේ පැස්ටා අඹරන ලද මස් වලින් පුරවා, ෙබ්කිං පිඟානක තැබීමයි,

සෝස් වත් කරන්න, චීස් සමග ඉසිය සහ විනාඩි 15 ක් අංශක 200 දක්වා රත් කළ උඳුනක තබන්න.

එපමණයි, මස් සමඟ අපගේ පිරවූ පැස්ටා සූදානම්!

වට්ටෝරුව සඳහා සහ පියවරෙන් පියවර ඡායාරූපඅඹරන ලද මස් සමග බේක් කළ ෂෙල් වෙඩි සකස් කිරීම සඳහා, අපි Ekaterina Apatonova ස්තුති කරමු.

ෂෙල් වෙඩි ආකාරයෙන් තම්බා පිරවූ පැස්ටා ආහාර පිසීමට ඔබට කියවිය හැකිය. ඒවා ගෙදර හැදූ ඩම්ප්ලිං වලට බෙහෙවින් සමාන ය.

වෙබ් අඩවිය සෑම කෙනෙකුටම හොඳ ආහාර රුචියක් ප්‍රාර්ථනා කරයි සටහන් පොතවට්ටෝරු

පැස්ටා කොන්චිග්ලියෝනි ( යෝධ මුහුදු කටු) අඹරන ලද කුකුල් මස් සමග පුරවා ඇත

මේ conciglioni

Conciglioni, lumaconi, cannelloni යනු පුලුන් සඳහා යෝධ ෂෙල් වෙඩි, ගොළුබෙල්ලන් සහ නල (විශාල පැස්ටා) වේ.

මෙය රසවත් ඉතාලි පැස්ටාසමඟ පිසීමට හැකිය විවිධ පිරවුම් සමග. ඔබ අඹරන ලද මස් ගන්නේ නම්, අඹරන ලද මස් සමඟ පුලුස්සන ලද conciglioni ඉහළම තත්ත්වයේ හෝ බෙෂ්පර්මාක් ඩම්ප්ලිං වලට සමාන වේ.

ඔබ සලාද සමග conchilni හෝ වෙනත් විශාල ඉතාලි පැස්ටා පුරවා ඇත්නම්, ඔබට රසවත් හා ලස්සන ආහාර රුචියක් ඇත.

ඔබ ඉතාලි ෂෙල් වෙඩි හෝ ගොළුබෙල්ලන් පැණිරස පුරවන විට, ඔබට ලැබෙනු ඇත මුල් අතුරුපසඑය සමඟ ඔබට ඔබේ අමුත්තන් පුදුම කළ හැකිය.

conciglioni, lumaconi, cannelloni සහ වෙනත් අය සඳහා පිසීමේ විකල්ප විශාල පැස්ටාපිරවීම සඳහා - ඕනෑ තරම්. තවද මෙම සිසිල් පැස්ටා වලින් සාදන ලද සෑම ආහාරයක්ම රසය හා පෙනුම යන දෙකම අසාමාන්ය වනු ඇත. සංකීර්ණ ක්රියාවලියකි. ප්රසන්න අතින් සාදන ලද. රසයි.

අඹරන ලද මස් සමග conchiglioni පිළිස්සීම සඳහා අමුද්රව්ය

සේවා 6 ක් සඳහා

Conciglioni (විශාල ෂෙල් වෙඩි) හෝ lumaconi - 350 ග්රෑම් (ඇසුරුම්).

විශාල පැස්ටා පිරවීම සඳහා

අඹරන ලද කුකුල් මස් - 0.5 kg;
බිත්තර - 1 pc;
සෙමොලිනා (හෝ ඕට් මස්) - 0.5 කෝප්ප;
චීස් - 50 ග්රෑම්;
බැසිල්, ඔෙරගනයෝ (ඔෙරගනයෝ), ලුණු;

සෝස් සඳහා

ළූණු - 1 pc .;
සුදුළූණු - 2-4 කරාබුනැටි;
තක්කාලි - 1 pc .;
ඇඹුල් ක්රීම් (මැට්සෝනි හෝ මෙයොනීස්) - ග්රෑම් 100;
පිටි - 2 තේ හැදි;
ජලය - වීදුරු 2 ක් පමණ;
ලුණු, බැසිල්, ඔෙරගනයෝ (ඔෙරගනයෝ)

ෙබ්කිං පිඟාන, පෑන් ග්රීස් කිරීම සඳහා එළවළු තෙල් සහ ෆ්රයිඩ් සඳහා, තීරු.

conciglioni පෙනුම මෙයයි - පිරවීම සඳහා කුහරයක් සහිත විශාල ෂෙල් වෙඩි

විශාල පැස්ටා උයන්නේ කෙසේද?

පිරවීම සකස් කරන්න

1. රළු කෝණයන් මත චීස් දැලක;
2. අඹරන ලද මස්, බිත්තර, සෙමොලිනා ඒකාබද්ධ කරන්න, ඖෂධ පැළෑටිසහ චීස්. ලුණු එකතු කරන්න.

පැස්ටා සෝස් සූදානම් කරන්න

1. තක්කාලි විනාඩි 1-2 ක් උතුරන වතුරේ තබන්න. සිසිල්, සම ඉවත් කරන්න. කුඩා කැට කපා.
2. ළූණු තුනී අර්ධ මුදු වලට, සුදුළූණු තුනී පෙති වලට කපන්න. මෘදු වන තෙක් තෙල්වල සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි.
3. ළූණු සුවඳක් දිස් වූ විට, වහාම තක්කාලි පෑන් තුළට විසි කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් වත් කරන්න.
4. පිටි මත සිසිල් ජලය වත් කර හොඳින් කලවම් කරන්න. සෝස් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ ළූණු සහ තක්කාලි මිශ්රණය සෙමින් ඒකාබද්ධ කරන්න.
5. පිටි පෙරන ලද සහ සෝස් ඝන වූ වහාම ගින්න නිවා දමන්න.

ෂෙල් වෙඩි වල වියළි කෙළවර ඔබට පෙනෙනවාද? අපි වතුර එකතු කළ යුතුයි.

පැස්ටා සිප්පි පිරවීම සහ පිළිස්සීම

1. ෙබ්කිං පිඟානේ පතුලේ තෙල් පුරවන්න;
2. තේ හැන්දක භාවිතා කරමින් අඹරන ලද මස් සමග එක් එක් ෂෙල් පුරවන්න. conciglioni පෑන් තුළට දමන්න.
3. පිරවූ පැස්ටා මත සෝස් වත් කරන්න. එය සම්පූර්ණයෙන්ම ෂෙල් වෙඩි ආවරණය නොකරන්නේ නම්, ජලය හෝ කිරි එකතු කරන්න.
4. තීරු සමග පෑන් ආවරණය කරන්න;
5. අවන් එක 200-220 C උෂ්ණත්වයකට රත් කරන්න සෝස් ඝණීවන පරිදි 230 C;
6. උණුසුම් සේවය කරන්න.

Conciglioni සකස් කිරීම සහ රසය පිළිබඳ විශේෂාංග

ඉතාලි conciglioni පැස්ටා යනු ඉතා විශාල, යෝධ කවචයකි වියළි දේවල්සහසහ උඳුන තුල සෝස් සමග පිළිස්සීම, නැත්නම් උනු al dente තෙක් (al dente - දත මත, තරමක් යටි පිසූ, මදක් හැපෙනසුළු සමග හපන) සහ චීස්, අක්මාව පේට් පිරවීම, ගෘහ චීස් හෝ වෙනත් පිරවුම් සමග පුරවන්න. යෝධ ගොළුබෙල්ලන් (ලුමකෝනි) සහ විශාල නල(කැනලෝනි).

උදාහරණයක් ලෙස, lumaconi හෝ conchiglioni සැකසූ චීස් සහ කකුළුවන් කූරු + සුදුළූණු, බිත්තර කහ මදය සහ මෙයොනීස් සලාදයක් සමඟ සකස් කළ හැකිය - lumaconi වට්ටෝරුව. කුළුබඩු සඳහා, ඔබට ෂෙල් පැස්ටා පිරවීම සඳහා උණුසුම් මිරිස් ගම්මිරිස් එකතු කළ හැකිය).

සමඟ මඳක් අඩුවෙන් පිසින ලද lumaconi කකුළු මස්සහ සැකසූ චීස්

කැනෙලෝනි පැස්ටා පිටි වලින් සාදා ඇත ඉහළම ගුණාත්මකසහ, පෙනෙන විදිහට, මෙය සියුම්, රසවත්, උතුම් රසයක රහසයි.

කැනලෝනි ටියුබ් පෙනුම මෙයයි

සාරාංශයක් ලෙස, අපගේ වට්ටෝරුව අනුව සකස් කරන ලද conciglioni ඩම්ප්ලිං වලට සමානයි. එහෙත්, ඒ සමගම, ඔවුන් යම් විශේෂිත, සිහින්, විනිවිද පෙනෙන ... පවා දිය සායම් රසයක් ඇත. ඔවුන් සැහැල්ලු හා කරුණාවන්තයි.

එය ගොඩක් ගත වේඑවිට සියලුම ෂෙල් වෙඩි යට සැඟවී ඇත, එසේ නොමැති නම් වියළි කෙළවරක් මෙහි සහ එහෙන් මෙහෙන් ඇත.

චීස් සහ බිත්තර අඹරන ලද මස් අල්ලාගෙන අර්ධ විවෘත ෂෙල් කුහරය තුළ තබා ගන්න. ෙබ්කිං අතරතුර පිරවීම පවතිනු ඇත, කරදර නොවන්න, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ තිරිසන් බලය භාවිතා නොකරන්නේ නම්.

එය උත්සාහ කරන්න. මෙය ඔබේ රස සංවේදනයන් විවිධාංගීකරණය කර එය ප්රසන්න අත්දැකීමක් බවට පත් කරනු ඇත. පිරවුමෙන් ෂෙල් වෙඩි පුරවන විට දෑත් ප්රීති වේ. මෙය රසවත් ක්‍රියාකාරකමක් වනු ඇත, මුළු පවුලටම හවුල් විනෝද ක්‍රියාකාරකමක් වනු ඇත. ආහාර පිසීමේදී දරුවන් සම්බන්ධ කර ගැනීමට වග බලා ගන්න.

ඔබ ෙබ්කිං සමඟ කරදර කිරීමට අවශ්ය නොවේ නම්, ඔබ පාහේ ලුණු සහිත ජලය තුළ ෂෙල් වෙඩි උනු හැක සම්පූර්ණ සූදානම(ඒවා තරමක් අමාරුයි, ඒවා පහසුවෙන් දෂ්ට කරයි සාමාන්ය පැස්ටා, සහ අවසාන මොහොතේ ඉතා සියුම් waffle crunch දැනෙනවා. මෙය අල් ඩෙන්ටේ තත්වයකි - දතෙන්).

යෝධ පුලුන් පැස්ටා උයන්නේ කෙසේද?

කොන්චිග්ලියෝනි උයන්නසමග විශාල සාස්පේන් දී විශාල සංඛ්යාවක්ජලය - එවිට යෝධ කවච නිදහස් වන අතර පෑන් බිත්තිවලට කැඩී නොයන්න.

ඒ සඳහා කාලය ගතවනු ඇත 10-12 විනාඩි- ඔබට ආසන්නතම කවචය උත්සාහ කරන්න, එය සූදානම් නම් - වහාම එය නිවා දමන්න, ජලය ඉවතට ගෙන පැස්ටා ඉඩකඩ සහිත පැතලි තහඩුවක් මත වියළීමට හෝ වහාම ඔබ සේවය කරන පිඟාන මත තබන්න.. මම නැවත වරක් කියමි. - ෂෙල් වෙඩි තම්බා නොකළ යුතු බව මතක තබා ගන්න, conchiglioni තම්බා, පිරවීම සඳහා, ඔවුන් ඔවුන්ගේ හැඩය හොඳින් තබා ගත යුතුය.

චීස් හෝ කිරි පිරවීම

කොන්චිග්ලියෝනි ග්‍රෑම් 350 ක් පිරවීම සඳහා ඔබට ෆෙටා චීස් ග්‍රෑම් 200 ක් ගත හැකිය (ෆෙටා හෝ ගෘහ චීස්, කිරි චීස්), හරිතයන් (ඩිල්, parsley, බැසිල්, tarragon, ටිකක් මින්ට් - ඔබ සතුව ඇති ඕනෑම දෙයක්, එය දමන්න), සමහරවිට කැඩුණු සුදුළූණු. ගෘහ චීස් රස කිරීමට ලුණු දැමිය යුතුය

ෆෙටා චීස් සහ ඖෂධ පැළෑටි පිරවීම, conchiglioni පිරවීම සඳහා මිශ්රණය ටිකක් වියළි නම්, matsoni (ඉවුම් පිහුම් වට්ටෝරුව), ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් සමග තනුක කළ හැක. පොඩියට කපා ගත්තොත් හරිම රසයි කුඩා කැබලිවල walnuts.

පැස්ටා සඳහා මස් පිරවීම

ඔබට ළූණු සහ ෂැම්පිග්නොන් සමඟ බැදපු කුකුළු මස් පියයුරු සමඟ conciglioni, lumaconi (විශාල ගොළුබෙල්ලන්) සහ cannelloni (විශාල ටියුබ් පැස්ටා) පුරවා ගත හැකිය (සියල්ල කුඩා කැබලිවලට කපා, ලාක්ෂණික සුවඳක් දිස්වන තුරු පළමුව ළූණු බැද ගන්න, ඉන්පසු පියයුරු තුළට විසි කරන්න, මිනිත්තු 3-4 කට පසු - ෂැම්පිග්නොන්.

තවත් විනාඩි 3 ක් සඳහා ෆ්රයි. තෙක් සිසිල් කරන්න කාමර උෂ්ණත්වයසහ ගාන ලද චීස් සමග මිශ්ර කරන්න (පියයුරු 1 ක්, ළූණු 1 ක් සහ ෂැම්පිසන් ග්රෑම් 200 ක් සඳහා ඔබට චීස් හෝ ෆෙටා චීස් ග්රෑම් 100-150 ක් පමණ අවශ්ය වේ).

චිකන් සහ බිම්මල් පිරවීම - ගාන ලද චීස් සමග සියල්ල මිශ්ර කර පැස්ටා පුරවන්න

මෙම අඹරන ලද මස් සමඟ ඔබට පුළුවන් වියළි දේවල්ස්වරූපයෙන් ඉතාලි පැස්ටා විශාල ෂෙල් වෙඩි, ගොළුබෙල්ලන් සහ ටියුබ්, ෙබ්කිං පිඟානක තබා සෝස් මත වත් කරන්න.

කැනෙලෝනි චිකන් පියයුරු වලින් පුරවා ඇත. හතු සහ parsley, ෙබ්කිං පිඟානක තබා ඇත

උදාහරණයක් ලෙස, ඇඹුල් ක්රීම්, උණු කළ බටර් සහ කෙචප් මිශ්රණයක්. හෝ ඇඹුල් ක්රීම් (හෝ මැට්සෝනි), උණු කළ බටර් සහ මෙයොනීස්.

නැත්නම් උයන්න කස්ටඩ් සෝස්බෙචමෙල් (වට්ටෝරුව). ඔබට මෙම එක් එක් සෝස් වලට එකතු කළ හැකිය මස් සුප් හොද්ද, ඔබට එකක් තිබේ නම්. සියලුම වියළි පැස්ටා ආවරණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් සෝස් තිබිය යුතු අතර එය පිළිස්සීමේදී සෝස් වලින් තෙතමනය පොඟවා ගැනීමට අවස්ථාවක් ලබා දිය යුතුය.

බෙචමෙල් සෝස් සමඟ පුලුස්සන ලද වියළි (පිසූ නොවන) කැනලෝනි

නැතහොත් ඔබට එය පිරවිය හැකිය තැම්බූ පැස්ටා . චීස් සමග තවමත් උණුසුම් කුකුල් මස් සහ බිම්මල් පිරවීම මිශ්ර කරන්න, එවිට එය (චීස්) ටිකක් දිය වී, පැස්ටා පුරවන්න. සහ ඉහළ - වත් (බිංදු), උදාහරණයක් ලෙස, මෙයොනීස්.

පැස්ටා සඳහා පැණිරස පිරවීම

පැණිරස දත් තැම්බූ conciglioni පුරවන්න පුළුවන් කිරි ස්කන්ධය, මී පැණි හෝ සීනි සහ ගාන ලද ඉඟුරු සමග curd චීස්, උදාහරණයක් ලෙස, හෝ මී පැණි සහ මුද්දරප්පලම් (හෝ බෙරි, ඇට වර්ග) සමග ගෘහ චීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග වත් හෝ ඝන යෝගට්. නැත්නම් නිකම්ම ගංවතුර බටර්. නැතහොත් ඔබට එය මත සෝස් වත් කර ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු අතර චීස් දියවන තෙක් උඳුන තුල පිළිස්සිය හැකිය.

මී පැණි සමඟ ෆෙටා චීස් වල රසය අගය කරන අයට ෆෙටා චීස් ග්‍රේට් කර මේවායින් පුරවා ගත හැකිය රසවත් ධාන්යෂෙල් වෙඩි, කැඩුණු සමග ඉසිය යුතු ය walnutsහෝ බෙරි, මී පැණි සහ උණු කළ බටර් වත් කරන්න.

ෂොප්ස්කා සලාද පිරවීම

ගාන ලද චීස් සමග මිශ්ර කළ හැක කුඩා කෑලිතක්කාලි (කැට කපා) හෝ තක්කාලි, ගම්මිරිස් සහ පිපිඤ්ඤා. ඔබ සෑම කවචයකම කුඩා සාප්පු සලාදයක් සමඟ අවසන් වනු ඇත. නැවුම්බව සහ පික්වන්සි එකතු කිරීම සඳහා පිරවීම ලෙමන් යුෂ බින්දුවක් සමඟ ඉසිය හැකි අතර කුඩා ප්‍රමාණයක් වත් කරන්න. ඔලිව් තෙල්.

ඔබට උයන්නත් පුළුවන් ඕනෑම සිට පිරවීමසිහින් ව කැඩුණු හෝ ගාන ලද ඝන, ඒකාකාර සලාදඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස්, හෝ ගාන ලද නිල් චීස් හෝ ෆෙටා චීස් සමග පදම් කර ඇත (ඒවා මේද හා හොඳින් ලිහිසි කර ඒකාබද්ධ කර, පිඟානේ සංරචක බැඳ තබන්න).

ගොළුබෙල්ලන් කකුළුවන් කූරු සමග සිහින් ව කැඩුණු සලාද පිරවූ සහ ගාන ලද සැකසූ චීස්. කකුළුවන් කූරුඔබට එය පහසුවෙන් ඉස්සන් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය - එය වඩාත් රසවත් වනු ඇත!

හැම් හෝ සොසේජස් පිරවීම

නිවසේ නම් - ළූණු, චීස් සහ හැම් (සොසේජස්, හැම්, බ්‍රිස්කට්, ඉඟටිය) පමණි. සිහින් ව කැඩුණු ළූණු (මෘදු වන තුරු) ෆ්රයි සහ එය සිහින් ව කැඩුණු හැම් එකතු කරන්න. ලූනු විනිවිද පෙනෙන තෙක් ෆ්රයි. ගාන ලද චීස් සමග සිසිල් සහ මිශ්ර.

අඹරන ලද මස් මෙන් ඔබට තම්බා සහ වියළි පැස්ටා පුරවා ගත හැකිය චිකන් පියයුරුසහ ෂැම්පිසන්.

මුහුදු ආහාර පිරවීම

ඔබට තිබේ නම් ඉස්සන්- මෙය ද තම්බා conchiglioni ෂෙල් වෙඩි සඳහා විශිෂ්ට පිරවුමකි. ඉස්සන් උනු, පීල්, සිහින් ව තැකීමක්, සුදුළූණු සමග ඒකාබද්ධ, මුද්රණාලය හරහා සම්මත, සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් සහ බැසිල්, සහ ගාන ලද චීස්. ටිකක් අතහරින්න ලෙමන් යුෂසහ ඔලිව් තෙල් ටිකක්. සියල්ල මිශ්‍ර කර අඹරන ලද ඉස්සන් සමඟ අපගේ තම්බා ඉතාලි ෂෙල්ස් පුරවන්න.

conciglioni, cannelloni, lumaconi සඳහා පිරවීම ද විය හැකිය මාළු. පහසුම විකල්පය වන්නේ පිසින ලද පැස්ටා පිරවීමයි සාමාන්ය සලාදසිට ටින් මාළු(රෝස සැමන්, උම්බලකඩ, ආදිය, දෙබලකින් පොඩි කළ), ගාන ලද චීස්, සුදුළුනු, ගාන ලද බිත්තරයසහ මෙයොනීස්). ඔබට මාළු මිශ්ර කළ හැකිද? තැම්බූ සහල්සහ චීස්, මෙයොනීස් බින්දුවක් එකතු කර සිහින් ව ළූණු කැබැල්ලක් කපන්න.

තවත් ක්රමයක්- සිහින්ව කැපූ ළූණු සහ සුදුළූනු කරාබුනැටි කිහිපයක් මිරිස් ගම්මිරිස් භාගයක් සමඟ මෘදු වන තෙක් බැද ගන්න (නැතහොත් ඔබට එක් ළූණු එකක් පමණක් භාවිතා කළ හැකිය), සිහින් ව කැඩුණු එයට දමන්න මාළු ෆිලට්සහ මාළු පිසින තෙක් ෆ්රයි (විනාඩි 3-4). සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්ර කරන්න. මෙම අඹරන ලද මස් සමග තම්බා ෂෙල් පුරවා සිහින් ව ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

නැතහොත් ඔබට ළූණු, ඖෂධ පැළෑටි (parsley, dill, basil) සහ අඹරන ලද මස් සමග බැදපු මාළු මිශ්ර කර වියළි පැස්ටා පුරවා, සෝස් සමඟ නොමසුරුව වත් කරන්න, උදාහරණයක් ලෙස බෙචමෙල් සහ උඳුන තුල පිළිස්සීම.