කකුළුවන් කූරු, ඉරිඟු සහ කොරියානු කැරට් සමග සලාද. කකුළුවන් කූරු සහ කොරියානු කැරට් සමග සලාද "Valeria"

අව්‍යාජ සහ ඒ සමඟම රසවත් සලාදසමඟ අවම කට්ටලයදෙකටම ගැලපෙන අමුද්‍රව්‍ය ඉක්මන් සුලු කෑමක්, සහ රාත්රී ආහාරයට එකතු කිරීමක් ලෙස.

සේවා ගණන: 4

පිසීමේ කාලය:විනාඩි 50 යි

බලශක්ති වටිනාකම

• කැලරි අන්තර්ගතය - 254.9 kcal;
• ප්රෝටීන - 5 ග්රෑම්;
• මේද - 23.2 ග්රෑම්;
• කාබෝහයිඩ්රේට් - 6.4 ග්රෑම්.

අමුද්රව්ය

• කකුළුවන් කූරු - 80 ග්රෑම්;
• නැවුම් කැරට් - 80 ග්රෑම්;
• සුදු ගෝවා - 80 ග්රෑම්;
• සැකසූ චීස් - 1 pc .;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි - 2 කෑලි;
• කොරියානු කැරට් සඳහා කුළුබඩුවක් - රස කිරීමට;
• ලුණු, සීනි, කළු බිම ගම්මිරිස් - රස;
• මෙයොනීස් - ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා;
• මේස විනාකිරි - 1/3 තේ හැන්දක;
• සූරියකාන්ත තෙල්.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම

1. පළමුව ඔබ කොරියානු භාෂාවෙන් කැරට් සෑදිය යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට සාප්පුවෙන් මිලදී ගත හැකිය, නමුත් එය ඔබම පිළියෙළ කිරීම කිසිසේත් අපහසු නොවන අතර රසය වඩා හොඳ වනු ඇත. එමනිසා, භාවිතෙය්දී කැරට් විශේෂ කෝණයන් මත බඳුනකට දැලක සහ ඔබේ දෑතින් සැහැල්ලුවෙන් තලා, සීනි සහ ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. මෙම ස්වරූපයෙන්, ප්‍රමාණවත් යුෂ ප්‍රමාණයක් මුදා හරින තෙක් එළවළු ටික වේලාවක් රැඳී සිටිය යුතු අතර එය ජලය බැස යා යුතුය.
2. මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා මිරිකා ගත් ඔබේ රසයට කැරට් වලට විශේෂ කුළුබඩුවක් එක් කරන්න. රත් වූ තෙල් (රස කළ තෙල් භාවිතා නොකරන්න) සහ විනාකිරි ටිකක් වත් කරන්න. කාන්දු කිරීමට තබන්න.
3. ගෝවා හැකිතාක් සිහින් ව කපා, ඔබේ දෑතින් තද කර ලුණු එකතු කරන්න. එය ගම්මිරිස්.
4. මොකද මෙම සලාදපෆ් පේස්ට්‍රි, විශේෂ ඉවුම් පිහුම් වළල්ලක් භාවිතා කරන්න. එය නොමැති නම්, එය නොගැඹුරු කෑමක් පමණි. පළමු ස්ථරයේ කොරියානු කැරට් තබන්න.
5. ගාන ලද චීස් ප්‍රවේශමෙන් ඉහළට දමන්න (වැඩි පහසුව සඳහා, දැලකීමට පෙර කෙටි කාලයක් ශීතකරණයේ තබන්න) සහ මෙයොනීස් සමඟ හොඳින් ආලේප කරන්න. එය ඕනෑවට වඩා පොඩි නොකරන්න - මෙම සලාදයේ වාතය වැදගත් වේ.
6. ඊළඟට කුඩා තීරු සහ මෙයොනීස්වල කකුළුවන් කූරු පැමිණේ.
7. පිඟාන ගෝවා තට්ටුවකින් සම්පූර්ණ කර ඇති අතර එය මෙයොනීස් සමඟ ආලේප කළ යුතුය. කකුළුවන් කූරු තුනී පෙති, diagonally කපා, සහ parsley sprig සමග ඉහළට.

උපදෙස්:සමඟ ද හොඳින් යයි කකුළුවන් කූරුසහ සැර කැරට් ටින් බෝංචි. ඔබට ඕනෑම වර්ගයක රනිල කුලයට අයත් බෝග තෝරා ගත හැකිය තමන්ගේම යුෂ- රතු හෝ සුදු, ඔබේ මනාපයන් මත පමණක් රඳා පවතී. බෝංචි එකතු කිරීමෙන් සලාද වඩාත් පිරවිය හැකිය. ඔබට සෝයා සෝස් බින්දු කිහිපයක් සමඟ පිඟානට සුළු "zest" එකතු කළ හැකිය.

කකුළුවන් කූරු, කොරියානු කැරට්, හතු සහ ඉරිඟු සමග වික්ටෝරියා සලාද සඳහා වට්ටෝරුව

මෙම ආහාර රුචිය සම්පූර්ණයෙන්ම අසමාන සහ අනපේක්ෂිත සංරචක ඒකාබද්ධ කරයි, නමුත් ඒවා එකට හැරේ රසැති කෑමක්, එහි අගය කරන්නන් සොයා ගනු ඇත.

සේවා ගණන: 9

පිසීමේ කාලය:විනාඩි 30 යි

බලශක්ති වටිනාකම

• කැලරි අන්තර්ගතය - 211.8 kcal;
• ප්රෝටීන - 3.7 ග්රෑම්;
• මේද - 19.5 ග්රෑම්;
• කාබෝහයිඩ්රේට් - 5.5 ග්රෑම්.

අමුද්රව්ය

• කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්;
• ටින් ෂැම්පිසන් - 200 ග්රෑම්;
• ටින් ඉරිඟු - ග්රෑම් 200;
• කුකුල් බිත්තර - 6 කෑලි;
• කොරියානු කැරට් - ග්රෑම් 100;
• ළූණු - 1 pc .;
• මෙයොනීස් - 230 ග්රෑම්.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම

1. ඔබ ශීත කළ කකුළුවන් කූරු භාවිතා කරන්නේ නම්, ඒවා විවෘත නොකළ පැකේජයක කෙටියෙන් තැබීමෙන් ඒවා ඉවත් කරන්න. උණුසුම් ජලය. කැට කපා.
2. බිත්තර තදින් තම්බා, සිසිල් කරන්න අයිස් ජලය(මෙය ඔබට ඒවා ප්‍රවේශමෙන් පීල් කිරීමට ඉඩ සලසයි, නිෂ්පාදිතය තමන්ගේම දෑවලින් උයා නොගන්න ඉහළ උෂ්ණත්වය) අඹරන්න.
3. ඔබට සරලව ටින් කළ හෝ අච්චාරු දමන ලද හතු ගත හැකිය. අවසාන අවස්ථාවේ දී, පිඟාන තරමක් කුළුබඩුවක් ලබා ගනී, එය marinade හි විනාකිරි මගින් ලබා දෙනු ඇත. භාජනයේ සම්පූර්ණ හා විශාල හතු තිබේ නම්, ඒවා තුනී පෙති වලට කපන්න.
4. ළූණු පීල් කර සිහින් ව කපන්න. ඔබට ළූණු හරිතයන් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
5. කොරියානු කැරට් දිග නම් ටිකක් කපා ගන්න.
6. බිත්තර, කැරට්, ළූණු, කකුළු මස් සහ හතු බඳුනක තබන්න.
7. ඉරිඟු සාමාන්‍ය සලාද භාජනයකට දමන්න, එයින් දියර ඉවතට ගැනීමෙන් පසු.
8. මෙයොනීස් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. මුල් සහ රසවත් සලාද සූදානම්! එය සඳහා සැරසිලි හරිත හා ඉරිඟු කර්නල් වේ.

වැඩි විස්තර සඳහා ඵලදායී ඉදිරිපත් කිරීමඑක් එක් කෑම සඳහා පදනමක් සාදන්න නැවුම් සලාදනැතහොත් අරුගුලා කොළ වලින් සරසා ඉහළ තුනී පෙති වලින් සරල මලක් සාදන්න කකුළු මස්සහ parsley sprigs. ඔබේ පරිකල්පනය භාවිතා කරන්න, ඔබේ අමුත්තන් රසයෙන් පමණක් නොව, මෙම සලාදවල අලංකාරයෙන්ද පුදුමයට පත් වනු ඇත. Bon appetit!

සැබෑ රසැති ආහාර අතර විවිධ මුහුදු ආහාර විශේෂයෙන් ගෞරවයට පාත්‍ර වේ. ඉස්සන්, කකුළුවන්, දැල්ලන් සහ අනෙකුත් මුහුදු ජීවීන්ගෙන් සාදන ලද සලාද නොමැතිව කිසිදු මංගල්යයක් සම්පූර්ණ නොවනු ඇත. ළමයින් සහ බොහෝ වැඩිහිටියන් බොහෝ සෙයින් ආදරය කරන කකුළු මස් අඩංගු බැවින් සලාද "වැලෙරියා" ඕනෑම රස පරීක්ෂකයෙකුගේ ප්‍රියතම ආහාරය බවට පත්වනු ඇත. සහ එය සූදානම් කිරීම සඳහා, එය විශාල උත්සාහයක් හා කාලයක් ගත නොවනු ඇත, විශේෂයෙන්ම අමුත්තන් දැනටමත් මාර්ගයේ සිටී නම්.

කකුළුවන් කූරු සහිත සලාදයක් සහ කොරියානු කැරට්. එය ද සේවය කළ හැකිය උත්සව මේසය, සහ කිරීමට සාමාන්ය දිවා ආහාරය. ඉවුම් පිහුම් සඳහා, ඔබට කකුළු මස් හැර, ශීතකරණය තුළ සොයා ගත හැකි සාමාන්ය නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත.

මෙයොනීස් අන්තර්ගතය නොතකා කොරියානු කැරට් සහ කකුළුවන් කූරු සලාද අසාමාන්‍ය ලෙස සැහැල්ලු හා නැවුම් බවට හැරෙන අතර, ඇඳුම් ඇඳීම කුළුබඩු සහිත පහරක් සහ ප්‍රසන්න පසු රසයක් එක් කරයි. කිසියම් හේතුවක් නිසා මෙයොනීස් සුදුසු නොවේ නම්, එය ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

කකුළුවන් කූරු සහිත සලාද "වැලෙරියා" ලැයිස්තුවට එකතු වනු ඇත සරල කෑම වර්ග, අවම කාල ආයෝජනයක් අවශ්ය වේ. සැබෑ ගෘහණියක් පමණක් නොව, ඕනෑම මිනිසෙකුට තම තෝරාගත් තැනැත්තා විශිෂ්ට කෑමක් සමඟ සතුටු කිරීමට හැකි වනු ඇත.

සමඟ "Valeria" සලාද සකස් කරන්න කොරියානු කැරට්ආහාර පිසීමට නොදන්නා සහ ඉවුම් පිහුම් වෙරළ ඔහුගෙන් බොහෝ දුරස් බව විශ්වාස කරන පුද්ගලයෙකුට පවා කකුළුවන් කූරු භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ කළ යුත්තේ මෙයොනීස් සමග කැඩුණු නිෂ්පාදන සමය සහ මිශ්ර කිරීමයි.

අමුද්රව්ය

කොරියානු කැරට් සමග කකුළුවන් කූරු සලාදයක් අමුද්රව්ය සමඟ අධික ලෙස පටවා නැත, එබැවින් ඒවා මිලදී ගැනීමේදී ගැටළු ඇති නොවිය යුතුය. ප්රධාන දෙය නම් නැවුම් කකුළුවන් මස් තෝරා ගැනීමයිහෝ වැඩිපුර භාවිතා කරන්න අයවැය විකල්පයසහ නිතිපතා කකුළුවන් කූරු මිලදී ගන්න.

තද චීස් වෙනුවට, ඔබට සැකසූ චීස් භාවිතා කළ හැකිය. සහ කුළුබඩු වලට ආදරය කරන්නන් සඳහා, කළු පාටින් එකක් හෝ දෙකක් සුදුසු වේ බිම ගම්මිරිස්හෝ වියළි සුදුළූණු.

කොරියානු භාෂාවෙන් කැරට් සකස් කිරීම

ඔබ එහි දෙවන සංරචකය සමඟ කොරියානු කැරට් සමග කකුළුවන් සලාද සකස් කිරීම ආරම්භ කළ යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, කලින් සකස් කළ සංරචකයක් මිලදී ගැනීම හෝ භාවිතා කිරීම පහසුය, එබැවින් සලාද ඉක්මනින් සූදානම් වනු ඇත. නමුත් නිවසේදී කොරියානු කැරට් සෑදීම වඩා හොඳය: සකස් කිරීමේ සංකීර්ණතා ඔබ දන්නේ නම් රසය සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් ඒවාට වඩා වෙනස් නොවේ. සැලසුම් කළ සැමරුමට පෙර දින පැසවීමට අවශ්ය බව මතක තබා ගන්න.

කොරියානු කැරට් නිවැරදිව සාදා ගැනීම සඳහා, ඔබ මෙම අමුද්රව්ය මත ගබඩා කළ යුතුය: කැරට් (කෑලි 3 සිට 1 kg දක්වා), සියයට 9 විනාකිරි (2 හැදි), සීනි, ලුණු, කොත්තමල්ලි, රතු ගම්මිරිස්, සුදුළූණු සහ එළවළු තෙල්.

ඔබට ප්‍රමාණවත් කාලයක් නොමැති නම්, ඔබට කැරට් උඳුන තුල හෝ කබලෙන් ලිපට පිසීමට හැකිය, නමුත් ඒවා බදින ලද නමුත් මෘදු වේ. සලාද සැර වැඩි නම්, walnutරසය මෘදු කිරීමෙන් පිඟාන සුරකිනු ඇත.

සලාද සකස් කිරීම

මෙම වට්ටෝරුව ඇදහිය නොහැකි තරම් සරලයි, මන්ද තාපාංකය අවශ්ය එකම අමුද්රව්යය බිත්තර වේ. සලාදයේ කැලරි ප්රමාණය අවම වේ. වට්ටෝරුව සේවා 5-6 සඳහා වේ:

ඔබ කළ යුත්තේ ලුණු සඳහා සලාද රස බැලීම, ඔබේ රසයට කුළුබඩු සකස් කිරීම සහ ඔබ අවසන්! ඔබට එය සාමාන්‍ය සලාද භාජනයක් තුළ සේවය කළ හැකිය, නැතහොත් පිඟානට අපේක්ෂිත හැඩය ලබා දීම සඳහා ඔබට විවිධ බහාලුම් භාවිතා කළ හැකිය.

කෑමක් විවිධාංගීකරණය කිරීමට ක්රම

සලාද "වැලෙරියා", වෙනත් බොහෝ කෑම වර්ග මෙන්, එක් එක් ගෘහණියන් විසින් වෙනස් ලෙස සකස් කර ඇත. සමහරක්, උදාහරණයක් ලෙස, තමන්ගේම විශේෂ සංරචකයක් එකතු කරන අතර, අනෙක් අය එක් අමුද්රව්යයක් වෙනුවට තවත් එකක් වෙනුවට. මෙම ආහාර රුචිය එකතු කිරීමට සුදුසු නිෂ්පාදනයක් වන්නේ චීන ගෝවා ය. එය පිඟානට ඉස්ම සහිත බව සහ මුදු මොළොක් බව ලබා දෙනු ඇත, ඊට අමතරව, එය සැලකිය යුතු ලෙස පරිමාව එකතු කරනු ඇත. ඔබට ගෝවා වෙනුවට සලාද කොළ එකතු කළ හැකිය. එය පිඟාන නරක් නොකරනු ඇත.

තවත් ජයග්රාහී විකල්පයක් වනුයේ තම්බා හෝ දුම් එකතු කිරීමයි චිකන් පියයුරු- තෘප්තිය සඳහා. එය සිහින් ව කැඩුණු සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබට චීස් මඟ හැර ඔලිව් මෙයොනීස් උත්සාහ කළ හැකිය, එසේ නොමැති නම් පිඟාන ඉතා ඝන බවට හැරෙනු ඇත.

නිෂ්පාදන ප්රමාණය ඔබේ රසයට වෙනස් කළ හැකිය, මෙම නඩුවේ සලාද අනෙක් සියල්ලන්ටම සමාන නොවනු ඇත. සලාදයෙන් සුදුළූණු ඉවත් නොකිරීමට වඩා හොඳ බව සඳහන් කිරීම වටී, එය piquancy සහ pungency එකතු කරයි, එබැවින් ඔබට ආරක්ෂිතව ප්රමාණය දෙගුණ කළ හැකිය, නමුත් ප්රධාන දෙය එය ඉක්මවා නොයෑමයි.

හරිතයන් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඔබ ඩිල් සහ හරිත ළූණු වලට මනාප ලබා දිය යුතුය, මන්ද ඒවා වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ පරිපූර්ණ ලෙස ඒකාබද්ධ වේ. උත්සවයක් සඳහා ආහාර රුචිය සාදන්නේ නම්, ඒ සමඟ යාමට සුදුසුම පානය ඇඹුල් හෝ අර්ධ වියළි ෂැම්පේන් නොමැතිව සියුම් සුවඳක් සහිත සුදු වයින් ය.

මුළුතැන්ගෙය යනු අත්හදා බැලීම් සුදුසු ස්ථානයකි, එබැවින් අත්හදා බැලීම් වලට බිය විය යුතු නැත. Valeria සලාදයට අන්නාසි, ඔලිව්, ඔලිව්, පිපිඤ්ඤා හෝ අච්චාරු දමන ලද හතු ආරක්ෂිතව එකතු කළ හැකිය. සෑම දෙයක්ම ඔබගේ අතේ ඇත!

අවධානය, අද පමණක්!

අමුද්රව්ය

• කොරියානු කැරට් - 100 ග්රෑම්
• කකුළුවන් කූරු - 100 ග්රෑම්
• චීස් durum වර්ග- ග්රෑම් 100 යි
• කුකුල් බිත්තර - 2 pcs.
• මෙයොනීස් - 80-100 ග්රෑම්
• හරිත ළූණු, parsley - පොකුරක්
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 10 යි

අස්වැන්න: 4 සේවා

ඔබ කකුළුවන් කූරු අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබට විනාඩි කිහිපයකින් රාත්රී ආහාරය සඳහා කකුළුවන් කූරු සහ කොරියානු කැරට් සමග සලාදයක් සූදානම් කළ හැකිය. ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුව මෙම පහසු, ලස්සන සහ සූදානම් කරන්නේ කෙසේද යන්න පියවරෙන් පියවර ඔබට කියනු ඇත රසවත් සලාද. එය ස්ථර වලින් හෝ සියලුම අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කර මෙයොනීස් සමඟ පදම් කිරීමෙන් සකස් කළ හැකිය.

පිරවීමක් ලෙස මූලික වට්ටෝරුවමෙයොනීස් ගෙන ඇත, නමුත් ඔබ ආහාර වේලක් නම්, එය ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට උත්සාහ කරන්න අඩු කැලරි කෙෆීර්, යෝගට් හෝ අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම්. මේක සීසන් කරන්න අමතක කරන්න එපා ආහාර ඇඳීමලුණු සහ කුළුබඩු.

කොරියානු කැරට් සහ කකුළුවන් කූරු සහ බිත්තර සමග සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

සියලුම අමුද්රව්ය සකස් කරන්න. කොරියානු කැරට් සමග කකුළුවන් සලාදයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ මුලින්ම බිත්තර තදින් තම්බා සකස් කළ යුතුය. ඉතිරි අමුද්රව්ය ශීතකරණයෙන් සරලව ඉවත් කළ හැකිය. කොරියානු කැරට් වෙළඳපොලේ හෝ සුපිරි වෙළඳසැලකින් මිලදී ගත හැකිය, නැතහොත් ඔබට ඒවා අන්තර්ජාලයෙන් සහ සූපශාස්ත්ර සඟරාබොහෝ වට්ටෝරු තිබේ.

මෙම සලාදයට සේවා විකල්ප කිහිපයක් තිබේ. ඡායාරූප ඔබට කැරට් සමග ස්ථර කකුළුවන් සලාදයක් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද යන්න පියවරෙන් පියවර පවසනු ඇත, නමුත් එම සලාදය මිශ්ර කර අලංකාර ස්වරූපයෙන් ඉවුම් පිහුම් වළල්ලක් භාවිතා කළ හැකිය.

එබැවින් ස්ථාපනය කරන්න වසන්ත ආකෘතියහෝ පිඟානක් මත පිසින මුද්දක් සහ පිඟානේ පතුලේ බිත්තර දැලක. ඔබට සුදු පැහැය පමණක් තැබිය හැකි අතර සලාද අලංකාර කිරීම සඳහා කහ මදය භාවිතා කරන්න.

බිත්තර සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දමා මෙයොනීස් තට්ටුවක් යොදන්න. ඔබට මෙයොනීස් ටිකක් භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය නම්, එය කෝනට් හෝ ප්ලාස්ටික් බෑගයක දමා ඉතා කුඩා සිදුරක් හරහා සලාදයේ මතුපිටට මිරිකා ගන්න.

කකුළුවන් කූරු සම්පූර්ණයෙන්ම දියකර, ඇසුරුම් ඉවත් කර ඒවා දැලක රළු කෝණයන්බිත්තර සහ මෙයොනීස් සමඟ ඉහළට. කකුළුවන් කූරු වෙනුවට, ඔබට කකුළුවන් මස් භාවිතා කළ හැකි අතර, අපගේ සලාද රසයෙන් පමණක් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

දෘඪ චීස් කෝණයන් භාවිතා කර තුනී රැවුලක් බවට පත් කර කකුළුවන් කූරු මත තබන්න. මෙයොනීස් තට්ටුවක් යොදන්න.

අවසාන ස්ථරය ලෙස කොරියානු කැරට් උඩින් තබන්න. මම සාමාන්‍යයෙන් කොරියානු කැරට් මධ්‍යම තාපය සමඟ පිසිනවා, මන්ද ළමයින් ද ඒවා අනුභව කරති. මෙම සලාද සඳහා මෙම කැරට් පරිපූර්ණයි.

එපමණයි, කකුළුවන් කූරු සහ කැරට් සලාද සූදානම්. ස්ථර ඉවත් නොකිරීමට පිසීමේ වළල්ල ප්රවේශමෙන් ඔසවන්න. ඔබේ අභිමතය පරිදි සලාද අලංකාර කරන්න. මම පැති සඳහා සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් භාවිතා කළෙමි, ඒවා වසරේ ඕනෑම වේලාවක ශරීරයට අවශ්‍ය වේ.

කහ මදය "මාර්ගයක්" යොදන්න, හරිත ළූණු පිහාටු වලින් එය රාමු කරන්න.

ඔබ දැනටමත් දන්නා පරිදි කකුළුවන් කූරු, චීස් සහ කැරට් සහිත කොරියානු විලාසිතාවේ සලාද අලංකාර ලෙස ස්ථර වල සේවය කර ඇත. ඉවුම් පිහුම් මුද්දක් භාවිතා කරමින් ඉහත ඡායාරූප වට්ටෝරුවේ මෙන් ඔබට එය ස්ථර වල තැබිය හැකිය. ඔබට වීදුරු බහාලුම්වල සලාද ස්ථර සකස් කළ හැකිය.

නමුත් ඔබට ඔබේ කාර්යය සරල කළ හැකි අතර, ඒ සමඟම ඔබ කුස්සියේ ගත කරන කාලය අඩු කරන්න. කෙසේද? ගැඹුරු භාජනයක් තුළ සියලුම අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කර, සලාද කන්න සහ කුඩා විෂ්කම්භයකින් යුත් ඉවුම් පිහුම් වළල්ල භාවිතා කරමින් ආහාර රුචිය තහඩු මත කොටස් තබන්න. වේගවත්, ලස්සන සහ රසවත් - අපි ආහාර පිසීමට පටන් ගන්නා විට අපට අවශ්‍ය වන්නේ මෙය නොවේද?

කොරියානු කැරට් සහ කකුළුවන් කූරු සමග සලාදඅද එහි වර්ග දුසිම් කිහිපයකට වඩා ඇත. ඒ සියල්ලම කොරියානු කැරට් සහ කකුළුවන් කූරු මත පදනම් වූ සලාද රසවත් වන අතර ඒවා සකස් කිරීම පහසු සහ සරල ය. මෙම වැදගත් සංරචක දෙකට අමතරව, සලාද ඇතුළත් විය හැකිය ටින් බඩ ඉරිඟු, කඩල, තම්බා මස්, සොසේජස්, බිත්තර, තක්කාලි, හතු, චීස්, අන්නාසි, පිපිඤ්ඤා සහ එසේ ය. සම්බන්ධයෙන් පෙනුම, එවිට කකුළුවන් කූරු සහ කොරියානු කැරට් සමග සලාද පුම්බා හෝ මිශ්ර කළ හැක. අද අපි කොරියානු භාෂාවෙන් ආහාර පිසීම සඳහා විකල්ප කිහිපයක් දෙස බලමු.

සේවා දෙකක් සඳහා අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 200 gr.,
• කොරියානු කැරට් - 100 gr.,
• ඔලිව් - 7-10 කෑලි.,
• බිත්තර - 2 කෑලි,
• දෘඪ චීස් - 100 gr.,
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 pc.,
• ලුණු,
• මෙයොනීස්,
• සැරසිලි සඳහා Parsley.

කොරියානු කැරට් සහ කකුළුවන් කූරු සමග සලාද - වට්ටෝරුව

රළු කෝණයන් මත තැම්බූ බිත්තර දැලක.

එම කෝණයන් මත, නැවුම් පිපිඤ්ඤා දැලක සහ දෘඪ චීස්.

ඔලිව් තුනී මුදු වලට දිගට කපන්න. සලාද අලංකාර කිරීම සඳහා ඒවා භාවිතා කරනු ඇත.

කොරියානු කැරට් සහ කකුළුවන් කූරු සහිත සලාද ස්ථර වලින් සකස් කර ඇති බැවින් එය අලංකාර කළ හැකිය විවිධ ආකාරවලින්- එය බඳුනක හෝ බඳුනක තබන්න, මුද්දක් භාවිතයෙන් එය සාදන්න හෝ ස්ලයිඩයක් තුළ එය සකස් කරන්න සම්භාව්ය සලාදලොම් කබායක් යටතේ හුරුල්ලන්. ඔබට ඕනෑම ක්රමයක් තෝරා ගත හැකිය. පළමු ක්‍රමය භාවිතා කර කොරියානු කැරට් සහ කකුළුවන් කූරු සමඟ සලාදයක් සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි මම ඔබට පෙන්වන්නම්.

බඳුනේ පතුලේ කකුළුවන් කූරු තට්ටුවක් තබන්න. ඔවුන් මත මෙයොනීස් වත් කරන්න.

ඊළඟ ස්ථරය තැම්බූ ගාන ලද බිත්තර සහ මෙයොනීස් වේ. මෙම සලාද තට්ටුව සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දැමිය හැක.

බිත්තර මත තබන්න නැවුම් පිපිඤ්ඤා. ඒවා සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දමන්න.

මෙයොනීස් සමඟ ඉහළට.

කකුළුවන් කූරු සහ කොරියානු කැරට් සමග සලාදයේ ඊළඟ ස්ථරය මෙයොනීස් සමග ඉස්සේ ගාන ලද චීස් වනු ඇත.

කොරියානු කැරට් තට්ටුවකින් සලාද ආවරණය කරන්න. ඉතිරිව ඇත්තේ එය අලංකාර කිරීම පමණි.

සලාදයේ මධ්‍යයේ parsley පැළයක් තබා රවුමක ඔලිව් රවුම් සකස් කරන්න. භාවිතයට පෙර කකුළුවන් කූරු සහ කොරියානු කැරට් සමග සලාදපැය 1 ක් පමණ ශීතකරණයක් තුළ තබා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පොඟවා ගත් පසු, එය වඩාත් ඉස්ම සහිත වන අතර එහි රසය සම්පූර්ණයෙන්ම හෙළි කරයි. Bon appetit. මෙම සලාද වට්ටෝරුව ඔබට ප්රයෝජනවත් නම් මම සතුටු වනු ඇත.

කොරියානු කැරට් සහ කකුළුවන් කූරු සමග සලාද. ඡායාරූපය

සමාන තේමාවක් සහිත වෙනත් සලාද වර්ග පහත දැක්වේ.

කොරියානු කැරට් සහ කකුළුවන් කූරු සහ චීස් සමග සලාද

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 200 gr.,
• බිත්තර - 2 කෑලි.,
• දෘඪ චීස් - 150 gr.,
• ඩිල් - 10 gr.,
• හරිත ළූණු - 20 gr.,
• මෙයොනීස්.

සකස් කිරීම

කකුළුවන් කූරු කැට කපා. කැට කපා තම්බා බිත්තර. රළු කෝණයන් මත දෘඪ චීස් දැලක. හරිත ළූණු සහ ඩිල් සිහින් ව කපන්න. බඳුනක, කොරියානු කැරට්, බිත්තර, කකුළුවන් කූරු, ඖෂධ පැළෑටි සහ චීස් ඒකාබද්ධ කරන්න. සලාදයට මෙයොනීස් වත් කරන්න. කොරියානු කැරට්, චීස් සහ කකුළුවන් කූරු දැනටමත් ලුණු සහිත බැවින් සලාද ලුණු දැමීම අවශ්ය නොවේ.

කොරියානු කැරට් සහ කකුළුවන් කූරු සමග සලාද "මල්"

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 1 ඇසුරුම,
• බිත්තර - 2 කෑලි.,
• කොරියානු කැරට් - 100 gr.,
• ටින් ඉරිඟු - 100 gr.,
• ටින් අන්නාසි - 100 gr.,
• අර්තාපල් චිප්ස් - 1 ඇසුරුම,
• මෙයොනීස්,
• ලුණු.

සකස් කිරීම

තදින් තම්බා බිත්තර උනු. ඒවා කැට කපා. කකුළුවන් කූරු සහ මුදු කැට කපා ටින් අන්නාසි. පැතලි තහඩුවක පතුලේ කකුළුවන් කූරු තට්ටුවක් තබන්න. මෙයොනීස් සමඟ ඉහළට.

සලාදයේ ඊළඟ ස්ථරය වන්නේ කොරියානු කැරට් සහ මෙයොනීස් ය. කැරට් මත බිත්තර දමන්න. සලාදයට මෙයොනීස් වත් කරන්න. ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. අන්නාසි කැට එකතු කරන්න. ඉරිඟු සමග සලාද ඉසිය යුතු ය. රවුමක සලාද සැරසීම අර්තාපල් චිප්ස්. පිසීමෙන් පැයකට පසු කොරියානු කැරට් සහ මල් කකුළුවන් කූරු සමග සලාද සේවය කරන්න.

කොරියානු කැරට් සහ කකුළුවන් කූරු සහ ක්රූටෝන සමග සලාද

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 200 gr.,
• කුකුල් බිත්තර - 2 pcs.,
• රයි රතිඤ්ඤා - 80-100 gr.,
• ඔලිව් - 50 gr.,
• කොරියානු කැරට් - 100 gr.,
• මෙයොනීස්.

සකස් කිරීම

කොරියානු කැරට් සහ කකුළුවන් කූරු සහ ක්‍රූටෝන සහිත සලාද "දොරකඩ සිටින අමුත්තන්" සලාද හෝ සලාද වර්ගයට අයත් වේ. ඔබට තම්බා බිත්තර, සූදානම් කොරියානු කැරට් සහ ක්‍රූටෝන තිබේ නම්, සලාද සකස් කිරීමට මිනිත්තු 10 ක් ගතවනු ඇත.

ඔලිව් පෙති වලට කපන්න. කකුළුවන් කූරු සහ බිත්තර කැට කපා. කකුළුවන් කූරු, බිත්තර, ඔලිව්, ක්රූටෝන සහ කොරියානු කැරට් බඳුනක තබන්න. මෙයොනීස් සමග සලාද කන්නය. ලුණු එකතු කිරීම අවශ්ය නොවේ.

කලවම් කරන්න. දීප්තිමත් හා රසවත් සලාද ඉක්මන් විසඳුමක්කොරියානු කැරට් සහ කකුළුවන් කූරු සහ රතිඤ්ඤා සමඟ සූදානම්. එය අඩු රසවත් නොවන බව පෙනේ.

කොරියානු කැරට් සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ කකුළුවන් සලාද සකස් කිරීම සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු

ශ්රේණිය
වට්ටෝරුව

කාලය
(මිනි)

කොටස්
(පුද්ගලයින්)

ග්රෑම් 100 කින් සූදානම් කළ කෑමක්

5 gr.

15 gr.

කාබෝහයිඩ්රේට

187 kcal.

විකල්ප 1. කකුළුවන් කූරු සහ කොරියානු කැරට් සමග සම්භාව්ය සලාද වට්ටෝරුව

කකුළුවන් සලාදසාම්ප්‍රදායිකව බත් සමඟ පිසිනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට කකුළුවන් කූරු වලින් රසවත් හා රසවත් කෑම වර්ග ගොඩක් සාදා ගත හැකිය. මුල් කෙටි ආහාර. කකුළුවන් කූරු සහ කොරියානු කැරට් සහිත සලාද එහි විචිත්‍රවත් බව සහ අද්විතීය රසය මගින් කැපී පෙනෙන විකල්පයකි.

අමුද්රව්ය

• නැවුම් හරිතයන්;
• අතුරුපස බඩ ඉරිඟු - හැක;
• කොරියානු කැරට් - 200 ග්රෑම්;
• රස කිරීමට මේස ලුණු;
• තම්බා බිත්තර - කෑලි හතරක්;
• මෙයොනීස් - කුඩා පැකේජය;
• කකුළුවන් මස් කූරු - 200 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි දෙකක්.

කොරියානු කැරට් සමග කකුළුවන් සලාද සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

ශීතකරණයෙන් කකුළුවන් කූරු කල්තියා ඉවත් කර ශීතකරණය තුළ ඉවත් කරන්න. එක් එක් සැරයටිය සිට ආරක්ෂිත කවචය ඉවත් කරන්න. දිගට කපා සිහින්ව කපා ගන්න.

බිත්තර තදින් තම්බා තෙක් උනු. සිසිල් කළ බිත්තර වලින් කටු ඉවත් කර කැබලිවලට කපන්න.

හරිතයන් සේදීම සහ කපන්න. ගැඹුරු කන්ටේනරයක, බිත්තර හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ කකුළුවන් මස් කූරු ඒකාබද්ධ කරන්න. බඩ ඉරිඟු කෑන් විවෘත කරන්න, දියර ඉවතට ගන්න, ඉතිරි ආහාර සඳහා අන්තර්ගතය එකතු කරන්න. කොරියන් කැරට් මෙහාටත් එවන්න. සුදුළූණු කරාබුනැටි පීල් කර සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයකින් කෙලින්ම සලාදයට මිරිකා ගන්න. මෙයොනීස්, ලුණු එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න.

ඔබේ අභිමතය පරිදි, ඔබට කුළුබඩු හෝ භාවිතා කළ හැකිය ටෙන්ඩර් කැරට්කොරියානු භාෂාවෙන්. සලාද බිංදු වැලැක්වීම සඳහා සේවය කිරීමට පෙර එය අඳින්න.

විකල්ප 2. කොරියානු කැරට් සමග කකුළුවන් සලාද සඳහා ඉක්මන් වට්ටෝරුව

නිවාඩුව සඳහා, අපි සෑම විටම විවිධ සහ සූදානම් කිරීමට උත්සාහ කරමු රසවත් කෑම වර්ග. එය සකස් කිරීමට අවම කාලයක් ගත කිරීමට මට අවශ්‍යය. මෙම සලාද විකල්පය මාලාවෙන් ඉක්මන් කෑම. එය සකස් කිරීමට මිනිත්තු දහයකට වඩා ගත නොවනු ඇත.

අමුද්රව්ය

• කකුළුවන් කූරු කුඩා පැකේජය;
• මුළුතැන්ගෙයි ලුණු;
• 150 ග්රෑම් කොරියානු කැරට්;
• මෙයොනීස්;
• තම්බා බිත්තර දෙකක්;
• පිට්ටනි ඔලිව් ටින් භාගයක්.

කකුළුවන් කූරු සහ කොරියානු කැරට් සමග සලාදයක් ඉක්මනින් සකස් කරන්නේ කෙසේද?

ඉවත් කරන ලද කකුළුවන් කූරු වලින් ආරක්ෂිත කවචය ඉවත් කර ඒවා පුක් වලට කපන්න.

Marinade වලින් ඔලිව් ඉවත් කර මුදු කපා. තදින් තම්බා බිත්තර සිසිල් කර පීල් කරන්න. කුඩා කැට කපා.

ගැඹුරු භාජනයක් තුළ සියලු කැඩුණු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, කොරියානු කැරට් සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න. බීට්, රස, ලුණු සමග රසය සකස් කරන්න. අලංකාර සලාද භාජනයක් හෝ සේවා භාජනයක් තුළ ආහාර රුචිය සේවය කරන්න.

ඔලිව් කොළ හෝ කළු ගත හැක. ඔබට අඩු කැලරි සහිත ස්නැක් සෑදීමට අවශ්ය නම්, ඇඳුම සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කරන්න.

විකල්ප 3. කොරියානු කැරට් සහ තක්කාලි සමග කකුළුවන් සලාද

එළවළු සලාද සෞඛ්ය සම්පන්න, ඉස්ම සහිත සහ සැහැල්ලු කරයි. අපි කොටස් කළ භාජනවල හෝ උස වීදුරු වල ආහාර රුචිය සාදන්නෙමු. ප්රධාන කොන්දේසිය රසවත් කෙටි කෑමක්- නැවුම් සහ උසස් තත්ත්වයේ කකුළුවන් නිෂ්පාදන.

අමුද්රව්ය

• ¾ මෙයොනීස් පැකට්ටුවක්;
• 100 ග්රෑම් කකුළුවන් කූරු;
• කොරියානු කැරට් - ග්රෑම් 100;
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා;
• එක පොඩ් එකක් බෙල් පෙපර්;
• එක් නැවුම් තක්කාලි.

උයන්නේ කෙසේද

භාජනවල පතුලේ කොරියානු විලාසිතාවේ කැරට් තබන්න, ඒවා සැහැල්ලුවෙන් සංයුක්ත කර මෙයොනීස් සමග ආලේප කරන්න.

බෙල් පෙපර් සෝදා හරින්න. එය විවෘත කර කඳ ඉවත් කරන්න. බීජ හොඳින් පිරිසිදු කරන්න. එළවළු තුනී තීරු වලට කපන්න. කැරට් මුදුනේ තබන්න, සිනිඳු සහ මෙයොනීස් ආවරණය කරන්න.

ශීතකරණය තුළ කකුළුවන් කූරු දියකරන්න. එක් එක් චිත්රපටය ඉවත් කරන්න. කූරු තන්තු වලට විසුරුවා හරින අතර ඒවා අඩකින් කපන්න. ගම්මිරිස් තට්ටුවක් මත තබා මෙයොනීස් සමග පැතිරෙන්න. සැහැල්ලුවෙන් ලුණු.

පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි සෝදන්න. එළවළු තුවායෙන් පිස දමන්න. තක්කාලි කුඩා පෙති වලට කපන්න. කකුළුවන් කූරු පුරා පැතිර මෙයොනීස් සමග බුරුසුව. පිපිඤ්ඤා පීල් කපා. එය තුනී තීරු බවට කුඩු කර ස්ථරය පුරා පැතිරෙන්න නැවුම් තක්කාලි. මෙයොනීස් ඝන දැලක් සමග සැරසීම.

ඉවුම් පිහුම් වළල්ලක් භාවිතයෙන් ඔබට පිඟානක් මත සලාද සකස් කළ හැකිය. එය සකසන්න පැතලි කෑමක්අමුද්‍රව්‍ය ස්ථර වල තබන්න, ඒවා තදින් සංයුක්ත කරන්න. ඉන්පසු ප්රවේශමෙන් මුද්ද ඉවත් කරන්න.

විකල්ප 4. කකුළුවන් කූරු සහ කොරියානු කැරට් සමග සලාද "වැලෙරියා"

සකස් කිරීම සඳහා හරිතයන් ගොඩක් භාවිතා කරන අතර, සලාද සෞඛ්ය සම්පන්න සහ අලංකාර කරයි.

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු හෝ රෝල් - 200 ග්රෑම්;
• ළූණු සහ ඩිල් හරිතයන් - පොකුරක්;
• කුකුල් බිත්තර හතරක්;
• බිම කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු ආකාරයෙන්;
• චීස් - 100 ග්රෑම්;
• 160 ග්රෑම් මෙයොනීස්;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි;
• කොරියානු කැරට් 200 ග්රෑම්.

පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

බිත්තර වතුර සමග සාස්පාන් තුළ තබා විනාඩි අටක් උයන්න. ඉන්පසු ඒවා අයිස් වතුරේ සිසිල් කරන්න, පීල් කර සිහින් ව කපන්න.

කෝණයන් මත චීස් විශාල කොටස් වලට අඹරන්න. මුලින්ම ශීතකරණයෙන් කකුළුවන් කූරු ඉවත් කර ඒවා ඉවත් කරන්න කාමර උෂ්ණත්වය. අපි ආරක්ෂිත චිත්රපටයෙන් ඔවුන් පීල් කර කැට කපා.

අපි ගැඹුරු සලාද භාජනයක් තුළ කැඩුණු නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කරමු. කොරියානු කැරට් එකතු කරන්න. හරිත ළූණු සහ ඩිල් සෝදන්න, වියළි හා සිහින් ව තැකීමක්. අපි වෙනත් නිෂ්පාදන වෙත යවන්නෙමු. ගම්මිරිස් සහ ලුණු. සුදුළූණු කරාබුනැටි පීල් කර සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා සලාද භාජනයකට දමන්න. මෙයොනීස් සමග කන්නය සහ හොඳින් කලවම් කරන්න.

කොරියානු කැරට් දිගු නම්, ඒවා කුඩා තීරු කපා. කැරට් වල අඩංගු කුළු බඩු ප්රමාණවත් විය හැකි බැවින් අවසානයේ සලාද ලුණු හා ගම්මිරිස් කිරීමට වඩා හොඳය.

විකල්ප 5. අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සහ කොරියානු කැරට් සමග කකුළුවන් සලාද

කකුළු මස් අච්චාරු දමන ලද කැරට් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා හොඳ පහරක් එක් කරයි, පැණි ඉරිඟු සහ තම්බා බිත්තර රස සහ කුළුබඩු සමතුලිතතාවය සමතුලිත කරයි.

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු හතක්;
• මේස ලුණු;
• එක් අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා;
• 125 ග්රෑම් මෙයොනීස්;
• කොරියානු කැරට් 100 ග්රෑම්;
• 100 ග්රෑම් අතුරුපස ඉරිඟු;
• විශාල බිත්තර දෙකක්.

උයන්නේ කෙසේද

සමඟ කුඩා සාස්පාන් තුළ බිත්තර දමන්න පානීය ජලයසහ විනාඩි අටක් උයන්න. උතුරන වතුර ඉවතට ගන්න. අයිස් වතුරේ බිත්තර සිසිල් කර ෂෙල් වෙඩි ඉවත් කරන්න. භාවිතෙය්දී නිෂ්පාදිතය කුඩා පෙති වලට කපන්න.

Marinade වලින් පිපිඤ්ඤා ඉවත් කරන්න. අච්චාරු දැමූ එළවළු කපන්න කුඩා කෑලි. පැකේජයෙන් දියවන ලද කකුළුවන් නිෂ්පාදනය ඉවත් කර රවුම් කපා.

රවුම් වලට කපන ලද කූරු, කැඩුණු අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සහ තැම්බූ බිත්තර ගැඹුරු සලාද භාජනයක් තුළ තබන්න. එයත් මෙහි වත් කරන්න බඩ ඉරිඟු, එය සිරප් ඉවතට පසු, සහ කොරියානු කැරට්. සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දමා මෙයොනීස් එකතු කරන්න. කලවම් කරන්න.

ඔබට කකුළුවන් කූරු මස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. කකුළුවන් කූරු මිලදී ගැනීමේදී, කල් ඉකුත්වන දිනයන් සහ ඇසුරුම්වල තත්ත්වය පිළිබඳව අවධානය යොමු කරන්න. එය හානි නොකළ යුතුය. නැවුම් කකුළුවන් කූරු ඉස්ම සහිත සහ ටෙන්ඩර් වනු ඇත.

විකල්ප 6. කොරියානු කැරට් සහ මුහුදු ආහාර සමග කකුළුවන් සලාද

කකුළුවන් සලාද බොහෝ විට මුහුදු ආහාර සමඟ සකස් කර ඇත. එය ඉස්සන්, මට්ටි හෝ දැල්ලන් විය හැකිය. දෙවැන්න නැවුම් හෝ භාවිතා කළ හැකිය ටින් කළ. ස්නැක් සැහැල්ලු, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් වනු ඇත.

අමුද්රව්ය

• 300 ග්රෑම් කකුළුවන් කූරු;
• මෙයොනීස් "Provonsal";
• 250 ග්රෑම් කුඩා ඉස්සන්, ක්රිල්;
• කුකුල් බිත්තර - කෑලි පහක්;
• 250 ග්රෑම් කුඩා දැල්ලන් මළකුණු;
• මෘදු කොරියානු කැරට් 130 ග්රෑම්.

පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

අපි දැල්ලන් පිරිසිදු කර එය මුදු කපා. ඒවා උතුරන වතුරට දමන්න, තරමක් ලුණු දමා විනාඩි දෙකක් පමණ උයන්න. ස්ලට් හැන්දකින් ඉවත් කරන්න. වෙනම භාජනයක් තුළ, මෘදු වන තෙක් භාවිතෙය්දී ඉස්සන් උනු. අපි ඒවා කොලන්ඩරයකට විසි කරමු. බිත්තර තදින් තම්බා, සිසිල් කර පීල් කරන්න.

සුදු පැහැයෙන් කහ මදය වෙන් කරන්න. අපි දෙවැන්න කුඩා තීරු වලට කපන්නෙමු. කහ මදය සම්පූර්ණයෙන්ම තබන්න.

කූරු වලින් ආරක්ෂිත චිත්රපටය ඉවත් කරන්න. අපි ඒවා හරස් අතට කපා ඉන්පසු කුඩා තීරු වලට දිගට කපන්නෙමු.

ගැඹුරු භාජනයක් තුළ මුහුදු ආහාර තබන්න, කොරියානු කැරට්, තම්බා බිත්තර සහ කකුළුවන් නිෂ්පාදන එකතු කරන්න. මෙයොනීස් එකතු කර කලවම් කරන්න. අපි සාම්පලයක් ගනිමු. අවශ්ය නම්, ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. සලාද භාජනයක් තුළ ආහාර රුචිය තබා කුඩු කළ කහ මදය සමඟ සැරසීම.

කොරියානු කැරට් වලින් අතිරික්ත දියර ඉවත් කිරීම යෝග්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය පෙරනයක් මත තබා ටික වේලාවක් තබන්න.