ලුණු ග්රෑම් 1 ක් මනින්නේ කෙසේද? නිතර අසනු ලබන ප්‍රශ්නය: තේ හැන්දක ලුණු ප්‍රමාණය කොපමණද?

සමහර කෑම වර්ග පිළියෙළ කරන විට, සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම වරින් වර ග්‍රෑම් එකක් දක්වා නිරවද්‍යතාවයකින් අමුද්‍රව්‍යවල බර මැනීමට අවශ්‍ය තත්වයකට මුහුණ දෙයි. මීට අමතරව, බොහෝ වට්ටෝරු නිෂ්පාදනවල අන්තර්ගතය පිළිබඳ ඉතා අපැහැදිලි වචන ඉදිරිපත් කරයි, එනම් "සෝඩා ස්වල්පයක්", "පිටි සම්පූර්ණ වීදුරුවක් නොවේ" හෝ "පිහියක කෙළවරේ සිට්රික් අම්ලය". නමුත් මෙම සංරචකවල නිශ්චිත බර දන්නේ ස්වල්ප දෙනෙක් පමණි. උදාහරණයක් ලෙස, තේ හැන්දක ලුණු කොපමණ ද? එවැනි සරල ප්රශ්නයකට පිළිතුරු දීමට ගෘහනියන්ගෙන් 99% කට නොහැකි වනු ඇත. හැන්දක් ගොඩගැසී ඇත්නම් කුමක් කළ යුතුද, උදාහරණයක් ලෙස ඔබ විශාල ස්ඵටික භාවිතා කරන්නේ නම් කුමක් කළ යුතුද? ඊට අමතරව, සෑම කුස්සියකම ඇති බව මතක තබා ගන්න විවිධ කෑම වර්ග, එබැවින් නිශ්චිත බර ගණනය කිරීමේ කාර්යය වඩ වඩාත් දුෂ්කර වේ. නමුත් අපි එය හදුනා ගනිමු: තේ හැන්දක ලුණු කොපමණ දැයි, එය "ගොඩවල්" නම්, ගොඩකින් තොරව, ලුණු රළු හෝ සිහින් ව අඹරා තිබේ නම්, ආදිය. මෙය දැන ගැනීම වැදගත් වන්නේ ඇයි? අපි මෙම සංරචකය සෑම දිනකම භාවිතා කරන නිසාත්, ඔබ ඔබේ ආහාරයට අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට වඩා ලුණු එකතු කළහොත්, එය ආපසු හැරවිය නොහැකි ලෙස විනාශ වීමේ අවදානමක් ඇත. ස්වල්ප දෙනෙකුට අධික ලුණු සහිත සුප් හෝ ප්‍රධාන ආහාරය අනුභව කළ හැකිය.

අපි ප්රශ්නයට පිළිතුරු දෙන්නෙමු: "තේ හැන්දක ලුණු කොපමණද?"

මතක තබා ගන්න - නම් කරන ලද කන්ටේනරයේ සුදු ස්ඵටික ග්‍රෑම් 7 ක් අඩංගු වන අතර දැනටමත් පුරවා ඇත, එනම් “ගොඩවල්” - ග්‍රෑම් 10, නමුත් ලුණු විශාල නම්, තේ හැන්දක එහි බර ග්‍රෑම් 5 ක් පමණි. වට්ටෝරු ලිවීමේදී, කතුවරයා සාමාන්‍යයෙන් අදහස් කරන්නේ ඔබ "ගොඩකිරීම" යන අමුද්‍රව්‍යය ගන්නා බවත්, එසේ නොමැතිනම් ඔවුන් "ලුණු තේ හැන්දකට වඩා අඩු" වැනි දෙයක් ලියන බවත් මතක තබා ගන්න.

එය එතරම් සරල ය, නමුත් මෙම දත්ත ඔබට තැබීමට උපකාරී වනු ඇත අවශ්ය ප්රමාණයඅමුද්‍රව්‍යය, මන්ද ඕනෑම ගෘහණියක් සඳහා අධික ලුණු දැමූ ඉස්ටුවක් හෝ බෝර්ෂ්ට් වලට වඩා නරක විය හැක්කේ කුමක් ද, එහි රසය නිවැරදි කිරීමට පාහේ නොහැකි ද? බොහෝ ෙබ්කිං වට්ටෝරු ද ලුණු තේ හැන්දක 1 ක් පමණ ඉල්ලා සිටින බව සලකන්න (මෙය ඇනූ වල රසය සහ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ). උදාහරණයක් ලෙස, "ලුණු ග්‍රෑම් 10 ක් එකතු කරන්න" යනුවෙන් ලිවීම වෙනුවට නිෂ්පාදනයේ බර ඔවුන් සඳහන් කළේ නම්, දැන් ඔබ ව්‍යාකූල නොවනු ඇත. එය කොපමණ දැයි ඔබ දැනටමත් දන්නවා, එබැවින් ඔබ නැවත කිසි දිනෙක රසවත් බේක් කළ භාණ්ඩ නරක් නොකරනු ඇත.

එක් මේස හැන්දක ලුණු ග්‍රෑම් කීයක් අඩංගුද?

ඉතින්, අපි ලුණු බර කොපමණ දැයි සොයා ගත්තා. කෑම කාමරයකට ග්‍රෑම් කීයක් තබා ගත හැකිද - පහත බලන්න. සෙන්ටිමීටර 7 ක් දිග සහ සෙන්ටිමීටර 4 ක් පළල සාමාන්‍ය උපාංගයක් ලුණු ග්‍රෑම් 25 ක් වන අතර “ගොඩවල්” එකක් 30 කි. විශාල එක බරින් වැඩි බව මතක තබා ගන්න, එබැවින් එක් මේස හැන්දකින් ග්‍රෑම් 20 ක් පමණක් පවතිනු ඇත. සරල ගණිතමය ගණනය කිරීම් සිදු කිරීමෙන් පසු, සාමාන්‍ය ස්ඵටික මේස හැදි 1 ක සඳහන් කළ නිෂ්පාදනයේ තේ හැඳි 3 ක් අඩංගු වන බව සටහන් කළ හැකිය, එනම්, ඔබ අතේ ඇත්තේ තේ භාජන පමණක් නම්, 1 තේ හැදි වෙනුවට නිදහස් වන්න. එල්. ලුණු 3 තේ හැදි එකතු කරන්න. - අමුද්රව්යයේ බර සමාන වනු ඇත. මෙම ලිපිය ඔබට ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු, තේ හැන්දක ලුණු ප්‍රමාණය සහ මේස හැන්දක ප්‍රමාණය කොපමණ දැයි ඔබට එකවරම මතක ඇති. පහසුව සඳහා, අපි මේසයක් සපයන්නෙමු. ඔබට එය මුද්‍රණය කර මුළුතැන්ගෙයෙහි එල්ලා තැබිය හැකි අතර එමඟින් තොරතුරු සැමවිටම අත ළඟයි. එවිට ඔබට තවදුරටත් පිඟන් නරක් කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.

ඔබ සොයා බැලුවහොත් ඉවුම් පිහුම් පොත, පසුව බොහෝ විට වට්ටෝරු වල කෑමක් පිළියෙළ කිරීමට අවශ්‍ය ලුණු ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් වලින් දැක්වේ. නමුත් ඔබ අතේ හැන්දක් හෝ වීදුරුවක් පමණක් තිබේ නම් ලුණු ග්‍රෑම් 100 මැනිය හැක්කේ කෙසේද? අද සංවාදය මෙම ප්‍රශ්නයට පිළිතුර සඳහා විශේෂයෙන් කැප කරනු ඇති බැවින් කියවා සොයා බලන්න.

tablespoon

ලුණු පිරවූ මේස හැන්දක ග්‍රෑම් 30 ක් අඩංගු වේ. මේ අනුව, වට්ටෝරුවට අවශ්‍ය පරිදි හරියටම ලුණු ග්‍රෑම් 100 ක් පිඟානකට දැමීම සඳහා, ඔබ එය ලුණු ෂේකර් එකෙන් 3 වතාවක් වඩා ටිකක් ඉවතට ගත යුතුය.

ලුණු මේස හැන්දක ශුද්ධ බර ග්‍රෑම් 25 කි. මේ අනුව, ලුණු අවශ්ය ප්රමාණය 4 හැදි තුළ සුදුසු වනු ඇත.

තේ හැන්දක

ඔබට තේ හැන්දක ලුණු ග්රෑම් 100 ක් මැනිය හැකිය, නමුත් මෙම ක්රියාවලිය කාලය සහ සාන්ද්රණය අවශ්ය වනු ඇත. එකඟ වන්න, හැඳි 10 ක් ගන්නා විට (එය හරියටම ග්‍රෑම් 100 ක් මැනීමට කොපමණ ප්‍රමාණයක් ගතවේද, ගොඩ ගසන ලද තේ හැන්දක ලුණු ග්‍රෑම් 10 ක් අඩංගු බැවින්), ගණන් කිරීම නැති නොකිරීම අතිශයින්ම වැදගත්ය. හොඳයි, ඔබ ස්ලයිඩයක් නොමැතිව හැන්දක් පුරවා ඇත්නම්, එවිට ඔබට 15 වතාවක් ගණන් කිරීමට සිදුවනු ඇත, මන්ද එවැනි පරිමාවක බර ග්රෑම් 7 ක් පමණි.

අතුරුපස හැන්දක්

බොහෝ විට, ලුණු ග්රෑම් සියයක් මැනීම සඳහා, ගෘහනියන් අතුරුපස හැන්දක් භාවිතා කරයි. ඉහළ හැන්දක් පිරවීමෙන් නියම කුළුබඩු ප්‍රමාණය ලබා ගැනීම ඉතා පහසුය - මෙම හැඳි පහක් ග්‍රෑම් 100 ක් බරයි (එකකින් අතුරුපස හැන්දක්ලුණු ග්රෑම් 20 ක් ගැලපේ). ගොඩගැසූ අතුරුපස හැන්දක් කුළු බඩු ග්‍රෑම් 14ක් තබාගත හැක. සරල ගණිතමය ගණනය කිරීම් ආධාරයෙන්, ලුණු අවශ්ය කොටස අතුරුපස හැඳි 7 ක් බව පැහැදිලි වේ.

වීදුරු

ලුණු ග්‍රෑම් 100ක් හැඳිවලින්, විශේෂයෙන් තේ හැඳිවලින් මැනීම දිගු හා වෙහෙසකර කාර්යයක් යැයි ඔබ සිතන්නේ නම්, ඔබ මැනීමේ ක්‍රමයට කැමති වනු ඇත. අවශ්ය ප්රමාණයමුහුණත වීදුරුවක කුළුබඩු. මෙම ආහාරය සෝවියට් සංගමයෙන් පැමිණියද, පවා නවීන මුළුතැන්ගෙයිඑය බොහෝ විට සිදු වේ.

ලුණු ඉහළට පුරවා ඇති වීදුරුවක ශුද්ධ බර ග්‍රෑම් 320 ක් වන අතර අවදානම දක්වා - ග්‍රෑම් 290 කි. නිසැකවම, අවසාන අගයෙන් ආරම්භ කිරීම වඩාත් පහසු වේ. අවදානම දක්වා වීදුරු පරිමාව සමාන කොටස් තුනකට දෘශ්‍ය ලෙස බෙදන්න, 1/3 කොටස ග්‍රෑම් 100 ක් බරයි, i.e. ඔබ ඉවුම් පිහුම් පොතේ වට්ටෝරුව සොයාගත් ආහාරය පිළියෙළ කිරීමට අවශ්‍ය ප්‍රමාණය හරියටම.

මුළුතැන්ගෙයෙහි අත්හදා බැලීම සතුටක්!

ගෘහණියන් බොහෝ විට තම පවුලේ සාමාජිකයන් අලුත් දෙයක් සමඟ සතුටු කිරීමට උත්සාහ කරයි - ඇරෝමැටික සුප්හෝ රසවත් පේස්ට්රි, සහ සමහර විට දෙවන පාඨමාලාව. නමුත් ආහාර සැකසීමේ ක්ෂේත්රයේ බොහෝ විශේෂඥයින්, වට්ටෝරු සම්පාදනය කරන විට, මිලි ලීටර් හෝ වෙනත් ඒකකවල නිෂ්පාදනවල සමානුපාතික අනුපාතය පෙන්නුම් කරයි. වට්ටෝරුව අනුව සෑම දෙයක්ම සෑදීමට අවශ්ය නම් කුමක් කළ යුතුද, නමුත් නිශ්චිත ප්රමාණය මැනීමට ක්රමයක් නොමැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම මිනුම් ක්රියා පටිපාටි සිදු කිරීම සඳහා පරිමාණයන් ලබා ගැනීමට සමත් වී නැත. මීට අමතරව, ප්රායෝගිකව පෙන්නුම් කරන්නේ අමුද්රව්ය ප්රමාණය මැනීම සඳහා වඩාත් පහසු ක්රමයක් හැඳි බවයි. අපි සලකා බලමු සීනි, ලුණු සහ අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය මේස හැන්දක ග්‍රෑම් කීයක් තිබේද: වගුවඒ සියල්ලටම පිළිතුරු සපයන අතර ඕනෑම ගැටළුවක් විසඳීමට උපකාරී වනු ඇත. ඒ සමගම, ලිපිය ඇතැම් අමුද්රව්යවල ප්රධාන දර්ශක සාකච්ඡා කරනු ඇත.

ගෘහණියන් මුහුදු හෝ මේස ලුණු එකතු කරයි, එබැවින් පිඟාන අධික ලෙස ලුණු නොකිරීමට විශේෂිත භාජනයක අන්තර්ගතය දැන ගැනීම වැදගත්ය. එහි අන්තර්ගතය බව රහසක් නොවේ විවිධ සංරචකඑකම කන්ටේනරය තුළ වෙනස් වනු ඇත. එමනිසා, පිඟන් කෝප්ප පිළියෙළ කිරීමේදී සහ අද්විතීය වට්ටෝරු නිර්මාණය කිරීමේදී වැරදි සිදු නොකිරීමට ඔවුන්ගේ නිශ්චිත අංකය දැන ගැනීම අවශ්ය වේ. සාමාන්ය සිහින් මේස ලුණු සැලකිල්ලට ගනිමින්, එහි ප්රමාණය ස්ලයිඩයක් නොමැතිව ග්රෑම් 22 ක් බව සටහන් කළ හැකිය. සහ 28 gr. සුළු, මධ්යම ස්ලයිඩයක් සමඟ. අපි පාෂාණ ලුණු සැලකිල්ලට ගන්නේ නම්, එහි සැහැල්ලු බර නිසා එය තරමක් වැඩි විය හැක. සහ දර්ශකය 25/30 ග්රෑම්. පිළිවෙලින්.

දැනගැනීම වැදගත්!

මුහුදු ලුණු සහ එහි අනෙකුත් වර්ගවල අන්තර්ගතය ලබා දී ඇති වර්ගයේ අන්තර්ගතයට වඩා වෙනස් වේ. එමනිසා, පිසීමේදී ගෘහණිය විසින් වට්ටෝරුවෙහි අඩංගු ලුණු මොනවාද යන්න පැහැදිලි කළ යුතුය.

මේස හැන්දක පිටි ග්‍රෑම් කීයක්

සමහර විට පිටි වීදුරුව මගින් පිඟන් වලට එකතු නොවේ. උදාහරණයක් ලෙස, කිරීමට ඝන හොදිහෝ ඉස්ම සුප්, මෙන්ම වෙනත් අරමුණු සඳහා. වට්ටෝරු සාමාන්යයෙන් තිරිඟු පිටි සඳහා කැඳවනු ලැබේ. වාරික, කන්ටේනරයක් සඳහා එය ග්රෑම් 20 කි. අවම වශයෙන්, සහ 30 ග්රෑම් සමහර විට ඔබට ආදේශකයක් සෑදිය යුතුය (ඔබ "ආහාර වේ" නම් සහ වට්ටෝරුවෙහි ඇති අමුද්රව්යය ඔබට contraindicated නම්, එසේම ඔබට නිවසේ සුදුසු අමුද්රව්යයක් නොමැති නම්. )

රසයට බාධා නොවන පරිදි ප්‍රතිස්ථාපනය නිවැරදිව සිදු කිරීම පමණක් නොව, සමානුපාතිකයන් පවත්වා ගැනීම ද වැදගත් ය. එබැවින්, ලිපි හුවමාරු වගුව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. එය පිටි සඳහා පමණක් නොව, සීනි, ලුණු සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන සඳහාද අදාළ වේ. උදාහරණයක් ලෙස, කි.ග්රෑ සෝයා පිටිතිරිඟු කිලෝ ග්රෑම් 1 ට සමාන වේ. කෙසේ වෙතත්, පිරිපහදු කළ සීනි කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් කැටි කළ සීනි කිලෝග්‍රෑම් 1 ට සමාන නොවේ කුඩු සීනි.

දැනගැනීම වැදගත්!

නඩුව භාවිතා කරමින්, වෙනත් සමහර නිෂ්පාදනවල සමානුපාතික අන්තර්ගතය සලකා බලන්න: 1 kg බටර් 850 gr ඉදිරිපත් කර ඇත. පිටි කිරි, 1 l සම්පූර්ණ කිරිඝනීභූත කිරි ලීටර් 4 ක් පමණ අඩංගු වේ.
පිඟානකට කොපමණ පිටි දැමිය යුතුද යන්න දැන ගැනීමෙන් ඔබට රසවත් ආහාර පිසීමට හැකිය.

මී පැණි යනු ක්‍ෂේත්‍රයේ තමන් බව ඔප්පු කළ නිෂ්පාදනයකි සාම්ප්රදායික ප්රතිකාර, මෙන්ම පිසීමේදී රසවත් බේක් කළ භාණ්ඩසහ වෙනත් කෑම වර්ග. මී පැණි කිරන විට විශේෂ අවධානයනිෂ්පාදනයේ බර සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් විය හැකි බැවින් වීදුරු පරිමාව කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වටී.

දැනගැනීම වැදගත්!

භාවිතයේ පහසුව සඳහා විවිධ අමුද්රව්යවිශේෂ වගුවක් තිබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට එහි තේරුම මතක තබා ගත හැකිය, නමුත් මෙය අවශ්‍ය නොවේ: මෙම මෙවලම වැඩ මේසය අසල මුළුතැන්ගෙයෙහි ගබඩා කිරීම ප්‍රමාණවත් වන අතර එමඟින් පිසීමේදී ඔබට ඕනෑම වේලාවක එය දෙස බලා අවශ්‍ය ඕනෑම අන්තර්ගතයක් සොයාගත හැකිය. සංරචක.

පහත සාරාංශ වාර්තාව පරිමාමිතික නිර්ණායක වලින් ධාරිතාව බර දර්ශක බවට පරිවර්තනය කිරීමට උපකාරී වේ. තවද තරාදි භාවිතා කිරීමකින් තොරව බර ලක්ෂණ මැනීම. වගු දත්ත මත පදනම්ව, ඉදිරිපත් කරන ලද බහාලුම් ස්ලයිඩයක් නොමැතිව මී පැණි ග්රෑම් 25 ක් අඩංගු බව පෙනී ගියේය.

9% විනාකිරි සෝඩා නිවා දැමීම සඳහා ෙබ්කිං වලදී මෙන්ම ශීත ඍතුව සඳහා ටින් කළ ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි(ඇත්ත වශයෙන්ම, ස්ලයිඩය මෙහි සැලකිල්ලට නොගනී) ග්රෑම් 13 ක් අඩංගු වේ, මෙම දර්ශකය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ, බොහෝ විට විනාකිරි සාමාන්යයෙන් ඍණාත්මක ලෙස බලපායි රස ගුණාංගඕනෑම කෑමක්. ඒ වගේම එය අනුභව කරන මිනිසුන්ගේ සෞඛ්‍යය ගැනත්.

මේස හැන්දක සීනි ග්‍රෑම් කීයක්

"කලාව" යන්නෙහි පොදුවේ පිළිගත් අර්ථය. එල්. සීනි" යනු එහි කුඩා සීනි කන්දක් ඇති බවයි. දුර්ලභ අවස්ථාවන්හිදී, එය නොපවතී, මෙය අනිවාර්යයෙන්ම වට්ටෝරුවෙහි සඳහන් වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, සම්මත ප්රමාණයේ කෑම වර්ග සැලකිල්ලට ගනී. විශේෂඥයින්ගේ ගණනය කිරීම් මත පදනම්ව, පහත දත්ත ලබා ගන්නා ලදී.

• 1 කන්ටේනරය 20 සහ 25 ග්රෑම්. පිළිවෙලින්;
• කුඩු "සැඟවීම" ග්රෑම් 22 සහ ග්රෑම් 28. ස්ලයිඩයක් නොමැතිව සහ.

වෙනත් වර්ග තිබේ, උදාහරණයක් ලෙස, තලා දැමූ නිෂ්පාදන හෝ පිරිපහදු කළ සීනි, ඒවායේ ප්රමාණය වෙනස් වේ, නමුත් කුඩු හෝ වැලි සාමාන්යයෙන් සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා වේ. සීනි සඳහා මෙම දර්ශකය දැන ගැනීම වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. බොහෝ දෙනෙක් කෑම වර්ග උත්සාහ කර ඇති නිසා විශාල සංඛ්යාවක්සීනි සහ ඒවා හොඳ නැත. එබැවින් සමානුපාතිකයන් දැඩි ලෙස නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ.

බොහෝ විට භාවිතා වේ එළවළු තෙල්ඔලිව් සහ සූරියකාන්ත, නමුත් වෙනත් වර්ග බොහෝ විට භාවිතා කළ හැකිය. සඳහා සූරියකාන්ත තෙල්එක් කෑමක් සඳහා බර දර්ශකය ග්රෑම් 12 කි. ඒ වගේම නිර්මාණය කිරීම සඳහා රසවත් සුප්, අතුරු කෑම සහ මස් කෑම.

මුළුතැන්ගෙයෙහි කොරපොතු නොමැති නම්, අපගේ සලකුණ සෑම විටම ගෘහනියන්ට ලබා ගත හැකිය. කන්ටේනරයේ මාන ඒකක කීයක් තිබේද යන්න පැහැදිලිව සටහන් කර ඇත. මෙම මෙවලම ඕනෑම අවස්ථාවක භාවිතා කිරීමට පහසුය. අගයන් මුද්‍රණය කිරීම, ඒවා ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි තැබීම සහ සියලු අවස්ථාවන් සඳහා ඒවා අතේ තබා ගැනීම අපි නිර්දේශ කරමු.

අනෙකුත් නිෂ්පාදන වගුවේ බර ලක්ෂණ

පිරිනමන කෑම වර්ගවල වෙනත් ආහාර වර්ග කීයක් අඩංගු වේද යන්න ද පෙන්වයි.

• නිතිපතා නළ ජලය - 18 ග්රෑම්;
• සිප්පි සහිත රටකජු - 25 ග්රෑම් මෙම බරෙහි මුද්දරප්පලම්, සිට්රික් අම්ලය, කොකෝවා කුඩු, නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි, ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර කුඩු (මෙලන්ජ්);
• ඕනෑම තදබදයක් ග්‍රෑම් 50 ක ප්‍රමාණයකින් තබා ඇත, එය ස්ට්‍රෝබෙරි ඉස්ම සහ වෙනත් නිෂ්පාදන සඳහාද අදාළ වේ.
• ඔබ සහ ඔබේ ආදරණීයයන් විශිෂ්ට චෙරි කෑමක් සමඟ සතුටු කිරීමට ඔබ තීරණය කරන්නේ නම්, එහි ග්රෑම් 30 ක් අඩංගු වේ. වී නැවුම්. එම දර්ශකය ආමන්ඩ් කර්නල්, උකු කිරි, අර්තාපල් සහ පළමු ශ්‍රේණියේ තිරිඟු පිටි සහ ලුණු වල දක්නට ලැබේ.
• ග්රෑම් 20 ක් අඩංගු වේ පහත නිෂ්පාදන: බිම කුරුඳු සහ කෝපි, මත්පැන්, පොපි ඇට, පිටි කිරි, සගෝ

මෙම තොරතුරු සන්තකයේ තබා ගැනීමෙන් ඔබට රසවත් ලෙස ආහාර පිසීමට පමණක් නොව, අනාගතයේදී ඔබේ සූපශාස්ත්ර කුසලතා වර්ධනය කිරීමටද ඉඩ සලසයි.

සීනි, ලුණු සහ අනෙකුත් තොග නිෂ්පාදන මේස හැන්දක ග්‍රෑම් කීයක් තිබේදැයි ඔබ විසින්ම ඇස්තමේන්තු කර තිබේද? අපේ මේසය ඔබට උදව් කළාද? සංසදයේ සිටින සෑම කෙනෙකුටම ඔබේ අදහස හෝ සමාලෝචනය තබන්න!

බොහෝ කෑම වර්ග සඳහා වට්ටෝරුව ග්‍රෑම් වල අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය පිළිබඳ ඇඟවීමක් අවශ්‍ය වේ, නමුත් සෑම ගෘහ සේවිකාවකටම මිනුම් පරිමාණයන් ලබා ගැනීමට කාලය නොමැත. කුළුබඩු, සීනි සහ ලුණු පිඟන් වලට එකතු කිරීමේ වඩාත් පොදු ක්‍රමය තේ හැඳි වේ, මන්ද ඒවා කුඩා වන අතර එවැනි රසවත් අමුද්‍රව්‍ය සමඟ එය ඉක්මවා නොයෑමට ඔබට ඉඩ සලසයි. අපි සලකා බලමු සීනි, ලුණු ආදිය තේ හැන්දක ග්‍රෑම් කීයක් තිබේද: වගුවබර සහ මිනුම්, සෑම ගෘහ සේවිකාවක් සඳහාම විශිෂ්ට සහායකයකු වනු ඇත.

ඇත්ත වශයෙන්ම, සූදානම් කිරීමේදී විවිධ කෑම වර්ගඅමුද්‍රව්‍ය වෙනස් කිරීමට ඇති පහසුම ක්‍රමය නම් නවීන පරිමාණයන් භාවිතා කිරීමයි, එවිට සියලු සමානුපාතිකයන් ගරු කරනු ලබන අතර පයි හෝ කේක් මධ්‍යස්ථ පැණිරස බවට පත්වේ. නමුත් ඔබ අතේ එවැනි දෙයක් නොමැති නම් කුමක් කළ යුතුද? අවශ්ය උපාංගය. මෙම හේතුව නිසා ඔබේ ප්රියතම කෑමක් පිළියෙල කිරීම ප්රතික්ෂේප නොකරන්න. දැනුම ගලවා ගැනීමට පැමිණෙනු ඇත, තේ හැඳි සමඟ ග්රෑම් මැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. සීනි ප්‍රමාණය සාමාන්‍යයෙන් වීදුරු වලින් මනිනු ලැබේ, නමුත් අපි කේක් හෝ වෙනත් අතුරුපසක් සඳහා පිරවීමක් කරන්නේ නම්, කුඩා තේ හැඳි භාවිතයෙන් වෙනසක් අවශ්‍ය වනු ඇත. එනම්, වට්ටෝරුවෙහි ඇති අමුද්රව්ය ග්රෑම් වලින් දක්වා තිබේ නම්, ඔබට එය හැන්දක් හෝ වීදුරුවකින් මැනිය හැකිය.

දැනගැනීම වැදගත්!

වට්ටෝරුවක් "1 තේ හැන්දක" නම්, එය කුඩා පස් කන්දක් යෝජනා කරමින් මධ්යම ප්රමාණයේ හැන්දක් ලෙස උපකල්පනය කෙරේ.

ස්ලයිඩයක් අවශ්ය නොවේ නම්, මෙය වට්ටෝරුවෙහි දැඩි ලෙස සඳහන් කළ යුතුය.

පිසීමේදී සීනි වර්ග කිහිපයකින් භාවිතා කළ හැකිය - පිරිපහදු කළ සීනි, කැටි කළ සීනි, කුඩු. ස්ලයිඩයක් නොමැතිව කැටි කළ සීනි ප්රමාණය 5 ග්රෑම් සහ ස්ලයිඩයක් සහිත ග්රෑම් 7 කි. කුඩු කළ සීනිවල සාමාන්‍ය ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 10 කි. මිනුම්වල මෙම සියුම් බව දැන ගැනීමෙන්, පිඟාන 100% වට්ටෝරුවට අනුකූල වන අතර රසවත් වනු ඇතැයි ඔබට ගණන් ගත හැකිය.

සාමාන්යයෙන්, සීනි මෙන්, යීස්ට් කුඩා ගොඩවල් හැන්දක් අදහස් කෙරේ. එමනිසා, වගු සාමාන්‍යයෙන් ස්ලයිඩ සහිත සහ රහිත අගයන් අඩංගු වේ. වියළි යීස්ට් බොහෝ විට ආහාර පිසීමේදී භාවිතා කරන අතර අද එය සමහර වට්ටෝරු වල උසස් වේ. නැවුම් ආහාරඑහි ලක්ෂණ සහ ගුණාංග නිසා. නමුත් මෙම නිෂ්පාදනයේ අඩු ඝනත්වය නිසා එහි බර දර්ශක සාමාන්යයෙන් අඩු වේ, එබැවින් යීස්ට් ප්රමාණය සුදුසු වන පරිදි බර නිර්ණායකය මනිනු ලබන ආකාරය තේරුම් ගැනීම අවශ්ය වේ.

සාමාන්යයෙන් එක් තේ හැන්දක වියළි යීස්ට් ග්රෑම් 3-5 ක් පමණ අඩංගු වේ. ස්කන්ධයේ වෙනස පහත සමීකරණයෙන් ප්‍රකාශ කළ හැක.

40 ග්රෑම් වියළි = 14 gr. නැවුම්

මෙම අනන්යතාවය දැන ගැනීමෙන්, ඔබට අනුව පිඟන් සකස් කිරීමට හැකි වනු ඇත රසවත් වට්ටෝරුසහ මූලික අනුපාතවල වැරදි සිදු නොකරන්න.

වියළි ස්වරූපයෙන් සිට්රික් අම්ලය අද බොහෝ විට ෙබ්කිං, සලාද සකස් කිරීම සහ බොහෝ උණුසුම් කෑම සඳහා පවා භාවිතා වේ. නමුත් මෙම "කුළු බඩු" එක් අතිරේක ග්රෑම් එකක් පවා එකතු කිරීමෙන් පිඟාන විනාශ කළ හැකි අතර, එය අධික ලෙස ඇඹුල් සහ රසයෙන් පිළිකුල් කරයි. මේ සම්බන්ධයෙන්, එක් තේ හැන්දක වියළි සිට්රික් අම්ලය ප්රමාණය නිවැරදිව හා සවිස්තරාත්මකව මැන බැලීම අවශ්ය වේ. එය සාමාන්ය ස්ලයිඩයක් සහිත ග්රෑම් 5 ක් පමණ වේ. ස්ලයිඩයක් නොමැති නම්, එය හැන්දක් ප්රමාණය අනුව (ඒවා සියල්ලම සමාන වුවද) 3-4 ග්රෑම් වේ.

තේ හැන්දක මී පැණි ග්‍රෑම් කීයක් තිබේද?

මී පැණි අද සුව කිරීම පමණක් නොවේ රසවත් නිෂ්පාදනයක්, නමුත් බොහෝ පැණිරස කෑම වර්ග සකස් කිරීම සඳහා අංක 1 අමුද්රව්යය. එහි පුළුල් පරාසයක යෙදුම නිසා, මාත්‍රාවේ වැරැද්දක් නොකිරීමට සහ එය ඉක්මවා නොයෑමට හෝ මී පැණි එකතු නොකිරීමට තේ හැඳි වල එහි බර පරාමිතීන් මැනිය යුතු ආකාරය තේරුම් ගැනීම අවශ්‍ය වේ. මධ්යම ස්ලයිඩයක් සහිත එක් කුඩා තේ හැන්දක මී පැණි සන්තෝෂය ග්රෑම් 9 ක් පමණ ගැලපෙන බව පෙනී යයි.

දැනගැනීම වැදගත්!

බොහෝ විට, ගෘහණියක් එක් නිෂ්පාදනයක් නොමැති නම්, එය තවත් එකක් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කිරීම අවශ්ය වේ. උදාහරණයක් ලෙස, මී පැණි සමහර විට සීනි සමඟ ආදේශ කළ යුතුය (හෝ අනෙක් අතට), සිට්රික් අම්ලය- zest, ආදිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අවශ්ය නිෂ්පාදන ප්රමාණය තැබීම පමණක් නොව, ඒවා අතර සමානුපාතිකයන් පවත්වා ගැනීම ද වැදගත් වේ, එබැවින් අමුද්රව්යයේ ප්රමාණය පමණක් නොව, එහි අගය දෙස බැලීම වැදගත් වේ. එහි ඇනෙලොග් සමඟ බර අනුපාතය. ලිපියේ ඉදිරිපත් කර ඇති විශේෂ වගුවක් භාවිතයෙන් මෙය කළ හැකිය. නිෂ්පාදන ආදේශ කිරීම සඳහා මේසයක් ද ඇත, එය බොහෝ ගෘහනියන් සඳහා විශිෂ්ට ජීවිතාරක්ෂකයක් වනු ඇත.

ලුණු යනු බොහෝ කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යයකි, එබැවින් එය එකතු කිරීමේදී එය ඉක්මවා නොයෑම වැදගත්ය. බොහෝ විට, නවීන වෙළඳසැල් සාමාන්ය පිරිනමයි මේස ලුණු, කෙසේ වෙතත්, එහි වෙනත් වර්ග තිබේ.

අවධානය!

වගු සාරාංශයේ ඉදිරිපත් කර ඇති දත්ත අදාළ වන්නේ සූපශාස්ත්‍ර සඳහා පමණි මේස ලුණු. මිලදී ගත්තා නම් මුහුදු ලුණුහෝ වෙනත්, දර්ශක වෙනස් වනු ඇත! මෙයට හේතුව මුහුදු ලුණු ලුණු සහ ඝනත්වය වැඩි වීමයි.

ලුණු රළු හෝ සිහින් විය හැක. සිහින් ලුණුසාමාන්යයෙන් සැහැල්ලු, සහ පිඟානේ අපේක්ෂිත රසය ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ එය රළු වඩා අඩු එකතු කළ යුතුය. සාමාන්යයෙන්, එක් තේ හැන්දක ස්ලයිඩයක් නොමැතිව ග්රෑම් 7 ක් සහ ස්ලයිඩයක් සහිත ග්රෑම් 10 ක් අඩංගු වේ. රළු ලුණුතරමක් වෙනස් දර්ශක ඇත - 6 සහ 8 g, මෙම උපක්‍රම දැන ගැනීමෙන්, ඔබ කිසි විටෙකත් ඔබේ කෑම වර්ග අධික ලෙස ලුණු නොකරන අතර ඔබේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් රසවත් ප්‍රණීත ආහාර වලින් සතුටු කරනු ඇත.

මෙම පානය බොහෝ නවීන පුද්ගලයින් විසින් පරිභෝජනය කරනු ලබන්නේ එහි පිරිපහදු කළ රසය සහ සකස් කිරීමේ පහසුව නිසා එය කීර්තියක් ලබා ඇත, එබැවින් දක්ෂ ආහාර පිසීම සඳහා එය එක් තේ හැන්දක කොපමණ දැයි දැන ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. මෙන් නොව බිම් නිෂ්පාදනය, ඝනත්වය වැඩි සහ බර වැඩි, ක්ෂණික නිෂ්පාදනයක්කුඩා ස්කන්ධයක් ඇත, එබැවින් එක් හැන්දක් සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා ප්රමාණවත් වේ පොහොසත් රසය. මාර්ගය වන විට, 1 තේ හැදි. 2-2.5 ග්රෑම් පමණක් අඩංගු වේ ක්ෂණික කෝපි, බිම බීම ප්රමාණය ග්රෑම් 8 ක් වන අතර.

ඉහත නිෂ්පාදන වලට අමතරව, සූපශාස්ත්‍ර ක්‍ෂේත්‍රයේ බොහෝ විට භාවිතා කරන වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය ලැයිස්තුවක් ඇත, එබැවින් ගෘහණියන් ඔවුන්ගේ සූපශාස්ත්‍ර කුසලතා වැඩි දියුණු කිරීම සහ ඔවුන්ගේ කුසලතා වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා තේ හැන්දක ඔවුන්ගේ අන්තර්ගතය පිළිබඳ තොරතුරු සන්නද්ධ කළ යුතුය.

• හැන්දක් ස්ලයිඩයක් සහිත සෝඩා ග්රෑම් 12 ක් සහ එය නොමැතිව ග්රෑම් 10 ක් අඩංගු වේ;
• ප්රමාණය තිරිඟු පිටිසාමාන්යය 4 ග්රෑම් සහ 5 ග්රෑම්;
• එක් තේ හැන්දක කිරිපිටි සඳහා දර්ශකය ග්රෑම් 5 කි;
• ප්‍රධාන පානීය දියර ප්‍රමාණය - ජලය - හැන්දක් සඳහා ග්‍රෑම් 5 ක් පමණි;
• දර්ශකය බිම කුරුඳුඑක් හැන්දක් සඳහා එය ග්රෑම් 8 ක් පමණි;
• සත්ව සම්භවයක් ඇති උණු කළ බටර් ප්රමාණය - 5 ග්රෑම්;
• සාමාන්ය කුඩු ජෙලටින් සමාන බර නිර්ණායකයක් ඇත;
• ඇඹුල් ක්රීම් තොග දියර වලට වඩා සැහැල්ලු ය, එබැවින් ග්රෑම් 10 කන්ටේනරයට ගැලපේ.

වගුවේ ඔබ තේ හැන්දක සඳහා බහුලව භාවිතා වන නිෂ්පාදනවල මූලික අගයන් සොයා ගනු ඇති අතර, අවශ්ය අනුපාතයන් නිරීක්ෂණය කරමින් ඔබට සෑම විටම නිවැරදිව ආහාර පිසීමට හැකි වනු ඇත. මෙම කුසලතා ප්‍රගුණ කිරීම ඔබේ “ආර්ථික ඇස” වැඩිදියුණු කරන අතර එකතු කර කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි ප්රශස්ත ප්රමාණයකුළු බඩු සහ අනෙකුත් ආකලන.

සීනි, ලුණු සහ අනෙකුත් තොග නිෂ්පාදන තේ හැන්දක ග්‍රෑම් කීයක් තිබේදැයි ඔබ විසින්ම ඇස්තමේන්තු කර තිබේද? අපේ මේසය ඔබට උදව් කළාද? සංසදයේ සිටින සෑම කෙනෙකුටම ඔබේ අදහස හෝ ප්‍රතිපෝෂණය තබන්න.

ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි පරිමාණයක් නොමැති නම්, ඔබට උපක්‍රම කිහිපයක් සමඟ විකල්ප මිනුම් ඒකක භාවිතා කළ හැකිය. ආහාර කිරා මැන බැලීම වෙනුවට, ඔබට එය මැනිය හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස, වීදුරුවක පරිමාව හෝ කට්ලට් ප්‍රමාණය අනුව. අද අපි ඔබට කොරපොතු නොමැතිව නිවැරදි ලුණු ප්රමාණය තීරණය කළ හැකි ආකාරය ගැන කතා කරමු. ඉතින්, මේස හැන්දක ලුණු ග්‍රෑම් කීයක් තිබේද?

ඔවුන් පවසන්නේ යටින් ලුණු දැමීම මේසය මත ඇති නමුත් අධික ලෙස ලුණු දැමීම හිසෙහි වන අතර සෑම දෙයකම මිනුම දන්නේ සැබෑ සූපවේදියෙකු පමණක් බවයි. නමුත් ඔබ තවමත් සැබෑ සූපවේදියෙකුගේ මට්ටමට පැමිණ නොමැති නම් සහ ඔබ අතේ පරිමාණයක් හෝ මිනුම් කෝප්පයක් නොමැති නම්, කරදර වීමට හේතුවක් නැත. සෑම කුස්සියකම බහුලව ඇති විකල්ප මිනුම් උපකරණ භාවිතයෙන් ඔබට නිවැරදි බර තීරණය කළ හැකි ආකාරය පිළිබඳ නිර්දේශ කිහිපයක් තිබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට මේස හැන්දක් හෝ තේ හැන්දක, වීදුරුවක් හෝ වෙඩි වීදුරුවක් පමණක් අවශ්ය වේ. සහ අධික ලුණු දැමීමක් නැත!

ඉතින්, ලුණු මේස හැන්දක් බර 10-12 ග්රෑම්. උදාහරණයක් ලෙස, පිපිඤ්ඤා අච්චාරු දැමීම සඳහා ඔබේ වට්ටෝරුව ලුණු ග්රෑම් 100 ක් අවශ්ය නම්, ඔබට අවශ්ය වන්නේ හැදි දහයක් පමණි. හැඳි හැඩය සහ ප්‍රමාණයෙන් වෙනස් වීම වැදගත් නොවේ. ප්රධාන දෙය නම් ඒවායේ අවශ්ය අනුපාතය පවත්වා ගැනීම සඳහා එකම හැන්දකින් ඉතිරි අමුද්රව්ය මැනීමයි.

මෙයද කියවන්න:

• මුහුණත වීදුරුවක ග්‍රෑම් කීයක් තිබේද?
• පිටි ග්රෑම් 100 ක් මැනිය හැක්කේ කෙසේද?

එය එසේ වුවත්, පරිමාණයන් නොමැතිව සියලු මිනුම් තරමක් ආසන්න වේ. පළමුවෙන්ම, එය හැන්දක් පිරී ඇති ආකාරය මත රඳා පවතී. ලුණු හැන්දකින් කන්දක් සාදන විට එහි ස්කන්ධය ඊට අනුරූපව වැඩි වේ. ඔබ උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්, පහත වගුවේ එහි පිරවීම මත පදනම්ව, මේස හැන්දක වඩාත් පොදු ආහාරවල ස්කන්ධය පිළිබඳ දත්ත අඩංගු වේ.

ඇඹරීමේ වර්ගය සහ උපාධිය අනුව එහි පරිමාවට සාපේක්ෂව ලුණු බර සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වන බව ද සැලකිල්ලට ගත යුතුය. සිහින් ඇඹරීම, ඒකක පරිමාවකට ලුණු වැඩි වන අතර, ඒ අනුව, බර වැඩි වේ. මීට අමතරව, එය තරමක් ජලාකර්ෂණීය නිෂ්පාදනයක් වන අතර, එබැවින් ලුණු යම් පරිමාවක බර බොහෝ දුරට එහි තෙතමනය ප්රමාණය මත රඳා පවතී.

මධ්‍යම සිහින් ලුණු යනු එහි වයනය සහ රසය නිසා කුක් විසින් භාවිතා කරන වඩාත් සුලභ ලුණු වේ. එය අසමාන, රළු හැඩයක් ඇති අතර එය ආහාර වඩා හොඳින් සංතෘප්ත කිරීමට උපකාරී වන අතර ඔබේ ඇඟිලි අතර වඩාත් යථාර්ථවාදී බවක් දැනේ. තවද මෙය ඔබට කිනිතුල්ලකින් අල්ලා ගත් ලුණු ප්‍රමාණය වඩාත් නිවැරදිව පාලනය කිරීමට ඉඩ සලසයි.

බොහෝ පැසවීම වට්ටෝරු සඳහා, විශේෂයෙන් එළවළු භාවිතා කරන අයට, ලුණු වැදගත් අමුද්රව්යයකි. එය භාවිතා කරන විට නිවැරදි සමානුපාතිකයන්, එය පැසවීම ක්රියාවලිය උත්තේජනය කරන බැක්ටීරියා වර්ධනය සඳහා හිතකර පරිසරයක් නිර්මාණය කරයි. පැසවීම මගින් එළවළු සකස් කිරීමට ක්රම කිහිපයක් ඇත, ඒවා සියල්ලම දෙකකට බෙදිය හැකිය:

• වියළි ලුණු දැමීම;
• අති ක්ෂාර මත පදනම් වූ ලුණු දැමීම.

වියළි ලුණු දැමීමේදී, පැසවීම ක්රියාවලියේදී එළවළු වලින් දියර ලබා ගන්නා ලුණු සමග එළවළු ඉස්සේය. මෙම ක්රමය සමඟ, සෑම එළවළු ග්රෑම් 500 ක් සඳහා ලුණු එක් tablespoon භාවිතා කරන්න. අති ක්ෂාර භාවිතයෙන් ලුණු දැමූ විට, එළවළු තැම්බූ හෝ පිසූ මත වත් කරනු ලැබේ සේලයින් විසඳුම. එවැනි විසඳුම්, වට්ටෝරුව සහ එළවළු වර්ගය මත පදනම්ව, සාන්ද්රණය වෙනස් වේ, එනම්, වතුර ලීටරයක ලුණු ප්රමාණයේ අනුපාතය.

සාමාන්‍යයෙන්, එළවළු ලුණු දැමීම සඳහා 1.5 සිට 5% දක්වා ලුණු අන්තර්ගතයක් සහිත අති ක්ෂාර භාවිතා වේ. අවශ්‍ය සාන්ද්‍රණයේ අති ක්ෂාර සකස් කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් ලුණු ප්‍රමාණය වතුර ලීටරයක විසුරුවා හරින්න:

• 2% අති ක්ෂාර සඳහා - මේස ලුණු ග්රෑම් 20 ක්;
• 3% අති ක්ෂාර ලුණු ග්රෑම් 30 කින් සකස් කර ඇත;
• 4% අති ක්ෂාර සඳහා ලුණු ග්රෑම් 40 ක් අවශ්ය වේ;
• 5% අති ක්ෂාර - ලුණු 50 ග්රෑම්.

වතුර ලීටරයක් ​​මැනීම සඳහා, අපට මුහුණත වීදුරුවක් අවශ්ය වේ. එවැනි වීදුරුවක පරිමාව පුරවා ඇති අතර එය මිලි ලීටර් 250 කි. වතුර ලීටරයක් ​​මිලි ලීටර් 1000 ට සමාන බැවින්, අපි වීදුරු හතරක් වත් කළ යුතුය: 1000 / 250 = 4.

1 tablespoon සඳහා ලුණු ග්‍රෑම් කීයක් ගැලපේදැයි අපි දැනටමත් සොයාගෙන ඇත. දැන් විශේෂිත සාන්ද්‍රණයක අති ක්ෂාරයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ලුණු මේස හැඳි ගණන ගණනය කිරීම අපහසු නොවනු ඇත:

• වගු දත්ත වලට අනුව, ලුණු ග්රෑම් 20 ක් මැනීම සඳහා, අපට මට්ටමේ හැදි දෙකක් අවශ්ය වේ: 20 g / 10 g = 2;

• 3% විසඳුමක් සඳහා, ග්රෑම් 30 ක් මැනීම: 30 g / 10 g = 3 මට්ටමේ ලුණු හැදි;

• ලුණු ග්‍රෑම් 50 ක මේස හැඳි කීයක් තිබේද යන්න සොයා ගැනීම ද ගැටළුවක් නොවේ - එක්කෝ ස්ලයිඩයක් නොමැතිව හැඳි පහක් හෝ ස්ලයිඩයක් සහිත දෙකක්: 50 g / 10 g = 5, 50 g / 25 g = 2;

• එලෙසම, ඔබට ලුණු ග්රෑම් 100 ක් ගණනය කළ හැකිය - මෙය කොපමණ හැදි: 100 g / 10 g = 10 හැදි ස්ලයිඩයක් නොමැතිව, 100 g / 25 g = 4 - ස්ලයිඩයක් සමඟ.