කබලෙන් ලිපට සුදුළූණු ක්රූටෝන. රසවත් සුදුළූණු ක්රූටෝන සාදා ගන්නේ කෙසේද
විස්තරය
සුදුළූණු සමග බියර් ක්රූටෝනඉතා පහසු සහ ඉක්මනින් නිවසේදී සූදානම් වේ. තවද ඔබට ගබඩාවේ රතිඤ්ඤා මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නොවනු ඇත, එහි සංයුතිය, අවංකව, ඉතා සැක සහිත ය. සුදුළූණු සමඟ ක්රූටෝන බදින ආකාරය පිළිබඳ රහස අපි ඔබට කියන්නෙමු, එවිට ඒවා ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් ඒවාට වඩා රසයට වඩා පහත් නොවේ.
සුදුළූනු ක්රූටෝන සඳහා සරල වට්ටෝරුව ඔබේ සන්ධ්යාව ටිකක් රසවත් වනු ඇත. මෙම ස්නැක් බියර් සමඟ පමණක් භාවිතා කිරීම අවශ්ය නොවේ. එවැනි හැපෙනසුළු ක්රූටෝන ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ බෝර්ෂ්ට් පොඟවා ගැනීම ඉතා රසවත් ය.
පහත දැක්වෙන්නේ සවිස්තරාත්මක විස්තරයකි පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව, කබලෙන් ලිපට සුදුළූණු සමග ක්රූටෝන සාදා ගන්නේ කෙසේද, උපදෙස් සඳහා ඡායාරූපයක් අමුණා ඇත. අපගේ වට්ටෝරුව උත්සාහ කර දුක්බර, කුළුබඩු සහිත ගෙදර හැදූ ක්රූටෝන සමඟ සීතල බියර් සමඟ සලකන්න.
අමුද්රව්ය
-
(1 කෑල්ලක්) -
(5 තේ හැදි.) -
(කරාබුනැටි 4) -
(රස කිරීමට) -
(රස කිරීමට)
පිසීමේ පියවර
අපි අපේ සියලුම අමුද්රව්ය සකස් කරමු. පාන් කළු, කුඩා රොටියක් හෝ විශාල ගඩොල්වලින් අඩක් විය යුතුය. Borodino පාන් ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.
හොඳම කෝණයන් මත සුදුළූණු කරාබුනැටි දැලක. සුදුළූණු ඉතා සිහින් ව කපා ගැනීම ද පිළිගත හැකිය. ඔබ ඇත්තටම කම්මැලි නම්, ඔබට භාවිතා කළ හැකිය සුදුළූනු කුඩු, නමුත් සංවේදනයන් සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වනු ඇත. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ සුදුළූණු සහ එළවළු තෙල් මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය විනාඩි 20 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න: එවිට තෙල් සුදුළූණු සමග සංතෘප්ත වනු ඇත.
තෙල් කාන්දු වන අතරතුර, අපි ක්රූටෝන සමඟ කෙලින්ම කටයුතු කරමු. අපි රොටියෙන් කබොල ඉවත් කරන්නෙමු, මෙය පාන් නිවැරදි සෘජුකෝණාස්රාකාර හැඩයක් ලබා දීමට ද උපකාරී වේ.
ඊට පස්සේ අපි අපේ සියලු පාන් ඒකාකාර කැට කපා. ඔවුන්ගේ ප්රමාණය සම්පූර්ණයෙන්ම ඔබේ ආශාව මත රඳා පවතී. නිර්දේශිත ප්රමාණය සෙන්ටිමීටර 1 කි.
කබලෙන් ලිපට අපි ඝන පතුලක් සහිත කබලෙන් ලිපට භාවිතා කරනු ඇත. සුදුළූණු මිශ්රණය එයට වත් කර තෙල් හොඳින් රත් කරන්න. ඔබ ක්රූටෝන ඉක්මනින් පෑන් තුළට දැමුවහොත්, පාන් තෙල් අවශෝෂණය කර එහි හැපෙනසුළු ස්වභාවය නැති වී යයි.
කළු පාන් පෙති උතුරන තෙල් වලට දමා සුදුළූනු මිශ්‍රණයේ හොඳින් රෝල් කර බැද ගන්න. ඉහළ ගින්නක්. සෑම පැත්තකින්ම විනාඩි 2-3 ක් පමණ.
ක්රූටෝනවල සූදානම ප්රවේශමෙන් අධීක්ෂණය කිරීම සහ බටර් සම්පූර්ණයෙන්ම ෆ්රයිඩ් නොවන බවට වග බලා ගන්න.
නිමි ක්රූටෝන තාපයෙන් ඉවත් කර කඩදාසි තුවායක් මත වියළන්න. මේ ආකාරයෙන් අපි අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කරන්නෙමු. සූදානම් සුදුළූණු ක්රූටෝන බියර් සමඟ උණුසුම්ව සේවය කළ හැකිය!
Bon appetit!
මෙම ලිපිය පුරාවෘත්ත ගැන නොවේ යුක්රේන ඩෝනට්ස්. bruschetta ගැන වැඩි විස්තර. Bruschetta ඉතාලි ජාතිකයෙකි ජන කෑමක්- බැදපු පාන්, ආලේප ඔලිව් තෙල්සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි සමග ගාන ලද. රුසියානු භාෂාවෙන් - සාමාන්ය සුදුළූණු ක්රූටෝන. මගේ ලිපිය වට්ටෝරු එකතුවක් ලෙස නොව, මෙම සරල හා ප්‍රශංසාව ලෙස සැලකීමට මම කැමතියි සෞඛ්ය සම්පන්න කෙටි කෑමක්, එය විශිෂ්ට විකල්පයකි සාමාන්ය පාන්.
පුද්ගලිකව මම කැමතියි සරල විකල්පය. මම සාමාන්ය කළු පාන් කෑලි ෆ්රයි, මගේ මනෝගතිය අනුව කපා, නිතිපතා සමග නිතිපතා කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල්. කබලෙන් ලිපට මම දෙපස ලුණු ටිකක් එකතු කරමි. පාන් කෑලි දුඹුරු සහ ආවරණය කරන විට ආහාර රුචිය කබොල, පිඟානක් මත තාපයෙන් ඔවුන් ඉවත් කරන්න.
මම කැමතියි ක්රූටෝන උණුසුම් වන විට සුදුළූණු සමග අතුල්ලන්න, එවිට මගේ ඇඟිලි ඇත්තෙන්ම දැවී යයි. සාමාන්ය මිනිසුන් සඳහා, මම තවමත් පාන් ටිකක් සිසිල් කිරීමට නිර්දේශ කරමි. මම සාමාන්ය ඒවා සමඟ ක්රූටෝන දැලමි - මම වාසනාවන්තයි, මම ඒවා මගේම වත්තෙන් ලබා ගත්තෙමි. ලුණු සහ සුදුළූණු වල සියලුම අනුපාතයන් ඔබේ රසයට වේ. එච්චරයි!
මම කැමති මේකට ක්රියා පටිපාටිය. විකල්පයක් ඇත: පළමුව සුදුළූනු-ලුණු මිශ්රණයකින් රොටි අතුල්ලන්න (මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ සුදුළූනු මුද්රණාලය තුළ සුදුළූනු තලා දැමිය යුතුය) පසුව එය ෆ්රයි. නමුත්, පළමුව, එය අඩු තීව්‍රතාවයක් බවට පත්වේ (සමහර අයට එය ප්ලස්, අනෙක් අයට එය අඩු වේ). දෙවනුව, ෆ්රයිඩ් සුදුළූණුනිශ්චිත සුවඳක් ලබා ගනී. එය ඉතා ප්රකාශයට පත් නොවන අතර අප්රසන්න නොවේ, නමුත් සුදුළූණු ස්වභාවික සුවඳ තවමත් වඩා හොඳය. තෙවනුව, තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව මට ඔබට මතක් කර දිය නොහැක ප්රයෝජනවත් ගුණාංගසුදුළූණු අඩු වේ.
කුඩා ජීවිත හානි:
- තෙල් සමඟ රත් කළ කබලෙන් ලිපට රොටි තැබීම වඩා හොඳය. මේ ආකාරයෙන් එය අඩු තෙල් අවශෝෂණය කරයි.
- වියළි පාන් හෝ රොටි වලින් ඔබට සුදුළූනු ක්රූටෝන සෑදිය හැකිය.
- ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු පැඟිරි ගෙඩිවලින් ඔබේ දෑත් පිස දමන්න. ඔවුන් හොඳින් අවශෝෂණය කරති.
කරත්තයක් සහ කුඩා කරත්තයක් ඇත විවිධ වට්ටෝරුමිනිසුන් සුදුළූනු ක්රූටෝන සකස් කරන ආකාරය. උදාහරණයක් ලෙස, සමහරු බොරෝඩිනෝ පාන් පමණක් භාවිතා කරයි, තවත් සමහරු ඉසිය යුතු ය provencal ඖෂධ පැළෑටි, තවත් සමහරු ටොපිංස් එකතු කරන අතර අනෙක් අය සීසර් සඳහා සුදුළූනු බෑගට් හෝ ක්රූටෝන පමණක් පිළිගනිති. එමනිසා, මෙම ලිපියේ විකල්ප විකල්ප සලකා බැලීමෙන් වැළකී සිටිය නොහැක:
අමුත්තන් පැමිණියහොත්
සුපිරි ඉක්මන් වට්ටෝරුවක් තිබේ සුදුළූණු ආහාර රුචිය. අපි කැපුවා රයි පාන්, ඉසිය යුතු ය සුදුළූණු ලුණු(වියළි කැටි ගැසුණු සුදුළූණු + ලුණු) සහ තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට. රසයේ වෙනසක් නැත, කරදර අඩුය. ඔබට ක්රූටෝන මුදුනේ ගාන ලද චීස් ඉසිය හැක.
ඔබට බඩේ ගැටළු තිබේ නම්
බටර් සමග රත් කරන ලද කබලෙන් ලිපට (ඔබට බටර් භාවිතා කළ හැකිය), රළු ලෙස කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි විනාඩි 3-4 ක් බැදගන්න, ඉන්පසු කරාබුනැටි ඉවත් කර උණු කළ සුදුළූනු බටර්වල කැඩුණු කළු හෝ සුදු පාන් කෑලි "මතකයට ගෙන එන්න". මිශ්රණය. ක්රූටෝන වල සැහැල්ලු සුදුළූණු සුවඳක් ඇත.
ඔබට සුලු කෑමකට වඩා වැඩි යමක් අවශ්ය නම්
ඔබ ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස සුදුළූණු ක්රූටෝන අනුභව කිරීමට යන්නේ නම්, ඔබට ඒවා මත මාළු, තක්කාලි, හැම් සහ පැළෑටි දැමිය හැකිය. වඩාත්ම සුදුසු සහ හෘදයාංගම පිරවුම්: තැම්බූ බිත්තර, හාල්මැස්සන් + පිපිඤ්ඤා + මෙයොනීස්, ඇඹුල් ක්රීම් + කොත්තමල්ලි සහ තක්කාලි පෙත්තක් සමග ගාන ලද ටින් කළ ආහාර.
ඔබ "සැහැල්ලු පැත්ත" කැමති නම්
ඉක්මනින් සුදුළූනු බෑගට් එකක් සාදන්න. පදනම - සුදු පාන්, බනිස් හෝ, ඇත්ත වශයෙන්ම, බෑගට්. ඔබ ඒවා සියල්ලම කපා නොගෙන කැබලිවලට කපා ගත යුතුය. පිරවීම: සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි + සුදුළූණු (තලා හෝ ගාන ලද) + මෘදුයි බටර්. මෙම මිශ්‍රණයෙන් සෑම පාන් කැබැල්ලක්ම මදින්න සහ රන්වන් දුඹුරු තෙක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.
සුදුළූණු ක්රූටෝන ඕනෑම උණුසුම් කෑමක් සමඟ විශේෂයෙන් හොඳින් ගැලපේ: borscht, සුප්, සුප් හොද්ද. විශේෂයෙන් සීතල සමයේදී. එවැනි ජනප්රිය නිෂ්පාදනයක් ගැන නැවත වරක් මතක් කිරීමට අවශ්ය නොවන අතර සෑම කෙනෙකුම ඒ ගැන දනී. නමුත් මම ඉතා උනන්දු වනු ඇත ඔබේ වට්ටෝරු සොයා ගන්නසහ සුදුළූනු ක්රූටෝන, බෑගට් හෝ බ්රුෂෙටා සෑදීම සඳහා උපක්රම.
සුදුළූනු ක්රූටෝන වඩාත් ජනප්රිය හා පහසුම කෑම වර්ග වලින් එකකි. මෙය සිසිල් බියර්, දිවා ආහාරය සහ සවස තේ සමඟ පරිපූර්ණව ගැලපෙන අපූරු රසවත් කෑමකි. සහ මත උත්සව මේසයසුදුළූණු ක්රූටෝන බවට පත්වනු ඇත විශිෂ්ට විකල්පයක්සාමාන්ය පාන්.
ඔබට අනපේක්ෂිත අමුත්තන් සිටී නම්, ඔබට මෙය සරලව සූදානම් කළ හැකිය ආර්ථික සුලු කෑමක්.තවද එය සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය නිෂ්පාදන සෑම නිවසකම සොයාගත හැකිය. සුදුළූණු ක්රූටෝන සෑදීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. ඒවා සුදු හෝ කළු පාන් වලින්, සුදුළූනු කරාබුනැටි හෝ සුදුළූනු පිහාටු, බටර් හෝ එළවළු තෙල්, කබලෙන් ලිපට, ටෝස්ටර් හෝ උඳුන තුල සකස් කර ඇත. අපි ඔබට පිරිනමනවා සම්භාව්ය වට්ටෝරුවක්රූටෝන සෑදීම.
සුදුළූණු ක්රූටෝන සඳහා අමුද්රව්ය:
- කළු පාන් ග්රෑම් 200 ක්
- සුදුළූණු 2-3 කරාබුනැටි
- 2 තේ හැදි. එළවළු තෙල්
සුදුළූණු ක්රූටෝන වට්ටෝරුව
- ඔබට නැවුම් හෝ වියලූ රයි පාන් වලින් සුදුළූනු ක්රූටෝන සෑදිය හැකිය. පාන් අවශ්ය ප්‍රමාණයේ පෙති වලට කපා ගන්න. සමහර අය සම්පූර්ණ පාන් පෙති වලින් ක්රූටෝන සාදයි, එය පිරවීම ඉහළින් තැබූ විට පහසුය. බොහෝ අය ක්රූටෝන වැනි කුඩා ක්රූටෝන මත පොඩි කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි.
- එළවළු තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කර එය මත කළු පාන් තබන්න.එය සීතල භාජනයකට දමන්න එපා, එසේ නොමැතිනම් එය අධික තෙල් අවශෝෂණය කරයි.
- හැපෙනසුළු වන තෙක් දෙපස පෙති ෆ්රයි සහ වහාම තලා දැමූ සුදුළූණු සහ ලුණු මිශ්රණයකින් ඒවා අතුල්ලන්න. ඒක තමයි - සුදුළූනු ක්රූටෝන සූදානම්!
ඔබට ඉතා සුළු කාලයක් තිබේ නම් සහ එය සුදුළූණු ගාමින් ගත කිරීමට අවශ්ය නැතිනම්,එවිට ඔබට සාප්පුවෙන් මිලදී ගත හැකි සුදුළූණු ලුණු සමඟ ක්රූටෝන ඉසිය හැක. සුවඳ සහ රසය ප්රායෝගිකව වෙනස් නොවේ.
ක්රූටෝන වඩාත් රසවත් කිරීමට,ඔබට පිරවීම එකතු කළ හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, ඔවුන් තවමත් උණුසුම් වන විට ගාන ලද චීස් සමග ඒවා ඉසිය යුතු ය. නැතහොත් මාළු, තක්කාලි, හැම්, ඖෂධ පැළෑටි ආදිය ඒවාට දමන්න.
බඩේ අමාරුවක් නිසා සුදු ළුණු කන්න බැරි නම්, නමුත් ඔබ එහි සුවඳට ඇලුම් කරන්න, ඉන්පසු පහත පරිදි ඉදිරියට යන්න. තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට විනාඩි 3 ක් සඳහා සුදුළූනු පෙති ෆ්රයිට් කර ඒවා ඉවත් කරන්න. තෙල් සුදුළූණු වල රසවත් සුවඳක් ලබා ගනී; ඔබට එහි පාන් පෙති බැදීමට අවශ්ය වනු ඇත.
සුදුළූනු බදින ලද පාන් යනු බියර් සහ තේ යන දෙකටම ගැලපෙන රසවත්, ඉක්මන් සහ පහසු ආහාරයකි. මීට අමතරව, සුවඳැති පාන් ඕනෑම පළමු පාඨමාලා හෝ සලාද සම්පූර්ණ කළ හැකිය. නිවාඩු මේසය මත, රතිඤ්ඤා සාමාන්ය පාන් සඳහා විශිෂ්ට ආදේශකයක් ලෙස සේවය කරනු ඇත.
නිවසේදී සුදුළූනු ක්රූටෝන සාදා ගන්නේ කෙසේද
ඔබට අනපේක්ෂිත අමුත්තන් සිටී නම් සහ ඔවුන්ට සැලකීමට කිසිවක් නොමැති නම් පිඟාන හොඳ විසඳුමක් වනු ඇත. මිනිත්තු කිහිපයකින් ඔබට සුදුළූනු ක්රූටෝන සෑදිය හැකි අතර, මේ සඳහා අවශ්ය නිෂ්පාදන සෑම නිවසකම තිබේ. අවශ්ය නම්, ඔබට උයන්න පුළුවන් ෆ්රයිඩ් පාන්සුදුළූණු, බිත්තර, චීස්, මෙයොනීස්, විවිධ කුළුබඩු සමඟ, උඳුනක්, ටෝස්ටර්, මයික්රෝවේව් හෝ නිතිපතා කබලෙන් ලිපට.
කබලෙන් ලිපට සුදුළූණු සමග ටෝස්ට්
මෙම කෑමක් බොහෝ විට බියර් සමඟ සේවය කරයි, එහි රසය ක්රීම් සුප් සහ නැවුම් සමග හොඳින් ගමන් කරයි එළවළු සලාද. කබලෙන් ලිපට සුදුළූනු ක්රූටෝන සෑදීම අපහසු නැත: ඔබට කුඩා පෙති තෙල්වල බැදීමට අවශ්ය වන අතර පසුව තලා දැමූ සුදුළූණු සමග අතුල්ලන්න. ඇත, කෙසේ වෙතත්, විකල්ප විකල්පයපිඟාන පිළියෙළ කරන්න, පළමුව සුදුළූනු කරාබුනැටි තෙල්වල බැදගන්න, ඉන්පසු ඒවා පිටතට ගෙන, සිහින් ව කැඩුණු රොටියක් ඇරෝමැටික දියරයේ ගිල්වනු ලැබේ. ඉවුම් පිහුම් මිනිත්තු 2-3 කට පසු, රතිඤ්ඤා රෝස, ඇරෝමැටික සහ කුළුබඩු බවට පත්වේ.
උඳුන තුල සුදුළූණු සමග ටෝස්ට්
රසවත් සහ රසැති රතිඤ්ඤාසුදුළූණු සමග, උඳුන තුල පිසූ. රයි සහ බොරෝඩින්ස්කි ඇතුළු ඕනෑම පාන් සුලු කෑම සඳහා සුදුසු ය. සමහර ගෘහණියන් ඒවා පිසීමට කැමැත්තක් දක්වයි ප්රංශ බෑගට්. ප්රධාන අවශ්යතාව වන්නේ ප්රධාන නිෂ්පාදනය ඉතා නැවුම් නොවිය යුතුය, කදිම විකල්පයඊයේ පුලුස්සන ලද භාණ්ඩ බවට පත්වනු ඇත. සුදුළූනු ක්රූටෝන විනාඩි 15 කට වඩා වැඩි කාලයක් උඳුන තුල පුළුස්සනු ලැබේ උෂ්ණත්ව තත්ත්වයන්අංශක 200 ක් පමණ.
මයික්රෝවේව් තුළ සුදුළූනු ක්රූටෝන
මෙම පිසීමේ ක්රමයේ වාසිය නම් එය භාවිතයට සම්බන්ධ නොවීමයි විශාල ප්රමාණයක්තෙල් වර්ග මේ සඳහා ස්තූතියි, මයික්රෝවේව් තුළ සුදුළූණු සමග ක්රූටෝන අඩු කැලරි සහ පිළිකා කාරක අඩංගු නොවේ. ක්රූටෝන සෑදීමට මයික්රෝවේව් උදුන, වියලන ලද සහ දෙකම සුදුසු වේ නැවුම් පාන්- මෙය බලපාන්නේ නැත රස ගුණාංග නිමි භාණ්ඩය. සුදුසු පිසීමේ මාදිලිය උපාංගයේ උපරිම බලය වනු ඇත, විනාඩි 5 කට පසුව ඔබට රසවත්, රසවත් ක්රූටෝන සූදානම් වනු ඇත.
සුදුළූණු ක්රූටෝන වට්ටෝරුව
සුදුළූණු රසැති රතිඤ්ඤා බීර සමඟ බොහෝ ආයතනවල සේවය කරනු ලැබේ, ඒවා පෙන පානයෙහි රසය අවධාරණය කරයි. අමුද්රව්ය කිහිපයක් භාවිතා කර ඔබට නිවසේදීම මෙම අතුරුපස පහසුවෙන් පිළියෙළ කළ හැකිය. රතිඤ්ඤා සකස් කිරීමේදී බොහෝ වෙනස්කම් ඇති අතර, පිසීමේ ක්රියාවලියේදී ඔබේ පරිකල්පනය භාවිතා කිරීමට හෝ වර්තමාන තත්ත්වයන්ට වඩා හොඳින් ගැලපෙන කෑමක් නිර්මාණය කිරීමට ඉඩ සලසයි. සුදුළූනු ක්රූටෝන සෑදීම සඳහා ප්රශස්ත වට්ටෝරුව පහත විකල්ප වලින් තෝරන්න.
සුදුළූණු සමග දුඹුරු පාන් ක්රූටෝන
- පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 381 kcal / 100 ග්රෑම්.
- ආහාර පිසීම: රුසියානු.
කළු පාන් වලින් සාදන ලද සුදුළූනු ක්රූටෝන සුප් හෝ මත් බීම සඳහා සුලු කෑමක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. පෙණ සහිත බීම. ඔබට වෙනම සකස් කළ සෝස් සමඟ ක්රූටෝන සේවය කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස චීස් හෝ ක්රීම්. කළු පාන් වලින් සාදන ලද කෑමක් බාර්ලි හෝ සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ සැහැල්ලු බියර්, එය අවධාරණය කරනු ඇත මෘදු රසයබොන්න, එය ගිල්වා නොයන්න. අවශ්ය නම්, පහත නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු සමඟ අතිරේක කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- සැරසිලි සඳහා හරිතයන්;
- බෝරෝඩිනෝ පාන් - කෑලි 6;
- එළවළු තෙල්;
- ලුණු;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි - 3 pcs.
පිසීමේ ක්රමය:
- පාන් තීරු වලට කපා ගත යුතුය (විශාල හෝ කුඩා වුවද).
- කබලෙන් ලිපට පිරිපහදු කළ තෙල් වත් කරන්න, මධ්යම ඉහළ තාපය සක්‍රිය කිරීමෙන් නිෂ්පාදිතය රත් කරන්න.
- දාහකය මත ඉස්කුරුප්පු කරන්න, කබලෙන් ලිපට පාන් පෙති තබන්න, කබොල දිස්වන තුරු දුඹුරු කරන්න. මෙම නඩුවේදී, ඔබ කිහිප වතාවක්ම කෑලි හැරවීමට අවශ්ය වන අතර, කබලෙන් ලිපට ලුණු දැමීම අවශ්ය වේ.
- ක්රූටෝන සූදානම් වන විට (මෙය පිසීමෙන් මිනිත්තු 5-8 කට පසුව සිදුවනු ඇත), ඒවා පිඟානකට ගෙන ගොස් නිෂ්පාදිතය තවමත් උණුසුම් වන විට සුදුළූණු සමග අතුල්ලන්න.
- සේවය කරන්න රසවත් කෙටි කෑමක්, හරිත වර්ණවලින් සරසා ඇත.
චීස් හා සුදුළූණු සමග ටෝස්ට්
- පිසීමේ කාලය: පැය භාගයක්.
- පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 321 kcal / 100 ග්රෑම්.
- අරමුණ: දිවා ආහාරය / සුලු කෑමට එකතු කිරීම.
- ආහාර පිසීම: ප්රංශ.
- සකස් කිරීමේ දුෂ්කරතා: සරලයි.
සුදුළූණු සහ චීස් සමඟ ක්රූටෝන උණුසුම්ව පිරිනමනු ලැබේ, දෙවැන්න පාන් කෑලි පිළිස්සීම අවසානයේ එකතු කරනු ලැබේ. එවැනි රසවත් කෙටි කෑමක්අසමසම සුවඳක් සහ අසාමාන්ය, දීප්තිමත් රසය. ඔබට වෙනත් අමුද්රව්ය, ටින් කළ ආහාර, ඖෂධ පැළෑටි, මෙයොනීස් සමඟ පිඟාන අතිරේක කළ හැකිය. චීස් සහ සුදුළූනු ක්රූටෝන ආධාරයෙන් ඔබ ඔබේ සුපුරුදු ආහාර විවිධාංගීකරණය කරනු ඇත, ඔවුන් සමඟ ඕනෑම පළමු හා දෙවන පාඨමාලා අනුපූරකය. අතුරුපසක් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- සුදුළූණු කරාබුනැටි - 3 පීසී;
- ඔලිව් තෙල් - 6 තේ හැදි. l.;
- ප්රංශ රොටි - 1 pc .;
- මෙයොනීස් - 3 තේ හැදි. l.;
- marjoram, ගම්මිරිස්, වියළි parsley, ලුණු;
- පර්මේසන් හෝ වෙනත් චීස් - 150 ග්රෑම්.
පිසීමේ ක්රමය:
- තියුණු පිහියක් භාවිතා කරමින්, රොටිය කැට / පිදුරු වලට කපන්න.
- බටර් සහ මෙයොනීස් සමග බඳුනක තලා දැමූ නිෂ්පාදන තබන්න. වහාම මිශ්රණයට තද කළ සුදුළූණු එකතු කරන්න, කුළුබඩු සමග කන්නය සහ සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න.
- චීස් ගොරෝසු ධාන්ය මත ගාන ලද හෝ සිහින් ව කැඩුණු කළ යුතුය.
- උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කර, තීරු / පාච්මන්ට් සමඟ වානේ පත්රයක් ආවරණය කර එය මත පාන් කෑලි තබන්න.
- ආහාර රුචිය මත පිරිසිදු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් වත් කර විනාඩි 5 ක් උඳුන තුල පෑන් තබන්න. ඉන්පසුව, spatula භාවිතා කර, පාන් පෙති අනෙක් පැත්තට හරවා තවත් විනාඩි 5 ක් පුළුස්සන්න.
- පිඟාන රන්වන් බවට පත් වූ විට, කුළුබඩු සහිත බටර් මිශ්‍රණයක් සමඟ ක්රූටෝන සලකන්න (මේ සඳහා ඔබට බුරුසුවක් භාවිතා කළ හැකිය), චීස් රැවුල් ඉසිය යුතු ය. පෑන් නැවත විනාඩි 5 ක් උඳුන තුල තබන්න.
- ක්රූටෝන සිසිල් කිරීමට කාලය ලබා දීමෙන් පසු ඒවා මාරු කරන්න ලස්සන තහඩුවසහ දිවා ආහාරය සඳහා හෝ බියර් සමඟ සුලු කෑමක් ලෙස සේවය කරන්න.
සුදු පාන් වලින් සුදුළූණු ක්රූටෝන - වට්ටෝරුව
- පිසීමේ කාලය: විනාඩි 10 යි.
- සේවා ගණන: පුද්ගලයන් 4 දෙනෙකු සඳහා.
- පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 225 kcal / 100 ග්රෑම්.
- අරමුණ: දිවා ආහාරය / සුලු කෑමට එකතු කිරීම.
- ආහාර පිසීම: රුසියානු.
- සකස් කිරීමේ දුෂ්කරතා: සරලයි.
තැළුණු බිත්තර, ඕට් මස් සහ තැළුණු බිත්තර සමඟ ක්රූටෝන වේ ජනප්රිය දර්ශනයඋදේ ආහාරය, නමුත් දෙවැන්න ලොව පුරා සිටින පුද්ගලයින්ගේ උපරිම ඉල්ලුම සහ ආදරය ඇත, මන්ද ඒවා සකස් කිරීම සඳහා අවම කාලයක් සහ සංරචක ගත වේ. එහි සරල බව නිසා දරුවන්ට පවා පිඟාන පිළියෙළ කළ හැකිය. පහත දැක්වෙන්නේ සුදුළූණු සමග සුදු පාන් ක්රූටෝන සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න විස්තර කරන පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුවකි. මෙම පාන් borscht, සුප්, විවිධ මස්, මාළු සහ සමග සේවය කළ හැකිය එළවළු කෑම. ඒවා ක්රීම් චීස් සමඟ උඩින් ඇති විට කෙටි කෑම සඳහාද විශිෂ්ටයි.
අමුද්රව්ය:
- කුළුබඩු / ලුණු;
- ඔලිව් / වෙනත් එළවළු තෙල්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- තිරිඟු පාන් / රොටි.
පිසීමේ ක්රමය:
- පාන් මධ්යම ඝන කැබලිවලට කපන්න.
- කබලෙන් ලිපට තෙල් උණුසුම් කරන්න. ඔබ එහි ක්රූටෝන දෙපස බැද ගත යුතුය.
- මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා ලුණු දැමූ සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න, ඉන්පසු ටෝස්ට් කළ පාන් පෙති උණුසුම්ව තිබියදී සකස් කළ මිශ්‍රණයෙන් අතුල්ලන්න.
- අවශ්ය නම්, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පිඟාන ඉසිය යුතු අතර මේසයට ආහාර රුචිය සේවය කරන්න.
බියර් සඳහා සුදුළූණු ක්රූටෝන - ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුව
- සේවා ගණන: පුද්ගලයන් 4 දෙනෙකු සඳහා.
- පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 169 kcal / 100 ග්රෑම්.
- අරමුණ: දිවා ආහාරය / සුලු කෑමට එකතු කිරීම.
- ආහාර පිසීම: රුසියානු.
- සකස් කිරීමේ දුෂ්කරතා: සරලයි.
බියර් සඳහා සුදුළූණු සමග ටෝස්ට් - මිනිසුන් අතර ප්රියතම එකක් විවිධ කොන්පෙණ සහිත පානයක් සඳහා ලෝක ස්නැක්. පිඟාන දීප්තිමත්, ප්රසන්න රසයසහ සරල බව. එවැනි සැහැල්ලු විකල්පය, රසවත් ස්නැක්ඔවුන්ගේ ප්රියතම පානයෙහි රසය බාධාවකින් තොරව එකඟතාවයකින් සම්පූර්ණ කිරීමට කැමති අයට සුදුසු ය. මෙම අවස්ථාවේ දී, තරමක් පරණ පාන් වලින් ක්රූටෝන සකස් කිරීම වඩා හොඳය. කබලෙන් ලිපට සුදුළූණු සමග පාන් බදින ආකාරය
අමුද්රව්ය:
- ලුණු / කුළුබඩු;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි - 5-6 කෑලි;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 6 තේ හැදි. l.;
- සුදු රොටි / පාන් - 0.5 kg.
පිසීමේ ක්රමය:
- රොටි කුඩා පෙති වලට කපන්න, මිනිත්තු 4 ක් අඩු තාප මත ෆ්රයි, නිෂ්පාදන කිහිප වතාවක් හැරවීමට මතක තබා ගන්න.
- ලුණු, කුළුබඩු සහ එළවළු තෙල් සමග තලා දැමූ හෝ ගාන ලද සුදුළූණු ඒකාබද්ධ කරන්න.
- බුරුසුවක් භාවිතයෙන් සකස් කරන ලද රතිඤ්ඤා සඳහා මිශ්රණය යොදන්න සහ වහාම මේසය මත ස්නැක් සේවය කරන්න.
සුදුළූණු සමග Borodino පාන් croutons - වට්ටෝරුව
- සේවා ගණන: පුද්ගලයන් 4 දෙනෙකු සඳහා.
- පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 210 kcal / 100 ග්රෑම්.
- අරමුණ: දිවා ආහාරය / සුලු කෑමට එකතු කිරීම.
- ආහාර පිසීම: රුසියානු.
- සකස් කිරීමේ දුෂ්කරතා: සරලයි.
හැපෙනසුළු, ඇරෝමැටික ස්නැක්එය පළමු පාඨමාලා සමඟ සේවය කිරීම වටී, නමුත් එය සරලව ආහාරයට ගැනීම, සෝස් සමඟ හෝ නැතිව සේවය කිරීම අඩු ප්රසන්න නොවේ. බෝරෝඩිනෝ පාන් වලින් සුදුළූනු ක්රූටෝන දුරු සහ කරවා ඇට සමග ඉසිය යුතු ය විවිධ සෝස් වර්ග, කෙසේ වෙතත්, ඇඹුල් ක්රීම් ඇඳුමෙන් ඔවුන්ට සේවය කිරීම වඩා හොඳය: කිරි රසයරතිඤ්ඤා වල තියුණු බව මෘදු කරනු ඇත. පිඟාන සකස් කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ඔලිව් තෙල් - 3 තේ හැදි. l.;
- බෝරෝඩිනෝ පාන් - ග්රෑම් 300;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි - 3 pcs.
පිසීමේ ක්රමය:
- සුදුළූණු පීල් කරන්න, ඉන්පසු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා එය මිරිකා සහ එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ලුණු සමඟ පල්ප් මිශ්ර කරන්න, පලිබෝධයක් සමඟ සුමට වන තෙක් ස්කන්ධය ගෙන එන්න.
- පේස්ට් තෙල් සමග තනුක කර පෙති කපන ලද පාන් සමඟ මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න.
- අංශක 190 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 10 ක් උඳුන තුල පිඟාන තබන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ ආලේපිත කඩදාසි / තීරු සමග ෙබ්කිං පත්රය ආවරණය කළ යුතුය, එසේ නොමැති නම් ස්නැක් වානේ තහඩු මතුපිටට ඇලී සිටිනු ඇත.
බිත්තර සහ සුදුළූණු සමග ටෝස්ට්
- පිසීමේ කාලය: විනාඩි 10 යි.
- පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 263 kcal / 100 ග්රෑම්.
- අරමුණ: දිවා ආහාරය / සුලු කෑමට එකතු කිරීම.
- ආහාර පිසීම: රුසියානු.
- සකස් කිරීමේ දුෂ්කරතා: සරලයි.
ඔබට සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් පිළියෙළ කිරීමට කාලය නොමැති නම්, සුදුළූණු සහ බිත්තර සමඟ ක්රූටෝන සෑදීමට උත්සාහ කරන්න - මෙම ආහාරය මිනිත්තු 10 කට වඩා ගත නොවනු ඇත, ඊට අමතරව, ඔබට සියල්ල පහසුවෙන් සොයාගත හැකිය. අවශ්ය සංරචකඔබේ ශීතකරණයේ. සුදුළූණු වලට ස්තූතියි, ආහාර රුචිය කුළුබඩු සහිතයි, කුළුබඩු රසසහ අමතක නොවන සුවඳ, සහ බිත්තර සහ මෙයොනීස් පේස්ට් පිඟානට මෘදු බවක් ලබා දෙයි. පහත දැක්වෙන්නේ ක්රූටෝන සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුවකි.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර;
- රයි පාන් - 150 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි;
- මෙයොනීස් - 1 තේ හැදි. l.;
- කුළු බඩු;
- පිරිපහදු කළ එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. එල්.
පිසීමේ ක්රමය:
- පාන් කැබලි පෙති වලට කපන්න (ඝනකම සෙන්ටිමීටර 1 ට වඩා අඩු විය යුතුය), ඉන්පසු කුළු බඩු එකතු කරමින් රන් දුඹුරු තෙක් දෙපස තෙල්වල බැද ගන්න.
- බිත්තරය කල්තියා උනු, පීල්, චොප්සි සහ සිහින් කෝණයන් මත එය අතුල්ලන්න.
- මෙයොනීස් සහ තලා දැමූ සුදුළූණු සමග සංරචකය මිශ්ර කරන්න.
- පාන් පෙති පිඟානක් මත තබන්න, මිනිත්තු 2 ක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු සකස් කර ගත් බිත්තර-සුදුළූණු පේස්ට් සමඟ නොමසුරුව ඉහළට දමන්න.
සුදුළූණු සමග රයි ක්රූටෝන - වට්ටෝරුව
- සේවා ගණන: පුද්ගලයන් 4 දෙනෙකු සඳහා.
- පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 332 kcal / 100 ග්රෑම්.
- අරමුණ: දිවා ආහාරය / සුලු කෑමට එකතු කිරීම.
- ආහාර පිසීම: රුසියානු.
- සකස් කිරීමේ දුෂ්කරතා: සරලයි.
වෙළඳසැල් වල අලෙවි කරන නිෂ්පාදනයට ගෙදර හැදූ රතිඤ්ඤා සමඟ තරඟ කළ නොහැක, අවම වශයෙන් එය වඩාත් ස්වාභාවික හා රසවත් නිසා. රයි ක්රූටෝනසුදුළූණු සමග වේ විශිෂ්ට විකල්පයපරණ පාන් "ඉතිරි කිරීම". ඒ සමගම, ඔබට අසාමාන්ය, ඉතා පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි අතුරුපසක් ලැබෙනු ඇත. අවශ්ය නම්, ඔබ සුදුළූණු, ඖෂධ පැළෑටි සහ මෙයොනීස් මිශ්රණයකින් නිමි රතිඤ්ඤා ආලේප කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- කුළුබඩු / ලුණු;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි - 2 කෑලි;
- චිකන් කහ මදය- 1 කෑල්ලක්;
- රයි පාන් - 150 ග්රෑම්;
- සූරියකාන්ත තෙල්- 3 තේ හැදි. එල්.
පිසීමේ ක්රමය:
- පාන් සෙන්ටිමීටර 4 ක් දක්වා දිගට කපා, පසුව විනාඩි 10 ක් වියළීමට උඳුන තුල තබන්න.
- සුදුළූණු ඔබන්න, බටර් සහ පහර කහ මදය සමග එය මිශ්ර, පසුව මිශ්රණය කන්නය.
- රතිඤ්ඤා මත මිශ්රණය වත් කරන්න, ලී spatula සමග නිෂ්පාදිතය කලවම් කර මධ්යම උෂ්ණත්වයේ දී විනාඩි 7 ක් උඳුන වෙත ආපසු යන්න. බියර් හෝ ඕනෑම පළමු පාඨමාලාවක් සමඟ කම්මැලි ආහාරයක් ලබා දෙන්න.
උණු කළ චීස් සහ සුදුළූණු සමග ටෝස්ට්
- පිසීමේ කාලය: විනාඩි 25 යි.
- සේවා ගණන: පුද්ගලයන් 4 දෙනෙකු සඳහා.
- පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 382 kcal / 100 ග්රෑම්.
- අරමුණ: දිවා ආහාරය / සුලු කෑමට එකතු කිරීම.
- ආහාර පිසීම: යුරෝපීය.
- සකස් කිරීමේ දුෂ්කරතා: සරලයි.
ආහාර රුචිය, සුවඳ චීස් සහ සුදුළූණු ක්රූටෝනඔබේ එදිනෙදා හෝ විවිධාංගීකරණය කරන්න නිවාඩු මෙනුව. ඔවුන් රසැති ආහාර පවා උදාසීන ලෙස තබන්නේ නැත, ඔවුන්ගේ සුවඳ සහ අලංකාර වසන්ත පෙනුමෙන් ඔවුන් ආකර්ෂණය කරයි. ඔබට අවශ්ය නම් අමතර කෑම වර්ග එකතු කළ හැක. සොසේජස්, මස් පෙති, ටින් මාළු, අච්චාරු, නැවුම් එළවළුසහ හරිතයන්. ක්රීම් චීස් සහ සුදුළූණු සමග ක්රූටෝන සාදා ගන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- සැකසූ චීස්- 1 කෑල්ලක්;
- තම්බා බිත්තර- 3 කෑලි;
- තිරිඟු රොටි - 1 pc .;
- කුළු බඩු;
- මෙයොනීස් - 1 තේ හැදි. l.;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි - 2 පීසී.
පිසීමේ ක්රමය:
- පළමුව ඔබ රොටිය කුඩා කොටස් වලට කපා ගත යුතුය, ඉන්පසු රන් දුඹුරු තෙක් තෙල් බැද ගන්න (එක් පැත්තකින් පමණි).
- සුදුළූණු සමග බැදපු පැත්ත අතුල්ලන්න.
- සැකසූ චීස්සහ බිත්තර දැලක. ඔබට දේවල් පහසු කර ගැනීම සඳහා, පළමුව එය විනාඩි 15 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.
- ප්රතිඵලය ස්කන්ධය ලුණු සහ රස කිරීමට කන්නය. මෙයොනීස් එකතු කිරීමෙන් පසු නිෂ්පාදන මිශ්ර කරන්න.
- චීස් සහ බිත්තර පේස්ට් රොටියේ නොබැඳුණු පැත්තේ තබා ඖෂධ පැළෑටිවලින් සරසා පිළිගන්වන්න.
සුදුළූණු සමග බටර් වල ක්රූටෝන
- පිසීමේ කාලය: විනාඩි 15 යි.
- සේවා ගණන: පුද්ගලයන් 5 දෙනෙකු සඳහා.
- පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 260 kcal / 100 ග්රෑම්.
- අරමුණ: දිවා ආහාරය / සුලු කෑමට එකතු කිරීම.
- ආහාර පිසීම: රුසියානු.
- සකස් කිරීමේ දුෂ්කරතා: සරලයි.
රසවත්, උණුසුම් ක්රූටෝනඕනෑම වෙළඳසැලකින් මිලදී ගත හැකි නමුත් එවැනි නිෂ්පාදනයක් බොහෝමයක් අඩංගු වේ ආහාර ආකලන, එහි හානිය දිගු කාලයක් තිස්සේ ඔප්පු වී ඇත. නිවසේදී ස්වභාවික අමුද්රව්ය භාවිතයෙන් සාදන ලද ක්රූටෝන බවට පත් වනු ඇත විශිෂ්ට එකතු කිරීමක්උණුසුම් කෑම සඳහා. ඔබ සතුව පරණ පාන් කෑල්ලක් තිබේ නම්, එය ඉවතට විසි කිරීමට ඉක්මන් නොවන්න, නමුත් සුවඳ සුදුළූනු පාන් සෑදීමට එය භාවිතා කරන්න. සුදුළූණු සමග බටර්වල ක්රූටෝන සකස් කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ඔලිව් තෙල් - 25 ml;
- බෝරෝඩිනෝ පාන් - 0.4 kg;
- වියළි සුදුළූණු - 1 තේ හැන්දක;
- රළු ලුණු.
පිසීමේ ක්රමය:
- පාන් තුනී තීරු වලට කපා කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත පැතිරෙන්න.
- නිෂ්පාදිතය ලුණු, වියළි සුදුළූණු සමග ඉසිය, තෙල් වත් කර හොඳින් මිශ්ර.
- අවම වශයෙන් විනාඩි 8 ක් සඳහා අංශක 195 ක ආහාර රුචිය පිළිස්සීම, නමුත් 10 ට වඩා වැඩි නොවේ.
මෙයොනීස් සහ සුදුළූණු සමග ටෝස්ට්
- පිසීමේ කාලය: විනාඩි 20 යි.
- සේවා ගණන: පුද්ගලයන් 2 දෙනෙකු සඳහා.
- පිඟානේ කැලරි අන්තර්ගතය: 639 kcal / 100 ග්රෑම්.
- අරමුණ: දිවා ආහාරය / සුලු කෑමට එකතු කිරීම.
- ආහාර පිසීම: රුසියානු.
- සකස් කිරීමේ දුෂ්කරතා: සරලයි.
කබලෙන් ලිපට සුදුළූණු සහ මෙයොනීස් සමඟ බැදපු පාන් ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත්, නමුත් ඒ සමඟම කැලරි ඉහළයි, එබැවින් බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලිය ආරම්භ කර ඇති අයට මෙම සුලු කෑම දැඩි ලෙස contraindicated. ඔබට එළවළු සලාද සමඟ ක්රූටෝන අනුභව කළ හැකිය, විවිධ සුප් වර්ග, ඊට අමතරව, එවැනි සුලු කෑමක් සේවය කළ හැකිය වෙනම කෑමක්, ඔබ එය හාල්මැස්සන් සමඟ එය අතිරේක නම් හෝ දුම් සොසේජස්.
අමුද්රව්ය:
- සුදු පාන් - 2 පෙති;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. l.;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- දෘඪ චීස්- ග්රෑම් 80;
- බටර් - ග්රෑම් 30;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි - 2 කෑලි;
- නැවුම් parsley.
පිසීමේ ක්රමය:
- 1 තේ හැදි සමග බිත්තර බිඳ දමන්න. මෙයොනීස්. පාන් මිශ්‍රණයේ ගිල්වන්න.
- රත් වූ තෙල් සහිත කබලෙන් ලිපට නිෂ්පාදන ෆ්රයි, පසුව තරමක් සිසිල්.
- සුදුළූණු ඔබන්න, parsley සිහින් ව තැකීමක් සහ මෙයොනීස් ඉතිරි සමග අමුද්රව්ය මිශ්ර.
- සූදානම් ස්කන්ධයක්රූටෝන ග්රීස් කරන්න, ඉහළට ගාන ලද චීස් සමග පිඟාන ඉසිය යුතු ය.
සුදුළූණු සමග ක්රූටෝන සෑදීම අතිශයින්ම සරල කාර්යයකි, නමුත් එය සමහර උපක්රම ඇත. එවිට සුලු කෑම ඉතා අපහසු නොවන පරිදි ඉවත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ බේකරි නිෂ්පාදනකබොල. වෙනත් ප්රයෝජනවත් උපදෙස්:
- ගෙදර හැදූ සුලු කෑම වල රසය දීප්තිමත් කිරීම සඳහා ස්වාභාවික කුළුබඩු සමග පාන් පෙති ඉසිය යුතු ය;
- ක්රූටෝන සෑදීම සඳහා පාන් / රොටි වඩා සුදුසු වන්නේ නැවුම් නොවේ, මන්ද එය කැපීමට පහසු වන අතර උඳුන තුල බැදීමෙන් / පිළිස්සීමෙන් පසු හැපෙනසුළු වේ, ඊට අමතරව, නැවුම් කුඩා කැබලි අධික තෙල් අවශෝෂණය කරයි, එබැවින් නිෂ්පාදන අධික ලෙස තෙල් සහිත වනු ඇත;
- බැදීමට පමණක් භාවිතා කරන්න පිරිපහදු කළ තෙල්, නැති නිශ්චිත සුවඳ;
- චීස්, මෙයොනීස් සහ පිරවූ කෑමක් තම්බා බිත්තරයඋණුසුම්ව සේවය කිරීම වඩාත් සුදුසුය, තෙල්වල බදින ලද නිතිපතා ක්රූටෝන සිසිල් වූ විට මේසය මත තැබිය යුතුය.
වීඩියෝ: මන්දගාමී උදුනක සුදුළූණු සමග ක්රූටෝන
