මාගරින් කේක් වට්ටෝරුව. මුද්දරප්පලම් සහිත ගෙදර හැදූ මාගරින් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව

එය රහසක් නොවේ බේක් කළ භාණ්ඩ ගබඩා කරන්නසෑම අතින්ම පාහේ එය එහි නිවසේ ඇනෙලොග් වලට වඩා පහත් ය. එය එතරම් සුමට හා ඇරෝමැටික නොවනවා පමණක් නොව, විවිධ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය සහ ඩයි වර්ග ද අඩංගු වේ. බොහෝ ගෘහණියන් තම පවුලටම සංග්‍රහ කිරීමට කැමති වන්නේ එබැවිනි. මෙම ප්රකාශනය කියවීමෙන් පසු, ඔබ ඉක්මනින් මාගරින් සමග කේක් සූදානම් කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනු ඇත.

ඇපල් සමඟ විකල්පය

මෙම වට්ටෝරුව "තෙත්" ෙබ්කිං වලට ආදරය කරන්නන් විසින් නිසැකවම අගය කරනු ඇත. එය භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් ඉස්ම සහිත සහ සුවඳැති අතුරුපසක්තොරව හානිකර අතිෙර්ක. එවැනි ප්රණීත ආහාරයක් බවට පත් වනු ඇත විශිෂ්ට එකතු කිරීමපවුලේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා. ඔබේ පවුලේ අයට ගරාවැටුණු මාගරින් කේක් උත්සාහ කිරීම සඳහා, වට්ටෝරුව මඳ වේලාවකට පසුව සාකච්ඡා කරනු ඇත, ඔබ අවශ්‍ය සියලුම අමුද්‍රව්‍ය කල්තියා ගබඩා කළ යුතුය. IN මේ අවස්ථාවේ දීඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• හොඳ මාගරින් පැකට්ටුවක්.
• ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක්.
• සීනි වීදුරුවක්.
• මධ්යම ඇපල් කිහිපයක්.
• වීදුරු 2 ක් තිරිඟු පිටි.
• අමු කුකුල් බිත්තර යුගලයක්.

ඊට අමතරව, ඔබේ කුස්සියට පින්ච් එකක් තිබිය යුතුය මේස ලුණුසහ තේ හැන්දක භාගයක් බේකිං සෝඩා(එය පිටි ගුලිය තුළට හඳුන්වා දීමට පෙර, එය විනාකිරි සමඟ නිවාදැමිය යුතුය)

පියවරෙන් පියවර තාක්ෂණය

පළමුවෙන්ම, ඔබ මාගරින් උණු කළ යුතුය. රීතියක් ලෙස, මෙය සිදු කරනු ලැබේ මයික්රෝවේව් උදුනහෝ ජල ස්නානයක. ඉන්පසු එය තරමක් සිසිල් කර බිත්තර සමඟ ඒකාබද්ධ කර සුදුමැලි වන තෙක් කැටි කළ සීනි සමඟ ගසා ඇත. ඝන පෙන. එවිට ඇඹුල් ක්රීම් එකම භාජනයකට යවනු ලැබේ, slaked සෝඩාසහ පෙරන ලද පිටි. මික්සර් සමඟ සෑම දෙයක්ම තරයේ මිශ්ර කර පසුව පමණක් ලැබෙන ස්කන්ධයට ගාන ලද ඇපල් එකතු කරන්න.

සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් පිටි ගුලියඅච්චුවකට මාරු කරන්න, එහි පතුල සහ බිත්ති සැහැල්ලුවෙන් ආලේප කර ඇත සූරියකාන්ත තෙල්, සහ උඳුන වෙත යවනු ලැබේ. අවම වශයෙන් විනාඩි හතළිස් පහක් සඳහා අංශක එකසිය අසූවක දී මාගරින් මත කේක් පිළිස්සීම. අවශ්ය නම්, කැඩුණු ඇට වර්ග, ගාන ලද චොකලට් හෝ තැම්බූ මුද්දරප්පලම් ඇනූ එකතු කරනු ලැබේ. සේවය කිරීමට පෙර, බේක් කළ භාණ්ඩ ඉසිය යුතු ය කුඩු සීනි.

කෝපි සමඟ විකල්පය

මෙම තාක්ෂණය භාවිතයෙන් සාදන ලද අතුරුපස ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් හා ඇරෝමැටික බවට පත්වේ. එය නිසැකවම සියලුම කෝපි රසවිඳින්නන්ට ආයාචනා කරනු ඇත. ගරාවැටුණු ගෙදර හැදූ කප්කේක් එකකට ඔබේ පවුලට සංග්‍රහ කිරීමට, ඔබට අවශ්‍ය සියල්ල ඔබ සතුව ඇති බව කලින්ම දෙවරක් පරීක්ෂා කරන්න. මෙම අවස්ථාවේදී ඔබ අතේ තිබිය යුතුය:

• අමු කුකුල් බිත්තර 4 ක්.
• කුඩු සීනි සම්පූර්ණ හැදි 3 ක්.
• ග්රෑම් 200 ඇසුරුම ක්රීම් මාගරින්.
• ස්වාභාවික බිම් කෝපි 4-5 හැදි.
• සීනි ග්රෑම් 200 ක්.
• සෝඩා 0.5 තේ හැන්දක.
• තිරිඟු පිටි වීදුරු කිහිපයක්.

මාගරින් සමඟ එය ඇත්තෙන්ම රසවත් කිරීමට, ඡායාරූපයක් සහිත වට්ටෝරුව ටිකක් පහතින් දැකිය හැකිය, ඔබ ඉහත ලැයිස්තුවට ලෙමන් යුෂ මේස හැන්දක් සහ ඕනෑම එළවළු තෙල් එකතු කළ යුතුය.

ක්රියාවලි විස්තරය

සුදුසු පරිමාමිතික භාජනයක, ඒකාබද්ධ කරන්න අමු බිත්තරසීනි සමඟ මික්සර් එකකින් පහර දෙන්න හෝ සුදු, වාතය සහිත පෙන පෙනෙන තෙක් සුදුළුනු කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධයට පෙර මෘදු කළ මාගරින්, සෝඩා, නැවුම් සමග නිවා දමන්න ලෙමන් යුෂ, සහ බිම ස්වභාවික කෝපි. සාමාන්‍ය හැන්දක් භාවිතා කර සියල්ල හොඳින් මිශ්‍ර කර ඉන් පසුව පමණක් කලින් හලාගත් පිටි ටිකෙන් ටික එකතු කරන්න.

මාගරින් කේක් පසුව පුළුස්සනු ලබන පාහේ නිමි පිටි ගුලිය නැවත මික්සර් එකකින් පහර දෙනු ලැබේ. ප්රතිඵලය සමජාතීය ස්කන්ධය, සිහිගන්වන අනුකූලතාවයක් සහිතව ඝන ඇඹුල් ක්රීම්, පාන් මැෂින් බාල්දියක දමා. පැයක් සඳහා "කප්කේක්" ආකාරයෙන් අතුරුපස පිළිස්සීම. නිමි භාණ්ඩයමත තබා ඇත ලස්සන තහඩුවසහ කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.

කෙෆීර් සමඟ විකල්පය

මේක ගරා වැටිලා වාතය සහිත අතුරුපසඑය ඉතා ඉක්මනින් හා සරලව සකස් කර ඇති අතර අද්දැකීම් අඩු කුක් පවා කිසිදු ගැටළුවක් නොමැතිව ක්රියාවලිය හැසිරවිය හැක. වට්ටෝරුවම අයවැය සහ පහසු භාවිතය උපකල්පනය කරයි පවතින නිෂ්පාදන. එමනිසා, ඔබට ගබඩාවට දුව යාමට පවා සිදු නොවනු ඇත. කෙෆීර් සහ මාගරින් සමඟ සුවඳැති කේක් පිළිස්සීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 400 ක්.
• කුකුල් බිත්තර යුගලයක්.
• මාගරින් ග්රෑම් 100 ක්.
• කෙෆීර් මිලි ලීටර් 250 ක්.
• සීනි ග්රෑම් 200 ක්.
• සෝඩා තේ හැන්දක ½.
• මුද්දරප්පලම් ග්රෑම් 100 ක්.

ක්රියා අනුපිළිවෙල

එක් භාජනයක් තුළ සීනි සහ බිත්තර ඒකාබද්ධ කරන්න. සාමාන්‍ය සුදුළුනු භාවිතයෙන් සියල්ල හොඳින් අඹරන්න, ඉන්පසු ලැබෙන දියරයට කෙෆීර් සහ මෘදු මාගරින් එකතු කරනු ලැබේ. අවසාන වශයෙන්, අනාගත පිටි ගුලිය තුළට සෝඩා, මුද්දරප්පලම් සහ පෙරන ලද පිටි වත් කරනු ලැබේ. සිනිඳු වන තෙක් සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න.

ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය අච්චුවකට වත් කර උඳුන තුල තබා ඇත. අංශක එකසිය අසූවක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි හතළිහක් පමණ පිළිස්සීම (බටර් සහ මාගරින් නොමැතිව එය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් අතුරුපසක් වනු ඇත). මෙයින් පසු, එය උඳුනෙන් ඉවත් කර, කම්බි රාක්කයක් මත සිසිල් කර, කුඩු කළ සීනි සමග ඉසිය සහ සේවය කරනු ලැබේ.

ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ විකල්පය

පහත විස්තර කර ඇති වට්ටෝරුව අනුව සකස් කරන ලද අතුරුපස ගැන නොසැලකිලිමත් වන අවම වශයෙන් එක් පුද්ගලයෙකුවත් ඔබ සොයා ගනු ඇතැයි සිතිය නොහැක. මෙම රසවත් ගෙදර හැදූ මාගරින් කේක් ඉතා මෘදු හා රසවත් වන අතර එය පිළිස්සීමට වඩා වේගයෙන් අනුභව කරනු ලැබේ. එය කිරි, තේ හෝ කෝපි සමඟ සේවය කළ හැකිය. එමනිසා, එය මිත්රශීලී රැස්වීම් සඳහා ප්රසන්න එකතු කිරීමක් වනු ඇත. ඔබ ඇනූ ඇනීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි ඇති බවට වග බලා ගන්න:

• 20% ඇඹුල් ක්රීම් මිලි ලීටර් 250-300.
• මාගරින් ග්රෑම් 125 ක්.
• කුකුල් බිත්තර 3 ක්.
• සීනි වීදුරුවක්.
• තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 150 ක්.

ලෙස අතිරේක අමුද්රව්යසාමාන්යයෙන්, ෙබ්කිං කුඩු, වැනිලින්, කැඩුණු ඇට වර්ග සහ වියළි පලතුරු භාවිතා වේ.

පිසීමේ තාක්ෂණය

ගැඹුරු කන්ටේනරයක අමු බිත්තර සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. කුඩා වැනිලින් ද එහි යවන අතර සිනිඳු වන තෙක් හොඳින් අඹරන ලද අතර ධාන්ය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරිනු ලැබේ. වෙනම භාජනයක් තුළ ඇඹුල් ක්රීම් සහ පෙර උණු කළ සහ තරමක් සිසිල් කළ මාගරින් මිශ්ර කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය බිත්තර හා එකතු වේ කැටි කළ සීනි. සෑම දෙයක්ම තරයේ මිශ්ර කරන්න, ක්රමයෙන් හලාගත් පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න.

කැඩුණු වියළි පලතුරු සහ කැඩුණු ඇට වර්ග පාහේ නිමි පිටි ගුලිය සඳහා එකතු කරනු ලැබේ. ඉන්පසු එය අච්චුවකට මාරු කරනු ලැබේ, එහි බිත්ති සහ පතුලේ සූරියකාන්ත තෙල් ආලේප කර උඳුන තුල තබා ඇත. මෙම අතුරුපස අංශක එකසිය අසූවක විනාඩි හතළිහක් පුළුස්සනු ලැබේ.

ඇඹුල් ක්රීම් සහ මාගරින් සමඟ

එවැනි ෙබ්කිං සඳහා වට්ටෝරු පවතින නිෂ්පාදන භාවිතය ඇතුළත් වේ. එමනිසා, ඔවුන් බොහෝ ගෘහනියන් සමඟ විශේෂයෙන් ජනප්රියයි. ටෙන්ඩර් සහ ඇඹරුම් සකස් කිරීම සඳහා ගෙදර හැදූ අතුරුපසඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• කැටි කළ සීනි අසම්පූර්ණ වීදුරුවක්.
• අමු කුකුල් බිත්තර 3 ක්.
• 1.5 කෝප්ප තිරිඟු පිටි.
• ඉතා මේද නොවන ඇඹුල් ක්රීම් 4 හැදි.
• ක්රීම් මාගරින් ග්රෑම් 100 ක්.
• සෝඩා තේ හැන්දක.

සුදුසු කන්ටේනරයක අමු ලෙස ඒකාබද්ධ කරන්න චිකන් බිත්තරසහ සීනි. ඝන සුදු පෙන පෙනෙන තෙක් මික්සර් සමඟ සියල්ල තරයේ පරාජය කරන්න. එවිට විනාකිරි තුළ විසුරුවා ඇඹුල් ක්රීම් සහ සෝඩා එකතු කරන්න. සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කර ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්කන්ධයට උණු කළ මාගරින් වත් කරන්න. අවසාන අදියරේදී, හලාගත් පිටි අනාගත පිටි ගුලිය තුළට කොටස් වශයෙන් වත් කරනු ලැබේ. නිමි ක්රීම් ස්කන්ධය අච්චු වලට මාරු කර පෙර රත් කළ උඳුනකට යවනු ලැබේ. සරලව පිළිස්සීම කුඩු කප්කේක්අංශක දෙසීයක උෂ්ණත්වයකදී පැය හතරෙන් එකක් සඳහා. නිෂ්පාදනවල සූදානමේ මට්ටම සාමාන්‍යයෙන් දන්තාලේපයකින් පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. බේක් කරන ලද, දුඹුරු පැහැති මෆින් ඉවත් කරනු ලැබේ උඳුන්, කම්බි රාක්කයක් මත සිසිල් සහ සේවය කරන්න. අවශ්ය නම්, ඒවා උණු කළ චොකලට් සමග වත් කර හෝ කුඩු කළ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.

බෙරි, කැන්ඩිඩ් පළතුරු, සිරප් සහ චොකලට් සමඟ මාගරින් කේක් සෑදීම සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු

ශ්රේණිය
වට්ටෝරුව

කාලය
(මිනි)

කොටස්
(පුද්ගලයින්)

ග්රෑම් 100 කින් සූදානම් කළ කෑමක්

5 gr.

8 gr.

කාබෝහයිඩ්රේට

313 kcal.

විකල්ප 1: ක්ලැසික් මාගරින් කේක් වට්ටෝරුව

ගෙදර හැදූ කප්කේක් සෑම විටම සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් ඒවාට වඩා සුවඳ සහ රසවත් වේ. ඊට අමතරව, ඔවුන් ස්පොන්ජ් කේක් හා සමාන සරලම පිටි ගුලිය භාවිතා කරයි. එය සෑම විටම සශ්‍රීක හා වාතයෙන් යුක්ත වේ. ඔබ නීති දෙකක් මතක තබා ගත යුතුය - තිරිඟු පිටි පමණක් ගන්න වාරිකසහ ඇනූ ලිහිල් කරන්න.

පිටි ගුලිය සඳහා මුහුන් කාරකයක් ලෙස විවිධ වට්ටෝරුෙබ්කිං සෝඩා, ෙබ්කිං කුඩු හෝ විප්ඩ් බිත්තර සුදු භාවිතා වේ. මාගරින් වලින් සාදන ලද කප්කේක් සකස් කරනු ලබන්නේ ඒවා සමඟ සාදන ලද විවිධත්වයෙනි බටර්. කුළුබඩු, කුළුබඩු, වියළි පලතුරු, බෙරි, මත්පැන්, වයින් සහ තවත් බොහෝ දේ භාවිතා වේ.

අමුද්රව්ය:

• තිරිඟු පිටි ඕනෑම වෙළඳ නාමයක 0.18 kg;
• සීනි ග්රෑම් 160;
• 60 ග්රෑම් බටර් මාගරින්;
• මුද්දරප්පලම් හැඳි කිහිපයක්;
• කිරි මිලි ලීටර් 950;
• එක් බිත්තරයක්;
• පිහියක කෙළවරේ, මේස ලුණු;
• සෝඩා තේ හැන්දක හතරෙන් එකක්;
• කුංකුම (හෝ කහ) පිහියක කෙළවරේ.

පියවරෙන් පියවර මාගරින් කේක් වට්ටෝරුව

බිත්තරය අමුද්‍රව්‍ය කන්ටේනරයට ගසන්න. මාගරින්, ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න. කිරි තුළ වත් කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සමජාතීය වන තෙක් සුදුළුනු සමග සෑම දෙයක්ම සොලවන්න.

සෝඩා සහ කහ සමග පිටි මිශ්ර කරන්න. කිරි මිශ්රණයට වත් කරන්න. ගැටිති ඇති නොවන පරිදි තරයේ මිශ්ර කරන්න.

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා බීජ රහිත වියළි පලතුරු භාවිතා කරන්න. සමඟ බඳුනක එය සේදීම උණු වතුර. තුවායක් ඉවත් කර වියළා ගන්න. බෙරි පිටි ගුලිය තුළට දමන්න. මුද්දරප්පලම් මිශ්‍රණය පුරා ඒකාකාරව බෙදා හරින තෙක් බීට් කරන්න.

180-190˚C දී උඳුන සක්රිය කරන්න. කේක් පෑන් සූදානම් කරන්න. එය ආවරණය කරන්න ආහාර තීරු. තීරු පෑන් වෙත තදින් ගැලපෙන බවට වග බලා ගන්න. ඔබටම උදව් කිරීමට spatula හෝ හැන්දක් භාවිතා කරමින්, අච්චුව තුළට ඇනූ මාරු කරන්න. ඉහළ මට්ටම් කරන්න. පිළිස්සීම සඳහා උඳුනේ තාපය තුළ තබන්න. මෙය විනාඩි හතළිහක් ගතවනු ඇත.

උඳුනෙන් බේක් කළ කේක් ඉවත් කරන්න. තරයේ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු පෑන් එක පිඟානකට හරවා තීරු ඉවත් කරන්න. අවශ්ය නම්, බේක් කළ භාණ්ඩ සරසා ගත හැකිය: කුරුඳු, නැවුම් හෝ ටින් පළතුරු, බෙරි වර්ග.

විකල්ප 2: ඉක්මන් මාගරින් කේක් වට්ටෝරුව

ගෙදර පිළිස්සීම සෑම විටම කුස්සියේ පැය ගණනක් ගත කිරීම අදහස් නොවේ. ඔබට නිෂ්පාදන පමණක් මිශ්ර කළ හැකි අතර පෝරමයේ ඇනූ උඳුනට යැවිය හැකිය. ඉතිරිව ඇත්තේ බලා සිටීම, කෝප්ප සහ පීරිසි මේසය මත තැබීම, බෙරී මෆින් සමඟ තේ සාදයකට පවුලේ අයට සහ මිතුරන්ට ආරාධනා කිරීම පමණි.

අමුද්රව්ය:

• 0.3 kg තිරිඟු පිටි;
• අර්තාපල් පිෂ්ඨය එක් හැන්දක්;
• 0.19 kg සීනි;
• 0.18 kg මාගරින්;
• 3-4 ඕනෑම බිත්තර;
• ෙබ්කිං කුඩු ග්රෑම් 7;
• වැනිලා සීනි එකම ප්රමාණය;
• ශීත කළ lingonberries හෝ cranberries අතලොස්සක්.

මාගරින් සමඟ ඉක්මනින් කේක් එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

මාගරින් ප්ලේන් සහ සමග අඹරන්න වැනිලා සීනි. බිත්තර වත් කරන්න. කුකුල් බිත්තර කුඩා නම්, හතරක් ගන්න. විශාල ඒවා තුනක් ප්රමාණවත්ය. සැහැල්ලු සිනිඳු වන තෙක් ස්කන්ධය පරාජය කරන්න - සරල දෙබලකින්, සුදුළුනු හෝ මික්සර් සමඟ.

පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. කලවම් කරන්න. සුදුමැලි වන තුරු ඔබට පහර දිය හැකිය.

අයිස් ක්රීම් හෝ නැවුම් බෙරිතුළ පාන් අර්තාපල් පිෂ්ඨය. මිශ්රණය ඇනූ බවට වත් කරන්න. මෘදු ලෙස කලවම් කරන්න, ලින්ගන්බෙරි පුපුරා නොයෑමට වගබලා ගන්න.

පෑන් තුනී කඩදාසි, තීරු හෝ නොමසුරුව මාගරින් හෝ සූරියකාන්ත තෙල්වලින් ආවරණය කරන්න. තුනී පිටි ගුලිය මෙම ස්ථරයට දමන්න.

ඇනූ උඳුන තුල තබන්න - 190˚C. සමහර විට දොර හරහා බලන්න. ඇනූ ඉහළ ගොස් ප්රමාණවත් දුඹුරු බවට පත් වන විට, මාගරින් කේක් සූදානම් වේ.

ෙබ්කිං කාලය තෝරාගත් ආකෘතිය මත රඳා පවතී. හැඩය පුළුල් හා අඩු නම්, එය විනාඩි 35-40 ක් ගතවනු ඇත. ඉහළ ආකෘතිය සඳහා - සාමාන්යයෙන් විනාඩි 50 ක්. නමුත් කුඩා අච්චු වල නිෂ්පාදන පැය භාගයකටත් අඩු කාලයකදී පුළුස්සනු ඇත.

විකල්ප 3: මත්පැන් සහ කැන්ඩිඩ් පළතුරු සමග මාගරින් කේක්

කේක් පිටි වල කුඩා මත්පැන් පවා බේක් කරන ලද භාණ්ඩ අසාමාන්ය, රසවත් රසයක් සහ සුවඳක් ලබා දෙයි. බහු-වර්ණ කුඩා කැන්ඩිඩ් පලතුරු කප්කේක් වැඩිහිටියන්ට පමණක් නොව ළමයින්ටද රසවත් කරයි.

අමුද්රව්ය:

• 220 ග්රෑම් තිරිඟු පිටි;
• 0.13 kg බටර් මාගරින්;
• සීනි ග්රෑම් 210;
• කුඩා කැන්ඩිඩ් පළතුරු අතලොස්සක්;
• මත්පැන් (පළතුරු හෝ කිරි) මේස හැන්දක්;
• තේ හැන්දක බේකිං පවුඩර්;
• පිහියක කෙළවරේ ෙබ්කිං සෝඩා;
• බිත්තර දෙකක්;
• මේස ලුණු ටිකක්.

උයන්නේ කෙසේද

මාගරින් උණු කරන්න. වඩා හොඳ භාවිතය ජල ස්නානය, එබැවින් නිෂ්පාදිතය පිළිස්සීමට පටන් නොගනී.

මේදය සඳහා සීනි, මත්පැන්, පහර බිත්තර සහ ලුණු එකතු කරන්න. මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න.

ෙබ්කිං කුඩු සමග තිරිඟු පිටි සහ සෝඩා ඒකාබද්ධ කරන්න. සියල්ල එකට පෙරන්න. මිශ්රණයට එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න.

කුඩා කැන්ඩිඩ් පලතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම භාවිතා කරන්න හෝ ඊටත් වඩා කුඩාවට කපන්න. වෙනමම, කෑලි 10-12 විනාඩි උණු වතුර වත් කරන්න. දියර ඉවතට ගන්න. කෑලි පිටි ගුලිය තුළට දමන්න. කලවම් කරන්න.

ගන්න සිලිකන් අච්චුව, සියලුම පිටි ගුලිය එයට දමන්න. රන් දුඹුරු තෙක් 180-190˚C උඳුන තුල පිළිස්සීම.

කප්කේක් පිරවීම සඳහා ගත්තොත් විශාල කෑලිවියළි කැන්ඩිඩ් පලතුරු, කෑලි පොඟවා ගැනීමට වග බලා ගන්න උණු වතුර- මෘදු තත්වයකට ගෙන එන්න. ඉන්පසු කැන්ඩිඩ් පළතුරු තෙල් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. පසුව පමණක් එය පිටි ගුලිය පුරවන්න. ඉන්පසු ඉහත දක්වා ඇති පරිදි උයන්න.

විකල්ප 4: සිරප් වල පොඟවා ගත් තෙත් මාගරින් කේක්

සඳහා පිරවීමක් ලෙස මෙම වට්ටෝරුවගෙඩි ගත්තා. ටෙන්ඩර් පීකන්ස් හෝ walnuts. නමුත් ඔබට වර්ග කිහිපයක කට්ටලයක් ද ගත හැකිය.

පිටි ගුලිය සඳහා අමුද්රව්ය:

• 0.18 kg මාගරින් (සම්පූර්ණ ඇසුරුමක්);
• කුඩු සීනි 0.25 kg;
• කුකුල් බිත්තර හතරක්;
• ජෛව-කෙෆීර් වීදුරුවක්;
• 0.4 kg තිරිඟු පිටි;
• කුරුඳු තේ හැන්දක;
• ෙබ්කිං සෝඩා එකම ප්රමාණය;
• පීකන්ස් අතලොස්සක්;
• වැනිලින් පොඩ්.

කාවැද්දීම සඳහා:

• සීනි (හෝ කුඩු) 0.15 kg;
• ජලය 0.1 l.

පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

කුඩු කළ සීනි සමඟ මෘදු මාගරින් මිශ්ර කරන්න. බිත්තර බීට් කරන්න. කේෆීර් සහ සෝඩා එකතු කරන්න. වැනිලා කරලෙන් බීජ ඉවතට ගෙන උඩින් තබන්න. සියලුම අමුද්රව්ය හොඳින් ඒකාබද්ධ වන පරිදි සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න.

කොටස් වශයෙන් කුරුඳු, සෝඩා සහ තිරිඟු පිටි එකතු කරන්න. සමජාතීය පිටි ගුලියක් ලබා ගන්නා තෙක් මිශ්ර කරන්න. එය සෙමෙන් බුබුලු වීමට පටන් ගනී, මෙය ලිහිල් වීමේ ආරම්භයයි.

ලෙලි කපන ලද පීකන්ස් පිහියකින් කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ඇනූ එකතු කරන්න, knead. walnuts පාවිච්චි කරනවා නම් වැඩ වැඩියි. ඔවුන් ෆ්රයිඩ් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත, අඳුරු සම සිට භාවිතෙය්දී, පසුව පමණක් කුඩා කැබලිවලට කපා.

කේක් පිටි ගුලිය පෑන් වෙත මාරු කරන්න. මිනිත්තු 40-50 අතර කාලයක් 190˚C උඳුන තුල තබන්න.

මෙම අවස්ථාවේදී, සිරප් සකස් කරන්න. ජලය සහ සීනි පමණක් මිශ්ර කරන්න. නභිගත කරන්න, අපේක්ෂිත ඝනකම උයන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, දිගු කාලයක් උනු කිරීමට අවශ්ය නැත - තත්පර කිහිපයක් පමණි. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සිරප් සිසිල් කරන්න.

කේක් එක බේක් වූ පසු උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න. තහඩුව කෙළින්ම එය මත උඩු යටිකුරු කරන්න. පරිස්සමෙන් පෙරලන්න. කප්කේක් තහඩුව මත පවතිනු ඇත. එය කවුන්ටරය මත සිසිල් කිරීමට තබන්න. පැයකට පසු, හැන්දකින් සිරප් වත් කරන්න හෝ පේස්ට්‍රි බුරුසුවකින් නොමසුරුව බුරුසුවක් කරන්න.

සිරප් රසයෙන් සකස් කළ හැකිය - ලෙමන් හෝ තැඹිලි තැවරුනු, මත්පැන් හෝ සුදු වයින් බින්දුවක් එකතු කරන්න, මී පැණි හෝ බිම අසමෝදගම් එකතු කරන්න. කේක් පොඟවා ගැනීම සඳහා සිරප් සුදුසු වන්නේ ඔබ එය සූදානම් කරන්නේ නම් පමණක් නොවේ. විශිෂ්ට විකල්පයටින් කළ පලතුරු හෝ බෙරි වලින් සාදන ලද සිරප් සලකනු ලැබේ. ඔබට අවශ්‍ය ටින් කළ භාණ්ඩ පමණක් තෝරා ගන්න. මීට අමතරව, එම කප්කේක් පිරවීම සඳහා පළතුරු කෑලි භාවිතා කළ හැකිය.

විකල්ප 5: චොකලට් සමග මාගරින් කේක්

මාගරින් සහ චොකලට් වලින් සාදන ලද කේක් අසමසමයි! උණුසුම් විට, ප්රණීත කෑලි අර්ධ දියර චොකලට් සියුම් ප්රදේශ අඩංගු වේ. සහ සිසිල් කළ කේක්, කපන විට, කිරි කෑලි කුඩා ඇතුළත් කිරීම් වලින් පිරී ඇත.

අමුද්රව්ය:

• 0.18 kg පිටි;
• කැටි කළ සීනි ග්රෑම් 85;
• කුකුල් බිත්තර හතරක්;
• 160 ග්රෑම් බටර් මාගරින්;
• ෙබ්කිං කුඩු අතුරුපස හැන්දක්;
• ෙබ්කිං සෝඩා ටිකක්;
• අර්ධ තැඹිලි ගෙඩියක zest;
• 70 ග්රෑම් කිරි චොකලට්.

උයන්නේ කෙසේද

සියලුම බිත්තර බඳුනකට කඩා දමන්න. මෘදු මාගරින්, සීනි සහ කැඩුණු තැඹිලි තැවරුනු එකතු කරන්න. කලවම් කරන්න.

ෙබ්කිං සෝඩා, ෙබ්කිං කුඩු සහ පිටි ටිකක් එකතු කරන්න. අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීමට බීට්. ඉතිරි පිටි එකතු කරන්න. නැවත කලවම් කරන්න හෝ මික්සර් එකකින් පහර දෙන්න.

දැන් උඳුන 180˚C දක්වා සක්රිය කරන්න. මේ අතර, කිරි චොකලට් බාර් එක කැපුම් පුවරුවක පිහියකින් කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ඇනූ එකතු කරන්න. ඉක්මනින් කලවම් කරන්න.

45-50 විනාඩි උඳුන තුල තබන්න.

මෙම වට්ටෝරුව රසවත් වන්නේ එය විචිත්රවත් පමණක් නොව චොකලට් ද විය හැකි බැවිනි. ඔබ පිටි ගුලිය තුළට චොක්ලට් එකතු කරන්නේ කුඩා කැබලිවලට නොව උණු කළ ආකාරයෙන් නම්, සම්පූර්ණ කුඩා කැබැල්ල දුඹුරු පැහැයක් ගනී.

Bon appetit.

ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් කප්කේක් රසයෙන් ගෙදර හැදූ ඒවා සමඟ සැසඳිය නොහැක. මෙම වට්ටෝරුව භාවිතයෙන් මාගරින් සමඟ ගෙදර හැදූ මුද්දරප්පලම් කේක් සූදානම් කිරීමෙන් ඔබට ඔබේ ආදරණීයයන් සතුටු කළ හැකිය රසවත් පේස්ට්රිපිසීමේ ක්රියාවලිය සඳහා බොහෝ කාලයක් වැය නොකර.

ඔබ කිහිප වතාවක්ම ගෙදර හැදූ මෆින් සෑදීමට උත්සාහ කළ පසු, එය පුරුද්දක් බවට පත් වනු ඇති අතර, වෙළඳසැල්වල විකුණන දේ අනුභව කිරීමට ඔබට අවශ්ය නොවනු ඇත. නිවසේදී පිළිස්සීම සෑම විටම බොහෝ කාලයක් ගත නොවේ - සමහර විට ඔබට ගබඩාවට යාමට වඩා ඉක්මනින් ගෙදර හැදූ කප්කේක් සෑදිය හැකිය. මාගරින් සමඟ මුද්දරප්පලම් කේක් සකස් කිරීමට ඉතා ඉක්මනින් - අද අපි ඉදිරිපත් කරන වට්ටෝරුව හරියටම මෙයයි. මෙය මිළ අඩු, රසවත් හා ඉතා පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි විකල්පයකි. ගෙදර හැදූ කප්කේක්!

මුද්දරප්පලම් සහිත ගෙදර හැදූ මාගරින් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව

ඡායාරූපය: megdunami.comඅමුද්‍රව්‍ය:

වාරික තිරිඟු පිටි 300g
ක්‍රීම් මාගරින්, මුද්දරප්පලම් (මුද්දරප්පලම්) සහ සීනි ග්‍රෑම් 200 බැගින්
බිත්තර 5 ක්
1 තේ හැදි. කුඩු සීනි
½ තේ හැදි. සෝඩා
ලුණු 1 ක්

පිසීමේ ක්රමය:

මුද්දරප්පලම් සමඟ ගෙදර හැදූ මාගරින් කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද. මෘදු කළ මාගරින් සීනි සහ ලුණු සමඟ අඹරන්න, ඉන්පසු පහර දුන් බිත්තර සමඟ ඒකාබද්ධ කර සිනිඳු වන තෙක් මිශ්‍ර කරන්න. පිටි පෙරා, සෝඩා සමඟ මිශ්‍ර කරන්න, පළමුව මුද්දරප්පලම් මත උතුරන වතුර වත් කර වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න, මෙයට පිළියමක් සහ පසුව කොලන්ඩරයකට දමා වියළා ගන්න. මාගරින් සහ බිත්තර ස්කන්ධයට පිටි සහ මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න, සමජාතීය ඇනූ බවට පත් කරන්න. සකස් කරගත් පිටි ගුලිය තෙල් තැවරූ භාජනයකට දමා අංශක 170 ට පෙර රත් කළ උඳුනක පැය 1.5 ක් පමණ සූදානම් වන තෙක් කේක් පුළුස්සන්න. නිමි කේක් සිසිල් කරන්න, කුඩු කළ සීනි සමග ඉසිය සහ තේ සමඟ සේවය කරන්න. Bon appetit!

මුද්දරප්පලම් වලට අමතරව, ඔබට කේක් පිටි ගුලිය සඳහා සිහින් ව කැඩුණු නවතයි සහ වියළි ඇප්රිකට් එකතු කළ හැකිය. ඔබ ජෑම් එකතු කළහොත්, කේක් ඉතා මිහිරි වනු ඇත, මෙය වළක්වා ගැනීම සඳහා, සීනි ප්රමාණය අඩු කරන්න. ඔබට නිමි කේක් පොඟවා ගත හැකිය චොකලට් අයිසිං, fudge, ඔබ ද ගෙඩි සමග එය ඉසිය හැක.

මුද්දරප්පලම් සහිත මාගරින් කේක් සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුව

ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් බේක් කළ භාණ්ඩ සෑම අතින්ම පාහේ ගෙදර හැදූ සගයන්ට වඩා පහත් බව රහසක් නොවේ. එය එතරම් සිනිඳු හා සුවඳින් පමණක් නොව, විවිධ කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය සහ ඩයි වර්ග ද අඩංගු වේ. බොහෝ ගෘහණියන් තම පවුලටම සංග්‍රහ කිරීමට කැමති වන්නේ එබැවිනි. මෙම ප්රකාශනය කියවීමෙන් පසු, ඔබ ඉක්මනින් මාගරින් සමඟ කේක් සූදානම් කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනු ඇත.

ඇපල් සමඟ විකල්පය

මෙම වට්ටෝරුව "තෙත්" ෙබ්කිං වලට ආදරය කරන්නන් විසින් නිසැකවම අගය කරනු ඇත. එය භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් හානිකර ආකලනවලින් තොරව ඉස්ම සහිත සහ ඇරෝමැටික අතුරුපසක් සාදා ගත හැකිය. මෙම ප්රණීත ආහාරය පවුලේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් වනු ඇත. ඔබේ පවුලේ අයට ගරාවැටුණු මාගරින් කේක් උත්සාහ කිරීම සඳහා, වට්ටෝරුව මඳ වේලාවකට පසුව සාකච්ඡා කරනු ඇත, ඔබ අවශ්‍ය සියලුම අමුද්‍රව්‍ය කල්තියා ගබඩා කළ යුතුය. මෙම අවස්ථාවේදී ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

ඊට අමතරව, ඔබේ කුස්සියට මේස ලුණු ස්වල්පයක් සහ ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක භාගයක් තිබිය යුතුය (එය ඇනූ වලට එකතු කිරීමට පෙර එය විනාකිරි සමඟ නිවා දැමිය යුතුය)

පියවරෙන් පියවර තාක්ෂණය

පළමුවෙන්ම, ඔබ මාගරින් උණු කළ යුතුය. රීතියක් ලෙස, මෙය මයික්‍රෝවේව් උදුනක හෝ ජල ස්නානයක සිදු කෙරේ. ඉන්පසු එය ටිකක් සිසිල් කර බිත්තර සමඟ ඒකාබද්ධ කර, සශ්‍රීක ඝන පෙන සාදනු ලබන තෙක් කලින් කැටි කළ සීනි සමඟ පහර දෙනු ලැබේ. ඉන්පසු ඇඹුල් ක්රීම්, ස්ලැක්ඩ් සෝඩා සහ හලාගත් පිටි එකම භාජනයකට යවනු ලැබේ. මික්සර් සමඟ සෑම දෙයක්ම තරයේ මිශ්ර කර පසුව පමණක් ලැබෙන ස්කන්ධයට ගාන ලද ඇපල් එකතු කරන්න.

සම්පූර්ණයෙන්ම සකස් කරන ලද පිටි ගුලිය අච්චුවකට මාරු කරනු ලැබේ, එහි පතුල සහ බිත්ති සූරියකාන්ත තෙල් සමඟ සැහැල්ලුවෙන් ආලේප කර උඳුනට යවනු ලැබේ. අවම වශයෙන් විනාඩි හතළිස් පහක් සඳහා අංශක එකසිය අසූවක දී මාගරින් මත කේක් පිළිස්සීම. අවශ්ය නම්, කැඩුණු ඇට වර්ග, ගාන ලද චොකලට් හෝ තැම්බූ මුද්දරප්පලම් ඇනූ එකතු කරනු ලැබේ. සේවය කිරීමට පෙර, කුඩු කළ සීනි සමඟ බේක් කළ භාණ්ඩ ඉසිය යුතු ය.

කෝපි සමඟ විකල්පය

මෙම තාක්ෂණය භාවිතයෙන් සාදන ලද අතුරුපස ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් හා ඇරෝමැටික බවට පත්වේ. එය නිසැකවම සියලුම කෝපි රසවිඳින්නන්ට ආයාචනා කරනු ඇත. ගරාවැටුණු ගෙදර හැදූ කප්කේක් එකකට ඔබේ පවුලට සංග්‍රහ කිරීමට, ඔබට අවශ්‍ය සියල්ල ඔබ සතුව ඇති බව කලින්ම දෙවරක් පරීක්ෂා කරන්න. මෙම අවස්ථාවේදී ඔබ අතේ තිබිය යුතුය:

• අමු කුකුල් බිත්තර 4 ක්.
• කුඩු සීනි සම්පූර්ණ හැදි 3 ක්.
• ක්‍රීම් මාගරින් ග්‍රෑම් 200 පැකට්ටුවක්.
• ස්වාභාවික බිම් කෝපි 4-5 හැදි.
• සීනි ග්රෑම් 200 ක්.
• සෝඩා 0.5 තේ හැන්දක.
• තිරිඟු පිටි වීදුරු කිහිපයක්.

මාගරින් සමඟ සැබවින්ම රසවත් කෝපි කේක් සෑදීම සඳහා, ඡායාරූපයක් සහිත වට්ටෝරුව පහතින් දැක ගත හැකිය, ඉහත ලැයිස්තුවට ලෙමන් යුෂ මේස හැන්දක් සහ ඕනෑම එළවළු තෙල් එකතු කළ යුතුය.

ක්රියාවලි විස්තරය

සුදුසු විශාල භාජනයක් තුළ, අමු බිත්තර සීනි සමඟ ඒකාබද්ධ කර සුදු, වාතය සහිත පෙන පෙනෙන තෙක් මික්සර් හෝ සුදුළුනු සමඟ පහර දෙන්න. පෙර-මෘදු වූ මාගරින්, සෝඩා, නැවුම් ලෙමන් යුෂ සමග නිවාදැමීම සහ බිම් ස්වභාවික කෝපි ප්රතිඵලය ස්කන්ධයට එකතු වේ. සාමාන්‍ය හැන්දක් භාවිතා කර සියල්ල හොඳින් මිශ්‍ර කර ඉන් පසුව පමණක් කලින් හලාගත් පිටි ටිකෙන් ටික එකතු කරන්න.

මාගරින් කේක් පසුව පුළුස්සනු ලබන පාහේ නිමි පිටි ගුලිය නැවත මික්සර් එකකින් පහර දෙනු ලැබේ. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සමජාතීය ස්කන්ධය, ඝන ඇඹුල් ක්රීම්වල අනුකූලතාව, පාන් මැෂින් බාල්දියක තබා ඇත. පැයක් සඳහා "කප්කේක්" ආකාරයෙන් අතුරුපස පිළිස්සීම. නිමි භාණ්ඩය අලංකාර තහඩුවක් මත තබා කුඩු කළ සීනි සමග ඉස්සේය.

කෙෆීර් සමඟ විකල්පය

මෙම ගරාවැටුණු, වාතය සහිත අතුරුපසක් ඉතා ඉක්මනින් හා සරලව සකස් කර ඇති අතර අද්දැකීම් අඩු කුක් පවා කිසිදු ගැටළුවක් නොමැතිව ක්රියාවලිය හැසිරවිය හැක. වට්ටෝරුවටම අයවැය සහ පහසුවෙන් ප්‍රවේශ විය හැකි නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම ඇතුළත් වේ. එමනිසා, ඔබට ගබඩාවට දුව යාමට පවා සිදු නොවනු ඇත. කෙෆීර් සහ මාගරින් සමඟ සුවඳැති කේක් පිළිස්සීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 400 ක්.
• කුකුල් බිත්තර යුගලයක්.
• මාගරින් ග්රෑම් 100 ක්.
• කෙෆීර් මිලි ලීටර් 250 ක්.
• සීනි ග්රෑම් 200 ක්.
• සෝඩා තේ හැන්දක ½.
• මුද්දරප්පලම් ග්රෑම් 100 ක්.

ක්රියා අනුපිළිවෙල

එක් භාජනයක් තුළ සීනි සහ බිත්තර ඒකාබද්ධ කරන්න. සාමාන්‍ය සුදුළුනු භාවිතයෙන් සියල්ල හොඳින් අඹරන්න, ඉන්පසු ලැබෙන දියරයට කෙෆීර් සහ මෘදු මාගරින් එකතු කරනු ලැබේ. අවසාන වශයෙන්, අනාගත පිටි ගුලිය තුළට සෝඩා, මුද්දරප්පලම් සහ පෙරන ලද පිටි වත් කරනු ලැබේ. සිනිඳු වන තෙක් සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න.

ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය අච්චුවකට වත් කර උඳුන තුල තබා ඇත. කේෆීර් සමග කේක් පිළිස්සීම (බටර් සහ මාගරින් නොමැතිව එය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් අතුරුපසක් වනු ඇත) අංශක එකසිය අසූවක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි හතළිහක් පමණ. මෙයින් පසු, එය උඳුනෙන් ඉවත් කර, කම්බි රාක්කයක් මත සිසිල් කර, කුඩු කළ සීනි සමග ඉසිය සහ සේවය කරනු ලැබේ.

ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ විකල්පය

පහත විස්තර කර ඇති වට්ටෝරුව අනුව සකස් කරන ලද අතුරුපස ගැන නොසැලකිලිමත් වන අවම වශයෙන් එක් පුද්ගලයෙකුවත් ඔබ සොයා ගනු ඇතැයි සිතිය නොහැක. මෙම රසවත් ගෙදර හැදූ මාගරින් කේක් ඉතා මෘදු හා රසවත් වන අතර එය පිළිස්සීමට වඩා වේගයෙන් අනුභව කරනු ලැබේ. එය කිරි, තේ හෝ කෝපි සමඟ සේවය කළ හැකිය. එමනිසා, එය මිත්රශීලී රැස්වීම් සඳහා ප්රසන්න එකතු කිරීමක් වනු ඇත. ඔබ ඇනූ ඇනීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි ඇති බවට වග බලා ගන්න:

• 20% ඇඹුල් ක්රීම් මිලි ලීටර් 250-300.
• මාගරින් ග්රෑම් 125 ක්.
• කුකුල් බිත්තර 3 ක්.
• සීනි වීදුරුවක්.
• තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 150 ක්.

ෙබ්කිං කුඩු, වැනිලින්, කැඩුණු ඇට වර්ග සහ වියළි පලතුරු සාමාන්යයෙන් අතිරේක අමුද්රව්ය ලෙස භාවිතා වේ.

පිසීමේ තාක්ෂණය

ගැඹුරු කන්ටේනරයක අමු බිත්තර සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. කුඩා වැනිලින් ද එහි යවන අතර සිනිඳු වන තෙක් හොඳින් අඹරන ලද අතර ධාන්ය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරිනු ලැබේ. වෙනම භාජනයක් තුළ ඇඹුල් ක්රීම් සහ පෙර උණු කළ සහ තරමක් සිසිල් කළ මාගරින් මිශ්ර කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය බිත්තර හා කැටි කළ සීනි වලට එකතු වේ. සෑම දෙයක්ම තරයේ මිශ්ර කරන්න, ක්රමයෙන් හලාගත් පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න.

කැඩුණු වියළි පලතුරු සහ කැඩුණු ඇට වර්ග පාහේ නිමි පිටි ගුලිය සඳහා එකතු කරනු ලැබේ. ඉන්පසු එය අච්චුවකට මාරු කරනු ලැබේ, එහි බිත්ති සහ පතුලේ සූරියකාන්ත තෙල් ආලේප කර උඳුන තුල තබා ඇත. මෙම අතුරුපස අංශක එකසිය අසූවක විනාඩි හතළිහක් පුළුස්සනු ලැබේ.

ඇඹුල් ක්රීම් සහ මාගරින් සමග සරල මෆින්

එවැනි ෙබ්කිං සඳහා වට්ටෝරු පවතින නිෂ්පාදන භාවිතය ඇතුළත් වේ. එමනිසා, ඔවුන් බොහෝ ගෘහනියන් සමඟ විශේෂයෙන් ජනප්රියයි. ටෙන්ඩර් සහ ගරා වැටෙන ගෙදර හැදූ අතුරුපසක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• කැටි කළ සීනි අසම්පූර්ණ වීදුරුවක්.
• අමු කුකුල් බිත්තර 3 ක්.
• 1.5 කෝප්ප තිරිඟු පිටි.
• ඉතා මේද නොවන ඇඹුල් ක්රීම් 4 හැදි.
• ක්රීම් මාගරින් ග්රෑම් 100 ක්.
• සෝඩා තේ හැන්දක.

සුදුසු කන්ටේනරයක අමු කුකුල් බිත්තර සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. ඝන සුදු පෙන පෙනෙන තෙක් මික්සර් සමඟ සියල්ල තරයේ පරාජය කරන්න. එවිට විනාකිරි තුළ විසුරුවා ඇඹුල් ක්රීම් සහ සෝඩා එකතු කරන්න. සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කර ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්කන්ධයට උණු කළ මාගරින් වත් කරන්න. අවසාන අදියරේදී, හලාගත් පිටි අනාගත පිටි ගුලිය තුළට කොටස් වශයෙන් වත් කරනු ලැබේ. නිමි ක්රීම් ස්කන්ධය අච්චු වලට මාරු කර පෙර රත් කළ උඳුනකට යවනු ලැබේ. අංශක දෙසීයක උෂ්ණත්වයකදී පැය හතරෙන් පංගුවකට සරල ඇඹරුම් මෆින් පිළිස්සීම. නිෂ්පාදනවල සූදානමේ මට්ටම සාමාන්‍යයෙන් දන්තාලේපයකින් පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. බේක් කරන ලද, දුඹුරු පැහැති මෆින් උඳුනෙන් ඉවත් කර, කම්බි රාක්කයක් මත සිසිල් කර සේවය කරනු ලැබේ. අවශ්ය නම්, ඒවා උණු කළ චොකලට් සමග වත් කර හෝ කුඩු කළ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.

ආමන්ඩ් සමග චොකලට් කප්කේක් - රසවත් සංග්රහයසමඟ දීප්තිමත් රසයසහ තෙත් වයනය. මෙම වට්ටෝරුවෙහි විශේෂත්වය වන්නේ පිටි නොමැතිව කේක් සකස් කර ඇති නිසා එය විශාල කැන්ඩි මෙන් පෙනේ. සැබෑ පැණිරස දත් මෙම චොකලට් ආමන්ඩ් කප්කේක්හි පොහොසත් හා පොහොසත් රසය නිසැකවම අගය කරනු ඇත!

ආමන්ඩ්, කළු චොකලට්, බටර්, බිත්තර, සීනි, රම්

වට්ටෝරුව කැරට් කේක්කේෆීර් මත, තැඹිලි සහ එකතු කිරීම සඳහා පිටි ගුලිය සකස් කර ඇත ලෙමන් තැවරුනු, මෙන්ම වියළි cranberries.

පිටි, කෙෆීර්, සීනි, බිත්තර, බටර්, කැරට්, cranberries, තැඹිලි තැවරුනු, ලෙමන් තැවරුනු, ෙබ්කිං කුඩු, කුරුඳු, ලුණු

මේ සමඟ සරල වට්ටෝරුව Pierre Herme වෙතින් කප්කේක් - ප්රංශ පේස්ට්රි චෙෆ්ලෝක ප්රසිද්ධ - ඔබට හොඳම ආහාර පිසීමට හැකිය තැඹිලි කප්කේක්මිහිරි යටතේ තැඹිලි සෝස්, ඔබට සිතාගත හැකි පමණින්! ඉතා රසවත් කප්කේක්තේ සඳහා! එයත් උත්සාහ කරන්න!

තැඹිලි, බිත්තර, ක්රීම්, බටර්, පිටි, සීනි, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු, අර්තාපල් පිෂ්ඨය

කෙසෙල්, ඇපල් සහ ගෙඩි සමග ඉස්ම සහිත ගෙදර හැදූ කේක් සඳහා වට්ටෝරුව. එකතු කිරීමෙනි කුළුබඩු සහිත කුළුබඩු කෙසෙල් මෆින්එය ඉතා සුවඳ හැරෙනවා.

කෙසෙල්, ඇපල්, walnut, පිටි, බටර්, සීනි, බිත්තර, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු, බිම් කුරුඳු, සාදික්කා, වැනිලා සීනි, කරාබුනැටි, කුඩු කළ සීනි ...

ස්නැක් කප්කේක් ඇතුලට කඩදාසි අච්චුකොටස් සේවය සඳහා ඉතා පහසු, මෙය විශිෂ්ට විකල්පයකි සාමාන්ය පාන්සුප් බඳුනකට. මෙම වට්ටෝරුව අනුව කෙෆීර් මෆින් සෞඛ්‍ය සම්පන්න කඩල පිටි වලින් සකස් කර ඇති අතර එය රසිකයන් සතුටු කළ නොහැක සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම. කව්පි මෆින් සකස් කිරීම ඔබට වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත, එබැවින් ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි මෙම වට්ටෝරුව නැවත කිරීම අපහසු නොවනු ඇත.

කඩල පිටි, බිත්තර, කෙෆීර්, ෙබ්කිං කුඩු, තක්කාලි, ලුණු, බිම කළු ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි

ගෙදර හැදූ කෙෆීර් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව, මුද්දරප්පලම් එකතු කිරීමත් සමඟ ඉරිඟු පිටි පදනම මත පිටි ගුලිය සකස් කර ඇත. තැඹිලි තැවරුනු. ඉරිඟු කේක් ඉතා රසවත් හා ඇත රන් දුඹුරු කබොල, මෘදු ඇරෝමැටික crumb සහ ලස්සන හිරු වර්ණය. සූදානම් වෙනවා ඉරිඟු මෆින්පහසුවෙන්. එය උණුසුම් හා සිසිල් බීම දෙකටම සමානව හොඳයි.

බටර්, සීනි, බිත්තර, ඉරිඟු පිටි, තිරිඟු පිටි, සෝඩා, කෙෆීර්, තැඹිලි තැවරුනු, මුද්දරප්පලම්, කුඩු කළ සීනි, සීනි ග්ලේස්

කැරට් සහ මුද්දරප්පලම් සහිත කුළුබඩු සහිත කෙසෙල් මෆින් - රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ගෙදර හැදූ ෙබ්කිංතේ සඳහා! ස්තුතියි ගාන ලද කැරට්කෙසෙල් මෆින් ඇත දීප්තිමත් වර්ණය, සියලු කැරට් ෙබ්කිං ආවේනික, සහ සරලව ඉන්ද්රජාලික සුවඳ! තවත් හොඳ ආරංචියක් නම් කප්කේක් වට්ටෝරුව අතිශයින්ම සරලයි, ඇනූ මිනිත්තු කිහිපයකින් සකස් කර ඇත.

කෙසෙල්, කැරට්, මුද්දරප්පලම්, පිටි, බිත්තර, සීනි, සූරියකාන්ත තෙල්, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා, ලුණු, බිම කුරුඳු, ඉඟුරු කුඩු, සාදික්කා

කේෆීර් සමඟ සාදන ලද දීප්තිමත් හා රසවත් ස්නැක් කප්කේක් නිවසේ රැස්වීම් සඳහා පරිපූර්ණයි. මෙම මෆින් වල අඩංගු වන්නේ වඩාත් රසවත් දේවල් පමණි: හැපෙනසුළු බේකන්, ලුණු චීස්, බිත්තර සහ සුවඳ හරිත ළූණු.

කෙෆීර්, ඇඹුල් ක්රීම්, පිටි, බිත්තර, එළවළු තෙල්, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු, වටුවන් බිත්තර, දෘඪ චීස්, බේකන්, හරිත ළූණු

කප්කේක් යනු "වේගවත්, රසවත්, මිල අඩු" කාණ්ඩයේ බේක් කරන ලද භාණ්ඩ වේ. ඇදහිය නොහැකි විවිධාකාර වට්ටෝරු සමඟ, ඔබට සෑම සතියකම මෆින් සෑදිය හැකි අතර සෑම අවස්ථාවකදීම පිපිරීමක් ඇති කළ හැකිය. නව රසය. මෙම කාලය කෙෆීර් කේක් පිටි ගුලිය සහ පෙයාර්ස් එකතු කරන්න ඇරෝමැටික කුළු බඩු, සහ නිමි පෙයාර් කේක් මුදුනට මී පැණි-ක්‍රීම් කැරමල් වත් කරන්න.

pear, kefir, බටර්, බිත්තර, තිරිඟු පිටි, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, එනසාල්, කුරුඳු, ක්රීම්, මී පැණි