ජෑම් සමග ලෙන්ටන් බේගල්. ලෙන්ටන් බේගල් හෝ රසවත් ඉක්මන් උදෑසන ආහාරය

පියවර 1: ඇනූ Knead.

පියවර 2: කෙට්ටු බේගල් සාදන්න.

පියවර 3: කෙට්ටු බේගල් පිළිස්සීම.

පියවර 4: මස් නැති බේගල් සේවය කරන්න.

ඔබට පිරවීමක් ලෙස මාමලේඩ් හෝ චොකලට් භාවිතා කළ හැකි අතර, බේක් කළ භාණ්ඩ වඩාත් පැණිරස කිරීමට, ගාන ලද ඇට වර්ග හෝ සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ය.

ඇනීමේදී ඔබට ඇනූ පිහියකින් කපා ගත නොහැක, නමුත් එය ඔබේ දෑතින් දණ ගසන්න, නමුත් ප්‍රති result ලය පෆ් පේස්ට්‍රි වල බලපෑම නොවනු ඇත, නමුත් සාමාන්‍ය යීස්ට් මත පදනම් වූ කෙට්ටු බේගල් එළියට එනු ඇත.

ඇත්ත වශයෙන්ම, විශේෂ විද්යාවක් නොමැත ලෙන්ටන් බේගල් වට්ටෝරුවනැත - මම හිතන්නේ මෙය කරන්නේ කෙසේදැයි සෑම කෙනෙකුටම අඩු වැඩි වශයෙන් වැටහෙනු ඇත. හොඳයි, ඔවුන්ට කිසිම අදහසක් නොමැති වුවද, ඔවුන් බැලිය යුත්තේ කුමක්ද සහ කොතැනද යන්න හරියටම දනී. විකල්ප ගොඩක් ඇත, නමුත්! මට මගේම පුද්ගලික “උත්සාහයක්” ඇත - මම සේවය කරමි ලෙන්ටන් බේගල්උණුසුම් සහ උදේ ආහාරය සඳහා, මම පවුලේ අනෙක් අය මෙන් නිදා සිටියදී, යීස්ට් පිටි ගුලිය මත පිටි ගුලිය තැබීමට මම පැය කිහිපයකට පෙර නොපැමිණෙන අතර පොදුවේ මෙම රසවත් බව පිළියෙළ කිරීමට මම කිසිසේත් වෙහෙස නොයමි. සෑම දෙයක්ම කෙතරම් සරල සහ ප්‍රවේශ විය හැකි ද යත්, සටන් කිරීමට දැනටමත් උනන්දු වන සහ හැකි සෑම ආකාරයකින්ම මා ආහාර පිසීමෙන් ඉවත් කරන මගේ ගැහැණු ළමයින් විසින් ඉතා ඉක්මනින් මෙම ආහාරය මා නොමැතිව සම්පූර්ණයෙන්ම අවබෝධ වනු ඇතැයි මට හැඟේ. මස් නැති බේගල්.

ඇගේ බනිස් කෙතරම් සැහැල්ලු සහ බර රහිතද යත්, අමතර පවුම් කිහිපයක් නොදැනුවත්වම පියාසර කළේය ...

ඉතින්, මම ඔබට කියනවා. සවස් වරුවේ, නින්දට යාමට පෙර, ඔබ ඇනූ kneading විනාඩි 5 ගත කිරීමට අවශ්ය, පසුව ශීතකරණය තුළ එය සඟවන්න. සියල්ල. සීතල සාධනය මත එය උදෑසන සඳහා සුදුසු වේ, එවිට ඔබ එය පිටතට ගෙන එය හැඩගස්වා ගත යුතුය ලෙන්ටන් බේගල්, ඔවුන් ටිකක් නැගී එන තෙක් ටිකක් ඉන්න, සහ පිළිස්සීම. අවංකවම, ලිවීමට වඩා බොහෝ කාලයක් ගත වේ. ප්‍රාථමික හා ඉතා සරලයි - එය විශ්වාසයෙන් හා සැකයකින් තොරව පිසීමට එක් වරක් උත්සාහ කරන්න.

අමුද්රව්ය:

පිටි කෝප්ප 3 (වීදුරු - 200 ml);

උණුසුම් ජලය වීදුරු 1;

1/4 කුසලාන එළවළු තෙල්;

3/4 තේ හැදි. වියළි යීස්ට්;

1/2 තේ හැදි. ලුණු;

3 තේ හැදි. එල්. සහරා;

රස පිරවීම;

ඇනූ මැදීම සඳහා ශක්තිමත් තේ හෝ කෝපි.

සවස් වන විට, මම සුදුසු ප්රමාණයේ බඳුනකට පිටි කෝප්ප තුනක් වත් කරමි. මම මධ්යයේ අවපාතයක් සාදා, එය තුළට තෙල් වත්, ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න. මම උණුසුම් ජලය වීදුරුවක් වත් කරමි. මම යීස්ට් මනිනවා. මම මේ සියලු සතුට මිනිත්තු 5-10 ක් තබමි, එවිට යීස්ට් “සෙල්ලම්” කිරීමට පටන් ගනී (මේ අවස්ථාවේදී මම දත් මදින්න, ස්නානය කරන්න, ළමයින් ඇඳට තබමි). ඉන්පසු මම මික්සර් එකක්, ඇනූ ඇමිණුමක් ගෙන විනාඩි 3-4 කින් මම පිටි සහ ජලය සිනිඳු ගුලියක් බවට පත් කරමි. මම බඳුනක් බෑගයක් හෝ පියනක් සමඟ ආවරණය කර එය ශීතකරණයක් තුළ තබමි.

මම පොපි ඇට සමඟ බේගල් සෑදීමට අදහස් කරන්නේ නම්, මම අතිරේකව පොපි ඇට මත උතුරන වතුර වත් කරමි. සියල්ල. උදෑසන, ශීතකරණය තුළ මා පිළිගනු ලබන්නේ ලස්සන, සිනිඳු බෝලයකින්, කැපී පෙනෙන ලෙස වැඩුණු සහ ස්පර්ශයට ඉතා ප්‍රසන්නය.

නිශ්චිත අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණයෙන්, හරියටම බේගල් වල එක් ෙබ්කිං පත්රයක් එළියට එයි - මම පිටි ගුලිය සමාන කොටස් 4 කට බෙදා, සෑම කොටසකින්ම මම බේගල් 8 ක් සාදා ඒවා පේළි 4 කට තදින් තබමි.

ඔව්, වඩාත් විස්තරාත්මකව - මම පිටි ගුලිය කොටස් 4 කට බෙදා, ඒ සෑම එකක්ම තුනී වටකුරු තට්ටුවකට පෙරළන්න (මම එය තුනී කිරීමට කැමතියි - මේ ආකාරයෙන් බේගල් හැපෙනසුළු-මෘදු බවට හැරේ; ඔබ සුදුමැලි යීස්ට් පිටි ගුලියකට කැමති නම්, එය පෙරළන්න එපා. ඉතා සිහින්). මම එය කොටස් 4 කට කපා, පසුව එක් එක් ත්රිකෝණ 8 ක් හැරෙනවා. සෑම ත්‍රිකෝණයකම පාමුල මම පිරවුම් තේ හැන්දක් තබමි - පිට්ඩ් චෙරි, ජෑම් හෝ මාමලේඩ්, ශීත කළ වියළි මිදි යොදයි හෝ බ්ලූබෙරීස්, සීනි සහ ඇට වර්ග සමඟ ඇඹරුණු පොපි ඇට, සිහින් චොකලට්, කැබලිවලට කපා. මම බේගල් රෝල් කරනවා, පුළුල් පැත්තෙන් ත්රිකෝණයේ ඉහළට පටන් ගන්නවා. තවද එය ෙබ්කිං කඩදාසි පත්රයක් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න.

මම එය ඔප්පු කිරීමට (ආරෝපණය කිරීම, ස්නානය) විනාඩි 15-20 ක් තබමි, ඒ සමඟම මම උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කරමි. පිළිස්සීමට පෙර, ශක්තිමත් කළු තේ හෝ කෝපි සමග බේගල් සැහැල්ලුවෙන් ග්රීස් කරන්න, සීනි හෝ පොපි ඇට ඉසිය යුතු ය. තවද රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 20-25 අතර කාලයක් උඳුන තුල තබන්න.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මුළු කතාවම එයයි. එවැනි කෙට්ටු බේගල් සතියේ දිනක පවා උදේ ආහාරය සඳහා සූදානම් කළ හැකිය - මගේ වසර ගණනාවක අත්දැකීම් විශ්වාස කරන්න, සියල්ල සැබෑ ය!

මේවා ජෑම් සමග ලෙන්ටන් බේගල්ඒවා කිරි, බටර් සහ බිත්තර නොමැතිව සකස් කර ඇත, එබැවින් බේක් කරන ලද භාණ්ඩ මිල අඩු සහ ආහාරමය වේ. මෙම පිටි ගුලිය පයි, බනිස් සහ රෝල් සඳහා ද සුදුසු ය. මෙම නිෂ්පාදන ප්‍රමාණයෙන් ඔබට රසවත්, සිනිඳු සහ ඇරෝමැටික බේගල් කෑලි 36 ක් ලැබේ.

අමුද්රව්ය

ජෑම් සමඟ කෙට්ටු බේගල් සකස් කිරීම සඳහා අපට අවශ්ය වනු ඇත:
පිටි කෝප්ප 3;
උණුසුම් ජලය වීදුරු 1;

වියළි යීස්ට් ග්රෑම් 6;
1/2 කෝප්ප එළවළු තෙල්;
2 තේ හැදි. එල්. සහරා;
ලුණු ටිකක්;

ජෑම් 1 වීදුරු;
සේවය සඳහා කුඩු සීනි.

පිසීමේ පියවර

පිටි ඉසින ලද මේසයක් මත, එක් එක් පිටි ගුලිය රවුමකට පෙරළා කෑලි 12 කට කපා.

ඇනූ අද්දර ජෑම් තබා බේගල් සාදන්න.

පාච්මන්ට් ආවරණය කරන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් මත තදබදයක් සහිත කෙට්ටු බේගල් තබන්න. අංශක 180 ට පෙර රත් කළ උඳුනක විනාඩි 20 ක් පමණ පිළිස්සීම.

කුඩු කළ සීනි සමඟ ජෑම් සමග රසවත්, සිනිඳු, ඇරෝමැටික යීස්ට් බේගල් ඉසිය යුතු ය. ළමයින් සහ වැඩිහිටියන් යන දෙදෙනාම මෙම කෙට්ටු පේස්ට්‍රි රසවිඳිති.
Bon appetit!

මෙම වට්ටෝරුව තුළ, කාබනීකෘත ඛනිජ ජලය ඇනූ වලට එකතු වේ, බලපෑම විශ්මයජනකයි! පිටි බුබුලු වීමට පටන් ගනී, පෙති බවට පත් කර, පසුව සිනිඳු, මෘදු පිටි ගුලිය බවට ඒකාබද්ධ වේ. මම සාමාන්‍යයෙන් එයින් විවිධ පිරවුම් සහිත බේගල් සාදමි. අද අපි පහත සඳහන් ටොපිංස් ඇත: ඝන gooseberry ජෑම්, මුද්දරප්පලම් සහ hazelnuts, ඇඹුල් ක්රීම්. ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු ක්‍රීම් කිහිපයක් ඉතිරිව තිබූ බැවින් ආහාර අපතේ නොයන ලෙස එය භාවිතා කිරීමට මම තීරණය කළෙමි. ඔබ කෙට්ටු බේගල් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඇඹුල් ක්රීම් පිරවීම බැහැර කරන්න. වට්ටෝරුව කොතරම් සරලද යත් ඔබට එය ලිවීමට අවශ්‍ය නැත, මතක තබා ගැනීමට පහසු වන්නේ අමුද්‍රව්‍ය තුනක් පමණි:

• පිටි - 300 ග්රෑම්
• කාබනීකෘත ඛනිජ ජලය - වීදුරු 5ක් පමණ (පරිමාව 250 g)
• එළවළු තෙල් - 0.5 කෝප්ප (මුහුණත 250 ග්රෑම් පරිමාව භාවිතා වේ)

ජෑම් සමඟ සරල බේගල් සාදා ගන්නේ කෙසේද (ඡායාරූප සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව)

පෙරන ලද පිටිවලට දීප්තිමත් ජලය (කාබනීකරණයෙන් හොඳින් සංතෘප්ත, යන්තම් විවෘත කළ බෝතලයකින්) වත් කරන්න.

පිටි මතුපිට ජල බුබුලු, හැන්දක් ගෙන මිශ්ර කරන්න.

තවමත් පිටි ගුලියක් බවට ඒකාබද්ධ කළ නොහැකි විශාල පිටි සෑදී ඇත. එළවළු තෙල් එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න.

ඇනූ මිශ්ර කරන්න. එය සශ්රීක, සමජාතීය, වසන්තය හැරෙනවා. දීප්තිමත් ජලයෙන් ඔබට ලබා ගත හැකි බලපෑම් ඇදහිය නොහැකි ය!

බෝලය කොටස් දෙකකට බෙදන්න. එවිට එක් එක් තවත් දෙකකින් පහර.

ඔබට බෝල සාදනු ලබන තෙක් රෝල් කළ යුතු කොටස් හතරක් ලබාගෙන පැය භාගයක් ශීතකරණයේ තබන්න. ශීතකරණයට පෙර, ආහාර පටලයකින් ඇනූ ආවරණය කරන්න.

ජෑම් සමඟ බේගල් සෑදීම

ශීතකරණයෙන් පිටි ගුලියකින් එක බෝලයක් වරකට ගෙන සිහින්ව රෝල් කරන්න (ඔබට ඡායාරූපයේ පෙනෙන පරිදි, කේක් විනිවිද පෙනෙන). ඉන්පසු කබොල මත විශාල තහඩුවක් හෝ පෑන් පියනක් තබා පිහියක් භාවිතා කරන්න (පීසා කටර් එකකින් මෙය කිරීම පහසුය), සමෝච්ඡය දිගේ කපන්න.

අපි රවුම කොටස් හතරකට බෙදන්නෙමු, ඉන්පසු එක් එක් කොටස තවත් සමාන කොටස් දෙකකට බෙදන්නෙමු.

ඇනූ සෑම කොටසකටම ඝන ජෑම් තේ හැන්දක් තබා එය රෝල් කරන්න. මෙහිදී පිරවීමේ පරිමාව වැරදි ලෙස ගණනය නොකිරීම වැදගත්ය - එක් අතකින්, එය පිළිස්සීමේදී පිටතට නොපැමිණිය යුතුය, අනෙක් අතට, එය බේගල් වලට සාපේක්ෂව ඉතා කුඩා නොවිය යුතුය.

අපි විශාල කෙළවරේ සිට එතීමට පටන් ගනිමු, ඇනූ පටු කෙළවර දෙසට ගමන් කරමු. වලිගයේ අවසානය පතුලේ ඇති අතර ඉතිරි බේගල් මගින් එය තද කර ඇති පරිදි එය පෙරළන්න.

ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයකට කුකීස් මාරු කරන්න. බේගල් ප්‍රායෝගිකව උඳුන තුල පරිමාව වැඩි නොවේ, එබැවින් ඔබට ඒවා එකිනෙකාගෙන් කෙටි දුරකින් තදින් නැමිය හැකිය.

බේගල් පිළිස්සීමට යැවීමට පෙර, කහ මදය සහ කිරි (1 කහ මදය + 2 තේ හැදි කිරි) මිශ්රණයකින් බේගල් ආවරණය කරන්න. ඔබ මස් නැති බේගල් සෑදීමට අවශ්ය නම්, මෙම අරමුණු සඳහා ශක්තිමත් තේ භාවිතා කරන්න.

මම ඇඹුල් ක්රීම් පිරවීමෙන් සමහර බේගල් පිරෙව්වා. නැමීමේ මූලධර්මය පෙර අවස්ථාවේ දී මෙන් ම ය.

ඇඹුල් ක්රීම් පිරවීම සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ සීනි (රස කිරීමට) කිහිපයක් හැදි, සහ 1 ෆොස්ෆේට් සමග සම්පූර්ණ මේද ඇඹුල් ක්රීම් 0.5 කෝප්ප මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. (ස්ලයිඩයක් නොමැතිව) ඉරිඟු පිෂ්ඨය.

කුකීස් වල තවත් කොටසක් මුද්දරප්පලම් + ඇට වර්ග වලින් පුරවා ඇත. සකස් කිරීම සඳහා, මුද්දරප්පලම් අතලොස්සක් සහ ඕනෑම ගෙඩි මිශ්ර (මම hazelnuts භාවිතා කළා). මෙම පිරවීම Lenten කුකීස් සඳහා පරිපූර්ණයි.

අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා, ඔබට මී පැණි හැන්දක් එකතු කළ හැකිය.

සුපුරුදු ආකාරයෙන් ඇනූ රෝල් කරන්න.

රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 30-35 අතර කාලයක් 180 C දී බේගල් පිළිස්සීම. කුකීස් උණුසුම්ව තිබියදී ස්පාටුලයකින් ෙබ්කිං පත්රයෙන් ඉවත් කර පිඟානකට මාරු කරන්න. කාන්දු වූ තදබදය ටිකක් කැරමල් වන අතර ඉතා රසවත් වනු ඇත.

මෙය වීගන් සහ ලෙන්ටන් වට්ටෝරුවකි, නමුත් වසරේ ඕනෑම වේලාවක සුදුසු වේ. ජෑම්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මුද්දරප්පලම් සහිත සරල බේගල් ඉතා ඉක්මනින් අනුභව කරනු ලැබේ, අත නතර නොකර ඊළඟට ළඟා වේ. එක් සේවයකින් ඔබට බොහෝ දේ ලැබීම හොඳයි - මුළු කන්දක්! ඡායාරූපය පෙන්වන්නේ බේගල් වලින් අඩක් පමණි.

Bon appetit! අදහස් දැක්වීමේදී වට්ටෝරුව පිළිබඳ ඔබේ ප්‍රතිපෝෂණය බෙදා ගන්න! ඔබගේ ප්‍රතිපෝෂණය, නිමි කුකීස් වල ඡායාරූප, වට්ටෝරුවට එකතු කිරීම් සඳහා මම බලා සිටිමි. ඔබේ මතය අනුව, මෙම පිටි ගුලිය සමඟ හොඳින් ගැලපෙන ඔබේ ප්රියතම පිරවුම් ගැන අපට කියන්න. Instagram වෙත ඡායාරූපයක් එක් කරන විට, කරුණාකර #pirogeevo හෝ #pirogeevo ටැගය සඳහන් කරන්න එවිට මට ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර කෘති අන්තර්ජාලයෙන් සොයා ගැනීමට සහ ඔබ සමඟ ප්‍රීතිය බෙදා ගැනීමට හැකි වේ!

නිරාහාරව සිටින අය රසකැවිලි වලට සීමා වීමට කිසිසේත් බැඳී නැත. කිරි, බිත්තර, බටර් සහ අනෙකුත් ක්ෂණික ආහාර අඩංගු නොවන ෙබ්කිං සහ විවිධ අතුරුපස සඳහා වට්ටෝරු තිබේ. මෙම කෑම වර්ග ජෑම් සමග මස් නැති බේගල් ඇතුළත් වේ. ඒවා සකස් කිරීම සඳහා ඉක්මන් යීස්ට් පිටි ගුලිය භාවිතා නොකෙරේ, නමුත් ඕනෑම ඝන තදබදයක් හෝ තදබදයක් පිරවීමක් ලෙස සුදුසු වේ. අවශ්‍ය නම්, ඔබට නැවුම්, ශීත කළ, වියලන ලද හෝ ටින් කළ පලතුරු සහ බෙරි සහ ඇට වර්ග සමඟ කෙට්ටු යීස්ට් බේගල් පිළිස්සිය හැකිය. බේක් කරන ලද භාණ්ඩ මෘදු, වාතය සහිත වන අතර, ලෙන්ට් කාලය තුළ පමණක් නොව, නිතිපතා දිනවල සකස් කළ හැකිය. Lenten bagels සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරල බැවින් ඕනෑම කෙනෙකුට ඒවා සෑදිය හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• වියළි යීස්ට් - 1 තේ හැන්දක;
• කැටි කළ සීනි - ග්රෑම් 50;
• පිරිපහදු කළ එළවළු තෙල් - 50 ml;
• උණුසුම් ජලය - 250 ml;
• තිරිඟු පිටි - ග්රෑම් 500;
• ඝන ජෑම් - 100 ග්රෑම්.

යීස්ට් පිටි ගුලියකින් කෙට්ටු බේගල් සාදා ගන්නේ කෙසේද:

යීස්ට් සහ කැටි කළ සීනි අංශක 35-37 දක්වා රත් කළ පානීය ජලයේ දිය කළ යුතුය. යීස්ට් සක්රිය කිරීම සඳහා මෙම මිශ්රණය විනාඩි 15 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තැබිය යුතුය. පැසවීම ක්රියාවලිය ආරම්භ වී ඇති බව ජල මතුපිට පෙණ මගින් පෙන්නුම් කෙරේ.

පිටි ගුලිය තුළට සූරියකාන්ත තෙල් වත් කර තරයේ කලවම් කරන්න.

ඉන්පසු ටිකෙන් ටික හලාගත් පිටි එකතු කරන්න. ඇනූ එකට බෝලයක් බවට පත් වූ විට, එය පිටි මේසයක් මත තබන්න. ධනාත්මක චිත්තවේගයන් සහ ඔබේ අත්වල උණුසුම ලබා දෙමින් ඔබේ දෑතින් ඇනූ දණ ගසන්න. අනුකූලතාව කන් පෙත්තට වඩා තරමක් ඝන විය යුතුය, නමුත් ඇලෙන සුළු නොවේ.

නිමි පිටි ගුලිය එළවළු තෙල් ආලේප කළ බඳුනකට මාරු කළ යුතු අතර ඉහළ චිත්රපටයක් සහ තුවායක් ආවරණය කළ යුතුය. මෙම ආකෘතියේ දී, එය පැය 1 ක් උණුසුම් ස්ථානයක නැගී සිටිය යුතු අතර ද්විත්ව ප්රමාණය දක්වා ඉහළ යා යුතුය.

ඉන්පසු එය කොටස් 2-3 කට බෙදිය යුතු අතර, ඇනූ ඇලවීම වැළැක්වීම සඳහා 4-5 mm ඝන සහ සෙන්ටිමීටර 30 ක විෂ්කම්භයකින් යුත් රවුමකට රෝල් කළ යුතුය. රවුම අංශ 8 කට කපා ගත යුතුය.

එක් එක් කැබැල්ලේ පුළුල් කොටස මත ජෑම් තේ හැන්දක තබන්න. එය පැතිරෙන්නේ නැති නිසා ඔබ ඝන එකක් භාවිතා කළ යුතුය. ස්කන්ධය දියර නම්, එය උනු හෝ පිෂ්ඨය හෝ සෙමොලිනා සමග එය ඝන කිරීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

එවිට ඔබ එය පෙරළීමෙන් බේගල් සෑදිය යුතුය. ඇනූ වල කෙළවර, පිළිස්සීමේදී ඒවා දිග හැරීම වැළැක්වීම සඳහා යටි පැත්තෙහි තැබිය යුතුය.

ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත බේගල් තබන්න. ඔබ ඔවුන් අතර සෙන්ටිමීටර 3 ක දුරක් ඉතිරි කර තුවායක් ආවරණය කළ යුතුය. යීස්ට් පිටි ගුලිය නැවත නැඟිය යුතුය. මේ අතර, ඔබ උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කළ යුතුය. ප්‍රවේශ වූ බේගල් රසවත් බ්ලෂ් එකක් දිස්වන තුරු මිනිත්තු 25-30 අතර කාලයක් පුළුස්සනු ලැබේ.

සේවය කිරීමට පෙර, ජෑම් සමඟ සූදානම් කළ කෙට්ටු බේගල් කුඩු කළ සීනි, කුරුඳු හෝ දෙකම මිශ්රණයකින් ඉසිය හැක.